Vivir el Vino n 128

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El Vino como inspiración. Vivir el Vino rinde homenaje a Vicent Van Gogh en el 125 Aniversario de su muerte . Un número plagado de color, arte y vino. ¿Te lo vas a perder?

Text of Vivir el Vino n 128

  • No.128febrero - marzo 2015

    VIVIR EL VINO 128 | feb - nov 2015

    www.vivirelvino.com

    Los Roble llegan pisando fuerte Sern los vinos del futuro?

    La crtica espaola hace su Ranking de los mejores vinos

    La Murcia ms vincola: Tres D.O. y una misma uva reina

    3.50

  • 1Editorial

    Vivir el Vino cumple quince aos. Mucho ha cambiado el panorama vitivincola es-

    paol y esta publicacin con l. En estos tiempos de crisis no hay nada como cum-

    plir aos y que te feliciten por ellos. Desde el nacimiento de la revista, all por el

    ao 2000, hemos relatado para nuestros lectores las buenas y las malas noticias

    relacionadas con nuestros vinos. Hemos tenido aos de gran agilidad, quizs ex-

    cesivos en la medida en que la industria vitivincola ha florecido en Espaa de ma-

    nera probablemente inusual, con la entrada en el negocio de famosos y empresa-

    rios que crearon bodegas por todas partes y sacaron al mercado vinos no siempre

    competitivos en el precio. Vinos caros y muy caros que ahora se estn quedando

    sin clientela. El problema es que la crisis hizo estragos y no todos ellos han podi-

    do salir adelante con sus proyectos. Ha habido en estos aos, sin duda, una cierta

    burbuja del vino que ha estallado junto a todas las dems burbujas. Y de 5.000 bo-

    degas que llegamos a tener en el momento de mayor esplendor, ya veremos con

    cuantas nos quedamos. Ser un proceso de seleccin natural. Sin duda, las cosas

    estn cambiando. Se estn comercializando mejor los vinos con denominacin de

    origen a precios competitivos. La situacin es tan delicada que, sin duda, lo que va

    a triunfar es la imaginacin, como casi siempre. Al mal tiempo buena cara, y sobre

    todo buenas ideas. Que ya seguir aqu Vivir el Vino cumpliendo aniversarios para

    encargarse de resaltarlas y enjuiciarlas.

    A nivel mundial estos quince aos han servido para constatar las importantes di-

    ferencias entre los pases del viejo mundo y los del nuevo mundo. En estos l-

    timos ha aumentado la produccin y el consumo. Asimismo se ha incrementado

    tambin su cuota en el mercado mundial, incluidos los de las naciones producto-

    ras del viejo mundo. Mientras tanto, estas han visto como el consumo de vino per

    cpita se ha reducido con carcter general, subiendo los que podran denominar-

    se de calidad frente a los comunes.

    En Espaa tambin se ha notado todo lo anterior: reduccin del consumo por la

    confluencia de diferentes factores (competencia de otras bebidas como la cerve-

    za, campaas antialcohlicas, normas ms estrictas en materia de trfico, precios

    abusivos en muchos restaurantes). Adems se ha registrado un cambio en los h-

    bitos de los consumidores: se toma menos vino en cantidad, pero estos son de

    ms valor. Las exportaciones espaolas han llegado a record histricos gracias al

    esfuerzo de los bodegueros.

    Qu nos deparar el futuro? En estos momentos de cambio cualquier previsin

    que se haga ms all de lo dicho anteriormente corre el riesgo de no cumplirse. No

    obstante, s se puede pronosticar algo: el sector del vino espaol debe apostar de

    forma clara por mejorar la comercializacin, tanto en el mercado interior como en

    los exteriores. Los pases del nuevo mundo vienen pisando fuerte y los nuevos

    consumidores se han educado con unas reglas muy diferentes a las que se aplica-

    ban en Espaa, Francia e Italia. El reto est ah y el xito tambin pasa por ah y por

    la promocin, el marketing y la publicidad.

    Quince aos viviendo el vino

    Consejo Editorial

    EL POSO

    Vivir el Vino, en nombre de

    todos los que trabajamos en

    la revista, quiere agradecer

    a bodegas, colaboradores,

    lectores y amigos la

    consideracin que han tenido

    durante estos quince aos con

    nosotros.

  • 2Contenidos I Feb - Mar 2015 I N 128

    Vino

    07 Vino del Mes: Verdeal 2014 - D.O. Rueda

    08 Novedades

    10 Los Robles llegan pisando fuerte

    18 El vino como inspiracin. 125 Aniversario de la muerte de Vicent Van Gogh

    36 Los Vinos del Ao. La crtica espaola hace su rnking

    41 Cata Vertical: Bodegas Tbula

    42 Entrevista Elena Adell, enloga Azpilicueta

    58 Noticias

    Opinin

    04 Cartas de Ida y Vuelta

    06 Entrevinos Por Jos Antonio Vera

    24 Los Almuerzos de Vivir el Vino

    64 Sobre lo divino y humano Por Jess Rivass

    DIRECTOR GENERAL

    Dalmacio Lumbreras

    (dlumbreras@vivirelvino.com)

    subDIRECTORA GENERAL

    Beln Crespo

    (belen.crespo@vivirelvino.com)

    DIRECTORA REvIsTA

    Mara Dez Nepomuceno

    (maria.diez@vivirelvino.com)

    REDACTOREs

    Alejandra Malaina, Concha Martnez

    y Daniel Cano

    (redaccion@vivirelvino.com)

    COLAbORADOREs

    Jess Rivass, J. A. Vera,

    Eugenia Rubio, Alberto Matos,

    Carlos Alcocer

    DIsEO y REALIzACIN GRfICA:

    AM&J

    REspONsAbLE DE CATAs

    Ral Serrano

    DEpARTAmENTO DE mARkETING y pubLICIDAD

    Gustavo Mosqueda

    gustavo.mosqueda@vivirelvino.com

    susCRIpCIN

    902 305 905

    (suscripcion_revista@vivirelvino.com)

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    Ediciones Vivir el Vino no se responsabi-liza de las opiniones expresadas por los colaboradores en sus artculos. Todos los derechos reservados. Esta publicacin no puede ser reproducida, ni en todo, ni en parte, ni registrada, ni transmitida por un sistema de recuperacin de informacin, en ninguna forma ni por ningn medio, sea mecnico, fotoqumico, electro-qumico, por fotocopia, o cualquier otro, sin el permiso previo, por escrito, de la empresa editora.

    18

    30

    2

    Ocio

    30 Entrevista a la actriz Mara Castro

    44 Cuaderno de Viaje

    46 Ruta del Vino por Murcia

    56 Armonas

    60 Escaparate

    24

  • 3Editorial

  • 4Cartas de ida...Febrero - Marzo 2014

    Lo que el vino uni durante tanto tiempo, no debera terminar con este portazo porque como dira un buen amigo,

    ah fuera hace mucho fro, seas quien seas

    L a bodega por la que muchos empezamos a amar Rioja, Artadi, ha decidido hacer sus maletas e independizarse.

    Ya no poda vivir bajo el mismo techo con otros inquilinos que tenan una filosofa de trabajo diferente a la

    suya. En la casa eran continuas las discusiones familiares a este respecto, pero pocos pensaban que este hijo

    dscolo abandonara el hogar despus de treinta aos de convivencia. El pasado mes de diciembre, en plenas

    navidades, cogi su equipaje cargado de reconocimientos nacionales e internacionales y se subi a un tren

    con solo billete de ida y sin mirar atrs Dnde se apear Artadi?. Parece ser que en la estacin le espera una

    chica que le quiere ms, le mima y, lo ms importante, tiene dinero suficiente para que juntos emprendan una

    nueva vida, el Gobierno Vasco. Se dice que el nuevo hogar tendr en el buzn el nombre de lava y que esperan

    que otros muchos hermanos de provincia se instalen en casa. Una nueva aventura para esta bodega que ha

    alcanzado sus xitos con la tarjeta de visita de Rioja y que ahora busca volar sola. Aunque sera importante

    recordar que lo que el vino uni durante tanto tiempo, no debera terminar con este portazo porque como dira

    un buen amigo, ah fuera hace mucho fro, seas quien seas.

    Tener el paraguas de Rioja siempre ha sido de gran ayuda para las casi 600 bodegas adscritas, pero tambin es

    cierto que esta denominacin centenaria est viviendo tiempos convulsos y una homogeneizacin tirando para

    abajo de sus vinos. Hoy en da por la crisis, por el poder cada vez mayor de los grandes grupos bodegueros

    y por la poltica agresiva de precios de los supermercados, entre otras razones, podemos encontrar dentro de

    esta denominacin crianzas de 2 a 200 euros, por poner una cifra. Un abanico demasiado amplio no solo para

    Artadi sino para otras muchas bodegas de Rioja que supone un detrimento de la calidad. Es un secreto a voces

    que el cajn de sastre de las denominaciones de origen en nuestro pas est viviendo su particular crisis interna

    y muchas firmas que han tirado del carro con orgullo en otros tiempos, se han cansado. Ha ocurrido en la D.O.

    Alicante con Felipe Gutirrez de la Vega, un clsico en esta denominacin y tambin en Cava. Son tiempos de

    cambios, de reestructurar las casas de cada una de las denominaciones pero como dira el genial Luis del Val, al

    igual que ocurre con el proceso soberanista propuesto por Arthur Mas, el vino ser el protagonista del bonito

    melodrama independizar en tiempos revueltos. Un culebrn al que suponemos le queda an muchos captulos.

    Continuar.

    Artadi se va de casa

    Raspones: Y mientras unos buscan la divisin, un recien-te estudio, realizado por la consultora italiana COGEA para la UE, aconseja para vender me-jor nuestros vinos una mayor simplificacin de las indicaciones geogrficas europeas, con un acrnimo nico para todas y un logo obligatorio que ayude a los vinos top y ultra premium, as como indicaciones de origen paraguas ms generales que las actuales.

    4

    Mara Dez NepomucenoDirectora de Vivir el Vino

  • 5...y vueltaCartas de lectores: redaccion@vivirelvino.com

    El precio de los vinosDesde el sector se dice que en Espaa

    se bebe poco vino, pero es que lo veo

    normal. Cada v