Upload
aarstiderne-as
View
215
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Aarstidernes nyhedsbrev 2011, uge 39
Citation preview
aarst
ider
nes
store o
stebu
tik
zzz
jordforbindelseAarstidernes opskrifter og nyheder, uge 39, efterår 2011
Basis, Stor Basis, KUK, Dogme
Græskar hummus6-8 personer
Ca. 1 kg græskar3-4 spsk. eddike1 dl tahin3-5 fed hvidløgSaft af 1 citron2 spsk. spidskommenHavsalt og sort peber
Skur eller skræl græskar og sauter kødet
mørt i lidt olie, i en gryde. Krydr salt og
eddike.
Afkøl let og kom dem i blenderen. Kør
græskarret til puré med de øvrige ingredi-
enser og smag til.
Server med godt brød og grønsagsstave.
Lille Grønt
dampet kyllinG med spinat, lemonsauce oG inGefærris
Tilberedning 30 minutter
3 æg200 g spinat300 g jasminris1 stykke frisk ingefær1 pk. kyllingebryst (ca. 250 g)2 dl hvidvin1 løg eller 3 skalotteløgMajsstivelseSaft og skal af 1 citron1 dl piskefløde 38 %
Kog 2 af æggene i 5 minutter. Lad dem køle
af. Skyl spinaten og lad den tørre på et
viskestykke. Skyl risene og kog dem med 8 dl
vand i 12 minutter sammen med havsalt og
ingefær skåret i skiver. Lad risene trække i 15
minutter og tilsmag dem med ekstra ingefær,
havsalt og sort peber.
Læg kyllingebrysterne i en gryde med hvid-
vin, 2 dl vand, havsalt, løg skåret i ringe og
citronskal i tynde flager. Læg låg på gryden
og kog/damp kyllingebrysterne forsigtigt i ca.
15 minutter. Tag kyllingebrysterne op og hold
dem varme, evt. ved risene.
Kog væden op sammen med saften af citro-
nen og jævn den med en anelse majsstivelse
rørt op i lidt af fløden. Blend saucen med en
æggeblomme og resten af fløden. Kog saucen
forsigtigt op og tilsmag med havsalt og sort
peber.
Server kyllingebrysterne på spinaten med
kogte halve æg og de varme ingefærris.
Stor Basis, KUK, Dogme, Kedelig, Mix, Stor
Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix
steGt kål i tahin med citron oG nødder 4 personer. Tilberedning ca. 15 minutter
1 kål, f.eks. broccoli, blomkål eller romanescokål, hvidkål eller kinakål
2 løg eller porrer 2 spsk olivenolie
Dressing:3 spsk. tahin2 spsk. sojaReven skal og saft af 1 citron1 tsk. rørsukkerChili Evt. reven ingefær
Ristede mandler, cashewnødder eller sesamfrø
Start med marinaden.
Rør tahin med soja, citronskal og saft i en
skål, tilsæt sukker og krydderier og lad det
trække imens du steger kålen.
Skær hvidkål i brede skiver/bånd. skær blom-
kål/broccoli/romanescokål i grove buketter
hele vejen gennem stokken, i mundrette
stykker. Snit porrer eller løg i lidt tykke
ringe. Varm olien op i en stor wok/pande,
kom kål og løg i og sving wokken og steg
kålen sprødmør og let gyldne i kanten. Smag
til, kom på et fad og hæld tahinmarinaden
over. Server med et drys nødder og spis med
ris eller nudler og måske lidt fjerkræ, fisk
eller gris.
Vegetarkassen, Lille Grønt, Single
auberGinebøf Tilberedning 15 + 30 minutter
1 aubergine½ dl sesamfrøHavsalt og sort peber
Skær auberginen i 1 cm tykke skiver. Drys
dem med salt og lad dem med salt, lad dem
trække i ca. en halv time.
Pres væden fra dem og læg dem på et klæde.
Vend skiverne i sesamfrø. Varm olien op på
en pande. Kom aubergi- neski-
ver på, lidt ad gange,
og steg dem gyldne.
Læg dem derefter på
fedtsugende papir og
server dem med lidt
citron, at presse
over og spis
til pad thai
nudelretten.
Basis, Stor Basis, KUK, Dogme, Lille Grønt, Kedelig
majssuppe med chili oG persilleolie
4 personer. Tilberedning ca. 30 minutter
2 spsk olivenolie1 finthakket løg2 fed knust hvidløg2-3 gule gulerødderChili, frisk eller tørret Havsalt og friskkværnet sort peber2 majskolber½ l mælk4 flasketomater½ bundt persille½ dl olivenolie
Skær kernerne af majsene med en kniv. Kog
kolber og majskernerne sagte i mælk, i ca. 20
min. Kasser derefter kolberne.
Hak imens løg, hvidløg, gulerødder og chili
groft og sauter i 10 min. ved svag varme,
uden at det tager farve og kom det i majs-
mælken. Kog alt helt mørt, blend og smag til.
Persilleolie
Skyl persillen og afdryp. Kom den i blende-
ren, kør til let hakket og tilsæt olien i en
stråle. Smag til med salt og peber.
Anret suppen i skåle, drys med tomattern og
kom lidt persilleolie på toppen. Server med
dejligt brød.
Basis, Stor Basis, KUK, Dogme, Kedelig, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix
kyllinGelår med æbler, mandler oG skorzonerrødder
8 kyllingelårOlie til stegning 600 g gulerødder eller pastinakker 2 skalotteløg2 æbler50 g med skal mandler1 kvist timian½ dl vand el. hvidvin
Tilbehør: Dampet bulgur eller kogte ris
Brun kyllingelårene i en gryde med olie, til de
er gyldne på alle sider. Tag dem op.
Skræl rødderne og skær dem i stave på 3-4
cm. Brun dem i gryden. Tilsæt skalotteløg i
skiver, æbler i tern og mandler. Læg timian-
kvisten ved og kom kyllingelårene ovenpå.
Krydr med salt og peber og hæld hvidvin
ved. Læg låg på gryden og lad det hele
dampe under låg i 10-12 minutter, til kyllin-
gelårene er færdige.
Server med dampet bulgur eller ris.
VegetarKassen, MonsterMix, Basis, KUK,
Kedelig, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix
pad thai med peberfruGter oG Grønkål oG sesam Tilberedning 25 minutter
1 pakke brune ris nudler1 porre/løg300 g gulerødder1 bakke champignon½ hvidkålLidt chiliEvt. 3 spsk sojasauce 2 tsk. rørsukker½ citron½ dl sesamfrøHavsalt og peber
Sæt 1 l vand over at koge, gerne i en elke-
del.
Skyl porre og grønsager godt og afdryp.
Snit porre i tynde skiver. Skær gulerødder i
stave og kål i strimler. Skær champignons i
skiver eller tern.
Kom nudlerne i det kogende vand og lad dem
trække i 4-5 minutter, til møre med bid.
Rør soja, sukker og citronsaft sammen og
smag til med finthakket chili.
Varm en wok op, tilsæt lidt olie og lynsteg
grønsagerne.
Tilsæt nudlerne og vend godt, kom sojamari-
naden ved og varm igennem.
Smag til og anret i skåle drysset med sesam-
frø og evt. friske koriander.
Stor Basis, KUK
pastinak med champiGnon4 personer. Tilberedning 20 minutter
400 g pastinakker100 g gulerødder250 g champignoner2 spsk. olie1 kvist timian2½ dl vand eller fløde 18%1/2 spsk. maizenaCitronsaft
Skræl rødderne og skær dem i stave. Skær
champignonerne i tykke skiver, og steg dem
gyldne på en pande med olie. Tag svampene
af panden og steg pastinakker og gulerød-
der ved jævn varme til de er halvmøre, ca
2-3 min.
Rør maizenaen ud i væden og hæld det ud
over rødderne.
Tilsæt svampe og timian og lad retten koge
igennem. Smag
til med salt, peber og et pres citron.
Servér med et godt stykke kalve eller svine-
kød.
Ekstra Stor Mix, Mix,
MonsterMix, Stor Mix, Frugt, Stor
Frugt, Stor Special Frugt, Ekstra Stor Frugt,
MonsterFrugt, FrugtPosen
manGo eller banan lassi1-2 personer
1 moden mango eller 2 bananer1½ dl isterninger1 dl sødmælksyoghurt¼ - ½ tsk. stødt kardemomme
Skær mangokødet fra stenen, og skær forsig-
tigt skrællen af eller pil bananerne.
Kom frugten, isterninger, yoghurt og karde-
momme i en blender og blend til drikken er
glat.
Servér straks.
Alle Kasser
Gulerødder med chili oG sesamolie4 personer. Tilberedning ca. 10 minutter
1 pose gulerødder2 spsk. sesamolie1 chili eller lidt tørretHavsalt og sort peber
Skær gulerødderne i stave og damp dem kort,
ca. 1 minut i 2 dl vand med salt, i en gryde
med låg.
Afdryp og køl ned til stuetemperatur.
Hak chili fint og vend med gulerødderne og
smag til med sesamolie, salt og kværnet sort
peber.
Server til fisk, fjerkræ eller kødretter.
dessert
Vegetar, Basis, Stor Basis, KUK, Dogme
Græskarsuppe 4 personer. Tilberedning 35 minutter
1 porre400 g gulerødder100 g stegepebre1 græskar1-1,5 l vand eller bouillon1 dåse kokosmælk, 150 mlHavsalt ½ chili½ citron, reven skal og saftOlivenolie til stegning
Skyl porre og skur gulerødder, skær begge i
skiver.
Skær peberfrugt i strimler og sauter det hele
ved svag varme, i olivenolie i en tykbundet
gryde.
Skur imens græskarskindet og halver den.
Fjern kernerne og skær den i tern og kom den
i gryden til grønsagerne. Sauter et par minut-
ter og tilsæt væsken. Kog til alt er mørt, ca.
20 minutter og blend den til en glat og cre-
met, gerne med en stavblender.
Tilsæt kokosmælk og kog godt igen-
nem. Smag til med salt, reven
citronskal og saft samt fint hak-
ket chili.
Server suppen i skåle, drys med
majs-tomat topping.
majs-tomat toppinGTilberedning 15 minutter
1 majskolbe400 g tomaterLidt chiliLidt citronsaft2 spsk. olivenolie
Pil bladene af majskolben og skær bunden
jævn. Stil majskolben på bunden og skær
kornene af med en skarp kniv og kom dem i
en skål.
Skær tomaterne i fine tern, på størrelse med
majskorn, og kom i skålen. Smag til med fint-
hakket chili, salt, eddike og olie.
Spis som topping til hokkaidosuppe.
Den Moderne, Livretter
steGt flæsk med persillesovs oG kartofler oG Gulerødder
4 personer. Tilberedning ca. 40 minutter
600 g stegeflæsk1 kg kartofler½ pose grønkål500 g gulerødder3 spsk. hvedemelEvt. 6 dl mælk ½ bundt persilleOlivenolieSalt og peber
Sæt 1,2l vand over at koge, gerne i en el-
kedel
Fordel flæsket på en ovnrist. Hvis ikke du fik
saltet flæsket på dag 1, så drys godt med salt
på begge sider. Sæt risten i en kold ovn med
en bradepande under. Kom lidt vand i bunden
af bradepanden så fedtet fra flæsket ikke
brænder fast. Steg ved 200 grader i 25-30
min. Vend evt. flæsket midtvejs.
Skur imens kartoflerne og kom dem i en gry-
de. Tilsæt kogende vand, så det lige dækker
og kom 1 spsk. salt i vandet. Dæk med låg og
kog i 10-15 minutter. Sluk for varmen og lad
dem trække færdige i vandet i 5-10 minutter.
Hæld vandet op i et litermål.
Skyl grønkålen grundigt. Tag midterstokken
ud af grønkålsbladene og skær dem i meget
tynde strimler.
Vask gulerødderne og skær dem i mindre styk-
ker på skrå. Kom gulerødderne i en gryde med
et par dl kogende vand og damp under låg i
2-3 minutter.
Kom mel i en skål eller et rengjort syltetøjs-
glas. Tilsæt et par dl koldt vand og pisk eller
ryst blandingen, til du får en tyndflydende
meljævning.
Kom kartoffelvandet (eller mælk) i en gryde
og kog op. Pisk meljævningen i sovsen kog
den igennem, ca. 5 minutter. Smag til med
salt og peber.
Skyl imens persillen grundigt, hak den fint
og vend den i sovsen. Hvis du synes sovsen
er for tynd kan du tilsætte mere meljævning,
er den for tyk kan du spæde op med kartof-
felvand.
Læg flæsket til afdrypning på lidt fedtsu-
gende papir. Drys med salt.
Hæld imens vandet fra grøntsagerne og tag
majskolberne op. Kom grønkålen ned til gule-
rødderne. Tilsæt lidt olivenolie, salt og peber
og vend rundt.
Server den knasende sprøde flæsk med kartof-
ler, gulerødder og persillesovs.
ekstra varerI uge 39 kan du bestille disse og andre varer til uge 40
www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx
til
leverinG i
uGe 40
vesterhavsost0,7 kG - 145 kr.Dansk ost, man skulle tro havde
aner fra de sydeuropæiske oste-
traditioner.
parmesan1 kG - 229 kr.Original italiensk parmesanost
bøffel mozzarella4 x 125 G - 145 kr.Fantastisk bøffel mozzarella fra Italien
bette kristian0,4 kG - 129 kr.Halvfast cremet og fyldig ost med efter-
smag af hylde
italiensk ostekasse 189 kr.Den Italienske OsteKasse
byder på Italiens 3 mest
populære og klassiske
oste: Pecorino, Taleggio
og Gorgonzola.
pecorino 1 kG - 218 kr.Traditionel fåreost - en
moden konkurrent til par-
mesanen.
mancheGo 1 kG - 239 kr.
Formidabel som tapas sam-
men med en god pølse
og lidt godt brød.
HENNING BÆKS FYNSKE ÆBLEHAVEAf Erik Jakobsen
Tusindvis af æbletræer står i snorlige rækker på Henning Bæk Hansens øko-logiske plantage Allesø i det fynske landskab lidt nord for Odense. Høsten er i gang og æblerne bliver flittigt sorteret, så det kun er de bedste af de lysende røde æbler der kommer i kas-sen til Aarstidernes kunder.
For snart tyve år siden kastede Henning Bæk
Hansen sig ud i at avle æbler. Inden da havde
han uddannet sig til hortonom og undervist
på både gartnerskolen og universitetet.
Når han i dag går rundt i sin store æblehave
og fortæller om æblerne, er det derfor med
både stolthed og viden. "Det danske klima
giver æbler med mere smag, både sødme og
frisk syrlighed. Smagen får bare flere nuancer.
Æblerne vokser langsomt, og de store tempe-
raturskift og kulden i det danske efterår lige
inden æblehøsten giver lysende farver."
At dyrke økologiske æbler i Danmark er lidt
kunst og meget arbejde. Træerne og æblerne
skal passes hver dag. Kunsten går blandt
andet ud på at vælge de rigtige sorter, som
smager godt og kan tåle det danske klima.
”Andre går op i bilmærker" siger Henning.
"Jeg går op i æblesorter… Det er også fordi
det er så vigtigt - at jeg vælger rigtigt”.
ArbejdsglædeEt nyt pakkeri er taget i brug på Allesø Frugt
fordi Henning Bæk vil være sikker på, at
æblerne ikke bliver stødt, når de lægges i
kasserne.
”Jeg kan godt lide at vide, hvem jeg pakker
æblerne til. Det er godt nok lidt poppet at
sige. Men det giver altså arbejdsglæde. Min
plantage er ligesom kundernes baghave.”Henning Bæks datter hjælper med høsten
Ændrede deadlines i uge 39Da vi skal have opdateret
vores systemer, vil vores
hjemmeside være lukket for
ændringer og bestillinger fra
mandag den 26. september
til og med torsdag den 29.
september.
Læs mere på
www.aarstiderne.com
aarst
ider
nes
store o
stebu
tik
zzz
Layo
ut:
Aar
stid
erne
. Fo
to:
Colu
mbu
s Le
th/O
livi
a &
Aar
stid
erne
. Tr
yk:
Stra
ndby
gaar
d. *
Dyr
ket
på A
arst
ider
nes
egen
går
d. F
orbe
hold
for
try
kfej
l og
pri
sænd
ring
er.
uGe 39mixkassen - 208 kr.Salat, kl. I: Billeslund, DK*Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*MixTomater, kl. I: Lykkesholm, DKHvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKBrune champignon, kl. I: HollandFrisk mynte, kl. I: Billeslund, DK*Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKPærer, kl. I: María Isabel González Corral, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikMango, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien
stor mix - 241 kr.Salat, kl. I: Billeslund, DK*Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*MixTomater, kl. I: Lykkesholm, DKHvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKBrune champignon, kl. I: HollandFrisk mynte, kl. I: Billeslund, DK*Løg, kl. I: Billeslund, DK*Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKPærer, kl. I: María Isabel González Corral, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikMango, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienMelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien ekstra stor mix - 313 kr.Salat, kl. I: Billeslund, DK*Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*MixTomater, kl. I: Lykkesholm, DKBrune champignon, kl. I: HollandFrisk mynte, kl. I: Billeslund, DK*Løg, kl. I: Billeslund, DK*Romanesco, kl. I: Tinggård Økobrug, DKMajskolber, kl. I: Billeslund, DK*Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKPærer, kl. I: María Isabel González Corral, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikMango, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienMelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienAnanas, kl. I: Ghana
monstermix - 285 kr.Appelsin: Cal Valls Havre-/frugtbar Brune risnudler Kokosmælk Salat, kl. I: Billeslund, DK*Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*MixTomater, kl. I: Lykkesholm, DKHvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKBrune champignon, kl. I: HollandDanske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKPærer, kl. I: María Isabel González Corral, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikMango, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien basiskassen - 208 kr.Nye danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK*Porrer, kl. I: Billeslund, DK*
Salat, kl. I: Billeslund, DK*Concerto græskar, kl. I: Billeslund, DK*Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DKMajskolber, kl. I: Billeslund, DK*Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienFarvede gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Brune champignon, kl. I: HollandCitron, kl. II: SpanienHvidløg, kl. I: Spanien
stor basis - 261 kr.Nye danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK*Porrer, kl. I: Billeslund, DK*Salat, kl. I: Billeslund, DK*Carnival græskar, kl. I: Billeslund, DK*Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DKMajskolber, kl. I: Billeslund, DK*Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienFarvede gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Citron, kl. II: SpanienHvidløg, kl. I: SpanienSpinat, kl. I: Tinggård Økobrug, DKPastinak, kl. I: Billeslund, DK*Frisk mynte, kl. I: Billeslund, DK*Agurk, kl. I: Lykkesholm, DK
doGmekassen - 213 kr.Nye danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK*Porrer, kl. I: Billeslund, DK*Salat, kl. I: Billeslund, DK*Carnival græskar, kl. I: Billeslund, DK*Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DKMajskolber, kl. I: Billeslund, DK*Tomater, kl. I: Lykkesholm, DKFarvede gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Fennikel, kl. I: Billeslund, DK*Chili mild, kl. I: Lystgården, DKHvidløg, kl. I: Lotte Ravn Lei, DK sinGlekassen - 235 kr.Æble-/blåbærjuice med brus Brune risnudler med soja Cashewnødder Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAnanas, kl. I: GhanaSalat, kl. I: Billeslund, DK*Aubergine, kl. I: ItalienSnack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Små stegepeberfrugter, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienLøg, kl. I: Billeslund, DK*
kukkassen - 219 kr.Pastinak, kl. I: Billeslund, DK*Porrer, kl. I: Billeslund, DK*Salat, kl. I: Billeslund, DK*Concerto græskar, kl. I: Billeslund, DK*Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DKMajskolber, kl. I: Billeslund, DK*Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienFarvede gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Brune champignon, kl. I: HollandCitron, kl. II: SpanienHvidløg, kl. I: Spanien
kedeliGkasse - 208 kr.Nye danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK*Porrer, kl. I: Billeslund, DK*Salat, kl. I: Billeslund, DK*Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DKMajskolber, kl. I: Billeslund, DK*Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienFarvede gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Brune champignon, kl. I: HollandCitron, kl. II: SpanienLøg, kl. I: Billeslund, DK*
lille Grønt - 118 kr.Spinat, kl. I: Tinggård Økobrug, DKMajskolber, kl. I: Billeslund, DK*Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienAubergine, kl. I: ItalienPorrer, kl. I: Billeslund, DK*Snack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*K fruGtkassen - 138 kr.Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DK
Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikMango, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienPærer, kl. I: Danmark
stor fruGt - 203 kr.Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKMelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikMango, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienPærer, kl. I: DanmarkAnanas, kl. I: GhanaDruer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, Spanien
ekstra stor fruGt - 264 kr.Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKMelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikMango, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienPærer, kl. I: DanmarkAnanas, kl. I: GhanaDruer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, SpanienFriske figner, kl. I: Biosanz, SpanienBlåbær, kl. I: HollandMineolas, kl. II: Peru
monsterfruGt - 278 kr.Æblejuice: Coteaux Nantais Choko-/ingefærtoppe Pære puré: Coteaux Nantais Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKMelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikPærer, kl. I: DanmarkAnanas, kl. I: GhanaDruer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, Spanien
stor specialfruGt - 203 kr.Vandmelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienDruer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, SpanienAnanas, kl. I: GhanaBlommer, kl. I: Frutas Biomova, SpanienBlåbær, kl. I: HollandMango, kl. II: Cucho Verde Semillero, SpanienGrapefrugt, kl. I: SydafrikaFriske figner, kl. I: Biosanz, SpanienKiwi, kl. I: Italien
fruGtposen - 99 kr.Bananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikDanske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKMelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien
AarstiderneKrogerupvej 3, 3050 HumlebækTlf: 7026 0066, fax: 7026 0067Email: [email protected]
Eksp: man kl. 9-16, tir-fre kl. 9-17www.aarstiderne.com
DANSKE ÆBLER I KASSERNEVi har i de kommende uger og måneder overvejende danske æbler i kasserne. Det er vi rigtig stolte af. Danske æbler er både friske og søde - og har en mere kompleks smag, end de oversøiske. I løbet af den danske æblesæson vil der være 14-16 forskellige sorter i kasserne, så du kan opleve den store variation i smagen.