Hasil dan pembahasan
Tanaman kelapa sawit adalah tanaman penghasil minyak nabati yang
dapat menjadi andalan dimasa depan karena berbagai kegunaannya bagi
kebutuhan manusia. Kelapa sawit memiliki arti penting bagi
pembangunan nasional Indonesia. Selain menciptakan kesempatan kerja
yang mengarah pada kesejahteraan masyarakat, juga sebagai
sumberdevisa negara. Penyebaran perkebunan kelapa sawit di
Indonesia saat ini sudah berkembang di 22 daerah propinsi. Luas
perkebunan kelapa sawit pada tahun 1968 seluas 105.808 hadengan
produksi 167.669 ton, pada tahun 2007 telah meningkat menjadi 6.6
juta ha dengan produksi sekitar 17.3 juta ton CPO (Sastrosayono
2003). Pertumbuhan awal daun berikutnya akan membentuk sudut. Daun
pupus yang tumbuh keluar masih melekat dengan daun lainnya. Arah
pertumbuhan daun pupus tegak lurus ke atas dan berwarna kuning.
Anak daun (leaf let) pada daun normal berjumlah 80-120 lembar
(Setyamidjaja, 2006). Tanaman yang di gunakan pada percobaan kelapa
sawit yaitu tanaman kelapa sawit yang belum menghasilkan. Adapun
kondisi yang diperoleh dilapangan menunjukkan kurangnya perawatan
dan pemeliharaan yang belum maksimal sehingga dapat dengan mudah da
dapat dengan cepat di simpulkan bahwa tanaman kelapa sawit beberapa
tahun kemuadian akan menghasilkan buah tandan segar yang kurang
optimal. Pemeliharaan tanaman kelapa sawit dalam hal ini yaitu
varietas tenera dimana varietas ini merupakan hasil dari
persilangan antara kelapa sawit varietas dura dan varietas psifera.
Tanaman kelapa sawit yang belum menghasilkan ini telah berumur
sekitar tiga tahun. Tanaman kelapa sawit berumur tiga tahun sudah
mulai dewasa dan mulai mengeluarkan bunga jantan atau bunga betina.
Bunga jantan berbentuk lonjong memanjang, sedangkan bunga betina
agak bulat. Tanaman kelapa sawit mengadakan penyerbukan bersilang
(cross pollination). Artinya bunga betina dari pohon yang satu
dibuahi oleh bunga jantan dari pohon yang lainnya dengan perantaan
angin dan atau serangga penyerbuk (Sunarko, 2008). Kenyataan
dilapangan menunjukkan jarang sekali tanaman kelapa sawit di
pelihara misalnya dengan pengendalian gulma,pemupukan, sanitasi dan
pengendalian hama penyakit sehingga tanaman terlihat kurang terawat
dapat ditunjukkan dengan banyaknya gulma di sekitar batang dan akar
tanaman itu sendiri. Pada paktikum pemeliharaan tanaman belum
menghasilkan dilakukan pemupukan, pembersihan gulma, dan sanitasi
terhadap dua pohon kelapa sawit. Sebelum dilakukan pemupukan,
dilakukan penyiangan gulma terlebih dahulu di area circle weeding
dengan jari-jari 2 m. Pengendalian gulma di sekitar piringan kelapa
sawit dilakukan agar pupuk yang diberikan tidak diserap oleh gulma
sehingga pemupukan akan lebih efisien. Pengendalian dilakukan
secara manual menggunakan cangkul. Pemupukan yang dilakukanpada
fase TBM untuk peningkatan pertumbuhan generatif atau produksi.
Pemupukan dapat efisien jika menerapkan azas 5 tepat, yaitu tepat
dosis, tepat tempat, tepat cara, tepat waktu dan tepat jenis.
Kegiatan pemupukan pada TM yang telah dilakukan menggunakan pupuk
urea 350 g, KCl 750 g, SP-36 600 g, dan kiserit 750 g. Pemberian
pupuk yang efektif adalah ketika keadaan tanah lembab tetapi tidak
tergenang.Pada umumnya pemupukan dilakukan dua kali dalam setahun
pada bulan Maret sampai April ketikaakhir musim hujandan Agustus
sampai September pada awal musim hujan. Pemupukan dilakukan
padaawal dan akhir musim hujan agar air tersedia dalam jumlah cukup
dan tidak berlebih sehinggatanah lembab tetapi tidak tergenang.
Tanaman menyerap hara dalam bentuk larutan tanah, jadiair
diperlukan untuk melarutkan hara pada pupuk sehingga tersedia bagi
tanaman sawit. Pupuklarut dan cepat diserap tanaman jika kapasitas
lapang sebesar 75% . Pupuk diaplikasikan dengan cara disebar pada
sekeliling pokok tanaman. Selain pemupukan dan pembersihan gulma
kegiatan pemeliharaan yang dilakukan adalah sanitasi. Saitasi
merupakan kegiatan pembuangan pelepah-pelepah yang sudah mati.
Selain pelepah yang disanitasi, dalam praktikum juga dilakukan
sanitasi buah yang sudah busuk agar tidak menjadi inokulan penyakit
pada buah lainnya. Sanitasi bertujuan untuk mempermudah kegiatan
panen, pengamatan buah matang, penyerbukan alami, pemasukan cahaya
dan sirkulasi angin, mencegah brondolan buah tersangkut di pelepah
dan sanitasi. Selain itu berdasarkan konsep sink and source
penunasan berfungsi mengurangi jumlah sink (karena pelepah negatif)
sehingga zat hara dapat disalurkan ke bagian lain yang lebih
produkti. Penunasan ini dilakukan menggunakan alat dodos. Pelepah
daun yang sudah ditunas kemudian diletakkan pada gawangan
mati.Kegiatan pemupukan, pembesihan gulma dan penunasan pada TBM
kelapa sawit yang dilakukan oleh kelompok kami berlangsung selama
55 menit. Jumlah pekerja yang melakukan adalah 5 orang yang terdiri
dari 3 perempuan dan 2 laki-laki. Jumlah TBM kelapa sawit yang
dipelihara yaitu 2 tanaman kelapa sawit. Berdasarkan perhitungan
yang dilakukan diperoleh nilai HOK sebesar 0.654 HOK. Nilai HOK
yang kami dapat masih dibawah standar prestasi kerja, hal ini dalam
pemupukan, tanaman pada kelompok kami tidak bisa langsung diberi
pupuk karena di piringan kelapa sawit masih banyak terdapat gulma
sehingga dibutuhkan waktu dahulu untuk pembersihan gulma. Selain
itu, permasalahan dalam alat dan kemampuan pekerja membuat HOK
masih dibawah standar.KESIMPULAN DAN SARANKesimpulanSetelah
melakukan kegiatan sanitasi, pembersihan dan pemupukan dapat
disimpulkan antara lain : sanitasi, pembersihan piringan dan
pemupukan pada tanaman kelapa sawit sangat penting dilakukan.
Sanitasi harus dikelola dengan manajemen yang baik agar mandapatkan
hasil tandan buah segar yang optimal, pembersihan piringan harus
dilakukan dengan benar agar tidak melukai perakaran tanaman, dan
pemupukan tanaman harus dilakukan dengan tepatcara, tepatwaktu,
tepat dosis, dan tepat sasaran agar didapatkan tingkat efisiensi
yang tinggi. HOK yang didapat masih dibawah standar umum yang
berlaku pada perkebunan kelapa sawit.
Saran.Pemupukan dilakukan harus sesuai dengan ketentuan serta
prosedur yang dianjurkan. Penerapan lima tepat sangatlah penting
agar pemupukan efisien dan tanaman kelapa sawit dapat tercukupi
hara yang dibutuhkannya. Dalam praktikum pemberian pupuk harus
diperhatikan lagi, sebelum pupuk diberikan piringan sudah bersih
dari gulma. Selain itu kelengkapan alat sangat dibutuhkan supaya
dalam pekerjaan lebih efisien.
daftar pustaka Sastrosayono, S., 2003. Budidaya Kelapa Sawit.
Agromedia Pustaka, Jakarta. Setyamidjaja, D. 2006. Budidaya Kelapa
Sawit. Kanisius. Yogyakarta. Sunarko, 2008. Petunjuk Praktis
Budidaya dan Pengolahan Kelapa Sawit. Agromedia Pustaka,
Jakarta.
