UNIVERSIDAD DR. JOSÉ MATÍAS DELGADO RED BIBLIOTECARIA ... · ingenierÍa industrial seminario trabajo de investigaciÓn: formulaciÓn y evaluaciÓn de proyectos de inversiÓn en

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UNIVERSIDAD DR. JOSÉ MATÍAS DELGADO

RED BIBLIOTECARIA MATÍAS

DERECHOS DE PUBLICACIÓN

DEL REGLAMENTO DE GRADUACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DR. JOSÉ MATÍAS DELGADO

Capítulo VI, Art. 46

“Los documentos finales de investigación serán propiedad de la Universidad para fines de divulgación”

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INGENIERÍA INDUSTRIAL

SEMINARIO TRABAJO DE INVESTIGACIÓN: FORMULACIÓN Y

EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN EN ÉPOCA DE

CRISIS.

“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICA FINANCIERA PARA EL DESARROLLO ORGANIZACIONAL Y COMERCIAL DEL PASEO EL

CARMEN EN SANTA TECLA: PUBLICIDAD, ORGANIZACIÓN,

RACIONALIZACIÓN DEL ESPACIO, ENTRE OTROS”.

POR: MÁRQUEZ MORATAYA, ANDREA

SOTO MENESSES, JORGE RICARDO

ASESORES: ING. MIGUEL ÁNGEL GALDÁMEZ

ING. RENÉ HERNÁN LINARES SILVA

TESINA PRESENTADA PARA OPTAR AL TÍTULO DE INGENIERO INDUSTRIAL

MARZO 2013

SAN SALVADOR EL SALVADOR CENTRO AMÉRICA

INGENIERÍA INDUSTRIAL

SEMINARIO TRABAJO DE INVESTIGACIÓN: FORMULACIÓN Y

EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN EN ÉPOCA DE

CRISIS.

“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICA FINANCIERA PARA EL DESARROLLO ORGANIZACIONAL Y COMERCIAL DEL PASEO EL

CARMEN EN SANTA TECLA: PUBLICIDAD, ORGANIZACIÓN,

RACIONALIZACIÓN DEL ESPACIO, ENTRE OTROS”.

POR: MÁRQUEZ MORATAYA, ANDREA

SOTO MENESSES, JORGE RICARDO

ASESORES: ING. MIGUEL ÁNGEL GALDÁMEZ

ING. RENÉ HERNÁN LINARES SILVA

TESINA PRESENTADA PARA OPTAR AL TÍTULO DE INGENIERO INDUSTRIAL

MARZO 2013

SAN SALVADOR EL SALVADOR CENTRO AMÉRICA

DR. DAVID ESCOBAR GALINDO

RECTOR

DR. JOSÉ ENRIQUE SORTO CAMPBELL

VICE-RECTOR

DR. FERNANDO BASILIO CASTELLANOS

VICE-RECTOR ACADÉMICO Y SECRETARIO GENERAL

ING. SILVIA REGINA BARRIOS DE FERREIRO

DECANA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA

COMITÉ DE GRADUACIÓN

ING. SILVIA REGINA BARRIOS DE FERREIRO

DECANA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA

ING. WENDY LOVO DE ESQUIVEL

COORDINADORA DEL PROCESO DE GRADUACIÓN

ING. VÍCTOR MANUEL ALEJANDRO AVILÉS DELGADO

DOCENTE

COMITÉ EVALUADOR

ING. ALFREDO ANTONIO CALLEJAS

COORDINADOR

ING. ANTONIO MEZA QUINTANILLA

PRIMER EVALUADOR

ING. CARMEN DEL PILAR HERNÁNDEZ MENJÍVAR

SEGUNDO EVALUADOR

DEDICATORIA Y AGRADECIMIENTO

En la culminación de la carrera de Ingeniería Industrial, quiero agradecer a todos

aquellos que fueron partícipes en la realización de la presente tesina, así como

aquellos que estuvieron presentes durante toda la carrera, y son parte de éste

esfuerzo.

Primeramente a DIOS todo poderoso, fuente de inspiración en mis momentos de

angustias, dedicación, aciertos y reveses, alegrías y tristezas, por darme sabiduría y

entendimiento cada momento que lo necesitaba para poder culminar este recorrido

con éxito.

En segundo lugar, quiero agradecer a mis padres y demás familia, por ser esas

personas especiales, incondicionales, que estuvieron pendientes a cada paso de éste

logro, brindándome su apoyo.

Agradezco a mi compañero de tesis, gracias a que con esfuerzo conjunto, pudimos

obtener exitosamente éste documento, apoyándonos el uno en el otro siempre.

Agradezco a mis catedráticos, por la buena orientación con mi carrera en uno de los

momentos más difíciles y por bridarme su apoyo y darme motivación para finalizar mi

carrera universitaria.

Quiero agradecer igualmente a mis amigos, quienes me brindaron su apoyo y ayuda

cuando lo necesité y por estar pendientes de cada una de mis actividades.

Andrea Márquez Morataya

DEDICATORIA Y AGRADECIMIENTO

Dedico el presente trabajo a mi familia, que siempre han estado junto a mí en buenos

y malos momentos. Les dedico el logro académico más grande que he obtenido hasta

el momento.

A Dios y a la virgen, guiándome por el buen camino, por darme mucha salud y paz,

llenarme de mucha sabiduría y entendimiento.

A mi madre, por darme el apoyo incondicional durante toda mi vida y mi carrera

universitaria.

A mi padre quien fue la inspiración para culminar mis estudios, a pesar de no estar

físicamente con nosotros.

A mis tutores, por guiarme y ayudarme en este camino para lograr la culminación de

este trabajo con mucho éxito.

A mi compañera de tesis, por apoyarme en los meses del seminario y durante la

carrera.

A los Asesores de Seminario por darme su apoyo, asesoría y brindarme su

conocimientos.

Jorge Ricardo Soto Menesses

i

Índice Págs.

INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ 1

CAPÍTULO I: GENERALIDADES. .................................................................................. 3

1.1 Identificación y planteamiento del problema ......................................................... 3

1.2 Objetivos ............................................................................................................... 3

1.2.1 Objetivo General ................................................................................................... 3

1.2.2 Objetivos Específicos............................................................................................ 3

1.3 Delimitación del proyecto ...................................................................................... 4

1.3.1 Espacio geográfico ............................................................................................... 4

1.3.2 Periodo de tiempo en el que se realizará la investigación .................................... 4

1.3.3 Temporal ............................................................................................................... 4

1.4 Alcance del estudio ............................................................................................... 4

1.5 Justificación e importancia del estudio.................................................................. 4

1.6 Marco teórico ........................................................................................................ 5

1.7 Marco histórico ..................................................................................................... 6

1.8 Metodología de la investigación ............................................................................ 8

1.8.1 Tipo de investigación ............................................................................................ 8

1.8.2 Diseño de investigación ........................................................................................ 8

1.8.3 Técnicas e instrumentos ....................................................................................... 8

1.8.4 Unidades de análisis ............................................................................................. 9

1.8.5 Diseño y tamaño de muestra ................................................................................ 9

1.8.6 Recolección y procesamiento de datos de campo .............................................. 11

1.8.7 Análisis estadístico e interpretativo de la información ........................................ 11

CAPITULO II: ESTUDIO DE MERCADO...................................................................... 12

ii

2.1 Análisis de la demanda ...................................................................................... 12

2.1.1 Análisis de datos de fuentes primarias (aplicación de encuestas) ..................... 12

2.1.2 Aplicación de prueba piloto o preliminar a la unidad de análisis ......................... 12

2.1.3 Cuantificación de encuesta. ................................................................................ 12

2.2 Definición de los servicios ................................................................................... 20

2.3 Cálculo de la demanda con fuentes secundarias. ............................................. 20

2.4 Análisis de la oferta............................................................................................ 29

2.5 Estudio de comercialización. .............................................................................. 30

CAPÍTULO III: ESTUDIO TÉCNICO ............................................................................. 31

3.1 Propuesta de servicios a desarrollar en el Paseo El Carmen ............................. 31

3.2 Estructura organizativa ....................................................................................... 32

3.3 Propuesta de manual de proceso para inscripción de empresas en el Paseo El

Carmen ......................................................................................................................... 40

3.4 Diagrama de flujo de proceso de inscripción de empresas................................. 47

3.5 Propuesta de Cronograma de eventos temáticos ............................................... 48

3.6 Distribución en planta de la calle del Paseo El Carmen ..................................... 54

3.7 Mantenimiento aplicado a la calle del Paseo El Carmen .................................... 58

3.7.1 Niveles de mantenimiento ................................................................................... 58

3.8 Propuesta de publicidad ..................................................................................... 59

3.8.1 Plan de publicidad .............................................................................................. 59

3.8.2 Páginas web ....................................................................................................... 66

3.9 Higiene y seguridad ocupacional ........................................................................ 70

3.9.1 Equipo de protección personal ........................................................................... 70

3.9.2 Guía básica del equipo de protección personal (EPP) ....................................... 70

3.9.3 Señalización ....................................................................................................... 71

iii

3.9.4 Propuesta de brigadas de emergencia ............................................................... 74

3.9.5 Gestión de seguridad y salud ocupacional ......................................................... 76

CAPÍTULO IV: ESTUDIO ECONÓMICO ...................................................................... 77

4.1 Costos Anuales ................................................................................................... 78

4.2 Ingresos .............................................................................................................. 79

4.3 Cálculo de VAN y TIR ......................................................................................... 80

4.4 Costo-Beneficio .................................................................................................. 81

CAPÍTULO V: ANÁLISIS DE RIESGOS....................................................................... 82

5.1 Riesgo de mercado ............................................................................................. 82

5.2 Riesgo financiero ................................................................................................ 83

5.3 Riesgo Social ...................................................................................................... 83

5.4 Análisis FODA .................................................................................................... 84

5.5 Alternativas Estratégicas .................................................................................... 84

CAPÍTULO VI: IMPACTO AMBIENTAL ....................................................................... 85

6.1 Impacto ambiental .............................................................................................. 85

6.1.1 Equilibrio dinámico .............................................................................................. 85

6.1.2 Responsabilidad compartida ............................................................................... 85

6.1.3 Interés social ....................................................................................................... 86

CAPÍTULO VII: IMPACTO SOCIO-ECONÓMICO ........................................................ 86

7.1 Impacto social ..................................................................................................... 86

7.2 Impacto laboral ................................................................................................... 87

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................................................................ 88

Glosario ......................................................................................................................... 90

Fuentes de información ................................................................................................. 91

Bibliográficas ................................................................................................................. 91

iv

Páginas web .................................................................................................................. 91

Instituciones .................................................................................................................. 91

Índice de tablas

TABLA N° 1: Establecimientos que visita ...................................................................... 13

TABLA N° 2: Rubro de establecimiento que visita ........................................................ 13

TABLA N° 3: Tipo de producto consumido .................................................................... 13

TABLA N° 4: Establecimiento de donde consumió........................................................ 14

TABLA N° 5: Rango de consumo .................................................................................. 14

TABLA N° 6: Aceptación de eventos temáticos............................................................. 14

TABLA N° 7 Regularidad de desarrollar eventos temáticos .......................................... 15

TABLA N° 8 Organización de los eventos informales ................................................... 15

TABLA N° 9 Boletines informativos electrónicos ........................................................... 15

TABLA N° 10 Frecuencia de visita ................................................................................ 16

TABLA N° 11 Día de preferencia para visitar ................................................................ 16

TABLA N° 12 Servicio extra del lugar ............................................................................ 16

TABLA N° 13 Rubro de establecimiento ....................................................................... 17

TABLA N° 14 Día de mayor afluencia ........................................................................... 17

TABLA N° 15 Plan de publicidad o Marketing ............................................................... 18

TABLA N° 16 Estructura Organizativa establecida ........................................................ 18

TABLA N° 17 Mejoras al Paseo El Carmen .................................................................. 18

TABLA N° 18 Plan de publicidad preferido .................................................................... 19

TABLA N° 19 Disponibilidad a formar parte de una estructura organizada ................... 19

TABLA N° 20 Disponibilidad para apoyar eventos ........................................................ 19

v

TABLA N° 21 Demanda histórica del Paseo El Carmen ............................................... 21

TABLA N° 22 Demanda actual del Paseo El Carmen ................................................... 22

TABLA N° 23 Proyección de Demanda del Paseo El Carmen ...................................... 23

TABLA N° 24 Demanda Anual Proyectada ................................................................... 28

TABLA N° 25 Oferta de servicios .................................................................................. 29

TABLA N° 26 matriz para el procedimiento de inscripción de empresas ...................... 44

TABLA N° 27: Cronograma de eventos temáticos ........................................................ 49

TABLA N° 28 Mantenimiento al Paseo El Carmen ........................................................ 58

TABLA N° 29 Costos del Plan de Publicidad ................................................................ 69

TABLA N° 30 Equipo de protección personal ................................................................ 70

TABLA N° 31 Señales de obligación ............................................................................. 72

TABLA N° 32: Señales de prohibición ........................................................................... 72

TABLA N° 33: Señales de riesgos ................................................................................ 72

TABLA N° 34: Señales de información .......................................................................... 73

TABLA N° 35: Inflación histórica de El Salvador ........................................................... 77

TABLA N° 36: Costos anuales ...................................................................................... 78

TABLA N° 37: Ingresos ................................................................................................. 79

TABLA N° 38: Tasa Mínima de Rendimiento ................................................................ 80

TABLA N° 39: Cálculo de VAN ...................................................................................... 80

TABLA N° 40: Cálculo de TIR ....................................................................................... 80

TABLA N° 41: Criterios de evaluación del VAN............................................................. 81

TABLA N° 42: Costo-Beneficio ...................................................................................... 81

TABLA N° 43 Análisis FODA ......................................................................................... 84

vi

TABLA N° 44 Beneficios al Paseo El Carmen ............................................................... 86

Índice de graficas

GRÁFICO N° 1: Establecimiento que visita .................................................................. 13

GRÁFICO N° 2: Rubro de establecimientos que visita ................................................. 13

GRÁFICO N° 3: Tipo de producto consumido .............................................................. 13

GRÁFICO N° 4: Establecimiento de donde consumió .................................................. 14

GRÁFICO N° 5: Rango de consumo ............................................................................ 14

GRÁFICO N° 6: Aceptación de eventos temáticos ....................................................... 14

GRÁFICO N° 7 Regularidad de desarrollar eventos temáticos .................................... 15

GRÁFICO N° 8 Organización de los eventos informales ............................................. 15

GRÁFICO N° 9 Boletines informativos electrónicos ..................................................... 15

GRÁFICO N° 10 Frecuencia de visita .......................................................................... 16

GRÁFICO N° 11 Día de preferencia para visitar .......................................................... 16

GRÁFICO N° 12 Servicio extra del lugar ...................................................................... 16

GRÁFICO N° 13 Rubro de establecimiento ................................................................. 17

GRÁFICO N° 14 Día de mayor afluencia ..................................................................... 17

GRÁFICO N° 15 Plan de publicidad o Marketing ......................................................... 18

GRÁFICO N° 16 Estructura Organizativa establecida .................................................. 18

GRÁFICO N° 17 Mejoras al Paseo El Carmen............................................................. 18

GRÁFICO N° 18 Plan de publicidad preferido .............................................................. 19

GRÁFICO N° 19 Disponibilidad a formar parte de una estructura organizada ............. 19

GRÁFICO N° 20 Disponibilidad para apoyar eventos .................................................. 19

GRÁFICO N° 21 Demanda proyectada nacional 2012-2021 del Paseo El Carmen ..... 28

vii

GRÁFICO N° 22 Propuesta de organigrama de funciones .......................................... 32

GRÁFICO N° 23 Propuesta de organigrama de puestos ............................................. 33

GRÁFICO N° 24 Diagrama de flujo de proceso ........................................................... 47

GRÁFICO N° 25 Diagrama de Gantt ............................................................................ 48

GRÁFICO N° 26: Propuesta de distribución de Mini empresas ................................... 55

GRAFICO N° 27: Propuesta de distribución de Mini empresas ................................... 56

GRAFICO N° 28: Propuesta de distribución de Mini empresas ................................... 57

GRÁFICO N° 29: Cronograma de Plan de Publicidad .................................................. 63

GRÁFICO N° 30 Organigrama propuesto de la gestión de seguridad y salud

ocupacional. .................................................................................................................. 76

Índice de anexos

ANEXO N⁰1 Población Económicamente Activa - Ocupados ....................................... 92

ANEXO N⁰2 Población por área .................................................................................... 93

ANEXO N⁰3 Población segmentada por edades .......................................................... 94

ANEXO N⁰4 Formulario a clientes................................................................................. 95

ANEXO N⁰5 Formulario a establecimientos .................................................................. 97

ANEXO N⁰6: Tasa de crecimiento demográfico El Salvador 2006-2011 ....................... 99

ANEXO N⁰7: Inflaciones año 2006-2011 El Salvador ................................................. 100

ANEXO N⁰ 8: Formulario para solicitantes de inscripción de empresas ..................... 101

viii

RESUMEN

La presente tesina realiza la evaluación Técnica Financiera para el Desarrollo

organizacional y comercial del Paseo El Carmen en Santa Tecla a través de un estudio

de mercado para la recolección de datos y el análisis de indicadores financieros VAN

(Valor Actual Neto) y TIR (Tasa Interna de Retorno), para determinar la factibilidad del

proyecto.

En el primer capítulo se describen las generalidades del proyecto, así como también los

objetivos que determinaran lo que se intenta lograr con el proyecto. El capítulo dos

detalla la metodología a seguir para recolectar datos y la tabulación de los mismos

determinar la problemática que se intenta resolver, así como también la identificación

de nuestra población objetivo, así como también la oferta y demanda histórica y

proyectada del proyecto. En el tercer capítulo se propusieron mejoras para el desarrollo

organizacional y comercial del Paseo El Carmen, racionalización del espacio y los

pasos y lineamientos a seguir para llevar a cabo estas propuestas, también la

documentación respectiva asociada a las mejoras propuestas.

En el cuarto capítulo se determinan los costos e ingresos presentes y a futuro que

tendrá el proyecto, a través de los cuales se utilizaron para obtener los indicadores

financieros con el fin de determinar la factibilidad del proyecto. En el quinto capítulo se

presenta los riesgos de mercado, financieros y sociales que se encuentran presentes

en el proyecto, como también un análisis de las fortalezas, debilidades, amenazas y

oportunidades del mismo. En el capítulo sexto se desarrolla el impacto ambiental que

tiene el proyecto, así como también la concientización del personal para el buen

manejo de desechos que se generan en el Paseo El Carmen. Para el capítulo séptimo

se expone el impacto que tiene el proyecto en la parte social y económico de la zona.

Al final se presenta las conclusiones a las que se llegaron con el estudio de factibilidad

técnica financiera para el desarrollo organizacional y comercial del Paseo El Carmen en

Santa tecla, en donde se responde el objetivo general y especifico del proyecto y se

enuncian las recomendaciones para aumentar la factibilidad financiera del mismo.

INTRODUCCIÓN

El documento presenta la evaluación y formulación del proyecto de inversión en época

de crisis: “Estudio de factibilidad Técnica Financiera para el desarrollo organizacional y

comercial del Paseo El Carmen en Santa Tecla: Publicidad, organización,

racionalización del espacio, entre otros”. El proyecto está conformado por siete

capítulos, que comprenden desde el estudio de mercado hasta el impacto socio-

económico.

Dentro del documento se amplían estas fases en las que se incluyeron los siguientes

capítulos:

1. Generalidades, capitulo en el que se determinaron los objetivos, definición del

problema, delimitación y justificación del estudio, así también todos los tópicos

relacionados al proyecto.

2. Estudio de mercado, esté capitulo está conformado por la recolección de los datos,

identificación de la problemática que afecta la zona, análisis tanto de la oferta como

de la demanda, finalizando con el análisis de comercialización de la zona.

3. Estudio técnico, se plantearon propuestas de servicios para el Desarrollo

Organizacional de la zona, como la distribución de los kioscos y disponibilidad del

espacio de las mini empresas del lugar; se plantearon estrategias de publicidad para

aumentar la afluencia de clientes y un sistema de gestión de riesgos para actuar en

momentos de emergencia.

4. Estudio económico, se plantearon los costos de la puesta en marcha de las

propuestas, en comparación a los ingresos que se obtendrán al implementar las

mismas en la zona; realizando así un análisis de costo-beneficio, el cual mostro la

factibilidad de los servicios propuestos.

5. Análisis de riesgos, se presentó el análisis FODA, donde se detallaron las

fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de las propuestas planteadas en

el proyecto, así como se presentaron las estrategias para optar por la mejor

solución.

6. Impacto ambiental, en este capítulo se detalló el análisis ambiental como efecto

directo de la realización del proyecto, así como los beneficios y consecuencias que

este tiene en los alrededores del lugar.

7. Impacto socio-económico, se describió los beneficios que el proyecto conlleva tanto

en el ámbito social como la percepción de estos beneficios sobre las personas

involucradas directamente, así como también las personas en general.

3

CAPÍTULO I: GENERALIDADES.

1.1 Identificación y planteamiento del problema

Debido a la reciente popularidad que ha tomado el área del Paseo El Carmen en

Santa Tecla, la Alcaldía Municipal se ha visto en la dificultad de organizarse para la

ubicación de los establecimientos comerciales y mini empresas, así como también la

falta de limpieza y orden, entre otros.

La estrategia publicitaria que utilizan los establecimientos de la zona turística del

Paseo El Carmen, debe enfocarse a una de las formas de publicidad de mayor

impacto que es el internet, siendo este de bajo costo y de gran alcance a la

población objetivo.

Además se identificó que durante el festival de Puertas Abiertas que desarrolla la

Alcaldía Municipal, estos carecen de un diseño de distribución para organizar a las

Mini empresas.

Sobre la base de lo antes expuesto se formula la siguiente interrogante, ¿De qué

manera beneficiará el proyecto de implementación de un plan de desarrollo

organizativo así como planes publicitarios y estrategias comerciales a la comunidad,

clientes y propietarios de establecimientos del Paseo El Carmen y sus alrededores?

1.2 Objetivos

1.2.1 Objetivo General

Elaborar el estudio de factibilidad para el proyecto de desarrollo organizacional y

comercial del Paseo El Carmen en Santa Tecla: publicidad, organización,

racionalización del espacio, etc.

1.2.2 Objetivos Específicos

Investigar los antecedentes de zona turística del Paseo El Carmen en el área

de Santa Tecla, La Libertad.

Realizar un estudio de mercado para obtener la información necesaria para

evaluar la factibilidad del proyecto.

4

Elaborar un estudio técnico, en el cual se realizó una propuesta para el

desarrollo organizacional y comercial de la zona.

Determinar mediante un análisis costo-beneficio la factibilidad de las

propuestas.

Elaborar un análisis de riesgos del proyecto.

Determinar el impacto ambiental del proyecto.

Establecer el impacto socioeconómico del proyecto.

1.3 Delimitación del proyecto

1.3.1 Espacio geográfico

Este proyecto limita su estudio a la población Salvadoreña, específicamente a la

zona del Paseo El Carmen y zonas aledañas, en el área de Santa Tecla, La Libertad.

1.3.2 Periodo de tiempo en el que se realizará la investigación

El tiempo estimado para llevar a cabo el estudio fue de 5 meses, comenzando en

Febrero y finalizando en Junio de 2012.

1.3.3 Temporal

Las bases informativas para el proyecto se limitaron a estudios realizados a partir del

año 2009 hasta el año 2011, para obtener un panorama del desarrollo que han

alcanzado los planes y actividades de la Alcaldía de Santa Tecla en los últimos años.

1.4 Alcance del estudio

El proyecto abarco desde determinar la problemática que afecta la zona turística del

Paseo El Carmen hasta el impacto socioeconómico.

1.5 Justificación e importancia del estudio

Se pretendió desarrollar este estudio de factibilidad debido a que no solamente

cumple con la idea de una actividad económica cuyo principal objetivo es la

generación de ganancias, sino porque, constituye una nueva idea de la actividad

socioeconómica; Por lo que los objetivos principales de todo lo que implica trabajar

en el área turística es: mejorar las condiciones de vida de las poblaciones receptoras

y preservar los recursos culturales, se ha optado por la elaboración de un estudio de

5

factibilidad para que el proyecto de desarrollo organizacional, publicitario y comercial

que se pretende, responda a las necesidades, tanto de la comunidad como a la de

un segmento de la población y beneficiar tanto a los dueños de los establecimientos

y a la Alcaldía Municipal de Santa Tecla; que es la entidad que está impulsando el

proyecto del Paseo El Carmen.

1.6 Marco teórico

Desarrollo organizacional.

El desarrollo organizacional (DO) es un proceso planificado, en el que se desarrollan

conocimientos de ciencias de la conducta y se da una respuesta al cambio en las

organizaciones. El DO pretende incrementar el desarrollo individual y mejorar la

efectividad del desempeño de una organización.

El DO surge para satisfacer las necesidades y dar soluciones que afectan a las

organizaciones para resolver problemas provenientes del medio ambiente externo en

los cuales están envueltas las organizaciones.

Publicidad.

La publicidad está dirigida a un sector de la población y suele recurrirse a ella

cuando la venta directa de vendedor a comprador es ineficaz. Es preciso distinguir

entre publicidad y otro tipo de actividades que también pretenden influir en la opinión

pública, como la propaganda o las relaciones públicas.

Existen diferentes tipos de publicidad, a continuación se detallan los más

importantes.

La estrategia comercial.

La organización comercial es la estructura humana y material que permite ejecutar la

estrategia de marketing. La implantación de la estrategia es la asignación de

acciones específicas a los elementos de la organización para alcanzar los objetivos

previstos.

6

Los integrantes de una organización asumen distintos roles. Las personas que tienen

autoridad son las que deciden las acciones a llevar a cabo y disponen de los medios

humanos materiales necesarios de la organización. La autoridad presupone

responsabilidad; es decir, la persona que tiene también el deber u obligación de

ejecutar las acciones sobre las que tiene competencia.

La organización permite tanto dividir el trabajo como coordinarlo. La división del

trabajo se produce cuando hay muchas tareas que realizar que se asignan a

distintas personas y cuando tiene lugar un desarrollo adicional de las actividades

actuales. La coordinación supone la integración de las distintas tareas individuales.

La implantación de la estrategia supone convertir los planes en acciones específicas

con el fin de alcanzar los objetivos previstos.

1.7 Marco histórico1

Santa Tecla es la ciudad cabecera del departamento de La Libertad en El Salvador.

Tiene una extensión territorial de 112 km² y una población de 121,908 habitantes

(censo2 oficial, 2007). El municipio celebra sus fiestas patronales en el mes de

diciembre en honor al Niño Jesús.

Santa Tecla es una ciudad cultural. En esta ciudad se promueven las artes de toda

clase: literatura, música, pintura, teatro, cine, entre otros. El ente promotor principal

del arte en Santa Tecla es el Palacio de Bellas Artes, y más recientemente, el Paseo

El Carmen se ha convertido en el promotor principal del turismo en la zona.

De acuerdo al objetivo compartido por la Alcaldía Municipal de Santa Tecla, el Paseo

El Carmen surge de la idea de poner en marcha una reforma urbana en dicha

ciudad, que permitió transformar al Centro Histórico no solo en una zona ordenada,

limpia y segura, sino también con mayor atracción turística y cultural.

1 www.paseoelcarmen.com.sv/nuestra-ciudad/ 2 Según el VII censo de población 2007 adquirido de Dirección de Estadística y Censo(DIGESTYC)

7

En el 2009 con el acompañamiento de la cooperación internacional, la empresa

privada y la ciudadanía ponen en marcha este innovador proyecto, que transformó el

rostro del Centro Histórico y del municipio de Santa Tecla.

El Paseo El Carmen, llamado de esa forma por la majestuosa iglesia Nuestra Señora

del Carmen ubicada en la primera etapa, incluye la recuperación estratégica del

sistema de aceras ampliadas especialmente para que la ciudadanía pueda caminar y

convivir, así como sustitución de cableado aéreo de energía eléctrica por cableado

subterráneo, colocación de mobiliario urbano, iluminación y más recientemente

instalación de cámaras de seguridad, para la tranquilidad de las familias tecleñas y

visitantes.

A la fecha el Gobierno Local ha inaugurado un total de 5 etapas del Paseo El

Carmen. Con este proyecto pionero a nivel nacional también se ha buscado

promover a las y los emprendedores locales y con ello el Desarrollo Económico del

municipio.

El espacio permite, además, el montaje de actividades gastronómicas, de artesanías

y exposiciones de artistas locales y nacionales, por medio de los Festivales de

Puertas Abiertas, realizados todos los fines de semana.

El Paseo El Carmen incluye entre sus beneficios la generación de identidad entre la

población, que se ha apropiado del espacio, que hoy en día es uno de los más

visitados.

Paseoelcarmen.com.sv cuenta con el apoyo a nivel de información por parte de la

Alcaldía Municipal de Santa Tecla, sin embargo es un proyecto independiente3 con el

objetivo de aportar a la ciudad el canal de información necesario sobre el desarrollo

local del proyecto, comercios y diversión cultural y turística.

3 Proyecto elaborado por Pensertrust

8

1.8 Metodología de la investigación

1.8.1 Tipo de investigación

El presente estudio se encuentra basado en el tipo de investigación mixta4.

1.8.2 Diseño de investigación

La investigación se basó tanto en fuentes primarias, tales como clientes y dueños de

establecimientos que comercialicen en el Paseo El Carmen en Santa Tecla, así

como fuentes secundarias bibliográficas como censos poblacionales, referencias

estadísticas de la Alcaldía de Santa Tecla y del Banco Central de Reserva (BCR).

El estudio que se realizó sobre el desarrollo organizacional y comercial del Paseo El

Carmen en Santa Tecla, el cual se respaldó a través del análisis de fuentes primarias

y secundarias.

1.8.3 Técnicas e instrumentos5

Las técnicas que se utilizaron para llevar a cabo la investigación fueron de tipo:

Cualitativas:

Observación

Entrevista

Análisis de documentos

Cuantitativas:

Encuestas

Los instrumentos que se utilizaron a lo largo de la investigación fueron:

Cuestionarios

Cuaderno de notas

Cámara fotográfica

Grabadora Video

4Santiago Zorrilla, Metodología de la investigación. México: McGraw-Hill, 1992 5Herrera L. y otros (2004: 134), Tutoría de la Investigación Científica.

9

1.8.4 Unidades de análisis

Para el presente estudio se tomaron en cuenta las siguientes unidades de análisis:

1. Clientes

2. Propietarios de establecimientos y propietarios de mini empresas

1.8.5 Diseño y tamaño de muestra

Para el análisis de las fuentes primarias y tomando en cuenta que se trabajó con dos

universos, uno para la oferta, el cual se determinó por medio de un censo y otro para

la demanda, que se obtuvo a través de una muestra.

1.8.5.1 Oferta

La información pertinente para obtener la oferta se realizó a través de un censo

poblacional, ya que el número de propietarios en la zona del Paseo El Carmen es

muy reducido para poder realizar un muestreo poblacional. Por lo que se realizó la

entrevista a 172 establecimientos que están ubicados en el Paseo El Carmen.

1.8.5.2 Demanda

Para obtener la muestra de la demanda, la cual estuvo destinada a los clientes que

visitan el Paseo El Carmen, se realizó en dos partes:

1. Prueba piloto: Se utilizó una probabilidad de éxito de 0.5 y una de fracaso de 0.5

ya que no se tienen datos estadísticos previos de este tipo de estudio. Se utilizó un

nivel de confianza de 95% y un error del 5%, y la fórmula para muestras infinitas,

debido a que el número de la población es demasiado grande.

A partir de este resultado se tomó un 20% que fue el número de encuestas para la

prueba piloto, siendo los resultados de ésta, útiles para obtener los valores de “p” y

“q” reales.

10

2. Cálculo de la muestra real para la demanda:

Para el cálculo de la muestra real, se utilizó las variables “p” y “q” que fueron

obtenidas a partir de los resultados de la prueba piloto, tomando en cuenta el mismo

nivel de confianza y error promedio.

Debido a que no se poseía un dato específico de número de clientes, en el caso de

la prueba piloto y la muestra real se utilizó la fórmula para muestras infinitas6:

En donde: = tamaño de la muestra. = Probabilidad de éxito. = Probabilidad de fracaso. = Nivel de confianza. = Margen de error.

Con estos parámetros establecidos se procedió a calcular la muestra de nuestro

universo poblacional, el cual está compuesto por la población del Paseo El Carmen y

zonas aledañas,

Tomando el 20% de este resultado se calculó un total de 77 cuestionarios para

realizar la prueba piloto, con la cual se recolectó nueva información para poder

calcular la muestra de forma más precisa, estas encuentras se realizaron a los

visitantes del Paseo El Carmen.

6Evaluación de Proyectos. Gabriel Baca Urbina, McGraw Hill, Quinta Edición 2006,

11

1.8.6 Recolección y procesamiento de datos de campo

La recolección de los datos se realizó por medio de un cuestionario, en el cual se

detallaron preguntas cerradas, que estén relacionadas a la satisfacción actual de

clientes y propietarios del Paseo El Carmen, que sirvan como base para la creación

de un plan organizacional, estrategias publicitarias y comerciales.

Para cuantificar el número de personas en las zonas del Paseo El Carmen y sus

alrededores, se identificó la población de 21 años en adelante y económicamente

activa, la cual es 187,059.007

Para el procesamiento de datos se utilizó Microsoft Excel.

1.8.7 Análisis estadístico e interpretativo de la información

Para cada una de las preguntas se elaboró una conclusión enfocada a determinar

los elementos indispensables que se deben conocer del Paseo El Carmen.

7 Ver ANEXO N⁰1 Población Económicamente Activamente Ocupados, ANEXO N⁰2 Población por área, ANEXO N⁰3 Población segmentada por edades.

12

CAPITULO II: ESTUDIO DE MERCADO

2.1 Análisis de la demanda

Para cuantificar la demanda se utilizaron fuentes primarias, es decir, se realizó en

base a encuestas dirigidas a las personas particulares de 21 años en adelante, y se

realizaron las encuestas en el Paseo El Carmen en Santa Tecla, La Libertad.

2.1.1 Análisis de datos de fuentes primarias (aplicación de encuestas)

Para analizar las fuentes primarias, se realizó una prueba piloto para determinar la

aceptación o rechazo del proyecto.

2.1.2 Aplicación de prueba piloto o preliminar a la unidad de análisis

De las 77 encuestas de la prueba piloto, se obtuvo que el 75% de la población afirmó

que visitaba el Paseo El Carmen y que el 25% que no lo visitaban.

Por lo tanto, la nueva muestra se obtuvo de la siguiente forma:

En base a lo anterior, a través de la prueba piloto, se obtuvo la nueva muestra que

se utilizó para realizar las entrevistas, las cuales fueron dirigidas a las personas

mayores de 21 años y económicamente activas del área.

2.1.3 Cuantificación de encuesta8.

Luego de recolectar los datos obtenidos a través de las entrevistas a personas

mayores de 21 años, se realizó la tabulación en el programa Microsoft Excel.

A continuación se presentaron los resultados de las encuestas realizadas en el

Paseo El Carmen en Santa Tecla, La Libertad, con el objetivo de cuantificar la 8ANEXO N⁰4 Formulario a clientes

13

demanda de la zona, así como también el análisis de los resultados obtenidos en la

encuestas.

Pregunta: 1.Establecimiento que visita GRÁFICO N° 1: Establecimiento que visita Objetivo: Determinar qué tipo de establecimiento

frecuenta las personas que visitan El Paseo El Carmen

TABLA N° 1: Establecimientos que visita

Establecimiento

Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Formales 101 35.0% 35.0% Informales 72 25.0% 60.0%

Ambos 115 40.0% 100.0% Total 288 100.0%

El 35% de las personas entrevistadas visita negocios formales; el 25% los informales; el 40% ambos. En base a esta información se llega a la conclusión que las personas visitan casi en igual proporción los establecimientos formales e informales.

Pregunta: 2. ¿Qué rubro de establecimiento visita?

GRÁFICO N° 2: Rubro de establecimientos que visita

Objetivo: Determinar que rubro de establecimiento frecuentan las personas que visitan El Paseo El Carmen. TABLA N° 2: Rubro de establecimiento que visita

Rubro Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Restaurantes 94 32.5% 32.5%

Bares 79 27.5% 60.0%

Bisutería 43 15.0% 75.0%

Panadería 14 5.0% 80.0%

Otro 58 20.0% 100.0%

Total 288 100.0%

El 32.5% de las personas entrevistadas visita restaurantes; el 27.5% los bares; el 15% las bisuterías; 5% las panaderías y el 20% otros establecimientos. En base a esta información se llega a la conclusión que el rubro que más atrae a las personas son los bares y restaurantes por lo que hay que concentrarse más en este tipo de establecimientos.

Pregunta: 3. ¿Que consumió en su visita al Paseo El Carmen?

GRÁFICO N° 3: Tipo de producto consumido

Objetivo: Determinar qué tipo de producto demandan más las personas que visitan El Paseo El Carmen.

TABLA N° 3: Tipo de producto consumido

Producto Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Comida 130 45.0% 45.0%

Bebidas 72 25.0% 70.0%

Joyería 43 15.0% 85.0%

Otro 43 15.0% 100.0%

Total 288 100.0%

El 45% de las personas entrevistadas consumen comida; el 25% bebidas; el 15% joyerías y 15% otros tipos de productos. En base a esta información se concluye que la zona tendría un mayor desarrollo comercial si se concentran en los tipos de productos que son los alimentos y bebidas.

35.0%

25.0%

40.0% Formales

Informales

Ambos

32.5%

27.5% 15.0%

5.0% 20.0%

Restaurantes

Bares

Bisutería

Panadería

Otro

45.0% 25.0%

15.0% 15.0% Comida

Bebidas

Joyería

Otro

14

Pregunta: 4. ¿De qué establecimiento consumió en su visita?

GRÁFICO N° 4: Establecimiento de donde consumió

Objetivo: Determinar cuál es el establecimiento que frecuentan las personas que visitan El Paseo El Carmen.

TABLA N° 4: Establecimiento de donde consumió

Establecimiento

Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Pizza Italia 29 10.0% 10.0%

Jaggers 72 25.0% 35.0%

Yemaya 29 10.0% 45.0%

Quijote 29 10.0% 55.0%

No saben 130 45.0% 100.0%

total 288 100.0%

Como se puede observar en la gráfica anterior que con un 45% de las personas entrevistadas no saben el nombre del establecimiento que visitaron. Pregunta: 5. De los siguientes rangos, ¿Cuánto estaria dispuesto a gastar en el

Paseo El Carmen en los eventos?

GRÁFICO N° 5: Rango de consumo

Objetivo: Determinar cuánto consumen las personas que visitan El Paseo El Carmen en los eventos, TABLA N° 5: Rango de consumo

Consumo Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

De $0 a $5 58 20.2% 20.2%

De $5.01 a $10 79 27.4% 47.6%

$10.01 a $20 122 42.4% 90.0%

Más de $20 29 10.0% 100.0%

Total 288 100.0%

El 20.2% de las personas entrevistadas consumen entre $0 a $5; el 27.4% entre $5.01 a $10; el 42.4% entre $10.01 a $20 y el 10.0% más de $20. En base a esta información se concluye que todas las propuestas de desarrollo comercial deberían centrarse en hacer que personas consuman en las personas que consumen entre $10.01 a $20.

Pregunta: 6. ¿Le gustaría que hubiera eventos temáticos los fines de semana?

GRÁFICO N° 6: Aceptación de eventos temáticos

Objetivo: Determinar si les gustaría que se realizarán eventos en el Paseo El Carmen.

TABLA N° 6: Aceptación de eventos temáticos

Alternativa Frecuenci

a Porcentaje Porcentaje acumulado

Si 240 83.5% 83.5%

No 48 16.5% 100.0%

Total 288 100.0%

El 83.5% de las personas entrevistadas desearían que se realizarán eventos temáticos y el 16.5% manifestó que no le gustaría. En base a esta información se concluye que es viable la propuesta de hacer ciertos eventos temáticos gracias a la buena recepción del cliente.

10.0%

25.0%

10.0% 10.0%

45.0% Pizza Italia

Jaggers

Yemaya

Quijote

No saben

20.2%

27.4% 42.4%

10.0% De $0 a $5

De $5.01 a $10

De $10.01 a $20

Más de $20

83.5%

16.5% Si

No

15

Pregunta 7. ¿Con que regularidad le gustaría que se desarrollarán los eventos?

GRÁFICO N° 7 Regularidad de desarrollar eventos

temáticos

Objetivo: Determinar con que regularidad le gustaría eventos las personas que visitan El Paseo El Carmen.

TABLA N° 7 Regularidad de desarrollar eventos temáticos

Regularidad Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Semanal 33 11.5% 11.5%

Quincenal 82 28.5% 40.0%

Mensual 121 42.0% 82.0%

Eventualmente 52 18.0% 100.0%

Total 288 100.0%

El 42% de las personas entrevistadas le gustaría que los eventos se realizaran mensualmente; el 11.5% semanalmente; el 28.5% quincenalmente y el 18% eventualmente. En base a esta información se puede desarrollar una calendarización de eventos para organizar mejor los eventos futuros a celebrarse en la zona.

Pregunta 8. ¿Cómo le gustaría que estuvieran organizados los comercios informales o kioscos del Paseo El Carmen?

GRÁFICO N° 8 Organización de los eventos informales

Objetivo: Determinar la organización de comercio informales que les gustaría más a las personas que visitan El Paseo El Carmen.

TABLA N° 8 Organización de los eventos informales

Organización Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Por tipo 78 27.0% 27.0%

Combinados 210 73.0% 100.0%

Total 288 100.0%

El 73% de las personas entrevistadas le gustaría que los negocios estuvieran combinados y el 27% les gustaría que estuvieran organizados por tipos sobre la calle del Paseo El Carmen. Esta información se utilizará para saber de qué forma se organizaran los negocios informales para que sean de mayor atracción para el cliente.

Pregunta 9. ¿Estaría dispuesto a recibir boletines informativos electrónicos de los eventos que se llevarán a cabo?

GRÁFICO N° 9 Boletines informativos electrónicos

Objetivo: Determinar aceptación de información de eventos de las personas que visitan El Paseo El Carmen.

TABLA N° 9 Boletines informativos electrónicos

Alternativa Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Si 230 80.0% 80.0%

No 58 20.0% 100.0%

Total 288 100.0%

El 80% de las personas entrevistadas le gustaría recibir boletines informativos y el 20% nos les gustaría. En base a esta información podemos ver que sería viable promocionar a la zona por este tipo de propaganda ya que hubo buena aceptación.

11.5%

28.5% 42.0%

18.0% Semanal

Quincenal

Mensual

Eventualmente

27.0%

73.0% Por tipo

Combinados

80.0%

20.0% Si

No

16

Pregunta 10. ¿Con que Frecuencia Visita el Paseo El Carmen?

GRÁFICO N° 10 Frecuencia de visita

Objetivo: Determinar la frecuencia de visita de las personas a El Paseo El Carmen. TABLA N° 10 Frecuencia de visita

Visita Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Semanal 72 25.0% 25.0%

Quincenal 144 50.0% 75.0%

Mensual 50 17.5% 92.5% Eventual

mente 22 7.5% 100.0%

Total 288 100.0%

El 25% de las personas entrevistadas visita semanalmente la zona; el 50% quincenalmente; el 17.5% mensualmente y el 18% eventualmente. En base a esta información se puede tomar medidas para que las personas cambien su frecuencia de visita que en su mayoría quincenal y mensual a semanal.

Pregunta 11. ¿Qué día prefiere visitar el Paseo El Carmen?

GRÁFICO N° 11 Día de preferencia para visitar

Objetivo: Determinar el día que se vista más El Paseo El Carmen.

TABLA N° 11 Día de preferencia para visitar

Días Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Lunes a Jueves 14 5.0% 5.0%

Viernes 101 35.0% 40.0%

Sábado 158 55.0% 95.0%

Domingo 14 5.0% 100.0%

Total 288 100.0%

El 5% de las personas entrevistadas visita de lunes a viernes la zona; el 35% viernes; el 17.5% sábado y otro 5% el domingo. Se puede observar que los días con mayor clientela son los días viernes y sábado por ende la organización, como promociones y eventos deberán concentrarse más en estos días para aumentar la afluencia de clientes aún más en esos días.

Pregunta 12. ¿Qué tipo de servicio le gustaría que prestaran en el Paseo El Carmen para que lo visitará más seguido?

GRÁFICO N° 12 Servicio extra del lugar

Objetivo: Determinar que alternativa de mejora le parece más atractiva a las personas que visitan El Paseo El Carmen.

TABLA N° 12 Servicio extra del lugar

Servicio Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Cajeros 29 10.1% 10.1% Pago con tarjeta en

estab. Inform.

43 15.0% 25.0%

Cupones 101 35.0% 60.1% Promocione

s 115 39.9% 100.0%

Total 288 100.0%

El 10% de las personas entrevistadas se vio atraído a la propuesta de cajeros en el lugar; el 15% de pagos al crédito; el 35% a cupones y 40% a promociones. Esta información servirá para dar una propuesta más acertada para poder mejorar el desarrollo comercial de la zona la cual en este caso sería aumentar las promociones y entrega de cupones.

25.0%

50.0%

17.5%

7.5% Semanal

Quincenal

Mensual

Eventualmente

5.0%

35.0% 55.0%

5.0% Lunes aJuevesViernes

Sabado

Domingo

10.1% 15.0%

35.0% 39.9%

Cajeros

Pago con tarjetaen estab. Inform.

Cupones

Promociones

17

A continuación se presentará los resultados de las encuestas realizadas a los

dueños de los establecimientos9 del Paseo El Carmen, para determinar la necesidad

de mejoras que ayuden al desarrollo y aumento de afluencia de clientes que visitan

el lugar, y cuantos de los propietarios de los establecimientos estarían dispuestos a

poner en práctica estas mejoras.

Pregunta 1. ¿De qué rubro es su establecimiento?

GRÁFICO N° 13 Rubro de establecimiento

Objetivo: Determinar el tipo de rubro del establecimiento. TABLA N° 13 Rubro de establecimiento

Rubro Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Restaurante. o puestos de

comida 35 20.0% 20.0%

Bar 25 15.0% 35.0% Bisutería o joyería 9 5.0% 40.0%

Otros 103 60.0% 100.0%

Total 172 100.0%

El 20% de los establecimientos ubicados en El Paseo El Carmen son restaurantes o negocios que venden comida; 15% son bares; el 5% son bisuterías o joyerías y otros tipos de establecimiento el 60%. En conclusión la mayoría de negocios localizados en la zona son más de tipo informal, ya que no entran en la categoría de ninguno de los otros rubros específicos y son los que necesitan mayor organización.

Pregunta 2. ¿Qué día tiene mayor afluencia de clientes?

GRÁFICO N° 14 Día de mayor afluencia

Objetivo: Determinar el de mayor afluencia en El Paseo El Carmen.

TABLA N° 14 Día de mayor afluencia

Días Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

De lunes a Jueves 3 2.5% 2.5%

Viernes 66 38.8% 41.3%

Sábado 94 53.8% 95.0%

Domingo 9 5.0% 100.0%

Total 172 100.0%

El 2.5% de establecimientos tiene mayor afluencia de lunes a jueves; el 38.8% el día viernes; el 53.8% el día sábado y el 5% el domingo. En conclusión las propuestas a presentar para el desarrollo del Paseo El Carmen se deberán concentrarse más en los días viernes y sábados ya que existe mayor afluencia de clientes en esos días.

9 ANEXO N⁰5 Formulario a establecimientos

20.0% 15.0%

5.0%

60.0%

Restaurante opuestos decomidaBar

Bisuteria ojoyería

Otros

2.5%

38.8% 53.8%

5.0% De lunes aJueves

Viernes

Sabado

Domingo

18

Pregunta 3. ¿Posee un plan de publicidad y Marketing?

GRÁFICO N° 15 Plan de publicidad o Marketing

Objetivo: Determinar si el establecimiento posee planes de publicidad o marketing.

TABLA N° 15 Plan de publicidad o Marketing

Alternativas Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Si 50 28.5% 28.5%

No 122 71.5% 100.0%

Total 172

El 28.5% de establecimientos expreso que si poseían un plan de publicidad o marketing; mientras que un 71.5% expreso que no. En conclusión, debido a que la mayoría de establecimientos son de tipo informal la propuesta de publicidad deberá abarcarlos a todos como un conjunto y no individualmente.

Pregunta 4. ¿Posee una estructura organizativa establecida?

GRÁFICO N° 16 Estructura Organizativa establecida

Objetivo: Determinar cuál es la organización actual de los comerciantes.

TABLA N° 16 Estructura Organizativa establecida


Si 28 16.28% 15.1%

No 144 83.72% 100.0%

Total 172

El 83.72% de establecimientos expreso que no estaban organizados de ninguna forma, mientras que el 16.28% expreso que si poseían una estructura organizativa establecida. En conclusión, debido a que la mayoría de negocios son de tipo informal se debe proponer una estructura organizativa para toda la zona. Pregunta 5. ¿Qué aspecto del Paseo El Carmen cree que se necesita mejorar?

GRÁFICO N° 17 Mejoras al Paseo El Carmen

Objetivo: Determinar la necesidad a satisfacer de los comerciantes.

TABLA N° 17 Mejoras al Paseo El Carmen

Mejoras Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Mejor distribución 97 56.4% 56.4%

Acceso de servicios básicos

28 15.7% 72.1%

Área Definida 47 27.9% 100.0%

Total 172

El 56.4% de los establecimiento expreso que les gustaría una mejor distribución del comercio; el 27.9% expreso que le gustaría un área definida para su establecimiento y el 15.7% les gustaría una mejor disponibilidad de servicios básicos. En conclusión la propuesta de desarrollo organizacional incluirá un esquema organizacional para los establecimientos.

28.5%

71.5% Si

No

16.28%

83.72% Si

No

56.4% 15.7%

27.9%

Mejordistribucion

Acceso deserviciosbasicos

Area Definida

19

Pregunta 6. ¿Cuál es el plan de publicidad y marketing que cree daría mejores resultados para llamar la atención del cliente?

GRÁFICO N° 18 Plan de publicidad preferido Objetivo: Determinar la mejor propuesta de publicidad y marketing para los comercios.

TABLA N° 18 Plan de publicidad preferido

Planes Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Páginas Web 122 71.5% 71.5% Propaganda en la zona 34 19.2% 90.7%

Propaganda en tabloides 16 9.3% 100.0%

Total 172

El 71.5% de los comercio expreso que la mejor forma de propaganda es una página Web; el 19.2% expreso que propaganda en la misma zona sería lo mejor y el 9.3% anuncios en tabloides. En conclusión se optara por la realización de una página web para mejorar la publicidad de la zona. Pregunta 7. ¿Estaría Dispuesto a formar parte de una estructura organizada de

establecimientos del Paseo El Carmen ante la Alcaldía? GRÁFICO N° 19 Disponibilidad a formar parte de una estructura organizada

Objetivo: Determinar si los comercios están dispuestos a formar parte de un gremio de establecimientos.

TABLA N° 19 Disponibilidad a formar parte de una estructura organizada


Si 163 95.0% 95.0%

No 9 5.0% 100.0%

Total 172

El 95% de los establecimientos está dispuesto a formar parte de un grupo organizado de establecimientos, mientras un 5% de establecimientos expreso que no. Según esta información es viable proponer un tipo de organización de establecimientos para que pueda interceder ante la Alcaldía. Pregunta 8. ¿Le gustaría formar parte de los eventos que realizaría la Alcaldía?

GRÁFICO N° 20 Disponibilidad para apoyar eventos

Objetivo: Determinarla aceptación de los comercio ante eventos realizados por la Alcaldía.

TABLA N° 20 Disponibilidad para apoyar eventos


Si 141 82.5% 82.5%

No 31 17.5% 100.0%

Total 172

El 82.5% de los establecimientos están dispuestos a formar parte y a apoyar los eventos, mientras un 17.5% no estaría. En conclusión la información anterior serviría para poder organizar los eventos de la Alcaldía en El Paseo El Carmen con los comercios de la zona.

71.5%

19.2% 9.3%

Paginas Web

Propagandaen la zona

Propagandaen tabloides

95.0%

5.0% Si

No

82.5%

17.5%

Si

No

20

2.2 Definición de los servicios

En base a la información obtenida de las entrevistas los servicios que se propusieron

a la Alcaldía Municipal de Santa Tecla para resolver la problemática se detallan a

continuación:

Desarrollo Organizacional, que incluye la elaboración de procedimientos,

mejoras de procesos para la inscripción de comercios y formación de

estructura organizativa propuesta a la Alcaldía Municipal.

Plan de publicidad para los establecimientos y mini empresas.

Racionalización del espacio para las mini empresas, con el objetivo que haya

orden en la distribución de la zona y que posean el espacio necesario para

realizar sus actividades.

Para el desarrollo comercial de la zona, se propuso la realización de eventos

temáticos eventualmente, mejora en la calendarización de eventos. En el caso del

plan de publicidad se propusieron a la Alcaldía Municipal alternativas para difundir a

los establecimientos de mejor forma para aumentar la afluencia de clientes y poder

así aumentar los ingresos de la zona.

La racionalización del espacio se distribuyó las mini empresas de acuerdo a lo que

requerían para poder desarrollar sus actividades de forma eficiente.

2.3 Cálculo de la demanda con fuentes secundarias.

En la tabla que se presenta a continuación se muestran los datos proporcionados por

el Distrito Cultural en relación a los visitantes que llegan al paseo por año.

21

TABLA N° 21 Demanda histórica del Paseo El Carmen

AÑO MESVISITANTES PASEO EL

CARMEN (personas)

ENERO 7,955FEBRERO 11,999MARZO 15,774ABRIL 21,167MAYO 12,539JUNIO 9,168JULIO 7,415AGOSTO 17,122SEPTIEMBRE 16,044OCTUBRE 10,381NOVIEMBRE 18,740DICIEMBRE 13,482ENERO 8,553FEBRERO 12,902MARZO 16,962ABRIL 22,760MAYO 13,482JUNIO 9,858JULIO 7,973AGOSTO 18,411SEPTIEMBRE 17,252OCTUBRE 11,163NOVIEMBRE 20,151DICIEMBRE 14,497ENERO 9,197FEBRERO 13,874MARZO 18,238ABRIL 24,474MAYO 14,497JUNIO 10,600JULIO 8,574AGOSTO 19,797SEPTIEMBRE 18,550OCTUBRE 12,003NOVIEMBRE 21,668DICIEMBRE 15,588

2009

2010

2011

22

Usando los datos obtenidos de fuentes primarias se segmentó la demanda de los

visitantes al Paseo El Carmen. Se realizaron los siguientes cálculos:

- De la tabla N°21 se obtuvo la demanda de los años 2009 a 2011, de las

personas que visitaron el Paseo El Carmen.

- De la tabla N°6 se obtuvo el número de personas que gustarían que hubiesen

eventos temáticos en el Paseo El Carmen.

- De la tabla N° 9 se obtuvo el porcentaje de personas que están dispuestos

recibir propaganda electrónica.

Por lo anterior a continuación se muestra la demanda histórica objetivo, en base a la

información obtenida de los visitantes al Paseo El Carmen.

TABLA N° 22 Demanda actual del Paseo El Carmen

2.3.1.1 Proyección de demanda

En base a la demanda histórica objetivo de la tabla anterior, se procede a calcular la

demanda proyectada del Paseo El Carmen que estaría interesada en los servicios

propuestos en la encuesta a los visitantes del lugar.

Esta se obtuvo por medio del método de proyección de suavización exponencial, en

el cual se ponderó los datos históricos exponencialmente para que los datos más

recientes tengan mayor peso en el promedio móvil.

AÑO VISITANTES PASEO EL

CARMEN

POBLACIÓN QUE GUSTARÍA DE EVENTOS TEMÁTICOS (B=A*0.835)

POBLACIÓN DISPUESTA A

RECIBIR PROPAGANDA ELECTRÓNICA

(C=B*0.8)

DEMANDA HISTORICA (personas)

2009 161,787.33 135,092.42 108,073.94 108,073.94

2010 173,964.87 145,260.67 116,208.53 116,208.53

2011 187,059.00 156,194.27 124,955.41 124,955.41

23

Para obtener las proyecciones la constante de suavización α se tomó de 0.2, β de 0.1 y δ de 0.3, los cuales se obtuvieron

por medio de una hoja de cálculo en EXCEL, mediante la herramienta SOLVER, obteniéndose los valores óptimos de las

tres constantes para realizar el cálculo de la demanda proyectada.

TABLA N° 23 Proyección de Demanda del Paseo El Carmen

AÑO PERIODO MESVISITANTES PASEO EL

CARMEN T*Xt St Tt It Xt Ft,x+1

-12 ENERO 7955 -95455 0.59-11 FEBRERO 11999 -131991 0.89-10 MARZO 15774 -157743 1.17-9 ABRIL 21167 -190505 1.57-8 MAYO 12539 -100308 0.93-7 JUNIO 9168 -64176 0.68-6 JULIO 7415 -44492 0.55-5 AGOSTO 17122 -85612 1.27-4 SEPTIEMBRE 16044 -64176 1.19-3 OCTUBRE 10381 -31144 0.77-2 NOVIEMBRE 18740 -37481 1.39-1 DICIEMBRE 13482 -13482 1.000 ENERO 8553 10933.98 -251.87 0.631 FEBRERO 12902 12919.38 -28.14 1.119 114732 MARZO 16962 14124.58 95.19 1.459 16637 114733 ABRIL 22760 15266.49 199.87 1.098 24282 166374 MAYO 13482 14090.57 62.29 0.763 13162 242825 JUNIO 9858 13442.29 -8.77 0.605 9135 131626 JULIO 7973 13091.93 -42.93 1.072 7177 91357 AGOSTO 18411 17134.21 365.59 1.155 22225 71778 SEPTIEMBRE 17252 16716.62 287.27 0.849 20235 222259 OCTUBRE 11163 15479.21 134.81 1.189 12023 2023510 NOVIEMBRE 20151 17725.22 345.93 1.041 25119 1202311 DICIEMBRE 14497 16542.82 193.09 0.707 16736 25119

2009

2010

24

Continuación TABLA N° 23 Proyección de Demanda del Paseo El Carmen


CARMEN T*Xt St Tt It Xt Ft,x+1 α

12 ENERO 9197 15228.15 42.32 0.964 9688 1673613 FEBRERO 13874 16590.06 174.28 1.272 18753 968814 MARZO 18238 16672.36 165.08 1.097 24570 1875315 ABRIL 24474 16824.20 163.76 0.971 18657 2457016 MAYO 14497 16230.37 88.00 0.691 12452 1865717 JUNIO 10600 15833.02 39.46 0.951 9603 1245218 JULIO 8574 15532.18 5.43 0.974 16652 960319 AGOSTO 19797 16124.58 64.13 0.962 18704 1665220 SEPTIEMBRE 18550 16162.09 61.47 1.177 13767 1870421 OCTUBRE 12003 15807.73 19.88 0.957 18824 1376722 NOVIEMBRE 21668 16305.72 67.69 0.894 17046 1882423 DICIEMBRE 15588 16093.44 39.70 0.966 11406 1704612 ENERO 9715 1140613 FEBRERO 18948 971514 MARZO 24811 1894815 ABRIL 18837 2481116 MAYO 12519 1883717 JUNIO 9627 1251918 JULIO 16658 962719 AGOSTO 18778 1665820 SEPTIEMBRE 13819 1877821 OCTUBRE 18848 1381922 NOVIEMBRE 17116 1884823 DICIEMBRE 11434 1711624 ENERO 9741 1143425 FEBRERO 19143 974126 MARZO 25052 1914327 ABRIL 19017 2505228 MAYO 12586 1901729 JUNIO 9651 1258630 JULIO 16663 965131 AGOSTO 18852 1666332 SEPTIEMBRE 13872 1885233 OCTUBRE 18872 1387234 NOVIEMBRE 17187 1887235 DICIEMBRE 11462 17187

2013

2011

2012

25




36 ENERO 9768 1146237 FEBRERO 19338 976838 MARZO 25293 1933839 ABRIL 19197 2529340 MAYO 12653 1919741 JUNIO 9675 1265342 JULIO 16669 967543 AGOSTO 18926 1666944 SEPTIEMBRE 13924 1892645 OCTUBRE 18895 1392446 NOVIEMBRE 17257 1889547 DICIEMBRE 11490 1725748 ENERO 9795 1149049 FEBRERO 19532 979550 MARZO 25534 1953251 ABRIL 19377 2553452 MAYO 12720 1937753 JUNIO 9698 1272054 JULIO 16675 969855 AGOSTO 19000 1667556 SEPTIEMBRE 13976 1900057 OCTUBRE 18919 1397658 NOVIEMBRE 17328 1891959 DICIEMBRE 11518 1732860 ENERO 9822 1151861 FEBRERO 19727 982262 MARZO 25775 1972763 ABRIL 19556 2577564 MAYO 12787 1955665 JUNIO 9722 1278766 JULIO 16681 972267 AGOSTO 19074 1668168 SEPTIEMBRE 14028 1907469 OCTUBRE 18943 1402870 NOVIEMBRE 17398 1894371 DICIEMBRE 11546 17398

2014

2015

2016

26




72 ENERO 9849 1154673 FEBRERO 19922 984974 MARZO 26016 1992275 ABRIL 19736 2601676 MAYO 12855 1973677 JUNIO 9746 1285578 JULIO 16687 974679 AGOSTO 19148 1668780 SEPTIEMBRE 14080 1914881 OCTUBRE 18966 1408082 NOVIEMBRE 17468 1896683 DICIEMBRE 11574 1746884 ENERO 9876 1157485 FEBRERO 20117 987686 MARZO 26256 2011787 ABRIL 19916 2625688 MAYO 12922 1991689 JUNIO 9770 1292290 JULIO 16693 977091 AGOSTO 19222 1669392 SEPTIEMBRE 14132 1922293 OCTUBRE 18990 1413294 NOVIEMBRE 17539 1899095 DICIEMBRE 11602 1753996 ENERO 9902 1160297 FEBRERO 20312 990298 MARZO 26497 2031299 ABRIL 20096 26497100 MAYO 12989 20096101 JUNIO 9794 12989102 JULIO 16698 9794103 AGOSTO 19297 16698104 SEPTIEMBRE 14185 19297105 OCTUBRE 19014 14185106 NOVIEMBRE 17609 19014107 DICIEMBRE 11630 17609

2017

2018

2019

27




109 FEBRERO 20507 9929110 MARZO 26738 20507111 ABRIL 20276 26738112 MAYO 13056 20276113 JUNIO 9818 13056114 JULIO 16704 9818115 AGOSTO 19371 16704116 SEPTIEMBRE 14237 19371117 OCTUBRE 19037 14237118 NOVIEMBRE 17680 19037119 DICIEMBRE 11658 17680120 ENERO 9956 11658121 FEBRERO 20702 9956122 MARZO 26979 20702123 ABRIL 20456 26979124 MAYO 13123 20456125 JUNIO 9842 13123126 JULIO 16710 9842127 AGOSTO 19445 16710128 SEPTIEMBRE 14289 19445129 OCTUBRE 19061 14289130 NOVIEMBRE 17750 19061131 DICIEMBRE 11687 17750132 ENERO 9983 11687133 FEBRERO 20897 9983134 MARZO 27220 20897135 ABRIL 20636 27220136 MAYO 13190 20636137 JUNIO 9866 13190138 JULIO 16716 9866139 AGOSTO 19519 16716140 SEPTIEMBRE 14341 19519141 OCTUBRE 19085 14341142 NOVIEMBRE 17821 19085143 DICIEMBRE 11715 17821

2022

2020

2021

28

A continuación se presentan los resultados obtenidos de la demanda por medio del

método de proyección de suavización exponencial, se calculó la demanda anual

proyectada que tendrá el Paseo El Carmen en los próximos 10 años y que estarán

interesados en los servicios propuestos.

TABLA N° 24 Demanda Anual Proyectada

A partir de la tabla anterior se elaboró el gráfico de la demanda proyectada anual

para los años del 2012 al 2022 del Paseo El Carmen en Santa Tecla.

GRÁFICO N° 21 Demanda proyectada nacional 2012-2021 del Paseo El Carmen

AÑO VISITANTES PASEO

EL CARMEN

POBLACIÓN QUE GUSTARÍA DE

EVENTOS TEMÁTICOS (B=A*0.835)

POBLACIÓN DISPUESTA A

RECIBIR PROPAGANDA ELECTRÓNICA

(C=B*0.8)

DEMANDA ANUAL PROYECTADA

(personas)

2012 191,081 159,553 127,642 127,6422013 192,069 160,378 128,302 128,3022014 193,057 161,202 128,962 128,9622015 194,045 162,027 129,622 129,6222016 195,032 162,852 130,282 130,2822017 196,020 163,677 130,941 130,9412018 197,008 164,502 131,601 131,6012019 197,996 165,326 132,261 132,2612020 198,984 166,151 132,921 132,9212021 199,971 166,976 133,581 133,5812022 200,959 167,801 134,241 134,241

124,000

126,000

128,000

130,000

132,000

134,000

136,000

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

NÚ

ME

RO

DE

PE

RS

ON

AS

AÑO

DEMANDA ANUAL PROYECTADA (PERSONAS)

29

2.4 Análisis de la oferta.

El Paseo El Carmen está ubicado en Santa Tecla, La Libertad, actualmente no existe

competencia directa, pero si existen lugares que poseen un enfoque similar al de la

zona del Paseo El Carmen, que por el momento son clientes que visitan ambos

lugares en busca de artículos o alimentos, siendo estos una amenaza para el

desarrollo del Paseo El Carmen.

La competencia se clasifica en: Establecimientos que poseen restaurantes, bares,

tiendas varias, entre otros. Entre los establecimientos que cuentan con este tipo de

servicios se encuentran:

TABLA N° 25 Oferta de servicios

Oferta Descripción Imagen

Multiplaza

Café gourmet, tiendas de ropa de marcas reconocidas, perfumería, zapaterías, joyerías, artículos para el hogar, artesanías nacionales e internacionales, zona de discotecas, prestigiosos restaurantes que ofrecen platillos con altos estándares de calidad y a precios variados, entre otras.

La Gran Vía

Disfrute de un día de compras, comidas y entretenimiento en el mejor ambiente de la ciudad, con las tiendas más exclusivas y los restaurantes de mayor prestigio que satisfacen todos sus gustos.

La Joya

Un lugar adonde puedes encontrar ropa, accesorios, comida, supermercado, panaderías, restaurantes, entre otros, para toda tu familia de las mejores marcas.

30

2.5 Estudio de comercialización.

A través de los resultados de las encuestas a los propietarios de los establecimientos

y a los propietarios de las mini empresas del Paseo El Carmen en Santa Tecla, se

definió la implementación de un plan de publicidad, a través de una propuesta de

página web, con la cual se da a conocer todas las promociones que hayan en la

semana en el Paseo El Carmen, en diferentes blog, página web propia del lugar y las

redes sociales tales como Facebook y Twitter; que son en la actualidad una de las

herramientas de publicidad que llegan a cantidades masivas de personas; lo cual es

muy beneficioso para los establecimientos de la zona, ya que se dan a conocer las

promociones y eventos que se estarán promoviendo.

También en la propuesta de página web se mostraron todos los eventos a

presentarse en el Paseo El Carmen, así como la calendarización de eventos; ya

sean de eventos temáticos, conciertos, ferias, etc. de modo que las personas les sea

más fácil saber que días se realizarán actividades que llamen su interés.

Dentro de la página web como en otros medios de difusión se pretende dar a

conocer al público un cronograma de eventos temáticos que se llevarán a cabo en el

Paseo El Carmen, estos eventos se realizarán con una frecuencia mensual o

semanal; según decida la Alcaldía Municipal de Santa Tecla y de acuerdo a la

festividad que se celebre en dicho mes, por ejemplo para el día de las madres en la

semana del 10 de mayo se realizará un evento que se centre en ese día y el tema se

mantendrá hasta donde sea programado. Esto se hará como una forma de lograr

incrementar la afluencia de clientes a la zona; claro está que tanto establecimientos

como mini empresas se deberán apegar al tema del evento y apoyarían la iniciativa

de la Alcaldía Municipal.

31

CAPÍTULO III: ESTUDIO TÉCNICO

3.1 Propuesta de servicios a desarrollar en el Paseo El Carmen

A continuación se presenta la lista de los servicios propuestos para el desarrollo

organizacional y comercial del Paseo El Carmen al Subdirector del Distrito

Cultural10:

Desarrollo de una estructura organizativa a través de la participación de la

Alcaldía como de los establecimientos, para que estos pueden tomar

decisiones conjuntos sobre la dirección que deberá tomar el Paseo El

Carmen, la cual estará formada por representantes de las diferentes partes.

Elaboración de un manual de procedimiento para la inscripción de mini

empresas en el Paseo El Carmen de modo que esta sea fácil y ordenada,

para evitar deficiencia en la zona.

Cronograma de eventos temáticos para aumentar la afluencia de clientes y

mejorar el comercio de la zona.

Propuesta de distribución en planta para los comercios establecidos en la

zona durante los eventos y festivales organizados.

Elaboración de propuesta de Plan de Publicidad para el Paseo El Carmen con

el objetivo de aumentar la afluencia de clientes a la zona.

Creación de una página web que cumpla las necesidades de publicidad que

tengan todos los comercios del paseo El Carmen para aumentar la afluencia

de clientes además de ser una forma barata y fácil de publicidad.

10 Al Sr. Carlos Mejía, Subdirector del Distrito Cultural en funciones, se le presentó en el mes de Agosto del 2012 en reunión de trabajo las propuestas de mejora a desarrollarse en el Paseo El Carmen, las cuales fueron aceptadas.

32

Elaboración de propuesta de Higiene y seguridad ocupacional para los

establecimientos que ofrecen sus productos y servicios en el Paseo El

Carmen.

Propuesta de brigadas de emergencia en caso de siniestros o cualquier otro

tipo de accidente, estos puedan tomar las medidas y acciones necesarias

para evitar una tragedia.

3.2 Estructura organizativa

A continuación se presentan los gráficos de la propuesta de organigrama de

funciones y de puesto para la estructura organizativa del Paseo El Carmen.

GRÁFICO N° 22 Propuesta de organigrama de funciones

Alcaldía Municipal de Santa Tecla

Comisión de comercios gastronómico

Comisión de comercios de productos artesanos

Comisión de comercios nocturnos

Comisión de comercios de ventas varias

33

GRÁFICO N° 23 Propuesta de organigrama de puestos

Represenante de Alcaldía Municipal de Santa Tecla

Representante de Comisión de

comercio Gastronómico

Empresario individual

Representante de comisión de productos artesanos


Representante de comisión de comercios nocturnos


Representante de comisión de

comercios de ventas varias


MANUAL DE DESCRIPCIÓN DE PUESTOS ASOCIACIÓN DEL PASEO EL CARMEN

34

3.2.1.1 Manual de descripción de puestos

Índice

1. Introducción

2. Objetivos

3. Mantenimiento del manual

4. Representante de Alcaldía

Municipal

5. Representante de Comisión de

comercio Gastronómico

6. Representante de comisión de

productos artesanos


comercios nocturnos


comercios de ventas varias

9. Empresario individual

1. Introducción

El manual de puestos y funciones, documenta información de forma ordenada y

especifica de la ubicación, descripción de las funciones, responsabilidades,

condiciones de trabajo y características de cada puesto de trabajo dentro de la

asociación. Además sirve como instrumento de trabajo, que norma y precisa las

funciones del personal.

2. Objetivos

El presente manual tiene por objetivo:

Presentar de forma ordenada la información básica de cada puesto de trabajo

Brindar información básica de la asociación y las funciones que desempeñan

Lograr calidad, consistencia y uniformidad en todas las funciones que realizan

los miembros de la asociación del Paseo El Carmen.

cumplir las directrices plasmadas en los manuales y documentos de la

asociación.

3. Mantenimiento del Manual

El mantenimiento del manual de descripciones de puestos debe realizarse

anualmente por el administrador general.


35

Nombre del puesto Representante de Alcaldía Municipal

Área organizacional: Alcaldía Municipal de Santa Tecla

Reporta a: N/A

Supervisa de manera directa a:

Representante de Comisión de comercio Gastronómico, Representante de Comisión de comercio Productos artesanos, Representante de Comisión de comercio comercios nocturnos, Representante de Comisión de comercio ventas varias y Empresario individual.

DESCRIPCIÓN DE TAREAS

OBJETIVO PRINCIPAL:

Gestionar, planificar, organizar, supervisar y controlar las actividades de la asociación. TAREAS

1. Coordina todas las funciones de la Asociación 2. Tomar decisiones inteligentes y ejerce liderazgo. 3. Desarrollar ambiente de trabajo con motivación. 4. Programar reuniones periódicas con los miembros de la asociación. 5. Ejecución de planes concretos orientados a mejorar las condiciones de los establecimientos

y mini empresas de la zona del Paseo El Carmen. 6. Preside las reuniones de la asociación. 7. Rinde informes a la Alcaldía Municipal de Santa Tecla. 8. Fomentar un clima de entendimiento y colaboración activa de todos los miembros,

haciéndoles partícipes de los objetivos que se han planteados.

COMPETENCIAS REQUERIDAS DEL PUESTO

Experiencia: 2 años en puestos similares.

Nivel académico requerido: Administración de empresas o Ingeniería Industrial

Conocimientos: Administrativos.

Destrezas para el puesto: Organización Negociación. Liderazgo

Actitudes personales: Manejo de personal.

Relaciones internas de trabajo Representante de Comisión de comercio Gastronómico, Representante de Comisión de comercio Productos artesanos, Representante de Comisión de comercio comercios nocturnos, Representante de Comisión de comercio ventas varias y Empresario individual. Relaciones externas de trabajo Establecimientos y mini empresas.

Fecha de elaboración: 7/07/12 Fecha de aprobación: 7/07/12 Vigencia: 7/07/13


36

Nombre del puesto: Representante de Comisión de comercio Gastronómico

Área organizacional : Comisión de comercios gastronómico

Reporta a: Representante de Alcaldía Municipal

Supervisa de manera directa a: Empresario individual


OBJETIVO PRINCIPAL:

Coordinar, representar y dirigir la comisión de comercio gastronómico de la Asociación del Paseo El Carmen.

TAREAS

1. Recopila y entrega la información de los empresarios 2. Asiste y participa en reuniones acerca de las actividades del Paseo EL Carmen 3. Participa en la toma de decisiones 4. Lleva el registro de las reuniones y decisiones acordadas en la Asociación 5. Proponer mejoras que beneficien a las actividades comerciales de la zona 6. Proponer adiciones o eliminación reglamentos que proponga cualquiera de los miembros de

la asociación y que sean para beneficio de los establecimientos de la zona. COMPETENCIAS REQUERIDAS DEL PUESTO

Experiencia: 1 año de haberse establecido como empresario en la zona

Nivel académico requerido: Bachiller

Conocimientos: Administrativos y operativos

Destrezas para el puesto: Disciplina Manejo de computadoras Negociación

Actitudes personales: Buenas relaciones humanas Respetuoso Responsable

Relaciones internas de trabajo Representante de la Alcaldía Municipal de Santa Tecla, Representante de Comisión de comercio Productos artesanos, Representante de Comisión de comercio comercios nocturnos, Representante de Comisión de comercio ventas varias y Empresario individual. Relaciones externas de trabajo Establecimientos y mini empresas



37

Nombre del puesto: Representante de Comisión de comercio productos artesanos

Área organizacional : Comisión de comercios productos artesanos




OBJETIVO PRINCIPAL:

Coordinar, representar y dirigir la comisión de comercio de productos artesanos de la Asociación del Paseo El Carmen.

TAREAS

1. Recopila y entrega la información de los empresarios 2. Asiste y participa en reuniones acerca de las actividades del Paseo EL Carmen 3. Participa en la toma de decisiones 4. Lleva el registro de las reuniones y decisiones acordadas en la asociación 5. Proponer mejoras que beneficien a las actividades comerciales de la zona 6. Proponer adiciones o eliminación reglamentos que proponga cualquiera de los miembros de







Relaciones internas de trabajo Representante de la Alcaldía Municipal de Santa Tecla, Representante de Comisión de comercio Gastronómico, Representante de Comisión de comercios nocturnos, Representante de Comisión de comercio ventas varias y Empresario individual. Relaciones externas de trabajo Establecimientos y mini empresas



38

Nombre del puesto: Representante de Comisión de comercios nocturnos

Área organizacional : Comisión de comercios nocturnos




OBJETIVO PRINCIPAL:


TAREAS








Relaciones internas de trabajo Representante de la Alcaldía Municipal de Santa Tecla, Representante de Comisión de comercio Gastronómico, Representante de Comisión de comercio de productos artesanos, Representante de Comisión de comercio ventas varias y Empresario individual. Relaciones externas de trabajo Establecimientos y mini empresas



39

Nombre del puesto: Representante de Comisión de comercio ventas varias

Área organizacional : Comisión de comercios de ventas varias




OBJETIVO PRINCIPAL:


TAREAS








Relaciones internas de trabajo Representante de la Alcaldía Municipal de Santa Tecla, Representante de Comisión de comercio Gastronómico, Representante de Comisión de comercio de productos artesanos, Representante de Comisión de comercios nocturnos y Empresario individual. Relaciones externas de trabajo Establecimientos y mini empresas


40

3.3 Propuesta de manual de proceso para inscripción de empresas en el

Paseo El Carmen

1. INTRODUCCIÓN El manual de proceso para inscripción de empresas en el Paseo El Carmen es un

instructivo que permite establecer en forma breve y concisa los pasos a seguir en

cada una de las actividades o funciones del proceso de inscripción de empresas,

ayudando a que el personal existente, así como el de nuevo ingreso, asignado sepa

con claridad cuándo, cómo y qué debe hacer para realizar la función relacionada con

este proceso, dando seguridad, confiabilidad y oportunidad a la información que se

genere, en resguardo de la Alcaldía Municipal de Santa Tecla.

2. OBJETIVOS

a. GENERAL

Dar confiabilidad y transparencia a las operaciones administrativas de inscripción

de empresas que quieren formar parte del Paseo El Carmen mediante:

Lograr un efectivo control del espacio, en materia de comercios, y por

consiguiente tener facultad para regular las actividades que se desarrollan en él,

inscribiendo cada vez un mayor número de empresas evitando la mala prácticas,

la evasión de impuestos y protegiendo la propiedad pública.

b. ESPECÍFICOS

Normar el uso del manual de proceso para inscripción de empresas en el Paseo

El Carmen para que este proceso sea uniforme para todo funcionario de la

institución.

Servir de guía para todo personal de nuevo ingreso, orientando y adiestrándolo

en forma rápida y fácil en el desarrollo de sus funciones y desarrollo de las

actividades específicas de inscripción de empresas.

41

3. GENERALIDADES DEL MANUAL

El manual es la expresión analítica de los procesos administrativos necesarios

para la inscripción de empresas en el que se quieran establecer en el Paseo

El Carmen.

Es una guía de trabajo directriz y uniforme que establece las políticas y

procedimientos establecidos para la inscripción de las empresas y a la vez

permite orientar al personal de nuevo ingreso.

Su utilización contribuye a dar certeza y efectividad a todo funcionario o

empleado de la Alcaldía Municipal de Santa Tecla que utilice el sistema de

registro y siga correctamente los procedimientos administrativos

prestablecidos para realizar su función.

El manual registra e informa las normas generales y/o específicas y los

elementos y secuencias operacionales de la Alcaldía Municipal de Santa

Tecla y de sus áreas administrativas, para fines indicativos y/o de referencia

para la inscripción de empresas.

4. DEFINICIÓN Y CAMPO DE APLICACIÓN DEL PROCESO

El proceso permite crear una base de datos de todas las empresas en el

Paseo el Carmen, para controlar el efectivo cumplimiento de la regulación,

normas, ordenanzas, decálogos, etc.

El sistema de registro adoptado, y establecido en este manual será aplicable a

todo solicitante (persona individual o jurídica) de autorización para la

instalación y funcionamiento de una empresa en el Paseo El Carmen.

5. SOLICITUD

Para la autorización de operación de un negocio, se deberá hacer una

solicitud de inscripción dirigida al departamento de Distrito Cultural de la

Alcaldía Municipal de Santa tecla.

42

El formulario de solicitud se puede obtener, sin ningún costo, en las oficinas

de la Alcaldía Municipal de Santa Tecla, o vía Internet ingresando a la página

electrónica de la Alcaldía www.santatecladigital.gob.sv

En la solicitud deberá incluir:

Documento explicando concepto del lugar

Planta de Distribución del Lugar

Fotografías del Mobiliario a Utilizar (interno y externo)

Fotografías de fachada

Menú de Bebidas

Menú de Comida

Nombre del Negocio: ESPAÑOL

6. REQUISITOS

Procesos ordinarios para inscripción de establecimientos, regidos por un

decálogo (diez normas básicas de convivencia), calificación de OPAMSS11

con el tema de establecimientos, ordenanza contravencional y ordenanza

reguladora de las emisiones de ruidos y vibraciones en el municipio de Santa

Tecla.

7. TRÁMITE

El término para resolver toda solicitud será de 30 días y 10 días hábiles de

conformidad con la Alcaldía.

NO se admitirá para su trámite expediente alguno mientras no se haya

cumplido a cabalidad con todos los requisitos.

Todo expediente presentado debe ir acompañado de dos (2) copias en sus

folders respectivos.

El trámite de expedientes es personal, NO se dará información por la vía

telefónica.

11 Oficina de Planificación del Área Metropolitana de San Salvador

43

Una vez presentada la solicitud y conforme los requisitos que determina el

decálogo aprobado, se calificará el expediente y si la resolución es favorable,

se extenderá la autorización con vigencia aprobada en la solicitud.

8. MANEJO DE LA BASE DE DATOS

El manejo de la Base de Datos (Sistema) para la inscripción de empresas,

estará bajo la responsabilidad del encargado del Distrito Cultural de la

Alcaldía.

Así mismo todo procedimiento de inscripción deberá ser supervisado y

aprobado por el encargado de la Sección de Distrito Cultural de la Alcaldía.

9. CONTROL

Para los efectos de control se llevará una hoja de trámites de expedientes y

de un libro auxiliar de control de empresas inscritas, donde se registrará en

forma cronológica cada inscripción.

Todo expediente deberá ser trasladado bajo conocimiento del Distrito Cultural

de la Alcaldía para su análisis y aprobación.

Todo expediente y hoja de trámite debe contar con firma y sello del

funcionario que ha participado en el proceso de inscripción.

10. RECEPCIÓN DE SOLICITUDES Y ELABORACIÓN DE EXPEDIENTES

Para el proceso de recepción de solicitudes, elaboración y distribución de

expedientes la persona encargada de la recepción de la deberá:

a. Recibir del interesado (Solicitante), solicitud completamente llena, así como la

documentación de respaldo, original y copia.

b. Revisar la solicitud y la documentación de respaldo y determinar si cumple los

requisitos que establece el decálogo aprobado.

c. Elaborar Hoja de Tramite, llenándola adecuadamente y haciendo las

observaciones pertinentes.

44

d. Registrar la documentación y codificar por medio de un número de folio y

fecha de recepción estampándolo en la Hoja de Trámite, en la solicitud y en el

original y copia de los documentos de respaldo.

e. Armar expediente en original y dos copias, una para el solicitante y otra para

Jurídico, el original para archivo.

f. Firmar de recibido las copias y el original.

g. Entregar copia firmada y sellada al interesado (Solicitante).

h. Registrar la documentación en el libro de entrada de documentos anotando en

él número de folio, fecha ingreso, unidad destinataria y asunto.

i. Adjuntar la Hoja de Tramite a la documentación recibida.

j. Trasladar el expediente al Jefe de la del Distrito Cultural.

TABLA N° 26 matriz para el procedimiento de inscripción de empresas

Responsable Paso no. Actividad

Tiempo estimado

Empresa Solicitante

1

Solicitud para inscripción de empresa: 1.1 El solicitante obtiene los formularios para la inscripción de Empresa. a). Ingresando a la Página www.santatecladigital.gob.sv 5 min.

b). Requiriendo personalmente el formulario en las oficinas de la Alcaldía. 15 min.

2

Registro de datos en el formulario.

2.1 El solicitante llena con los datos requeridos los formularios para la inscripción de Empresa. 5 min.

2.2 Adjunta al formulario de solicitud la papelería de respaldo de conformidad con los requisitos que establece la Alcaldía Municipal de Santa Tecla. 5 min.

Recepcionista de la Alcaldía 3

Recepción de papelería. 3.1 Solicitante entrega papelería a la Recepcionista. 1 min. 3.2 Recepcionista recibe la papelería y arma expediente en original y dos copias; original para archivo y copia para Jurídico. 10 min. 3.3 Recepcionista firma y sella de recibidos los expedientes. 1 min. 3.3 Coloca número de registro a la hoja de trámite y traslada al Jefe. 5 min.

45

Continuación TABLA N° 2627 matriz para el procedimiento de inscripción de empresas


Tiempo estimado

Jefe de Distrito Cultural

4

Recepción de expediente. 4.1 Jefe de Distrito Cultural recibe y verifica que se encuentre en orden; si carece de algún requisito devuelve a la recepción para contactar al solicitante que complete papelería. 10 min. 4.2 Analizado el expediente se traslada a la Asesoría Jurídica. 5 min.

Asesor Jurídico 5

Recepción y verificación de expediente. 5.1 Asesoría Jurídica recibe el expediente. 1 min. 5.2 Verifica que se encuentre en orden y que la documentación este completa y de acuerdo con lo que establece el decálogo. 10 min. 5.3 Si esta todo en orden se emite resolución para su autorización. 10 min.

5.4 Caso contrario si falta algún requisito se le pone un previo al solicitante para que lo subsane dentro del plazo de cinco (5) días hábiles, subsanado el previo se emite resolución para su autorización e inscripción en Registro. 5 min. 5.5 Se envía expediente con resolución al Jefe de Distrito Cultural. 1 min.


6

Recepción de Expediente y Resolución. 6.1 Jefe recibe resolución y expediente. 1 min.

6.2 Revisa el expediente y si todo está en orden firma la resolución y ordena su inscripción en registro. 10 min. 6.3 Caso contrario devuelve expediente a la Asesoría Jurídica. 5 min. 6.4 Se envía expediente con resolución firmada a la Sección de Registro. 5 min.

Encargado de la Sección de

Registro 7

Traslado de expediente y resolución. 7.1 Encargado de la Sección de Registro recibe expediente y resolución debidamente firmada y con su copia. 1 min.

7.2 Por la vía telefónica u otro medio se le informa al solicitante que su expediente ha sido autorizado. 10 min.

7.3 Se le cita para que finalice trámite indicándole que previamente deberá realizar el pago correspondiente. 2 min.

Empresa Solicitante 8

Pago de impuesto. 8.1 El solicitante efectúa el pago correspondiente. 5 min. 8.2 Hecho el pago el solicitante presenta el recibo en la Alcaldía. 5 min.

46

Continuación TABLA N° 2628 matriz para el procedimiento de inscripción de empresas


Tiempo estimado

Encargada Sección de

Registro 9

Recepción de recibo. 9.1 Encargada de la sección de Registro recibe el documento de pago. 1 min.

9.2 Verifica que se encuentre sellado y firmado por el cajero y porteado por la máquina registradora. 2 min.

9.3 Encargada de la sección de Registro genera el código respectivo de acuerdo a solicitante 5 min.

9.4 Traslada documento de pago al Jefe de Distrito Cultural. 5 min.


10

Recepción y verificación.

10.1 Jefe recibe constancia de pago. 1 min.

10.2 Imprime el documento de autorización. 5 min. 10.3 Verifica que todo se encuentre en orden y firma documento. 5 min.

11 Devolución.

11.1 Jefe traslada documento de autorización debidamente firmado a la sección de Registro. 1 min.

Auxiliar Sección de Registro 12

Entrega de constancia.

12.1 Auxiliar de Registro recibe documento firmado como constancia de autorización. 1 min.

12.2 Saca fotocopia y entrega original al solicitante, quien deberá firmar de recibido la copia. 5 min.

12.3 Entrega la documentación a la Encargada de Registro para ingreso a la base de Datos de la Alcaldía 2 min.

Encargada Sección de

Registro

13

Ingreso de datos al sistema.

13.1 Encargada de Registro procede a ingresar los datos de la empresa en la Base de Datos del sistema y regresa el expediente completo al auxiliar. 5 min.

14

Archivo de papelería.

14.1 Auxiliar de Registro recibe expediente y elabora archivo con la documentación de registro 15 min.

14.2 Auxiliar de Registro archiva expediente con copias de la documentación generada en el proceso de inscripción. 5 min.

FIN DEL PROCESO 15 0 min.

En los anexos se detallan los formatos, reporte y/o cualquiera otra documentación que es generada durante el desarrollo del procedimiento de inscripción de empresas.12 12 Ver ANEXO N⁰ 8: Formulario para solicitantes de inscripción de empresas

47

3.4 Diagrama de flujo de proceso de inscripción de empresas

GRÁFICO N° 24 Diagrama de flujo de proceso

Inscripción de Mini empresa

Solicitante

Obtiene formulario de solicitud

Solicitante

Llena el formulario y adjunta la documentación solicitada por la Alcaldía

Solicitante

Entrega formulario y documentación en

recepción de la Alcaldía

Recepcionista de Alcaldía

Recibe y revisa la documentación


Elabora expediente de solicitante


Firma y sella de recibidos los expedientes y Coloca

número de registro


Traslada al Departamento de Distrito Cultural


Cultural recibe y verifica que se encuentre en orden

el expediente

Expediente completo


Devuelve el expediente a recepcionista


Contacta a solicitante para completar la información

Solicitante

Completa información y entrega nuevamente a

recepcionista de Alcaldía

No

Si


Traslada expediente a Asesoría Legal

Asesoría Legal

Verifica que el expediente se encuentre completo

Expediente completo

Asesoría Legal

Devuelve el Expediente y se dan 5 días para

presentarlo

No

Asesoría Legal

Emite resolución para su autorización

Si

A

A

Asesoría Legal

Envía expediente con resolución al Jede de

Distrito Cultural


Recibe y revisa el expediente con la

resolución

Expediente en orden


Firma y ordena su inscripción en registro

Sección de Registro

Informa al solicitante que su expediente ha sido

autorizado


Devuelve expediente a la Asesoría Jurídica

B

B


Cita al solicitante para finalizar trámite

Solicitante

Efectúa pago correspondiente

Solicitante

Presenta recibo en la Sección de Registro


Recibe y verifica que el recibo este sellado y

firmado

Recibo en orden

No

Si

No

Si


Traslada recibo de pago al Jefe de Distrito Cultural


Genera código respectivo de acuerdo a solicitante


Recibe Recibo de pago y verifica que este en orden

Documentos en orden


Ingresa los datos del solicitante a la base de

datos

Sección de resgistro

Envía el expediente para ser archivado

FIN


Entrega documentación y constancia de autorización

Auxiliar de Sección de Registro

Entrega original a solicitante y solicitará

firma

Solicitante

Firma constancia

Auxiliar de Sección de Registro

Entrega documentación a Sección Registro para

ingresar a la base

No

Si

48

3.5 Propuesta de Cronograma de eventos temáticos

En el siguiente gráfico se presentan los eventos temáticos propuestos al Distrito Cultural del Paseo El Carmen.

GRÁFICO N° 25 Diagrama de Gantt

Id. Evento Duración

Jan 2013 Feb 2013 Mar 2013 Apr 2013 May 2013 Jun 2013 Jul 2013 Aug 2013 Sep 2013 Oct 2013 Nov 2013 Dec 2013

6/1 13/1 20/1 27/1 3/2 10/2 17/2 24/2 3/3 10/3 17/3 24/3 31/3 7/4 14/4 21/4 28/4 5/5 12/5 19/5 26/5 2/6 9/6 16/6 23/6 30/6 7/7 14/7 21/7 28/7 4/8 11/8 18/8 25/8 1/9 8/9 15/9 22/9 29/9 6/10 13/10 20/10 27/10 3/11 10/11 17/11 24/11 1/12 8/12 15/12 22/12

1 1s1/27/20131/21/2013Retro

2 1s2/17/20132/11/2013San Valentín

3 1s3/17/20133/11/2013Maya

4 1s4/21/20134/15/2013Pirata

5 1s5/12/20135/6/2013Día de la Madre

9

8

7

6

Responsables

Administrador del Paseo El Carmen y

eventos


eventos


eventos


eventos


eventos

1s6/16/2013Administrador del Paseo El Carmen y

eventos6/10/2013Día del Padre


eventos7/15/2013Española

1s8/11/2013Administrador de Paseo El Carmen y

eventos8/5/2013Hawaiiana


eventos9/9/2013Independencia

10

11

12


eventos10/25/2013Halloween


eventos11/11/2013Árabe

1.14s12/31/2013Administrador del Paseo El Carmen y

eventos 12/24/2013

Navidad y Año nuevo

FinComienzo

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

49

A continuación se presenta la descripción de los eventos propuestos al Distrito

Cultural del Paseo El Carmen con mayor detalle.

TABLA N° 29: Cronograma de eventos temáticos

Mes Tema de evento temático

Descripción

Enero Retro¹³

Fiesta temática de los 70 y 80, con música de misma década. Puede incluir pelucas afro, ropa de la época, decoración con discos de vinilo, colores psicodélicos, etc. Show (Wipe Out YMCA - Rock and Roll ) Animación y Concursos (Parodia Grease -

Disco dance- Mejor disfraz John Travolta) Vestuario y decoración de la década de los 70 y 80. Decoración alusiva al tema

Elementos: Globos de colores psicodélicos, lámparas de espejos luminosas, posters de grandes películas de esos años.

Febrero Día de San Valentín¹³

Para celebrar ese día especial en que se comparte en pareja o entre amigos, la calle del Paseo El Carmen, se vestirá de rojo y se decorará con globos, corazones y cenefas en colores alusivos al tema. Show (serenata) Animación y Concursos (entre parejas o

grupos de amigos) Promoción de bebidas, cenas o postres al 2x1

Elementos: decoraciones en postes de alumbrado de corazones y cenefas color rojo y blanco, globos rojos y blancos.

Marzo Maya¹³

Recordar la historia y vivir una noche de encanto rodeados de la enigmática cultura Maya, el sol, las estrellas y la magia de sus imponentes danzas y ritos expresados a través las notas musicales que representan su propio misterio. Decoración Alusiva al Tema. Show (Danza de Fuego, entre otros) Puede realizarse dinámicas relacionadas con

el tema, y los ganadores obtener cupones de descuento.

Elementos: Imágenes de estatuas, antorchas, fogata en el área del parque, iluminación tenue, coronas mayas hechas de foamy, brazaletes de papel estaño.

50

Continuación TABLA N° 27: Cronograma de eventos temáticos

Mes Tema de evento

temático Descripción

Abril Pirata¹³

Haciendo alusión a las batallas llevadas a cabo entre corsarios, bucaneros, piratas, filibusteros y conquistadores españoles en busca de la posesión de fantásticos tesoros sacados de las Indias Occidentales. El área se rodeará con mechones, palmeras y banderas de piratas que demarcan el lugar del evento.

Decoración Alusiva al tema. Combo y música ambiental. Show alusivos al evento Concurso del Mejor Disfraz Elementos: Palmeras, banderas piratas, pañoletas, sombreros, parches, espadas plásticas, monedas de chocolates y redes de pesca.

Mayo Día de la madre¹³

En el mes tan especial, se celebrará de manera inolvidable, decorando todo el lugar para todas las madres.

Decoración Alusiva al tema. Arreglos florales. Marichi, serenatas, etc. Show alusivos al día de las madres Promociones de hasta un 25% a todas las madres que lleguen ese día.

Elementos: Corazones color rosa, flores color rosa y rojo, vestidos, globos colores suaves, fotografías de madre e hijas y velas.

Junio Día del padre¹³

Para celebrar esta fiesta en el Paseo El Carmen, se reconocerá la labor de los padres en la familia. Decoración alusiva al tema Show (motos, futbol, etc.) Animación y Concursos referentes al día del

padre, como por ejemplo que lleguen el papa y el hijo vestidos de la misma forma entran a un concurso para ganar una cena gratis. Promoción en los establecimientos por un máximo del 25% a los padres que visiten los establecimientos ese día.

Elementos: Corbatas, sacos, sombreros, pañuelos y fotografías de padres e hijos.

51


Mes Tema de evento


Julio Española¹³

Se iniciará una maravillosa rumba flamenca, con inigualables ritmos de la cultura española, sevillanas y pasodobles, estos imponentes bailes amenizarán de manera especial la visita al Paseo El Carmen.

Decoración alusiva al tema. Recuerdo de bienvenida alusivo al tema (cintas rojas, amarrillas, abanicos, etc.) Mesas redondas con mantelería que represente el tema. Show (Pasodoble – Sevillanas - Rumba flamenca) Arreglo de flores en las mesas o en el parque. Ventas de abanicos y pañoleta roja. Música española. Artista hagan show alusivos al tema y la vestimenta sea acorde al mismo. Promoción: persona que llegue vestida tipo español tendrá descuente de hasta un 25% en su compra.

Elementos: Abanicos, pañoletas, sombreros de toreros.

Agosto Hawaiana¹³

El Paseo El Carmen se vestirá fiesta hawaiana con mucho color pues es una característica fundamental. La decoración con todo lo tropical, palmeras, coco y ricos cocteles de colores decorados con sombrillas. Decoración alusiva al tema. Show alusivos al tema. Dinámicas con las cuales las personas podrán

ganar descuentos o promocionales de diferentes restaurantes y mini empresas, como por ejemplo si llevan una foto de su niñez se les haga un 5% de descuento o se obsequie una bebida.

Elementos: Piñatas, Globos, vasos, platos, copas plásticas, manteles coloridos, Faldón de mesa, Collares de flores en tela, Collares de papel, Falda Ula ula, Corona de flores, Pitillos decorados, Sombrillitas.

52


Mes Tema de evento


Septiembre Independencia¹³

Decoración patriótica, utilizando los colores azul y blanco en celebración por la independencia del País. Decoración alusiva al tema. Show alusivos al tema, por ejemplo bailes

típicos. La mayoría de Mini empresas sean de productos típicos y artesanales. Dinámicas con las cuales las personas podrán ganar descuentos o promocionales de diferentes restaurantes y mini empresas, como por ejemplo si van vestidos de azul y/o blanco se les otorga un descuento.

Elementos: Banderas, globos y cenefas de colores azul y blanco.

Octubre Halloween¹³

Decoraciones espeluznantes, en los faroles pueden colocarse tiras de tela viejas para darle un efecto de descuidado, luces tenues y que hayan animadores vestidos de fantasmas o monstros que amenicen la calle del Paseo El Carmen. Decoración alusiva al tema. Dinámicas con las cuales las personas podrán

ganar descuentos o promocionales de diferentes restaurantes y mini empresas, como por ejemplo si van disfrazados se les otorga un descuento. Realizar un concurso de disfraces y quien gane se le regalará una cena o un certificado de regalo para ser canjeado en los establecimientos del lugar. Que haya un escenario creado para la ocasión, diseñado para la toma de fotografías y poder adquirirlas en el momento. Para los niños se debe contar con alguien para pintar las caras de los con barras de maquillaje de colores. Quedarán como monstruos, brujas, fantasmas, calabazas, etc.

Elementos: globos y cenefas en colores naranja y negro, calabazas, sombreros de bruja, pelucas, dentaduras falsas, palos de escobas e iluminación tenue.

53


Mes Tema de evento


Noviembre Árabe¹³

Bailarinas con trajes representarán las mejores danzas árabes con velos y glamour harán la noche exótica, elegante e inolvidable. Decoración alusiva al tema. Show (Danza del Velo - Danza del sable - Belly

Dance) Dinámicas con las cuales las personas podrán ganar descuentos o promocionales de diferentes restaurantes y mini empresas.

Elementos: adorna con mesas de mosaico, cojines multicolores y lámparas propias de esa cultura. Puedes poner palmeras exóticas, mesas bajas, pufs, velos de colores en el techo, con telas de chifón y sobre todo una iluminación tenue.

Diciembre Navidad y Año nuevo13

En esta época de compartir, las calles se vestirán alusivas a navidad, guirnaldas, luces, adornos, etc. Decoración alusiva al tema. Show (villancicos) Dinámicas con las cuales las personas podrán

ganar descuentos o promocionales de diferentes restaurantes y mini empresas. Se puede realizar la dinámica que si donan un juguete para luego repartirlos, obtienen automáticamente un cupón, con el cual estarán participando en la rifa de un equipo u objeto.

Elementos: bolas navideñas, cajas en forma de regalos, botas de tela en paredes, listones en el alumbrado, velas de colores navideños, sombreros de duendes y orejas de reno.

Toda la Calle del Paseo El Carmen se decorara dependiendo el tema del evento,

pero los eventos principales como lo son grupos musicales, concursos, fotografías

entre otros se llevarán a cabo en el Palacio Nacional de Santa Tecla con un costo de

entrada de $5.00.

13 Responsable de desarrollar los eventos el Administrador del Paseo El Carmen.

54

3.6 Distribución en planta de la calle del Paseo El Carmen

Para la distribución de los establecimientos para las mini empresas se enfocó en

cuatro criterios:

Maximizar el espacio

Reducir los accidentes

Mejor utilización de la mano de obra, la maquinaría y los servicios

Circulación mínima de productos y personas

El objetivo perseguido de la propuesta de ordenamiento del Paseo El Carmen es

maximizar el beneficio neto por metro cuadrado en los establecimientos. Dado la

cantidad de personas que visitan la zona y el costo de colocar una mini empresa

debe aprovecharse al máximo el espacio que se tiene disponible.

Por lo que el ordenamiento global del espacio disponible es fundamental al

considerar la utilización del espacio asignado para el establecimiento, los equipos

necesarios para las ventas y almacenamiento de productos.

Además de ello se propuso un diseño para la distribución interior de los

establecimientos colocados sobre la calle, tanto para los establecimientos

gastronómicos como para las ventas varias; siempre respetando las dimensiones

que deben tener dependiendo el tipo de establecimiento que sean.

Esto con el fin de maximizar el espacio que la Alcaldía Municipal de Santa Tecla les

otorga a cada establecimiento y que mejoren la calidad de los servicios que brindan

a los visitantes del lugar, reduciendo tiempos y aumentando la productividad del

establecimiento.

55

GRÁFIC O N ° 26: Propues ta de distribuci ón de Mi ni empresas

56

GRAFICO N° 27: Propuesta de distribución de Mini empresas

57

GRAFICO N° 28: Propuesta de distribución de Mini empresas

58

3.7 Mantenimiento aplicado a la calle del Paseo El Carmen

3.7.1 Niveles de mantenimiento

Se tiene a continuación, la tabla especificada de mantenimiento para las áreas del Paseo El Carmen.

TABLA N° 30 Mantenimiento al Paseo El Carmen

Área Nivel de Mtto. Tipo de Mtto. Actividades a realizar Periodicidad

Responsable

Restaurante Bares Panadería Venta de bisutería

*Áreas externas.

Nivel III Preventivo y

correctivo

Estado de las instalaciones y

conexiones externas 2 veces al año

Dueños de los establecimientos

Pintar paredes externas 1 vez al año

Reparaciones varias Cuando sea necesario

Cambiar luminarias Cuando sea necesario

Aceras o Postes o Alumbrado o Jardinería o Bancas

Nivel IV Preventivo y

correctivo

Riego de jardín Cada 2 días

Alcaldía de Santa Tecla

Estado de las instalaciones y

conexiones 2 veces al año

Pintar 1 vez al año

Reparaciones Cuando sea necesario

Cambiar luminarias Cuando sea necesario

59

3.8 Propuesta de publicidad

3.8.1 Plan de publicidad14

El presente plan de publicidad pretende aumentar la afluencia de clientes a la

zona del Paseo El Carmen, lo cual generará mayores ganancias para sus locales,

lo anterior se logrará teniendo presencia en medios de comunicación, prensa,

vallas publicitarias, mupis, cuñas radiales y redes sociales. En la actualidad,

Paseo El Carmen es más conocido por su actividad nocturna que por sus

actividades diurnas (por ejemplo los domingos tienen festivales gastronómicos);

por lo que es necesario que sea conocido como un lugar exclusivo, una opción

para toda la familia y amigos. Lo que se pretende con el Plan de Publicidad es

hacer que las personas tengan preferencia para visitar El Paseo el Carmen en

comparación a otros lugares de vida nocturna.

En una sociedad en crecimiento, con los niveles de estrés del ajetreo diario, es

necesario proveer a la población de un escape para que disfruten de los fines de

semana, así como también en días laborales, donde las salidas después del

trabajo están tomando más y más auge. En la actualidad, la situación económica

del país no es la más favorable, la población económicamente activa necesita

desconectarse de la realidad un momento y escaparse de sus preocupaciones

diarias, y esto es precisamente es lo que se pretende que el Paseo El Carmen

provea a sus visitantes.

Se presentó el Plan de Publicidad realizado para mejorar la comercialización de la

zona, a través de una mayor afluencia de clientes a los establecimientos y mini

empresas en el Paseo El Carmen. Se buscó presentar estrategias, actividades

planeadas y medios de comunicación sugeridos para llevarlos a aumentar sus

ingresos.

El público de Paseo El Carmen es la familia salvadoreña común, hombres y

mujeres, niños y niñas, casados, solteros, divorciados, económicamente activos o

14 Fuente: Alcaldía de Santa Tecla, con el Administrador del Paseo El Carmen y eventos.

60

no, que deseen entretenerse y pasar un momento ameno con sus

familiares/amigos. Cabe mencionar que la zona está más visitada durante las

noches y que las personas presentes que en su mayoría son jóvenes y adultos

contemporáneos buscan más establecimientos como bares y restaurantes; por lo

tanto; el plan de publicidad propuesto se concentró en atraer este tipo de

consumidor.

Consumidor

Perfil Demográfico: Personas mayores de 21 años económicamente

activas.

Perfil Geográfico: Personas que residen en Santa Tecla y alrededores del

Paseo El Carmen.

Perfil Psicológico: Personas que les guste compartir con sus amigos y

familiares productos de calidad y a buenos precios en un ambiente turístico.

La competencia

La competencia de Paseo El Carmen la constituyen aquellos Centros Comerciales

que se encuentren en Antiguo Cuscatlán/Santa Tecla, tales como Multiplaza, La

Gran Vía, Las Cascadas, La Joya, Las Palmas. Todos estos son unos fuertes

competidores de Paseo El Carmen, por su popularidad, diversificación y

seguridad. Pero por otro lado, Paseo El Carmen ofrece algo único que ninguno de

estos lugares ofrecen y es un enriquecimiento cultural e histórico, ya que cuentan

con el Teatro de Santa Tecla, la Iglesia, y los diferentes establecimientos que no

se rigen bajo un mismo patrón, sino que cada uno tiene su propia identidad.

Objetivos Generales

- Aumentar a 7% la afluencia de visitantes al Paseo El Carmen año con año.

Iniciando en el 2013.

- Incentivar la inversión en locales para aumentar el atractivo de Paseo El

Carmen.

61

Objetivos Específicos

- Dar a conocer las actividades culturales, negocios, promociones que ofrece

Paseo El Carmen a través de medios de comunicación masivo.

- Proponer la organización de los dueños de locales para que unidos puedan

catapultar de una mejor manera Paseo El Carmen.

Estrategia de medios

Se pretende que Paseo El Carmen aumente su cantidad de visitas a sus

diferentes establecimientos, para lograr esto, es necesario mejorar su imagen y

promoverla por medio de los medios de comunicación a su disposición. Paseo

El Carmen debe de ser un lugar que expresa la diversión con familia y amigos

en un ambiente rico en cultura y patrimonio de nuestro país por lo que las

personas que lo visiten sienta deseo de volver a visitar el Paseo El Carmen.

Objetivos de estrategia de medios:

- Proveer de medios por el cual se podría acercar de mejor manera al

consumidor final y tener preferencia sobre otros lugares del mismo tipo.

- Dar a conocer los establecimientos de Paseo El Carmen.

En orden de lograr estos objetivos es necesario crear una campaña publicitaria

que vaya acorde a los mismos.

Nombre de campaña: “Paseo El Carmen, una nueva opción de diversión

para familias y amigos”

Por medio de la campaña se logrará crear en el consumidor seguridad un

sentido de pertenencia hacia Paseo El Carmen, con sus opciones únicas de

entretenimiento. Se harán brochures, los cuales se introducirán en los

periódicos de mayor circulación (El Diario de Hoy y La Prensa Gráfica), se

62

insertarán de acuerdo a zonas demográficas (Antiguo Cuscatlán, Santa Tecla,

Nuevo Cuscatlán, Santa Elena y zonas aledañas al Paseo). Cuñas radiales en

las emisoras de mayor sintonía, tales como 107.7, 90.1, 94.5, 102.5, 101.7

(Para abarcar mayor población, ya que es un consumidor exclusivo) se

propone que se transmita de 6 am a 9 am y de 6pm a 8pm con duración de 15

segundos los días viernes y sábado. Adicional se colocarán Mupis en las zonas

del redondel de Multiplaza, Santa Elena, Santa Tecla.

Presencia en redes sociales (Facebook, Twitter). Crear base de datos para

enviar al correo electrónico de las diferentes actividades que se tendrán en la

semana también anunciarlo en Twitter, Facebook para fotos de

establecimientos, menús, precios, lugares nuevos, Twitter para actividades

culturales, usar estas cuentas para re-direccionar a la página web. Hacer uso

de redes sociales para publicar fotos a parqueo, vigilantes, para dar a conocer

la seguridad, proporcionar un mapa con la ubicación de los parqueos oficiales,

publicar precios de parqueo.

63

Cronograma de plan de medios.

A continuación se presenta el cronograma de plan de medios para el Paseo El Carmen.

GRÁFICO N° 29: Cronograma de Plan de Publicidad

Id. Evento

Jan 2013 Feb 2013 Mar 2013 Apr 2013 May 2013 Jun 2013 Jul 2013 Aug 2013 Sep 2013 Oct 2013 Nov 2013 Dec 2013

6/1 13/1 20/1 27/1 3/2 10/2 17/2 24/2 3/3 10/3 17/3 24/3 31/3 7/4 14/4 21/4 28/4 5/5 12/5 19/5 26/5 2/6 9/6 16/6 23/6 30/6 7/7 14/7 21/7 28/7 4/8 11/8 18/8 25/8 1/9 8/9 15/9 22/9 29/9 6/10 13/10 20/10 27/10 3/11 10/11 17/11 24/11 1/12 8/12 15/12 22/12

1 Publicidad en la Prensa

2 Publicidad en Radio

3Publicidad en el Paseo El Carmen (Volantes, cupones y menús)

4Publicidad en zonas aledañas (Mupis, flyers)

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

64

Descripción de cronograma

Publicidad en prensa: se propone que se publiquen 1 vez cada dos meses

en el Diario de hoy durante la primera semana del mes, excepto en los

meses de marzo y agosto, en los cuales se publicará la semana antes de

semana santa y vacaciones Agostinas, con el objetivo de atraer clientes

durante estas temporadas con un costo de $1600 por publicación.

Publicidad en Radio: estas se realizarán todas las semanas en las

estaciones 107.7, 90.1, 94.5, 102.5, 101.7 (Para abarcar mayor población,

ya que es un consumidor exclusivo). Se propone que se transmita de 6

am a 9 am y de 6pm a 8pm con duración de 15 segundos los días viernes

y sábado.

Publicidad en el Paseo El Carmen: Se propone que se repartan en la zona

del Paseo El Carmen a principio de cada mes promociones y cupones

para los visitantes; ya que las promociones y cupones que se repartan

serán duraderos durante todo ese mes, esto ayudaría a que las personas

frecuentan más la zona ya que desearán hacer uso de los cupones y/o

aprovechar las promociones.

Publicidad en zonas aledañas: se proponen que se coloquen mupis y

flyers a final del mes, con duración de una semana para motivar a las

personas a visitar el Paseo El Carmen la siguiente semana, para así

complementar la publicidad que se hará en la zona y optimizar los

recursos usados en la propaganda.

65

OBJETIVOS, ESTRATEGIAS Y TÁCTICAS

A continuación se presentaran las diferentes estrategias que se propusieron para

aumentar la afluencia de clientes:

Estrategia 1:

Crear el plan de mercadeo anual para la marca, incluyendo actividades

promocionales y publicitarias de conocimiento de la marca.

Tácticas 1:

Reunión con propietarios de establecimientos y mini empresas para generar

lluvia de ideas para promocionar la zona.

Contratar una agencia de publicidad para el desarrollo de los materiales

publicitarios y actividades promocionales para el lanzamiento de la marca.

Creación de objetivos, estrategias y tácticas de inversión así como también

de comunicación, precios y ventas.

Estrategia 2:

Utilizar el presupuesto disponible del Distrito Cultural en medio de

comunicación auditivos, materiales impresos y administración de página

web propuesta.

Tácticas 2:

Se debe informar sobre los productos que se ofrecen a diario en el Paseo

El Carmen y durante el festival de Puertas Abiertas; que se realiza los días

viernes y sábados; en los materiales impresos que se repartirán, la marca

debe aparecer en la parte superior del material impreso y debe ser visible.

66

3.8.2 Páginas web

A continuación se presenta el diseño final de la página web, en base a

requerimientos que expresaron los dueños de los establecimientos, mini empresas

y Alcaldía Municipal de Santa Tecla, según sus necesidades de publicidad se

pondrá en marcha con un costo de $500 y $200 en los próximos años para su

administración y mantenimiento.

Cabe mencionar que esta propuesta de página web, es de uso exclusivo del

Paseo El Carmen y de los eventos y promociones que se realicen en el lugar, esto

con el fin de descentralizar la información.

En general la página web elaborada cuenta con la siguiente información:

Página de Inicio: Es la página de presentación del dominio, la cual muestra

todos los accesos a las diferentes pestañas de información.

Página de antecedentes de la empresa: En esta contiene tanto la historia,

así como también información relevante que cada establecimiento solicito

fuera colocada en esa pestaña.

Página de productos o servicios: En este segmento se observa los

diferentes productos o servicios dependiendo del rubro del negocio, así

como también la información que el dueño del establecimiento quiera

compartir.

Página de eventos: esta sección contiene la información de los eventos que

se vayan a desarrollar en el lugar a lo largo del mes.

Página de creación de mini empresas: la sección contendrá el

procedimiento de como una persona puede inscribir su negocio en la

Alcaldía de Santa Tecla, además podrá descargar el formulario para

presentarlo en la Alcaldía.

Página de contáctenos: En esa sección se encuentra la información de la

empresa para poder realizar pedidos o consultas vía correo electrónico.

67

68

69

Costo de Plan de Publicidad

A continuación se presenta el costo que tendrá cada una de las alternativas de

publicidad planteadas anteriormente.

TABLA N° 31 Costos del Plan de Publicidad

Tipo Frecuencia* Costo Total Comercial en prensa 12 $1,600.00 $19,200.00

Publicidad en radio 24 $300.00 $7,200.00

Página web 1 $500.00 $500.00

Publicidad en el Paseo El Carmen 12 $500.00 $6,000.00

20,000 volantes promocionales 12 $650.00 $7,800.00

100 mupis 12 $600.00 $7,200.00

*Nota: La frecuencia esta expresada en veces en un año.

70

3.9 Higiene y seguridad ocupacional

3.9.1 Equipo de protección personal

La Alcaldía de Santa Tecla exige que cada comercio siga ciertos lineamientos de

higiene y seguridad, el comercio debe ser responsable de la implementación de

estas medidas.

Su importancia radica en ser la única y última barrera entre el peligro y la persona

trabajando. Para eso se definieron para cierta función a cada persona y/o proceso.

3.9.2 Guía básica del equipo de protección personal (EPP)

El equipo de protección personal será de acuerdo al proceso que la persona

realice, guardado en el lugar de trabajo.

El personal:

Cuenta con un espacio para objetos personales y para guardar EPP y así

mismo debe cambiar periódicamente el EPP, ya que se desgasta. Verificar

el uso adecuado del EPP.

Contener EPP extra por cualquier extravió y/o emergencia.

TABLA N° 32 Equipo de protección personal

Nombre de EPP Imagen Descripción/Características

Guantes anti

calóricos

Talla única

Delantal

Delantal impermeable. Resistente al agua,

anti-aceite. Material: PE, PVC, no tejidos.

71

3.9.3 Señalización

Según la norma UNE15 se clasifica en:

De prohibición: Prohíben un comportamiento de provocar un peligro.

De obligación: Obligan a un comportamiento determinado.

De prevención: Advierten de un peligro.

De información: Pueden proporcionar una indicación relativa a seguridad,

emergencias o equipos contra incendio.

La misma norma determina el color, dimensiones, características y lo más

importante su significado. La señalización que se identificó importante y necesaria

es tanto en los establecimientos como en la zona del Paseo El Carmen fueron:

15Una Norma Española.

Continuación TABLA N° 30 Equipo de protección personal

Nombre de EPP Imagen Descripción/Características

Guantes

.

Guantes de látex

Material: látex natural con ribete

Especial para alimentación

Cofia

Cofia desechable de 21 pulgadas tipo hongo,

fabricada en tela de polipropileno, suave,

ligera, respirable.

Camisa

.

Camisa manga corta, y con cuello

Camisa Laboral 65% poliéster - 35%

algodón. 195 grs.

Mascarilla

Mascarilla

Marca: Kleenguard

72

TABLA N° 33 Señales de obligación

Indicación Descripción Símbolo Indicación Descripción Símbolo

Obligación de lavarse las

manos.

Una persona lavándose las manos.

Obligación de usar delantal.

Una persona poniéndose un delantal.

Obligatorio usar redecilla.

Una persona usando redecilla.

Obligación de mantener orden y limpieza.

Herramientas y equipo.

TABLA N° 34: Señales de prohibición


Entrada prohibida a

personas no autorizadas.

Una persona haciendo la señal de stop.

Prohibido estacionar. Letra E.

Prohibido fumar. Cigarro encendido.

Prohibido ingresar con animales.

Un perro.

TABLA N° 35: Señales de riesgos


Superficie caliente, no

toque la superficie.

Una mano aproximándose a una superficie caliente.

Atención, piso resbaladizo

Una persona en el suelo

73

TABLA N° 36: Señales de información


Damas Una mujer

Extintor16 Un extintor

Caballeros Un hombre

Ubicación de salida de emergencia

Direccional en el sentido requerido

Reservado discapacitad

os

Una persona en silla de

ruedas

Zona de fumadores

Un cigarro encendido

Ruta de evacuación

Sentido por el cual es la

salida

Botiquín Algunos medicamentos

16Se tendrá su señalización y distancia para su ubicación Según la norma NFPA (National Fire Protection Association = Asociación Nacional de Protección contra el Fuego)

74

3.9.4 Propuesta de brigadas de emergencia

Para realizar las evacuaciones se propuso que los encargados fueran los agentes

policiales de CAMCOTUR; cuerpo de agentes turísticos; los cuales desarrollaran

los roles de brigadistas.

PROCEDIMIENTO PARA UNA EVACUACIÓN

ANTES DE LA EVACUACIÓN:

1. Verificar que las rutas de evacuación estén transitables

2. Remover, en lo posible, los posibles obstáculos en las rutas de evacuación.

3. Abrir totalmente todas las puertas de las instalaciones hacia la calle

DURANTE LA EVACUACIÓN:

1. Abandone las instalaciones de manera ordenada

2. Conserve la calma, No intente correr apresuradamente hacia la salida

3. Busque la ruta de evacuación más cercana

DESPUÉS DE LA EVACUACIÓN

1. No entre a las instalaciones si el paso está restringido

2. Debe procurarse volver al normal desarrollo de la operación, en cuanto sea

posible y prudente.

PROCEDIMIENTO DE ACCIÓN EN CASO DE TERREMOTO

ANTES DEL TERREMOTO:

1. Deben asegurarse los muebles altos (estantes, libreras, armarios, etc.) para

reducir la posibilidad que caigan durante el movimiento y que puedan

causar lesiones a las personas

2. Conocer las zonas de seguridad (puntos de encuentro) y las rutas de

evacuación a utilizarse.

3. Mantener despejadas y limpias las rutas de evacuación.

75

4. Realizar periódicamente capacitaciones, prácticas y simulacros, en la

medida que sea factible y conveniente.

DURANTE EL TERREMOTO:

1. Mantenga la calma para evitar el pánico.

2. Refúgiese bajo escritorios o mesas: le proporcionan protección de objetos

que pudieren caer.

3. Colóquese en posesión fetal con las manos y brazos detrás de la cabeza,

cubriéndose el cuello.

4. Esconda el rostro entre los brazos protegiendo la cabeza para evitar

lesiones.

5. En caso de no poder evacuar, ubíquese en las zonas más resistentes de la

estructura del edificio (columnas) y espere a que pase el movimiento para

evacuar.

6. Ante el aviso de evacuación, sigas las instrucciones, salga con paso rápido

por las rutas de evacuación definidas, no corra.

7. Si ya está en el exterior aléjese de muros, postes de alumbrado eléctrico y

árboles altos.

DESPUÉS DEL TERREMOTO:

1. Evacuar solo si así se dispone.

2. Ayude a personas que tengan alguna dificultad.

3. No regresar hasta que se autorice.

4. Verificar focos de incendios, escapes de gas o fallas eléctricas.

76

3.9.5 Gestión de seguridad y salud ocupacional17

El programa de gestión de seguridad y salud ocupacional en el Paseo El Carmen

estará organizado de la siguiente forma y es desarrollado por medio de los

agentes de CAMCOTUR en los puestos de jefe de brigadas y como brigadistas se

tendrá el apoyo de dueños de establecimientos que la Alcaldía Municipal de Santa

Tecla designe, por sus aptitudes para organizar y responde de manera rápida a

una emergencia:

GRÁFICO N° 30 Organigrama propuesto de la gestión de seguridad y salud

ocupacional.

17 Capítulo II: Ley general de prevención de riesgos en los lugares de trabajo, artículo 13

Comité de seguridad y salud

ocupacional

Jefe de Brigadas

Jefe Brigada Primeros Auxilios

Brigadistas

Jefe Brigada Contra incendios

Brigadistas

Jefe brigada de evacuación

Brigadistas

Implementación evaluación y seguimiento

77

CAPÍTULO IV: ESTUDIO ECONÓMICO

El estudio económico se enfocará en evaluar los costos de las propuestas en

relación a los beneficios obtenidos por la implementación de estas propuestas en el

proyecto.

Para evaluar las propuestas, se detallaron los costos de cada una de estas

inicialmente y luego se detallaron los ingresos obtenidos por la implementación de

las mismas, esto con el fin de realizar un análisis en base al costo – beneficio que se

obtiene con el proyecto y así poder determinar la factibilidad del mismo.

Para el cálculo de los elementos que conforman el estudio económico, se hizo uso

de la siguiente tabla, donde se muestra la inflación histórica en el País desde el año

1997 hasta el 2008.

TABLA N° 37: Inflación histórica de El Salvador

Para el cálculo se tomó como referencia el promedio de inflación por año; siendo

éste un dato de inflación anual de 3.57%, por lo que se procede a calcular los costos

y los ingresos.

78

4.1 Costos Anuales

En el siguiente cuadro se muestran los costos de puesta en marcha (año 2012) de las propuestas y los costos anuales

posteriores que tendrán las propuestas realizadas a la Alcaldía Municipal para el desarrollo organizacional del Paseo El

Carmen.

TABLA N° 38: Costos anuales

GASTOS DE PUBLICIDAD18 Y GASTOS POR EVENTOS19

18 Ver TABLA N° 31 Costos del Plan de Publicidad 19 Los costos de los eventos y de mantenimiento fueron proporcionados por Administrador del Paseo El Carmen y eventos

CONCEPTO 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

Gastos administrativos Salario admón. Redes sociales(outsourcing $450.00 $450.00 $466.65 $483.92 $501.82 $520.39 $539.64 $559.61 $580.32 $601.79 $624.05Salario personal de mtto. $672.87 $672.87 $673.91 $673.91 $673.91 $673.91 $673.91 $673.91 $673.91 $673.91 $673.91

Gastos publicitarios¹Publicidad en diario $1,600.00 $9,600.00 $9,942.72 $10,297.68 $10,665.30 $11,046.05 $11,440.40 $11,848.82 $12,271.82 $12,709.93 $13,163.67Publicidad en el Paseo El Carmen $1,000.00 $6,000.00 $6,214.20 $6,436.05 $6,665.81 $6,903.78 $7,150.25 $7,405.51 $7,669.89 $7,943.70 $8,227.29Elaboración de pagina web $500.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00Mantenimiento pagina Web $0.00 $200.00 $200.00 $200.00 $200.00 $200.00 $200.00 $200.00 $200.00 $200.00 $200.00Publicidad en zonas aledañas $1,250.00 $15,000.00 $15,535.50 $16,090.12 $16,664.53 $17,259.46 $17,875.62 $18,513.78 $19,174.72 $19,859.26 $20,568.24Publicidad en radio $600.00 $7,200.00 $7,457.04 $7,723.26 $7,998.98 $8,284.54 $8,580.30 $8,886.61 $9,203.87 $9,532.44 $9,872.75

Gastos por eventos ¹Gastos por elementos de los eventos $1,600.00 $9,600.00 $9,942.72 $9,942.72 $9,942.72 $9,942.72 $9,942.72 $9,942.72 $9,942.72 $9,942.72 $9,942.72Gasto por grupos musicales $280.00 $1,680.00 $1,680.00 $1,680.00 $1,680.00 $1,680.00 $1,680.00 $1,680.00 $1,680.00 $1,680.00 $1,680.00

Gastos por mantenimiento¹Pintura $150.00 $150.00 $155.36 $160.90 $166.65 $172.59 $178.76 $185.14 $191.75 $198.59 $205.68Luminarias $600.00 $600.00 $621.42 $643.60 $666.58 $690.38 $715.02 $740.55 $766.99 $794.37 $822.73Conexiones externas $200.00 $200.00 $207.14 $214.53 $222.19 $230.13 $238.34 $246.85 $255.66 $264.79 $274.24

TOTAL $8,102.87 $50,552.87 $52,268.09 $53,688.54 $55,159.72 $56,683.45 $58,261.59 $59,896.10 $61,588.99 $63,342.34 $65,158.32

79

4.2 Ingresos

A continuación se muestran los montos obtenidos por cada uno de los ingresos que

tendrá las propuestas para el Paseo El Carmen.

TABLA N° 39: Ingresos

El ingreso por el festival de Puertas abiertas está dado por el costo de ocupación del

mini comercio; por un fin de semana; a un costo de $30 el espacio, esto en conjunto

a la propuesta de distribución que permitirá un total de 30 establecimientos por

cuadra, se generará el ingreso por el festival de Puertas Abierta; siendo tres cuadras

las ocupadas por los mini comercios. Y tomando en cuenta la inflación promedio que

se obtuvo de la tabla 35.

El ingreso por eventos se obtuvo en base a la propuesta de eventos temáticos que

se realizarán una vez al mes, siendo su fuerte los días viernes y sábado, los cuales

generarán un promedio de $1,200 al día20; esto se verá afectado en los años futuros

por el crecimiento porcentual de la demanda proyectada más el porcentaje de

penetración del mercado que tendrá el Plan de Publicidad que será de un 7%.

20 Dato proporcionado por Administrador del Paseo El Carmen y eventos.

CONCEPTO Ingresos Festival Ingreso por eventos TOTAL

2012 $4,320.00 $4,800.00 $9,120.00

2013 $29,082.46 $30,965.76 $60,048.22

2014 $30,120.70 $33,293.44 $63,414.14

2015 $31,196.01 $35,795.21 $66,991.22

2016 $32,309.71 $38,484.03 $70,793.74

2017 $33,463.16 $41,373.82 $74,836.98

2018 $34,657.80 $44,479.54 $79,137.34

2019 $35,895.08 $47,817.26 $83,712.34

2020 $37,176.54 $51,404.23 $88,580.76

2021 $38,503.74 $55,258.98 $93,762.72

2022 $39,878.32 $59,401.43 $99,279.75

80

4.3 Cálculo de VAN y TIR

TABLA N° 40: Tasa Mínima de Rendimiento21

Para obtener el valor del VAN anual se utilizó la tabla anterior.

TABLA N° 41: Cálculo de VAN

La tabla siguiente muestra en resumen el valor del VAN y el TIR.

TABLA N° 42: Cálculo de TIR

En base a los datos de inflación y riesgo de prima se obtuvo la Tasa Mínima de

Rendimiento (TMAR), la cual se usó como índice de interés para calcular el Valor

Actual Neto (VAN) año con año, En el que se muestra el valor del dinero en el

tiempo, al final del periodo de 10 años da un Valor Actual Neto positivo de $

88,844.59. Bajo el siguiente criterio indica que el proyecto es aceptable.

21 Ver Bibliografía de Páginas Web: http://pages.stern.nyu.edu/adamodar/New_Home_Page/datafile/ ctryprem.html

Inflacion Prima de riesgo ²¹ Calculo de la TMAR

3.57% 10.68% 14.63%

PERIODO AÑO FLUJO DE EFECTIVO VAN

0 2012 1,017.13$ -$

1 2013 9,495.35$ 8,283.38$

2 2014 11,146.05$ 8,482.32$

3 2015 13,302.68$ 8,831.41$

4 2016 15,634.02$ 9,054.37$

5 2017 18,153.54$ 9,171.61$

6 2018 20,875.75$ 9,200.75$

7 2019 23,816.24$ 9,156.96$

8 2020 26,991.77$ 9,053.29$

9 2021 30,420.37$ 8,900.95$

10 2022 34,121.43$ 8,709.56$

VAN TOTAL 88,844.59$

TIR 16.16%

http://pages.stern.nyu.edu/adamodar/New_Home_Page/datafile/

81

La anterior afirmación; que el proyecto es aceptable; es respaldado también por la

Tasa Interna de Retorno (TIR) que es 16.16%, siendo ésta mayor que la Tasa de

Rendimiento Mínima (TMAR) con un valor de 14.63%, la cual indica el excedente

que tendrá el proyecto durante los siguientes 10 años.

4.4 Costo-Beneficio

TABLA N° 44: Costo-Beneficio

El análisis nos indica que obtenemos un beneficio substancial todo los años y una

tasa de retorno aceptable por dólar invertido. Llegando a la conclusión que es

AÑO COSTO INGRESO BENEFICIO COSTO-BENEFICIO

2012 $8,102.87 $9,120.00 $1,017.13 1.13

2013 $50,552.87 $60,048.22 $9,495.35 1.19

2014 $52,268.09 $63,414.14 $11,146.05 1.21

2015 $53,688.54 $66,991.22 $13,302.68 1.25

2016 $55,159.72 $70,793.74 $15,634.02 1.28

2017 $56,683.45 $74,836.98 $18,153.54 1.32

2018 $58,261.59 $79,137.34 $20,875.75 1.36

2019 $59,896.10 $83,712.34 $23,816.24 1.40

2020 $61,588.99 $88,580.76 $26,991.77 1.44

2021 $63,342.34 $93,762.72 $30,420.37 1.48

2022 $65,158.32 $99,279.75 $34,121.43 1.52

TABLA N° 43: Criterios de evaluación del VAN

Valor Decisión a tomar El proyecto puede aceptarse. El proyecto debería rechazarse.

Dado que el proyecto no agrega valor monetario por encima de la rentabilidad exigida (r), la decisión debería basarse en otros criterios, como la obtención de un mejor posicionamiento en el mercado u otros factores.

82

factible llevar a cabo los servicios propuestos para el Paseo El Carmen; ya que al

final del proyecto se obtiene un excedente de efectivo en todos los años

proyectados. Este proyecto no busca obtener utilidades; sino que sea auto

sostenible, ya que es un proyecto de Responsabilidad Social regido por la Alcaldía

de Santa Tecla y solo busca poder sostenerse a lo largo de los años.

CAPÍTULO V: ANÁLISIS DE RIESGOS

5.1 Riesgo de mercado

Se consideraron los siguientes factores:

Los costos de los servicios.

Ofertas y tipo de servicios que ofrezcan.

Publicidad que se le dé al servicio.

Competencia.

Existen dos posibles escenarios; uno optimista y otro pesimista; que pueden

acontecer con la demanda, por lo que en un caso optimista que la demanda

aumentará se puede considerar elevar los costos de los servicios que prestan los

dueños de los establecimientos y mini empresas, otra medida para aprovechar este

escenario es determinar la cantidad de personas que se atenderán por periodos de

tiempos, los cuales pueden ser por día, semana o mes, para tener previsto lo

recursos necesarios para atender a los clientes y como una última medida se tiene

reorganizar los establecimientos, maximizando el espacio disponible que ellos

poseen.

Por otro lado, si se diera el escenario pesimista, que sería la disminución de los

clientes a los establecimientos y mini empresas, deben considerarse ofrecer

promociones, mejorar el servicio que se les brindan a los clientes, actualizar y/o

aumentar la cantidad de productos o servicios que se les brinden, para así aumentar

la cantidad de clientes.

Además de ello debe tenerse en cuenta la competencia del rubro del

establecimiento, por lo que estos deben garantizar que los productos y servicios que

83

ofrecen sean de calidad, logrando satisfacer al cliente y buscando mantener un

equilibrio entre los costos y el beneficio.

5.2 Riesgo financiero

Este tipo de riesgo se refiere a toda probabilidad de ocurrencia de un evento que

tenga consecuencias financieras negativas para los establecimientos y mini

empresas del Paseo El Carmen.

Las mini empresas poseen mayor riesgo financiero debido a que son más

susceptibles a los cambios de inflaciones y a las preferencias del consumidor,

afectando la rentabilidad del negocio.

5.3 Riesgo Social

En la actualidad, en El Salvador se presenta una tasa de desempleo del 7%. Esto

afecta a las finanzas de los establecimientos, ya que los clientes no tienen el poder

adquisitivo para ir a recrearse.

Otro dificultad son los altos índices delincuenciales y de violencia que tiene el País,

que afectan tanto a los clientes; ya que son víctimas de robos, extorciones, entre

otros; así como también los dueños de los establecimientos; por la disminución de

los clientes a la zona.

Además de ello se presenta el problema del ruido, que afecta a los vecinos de la

zona, como medida deben acatarse los lineamientos que la Alcaldía de Santa Tecla

ha establecido.

84

5.4 Análisis FODA

TABLA N° 45 Análisis FODA

Fortalezas Oportunidades No existe competencia directa, ya

que es la única calle turística con el enfoque familiar y a la vez nocturno.

Calidad de los servicios y productos. Diversidad de establecimientos. Establecimientos con conceptos

novedosos. Cercanía de la ciudad.

Expansión de lugar hacia los alrededores.

Expansión de los servicios y productos.

Creación de nuevos establecimientos.

Debilidades Amenazas Falta de recursos económicos para

expandir sus establecimientos. Muchos establecimientos no poseen

marcas que representen sus productos.

Competencia por parte otros establecimientos del lugar por ser del mismo rubro.

Aumento en índices de delincuencia. Actual crisis económica.

5.5 Alternativas Estratégicas

ESTRATEGIAS DO (debilidades-oportunidades)

A través de la mayor afluencia de cliente se crearán de nuevos

establecimientos, expandiendo la Calle del Paseo El Carmen hacia los

alrededores.

La creación de nuevos establecimientos traerá consigo la expansión del menú

de los restaurantes, bares y panaderías, así como también la de los productos

que ofrecen.

ESTRATEGIAS FO (fortalezas-oportunidades)

Expandir la Calle del Paseo El Carmen, ya que no existe ningún lugar que

posea las mismas características.

Aumentar la variedad de establecimientos, siempre manteniendo la calidad del

producto en cada uno de los platillos que ofrecen.

85

ESTRATEGIAS DA (debilidades-amenazas)

El Paseo El Carmen no posee competencia directa, ya que no hay otro lugar

que posee características similares, por lo que se deberá mejorar

continuamente la calidad de los productos.

A pesar de la crisis económica que actualmente está viviendo el País se harán

promociones, en las cuales el cliente tendrá accesibilidad a la mayoría de los

platillos del menú.

ESTRATEGIAS FA (fortalezas-amenazas)

Creación de establecimientos con conceptos novedosos.

Mantener siempre el enfoque de que el lugar es familiar y a la vez vida

nocturna, por lo cual hay todo tipo de lugares para la diversidad de visitantes.

CAPÍTULO VI: IMPACTO AMBIENTAL

6.1 Impacto ambiental

Dentro de las instalaciones se derivan características ambientales, las cuales son:

6.1.1 Equilibrio dinámico

Consiste en la concientización al personal sobre el buen manejo de desechos, los

cuales son producidos por el proceso de producción de elaboración de platillos, así

también, los desechos por medio de actividades de oficinas.

Se llevará a cabo la separación de desechos reciclables y no reciclables, y darle el

mantenimiento y finalización a cada uno como convenga ambientalmente, esto con

ayuda de la Alcaldía de Santa Tecla, ya que poseen un plan de recolección de

desechos.

6.1.2 Responsabilidad compartida

Cumplir con todos los requisitos que la Alcaldía Municipal de Santa Tecla y el

Ministerio de Salud establece y además brindar capacitaciones al personal

86

apoyándose en el MINSAL, en todo lo referente al cumplimiento de normas, leyes y

estrategias.

6.1.3 Interés social

En el desarrollo del proyecto de la zona turística del Paseo El Carmen no repercute

negativamente a comunidades aledañas, sino que aumenta la plusvalía de las

viviendas y a la vez mejora la calidad de vida de las familias que colocan sus mini

empresas en la zona, ya que son ingresos extras para ellos, que como requisito

principal es que sean residentes de la zona de Santa Tecla.

CAPÍTULO VII: IMPACTO SOCIO-ECONÓMICO

7.1 Impacto social

Con el proyecto de desarrollo organizacional y comercial del Paseo El Carmen en

Santa Tecla se tuvieron los siguientes beneficiarios:

TABLA N° 46 Beneficios al Paseo El Carmen

Dueños de los

establecimiento Clientes (visitantes al lugar)

Distrito Cultural de

la Alcaldía

Permite el desarrollo económico local

Mejora de la calidad del servicio

Aumento de ingreso provenientes de las

actividades en el Paseo El Carmen

Beneficio para la promoción del turismo en la zona

Diversidad de establecimientos

Oportunidad de mejora del proyecto

Aumento de ingresos

87

7.2 Impacto laboral

A través de este proyecto se generan más oportunidades de trabajo, debido al

aumento de los ingresos de los establecimientos de la zona, por medio de las

mejoras en la estructura organizativa, ya que promueve la colaboración y

negociación de un grupo y mejora así la efectividad y la eficiencia de las

comunicaciones entre las empresas.

Además de ello, al promocionarse por medio de internet, lograrán aumentar la

afluencia de clientes, ya que la mayoría de las personas, posee acceso a internet y

pueden ver la página de promociones y eventos de los establecimientos y mini

negocios.

Con una mayor afluencia de clientes a la zona del Paseo El Carmen habrá mayor

creación de mini empresas, que competirán para atraer el mayor número de

visitantes.

88

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones generales

En base a la información obtenida en el estudio de mercado a través de la

encuesta realizada a los visitantes zona y los dueños de establecimiento como

de los mini comercios del Paseo El Carmen se determinaron las necesidades

a cubrir de los comercios, así como la falta de organización entre

establecimientos y Alcaldía, para comunicarse entre ambas partes de forma

sencilla y eficiente.

Otro punto importante era establecer los pasos necesarios para que los

comerciantes de la zona llevarán a cabo sus actividades comerciales dentro

de la regulaciones que impone la Alcaldía así como el registro de sus

negocios y los tipos de incentivos que podrían ponerse en práctica para atraer

más clientes a la zona. La comercialización se propuso que se realizará por

medio de páginas web, siendo el medio más seleccionado por los

encuestados para promocionar el Paseo El Carmen y con el respaldo de

publicidad impresa para poder cubrir más de la mercado objetivo.

A través del estudio técnico se determinó los servicios a proveer para impulsar

el desarrollo organizacional y comercial en el Paseo El Carmen, como lo

fueron la racionalización de espacio de los mini comercios, por medio de una

distribución propuesta para optimizar el espacio usado por cuadra y lograr un

mejor orden y control de estos establecimientos.

También se crearon manuales para estandarizar los métodos y pasos a seguir

para realizar actividades comerciales en el Paseo El Carmen desde la

inscripción de negocios hasta la creación de brigadas de salud y seguridad

para un caso de emergencia, así como también se propuso una organización

de eventos temáticos más ordenada para el transcurso del año.

89

Recomendaciones generales

Con los resultados del estudio se recomienda a los dueños de los establecimientos

que se promocionen a través de la páginas web propuesta, ya que esto traerá a la

zona mayor afluencia de clientes y aumentará los ingresos de los establecimientos,

fomentando el esparcimiento a través de las mejoras propuestas que ayuden a

satisfacer mejor los aspectos de interés de las personas que lo visitan y mejorarlos

para exista un crecimiento de los establecimiento y por ende de la zona. Además

deben actualizar la página web cada semana, ya que si la información se vuelve muy

antigua, esta pierde interés de los clientes, causando una mala imagen del

establecimiento.

Además se aconseja seguir la metodología de los manuales propuesto ya que lleva a

la realización de un proceso ordenado y controlable, además de una estructura

organizativa que ayude a la comunicación de todas las partes involucradas para

estandarizar métodos y procesos a seguir para mejorar el desarrollo organizacional

de la zona.

Según el análisis efectuado, para minimizar el riesgo de pérdidas a lo largo del

proyecto es fundamental que los dueños de los establecimientos se concentren en el

cumplimiento de la buena calidad del producto y servicios que les brindan a los

visitantes del Paseo El Carmen, ya que se tiene la ventaja que hay una gran

diversidad de establecimientos, con lo que se logra un buen posicionamiento en el

consumidor.

Al ejecutar el plan de publicidad propuesto se busca que a través de programas de

difusión y promoción que se enfocan en el nicho de mercado se incremente la

frecuencia en que visitan la zona y que aumente la afluencia de clientes que no

conocían el lugar o que no lo frecuentan.

90

Glosario

Desarrollo: proceso de transformación de la sociedad que se caracteriza por la

expansión de la capacidad productiva, el aumento de los promedios de

productividad por el trabajador y de ingresos por personas, los cambios en la

estructura de clases y grupos y en la organización social, las transformaciones

culturales y de valor, todo lo cual permite elevar los niveles de vida.

Desarrollo del turismo sostenible: responde a las necesidades de los turistas y

de las regiones anfitrionas presentes, a la vez que protege y mejora las

oportunidades del futuro. Está enfocado hacia la gestión de todos los recursos de

manera que satisfagan todas las necesidades económicas, sociales y estéticas, y

a la vez que respeten la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la

diversidad biológica y los sistemas de soporte de la vida.

Facsímil: Es una copia o reproducción muy precisa, casi perfecta, de un

documento generalmente antiguo y de gran valor, como un libro, un manuscrito,

un mapa o un dibujo a mano alzada.

Turismo: Actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en

lugares distintos al de su entorno habitual por un periodo de tiempo consecutivo

inferior a un año con fines de ocio, por negocios y otros motivos.

Turismo interno: el de los residentes del país dado que viajan únicamente

dentro del mismo país.

91

Fuentes de información

Bibliográficas

Gabriel Baca Urbina, 2006, Evaluación de proyectos, McGraw Hill quinta

edición

Herrera L. y otros, 2004, Tutoría de la Investigación Científica, Diemerino

Editores.

Santiago Zorrilla, Metodología de la investigación. México: McGraw-Hill, 1992

Sampieri, Roberto. Fernández, Roberto. Lucio, Pilar. 2006. Metodología de la

Investigación. McGraw Hill. Ed. 4

Páginas web

http://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Portada

http://html.rincondelvago.com/fuentes-de-informacion-para-la-

investigacion.html

http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lhr/franco_m_sf/Capítulo2.pd

http://www.uca.edu.sv/facultad/maco/media/archivo/1adcb7_tesisemontecino.

pdf

http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo_sostenible

http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo

http://www.monografias.com/trabajos36/patrimonio-y-turismo/patrimonio-y-

turismo.shtml

http://webquery.ujmd.edu.sv/siab/bvirtual/BIBLIOTECA%20VIRTUAL/TESIS/0

5/INI/ADTESBE0001351.pdf

Instituciones

Alcaldía Municipal de Santa Tecla

o Lic. Iván Merino, Encargado del Festival de Puertas Abiertas.

o Lic. Carlos Mejía, Subdirector de Distrito Cultural.

http://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Portada

http://html.rincondelvago.com/fuentes-de-informacion-para-la-investigacion.html

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http://webquery.ujmd.edu.sv/siab/bvirtual/BIBLIOTECA%20VIRTUAL/TESIS/05/INI/ADTESBE0001351.pdf

http://webquery.ujmd.edu.sv/siab/bvirtual/BIBLIOTECA%20VIRTUAL/TESIS/05/INI/ADTESBE0001351.pdf

92

Anexos

ANEXO N⁰1 Población Económicamente Activa - Ocupados

93

ANEXO N⁰2 Población por área22

22 Según el VII censo de población 2007 adquirido de Dirección de Estadística y Censo(DIGESTYC)

TOTAL HOMBRES MUJERES TOTAL HOMBRES MUJERES TOTAL HOMBRES MUJERES

TOTAL PAÍS 5,744,113 2,719,371 3,024,742 3,598,836 1,676,313 1,922,523 2,145,277 1,043,058 1,102,219

05-LA LIBERTAD 660,652 314,066 346,586 463,215 216,333 246,882 197,437 97,733 99,704

Antiguo Cuscatlán 33,698 15,276 18,422 33,698 15,276 18,422 0 0 0

Chiltiupán 10,897 5,484 5,413 777 359 418 10,120 5,125 4,995

Ciudad Arce 60,314 29,073 31,241 41,483 19,819 21,664 18,831 9,254 9,577

Colón 96,989 45,781 51,208 91,212 42,915 48,297 5,777 2,866 2,911

Comasagua 11,870 5,966 5,904 2,872 1,365 1,507 8,998 4,601 4,397

Huizucar 14,465 7,028 7,437 4,841 2,309 2,532 9,624 4,719 4,905

Jayaque 11,058 5,409 5,649 6,894 3,325 3,569 4,164 2,084 2,080

Jicalápa 5,116 2,543 2,573 420 213 207 4,696 2,330 2,366

La Libertad 35,997 17,399 18,598 23,103 11,047 12,056 12,894 6,352 6,542

Nuevo Cuscatlán 6,897 3,280 3,617 4,075 1,922 2,153 2,822 1,358 1,464

Quezaltepeque 52,643 24,915 27,728 36,162 16,786 19,376 16,481 8,129 8,352

Sacacoyo 12,299 5,974 6,325 9,872 4,753 5,119 2,427 1,221 1,206

San José Villanueva 13,576 6,583 6,993 10,737 5,159 5,578 2,839 1,424 1,415

San Juán Opico 74,280 35,550 38,730 44,986 21,113 23,873 29,294 14,437 14,857

San Matías 7,314 3,569 3,745 1,167 547 620 6,147 3,022 3,125

San Pablo Tacachico 20,366 9,928 10,438 5,619 2,685 2,934 14,747 7,243 7,504

Santa Tecla 121,908 55,780 66,128 108,840 49,315 59,525 13,068 6,465 6,603

Talnique 8,254 4,068 4,186 4,889 2,386 2,503 3,365 1,682 1,683

Tamanique 13,544 6,725 6,819 3,957 1,960 1,997 9,587 4,765 4,822

Teotepeque 12,320 6,066 6,254 1,283 630 653 11,037 5,436 5,601

Tepecoyo 14,322 6,985 7,337 8,293 3,973 4,320 6,029 3,012 3,017

Zaragoza 22,525 10,684 11,841 18,035 8,476 9,559 4,490 2,208 2,282

06-SAN SALVADOR 1,567,156 728,797 838,359 1,462,999 677,705 785,294 104,157 51,092 53,065

Aguilares 21,267 9,844 11,423 19,134 8,760 10,374 2,133 1,084 1,049

Apopa 131,286 61,172 70,114 131,286 61,172 70,114 0 0 0

Ayutuxtepeque 34,710 17,076 17,634 34,710 17,076 17,634 0 0 0

Cuscatancingo 66,400 30,782 35,618 66,400 30,782 35,618 0 0 0

Delgado 120,200 56,297 63,903 112,161 52,381 59,780 8,039 3,916 4,123

El Paisnal 14,551 7,084 7,467 6,723 3,227 3,496 7,828 3,857 3,971

Guazapa 22,906 11,116 11,790 14,227 6,821 7,406 8,679 4,295 4,384

Ilopango 103,862 47,726 56,136 103,862 47,726 56,136 0 0 0

Mejicanos 140,751 64,509 76,242 140,751 64,509 76,242 0 0 0

Nejapa 29,458 14,290 15,168 16,530 7,872 8,658 12,928 6,418 6,510

Panchimalco 41,260 19,957 21,303 16,164 7,679 8,485 25,096 12,278 12,818

Rosario de Mora 11,377 5,546 5,831 5,053 2,433 2,620 6,324 3,113 3,211

San Marcos 63,209 29,617 33,592 63,209 29,617 33,592 0 0 0

San Martín 72,758 34,050 38,708 66,004 30,827 35,177 6,754 3,223 3,531

San Salvador 316,090 144,217 171,873 316,090 144,217 171,873 0 0 0

Santiago Texacuangos 19,428 9,351 10,077 12,382 5,900 6,482 7,046 3,451 3,595

Santo Tomas 25,344 12,151 13,193 18,752 8,946 9,806 6,592 3,205 3,387

Soyapango 241,403 111,234 130,169 241,403 111,234 130,169 0 0 0

Tonacatepeque 90,896 42,778 48,118 78,158 36,526 41,632 12,738 6,252 6,486

E L S A L V A D O R

CENSO DE POBLACIÓN Y VIVIENDA - 2007

POBLACIÓN POR ÁREA Y SEXO

MUNICIPIOPOBLACIÓN

ÁREA

URBANO RURAL

94

ANEXO N⁰3 Población segmentada por edades23

23 Según el VII censo de población 2007 adquirido de Dirección de Estadística y Censo(DIGESTYC)

95

ANEXO N⁰4 Formulario a clientes

UNIVERSIDAD DOCTOR JOSÉ MATÍAS DELGADO CUESTIONARIO CONSUMIDOR FINAL

Se agradece su participación en este estudio. Se está realizando esta encuesta con el objetivo de conocer su opinión acerca de las dificultades y deficiencias que actualmente posee el Paseo El Carmen. Su opinión nos servirá para proponer un tipo de desarrollo en la zona del Paseo El Carmen. En esta forma podremos ofrecer un mejor servicio para que usted como consumidor este más satisfecho.

Instrucciones: por favor lea cuidadosamente cada pregunta, marque con una X el o los recuadros apropiados que presenten sus respuestas.

1. ¿Qué tipo de establecimientos visita?

Formales (establecimientos en casas)

Informales(kioscos) ambos

Objetivo: Determinar qué tipo de establecimiento frecuenta las personas que visitan El Paseo El Carmen

2. ¿Qué rubro de establecimiento visita? Restaurantes Bares Bisutería Panadería

Otro, especifique:

Objetivo: Determinar que rubro de establecimiento frecuenta las personas que visitan El Paseo El Carmen

3. ¿Que consumió en su visita al Paseo El Carmen? Comida Bebidas Joyería

Otro, Especifique:

Objetivo: Determinar qué tipo de producto de más las personas que visitan El Paseo El Carmen

4. ¿De qué establecimiento consumió en su visita?

Objetivo: Determinar cuál es el establecimiento que frecuentan las personas que visitan El Paseo El Carmen

5. De los siguientes rangos, ¿Cuánto gasto en el Paseo El Carmen? $0 a $5 $5.01 a $10 $10 a $20 Más de $20

Objetivo: Determinar cuánto consumen las personas que visitan El Paseo El Carmen 6. ¿Le gustaría que hubiera eventos temáticos los fines de semana?

Si

No

Objetivo: Determinar cuánto consumen las personas que visitan El Paseo El Carmen

http://www.ujmd.edu.sv/

96

7. ¿Con que regularidad le gustaría que se desarrollarán los eventos? Semanal Quincenal mensual Eventualmente

Objetivo: Determinar con que regularidad le gustaría eventos las personas que visitan El Paseo El Carmen

8. ¿Cómo le gustaría que estuvieran organizados los comercios informales o kioscos del Paseo El Carmen?

por tipo de establecimiento Combinados

Objetivo: Determinar la organización de comercio informales que les gustaría más a las personas que

visitan El Paseo El Carmen

9. ¿Estaría dispuesto a recibir boletines informativos electrónicos de los eventos que se llevarán a cabo?

Si No

Objetivo: Determinar aceptación de información de eventos de las personas que visitan El Paseo El Carmen

10. ¿Con que Frecuencia Visita el Paseo El Carmen? Semanal quincenal mensual Eventualmente

Objetivo: Determinar la frecuencia de visita de las personas a El Paseo El Carmen

11. ¿Qué día prefiere visitar el Paseo El Carmen? de Lunes a Jueves Viernes Sábado Domingo

Objetivo: Determinar el día que se vista más El Paseo El Carmen

12. ¿Qué tipo de servicio le gustaría que prestaran en el Paseo El Carmen para que lo visitará más seguido?

Cajeros Pago con tarjeta en estab. informales Cupones Promociones

Objetivo: Determinar que alternativa de mejora le parece más atractiva a las personas que visitan El Paseo El Carmen

97

ANEXO N⁰5 Formulario a establecimientos

UNIVERSIDAD DOCTOR JOSÉ MATÍAS DELGADO CUESTIONARIO PARA ESTABLECIMIENTOS

Se agradece su participación en este estudio. Se está realizando esta encuesta con el

objetivo de conocer su opinión acerca de las dificultades y deficiencias que

actualmente posee el Paseo El Carmen. Su opinión nos servirá para proponer un tipo

de desarrollo en la zona del Paseo El Carmen. En esta forma podemos ofrecerle un

mejor servicio para que usted como propietario de uno de los establecimientos este

más satisfecho.

Instrucciones: por favor lea cuidadosamente cada pregunta, marque con una X el o los recuadros

apropiados que presenten sus respuestas.

1. ¿De qué rubro es su establecimiento?

Restaurante(o puestos de comida) bar

Bisutería o joyería

otro, Especifique:

Objetivo: Determinar el tipo de rubro del establecimiento

2. ¿Qué día tiene mayor afluencia de clientes? De Lunes a Jueves Viernes Sábado Domingo

Objetivo: Determinar el de mayor afluencia en El Paseo El Carmen

3. ¿Posee un plan de publicidad y Marketing?

Si No

Objetivo: Determinar si el establecimiento posee planes de publicidad o marketing

4. ¿Posee una estructura organizativa establecida? Si No

Objetivo: Determinar cuál es la organización actual de los comerciantes 5. ¿Qué aspecto del Paseo El Carmen cree que se necesita mejorar?

Objetivo: Determinar la necesidad a satisfacer de los comerciantes

http://www.ujmd.edu.sv/

98

6. ¿Cuál es el plan de publicidad y marketing que cree daría mejores resultados para llamar la atención del cliente?

Página Web precios en pizarras

Propaganda en tabloides:

Objetivo: Determinar la mejor propuesta de publicidad y marketing para los comercios

7. ¿Estaría Dispuesto a formar parte de una estructura organizada de establecimientos del Paseo El Carmen ante la Alcaldía?

Si No

Objetivo: Determinar si los comercios están dispuesto a formar parte de un gremio de establecimientos

8. ¿Le gustaría formar parte de los eventos que realizaría la Alcaldía? Si No

Objetivo: Determinarla aceptación de los comercio ante eventos realizados por la Alcaldía

99

ANEXO N⁰6: Tasa de crecimiento demográfico El Salvador 2006-2011

Fuente: Banco Mundial, Indicadores del desarrollo.

100

ANEXO N⁰7: Inflaciones año 2006-2011 El Salvador

101

ANEXO N⁰ 8: Formulario para solicitantes de inscripción de empresas

Nombre del Técnico: _______________________________________

_________________________________________ ____________________________________ ____________________________________ ____________________________________ ____________________________________ ____________________________________

A L C A L D I A D E S A N T A T E C L A Comutador: 25001300 www.santatecladigital.gob.sv 2ª Avenida Norte, 2-5 entre 1ª y 3ª calle poniente, Santa Tecla.

(ESPACIO Para uso exclusivo de ALCALDIA) INFORME DE INSPECCION

Observaciones: _______________________

Fecha inspección: _________

Hora:

a) Procede ____

b) Condicionado____

c) No procede ____

d) A comisión ____

e) Denegado ____ f) Otro____________ _________________

Cálculo de pago: Inspección: $________ Certificación: $________

REQUERIMIENTOS ANEXOS A SOLICITUD

1 Documento explicando concepto del lugar 2 Planta de Distribución del Lugar 3 Fotografías del Mobiliario a Utilizar (interno y externo) 4 Fotografías de fachada 5 Menú de Bebidas 6 Menú de Comida 7 Nombre del Negocio: ESPAÑOL 8 Rotulo de 1.00 mts. X 1.5mts. como máximo

Alcalde Municipal de Santa Tecla Presente

Atentamente solicito a usted se me conceda PERMISO, Para efectuar: Uso actual del Inmueble ( ) RESTAURANTE ( ) CAFETERIA ( ) USO HABITACIONAL: _____________________ ( ) CAFÉ - BAR ( ) PANADERIA ( ) USO COMERCIAL _____________________ ( ) BAR ( ) FARMACIA ( ) USO INSTITUCIONAL _____________________ ( ) COMEDOR ( ) PUPUSERIA ( ) USO INDUSTRIAL _____________________ ( ) OTRO: _____________________________________ ( ) OTROS: _________________________________ Describa lo que va a realizar: + __________________________________________________________________________________________. __________________________________________________________________________________________

Medidas (metros cuadrados) Cocina ____________________ Área de mesas ___________________ Serv. Sanitarios________________ Bar____________________ Administración: __________________ El valor estimado del Negocio $ _____________________________________. El propietario del inmueble según escritura pública es _______________________________________________ Nombre del Solicitante___________________________________firma_________________________________

DEPARTAMENTO DE CULTURA

Fecha de ingreso: Dia: _____ mes: ______ año: __________hora: __________ Recibido por:_____________________________________

Expediente: Nº_____2012________ Mes Nº correlativo

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