Aarstidernes nyhedsbrev 2011, uge 8

Smelt chokoladen i en skål over vandbad. Afkøl den en

smule. Pisk æggehvider og flormelis stive. Pisk fløden til

skum, og vend forsigtigt den smeltede chokolade sammen

med flødeskum og appelsinskal. Vend afslutningsvis

moussen med de stive æggehvider. Fyld chokolademoussen

i en skål eller i 4-6 portionsglas, og sæt den i køleskabet

i 3-4 timer. Skær skallen af appelsinerne, og skær

appelsinfileter fri for hinder med en skarp kniv. Halver

granatæblet, og bank kernerne ud med bagsiden af en

grydeske. Bland appelsin, granatæble og ahornsirup med

et par dråber orangeblomstvand og hakket mynte. Server

chokolademousse med en frisk frugtsalat af appelsin og

granatæble.

Antal personer: 4-6

Tilberedningstid: ca. 40 min.

½-1 tsk. revet skal af appelsiner2 appelsiner2½ spsk. flormelis3 dl piskefløde1 granatæble1 spsk. ahornsirupEvt. 2 dråber orangeblomstvand1 kvist finthakket mynte2 pasteuriserede æggehvider200 g mørk chokolade

Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix

Chokolademousse med appelsin-granatæblesalat

nye

målt

idsk

ass

er:

kVik

kass

erne

nyhed idÉkassenVi håber at I vil være med til at fylde den med gode forslag og ideer. Find den på www.aarstiderne.com -> IdéKassen

Louisa Lorang og Thomas Hess er kokkene bag måltiderne i vores nye måltidskasse: KvikKassen.

Kassen indeholder velsmagende, varierede

og sunde måltider, der er hurtige at

tilberede. Det er velkendte retter med et

twist – f.eks. fiskefileter med fennikel og

remoulade… eller frisk pasta med lyn-

bolognese og urter.

Skøn aftensmaduden at det tager en eftermiddag

kVikkasserne

”KvikKassen er mad med masser af

grøntsager. Og kød eller fisk, der er færdigt

efter kort tid på panden eller i gryden”

fortæller Thomas Hess.

For Thomas og Louisa handler KvikKassen

om, at du kan tilberede sunde og

velsmagende hjemmelavede retter på 20

minutter. Så er der også tid til alt det andet,

du har på hjerte. Ved at vælge råvarer, der

er hurtige at tilberede, har Thomas og Louisa

skåret ventetiden ud af madlavningen.

De bruger ingen kartofler og ris, men

masser af grøntsager, fuldkornspasta,

couscous og bulgur i retterne. Af og til er

opskrifterne med krydrede toppings, som

voksne smagsløg vil nyde, og som børn kan

vælge fra, hvis de ikke er til krydret mad.

kVikkassen i333 kr.Måltider til 2 personer i 3 dage

Skønne retter, du kan tilberede på

20 minutter. Ca. 55 kr./kuvert

kVikkassen ii467 kr.Måltider til 3-4 personer i 3 dage



Menuerne i MåltidsKasserne varierer fra uge til uge, men vil altid indeholde:• Alt hvad du behøver til tre

velsmagende måltider

• Tre nemme opskrifter på mad, der

tager 20 minutter at tilberede

• Der er is i kassen, så varerne er friske,

når du kommer hjem

• Årstidens grøntsager, gode økologiske

kolonialvarer og frisk kød

• Du får alle råvarer samt opskrifter til

de tre måltider leveret til døren.

Vi har fået en ny kasse:

jordforbindelseAarstidernes opskrifter og nyheder, uge 8, vinter 2011

Layo

ut:

Aar

stid

erne

. Fo

to:

Colu

mbu

s Le

th/O

livi

a &

Aar

stid

erne

. Tr

yk:

Stra

ndby

gaar

d. *

Dyr

ket

på A

arst

ider

nes

egen

går

d. F

orbe

hold

for

try

kfej

l og

pri

sænd

ring

er.

uge 8mixkassen - 203 kr.Æbler, kl. I: Danske Frugtavlere A/S, DKBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienGranatæbler, kl. I: TyrkietGulerødder mix, kl. I: Billeslund*, DKLøg, kl. I: Billeslund*, DKJordskokker, kl. I: Billeslund*, DKBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienSpinat, kl. I: Huertas Bajas, SpanienAvocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

stor mix - 235 kr.Æbler, kl. I: Danske Frugtavlere A/S, DKBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienGranatæbler, kl. I: TyrkietGulerødder mix, kl. I: Billeslund*, DKLøg, kl. I: Billeslund*, DKJordskokker, kl. I: Billeslund*, DKBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienAgurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienAvocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienSalat, kl. I: Italien

ekstra stor mix - 305 kr.Æbler, kl. I: Rolker Ökofrucht, TysklandBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienGranatæbler, kl. I: TyrkietAnanas, kl. I: GhanaBlommer, kl. I: SydafrikaPærer Angelys, kl. I: Coteaux Nantais, FrankrigGulerødder mix, kl. I: Billeslund*, DKLøg, kl. I: Billeslund*, DKBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienAgurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienAvocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienAubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienSpinat, kl. I: Huertas Bajas, SpanienBrune champignon, kl. I: Holland

monstermix - 278 kr.Mosede tomater: Cal Valls Speltnøddetoppe Fuldkorns pasta penne Oliven i olie Æbler, kl. I: Rolker Ökofrucht, TysklandBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienGulerødder mix, kl. I: Billeslund*, DKLøg, kl. I: Billeslund*, DKJordskokker, kl. I: Billeslund*, DKBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienSpinat, kl. I: Huertas Bajas, SpanienAvocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien basiskassen - 203 kr.Bagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, StorbritannienKartofler, DK, kl. I: Billeslund*, DKGulerødder mix, kl. I: Billeslund*, DKStribede rødbeder, kl. I: Billeslund*, DKLøg, kl. I: Billeslund*, DKBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienBrune champignon, kl. I: HollandAvocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienRucolasalat, kl. I: ItalienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienPeberrod, kl. I: Kristian Andersen, DK

stor basis - 255 kr.Bagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, StorbritannienKartofler, DK, kl. I: Billeslund*, DKGulerødder mix, kl. I: Billeslund*, DKStribede rødbeder, kl. I: Billeslund*, DKLøg, kl. I: Billeslund*, DKBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienBrune champignon, kl. I: HollandAvocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienRucolasalat, kl. I: ItalienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienPeberrod, kl. I: Kristian Andersen, DKPeberfrugt Ramiro, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienPersillerod, kl. I: Billeslund*, DKAubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

dogmekassen - 208 kr.Kartofler, kl. I: Billeslund*, DKGulerødder mix, kl. I: Billeslund*, DKJordskokker, kl. I: Billeslund*, DKLøg, kl. I: Billeslund*, DKRødløg, kl. I: Billeslund*, DKPastinak, kl. I: Billeslund*, DKRosenkål, kl. I: Kristian Andersen, DKStribede rødbeder, kl. I: Billeslund*, DKRæddiker - sorte, kl. I: DanmarkÆbler, kl. I: Danske Frugtavlere A/S, DK

singlekassen - 229 kr.Æbleblåbær juice Emmerys maltrugbrød Cal Valls Mosede Tomater Æbler, kl. I: Danske Frugtavlere A/S, DKBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikGrapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, SpanienGulerødder mix, kl. I: Billeslund*, DKLøg, kl. I: Billeslund*, DKBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienKumato tomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienAgurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienSpidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien kukkassen - 214 kr.Gulerødder mix, kl. I: Billeslund*, DKStribede rødbeder, kl. I: Billeslund*, DKLøg, kl. I: Billeslund*, DKBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienBrune champignon, kl. I: HollandAvocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienRucolasalat, kl. I: ItalienTomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienPeberrod, kl. I: Kristian Andersen, DKPeberfrugt Ramiro, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienAubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

kedeligkasse - 203 kr.Kartofler, DK, kl. I: Billeslund*, DKBagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, StorbritannienGulerødder, kl. I: Billeslund*, DKLøg, kl. I: Billeslund*, DKBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienAgurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienGourmetbønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienBrune champignon, kl. I: HollandSalat, kl. I: ItalienAubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienCitron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

lille grønt - 115 kr.Gulerødder mix, kl. I: Billeslund*, DKJordskokker, kl. I: Billeslund*, DKRøde spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienAvocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienCherrytomater på gren, kl. I: Prod. Ecologicos Del Sur, SpanienGourmetbønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

frugtkassen - 138 kr.Kiwi, kl. I: ItalienÆbler - Braeburn, kl. I: Coteaux Nantais, FrankrigBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienMango, kl. I: Peru

stor frugt - 203 kr.Kiwi, kl. I: ItalienÆbler - Braeburn, kl. I: Coteaux Nantais, FrankrigBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienMango, kl. I: PeruPærer Angelys, kl. I: Coteaux Nantais, FrankrigGranatæbler, kl. I: TyrkietGrapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

ekstra stor frugt - 264 kr.Kiwi, kl. I: ItalienÆbler - Braeburn, kl. I: Coteaux Nantais, FrankrigBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienMango, kl. I: PeruPærer Angelys, kl. I: Coteaux Nantais, FrankrigGranatæbler, kl. I: TyrkietGrapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, SpanienBlommer, kl. I: SydafrikaAnanas, kl. I: GhanaÆbler Gold Rush, kl. I: Coteaux Nantais, Frankrig

monsterfrugt - 278 kr.Ananas multi juice Uganda Speltnøddetoppe Æble/blåbær-pure Dadler tørrede Kiwi, kl. I: ItalienÆbler - Braeburn, kl. I: Coteaux Nantais, FrankrigBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienMango, kl. I: PeruPærer Angelys, kl. I: Coteaux Nantais, FrankrigGranatæbler, kl. I: TyrkietGrapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

frugtposen - 99 kr.Æbler - Braeburn, kl. I: Coteaux Nantais, FrankrigBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

! Forbehold for ændringer i kasserne.

AarstiderneKrogerupvej 3, 3050 HumlebækTlf: 7026 0066, fax: 7026 0067Email: [email protected]

Eksp: man kl. 9-16, tir-fre kl. 9-17www.aarstiderne.com

5xC

Tilberedningstid: 30 min.

Antal personer: 4

600 g langefilet1 agurk2 dl lagereddike100 g sukker½ dl vand2 laurbær5 peberkorn2½ dl yoghurt naturel 10%½ bdt. frisk koriander2 spsk. polenta eller couscousKviste af timian1 kg nye kartofler

Fisk

lange på spyd med agurkesalat

TIPS TIL AVOKADO• Når du kan trykke den i enden – der

hvor der engang sad en stilk – og føles

den blød, så er den klar til at blive åbnet.

• Du kan nyde den helt enkelt med et skvæt

citronsaft og friskkværnet peber.

• Guacamole er nok den ypperste kerne af,

hvad en avocado kan. Mos kødet med en

gaffel, og vend drænet yoghurt i rigelige

mængder i sammen med lidt olivenolie og

hvidløg. Guacamolen spises samme dag, da

avocadokødet bliver mørkt, når det ilter.

• Du kan også rulle lunede tortillawraps om

baked beans, et stykke grillet kylling og

guacamole. Bang, så er du i Mexico! Især

hvis du gratinerer med ost.

Flere avokado tips på www.madbio.com

tip!

Sæt kartoflerne over. Skær langefileterne i

aflange stave, og sæt dem på spyd. Krydr og

vend i polenta. Steg langespyddene.

Skær agurkerne i tynde skiver. Salt

agurkeskiverne. Kog sukker og de øvrige

ingredienser op, og lad det afkøle. Skyl saltet

af agurkeskiverne, tryk dem fri for væde,

vend dem i lagen, og lad trække min 30 min.

inden servering. Bland yoghurt og friskhakket

koriander.

Tilbehør: Server med en stor salat.


Antal personer: 4

1/2 kylling1 spsk. olie1 spsk. karry3 dl hel eller knækket quinoa7 ½ dl vand1 spsk. korianderfrø½ bundt bladselleri30 g mandler3 avocadoer30 g tørrede og udstenede dadlerSkal af ½ citron

Quinoa er en yderst sund og nærende

kulhydrat. En yndling for vegetarer, da den

er fuld af protein og yderst let at tilberede.

Velsmagende og et fint alternativ til de

øvrige kulhydrater.

Skær kyllingen ud i stykker med en stor

Vidste du at...du med en Madplan fra Aarstiderne, hver uge får

sendt en mail med forslag til 5 gode og grønne

hverdagsmåltider samt indkøbsliste. Der vil des-

uden være tips og tricks og gode tilbud. Se mere

på vores hjemmeside www.aarstiderne.com.

Den Moderne, Basis, Stor Basis, KUK, Lille Grønt, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix

kylling med quinoa, aVoCado og mandler

kniv. Rens dem for blod og kirtler, gnid med

lidt olie, læg dem i et ildfast fad og drys med

salt og karry. Steg kyllingestykkerne i ovnen i

40 minutter ved 190 grader.

Kom imens quinoaen i en gryde med lunkent

vand og rør rundt. Hæld den herefter i en

sigte. Kom den herefter tilbage i gryden og

kog den med citronskal skåret i store flager

og korianderfrø i forholdet 1 del quinoa til

2½ dele vand i 10 minutter. Tilsæt salt og

lad det stå og trække i 5 minutter. Skær

bladsellerien i tern, og blancher dem kort

i kogende vand. Vend blancherede tern af

bladselleri i quinoaen.

Rist mandlerne på panden, til de er gyldne.

Tilsæt hakkede dadler, og drys blandingen over

et fad med quinoaen sammen med avocado

befriet for kerne og skind og skåret i passende

stykker. Anret kyllingestykkerne derpå, og

server yoghurt naturel til.

Lille Fisk

grøn suppe med laks 350 g laks5-6 dråber fish sauce1 fed hvidløg2-3 spsk. koldpresset avocadoolie eller ekstra jomfruolivenolie300 g frisk spinat1 l vandSalt og peber50 g revet ingefær1 spsk. brun riseddike

Bring vand i kog. Skær laksen i store terninger,

kom dem i gryden, og lad vandet koge op igen.

Læg så låg på gryden, tag den af varmen, og

lad laksen trække i 15 minutter. Det er nok til,

at den lige bliver kogt mør uden at blive tør og

kedelig.

Fisk laksestykkerne op af vandet. Tilsæt evt.

bouillon. Hak hvidløgsfeddet fint, og tilsæt det

med ingefæren og fish saucen. Bring suppen i

kog igen. Skyl spinaten grundigt og kom den i

gryden. Vent 1 minut, til den er faldet sammen.

Blend suppen med olivenolie samt riseddike,

og smag til med salt og peber. Server suppen

toppet med laksestykker.

400 g blandede rodfrugter. F.eks. gulerod, jordskok400 g spidskål1 spsk. spidskommen1 tsk. fennikelfrø1 spsk. sesamolie1 spsk. rapsolie

Rist spidskommen og fennikelfrø let på en

tør, hed pande. Stød dem i en morter, og rør

dem sammen med sesam- og rapsolie. Skær

rodfrugter og kål i fine strimler på en mandolin,

vend dem sammen med dressingen, og server

rodfrugtsalaten sammen med linsepuréen og

godt groft brød.

Lille Grønt, Single

rodfrugtsalat med spidskål

Dogme, Lille Grønt,

Mix, Stor Mix, MonsterMix

jordskokker med æbler og nødder Tilberedningstid: 15 min.

Antal personer: 4

300 g jordskokkercitronsaft1 skrællet æblesalt og peberlidt salatblade50 g valnødder2 spsk. olivenolie

Riv jordskokker i lange, papirtynde strimler ned

i en skål med citronsaft. Riv æblet groft ned i.

Vend olien i og krydr med salt og peber.

Arranger blandingen oven på en bund af

plukkede salatblade og pynt med valnødder.

Antal personer: 4 personer

200 g rosenkål1-1½ rødløg2 fed hvidløg125 g bacon1 spsk. olivenolie½-1 spsk. æbleeddikeBlade af 1-2 kviste merianSalt og peber

Skær et lille stykke af stokken i bunden

af rosenkålen af, og fjern det første lag

yderblade. Halver rosenkålene, og kog dem

i vand med salt i 4-5 minutter, til de er let

møre. Hak rødløg og hvidløg. Skær bacon

i små terninger, og steg dem sprøde og

gyldne i en gryde eller på en pande. Tag

baconterningerne af panden, evt. med en

hulske, og kom dem i en lille skål. Hæld

fedtstoffet af panden, og steg rødløg og

hvidløg i ca. 8 minutter ved svag varme, til de

er møre og let gyldne. Kom rosenkål og stegt

bacon på panden, og krydr med æbleeddike,

merianblade, salt og peber.

Server rosenkålene som tilbehør til kødretter,

eller spis dem sammen med kogte eller

ovnbagte kartofler og en skøn sprød salat til.

TIP: Har du har et syrligt æble liggende i

frugtskålen, så skær det i små stykker og vend

det i rosenkålsblandingen til sidst.

Dogme

rosenkål med baCon, rødløg og merian

Basis, Stor Basis, KUK, Dogme

rødbedetatar ½ kg rødbeder2 spsk. æbleeddike1 spsk. sennep2 spsk. olivenolie1 æble1 løg¼-½ bdt. persille el. basilikumSukkerSalt og peber

Skræl rødbederne, og skær dem i fine terninger.

Mariner dem i en dressing af eddike, sennep,

olie, salt og peber.

Skær kernehuset fra æblet, og skær det i fine

terninger. Hak løg samt persille fint.

Vend det i de marinerede rødbeder, og smag til

med æbleeddike, salt, peber og evt. lidt sukker.

Server rødbedetataren med peberrodscreme og

gerne til bagt, grillet eller stegt fisk.

Basis, Stor Basis, KUK

peberrodsCreme100-150 g hel peberrod3 tsk. hvidvinseddike1-2 tsk. sukker2 tsk. sennep2 dl cremefraicheSalt og peber

Riv peberroden

fint, og rør

den sammen

med eddike, sukker og

sennep. Lad det trække i 5-10 minutter, og rør

derefter cremefraichen i. Smag til med salt og

peber, og spis cremen til kogt eller stegt kød,

til fisk eller til rødbeder.


pizza med ruCola og parmaskinke Tilberedningstid: 30 min.

Antal personer: 4

1 portion skyllet rucola100 g parmaskinke (italiensk) eller seranoskinke (spansk) 10 g gær1/2 dl olivenolie3½ dl lunkent vand500 g hvedemel eller durumhvede1-2 stykker mozarella1 portion tomatsovs

Bland ingredienserne, og ælt dejen rigtig godt

igennem. Lad den hæve op, og del/rul herefter

dejen ud til passende størrelse. Kom et lag

tomatsovs på, derefter skiver af mozzarella ost,

og bag pizzaen i en 225/250 °C varm ovn, til

den er gylden, og bunden sprød. Tag pizzaen ud,

læg skiver af skinke på og drys med rucola salat.

tomatsoVs 500 g tomater (eller 1 ds. flåede tomater)1-2 løg2-3 fed hvidløgOlie1 dl hvidvin (eller vand)1 kvist timian

Skær løg og hvidløg i

tern, og sauter dem

klare i en gryde med

olie. Tilsæt hvidvin, og

lad den koge næsten væk.

Tilsæt tomater og timian,

og lad det simre, til sovsen

bliver grødagtig. Smag til

med salt og peber. Afkøl.

DogmeKassen

ræddike-jordskokkesalat 500 g rodfrugter2 dl mælk200 g ræddiker200 g jordskokkerSaft af ½ citron2 skalotteløgKarse1 spsk. olivenolie

Skræl eller vask rodfrugterne grundigt, skær dem i

grove terninger, og kog dem i letsaltet vand i ca.

30 minutter, til de er møre. Pisk rodfrugterne til

mos med mælk, salt og peber. Vask ræddikerne og

jordskokkerne grundigt, skær dem i tynde skiver

med en kartoffelskræller eller på en mandolin.

Skær skalotteløgene i ringe. Vend ræddike- og

jordskokkeskiver med skalotteløg, olivenolie,

citronsaft, havsalt, sort peber og karse.


Antal personer: 4

1 aubergine3-4 tomater1 rødløg3 spsk. olieFrisk basilikumSherryeddike-dressing

Skær auberginen i 1 cm tykke skiver, drys med

salt, og lad dem trække i 15-30 min. Skyl saltet

af skiverne, og dup dem tørre. Steg dem i olie,

til de er gyldenbrune og møre. Skær tomaterne i

både, del rødløgene, og skær dem i tynde strimler.

Vend auberginer, tomater, løg og basilikumblade

med sherryeddike-dressing og server straks.

Stor Basis, KUK, Kedelig, Ekstra Stor Mix

aubergine med tomat

sherryeddike dressing ½ dl sherryeddike2 spsk. oliven- el. rapsolie2 tsk. sukker2 spsk. citronsaft

Rør alle ingredienserne sammen, og smag til

med salt og peber.

Mix, MonsterMix

spinatpressÉ med lime og æbler Antal personer: 4 personer

200 g frisk spinat4 grønne æbler4 lime og isterninger

Skær æbler i kvarter. Skyl spinaten godt.

Pil skallen af limefrugterne. Pres æbler, spinat

og lime i en saftpresser. Hæld saften i glas

med isterninger, rør godt rundt og server.


Antal personer: 4


Fisk


















tip!










koriander.



Antal personer: 4



































Lille Fisk







kedelig.
















godt groft brød.






Antal personer: 4





























Dogme















Riv peberroden

fint, og rør

den sammen








Antal personer: 4











tern, og sauter dem








DogmeKassen












Antal personer: 4










aubergine med tomat



med salt og peber.

Mix, MonsterMix








Antal personer: 4


Fisk


















tip!










koriander.



Antal personer: 4



































Lille Fisk







kedelig.
















godt groft brød.






Antal personer: 4





























Dogme















Riv peberroden

fint, og rør

den sammen








Antal personer: 4











tern, og sauter dem








DogmeKassen












Antal personer: 4










aubergine med tomat



med salt og peber.

Mix, MonsterMix



















granatæble.

Antal personer: 4-6





nye

målt

idsk

ass

er:

kVik

kass

erne








bolognese og urter.


kVikkasserne





























når du kommer hjem







Layo

ut:

Aar

stid

erne

. Fo

to:

Colu

mbu

s Le

th/O

livi

a &

Aar

stid

erne

. Tr

yk:

Stra

ndby

gaar

d. *

Dyr

ket

på A

arst

ider

nes

egen

går

d. F

orbe

hold

for

try

kfej

l og

pri

sænd

ring

er.


















5xC













granatæble.

Antal personer: 4-6





nye

målt

idsk

ass

er:

kVik

kass

erne








bolognese og urter.


kVikkasserne





























når du kommer hjem







Layo

ut:

Aar

stid

erne

. Fo

to:

Colu

mbu

s Le

th/O

livi

a &

Aar

stid

erne

. Tr

yk:

Stra

ndby

gaar

d. *

Dyr

ket

på A

arst

ider

nes

egen

går

d. F

orbe

hold

for

try

kfej

l og

pri

sænd

ring

er.


















5xC

Documents

Aarstidernes nyhedsbrev 2011, uge 8