7 Bab II Tinjauan Pustaka Pada Bab

8/14/2019 7 Bab II Tinjauan Pustaka Pada Bab

1/15

7

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Pada bab ini, akan dijelaskan mengenai teori teori yang

relevan dengan penelitian serta study literature yang telah

dilakukan sebagai pedoman pelaksanaan penelitian

2.1 Pengukuran Kerja (Work Measurement)

Work measurement adalah proses menentukan waktu

yang diperlukan seorang operator dengan kualifikasi tertentu

untuk menyelesaikan suatu pekerjaan dengan performansiyang telah didefinisikan (www.1mu.ac.uk/lis/ mgtserv/ tools/

workmeas.htm, Tools, Tips & Technique, 2004)

Pengukuran waktu kerja (work measurement) ini akan

berhubungan dengan usaha usaha untuk menetapkan waktu

baku yang dibutuhkan guna menyelesaikan suatu pekerjaan.

Waktu baku adalah waktu yang dibutuhkan oleh seorang

pekerja yang memiliki kemampuan rata rata untuk

menyelesaikan suatu pekerjaan. Waktu baku ini sangat

diperlukan terutama sekali untuk :

o Man power planning ( perencanaan kebutuhan tenagakerja )

o Estimasi biaya biaya untuk upah karyawan/pekerjao Penjadwalan produksi dan penganggarano Perencanaan sistem pemberian bonus dan insentif

bagi karyawan berprestasi

o Indikasi keluaran (output) yang mampu dihasilkanoleh seorang pekerja

Secara umum teknik pengukuran waktu kerja dapat

dibedakan menjadi 2 (Wignjosoebroto, 2000) yaitu :

1. Pengukuran waktu kerja dengan metodepengukuran langsung

2. Pengukuran waktu kerja dengan metode tidaklangsung
http://www.1mu.ac.uk/lis/%20mgtserv/%20tools/%20workmeas.htmhttp://www.1mu.ac.uk/lis/%20mgtserv/%20tools/%20workmeas.htmhttp://www.1mu.ac.uk/lis/%20mgtserv/%20tools/%20workmeas.htmhttp://www.1mu.ac.uk/lis/%20mgtserv/%20tools/%20workmeas.htm


2/15

8

2.2 Stop Watch Time Study

Pengukuran waktu kerja dengan jam henti diperkenalkan

pertama kali oleh Frederick W. Taylor sekitar abad 19. Metodeini terutama sekali baik diaplikasikan untuk pekerjaan yang

berlangsung singkat dan berulang ulang (repetitive). Secara

sistematis langkah langkah untuk pelaksanaan pengukuran

waktu kerja dengan jam henti dapat dilihat pada gambar.

Langkah Persiapan- Pilih & definisikan pekerjaan yang akan diukur &

akan ditetapkan waktu standarnya

- Informasikan maksud & tujuan pengukuran kerjapada supervisor / pekerja

- Pilih operator dan catat semua data yang berkaitan

dengan sistem operasi kerja yang akan diukurwaktunya

Elemental BreakdownBagi siklus kegiatan yang berlangsung kedalam elemen - elemen kegiatan sesuai

dengan aturan yang ada

Pengamatan dan Pengukuran- Laksanakan pengamatan & pengukuran waktu

sejumlah N' pengamatan untuk setiap siklus/elemen kegiatan

- Tetapkan performance rating dari kegiatan yang

ditunjukkan operator

Cek Keseragaman dan Kecukupan Data- Keseragaman data

Common Sense (subjektif)

Batas KontrolBuang data ekstrim

- Kecukupan data

N'


3/15

9

dengan kondisi kerja, kerjasama yang ditunjukkan operator

untuk mau bekerja secara wajar pada saat diukur, cara

pengukuran, jumlah siklus kerja yang diukur dan lain- lain.Pada aktivitas pengukuran kerja, operasi yang akan

diukur dibagi menjadi elemen elemen yang lebih kecil

berdasarkan aturan tertentu. Aturan tersebut adalah:

1. Elemen elemen kerja dibuat sedetail dan sependekmungkin akan tetapi masih mudah untuk diukur

waktunya dengan teliti

2. Handling time seperti loading dan unloading timeharus dipisahkan dari machining time3. Elemen elemen kerja yang konstan harus dipisahkandengan elemen kerja yang variabel.

Pengukuran waktu kerja untuk masing masing elemen kerja

yang telah ditentukan biasanya dilakukan berulang ulang

untuk mendapatkan data yang valid. Untuk menetapkan

jumlah pengamatan dapat dilakukan dengan menggunakan

persamaan berikut :

N =

222 )(/

xxxNSk

(1)

Dimana :

k = harga indeks yang nilainya tergantung dari tingkat

kepercayaan ( convidence level )

Tingkat kepercayaan 98 %, k = 1



S = Derajat ketelitian (degree of accuracy)x = Data hasil pengamatan

Selain kecukupan data dengan menggunakan persamaan

(1) yang tidak kalah pentingnya adalah bahwa data yang

diperoleh selama pengamatan haruslah seragam sebelum data

tersebut dapat digunakan untuk menetapkan waktu standar.

Tes keseragaman data dapat dilakukan dengan cara visual

dan/atau mengaplikasikan peta kontrol (control chart). Cara

visual dilakukan dengan sederhana, mudah dan cepat, dapat


4/15

10

dilakukan dengan hanya melihat data yang terkumpul dan

mengidentifikasikan data yang terlalu ekstrim, data ini untuk

selanjutnya tidak dapat digunakan. Untuk penggunaan petakontrol ,aka terlebih dahulu kita menentukan batas atas (BKA)

dan batas bawah (BKB) dari data yang ada. Data yang nilainya

diluar area BKA dan BKB sebaiknya tidak digunakan dalam

perhitungan waktu standar.

Batas kontrol = 3X

22 )(/1 xxNN (2)Dimana :

x : Rata rata dari data pengamatan

N : Jumlah pengamatan yang telah dilakukan

: Standar deviasi

Selain menggunakan persamaan di atas, uji keseragaman data

ini dapat dilakukan dengan bantuan software SPSS.

2.3 Perhitungan Waktu Standar

Langkah langkah yang sebaiknya dilakukan sebelum

menentukan waktu standar yaitu :1. Menentukanperformance rating operator2. Menentukan waktu normal3. Menentukan allowance

2.3.1 Performance Rating

Performance rating adalah teknik untuk

menyamakan waktu hasil observasi terhadap seorang

operator dalam menyelesaikan suatu pekerjaan dengan

waktu yang diperlukan oleh operator normal dalammenyelesaikan pekerjaan tersebut (Niebel, 1976 dalam

Anggraini 2004).

Ada banyak metode yang digunakan untuk

menentukan performance rating, Berikut merupakan

beberapa sistem untuk memberikan rating yang

umumnya digunakan (Wignjosoebroto, 1995):

o Skill and Effort Rating


5/15

11

Sistem yang diperkenalkan oleh Bedaux ini

berdasarkan pengukuran kerja dan waktu baku yang

dinyatakan dengan angka Bs. Prosedur pengukuran kerja meliputi penentuan rating

terhadap kecakapan (skill) dan usaha usaha yang

ditunjukkan operator pada saat bekerja, disamping

juga mempertimbangkan kelonggaran (allowances)

waktu lainnya. Bedaux menetapkan angka 60 Bs

sebagai performance standard yang harus dicapai

oleh seorang operator dan pemberian intensif

dilakukan pada tempo kerja rata rata sekitar 70sampai 85 Bs per jam.

o Westing House Systems RatingSelain kecakapan (skill) dan usaha (effort) yang

telah dinyatakan oleh Bedaux sebagai faktor yang

mempengaruhi performance manusia, maka

Westing House menambahkan lagi dengan kondisi

kerja (working condition) dan keajegan

(consistency) dari operator di dalam melakukan

kerja. Untuk ini, westing house telah membuat

suatu tabelperformance rating yang berisikan nilai

nilai angka yang berdasarkan tingkatan yang ada

untuk masing masing faktor tersebut sesuai

dengan yang tertera pada tabel (2.1)

Tabel 2.1 Tabel Performance Rating Sistem Westinghouse

(Sumber : Wignjosoebroto, Ergonomi, Studi Gerak dan Waktu)

Skill Effort+0.15 A1 Superskill

+0.13 A2

+0.11 B1 Excellent

+0.08 B2

+0.06 C1 Good

+0.03 C2

0.00 D Average

-0.05 E1 Fair

-0.10 E2

-0.16 F1 Poo

+0.16 A1 Superskill

+0.12 A2

+0.10 B1 Excellent+0.08 B2

+0.05 C1 Good

+0.02 C20.00 D Average

-0.04 E1 Fair

-0.08 E2

-0.12 F1 Poor


6/15

12

Lanjutan Tabel 2.1 Tabel Performance Rating dengan Sistem

Westinghouse

Condition Consistency+0.06 A Ideal

+0.04 B Excellent

+0.02 C Good

0.00 D Average

-0.03 E Fair

-0.07 F Poor

+0.04 A Ideal

+0.03 B Excellent

+0.01 C Good

0.00 D Average

-0.02 E Fair

-0.04 F Poor

o Synthetic RatingMerupakan metode untuk mengevaluasi tempo

kerja operator berdasarkan nilai waktu yang telahditetapkan terlebih dahulu ( predetermined time

value). Rasio untuk menghitung indeks

performance dapat dirumuskan sebagai berikut :

R = P / A

R = indeks performance atau rating faktor

P =predetermined time (menit)

A = rata rata waktu dari elemen kerja yang diukur

o Performance Rating atau Speed RatingPenetapan rating didasarkan pada satu faktor

tunggal yaitu operator speed, space atau tempo.

Nilai performance rating biasanya dinyatakan

dalam prosentase atau angka desimal dimana

performance kerja normal akan sama dengan 100

% atau 1.00.

Nilai performance rating selanjutnya digunakan

untuk menentukan waktu normal dari waktu

pengamatan.2.3.2 Waktu Normal

Waktu normal untuk suatu operasi kerja adalah

semata mata menunjukkan bahwa seorang operator

yang berkualitas baik akan bekerja menyelesaikan

pekerjaan pada kecepatan atau tempo kerja yang

normal. Dalam menentukan waktu normal, digunakan

persamaan sebagai berikut:


7/15


8/15

14

dapat digunakan sebagai dasari penetapan besarnya insentif,

seperti kehadiran (absensi), disiplin kerja, kreativitas dll.

2.4.1 Tata Cara Pembayaran InsentifBeberapa cara perhitungan dan pembayaran insentif

menurut Wignjosoebroto, 1995 antara lain adalah :

A. Berdasarkan Hari KerjaPekerja dibayar menurut upah dasar yang tergantung

pada jumlah jam kerja dan besarnya ditentukan

berdasarkan evaluasi pekerjaan tidak peduli efisiensi

yang dicapai. Pekerja menerima upah yang besarnya

akan didasarkan pada jumlah jam kerjaB. Berdasarkan Outputyang DihasilkanPemberian insentif dengan cara ini akan memenuhi

konsep operator bussiness of himself. Pada

perencanaan pemberian insentif berdasarkan unit hasil

kerja didasarkan pada ide dasar pembayaran upah, yaitu

semua pembayaran upah operator secara langsung

terkait proporsional dengan unit output kerja yang

dihasilkan.

C. Berdasarkan Jam Kerja Standar yang DicapaiPemberian insentif dengan metodel ini sangat

berbeda dengan pemberian insentif berdasarkan ouput

yang dihasilkan. Perbedaan terletak pada adanya

jaminan kepada pekerja untuk tetap memperoleh upah

dasar pada suatu tingkat kepada pekerja untuk tetap

memperoleh upah dasar pada suatu tingkat outputkerja

tertentu dan pemberian insentif untuk performance

yang bisa melampaui standar kerja tersebut.D. Berdasarkan Prestasi Kerja Kelompok

Metode pemberian insentif yang telah disebutkan di

atas ditujukan untuk kerja individu. Program insentif

yang lebih menitikberatkan pada pemberian insentif per

individu akan memiliki kekurangan dalam bentuk

persaingan individu dan mengakibatkan semangat kerja

kelompok menjadi sulit tercapai.


9/15

15

Pemberian insentif berdasarkan kelompok, akan

didasarkan pada seluruh output yang dihasilkan oleh

kelompok. Output kelompok bisa diukur denganberbagai cara seperti berdasarkan outputproduksi yang

dihasilkan kelompok, safety record, products quality

record atau berbagai macam kriteria tolak ukur lain

yang ditetapkan oleh manajemen.

2.4.2 Kelebihan dan Kekurangan Metode Pemberian Insentif

Beberapa kelebihan dan kekurangan dari masing

masing metode pemberian insentif adalah :

Tabel 2.2 Kelebihan dan Kekurangan InsentifJenis Insentif Kelebihan Kekurangan

BerdasarkanHari Kerja

Tidak ada pemaksaanmengikuti standar

Sederhana, mudahdiaplikasikan dan bersifat

langsung

Kecepatan produksicenderung lambat.

Jadwal produksi dan evaluasisulit ditetapkan

Berdasakan

Output Memaksimalkan performance

kerja individu.

Memerlukan persiapan yanglebih lama.

Berdasarkan JamKeja

Standar

Memaksimalkan performancekerja individu.

Memerlukan persiapan yanglebih lama

Berdasarkan

Prestasi Kerja

Kelompok

Kerja kelompok akan terjaga. Ketegangan akibat persaingan

individu bisa dihindari.

Individu yang memiliki performance lebih, merasatidak puas

Untuk kelompok kurang dari20 org

2.5 Sistem dan Model

2.5.1 Sistem

Pada buku karangan Simatupang (1995), GeoffreyGordon (1987) mendefinisikan sistem sebagai suatu

agregasi atau kumpulan obyek-obyek yang terangkai dalam

interaksi dan saling ketergantungan yang teratur.

Sedangkan Schmidt dan Taylor (1970) memberikan definisi

yang lebih luas lagi. Mereka menyatakan bahwa sistem

adalah suatu kumpulan komponen komponen (entiti) yang

berinteraksi dan bereaksi antar atribut komponen atau

entitinya untuk mencapai suatu akhir yang logis.


10/15

16

Dengan demikian sistem dapat berupa kesatuan yang

terdiri atas jaringan kerja kausal dari bagian bagian yang

saling bergantungan. Secara garis besar, sistem adalahkumpulan obeyk obyek yang saling berinteraksi dan

bekerja bersama sama untuk mencapai tujuan tertentu

dalam lingkungan yang kompleks. Obyek obyek yang

dimaksud di sini adalah bagian bagian dari sistem, seperti

input proses, output, pengendalian umpan balik dan batasan

batasan dimana setiap bagian ini mempunyai beberapa

nilai atau harga yang bersama sama menggambarkan

keadaan sistem pada saat tertentu.Beberapa klasifikasi sistem menurut Simatupang (1995)

1. Sistem alamiah dan Sistem BuatanSistem alamiah adalah sistem yang telah terbentuk

dengan sendirinya yang dapat ditemui di alam bebas.

Sedangkan sistem buatan adalah sistem yang

diciptakan dan dikendalikan dengan tujuan tertentu.

2. Sistem Terbuka dan Sistem TertutupSistem terbuka adalah sistem yang mampu

berinteraksi dengan lingkungannya di mana

dimungkinkan adanya pertukaran materi, energi

maupun informasi dengan lingkungannya. Sedangkan

sistem tertutup tidak memiliki relasi atau interaksi

terhadap lingkungannya.

3. Sistem Statis dan Sistem DinamisSistem statis adalah sistem yang tidak dipengaruhi

atau tidak bergantung pada perubahan waktu. Sistem

dinamis adalah sistem yang dipengaruhi olehperubahan waktu.

4. Sistem Adaptif dan Sistem NonadaptifSistem adaptif memberikan reaksi terhadap

lingkungannya sedemikian rupa sehingga dapat

memperbaiki fungsi, prestasi atau kemungkinannya

bertahan hidup. Sedangkan sistem non adaptif tidak

memberikan reaksi terhadap lingkungannya.


11/15

17

2.5.2 Model

Menurut Ackoff, et al (1962) pengertian model dapat

dipandang dari tiga jenis kata yaitu kata benda, kata sifat,dan kata kerja. Sebagai kata benda berarti sebuah

representasi (gambaran, perwakilan), misalnya : miniatur

sepeda motor yang merupakan gambaran dari sepeda motor

yang sebenarnya. Dalam proses permodelan, model

dirancang sebagai penggambaran operasi dari suatu sistem

nyata secara ideal guna menjelaskan atau menunjukkan

hubungan hubungan penting yang terkait.

Pada dasarnya literatur tentang model sepakat untukmendefinisikan kata model sebagai suatu representasi

atau formalisasi dalam bahasa tertentu (yang disepakati)

dari suatu sistem nyata. Dengan demikian permodelan

adalah proses pembangun atau membentu sebuah model

dari sistem nyata.

Tujuan dari permodelan sistem antara lain :

1. Memperkecil biaya dan tenaga yang harusdikeluarkan

2. Mempersingkat waktu percobaan3. Memperkecil resiko4. Model dari suatu sistem dapat berguna dalam

menggambarkan, memahami dan memperbaiki

sistem tersebut

5. Dapat mengetahui performansi dan informasiyang ditunjukkan oleh suatu sistem

Klasifikasi model menurut Forrester (1961) adalah

sebagai berikut : Model Fisik atau Abstrak

Model fisik adalah model yang paling mudah

dimengerti. Model ini biasanya berbentuk replika.

Model abstrak adalah sebuah model yang

lebih banyak menggunakan simbol daripada

bentuk fisik. Model abstrak dibagi menjadi 3

macam, yaitu mental bahasa/verbal dan


12/15

18

matematik. Model mental merupakan model yang

dimiliki oleh semua manusia yang ada di dalam

benaknya untuk mewakili proses atau kejadianyang terjadi di sekitarnya. Model bahasa atau

verbal adalah model komunikasi yang dilakukan

oleh manusia. Model matematik sebenarnya

model khusus dari model verbal, perbedaan

terletak pada penggunaan bahasa yang lebih tepat

yang diwakili oleh simbol simbol atau lambang.

Model Statis atau DinamisKedua jenis model merupakan jenis model yangmewakili situasi yang berhubungan terhadap

waktu

Model Linear atau Non LinearPada sistem linear, pengaruh luar pada sistem

adalah murni penjumlahan. Sedangkan pada

sistem non linear pengaruh luar pada sistem tidak

hanya penjumlahan saja.

Model Stabil atau Tidak StabilSistem stabil adalah sistem yang cenderung

akan kembali ke kondisi semula setelah

mengalami gangguan atau sengaja diganggu.

Sedangkan sistem tidak stabil adalah sebuah

sistem jika telah mengalami gangguan tidak akan

kembali ke kondisi semula

Model Steady State atau TransientModel dapat dibagi lagi berdasarkan perilaku

mereka, apakah steady atau transient. Padakondisi steady state sebuah model yang

mengalami perulangan terhadap waktu akan

memperlihatkan pola perilaku yang sama dari

waktu ke waktu. Sedangkan perilaku transient

adalah fenomena sesaat yang tidak dapat terulang

lagi.


13/15

19

2.6 Simulasi

Simulasi adalah salah satu sistem pendukung keputusan

yang menawarkan pada pengambilan keputusan suatukemampuan untuk menghadapi adanya perubahan. Simulasi

dapat didefinisikan sebagai teknik analisa yang mengimitasi

performance dari sistem yang sebenarnya dalam suatu

lingkungan yang dikontrol untuk mengestimasi performance

yang sesungguhnya dari sistem (Hitler, Frederick S.

Lieberman, Gerald J. 1990 dalam Anggraini,2004)

Secara definisi sistem adalah kumpulan obyek yang

saling berinteraksi dan bekerja sama untuk mencapai tujuanlogis dalam suatu lingkungan yang kompleks. Ada pula yang

mendefinisikan sistem adalah kumpulan dari elemen elemen

yang saling berinteraksi dan ada sesuatu yang mengikatnya

menjadi satu kesatuan, terdapat tujuan bersama sebagai hasil

akhir dan terdapat dalam suatu lingkungan yang kompleks dan

sistem merupakan kondisi nyata yang dapat kita amati secara

langsung (Simatupang, 1994).

Simulasi dapat digunakan sebagai alat yang dapat

memberikan informasi dalam kaitannya dengan pengambilan

keputusan. Simulasi ini sangat membantu dalam proses

pengambilan keputusan karena dapat mempersingkat waktu

untuk pengambilan keputusan, baik dengan bantuan simulasi

secara manual maupun dengan menggunakan software

Pada umumnya, simulasi dapat dipandang sebagai

aktivitas yang memiliki tiga fase (Pidd 1992, dalam Anggraini

2004)

1.PermodelanFase ini terdiri dari beberapa langkah, yaitu :

o Formulasi Masalah dan Rencana StudiSetiap studi dimulai dengan pernyataan yang jelas

akan tujuan studi.

o Pengumpulan Data dan Pendefinisian ModelAnalisis simulasi mengumpulkan informasi

tentang prosedur urutan operasi dari kontrol


14/15

20

logika sistem. Aktivitas ini termasuk yang tidak

mudah dilakukan, karena informasi ini tidak

hanya tersedia di satu tempat atau satu orang,tetapi seluruh elemen dari sistem tersebut.

o Permodelan SistemAdanya proses untuk mempresentasikan sistem

nyata menjadi sebuah model yang berperilaku,

bentuk fisik dan karakteristik lain yang mirip

sistem nyata, berupa model matematisnya,

sehingga lebih mudah untuk dipahami. Model

yang baik adalah model yang efisien dan dapatdiaplikasikan dalam perangkat lunak komputer.

o ValidasiValidasi merupakan suatu proses perbandingan

antara model simulasi dengan sistem yang

disimulasikan. Sebuah model dapat diterima

apabila model tersebut memenuhi uji validasi.

2.KomputasiTerdiri dari beberapa langkah berikut :

o Membuat Program atau Model KomputerSetelah sebuah model yang mewakili sistem yang

diperhatikan dan akan disimulasikan dibuat,

maka disusun program komputer yang dapat

mensimulasikan perilaku model sistem. Program

simulasi yang telah dibuat harus cukup fleksibel

sehingga dapat mengakomodasikan alternatif

alternatif yang mungkin akan dipertimbangkan.

Salah satu masalah penting dalam penggunaaanmodel simulasi adalah mengetahui apakah model

merupakan representasi yang akurat dalam

memodelkan sistem yang menjadi obyek studi.

o VerifikasiVerifikasi adalah proses mentransformasikan

simulasi model dengan program komputer

apakah telah benar, dengan kata lain apakah


15/15

21

model simulasi berjalan sesuai dengan keinginan

pembuat model. Teknik teknik yang digunakan

dalam melakukan verifikasi program komputeradalah sebagai berikut (Law & Kelton, 1983) :

- Menulis dan debug program komputeruntuk tiap modul atau sub-program. Pertama,

lebih baik dibuat suatu model yang

sederhana dan kemudian secara bertahap

dibuat lebih kompleks sesuai kebutuhan

- Melakukan tracing sehingga dapatmenelusuri sistem yang disimulasikan secarajelas

- Menjalankan model dengan melakukan penyederhanaan asumsi pada karakteristik

model yang sudah diketahui

- Membuat suatu display grafis yang mampumenampilkan output simulasi pada saat

simulasi sedang berjalan

o Running PercobaanTujuan running percobaan ini adalah untuk

mengetahui atau mencari kesalahan dalam

program model simulasi yang telah dibuat dan

juga untuk tujuan validasi. Hasil yang berupa

angka dan animasi harus diperiksa dengan cermat

untuk mendeteksi kesalahan dalam asumsi model

dan dapat diperbaiki

3.EksperimentasiTahap setelah dilakukannya pemrograman adalaheksperimen, yaitu tahap menjalankan simulasi sistem

dengan berbagai kebijakan dalam bentuk parameter

sistem yang dirancang sebelumnya.

Documents

7 Bab II Tinjauan Pustaka Pada Bab