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1월 27일 발행

한살림연합 소식지 33호

2 0 1 4

2월

생산자와 소비자를 더 가까이 지구를 생각하는 한살림 새 물류센터 준공 10년 동안 늘어나는 물동량 거뜬히 처리 햇빛발전 재사용병 세척공장 포장재 재사용 위한 압축시설 채소류 소포장 등 유

통처리과정에서 나오는 부산물 퇴비화시설 등 지구를 생각하는 새 물류센터가 가동되고 있습니다

안성시에 새로 건립되어 2월 28일 준공식을 앞두고 있는 한살림 새 물류센터(경기도 안성시 대덕면 안성대로 1524번지)가 지난 1월 3일부터 본격 가동을 시작했

습니다 지하 1층middot지상 4층 총면적 19040 건축면적 5146이며 늘어나는 물동량을 감안할 때 향후 10년까지는 충분히 처리가 가능한 규모입니다

새 물류센터는 단순히 물류시설의 규모를 늘리고 시설을 현대화한 것만이 아니라 속속들이 지구를 생각하고 생명을 위하려는 한살림의 지향이 반영된 환

경 살림 공간으로도 의미가 깊습니다

매장과 주문공급을두 개의 라인으로 분리

기존 물류센터는 공간 부족 때문에 lsquo매장rsquo

lsquo공급rsquo 구분 없이 한 라인에서 물품을 처리

해왔으나 안성 새 물류센터에서는 두 라

인을 구분해 각각 처리합니다 매장과 주

문 공급을 구분함으로서 포장단위의 크기

등 각각의 특성에 맞게 물품을 따로 개발

해 조합원들께 공급할 수 있게 됩니다

햇빛발전협동조합

안성 새 물류센터 지붕

5200에 햇빛발전소

가 설치돼 440kwh 용량

의 태양광 발전이 시작

됩니다 핵발전에 대한

대안으로 재생 에너지를

늘리기 위한 한살림의

실천이 본격화 됩니다

재사용병 세척 공장

한살림이 꾸준히 진행해온 병 재사

용운동이 날개를 달게 됩니다 그

동안 병 세척에 어려움이 많았는데

하루 96000병 정도 재사용병 세

척이 가능해졌고 2월 1일부터 병

1개당 50원씩 적립금으로 돌려드

리는 제도도 시행돼 병재사용운동

이 더욱 확대될 전망입니다

한살림우리밀제과새 물류센터로

우리밀을 살리고 자급률을 높이기

위해 운영해온 한살림우리밀제과

가 새 물류센터 3 4층으로 이전

했습니다 국내산 재료들과 첨가

물이 거의 없는 건강한 빵 과자류

가 보다 위생적이고 현대화된 시

설에서 만들어지고 있습니다

포장 박스와 음식물

부산물 등 되살림 처리시설

물류센터를 운영하면서 파생

되는 폐기물을 다양한 방식으

로 재활용 순환시킵니다 특

히 채소류 등을 소포장하는 과

정에서 하루 200kg가량 발생

하는 부산물은 퇴비화 시켜 유

기농 퇴비로 활용하게 됩니다

한살림을더큰 그릇에담습니다

매장과 주문공급을두 개의 라인으로 분리

한살림햇빛발전협동조합 본격 가동

재사용병세척 공장 설치

물품 포장 박스와음식물 부산물 등 되살림 처리시설

한살림우리밀제과물류센터로 이전

새 물류센터 기사는 2면에 이어집니다

안

보혜

2 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

각 생산지에서 보낸 물품들이도착합니다

온종일 멀리 해남부터 인

근 청주 아산 등 전국 한

살림 생산지에서 보낸 물

품이 속속 도착합니다

조합원 댁으로 보다 신

선한 물품을 보내기 위해

모두 바삐 움직입니다

분류middot소포장

상온(常溫) 냉장 냉동 물품

을 각각의 작업장으로 분류

하고 작은 단위로 분리 포장

이 필요한 물품은 소분 작업

합니다

매장과 조합원 댁으로 보낼 물품을담습니다

컨베이어 벨트에 실려 움직

이는 공급상자에 주문된 물

품을 하나하나 담습니다 주

문대로 착오 없이 담기 위해

신경을 집중해 작업합니다

제터지기들의 lsquo토종씨앗살림rsquo 운동을 제안한다 살림의 창

글 조완형 한살림연합 전무이사

한반도에서 살아온 사람들은 역사상 수많은 어려움 속에서도 제 터에서의 농사 즉 토종

농사를 포기하지 않고 이어왔다 또 오랜 기간 제 터에서 자란 먹을거리 즉 토종 먹을거

리로 살아왔다 이런 lsquo제터농사rsquo는 토종씨앗으로부터 시작된다 토종씨앗은 대를 이어 물

려오고 심고 거두는 과정을 반복하면서 이 땅의 기후풍토에 적응해 토착된 생명자원이

다 이 땅에서 토종씨앗에 대한 농부들의 끈질긴 노력과 돌봄을 통해 lsquo제터먹이rsquo는 지속되

어 왔다

그러나 오늘날 초국적 농기업들이 종자를 독점하면서 우리 농토에 뿌려지는 씨앗들은

본래의 성질을 잃어버린 것들이 다수를 차지하고 있다 이미 씨앗은 농부들이 종묘상에

가서 로열티를 지불하고 사야만 하는 초국적 농기업의 상품이 되었다 이미 겉모양을 바

꾼 성형수술 씨앗만이 아니라 디엔에이를 교체한 형질전환 씨앗도 등장해 있다 농부들

은 작물에서 씨를 받아도 발아가 되지 않아 대를 잇지 못하는 불임씨앗을 해마다 다시 사

야 한다 씨앗에 대한 특허권 주장과 육종자의 권리 보장 요구가 높아지는 가운데 제터에

서 토종씨앗을 꿋꿋이 지켜온 농부들은 점점 주 무대에서 밀려나고 있다

우리에게 토종씨앗이 없다면 결국 초국적 농기업 주도의 일방통행적인 종자산업 시스

템에 완전히 종속될 수밖에 없다 이 땅에서 대대로 이어 물려온 제터 씨앗을 되살린다는

의미는 전래의 씨앗을 찾아서 보존한다는 의미만은 아니다 초국적 농기업들이 독점 판

매하는 일회성의 불임씨앗이 아니라 매년 자기가 심은 씨앗을 갈무리해서 다시 뿌릴 수

있는 생명씨앗을 확대해가자는 의미다 씨앗이 누구의 소유가 되는 것이 아니라 언제든

우리 모두에게 돌아올 수 있도록 하는 미래지향적 체계를 만들자는 것이다

토종 씨앗과 농산물의 절멸에 따른 세상의 변화는 이것을 먹고 사는 사람뿐만 아니라

생태계 전반에서 이미 드러나고 있다 이 땅에서 지속가능하게 살아남기 위해서는 너무

나 당연시 해온 토종씨앗 재생산의 권리에 대해 얼마나 잘 준비돼 있는지 진단해봐야 한

다 잃어버린 토종씨앗 본래의 의미 토종씨앗으로부터 시작되는 생명의 의미를 되돌아

보고 본래의 것을 회복하려는 다양한 노력과 시도가 있어야 하지 않을까

한살림의 경우 아직 모색단계이기는 하지만 토종씨앗을 되살리고 지키려는 자발적인

움직임들이 이어지고 있다 경북 울진 충남 당진middot아산 충북 청주 인천 강화 전북 부

안에서 개인 혹은 공동체 단위로 유기농업과 더불어 토종농사를 짓는 생산자들이 있다

찹쌀 토마토 고추 옥수수 건대추 솔부추 한지형 마늘 노각오이 조선오이 풋고추

중파 순무 생강 등 스무 가지가 넘는 토종 먹을거리가 생산되고 있다 한살림에서는 그

동안의 노력과 경험을 바탕으로 올해부터 좀 더 힘 있게 토종 먹을거리 생산기반을 확대

해 종자 자립 운동을 전개하고자 한다 이를 통해 한살림운동의 핵심과제인 농업살림운

동을 더욱 깊이 있게 전개하려는 것이다 먼저 올해에는 쌀 콩 앉은뱅이밀 가지 건고

추 무 등 스물다섯 가지 이상의 토종 먹을거리를 본격 생산하여 공급할 계획을 세우고

있다 lsquo토종씨앗살림rsquo이라는 브랜드도 만들어 이를 특화시켜 볼 작정이다

지난 27년여에 걸쳐 펼쳐온 생산자와 소비자가 함께 하는 한살림운동의 경험과 성과

를 바탕으로 토종씨앗을 보존하고 확대하는 길에도 함께 지혜와 의지를 모았으면 한다

이를 위해 먼저 생산자는 토종씨앗을 보존하고 토착지식을 계승하는 lsquo살아있는 무형문화

재rsquo라는 자부심을 가질 필요가 있다 또 조합원들도 생산자들과 관계를 더욱 두텁게 하면

서 토종 농사가 확대될 수 있게 적극 지지하고 참여하기를 희망한다 한살림 40여만 생

산자middot소비자가 손을 맞잡고 이 땅에 이어져온 제터지기 정신을 계승하면서 제터먹이를

살리고 지키는 lsquo토종씨앗살림rsquo 운동 종자주권 식량주권을 되찾고 생명문화를 회복하는

데 큰 버팀목이 될 것이다

물류센터낱낱이들여다보기

한살림식품공장 예정지

지하 1층 냉동 입고장middot작업장middot출고장 DAS(매장별 분류)작업장 출고대기장

지상 1층 상온middot냉장 DPS(집품)작업장 소포장 작업장 냉장실

지상 2층 물류센터 사무실 휴게실

지상 3층 재사용병(박스) 세척장 한살림우리밀제과

지상 4층 한살림우리밀제과

옥상 햇빛발전시설

24물류센터

시

배송센터매장으로 출발

모두가 잠든 심야에 배송

트럭에 실린 물품들이 전

국의 매장과 배송센터를

향합니다

아침8시~

밤12시

아침9시~밤10시~

새벽4시

3밥상살림middot농업살림middot생명살림

글 조완형 한살림연합 전무이사

까슬까슬한 털옷 속에 든 녹색 알맹이 참다래다 참다래와 키위는 모두 고향이

중국 양쯔강유역이다 다래는 뉴질랜드로 넘어가 크게 상품화 되었고 lsquo키위rsquo라

는 단어가 세상에 널리 퍼졌다 뉴질랜드의 키위와 우리나라 참다래는 모두 헤이워드

품종이라 사실 겉도 속도 다를 바가 없다 반으로 갈라 숟가락으로 알맹이를 떠먹으

면 진한 단맛과 향이 혀끝에 전해진다

참다래 생산지로는 물 빠짐이 좋고 양지바르며 서리 피해가 적은 남쪽 바닷가가

적당하다 경남 고성에 있는 lsquo공룡나라공동체rsquo를 찾았다 고성은 일교차가 커 이곳에

서 키운 참다래는 속이 꽉 차 쉽게 물러지지 않는다 110743(약 3만3500평) 과수

원에서 13가구 공동체 회원들이 재배한 참다래를 해마다 80~100톤씩 한살림에 내고

있다

직접 만든 천연농약으로 가꾼 16브릭스 초록열매

참다래는 묘목을 일단 4년 동안 키운 뒤 포도처럼 쇠기둥과 지지대를 설치해 넝쿨이

잘 뻗어가도록 한다 여름이 되면 잎과 가지가 보통 무성해지는 것이 아니라서 수시

로 그것들을 쳐준다 6 7월에 흰 꽃이 피면 수꽃가루를 채취해 암나무에 수정을 시

킨다 참다래 꽃은 본래 자연수정이 잘 되지 않고 인공수정을 시키지 않으면 열매가

잘 영글지 않아 일일이 정성들여 사람 손으로 수정을 시킨다 일손이 많이 부족해 어

려움을 겪는데 한살림 조합원과 실무자들이 종종 일손을 도우러 농장을 찾기도 한다

ldquo두 손 가득 다래를 실어 돌려보내도 부족한 마음이지요rdquo 20년간 다래를 키우고 있는

유향태 생산자의 마음이다 은행잎 같은 식물 등으로 직접 만든 천연농약을 12~15회

뿌려 병충해를 막는데 이는 영양제 역할도 한다 시간이 지나 열매가 맺히고 당도가

오르는 11월이 되면 참다래 수확이 시작된다 출하 일주일 전에 저온창고에서 참다래

를 꺼내어 선별작업을 하고 소포장을 한다 겨울에는 잎이 떨어진 가지를 다듬고 결

속(가지를 띠로 고정하는 작업)하고 농사 부산물과 불가사리로 직접 만든 퇴비를 나

무 둘레에 넉넉히 덮는다 1~2월이 바로 이 작업이 한창인 즈음이다 알차게 여문 참

다래는 저온저장 해 놓고 12월 초에서 다음 해 6 7월까지 출하한다 참다래를 구입한

뒤에는 상온에서 일주일 정도 숙성시켜 말랑해진 뒤 먹으면 된다 빨리 숙성시키고

싶을 때는 봉지에 사과를 함께 넣어두면 좋다 사과에서 나오는 천연 에틸렌가스가

다래를 빨리 숙성시킨다 껍질을 깎기 전에 참다래를 물에 한번 헹구면 털날림이 없

고 깔끔하다 후숙한 것을 오래 보관하고 싶을 때는 껍질을 다 깎아 밀폐용기에 넣어

냉장보관하면 일 주일 넘게 보관할 수 있다 냉동실에 넣어두고 주스나 소스 잼 재료

로 두고두고 활용할 수도 있다

신나는 농부가 건강하게 키워낸 참다래 한 알

녹색과일은 비타민이 풍부하고(비타민C는 오렌지의 2배 비타민E는 사과의 6배에 달

한다) 엽산과 칼륨을 많이 포함하고 있다 남녀노소 모두에게 좋지만 혈관질환이 있

는 이와 임산부에게 참다래는 특히 좋은 과일이다 한살림에서 공급하는 참다래는 더

욱 특별한 점이 있다 손수 만든 lsquo천연농약과 비료rsquo와 lsquo신명나게 일하는rsquo농부 때문이다

생산자부부를 비롯한 공룡나라공동체 회원들이 끊임없는 연구를 통해 천연농약과

비료를 개발했다 벌레나 세균을 막는 효과가 있고 작물에 유기질도 공급하는 은행잎

마늘 쑥 등의 식물을 액화하고 추출해 천연 농약을 만든다 여름에 치는 천연농약이

곧 영양제라고 말할 수 있는 것도 이 때문이다 쌀겨와 메주물 물러진 다래를 먹은 돼

지 똥과 바다에서 건져온 불가사리 톱밥을 섞어 발효시켜 퇴비를 만든다 직접 농사

자재를 만들어 쓰면서 생산비가 절감된 덕에 친환경자재들을 아낌없이 투여할 수 있

게 되었다 그 결과 땅도 농산물도 그리고 농부들의 몸도 모두 건강해졌다 유향태 생

산자는 공룡나라공동체가 꾸려가는 삶과 한살림이 추구하는 가치가 잘 맞는다 싶어

2004년부터 공급을 시작했다 ldquo농약 없이 농사 지어 건강하고 한살림 덕에 조

바심도 들지 않아 절로 신이 나죠 신명나는 마음으로 키워낸 참다래라 뭔가

다를 거라고 생각합니다 책임소비 해주시는 조합원 분들에게 이것들이 갈 수

있어 정말 좋습니다rdquo 이금순 생산자의 얼굴에 자부심이 가득하다 구매한 뒤

숙성될 때까지 일주일을 기다려야 만날 수 있는 부드러운 녹색속살 생명의 활

력과 매사에 감사하며 농사짓는 이들의 마음이 함께 들어있다

재료 각종 채소 과일 소스 참다래

2개 사과 반개 식초middot설탕middot현미

유 3큰술씩 소금middot후추 약간씩

방법 ❶ 소스 재료를 믹서나 핸드블랜더로 간다 ❷ 각

종 채소들은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 우묵한 접시

에 담는다 ❸ 2에 1을 곁들여 낸다

참다래그린샐러드상큼하게 입맛 돋우는

재료 참다래１kg 설

탕 500g 토마토식

초(레몬즙) 1큰술

방법 ❶ 참다래는 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다 ❷ 냄비에 참다래 설탕 토마토

식초를 넣고 센불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄인 뒤 거품을 걷어내고 주

걱으로 저어가며 끓인다 ❸ 양이 반으로 줄고 걸쭉해지면 불에서 내려 식힌다　

참다래잼어떤 빵과도 잘 어울리는

참다래를

이용한

요리

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

청강도예 못난이메인접시분청

그릇

청강도예 못난이개인접시분청

이귀한 것

자연에서

온

건강을 물어다 주는비타민 열매

한살림 참다래

글middot사진 손희 편집부

유향태middot이금순 생산자 부부

출하 일주일 전 크기와 모양이 적당한 다래를 상자에 담는다

2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

4

살리는 이 낮추고 깨끗한 재료로 청정한 환경에서 정성껏 만들어

왔기 때문에 어느 정도 예상은 했지만 검사결과를 받

고 조금 안도했다고 했다 방송은 또 과일껍질 등 비위

생적인 재료가 섞여있는 시중업체를 고발했다 그러나

금강송으로 유명한 소광리와 산자락이 이어져 있는 낙

동정맥 해발 600미터 산골에 있는 방주명가와는 거리

가 먼 이야기들이었다 성분 검사에서도 당연히 대장

균과 살모넬라균 등 해로운 성분은 일절 검출되지 않

았다

방송은 또한 발효음료들에 설탕이 포도당과 과당

으로 분해돼 있는 것은 lsquo설탕물rsquo이나 다름없다고 단정

지었다 이에 대해 비판하는 이들은 우리가 매일 먹는

밥도 몸 안에서 포도당으로 분해돼 에너지원이 되는

데 그렇다면 밥도 먹어서는 안 되는 것인가 반문을

한다 포도당과 설탕은 엄연히 다르다는 것이다 발효

음료는 애초에 약으로 공급한 게 아니었다 인공향료

등 화학첨가물 뒤범벅인 시중의 음료수를 대신 마실

수 있는 자연에서 온 재료로 만든 음료를 만들자는 생

각으로 공급해온 것이다 또한 5배 정도의 물에 기

호에 따라서는 더 묽게 희석해 드시면 된다고 처음부

터 안내해 왔었다 3년 전부터는 설탕도 유기농으로

바꿨다 ldquo처음 유기농을 시작했던 때처럼 더 철저히

원칙을 지켜야지요 이번 일이 오히려 스스로를 점검

할 수 있는 계기가 되었어요rdquo 부부는 닥쳐온 시련에

좌절하지 않고 오히려 더 단단해지는 계기가 될 것 같

다고 했다

방주명가에서 우리나라에서는 처음으로 산골솔잎

발효음료를 만들었을 때 대기업에서 자신들과 함께

하자는 제안을 한 적이 있다 그러나 대량납품을 하

면 원칙을 지킬 자신이 없어 거절했다 최근에도 백화

점 구매 담당자들이 찾아와 거래를 권했지만 이 역시

거절했다 처음부터 큰 돈 벌자고 시작한 일이 아니었

다 한살림 생산자로서 손주들의 할아버지 할머니로

정직하게 사는 일 물품을 통해 한살림 조합원들을 만

나고 그들이 자신들의 물품을 통해 조금이라도 행복

하고 건강해지기만을 바랄 뿐 다른 욕심이 없다는 게

이들의 생각이다

ldquo그저 이 마음 조합원들이 알아주면 좋겠네요rdquo 쑥

스럽게 꺼낸 부부의 마지막 인사말이다

물은 답을 알고 있다》라는 책이 화제가 된 적이 있다 사랑 기쁨 같은 좋은 말을 들으면 물 결정이 아름답

게 변하고 죽음 고통 같은 말을 들으면 추하게 일그러진다는 동화 같은 이야기 과학적인 근거가 있다

없다 논란이 있지만 좋은 말을 들으면 만물이 행복해 진다는 말은 굳이 부정하고 싶은 마음이 들지 않는다 한

살림에는 조합원의 행복을 기원하며 씨 뿌리고 물품을 만드는 생산자들이 많다 강문필 최정화 방주명가영농조

합 생산자 부부도 그렇다

해발 600m 경북 울진군 서면 쌍전리 방주명가영농조합의 일과는 오전 8시부터 시작된다 툭하면 영하 20

도 아래로 떨어지는 한겨울에도 강문필 최정화 부부와 12명의 생산자들은 어김없이 둘러 앉아 한살림 조합원

가정의 행복과 건강을 기원하는 lsquo경건한 시간rsquo을 갖는다 이들이 만드는 간장 된장 발효음료(기존 효소류)가 익

어가는 항아리들에는 lsquo사랑해요 행복해요rsquo 같은 축원의 말들이 빠짐없이 적혀있다 항아리뚜껑을 열고 이 글귀

를 읽자니 비추는 햇살과 손등을 쓸고 지나가는 바람도 어쩐지 흐뭇한 미소를 짓는 것 같았다 지금은 간장과

된장 발효음료 솔잎가루 같은 가공물품만 내고 있지만 이들 부부는 1988년부터 한살림에 유기농 고추를 공급

해왔었다 유기농이라는 말이 생소하던 무렵부터 이를 실천해온 오래된 생산자인 것이다 lsquo미친놈rsquo 소리까지 들

으면서 농사를 짓던 그 무렵 농부를 존중해주고 심지어 고맙다고 눈물까지 흘리는 한살림 조합원들을 만난 것

은 엄청난 감동이었다 이 힘이 방주명가영농조합을 지금까지 밀고 왔다 이들이 만드는 모든 물품에는 여전히

농약 없이 우리 땅에서 자란 것들만 원재료로 쓰인다 뿐만 아니라 다른 곳에서는 얻기 어려운 귀한 재료도 많

다 산골과채 산골솔잎 산골인진쑥 같은 발효음료의 원재료(산머루 산죽 돌배 솔잎 인진쑥 등)는 대부분 인

근 통고산 일대나 이 농장 주변에서 자연 채취하거나 자연과 다를 바 없는 상태로 기른 것들이다 주변에 공장

같은 오염원이 없고 적송이 울창한 삼림이 우거져 있고 서면지역 농가 대부분이 유기농을 하기 때문에 채취하

는 야생초와 산열매들이 청정한 것은 말할 것도 없다 이러한 원료들을 일체의 화학첨가물 없이 유기농설탕을

섞어 항아리에서 햇살과 바람 눈비를 맞추며 1년 동안 발효 숙성시킨다

이들이 만드는 물품들은 청정한 울진 산골의 자연이 준 선물이라 할 수 있다 그런데 발효음료를 설명하는 생

산자 부부의 얼굴이 그다지 밝지 않았다 작년 가을

텔레비전에서 방영된 발효음료(기존 효소류)를 비판

하는 프로그램이 미친 여파가 생각보다 심각했기 때

문이다 발효음료의 성분 등에 대한 과학적 분석은

눈여겨볼 부분이 있었지만 방송은 마치 발효음료들

이 모두 불량 설탕물에 지나지 않는다는 식으로 일방

적으로 몰아붙여 안타까웠다 워낙 자극적인 고발 성

향의 내용이 많았기에 방주명가도 덩달아 피해를 입

어 공급량이 작년에 비해 절반 이상 줄었다고 한다

방송에서 지적한 대로 발효음료들이 lsquo효소rsquo라는 이름을 달고 있는 것은 적절치 않다고 한다 방주명가는 한살림

초창기인 1990년부터 lsquo산골솔잎rsquo이라는 이름으로 발효음료를 공급해왔다 뒤 이어 공급한 lsquo산골과채rsquo lsquo산골인진쑥rsquo

도 마찬가지다 그런데 조합원들로부터 lsquo이 물품이 무엇이냐 효소냐rsquo 하는 문의가 이어졌다 시중에서 설탕으로

발효시킨 음료를 통칭 lsquo효소rsquo라 부르고 있었기에 설명을 줄이기 위해 lsquo산골솔잎효소rsquo 식으로 이름을 바꿨다 그러나

한살림에서는 물품 라벨이나 장보기 사이트에 제품 유형을 lsquo액상차rsquo로 표기해왔다 오해가 없도록 이르면 2월 말

부터 효소란 이름을 다시 빼고 공급하기로 했다 방주명가에서는 작년 말 대학 식품과학연구소에 산골과채에 대

한 성분 검사를 의뢰했다 방송의 주장과 달리 방주명가의 물품에서는 발효를 입증하는 생균과 노화 억제를 하는

항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드 등이 검출되었다 4년 전에 고향으로 돌아와 생산을 함께 하고 있는 아들

강형국 생산자는 시중의 발효음료들이 정제당을 과하게 쓰는 데 비해 방주명가에서는 유기농설탕으로 당 함량을

아침마다조합원들의행복과 건강을기원하며만듭니다

청정지역 야생초와 산열매로정성껏 만든 발효음료

글middot사진 문재형 편집부

강문필middot최정화

방주명가영농조합 생산자 부부

생산지는 지금메주가 익어가는 겨울

글middot사진 김의열 괴산 솔뫼농장 생산자

지난 해 12월 괴산 솔뫼농장에서는 하루도 거르지 않고 새벽부터 콩을 삶아 모두 2000말의 메주를 만들었습니다 한살림생산자들이 길러낸 귀한 유기농 콩을 가마솥에 삶아 정성을 다해 메주를 빚은 뒤 황토방에 볏짚을 깔고 띄웠습니다 겨우내 숙성시킨 메주는 설이 지나고 정월 보름 전에 한살림 조합원 분들께 공급합니다

방주명가영농조합은 해발 600m 청정한 울진 산골에 있다

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지소식

한살림물류센터 식구 분들께 인사드립니다

생산지에서들려오는 이야기

서리꽃 하얗게 핀 배추밭에 서서 하늘

을 봅니다 선배 농부의 말씀처럼 풀

은 다 죽었습니다 눈 내리면 죽는다

던 풀은 다 죽었는데 아직도 집에 못

간 배추는 밭에서 떨고 있습니다 올

한해도 참 많이 싸웠습니다 감자를

심었던 밭에 겨우겨우 밭을 만들어 배

추를 심었지요 그 습하고 질척했던

밭에 심겨진 배추모종이 잘 자랄 리

없습니다 풀밭을 점령하고 있던 귀뚜

라미의 침입은 가히 말할 수 없이 센

공격이었습니다 매일매일 모종을 심

어도 밤 사이 뜯어 먹힌 배추를 메꾸

는 일은 깨진 장독에 물붓기였지요

귀뚜라미와 싸우고 땅강아지와 싸우

고 고라니와 싸우다 보니 1년 내내싸

움만 하는 것 같았습니다

그렇게 애지중지 키운 농산물이 농부

의 손을 떠나 소비자에게로 시집을 갑

니다 내 사랑하는 농산물이 언제 어

디서나 사랑받고 귀한 대접 받기를 바

라는 건 부모 마음과 같습니다 내 자

식 시집보내듯이 곱게 가꾸어 곱게 다

듬어서 감사의 기도를 실어 보냅니다

할 수만 있다면 연지곤지라도 찍어서

보내고 싶은 심정입니다 거기에 소중

한 님들의 손길을 거쳐 소비자에게로

진짜 시집을 가는 것이지요

감사합니다 고맙습니다

생산자의 마음을 담아서 안전하게 소

비자에게 전달하는 일이 얼마나 소중

한 일인지 잘 알고 있습니다 늘 농산

물의 신선도를 위해 봄 여름 가을

겨울 언제나 냉기가 서린 바람 아래서

일해야 하고 여름 뜨거운 땡볕에서 물

품을 받고 분류하고 작업하는 손길이

얼마나 귀하고 감사한 일인지요

언제나 보이지 않는 곳에서 묵묵히 일

하는 건 쉬운 일이 아닙니다 누구나

할 수 있는 일도 아니고요 땅을 살리

고 우리 농산물을 살리는 한살림이 오

늘까지 이르게 된 바탕에 여러분의 땀

이 배어있음을 잘 알고 있습니다 멀

리 괴산에서 우리 농민들이 다시 한

번 인사드립니다

감사합니다 사랑합니다 고맙습니다

한살림괴산생산자연합회

생산자 회원 모두의 마음을 모아

농부의 아내 유안나 올림

작년 12월 이사를 앞둔 한살림물류센터에 괴산생

산자 분들이 맛있는 떡과 선물꾸러미를 준비해

방문하시며 전한 편지글입니다

괴산연합회

아산 생산자들과 만나고 나누고

1월 2일(목)~3일(금) 충북 괴산연합회 운

영위원과 충청권역 한살림 실무자들이 충

남 아산에서 함께 연수를 진행했습니다

괴산연합회 각 공동체의 현황과 과제 어

려움 등을 이야기하고 해결방안을 함께

모색하는 자리였습니다 2014년 활동계

획도 공유하고 논의하였습니다 푸른들영

농조합과 제터먹이협동조합을 방문하여

아산연합회의 활동을 공부하고 아산연합

회 임원진과 교류회를 가졌습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

충북남부권역

보은 백록동 겨울 생명학교

충북 보은 백록동공동체에서 겨울생명학

교가 열렸습니다 한살림경기서남부 한살

림성남용인 한살림서울 서부지부에서 약

130명의 아이들과 교사 실무자들이 참여

해 즐겁고 풍성한 추억을 만들었습니다

두부 만들기 연날리기 썰매 자치기 외에

도 오랫동안 농사를 지어온 생산자 어르

신들과 농사 이야기 살아온 이야기를 함

께 나누며 농사와 생명의 소중함에 대해

서 더 많이 생각하고 이해하는 시간을 가

졌습니다

(최원봉 충북남부권역 사무국장)

전남권역

단감마을 총회하는 날

1월 10일(금) 단감의 동네인 전남 담양 시

목마을 마을회관에서 대숲공동체 총회가

열렸습니다 공동체 식구가 모두 모여 지

난해에 있었던 일들을 정리하고 청마 해의

운수대통을 기대하며 함박웃음 꽃을 피웠

습니다 갑오년 청마와 같이 2014년 힘차

게 달려봅시다 (진재호 전남권역 사무국장)

홍천연합회

성남용인 이사 분들과 송구영신

12월 23일(월) 강원 홍천연합회와 자매결

연한 한살림성남용인 이사 분들이 홍천연

합회를 찾아오셨습니다 홍천 생산자 분들

과 오붓하게 둘러 앉아 한 해 농사 이야기

와 소소한 일상들 그리고 2014년 알찬 교

류 계획 등을 두런두런 나누었지요 오후에

는 유치리공동체 한두레영농법인에 들러

여성 생산자 분들이 뚝딱 만들어낸 두부찌

개에 막걸리 잔을 부딪치며 영농법인에서

작업 중인 무말랭이와 시래기에 대한 이야

기로 꽃을 피웠습니다 막걸리의 기분 좋은

발그레함이 찾아올 무렵 해님이 귀가를 재

촉해 아쉬워하며 헤어졌습니다 한살림과

함께 한 해를 보내고 또 맞이합니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

경북중부권역

ldquo얼쑤rdquo 우리 가락 우리 춤이 좋아요

경북 문경 희양산공동체에서 신바람 나는 겨울생명학교 놀이판이 벌어졌습니다 공동체가

있는 곳은 해발 250~300미터로 평지보다 추운 곳이라 걱정을 많이 했는데 하늘이 도와 포

근한 날씨 속에서 생명 기운이 가득 찬 생명학교를 진행할 수 있었습니다 생명학교에 참가

한 한살림서울 중서지부 아이들 25명과 조

합원 교사 10분은 희양산공동체 생산자 분

들과 ldquo나비야 나비야 청산가자rdquo를 외치며

신명나게 춤 추고 놀았습니다 벌써 여름생

명학교가 기다려진다는 맑은 눈망울의 아

이들이 정말 사랑스럽습니다

(김영숙 상주 햇살아래공동체 생산자)

제주

생드르 생산자신나는 새해맞이

지난 1월 3일(금) 갑오년 청마의 해를 맞

이해 제주 생드르권역 생산자들이 한자리

에 모여 새해맞이 행사를 진행하였습니다

생산자 실무자 가족들 100여 명이 함께

흥겹고 즐거운 시간을 보냈습니다 조금

은 서툴지만 신명나는 춤과 노래 경연도

펼쳤습니다

(고정숙 제주 생드르권역 간사)

경남권역

거창 금원산서 여성생산자 연수

경남권역 여성생산자들이 1월 7일(화)~8

일(수) 거창 금원산 자연 휴양림으로 연수

를 다녀왔습니다 오랜만에 6개 공동체와

2개 모임에서 모두 모여 얼굴 마주하며 서

로의 안부를 물었습니다 금원산 맑은 공

기와 아름다운 얼음 동산 앞에서는 소녀

의 감성을 지엠오 교육 시간에는 진지한

학생의 학구열을 보여주셨습니다

이호열 생산자 연합 전 회장과공부모임

1월 8일(수) 경남 고성 공룡나라공동체에

서는 이호열 전 생산자연합회 회장을 모

시고 강의를 들었습니다 한살림이 걸어

온 길과 그 안에서 생산자의 위치와 역할

앞으로의 각오 등을 이야기해주셨습니다

2014년을 시작하며 한살림 정신을 되새기

는 귀한 교육 시간이었습니다

(정건호 경남권역 사무국장)

최재명 생산자 선종우렁이농법 창안한 한살림 생산자

한살림 최초 생산자 가운데 한 분이며 우렁이농법을 창

안해 유기농 벼농사가 확산되는데 크게 기여한 최재명

생산자(80세)께서 2014년 1월 10일 새벽 선종(善終)하셨

습니다 최재명 생산자는 1979년 농약중독을 경험한 뒤

동생 최재영 생산자와 알아주는 이 없던 유기농 농사를

실천해오다 1986년 한살림 출범과 함께 최초의 생산자

가운데 한 사람이 되었고 고향인 성미마을을 한살림 최

초의 생산지 가운데 한 곳으로 역사에 남게 했습니다

최재명 생산자는 한살림이 출범한 이후 마을의 10여 가

구 한살림생산자들과 lsquo함께 노동하고 필요에 따라 소비

하는rsquo 이상적인 공동체를 실험하기도 했습니다 또한 1994년 우렁이농법을 창안해 친환경 유기

농업이 확산되는 데 크게 기여한 분이기도 합니다

지난 12월 대전에서 열린 한살림 벼생산 관련 회의에 참석해 충청북도와 음성군에서 성미마을

을 밀어버리고 lsquo태생산업단지rsquo를 조성하려고 하는 것에 대해 안타까운 심정을 토로하며 조합원

들께 관심을 가져달라고 당부하시던 그 분의 맑은 눈빛을 수많은 생산자 소비자들은 또렷하

게 간직하고 있습니다 한평생 양심에 따라 자연과 사람을 살리는 농업을 실천해 한살림과 우

리나라 생명농업에 큰 발판을 놓은 최재명 생산자의 명복을 빕니다

6 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

2014년 2월

나물이야기

나물이야기는 제철나물이나 무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해 소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 산나물과 산야초에 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 꾸려왔습니

다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장middot세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

살리는말

모심과살림 총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니다

지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

오곡밥과 함께 먹는아홉 가지

대보름나물앞에서 생활협동운동을 설명할 때 다룬 공동체 운동이 시대의 흐름에 따라 어떻게 변했는지 대략 다시 한

번 짚을까 합니다 공동체의 시원을 찾아보면 자족적인 원시 공동체 중세의 수도원 공동체를 떠올릴 수 있

으나 현대사회의 모순과 한계에 대한 문제의식을 갖고 출발한 공동체 운동은 17세기에서 19세기에 이르기까

지 아메리카 대륙에 이주한 청교도들이 건설한 종교적인 협동촌을 들 수 있습니다

이는 프랑스의 푸리에 영국의 로버트 오웬 등 공상적 사회주의자들에 의해 이론이 정립되어 산업혁명시

대의 기업자본에 대항하는 노동자 수공업자의 협동촌 건설운동으로 발전했습니다 기계의 등장으로 직업

을 잃고 자본에 대항할 힘이 없어 비참한 삶을 살던 노동자 수공업자들이 이러한 유토피아 사회주의를 자

신들의 운동원리로 삼았던 것은 당연한 일일지도 모릅니다 자립과 자조를 바탕으로 누군가의 호의나 도움

에 기대지 않고 스스로 자금을 모으고 필요한 물품의 생산과 소비를 책임지는 협동촌이야말로 핍박받는 이

들의 이상향(理想鄕)이었겠지요 협동촌들은 자본주의 시장경제 체제를 대신할 공동체 경제의 가능성을 제

시하면서 생산과 소비 분배와 교환에 평등과 상호부조의 원리를 적용했습니다 또한 가난한 노동자와 사회

적 약자들이 자립하고 연대하며 스스로 관리하는 사회에 대한 전망을 열어주며 19세기 전반기에 전성기를

맞이합니다

그러나 이 운동은 현실사회에서 고립되어 자기들만의 소우주를 지향하는 성격 때문에 점차 쇠퇴하고 19

세기 중반 소멸하게 됩니다 최소한의 자급자족 경제에 필요한 생산 노동력과 조직 설비에 관한 기술 등의

기본요건을 충족시키지 못한데다 산업혁명이 가져 온 대량생산과 소비의 거대한 파도를 견딜 수 없었기 때

문입니다 그럼에도 불구하고 재세례파인 아미쉬 공동체처럼 그 모든 어려움을 신앙의 힘으로 극복한 종교

공동체들이 있었습니다 그 중 일부는 현재까지도 살아남아 요즈음 본격적으로 생겨나기 시작한 생태공동

체 운동의 본보기가 되고 있지요

자본주의 시장경제체제의 거센 물결 속에서 생활 전체를 자주관리와 상호부조를 통해 결합하려했던 협동

촌 건설이 좌절되면서 공동체 운동은 분야별 기능별로 생활을 조직하는 양상을 띠게 됩니다 로치데일 소비

자협동조합을 시작으로 하는 이 흐름은 소비 신용 생산에 이어 요즈음에는 의료 교육 등 고립된 개인들이

자신들의 필요와 욕구에 따라 경제생활 일부를 협동을 통해 해결하려는 것입니다 우리 주위에서도 흔히 볼

수 있는 농업협동조합 신용협동조합 등 협동조합의 명칭을 갖고 있는 것들이 바로 그것입니다

이 흐름은 시장경제 체제에서 살아남을 수 있도록 경영시스템을 정착시키고 협동촌이 갖고 있던 일부 사

람들만의 고립된 체계를 사회적 약자 일반에게 개방하면서 사회적으로 급속하게 확장되었습니다 하지만

인간의 삶 전체를 관통하는 공동사회의 전망을 잃어버리고 공동체를 자본주의 시장경제 시스템을 보완하는

한 부분으로 전락시킨 한계를 드러냅니다 그러면서 공동체가 지닌 사회비판적 기능과 대안사회의 가능성

을 함께 잃어버리게 됩니다 lsquo공동체 운동 약사rsquo는 5회로 나뉘어서 실릴 예정입니다

글 김주현 한살림서울 조합원

어떤 요리든 만능 한살림 무쇠 조리기구

곧 설입니다 설 명절은 어떻게 보내시

는지요 저희 집은 시댁 아버님 형제분들

이 여섯이고 저희 아버님이 여섯 번째라 정오

가 다 되어서 차례를 지냅니다 따라서 저희 조카나

시동생들은 큰집부터 집집마다 차례로 인사를 하기 위해 이른 아침부터 청주

시내를 누빈답니다 이제는 사라져가는 풍습 중 하나이지요

설을 쇠고 나면 풍년을 기원하는 정월대보름이 있습니다 새해 들어 처음 맞

이하는 보름은 예부터 농사의 시작일이라 하여 다양한 풍속이 있지요 해충을

없애는 의미에서 쥐불놀이를 하고 잡귀를 쫓아내고 복이 깃들기를 바라며 지

신밟기를 합니다 그해의 액운을 멀리 날려 보낸다는 뜻으로 연날리기를 하며

풍년을 기원하고 달집도 태웁니다 이뿐만이 아니지요 대보름날 해뜨기 전 부

럼을 깨물고 귀밝이술을 마시고 lsquo내 더위 사라rsquo며 더위를 팔기도 하지요 제가

어릴 적에는 어머니께서 대보름 전날 팥 시루떡 위에 정화수를 올려놓고 풍년

을 기원하며 고사를 지내시곤 하셨답니다

대보름 전날에는 점심을 굶고 이른 저녁으로 아홉 가지 대보름나물과 아홉

그릇의 밥을 먹는다는 풍습도 있습니다 대보름나물은 지난해 삶아서 말린 묵

나물들로 만드는데요 그 종류가 참 다양합니다 취나물 가지말림 박고지 고

사리 도라지 고비 토란대말림 고구마줄거리 호박고지 다래순 아주까리잎

같은 나물들이 있지요 묵나물은 잘 삶아서 찬물에 하루정도 우려 두었다가 먹

습니다 묵나물도 보통 나물처럼 들기름으로 볶음을 하거나 무침을 해야 나물

특유의 향과 맛을 제대로 느낄 수가 있습니다

이번 대보름에는 밥은 오곡밥(찹쌀 수수 차조 팥 검정콩)을 짓고 나물은

아홉 가지는 아니더라도 서너 가지 정도 만들어 가족들이 함께 대보름의 의미

를 되새기는 건 어떨까요 참 그리고 2월 중순에 한살림 대보름 행사가 전국의

한살림 생산자공동체에서 열린답니다 소비자 조합원과 생산자 회원이 즐겁게

어우러져 대보름 풍습도 즐기고 함께 풍년을 기원하면 좋겠습니다

독자가 쓰는 사연 내 인생의 이 물품

한살림을 알게 된 건 결혼하고 아이를 낳은 후였다 아이에게 먹일 이유식에 대해 고민

하며 친환경 먹을거리에 막 눈 뜨던 시기 나와 비슷한 처지에 있었던 가장 친한 대학

동기가 한살림을 알려줬다 한살림은 생각보다 물품 값이 비싸지 않았고 특히 채소 같

은 경우는 유기농인데도 불구하고 일반 슈퍼의 관행재배 채소 값과 그리 차이가 나지도

않았다 그리고 물품 포장에 들어있는 문구들과 소식지의 글들을 접하며 내가 얼마나

먹을거리에 대한 개념이 없었는지도 차츰 깨닫게 되었다

음식을 구성하는 재료를 알게 되고 먹을거리에 대한 개념이 생기면서 코팅 조리기구

같은 주방용품의 유해성도 알게 되었다 자연스럽게 한살림에서 운틴가마 무쇠후라이팬

과 9인용 무쇠가마솥을 공급받아 사용하게 되었다 당시 연이은 출산과 육아로 지친 초

보주부였기에 무쇠솥에 밥을 해 먹는 일만으로도 철분을 보충해 준다는 것도 솔깃했다

건강에 도움을 주고 음식 맛도 좋게 한다는 무쇠 조리기구를 사용하며 차츰 살림이

즐거워졌다 조금 무겁기는 하지만 부침 볶음 국 찌개 등 다양한 요리에 두루두루 이

용할 수 있었고 완성된 음식들은 끝내주는 맛으로 내 선택에 보답과 확신을 주었다 뿐

만 아니라 코팅 조리기구로 기름진 요리를 했을 때는 많은 세제

를 써야 했지만 무쇠 조리기구는 더운물에 세제를 살짝만

써 닦아내도 말끔히 요리하는데 문제가 없었다 이러니

주변에 추천을 하지 않을 수가 없었다

길들이지 않은 무쇠솥을 받아 기름을 먹여 길들이는 과정

도 즐거웠다 이런 일들을 스스로 하다 보니 더욱 애정이 갔다

이제는 필요에 따라 만능냄비 작은 크기의 무쇠솥도 들여 놔 우리집 부엌에 이 lsquo무쇠 검

둥이rsquo들이 얼마나 많아졌는지 모른다 코팅된 시중의 무쇠솥에 비해 한살림 무쇠 조리기

구는 단순 무쇠라 혹시 녹이 슬면 닦아내고 다시 길들이면 곧 반질반질한 멋쟁이 검은

무쇠가 된다 관리하는 일도 처음에 프라이팬 하나 정도만 익숙해지면 다른 무쇠 조리기

구들을 길들이고 관리하며 사용하는 게 어렵지 않다

닭백숙 요리를 해도 단지 물과 깐 마늘 몇 개만 넣고 삶았을 뿐인데 맛있게 익어 아

이들이 무척 좋아한다 두꺼운 뚜껑의 무쇠가마솥에 현미밥을 하면 참 고소하고 물을

조금만 넣고 감자 고구마 유정란을 쪄도 맛있다 그리 깊지 않은 찌개냄비는 불조절만

잘 하면 김이 모락모락 나는 군고구마를 만들 수도 있다 생선요리도 간편하다 뚜껑

을 덮고 두어 마리 구우면 무쇠라 냄새가 배기지도 않고 기름이 튀기지 않으며 맛도 그

만이다 무쇠 조리기구로 가장 편하게 할 수 있는 요리는 바로 튀김이다 맛도 맛이지만

냄비가 절로 길이 들어 무쇠가 좋긴 좋구나 하는 생각이 자연스레 든다

얼마 전 우리 집에 왔던 친구들이 부엌에 놓여 있는 무쇠 조리기구들을 보고 lsquo좋아

보인다rsquo며 하나하나 자세히 살펴보고 갔다 친구들도 무쇠에 길들여지면

나처럼 검둥이들을 예뻐해 주게 될 것이다 다른 브랜드의 무

쇠 조리기구도 써 봤지만 내가 보기엔 역시 한살림 무쇠

조리기구들이 으뜸이다 한살림에 감사의 인사를 전한다

좋은 먹을거리를 좋은 조리기구로 요리해 아이들에게 줄

수 있고 함께 맛있게 먹는 기쁨을 알게 해주었다 정말 좋다

1공동체 운동 약사

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림은 초창기부터 병과 종이상자 등을 재사용하는 노력을

해왔습니다 2006년부터는 병 재사용을 더욱 확산시키고 체

계화하기 위해 생산자와 조합원들이 회의를 진행하는 한편 일

본의 사례를 탐방하는 등의 다양한 준비를 했습니다 2009년

부터는 lsquo빈병으로 이어달리기rsquo라는 이름으로 병재사용운동을

본격적으로 시작했습니다 병재사용운동은 조합원들과 생산

자들의 호응이 높아 차츰 자리를 잡아 갔지만 어려움도 많았

습니다 조합원 댁에서는 병에 붙은 종이라벨을 깔끔하게 제

거하는 게 힘들었고 소규모 생산지에서는 병 세척을 위한 시설을 따로 운영할 여유가 없었습

니다 한살림은 안성시에 새로 지은 새물류센터에 재사용병 세척공장(1일 최대 96000병 세

척)을 세우고 조합원들의 참여를 늘리기 위해 2014년 2월 1일부터 재사용병을 돌려주시면 1병

당 출자금 50원을 적립해드리기로 했습니다 병재사용운동이 확대될수록 지구를 뜨겁게 만드

는 CO2 발생이 줄어듭니다 지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천 함께 해주세요

한 해 동안 적립한

lsquo행복기금rsquo 1240여 만 원

한살림에서는 2011년부터 물품 가격의 2를 저소득층과 제3세계 지원을 위해 적

립하는 lsquo행복기금rsquo을 운영하고 있습니다 행복기금이 적립되는 물품은 물살림에서

공급하는 세안제와 자연팩 알로에자연화장수 (주)상시에서 공급하는 이웃음칫솔

성인용과 아동용입니다 지난 한 해 동안 물살림 화장품류가 총 1만779개 공급되

었고 칫솔류는 총 3만9871개 공급되어 1240여 만 원의 행복기금

이 적립되었습니다

이중 물살림 화장품류 공급을 통해 적립된 250여 만 원은

2011년부터 지원해왔던 사랑방마을 공제협동조합에 전달했습니

다 사랑방마을 공제협동조합은 서울역 인근 동자동 쪽방촌 주민

들이 출자금을 모아 설립한 뒤 건강 생계 주거 등의 이유로 긴급생활자금이 필

요한 조합원에게 소액대출사업을 진행하고 있습니다 이태헌 이사장은 한살림 조

합원들께 감사의 인사를 전하며 전달된 기금은 교육비와 운영비로 요긴하게 사

용하겠다고 했습니다

칫솔류 공급을 통해 적립된 990여 만 원의 기금은 지난 해 11월

태풍 하이옌으로 2000명 이상이 목숨을 잃고 2만 채가 넘는 집이

부서지는 등 엄청난 피해를 입은 필리핀에 구호 자금으로 전달했습

니다 행복기금이 포함된 물품을 이용하는 작은 실천이 세상을 조금

더 따뜻하게 만듭니다 2014년에도 많은 참여 부탁드립니다

빈병 재사용

지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천

새물류센터 내 재사용병 세척공장 설립

2월 1일부터 재사용병 1병 당 출자금 50원 적립

충청도 면적 정도인 후쿠시마의 현 인구는 약 194만 명입니다 핵발전소 사고 후 약 10만 명이 후쿠시

마를 빠져나갔지만 대부분의 주민들은 여전히 그곳에 있습니다 한살림을 비롯한 생협들과 풀뿌리자

치연구소 이음 등 한국의 시민단체는 후쿠시마에서 삶을 살아가는 lsquo군지 마유미rsquo 후쿠시마 지원 사람

문화네트워크 활동가와 lsquo시마무라 모리히코rsquo 이와키 오텐토SUN기업조합 사무국장을 초청해 1월 9일

부터 3일 동안 lsquo재난 이후의 세계 ndash 후쿠시마 사람들 이야기rsquo라는 주제로 연속 강좌를 열었습니다

군지 마유미 활동가는 일본 생활클럽 가나가와 생활협동조합 이사장 출신으로 아름다운가게의 모델

이 된 재활용가게 WE21 이사장을 13년간 역임하기도

했습니다 후쿠시마가 고향인 그녀는 사고 이후 lsquo밖rsquo에

서 후쿠시마를 지원하는 다양한 일들을 해왔습니다 같

은 비극이 절대로 다시 반복되지 않도록 후쿠시마의

이야기를 한국에 전하러 왔다며 방문 목적을 밝혔고

ldquo경제적 물리적 회복도 중요하지만 사고와 차별로 인

해 상처 받은 아이들의 마음도 큰 문제rdquo라며 후쿠시마

지원 사람문화네트워크가 진행하는 어린이 리프레시 사업을 설명했습니다 또한 원전 고소단 집단

소개(疏開) 소송 후쿠시마 인권 선언 시민방사능측정실 원전재해 정보센터 유기농업 네트워크 등

후쿠시마지역을 위해 벌이고 있는 다양한 활동들도 소개했습니다

후쿠시마현 이와키시를 거점으로 부흥 사업을 펼치고 있는 시마무라 모리히코 사무국장은 lsquo후쿠시마

에 살고 있는 한 사람rsquo으로 스스로를 소개하면서 이와키 지역의 상황을 전했습니다 핵발전소와 가까

운 곳이라도 주소지에 따라 피해보상액 차가 큰 문제 피난 주민과 지역 주민들 간 갈등과 차별에 대

해 ldquo원전 사고가 사람들 사이에 큰 벽을 만들었다rdquo고 말했습니다 공동체 복원과 지역 부흥을 위해 오

텐토SUN기업조합이 진행해 온 유기농 면화 사업 자연 에너지 사업 부흥 스터디 등에 대해 설명하며

ldquo사업 자체보다도 사람들 사이에 공동체를 만드는 게 목적rdquo이고 ldquo같이 몸을 움직이고 땀 흘리며 일하

는 과정에서 후쿠시마에 지금 가장 필요한 것 즉 꿈과 희망이 생겨난다rdquo고 했습니다

서울과 대전 부산에서 진행된 이번 강좌에는 빈자리를 찾기 어려울 정도로 많은 분들이 함께 했습니

다 ldquo서로의 어려움과 복잡한 사정이 있는 양국이지만 시민들이 공통된 문제에 맞설 때 국가를 넘어

서는 커뮤니티를 만들 수 있다는 확신을 얻었습니다 한국 분들이 따뜻하게 맞아주셨고 진지하게 의

견을 주고받았으며 많은 선물과 과제를 안고 이와키로 돌아갑니다rdquo 바쁜 일정이 마무리 된 후 시마무

라 사무국장은 인사를 전해왔습니다

2014년 한살림 회원조직 총회가 열립니다

21개 한살림 회원생협과 한살림연합 한살림생산자연합회 모심과살림연구

소의 2014년 정기대의원총회가 2월 한 달 동안 전국 각지에서 진행됩니다

정기대의원총회에서는 조합원을 대표하는 대의원들을 모시고 2013년도 활

동보고 및 결산 2014년도 활동계획과 예산안을 심의middot의결합니다

모심과살림연구소 2월 14일(금) 오후 3시 한살림연합 5층 교육장 02-6931-3604

한살림경북북부 2월 14일(금) 오전 10시 30분 영주 새마을회관 054-635-0222

한살림경기서남부 2월 15일(토) 오전 10시 화성시 동부출장소 031-375-1420

한살림원주 2월 19일(수) 오전 10시 원주 가톨릭센터 033-763-1025

한살림청주 2월 19일(수) 오전 10시 청주 내덕동성당 043-213-3150

한살림고양파주 2월 19일(수) 오전 10시 일산 백병원 강당 031-913-8647

한살림성남용인 2월 20일(목) 오전 10시 킨스타워 대강당 031-778-7778

한살림충주제천 2월 20일(목) 오전10시 30분 충주 지현성당 043-855-2120

한살림광주 2월 20일(목) 오후 2시 광주시 동구 수자타 062-430-3539

한살림경남 2월 21일(금) 오전 10시30분 창원시 축구센터 세미나실 055-298-0527

한살림여주이천광주 2월 22일(토) 오전 10시30분 여주 한살림농장 031-884-9098

한살림전북 2월 22일(토) 오후 2시 전주 서신동 연세교회 2층 063-535-4526

한살림제주 2월 22일(토) 한살림제주 노형매장 5층 064-713-5988

한살림부산 2월 22일(토) 오전 10시30분 거제 1동 새마을금고 4층 051-512-4337

한살림전남남부 2월 22일(토) 오전 11시 벌교 우리원 061-682-2355

한살림대전 2월 25일(화) 오전 10시30분 대전 기독교연합봉사회관 컨벤션홀 042-484-1225

한살림천안아산 2월 26일(수) 오전 10시 30분 천안 축구센터 041-555-1720

한살림생산자연합회 2월 26일(수) 미정 02-6715-0880

한살림강원영동 2월 27일(목) 오전 10시30분 래미안웨딩홀 컨벤션(별관) 4층 033-645-3371

한살림경기남부 2월 27일(목) 오전 10시 30분 평촌교회 문화센터 강당 031-383-1414

한살림서울 2월 27일(목) 오전 10시 종로 구민회관 02-3498-3600

한살림울산 2월 27일(목) 오전 10시 30분 옥동 가족문화회관 B동 4층 052-260-8485

한살림연합 2월 28일(금) 오전 11시 중앙대학교 안성캠퍼스 02-6715-0800

한살림대구 2월 23일(일) 미정 053-654-5979

부서진 핵발전소가 후쿠시마에 남긴 숙제재난 이후의 세계 - 후쿠시마 사람들 이야기 글 권율 한살림연합 실무자

다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로

깨끗이 헹구세요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

병에 붙은 종이라벨은

물에 불려서 떼어주세요1

3

2

4뚜껑을 제거하고 물기를 말려주세요(늑슬거나 곰팡이가 생기면 재사용을 하지 못합니다)

깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는

공급 받을 때 돌려주세요

기존에 재사용하던 청암농산 주스병은 산지 사정으로 재사용되지 않습니다

사랑방마을 공제협동조합과 필리핀에태풍 피해 이재민들께 전달

신용카드보다현금 체크카드로알뜰소비하세요

1 2 3

카드수수료만 80억원

외상이면 소도 잡는다는속담처럼신용카드는 소비규모를부풀립니다 현금 체크카드로꼭 필요한 물품만 구입하면가계도 튼튼해집니다

소득공제율현금 체크카드30신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

한살림카드수수료만2013년 63억 원2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

얼마 전 한살림 매장을 방문했을 때 현금사용 캠페인 안내문을 보았습니다

요즘 들어 카드 사용이 잦았던 게 생각나더라고요 수수료에 대한 생각 없이

나도 모르게 카드 사용을 늘린 게 아쉬웠어요 줄인 수수료만큼 매장 운영에 도

움이 되면 그만큼 조합원 서비스 질 향상도 될 테니까요 그래서 요즘엔 적은

금액은 카드 대신에 현금으로 계산하는 제 나름의 실천을 하고 있습니다

현금사용 캠페인 참여기를 보내주세요 채택된 분께 소정의 한살림 물품을 보내드립니다 보내실 곳 acdc486hansalimorkr 02-6715-0829

진성희 한살림청주 조합원

현금사용 캠페인 우리 함께 해요

병 재사용 어렵지 않아요

8 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림경기서남부 겨울생명학교는 끈입니다

한살림경기서남부 겨울생명학교가 2013년 12월 28일부터 2박 3일 동안 충북 보은 백록공동체에서 열렸습니다 첫 인

사를 씩씩하게 나누며 lsquo열심히 놀자rsquo는 한 가지 약속을 하고 시작한 겨울생명학교 정말 2박 3일 내내 신나게 노는 시

간이었습니다 고맙게도() 날씨가 추워 얼음썰매를 실컷 탈 수 있었고 바람이 적당하게 불어 연날리기도 맘껏 할 수

있었습니다 더 좋았던 것은 마을 둘러보기부터 저녁마실 새끼줄 꼬기

두부 만들기에 이르기까지 생산자 어르신들이 보여준 아이들에 대한

깊은 사랑이었습니다 아이들 한 명 한 명 정성으로 대하고 헤어질 때

아이들 손에 호두 대추 곶감을 쥐어주는 모습은 마치 친손주를 대하는

모습 같았습니다 아이들 마음속에 좋은 추억으로 간직되리라 생각합니

다 이렇듯 행복한 겨울생명학교는 빠르게 지나갔습니다 겨울생명학교

시작 전 겨울생명학교에 대해 묻는 조합원 분들이 많았습니다 마지막

날 밤 이번이 세 번째 참가라는 아이가 명쾌한 대답을 해주었습니다

ldquo한살림 생명학교는 끈이에요 왜냐하면 우리 모두를 연결해주니까요rdquo

한살림경기남부 자녀 용돈 부모님이 함께 짜임새있게hellip

지난 1월 21일 한살림경기남부 안양지부는 올 해 첫 마을모임으로 각 마을모

임들이 함께 하는 lsquo부모의 소비습관이 아이의 미래에 영향을 준다rsquo는 주제로

경제 강좌를 진행했습니다 경제문제에 관심이 많은 조합원 25분이 참여해

주셨습니다 강사로 초청된 김효연 라온경제협동조합 대표는 먹을거리에 대

한 고민 못지않게 즐거운 소비 행복한 소비가 무엇인지를 고민하고 남을 따

라하는 소비가 아니라 자신에게 정말 필요한 소비를 해야 한다고 했습니다

또한 자녀의 용돈 관리는 올바른 경제 개념을 심어주기 위해 초등학교 시절

부터 하는 게 좋으며 필요한 용돈과 사용처에 대해 미리 계획과 범주를 세워보게 하는 것이 바람직하다고 했습니다

한살림청주 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩이라고 들어 보셨나요

작년 한 해 동안 토종텃밭 농사를 함께 지은 한살림청주 토종텃밭모임 조합원과 충북 청주청원연합회 청년 생산자들이

제대로 된 토종씨앗으로 농사를 지어보자고 지난 1월 10일 충북 괴산에 있는 흙살림 토종연구소로 견학을 갔습니다 연

구소 안에는 이름도 생소하고 본 적도 없는 희귀한 벼 콩 깨 수수 등 많은 토종씨앗들이 표본병에 정갈하게 갈무리되

어 있었습니다 연구소 담당자 분은 사람들에게 인기 있는 토종씨앗은 콩이

라고 합니다 밥에 넣어 먹는 동부 팥 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩 콩나물로

길러 먹는 쥐눈이콩 오리알태 등이 그것입니다 이곳에 있는 많은 씨앗들은

연구소에서 채종한 것과 토종종자 보존을 위해 애쓰는 농민들이 기증한 것

입니다 관심 있는 분들께는 약간의 씨 나눔도 하고 있었습니다 토종텃밭모

임은 올 한 해 동안 모임 이름에 걸맞게 1인당 2품종의 토종작물을 심고 씨를

얻어 씨종자로 사용하자고 굳게 결의 하고 돌아왔습니다

밀양햇빛버스 다녀왔습니다

송전탑 건설 반대 현장에 햇빛발전소 7기 기증

지난 16일 한살림은 시민단체들과 서울시민햇빛발전협동조

합이 마련한 밀양햇빛버스를 타고 765kV 송전탑 건설 반대

운동이 벌어지고 있는 현장을 방문해 분향소 농성장 마을

회관 등 15곳에 설치할 햇빛발전시설 24기를 전달했습니다

한살림에서는 한살림연합 한살림경기남부 한살림성남용인

한살림서울에서 각 1기 한살림생산자연합회에서 3기 등 총

7기의 햇빛발전장치를 마련해 기증했습니다 한전에서는 밀

양 송전탑은 우리나라가 핵발전소에 의존할 수밖에 없고 핵

발전소에서 만든 전기를 대도시로 보내기 위해서는 어쩔 수

없다며 송전탑 건설을 강행하고 있습니다 밀양에 햇빛발전시설을 설치한 것은 핵발전이 아니라 햇빛과 같은 대안 에

너지를 통해 에너지 자립도 가능하다는 것을 보여주며 765kV 송전탑 반대 운동에 힘을 실어주기 위한 것입니다

기후재앙으로 신음하는 필리핀을 위해 희망을 모으다

5600여만 원 한국희망재단 통해 전달

지난해 11월 필리핀에 사상최악의 태풍 하이옌이 불어 닥쳤습니다 한살림은 이러한 태풍이 우연이 일어난 기후재앙이

아니라 무절제한 소비와 에너지낭비가 불러온 재난이라는 점에 주목하고

모금운동을 진행했습니다 2013년 11월 18일부터 12월 20일까지 약 한 달

동안 전국의 한살림 매장과 장보기 사이트를 통해 모금한 금액은 5600

만 원이 조금 넘습니다(행복기금 990만 원 포함) 모금된 금액은 한국희

망재단을 통해 필리핀에 전달되어 피해가 심했던 일로일로주 시그마군

18개 학교 학생 5400명에게 3개월간 매월 12회 영양식을 제공하고 보홀

과 세부지역의 초등학교 세 곳(우보얀 카나프나판 오보옵)의 교사(校舍)

를 보수 신축하는데 사용됩니다

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 lt한살림사람들gt모니터링단을 모집합니다 2월 7일(금)까지 모집

한살림서울 소식지에 애정을 가지고 아낌없는 비평을 해주실 조합원 분을

찾습니다(자세한 내용은 한살림서울 누리집을 참고해주세요)

문의 02-3498-3729

남부지부 모임 햇살나눔 봉사단 매주 수요일 오전 10시 서울시 아동복지센

터에서 아이들의 생활을 돌보고 교육지원을 합니다 문의 010-7730-2946

남서지부 강좌 봄방학 어린이 요리교실 2월 19일(수) 오전 10시 30분 초

등 3학년 이상 아이들과 쌀가루를 이용해 컵케이크를 만들어 봅니다

문의 02-874-0876

동부지부 모임 청소년 자원봉사 마을학교 lsquo세움터rsquo 2월 28일(금)까지 모

집 10명의 청소년들과 지역에서 할 수 있는 다양한 활동을 생각해보고 저

소득 가정 무료집수리 생태보전활동 등을 합니다 문의 02-486-0617

북동지부 모임 사랑찬 소모임 매주 화요일 오전 10시 구리매장 모임방에

서 즐거운 이야기 꽃을 피우며 반찬 한두 가지를 만드는 모임입니다 문의

031-551-7733

북부지부 강좌 lsquo삶의 혁명rsquo 2월 8일 15일 토요일 오전 10시~오후 1시

총 2강 동안 소통과 자기표현 자기이해와 분노조절에 대해 배웁니다

문의 031-853-2700

서부지부 강좌 된장 같이 담가요 2월 21일(금) 오전 10시 30분~오후 12시

30분 대보름을 맞아 전통 식생활의 기본 된장과 간장을 담가 봅니다

문의 02-2654-3348

중서지부 모임 퀼트 소모임 매월 첫째 주 화요일 퀼트에 관심 있는 조합

원들의 모임입니다 반달 체크 패치백 등 다양한 소품과 멋스러운 자신만의

작품을 만들 수 있습니다 문의 010-6289-6117

한살림요리학교 강좌 어머니 손맛 고추장 만들기 2월 17일(월) 오전 10시

한살림요리학교에서 어릴 적 맛있게 먹었던 어머니 손맛 나는 고추장을 만

들어 봅니다 문의 02-794-8300

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 지부충회가 열립니다 일산 2월 4일(화) 파주 2월 6일(목) 덕양 2

월 7일(금) 오전 10시 30분 2013년 활동 보고 및 2014년 활동 계획 보고가

진행됩니다 문의 031-913-8647

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 대의원설명회 과천 2월 5일(수) 오전 10시 의왕 2월 6일(목) 오전

10시 30분 수원 2월 10일(월) 오전 10시 안양 2월 11일(화) 오전 10시 군

포 2월 17일(월) 오전 10시 안산middot시흥 2월 18일(화) 오전 10시 30분 총

회를 앞두고 각 지역별로 설명회를 진행합니다 문의 031-383-1414

강좌 가공위가 준비하는 전통장 교육 2월 10일(월)~21일(금) 모집 메

주를 빚고 장 담그기부터 장 만들기 전통장과 시중장의 차이점을 배우는

교육입니다 메주는 주문해 두었는데 자신이 없거나 우리집만의 장맛을 만

들어 나가고 싶은 조합원 분들 환영입니다 문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 대의원 설명회 성남 2월 6일(목) 오전 10시~오후 12시 용인 2월 7

일(금) 오전 10시~오후 12시 선출 대의원을 소개하고 총회 안건에 대해 사

전 설명하는 자리입니다 문의 031-778-7778

강좌 정월대보름을 생산자와 함께 2월 12일(수) 오전 10시 30분 강원

도 홍천 여성 생산자 분들께 나물 요리법을 전수 받고 오곡밥을 함께 지어

먹습니다 문의 031-548-0170

내 몸도 다른 사람의 몸도 소중해요 2월 22일(토) 오전 10시 30분 초등

4~6학년생과 함께 성폭력 예방 교육을 합니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 남양 마을모임 2월 5일(수) 오전 10시 30분 남양 지역에 처음으로

생기는 모임입니다 한살림을 소개하고 함께 립밤을 만듭니다

문의 010-2669-1728

세마 마을모임 2월 6일(목) 오전 10시 천연계면활성제를 이용한 한방 샴푸

한살림지역소식입니다

모금액 중 450만 원은 이미 지난 12월 긴급 구호물가 필요한 필리핀 현지에 바로 전달돼 구호음식을 만드는 데 쓰였습니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

만들기를 진행합니다 문의 010-2590-6952

lsquo꽃마실rsquo 바느질 소모임 2월 12일(수) 오전 10

시 30분 향남매장 모임방에서 편안하게 웃음

가득 수다 꽃 피우며 한 땀 한 땀 바느질하는 모

임입니다 문의 010-3572-8339

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

여주지부 강좌 생리대파우치 만들기 2월 예

정 봄방학을 맞이해 초등 5학년 이상 아이들

과 생리대파우치를 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

장 담그기 2월 18일(화) 한살림 특별품 메주

로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그기를 합니다

문의 070-8228-4703

광주지부 강좌 장 담그기 2월 예정 한살림

특별품 메주로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그

기를 합니다 문의 070-8228-4703

양평지부 강좌 양말인형 만들기 매주 수요일

오전 10시 양말을 이용해 동물 사람 캐릭터

인형 등을 만듭니다 문의 031-771-9748

한살림원주 wjhansalimorkr

모임 생명학교 위원회 준비 모임 2월 6일

(목) 오전 10시 여름 겨울에 열리는 어린이생

명학교를 함께 만들어 갈 조합원을 모십니다

문의 033-763-1025

한살림강원영동 gwydhansalimorkr

모임 농산물위원회 활동 2월 17일(월) 오전

10시 30분 농산물을 기르는 과정을 생산자와

함께 소통하고 조합원의 입장에서 농산물의 안

정성을 확보하는 활동입니다

문의 010-7574-9935

한살림청주 chongjuhansalimorkr

모임 lsquo어화둥둥rsquo 민요모임 2월 매주 수요일

흥겨운 우리가락 민요와 단가를 함께 배워봅니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 도시텃밭 체험단 모집합니다 2월 15일

(토) 대전 도심 속에서 함께 텃밭을 경작할 조

합원을 모집합니다 문의 010-6408-3311

사계절꾸러미 모집 3월 말까지 전북 진안 장

수의 구량천 공동체와 사계절 제철 꾸러미를 진

행합니다 문의 010-6408-3311

영동 포도나무 분양 선착순 30가구 충북 영

동 한살림 생산지에서 1가구당 1나무를 분양받

아 포도나무를 키워봅니다

문의 042-488-0561

옥천 토종닭 분양 선착순 50가구 닭과 병아

라 토종란 100알을 받을 수 있는 lsquo꼬꼬양프로

젝트rsquo가 진행됩니다 문의 042-488-0561

모임 녹색평론 공부모임 매월 셋째 주 화요

일 오전 10시~오후 12시 한살림대전 생명문

화공간에서 공부모임이 진행됩니다

문의 010-6408-3311

한살림천안아산 asanhansalimorkr

모임 천안 마을모임 2월 4일 11일 화요일 오

전 10시 30분 이번 모임에는 신생아 모자 뜨

기를 합니다 문의 010-3017-1732

쌍용 요리 소모임 2월 12일(수) 오전 10시 30분

대보름나물과 오곡밥을 함께 만들어 먹으며 올

해 건강을 기원합니다 문의 010-3468-4091

당진 요리 소모임 2월 21일(금) 오전 10시 30

분 방학을 이용해 미니 햄버거와 팥양갱을 만

들어 봅니다 문의 010-7275-9859

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오후 6시 30

분 충주매장 3층에서 내 몸을 살리는 몸살림

운동을 진행합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 진행되는 바느질 모임을 함께 할

조합원들을 모집합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 장 담그기 2월 16일(일) 우리 민족의

오랜 음식 장을 담가 봅니다

문의 010-3479-8437

조합원 활동공간 개소식 2월 22일(토) 다양

한 행사와 모임을 할 수 있는 한살림부산 조합원

활동공간 개소식이 열립니다

문의 010-3479-8437

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 청소년 생명학교 2월 22일(토)~25일

(화) 조합원 청소년 자녀들과 제주도를 갑니

다 오름에도 오르고 생산지도 방문하며 즐거

운 시간을 보냅니다 문의 055-298-0571

진주 활동실 개소식 2월 13일(목) 진주지역

조합원들이 두루두루 이용할 수 있는 활동실이

문을 엽니다 고사도 지내고 점심도 나누니 많이

오셔서 축하해주세요 문의 070-7490-4930

강좌 후쿠시마 이후 우리는 안녕들하십니

까 2월 14일(금) 김익중 동국대 교수를 모시

고 탈핵에 대한 이야기를 나눕니다

문의 070-4258-2125

한살림울산 ulsanhansalimorkr

행사 장 담그기 2월 15일(토) 조합원들과 함

께 장 담그기를 진행합니다

문의 052-260-8485

강좌 어린이 식생활교실 2월 8일 22일 토요

일 어린이 식생활교실 실습과 이론교육을 진

행합니다 문의 052-260-8485

생명학교 교사 워크숍 2월 7일(금)~8일(토)

숲학교와 생명학교 운영 계획을 세우는 워크숍

입니다 문의 052-260-8485

모임 식생활 교육위 모임 매주 수요일 식생

활교육 공부와 함께 교안작성도 하고 시연도 합

니다 문의 052-260-8485

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

모임 수완매장 요리교실 2월 18일(화) 오전

10시 30분~오후 12시 방학인 아이들과 함께

핫케이크를 만들어 봅니다

문의 062-956-6285

한살림전남남부 jnhansalimorkr

강좌 신규조합원 기본교육(목포) 2월 20일

(목) 용해동 활동실에서 신규조합원을 대상으

로 기본교육을 진행합니다

문의 070-4335-5554

모임 아토피 모임(목포) 2월 5일(수) 《기적

의 니시 건강법》 2장을 읽고 생각을 나눕니다

문의 010-3631-5852

요리 모임(목포) 2월 18일(화) 용해동 활동실

에서 한살림 소식지에 나온 요리를 만들고 친목

도모하는 시간을 가집니다

문의 010-8725-1063

천연화장품 만들기(여수) 2월 11일 25일 화요

일 소호동 사무실에서 천연재료를 이용해 다

양한 화장품을 만들어 봅니다

문의 010-8335-2365

잘 먹겠습니다(여수) 2월 6일 13일 목요일

한살림 물품으로 우리 전통음식을 만드는 모임

입니다 문의 010-2801-3841

한살림제주 jejuhansalimorkr

모임 우렁각시(강정응원 평화밥상팀) 2월 16

일(일) 강정을 응원하기 위해 휴일을 반납하고

차리는 평화밥상입니다 강정에 평화 밀양에

평화 누리에 평화를 문의 010-6394-9451

마을모임middot소모임 함께 해요 상시 모집 새

해를 맞이하여 한살림제주의 다양한 모임에 참

여할 조합원들을 기다립니다

문의 064-747-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 독서 모임(안동) 2월 4일(화) 《뭐라도

되겠지》를 읽고 생각 나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

옥동 8주공 마을모임(안동) 2월 11일(화) 엄

마와 아기가 함께하는 체조교실을 진행합니다

문의 010-9335-2378

민들레 마을모임(영주) 2월 6일(목) 직접 만

든 장바구니에 꽃수를 놓으며 나만의 꽃고무신

을 만듭니다 문의 010-8458-2188

한살림 공부모임(상주) 2월 20일(목) 오전 10

시 모임방에서 《100 돈이 세상을 살린다》를

읽고 의견을 나눕니다 문의 010-2620-8369

한살림식생활교육센터 cafedaumnethansalimfoodlife

운영위원회 2월 4일(화) 오전 11시 광주 푸른

길 카페에서 운영위원회가 열립니다

문의 02-6715-0831

식생활교육회의 2월 11일(화) 오전 11시 30분

한살림연합 5층에서 정책간담회 개최를 논의

하고 지역활동을 공유합니다

문의 02-6715-0831

수도권연구모임 2월 10일(월) 오전 11시 한살

림연합 5층에서 식생활활동가양성과정 교재 최

종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

중남부권연구모임 2월 12일(수) 오전 11시

대전 월평모임방에서 식생활활동가양성과정 교

재 최종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

한살림전북 jjhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

213(목) 한살림광주 전남 담양 시목마을 062-430-3539

213(목)~14(금) 한살림부산 전남 해남 010-3479-8437

215(토)

한살림서울북부지부충남 아산연합회 010-3070-0657

한살림경기남부안양지부

한살림서울인천부천김포지부 충남 부여연합회 010-4236-9411

한살림경기남부군포지부

한살림서울남부지부

충북 괴산연합회 010-5468-8810한살림성남용인

한살림원주

한살림충주제천

한살림서울북동지부

충북 청주청원연합회 010-3465-0059한살림서울서부지부

한살림청주

한살림대전 충북 영동생산자모임 010-8841-0571

한살림고양파주 경기 파주 천지보은공동체 010-9240-5997

222(토)

한살림서울동부지부강원 횡성 삼원수약초마을공동체 010-8879-7067

한살림경기서남부

한살림서울남서지부강원 홍천연합회 010-9344-8890

한살림서울중서지부

한살림경남은 경남지역 생산지별로 대보름 잔치를 진행합니다 자세한 내용은 055-298-0527로 문의해주세요

달집 태우고 지신 밟으며 풍년농사 기원

한살림 정월대보름 잔치올 한 해의 풍년과 안녕을 기원하며 전국 각지의 한살림 생산지에서 정월대보름 잔치가 열립니다 조합원과 생산자가 한 자리에 모여 고소한 오곡밥과 갖가지 나물을 나눠먹고 지신밟기 연날리기 쥐불놀이를 하며 신명나게 놀아봅니다 어둔 밤 달집태우기를 하며 보름달에 소원을 빌다 보면 2014년도 무탈하게 보내겠지요

10 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생명을 살리고 지구를 지키는 가까운 먹을거리한살림 물품은 가까운 먹을거리를 지향합니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 압구정 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048 송정 632-6799

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285 수완 956-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

경기

강원

영남

제주

충청

호남

새

새

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새

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새

새

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일 일

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일 일 일 일

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전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

일 빵

새

한살림 물품 반품 기준

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

전북 부안 산들바다공동체시금치

127 주간

감말랭이 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

귤유 5kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

23 주간

자연그대로남성용로션 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

210 주간

자연그대로남성용스킨 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

23

양파 1kg 2100원 2300원

2kg 4000원 4400원

산지 저장비 상승으로 가격을 인상합니다

23 ~ 214

호두안 깐 것 300g 12500원 10400원

정월대보름을 맞이하여 가격을 인하합니다

23 ~ 216 (2주간)

우유 900 4700원 4000원

플레인요구르트 450 4100원 3500원

설 연휴 이후 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다

210

마른흑새우 200g 3900원 4200원

산지 거래가격 상승으로 가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

120 주간

귤유 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

백숙용통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

삼계닭Non-GMO 2마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

토막닭Non-GMO 1kg 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

쌀고기탕수육 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀로만가스 320g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀주물럭 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

물품 중단

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

천연유지를 사용해 전 과정을 수작업으로 진행하고 6주간 숙성하였습니다 세안하거나 샤워할 때

얼굴과 온몸에 사용할 수 있습니다

수제세안비누천향 택

95g(1장)

2800원

가

공

식

품

생

활

용

품

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

기 초알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000

세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000행복 물품가격의 2를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다

유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500

천연비누middot치약샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3000아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800이웃음 칫솔성인용 (주)상시 행복 택 3+1개 5200

아동용 (주)상시 행복 택 3+1개 4400어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3800아동용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3500

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개유리용기1개 8000소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300

밀랍초만들기모음 빈도림꿀초 택 10개분 8000생활살균수 지원상사 택 50 2700

지원상사 택 300 6000주방용살균수 지원상사 택 400 4000

보충용 지원상사 택 400 3300정제목초액 강촌 택 500 6800친환경 볏짚탄 디자인공장 택 265gtimes3개 7300참숯조각숯 흙살림 500g 1900

원통형 흙살림 2kg 12700편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

2013년 겨울호 특집은 lsquo응답하라 쓰레기rsquo입니다 자원순환과 생태계 보존을 위해 lsquo재활용rsquo에 대해 깊이 있게 알아보았습니다 스위스의 대표적인 생협 미그로와 쿱 방문기 밀양으로 농사 일손 도우러 간 청소년들 등 다양한 삶의 이야기가 담겨 있습니다

살림이야기2013년 겨울호

도서출판한살림 택

1권 6000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

피부를 환하고 탄력있게 가꿔주는 고농축 에센스입니다 토너로 피부결을 정돈한 후 사용하세요 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있습니다

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 끈적임 없이 빠르게 흡수되어 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급합니다

자연그대로에센스

바이오스펙트럼물살림 택

50

35000원

새물품

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

150

16500원

천연 유래 식물성오일로 끈적임 없이 피부에 빠르게 흡수됩니다 찬 바람에 약해지거나 튼 피부 모발이나 손톱 발꿈치에 발라도 좋습니다

자연그대로페이스동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

30

12000원

강한 생명력을 가진 동백으로 만든 오일입니다 목욕 후 물기가 남았을 때 전신을 부드럽게 마사지해주세요 건조함으로부터 피부를 지켜줍니다

연약하고 순한 아기피부 민감하고 건조한 피부에 촉촉한 느낌을 오래 유지해줍니다 용기가 튜브형으로 바뀌어 사용하기 편리합니다

아토크림바이오스펙트럼물살림 택

70g 16000원

200g 33500원

새로운 삶과 사회를 여는 노동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

1권 7000원

견적 및 시공상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

도서2014 한살림다이어리 도서출판한살림 택 1권 8500모심과살림1호 모심과살림연구소 택 1권 5000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꾸어 보세요

내츄럴수분크림물살림 택

60g

20000원

내츄럴미스트토너물살림 택

180

8000원

식품첨가물로만 만들어 안전합니다 냉장고 속 냄새를 잡아주고 사용 후 잘게 부수어 음식물쓰레기 냄새제거제로도 활용할 수 있습니다

냉장고탈취제지원상사 택

80g

3700원

종이행주부림제지 택

6롤

5900원

종이와 휴지심 모두 형광제를 사용하지 않아 안전하게 식기를 닦을 수 있습니다 우유팩의 고급펄프를 사용해 흡수력이 뛰어납니다

이용후기

이홍림 한살림원주 조합원

드럼 세탁기에 세탁을 하는데 언제부턴가 옷을 빨아도 냄새가 나더라고요 그래서 이 세제를 사용해보았더니 그 후로는 냄새가 없어지더군요 감사합니다 ^

냄새가 사라졌어요

세탁조세정제지원상사 택

500

4000원

비누분과 식물성계면활성제로 만들어 안전합니다 세탁 후 잔여물이 남지 않고 헹굼성이 우수하며 일반세탁기와 드럼세탁기 모두 사용 가능합니다

액상세제물살림 택

25ℓ12500원

보충용

21ℓ10000원

섬유용탈취제지원상사 택

400 4900원

보충용

400 3800원

식물성추출물로 만들어 옷과 이불에 사용해도 안심입니다 냄새와 유해균을 탁월하게 제거해 음식조리 후나 화장실 차량 등 다양하게 이용할 수 있습니다

127부터 공급

변경전

변경후

12 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

유제품middot두유두유국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4900

국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 29000달지않은 떠먹는요거트국산유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙국산 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200배즙국산 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100

발효음료가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000월앙매실유기국산 한울타리농원 유 500 12100

기존 매실효소 분류가 발효음료 분류로 변경됩니다

차보리차국산 괴산잡곡 무 택 500g 2700옥수수차국산 괴산잡곡 무 택 500g 4200현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900건오미자국산 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25600결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 4800둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 택 300g 4800국화차국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300생강차국산 옥잠화영농조합 무 택 460g 8200모과차국산 옥잠화영농조합 택 460g 5900유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10600캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

2013년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

유기농인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만들었습니다 장시간에 걸쳐 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원 3500원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

대기전력은 사용하지 않는 전자기기의 플러그를 콘센트에 꽂아두었을 때 기기의

기능과 무관하게 그대로 새어나가 버리는 전력을 말합니다 한국전기연구원에서

발표한 자료에 의하면 우리나라의 가구당 대기전력 소비는 연간 총 전력소비량

의 61로서 한해 약 4천2백억 원이 대기전력에 의해 낭비되고 있다고 합니다

가정에서 여러 개의 전자제품을 동시에 사용할 때 흔히 사용하는 멀티탭을 단자

별로 켜고 끌 수 있는 개별형 멀티탭으로 교체해 보세요 자주 켜고 끄는 전자제

품의 경우 이 멀티탭을 사용하여 관리하고 자기 전과 외출시에는 반드시 플러그

를 뽑는 습관을 가져보세요 일상에서 실천할 수 있는 손쉬운 탈핵 실천입니다

무심코 방치되는 대기전력 개별형 멀티탭으로 잡으세요

국산 서리콩에 찹쌀현미 흑미를 더해 영양과 고소함을 높였습니다 유제품 견과류 알레르기 걱정 없이 드실 수 있는 두유입니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 냉장 택

160times5봉

6000원

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원 4000원

오미자음료국산

문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉

10200원

오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다 한살림 오미자 재배농가들이 직접 가공설비를 갖춰 생산합니다

제주에서 생산된 유기농 감귤을 즙을 내어 고정제 색소 인공향을 첨가하지 않고 만들었습니다 아이들을 위한 휴대용 간식으로 좋습니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 정성껏 말렸습니다 미네랄과 섬유질이 풍부하며 향이 은은하고 맛이 깔끔합니다

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

무농약 이상의 만생종 양파를 껍질째 즙을 내었습니다 양파 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니

다 꿀을 가미해 드셔도 좋습니다

양파즙국산

푸른들영농조합 무 택

120times20봉

12900원

감잎차국산

동상면사람들 유 택

30g

8000원

곶감이 유명한 전북 완주에서 감잎을 채취해 덖음차로 만들었습니다 물에 잘 우러나고 맛이 좋으며 비타민C가 풍부합니다

2월의

실천 생활

이용후기

박수희 한살림경기남부 조합원

어려서부터 생협만 이용해서 한살림 푸딩 무척 좋아해요 타 생협보다 더 자연에 가까운 느낌 식감이 쫀쫀하지는 않지만 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요 ^

신선하고 상큼한 맛

감귤즙국산

생드르영농조합 유 택

150times10봉

9000원

23 ~ 216 적용 23 ~ 216 적용

과일푸딩포도국산

팜드림 무 냉장

110g

1400원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

2 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

각 생산지에서 보낸 물품들이도착합니다

온종일 멀리 해남부터 인

근 청주 아산 등 전국 한

살림 생산지에서 보낸 물

품이 속속 도착합니다

조합원 댁으로 보다 신

선한 물품을 보내기 위해

모두 바삐 움직입니다

분류middot소포장

상온(常溫) 냉장 냉동 물품

을 각각의 작업장으로 분류

하고 작은 단위로 분리 포장

이 필요한 물품은 소분 작업

합니다

매장과 조합원 댁으로 보낼 물품을담습니다

컨베이어 벨트에 실려 움직

이는 공급상자에 주문된 물

품을 하나하나 담습니다 주

문대로 착오 없이 담기 위해

신경을 집중해 작업합니다

제터지기들의 lsquo토종씨앗살림rsquo 운동을 제안한다 살림의 창

글 조완형 한살림연합 전무이사

한반도에서 살아온 사람들은 역사상 수많은 어려움 속에서도 제 터에서의 농사 즉 토종

농사를 포기하지 않고 이어왔다 또 오랜 기간 제 터에서 자란 먹을거리 즉 토종 먹을거

리로 살아왔다 이런 lsquo제터농사rsquo는 토종씨앗으로부터 시작된다 토종씨앗은 대를 이어 물

려오고 심고 거두는 과정을 반복하면서 이 땅의 기후풍토에 적응해 토착된 생명자원이

다 이 땅에서 토종씨앗에 대한 농부들의 끈질긴 노력과 돌봄을 통해 lsquo제터먹이rsquo는 지속되

어 왔다

그러나 오늘날 초국적 농기업들이 종자를 독점하면서 우리 농토에 뿌려지는 씨앗들은

본래의 성질을 잃어버린 것들이 다수를 차지하고 있다 이미 씨앗은 농부들이 종묘상에

가서 로열티를 지불하고 사야만 하는 초국적 농기업의 상품이 되었다 이미 겉모양을 바

꾼 성형수술 씨앗만이 아니라 디엔에이를 교체한 형질전환 씨앗도 등장해 있다 농부들

은 작물에서 씨를 받아도 발아가 되지 않아 대를 잇지 못하는 불임씨앗을 해마다 다시 사

야 한다 씨앗에 대한 특허권 주장과 육종자의 권리 보장 요구가 높아지는 가운데 제터에

서 토종씨앗을 꿋꿋이 지켜온 농부들은 점점 주 무대에서 밀려나고 있다

우리에게 토종씨앗이 없다면 결국 초국적 농기업 주도의 일방통행적인 종자산업 시스

템에 완전히 종속될 수밖에 없다 이 땅에서 대대로 이어 물려온 제터 씨앗을 되살린다는

의미는 전래의 씨앗을 찾아서 보존한다는 의미만은 아니다 초국적 농기업들이 독점 판

매하는 일회성의 불임씨앗이 아니라 매년 자기가 심은 씨앗을 갈무리해서 다시 뿌릴 수

있는 생명씨앗을 확대해가자는 의미다 씨앗이 누구의 소유가 되는 것이 아니라 언제든

우리 모두에게 돌아올 수 있도록 하는 미래지향적 체계를 만들자는 것이다

토종 씨앗과 농산물의 절멸에 따른 세상의 변화는 이것을 먹고 사는 사람뿐만 아니라

생태계 전반에서 이미 드러나고 있다 이 땅에서 지속가능하게 살아남기 위해서는 너무

나 당연시 해온 토종씨앗 재생산의 권리에 대해 얼마나 잘 준비돼 있는지 진단해봐야 한

다 잃어버린 토종씨앗 본래의 의미 토종씨앗으로부터 시작되는 생명의 의미를 되돌아

보고 본래의 것을 회복하려는 다양한 노력과 시도가 있어야 하지 않을까

한살림의 경우 아직 모색단계이기는 하지만 토종씨앗을 되살리고 지키려는 자발적인

움직임들이 이어지고 있다 경북 울진 충남 당진middot아산 충북 청주 인천 강화 전북 부

안에서 개인 혹은 공동체 단위로 유기농업과 더불어 토종농사를 짓는 생산자들이 있다

찹쌀 토마토 고추 옥수수 건대추 솔부추 한지형 마늘 노각오이 조선오이 풋고추

중파 순무 생강 등 스무 가지가 넘는 토종 먹을거리가 생산되고 있다 한살림에서는 그

동안의 노력과 경험을 바탕으로 올해부터 좀 더 힘 있게 토종 먹을거리 생산기반을 확대

해 종자 자립 운동을 전개하고자 한다 이를 통해 한살림운동의 핵심과제인 농업살림운

동을 더욱 깊이 있게 전개하려는 것이다 먼저 올해에는 쌀 콩 앉은뱅이밀 가지 건고

추 무 등 스물다섯 가지 이상의 토종 먹을거리를 본격 생산하여 공급할 계획을 세우고

있다 lsquo토종씨앗살림rsquo이라는 브랜드도 만들어 이를 특화시켜 볼 작정이다

지난 27년여에 걸쳐 펼쳐온 생산자와 소비자가 함께 하는 한살림운동의 경험과 성과

를 바탕으로 토종씨앗을 보존하고 확대하는 길에도 함께 지혜와 의지를 모았으면 한다

이를 위해 먼저 생산자는 토종씨앗을 보존하고 토착지식을 계승하는 lsquo살아있는 무형문화

재rsquo라는 자부심을 가질 필요가 있다 또 조합원들도 생산자들과 관계를 더욱 두텁게 하면

서 토종 농사가 확대될 수 있게 적극 지지하고 참여하기를 희망한다 한살림 40여만 생

산자middot소비자가 손을 맞잡고 이 땅에 이어져온 제터지기 정신을 계승하면서 제터먹이를

살리고 지키는 lsquo토종씨앗살림rsquo 운동 종자주권 식량주권을 되찾고 생명문화를 회복하는

데 큰 버팀목이 될 것이다

물류센터낱낱이들여다보기

한살림식품공장 예정지

지하 1층 냉동 입고장middot작업장middot출고장 DAS(매장별 분류)작업장 출고대기장

지상 1층 상온middot냉장 DPS(집품)작업장 소포장 작업장 냉장실

지상 2층 물류센터 사무실 휴게실

지상 3층 재사용병(박스) 세척장 한살림우리밀제과

지상 4층 한살림우리밀제과

옥상 햇빛발전시설

24물류센터

시

배송센터매장으로 출발

모두가 잠든 심야에 배송

트럭에 실린 물품들이 전

국의 매장과 배송센터를

향합니다

아침8시~

밤12시

아침9시~밤10시~

새벽4시

3밥상살림middot농업살림middot생명살림

글 조완형 한살림연합 전무이사

까슬까슬한 털옷 속에 든 녹색 알맹이 참다래다 참다래와 키위는 모두 고향이

중국 양쯔강유역이다 다래는 뉴질랜드로 넘어가 크게 상품화 되었고 lsquo키위rsquo라

는 단어가 세상에 널리 퍼졌다 뉴질랜드의 키위와 우리나라 참다래는 모두 헤이워드

품종이라 사실 겉도 속도 다를 바가 없다 반으로 갈라 숟가락으로 알맹이를 떠먹으

면 진한 단맛과 향이 혀끝에 전해진다

참다래 생산지로는 물 빠짐이 좋고 양지바르며 서리 피해가 적은 남쪽 바닷가가

적당하다 경남 고성에 있는 lsquo공룡나라공동체rsquo를 찾았다 고성은 일교차가 커 이곳에

서 키운 참다래는 속이 꽉 차 쉽게 물러지지 않는다 110743(약 3만3500평) 과수

원에서 13가구 공동체 회원들이 재배한 참다래를 해마다 80~100톤씩 한살림에 내고

있다

직접 만든 천연농약으로 가꾼 16브릭스 초록열매

참다래는 묘목을 일단 4년 동안 키운 뒤 포도처럼 쇠기둥과 지지대를 설치해 넝쿨이

잘 뻗어가도록 한다 여름이 되면 잎과 가지가 보통 무성해지는 것이 아니라서 수시

로 그것들을 쳐준다 6 7월에 흰 꽃이 피면 수꽃가루를 채취해 암나무에 수정을 시

킨다 참다래 꽃은 본래 자연수정이 잘 되지 않고 인공수정을 시키지 않으면 열매가

잘 영글지 않아 일일이 정성들여 사람 손으로 수정을 시킨다 일손이 많이 부족해 어

려움을 겪는데 한살림 조합원과 실무자들이 종종 일손을 도우러 농장을 찾기도 한다

ldquo두 손 가득 다래를 실어 돌려보내도 부족한 마음이지요rdquo 20년간 다래를 키우고 있는

유향태 생산자의 마음이다 은행잎 같은 식물 등으로 직접 만든 천연농약을 12~15회

뿌려 병충해를 막는데 이는 영양제 역할도 한다 시간이 지나 열매가 맺히고 당도가

오르는 11월이 되면 참다래 수확이 시작된다 출하 일주일 전에 저온창고에서 참다래

를 꺼내어 선별작업을 하고 소포장을 한다 겨울에는 잎이 떨어진 가지를 다듬고 결

속(가지를 띠로 고정하는 작업)하고 농사 부산물과 불가사리로 직접 만든 퇴비를 나

무 둘레에 넉넉히 덮는다 1~2월이 바로 이 작업이 한창인 즈음이다 알차게 여문 참

다래는 저온저장 해 놓고 12월 초에서 다음 해 6 7월까지 출하한다 참다래를 구입한

뒤에는 상온에서 일주일 정도 숙성시켜 말랑해진 뒤 먹으면 된다 빨리 숙성시키고

싶을 때는 봉지에 사과를 함께 넣어두면 좋다 사과에서 나오는 천연 에틸렌가스가

다래를 빨리 숙성시킨다 껍질을 깎기 전에 참다래를 물에 한번 헹구면 털날림이 없

고 깔끔하다 후숙한 것을 오래 보관하고 싶을 때는 껍질을 다 깎아 밀폐용기에 넣어

냉장보관하면 일 주일 넘게 보관할 수 있다 냉동실에 넣어두고 주스나 소스 잼 재료

로 두고두고 활용할 수도 있다

신나는 농부가 건강하게 키워낸 참다래 한 알

녹색과일은 비타민이 풍부하고(비타민C는 오렌지의 2배 비타민E는 사과의 6배에 달

한다) 엽산과 칼륨을 많이 포함하고 있다 남녀노소 모두에게 좋지만 혈관질환이 있

는 이와 임산부에게 참다래는 특히 좋은 과일이다 한살림에서 공급하는 참다래는 더

욱 특별한 점이 있다 손수 만든 lsquo천연농약과 비료rsquo와 lsquo신명나게 일하는rsquo농부 때문이다

생산자부부를 비롯한 공룡나라공동체 회원들이 끊임없는 연구를 통해 천연농약과

비료를 개발했다 벌레나 세균을 막는 효과가 있고 작물에 유기질도 공급하는 은행잎

마늘 쑥 등의 식물을 액화하고 추출해 천연 농약을 만든다 여름에 치는 천연농약이

곧 영양제라고 말할 수 있는 것도 이 때문이다 쌀겨와 메주물 물러진 다래를 먹은 돼

지 똥과 바다에서 건져온 불가사리 톱밥을 섞어 발효시켜 퇴비를 만든다 직접 농사

자재를 만들어 쓰면서 생산비가 절감된 덕에 친환경자재들을 아낌없이 투여할 수 있

게 되었다 그 결과 땅도 농산물도 그리고 농부들의 몸도 모두 건강해졌다 유향태 생

산자는 공룡나라공동체가 꾸려가는 삶과 한살림이 추구하는 가치가 잘 맞는다 싶어

2004년부터 공급을 시작했다 ldquo농약 없이 농사 지어 건강하고 한살림 덕에 조

바심도 들지 않아 절로 신이 나죠 신명나는 마음으로 키워낸 참다래라 뭔가

다를 거라고 생각합니다 책임소비 해주시는 조합원 분들에게 이것들이 갈 수

있어 정말 좋습니다rdquo 이금순 생산자의 얼굴에 자부심이 가득하다 구매한 뒤

숙성될 때까지 일주일을 기다려야 만날 수 있는 부드러운 녹색속살 생명의 활

력과 매사에 감사하며 농사짓는 이들의 마음이 함께 들어있다

재료 각종 채소 과일 소스 참다래

2개 사과 반개 식초middot설탕middot현미

유 3큰술씩 소금middot후추 약간씩

방법 ❶ 소스 재료를 믹서나 핸드블랜더로 간다 ❷ 각

종 채소들은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 우묵한 접시

에 담는다 ❸ 2에 1을 곁들여 낸다

참다래그린샐러드상큼하게 입맛 돋우는

재료 참다래１kg 설

탕 500g 토마토식

초(레몬즙) 1큰술

방법 ❶ 참다래는 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다 ❷ 냄비에 참다래 설탕 토마토

식초를 넣고 센불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄인 뒤 거품을 걷어내고 주

걱으로 저어가며 끓인다 ❸ 양이 반으로 줄고 걸쭉해지면 불에서 내려 식힌다　

참다래잼어떤 빵과도 잘 어울리는

참다래를

이용한

요리

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

청강도예 못난이메인접시분청

그릇

청강도예 못난이개인접시분청

이귀한 것

자연에서

온

건강을 물어다 주는비타민 열매

한살림 참다래

글middot사진 손희 편집부

유향태middot이금순 생산자 부부

출하 일주일 전 크기와 모양이 적당한 다래를 상자에 담는다

2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

4

살리는 이 낮추고 깨끗한 재료로 청정한 환경에서 정성껏 만들어

왔기 때문에 어느 정도 예상은 했지만 검사결과를 받

고 조금 안도했다고 했다 방송은 또 과일껍질 등 비위

생적인 재료가 섞여있는 시중업체를 고발했다 그러나

금강송으로 유명한 소광리와 산자락이 이어져 있는 낙

동정맥 해발 600미터 산골에 있는 방주명가와는 거리

가 먼 이야기들이었다 성분 검사에서도 당연히 대장

균과 살모넬라균 등 해로운 성분은 일절 검출되지 않

았다

방송은 또한 발효음료들에 설탕이 포도당과 과당

으로 분해돼 있는 것은 lsquo설탕물rsquo이나 다름없다고 단정

지었다 이에 대해 비판하는 이들은 우리가 매일 먹는

밥도 몸 안에서 포도당으로 분해돼 에너지원이 되는

데 그렇다면 밥도 먹어서는 안 되는 것인가 반문을

한다 포도당과 설탕은 엄연히 다르다는 것이다 발효

음료는 애초에 약으로 공급한 게 아니었다 인공향료

등 화학첨가물 뒤범벅인 시중의 음료수를 대신 마실

수 있는 자연에서 온 재료로 만든 음료를 만들자는 생

각으로 공급해온 것이다 또한 5배 정도의 물에 기

호에 따라서는 더 묽게 희석해 드시면 된다고 처음부

터 안내해 왔었다 3년 전부터는 설탕도 유기농으로

바꿨다 ldquo처음 유기농을 시작했던 때처럼 더 철저히

원칙을 지켜야지요 이번 일이 오히려 스스로를 점검

할 수 있는 계기가 되었어요rdquo 부부는 닥쳐온 시련에

좌절하지 않고 오히려 더 단단해지는 계기가 될 것 같

다고 했다

방주명가에서 우리나라에서는 처음으로 산골솔잎

발효음료를 만들었을 때 대기업에서 자신들과 함께

하자는 제안을 한 적이 있다 그러나 대량납품을 하

면 원칙을 지킬 자신이 없어 거절했다 최근에도 백화

점 구매 담당자들이 찾아와 거래를 권했지만 이 역시

거절했다 처음부터 큰 돈 벌자고 시작한 일이 아니었

다 한살림 생산자로서 손주들의 할아버지 할머니로

정직하게 사는 일 물품을 통해 한살림 조합원들을 만

나고 그들이 자신들의 물품을 통해 조금이라도 행복

하고 건강해지기만을 바랄 뿐 다른 욕심이 없다는 게

이들의 생각이다

ldquo그저 이 마음 조합원들이 알아주면 좋겠네요rdquo 쑥

스럽게 꺼낸 부부의 마지막 인사말이다

물은 답을 알고 있다》라는 책이 화제가 된 적이 있다 사랑 기쁨 같은 좋은 말을 들으면 물 결정이 아름답

게 변하고 죽음 고통 같은 말을 들으면 추하게 일그러진다는 동화 같은 이야기 과학적인 근거가 있다

없다 논란이 있지만 좋은 말을 들으면 만물이 행복해 진다는 말은 굳이 부정하고 싶은 마음이 들지 않는다 한

살림에는 조합원의 행복을 기원하며 씨 뿌리고 물품을 만드는 생산자들이 많다 강문필 최정화 방주명가영농조

합 생산자 부부도 그렇다

해발 600m 경북 울진군 서면 쌍전리 방주명가영농조합의 일과는 오전 8시부터 시작된다 툭하면 영하 20

도 아래로 떨어지는 한겨울에도 강문필 최정화 부부와 12명의 생산자들은 어김없이 둘러 앉아 한살림 조합원

가정의 행복과 건강을 기원하는 lsquo경건한 시간rsquo을 갖는다 이들이 만드는 간장 된장 발효음료(기존 효소류)가 익

어가는 항아리들에는 lsquo사랑해요 행복해요rsquo 같은 축원의 말들이 빠짐없이 적혀있다 항아리뚜껑을 열고 이 글귀

를 읽자니 비추는 햇살과 손등을 쓸고 지나가는 바람도 어쩐지 흐뭇한 미소를 짓는 것 같았다 지금은 간장과

된장 발효음료 솔잎가루 같은 가공물품만 내고 있지만 이들 부부는 1988년부터 한살림에 유기농 고추를 공급

해왔었다 유기농이라는 말이 생소하던 무렵부터 이를 실천해온 오래된 생산자인 것이다 lsquo미친놈rsquo 소리까지 들

으면서 농사를 짓던 그 무렵 농부를 존중해주고 심지어 고맙다고 눈물까지 흘리는 한살림 조합원들을 만난 것

은 엄청난 감동이었다 이 힘이 방주명가영농조합을 지금까지 밀고 왔다 이들이 만드는 모든 물품에는 여전히

농약 없이 우리 땅에서 자란 것들만 원재료로 쓰인다 뿐만 아니라 다른 곳에서는 얻기 어려운 귀한 재료도 많

다 산골과채 산골솔잎 산골인진쑥 같은 발효음료의 원재료(산머루 산죽 돌배 솔잎 인진쑥 등)는 대부분 인

근 통고산 일대나 이 농장 주변에서 자연 채취하거나 자연과 다를 바 없는 상태로 기른 것들이다 주변에 공장

같은 오염원이 없고 적송이 울창한 삼림이 우거져 있고 서면지역 농가 대부분이 유기농을 하기 때문에 채취하

는 야생초와 산열매들이 청정한 것은 말할 것도 없다 이러한 원료들을 일체의 화학첨가물 없이 유기농설탕을

섞어 항아리에서 햇살과 바람 눈비를 맞추며 1년 동안 발효 숙성시킨다

이들이 만드는 물품들은 청정한 울진 산골의 자연이 준 선물이라 할 수 있다 그런데 발효음료를 설명하는 생

산자 부부의 얼굴이 그다지 밝지 않았다 작년 가을

텔레비전에서 방영된 발효음료(기존 효소류)를 비판

하는 프로그램이 미친 여파가 생각보다 심각했기 때

문이다 발효음료의 성분 등에 대한 과학적 분석은

눈여겨볼 부분이 있었지만 방송은 마치 발효음료들

이 모두 불량 설탕물에 지나지 않는다는 식으로 일방

적으로 몰아붙여 안타까웠다 워낙 자극적인 고발 성

향의 내용이 많았기에 방주명가도 덩달아 피해를 입

어 공급량이 작년에 비해 절반 이상 줄었다고 한다

방송에서 지적한 대로 발효음료들이 lsquo효소rsquo라는 이름을 달고 있는 것은 적절치 않다고 한다 방주명가는 한살림

초창기인 1990년부터 lsquo산골솔잎rsquo이라는 이름으로 발효음료를 공급해왔다 뒤 이어 공급한 lsquo산골과채rsquo lsquo산골인진쑥rsquo

도 마찬가지다 그런데 조합원들로부터 lsquo이 물품이 무엇이냐 효소냐rsquo 하는 문의가 이어졌다 시중에서 설탕으로

발효시킨 음료를 통칭 lsquo효소rsquo라 부르고 있었기에 설명을 줄이기 위해 lsquo산골솔잎효소rsquo 식으로 이름을 바꿨다 그러나

한살림에서는 물품 라벨이나 장보기 사이트에 제품 유형을 lsquo액상차rsquo로 표기해왔다 오해가 없도록 이르면 2월 말

부터 효소란 이름을 다시 빼고 공급하기로 했다 방주명가에서는 작년 말 대학 식품과학연구소에 산골과채에 대

한 성분 검사를 의뢰했다 방송의 주장과 달리 방주명가의 물품에서는 발효를 입증하는 생균과 노화 억제를 하는

항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드 등이 검출되었다 4년 전에 고향으로 돌아와 생산을 함께 하고 있는 아들

강형국 생산자는 시중의 발효음료들이 정제당을 과하게 쓰는 데 비해 방주명가에서는 유기농설탕으로 당 함량을

아침마다조합원들의행복과 건강을기원하며만듭니다

청정지역 야생초와 산열매로정성껏 만든 발효음료

글middot사진 문재형 편집부

강문필middot최정화

방주명가영농조합 생산자 부부

생산지는 지금메주가 익어가는 겨울

글middot사진 김의열 괴산 솔뫼농장 생산자

지난 해 12월 괴산 솔뫼농장에서는 하루도 거르지 않고 새벽부터 콩을 삶아 모두 2000말의 메주를 만들었습니다 한살림생산자들이 길러낸 귀한 유기농 콩을 가마솥에 삶아 정성을 다해 메주를 빚은 뒤 황토방에 볏짚을 깔고 띄웠습니다 겨우내 숙성시킨 메주는 설이 지나고 정월 보름 전에 한살림 조합원 분들께 공급합니다

방주명가영농조합은 해발 600m 청정한 울진 산골에 있다

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지소식

한살림물류센터 식구 분들께 인사드립니다

생산지에서들려오는 이야기

서리꽃 하얗게 핀 배추밭에 서서 하늘

을 봅니다 선배 농부의 말씀처럼 풀

은 다 죽었습니다 눈 내리면 죽는다

던 풀은 다 죽었는데 아직도 집에 못

간 배추는 밭에서 떨고 있습니다 올

한해도 참 많이 싸웠습니다 감자를

심었던 밭에 겨우겨우 밭을 만들어 배

추를 심었지요 그 습하고 질척했던

밭에 심겨진 배추모종이 잘 자랄 리

없습니다 풀밭을 점령하고 있던 귀뚜

라미의 침입은 가히 말할 수 없이 센

공격이었습니다 매일매일 모종을 심

어도 밤 사이 뜯어 먹힌 배추를 메꾸

는 일은 깨진 장독에 물붓기였지요

귀뚜라미와 싸우고 땅강아지와 싸우

고 고라니와 싸우다 보니 1년 내내싸

움만 하는 것 같았습니다

그렇게 애지중지 키운 농산물이 농부

의 손을 떠나 소비자에게로 시집을 갑

니다 내 사랑하는 농산물이 언제 어

디서나 사랑받고 귀한 대접 받기를 바

라는 건 부모 마음과 같습니다 내 자

식 시집보내듯이 곱게 가꾸어 곱게 다

듬어서 감사의 기도를 실어 보냅니다

할 수만 있다면 연지곤지라도 찍어서

보내고 싶은 심정입니다 거기에 소중

한 님들의 손길을 거쳐 소비자에게로

진짜 시집을 가는 것이지요

감사합니다 고맙습니다

생산자의 마음을 담아서 안전하게 소

비자에게 전달하는 일이 얼마나 소중

한 일인지 잘 알고 있습니다 늘 농산

물의 신선도를 위해 봄 여름 가을

겨울 언제나 냉기가 서린 바람 아래서

일해야 하고 여름 뜨거운 땡볕에서 물

품을 받고 분류하고 작업하는 손길이

얼마나 귀하고 감사한 일인지요

언제나 보이지 않는 곳에서 묵묵히 일

하는 건 쉬운 일이 아닙니다 누구나

할 수 있는 일도 아니고요 땅을 살리

고 우리 농산물을 살리는 한살림이 오

늘까지 이르게 된 바탕에 여러분의 땀

이 배어있음을 잘 알고 있습니다 멀

리 괴산에서 우리 농민들이 다시 한

번 인사드립니다

감사합니다 사랑합니다 고맙습니다

한살림괴산생산자연합회

생산자 회원 모두의 마음을 모아

농부의 아내 유안나 올림

작년 12월 이사를 앞둔 한살림물류센터에 괴산생

산자 분들이 맛있는 떡과 선물꾸러미를 준비해

방문하시며 전한 편지글입니다

괴산연합회

아산 생산자들과 만나고 나누고

1월 2일(목)~3일(금) 충북 괴산연합회 운

영위원과 충청권역 한살림 실무자들이 충

남 아산에서 함께 연수를 진행했습니다

괴산연합회 각 공동체의 현황과 과제 어

려움 등을 이야기하고 해결방안을 함께

모색하는 자리였습니다 2014년 활동계

획도 공유하고 논의하였습니다 푸른들영

농조합과 제터먹이협동조합을 방문하여

아산연합회의 활동을 공부하고 아산연합

회 임원진과 교류회를 가졌습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

충북남부권역

보은 백록동 겨울 생명학교

충북 보은 백록동공동체에서 겨울생명학

교가 열렸습니다 한살림경기서남부 한살

림성남용인 한살림서울 서부지부에서 약

130명의 아이들과 교사 실무자들이 참여

해 즐겁고 풍성한 추억을 만들었습니다

두부 만들기 연날리기 썰매 자치기 외에

도 오랫동안 농사를 지어온 생산자 어르

신들과 농사 이야기 살아온 이야기를 함

께 나누며 농사와 생명의 소중함에 대해

서 더 많이 생각하고 이해하는 시간을 가

졌습니다

(최원봉 충북남부권역 사무국장)

전남권역

단감마을 총회하는 날

1월 10일(금) 단감의 동네인 전남 담양 시

목마을 마을회관에서 대숲공동체 총회가

열렸습니다 공동체 식구가 모두 모여 지

난해에 있었던 일들을 정리하고 청마 해의

운수대통을 기대하며 함박웃음 꽃을 피웠

습니다 갑오년 청마와 같이 2014년 힘차

게 달려봅시다 (진재호 전남권역 사무국장)

홍천연합회

성남용인 이사 분들과 송구영신

12월 23일(월) 강원 홍천연합회와 자매결

연한 한살림성남용인 이사 분들이 홍천연

합회를 찾아오셨습니다 홍천 생산자 분들

과 오붓하게 둘러 앉아 한 해 농사 이야기

와 소소한 일상들 그리고 2014년 알찬 교

류 계획 등을 두런두런 나누었지요 오후에

는 유치리공동체 한두레영농법인에 들러

여성 생산자 분들이 뚝딱 만들어낸 두부찌

개에 막걸리 잔을 부딪치며 영농법인에서

작업 중인 무말랭이와 시래기에 대한 이야

기로 꽃을 피웠습니다 막걸리의 기분 좋은

발그레함이 찾아올 무렵 해님이 귀가를 재

촉해 아쉬워하며 헤어졌습니다 한살림과

함께 한 해를 보내고 또 맞이합니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

경북중부권역

ldquo얼쑤rdquo 우리 가락 우리 춤이 좋아요

경북 문경 희양산공동체에서 신바람 나는 겨울생명학교 놀이판이 벌어졌습니다 공동체가

있는 곳은 해발 250~300미터로 평지보다 추운 곳이라 걱정을 많이 했는데 하늘이 도와 포

근한 날씨 속에서 생명 기운이 가득 찬 생명학교를 진행할 수 있었습니다 생명학교에 참가

한 한살림서울 중서지부 아이들 25명과 조

합원 교사 10분은 희양산공동체 생산자 분

들과 ldquo나비야 나비야 청산가자rdquo를 외치며

신명나게 춤 추고 놀았습니다 벌써 여름생

명학교가 기다려진다는 맑은 눈망울의 아

이들이 정말 사랑스럽습니다

(김영숙 상주 햇살아래공동체 생산자)

제주

생드르 생산자신나는 새해맞이

지난 1월 3일(금) 갑오년 청마의 해를 맞

이해 제주 생드르권역 생산자들이 한자리

에 모여 새해맞이 행사를 진행하였습니다

생산자 실무자 가족들 100여 명이 함께

흥겹고 즐거운 시간을 보냈습니다 조금

은 서툴지만 신명나는 춤과 노래 경연도

펼쳤습니다

(고정숙 제주 생드르권역 간사)

경남권역

거창 금원산서 여성생산자 연수

경남권역 여성생산자들이 1월 7일(화)~8

일(수) 거창 금원산 자연 휴양림으로 연수

를 다녀왔습니다 오랜만에 6개 공동체와

2개 모임에서 모두 모여 얼굴 마주하며 서

로의 안부를 물었습니다 금원산 맑은 공

기와 아름다운 얼음 동산 앞에서는 소녀

의 감성을 지엠오 교육 시간에는 진지한

학생의 학구열을 보여주셨습니다

이호열 생산자 연합 전 회장과공부모임

1월 8일(수) 경남 고성 공룡나라공동체에

서는 이호열 전 생산자연합회 회장을 모

시고 강의를 들었습니다 한살림이 걸어

온 길과 그 안에서 생산자의 위치와 역할

앞으로의 각오 등을 이야기해주셨습니다

2014년을 시작하며 한살림 정신을 되새기

는 귀한 교육 시간이었습니다

(정건호 경남권역 사무국장)

최재명 생산자 선종우렁이농법 창안한 한살림 생산자

한살림 최초 생산자 가운데 한 분이며 우렁이농법을 창

안해 유기농 벼농사가 확산되는데 크게 기여한 최재명

생산자(80세)께서 2014년 1월 10일 새벽 선종(善終)하셨

습니다 최재명 생산자는 1979년 농약중독을 경험한 뒤

동생 최재영 생산자와 알아주는 이 없던 유기농 농사를

실천해오다 1986년 한살림 출범과 함께 최초의 생산자

가운데 한 사람이 되었고 고향인 성미마을을 한살림 최

초의 생산지 가운데 한 곳으로 역사에 남게 했습니다

최재명 생산자는 한살림이 출범한 이후 마을의 10여 가

구 한살림생산자들과 lsquo함께 노동하고 필요에 따라 소비

하는rsquo 이상적인 공동체를 실험하기도 했습니다 또한 1994년 우렁이농법을 창안해 친환경 유기

농업이 확산되는 데 크게 기여한 분이기도 합니다

지난 12월 대전에서 열린 한살림 벼생산 관련 회의에 참석해 충청북도와 음성군에서 성미마을

을 밀어버리고 lsquo태생산업단지rsquo를 조성하려고 하는 것에 대해 안타까운 심정을 토로하며 조합원

들께 관심을 가져달라고 당부하시던 그 분의 맑은 눈빛을 수많은 생산자 소비자들은 또렷하

게 간직하고 있습니다 한평생 양심에 따라 자연과 사람을 살리는 농업을 실천해 한살림과 우

리나라 생명농업에 큰 발판을 놓은 최재명 생산자의 명복을 빕니다

6 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

2014년 2월

나물이야기

나물이야기는 제철나물이나 무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해 소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 산나물과 산야초에 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 꾸려왔습니

다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장middot세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

살리는말

모심과살림 총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니다

지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

오곡밥과 함께 먹는아홉 가지

대보름나물앞에서 생활협동운동을 설명할 때 다룬 공동체 운동이 시대의 흐름에 따라 어떻게 변했는지 대략 다시 한

번 짚을까 합니다 공동체의 시원을 찾아보면 자족적인 원시 공동체 중세의 수도원 공동체를 떠올릴 수 있

으나 현대사회의 모순과 한계에 대한 문제의식을 갖고 출발한 공동체 운동은 17세기에서 19세기에 이르기까

지 아메리카 대륙에 이주한 청교도들이 건설한 종교적인 협동촌을 들 수 있습니다

이는 프랑스의 푸리에 영국의 로버트 오웬 등 공상적 사회주의자들에 의해 이론이 정립되어 산업혁명시

대의 기업자본에 대항하는 노동자 수공업자의 협동촌 건설운동으로 발전했습니다 기계의 등장으로 직업

을 잃고 자본에 대항할 힘이 없어 비참한 삶을 살던 노동자 수공업자들이 이러한 유토피아 사회주의를 자

신들의 운동원리로 삼았던 것은 당연한 일일지도 모릅니다 자립과 자조를 바탕으로 누군가의 호의나 도움

에 기대지 않고 스스로 자금을 모으고 필요한 물품의 생산과 소비를 책임지는 협동촌이야말로 핍박받는 이

들의 이상향(理想鄕)이었겠지요 협동촌들은 자본주의 시장경제 체제를 대신할 공동체 경제의 가능성을 제

시하면서 생산과 소비 분배와 교환에 평등과 상호부조의 원리를 적용했습니다 또한 가난한 노동자와 사회

적 약자들이 자립하고 연대하며 스스로 관리하는 사회에 대한 전망을 열어주며 19세기 전반기에 전성기를

맞이합니다

그러나 이 운동은 현실사회에서 고립되어 자기들만의 소우주를 지향하는 성격 때문에 점차 쇠퇴하고 19

세기 중반 소멸하게 됩니다 최소한의 자급자족 경제에 필요한 생산 노동력과 조직 설비에 관한 기술 등의

기본요건을 충족시키지 못한데다 산업혁명이 가져 온 대량생산과 소비의 거대한 파도를 견딜 수 없었기 때

문입니다 그럼에도 불구하고 재세례파인 아미쉬 공동체처럼 그 모든 어려움을 신앙의 힘으로 극복한 종교

공동체들이 있었습니다 그 중 일부는 현재까지도 살아남아 요즈음 본격적으로 생겨나기 시작한 생태공동

체 운동의 본보기가 되고 있지요

자본주의 시장경제체제의 거센 물결 속에서 생활 전체를 자주관리와 상호부조를 통해 결합하려했던 협동

촌 건설이 좌절되면서 공동체 운동은 분야별 기능별로 생활을 조직하는 양상을 띠게 됩니다 로치데일 소비

자협동조합을 시작으로 하는 이 흐름은 소비 신용 생산에 이어 요즈음에는 의료 교육 등 고립된 개인들이

자신들의 필요와 욕구에 따라 경제생활 일부를 협동을 통해 해결하려는 것입니다 우리 주위에서도 흔히 볼

수 있는 농업협동조합 신용협동조합 등 협동조합의 명칭을 갖고 있는 것들이 바로 그것입니다

이 흐름은 시장경제 체제에서 살아남을 수 있도록 경영시스템을 정착시키고 협동촌이 갖고 있던 일부 사

람들만의 고립된 체계를 사회적 약자 일반에게 개방하면서 사회적으로 급속하게 확장되었습니다 하지만

인간의 삶 전체를 관통하는 공동사회의 전망을 잃어버리고 공동체를 자본주의 시장경제 시스템을 보완하는

한 부분으로 전락시킨 한계를 드러냅니다 그러면서 공동체가 지닌 사회비판적 기능과 대안사회의 가능성

을 함께 잃어버리게 됩니다 lsquo공동체 운동 약사rsquo는 5회로 나뉘어서 실릴 예정입니다

글 김주현 한살림서울 조합원

어떤 요리든 만능 한살림 무쇠 조리기구

곧 설입니다 설 명절은 어떻게 보내시

는지요 저희 집은 시댁 아버님 형제분들

이 여섯이고 저희 아버님이 여섯 번째라 정오

가 다 되어서 차례를 지냅니다 따라서 저희 조카나

시동생들은 큰집부터 집집마다 차례로 인사를 하기 위해 이른 아침부터 청주

시내를 누빈답니다 이제는 사라져가는 풍습 중 하나이지요

설을 쇠고 나면 풍년을 기원하는 정월대보름이 있습니다 새해 들어 처음 맞

이하는 보름은 예부터 농사의 시작일이라 하여 다양한 풍속이 있지요 해충을

없애는 의미에서 쥐불놀이를 하고 잡귀를 쫓아내고 복이 깃들기를 바라며 지

신밟기를 합니다 그해의 액운을 멀리 날려 보낸다는 뜻으로 연날리기를 하며

풍년을 기원하고 달집도 태웁니다 이뿐만이 아니지요 대보름날 해뜨기 전 부

럼을 깨물고 귀밝이술을 마시고 lsquo내 더위 사라rsquo며 더위를 팔기도 하지요 제가

어릴 적에는 어머니께서 대보름 전날 팥 시루떡 위에 정화수를 올려놓고 풍년

을 기원하며 고사를 지내시곤 하셨답니다

대보름 전날에는 점심을 굶고 이른 저녁으로 아홉 가지 대보름나물과 아홉

그릇의 밥을 먹는다는 풍습도 있습니다 대보름나물은 지난해 삶아서 말린 묵

나물들로 만드는데요 그 종류가 참 다양합니다 취나물 가지말림 박고지 고

사리 도라지 고비 토란대말림 고구마줄거리 호박고지 다래순 아주까리잎

같은 나물들이 있지요 묵나물은 잘 삶아서 찬물에 하루정도 우려 두었다가 먹

습니다 묵나물도 보통 나물처럼 들기름으로 볶음을 하거나 무침을 해야 나물

특유의 향과 맛을 제대로 느낄 수가 있습니다

이번 대보름에는 밥은 오곡밥(찹쌀 수수 차조 팥 검정콩)을 짓고 나물은

아홉 가지는 아니더라도 서너 가지 정도 만들어 가족들이 함께 대보름의 의미

를 되새기는 건 어떨까요 참 그리고 2월 중순에 한살림 대보름 행사가 전국의

한살림 생산자공동체에서 열린답니다 소비자 조합원과 생산자 회원이 즐겁게

어우러져 대보름 풍습도 즐기고 함께 풍년을 기원하면 좋겠습니다

독자가 쓰는 사연 내 인생의 이 물품

한살림을 알게 된 건 결혼하고 아이를 낳은 후였다 아이에게 먹일 이유식에 대해 고민

하며 친환경 먹을거리에 막 눈 뜨던 시기 나와 비슷한 처지에 있었던 가장 친한 대학

동기가 한살림을 알려줬다 한살림은 생각보다 물품 값이 비싸지 않았고 특히 채소 같

은 경우는 유기농인데도 불구하고 일반 슈퍼의 관행재배 채소 값과 그리 차이가 나지도

않았다 그리고 물품 포장에 들어있는 문구들과 소식지의 글들을 접하며 내가 얼마나

먹을거리에 대한 개념이 없었는지도 차츰 깨닫게 되었다

음식을 구성하는 재료를 알게 되고 먹을거리에 대한 개념이 생기면서 코팅 조리기구

같은 주방용품의 유해성도 알게 되었다 자연스럽게 한살림에서 운틴가마 무쇠후라이팬

과 9인용 무쇠가마솥을 공급받아 사용하게 되었다 당시 연이은 출산과 육아로 지친 초

보주부였기에 무쇠솥에 밥을 해 먹는 일만으로도 철분을 보충해 준다는 것도 솔깃했다

건강에 도움을 주고 음식 맛도 좋게 한다는 무쇠 조리기구를 사용하며 차츰 살림이

즐거워졌다 조금 무겁기는 하지만 부침 볶음 국 찌개 등 다양한 요리에 두루두루 이

용할 수 있었고 완성된 음식들은 끝내주는 맛으로 내 선택에 보답과 확신을 주었다 뿐

만 아니라 코팅 조리기구로 기름진 요리를 했을 때는 많은 세제

를 써야 했지만 무쇠 조리기구는 더운물에 세제를 살짝만

써 닦아내도 말끔히 요리하는데 문제가 없었다 이러니

주변에 추천을 하지 않을 수가 없었다

길들이지 않은 무쇠솥을 받아 기름을 먹여 길들이는 과정

도 즐거웠다 이런 일들을 스스로 하다 보니 더욱 애정이 갔다

이제는 필요에 따라 만능냄비 작은 크기의 무쇠솥도 들여 놔 우리집 부엌에 이 lsquo무쇠 검

둥이rsquo들이 얼마나 많아졌는지 모른다 코팅된 시중의 무쇠솥에 비해 한살림 무쇠 조리기

구는 단순 무쇠라 혹시 녹이 슬면 닦아내고 다시 길들이면 곧 반질반질한 멋쟁이 검은

무쇠가 된다 관리하는 일도 처음에 프라이팬 하나 정도만 익숙해지면 다른 무쇠 조리기

구들을 길들이고 관리하며 사용하는 게 어렵지 않다

닭백숙 요리를 해도 단지 물과 깐 마늘 몇 개만 넣고 삶았을 뿐인데 맛있게 익어 아

이들이 무척 좋아한다 두꺼운 뚜껑의 무쇠가마솥에 현미밥을 하면 참 고소하고 물을

조금만 넣고 감자 고구마 유정란을 쪄도 맛있다 그리 깊지 않은 찌개냄비는 불조절만

잘 하면 김이 모락모락 나는 군고구마를 만들 수도 있다 생선요리도 간편하다 뚜껑

을 덮고 두어 마리 구우면 무쇠라 냄새가 배기지도 않고 기름이 튀기지 않으며 맛도 그

만이다 무쇠 조리기구로 가장 편하게 할 수 있는 요리는 바로 튀김이다 맛도 맛이지만

냄비가 절로 길이 들어 무쇠가 좋긴 좋구나 하는 생각이 자연스레 든다

얼마 전 우리 집에 왔던 친구들이 부엌에 놓여 있는 무쇠 조리기구들을 보고 lsquo좋아

보인다rsquo며 하나하나 자세히 살펴보고 갔다 친구들도 무쇠에 길들여지면

나처럼 검둥이들을 예뻐해 주게 될 것이다 다른 브랜드의 무

쇠 조리기구도 써 봤지만 내가 보기엔 역시 한살림 무쇠

조리기구들이 으뜸이다 한살림에 감사의 인사를 전한다

좋은 먹을거리를 좋은 조리기구로 요리해 아이들에게 줄

수 있고 함께 맛있게 먹는 기쁨을 알게 해주었다 정말 좋다

1공동체 운동 약사

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림은 초창기부터 병과 종이상자 등을 재사용하는 노력을

해왔습니다 2006년부터는 병 재사용을 더욱 확산시키고 체

계화하기 위해 생산자와 조합원들이 회의를 진행하는 한편 일

본의 사례를 탐방하는 등의 다양한 준비를 했습니다 2009년

부터는 lsquo빈병으로 이어달리기rsquo라는 이름으로 병재사용운동을

본격적으로 시작했습니다 병재사용운동은 조합원들과 생산

자들의 호응이 높아 차츰 자리를 잡아 갔지만 어려움도 많았

습니다 조합원 댁에서는 병에 붙은 종이라벨을 깔끔하게 제

거하는 게 힘들었고 소규모 생산지에서는 병 세척을 위한 시설을 따로 운영할 여유가 없었습

니다 한살림은 안성시에 새로 지은 새물류센터에 재사용병 세척공장(1일 최대 96000병 세

척)을 세우고 조합원들의 참여를 늘리기 위해 2014년 2월 1일부터 재사용병을 돌려주시면 1병

당 출자금 50원을 적립해드리기로 했습니다 병재사용운동이 확대될수록 지구를 뜨겁게 만드

는 CO2 발생이 줄어듭니다 지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천 함께 해주세요

한 해 동안 적립한

lsquo행복기금rsquo 1240여 만 원

한살림에서는 2011년부터 물품 가격의 2를 저소득층과 제3세계 지원을 위해 적

립하는 lsquo행복기금rsquo을 운영하고 있습니다 행복기금이 적립되는 물품은 물살림에서

공급하는 세안제와 자연팩 알로에자연화장수 (주)상시에서 공급하는 이웃음칫솔

성인용과 아동용입니다 지난 한 해 동안 물살림 화장품류가 총 1만779개 공급되

었고 칫솔류는 총 3만9871개 공급되어 1240여 만 원의 행복기금

이 적립되었습니다

이중 물살림 화장품류 공급을 통해 적립된 250여 만 원은

2011년부터 지원해왔던 사랑방마을 공제협동조합에 전달했습니

다 사랑방마을 공제협동조합은 서울역 인근 동자동 쪽방촌 주민

들이 출자금을 모아 설립한 뒤 건강 생계 주거 등의 이유로 긴급생활자금이 필

요한 조합원에게 소액대출사업을 진행하고 있습니다 이태헌 이사장은 한살림 조

합원들께 감사의 인사를 전하며 전달된 기금은 교육비와 운영비로 요긴하게 사

용하겠다고 했습니다

칫솔류 공급을 통해 적립된 990여 만 원의 기금은 지난 해 11월

태풍 하이옌으로 2000명 이상이 목숨을 잃고 2만 채가 넘는 집이

부서지는 등 엄청난 피해를 입은 필리핀에 구호 자금으로 전달했습

니다 행복기금이 포함된 물품을 이용하는 작은 실천이 세상을 조금

더 따뜻하게 만듭니다 2014년에도 많은 참여 부탁드립니다

빈병 재사용

지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천

새물류센터 내 재사용병 세척공장 설립

2월 1일부터 재사용병 1병 당 출자금 50원 적립

충청도 면적 정도인 후쿠시마의 현 인구는 약 194만 명입니다 핵발전소 사고 후 약 10만 명이 후쿠시

마를 빠져나갔지만 대부분의 주민들은 여전히 그곳에 있습니다 한살림을 비롯한 생협들과 풀뿌리자

치연구소 이음 등 한국의 시민단체는 후쿠시마에서 삶을 살아가는 lsquo군지 마유미rsquo 후쿠시마 지원 사람

문화네트워크 활동가와 lsquo시마무라 모리히코rsquo 이와키 오텐토SUN기업조합 사무국장을 초청해 1월 9일

부터 3일 동안 lsquo재난 이후의 세계 ndash 후쿠시마 사람들 이야기rsquo라는 주제로 연속 강좌를 열었습니다

군지 마유미 활동가는 일본 생활클럽 가나가와 생활협동조합 이사장 출신으로 아름다운가게의 모델

이 된 재활용가게 WE21 이사장을 13년간 역임하기도

했습니다 후쿠시마가 고향인 그녀는 사고 이후 lsquo밖rsquo에

서 후쿠시마를 지원하는 다양한 일들을 해왔습니다 같

은 비극이 절대로 다시 반복되지 않도록 후쿠시마의

이야기를 한국에 전하러 왔다며 방문 목적을 밝혔고

ldquo경제적 물리적 회복도 중요하지만 사고와 차별로 인

해 상처 받은 아이들의 마음도 큰 문제rdquo라며 후쿠시마

지원 사람문화네트워크가 진행하는 어린이 리프레시 사업을 설명했습니다 또한 원전 고소단 집단

소개(疏開) 소송 후쿠시마 인권 선언 시민방사능측정실 원전재해 정보센터 유기농업 네트워크 등

후쿠시마지역을 위해 벌이고 있는 다양한 활동들도 소개했습니다

후쿠시마현 이와키시를 거점으로 부흥 사업을 펼치고 있는 시마무라 모리히코 사무국장은 lsquo후쿠시마

에 살고 있는 한 사람rsquo으로 스스로를 소개하면서 이와키 지역의 상황을 전했습니다 핵발전소와 가까

운 곳이라도 주소지에 따라 피해보상액 차가 큰 문제 피난 주민과 지역 주민들 간 갈등과 차별에 대

해 ldquo원전 사고가 사람들 사이에 큰 벽을 만들었다rdquo고 말했습니다 공동체 복원과 지역 부흥을 위해 오

텐토SUN기업조합이 진행해 온 유기농 면화 사업 자연 에너지 사업 부흥 스터디 등에 대해 설명하며

ldquo사업 자체보다도 사람들 사이에 공동체를 만드는 게 목적rdquo이고 ldquo같이 몸을 움직이고 땀 흘리며 일하

는 과정에서 후쿠시마에 지금 가장 필요한 것 즉 꿈과 희망이 생겨난다rdquo고 했습니다

서울과 대전 부산에서 진행된 이번 강좌에는 빈자리를 찾기 어려울 정도로 많은 분들이 함께 했습니

다 ldquo서로의 어려움과 복잡한 사정이 있는 양국이지만 시민들이 공통된 문제에 맞설 때 국가를 넘어

서는 커뮤니티를 만들 수 있다는 확신을 얻었습니다 한국 분들이 따뜻하게 맞아주셨고 진지하게 의

견을 주고받았으며 많은 선물과 과제를 안고 이와키로 돌아갑니다rdquo 바쁜 일정이 마무리 된 후 시마무

라 사무국장은 인사를 전해왔습니다

2014년 한살림 회원조직 총회가 열립니다

21개 한살림 회원생협과 한살림연합 한살림생산자연합회 모심과살림연구

소의 2014년 정기대의원총회가 2월 한 달 동안 전국 각지에서 진행됩니다

정기대의원총회에서는 조합원을 대표하는 대의원들을 모시고 2013년도 활

동보고 및 결산 2014년도 활동계획과 예산안을 심의middot의결합니다

모심과살림연구소 2월 14일(금) 오후 3시 한살림연합 5층 교육장 02-6931-3604

한살림경북북부 2월 14일(금) 오전 10시 30분 영주 새마을회관 054-635-0222

한살림경기서남부 2월 15일(토) 오전 10시 화성시 동부출장소 031-375-1420

한살림원주 2월 19일(수) 오전 10시 원주 가톨릭센터 033-763-1025

한살림청주 2월 19일(수) 오전 10시 청주 내덕동성당 043-213-3150

한살림고양파주 2월 19일(수) 오전 10시 일산 백병원 강당 031-913-8647

한살림성남용인 2월 20일(목) 오전 10시 킨스타워 대강당 031-778-7778

한살림충주제천 2월 20일(목) 오전10시 30분 충주 지현성당 043-855-2120

한살림광주 2월 20일(목) 오후 2시 광주시 동구 수자타 062-430-3539

한살림경남 2월 21일(금) 오전 10시30분 창원시 축구센터 세미나실 055-298-0527

한살림여주이천광주 2월 22일(토) 오전 10시30분 여주 한살림농장 031-884-9098

한살림전북 2월 22일(토) 오후 2시 전주 서신동 연세교회 2층 063-535-4526

한살림제주 2월 22일(토) 한살림제주 노형매장 5층 064-713-5988

한살림부산 2월 22일(토) 오전 10시30분 거제 1동 새마을금고 4층 051-512-4337

한살림전남남부 2월 22일(토) 오전 11시 벌교 우리원 061-682-2355

한살림대전 2월 25일(화) 오전 10시30분 대전 기독교연합봉사회관 컨벤션홀 042-484-1225

한살림천안아산 2월 26일(수) 오전 10시 30분 천안 축구센터 041-555-1720

한살림생산자연합회 2월 26일(수) 미정 02-6715-0880

한살림강원영동 2월 27일(목) 오전 10시30분 래미안웨딩홀 컨벤션(별관) 4층 033-645-3371

한살림경기남부 2월 27일(목) 오전 10시 30분 평촌교회 문화센터 강당 031-383-1414

한살림서울 2월 27일(목) 오전 10시 종로 구민회관 02-3498-3600

한살림울산 2월 27일(목) 오전 10시 30분 옥동 가족문화회관 B동 4층 052-260-8485

한살림연합 2월 28일(금) 오전 11시 중앙대학교 안성캠퍼스 02-6715-0800

한살림대구 2월 23일(일) 미정 053-654-5979

부서진 핵발전소가 후쿠시마에 남긴 숙제재난 이후의 세계 - 후쿠시마 사람들 이야기 글 권율 한살림연합 실무자

다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로

깨끗이 헹구세요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

병에 붙은 종이라벨은

물에 불려서 떼어주세요1

3

2

4뚜껑을 제거하고 물기를 말려주세요(늑슬거나 곰팡이가 생기면 재사용을 하지 못합니다)

깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는

공급 받을 때 돌려주세요

기존에 재사용하던 청암농산 주스병은 산지 사정으로 재사용되지 않습니다

사랑방마을 공제협동조합과 필리핀에태풍 피해 이재민들께 전달

신용카드보다현금 체크카드로알뜰소비하세요

1 2 3

카드수수료만 80억원

외상이면 소도 잡는다는속담처럼신용카드는 소비규모를부풀립니다 현금 체크카드로꼭 필요한 물품만 구입하면가계도 튼튼해집니다

소득공제율현금 체크카드30신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

한살림카드수수료만2013년 63억 원2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

얼마 전 한살림 매장을 방문했을 때 현금사용 캠페인 안내문을 보았습니다

요즘 들어 카드 사용이 잦았던 게 생각나더라고요 수수료에 대한 생각 없이

나도 모르게 카드 사용을 늘린 게 아쉬웠어요 줄인 수수료만큼 매장 운영에 도

움이 되면 그만큼 조합원 서비스 질 향상도 될 테니까요 그래서 요즘엔 적은

금액은 카드 대신에 현금으로 계산하는 제 나름의 실천을 하고 있습니다

현금사용 캠페인 참여기를 보내주세요 채택된 분께 소정의 한살림 물품을 보내드립니다 보내실 곳 acdc486hansalimorkr 02-6715-0829

진성희 한살림청주 조합원

현금사용 캠페인 우리 함께 해요

병 재사용 어렵지 않아요

8 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림경기서남부 겨울생명학교는 끈입니다

한살림경기서남부 겨울생명학교가 2013년 12월 28일부터 2박 3일 동안 충북 보은 백록공동체에서 열렸습니다 첫 인

사를 씩씩하게 나누며 lsquo열심히 놀자rsquo는 한 가지 약속을 하고 시작한 겨울생명학교 정말 2박 3일 내내 신나게 노는 시

간이었습니다 고맙게도() 날씨가 추워 얼음썰매를 실컷 탈 수 있었고 바람이 적당하게 불어 연날리기도 맘껏 할 수

있었습니다 더 좋았던 것은 마을 둘러보기부터 저녁마실 새끼줄 꼬기

두부 만들기에 이르기까지 생산자 어르신들이 보여준 아이들에 대한

깊은 사랑이었습니다 아이들 한 명 한 명 정성으로 대하고 헤어질 때

아이들 손에 호두 대추 곶감을 쥐어주는 모습은 마치 친손주를 대하는

모습 같았습니다 아이들 마음속에 좋은 추억으로 간직되리라 생각합니

다 이렇듯 행복한 겨울생명학교는 빠르게 지나갔습니다 겨울생명학교

시작 전 겨울생명학교에 대해 묻는 조합원 분들이 많았습니다 마지막

날 밤 이번이 세 번째 참가라는 아이가 명쾌한 대답을 해주었습니다

ldquo한살림 생명학교는 끈이에요 왜냐하면 우리 모두를 연결해주니까요rdquo

한살림경기남부 자녀 용돈 부모님이 함께 짜임새있게hellip

지난 1월 21일 한살림경기남부 안양지부는 올 해 첫 마을모임으로 각 마을모

임들이 함께 하는 lsquo부모의 소비습관이 아이의 미래에 영향을 준다rsquo는 주제로

경제 강좌를 진행했습니다 경제문제에 관심이 많은 조합원 25분이 참여해

주셨습니다 강사로 초청된 김효연 라온경제협동조합 대표는 먹을거리에 대

한 고민 못지않게 즐거운 소비 행복한 소비가 무엇인지를 고민하고 남을 따

라하는 소비가 아니라 자신에게 정말 필요한 소비를 해야 한다고 했습니다

또한 자녀의 용돈 관리는 올바른 경제 개념을 심어주기 위해 초등학교 시절

부터 하는 게 좋으며 필요한 용돈과 사용처에 대해 미리 계획과 범주를 세워보게 하는 것이 바람직하다고 했습니다

한살림청주 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩이라고 들어 보셨나요

작년 한 해 동안 토종텃밭 농사를 함께 지은 한살림청주 토종텃밭모임 조합원과 충북 청주청원연합회 청년 생산자들이

제대로 된 토종씨앗으로 농사를 지어보자고 지난 1월 10일 충북 괴산에 있는 흙살림 토종연구소로 견학을 갔습니다 연

구소 안에는 이름도 생소하고 본 적도 없는 희귀한 벼 콩 깨 수수 등 많은 토종씨앗들이 표본병에 정갈하게 갈무리되

어 있었습니다 연구소 담당자 분은 사람들에게 인기 있는 토종씨앗은 콩이

라고 합니다 밥에 넣어 먹는 동부 팥 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩 콩나물로

길러 먹는 쥐눈이콩 오리알태 등이 그것입니다 이곳에 있는 많은 씨앗들은

연구소에서 채종한 것과 토종종자 보존을 위해 애쓰는 농민들이 기증한 것

입니다 관심 있는 분들께는 약간의 씨 나눔도 하고 있었습니다 토종텃밭모

임은 올 한 해 동안 모임 이름에 걸맞게 1인당 2품종의 토종작물을 심고 씨를

얻어 씨종자로 사용하자고 굳게 결의 하고 돌아왔습니다

밀양햇빛버스 다녀왔습니다

송전탑 건설 반대 현장에 햇빛발전소 7기 기증

지난 16일 한살림은 시민단체들과 서울시민햇빛발전협동조

합이 마련한 밀양햇빛버스를 타고 765kV 송전탑 건설 반대

운동이 벌어지고 있는 현장을 방문해 분향소 농성장 마을

회관 등 15곳에 설치할 햇빛발전시설 24기를 전달했습니다

한살림에서는 한살림연합 한살림경기남부 한살림성남용인

한살림서울에서 각 1기 한살림생산자연합회에서 3기 등 총

7기의 햇빛발전장치를 마련해 기증했습니다 한전에서는 밀

양 송전탑은 우리나라가 핵발전소에 의존할 수밖에 없고 핵

발전소에서 만든 전기를 대도시로 보내기 위해서는 어쩔 수

없다며 송전탑 건설을 강행하고 있습니다 밀양에 햇빛발전시설을 설치한 것은 핵발전이 아니라 햇빛과 같은 대안 에

너지를 통해 에너지 자립도 가능하다는 것을 보여주며 765kV 송전탑 반대 운동에 힘을 실어주기 위한 것입니다

기후재앙으로 신음하는 필리핀을 위해 희망을 모으다

5600여만 원 한국희망재단 통해 전달

지난해 11월 필리핀에 사상최악의 태풍 하이옌이 불어 닥쳤습니다 한살림은 이러한 태풍이 우연이 일어난 기후재앙이

아니라 무절제한 소비와 에너지낭비가 불러온 재난이라는 점에 주목하고

모금운동을 진행했습니다 2013년 11월 18일부터 12월 20일까지 약 한 달

동안 전국의 한살림 매장과 장보기 사이트를 통해 모금한 금액은 5600

만 원이 조금 넘습니다(행복기금 990만 원 포함) 모금된 금액은 한국희

망재단을 통해 필리핀에 전달되어 피해가 심했던 일로일로주 시그마군

18개 학교 학생 5400명에게 3개월간 매월 12회 영양식을 제공하고 보홀

과 세부지역의 초등학교 세 곳(우보얀 카나프나판 오보옵)의 교사(校舍)

를 보수 신축하는데 사용됩니다

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 lt한살림사람들gt모니터링단을 모집합니다 2월 7일(금)까지 모집

한살림서울 소식지에 애정을 가지고 아낌없는 비평을 해주실 조합원 분을

찾습니다(자세한 내용은 한살림서울 누리집을 참고해주세요)

문의 02-3498-3729

남부지부 모임 햇살나눔 봉사단 매주 수요일 오전 10시 서울시 아동복지센

터에서 아이들의 생활을 돌보고 교육지원을 합니다 문의 010-7730-2946

남서지부 강좌 봄방학 어린이 요리교실 2월 19일(수) 오전 10시 30분 초

등 3학년 이상 아이들과 쌀가루를 이용해 컵케이크를 만들어 봅니다

문의 02-874-0876

동부지부 모임 청소년 자원봉사 마을학교 lsquo세움터rsquo 2월 28일(금)까지 모

집 10명의 청소년들과 지역에서 할 수 있는 다양한 활동을 생각해보고 저

소득 가정 무료집수리 생태보전활동 등을 합니다 문의 02-486-0617

북동지부 모임 사랑찬 소모임 매주 화요일 오전 10시 구리매장 모임방에

서 즐거운 이야기 꽃을 피우며 반찬 한두 가지를 만드는 모임입니다 문의

031-551-7733

북부지부 강좌 lsquo삶의 혁명rsquo 2월 8일 15일 토요일 오전 10시~오후 1시

총 2강 동안 소통과 자기표현 자기이해와 분노조절에 대해 배웁니다

문의 031-853-2700

서부지부 강좌 된장 같이 담가요 2월 21일(금) 오전 10시 30분~오후 12시

30분 대보름을 맞아 전통 식생활의 기본 된장과 간장을 담가 봅니다

문의 02-2654-3348

중서지부 모임 퀼트 소모임 매월 첫째 주 화요일 퀼트에 관심 있는 조합

원들의 모임입니다 반달 체크 패치백 등 다양한 소품과 멋스러운 자신만의

작품을 만들 수 있습니다 문의 010-6289-6117

한살림요리학교 강좌 어머니 손맛 고추장 만들기 2월 17일(월) 오전 10시

한살림요리학교에서 어릴 적 맛있게 먹었던 어머니 손맛 나는 고추장을 만

들어 봅니다 문의 02-794-8300

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 지부충회가 열립니다 일산 2월 4일(화) 파주 2월 6일(목) 덕양 2

월 7일(금) 오전 10시 30분 2013년 활동 보고 및 2014년 활동 계획 보고가

진행됩니다 문의 031-913-8647

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 대의원설명회 과천 2월 5일(수) 오전 10시 의왕 2월 6일(목) 오전

10시 30분 수원 2월 10일(월) 오전 10시 안양 2월 11일(화) 오전 10시 군

포 2월 17일(월) 오전 10시 안산middot시흥 2월 18일(화) 오전 10시 30분 총

회를 앞두고 각 지역별로 설명회를 진행합니다 문의 031-383-1414

강좌 가공위가 준비하는 전통장 교육 2월 10일(월)~21일(금) 모집 메

주를 빚고 장 담그기부터 장 만들기 전통장과 시중장의 차이점을 배우는

교육입니다 메주는 주문해 두었는데 자신이 없거나 우리집만의 장맛을 만

들어 나가고 싶은 조합원 분들 환영입니다 문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 대의원 설명회 성남 2월 6일(목) 오전 10시~오후 12시 용인 2월 7

일(금) 오전 10시~오후 12시 선출 대의원을 소개하고 총회 안건에 대해 사

전 설명하는 자리입니다 문의 031-778-7778

강좌 정월대보름을 생산자와 함께 2월 12일(수) 오전 10시 30분 강원

도 홍천 여성 생산자 분들께 나물 요리법을 전수 받고 오곡밥을 함께 지어

먹습니다 문의 031-548-0170

내 몸도 다른 사람의 몸도 소중해요 2월 22일(토) 오전 10시 30분 초등

4~6학년생과 함께 성폭력 예방 교육을 합니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 남양 마을모임 2월 5일(수) 오전 10시 30분 남양 지역에 처음으로

생기는 모임입니다 한살림을 소개하고 함께 립밤을 만듭니다

문의 010-2669-1728

세마 마을모임 2월 6일(목) 오전 10시 천연계면활성제를 이용한 한방 샴푸

한살림지역소식입니다

모금액 중 450만 원은 이미 지난 12월 긴급 구호물가 필요한 필리핀 현지에 바로 전달돼 구호음식을 만드는 데 쓰였습니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

만들기를 진행합니다 문의 010-2590-6952

lsquo꽃마실rsquo 바느질 소모임 2월 12일(수) 오전 10

시 30분 향남매장 모임방에서 편안하게 웃음

가득 수다 꽃 피우며 한 땀 한 땀 바느질하는 모

임입니다 문의 010-3572-8339

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

여주지부 강좌 생리대파우치 만들기 2월 예

정 봄방학을 맞이해 초등 5학년 이상 아이들

과 생리대파우치를 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

장 담그기 2월 18일(화) 한살림 특별품 메주

로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그기를 합니다

문의 070-8228-4703

광주지부 강좌 장 담그기 2월 예정 한살림

특별품 메주로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그

기를 합니다 문의 070-8228-4703

양평지부 강좌 양말인형 만들기 매주 수요일

오전 10시 양말을 이용해 동물 사람 캐릭터

인형 등을 만듭니다 문의 031-771-9748

한살림원주 wjhansalimorkr

모임 생명학교 위원회 준비 모임 2월 6일

(목) 오전 10시 여름 겨울에 열리는 어린이생

명학교를 함께 만들어 갈 조합원을 모십니다

문의 033-763-1025

한살림강원영동 gwydhansalimorkr

모임 농산물위원회 활동 2월 17일(월) 오전

10시 30분 농산물을 기르는 과정을 생산자와

함께 소통하고 조합원의 입장에서 농산물의 안

정성을 확보하는 활동입니다

문의 010-7574-9935

한살림청주 chongjuhansalimorkr

모임 lsquo어화둥둥rsquo 민요모임 2월 매주 수요일

흥겨운 우리가락 민요와 단가를 함께 배워봅니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 도시텃밭 체험단 모집합니다 2월 15일

(토) 대전 도심 속에서 함께 텃밭을 경작할 조

합원을 모집합니다 문의 010-6408-3311

사계절꾸러미 모집 3월 말까지 전북 진안 장

수의 구량천 공동체와 사계절 제철 꾸러미를 진

행합니다 문의 010-6408-3311

영동 포도나무 분양 선착순 30가구 충북 영

동 한살림 생산지에서 1가구당 1나무를 분양받

아 포도나무를 키워봅니다

문의 042-488-0561

옥천 토종닭 분양 선착순 50가구 닭과 병아

라 토종란 100알을 받을 수 있는 lsquo꼬꼬양프로

젝트rsquo가 진행됩니다 문의 042-488-0561

모임 녹색평론 공부모임 매월 셋째 주 화요

일 오전 10시~오후 12시 한살림대전 생명문

화공간에서 공부모임이 진행됩니다

문의 010-6408-3311

한살림천안아산 asanhansalimorkr

모임 천안 마을모임 2월 4일 11일 화요일 오

전 10시 30분 이번 모임에는 신생아 모자 뜨

기를 합니다 문의 010-3017-1732

쌍용 요리 소모임 2월 12일(수) 오전 10시 30분

대보름나물과 오곡밥을 함께 만들어 먹으며 올

해 건강을 기원합니다 문의 010-3468-4091

당진 요리 소모임 2월 21일(금) 오전 10시 30

분 방학을 이용해 미니 햄버거와 팥양갱을 만

들어 봅니다 문의 010-7275-9859

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오후 6시 30

분 충주매장 3층에서 내 몸을 살리는 몸살림

운동을 진행합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 진행되는 바느질 모임을 함께 할

조합원들을 모집합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 장 담그기 2월 16일(일) 우리 민족의

오랜 음식 장을 담가 봅니다

문의 010-3479-8437

조합원 활동공간 개소식 2월 22일(토) 다양

한 행사와 모임을 할 수 있는 한살림부산 조합원

활동공간 개소식이 열립니다

문의 010-3479-8437

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 청소년 생명학교 2월 22일(토)~25일

(화) 조합원 청소년 자녀들과 제주도를 갑니

다 오름에도 오르고 생산지도 방문하며 즐거

운 시간을 보냅니다 문의 055-298-0571

진주 활동실 개소식 2월 13일(목) 진주지역

조합원들이 두루두루 이용할 수 있는 활동실이

문을 엽니다 고사도 지내고 점심도 나누니 많이

오셔서 축하해주세요 문의 070-7490-4930

강좌 후쿠시마 이후 우리는 안녕들하십니

까 2월 14일(금) 김익중 동국대 교수를 모시

고 탈핵에 대한 이야기를 나눕니다

문의 070-4258-2125

한살림울산 ulsanhansalimorkr

행사 장 담그기 2월 15일(토) 조합원들과 함

께 장 담그기를 진행합니다

문의 052-260-8485

강좌 어린이 식생활교실 2월 8일 22일 토요

일 어린이 식생활교실 실습과 이론교육을 진

행합니다 문의 052-260-8485

생명학교 교사 워크숍 2월 7일(금)~8일(토)

숲학교와 생명학교 운영 계획을 세우는 워크숍

입니다 문의 052-260-8485

모임 식생활 교육위 모임 매주 수요일 식생

활교육 공부와 함께 교안작성도 하고 시연도 합

니다 문의 052-260-8485

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

모임 수완매장 요리교실 2월 18일(화) 오전

10시 30분~오후 12시 방학인 아이들과 함께

핫케이크를 만들어 봅니다

문의 062-956-6285

한살림전남남부 jnhansalimorkr

강좌 신규조합원 기본교육(목포) 2월 20일

(목) 용해동 활동실에서 신규조합원을 대상으

로 기본교육을 진행합니다

문의 070-4335-5554

모임 아토피 모임(목포) 2월 5일(수) 《기적

의 니시 건강법》 2장을 읽고 생각을 나눕니다

문의 010-3631-5852

요리 모임(목포) 2월 18일(화) 용해동 활동실

에서 한살림 소식지에 나온 요리를 만들고 친목

도모하는 시간을 가집니다

문의 010-8725-1063

천연화장품 만들기(여수) 2월 11일 25일 화요

일 소호동 사무실에서 천연재료를 이용해 다

양한 화장품을 만들어 봅니다

문의 010-8335-2365

잘 먹겠습니다(여수) 2월 6일 13일 목요일

한살림 물품으로 우리 전통음식을 만드는 모임

입니다 문의 010-2801-3841

한살림제주 jejuhansalimorkr

모임 우렁각시(강정응원 평화밥상팀) 2월 16

일(일) 강정을 응원하기 위해 휴일을 반납하고

차리는 평화밥상입니다 강정에 평화 밀양에

평화 누리에 평화를 문의 010-6394-9451

마을모임middot소모임 함께 해요 상시 모집 새

해를 맞이하여 한살림제주의 다양한 모임에 참

여할 조합원들을 기다립니다

문의 064-747-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 독서 모임(안동) 2월 4일(화) 《뭐라도

되겠지》를 읽고 생각 나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

옥동 8주공 마을모임(안동) 2월 11일(화) 엄

마와 아기가 함께하는 체조교실을 진행합니다

문의 010-9335-2378

민들레 마을모임(영주) 2월 6일(목) 직접 만

든 장바구니에 꽃수를 놓으며 나만의 꽃고무신

을 만듭니다 문의 010-8458-2188

한살림 공부모임(상주) 2월 20일(목) 오전 10

시 모임방에서 《100 돈이 세상을 살린다》를

읽고 의견을 나눕니다 문의 010-2620-8369

한살림식생활교육센터 cafedaumnethansalimfoodlife

운영위원회 2월 4일(화) 오전 11시 광주 푸른

길 카페에서 운영위원회가 열립니다

문의 02-6715-0831

식생활교육회의 2월 11일(화) 오전 11시 30분

한살림연합 5층에서 정책간담회 개최를 논의

하고 지역활동을 공유합니다

문의 02-6715-0831

수도권연구모임 2월 10일(월) 오전 11시 한살

림연합 5층에서 식생활활동가양성과정 교재 최

종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

중남부권연구모임 2월 12일(수) 오전 11시

대전 월평모임방에서 식생활활동가양성과정 교

재 최종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

한살림전북 jjhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

213(목) 한살림광주 전남 담양 시목마을 062-430-3539

213(목)~14(금) 한살림부산 전남 해남 010-3479-8437

215(토)

한살림서울북부지부충남 아산연합회 010-3070-0657

한살림경기남부안양지부

한살림서울인천부천김포지부 충남 부여연합회 010-4236-9411

한살림경기남부군포지부

한살림서울남부지부

충북 괴산연합회 010-5468-8810한살림성남용인

한살림원주

한살림충주제천

한살림서울북동지부

충북 청주청원연합회 010-3465-0059한살림서울서부지부

한살림청주

한살림대전 충북 영동생산자모임 010-8841-0571

한살림고양파주 경기 파주 천지보은공동체 010-9240-5997

222(토)

한살림서울동부지부강원 횡성 삼원수약초마을공동체 010-8879-7067

한살림경기서남부

한살림서울남서지부강원 홍천연합회 010-9344-8890

한살림서울중서지부

한살림경남은 경남지역 생산지별로 대보름 잔치를 진행합니다 자세한 내용은 055-298-0527로 문의해주세요

달집 태우고 지신 밟으며 풍년농사 기원

한살림 정월대보름 잔치올 한 해의 풍년과 안녕을 기원하며 전국 각지의 한살림 생산지에서 정월대보름 잔치가 열립니다 조합원과 생산자가 한 자리에 모여 고소한 오곡밥과 갖가지 나물을 나눠먹고 지신밟기 연날리기 쥐불놀이를 하며 신명나게 놀아봅니다 어둔 밤 달집태우기를 하며 보름달에 소원을 빌다 보면 2014년도 무탈하게 보내겠지요

10 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생명을 살리고 지구를 지키는 가까운 먹을거리한살림 물품은 가까운 먹을거리를 지향합니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 압구정 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048 송정 632-6799

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285 수완 956-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

경기

강원

영남

제주

충청

호남

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일 일

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전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

일 빵

새

한살림 물품 반품 기준

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

전북 부안 산들바다공동체시금치

127 주간

감말랭이 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

귤유 5kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

23 주간

자연그대로남성용로션 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

210 주간

자연그대로남성용스킨 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

23

양파 1kg 2100원 2300원

2kg 4000원 4400원

산지 저장비 상승으로 가격을 인상합니다

23 ~ 214

호두안 깐 것 300g 12500원 10400원

정월대보름을 맞이하여 가격을 인하합니다

23 ~ 216 (2주간)

우유 900 4700원 4000원

플레인요구르트 450 4100원 3500원

설 연휴 이후 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다

210

마른흑새우 200g 3900원 4200원

산지 거래가격 상승으로 가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

120 주간

귤유 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

백숙용통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

삼계닭Non-GMO 2마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

토막닭Non-GMO 1kg 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

쌀고기탕수육 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀로만가스 320g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀주물럭 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

물품 중단

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

천연유지를 사용해 전 과정을 수작업으로 진행하고 6주간 숙성하였습니다 세안하거나 샤워할 때

얼굴과 온몸에 사용할 수 있습니다

수제세안비누천향 택

95g(1장)

2800원

가

공

식

품

생

활

용

품

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

기 초알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000

세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000행복 물품가격의 2를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다

유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500

천연비누middot치약샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3000아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800이웃음 칫솔성인용 (주)상시 행복 택 3+1개 5200

아동용 (주)상시 행복 택 3+1개 4400어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3800아동용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3500

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개유리용기1개 8000소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300

밀랍초만들기모음 빈도림꿀초 택 10개분 8000생활살균수 지원상사 택 50 2700

지원상사 택 300 6000주방용살균수 지원상사 택 400 4000

보충용 지원상사 택 400 3300정제목초액 강촌 택 500 6800친환경 볏짚탄 디자인공장 택 265gtimes3개 7300참숯조각숯 흙살림 500g 1900

원통형 흙살림 2kg 12700편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

2013년 겨울호 특집은 lsquo응답하라 쓰레기rsquo입니다 자원순환과 생태계 보존을 위해 lsquo재활용rsquo에 대해 깊이 있게 알아보았습니다 스위스의 대표적인 생협 미그로와 쿱 방문기 밀양으로 농사 일손 도우러 간 청소년들 등 다양한 삶의 이야기가 담겨 있습니다

살림이야기2013년 겨울호

도서출판한살림 택

1권 6000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

피부를 환하고 탄력있게 가꿔주는 고농축 에센스입니다 토너로 피부결을 정돈한 후 사용하세요 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있습니다

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 끈적임 없이 빠르게 흡수되어 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급합니다

자연그대로에센스

바이오스펙트럼물살림 택

50

35000원

새물품

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

150

16500원

천연 유래 식물성오일로 끈적임 없이 피부에 빠르게 흡수됩니다 찬 바람에 약해지거나 튼 피부 모발이나 손톱 발꿈치에 발라도 좋습니다

자연그대로페이스동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

30

12000원

강한 생명력을 가진 동백으로 만든 오일입니다 목욕 후 물기가 남았을 때 전신을 부드럽게 마사지해주세요 건조함으로부터 피부를 지켜줍니다

연약하고 순한 아기피부 민감하고 건조한 피부에 촉촉한 느낌을 오래 유지해줍니다 용기가 튜브형으로 바뀌어 사용하기 편리합니다

아토크림바이오스펙트럼물살림 택

70g 16000원

200g 33500원

새로운 삶과 사회를 여는 노동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

1권 7000원

견적 및 시공상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

도서2014 한살림다이어리 도서출판한살림 택 1권 8500모심과살림1호 모심과살림연구소 택 1권 5000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꾸어 보세요

내츄럴수분크림물살림 택

60g

20000원

내츄럴미스트토너물살림 택

180

8000원

식품첨가물로만 만들어 안전합니다 냉장고 속 냄새를 잡아주고 사용 후 잘게 부수어 음식물쓰레기 냄새제거제로도 활용할 수 있습니다

냉장고탈취제지원상사 택

80g

3700원

종이행주부림제지 택

6롤

5900원

종이와 휴지심 모두 형광제를 사용하지 않아 안전하게 식기를 닦을 수 있습니다 우유팩의 고급펄프를 사용해 흡수력이 뛰어납니다

이용후기

이홍림 한살림원주 조합원

드럼 세탁기에 세탁을 하는데 언제부턴가 옷을 빨아도 냄새가 나더라고요 그래서 이 세제를 사용해보았더니 그 후로는 냄새가 없어지더군요 감사합니다 ^

냄새가 사라졌어요

세탁조세정제지원상사 택

500

4000원

비누분과 식물성계면활성제로 만들어 안전합니다 세탁 후 잔여물이 남지 않고 헹굼성이 우수하며 일반세탁기와 드럼세탁기 모두 사용 가능합니다

액상세제물살림 택

25ℓ12500원

보충용

21ℓ10000원

섬유용탈취제지원상사 택

400 4900원

보충용

400 3800원

식물성추출물로 만들어 옷과 이불에 사용해도 안심입니다 냄새와 유해균을 탁월하게 제거해 음식조리 후나 화장실 차량 등 다양하게 이용할 수 있습니다

127부터 공급

변경전

변경후

12 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

유제품middot두유두유국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4900

국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 29000달지않은 떠먹는요거트국산유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙국산 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200배즙국산 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100

발효음료가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000월앙매실유기국산 한울타리농원 유 500 12100

기존 매실효소 분류가 발효음료 분류로 변경됩니다

차보리차국산 괴산잡곡 무 택 500g 2700옥수수차국산 괴산잡곡 무 택 500g 4200현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900건오미자국산 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25600결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 4800둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 택 300g 4800국화차국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300생강차국산 옥잠화영농조합 무 택 460g 8200모과차국산 옥잠화영농조합 택 460g 5900유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10600캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

2013년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

유기농인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만들었습니다 장시간에 걸쳐 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원 3500원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

대기전력은 사용하지 않는 전자기기의 플러그를 콘센트에 꽂아두었을 때 기기의

기능과 무관하게 그대로 새어나가 버리는 전력을 말합니다 한국전기연구원에서

발표한 자료에 의하면 우리나라의 가구당 대기전력 소비는 연간 총 전력소비량

의 61로서 한해 약 4천2백억 원이 대기전력에 의해 낭비되고 있다고 합니다

가정에서 여러 개의 전자제품을 동시에 사용할 때 흔히 사용하는 멀티탭을 단자

별로 켜고 끌 수 있는 개별형 멀티탭으로 교체해 보세요 자주 켜고 끄는 전자제

품의 경우 이 멀티탭을 사용하여 관리하고 자기 전과 외출시에는 반드시 플러그

를 뽑는 습관을 가져보세요 일상에서 실천할 수 있는 손쉬운 탈핵 실천입니다

무심코 방치되는 대기전력 개별형 멀티탭으로 잡으세요

국산 서리콩에 찹쌀현미 흑미를 더해 영양과 고소함을 높였습니다 유제품 견과류 알레르기 걱정 없이 드실 수 있는 두유입니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 냉장 택

160times5봉

6000원

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원 4000원

오미자음료국산

문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉

10200원

오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다 한살림 오미자 재배농가들이 직접 가공설비를 갖춰 생산합니다

제주에서 생산된 유기농 감귤을 즙을 내어 고정제 색소 인공향을 첨가하지 않고 만들었습니다 아이들을 위한 휴대용 간식으로 좋습니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 정성껏 말렸습니다 미네랄과 섬유질이 풍부하며 향이 은은하고 맛이 깔끔합니다

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

무농약 이상의 만생종 양파를 껍질째 즙을 내었습니다 양파 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니

다 꿀을 가미해 드셔도 좋습니다

양파즙국산

푸른들영농조합 무 택

120times20봉

12900원

감잎차국산

동상면사람들 유 택

30g

8000원

곶감이 유명한 전북 완주에서 감잎을 채취해 덖음차로 만들었습니다 물에 잘 우러나고 맛이 좋으며 비타민C가 풍부합니다

2월의

실천 생활

이용후기

박수희 한살림경기남부 조합원

어려서부터 생협만 이용해서 한살림 푸딩 무척 좋아해요 타 생협보다 더 자연에 가까운 느낌 식감이 쫀쫀하지는 않지만 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요 ^

신선하고 상큼한 맛

감귤즙국산

생드르영농조합 유 택

150times10봉

9000원

23 ~ 216 적용 23 ~ 216 적용

과일푸딩포도국산

팜드림 무 냉장

110g

1400원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

3밥상살림middot농업살림middot생명살림

글 조완형 한살림연합 전무이사

까슬까슬한 털옷 속에 든 녹색 알맹이 참다래다 참다래와 키위는 모두 고향이

중국 양쯔강유역이다 다래는 뉴질랜드로 넘어가 크게 상품화 되었고 lsquo키위rsquo라

는 단어가 세상에 널리 퍼졌다 뉴질랜드의 키위와 우리나라 참다래는 모두 헤이워드

품종이라 사실 겉도 속도 다를 바가 없다 반으로 갈라 숟가락으로 알맹이를 떠먹으

면 진한 단맛과 향이 혀끝에 전해진다

참다래 생산지로는 물 빠짐이 좋고 양지바르며 서리 피해가 적은 남쪽 바닷가가

적당하다 경남 고성에 있는 lsquo공룡나라공동체rsquo를 찾았다 고성은 일교차가 커 이곳에

서 키운 참다래는 속이 꽉 차 쉽게 물러지지 않는다 110743(약 3만3500평) 과수

원에서 13가구 공동체 회원들이 재배한 참다래를 해마다 80~100톤씩 한살림에 내고

있다

직접 만든 천연농약으로 가꾼 16브릭스 초록열매

참다래는 묘목을 일단 4년 동안 키운 뒤 포도처럼 쇠기둥과 지지대를 설치해 넝쿨이

잘 뻗어가도록 한다 여름이 되면 잎과 가지가 보통 무성해지는 것이 아니라서 수시

로 그것들을 쳐준다 6 7월에 흰 꽃이 피면 수꽃가루를 채취해 암나무에 수정을 시

킨다 참다래 꽃은 본래 자연수정이 잘 되지 않고 인공수정을 시키지 않으면 열매가

잘 영글지 않아 일일이 정성들여 사람 손으로 수정을 시킨다 일손이 많이 부족해 어

려움을 겪는데 한살림 조합원과 실무자들이 종종 일손을 도우러 농장을 찾기도 한다

ldquo두 손 가득 다래를 실어 돌려보내도 부족한 마음이지요rdquo 20년간 다래를 키우고 있는

유향태 생산자의 마음이다 은행잎 같은 식물 등으로 직접 만든 천연농약을 12~15회

뿌려 병충해를 막는데 이는 영양제 역할도 한다 시간이 지나 열매가 맺히고 당도가

오르는 11월이 되면 참다래 수확이 시작된다 출하 일주일 전에 저온창고에서 참다래

를 꺼내어 선별작업을 하고 소포장을 한다 겨울에는 잎이 떨어진 가지를 다듬고 결

속(가지를 띠로 고정하는 작업)하고 농사 부산물과 불가사리로 직접 만든 퇴비를 나

무 둘레에 넉넉히 덮는다 1~2월이 바로 이 작업이 한창인 즈음이다 알차게 여문 참

다래는 저온저장 해 놓고 12월 초에서 다음 해 6 7월까지 출하한다 참다래를 구입한

뒤에는 상온에서 일주일 정도 숙성시켜 말랑해진 뒤 먹으면 된다 빨리 숙성시키고

싶을 때는 봉지에 사과를 함께 넣어두면 좋다 사과에서 나오는 천연 에틸렌가스가

다래를 빨리 숙성시킨다 껍질을 깎기 전에 참다래를 물에 한번 헹구면 털날림이 없

고 깔끔하다 후숙한 것을 오래 보관하고 싶을 때는 껍질을 다 깎아 밀폐용기에 넣어

냉장보관하면 일 주일 넘게 보관할 수 있다 냉동실에 넣어두고 주스나 소스 잼 재료

로 두고두고 활용할 수도 있다

신나는 농부가 건강하게 키워낸 참다래 한 알

녹색과일은 비타민이 풍부하고(비타민C는 오렌지의 2배 비타민E는 사과의 6배에 달

한다) 엽산과 칼륨을 많이 포함하고 있다 남녀노소 모두에게 좋지만 혈관질환이 있

는 이와 임산부에게 참다래는 특히 좋은 과일이다 한살림에서 공급하는 참다래는 더

욱 특별한 점이 있다 손수 만든 lsquo천연농약과 비료rsquo와 lsquo신명나게 일하는rsquo농부 때문이다

생산자부부를 비롯한 공룡나라공동체 회원들이 끊임없는 연구를 통해 천연농약과

비료를 개발했다 벌레나 세균을 막는 효과가 있고 작물에 유기질도 공급하는 은행잎

마늘 쑥 등의 식물을 액화하고 추출해 천연 농약을 만든다 여름에 치는 천연농약이

곧 영양제라고 말할 수 있는 것도 이 때문이다 쌀겨와 메주물 물러진 다래를 먹은 돼

지 똥과 바다에서 건져온 불가사리 톱밥을 섞어 발효시켜 퇴비를 만든다 직접 농사

자재를 만들어 쓰면서 생산비가 절감된 덕에 친환경자재들을 아낌없이 투여할 수 있

게 되었다 그 결과 땅도 농산물도 그리고 농부들의 몸도 모두 건강해졌다 유향태 생

산자는 공룡나라공동체가 꾸려가는 삶과 한살림이 추구하는 가치가 잘 맞는다 싶어

2004년부터 공급을 시작했다 ldquo농약 없이 농사 지어 건강하고 한살림 덕에 조

바심도 들지 않아 절로 신이 나죠 신명나는 마음으로 키워낸 참다래라 뭔가

다를 거라고 생각합니다 책임소비 해주시는 조합원 분들에게 이것들이 갈 수

있어 정말 좋습니다rdquo 이금순 생산자의 얼굴에 자부심이 가득하다 구매한 뒤

숙성될 때까지 일주일을 기다려야 만날 수 있는 부드러운 녹색속살 생명의 활

력과 매사에 감사하며 농사짓는 이들의 마음이 함께 들어있다

재료 각종 채소 과일 소스 참다래

2개 사과 반개 식초middot설탕middot현미

유 3큰술씩 소금middot후추 약간씩

방법 ❶ 소스 재료를 믹서나 핸드블랜더로 간다 ❷ 각

종 채소들은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 우묵한 접시

에 담는다 ❸ 2에 1을 곁들여 낸다

참다래그린샐러드상큼하게 입맛 돋우는

재료 참다래１kg 설

탕 500g 토마토식

초(레몬즙) 1큰술

방법 ❶ 참다래는 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다 ❷ 냄비에 참다래 설탕 토마토

식초를 넣고 센불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄인 뒤 거품을 걷어내고 주

걱으로 저어가며 끓인다 ❸ 양이 반으로 줄고 걸쭉해지면 불에서 내려 식힌다　

참다래잼어떤 빵과도 잘 어울리는

참다래를

이용한

요리

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

청강도예 못난이메인접시분청

그릇

청강도예 못난이개인접시분청

이귀한 것

자연에서

온

건강을 물어다 주는비타민 열매

한살림 참다래

글middot사진 손희 편집부

유향태middot이금순 생산자 부부

출하 일주일 전 크기와 모양이 적당한 다래를 상자에 담는다

2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

4

살리는 이 낮추고 깨끗한 재료로 청정한 환경에서 정성껏 만들어

왔기 때문에 어느 정도 예상은 했지만 검사결과를 받

고 조금 안도했다고 했다 방송은 또 과일껍질 등 비위

생적인 재료가 섞여있는 시중업체를 고발했다 그러나

금강송으로 유명한 소광리와 산자락이 이어져 있는 낙

동정맥 해발 600미터 산골에 있는 방주명가와는 거리

가 먼 이야기들이었다 성분 검사에서도 당연히 대장

균과 살모넬라균 등 해로운 성분은 일절 검출되지 않

았다

방송은 또한 발효음료들에 설탕이 포도당과 과당

으로 분해돼 있는 것은 lsquo설탕물rsquo이나 다름없다고 단정

지었다 이에 대해 비판하는 이들은 우리가 매일 먹는

밥도 몸 안에서 포도당으로 분해돼 에너지원이 되는

데 그렇다면 밥도 먹어서는 안 되는 것인가 반문을

한다 포도당과 설탕은 엄연히 다르다는 것이다 발효

음료는 애초에 약으로 공급한 게 아니었다 인공향료

등 화학첨가물 뒤범벅인 시중의 음료수를 대신 마실

수 있는 자연에서 온 재료로 만든 음료를 만들자는 생

각으로 공급해온 것이다 또한 5배 정도의 물에 기

호에 따라서는 더 묽게 희석해 드시면 된다고 처음부

터 안내해 왔었다 3년 전부터는 설탕도 유기농으로

바꿨다 ldquo처음 유기농을 시작했던 때처럼 더 철저히

원칙을 지켜야지요 이번 일이 오히려 스스로를 점검

할 수 있는 계기가 되었어요rdquo 부부는 닥쳐온 시련에

좌절하지 않고 오히려 더 단단해지는 계기가 될 것 같

다고 했다

방주명가에서 우리나라에서는 처음으로 산골솔잎

발효음료를 만들었을 때 대기업에서 자신들과 함께

하자는 제안을 한 적이 있다 그러나 대량납품을 하

면 원칙을 지킬 자신이 없어 거절했다 최근에도 백화

점 구매 담당자들이 찾아와 거래를 권했지만 이 역시

거절했다 처음부터 큰 돈 벌자고 시작한 일이 아니었

다 한살림 생산자로서 손주들의 할아버지 할머니로

정직하게 사는 일 물품을 통해 한살림 조합원들을 만

나고 그들이 자신들의 물품을 통해 조금이라도 행복

하고 건강해지기만을 바랄 뿐 다른 욕심이 없다는 게

이들의 생각이다

ldquo그저 이 마음 조합원들이 알아주면 좋겠네요rdquo 쑥

스럽게 꺼낸 부부의 마지막 인사말이다

물은 답을 알고 있다》라는 책이 화제가 된 적이 있다 사랑 기쁨 같은 좋은 말을 들으면 물 결정이 아름답

게 변하고 죽음 고통 같은 말을 들으면 추하게 일그러진다는 동화 같은 이야기 과학적인 근거가 있다

없다 논란이 있지만 좋은 말을 들으면 만물이 행복해 진다는 말은 굳이 부정하고 싶은 마음이 들지 않는다 한

살림에는 조합원의 행복을 기원하며 씨 뿌리고 물품을 만드는 생산자들이 많다 강문필 최정화 방주명가영농조

합 생산자 부부도 그렇다

해발 600m 경북 울진군 서면 쌍전리 방주명가영농조합의 일과는 오전 8시부터 시작된다 툭하면 영하 20

도 아래로 떨어지는 한겨울에도 강문필 최정화 부부와 12명의 생산자들은 어김없이 둘러 앉아 한살림 조합원

가정의 행복과 건강을 기원하는 lsquo경건한 시간rsquo을 갖는다 이들이 만드는 간장 된장 발효음료(기존 효소류)가 익

어가는 항아리들에는 lsquo사랑해요 행복해요rsquo 같은 축원의 말들이 빠짐없이 적혀있다 항아리뚜껑을 열고 이 글귀

를 읽자니 비추는 햇살과 손등을 쓸고 지나가는 바람도 어쩐지 흐뭇한 미소를 짓는 것 같았다 지금은 간장과

된장 발효음료 솔잎가루 같은 가공물품만 내고 있지만 이들 부부는 1988년부터 한살림에 유기농 고추를 공급

해왔었다 유기농이라는 말이 생소하던 무렵부터 이를 실천해온 오래된 생산자인 것이다 lsquo미친놈rsquo 소리까지 들

으면서 농사를 짓던 그 무렵 농부를 존중해주고 심지어 고맙다고 눈물까지 흘리는 한살림 조합원들을 만난 것

은 엄청난 감동이었다 이 힘이 방주명가영농조합을 지금까지 밀고 왔다 이들이 만드는 모든 물품에는 여전히

농약 없이 우리 땅에서 자란 것들만 원재료로 쓰인다 뿐만 아니라 다른 곳에서는 얻기 어려운 귀한 재료도 많

다 산골과채 산골솔잎 산골인진쑥 같은 발효음료의 원재료(산머루 산죽 돌배 솔잎 인진쑥 등)는 대부분 인

근 통고산 일대나 이 농장 주변에서 자연 채취하거나 자연과 다를 바 없는 상태로 기른 것들이다 주변에 공장

같은 오염원이 없고 적송이 울창한 삼림이 우거져 있고 서면지역 농가 대부분이 유기농을 하기 때문에 채취하

는 야생초와 산열매들이 청정한 것은 말할 것도 없다 이러한 원료들을 일체의 화학첨가물 없이 유기농설탕을

섞어 항아리에서 햇살과 바람 눈비를 맞추며 1년 동안 발효 숙성시킨다

이들이 만드는 물품들은 청정한 울진 산골의 자연이 준 선물이라 할 수 있다 그런데 발효음료를 설명하는 생

산자 부부의 얼굴이 그다지 밝지 않았다 작년 가을

텔레비전에서 방영된 발효음료(기존 효소류)를 비판

하는 프로그램이 미친 여파가 생각보다 심각했기 때

문이다 발효음료의 성분 등에 대한 과학적 분석은

눈여겨볼 부분이 있었지만 방송은 마치 발효음료들

이 모두 불량 설탕물에 지나지 않는다는 식으로 일방

적으로 몰아붙여 안타까웠다 워낙 자극적인 고발 성

향의 내용이 많았기에 방주명가도 덩달아 피해를 입

어 공급량이 작년에 비해 절반 이상 줄었다고 한다

방송에서 지적한 대로 발효음료들이 lsquo효소rsquo라는 이름을 달고 있는 것은 적절치 않다고 한다 방주명가는 한살림

초창기인 1990년부터 lsquo산골솔잎rsquo이라는 이름으로 발효음료를 공급해왔다 뒤 이어 공급한 lsquo산골과채rsquo lsquo산골인진쑥rsquo

도 마찬가지다 그런데 조합원들로부터 lsquo이 물품이 무엇이냐 효소냐rsquo 하는 문의가 이어졌다 시중에서 설탕으로

발효시킨 음료를 통칭 lsquo효소rsquo라 부르고 있었기에 설명을 줄이기 위해 lsquo산골솔잎효소rsquo 식으로 이름을 바꿨다 그러나

한살림에서는 물품 라벨이나 장보기 사이트에 제품 유형을 lsquo액상차rsquo로 표기해왔다 오해가 없도록 이르면 2월 말

부터 효소란 이름을 다시 빼고 공급하기로 했다 방주명가에서는 작년 말 대학 식품과학연구소에 산골과채에 대

한 성분 검사를 의뢰했다 방송의 주장과 달리 방주명가의 물품에서는 발효를 입증하는 생균과 노화 억제를 하는

항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드 등이 검출되었다 4년 전에 고향으로 돌아와 생산을 함께 하고 있는 아들

강형국 생산자는 시중의 발효음료들이 정제당을 과하게 쓰는 데 비해 방주명가에서는 유기농설탕으로 당 함량을

아침마다조합원들의행복과 건강을기원하며만듭니다

청정지역 야생초와 산열매로정성껏 만든 발효음료

글middot사진 문재형 편집부

강문필middot최정화

방주명가영농조합 생산자 부부

생산지는 지금메주가 익어가는 겨울

글middot사진 김의열 괴산 솔뫼농장 생산자

지난 해 12월 괴산 솔뫼농장에서는 하루도 거르지 않고 새벽부터 콩을 삶아 모두 2000말의 메주를 만들었습니다 한살림생산자들이 길러낸 귀한 유기농 콩을 가마솥에 삶아 정성을 다해 메주를 빚은 뒤 황토방에 볏짚을 깔고 띄웠습니다 겨우내 숙성시킨 메주는 설이 지나고 정월 보름 전에 한살림 조합원 분들께 공급합니다

방주명가영농조합은 해발 600m 청정한 울진 산골에 있다

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지소식

한살림물류센터 식구 분들께 인사드립니다

생산지에서들려오는 이야기

서리꽃 하얗게 핀 배추밭에 서서 하늘

을 봅니다 선배 농부의 말씀처럼 풀

은 다 죽었습니다 눈 내리면 죽는다

던 풀은 다 죽었는데 아직도 집에 못

간 배추는 밭에서 떨고 있습니다 올

한해도 참 많이 싸웠습니다 감자를

심었던 밭에 겨우겨우 밭을 만들어 배

추를 심었지요 그 습하고 질척했던

밭에 심겨진 배추모종이 잘 자랄 리

없습니다 풀밭을 점령하고 있던 귀뚜

라미의 침입은 가히 말할 수 없이 센

공격이었습니다 매일매일 모종을 심

어도 밤 사이 뜯어 먹힌 배추를 메꾸

는 일은 깨진 장독에 물붓기였지요

귀뚜라미와 싸우고 땅강아지와 싸우

고 고라니와 싸우다 보니 1년 내내싸

움만 하는 것 같았습니다

그렇게 애지중지 키운 농산물이 농부

의 손을 떠나 소비자에게로 시집을 갑

니다 내 사랑하는 농산물이 언제 어

디서나 사랑받고 귀한 대접 받기를 바

라는 건 부모 마음과 같습니다 내 자

식 시집보내듯이 곱게 가꾸어 곱게 다

듬어서 감사의 기도를 실어 보냅니다

할 수만 있다면 연지곤지라도 찍어서

보내고 싶은 심정입니다 거기에 소중

한 님들의 손길을 거쳐 소비자에게로

진짜 시집을 가는 것이지요

감사합니다 고맙습니다

생산자의 마음을 담아서 안전하게 소

비자에게 전달하는 일이 얼마나 소중

한 일인지 잘 알고 있습니다 늘 농산

물의 신선도를 위해 봄 여름 가을

겨울 언제나 냉기가 서린 바람 아래서

일해야 하고 여름 뜨거운 땡볕에서 물

품을 받고 분류하고 작업하는 손길이

얼마나 귀하고 감사한 일인지요

언제나 보이지 않는 곳에서 묵묵히 일

하는 건 쉬운 일이 아닙니다 누구나

할 수 있는 일도 아니고요 땅을 살리

고 우리 농산물을 살리는 한살림이 오

늘까지 이르게 된 바탕에 여러분의 땀

이 배어있음을 잘 알고 있습니다 멀

리 괴산에서 우리 농민들이 다시 한

번 인사드립니다

감사합니다 사랑합니다 고맙습니다

한살림괴산생산자연합회

생산자 회원 모두의 마음을 모아

농부의 아내 유안나 올림

작년 12월 이사를 앞둔 한살림물류센터에 괴산생

산자 분들이 맛있는 떡과 선물꾸러미를 준비해

방문하시며 전한 편지글입니다

괴산연합회

아산 생산자들과 만나고 나누고

1월 2일(목)~3일(금) 충북 괴산연합회 운

영위원과 충청권역 한살림 실무자들이 충

남 아산에서 함께 연수를 진행했습니다

괴산연합회 각 공동체의 현황과 과제 어

려움 등을 이야기하고 해결방안을 함께

모색하는 자리였습니다 2014년 활동계

획도 공유하고 논의하였습니다 푸른들영

농조합과 제터먹이협동조합을 방문하여

아산연합회의 활동을 공부하고 아산연합

회 임원진과 교류회를 가졌습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

충북남부권역

보은 백록동 겨울 생명학교

충북 보은 백록동공동체에서 겨울생명학

교가 열렸습니다 한살림경기서남부 한살

림성남용인 한살림서울 서부지부에서 약

130명의 아이들과 교사 실무자들이 참여

해 즐겁고 풍성한 추억을 만들었습니다

두부 만들기 연날리기 썰매 자치기 외에

도 오랫동안 농사를 지어온 생산자 어르

신들과 농사 이야기 살아온 이야기를 함

께 나누며 농사와 생명의 소중함에 대해

서 더 많이 생각하고 이해하는 시간을 가

졌습니다

(최원봉 충북남부권역 사무국장)

전남권역

단감마을 총회하는 날

1월 10일(금) 단감의 동네인 전남 담양 시

목마을 마을회관에서 대숲공동체 총회가

열렸습니다 공동체 식구가 모두 모여 지

난해에 있었던 일들을 정리하고 청마 해의

운수대통을 기대하며 함박웃음 꽃을 피웠

습니다 갑오년 청마와 같이 2014년 힘차

게 달려봅시다 (진재호 전남권역 사무국장)

홍천연합회

성남용인 이사 분들과 송구영신

12월 23일(월) 강원 홍천연합회와 자매결

연한 한살림성남용인 이사 분들이 홍천연

합회를 찾아오셨습니다 홍천 생산자 분들

과 오붓하게 둘러 앉아 한 해 농사 이야기

와 소소한 일상들 그리고 2014년 알찬 교

류 계획 등을 두런두런 나누었지요 오후에

는 유치리공동체 한두레영농법인에 들러

여성 생산자 분들이 뚝딱 만들어낸 두부찌

개에 막걸리 잔을 부딪치며 영농법인에서

작업 중인 무말랭이와 시래기에 대한 이야

기로 꽃을 피웠습니다 막걸리의 기분 좋은

발그레함이 찾아올 무렵 해님이 귀가를 재

촉해 아쉬워하며 헤어졌습니다 한살림과

함께 한 해를 보내고 또 맞이합니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

경북중부권역

ldquo얼쑤rdquo 우리 가락 우리 춤이 좋아요

경북 문경 희양산공동체에서 신바람 나는 겨울생명학교 놀이판이 벌어졌습니다 공동체가

있는 곳은 해발 250~300미터로 평지보다 추운 곳이라 걱정을 많이 했는데 하늘이 도와 포

근한 날씨 속에서 생명 기운이 가득 찬 생명학교를 진행할 수 있었습니다 생명학교에 참가

한 한살림서울 중서지부 아이들 25명과 조

합원 교사 10분은 희양산공동체 생산자 분

들과 ldquo나비야 나비야 청산가자rdquo를 외치며

신명나게 춤 추고 놀았습니다 벌써 여름생

명학교가 기다려진다는 맑은 눈망울의 아

이들이 정말 사랑스럽습니다

(김영숙 상주 햇살아래공동체 생산자)

제주

생드르 생산자신나는 새해맞이

지난 1월 3일(금) 갑오년 청마의 해를 맞

이해 제주 생드르권역 생산자들이 한자리

에 모여 새해맞이 행사를 진행하였습니다

생산자 실무자 가족들 100여 명이 함께

흥겹고 즐거운 시간을 보냈습니다 조금

은 서툴지만 신명나는 춤과 노래 경연도

펼쳤습니다

(고정숙 제주 생드르권역 간사)

경남권역

거창 금원산서 여성생산자 연수

경남권역 여성생산자들이 1월 7일(화)~8

일(수) 거창 금원산 자연 휴양림으로 연수

를 다녀왔습니다 오랜만에 6개 공동체와

2개 모임에서 모두 모여 얼굴 마주하며 서

로의 안부를 물었습니다 금원산 맑은 공

기와 아름다운 얼음 동산 앞에서는 소녀

의 감성을 지엠오 교육 시간에는 진지한

학생의 학구열을 보여주셨습니다

이호열 생산자 연합 전 회장과공부모임

1월 8일(수) 경남 고성 공룡나라공동체에

서는 이호열 전 생산자연합회 회장을 모

시고 강의를 들었습니다 한살림이 걸어

온 길과 그 안에서 생산자의 위치와 역할

앞으로의 각오 등을 이야기해주셨습니다

2014년을 시작하며 한살림 정신을 되새기

는 귀한 교육 시간이었습니다

(정건호 경남권역 사무국장)

최재명 생산자 선종우렁이농법 창안한 한살림 생산자

한살림 최초 생산자 가운데 한 분이며 우렁이농법을 창

안해 유기농 벼농사가 확산되는데 크게 기여한 최재명

생산자(80세)께서 2014년 1월 10일 새벽 선종(善終)하셨

습니다 최재명 생산자는 1979년 농약중독을 경험한 뒤

동생 최재영 생산자와 알아주는 이 없던 유기농 농사를

실천해오다 1986년 한살림 출범과 함께 최초의 생산자

가운데 한 사람이 되었고 고향인 성미마을을 한살림 최

초의 생산지 가운데 한 곳으로 역사에 남게 했습니다

최재명 생산자는 한살림이 출범한 이후 마을의 10여 가

구 한살림생산자들과 lsquo함께 노동하고 필요에 따라 소비

하는rsquo 이상적인 공동체를 실험하기도 했습니다 또한 1994년 우렁이농법을 창안해 친환경 유기

농업이 확산되는 데 크게 기여한 분이기도 합니다

지난 12월 대전에서 열린 한살림 벼생산 관련 회의에 참석해 충청북도와 음성군에서 성미마을

을 밀어버리고 lsquo태생산업단지rsquo를 조성하려고 하는 것에 대해 안타까운 심정을 토로하며 조합원

들께 관심을 가져달라고 당부하시던 그 분의 맑은 눈빛을 수많은 생산자 소비자들은 또렷하

게 간직하고 있습니다 한평생 양심에 따라 자연과 사람을 살리는 농업을 실천해 한살림과 우

리나라 생명농업에 큰 발판을 놓은 최재명 생산자의 명복을 빕니다

6 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

2014년 2월

나물이야기

나물이야기는 제철나물이나 무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해 소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 산나물과 산야초에 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 꾸려왔습니

다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장middot세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

살리는말

모심과살림 총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니다

지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

오곡밥과 함께 먹는아홉 가지

대보름나물앞에서 생활협동운동을 설명할 때 다룬 공동체 운동이 시대의 흐름에 따라 어떻게 변했는지 대략 다시 한

번 짚을까 합니다 공동체의 시원을 찾아보면 자족적인 원시 공동체 중세의 수도원 공동체를 떠올릴 수 있

으나 현대사회의 모순과 한계에 대한 문제의식을 갖고 출발한 공동체 운동은 17세기에서 19세기에 이르기까

지 아메리카 대륙에 이주한 청교도들이 건설한 종교적인 협동촌을 들 수 있습니다

이는 프랑스의 푸리에 영국의 로버트 오웬 등 공상적 사회주의자들에 의해 이론이 정립되어 산업혁명시

대의 기업자본에 대항하는 노동자 수공업자의 협동촌 건설운동으로 발전했습니다 기계의 등장으로 직업

을 잃고 자본에 대항할 힘이 없어 비참한 삶을 살던 노동자 수공업자들이 이러한 유토피아 사회주의를 자

신들의 운동원리로 삼았던 것은 당연한 일일지도 모릅니다 자립과 자조를 바탕으로 누군가의 호의나 도움

에 기대지 않고 스스로 자금을 모으고 필요한 물품의 생산과 소비를 책임지는 협동촌이야말로 핍박받는 이

들의 이상향(理想鄕)이었겠지요 협동촌들은 자본주의 시장경제 체제를 대신할 공동체 경제의 가능성을 제

시하면서 생산과 소비 분배와 교환에 평등과 상호부조의 원리를 적용했습니다 또한 가난한 노동자와 사회

적 약자들이 자립하고 연대하며 스스로 관리하는 사회에 대한 전망을 열어주며 19세기 전반기에 전성기를

맞이합니다

그러나 이 운동은 현실사회에서 고립되어 자기들만의 소우주를 지향하는 성격 때문에 점차 쇠퇴하고 19

세기 중반 소멸하게 됩니다 최소한의 자급자족 경제에 필요한 생산 노동력과 조직 설비에 관한 기술 등의

기본요건을 충족시키지 못한데다 산업혁명이 가져 온 대량생산과 소비의 거대한 파도를 견딜 수 없었기 때

문입니다 그럼에도 불구하고 재세례파인 아미쉬 공동체처럼 그 모든 어려움을 신앙의 힘으로 극복한 종교

공동체들이 있었습니다 그 중 일부는 현재까지도 살아남아 요즈음 본격적으로 생겨나기 시작한 생태공동

체 운동의 본보기가 되고 있지요

자본주의 시장경제체제의 거센 물결 속에서 생활 전체를 자주관리와 상호부조를 통해 결합하려했던 협동

촌 건설이 좌절되면서 공동체 운동은 분야별 기능별로 생활을 조직하는 양상을 띠게 됩니다 로치데일 소비

자협동조합을 시작으로 하는 이 흐름은 소비 신용 생산에 이어 요즈음에는 의료 교육 등 고립된 개인들이

자신들의 필요와 욕구에 따라 경제생활 일부를 협동을 통해 해결하려는 것입니다 우리 주위에서도 흔히 볼

수 있는 농업협동조합 신용협동조합 등 협동조합의 명칭을 갖고 있는 것들이 바로 그것입니다

이 흐름은 시장경제 체제에서 살아남을 수 있도록 경영시스템을 정착시키고 협동촌이 갖고 있던 일부 사

람들만의 고립된 체계를 사회적 약자 일반에게 개방하면서 사회적으로 급속하게 확장되었습니다 하지만

인간의 삶 전체를 관통하는 공동사회의 전망을 잃어버리고 공동체를 자본주의 시장경제 시스템을 보완하는

한 부분으로 전락시킨 한계를 드러냅니다 그러면서 공동체가 지닌 사회비판적 기능과 대안사회의 가능성

을 함께 잃어버리게 됩니다 lsquo공동체 운동 약사rsquo는 5회로 나뉘어서 실릴 예정입니다

글 김주현 한살림서울 조합원

어떤 요리든 만능 한살림 무쇠 조리기구

곧 설입니다 설 명절은 어떻게 보내시

는지요 저희 집은 시댁 아버님 형제분들

이 여섯이고 저희 아버님이 여섯 번째라 정오

가 다 되어서 차례를 지냅니다 따라서 저희 조카나

시동생들은 큰집부터 집집마다 차례로 인사를 하기 위해 이른 아침부터 청주

시내를 누빈답니다 이제는 사라져가는 풍습 중 하나이지요

설을 쇠고 나면 풍년을 기원하는 정월대보름이 있습니다 새해 들어 처음 맞

이하는 보름은 예부터 농사의 시작일이라 하여 다양한 풍속이 있지요 해충을

없애는 의미에서 쥐불놀이를 하고 잡귀를 쫓아내고 복이 깃들기를 바라며 지

신밟기를 합니다 그해의 액운을 멀리 날려 보낸다는 뜻으로 연날리기를 하며

풍년을 기원하고 달집도 태웁니다 이뿐만이 아니지요 대보름날 해뜨기 전 부

럼을 깨물고 귀밝이술을 마시고 lsquo내 더위 사라rsquo며 더위를 팔기도 하지요 제가

어릴 적에는 어머니께서 대보름 전날 팥 시루떡 위에 정화수를 올려놓고 풍년

을 기원하며 고사를 지내시곤 하셨답니다

대보름 전날에는 점심을 굶고 이른 저녁으로 아홉 가지 대보름나물과 아홉

그릇의 밥을 먹는다는 풍습도 있습니다 대보름나물은 지난해 삶아서 말린 묵

나물들로 만드는데요 그 종류가 참 다양합니다 취나물 가지말림 박고지 고

사리 도라지 고비 토란대말림 고구마줄거리 호박고지 다래순 아주까리잎

같은 나물들이 있지요 묵나물은 잘 삶아서 찬물에 하루정도 우려 두었다가 먹

습니다 묵나물도 보통 나물처럼 들기름으로 볶음을 하거나 무침을 해야 나물

특유의 향과 맛을 제대로 느낄 수가 있습니다

이번 대보름에는 밥은 오곡밥(찹쌀 수수 차조 팥 검정콩)을 짓고 나물은

아홉 가지는 아니더라도 서너 가지 정도 만들어 가족들이 함께 대보름의 의미

를 되새기는 건 어떨까요 참 그리고 2월 중순에 한살림 대보름 행사가 전국의

한살림 생산자공동체에서 열린답니다 소비자 조합원과 생산자 회원이 즐겁게

어우러져 대보름 풍습도 즐기고 함께 풍년을 기원하면 좋겠습니다

독자가 쓰는 사연 내 인생의 이 물품

한살림을 알게 된 건 결혼하고 아이를 낳은 후였다 아이에게 먹일 이유식에 대해 고민

하며 친환경 먹을거리에 막 눈 뜨던 시기 나와 비슷한 처지에 있었던 가장 친한 대학

동기가 한살림을 알려줬다 한살림은 생각보다 물품 값이 비싸지 않았고 특히 채소 같

은 경우는 유기농인데도 불구하고 일반 슈퍼의 관행재배 채소 값과 그리 차이가 나지도

않았다 그리고 물품 포장에 들어있는 문구들과 소식지의 글들을 접하며 내가 얼마나

먹을거리에 대한 개념이 없었는지도 차츰 깨닫게 되었다

음식을 구성하는 재료를 알게 되고 먹을거리에 대한 개념이 생기면서 코팅 조리기구

같은 주방용품의 유해성도 알게 되었다 자연스럽게 한살림에서 운틴가마 무쇠후라이팬

과 9인용 무쇠가마솥을 공급받아 사용하게 되었다 당시 연이은 출산과 육아로 지친 초

보주부였기에 무쇠솥에 밥을 해 먹는 일만으로도 철분을 보충해 준다는 것도 솔깃했다

건강에 도움을 주고 음식 맛도 좋게 한다는 무쇠 조리기구를 사용하며 차츰 살림이

즐거워졌다 조금 무겁기는 하지만 부침 볶음 국 찌개 등 다양한 요리에 두루두루 이

용할 수 있었고 완성된 음식들은 끝내주는 맛으로 내 선택에 보답과 확신을 주었다 뿐

만 아니라 코팅 조리기구로 기름진 요리를 했을 때는 많은 세제

를 써야 했지만 무쇠 조리기구는 더운물에 세제를 살짝만

써 닦아내도 말끔히 요리하는데 문제가 없었다 이러니

주변에 추천을 하지 않을 수가 없었다

길들이지 않은 무쇠솥을 받아 기름을 먹여 길들이는 과정

도 즐거웠다 이런 일들을 스스로 하다 보니 더욱 애정이 갔다

이제는 필요에 따라 만능냄비 작은 크기의 무쇠솥도 들여 놔 우리집 부엌에 이 lsquo무쇠 검

둥이rsquo들이 얼마나 많아졌는지 모른다 코팅된 시중의 무쇠솥에 비해 한살림 무쇠 조리기

구는 단순 무쇠라 혹시 녹이 슬면 닦아내고 다시 길들이면 곧 반질반질한 멋쟁이 검은

무쇠가 된다 관리하는 일도 처음에 프라이팬 하나 정도만 익숙해지면 다른 무쇠 조리기

구들을 길들이고 관리하며 사용하는 게 어렵지 않다

닭백숙 요리를 해도 단지 물과 깐 마늘 몇 개만 넣고 삶았을 뿐인데 맛있게 익어 아

이들이 무척 좋아한다 두꺼운 뚜껑의 무쇠가마솥에 현미밥을 하면 참 고소하고 물을

조금만 넣고 감자 고구마 유정란을 쪄도 맛있다 그리 깊지 않은 찌개냄비는 불조절만

잘 하면 김이 모락모락 나는 군고구마를 만들 수도 있다 생선요리도 간편하다 뚜껑

을 덮고 두어 마리 구우면 무쇠라 냄새가 배기지도 않고 기름이 튀기지 않으며 맛도 그

만이다 무쇠 조리기구로 가장 편하게 할 수 있는 요리는 바로 튀김이다 맛도 맛이지만

냄비가 절로 길이 들어 무쇠가 좋긴 좋구나 하는 생각이 자연스레 든다

얼마 전 우리 집에 왔던 친구들이 부엌에 놓여 있는 무쇠 조리기구들을 보고 lsquo좋아

보인다rsquo며 하나하나 자세히 살펴보고 갔다 친구들도 무쇠에 길들여지면

나처럼 검둥이들을 예뻐해 주게 될 것이다 다른 브랜드의 무

쇠 조리기구도 써 봤지만 내가 보기엔 역시 한살림 무쇠

조리기구들이 으뜸이다 한살림에 감사의 인사를 전한다

좋은 먹을거리를 좋은 조리기구로 요리해 아이들에게 줄

수 있고 함께 맛있게 먹는 기쁨을 알게 해주었다 정말 좋다

1공동체 운동 약사

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림은 초창기부터 병과 종이상자 등을 재사용하는 노력을

해왔습니다 2006년부터는 병 재사용을 더욱 확산시키고 체

계화하기 위해 생산자와 조합원들이 회의를 진행하는 한편 일

본의 사례를 탐방하는 등의 다양한 준비를 했습니다 2009년

부터는 lsquo빈병으로 이어달리기rsquo라는 이름으로 병재사용운동을

본격적으로 시작했습니다 병재사용운동은 조합원들과 생산

자들의 호응이 높아 차츰 자리를 잡아 갔지만 어려움도 많았

습니다 조합원 댁에서는 병에 붙은 종이라벨을 깔끔하게 제

거하는 게 힘들었고 소규모 생산지에서는 병 세척을 위한 시설을 따로 운영할 여유가 없었습

니다 한살림은 안성시에 새로 지은 새물류센터에 재사용병 세척공장(1일 최대 96000병 세

척)을 세우고 조합원들의 참여를 늘리기 위해 2014년 2월 1일부터 재사용병을 돌려주시면 1병

당 출자금 50원을 적립해드리기로 했습니다 병재사용운동이 확대될수록 지구를 뜨겁게 만드

는 CO2 발생이 줄어듭니다 지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천 함께 해주세요

한 해 동안 적립한

lsquo행복기금rsquo 1240여 만 원

한살림에서는 2011년부터 물품 가격의 2를 저소득층과 제3세계 지원을 위해 적

립하는 lsquo행복기금rsquo을 운영하고 있습니다 행복기금이 적립되는 물품은 물살림에서

공급하는 세안제와 자연팩 알로에자연화장수 (주)상시에서 공급하는 이웃음칫솔

성인용과 아동용입니다 지난 한 해 동안 물살림 화장품류가 총 1만779개 공급되

었고 칫솔류는 총 3만9871개 공급되어 1240여 만 원의 행복기금

이 적립되었습니다

이중 물살림 화장품류 공급을 통해 적립된 250여 만 원은

2011년부터 지원해왔던 사랑방마을 공제협동조합에 전달했습니

다 사랑방마을 공제협동조합은 서울역 인근 동자동 쪽방촌 주민

들이 출자금을 모아 설립한 뒤 건강 생계 주거 등의 이유로 긴급생활자금이 필

요한 조합원에게 소액대출사업을 진행하고 있습니다 이태헌 이사장은 한살림 조

합원들께 감사의 인사를 전하며 전달된 기금은 교육비와 운영비로 요긴하게 사

용하겠다고 했습니다

칫솔류 공급을 통해 적립된 990여 만 원의 기금은 지난 해 11월

태풍 하이옌으로 2000명 이상이 목숨을 잃고 2만 채가 넘는 집이

부서지는 등 엄청난 피해를 입은 필리핀에 구호 자금으로 전달했습

니다 행복기금이 포함된 물품을 이용하는 작은 실천이 세상을 조금

더 따뜻하게 만듭니다 2014년에도 많은 참여 부탁드립니다

빈병 재사용

지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천

새물류센터 내 재사용병 세척공장 설립

2월 1일부터 재사용병 1병 당 출자금 50원 적립

충청도 면적 정도인 후쿠시마의 현 인구는 약 194만 명입니다 핵발전소 사고 후 약 10만 명이 후쿠시

마를 빠져나갔지만 대부분의 주민들은 여전히 그곳에 있습니다 한살림을 비롯한 생협들과 풀뿌리자

치연구소 이음 등 한국의 시민단체는 후쿠시마에서 삶을 살아가는 lsquo군지 마유미rsquo 후쿠시마 지원 사람

문화네트워크 활동가와 lsquo시마무라 모리히코rsquo 이와키 오텐토SUN기업조합 사무국장을 초청해 1월 9일

부터 3일 동안 lsquo재난 이후의 세계 ndash 후쿠시마 사람들 이야기rsquo라는 주제로 연속 강좌를 열었습니다

군지 마유미 활동가는 일본 생활클럽 가나가와 생활협동조합 이사장 출신으로 아름다운가게의 모델

이 된 재활용가게 WE21 이사장을 13년간 역임하기도

했습니다 후쿠시마가 고향인 그녀는 사고 이후 lsquo밖rsquo에

서 후쿠시마를 지원하는 다양한 일들을 해왔습니다 같

은 비극이 절대로 다시 반복되지 않도록 후쿠시마의

이야기를 한국에 전하러 왔다며 방문 목적을 밝혔고

ldquo경제적 물리적 회복도 중요하지만 사고와 차별로 인

해 상처 받은 아이들의 마음도 큰 문제rdquo라며 후쿠시마

지원 사람문화네트워크가 진행하는 어린이 리프레시 사업을 설명했습니다 또한 원전 고소단 집단

소개(疏開) 소송 후쿠시마 인권 선언 시민방사능측정실 원전재해 정보센터 유기농업 네트워크 등

후쿠시마지역을 위해 벌이고 있는 다양한 활동들도 소개했습니다

후쿠시마현 이와키시를 거점으로 부흥 사업을 펼치고 있는 시마무라 모리히코 사무국장은 lsquo후쿠시마

에 살고 있는 한 사람rsquo으로 스스로를 소개하면서 이와키 지역의 상황을 전했습니다 핵발전소와 가까

운 곳이라도 주소지에 따라 피해보상액 차가 큰 문제 피난 주민과 지역 주민들 간 갈등과 차별에 대

해 ldquo원전 사고가 사람들 사이에 큰 벽을 만들었다rdquo고 말했습니다 공동체 복원과 지역 부흥을 위해 오

텐토SUN기업조합이 진행해 온 유기농 면화 사업 자연 에너지 사업 부흥 스터디 등에 대해 설명하며

ldquo사업 자체보다도 사람들 사이에 공동체를 만드는 게 목적rdquo이고 ldquo같이 몸을 움직이고 땀 흘리며 일하

는 과정에서 후쿠시마에 지금 가장 필요한 것 즉 꿈과 희망이 생겨난다rdquo고 했습니다

서울과 대전 부산에서 진행된 이번 강좌에는 빈자리를 찾기 어려울 정도로 많은 분들이 함께 했습니

다 ldquo서로의 어려움과 복잡한 사정이 있는 양국이지만 시민들이 공통된 문제에 맞설 때 국가를 넘어

서는 커뮤니티를 만들 수 있다는 확신을 얻었습니다 한국 분들이 따뜻하게 맞아주셨고 진지하게 의

견을 주고받았으며 많은 선물과 과제를 안고 이와키로 돌아갑니다rdquo 바쁜 일정이 마무리 된 후 시마무

라 사무국장은 인사를 전해왔습니다

2014년 한살림 회원조직 총회가 열립니다

21개 한살림 회원생협과 한살림연합 한살림생산자연합회 모심과살림연구

소의 2014년 정기대의원총회가 2월 한 달 동안 전국 각지에서 진행됩니다

정기대의원총회에서는 조합원을 대표하는 대의원들을 모시고 2013년도 활

동보고 및 결산 2014년도 활동계획과 예산안을 심의middot의결합니다

모심과살림연구소 2월 14일(금) 오후 3시 한살림연합 5층 교육장 02-6931-3604

한살림경북북부 2월 14일(금) 오전 10시 30분 영주 새마을회관 054-635-0222

한살림경기서남부 2월 15일(토) 오전 10시 화성시 동부출장소 031-375-1420

한살림원주 2월 19일(수) 오전 10시 원주 가톨릭센터 033-763-1025

한살림청주 2월 19일(수) 오전 10시 청주 내덕동성당 043-213-3150

한살림고양파주 2월 19일(수) 오전 10시 일산 백병원 강당 031-913-8647

한살림성남용인 2월 20일(목) 오전 10시 킨스타워 대강당 031-778-7778

한살림충주제천 2월 20일(목) 오전10시 30분 충주 지현성당 043-855-2120

한살림광주 2월 20일(목) 오후 2시 광주시 동구 수자타 062-430-3539

한살림경남 2월 21일(금) 오전 10시30분 창원시 축구센터 세미나실 055-298-0527

한살림여주이천광주 2월 22일(토) 오전 10시30분 여주 한살림농장 031-884-9098

한살림전북 2월 22일(토) 오후 2시 전주 서신동 연세교회 2층 063-535-4526

한살림제주 2월 22일(토) 한살림제주 노형매장 5층 064-713-5988

한살림부산 2월 22일(토) 오전 10시30분 거제 1동 새마을금고 4층 051-512-4337

한살림전남남부 2월 22일(토) 오전 11시 벌교 우리원 061-682-2355

한살림대전 2월 25일(화) 오전 10시30분 대전 기독교연합봉사회관 컨벤션홀 042-484-1225

한살림천안아산 2월 26일(수) 오전 10시 30분 천안 축구센터 041-555-1720

한살림생산자연합회 2월 26일(수) 미정 02-6715-0880

한살림강원영동 2월 27일(목) 오전 10시30분 래미안웨딩홀 컨벤션(별관) 4층 033-645-3371

한살림경기남부 2월 27일(목) 오전 10시 30분 평촌교회 문화센터 강당 031-383-1414

한살림서울 2월 27일(목) 오전 10시 종로 구민회관 02-3498-3600

한살림울산 2월 27일(목) 오전 10시 30분 옥동 가족문화회관 B동 4층 052-260-8485

한살림연합 2월 28일(금) 오전 11시 중앙대학교 안성캠퍼스 02-6715-0800

한살림대구 2월 23일(일) 미정 053-654-5979

부서진 핵발전소가 후쿠시마에 남긴 숙제재난 이후의 세계 - 후쿠시마 사람들 이야기 글 권율 한살림연합 실무자

다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로

깨끗이 헹구세요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

병에 붙은 종이라벨은

물에 불려서 떼어주세요1

3

2

4뚜껑을 제거하고 물기를 말려주세요(늑슬거나 곰팡이가 생기면 재사용을 하지 못합니다)

깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는

공급 받을 때 돌려주세요

기존에 재사용하던 청암농산 주스병은 산지 사정으로 재사용되지 않습니다

사랑방마을 공제협동조합과 필리핀에태풍 피해 이재민들께 전달

신용카드보다현금 체크카드로알뜰소비하세요

1 2 3

카드수수료만 80억원

외상이면 소도 잡는다는속담처럼신용카드는 소비규모를부풀립니다 현금 체크카드로꼭 필요한 물품만 구입하면가계도 튼튼해집니다

소득공제율현금 체크카드30신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

한살림카드수수료만2013년 63억 원2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

얼마 전 한살림 매장을 방문했을 때 현금사용 캠페인 안내문을 보았습니다

요즘 들어 카드 사용이 잦았던 게 생각나더라고요 수수료에 대한 생각 없이

나도 모르게 카드 사용을 늘린 게 아쉬웠어요 줄인 수수료만큼 매장 운영에 도

움이 되면 그만큼 조합원 서비스 질 향상도 될 테니까요 그래서 요즘엔 적은

금액은 카드 대신에 현금으로 계산하는 제 나름의 실천을 하고 있습니다

현금사용 캠페인 참여기를 보내주세요 채택된 분께 소정의 한살림 물품을 보내드립니다 보내실 곳 acdc486hansalimorkr 02-6715-0829

진성희 한살림청주 조합원

현금사용 캠페인 우리 함께 해요

병 재사용 어렵지 않아요

8 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림경기서남부 겨울생명학교는 끈입니다

한살림경기서남부 겨울생명학교가 2013년 12월 28일부터 2박 3일 동안 충북 보은 백록공동체에서 열렸습니다 첫 인

사를 씩씩하게 나누며 lsquo열심히 놀자rsquo는 한 가지 약속을 하고 시작한 겨울생명학교 정말 2박 3일 내내 신나게 노는 시

간이었습니다 고맙게도() 날씨가 추워 얼음썰매를 실컷 탈 수 있었고 바람이 적당하게 불어 연날리기도 맘껏 할 수

있었습니다 더 좋았던 것은 마을 둘러보기부터 저녁마실 새끼줄 꼬기

두부 만들기에 이르기까지 생산자 어르신들이 보여준 아이들에 대한

깊은 사랑이었습니다 아이들 한 명 한 명 정성으로 대하고 헤어질 때

아이들 손에 호두 대추 곶감을 쥐어주는 모습은 마치 친손주를 대하는

모습 같았습니다 아이들 마음속에 좋은 추억으로 간직되리라 생각합니

다 이렇듯 행복한 겨울생명학교는 빠르게 지나갔습니다 겨울생명학교

시작 전 겨울생명학교에 대해 묻는 조합원 분들이 많았습니다 마지막

날 밤 이번이 세 번째 참가라는 아이가 명쾌한 대답을 해주었습니다

ldquo한살림 생명학교는 끈이에요 왜냐하면 우리 모두를 연결해주니까요rdquo

한살림경기남부 자녀 용돈 부모님이 함께 짜임새있게hellip

지난 1월 21일 한살림경기남부 안양지부는 올 해 첫 마을모임으로 각 마을모

임들이 함께 하는 lsquo부모의 소비습관이 아이의 미래에 영향을 준다rsquo는 주제로

경제 강좌를 진행했습니다 경제문제에 관심이 많은 조합원 25분이 참여해

주셨습니다 강사로 초청된 김효연 라온경제협동조합 대표는 먹을거리에 대

한 고민 못지않게 즐거운 소비 행복한 소비가 무엇인지를 고민하고 남을 따

라하는 소비가 아니라 자신에게 정말 필요한 소비를 해야 한다고 했습니다

또한 자녀의 용돈 관리는 올바른 경제 개념을 심어주기 위해 초등학교 시절

부터 하는 게 좋으며 필요한 용돈과 사용처에 대해 미리 계획과 범주를 세워보게 하는 것이 바람직하다고 했습니다

한살림청주 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩이라고 들어 보셨나요

작년 한 해 동안 토종텃밭 농사를 함께 지은 한살림청주 토종텃밭모임 조합원과 충북 청주청원연합회 청년 생산자들이

제대로 된 토종씨앗으로 농사를 지어보자고 지난 1월 10일 충북 괴산에 있는 흙살림 토종연구소로 견학을 갔습니다 연

구소 안에는 이름도 생소하고 본 적도 없는 희귀한 벼 콩 깨 수수 등 많은 토종씨앗들이 표본병에 정갈하게 갈무리되

어 있었습니다 연구소 담당자 분은 사람들에게 인기 있는 토종씨앗은 콩이

라고 합니다 밥에 넣어 먹는 동부 팥 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩 콩나물로

길러 먹는 쥐눈이콩 오리알태 등이 그것입니다 이곳에 있는 많은 씨앗들은

연구소에서 채종한 것과 토종종자 보존을 위해 애쓰는 농민들이 기증한 것

입니다 관심 있는 분들께는 약간의 씨 나눔도 하고 있었습니다 토종텃밭모

임은 올 한 해 동안 모임 이름에 걸맞게 1인당 2품종의 토종작물을 심고 씨를

얻어 씨종자로 사용하자고 굳게 결의 하고 돌아왔습니다

밀양햇빛버스 다녀왔습니다

송전탑 건설 반대 현장에 햇빛발전소 7기 기증

지난 16일 한살림은 시민단체들과 서울시민햇빛발전협동조

합이 마련한 밀양햇빛버스를 타고 765kV 송전탑 건설 반대

운동이 벌어지고 있는 현장을 방문해 분향소 농성장 마을

회관 등 15곳에 설치할 햇빛발전시설 24기를 전달했습니다

한살림에서는 한살림연합 한살림경기남부 한살림성남용인

한살림서울에서 각 1기 한살림생산자연합회에서 3기 등 총

7기의 햇빛발전장치를 마련해 기증했습니다 한전에서는 밀

양 송전탑은 우리나라가 핵발전소에 의존할 수밖에 없고 핵

발전소에서 만든 전기를 대도시로 보내기 위해서는 어쩔 수

없다며 송전탑 건설을 강행하고 있습니다 밀양에 햇빛발전시설을 설치한 것은 핵발전이 아니라 햇빛과 같은 대안 에

너지를 통해 에너지 자립도 가능하다는 것을 보여주며 765kV 송전탑 반대 운동에 힘을 실어주기 위한 것입니다

기후재앙으로 신음하는 필리핀을 위해 희망을 모으다

5600여만 원 한국희망재단 통해 전달

지난해 11월 필리핀에 사상최악의 태풍 하이옌이 불어 닥쳤습니다 한살림은 이러한 태풍이 우연이 일어난 기후재앙이

아니라 무절제한 소비와 에너지낭비가 불러온 재난이라는 점에 주목하고

모금운동을 진행했습니다 2013년 11월 18일부터 12월 20일까지 약 한 달

동안 전국의 한살림 매장과 장보기 사이트를 통해 모금한 금액은 5600

만 원이 조금 넘습니다(행복기금 990만 원 포함) 모금된 금액은 한국희

망재단을 통해 필리핀에 전달되어 피해가 심했던 일로일로주 시그마군

18개 학교 학생 5400명에게 3개월간 매월 12회 영양식을 제공하고 보홀

과 세부지역의 초등학교 세 곳(우보얀 카나프나판 오보옵)의 교사(校舍)

를 보수 신축하는데 사용됩니다

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 lt한살림사람들gt모니터링단을 모집합니다 2월 7일(금)까지 모집

한살림서울 소식지에 애정을 가지고 아낌없는 비평을 해주실 조합원 분을

찾습니다(자세한 내용은 한살림서울 누리집을 참고해주세요)

문의 02-3498-3729

남부지부 모임 햇살나눔 봉사단 매주 수요일 오전 10시 서울시 아동복지센

터에서 아이들의 생활을 돌보고 교육지원을 합니다 문의 010-7730-2946

남서지부 강좌 봄방학 어린이 요리교실 2월 19일(수) 오전 10시 30분 초

등 3학년 이상 아이들과 쌀가루를 이용해 컵케이크를 만들어 봅니다

문의 02-874-0876

동부지부 모임 청소년 자원봉사 마을학교 lsquo세움터rsquo 2월 28일(금)까지 모

집 10명의 청소년들과 지역에서 할 수 있는 다양한 활동을 생각해보고 저

소득 가정 무료집수리 생태보전활동 등을 합니다 문의 02-486-0617

북동지부 모임 사랑찬 소모임 매주 화요일 오전 10시 구리매장 모임방에

서 즐거운 이야기 꽃을 피우며 반찬 한두 가지를 만드는 모임입니다 문의

031-551-7733

북부지부 강좌 lsquo삶의 혁명rsquo 2월 8일 15일 토요일 오전 10시~오후 1시

총 2강 동안 소통과 자기표현 자기이해와 분노조절에 대해 배웁니다

문의 031-853-2700

서부지부 강좌 된장 같이 담가요 2월 21일(금) 오전 10시 30분~오후 12시

30분 대보름을 맞아 전통 식생활의 기본 된장과 간장을 담가 봅니다

문의 02-2654-3348

중서지부 모임 퀼트 소모임 매월 첫째 주 화요일 퀼트에 관심 있는 조합

원들의 모임입니다 반달 체크 패치백 등 다양한 소품과 멋스러운 자신만의

작품을 만들 수 있습니다 문의 010-6289-6117

한살림요리학교 강좌 어머니 손맛 고추장 만들기 2월 17일(월) 오전 10시

한살림요리학교에서 어릴 적 맛있게 먹었던 어머니 손맛 나는 고추장을 만

들어 봅니다 문의 02-794-8300

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 지부충회가 열립니다 일산 2월 4일(화) 파주 2월 6일(목) 덕양 2

월 7일(금) 오전 10시 30분 2013년 활동 보고 및 2014년 활동 계획 보고가

진행됩니다 문의 031-913-8647

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 대의원설명회 과천 2월 5일(수) 오전 10시 의왕 2월 6일(목) 오전

10시 30분 수원 2월 10일(월) 오전 10시 안양 2월 11일(화) 오전 10시 군

포 2월 17일(월) 오전 10시 안산middot시흥 2월 18일(화) 오전 10시 30분 총

회를 앞두고 각 지역별로 설명회를 진행합니다 문의 031-383-1414

강좌 가공위가 준비하는 전통장 교육 2월 10일(월)~21일(금) 모집 메

주를 빚고 장 담그기부터 장 만들기 전통장과 시중장의 차이점을 배우는

교육입니다 메주는 주문해 두었는데 자신이 없거나 우리집만의 장맛을 만

들어 나가고 싶은 조합원 분들 환영입니다 문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 대의원 설명회 성남 2월 6일(목) 오전 10시~오후 12시 용인 2월 7

일(금) 오전 10시~오후 12시 선출 대의원을 소개하고 총회 안건에 대해 사

전 설명하는 자리입니다 문의 031-778-7778

강좌 정월대보름을 생산자와 함께 2월 12일(수) 오전 10시 30분 강원

도 홍천 여성 생산자 분들께 나물 요리법을 전수 받고 오곡밥을 함께 지어

먹습니다 문의 031-548-0170

내 몸도 다른 사람의 몸도 소중해요 2월 22일(토) 오전 10시 30분 초등

4~6학년생과 함께 성폭력 예방 교육을 합니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 남양 마을모임 2월 5일(수) 오전 10시 30분 남양 지역에 처음으로

생기는 모임입니다 한살림을 소개하고 함께 립밤을 만듭니다

문의 010-2669-1728

세마 마을모임 2월 6일(목) 오전 10시 천연계면활성제를 이용한 한방 샴푸

한살림지역소식입니다

모금액 중 450만 원은 이미 지난 12월 긴급 구호물가 필요한 필리핀 현지에 바로 전달돼 구호음식을 만드는 데 쓰였습니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

만들기를 진행합니다 문의 010-2590-6952

lsquo꽃마실rsquo 바느질 소모임 2월 12일(수) 오전 10

시 30분 향남매장 모임방에서 편안하게 웃음

가득 수다 꽃 피우며 한 땀 한 땀 바느질하는 모

임입니다 문의 010-3572-8339

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

여주지부 강좌 생리대파우치 만들기 2월 예

정 봄방학을 맞이해 초등 5학년 이상 아이들

과 생리대파우치를 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

장 담그기 2월 18일(화) 한살림 특별품 메주

로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그기를 합니다

문의 070-8228-4703

광주지부 강좌 장 담그기 2월 예정 한살림

특별품 메주로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그

기를 합니다 문의 070-8228-4703

양평지부 강좌 양말인형 만들기 매주 수요일

오전 10시 양말을 이용해 동물 사람 캐릭터

인형 등을 만듭니다 문의 031-771-9748

한살림원주 wjhansalimorkr

모임 생명학교 위원회 준비 모임 2월 6일

(목) 오전 10시 여름 겨울에 열리는 어린이생

명학교를 함께 만들어 갈 조합원을 모십니다

문의 033-763-1025

한살림강원영동 gwydhansalimorkr

모임 농산물위원회 활동 2월 17일(월) 오전

10시 30분 농산물을 기르는 과정을 생산자와

함께 소통하고 조합원의 입장에서 농산물의 안

정성을 확보하는 활동입니다

문의 010-7574-9935

한살림청주 chongjuhansalimorkr

모임 lsquo어화둥둥rsquo 민요모임 2월 매주 수요일

흥겨운 우리가락 민요와 단가를 함께 배워봅니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 도시텃밭 체험단 모집합니다 2월 15일

(토) 대전 도심 속에서 함께 텃밭을 경작할 조

합원을 모집합니다 문의 010-6408-3311

사계절꾸러미 모집 3월 말까지 전북 진안 장

수의 구량천 공동체와 사계절 제철 꾸러미를 진

행합니다 문의 010-6408-3311

영동 포도나무 분양 선착순 30가구 충북 영

동 한살림 생산지에서 1가구당 1나무를 분양받

아 포도나무를 키워봅니다

문의 042-488-0561

옥천 토종닭 분양 선착순 50가구 닭과 병아

라 토종란 100알을 받을 수 있는 lsquo꼬꼬양프로

젝트rsquo가 진행됩니다 문의 042-488-0561

모임 녹색평론 공부모임 매월 셋째 주 화요

일 오전 10시~오후 12시 한살림대전 생명문

화공간에서 공부모임이 진행됩니다

문의 010-6408-3311

한살림천안아산 asanhansalimorkr

모임 천안 마을모임 2월 4일 11일 화요일 오

전 10시 30분 이번 모임에는 신생아 모자 뜨

기를 합니다 문의 010-3017-1732

쌍용 요리 소모임 2월 12일(수) 오전 10시 30분

대보름나물과 오곡밥을 함께 만들어 먹으며 올

해 건강을 기원합니다 문의 010-3468-4091

당진 요리 소모임 2월 21일(금) 오전 10시 30

분 방학을 이용해 미니 햄버거와 팥양갱을 만

들어 봅니다 문의 010-7275-9859

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오후 6시 30

분 충주매장 3층에서 내 몸을 살리는 몸살림

운동을 진행합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 진행되는 바느질 모임을 함께 할

조합원들을 모집합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 장 담그기 2월 16일(일) 우리 민족의

오랜 음식 장을 담가 봅니다

문의 010-3479-8437

조합원 활동공간 개소식 2월 22일(토) 다양

한 행사와 모임을 할 수 있는 한살림부산 조합원

활동공간 개소식이 열립니다

문의 010-3479-8437

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 청소년 생명학교 2월 22일(토)~25일

(화) 조합원 청소년 자녀들과 제주도를 갑니

다 오름에도 오르고 생산지도 방문하며 즐거

운 시간을 보냅니다 문의 055-298-0571

진주 활동실 개소식 2월 13일(목) 진주지역

조합원들이 두루두루 이용할 수 있는 활동실이

문을 엽니다 고사도 지내고 점심도 나누니 많이

오셔서 축하해주세요 문의 070-7490-4930

강좌 후쿠시마 이후 우리는 안녕들하십니

까 2월 14일(금) 김익중 동국대 교수를 모시

고 탈핵에 대한 이야기를 나눕니다

문의 070-4258-2125

한살림울산 ulsanhansalimorkr

행사 장 담그기 2월 15일(토) 조합원들과 함

께 장 담그기를 진행합니다

문의 052-260-8485

강좌 어린이 식생활교실 2월 8일 22일 토요

일 어린이 식생활교실 실습과 이론교육을 진

행합니다 문의 052-260-8485

생명학교 교사 워크숍 2월 7일(금)~8일(토)

숲학교와 생명학교 운영 계획을 세우는 워크숍

입니다 문의 052-260-8485

모임 식생활 교육위 모임 매주 수요일 식생

활교육 공부와 함께 교안작성도 하고 시연도 합

니다 문의 052-260-8485

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

모임 수완매장 요리교실 2월 18일(화) 오전

10시 30분~오후 12시 방학인 아이들과 함께

핫케이크를 만들어 봅니다

문의 062-956-6285

한살림전남남부 jnhansalimorkr

강좌 신규조합원 기본교육(목포) 2월 20일

(목) 용해동 활동실에서 신규조합원을 대상으

로 기본교육을 진행합니다

문의 070-4335-5554

모임 아토피 모임(목포) 2월 5일(수) 《기적

의 니시 건강법》 2장을 읽고 생각을 나눕니다

문의 010-3631-5852

요리 모임(목포) 2월 18일(화) 용해동 활동실

에서 한살림 소식지에 나온 요리를 만들고 친목

도모하는 시간을 가집니다

문의 010-8725-1063

천연화장품 만들기(여수) 2월 11일 25일 화요

일 소호동 사무실에서 천연재료를 이용해 다

양한 화장품을 만들어 봅니다

문의 010-8335-2365

잘 먹겠습니다(여수) 2월 6일 13일 목요일

한살림 물품으로 우리 전통음식을 만드는 모임

입니다 문의 010-2801-3841

한살림제주 jejuhansalimorkr

모임 우렁각시(강정응원 평화밥상팀) 2월 16

일(일) 강정을 응원하기 위해 휴일을 반납하고

차리는 평화밥상입니다 강정에 평화 밀양에

평화 누리에 평화를 문의 010-6394-9451

마을모임middot소모임 함께 해요 상시 모집 새

해를 맞이하여 한살림제주의 다양한 모임에 참

여할 조합원들을 기다립니다

문의 064-747-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 독서 모임(안동) 2월 4일(화) 《뭐라도

되겠지》를 읽고 생각 나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

옥동 8주공 마을모임(안동) 2월 11일(화) 엄

마와 아기가 함께하는 체조교실을 진행합니다

문의 010-9335-2378

민들레 마을모임(영주) 2월 6일(목) 직접 만

든 장바구니에 꽃수를 놓으며 나만의 꽃고무신

을 만듭니다 문의 010-8458-2188

한살림 공부모임(상주) 2월 20일(목) 오전 10

시 모임방에서 《100 돈이 세상을 살린다》를

읽고 의견을 나눕니다 문의 010-2620-8369

한살림식생활교육센터 cafedaumnethansalimfoodlife

운영위원회 2월 4일(화) 오전 11시 광주 푸른

길 카페에서 운영위원회가 열립니다

문의 02-6715-0831

식생활교육회의 2월 11일(화) 오전 11시 30분

한살림연합 5층에서 정책간담회 개최를 논의

하고 지역활동을 공유합니다

문의 02-6715-0831

수도권연구모임 2월 10일(월) 오전 11시 한살

림연합 5층에서 식생활활동가양성과정 교재 최

종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

중남부권연구모임 2월 12일(수) 오전 11시

대전 월평모임방에서 식생활활동가양성과정 교

재 최종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

한살림전북 jjhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

213(목) 한살림광주 전남 담양 시목마을 062-430-3539

213(목)~14(금) 한살림부산 전남 해남 010-3479-8437

215(토)

한살림서울북부지부충남 아산연합회 010-3070-0657

한살림경기남부안양지부

한살림서울인천부천김포지부 충남 부여연합회 010-4236-9411

한살림경기남부군포지부

한살림서울남부지부

충북 괴산연합회 010-5468-8810한살림성남용인

한살림원주

한살림충주제천

한살림서울북동지부

충북 청주청원연합회 010-3465-0059한살림서울서부지부

한살림청주

한살림대전 충북 영동생산자모임 010-8841-0571

한살림고양파주 경기 파주 천지보은공동체 010-9240-5997

222(토)

한살림서울동부지부강원 횡성 삼원수약초마을공동체 010-8879-7067

한살림경기서남부

한살림서울남서지부강원 홍천연합회 010-9344-8890

한살림서울중서지부

한살림경남은 경남지역 생산지별로 대보름 잔치를 진행합니다 자세한 내용은 055-298-0527로 문의해주세요

달집 태우고 지신 밟으며 풍년농사 기원

한살림 정월대보름 잔치올 한 해의 풍년과 안녕을 기원하며 전국 각지의 한살림 생산지에서 정월대보름 잔치가 열립니다 조합원과 생산자가 한 자리에 모여 고소한 오곡밥과 갖가지 나물을 나눠먹고 지신밟기 연날리기 쥐불놀이를 하며 신명나게 놀아봅니다 어둔 밤 달집태우기를 하며 보름달에 소원을 빌다 보면 2014년도 무탈하게 보내겠지요

10 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생명을 살리고 지구를 지키는 가까운 먹을거리한살림 물품은 가까운 먹을거리를 지향합니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 압구정 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048 송정 632-6799

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285 수완 956-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

경기

강원

영남

제주

충청

호남

새

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일 일

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일 일 일 일

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전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

일 빵

새

한살림 물품 반품 기준

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

전북 부안 산들바다공동체시금치

127 주간

감말랭이 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

귤유 5kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

23 주간

자연그대로남성용로션 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

210 주간

자연그대로남성용스킨 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

23

양파 1kg 2100원 2300원

2kg 4000원 4400원

산지 저장비 상승으로 가격을 인상합니다

23 ~ 214

호두안 깐 것 300g 12500원 10400원

정월대보름을 맞이하여 가격을 인하합니다

23 ~ 216 (2주간)

우유 900 4700원 4000원

플레인요구르트 450 4100원 3500원

설 연휴 이후 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다

210

마른흑새우 200g 3900원 4200원

산지 거래가격 상승으로 가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

120 주간

귤유 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

백숙용통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

삼계닭Non-GMO 2마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

토막닭Non-GMO 1kg 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

쌀고기탕수육 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀로만가스 320g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀주물럭 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

물품 중단

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

천연유지를 사용해 전 과정을 수작업으로 진행하고 6주간 숙성하였습니다 세안하거나 샤워할 때

얼굴과 온몸에 사용할 수 있습니다

수제세안비누천향 택

95g(1장)

2800원

가

공

식

품

생

활

용

품

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

기 초알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000

세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000행복 물품가격의 2를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다

유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500

천연비누middot치약샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3000아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800이웃음 칫솔성인용 (주)상시 행복 택 3+1개 5200

아동용 (주)상시 행복 택 3+1개 4400어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3800아동용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3500

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개유리용기1개 8000소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300

밀랍초만들기모음 빈도림꿀초 택 10개분 8000생활살균수 지원상사 택 50 2700

지원상사 택 300 6000주방용살균수 지원상사 택 400 4000

보충용 지원상사 택 400 3300정제목초액 강촌 택 500 6800친환경 볏짚탄 디자인공장 택 265gtimes3개 7300참숯조각숯 흙살림 500g 1900

원통형 흙살림 2kg 12700편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

2013년 겨울호 특집은 lsquo응답하라 쓰레기rsquo입니다 자원순환과 생태계 보존을 위해 lsquo재활용rsquo에 대해 깊이 있게 알아보았습니다 스위스의 대표적인 생협 미그로와 쿱 방문기 밀양으로 농사 일손 도우러 간 청소년들 등 다양한 삶의 이야기가 담겨 있습니다

살림이야기2013년 겨울호

도서출판한살림 택

1권 6000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

피부를 환하고 탄력있게 가꿔주는 고농축 에센스입니다 토너로 피부결을 정돈한 후 사용하세요 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있습니다

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 끈적임 없이 빠르게 흡수되어 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급합니다

자연그대로에센스

바이오스펙트럼물살림 택

50

35000원

새물품

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

150

16500원

천연 유래 식물성오일로 끈적임 없이 피부에 빠르게 흡수됩니다 찬 바람에 약해지거나 튼 피부 모발이나 손톱 발꿈치에 발라도 좋습니다

자연그대로페이스동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

30

12000원

강한 생명력을 가진 동백으로 만든 오일입니다 목욕 후 물기가 남았을 때 전신을 부드럽게 마사지해주세요 건조함으로부터 피부를 지켜줍니다

연약하고 순한 아기피부 민감하고 건조한 피부에 촉촉한 느낌을 오래 유지해줍니다 용기가 튜브형으로 바뀌어 사용하기 편리합니다

아토크림바이오스펙트럼물살림 택

70g 16000원

200g 33500원

새로운 삶과 사회를 여는 노동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

1권 7000원

견적 및 시공상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

도서2014 한살림다이어리 도서출판한살림 택 1권 8500모심과살림1호 모심과살림연구소 택 1권 5000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꾸어 보세요

내츄럴수분크림물살림 택

60g

20000원

내츄럴미스트토너물살림 택

180

8000원

식품첨가물로만 만들어 안전합니다 냉장고 속 냄새를 잡아주고 사용 후 잘게 부수어 음식물쓰레기 냄새제거제로도 활용할 수 있습니다

냉장고탈취제지원상사 택

80g

3700원

종이행주부림제지 택

6롤

5900원

종이와 휴지심 모두 형광제를 사용하지 않아 안전하게 식기를 닦을 수 있습니다 우유팩의 고급펄프를 사용해 흡수력이 뛰어납니다

이용후기

이홍림 한살림원주 조합원

드럼 세탁기에 세탁을 하는데 언제부턴가 옷을 빨아도 냄새가 나더라고요 그래서 이 세제를 사용해보았더니 그 후로는 냄새가 없어지더군요 감사합니다 ^

냄새가 사라졌어요

세탁조세정제지원상사 택

500

4000원

비누분과 식물성계면활성제로 만들어 안전합니다 세탁 후 잔여물이 남지 않고 헹굼성이 우수하며 일반세탁기와 드럼세탁기 모두 사용 가능합니다

액상세제물살림 택

25ℓ12500원

보충용

21ℓ10000원

섬유용탈취제지원상사 택

400 4900원

보충용

400 3800원

식물성추출물로 만들어 옷과 이불에 사용해도 안심입니다 냄새와 유해균을 탁월하게 제거해 음식조리 후나 화장실 차량 등 다양하게 이용할 수 있습니다

127부터 공급

변경전

변경후

12 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

유제품middot두유두유국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4900

국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 29000달지않은 떠먹는요거트국산유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙국산 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200배즙국산 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100

발효음료가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000월앙매실유기국산 한울타리농원 유 500 12100

기존 매실효소 분류가 발효음료 분류로 변경됩니다

차보리차국산 괴산잡곡 무 택 500g 2700옥수수차국산 괴산잡곡 무 택 500g 4200현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900건오미자국산 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25600결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 4800둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 택 300g 4800국화차국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300생강차국산 옥잠화영농조합 무 택 460g 8200모과차국산 옥잠화영농조합 택 460g 5900유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10600캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

2013년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

유기농인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만들었습니다 장시간에 걸쳐 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원 3500원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

대기전력은 사용하지 않는 전자기기의 플러그를 콘센트에 꽂아두었을 때 기기의

기능과 무관하게 그대로 새어나가 버리는 전력을 말합니다 한국전기연구원에서

발표한 자료에 의하면 우리나라의 가구당 대기전력 소비는 연간 총 전력소비량

의 61로서 한해 약 4천2백억 원이 대기전력에 의해 낭비되고 있다고 합니다

가정에서 여러 개의 전자제품을 동시에 사용할 때 흔히 사용하는 멀티탭을 단자

별로 켜고 끌 수 있는 개별형 멀티탭으로 교체해 보세요 자주 켜고 끄는 전자제

품의 경우 이 멀티탭을 사용하여 관리하고 자기 전과 외출시에는 반드시 플러그

를 뽑는 습관을 가져보세요 일상에서 실천할 수 있는 손쉬운 탈핵 실천입니다

무심코 방치되는 대기전력 개별형 멀티탭으로 잡으세요

국산 서리콩에 찹쌀현미 흑미를 더해 영양과 고소함을 높였습니다 유제품 견과류 알레르기 걱정 없이 드실 수 있는 두유입니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 냉장 택

160times5봉

6000원

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원 4000원

오미자음료국산

문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉

10200원

오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다 한살림 오미자 재배농가들이 직접 가공설비를 갖춰 생산합니다

제주에서 생산된 유기농 감귤을 즙을 내어 고정제 색소 인공향을 첨가하지 않고 만들었습니다 아이들을 위한 휴대용 간식으로 좋습니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 정성껏 말렸습니다 미네랄과 섬유질이 풍부하며 향이 은은하고 맛이 깔끔합니다

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

무농약 이상의 만생종 양파를 껍질째 즙을 내었습니다 양파 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니

다 꿀을 가미해 드셔도 좋습니다

양파즙국산

푸른들영농조합 무 택

120times20봉

12900원

감잎차국산

동상면사람들 유 택

30g

8000원

곶감이 유명한 전북 완주에서 감잎을 채취해 덖음차로 만들었습니다 물에 잘 우러나고 맛이 좋으며 비타민C가 풍부합니다

2월의

실천 생활

이용후기

박수희 한살림경기남부 조합원

어려서부터 생협만 이용해서 한살림 푸딩 무척 좋아해요 타 생협보다 더 자연에 가까운 느낌 식감이 쫀쫀하지는 않지만 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요 ^

신선하고 상큼한 맛

감귤즙국산

생드르영농조합 유 택

150times10봉

9000원

23 ~ 216 적용 23 ~ 216 적용

과일푸딩포도국산

팜드림 무 냉장

110g

1400원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

4

살리는 이 낮추고 깨끗한 재료로 청정한 환경에서 정성껏 만들어

왔기 때문에 어느 정도 예상은 했지만 검사결과를 받

고 조금 안도했다고 했다 방송은 또 과일껍질 등 비위

생적인 재료가 섞여있는 시중업체를 고발했다 그러나

금강송으로 유명한 소광리와 산자락이 이어져 있는 낙

동정맥 해발 600미터 산골에 있는 방주명가와는 거리

가 먼 이야기들이었다 성분 검사에서도 당연히 대장

균과 살모넬라균 등 해로운 성분은 일절 검출되지 않

았다

방송은 또한 발효음료들에 설탕이 포도당과 과당

으로 분해돼 있는 것은 lsquo설탕물rsquo이나 다름없다고 단정

지었다 이에 대해 비판하는 이들은 우리가 매일 먹는

밥도 몸 안에서 포도당으로 분해돼 에너지원이 되는

데 그렇다면 밥도 먹어서는 안 되는 것인가 반문을

한다 포도당과 설탕은 엄연히 다르다는 것이다 발효

음료는 애초에 약으로 공급한 게 아니었다 인공향료

등 화학첨가물 뒤범벅인 시중의 음료수를 대신 마실

수 있는 자연에서 온 재료로 만든 음료를 만들자는 생

각으로 공급해온 것이다 또한 5배 정도의 물에 기

호에 따라서는 더 묽게 희석해 드시면 된다고 처음부

터 안내해 왔었다 3년 전부터는 설탕도 유기농으로

바꿨다 ldquo처음 유기농을 시작했던 때처럼 더 철저히

원칙을 지켜야지요 이번 일이 오히려 스스로를 점검

할 수 있는 계기가 되었어요rdquo 부부는 닥쳐온 시련에

좌절하지 않고 오히려 더 단단해지는 계기가 될 것 같

다고 했다

방주명가에서 우리나라에서는 처음으로 산골솔잎

발효음료를 만들었을 때 대기업에서 자신들과 함께

하자는 제안을 한 적이 있다 그러나 대량납품을 하

면 원칙을 지킬 자신이 없어 거절했다 최근에도 백화

점 구매 담당자들이 찾아와 거래를 권했지만 이 역시

거절했다 처음부터 큰 돈 벌자고 시작한 일이 아니었

다 한살림 생산자로서 손주들의 할아버지 할머니로

정직하게 사는 일 물품을 통해 한살림 조합원들을 만

나고 그들이 자신들의 물품을 통해 조금이라도 행복

하고 건강해지기만을 바랄 뿐 다른 욕심이 없다는 게

이들의 생각이다

ldquo그저 이 마음 조합원들이 알아주면 좋겠네요rdquo 쑥

스럽게 꺼낸 부부의 마지막 인사말이다

물은 답을 알고 있다》라는 책이 화제가 된 적이 있다 사랑 기쁨 같은 좋은 말을 들으면 물 결정이 아름답

게 변하고 죽음 고통 같은 말을 들으면 추하게 일그러진다는 동화 같은 이야기 과학적인 근거가 있다

없다 논란이 있지만 좋은 말을 들으면 만물이 행복해 진다는 말은 굳이 부정하고 싶은 마음이 들지 않는다 한

살림에는 조합원의 행복을 기원하며 씨 뿌리고 물품을 만드는 생산자들이 많다 강문필 최정화 방주명가영농조

합 생산자 부부도 그렇다

해발 600m 경북 울진군 서면 쌍전리 방주명가영농조합의 일과는 오전 8시부터 시작된다 툭하면 영하 20

도 아래로 떨어지는 한겨울에도 강문필 최정화 부부와 12명의 생산자들은 어김없이 둘러 앉아 한살림 조합원

가정의 행복과 건강을 기원하는 lsquo경건한 시간rsquo을 갖는다 이들이 만드는 간장 된장 발효음료(기존 효소류)가 익

어가는 항아리들에는 lsquo사랑해요 행복해요rsquo 같은 축원의 말들이 빠짐없이 적혀있다 항아리뚜껑을 열고 이 글귀

를 읽자니 비추는 햇살과 손등을 쓸고 지나가는 바람도 어쩐지 흐뭇한 미소를 짓는 것 같았다 지금은 간장과

된장 발효음료 솔잎가루 같은 가공물품만 내고 있지만 이들 부부는 1988년부터 한살림에 유기농 고추를 공급

해왔었다 유기농이라는 말이 생소하던 무렵부터 이를 실천해온 오래된 생산자인 것이다 lsquo미친놈rsquo 소리까지 들

으면서 농사를 짓던 그 무렵 농부를 존중해주고 심지어 고맙다고 눈물까지 흘리는 한살림 조합원들을 만난 것

은 엄청난 감동이었다 이 힘이 방주명가영농조합을 지금까지 밀고 왔다 이들이 만드는 모든 물품에는 여전히

농약 없이 우리 땅에서 자란 것들만 원재료로 쓰인다 뿐만 아니라 다른 곳에서는 얻기 어려운 귀한 재료도 많

다 산골과채 산골솔잎 산골인진쑥 같은 발효음료의 원재료(산머루 산죽 돌배 솔잎 인진쑥 등)는 대부분 인

근 통고산 일대나 이 농장 주변에서 자연 채취하거나 자연과 다를 바 없는 상태로 기른 것들이다 주변에 공장

같은 오염원이 없고 적송이 울창한 삼림이 우거져 있고 서면지역 농가 대부분이 유기농을 하기 때문에 채취하

는 야생초와 산열매들이 청정한 것은 말할 것도 없다 이러한 원료들을 일체의 화학첨가물 없이 유기농설탕을

섞어 항아리에서 햇살과 바람 눈비를 맞추며 1년 동안 발효 숙성시킨다

이들이 만드는 물품들은 청정한 울진 산골의 자연이 준 선물이라 할 수 있다 그런데 발효음료를 설명하는 생

산자 부부의 얼굴이 그다지 밝지 않았다 작년 가을

텔레비전에서 방영된 발효음료(기존 효소류)를 비판

하는 프로그램이 미친 여파가 생각보다 심각했기 때

문이다 발효음료의 성분 등에 대한 과학적 분석은

눈여겨볼 부분이 있었지만 방송은 마치 발효음료들

이 모두 불량 설탕물에 지나지 않는다는 식으로 일방

적으로 몰아붙여 안타까웠다 워낙 자극적인 고발 성

향의 내용이 많았기에 방주명가도 덩달아 피해를 입

어 공급량이 작년에 비해 절반 이상 줄었다고 한다

방송에서 지적한 대로 발효음료들이 lsquo효소rsquo라는 이름을 달고 있는 것은 적절치 않다고 한다 방주명가는 한살림

초창기인 1990년부터 lsquo산골솔잎rsquo이라는 이름으로 발효음료를 공급해왔다 뒤 이어 공급한 lsquo산골과채rsquo lsquo산골인진쑥rsquo

도 마찬가지다 그런데 조합원들로부터 lsquo이 물품이 무엇이냐 효소냐rsquo 하는 문의가 이어졌다 시중에서 설탕으로

발효시킨 음료를 통칭 lsquo효소rsquo라 부르고 있었기에 설명을 줄이기 위해 lsquo산골솔잎효소rsquo 식으로 이름을 바꿨다 그러나

한살림에서는 물품 라벨이나 장보기 사이트에 제품 유형을 lsquo액상차rsquo로 표기해왔다 오해가 없도록 이르면 2월 말

부터 효소란 이름을 다시 빼고 공급하기로 했다 방주명가에서는 작년 말 대학 식품과학연구소에 산골과채에 대

한 성분 검사를 의뢰했다 방송의 주장과 달리 방주명가의 물품에서는 발효를 입증하는 생균과 노화 억제를 하는

항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드 등이 검출되었다 4년 전에 고향으로 돌아와 생산을 함께 하고 있는 아들

강형국 생산자는 시중의 발효음료들이 정제당을 과하게 쓰는 데 비해 방주명가에서는 유기농설탕으로 당 함량을

아침마다조합원들의행복과 건강을기원하며만듭니다

청정지역 야생초와 산열매로정성껏 만든 발효음료

글middot사진 문재형 편집부

강문필middot최정화

방주명가영농조합 생산자 부부

생산지는 지금메주가 익어가는 겨울

글middot사진 김의열 괴산 솔뫼농장 생산자

지난 해 12월 괴산 솔뫼농장에서는 하루도 거르지 않고 새벽부터 콩을 삶아 모두 2000말의 메주를 만들었습니다 한살림생산자들이 길러낸 귀한 유기농 콩을 가마솥에 삶아 정성을 다해 메주를 빚은 뒤 황토방에 볏짚을 깔고 띄웠습니다 겨우내 숙성시킨 메주는 설이 지나고 정월 보름 전에 한살림 조합원 분들께 공급합니다

방주명가영농조합은 해발 600m 청정한 울진 산골에 있다

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지소식

한살림물류센터 식구 분들께 인사드립니다

생산지에서들려오는 이야기

서리꽃 하얗게 핀 배추밭에 서서 하늘

을 봅니다 선배 농부의 말씀처럼 풀

은 다 죽었습니다 눈 내리면 죽는다

던 풀은 다 죽었는데 아직도 집에 못

간 배추는 밭에서 떨고 있습니다 올

한해도 참 많이 싸웠습니다 감자를

심었던 밭에 겨우겨우 밭을 만들어 배

추를 심었지요 그 습하고 질척했던

밭에 심겨진 배추모종이 잘 자랄 리

없습니다 풀밭을 점령하고 있던 귀뚜

라미의 침입은 가히 말할 수 없이 센

공격이었습니다 매일매일 모종을 심

어도 밤 사이 뜯어 먹힌 배추를 메꾸

는 일은 깨진 장독에 물붓기였지요

귀뚜라미와 싸우고 땅강아지와 싸우

고 고라니와 싸우다 보니 1년 내내싸

움만 하는 것 같았습니다

그렇게 애지중지 키운 농산물이 농부

의 손을 떠나 소비자에게로 시집을 갑

니다 내 사랑하는 농산물이 언제 어

디서나 사랑받고 귀한 대접 받기를 바

라는 건 부모 마음과 같습니다 내 자

식 시집보내듯이 곱게 가꾸어 곱게 다

듬어서 감사의 기도를 실어 보냅니다

할 수만 있다면 연지곤지라도 찍어서

보내고 싶은 심정입니다 거기에 소중

한 님들의 손길을 거쳐 소비자에게로

진짜 시집을 가는 것이지요

감사합니다 고맙습니다

생산자의 마음을 담아서 안전하게 소

비자에게 전달하는 일이 얼마나 소중

한 일인지 잘 알고 있습니다 늘 농산

물의 신선도를 위해 봄 여름 가을

겨울 언제나 냉기가 서린 바람 아래서

일해야 하고 여름 뜨거운 땡볕에서 물

품을 받고 분류하고 작업하는 손길이

얼마나 귀하고 감사한 일인지요

언제나 보이지 않는 곳에서 묵묵히 일

하는 건 쉬운 일이 아닙니다 누구나

할 수 있는 일도 아니고요 땅을 살리

고 우리 농산물을 살리는 한살림이 오

늘까지 이르게 된 바탕에 여러분의 땀

이 배어있음을 잘 알고 있습니다 멀

리 괴산에서 우리 농민들이 다시 한

번 인사드립니다

감사합니다 사랑합니다 고맙습니다

한살림괴산생산자연합회

생산자 회원 모두의 마음을 모아

농부의 아내 유안나 올림

작년 12월 이사를 앞둔 한살림물류센터에 괴산생

산자 분들이 맛있는 떡과 선물꾸러미를 준비해

방문하시며 전한 편지글입니다

괴산연합회

아산 생산자들과 만나고 나누고

1월 2일(목)~3일(금) 충북 괴산연합회 운

영위원과 충청권역 한살림 실무자들이 충

남 아산에서 함께 연수를 진행했습니다

괴산연합회 각 공동체의 현황과 과제 어

려움 등을 이야기하고 해결방안을 함께

모색하는 자리였습니다 2014년 활동계

획도 공유하고 논의하였습니다 푸른들영

농조합과 제터먹이협동조합을 방문하여

아산연합회의 활동을 공부하고 아산연합

회 임원진과 교류회를 가졌습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

충북남부권역

보은 백록동 겨울 생명학교

충북 보은 백록동공동체에서 겨울생명학

교가 열렸습니다 한살림경기서남부 한살

림성남용인 한살림서울 서부지부에서 약

130명의 아이들과 교사 실무자들이 참여

해 즐겁고 풍성한 추억을 만들었습니다

두부 만들기 연날리기 썰매 자치기 외에

도 오랫동안 농사를 지어온 생산자 어르

신들과 농사 이야기 살아온 이야기를 함

께 나누며 농사와 생명의 소중함에 대해

서 더 많이 생각하고 이해하는 시간을 가

졌습니다

(최원봉 충북남부권역 사무국장)

전남권역

단감마을 총회하는 날

1월 10일(금) 단감의 동네인 전남 담양 시

목마을 마을회관에서 대숲공동체 총회가

열렸습니다 공동체 식구가 모두 모여 지

난해에 있었던 일들을 정리하고 청마 해의

운수대통을 기대하며 함박웃음 꽃을 피웠

습니다 갑오년 청마와 같이 2014년 힘차

게 달려봅시다 (진재호 전남권역 사무국장)

홍천연합회

성남용인 이사 분들과 송구영신

12월 23일(월) 강원 홍천연합회와 자매결

연한 한살림성남용인 이사 분들이 홍천연

합회를 찾아오셨습니다 홍천 생산자 분들

과 오붓하게 둘러 앉아 한 해 농사 이야기

와 소소한 일상들 그리고 2014년 알찬 교

류 계획 등을 두런두런 나누었지요 오후에

는 유치리공동체 한두레영농법인에 들러

여성 생산자 분들이 뚝딱 만들어낸 두부찌

개에 막걸리 잔을 부딪치며 영농법인에서

작업 중인 무말랭이와 시래기에 대한 이야

기로 꽃을 피웠습니다 막걸리의 기분 좋은

발그레함이 찾아올 무렵 해님이 귀가를 재

촉해 아쉬워하며 헤어졌습니다 한살림과

함께 한 해를 보내고 또 맞이합니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

경북중부권역

ldquo얼쑤rdquo 우리 가락 우리 춤이 좋아요

경북 문경 희양산공동체에서 신바람 나는 겨울생명학교 놀이판이 벌어졌습니다 공동체가

있는 곳은 해발 250~300미터로 평지보다 추운 곳이라 걱정을 많이 했는데 하늘이 도와 포

근한 날씨 속에서 생명 기운이 가득 찬 생명학교를 진행할 수 있었습니다 생명학교에 참가

한 한살림서울 중서지부 아이들 25명과 조

합원 교사 10분은 희양산공동체 생산자 분

들과 ldquo나비야 나비야 청산가자rdquo를 외치며

신명나게 춤 추고 놀았습니다 벌써 여름생

명학교가 기다려진다는 맑은 눈망울의 아

이들이 정말 사랑스럽습니다

(김영숙 상주 햇살아래공동체 생산자)

제주

생드르 생산자신나는 새해맞이

지난 1월 3일(금) 갑오년 청마의 해를 맞

이해 제주 생드르권역 생산자들이 한자리

에 모여 새해맞이 행사를 진행하였습니다

생산자 실무자 가족들 100여 명이 함께

흥겹고 즐거운 시간을 보냈습니다 조금

은 서툴지만 신명나는 춤과 노래 경연도

펼쳤습니다

(고정숙 제주 생드르권역 간사)

경남권역

거창 금원산서 여성생산자 연수

경남권역 여성생산자들이 1월 7일(화)~8

일(수) 거창 금원산 자연 휴양림으로 연수

를 다녀왔습니다 오랜만에 6개 공동체와

2개 모임에서 모두 모여 얼굴 마주하며 서

로의 안부를 물었습니다 금원산 맑은 공

기와 아름다운 얼음 동산 앞에서는 소녀

의 감성을 지엠오 교육 시간에는 진지한

학생의 학구열을 보여주셨습니다

이호열 생산자 연합 전 회장과공부모임

1월 8일(수) 경남 고성 공룡나라공동체에

서는 이호열 전 생산자연합회 회장을 모

시고 강의를 들었습니다 한살림이 걸어

온 길과 그 안에서 생산자의 위치와 역할

앞으로의 각오 등을 이야기해주셨습니다

2014년을 시작하며 한살림 정신을 되새기

는 귀한 교육 시간이었습니다

(정건호 경남권역 사무국장)

최재명 생산자 선종우렁이농법 창안한 한살림 생산자

한살림 최초 생산자 가운데 한 분이며 우렁이농법을 창

안해 유기농 벼농사가 확산되는데 크게 기여한 최재명

생산자(80세)께서 2014년 1월 10일 새벽 선종(善終)하셨

습니다 최재명 생산자는 1979년 농약중독을 경험한 뒤

동생 최재영 생산자와 알아주는 이 없던 유기농 농사를

실천해오다 1986년 한살림 출범과 함께 최초의 생산자

가운데 한 사람이 되었고 고향인 성미마을을 한살림 최

초의 생산지 가운데 한 곳으로 역사에 남게 했습니다

최재명 생산자는 한살림이 출범한 이후 마을의 10여 가

구 한살림생산자들과 lsquo함께 노동하고 필요에 따라 소비

하는rsquo 이상적인 공동체를 실험하기도 했습니다 또한 1994년 우렁이농법을 창안해 친환경 유기

농업이 확산되는 데 크게 기여한 분이기도 합니다

지난 12월 대전에서 열린 한살림 벼생산 관련 회의에 참석해 충청북도와 음성군에서 성미마을

을 밀어버리고 lsquo태생산업단지rsquo를 조성하려고 하는 것에 대해 안타까운 심정을 토로하며 조합원

들께 관심을 가져달라고 당부하시던 그 분의 맑은 눈빛을 수많은 생산자 소비자들은 또렷하

게 간직하고 있습니다 한평생 양심에 따라 자연과 사람을 살리는 농업을 실천해 한살림과 우

리나라 생명농업에 큰 발판을 놓은 최재명 생산자의 명복을 빕니다

6 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

2014년 2월

나물이야기

나물이야기는 제철나물이나 무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해 소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 산나물과 산야초에 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 꾸려왔습니

다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장middot세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

살리는말

모심과살림 총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니다

지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

오곡밥과 함께 먹는아홉 가지

대보름나물앞에서 생활협동운동을 설명할 때 다룬 공동체 운동이 시대의 흐름에 따라 어떻게 변했는지 대략 다시 한

번 짚을까 합니다 공동체의 시원을 찾아보면 자족적인 원시 공동체 중세의 수도원 공동체를 떠올릴 수 있

으나 현대사회의 모순과 한계에 대한 문제의식을 갖고 출발한 공동체 운동은 17세기에서 19세기에 이르기까

지 아메리카 대륙에 이주한 청교도들이 건설한 종교적인 협동촌을 들 수 있습니다

이는 프랑스의 푸리에 영국의 로버트 오웬 등 공상적 사회주의자들에 의해 이론이 정립되어 산업혁명시

대의 기업자본에 대항하는 노동자 수공업자의 협동촌 건설운동으로 발전했습니다 기계의 등장으로 직업

을 잃고 자본에 대항할 힘이 없어 비참한 삶을 살던 노동자 수공업자들이 이러한 유토피아 사회주의를 자

신들의 운동원리로 삼았던 것은 당연한 일일지도 모릅니다 자립과 자조를 바탕으로 누군가의 호의나 도움

에 기대지 않고 스스로 자금을 모으고 필요한 물품의 생산과 소비를 책임지는 협동촌이야말로 핍박받는 이

들의 이상향(理想鄕)이었겠지요 협동촌들은 자본주의 시장경제 체제를 대신할 공동체 경제의 가능성을 제

시하면서 생산과 소비 분배와 교환에 평등과 상호부조의 원리를 적용했습니다 또한 가난한 노동자와 사회

적 약자들이 자립하고 연대하며 스스로 관리하는 사회에 대한 전망을 열어주며 19세기 전반기에 전성기를

맞이합니다

그러나 이 운동은 현실사회에서 고립되어 자기들만의 소우주를 지향하는 성격 때문에 점차 쇠퇴하고 19

세기 중반 소멸하게 됩니다 최소한의 자급자족 경제에 필요한 생산 노동력과 조직 설비에 관한 기술 등의

기본요건을 충족시키지 못한데다 산업혁명이 가져 온 대량생산과 소비의 거대한 파도를 견딜 수 없었기 때

문입니다 그럼에도 불구하고 재세례파인 아미쉬 공동체처럼 그 모든 어려움을 신앙의 힘으로 극복한 종교

공동체들이 있었습니다 그 중 일부는 현재까지도 살아남아 요즈음 본격적으로 생겨나기 시작한 생태공동

체 운동의 본보기가 되고 있지요

자본주의 시장경제체제의 거센 물결 속에서 생활 전체를 자주관리와 상호부조를 통해 결합하려했던 협동

촌 건설이 좌절되면서 공동체 운동은 분야별 기능별로 생활을 조직하는 양상을 띠게 됩니다 로치데일 소비

자협동조합을 시작으로 하는 이 흐름은 소비 신용 생산에 이어 요즈음에는 의료 교육 등 고립된 개인들이

자신들의 필요와 욕구에 따라 경제생활 일부를 협동을 통해 해결하려는 것입니다 우리 주위에서도 흔히 볼

수 있는 농업협동조합 신용협동조합 등 협동조합의 명칭을 갖고 있는 것들이 바로 그것입니다

이 흐름은 시장경제 체제에서 살아남을 수 있도록 경영시스템을 정착시키고 협동촌이 갖고 있던 일부 사

람들만의 고립된 체계를 사회적 약자 일반에게 개방하면서 사회적으로 급속하게 확장되었습니다 하지만

인간의 삶 전체를 관통하는 공동사회의 전망을 잃어버리고 공동체를 자본주의 시장경제 시스템을 보완하는

한 부분으로 전락시킨 한계를 드러냅니다 그러면서 공동체가 지닌 사회비판적 기능과 대안사회의 가능성

을 함께 잃어버리게 됩니다 lsquo공동체 운동 약사rsquo는 5회로 나뉘어서 실릴 예정입니다

글 김주현 한살림서울 조합원

어떤 요리든 만능 한살림 무쇠 조리기구

곧 설입니다 설 명절은 어떻게 보내시

는지요 저희 집은 시댁 아버님 형제분들

이 여섯이고 저희 아버님이 여섯 번째라 정오

가 다 되어서 차례를 지냅니다 따라서 저희 조카나

시동생들은 큰집부터 집집마다 차례로 인사를 하기 위해 이른 아침부터 청주

시내를 누빈답니다 이제는 사라져가는 풍습 중 하나이지요

설을 쇠고 나면 풍년을 기원하는 정월대보름이 있습니다 새해 들어 처음 맞

이하는 보름은 예부터 농사의 시작일이라 하여 다양한 풍속이 있지요 해충을

없애는 의미에서 쥐불놀이를 하고 잡귀를 쫓아내고 복이 깃들기를 바라며 지

신밟기를 합니다 그해의 액운을 멀리 날려 보낸다는 뜻으로 연날리기를 하며

풍년을 기원하고 달집도 태웁니다 이뿐만이 아니지요 대보름날 해뜨기 전 부

럼을 깨물고 귀밝이술을 마시고 lsquo내 더위 사라rsquo며 더위를 팔기도 하지요 제가

어릴 적에는 어머니께서 대보름 전날 팥 시루떡 위에 정화수를 올려놓고 풍년

을 기원하며 고사를 지내시곤 하셨답니다

대보름 전날에는 점심을 굶고 이른 저녁으로 아홉 가지 대보름나물과 아홉

그릇의 밥을 먹는다는 풍습도 있습니다 대보름나물은 지난해 삶아서 말린 묵

나물들로 만드는데요 그 종류가 참 다양합니다 취나물 가지말림 박고지 고

사리 도라지 고비 토란대말림 고구마줄거리 호박고지 다래순 아주까리잎

같은 나물들이 있지요 묵나물은 잘 삶아서 찬물에 하루정도 우려 두었다가 먹

습니다 묵나물도 보통 나물처럼 들기름으로 볶음을 하거나 무침을 해야 나물

특유의 향과 맛을 제대로 느낄 수가 있습니다

이번 대보름에는 밥은 오곡밥(찹쌀 수수 차조 팥 검정콩)을 짓고 나물은

아홉 가지는 아니더라도 서너 가지 정도 만들어 가족들이 함께 대보름의 의미

를 되새기는 건 어떨까요 참 그리고 2월 중순에 한살림 대보름 행사가 전국의

한살림 생산자공동체에서 열린답니다 소비자 조합원과 생산자 회원이 즐겁게

어우러져 대보름 풍습도 즐기고 함께 풍년을 기원하면 좋겠습니다

독자가 쓰는 사연 내 인생의 이 물품

한살림을 알게 된 건 결혼하고 아이를 낳은 후였다 아이에게 먹일 이유식에 대해 고민

하며 친환경 먹을거리에 막 눈 뜨던 시기 나와 비슷한 처지에 있었던 가장 친한 대학

동기가 한살림을 알려줬다 한살림은 생각보다 물품 값이 비싸지 않았고 특히 채소 같

은 경우는 유기농인데도 불구하고 일반 슈퍼의 관행재배 채소 값과 그리 차이가 나지도

않았다 그리고 물품 포장에 들어있는 문구들과 소식지의 글들을 접하며 내가 얼마나

먹을거리에 대한 개념이 없었는지도 차츰 깨닫게 되었다

음식을 구성하는 재료를 알게 되고 먹을거리에 대한 개념이 생기면서 코팅 조리기구

같은 주방용품의 유해성도 알게 되었다 자연스럽게 한살림에서 운틴가마 무쇠후라이팬

과 9인용 무쇠가마솥을 공급받아 사용하게 되었다 당시 연이은 출산과 육아로 지친 초

보주부였기에 무쇠솥에 밥을 해 먹는 일만으로도 철분을 보충해 준다는 것도 솔깃했다

건강에 도움을 주고 음식 맛도 좋게 한다는 무쇠 조리기구를 사용하며 차츰 살림이

즐거워졌다 조금 무겁기는 하지만 부침 볶음 국 찌개 등 다양한 요리에 두루두루 이

용할 수 있었고 완성된 음식들은 끝내주는 맛으로 내 선택에 보답과 확신을 주었다 뿐

만 아니라 코팅 조리기구로 기름진 요리를 했을 때는 많은 세제

를 써야 했지만 무쇠 조리기구는 더운물에 세제를 살짝만

써 닦아내도 말끔히 요리하는데 문제가 없었다 이러니

주변에 추천을 하지 않을 수가 없었다

길들이지 않은 무쇠솥을 받아 기름을 먹여 길들이는 과정

도 즐거웠다 이런 일들을 스스로 하다 보니 더욱 애정이 갔다

이제는 필요에 따라 만능냄비 작은 크기의 무쇠솥도 들여 놔 우리집 부엌에 이 lsquo무쇠 검

둥이rsquo들이 얼마나 많아졌는지 모른다 코팅된 시중의 무쇠솥에 비해 한살림 무쇠 조리기

구는 단순 무쇠라 혹시 녹이 슬면 닦아내고 다시 길들이면 곧 반질반질한 멋쟁이 검은

무쇠가 된다 관리하는 일도 처음에 프라이팬 하나 정도만 익숙해지면 다른 무쇠 조리기

구들을 길들이고 관리하며 사용하는 게 어렵지 않다

닭백숙 요리를 해도 단지 물과 깐 마늘 몇 개만 넣고 삶았을 뿐인데 맛있게 익어 아

이들이 무척 좋아한다 두꺼운 뚜껑의 무쇠가마솥에 현미밥을 하면 참 고소하고 물을

조금만 넣고 감자 고구마 유정란을 쪄도 맛있다 그리 깊지 않은 찌개냄비는 불조절만

잘 하면 김이 모락모락 나는 군고구마를 만들 수도 있다 생선요리도 간편하다 뚜껑

을 덮고 두어 마리 구우면 무쇠라 냄새가 배기지도 않고 기름이 튀기지 않으며 맛도 그

만이다 무쇠 조리기구로 가장 편하게 할 수 있는 요리는 바로 튀김이다 맛도 맛이지만

냄비가 절로 길이 들어 무쇠가 좋긴 좋구나 하는 생각이 자연스레 든다

얼마 전 우리 집에 왔던 친구들이 부엌에 놓여 있는 무쇠 조리기구들을 보고 lsquo좋아

보인다rsquo며 하나하나 자세히 살펴보고 갔다 친구들도 무쇠에 길들여지면

나처럼 검둥이들을 예뻐해 주게 될 것이다 다른 브랜드의 무

쇠 조리기구도 써 봤지만 내가 보기엔 역시 한살림 무쇠

조리기구들이 으뜸이다 한살림에 감사의 인사를 전한다

좋은 먹을거리를 좋은 조리기구로 요리해 아이들에게 줄

수 있고 함께 맛있게 먹는 기쁨을 알게 해주었다 정말 좋다

1공동체 운동 약사

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림은 초창기부터 병과 종이상자 등을 재사용하는 노력을

해왔습니다 2006년부터는 병 재사용을 더욱 확산시키고 체

계화하기 위해 생산자와 조합원들이 회의를 진행하는 한편 일

본의 사례를 탐방하는 등의 다양한 준비를 했습니다 2009년

부터는 lsquo빈병으로 이어달리기rsquo라는 이름으로 병재사용운동을

본격적으로 시작했습니다 병재사용운동은 조합원들과 생산

자들의 호응이 높아 차츰 자리를 잡아 갔지만 어려움도 많았

습니다 조합원 댁에서는 병에 붙은 종이라벨을 깔끔하게 제

거하는 게 힘들었고 소규모 생산지에서는 병 세척을 위한 시설을 따로 운영할 여유가 없었습

니다 한살림은 안성시에 새로 지은 새물류센터에 재사용병 세척공장(1일 최대 96000병 세

척)을 세우고 조합원들의 참여를 늘리기 위해 2014년 2월 1일부터 재사용병을 돌려주시면 1병

당 출자금 50원을 적립해드리기로 했습니다 병재사용운동이 확대될수록 지구를 뜨겁게 만드

는 CO2 발생이 줄어듭니다 지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천 함께 해주세요

한 해 동안 적립한

lsquo행복기금rsquo 1240여 만 원

한살림에서는 2011년부터 물품 가격의 2를 저소득층과 제3세계 지원을 위해 적

립하는 lsquo행복기금rsquo을 운영하고 있습니다 행복기금이 적립되는 물품은 물살림에서

공급하는 세안제와 자연팩 알로에자연화장수 (주)상시에서 공급하는 이웃음칫솔

성인용과 아동용입니다 지난 한 해 동안 물살림 화장품류가 총 1만779개 공급되

었고 칫솔류는 총 3만9871개 공급되어 1240여 만 원의 행복기금

이 적립되었습니다

이중 물살림 화장품류 공급을 통해 적립된 250여 만 원은

2011년부터 지원해왔던 사랑방마을 공제협동조합에 전달했습니

다 사랑방마을 공제협동조합은 서울역 인근 동자동 쪽방촌 주민

들이 출자금을 모아 설립한 뒤 건강 생계 주거 등의 이유로 긴급생활자금이 필

요한 조합원에게 소액대출사업을 진행하고 있습니다 이태헌 이사장은 한살림 조

합원들께 감사의 인사를 전하며 전달된 기금은 교육비와 운영비로 요긴하게 사

용하겠다고 했습니다

칫솔류 공급을 통해 적립된 990여 만 원의 기금은 지난 해 11월

태풍 하이옌으로 2000명 이상이 목숨을 잃고 2만 채가 넘는 집이

부서지는 등 엄청난 피해를 입은 필리핀에 구호 자금으로 전달했습

니다 행복기금이 포함된 물품을 이용하는 작은 실천이 세상을 조금

더 따뜻하게 만듭니다 2014년에도 많은 참여 부탁드립니다

빈병 재사용

지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천

새물류센터 내 재사용병 세척공장 설립

2월 1일부터 재사용병 1병 당 출자금 50원 적립

충청도 면적 정도인 후쿠시마의 현 인구는 약 194만 명입니다 핵발전소 사고 후 약 10만 명이 후쿠시

마를 빠져나갔지만 대부분의 주민들은 여전히 그곳에 있습니다 한살림을 비롯한 생협들과 풀뿌리자

치연구소 이음 등 한국의 시민단체는 후쿠시마에서 삶을 살아가는 lsquo군지 마유미rsquo 후쿠시마 지원 사람

문화네트워크 활동가와 lsquo시마무라 모리히코rsquo 이와키 오텐토SUN기업조합 사무국장을 초청해 1월 9일

부터 3일 동안 lsquo재난 이후의 세계 ndash 후쿠시마 사람들 이야기rsquo라는 주제로 연속 강좌를 열었습니다

군지 마유미 활동가는 일본 생활클럽 가나가와 생활협동조합 이사장 출신으로 아름다운가게의 모델

이 된 재활용가게 WE21 이사장을 13년간 역임하기도

했습니다 후쿠시마가 고향인 그녀는 사고 이후 lsquo밖rsquo에

서 후쿠시마를 지원하는 다양한 일들을 해왔습니다 같

은 비극이 절대로 다시 반복되지 않도록 후쿠시마의

이야기를 한국에 전하러 왔다며 방문 목적을 밝혔고

ldquo경제적 물리적 회복도 중요하지만 사고와 차별로 인

해 상처 받은 아이들의 마음도 큰 문제rdquo라며 후쿠시마

지원 사람문화네트워크가 진행하는 어린이 리프레시 사업을 설명했습니다 또한 원전 고소단 집단

소개(疏開) 소송 후쿠시마 인권 선언 시민방사능측정실 원전재해 정보센터 유기농업 네트워크 등

후쿠시마지역을 위해 벌이고 있는 다양한 활동들도 소개했습니다

후쿠시마현 이와키시를 거점으로 부흥 사업을 펼치고 있는 시마무라 모리히코 사무국장은 lsquo후쿠시마

에 살고 있는 한 사람rsquo으로 스스로를 소개하면서 이와키 지역의 상황을 전했습니다 핵발전소와 가까

운 곳이라도 주소지에 따라 피해보상액 차가 큰 문제 피난 주민과 지역 주민들 간 갈등과 차별에 대

해 ldquo원전 사고가 사람들 사이에 큰 벽을 만들었다rdquo고 말했습니다 공동체 복원과 지역 부흥을 위해 오

텐토SUN기업조합이 진행해 온 유기농 면화 사업 자연 에너지 사업 부흥 스터디 등에 대해 설명하며

ldquo사업 자체보다도 사람들 사이에 공동체를 만드는 게 목적rdquo이고 ldquo같이 몸을 움직이고 땀 흘리며 일하

는 과정에서 후쿠시마에 지금 가장 필요한 것 즉 꿈과 희망이 생겨난다rdquo고 했습니다

서울과 대전 부산에서 진행된 이번 강좌에는 빈자리를 찾기 어려울 정도로 많은 분들이 함께 했습니

다 ldquo서로의 어려움과 복잡한 사정이 있는 양국이지만 시민들이 공통된 문제에 맞설 때 국가를 넘어

서는 커뮤니티를 만들 수 있다는 확신을 얻었습니다 한국 분들이 따뜻하게 맞아주셨고 진지하게 의

견을 주고받았으며 많은 선물과 과제를 안고 이와키로 돌아갑니다rdquo 바쁜 일정이 마무리 된 후 시마무

라 사무국장은 인사를 전해왔습니다

2014년 한살림 회원조직 총회가 열립니다

21개 한살림 회원생협과 한살림연합 한살림생산자연합회 모심과살림연구

소의 2014년 정기대의원총회가 2월 한 달 동안 전국 각지에서 진행됩니다

정기대의원총회에서는 조합원을 대표하는 대의원들을 모시고 2013년도 활

동보고 및 결산 2014년도 활동계획과 예산안을 심의middot의결합니다

모심과살림연구소 2월 14일(금) 오후 3시 한살림연합 5층 교육장 02-6931-3604

한살림경북북부 2월 14일(금) 오전 10시 30분 영주 새마을회관 054-635-0222

한살림경기서남부 2월 15일(토) 오전 10시 화성시 동부출장소 031-375-1420

한살림원주 2월 19일(수) 오전 10시 원주 가톨릭센터 033-763-1025

한살림청주 2월 19일(수) 오전 10시 청주 내덕동성당 043-213-3150

한살림고양파주 2월 19일(수) 오전 10시 일산 백병원 강당 031-913-8647

한살림성남용인 2월 20일(목) 오전 10시 킨스타워 대강당 031-778-7778

한살림충주제천 2월 20일(목) 오전10시 30분 충주 지현성당 043-855-2120

한살림광주 2월 20일(목) 오후 2시 광주시 동구 수자타 062-430-3539

한살림경남 2월 21일(금) 오전 10시30분 창원시 축구센터 세미나실 055-298-0527

한살림여주이천광주 2월 22일(토) 오전 10시30분 여주 한살림농장 031-884-9098

한살림전북 2월 22일(토) 오후 2시 전주 서신동 연세교회 2층 063-535-4526

한살림제주 2월 22일(토) 한살림제주 노형매장 5층 064-713-5988

한살림부산 2월 22일(토) 오전 10시30분 거제 1동 새마을금고 4층 051-512-4337

한살림전남남부 2월 22일(토) 오전 11시 벌교 우리원 061-682-2355

한살림대전 2월 25일(화) 오전 10시30분 대전 기독교연합봉사회관 컨벤션홀 042-484-1225

한살림천안아산 2월 26일(수) 오전 10시 30분 천안 축구센터 041-555-1720

한살림생산자연합회 2월 26일(수) 미정 02-6715-0880

한살림강원영동 2월 27일(목) 오전 10시30분 래미안웨딩홀 컨벤션(별관) 4층 033-645-3371

한살림경기남부 2월 27일(목) 오전 10시 30분 평촌교회 문화센터 강당 031-383-1414

한살림서울 2월 27일(목) 오전 10시 종로 구민회관 02-3498-3600

한살림울산 2월 27일(목) 오전 10시 30분 옥동 가족문화회관 B동 4층 052-260-8485

한살림연합 2월 28일(금) 오전 11시 중앙대학교 안성캠퍼스 02-6715-0800

한살림대구 2월 23일(일) 미정 053-654-5979

부서진 핵발전소가 후쿠시마에 남긴 숙제재난 이후의 세계 - 후쿠시마 사람들 이야기 글 권율 한살림연합 실무자

다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로

깨끗이 헹구세요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

병에 붙은 종이라벨은

물에 불려서 떼어주세요1

3

2

4뚜껑을 제거하고 물기를 말려주세요(늑슬거나 곰팡이가 생기면 재사용을 하지 못합니다)

깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는

공급 받을 때 돌려주세요

기존에 재사용하던 청암농산 주스병은 산지 사정으로 재사용되지 않습니다

사랑방마을 공제협동조합과 필리핀에태풍 피해 이재민들께 전달

신용카드보다현금 체크카드로알뜰소비하세요

1 2 3

카드수수료만 80억원

외상이면 소도 잡는다는속담처럼신용카드는 소비규모를부풀립니다 현금 체크카드로꼭 필요한 물품만 구입하면가계도 튼튼해집니다

소득공제율현금 체크카드30신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

한살림카드수수료만2013년 63억 원2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

얼마 전 한살림 매장을 방문했을 때 현금사용 캠페인 안내문을 보았습니다

요즘 들어 카드 사용이 잦았던 게 생각나더라고요 수수료에 대한 생각 없이

나도 모르게 카드 사용을 늘린 게 아쉬웠어요 줄인 수수료만큼 매장 운영에 도

움이 되면 그만큼 조합원 서비스 질 향상도 될 테니까요 그래서 요즘엔 적은

금액은 카드 대신에 현금으로 계산하는 제 나름의 실천을 하고 있습니다

현금사용 캠페인 참여기를 보내주세요 채택된 분께 소정의 한살림 물품을 보내드립니다 보내실 곳 acdc486hansalimorkr 02-6715-0829

진성희 한살림청주 조합원

현금사용 캠페인 우리 함께 해요

병 재사용 어렵지 않아요

8 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림경기서남부 겨울생명학교는 끈입니다

한살림경기서남부 겨울생명학교가 2013년 12월 28일부터 2박 3일 동안 충북 보은 백록공동체에서 열렸습니다 첫 인

사를 씩씩하게 나누며 lsquo열심히 놀자rsquo는 한 가지 약속을 하고 시작한 겨울생명학교 정말 2박 3일 내내 신나게 노는 시

간이었습니다 고맙게도() 날씨가 추워 얼음썰매를 실컷 탈 수 있었고 바람이 적당하게 불어 연날리기도 맘껏 할 수

있었습니다 더 좋았던 것은 마을 둘러보기부터 저녁마실 새끼줄 꼬기

두부 만들기에 이르기까지 생산자 어르신들이 보여준 아이들에 대한

깊은 사랑이었습니다 아이들 한 명 한 명 정성으로 대하고 헤어질 때

아이들 손에 호두 대추 곶감을 쥐어주는 모습은 마치 친손주를 대하는

모습 같았습니다 아이들 마음속에 좋은 추억으로 간직되리라 생각합니

다 이렇듯 행복한 겨울생명학교는 빠르게 지나갔습니다 겨울생명학교

시작 전 겨울생명학교에 대해 묻는 조합원 분들이 많았습니다 마지막

날 밤 이번이 세 번째 참가라는 아이가 명쾌한 대답을 해주었습니다

ldquo한살림 생명학교는 끈이에요 왜냐하면 우리 모두를 연결해주니까요rdquo

한살림경기남부 자녀 용돈 부모님이 함께 짜임새있게hellip

지난 1월 21일 한살림경기남부 안양지부는 올 해 첫 마을모임으로 각 마을모

임들이 함께 하는 lsquo부모의 소비습관이 아이의 미래에 영향을 준다rsquo는 주제로

경제 강좌를 진행했습니다 경제문제에 관심이 많은 조합원 25분이 참여해

주셨습니다 강사로 초청된 김효연 라온경제협동조합 대표는 먹을거리에 대

한 고민 못지않게 즐거운 소비 행복한 소비가 무엇인지를 고민하고 남을 따

라하는 소비가 아니라 자신에게 정말 필요한 소비를 해야 한다고 했습니다

또한 자녀의 용돈 관리는 올바른 경제 개념을 심어주기 위해 초등학교 시절

부터 하는 게 좋으며 필요한 용돈과 사용처에 대해 미리 계획과 범주를 세워보게 하는 것이 바람직하다고 했습니다

한살림청주 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩이라고 들어 보셨나요

작년 한 해 동안 토종텃밭 농사를 함께 지은 한살림청주 토종텃밭모임 조합원과 충북 청주청원연합회 청년 생산자들이

제대로 된 토종씨앗으로 농사를 지어보자고 지난 1월 10일 충북 괴산에 있는 흙살림 토종연구소로 견학을 갔습니다 연

구소 안에는 이름도 생소하고 본 적도 없는 희귀한 벼 콩 깨 수수 등 많은 토종씨앗들이 표본병에 정갈하게 갈무리되

어 있었습니다 연구소 담당자 분은 사람들에게 인기 있는 토종씨앗은 콩이

라고 합니다 밥에 넣어 먹는 동부 팥 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩 콩나물로

길러 먹는 쥐눈이콩 오리알태 등이 그것입니다 이곳에 있는 많은 씨앗들은

연구소에서 채종한 것과 토종종자 보존을 위해 애쓰는 농민들이 기증한 것

입니다 관심 있는 분들께는 약간의 씨 나눔도 하고 있었습니다 토종텃밭모

임은 올 한 해 동안 모임 이름에 걸맞게 1인당 2품종의 토종작물을 심고 씨를

얻어 씨종자로 사용하자고 굳게 결의 하고 돌아왔습니다

밀양햇빛버스 다녀왔습니다

송전탑 건설 반대 현장에 햇빛발전소 7기 기증

지난 16일 한살림은 시민단체들과 서울시민햇빛발전협동조

합이 마련한 밀양햇빛버스를 타고 765kV 송전탑 건설 반대

운동이 벌어지고 있는 현장을 방문해 분향소 농성장 마을

회관 등 15곳에 설치할 햇빛발전시설 24기를 전달했습니다

한살림에서는 한살림연합 한살림경기남부 한살림성남용인

한살림서울에서 각 1기 한살림생산자연합회에서 3기 등 총

7기의 햇빛발전장치를 마련해 기증했습니다 한전에서는 밀

양 송전탑은 우리나라가 핵발전소에 의존할 수밖에 없고 핵

발전소에서 만든 전기를 대도시로 보내기 위해서는 어쩔 수

없다며 송전탑 건설을 강행하고 있습니다 밀양에 햇빛발전시설을 설치한 것은 핵발전이 아니라 햇빛과 같은 대안 에

너지를 통해 에너지 자립도 가능하다는 것을 보여주며 765kV 송전탑 반대 운동에 힘을 실어주기 위한 것입니다

기후재앙으로 신음하는 필리핀을 위해 희망을 모으다

5600여만 원 한국희망재단 통해 전달

지난해 11월 필리핀에 사상최악의 태풍 하이옌이 불어 닥쳤습니다 한살림은 이러한 태풍이 우연이 일어난 기후재앙이

아니라 무절제한 소비와 에너지낭비가 불러온 재난이라는 점에 주목하고

모금운동을 진행했습니다 2013년 11월 18일부터 12월 20일까지 약 한 달

동안 전국의 한살림 매장과 장보기 사이트를 통해 모금한 금액은 5600

만 원이 조금 넘습니다(행복기금 990만 원 포함) 모금된 금액은 한국희

망재단을 통해 필리핀에 전달되어 피해가 심했던 일로일로주 시그마군

18개 학교 학생 5400명에게 3개월간 매월 12회 영양식을 제공하고 보홀

과 세부지역의 초등학교 세 곳(우보얀 카나프나판 오보옵)의 교사(校舍)

를 보수 신축하는데 사용됩니다

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 lt한살림사람들gt모니터링단을 모집합니다 2월 7일(금)까지 모집

한살림서울 소식지에 애정을 가지고 아낌없는 비평을 해주실 조합원 분을

찾습니다(자세한 내용은 한살림서울 누리집을 참고해주세요)

문의 02-3498-3729

남부지부 모임 햇살나눔 봉사단 매주 수요일 오전 10시 서울시 아동복지센

터에서 아이들의 생활을 돌보고 교육지원을 합니다 문의 010-7730-2946

남서지부 강좌 봄방학 어린이 요리교실 2월 19일(수) 오전 10시 30분 초

등 3학년 이상 아이들과 쌀가루를 이용해 컵케이크를 만들어 봅니다

문의 02-874-0876

동부지부 모임 청소년 자원봉사 마을학교 lsquo세움터rsquo 2월 28일(금)까지 모

집 10명의 청소년들과 지역에서 할 수 있는 다양한 활동을 생각해보고 저

소득 가정 무료집수리 생태보전활동 등을 합니다 문의 02-486-0617

북동지부 모임 사랑찬 소모임 매주 화요일 오전 10시 구리매장 모임방에

서 즐거운 이야기 꽃을 피우며 반찬 한두 가지를 만드는 모임입니다 문의

031-551-7733

북부지부 강좌 lsquo삶의 혁명rsquo 2월 8일 15일 토요일 오전 10시~오후 1시

총 2강 동안 소통과 자기표현 자기이해와 분노조절에 대해 배웁니다

문의 031-853-2700

서부지부 강좌 된장 같이 담가요 2월 21일(금) 오전 10시 30분~오후 12시

30분 대보름을 맞아 전통 식생활의 기본 된장과 간장을 담가 봅니다

문의 02-2654-3348

중서지부 모임 퀼트 소모임 매월 첫째 주 화요일 퀼트에 관심 있는 조합

원들의 모임입니다 반달 체크 패치백 등 다양한 소품과 멋스러운 자신만의

작품을 만들 수 있습니다 문의 010-6289-6117

한살림요리학교 강좌 어머니 손맛 고추장 만들기 2월 17일(월) 오전 10시

한살림요리학교에서 어릴 적 맛있게 먹었던 어머니 손맛 나는 고추장을 만

들어 봅니다 문의 02-794-8300

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 지부충회가 열립니다 일산 2월 4일(화) 파주 2월 6일(목) 덕양 2

월 7일(금) 오전 10시 30분 2013년 활동 보고 및 2014년 활동 계획 보고가

진행됩니다 문의 031-913-8647

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 대의원설명회 과천 2월 5일(수) 오전 10시 의왕 2월 6일(목) 오전

10시 30분 수원 2월 10일(월) 오전 10시 안양 2월 11일(화) 오전 10시 군

포 2월 17일(월) 오전 10시 안산middot시흥 2월 18일(화) 오전 10시 30분 총

회를 앞두고 각 지역별로 설명회를 진행합니다 문의 031-383-1414

강좌 가공위가 준비하는 전통장 교육 2월 10일(월)~21일(금) 모집 메

주를 빚고 장 담그기부터 장 만들기 전통장과 시중장의 차이점을 배우는

교육입니다 메주는 주문해 두었는데 자신이 없거나 우리집만의 장맛을 만

들어 나가고 싶은 조합원 분들 환영입니다 문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 대의원 설명회 성남 2월 6일(목) 오전 10시~오후 12시 용인 2월 7

일(금) 오전 10시~오후 12시 선출 대의원을 소개하고 총회 안건에 대해 사

전 설명하는 자리입니다 문의 031-778-7778

강좌 정월대보름을 생산자와 함께 2월 12일(수) 오전 10시 30분 강원

도 홍천 여성 생산자 분들께 나물 요리법을 전수 받고 오곡밥을 함께 지어

먹습니다 문의 031-548-0170

내 몸도 다른 사람의 몸도 소중해요 2월 22일(토) 오전 10시 30분 초등

4~6학년생과 함께 성폭력 예방 교육을 합니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 남양 마을모임 2월 5일(수) 오전 10시 30분 남양 지역에 처음으로

생기는 모임입니다 한살림을 소개하고 함께 립밤을 만듭니다

문의 010-2669-1728

세마 마을모임 2월 6일(목) 오전 10시 천연계면활성제를 이용한 한방 샴푸

한살림지역소식입니다

모금액 중 450만 원은 이미 지난 12월 긴급 구호물가 필요한 필리핀 현지에 바로 전달돼 구호음식을 만드는 데 쓰였습니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

만들기를 진행합니다 문의 010-2590-6952

lsquo꽃마실rsquo 바느질 소모임 2월 12일(수) 오전 10

시 30분 향남매장 모임방에서 편안하게 웃음

가득 수다 꽃 피우며 한 땀 한 땀 바느질하는 모

임입니다 문의 010-3572-8339

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

여주지부 강좌 생리대파우치 만들기 2월 예

정 봄방학을 맞이해 초등 5학년 이상 아이들

과 생리대파우치를 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

장 담그기 2월 18일(화) 한살림 특별품 메주

로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그기를 합니다

문의 070-8228-4703

광주지부 강좌 장 담그기 2월 예정 한살림

특별품 메주로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그

기를 합니다 문의 070-8228-4703

양평지부 강좌 양말인형 만들기 매주 수요일

오전 10시 양말을 이용해 동물 사람 캐릭터

인형 등을 만듭니다 문의 031-771-9748

한살림원주 wjhansalimorkr

모임 생명학교 위원회 준비 모임 2월 6일

(목) 오전 10시 여름 겨울에 열리는 어린이생

명학교를 함께 만들어 갈 조합원을 모십니다

문의 033-763-1025

한살림강원영동 gwydhansalimorkr

모임 농산물위원회 활동 2월 17일(월) 오전

10시 30분 농산물을 기르는 과정을 생산자와

함께 소통하고 조합원의 입장에서 농산물의 안

정성을 확보하는 활동입니다

문의 010-7574-9935

한살림청주 chongjuhansalimorkr

모임 lsquo어화둥둥rsquo 민요모임 2월 매주 수요일

흥겨운 우리가락 민요와 단가를 함께 배워봅니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 도시텃밭 체험단 모집합니다 2월 15일

(토) 대전 도심 속에서 함께 텃밭을 경작할 조

합원을 모집합니다 문의 010-6408-3311

사계절꾸러미 모집 3월 말까지 전북 진안 장

수의 구량천 공동체와 사계절 제철 꾸러미를 진

행합니다 문의 010-6408-3311

영동 포도나무 분양 선착순 30가구 충북 영

동 한살림 생산지에서 1가구당 1나무를 분양받

아 포도나무를 키워봅니다

문의 042-488-0561

옥천 토종닭 분양 선착순 50가구 닭과 병아

라 토종란 100알을 받을 수 있는 lsquo꼬꼬양프로

젝트rsquo가 진행됩니다 문의 042-488-0561

모임 녹색평론 공부모임 매월 셋째 주 화요

일 오전 10시~오후 12시 한살림대전 생명문

화공간에서 공부모임이 진행됩니다

문의 010-6408-3311

한살림천안아산 asanhansalimorkr

모임 천안 마을모임 2월 4일 11일 화요일 오

전 10시 30분 이번 모임에는 신생아 모자 뜨

기를 합니다 문의 010-3017-1732

쌍용 요리 소모임 2월 12일(수) 오전 10시 30분

대보름나물과 오곡밥을 함께 만들어 먹으며 올

해 건강을 기원합니다 문의 010-3468-4091

당진 요리 소모임 2월 21일(금) 오전 10시 30

분 방학을 이용해 미니 햄버거와 팥양갱을 만

들어 봅니다 문의 010-7275-9859

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오후 6시 30

분 충주매장 3층에서 내 몸을 살리는 몸살림

운동을 진행합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 진행되는 바느질 모임을 함께 할

조합원들을 모집합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 장 담그기 2월 16일(일) 우리 민족의

오랜 음식 장을 담가 봅니다

문의 010-3479-8437

조합원 활동공간 개소식 2월 22일(토) 다양

한 행사와 모임을 할 수 있는 한살림부산 조합원

활동공간 개소식이 열립니다

문의 010-3479-8437

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 청소년 생명학교 2월 22일(토)~25일

(화) 조합원 청소년 자녀들과 제주도를 갑니

다 오름에도 오르고 생산지도 방문하며 즐거

운 시간을 보냅니다 문의 055-298-0571

진주 활동실 개소식 2월 13일(목) 진주지역

조합원들이 두루두루 이용할 수 있는 활동실이

문을 엽니다 고사도 지내고 점심도 나누니 많이

오셔서 축하해주세요 문의 070-7490-4930

강좌 후쿠시마 이후 우리는 안녕들하십니

까 2월 14일(금) 김익중 동국대 교수를 모시

고 탈핵에 대한 이야기를 나눕니다

문의 070-4258-2125

한살림울산 ulsanhansalimorkr

행사 장 담그기 2월 15일(토) 조합원들과 함

께 장 담그기를 진행합니다

문의 052-260-8485

강좌 어린이 식생활교실 2월 8일 22일 토요

일 어린이 식생활교실 실습과 이론교육을 진

행합니다 문의 052-260-8485

생명학교 교사 워크숍 2월 7일(금)~8일(토)

숲학교와 생명학교 운영 계획을 세우는 워크숍

입니다 문의 052-260-8485

모임 식생활 교육위 모임 매주 수요일 식생

활교육 공부와 함께 교안작성도 하고 시연도 합

니다 문의 052-260-8485

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

모임 수완매장 요리교실 2월 18일(화) 오전

10시 30분~오후 12시 방학인 아이들과 함께

핫케이크를 만들어 봅니다

문의 062-956-6285

한살림전남남부 jnhansalimorkr

강좌 신규조합원 기본교육(목포) 2월 20일

(목) 용해동 활동실에서 신규조합원을 대상으

로 기본교육을 진행합니다

문의 070-4335-5554

모임 아토피 모임(목포) 2월 5일(수) 《기적

의 니시 건강법》 2장을 읽고 생각을 나눕니다

문의 010-3631-5852

요리 모임(목포) 2월 18일(화) 용해동 활동실

에서 한살림 소식지에 나온 요리를 만들고 친목

도모하는 시간을 가집니다

문의 010-8725-1063

천연화장품 만들기(여수) 2월 11일 25일 화요

일 소호동 사무실에서 천연재료를 이용해 다

양한 화장품을 만들어 봅니다

문의 010-8335-2365

잘 먹겠습니다(여수) 2월 6일 13일 목요일

한살림 물품으로 우리 전통음식을 만드는 모임

입니다 문의 010-2801-3841

한살림제주 jejuhansalimorkr

모임 우렁각시(강정응원 평화밥상팀) 2월 16

일(일) 강정을 응원하기 위해 휴일을 반납하고

차리는 평화밥상입니다 강정에 평화 밀양에

평화 누리에 평화를 문의 010-6394-9451

마을모임middot소모임 함께 해요 상시 모집 새

해를 맞이하여 한살림제주의 다양한 모임에 참

여할 조합원들을 기다립니다

문의 064-747-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 독서 모임(안동) 2월 4일(화) 《뭐라도

되겠지》를 읽고 생각 나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

옥동 8주공 마을모임(안동) 2월 11일(화) 엄

마와 아기가 함께하는 체조교실을 진행합니다

문의 010-9335-2378

민들레 마을모임(영주) 2월 6일(목) 직접 만

든 장바구니에 꽃수를 놓으며 나만의 꽃고무신

을 만듭니다 문의 010-8458-2188

한살림 공부모임(상주) 2월 20일(목) 오전 10

시 모임방에서 《100 돈이 세상을 살린다》를

읽고 의견을 나눕니다 문의 010-2620-8369

한살림식생활교육센터 cafedaumnethansalimfoodlife

운영위원회 2월 4일(화) 오전 11시 광주 푸른

길 카페에서 운영위원회가 열립니다

문의 02-6715-0831

식생활교육회의 2월 11일(화) 오전 11시 30분

한살림연합 5층에서 정책간담회 개최를 논의

하고 지역활동을 공유합니다

문의 02-6715-0831

수도권연구모임 2월 10일(월) 오전 11시 한살

림연합 5층에서 식생활활동가양성과정 교재 최

종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

중남부권연구모임 2월 12일(수) 오전 11시

대전 월평모임방에서 식생활활동가양성과정 교

재 최종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

한살림전북 jjhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

213(목) 한살림광주 전남 담양 시목마을 062-430-3539

213(목)~14(금) 한살림부산 전남 해남 010-3479-8437

215(토)

한살림서울북부지부충남 아산연합회 010-3070-0657

한살림경기남부안양지부

한살림서울인천부천김포지부 충남 부여연합회 010-4236-9411

한살림경기남부군포지부

한살림서울남부지부

충북 괴산연합회 010-5468-8810한살림성남용인

한살림원주

한살림충주제천

한살림서울북동지부

충북 청주청원연합회 010-3465-0059한살림서울서부지부

한살림청주

한살림대전 충북 영동생산자모임 010-8841-0571

한살림고양파주 경기 파주 천지보은공동체 010-9240-5997

222(토)

한살림서울동부지부강원 횡성 삼원수약초마을공동체 010-8879-7067

한살림경기서남부

한살림서울남서지부강원 홍천연합회 010-9344-8890

한살림서울중서지부

한살림경남은 경남지역 생산지별로 대보름 잔치를 진행합니다 자세한 내용은 055-298-0527로 문의해주세요

달집 태우고 지신 밟으며 풍년농사 기원

한살림 정월대보름 잔치올 한 해의 풍년과 안녕을 기원하며 전국 각지의 한살림 생산지에서 정월대보름 잔치가 열립니다 조합원과 생산자가 한 자리에 모여 고소한 오곡밥과 갖가지 나물을 나눠먹고 지신밟기 연날리기 쥐불놀이를 하며 신명나게 놀아봅니다 어둔 밤 달집태우기를 하며 보름달에 소원을 빌다 보면 2014년도 무탈하게 보내겠지요

10 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생명을 살리고 지구를 지키는 가까운 먹을거리한살림 물품은 가까운 먹을거리를 지향합니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 압구정 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048 송정 632-6799

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285 수완 956-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

경기

강원

영남

제주

충청

호남

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일 일

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전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

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빵

일 빵

새

한살림 물품 반품 기준

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

전북 부안 산들바다공동체시금치

127 주간

감말랭이 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

귤유 5kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

23 주간

자연그대로남성용로션 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

210 주간

자연그대로남성용스킨 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

23

양파 1kg 2100원 2300원

2kg 4000원 4400원

산지 저장비 상승으로 가격을 인상합니다

23 ~ 214

호두안 깐 것 300g 12500원 10400원

정월대보름을 맞이하여 가격을 인하합니다

23 ~ 216 (2주간)

우유 900 4700원 4000원

플레인요구르트 450 4100원 3500원

설 연휴 이후 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다

210

마른흑새우 200g 3900원 4200원

산지 거래가격 상승으로 가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

120 주간

귤유 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

백숙용통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

삼계닭Non-GMO 2마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

토막닭Non-GMO 1kg 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

쌀고기탕수육 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀로만가스 320g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀주물럭 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

물품 중단

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

천연유지를 사용해 전 과정을 수작업으로 진행하고 6주간 숙성하였습니다 세안하거나 샤워할 때

얼굴과 온몸에 사용할 수 있습니다

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한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

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세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000행복 물품가격의 2를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다

유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500

천연비누middot치약샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3000아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800이웃음 칫솔성인용 (주)상시 행복 택 3+1개 5200

아동용 (주)상시 행복 택 3+1개 4400어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3800아동용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3500

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개유리용기1개 8000소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300

밀랍초만들기모음 빈도림꿀초 택 10개분 8000생활살균수 지원상사 택 50 2700

지원상사 택 300 6000주방용살균수 지원상사 택 400 4000

보충용 지원상사 택 400 3300정제목초액 강촌 택 500 6800친환경 볏짚탄 디자인공장 택 265gtimes3개 7300참숯조각숯 흙살림 500g 1900

원통형 흙살림 2kg 12700편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

2013년 겨울호 특집은 lsquo응답하라 쓰레기rsquo입니다 자원순환과 생태계 보존을 위해 lsquo재활용rsquo에 대해 깊이 있게 알아보았습니다 스위스의 대표적인 생협 미그로와 쿱 방문기 밀양으로 농사 일손 도우러 간 청소년들 등 다양한 삶의 이야기가 담겨 있습니다

살림이야기2013년 겨울호

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천연 유래 식물성오일로 끈적임 없이 피부에 빠르게 흡수됩니다 찬 바람에 약해지거나 튼 피부 모발이나 손톱 발꿈치에 발라도 좋습니다

자연그대로페이스동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

30

12000원

강한 생명력을 가진 동백으로 만든 오일입니다 목욕 후 물기가 남았을 때 전신을 부드럽게 마사지해주세요 건조함으로부터 피부를 지켜줍니다

연약하고 순한 아기피부 민감하고 건조한 피부에 촉촉한 느낌을 오래 유지해줍니다 용기가 튜브형으로 바뀌어 사용하기 편리합니다

아토크림바이오스펙트럼물살림 택

70g 16000원

200g 33500원

새로운 삶과 사회를 여는 노동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

1권 7000원

견적 및 시공상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

도서2014 한살림다이어리 도서출판한살림 택 1권 8500모심과살림1호 모심과살림연구소 택 1권 5000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꾸어 보세요

내츄럴수분크림물살림 택

60g

20000원

내츄럴미스트토너물살림 택

180

8000원

식품첨가물로만 만들어 안전합니다 냉장고 속 냄새를 잡아주고 사용 후 잘게 부수어 음식물쓰레기 냄새제거제로도 활용할 수 있습니다

냉장고탈취제지원상사 택

80g

3700원

종이행주부림제지 택

6롤

5900원

종이와 휴지심 모두 형광제를 사용하지 않아 안전하게 식기를 닦을 수 있습니다 우유팩의 고급펄프를 사용해 흡수력이 뛰어납니다

이용후기

이홍림 한살림원주 조합원

드럼 세탁기에 세탁을 하는데 언제부턴가 옷을 빨아도 냄새가 나더라고요 그래서 이 세제를 사용해보았더니 그 후로는 냄새가 없어지더군요 감사합니다 ^

냄새가 사라졌어요

세탁조세정제지원상사 택

500

4000원

비누분과 식물성계면활성제로 만들어 안전합니다 세탁 후 잔여물이 남지 않고 헹굼성이 우수하며 일반세탁기와 드럼세탁기 모두 사용 가능합니다

액상세제물살림 택

25ℓ12500원

보충용

21ℓ10000원

섬유용탈취제지원상사 택

400 4900원

보충용

400 3800원

식물성추출물로 만들어 옷과 이불에 사용해도 안심입니다 냄새와 유해균을 탁월하게 제거해 음식조리 후나 화장실 차량 등 다양하게 이용할 수 있습니다

127부터 공급

변경전

변경후

12 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

유제품middot두유두유국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4900

국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 29000달지않은 떠먹는요거트국산유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙국산 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200배즙국산 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100

발효음료가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000월앙매실유기국산 한울타리농원 유 500 12100

기존 매실효소 분류가 발효음료 분류로 변경됩니다

차보리차국산 괴산잡곡 무 택 500g 2700옥수수차국산 괴산잡곡 무 택 500g 4200현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900건오미자국산 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25600결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 4800둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 택 300g 4800국화차국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300생강차국산 옥잠화영농조합 무 택 460g 8200모과차국산 옥잠화영농조합 택 460g 5900유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10600캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

2013년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

유기농인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만들었습니다 장시간에 걸쳐 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원 3500원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

대기전력은 사용하지 않는 전자기기의 플러그를 콘센트에 꽂아두었을 때 기기의

기능과 무관하게 그대로 새어나가 버리는 전력을 말합니다 한국전기연구원에서

발표한 자료에 의하면 우리나라의 가구당 대기전력 소비는 연간 총 전력소비량

의 61로서 한해 약 4천2백억 원이 대기전력에 의해 낭비되고 있다고 합니다

가정에서 여러 개의 전자제품을 동시에 사용할 때 흔히 사용하는 멀티탭을 단자

별로 켜고 끌 수 있는 개별형 멀티탭으로 교체해 보세요 자주 켜고 끄는 전자제

품의 경우 이 멀티탭을 사용하여 관리하고 자기 전과 외출시에는 반드시 플러그

를 뽑는 습관을 가져보세요 일상에서 실천할 수 있는 손쉬운 탈핵 실천입니다

무심코 방치되는 대기전력 개별형 멀티탭으로 잡으세요

국산 서리콩에 찹쌀현미 흑미를 더해 영양과 고소함을 높였습니다 유제품 견과류 알레르기 걱정 없이 드실 수 있는 두유입니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 냉장 택

160times5봉

6000원

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원 4000원

오미자음료국산

문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉

10200원

오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다 한살림 오미자 재배농가들이 직접 가공설비를 갖춰 생산합니다

제주에서 생산된 유기농 감귤을 즙을 내어 고정제 색소 인공향을 첨가하지 않고 만들었습니다 아이들을 위한 휴대용 간식으로 좋습니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 정성껏 말렸습니다 미네랄과 섬유질이 풍부하며 향이 은은하고 맛이 깔끔합니다

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

무농약 이상의 만생종 양파를 껍질째 즙을 내었습니다 양파 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니

다 꿀을 가미해 드셔도 좋습니다

양파즙국산

푸른들영농조합 무 택

120times20봉

12900원

감잎차국산

동상면사람들 유 택

30g

8000원

곶감이 유명한 전북 완주에서 감잎을 채취해 덖음차로 만들었습니다 물에 잘 우러나고 맛이 좋으며 비타민C가 풍부합니다

2월의

실천 생활

이용후기

박수희 한살림경기남부 조합원

어려서부터 생협만 이용해서 한살림 푸딩 무척 좋아해요 타 생협보다 더 자연에 가까운 느낌 식감이 쫀쫀하지는 않지만 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요 ^

신선하고 상큼한 맛

감귤즙국산

생드르영농조합 유 택

150times10봉

9000원

23 ~ 216 적용 23 ~ 216 적용

과일푸딩포도국산

팜드림 무 냉장

110g

1400원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지소식

한살림물류센터 식구 분들께 인사드립니다

생산지에서들려오는 이야기

서리꽃 하얗게 핀 배추밭에 서서 하늘

을 봅니다 선배 농부의 말씀처럼 풀

은 다 죽었습니다 눈 내리면 죽는다

던 풀은 다 죽었는데 아직도 집에 못

간 배추는 밭에서 떨고 있습니다 올

한해도 참 많이 싸웠습니다 감자를

심었던 밭에 겨우겨우 밭을 만들어 배

추를 심었지요 그 습하고 질척했던

밭에 심겨진 배추모종이 잘 자랄 리

없습니다 풀밭을 점령하고 있던 귀뚜

라미의 침입은 가히 말할 수 없이 센

공격이었습니다 매일매일 모종을 심

어도 밤 사이 뜯어 먹힌 배추를 메꾸

는 일은 깨진 장독에 물붓기였지요

귀뚜라미와 싸우고 땅강아지와 싸우

고 고라니와 싸우다 보니 1년 내내싸

움만 하는 것 같았습니다

그렇게 애지중지 키운 농산물이 농부

의 손을 떠나 소비자에게로 시집을 갑

니다 내 사랑하는 농산물이 언제 어

디서나 사랑받고 귀한 대접 받기를 바

라는 건 부모 마음과 같습니다 내 자

식 시집보내듯이 곱게 가꾸어 곱게 다

듬어서 감사의 기도를 실어 보냅니다

할 수만 있다면 연지곤지라도 찍어서

보내고 싶은 심정입니다 거기에 소중

한 님들의 손길을 거쳐 소비자에게로

진짜 시집을 가는 것이지요

감사합니다 고맙습니다

생산자의 마음을 담아서 안전하게 소

비자에게 전달하는 일이 얼마나 소중

한 일인지 잘 알고 있습니다 늘 농산

물의 신선도를 위해 봄 여름 가을

겨울 언제나 냉기가 서린 바람 아래서

일해야 하고 여름 뜨거운 땡볕에서 물

품을 받고 분류하고 작업하는 손길이

얼마나 귀하고 감사한 일인지요

언제나 보이지 않는 곳에서 묵묵히 일

하는 건 쉬운 일이 아닙니다 누구나

할 수 있는 일도 아니고요 땅을 살리

고 우리 농산물을 살리는 한살림이 오

늘까지 이르게 된 바탕에 여러분의 땀

이 배어있음을 잘 알고 있습니다 멀

리 괴산에서 우리 농민들이 다시 한

번 인사드립니다

감사합니다 사랑합니다 고맙습니다

한살림괴산생산자연합회

생산자 회원 모두의 마음을 모아

농부의 아내 유안나 올림

작년 12월 이사를 앞둔 한살림물류센터에 괴산생

산자 분들이 맛있는 떡과 선물꾸러미를 준비해

방문하시며 전한 편지글입니다

괴산연합회

아산 생산자들과 만나고 나누고

1월 2일(목)~3일(금) 충북 괴산연합회 운

영위원과 충청권역 한살림 실무자들이 충

남 아산에서 함께 연수를 진행했습니다

괴산연합회 각 공동체의 현황과 과제 어

려움 등을 이야기하고 해결방안을 함께

모색하는 자리였습니다 2014년 활동계

획도 공유하고 논의하였습니다 푸른들영

농조합과 제터먹이협동조합을 방문하여

아산연합회의 활동을 공부하고 아산연합

회 임원진과 교류회를 가졌습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

충북남부권역

보은 백록동 겨울 생명학교

충북 보은 백록동공동체에서 겨울생명학

교가 열렸습니다 한살림경기서남부 한살

림성남용인 한살림서울 서부지부에서 약

130명의 아이들과 교사 실무자들이 참여

해 즐겁고 풍성한 추억을 만들었습니다

두부 만들기 연날리기 썰매 자치기 외에

도 오랫동안 농사를 지어온 생산자 어르

신들과 농사 이야기 살아온 이야기를 함

께 나누며 농사와 생명의 소중함에 대해

서 더 많이 생각하고 이해하는 시간을 가

졌습니다

(최원봉 충북남부권역 사무국장)

전남권역

단감마을 총회하는 날

1월 10일(금) 단감의 동네인 전남 담양 시

목마을 마을회관에서 대숲공동체 총회가

열렸습니다 공동체 식구가 모두 모여 지

난해에 있었던 일들을 정리하고 청마 해의

운수대통을 기대하며 함박웃음 꽃을 피웠

습니다 갑오년 청마와 같이 2014년 힘차

게 달려봅시다 (진재호 전남권역 사무국장)

홍천연합회

성남용인 이사 분들과 송구영신

12월 23일(월) 강원 홍천연합회와 자매결

연한 한살림성남용인 이사 분들이 홍천연

합회를 찾아오셨습니다 홍천 생산자 분들

과 오붓하게 둘러 앉아 한 해 농사 이야기

와 소소한 일상들 그리고 2014년 알찬 교

류 계획 등을 두런두런 나누었지요 오후에

는 유치리공동체 한두레영농법인에 들러

여성 생산자 분들이 뚝딱 만들어낸 두부찌

개에 막걸리 잔을 부딪치며 영농법인에서

작업 중인 무말랭이와 시래기에 대한 이야

기로 꽃을 피웠습니다 막걸리의 기분 좋은

발그레함이 찾아올 무렵 해님이 귀가를 재

촉해 아쉬워하며 헤어졌습니다 한살림과

함께 한 해를 보내고 또 맞이합니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

경북중부권역

ldquo얼쑤rdquo 우리 가락 우리 춤이 좋아요

경북 문경 희양산공동체에서 신바람 나는 겨울생명학교 놀이판이 벌어졌습니다 공동체가

있는 곳은 해발 250~300미터로 평지보다 추운 곳이라 걱정을 많이 했는데 하늘이 도와 포

근한 날씨 속에서 생명 기운이 가득 찬 생명학교를 진행할 수 있었습니다 생명학교에 참가

한 한살림서울 중서지부 아이들 25명과 조

합원 교사 10분은 희양산공동체 생산자 분

들과 ldquo나비야 나비야 청산가자rdquo를 외치며

신명나게 춤 추고 놀았습니다 벌써 여름생

명학교가 기다려진다는 맑은 눈망울의 아

이들이 정말 사랑스럽습니다

(김영숙 상주 햇살아래공동체 생산자)

제주

생드르 생산자신나는 새해맞이

지난 1월 3일(금) 갑오년 청마의 해를 맞

이해 제주 생드르권역 생산자들이 한자리

에 모여 새해맞이 행사를 진행하였습니다

생산자 실무자 가족들 100여 명이 함께

흥겹고 즐거운 시간을 보냈습니다 조금

은 서툴지만 신명나는 춤과 노래 경연도

펼쳤습니다

(고정숙 제주 생드르권역 간사)

경남권역

거창 금원산서 여성생산자 연수

경남권역 여성생산자들이 1월 7일(화)~8

일(수) 거창 금원산 자연 휴양림으로 연수

를 다녀왔습니다 오랜만에 6개 공동체와

2개 모임에서 모두 모여 얼굴 마주하며 서

로의 안부를 물었습니다 금원산 맑은 공

기와 아름다운 얼음 동산 앞에서는 소녀

의 감성을 지엠오 교육 시간에는 진지한

학생의 학구열을 보여주셨습니다

이호열 생산자 연합 전 회장과공부모임

1월 8일(수) 경남 고성 공룡나라공동체에

서는 이호열 전 생산자연합회 회장을 모

시고 강의를 들었습니다 한살림이 걸어

온 길과 그 안에서 생산자의 위치와 역할

앞으로의 각오 등을 이야기해주셨습니다

2014년을 시작하며 한살림 정신을 되새기

는 귀한 교육 시간이었습니다

(정건호 경남권역 사무국장)

최재명 생산자 선종우렁이농법 창안한 한살림 생산자

한살림 최초 생산자 가운데 한 분이며 우렁이농법을 창

안해 유기농 벼농사가 확산되는데 크게 기여한 최재명

생산자(80세)께서 2014년 1월 10일 새벽 선종(善終)하셨

습니다 최재명 생산자는 1979년 농약중독을 경험한 뒤

동생 최재영 생산자와 알아주는 이 없던 유기농 농사를

실천해오다 1986년 한살림 출범과 함께 최초의 생산자

가운데 한 사람이 되었고 고향인 성미마을을 한살림 최

초의 생산지 가운데 한 곳으로 역사에 남게 했습니다

최재명 생산자는 한살림이 출범한 이후 마을의 10여 가

구 한살림생산자들과 lsquo함께 노동하고 필요에 따라 소비

하는rsquo 이상적인 공동체를 실험하기도 했습니다 또한 1994년 우렁이농법을 창안해 친환경 유기

농업이 확산되는 데 크게 기여한 분이기도 합니다

지난 12월 대전에서 열린 한살림 벼생산 관련 회의에 참석해 충청북도와 음성군에서 성미마을

을 밀어버리고 lsquo태생산업단지rsquo를 조성하려고 하는 것에 대해 안타까운 심정을 토로하며 조합원

들께 관심을 가져달라고 당부하시던 그 분의 맑은 눈빛을 수많은 생산자 소비자들은 또렷하

게 간직하고 있습니다 한평생 양심에 따라 자연과 사람을 살리는 농업을 실천해 한살림과 우

리나라 생명농업에 큰 발판을 놓은 최재명 생산자의 명복을 빕니다

6 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

2014년 2월

나물이야기

나물이야기는 제철나물이나 무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해 소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 산나물과 산야초에 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 꾸려왔습니

다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장middot세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

살리는말

모심과살림 총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니다

지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

오곡밥과 함께 먹는아홉 가지

대보름나물앞에서 생활협동운동을 설명할 때 다룬 공동체 운동이 시대의 흐름에 따라 어떻게 변했는지 대략 다시 한

번 짚을까 합니다 공동체의 시원을 찾아보면 자족적인 원시 공동체 중세의 수도원 공동체를 떠올릴 수 있

으나 현대사회의 모순과 한계에 대한 문제의식을 갖고 출발한 공동체 운동은 17세기에서 19세기에 이르기까

지 아메리카 대륙에 이주한 청교도들이 건설한 종교적인 협동촌을 들 수 있습니다

이는 프랑스의 푸리에 영국의 로버트 오웬 등 공상적 사회주의자들에 의해 이론이 정립되어 산업혁명시

대의 기업자본에 대항하는 노동자 수공업자의 협동촌 건설운동으로 발전했습니다 기계의 등장으로 직업

을 잃고 자본에 대항할 힘이 없어 비참한 삶을 살던 노동자 수공업자들이 이러한 유토피아 사회주의를 자

신들의 운동원리로 삼았던 것은 당연한 일일지도 모릅니다 자립과 자조를 바탕으로 누군가의 호의나 도움

에 기대지 않고 스스로 자금을 모으고 필요한 물품의 생산과 소비를 책임지는 협동촌이야말로 핍박받는 이

들의 이상향(理想鄕)이었겠지요 협동촌들은 자본주의 시장경제 체제를 대신할 공동체 경제의 가능성을 제

시하면서 생산과 소비 분배와 교환에 평등과 상호부조의 원리를 적용했습니다 또한 가난한 노동자와 사회

적 약자들이 자립하고 연대하며 스스로 관리하는 사회에 대한 전망을 열어주며 19세기 전반기에 전성기를

맞이합니다

그러나 이 운동은 현실사회에서 고립되어 자기들만의 소우주를 지향하는 성격 때문에 점차 쇠퇴하고 19

세기 중반 소멸하게 됩니다 최소한의 자급자족 경제에 필요한 생산 노동력과 조직 설비에 관한 기술 등의

기본요건을 충족시키지 못한데다 산업혁명이 가져 온 대량생산과 소비의 거대한 파도를 견딜 수 없었기 때

문입니다 그럼에도 불구하고 재세례파인 아미쉬 공동체처럼 그 모든 어려움을 신앙의 힘으로 극복한 종교

공동체들이 있었습니다 그 중 일부는 현재까지도 살아남아 요즈음 본격적으로 생겨나기 시작한 생태공동

체 운동의 본보기가 되고 있지요

자본주의 시장경제체제의 거센 물결 속에서 생활 전체를 자주관리와 상호부조를 통해 결합하려했던 협동

촌 건설이 좌절되면서 공동체 운동은 분야별 기능별로 생활을 조직하는 양상을 띠게 됩니다 로치데일 소비

자협동조합을 시작으로 하는 이 흐름은 소비 신용 생산에 이어 요즈음에는 의료 교육 등 고립된 개인들이

자신들의 필요와 욕구에 따라 경제생활 일부를 협동을 통해 해결하려는 것입니다 우리 주위에서도 흔히 볼

수 있는 농업협동조합 신용협동조합 등 협동조합의 명칭을 갖고 있는 것들이 바로 그것입니다

이 흐름은 시장경제 체제에서 살아남을 수 있도록 경영시스템을 정착시키고 협동촌이 갖고 있던 일부 사

람들만의 고립된 체계를 사회적 약자 일반에게 개방하면서 사회적으로 급속하게 확장되었습니다 하지만

인간의 삶 전체를 관통하는 공동사회의 전망을 잃어버리고 공동체를 자본주의 시장경제 시스템을 보완하는

한 부분으로 전락시킨 한계를 드러냅니다 그러면서 공동체가 지닌 사회비판적 기능과 대안사회의 가능성

을 함께 잃어버리게 됩니다 lsquo공동체 운동 약사rsquo는 5회로 나뉘어서 실릴 예정입니다

글 김주현 한살림서울 조합원

어떤 요리든 만능 한살림 무쇠 조리기구

곧 설입니다 설 명절은 어떻게 보내시

는지요 저희 집은 시댁 아버님 형제분들

이 여섯이고 저희 아버님이 여섯 번째라 정오

가 다 되어서 차례를 지냅니다 따라서 저희 조카나

시동생들은 큰집부터 집집마다 차례로 인사를 하기 위해 이른 아침부터 청주

시내를 누빈답니다 이제는 사라져가는 풍습 중 하나이지요

설을 쇠고 나면 풍년을 기원하는 정월대보름이 있습니다 새해 들어 처음 맞

이하는 보름은 예부터 농사의 시작일이라 하여 다양한 풍속이 있지요 해충을

없애는 의미에서 쥐불놀이를 하고 잡귀를 쫓아내고 복이 깃들기를 바라며 지

신밟기를 합니다 그해의 액운을 멀리 날려 보낸다는 뜻으로 연날리기를 하며

풍년을 기원하고 달집도 태웁니다 이뿐만이 아니지요 대보름날 해뜨기 전 부

럼을 깨물고 귀밝이술을 마시고 lsquo내 더위 사라rsquo며 더위를 팔기도 하지요 제가

어릴 적에는 어머니께서 대보름 전날 팥 시루떡 위에 정화수를 올려놓고 풍년

을 기원하며 고사를 지내시곤 하셨답니다

대보름 전날에는 점심을 굶고 이른 저녁으로 아홉 가지 대보름나물과 아홉

그릇의 밥을 먹는다는 풍습도 있습니다 대보름나물은 지난해 삶아서 말린 묵

나물들로 만드는데요 그 종류가 참 다양합니다 취나물 가지말림 박고지 고

사리 도라지 고비 토란대말림 고구마줄거리 호박고지 다래순 아주까리잎

같은 나물들이 있지요 묵나물은 잘 삶아서 찬물에 하루정도 우려 두었다가 먹

습니다 묵나물도 보통 나물처럼 들기름으로 볶음을 하거나 무침을 해야 나물

특유의 향과 맛을 제대로 느낄 수가 있습니다

이번 대보름에는 밥은 오곡밥(찹쌀 수수 차조 팥 검정콩)을 짓고 나물은

아홉 가지는 아니더라도 서너 가지 정도 만들어 가족들이 함께 대보름의 의미

를 되새기는 건 어떨까요 참 그리고 2월 중순에 한살림 대보름 행사가 전국의

한살림 생산자공동체에서 열린답니다 소비자 조합원과 생산자 회원이 즐겁게

어우러져 대보름 풍습도 즐기고 함께 풍년을 기원하면 좋겠습니다

독자가 쓰는 사연 내 인생의 이 물품

한살림을 알게 된 건 결혼하고 아이를 낳은 후였다 아이에게 먹일 이유식에 대해 고민

하며 친환경 먹을거리에 막 눈 뜨던 시기 나와 비슷한 처지에 있었던 가장 친한 대학

동기가 한살림을 알려줬다 한살림은 생각보다 물품 값이 비싸지 않았고 특히 채소 같

은 경우는 유기농인데도 불구하고 일반 슈퍼의 관행재배 채소 값과 그리 차이가 나지도

않았다 그리고 물품 포장에 들어있는 문구들과 소식지의 글들을 접하며 내가 얼마나

먹을거리에 대한 개념이 없었는지도 차츰 깨닫게 되었다

음식을 구성하는 재료를 알게 되고 먹을거리에 대한 개념이 생기면서 코팅 조리기구

같은 주방용품의 유해성도 알게 되었다 자연스럽게 한살림에서 운틴가마 무쇠후라이팬

과 9인용 무쇠가마솥을 공급받아 사용하게 되었다 당시 연이은 출산과 육아로 지친 초

보주부였기에 무쇠솥에 밥을 해 먹는 일만으로도 철분을 보충해 준다는 것도 솔깃했다

건강에 도움을 주고 음식 맛도 좋게 한다는 무쇠 조리기구를 사용하며 차츰 살림이

즐거워졌다 조금 무겁기는 하지만 부침 볶음 국 찌개 등 다양한 요리에 두루두루 이

용할 수 있었고 완성된 음식들은 끝내주는 맛으로 내 선택에 보답과 확신을 주었다 뿐

만 아니라 코팅 조리기구로 기름진 요리를 했을 때는 많은 세제

를 써야 했지만 무쇠 조리기구는 더운물에 세제를 살짝만

써 닦아내도 말끔히 요리하는데 문제가 없었다 이러니

주변에 추천을 하지 않을 수가 없었다

길들이지 않은 무쇠솥을 받아 기름을 먹여 길들이는 과정

도 즐거웠다 이런 일들을 스스로 하다 보니 더욱 애정이 갔다

이제는 필요에 따라 만능냄비 작은 크기의 무쇠솥도 들여 놔 우리집 부엌에 이 lsquo무쇠 검

둥이rsquo들이 얼마나 많아졌는지 모른다 코팅된 시중의 무쇠솥에 비해 한살림 무쇠 조리기

구는 단순 무쇠라 혹시 녹이 슬면 닦아내고 다시 길들이면 곧 반질반질한 멋쟁이 검은

무쇠가 된다 관리하는 일도 처음에 프라이팬 하나 정도만 익숙해지면 다른 무쇠 조리기

구들을 길들이고 관리하며 사용하는 게 어렵지 않다

닭백숙 요리를 해도 단지 물과 깐 마늘 몇 개만 넣고 삶았을 뿐인데 맛있게 익어 아

이들이 무척 좋아한다 두꺼운 뚜껑의 무쇠가마솥에 현미밥을 하면 참 고소하고 물을

조금만 넣고 감자 고구마 유정란을 쪄도 맛있다 그리 깊지 않은 찌개냄비는 불조절만

잘 하면 김이 모락모락 나는 군고구마를 만들 수도 있다 생선요리도 간편하다 뚜껑

을 덮고 두어 마리 구우면 무쇠라 냄새가 배기지도 않고 기름이 튀기지 않으며 맛도 그

만이다 무쇠 조리기구로 가장 편하게 할 수 있는 요리는 바로 튀김이다 맛도 맛이지만

냄비가 절로 길이 들어 무쇠가 좋긴 좋구나 하는 생각이 자연스레 든다

얼마 전 우리 집에 왔던 친구들이 부엌에 놓여 있는 무쇠 조리기구들을 보고 lsquo좋아

보인다rsquo며 하나하나 자세히 살펴보고 갔다 친구들도 무쇠에 길들여지면

나처럼 검둥이들을 예뻐해 주게 될 것이다 다른 브랜드의 무

쇠 조리기구도 써 봤지만 내가 보기엔 역시 한살림 무쇠

조리기구들이 으뜸이다 한살림에 감사의 인사를 전한다

좋은 먹을거리를 좋은 조리기구로 요리해 아이들에게 줄

수 있고 함께 맛있게 먹는 기쁨을 알게 해주었다 정말 좋다

1공동체 운동 약사

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림은 초창기부터 병과 종이상자 등을 재사용하는 노력을

해왔습니다 2006년부터는 병 재사용을 더욱 확산시키고 체

계화하기 위해 생산자와 조합원들이 회의를 진행하는 한편 일

본의 사례를 탐방하는 등의 다양한 준비를 했습니다 2009년

부터는 lsquo빈병으로 이어달리기rsquo라는 이름으로 병재사용운동을

본격적으로 시작했습니다 병재사용운동은 조합원들과 생산

자들의 호응이 높아 차츰 자리를 잡아 갔지만 어려움도 많았

습니다 조합원 댁에서는 병에 붙은 종이라벨을 깔끔하게 제

거하는 게 힘들었고 소규모 생산지에서는 병 세척을 위한 시설을 따로 운영할 여유가 없었습

니다 한살림은 안성시에 새로 지은 새물류센터에 재사용병 세척공장(1일 최대 96000병 세

척)을 세우고 조합원들의 참여를 늘리기 위해 2014년 2월 1일부터 재사용병을 돌려주시면 1병

당 출자금 50원을 적립해드리기로 했습니다 병재사용운동이 확대될수록 지구를 뜨겁게 만드

는 CO2 발생이 줄어듭니다 지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천 함께 해주세요

한 해 동안 적립한

lsquo행복기금rsquo 1240여 만 원

한살림에서는 2011년부터 물품 가격의 2를 저소득층과 제3세계 지원을 위해 적

립하는 lsquo행복기금rsquo을 운영하고 있습니다 행복기금이 적립되는 물품은 물살림에서

공급하는 세안제와 자연팩 알로에자연화장수 (주)상시에서 공급하는 이웃음칫솔

성인용과 아동용입니다 지난 한 해 동안 물살림 화장품류가 총 1만779개 공급되

었고 칫솔류는 총 3만9871개 공급되어 1240여 만 원의 행복기금

이 적립되었습니다

이중 물살림 화장품류 공급을 통해 적립된 250여 만 원은

2011년부터 지원해왔던 사랑방마을 공제협동조합에 전달했습니

다 사랑방마을 공제협동조합은 서울역 인근 동자동 쪽방촌 주민

들이 출자금을 모아 설립한 뒤 건강 생계 주거 등의 이유로 긴급생활자금이 필

요한 조합원에게 소액대출사업을 진행하고 있습니다 이태헌 이사장은 한살림 조

합원들께 감사의 인사를 전하며 전달된 기금은 교육비와 운영비로 요긴하게 사

용하겠다고 했습니다

칫솔류 공급을 통해 적립된 990여 만 원의 기금은 지난 해 11월

태풍 하이옌으로 2000명 이상이 목숨을 잃고 2만 채가 넘는 집이

부서지는 등 엄청난 피해를 입은 필리핀에 구호 자금으로 전달했습

니다 행복기금이 포함된 물품을 이용하는 작은 실천이 세상을 조금

더 따뜻하게 만듭니다 2014년에도 많은 참여 부탁드립니다

빈병 재사용

지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천

새물류센터 내 재사용병 세척공장 설립

2월 1일부터 재사용병 1병 당 출자금 50원 적립

충청도 면적 정도인 후쿠시마의 현 인구는 약 194만 명입니다 핵발전소 사고 후 약 10만 명이 후쿠시

마를 빠져나갔지만 대부분의 주민들은 여전히 그곳에 있습니다 한살림을 비롯한 생협들과 풀뿌리자

치연구소 이음 등 한국의 시민단체는 후쿠시마에서 삶을 살아가는 lsquo군지 마유미rsquo 후쿠시마 지원 사람

문화네트워크 활동가와 lsquo시마무라 모리히코rsquo 이와키 오텐토SUN기업조합 사무국장을 초청해 1월 9일

부터 3일 동안 lsquo재난 이후의 세계 ndash 후쿠시마 사람들 이야기rsquo라는 주제로 연속 강좌를 열었습니다

군지 마유미 활동가는 일본 생활클럽 가나가와 생활협동조합 이사장 출신으로 아름다운가게의 모델

이 된 재활용가게 WE21 이사장을 13년간 역임하기도

했습니다 후쿠시마가 고향인 그녀는 사고 이후 lsquo밖rsquo에

서 후쿠시마를 지원하는 다양한 일들을 해왔습니다 같

은 비극이 절대로 다시 반복되지 않도록 후쿠시마의

이야기를 한국에 전하러 왔다며 방문 목적을 밝혔고

ldquo경제적 물리적 회복도 중요하지만 사고와 차별로 인

해 상처 받은 아이들의 마음도 큰 문제rdquo라며 후쿠시마

지원 사람문화네트워크가 진행하는 어린이 리프레시 사업을 설명했습니다 또한 원전 고소단 집단

소개(疏開) 소송 후쿠시마 인권 선언 시민방사능측정실 원전재해 정보센터 유기농업 네트워크 등

후쿠시마지역을 위해 벌이고 있는 다양한 활동들도 소개했습니다

후쿠시마현 이와키시를 거점으로 부흥 사업을 펼치고 있는 시마무라 모리히코 사무국장은 lsquo후쿠시마

에 살고 있는 한 사람rsquo으로 스스로를 소개하면서 이와키 지역의 상황을 전했습니다 핵발전소와 가까

운 곳이라도 주소지에 따라 피해보상액 차가 큰 문제 피난 주민과 지역 주민들 간 갈등과 차별에 대

해 ldquo원전 사고가 사람들 사이에 큰 벽을 만들었다rdquo고 말했습니다 공동체 복원과 지역 부흥을 위해 오

텐토SUN기업조합이 진행해 온 유기농 면화 사업 자연 에너지 사업 부흥 스터디 등에 대해 설명하며

ldquo사업 자체보다도 사람들 사이에 공동체를 만드는 게 목적rdquo이고 ldquo같이 몸을 움직이고 땀 흘리며 일하

는 과정에서 후쿠시마에 지금 가장 필요한 것 즉 꿈과 희망이 생겨난다rdquo고 했습니다

서울과 대전 부산에서 진행된 이번 강좌에는 빈자리를 찾기 어려울 정도로 많은 분들이 함께 했습니

다 ldquo서로의 어려움과 복잡한 사정이 있는 양국이지만 시민들이 공통된 문제에 맞설 때 국가를 넘어

서는 커뮤니티를 만들 수 있다는 확신을 얻었습니다 한국 분들이 따뜻하게 맞아주셨고 진지하게 의

견을 주고받았으며 많은 선물과 과제를 안고 이와키로 돌아갑니다rdquo 바쁜 일정이 마무리 된 후 시마무

라 사무국장은 인사를 전해왔습니다

2014년 한살림 회원조직 총회가 열립니다

21개 한살림 회원생협과 한살림연합 한살림생산자연합회 모심과살림연구

소의 2014년 정기대의원총회가 2월 한 달 동안 전국 각지에서 진행됩니다

정기대의원총회에서는 조합원을 대표하는 대의원들을 모시고 2013년도 활

동보고 및 결산 2014년도 활동계획과 예산안을 심의middot의결합니다

모심과살림연구소 2월 14일(금) 오후 3시 한살림연합 5층 교육장 02-6931-3604

한살림경북북부 2월 14일(금) 오전 10시 30분 영주 새마을회관 054-635-0222

한살림경기서남부 2월 15일(토) 오전 10시 화성시 동부출장소 031-375-1420

한살림원주 2월 19일(수) 오전 10시 원주 가톨릭센터 033-763-1025

한살림청주 2월 19일(수) 오전 10시 청주 내덕동성당 043-213-3150

한살림고양파주 2월 19일(수) 오전 10시 일산 백병원 강당 031-913-8647

한살림성남용인 2월 20일(목) 오전 10시 킨스타워 대강당 031-778-7778

한살림충주제천 2월 20일(목) 오전10시 30분 충주 지현성당 043-855-2120

한살림광주 2월 20일(목) 오후 2시 광주시 동구 수자타 062-430-3539

한살림경남 2월 21일(금) 오전 10시30분 창원시 축구센터 세미나실 055-298-0527

한살림여주이천광주 2월 22일(토) 오전 10시30분 여주 한살림농장 031-884-9098

한살림전북 2월 22일(토) 오후 2시 전주 서신동 연세교회 2층 063-535-4526

한살림제주 2월 22일(토) 한살림제주 노형매장 5층 064-713-5988

한살림부산 2월 22일(토) 오전 10시30분 거제 1동 새마을금고 4층 051-512-4337

한살림전남남부 2월 22일(토) 오전 11시 벌교 우리원 061-682-2355

한살림대전 2월 25일(화) 오전 10시30분 대전 기독교연합봉사회관 컨벤션홀 042-484-1225

한살림천안아산 2월 26일(수) 오전 10시 30분 천안 축구센터 041-555-1720

한살림생산자연합회 2월 26일(수) 미정 02-6715-0880

한살림강원영동 2월 27일(목) 오전 10시30분 래미안웨딩홀 컨벤션(별관) 4층 033-645-3371

한살림경기남부 2월 27일(목) 오전 10시 30분 평촌교회 문화센터 강당 031-383-1414

한살림서울 2월 27일(목) 오전 10시 종로 구민회관 02-3498-3600

한살림울산 2월 27일(목) 오전 10시 30분 옥동 가족문화회관 B동 4층 052-260-8485

한살림연합 2월 28일(금) 오전 11시 중앙대학교 안성캠퍼스 02-6715-0800

한살림대구 2월 23일(일) 미정 053-654-5979

부서진 핵발전소가 후쿠시마에 남긴 숙제재난 이후의 세계 - 후쿠시마 사람들 이야기 글 권율 한살림연합 실무자

다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로

깨끗이 헹구세요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

병에 붙은 종이라벨은

물에 불려서 떼어주세요1

3

2

4뚜껑을 제거하고 물기를 말려주세요(늑슬거나 곰팡이가 생기면 재사용을 하지 못합니다)

깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는

공급 받을 때 돌려주세요

기존에 재사용하던 청암농산 주스병은 산지 사정으로 재사용되지 않습니다

사랑방마을 공제협동조합과 필리핀에태풍 피해 이재민들께 전달

신용카드보다현금 체크카드로알뜰소비하세요

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카드수수료만 80억원

외상이면 소도 잡는다는속담처럼신용카드는 소비규모를부풀립니다 현금 체크카드로꼭 필요한 물품만 구입하면가계도 튼튼해집니다

소득공제율현금 체크카드30신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

한살림카드수수료만2013년 63억 원2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

얼마 전 한살림 매장을 방문했을 때 현금사용 캠페인 안내문을 보았습니다

요즘 들어 카드 사용이 잦았던 게 생각나더라고요 수수료에 대한 생각 없이

나도 모르게 카드 사용을 늘린 게 아쉬웠어요 줄인 수수료만큼 매장 운영에 도

움이 되면 그만큼 조합원 서비스 질 향상도 될 테니까요 그래서 요즘엔 적은

금액은 카드 대신에 현금으로 계산하는 제 나름의 실천을 하고 있습니다

현금사용 캠페인 참여기를 보내주세요 채택된 분께 소정의 한살림 물품을 보내드립니다 보내실 곳 acdc486hansalimorkr 02-6715-0829

진성희 한살림청주 조합원

현금사용 캠페인 우리 함께 해요

병 재사용 어렵지 않아요

8 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림경기서남부 겨울생명학교는 끈입니다

한살림경기서남부 겨울생명학교가 2013년 12월 28일부터 2박 3일 동안 충북 보은 백록공동체에서 열렸습니다 첫 인

사를 씩씩하게 나누며 lsquo열심히 놀자rsquo는 한 가지 약속을 하고 시작한 겨울생명학교 정말 2박 3일 내내 신나게 노는 시

간이었습니다 고맙게도() 날씨가 추워 얼음썰매를 실컷 탈 수 있었고 바람이 적당하게 불어 연날리기도 맘껏 할 수

있었습니다 더 좋았던 것은 마을 둘러보기부터 저녁마실 새끼줄 꼬기

두부 만들기에 이르기까지 생산자 어르신들이 보여준 아이들에 대한

깊은 사랑이었습니다 아이들 한 명 한 명 정성으로 대하고 헤어질 때

아이들 손에 호두 대추 곶감을 쥐어주는 모습은 마치 친손주를 대하는

모습 같았습니다 아이들 마음속에 좋은 추억으로 간직되리라 생각합니

다 이렇듯 행복한 겨울생명학교는 빠르게 지나갔습니다 겨울생명학교

시작 전 겨울생명학교에 대해 묻는 조합원 분들이 많았습니다 마지막

날 밤 이번이 세 번째 참가라는 아이가 명쾌한 대답을 해주었습니다

ldquo한살림 생명학교는 끈이에요 왜냐하면 우리 모두를 연결해주니까요rdquo

한살림경기남부 자녀 용돈 부모님이 함께 짜임새있게hellip

지난 1월 21일 한살림경기남부 안양지부는 올 해 첫 마을모임으로 각 마을모

임들이 함께 하는 lsquo부모의 소비습관이 아이의 미래에 영향을 준다rsquo는 주제로

경제 강좌를 진행했습니다 경제문제에 관심이 많은 조합원 25분이 참여해

주셨습니다 강사로 초청된 김효연 라온경제협동조합 대표는 먹을거리에 대

한 고민 못지않게 즐거운 소비 행복한 소비가 무엇인지를 고민하고 남을 따

라하는 소비가 아니라 자신에게 정말 필요한 소비를 해야 한다고 했습니다

또한 자녀의 용돈 관리는 올바른 경제 개념을 심어주기 위해 초등학교 시절

부터 하는 게 좋으며 필요한 용돈과 사용처에 대해 미리 계획과 범주를 세워보게 하는 것이 바람직하다고 했습니다

한살림청주 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩이라고 들어 보셨나요

작년 한 해 동안 토종텃밭 농사를 함께 지은 한살림청주 토종텃밭모임 조합원과 충북 청주청원연합회 청년 생산자들이

제대로 된 토종씨앗으로 농사를 지어보자고 지난 1월 10일 충북 괴산에 있는 흙살림 토종연구소로 견학을 갔습니다 연

구소 안에는 이름도 생소하고 본 적도 없는 희귀한 벼 콩 깨 수수 등 많은 토종씨앗들이 표본병에 정갈하게 갈무리되

어 있었습니다 연구소 담당자 분은 사람들에게 인기 있는 토종씨앗은 콩이

라고 합니다 밥에 넣어 먹는 동부 팥 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩 콩나물로

길러 먹는 쥐눈이콩 오리알태 등이 그것입니다 이곳에 있는 많은 씨앗들은

연구소에서 채종한 것과 토종종자 보존을 위해 애쓰는 농민들이 기증한 것

입니다 관심 있는 분들께는 약간의 씨 나눔도 하고 있었습니다 토종텃밭모

임은 올 한 해 동안 모임 이름에 걸맞게 1인당 2품종의 토종작물을 심고 씨를

얻어 씨종자로 사용하자고 굳게 결의 하고 돌아왔습니다

밀양햇빛버스 다녀왔습니다

송전탑 건설 반대 현장에 햇빛발전소 7기 기증

지난 16일 한살림은 시민단체들과 서울시민햇빛발전협동조

합이 마련한 밀양햇빛버스를 타고 765kV 송전탑 건설 반대

운동이 벌어지고 있는 현장을 방문해 분향소 농성장 마을

회관 등 15곳에 설치할 햇빛발전시설 24기를 전달했습니다

한살림에서는 한살림연합 한살림경기남부 한살림성남용인

한살림서울에서 각 1기 한살림생산자연합회에서 3기 등 총

7기의 햇빛발전장치를 마련해 기증했습니다 한전에서는 밀

양 송전탑은 우리나라가 핵발전소에 의존할 수밖에 없고 핵

발전소에서 만든 전기를 대도시로 보내기 위해서는 어쩔 수

없다며 송전탑 건설을 강행하고 있습니다 밀양에 햇빛발전시설을 설치한 것은 핵발전이 아니라 햇빛과 같은 대안 에

너지를 통해 에너지 자립도 가능하다는 것을 보여주며 765kV 송전탑 반대 운동에 힘을 실어주기 위한 것입니다

기후재앙으로 신음하는 필리핀을 위해 희망을 모으다

5600여만 원 한국희망재단 통해 전달

지난해 11월 필리핀에 사상최악의 태풍 하이옌이 불어 닥쳤습니다 한살림은 이러한 태풍이 우연이 일어난 기후재앙이

아니라 무절제한 소비와 에너지낭비가 불러온 재난이라는 점에 주목하고

모금운동을 진행했습니다 2013년 11월 18일부터 12월 20일까지 약 한 달

동안 전국의 한살림 매장과 장보기 사이트를 통해 모금한 금액은 5600

만 원이 조금 넘습니다(행복기금 990만 원 포함) 모금된 금액은 한국희

망재단을 통해 필리핀에 전달되어 피해가 심했던 일로일로주 시그마군

18개 학교 학생 5400명에게 3개월간 매월 12회 영양식을 제공하고 보홀

과 세부지역의 초등학교 세 곳(우보얀 카나프나판 오보옵)의 교사(校舍)

를 보수 신축하는데 사용됩니다

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 lt한살림사람들gt모니터링단을 모집합니다 2월 7일(금)까지 모집

한살림서울 소식지에 애정을 가지고 아낌없는 비평을 해주실 조합원 분을

찾습니다(자세한 내용은 한살림서울 누리집을 참고해주세요)

문의 02-3498-3729

남부지부 모임 햇살나눔 봉사단 매주 수요일 오전 10시 서울시 아동복지센

터에서 아이들의 생활을 돌보고 교육지원을 합니다 문의 010-7730-2946

남서지부 강좌 봄방학 어린이 요리교실 2월 19일(수) 오전 10시 30분 초

등 3학년 이상 아이들과 쌀가루를 이용해 컵케이크를 만들어 봅니다

문의 02-874-0876

동부지부 모임 청소년 자원봉사 마을학교 lsquo세움터rsquo 2월 28일(금)까지 모

집 10명의 청소년들과 지역에서 할 수 있는 다양한 활동을 생각해보고 저

소득 가정 무료집수리 생태보전활동 등을 합니다 문의 02-486-0617

북동지부 모임 사랑찬 소모임 매주 화요일 오전 10시 구리매장 모임방에

서 즐거운 이야기 꽃을 피우며 반찬 한두 가지를 만드는 모임입니다 문의

031-551-7733

북부지부 강좌 lsquo삶의 혁명rsquo 2월 8일 15일 토요일 오전 10시~오후 1시

총 2강 동안 소통과 자기표현 자기이해와 분노조절에 대해 배웁니다

문의 031-853-2700

서부지부 강좌 된장 같이 담가요 2월 21일(금) 오전 10시 30분~오후 12시

30분 대보름을 맞아 전통 식생활의 기본 된장과 간장을 담가 봅니다

문의 02-2654-3348

중서지부 모임 퀼트 소모임 매월 첫째 주 화요일 퀼트에 관심 있는 조합

원들의 모임입니다 반달 체크 패치백 등 다양한 소품과 멋스러운 자신만의

작품을 만들 수 있습니다 문의 010-6289-6117

한살림요리학교 강좌 어머니 손맛 고추장 만들기 2월 17일(월) 오전 10시

한살림요리학교에서 어릴 적 맛있게 먹었던 어머니 손맛 나는 고추장을 만

들어 봅니다 문의 02-794-8300

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 지부충회가 열립니다 일산 2월 4일(화) 파주 2월 6일(목) 덕양 2

월 7일(금) 오전 10시 30분 2013년 활동 보고 및 2014년 활동 계획 보고가

진행됩니다 문의 031-913-8647

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 대의원설명회 과천 2월 5일(수) 오전 10시 의왕 2월 6일(목) 오전

10시 30분 수원 2월 10일(월) 오전 10시 안양 2월 11일(화) 오전 10시 군

포 2월 17일(월) 오전 10시 안산middot시흥 2월 18일(화) 오전 10시 30분 총

회를 앞두고 각 지역별로 설명회를 진행합니다 문의 031-383-1414

강좌 가공위가 준비하는 전통장 교육 2월 10일(월)~21일(금) 모집 메

주를 빚고 장 담그기부터 장 만들기 전통장과 시중장의 차이점을 배우는

교육입니다 메주는 주문해 두었는데 자신이 없거나 우리집만의 장맛을 만

들어 나가고 싶은 조합원 분들 환영입니다 문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 대의원 설명회 성남 2월 6일(목) 오전 10시~오후 12시 용인 2월 7

일(금) 오전 10시~오후 12시 선출 대의원을 소개하고 총회 안건에 대해 사

전 설명하는 자리입니다 문의 031-778-7778

강좌 정월대보름을 생산자와 함께 2월 12일(수) 오전 10시 30분 강원

도 홍천 여성 생산자 분들께 나물 요리법을 전수 받고 오곡밥을 함께 지어

먹습니다 문의 031-548-0170

내 몸도 다른 사람의 몸도 소중해요 2월 22일(토) 오전 10시 30분 초등

4~6학년생과 함께 성폭력 예방 교육을 합니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 남양 마을모임 2월 5일(수) 오전 10시 30분 남양 지역에 처음으로

생기는 모임입니다 한살림을 소개하고 함께 립밤을 만듭니다

문의 010-2669-1728

세마 마을모임 2월 6일(목) 오전 10시 천연계면활성제를 이용한 한방 샴푸

한살림지역소식입니다

모금액 중 450만 원은 이미 지난 12월 긴급 구호물가 필요한 필리핀 현지에 바로 전달돼 구호음식을 만드는 데 쓰였습니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

만들기를 진행합니다 문의 010-2590-6952

lsquo꽃마실rsquo 바느질 소모임 2월 12일(수) 오전 10

시 30분 향남매장 모임방에서 편안하게 웃음

가득 수다 꽃 피우며 한 땀 한 땀 바느질하는 모

임입니다 문의 010-3572-8339

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

여주지부 강좌 생리대파우치 만들기 2월 예

정 봄방학을 맞이해 초등 5학년 이상 아이들

과 생리대파우치를 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

장 담그기 2월 18일(화) 한살림 특별품 메주

로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그기를 합니다

문의 070-8228-4703

광주지부 강좌 장 담그기 2월 예정 한살림

특별품 메주로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그

기를 합니다 문의 070-8228-4703

양평지부 강좌 양말인형 만들기 매주 수요일

오전 10시 양말을 이용해 동물 사람 캐릭터

인형 등을 만듭니다 문의 031-771-9748

한살림원주 wjhansalimorkr

모임 생명학교 위원회 준비 모임 2월 6일

(목) 오전 10시 여름 겨울에 열리는 어린이생

명학교를 함께 만들어 갈 조합원을 모십니다

문의 033-763-1025

한살림강원영동 gwydhansalimorkr

모임 농산물위원회 활동 2월 17일(월) 오전

10시 30분 농산물을 기르는 과정을 생산자와

함께 소통하고 조합원의 입장에서 농산물의 안

정성을 확보하는 활동입니다

문의 010-7574-9935

한살림청주 chongjuhansalimorkr

모임 lsquo어화둥둥rsquo 민요모임 2월 매주 수요일

흥겨운 우리가락 민요와 단가를 함께 배워봅니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 도시텃밭 체험단 모집합니다 2월 15일

(토) 대전 도심 속에서 함께 텃밭을 경작할 조

합원을 모집합니다 문의 010-6408-3311

사계절꾸러미 모집 3월 말까지 전북 진안 장

수의 구량천 공동체와 사계절 제철 꾸러미를 진

행합니다 문의 010-6408-3311

영동 포도나무 분양 선착순 30가구 충북 영

동 한살림 생산지에서 1가구당 1나무를 분양받

아 포도나무를 키워봅니다

문의 042-488-0561

옥천 토종닭 분양 선착순 50가구 닭과 병아

라 토종란 100알을 받을 수 있는 lsquo꼬꼬양프로

젝트rsquo가 진행됩니다 문의 042-488-0561

모임 녹색평론 공부모임 매월 셋째 주 화요

일 오전 10시~오후 12시 한살림대전 생명문

화공간에서 공부모임이 진행됩니다

문의 010-6408-3311

한살림천안아산 asanhansalimorkr

모임 천안 마을모임 2월 4일 11일 화요일 오

전 10시 30분 이번 모임에는 신생아 모자 뜨

기를 합니다 문의 010-3017-1732

쌍용 요리 소모임 2월 12일(수) 오전 10시 30분

대보름나물과 오곡밥을 함께 만들어 먹으며 올

해 건강을 기원합니다 문의 010-3468-4091

당진 요리 소모임 2월 21일(금) 오전 10시 30

분 방학을 이용해 미니 햄버거와 팥양갱을 만

들어 봅니다 문의 010-7275-9859

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오후 6시 30

분 충주매장 3층에서 내 몸을 살리는 몸살림

운동을 진행합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 진행되는 바느질 모임을 함께 할

조합원들을 모집합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 장 담그기 2월 16일(일) 우리 민족의

오랜 음식 장을 담가 봅니다

문의 010-3479-8437

조합원 활동공간 개소식 2월 22일(토) 다양

한 행사와 모임을 할 수 있는 한살림부산 조합원

활동공간 개소식이 열립니다

문의 010-3479-8437

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 청소년 생명학교 2월 22일(토)~25일

(화) 조합원 청소년 자녀들과 제주도를 갑니

다 오름에도 오르고 생산지도 방문하며 즐거

운 시간을 보냅니다 문의 055-298-0571

진주 활동실 개소식 2월 13일(목) 진주지역

조합원들이 두루두루 이용할 수 있는 활동실이

문을 엽니다 고사도 지내고 점심도 나누니 많이

오셔서 축하해주세요 문의 070-7490-4930

강좌 후쿠시마 이후 우리는 안녕들하십니

까 2월 14일(금) 김익중 동국대 교수를 모시

고 탈핵에 대한 이야기를 나눕니다

문의 070-4258-2125

한살림울산 ulsanhansalimorkr

행사 장 담그기 2월 15일(토) 조합원들과 함

께 장 담그기를 진행합니다

문의 052-260-8485

강좌 어린이 식생활교실 2월 8일 22일 토요

일 어린이 식생활교실 실습과 이론교육을 진

행합니다 문의 052-260-8485

생명학교 교사 워크숍 2월 7일(금)~8일(토)

숲학교와 생명학교 운영 계획을 세우는 워크숍

입니다 문의 052-260-8485

모임 식생활 교육위 모임 매주 수요일 식생

활교육 공부와 함께 교안작성도 하고 시연도 합

니다 문의 052-260-8485

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

모임 수완매장 요리교실 2월 18일(화) 오전

10시 30분~오후 12시 방학인 아이들과 함께

핫케이크를 만들어 봅니다

문의 062-956-6285

한살림전남남부 jnhansalimorkr

강좌 신규조합원 기본교육(목포) 2월 20일

(목) 용해동 활동실에서 신규조합원을 대상으

로 기본교육을 진행합니다

문의 070-4335-5554

모임 아토피 모임(목포) 2월 5일(수) 《기적

의 니시 건강법》 2장을 읽고 생각을 나눕니다

문의 010-3631-5852

요리 모임(목포) 2월 18일(화) 용해동 활동실

에서 한살림 소식지에 나온 요리를 만들고 친목

도모하는 시간을 가집니다

문의 010-8725-1063

천연화장품 만들기(여수) 2월 11일 25일 화요

일 소호동 사무실에서 천연재료를 이용해 다

양한 화장품을 만들어 봅니다

문의 010-8335-2365

잘 먹겠습니다(여수) 2월 6일 13일 목요일

한살림 물품으로 우리 전통음식을 만드는 모임

입니다 문의 010-2801-3841

한살림제주 jejuhansalimorkr

모임 우렁각시(강정응원 평화밥상팀) 2월 16

일(일) 강정을 응원하기 위해 휴일을 반납하고

차리는 평화밥상입니다 강정에 평화 밀양에

평화 누리에 평화를 문의 010-6394-9451

마을모임middot소모임 함께 해요 상시 모집 새

해를 맞이하여 한살림제주의 다양한 모임에 참

여할 조합원들을 기다립니다

문의 064-747-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 독서 모임(안동) 2월 4일(화) 《뭐라도

되겠지》를 읽고 생각 나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

옥동 8주공 마을모임(안동) 2월 11일(화) 엄

마와 아기가 함께하는 체조교실을 진행합니다

문의 010-9335-2378

민들레 마을모임(영주) 2월 6일(목) 직접 만

든 장바구니에 꽃수를 놓으며 나만의 꽃고무신

을 만듭니다 문의 010-8458-2188

한살림 공부모임(상주) 2월 20일(목) 오전 10

시 모임방에서 《100 돈이 세상을 살린다》를

읽고 의견을 나눕니다 문의 010-2620-8369

한살림식생활교육센터 cafedaumnethansalimfoodlife

운영위원회 2월 4일(화) 오전 11시 광주 푸른

길 카페에서 운영위원회가 열립니다

문의 02-6715-0831

식생활교육회의 2월 11일(화) 오전 11시 30분

한살림연합 5층에서 정책간담회 개최를 논의

하고 지역활동을 공유합니다

문의 02-6715-0831

수도권연구모임 2월 10일(월) 오전 11시 한살

림연합 5층에서 식생활활동가양성과정 교재 최

종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

중남부권연구모임 2월 12일(수) 오전 11시

대전 월평모임방에서 식생활활동가양성과정 교

재 최종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

한살림전북 jjhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

213(목) 한살림광주 전남 담양 시목마을 062-430-3539

213(목)~14(금) 한살림부산 전남 해남 010-3479-8437

215(토)

한살림서울북부지부충남 아산연합회 010-3070-0657

한살림경기남부안양지부

한살림서울인천부천김포지부 충남 부여연합회 010-4236-9411

한살림경기남부군포지부

한살림서울남부지부

충북 괴산연합회 010-5468-8810한살림성남용인

한살림원주

한살림충주제천

한살림서울북동지부

충북 청주청원연합회 010-3465-0059한살림서울서부지부

한살림청주

한살림대전 충북 영동생산자모임 010-8841-0571

한살림고양파주 경기 파주 천지보은공동체 010-9240-5997

222(토)

한살림서울동부지부강원 횡성 삼원수약초마을공동체 010-8879-7067

한살림경기서남부

한살림서울남서지부강원 홍천연합회 010-9344-8890

한살림서울중서지부

한살림경남은 경남지역 생산지별로 대보름 잔치를 진행합니다 자세한 내용은 055-298-0527로 문의해주세요

달집 태우고 지신 밟으며 풍년농사 기원

한살림 정월대보름 잔치올 한 해의 풍년과 안녕을 기원하며 전국 각지의 한살림 생산지에서 정월대보름 잔치가 열립니다 조합원과 생산자가 한 자리에 모여 고소한 오곡밥과 갖가지 나물을 나눠먹고 지신밟기 연날리기 쥐불놀이를 하며 신명나게 놀아봅니다 어둔 밤 달집태우기를 하며 보름달에 소원을 빌다 보면 2014년도 무탈하게 보내겠지요

10 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생명을 살리고 지구를 지키는 가까운 먹을거리한살림 물품은 가까운 먹을거리를 지향합니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 압구정 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048 송정 632-6799

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285 수완 956-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

경기

강원

영남

제주

충청

호남

새

새

새

새

새

새

새

새

일 일

일

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일 일 일 일

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일 일

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

일 빵

새

한살림 물품 반품 기준

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

전북 부안 산들바다공동체시금치

127 주간

감말랭이 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

귤유 5kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

23 주간

자연그대로남성용로션 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

210 주간

자연그대로남성용스킨 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

23

양파 1kg 2100원 2300원

2kg 4000원 4400원

산지 저장비 상승으로 가격을 인상합니다

23 ~ 214

호두안 깐 것 300g 12500원 10400원

정월대보름을 맞이하여 가격을 인하합니다

23 ~ 216 (2주간)

우유 900 4700원 4000원

플레인요구르트 450 4100원 3500원

설 연휴 이후 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다

210

마른흑새우 200g 3900원 4200원

산지 거래가격 상승으로 가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

120 주간

귤유 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

백숙용통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

삼계닭Non-GMO 2마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

토막닭Non-GMO 1kg 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

쌀고기탕수육 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀로만가스 320g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀주물럭 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

물품 중단

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

천연유지를 사용해 전 과정을 수작업으로 진행하고 6주간 숙성하였습니다 세안하거나 샤워할 때

얼굴과 온몸에 사용할 수 있습니다

수제세안비누천향 택

95g(1장)

2800원

가

공

식

품

생

활

용

품

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

기 초알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000

세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000행복 물품가격의 2를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다

유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500

천연비누middot치약샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3000아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800이웃음 칫솔성인용 (주)상시 행복 택 3+1개 5200

아동용 (주)상시 행복 택 3+1개 4400어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3800아동용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3500

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개유리용기1개 8000소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300

밀랍초만들기모음 빈도림꿀초 택 10개분 8000생활살균수 지원상사 택 50 2700

지원상사 택 300 6000주방용살균수 지원상사 택 400 4000

보충용 지원상사 택 400 3300정제목초액 강촌 택 500 6800친환경 볏짚탄 디자인공장 택 265gtimes3개 7300참숯조각숯 흙살림 500g 1900

원통형 흙살림 2kg 12700편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

2013년 겨울호 특집은 lsquo응답하라 쓰레기rsquo입니다 자원순환과 생태계 보존을 위해 lsquo재활용rsquo에 대해 깊이 있게 알아보았습니다 스위스의 대표적인 생협 미그로와 쿱 방문기 밀양으로 농사 일손 도우러 간 청소년들 등 다양한 삶의 이야기가 담겨 있습니다

살림이야기2013년 겨울호

도서출판한살림 택

1권 6000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

피부를 환하고 탄력있게 가꿔주는 고농축 에센스입니다 토너로 피부결을 정돈한 후 사용하세요 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있습니다

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 끈적임 없이 빠르게 흡수되어 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급합니다

자연그대로에센스

바이오스펙트럼물살림 택

50

35000원

새물품

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

150

16500원

천연 유래 식물성오일로 끈적임 없이 피부에 빠르게 흡수됩니다 찬 바람에 약해지거나 튼 피부 모발이나 손톱 발꿈치에 발라도 좋습니다

자연그대로페이스동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

30

12000원

강한 생명력을 가진 동백으로 만든 오일입니다 목욕 후 물기가 남았을 때 전신을 부드럽게 마사지해주세요 건조함으로부터 피부를 지켜줍니다

연약하고 순한 아기피부 민감하고 건조한 피부에 촉촉한 느낌을 오래 유지해줍니다 용기가 튜브형으로 바뀌어 사용하기 편리합니다

아토크림바이오스펙트럼물살림 택

70g 16000원

200g 33500원

새로운 삶과 사회를 여는 노동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

1권 7000원

견적 및 시공상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

도서2014 한살림다이어리 도서출판한살림 택 1권 8500모심과살림1호 모심과살림연구소 택 1권 5000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꾸어 보세요

내츄럴수분크림물살림 택

60g

20000원

내츄럴미스트토너물살림 택

180

8000원

식품첨가물로만 만들어 안전합니다 냉장고 속 냄새를 잡아주고 사용 후 잘게 부수어 음식물쓰레기 냄새제거제로도 활용할 수 있습니다

냉장고탈취제지원상사 택

80g

3700원

종이행주부림제지 택

6롤

5900원

종이와 휴지심 모두 형광제를 사용하지 않아 안전하게 식기를 닦을 수 있습니다 우유팩의 고급펄프를 사용해 흡수력이 뛰어납니다

이용후기

이홍림 한살림원주 조합원

드럼 세탁기에 세탁을 하는데 언제부턴가 옷을 빨아도 냄새가 나더라고요 그래서 이 세제를 사용해보았더니 그 후로는 냄새가 없어지더군요 감사합니다 ^

냄새가 사라졌어요

세탁조세정제지원상사 택

500

4000원

비누분과 식물성계면활성제로 만들어 안전합니다 세탁 후 잔여물이 남지 않고 헹굼성이 우수하며 일반세탁기와 드럼세탁기 모두 사용 가능합니다

액상세제물살림 택

25ℓ12500원

보충용

21ℓ10000원

섬유용탈취제지원상사 택

400 4900원

보충용

400 3800원

식물성추출물로 만들어 옷과 이불에 사용해도 안심입니다 냄새와 유해균을 탁월하게 제거해 음식조리 후나 화장실 차량 등 다양하게 이용할 수 있습니다

127부터 공급

변경전

변경후

12 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

유제품middot두유두유국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4900

국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 29000달지않은 떠먹는요거트국산유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙국산 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200배즙국산 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100

발효음료가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000월앙매실유기국산 한울타리농원 유 500 12100

기존 매실효소 분류가 발효음료 분류로 변경됩니다

차보리차국산 괴산잡곡 무 택 500g 2700옥수수차국산 괴산잡곡 무 택 500g 4200현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900건오미자국산 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25600결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 4800둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 택 300g 4800국화차국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300생강차국산 옥잠화영농조합 무 택 460g 8200모과차국산 옥잠화영농조합 택 460g 5900유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10600캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

2013년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

유기농인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만들었습니다 장시간에 걸쳐 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원 3500원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

대기전력은 사용하지 않는 전자기기의 플러그를 콘센트에 꽂아두었을 때 기기의

기능과 무관하게 그대로 새어나가 버리는 전력을 말합니다 한국전기연구원에서

발표한 자료에 의하면 우리나라의 가구당 대기전력 소비는 연간 총 전력소비량

의 61로서 한해 약 4천2백억 원이 대기전력에 의해 낭비되고 있다고 합니다

가정에서 여러 개의 전자제품을 동시에 사용할 때 흔히 사용하는 멀티탭을 단자

별로 켜고 끌 수 있는 개별형 멀티탭으로 교체해 보세요 자주 켜고 끄는 전자제

품의 경우 이 멀티탭을 사용하여 관리하고 자기 전과 외출시에는 반드시 플러그

를 뽑는 습관을 가져보세요 일상에서 실천할 수 있는 손쉬운 탈핵 실천입니다

무심코 방치되는 대기전력 개별형 멀티탭으로 잡으세요

국산 서리콩에 찹쌀현미 흑미를 더해 영양과 고소함을 높였습니다 유제품 견과류 알레르기 걱정 없이 드실 수 있는 두유입니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 냉장 택

160times5봉

6000원

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원 4000원

오미자음료국산

문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉

10200원

오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다 한살림 오미자 재배농가들이 직접 가공설비를 갖춰 생산합니다

제주에서 생산된 유기농 감귤을 즙을 내어 고정제 색소 인공향을 첨가하지 않고 만들었습니다 아이들을 위한 휴대용 간식으로 좋습니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 정성껏 말렸습니다 미네랄과 섬유질이 풍부하며 향이 은은하고 맛이 깔끔합니다

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

무농약 이상의 만생종 양파를 껍질째 즙을 내었습니다 양파 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니

다 꿀을 가미해 드셔도 좋습니다

양파즙국산

푸른들영농조합 무 택

120times20봉

12900원

감잎차국산

동상면사람들 유 택

30g

8000원

곶감이 유명한 전북 완주에서 감잎을 채취해 덖음차로 만들었습니다 물에 잘 우러나고 맛이 좋으며 비타민C가 풍부합니다

2월의

실천 생활

이용후기

박수희 한살림경기남부 조합원

어려서부터 생협만 이용해서 한살림 푸딩 무척 좋아해요 타 생협보다 더 자연에 가까운 느낌 식감이 쫀쫀하지는 않지만 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요 ^

신선하고 상큼한 맛

감귤즙국산

생드르영농조합 유 택

150times10봉

9000원

23 ~ 216 적용 23 ~ 216 적용

과일푸딩포도국산

팜드림 무 냉장

110g

1400원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

6 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

2014년 2월

나물이야기

나물이야기는 제철나물이나 무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해 소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 산나물과 산야초에 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 꾸려왔습니

다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장middot세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

살리는말

모심과살림 총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니다

지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

오곡밥과 함께 먹는아홉 가지

대보름나물앞에서 생활협동운동을 설명할 때 다룬 공동체 운동이 시대의 흐름에 따라 어떻게 변했는지 대략 다시 한

번 짚을까 합니다 공동체의 시원을 찾아보면 자족적인 원시 공동체 중세의 수도원 공동체를 떠올릴 수 있

으나 현대사회의 모순과 한계에 대한 문제의식을 갖고 출발한 공동체 운동은 17세기에서 19세기에 이르기까

지 아메리카 대륙에 이주한 청교도들이 건설한 종교적인 협동촌을 들 수 있습니다

이는 프랑스의 푸리에 영국의 로버트 오웬 등 공상적 사회주의자들에 의해 이론이 정립되어 산업혁명시

대의 기업자본에 대항하는 노동자 수공업자의 협동촌 건설운동으로 발전했습니다 기계의 등장으로 직업

을 잃고 자본에 대항할 힘이 없어 비참한 삶을 살던 노동자 수공업자들이 이러한 유토피아 사회주의를 자

신들의 운동원리로 삼았던 것은 당연한 일일지도 모릅니다 자립과 자조를 바탕으로 누군가의 호의나 도움

에 기대지 않고 스스로 자금을 모으고 필요한 물품의 생산과 소비를 책임지는 협동촌이야말로 핍박받는 이

들의 이상향(理想鄕)이었겠지요 협동촌들은 자본주의 시장경제 체제를 대신할 공동체 경제의 가능성을 제

시하면서 생산과 소비 분배와 교환에 평등과 상호부조의 원리를 적용했습니다 또한 가난한 노동자와 사회

적 약자들이 자립하고 연대하며 스스로 관리하는 사회에 대한 전망을 열어주며 19세기 전반기에 전성기를

맞이합니다

그러나 이 운동은 현실사회에서 고립되어 자기들만의 소우주를 지향하는 성격 때문에 점차 쇠퇴하고 19

세기 중반 소멸하게 됩니다 최소한의 자급자족 경제에 필요한 생산 노동력과 조직 설비에 관한 기술 등의

기본요건을 충족시키지 못한데다 산업혁명이 가져 온 대량생산과 소비의 거대한 파도를 견딜 수 없었기 때

문입니다 그럼에도 불구하고 재세례파인 아미쉬 공동체처럼 그 모든 어려움을 신앙의 힘으로 극복한 종교

공동체들이 있었습니다 그 중 일부는 현재까지도 살아남아 요즈음 본격적으로 생겨나기 시작한 생태공동

체 운동의 본보기가 되고 있지요

자본주의 시장경제체제의 거센 물결 속에서 생활 전체를 자주관리와 상호부조를 통해 결합하려했던 협동

촌 건설이 좌절되면서 공동체 운동은 분야별 기능별로 생활을 조직하는 양상을 띠게 됩니다 로치데일 소비

자협동조합을 시작으로 하는 이 흐름은 소비 신용 생산에 이어 요즈음에는 의료 교육 등 고립된 개인들이

자신들의 필요와 욕구에 따라 경제생활 일부를 협동을 통해 해결하려는 것입니다 우리 주위에서도 흔히 볼

수 있는 농업협동조합 신용협동조합 등 협동조합의 명칭을 갖고 있는 것들이 바로 그것입니다

이 흐름은 시장경제 체제에서 살아남을 수 있도록 경영시스템을 정착시키고 협동촌이 갖고 있던 일부 사

람들만의 고립된 체계를 사회적 약자 일반에게 개방하면서 사회적으로 급속하게 확장되었습니다 하지만

인간의 삶 전체를 관통하는 공동사회의 전망을 잃어버리고 공동체를 자본주의 시장경제 시스템을 보완하는

한 부분으로 전락시킨 한계를 드러냅니다 그러면서 공동체가 지닌 사회비판적 기능과 대안사회의 가능성

을 함께 잃어버리게 됩니다 lsquo공동체 운동 약사rsquo는 5회로 나뉘어서 실릴 예정입니다

글 김주현 한살림서울 조합원

어떤 요리든 만능 한살림 무쇠 조리기구

곧 설입니다 설 명절은 어떻게 보내시

는지요 저희 집은 시댁 아버님 형제분들

이 여섯이고 저희 아버님이 여섯 번째라 정오

가 다 되어서 차례를 지냅니다 따라서 저희 조카나

시동생들은 큰집부터 집집마다 차례로 인사를 하기 위해 이른 아침부터 청주

시내를 누빈답니다 이제는 사라져가는 풍습 중 하나이지요

설을 쇠고 나면 풍년을 기원하는 정월대보름이 있습니다 새해 들어 처음 맞

이하는 보름은 예부터 농사의 시작일이라 하여 다양한 풍속이 있지요 해충을

없애는 의미에서 쥐불놀이를 하고 잡귀를 쫓아내고 복이 깃들기를 바라며 지

신밟기를 합니다 그해의 액운을 멀리 날려 보낸다는 뜻으로 연날리기를 하며

풍년을 기원하고 달집도 태웁니다 이뿐만이 아니지요 대보름날 해뜨기 전 부

럼을 깨물고 귀밝이술을 마시고 lsquo내 더위 사라rsquo며 더위를 팔기도 하지요 제가

어릴 적에는 어머니께서 대보름 전날 팥 시루떡 위에 정화수를 올려놓고 풍년

을 기원하며 고사를 지내시곤 하셨답니다

대보름 전날에는 점심을 굶고 이른 저녁으로 아홉 가지 대보름나물과 아홉

그릇의 밥을 먹는다는 풍습도 있습니다 대보름나물은 지난해 삶아서 말린 묵

나물들로 만드는데요 그 종류가 참 다양합니다 취나물 가지말림 박고지 고

사리 도라지 고비 토란대말림 고구마줄거리 호박고지 다래순 아주까리잎

같은 나물들이 있지요 묵나물은 잘 삶아서 찬물에 하루정도 우려 두었다가 먹

습니다 묵나물도 보통 나물처럼 들기름으로 볶음을 하거나 무침을 해야 나물

특유의 향과 맛을 제대로 느낄 수가 있습니다

이번 대보름에는 밥은 오곡밥(찹쌀 수수 차조 팥 검정콩)을 짓고 나물은

아홉 가지는 아니더라도 서너 가지 정도 만들어 가족들이 함께 대보름의 의미

를 되새기는 건 어떨까요 참 그리고 2월 중순에 한살림 대보름 행사가 전국의

한살림 생산자공동체에서 열린답니다 소비자 조합원과 생산자 회원이 즐겁게

어우러져 대보름 풍습도 즐기고 함께 풍년을 기원하면 좋겠습니다

독자가 쓰는 사연 내 인생의 이 물품

한살림을 알게 된 건 결혼하고 아이를 낳은 후였다 아이에게 먹일 이유식에 대해 고민

하며 친환경 먹을거리에 막 눈 뜨던 시기 나와 비슷한 처지에 있었던 가장 친한 대학

동기가 한살림을 알려줬다 한살림은 생각보다 물품 값이 비싸지 않았고 특히 채소 같

은 경우는 유기농인데도 불구하고 일반 슈퍼의 관행재배 채소 값과 그리 차이가 나지도

않았다 그리고 물품 포장에 들어있는 문구들과 소식지의 글들을 접하며 내가 얼마나

먹을거리에 대한 개념이 없었는지도 차츰 깨닫게 되었다

음식을 구성하는 재료를 알게 되고 먹을거리에 대한 개념이 생기면서 코팅 조리기구

같은 주방용품의 유해성도 알게 되었다 자연스럽게 한살림에서 운틴가마 무쇠후라이팬

과 9인용 무쇠가마솥을 공급받아 사용하게 되었다 당시 연이은 출산과 육아로 지친 초

보주부였기에 무쇠솥에 밥을 해 먹는 일만으로도 철분을 보충해 준다는 것도 솔깃했다

건강에 도움을 주고 음식 맛도 좋게 한다는 무쇠 조리기구를 사용하며 차츰 살림이

즐거워졌다 조금 무겁기는 하지만 부침 볶음 국 찌개 등 다양한 요리에 두루두루 이

용할 수 있었고 완성된 음식들은 끝내주는 맛으로 내 선택에 보답과 확신을 주었다 뿐

만 아니라 코팅 조리기구로 기름진 요리를 했을 때는 많은 세제

를 써야 했지만 무쇠 조리기구는 더운물에 세제를 살짝만

써 닦아내도 말끔히 요리하는데 문제가 없었다 이러니

주변에 추천을 하지 않을 수가 없었다

길들이지 않은 무쇠솥을 받아 기름을 먹여 길들이는 과정

도 즐거웠다 이런 일들을 스스로 하다 보니 더욱 애정이 갔다

이제는 필요에 따라 만능냄비 작은 크기의 무쇠솥도 들여 놔 우리집 부엌에 이 lsquo무쇠 검

둥이rsquo들이 얼마나 많아졌는지 모른다 코팅된 시중의 무쇠솥에 비해 한살림 무쇠 조리기

구는 단순 무쇠라 혹시 녹이 슬면 닦아내고 다시 길들이면 곧 반질반질한 멋쟁이 검은

무쇠가 된다 관리하는 일도 처음에 프라이팬 하나 정도만 익숙해지면 다른 무쇠 조리기

구들을 길들이고 관리하며 사용하는 게 어렵지 않다

닭백숙 요리를 해도 단지 물과 깐 마늘 몇 개만 넣고 삶았을 뿐인데 맛있게 익어 아

이들이 무척 좋아한다 두꺼운 뚜껑의 무쇠가마솥에 현미밥을 하면 참 고소하고 물을

조금만 넣고 감자 고구마 유정란을 쪄도 맛있다 그리 깊지 않은 찌개냄비는 불조절만

잘 하면 김이 모락모락 나는 군고구마를 만들 수도 있다 생선요리도 간편하다 뚜껑

을 덮고 두어 마리 구우면 무쇠라 냄새가 배기지도 않고 기름이 튀기지 않으며 맛도 그

만이다 무쇠 조리기구로 가장 편하게 할 수 있는 요리는 바로 튀김이다 맛도 맛이지만

냄비가 절로 길이 들어 무쇠가 좋긴 좋구나 하는 생각이 자연스레 든다

얼마 전 우리 집에 왔던 친구들이 부엌에 놓여 있는 무쇠 조리기구들을 보고 lsquo좋아

보인다rsquo며 하나하나 자세히 살펴보고 갔다 친구들도 무쇠에 길들여지면

나처럼 검둥이들을 예뻐해 주게 될 것이다 다른 브랜드의 무

쇠 조리기구도 써 봤지만 내가 보기엔 역시 한살림 무쇠

조리기구들이 으뜸이다 한살림에 감사의 인사를 전한다

좋은 먹을거리를 좋은 조리기구로 요리해 아이들에게 줄

수 있고 함께 맛있게 먹는 기쁨을 알게 해주었다 정말 좋다

1공동체 운동 약사

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림은 초창기부터 병과 종이상자 등을 재사용하는 노력을

해왔습니다 2006년부터는 병 재사용을 더욱 확산시키고 체

계화하기 위해 생산자와 조합원들이 회의를 진행하는 한편 일

본의 사례를 탐방하는 등의 다양한 준비를 했습니다 2009년

부터는 lsquo빈병으로 이어달리기rsquo라는 이름으로 병재사용운동을

본격적으로 시작했습니다 병재사용운동은 조합원들과 생산

자들의 호응이 높아 차츰 자리를 잡아 갔지만 어려움도 많았

습니다 조합원 댁에서는 병에 붙은 종이라벨을 깔끔하게 제

거하는 게 힘들었고 소규모 생산지에서는 병 세척을 위한 시설을 따로 운영할 여유가 없었습

니다 한살림은 안성시에 새로 지은 새물류센터에 재사용병 세척공장(1일 최대 96000병 세

척)을 세우고 조합원들의 참여를 늘리기 위해 2014년 2월 1일부터 재사용병을 돌려주시면 1병

당 출자금 50원을 적립해드리기로 했습니다 병재사용운동이 확대될수록 지구를 뜨겁게 만드

는 CO2 발생이 줄어듭니다 지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천 함께 해주세요

한 해 동안 적립한

lsquo행복기금rsquo 1240여 만 원

한살림에서는 2011년부터 물품 가격의 2를 저소득층과 제3세계 지원을 위해 적

립하는 lsquo행복기금rsquo을 운영하고 있습니다 행복기금이 적립되는 물품은 물살림에서

공급하는 세안제와 자연팩 알로에자연화장수 (주)상시에서 공급하는 이웃음칫솔

성인용과 아동용입니다 지난 한 해 동안 물살림 화장품류가 총 1만779개 공급되

었고 칫솔류는 총 3만9871개 공급되어 1240여 만 원의 행복기금

이 적립되었습니다

이중 물살림 화장품류 공급을 통해 적립된 250여 만 원은

2011년부터 지원해왔던 사랑방마을 공제협동조합에 전달했습니

다 사랑방마을 공제협동조합은 서울역 인근 동자동 쪽방촌 주민

들이 출자금을 모아 설립한 뒤 건강 생계 주거 등의 이유로 긴급생활자금이 필

요한 조합원에게 소액대출사업을 진행하고 있습니다 이태헌 이사장은 한살림 조

합원들께 감사의 인사를 전하며 전달된 기금은 교육비와 운영비로 요긴하게 사

용하겠다고 했습니다

칫솔류 공급을 통해 적립된 990여 만 원의 기금은 지난 해 11월

태풍 하이옌으로 2000명 이상이 목숨을 잃고 2만 채가 넘는 집이

부서지는 등 엄청난 피해를 입은 필리핀에 구호 자금으로 전달했습

니다 행복기금이 포함된 물품을 이용하는 작은 실천이 세상을 조금

더 따뜻하게 만듭니다 2014년에도 많은 참여 부탁드립니다

빈병 재사용

지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천

새물류센터 내 재사용병 세척공장 설립

2월 1일부터 재사용병 1병 당 출자금 50원 적립

충청도 면적 정도인 후쿠시마의 현 인구는 약 194만 명입니다 핵발전소 사고 후 약 10만 명이 후쿠시

마를 빠져나갔지만 대부분의 주민들은 여전히 그곳에 있습니다 한살림을 비롯한 생협들과 풀뿌리자

치연구소 이음 등 한국의 시민단체는 후쿠시마에서 삶을 살아가는 lsquo군지 마유미rsquo 후쿠시마 지원 사람

문화네트워크 활동가와 lsquo시마무라 모리히코rsquo 이와키 오텐토SUN기업조합 사무국장을 초청해 1월 9일

부터 3일 동안 lsquo재난 이후의 세계 ndash 후쿠시마 사람들 이야기rsquo라는 주제로 연속 강좌를 열었습니다

군지 마유미 활동가는 일본 생활클럽 가나가와 생활협동조합 이사장 출신으로 아름다운가게의 모델

이 된 재활용가게 WE21 이사장을 13년간 역임하기도

했습니다 후쿠시마가 고향인 그녀는 사고 이후 lsquo밖rsquo에

서 후쿠시마를 지원하는 다양한 일들을 해왔습니다 같

은 비극이 절대로 다시 반복되지 않도록 후쿠시마의

이야기를 한국에 전하러 왔다며 방문 목적을 밝혔고

ldquo경제적 물리적 회복도 중요하지만 사고와 차별로 인

해 상처 받은 아이들의 마음도 큰 문제rdquo라며 후쿠시마

지원 사람문화네트워크가 진행하는 어린이 리프레시 사업을 설명했습니다 또한 원전 고소단 집단

소개(疏開) 소송 후쿠시마 인권 선언 시민방사능측정실 원전재해 정보센터 유기농업 네트워크 등

후쿠시마지역을 위해 벌이고 있는 다양한 활동들도 소개했습니다

후쿠시마현 이와키시를 거점으로 부흥 사업을 펼치고 있는 시마무라 모리히코 사무국장은 lsquo후쿠시마

에 살고 있는 한 사람rsquo으로 스스로를 소개하면서 이와키 지역의 상황을 전했습니다 핵발전소와 가까

운 곳이라도 주소지에 따라 피해보상액 차가 큰 문제 피난 주민과 지역 주민들 간 갈등과 차별에 대

해 ldquo원전 사고가 사람들 사이에 큰 벽을 만들었다rdquo고 말했습니다 공동체 복원과 지역 부흥을 위해 오

텐토SUN기업조합이 진행해 온 유기농 면화 사업 자연 에너지 사업 부흥 스터디 등에 대해 설명하며

ldquo사업 자체보다도 사람들 사이에 공동체를 만드는 게 목적rdquo이고 ldquo같이 몸을 움직이고 땀 흘리며 일하

는 과정에서 후쿠시마에 지금 가장 필요한 것 즉 꿈과 희망이 생겨난다rdquo고 했습니다

서울과 대전 부산에서 진행된 이번 강좌에는 빈자리를 찾기 어려울 정도로 많은 분들이 함께 했습니

다 ldquo서로의 어려움과 복잡한 사정이 있는 양국이지만 시민들이 공통된 문제에 맞설 때 국가를 넘어

서는 커뮤니티를 만들 수 있다는 확신을 얻었습니다 한국 분들이 따뜻하게 맞아주셨고 진지하게 의

견을 주고받았으며 많은 선물과 과제를 안고 이와키로 돌아갑니다rdquo 바쁜 일정이 마무리 된 후 시마무

라 사무국장은 인사를 전해왔습니다

2014년 한살림 회원조직 총회가 열립니다

21개 한살림 회원생협과 한살림연합 한살림생산자연합회 모심과살림연구

소의 2014년 정기대의원총회가 2월 한 달 동안 전국 각지에서 진행됩니다

정기대의원총회에서는 조합원을 대표하는 대의원들을 모시고 2013년도 활

동보고 및 결산 2014년도 활동계획과 예산안을 심의middot의결합니다

모심과살림연구소 2월 14일(금) 오후 3시 한살림연합 5층 교육장 02-6931-3604

한살림경북북부 2월 14일(금) 오전 10시 30분 영주 새마을회관 054-635-0222

한살림경기서남부 2월 15일(토) 오전 10시 화성시 동부출장소 031-375-1420

한살림원주 2월 19일(수) 오전 10시 원주 가톨릭센터 033-763-1025

한살림청주 2월 19일(수) 오전 10시 청주 내덕동성당 043-213-3150

한살림고양파주 2월 19일(수) 오전 10시 일산 백병원 강당 031-913-8647

한살림성남용인 2월 20일(목) 오전 10시 킨스타워 대강당 031-778-7778

한살림충주제천 2월 20일(목) 오전10시 30분 충주 지현성당 043-855-2120

한살림광주 2월 20일(목) 오후 2시 광주시 동구 수자타 062-430-3539

한살림경남 2월 21일(금) 오전 10시30분 창원시 축구센터 세미나실 055-298-0527

한살림여주이천광주 2월 22일(토) 오전 10시30분 여주 한살림농장 031-884-9098

한살림전북 2월 22일(토) 오후 2시 전주 서신동 연세교회 2층 063-535-4526

한살림제주 2월 22일(토) 한살림제주 노형매장 5층 064-713-5988

한살림부산 2월 22일(토) 오전 10시30분 거제 1동 새마을금고 4층 051-512-4337

한살림전남남부 2월 22일(토) 오전 11시 벌교 우리원 061-682-2355

한살림대전 2월 25일(화) 오전 10시30분 대전 기독교연합봉사회관 컨벤션홀 042-484-1225

한살림천안아산 2월 26일(수) 오전 10시 30분 천안 축구센터 041-555-1720

한살림생산자연합회 2월 26일(수) 미정 02-6715-0880

한살림강원영동 2월 27일(목) 오전 10시30분 래미안웨딩홀 컨벤션(별관) 4층 033-645-3371

한살림경기남부 2월 27일(목) 오전 10시 30분 평촌교회 문화센터 강당 031-383-1414

한살림서울 2월 27일(목) 오전 10시 종로 구민회관 02-3498-3600

한살림울산 2월 27일(목) 오전 10시 30분 옥동 가족문화회관 B동 4층 052-260-8485

한살림연합 2월 28일(금) 오전 11시 중앙대학교 안성캠퍼스 02-6715-0800

한살림대구 2월 23일(일) 미정 053-654-5979

부서진 핵발전소가 후쿠시마에 남긴 숙제재난 이후의 세계 - 후쿠시마 사람들 이야기 글 권율 한살림연합 실무자

다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로

깨끗이 헹구세요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

병에 붙은 종이라벨은

물에 불려서 떼어주세요1

3

2

4뚜껑을 제거하고 물기를 말려주세요(늑슬거나 곰팡이가 생기면 재사용을 하지 못합니다)

깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는

공급 받을 때 돌려주세요

기존에 재사용하던 청암농산 주스병은 산지 사정으로 재사용되지 않습니다

사랑방마을 공제협동조합과 필리핀에태풍 피해 이재민들께 전달

신용카드보다현금 체크카드로알뜰소비하세요

1 2 3

카드수수료만 80억원

외상이면 소도 잡는다는속담처럼신용카드는 소비규모를부풀립니다 현금 체크카드로꼭 필요한 물품만 구입하면가계도 튼튼해집니다

소득공제율현금 체크카드30신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

한살림카드수수료만2013년 63억 원2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

얼마 전 한살림 매장을 방문했을 때 현금사용 캠페인 안내문을 보았습니다

요즘 들어 카드 사용이 잦았던 게 생각나더라고요 수수료에 대한 생각 없이

나도 모르게 카드 사용을 늘린 게 아쉬웠어요 줄인 수수료만큼 매장 운영에 도

움이 되면 그만큼 조합원 서비스 질 향상도 될 테니까요 그래서 요즘엔 적은

금액은 카드 대신에 현금으로 계산하는 제 나름의 실천을 하고 있습니다

현금사용 캠페인 참여기를 보내주세요 채택된 분께 소정의 한살림 물품을 보내드립니다 보내실 곳 acdc486hansalimorkr 02-6715-0829

진성희 한살림청주 조합원

현금사용 캠페인 우리 함께 해요

병 재사용 어렵지 않아요

8 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림경기서남부 겨울생명학교는 끈입니다

한살림경기서남부 겨울생명학교가 2013년 12월 28일부터 2박 3일 동안 충북 보은 백록공동체에서 열렸습니다 첫 인

사를 씩씩하게 나누며 lsquo열심히 놀자rsquo는 한 가지 약속을 하고 시작한 겨울생명학교 정말 2박 3일 내내 신나게 노는 시

간이었습니다 고맙게도() 날씨가 추워 얼음썰매를 실컷 탈 수 있었고 바람이 적당하게 불어 연날리기도 맘껏 할 수

있었습니다 더 좋았던 것은 마을 둘러보기부터 저녁마실 새끼줄 꼬기

두부 만들기에 이르기까지 생산자 어르신들이 보여준 아이들에 대한

깊은 사랑이었습니다 아이들 한 명 한 명 정성으로 대하고 헤어질 때

아이들 손에 호두 대추 곶감을 쥐어주는 모습은 마치 친손주를 대하는

모습 같았습니다 아이들 마음속에 좋은 추억으로 간직되리라 생각합니

다 이렇듯 행복한 겨울생명학교는 빠르게 지나갔습니다 겨울생명학교

시작 전 겨울생명학교에 대해 묻는 조합원 분들이 많았습니다 마지막

날 밤 이번이 세 번째 참가라는 아이가 명쾌한 대답을 해주었습니다

ldquo한살림 생명학교는 끈이에요 왜냐하면 우리 모두를 연결해주니까요rdquo

한살림경기남부 자녀 용돈 부모님이 함께 짜임새있게hellip

지난 1월 21일 한살림경기남부 안양지부는 올 해 첫 마을모임으로 각 마을모

임들이 함께 하는 lsquo부모의 소비습관이 아이의 미래에 영향을 준다rsquo는 주제로

경제 강좌를 진행했습니다 경제문제에 관심이 많은 조합원 25분이 참여해

주셨습니다 강사로 초청된 김효연 라온경제협동조합 대표는 먹을거리에 대

한 고민 못지않게 즐거운 소비 행복한 소비가 무엇인지를 고민하고 남을 따

라하는 소비가 아니라 자신에게 정말 필요한 소비를 해야 한다고 했습니다

또한 자녀의 용돈 관리는 올바른 경제 개념을 심어주기 위해 초등학교 시절

부터 하는 게 좋으며 필요한 용돈과 사용처에 대해 미리 계획과 범주를 세워보게 하는 것이 바람직하다고 했습니다

한살림청주 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩이라고 들어 보셨나요

작년 한 해 동안 토종텃밭 농사를 함께 지은 한살림청주 토종텃밭모임 조합원과 충북 청주청원연합회 청년 생산자들이

제대로 된 토종씨앗으로 농사를 지어보자고 지난 1월 10일 충북 괴산에 있는 흙살림 토종연구소로 견학을 갔습니다 연

구소 안에는 이름도 생소하고 본 적도 없는 희귀한 벼 콩 깨 수수 등 많은 토종씨앗들이 표본병에 정갈하게 갈무리되

어 있었습니다 연구소 담당자 분은 사람들에게 인기 있는 토종씨앗은 콩이

라고 합니다 밥에 넣어 먹는 동부 팥 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩 콩나물로

길러 먹는 쥐눈이콩 오리알태 등이 그것입니다 이곳에 있는 많은 씨앗들은

연구소에서 채종한 것과 토종종자 보존을 위해 애쓰는 농민들이 기증한 것

입니다 관심 있는 분들께는 약간의 씨 나눔도 하고 있었습니다 토종텃밭모

임은 올 한 해 동안 모임 이름에 걸맞게 1인당 2품종의 토종작물을 심고 씨를

얻어 씨종자로 사용하자고 굳게 결의 하고 돌아왔습니다

밀양햇빛버스 다녀왔습니다

송전탑 건설 반대 현장에 햇빛발전소 7기 기증

지난 16일 한살림은 시민단체들과 서울시민햇빛발전협동조

합이 마련한 밀양햇빛버스를 타고 765kV 송전탑 건설 반대

운동이 벌어지고 있는 현장을 방문해 분향소 농성장 마을

회관 등 15곳에 설치할 햇빛발전시설 24기를 전달했습니다

한살림에서는 한살림연합 한살림경기남부 한살림성남용인

한살림서울에서 각 1기 한살림생산자연합회에서 3기 등 총

7기의 햇빛발전장치를 마련해 기증했습니다 한전에서는 밀

양 송전탑은 우리나라가 핵발전소에 의존할 수밖에 없고 핵

발전소에서 만든 전기를 대도시로 보내기 위해서는 어쩔 수

없다며 송전탑 건설을 강행하고 있습니다 밀양에 햇빛발전시설을 설치한 것은 핵발전이 아니라 햇빛과 같은 대안 에

너지를 통해 에너지 자립도 가능하다는 것을 보여주며 765kV 송전탑 반대 운동에 힘을 실어주기 위한 것입니다

기후재앙으로 신음하는 필리핀을 위해 희망을 모으다

5600여만 원 한국희망재단 통해 전달

지난해 11월 필리핀에 사상최악의 태풍 하이옌이 불어 닥쳤습니다 한살림은 이러한 태풍이 우연이 일어난 기후재앙이

아니라 무절제한 소비와 에너지낭비가 불러온 재난이라는 점에 주목하고

모금운동을 진행했습니다 2013년 11월 18일부터 12월 20일까지 약 한 달

동안 전국의 한살림 매장과 장보기 사이트를 통해 모금한 금액은 5600

만 원이 조금 넘습니다(행복기금 990만 원 포함) 모금된 금액은 한국희

망재단을 통해 필리핀에 전달되어 피해가 심했던 일로일로주 시그마군

18개 학교 학생 5400명에게 3개월간 매월 12회 영양식을 제공하고 보홀

과 세부지역의 초등학교 세 곳(우보얀 카나프나판 오보옵)의 교사(校舍)

를 보수 신축하는데 사용됩니다

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 lt한살림사람들gt모니터링단을 모집합니다 2월 7일(금)까지 모집

한살림서울 소식지에 애정을 가지고 아낌없는 비평을 해주실 조합원 분을

찾습니다(자세한 내용은 한살림서울 누리집을 참고해주세요)

문의 02-3498-3729

남부지부 모임 햇살나눔 봉사단 매주 수요일 오전 10시 서울시 아동복지센

터에서 아이들의 생활을 돌보고 교육지원을 합니다 문의 010-7730-2946

남서지부 강좌 봄방학 어린이 요리교실 2월 19일(수) 오전 10시 30분 초

등 3학년 이상 아이들과 쌀가루를 이용해 컵케이크를 만들어 봅니다

문의 02-874-0876

동부지부 모임 청소년 자원봉사 마을학교 lsquo세움터rsquo 2월 28일(금)까지 모

집 10명의 청소년들과 지역에서 할 수 있는 다양한 활동을 생각해보고 저

소득 가정 무료집수리 생태보전활동 등을 합니다 문의 02-486-0617

북동지부 모임 사랑찬 소모임 매주 화요일 오전 10시 구리매장 모임방에

서 즐거운 이야기 꽃을 피우며 반찬 한두 가지를 만드는 모임입니다 문의

031-551-7733

북부지부 강좌 lsquo삶의 혁명rsquo 2월 8일 15일 토요일 오전 10시~오후 1시

총 2강 동안 소통과 자기표현 자기이해와 분노조절에 대해 배웁니다

문의 031-853-2700

서부지부 강좌 된장 같이 담가요 2월 21일(금) 오전 10시 30분~오후 12시

30분 대보름을 맞아 전통 식생활의 기본 된장과 간장을 담가 봅니다

문의 02-2654-3348

중서지부 모임 퀼트 소모임 매월 첫째 주 화요일 퀼트에 관심 있는 조합

원들의 모임입니다 반달 체크 패치백 등 다양한 소품과 멋스러운 자신만의

작품을 만들 수 있습니다 문의 010-6289-6117

한살림요리학교 강좌 어머니 손맛 고추장 만들기 2월 17일(월) 오전 10시

한살림요리학교에서 어릴 적 맛있게 먹었던 어머니 손맛 나는 고추장을 만

들어 봅니다 문의 02-794-8300

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 지부충회가 열립니다 일산 2월 4일(화) 파주 2월 6일(목) 덕양 2

월 7일(금) 오전 10시 30분 2013년 활동 보고 및 2014년 활동 계획 보고가

진행됩니다 문의 031-913-8647

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 대의원설명회 과천 2월 5일(수) 오전 10시 의왕 2월 6일(목) 오전

10시 30분 수원 2월 10일(월) 오전 10시 안양 2월 11일(화) 오전 10시 군

포 2월 17일(월) 오전 10시 안산middot시흥 2월 18일(화) 오전 10시 30분 총

회를 앞두고 각 지역별로 설명회를 진행합니다 문의 031-383-1414

강좌 가공위가 준비하는 전통장 교육 2월 10일(월)~21일(금) 모집 메

주를 빚고 장 담그기부터 장 만들기 전통장과 시중장의 차이점을 배우는

교육입니다 메주는 주문해 두었는데 자신이 없거나 우리집만의 장맛을 만

들어 나가고 싶은 조합원 분들 환영입니다 문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 대의원 설명회 성남 2월 6일(목) 오전 10시~오후 12시 용인 2월 7

일(금) 오전 10시~오후 12시 선출 대의원을 소개하고 총회 안건에 대해 사

전 설명하는 자리입니다 문의 031-778-7778

강좌 정월대보름을 생산자와 함께 2월 12일(수) 오전 10시 30분 강원

도 홍천 여성 생산자 분들께 나물 요리법을 전수 받고 오곡밥을 함께 지어

먹습니다 문의 031-548-0170

내 몸도 다른 사람의 몸도 소중해요 2월 22일(토) 오전 10시 30분 초등

4~6학년생과 함께 성폭력 예방 교육을 합니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 남양 마을모임 2월 5일(수) 오전 10시 30분 남양 지역에 처음으로

생기는 모임입니다 한살림을 소개하고 함께 립밤을 만듭니다

문의 010-2669-1728

세마 마을모임 2월 6일(목) 오전 10시 천연계면활성제를 이용한 한방 샴푸

한살림지역소식입니다

모금액 중 450만 원은 이미 지난 12월 긴급 구호물가 필요한 필리핀 현지에 바로 전달돼 구호음식을 만드는 데 쓰였습니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

만들기를 진행합니다 문의 010-2590-6952

lsquo꽃마실rsquo 바느질 소모임 2월 12일(수) 오전 10

시 30분 향남매장 모임방에서 편안하게 웃음

가득 수다 꽃 피우며 한 땀 한 땀 바느질하는 모

임입니다 문의 010-3572-8339

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

여주지부 강좌 생리대파우치 만들기 2월 예

정 봄방학을 맞이해 초등 5학년 이상 아이들

과 생리대파우치를 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

장 담그기 2월 18일(화) 한살림 특별품 메주

로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그기를 합니다

문의 070-8228-4703

광주지부 강좌 장 담그기 2월 예정 한살림

특별품 메주로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그

기를 합니다 문의 070-8228-4703

양평지부 강좌 양말인형 만들기 매주 수요일

오전 10시 양말을 이용해 동물 사람 캐릭터

인형 등을 만듭니다 문의 031-771-9748

한살림원주 wjhansalimorkr

모임 생명학교 위원회 준비 모임 2월 6일

(목) 오전 10시 여름 겨울에 열리는 어린이생

명학교를 함께 만들어 갈 조합원을 모십니다

문의 033-763-1025

한살림강원영동 gwydhansalimorkr

모임 농산물위원회 활동 2월 17일(월) 오전

10시 30분 농산물을 기르는 과정을 생산자와

함께 소통하고 조합원의 입장에서 농산물의 안

정성을 확보하는 활동입니다

문의 010-7574-9935

한살림청주 chongjuhansalimorkr

모임 lsquo어화둥둥rsquo 민요모임 2월 매주 수요일

흥겨운 우리가락 민요와 단가를 함께 배워봅니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 도시텃밭 체험단 모집합니다 2월 15일

(토) 대전 도심 속에서 함께 텃밭을 경작할 조

합원을 모집합니다 문의 010-6408-3311

사계절꾸러미 모집 3월 말까지 전북 진안 장

수의 구량천 공동체와 사계절 제철 꾸러미를 진

행합니다 문의 010-6408-3311

영동 포도나무 분양 선착순 30가구 충북 영

동 한살림 생산지에서 1가구당 1나무를 분양받

아 포도나무를 키워봅니다

문의 042-488-0561

옥천 토종닭 분양 선착순 50가구 닭과 병아

라 토종란 100알을 받을 수 있는 lsquo꼬꼬양프로

젝트rsquo가 진행됩니다 문의 042-488-0561

모임 녹색평론 공부모임 매월 셋째 주 화요

일 오전 10시~오후 12시 한살림대전 생명문

화공간에서 공부모임이 진행됩니다

문의 010-6408-3311

한살림천안아산 asanhansalimorkr

모임 천안 마을모임 2월 4일 11일 화요일 오

전 10시 30분 이번 모임에는 신생아 모자 뜨

기를 합니다 문의 010-3017-1732

쌍용 요리 소모임 2월 12일(수) 오전 10시 30분

대보름나물과 오곡밥을 함께 만들어 먹으며 올

해 건강을 기원합니다 문의 010-3468-4091

당진 요리 소모임 2월 21일(금) 오전 10시 30

분 방학을 이용해 미니 햄버거와 팥양갱을 만

들어 봅니다 문의 010-7275-9859

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오후 6시 30

분 충주매장 3층에서 내 몸을 살리는 몸살림

운동을 진행합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 진행되는 바느질 모임을 함께 할

조합원들을 모집합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 장 담그기 2월 16일(일) 우리 민족의

오랜 음식 장을 담가 봅니다

문의 010-3479-8437

조합원 활동공간 개소식 2월 22일(토) 다양

한 행사와 모임을 할 수 있는 한살림부산 조합원

활동공간 개소식이 열립니다

문의 010-3479-8437

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 청소년 생명학교 2월 22일(토)~25일

(화) 조합원 청소년 자녀들과 제주도를 갑니

다 오름에도 오르고 생산지도 방문하며 즐거

운 시간을 보냅니다 문의 055-298-0571

진주 활동실 개소식 2월 13일(목) 진주지역

조합원들이 두루두루 이용할 수 있는 활동실이

문을 엽니다 고사도 지내고 점심도 나누니 많이

오셔서 축하해주세요 문의 070-7490-4930

강좌 후쿠시마 이후 우리는 안녕들하십니

까 2월 14일(금) 김익중 동국대 교수를 모시

고 탈핵에 대한 이야기를 나눕니다

문의 070-4258-2125

한살림울산 ulsanhansalimorkr

행사 장 담그기 2월 15일(토) 조합원들과 함

께 장 담그기를 진행합니다

문의 052-260-8485

강좌 어린이 식생활교실 2월 8일 22일 토요

일 어린이 식생활교실 실습과 이론교육을 진

행합니다 문의 052-260-8485

생명학교 교사 워크숍 2월 7일(금)~8일(토)

숲학교와 생명학교 운영 계획을 세우는 워크숍

입니다 문의 052-260-8485

모임 식생활 교육위 모임 매주 수요일 식생

활교육 공부와 함께 교안작성도 하고 시연도 합

니다 문의 052-260-8485

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

모임 수완매장 요리교실 2월 18일(화) 오전

10시 30분~오후 12시 방학인 아이들과 함께

핫케이크를 만들어 봅니다

문의 062-956-6285

한살림전남남부 jnhansalimorkr

강좌 신규조합원 기본교육(목포) 2월 20일

(목) 용해동 활동실에서 신규조합원을 대상으

로 기본교육을 진행합니다

문의 070-4335-5554

모임 아토피 모임(목포) 2월 5일(수) 《기적

의 니시 건강법》 2장을 읽고 생각을 나눕니다

문의 010-3631-5852

요리 모임(목포) 2월 18일(화) 용해동 활동실

에서 한살림 소식지에 나온 요리를 만들고 친목

도모하는 시간을 가집니다

문의 010-8725-1063

천연화장품 만들기(여수) 2월 11일 25일 화요

일 소호동 사무실에서 천연재료를 이용해 다

양한 화장품을 만들어 봅니다

문의 010-8335-2365

잘 먹겠습니다(여수) 2월 6일 13일 목요일

한살림 물품으로 우리 전통음식을 만드는 모임

입니다 문의 010-2801-3841

한살림제주 jejuhansalimorkr

모임 우렁각시(강정응원 평화밥상팀) 2월 16

일(일) 강정을 응원하기 위해 휴일을 반납하고

차리는 평화밥상입니다 강정에 평화 밀양에

평화 누리에 평화를 문의 010-6394-9451

마을모임middot소모임 함께 해요 상시 모집 새

해를 맞이하여 한살림제주의 다양한 모임에 참

여할 조합원들을 기다립니다

문의 064-747-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 독서 모임(안동) 2월 4일(화) 《뭐라도

되겠지》를 읽고 생각 나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

옥동 8주공 마을모임(안동) 2월 11일(화) 엄

마와 아기가 함께하는 체조교실을 진행합니다

문의 010-9335-2378

민들레 마을모임(영주) 2월 6일(목) 직접 만

든 장바구니에 꽃수를 놓으며 나만의 꽃고무신

을 만듭니다 문의 010-8458-2188

한살림 공부모임(상주) 2월 20일(목) 오전 10

시 모임방에서 《100 돈이 세상을 살린다》를

읽고 의견을 나눕니다 문의 010-2620-8369

한살림식생활교육센터 cafedaumnethansalimfoodlife

운영위원회 2월 4일(화) 오전 11시 광주 푸른

길 카페에서 운영위원회가 열립니다

문의 02-6715-0831

식생활교육회의 2월 11일(화) 오전 11시 30분

한살림연합 5층에서 정책간담회 개최를 논의

하고 지역활동을 공유합니다

문의 02-6715-0831

수도권연구모임 2월 10일(월) 오전 11시 한살

림연합 5층에서 식생활활동가양성과정 교재 최

종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

중남부권연구모임 2월 12일(수) 오전 11시

대전 월평모임방에서 식생활활동가양성과정 교

재 최종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

한살림전북 jjhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

213(목) 한살림광주 전남 담양 시목마을 062-430-3539

213(목)~14(금) 한살림부산 전남 해남 010-3479-8437

215(토)

한살림서울북부지부충남 아산연합회 010-3070-0657

한살림경기남부안양지부

한살림서울인천부천김포지부 충남 부여연합회 010-4236-9411

한살림경기남부군포지부

한살림서울남부지부

충북 괴산연합회 010-5468-8810한살림성남용인

한살림원주

한살림충주제천

한살림서울북동지부

충북 청주청원연합회 010-3465-0059한살림서울서부지부

한살림청주

한살림대전 충북 영동생산자모임 010-8841-0571

한살림고양파주 경기 파주 천지보은공동체 010-9240-5997

222(토)

한살림서울동부지부강원 횡성 삼원수약초마을공동체 010-8879-7067

한살림경기서남부

한살림서울남서지부강원 홍천연합회 010-9344-8890

한살림서울중서지부

한살림경남은 경남지역 생산지별로 대보름 잔치를 진행합니다 자세한 내용은 055-298-0527로 문의해주세요

달집 태우고 지신 밟으며 풍년농사 기원

한살림 정월대보름 잔치올 한 해의 풍년과 안녕을 기원하며 전국 각지의 한살림 생산지에서 정월대보름 잔치가 열립니다 조합원과 생산자가 한 자리에 모여 고소한 오곡밥과 갖가지 나물을 나눠먹고 지신밟기 연날리기 쥐불놀이를 하며 신명나게 놀아봅니다 어둔 밤 달집태우기를 하며 보름달에 소원을 빌다 보면 2014년도 무탈하게 보내겠지요

10 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생명을 살리고 지구를 지키는 가까운 먹을거리한살림 물품은 가까운 먹을거리를 지향합니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 압구정 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048 송정 632-6799

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285 수완 956-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

경기

강원

영남

제주

충청

호남

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전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

일 빵

새

한살림 물품 반품 기준

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

전북 부안 산들바다공동체시금치

127 주간

감말랭이 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

귤유 5kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

23 주간

자연그대로남성용로션 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

210 주간

자연그대로남성용스킨 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

23

양파 1kg 2100원 2300원

2kg 4000원 4400원

산지 저장비 상승으로 가격을 인상합니다

23 ~ 214

호두안 깐 것 300g 12500원 10400원

정월대보름을 맞이하여 가격을 인하합니다

23 ~ 216 (2주간)

우유 900 4700원 4000원

플레인요구르트 450 4100원 3500원

설 연휴 이후 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다

210

마른흑새우 200g 3900원 4200원

산지 거래가격 상승으로 가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

120 주간

귤유 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

백숙용통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

삼계닭Non-GMO 2마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

토막닭Non-GMO 1kg 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

쌀고기탕수육 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀로만가스 320g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀주물럭 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

물품 중단

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

천연유지를 사용해 전 과정을 수작업으로 진행하고 6주간 숙성하였습니다 세안하거나 샤워할 때

얼굴과 온몸에 사용할 수 있습니다

수제세안비누천향 택

95g(1장)

2800원

가

공

식

품

생

활

용

품

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

기 초알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000

세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000행복 물품가격의 2를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다

유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500

천연비누middot치약샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3000아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800이웃음 칫솔성인용 (주)상시 행복 택 3+1개 5200

아동용 (주)상시 행복 택 3+1개 4400어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3800아동용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3500

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개유리용기1개 8000소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300

밀랍초만들기모음 빈도림꿀초 택 10개분 8000생활살균수 지원상사 택 50 2700

지원상사 택 300 6000주방용살균수 지원상사 택 400 4000

보충용 지원상사 택 400 3300정제목초액 강촌 택 500 6800친환경 볏짚탄 디자인공장 택 265gtimes3개 7300참숯조각숯 흙살림 500g 1900

원통형 흙살림 2kg 12700편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

2013년 겨울호 특집은 lsquo응답하라 쓰레기rsquo입니다 자원순환과 생태계 보존을 위해 lsquo재활용rsquo에 대해 깊이 있게 알아보았습니다 스위스의 대표적인 생협 미그로와 쿱 방문기 밀양으로 농사 일손 도우러 간 청소년들 등 다양한 삶의 이야기가 담겨 있습니다

살림이야기2013년 겨울호

도서출판한살림 택

1권 6000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

피부를 환하고 탄력있게 가꿔주는 고농축 에센스입니다 토너로 피부결을 정돈한 후 사용하세요 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있습니다

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 끈적임 없이 빠르게 흡수되어 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급합니다

자연그대로에센스

바이오스펙트럼물살림 택

50

35000원

새물품

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

150

16500원

천연 유래 식물성오일로 끈적임 없이 피부에 빠르게 흡수됩니다 찬 바람에 약해지거나 튼 피부 모발이나 손톱 발꿈치에 발라도 좋습니다

자연그대로페이스동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

30

12000원

강한 생명력을 가진 동백으로 만든 오일입니다 목욕 후 물기가 남았을 때 전신을 부드럽게 마사지해주세요 건조함으로부터 피부를 지켜줍니다

연약하고 순한 아기피부 민감하고 건조한 피부에 촉촉한 느낌을 오래 유지해줍니다 용기가 튜브형으로 바뀌어 사용하기 편리합니다

아토크림바이오스펙트럼물살림 택

70g 16000원

200g 33500원

새로운 삶과 사회를 여는 노동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

1권 7000원

견적 및 시공상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

도서2014 한살림다이어리 도서출판한살림 택 1권 8500모심과살림1호 모심과살림연구소 택 1권 5000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꾸어 보세요

내츄럴수분크림물살림 택

60g

20000원

내츄럴미스트토너물살림 택

180

8000원

식품첨가물로만 만들어 안전합니다 냉장고 속 냄새를 잡아주고 사용 후 잘게 부수어 음식물쓰레기 냄새제거제로도 활용할 수 있습니다

냉장고탈취제지원상사 택

80g

3700원

종이행주부림제지 택

6롤

5900원

종이와 휴지심 모두 형광제를 사용하지 않아 안전하게 식기를 닦을 수 있습니다 우유팩의 고급펄프를 사용해 흡수력이 뛰어납니다

이용후기

이홍림 한살림원주 조합원

드럼 세탁기에 세탁을 하는데 언제부턴가 옷을 빨아도 냄새가 나더라고요 그래서 이 세제를 사용해보았더니 그 후로는 냄새가 없어지더군요 감사합니다 ^

냄새가 사라졌어요

세탁조세정제지원상사 택

500

4000원

비누분과 식물성계면활성제로 만들어 안전합니다 세탁 후 잔여물이 남지 않고 헹굼성이 우수하며 일반세탁기와 드럼세탁기 모두 사용 가능합니다

액상세제물살림 택

25ℓ12500원

보충용

21ℓ10000원

섬유용탈취제지원상사 택

400 4900원

보충용

400 3800원

식물성추출물로 만들어 옷과 이불에 사용해도 안심입니다 냄새와 유해균을 탁월하게 제거해 음식조리 후나 화장실 차량 등 다양하게 이용할 수 있습니다

127부터 공급

변경전

변경후

12 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

유제품middot두유두유국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4900

국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 29000달지않은 떠먹는요거트국산유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙국산 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200배즙국산 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100

발효음료가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000월앙매실유기국산 한울타리농원 유 500 12100

기존 매실효소 분류가 발효음료 분류로 변경됩니다

차보리차국산 괴산잡곡 무 택 500g 2700옥수수차국산 괴산잡곡 무 택 500g 4200현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900건오미자국산 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25600결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 4800둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 택 300g 4800국화차국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300생강차국산 옥잠화영농조합 무 택 460g 8200모과차국산 옥잠화영농조합 택 460g 5900유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10600캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

2013년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

유기농인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만들었습니다 장시간에 걸쳐 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원 3500원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

대기전력은 사용하지 않는 전자기기의 플러그를 콘센트에 꽂아두었을 때 기기의

기능과 무관하게 그대로 새어나가 버리는 전력을 말합니다 한국전기연구원에서

발표한 자료에 의하면 우리나라의 가구당 대기전력 소비는 연간 총 전력소비량

의 61로서 한해 약 4천2백억 원이 대기전력에 의해 낭비되고 있다고 합니다

가정에서 여러 개의 전자제품을 동시에 사용할 때 흔히 사용하는 멀티탭을 단자

별로 켜고 끌 수 있는 개별형 멀티탭으로 교체해 보세요 자주 켜고 끄는 전자제

품의 경우 이 멀티탭을 사용하여 관리하고 자기 전과 외출시에는 반드시 플러그

를 뽑는 습관을 가져보세요 일상에서 실천할 수 있는 손쉬운 탈핵 실천입니다

무심코 방치되는 대기전력 개별형 멀티탭으로 잡으세요

국산 서리콩에 찹쌀현미 흑미를 더해 영양과 고소함을 높였습니다 유제품 견과류 알레르기 걱정 없이 드실 수 있는 두유입니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 냉장 택

160times5봉

6000원

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원 4000원

오미자음료국산

문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉

10200원

오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다 한살림 오미자 재배농가들이 직접 가공설비를 갖춰 생산합니다

제주에서 생산된 유기농 감귤을 즙을 내어 고정제 색소 인공향을 첨가하지 않고 만들었습니다 아이들을 위한 휴대용 간식으로 좋습니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 정성껏 말렸습니다 미네랄과 섬유질이 풍부하며 향이 은은하고 맛이 깔끔합니다

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

무농약 이상의 만생종 양파를 껍질째 즙을 내었습니다 양파 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니

다 꿀을 가미해 드셔도 좋습니다

양파즙국산

푸른들영농조합 무 택

120times20봉

12900원

감잎차국산

동상면사람들 유 택

30g

8000원

곶감이 유명한 전북 완주에서 감잎을 채취해 덖음차로 만들었습니다 물에 잘 우러나고 맛이 좋으며 비타민C가 풍부합니다

2월의

실천 생활

이용후기

박수희 한살림경기남부 조합원

어려서부터 생협만 이용해서 한살림 푸딩 무척 좋아해요 타 생협보다 더 자연에 가까운 느낌 식감이 쫀쫀하지는 않지만 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요 ^

신선하고 상큼한 맛

감귤즙국산

생드르영농조합 유 택

150times10봉

9000원

23 ~ 216 적용 23 ~ 216 적용

과일푸딩포도국산

팜드림 무 냉장

110g

1400원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림은 초창기부터 병과 종이상자 등을 재사용하는 노력을

해왔습니다 2006년부터는 병 재사용을 더욱 확산시키고 체

계화하기 위해 생산자와 조합원들이 회의를 진행하는 한편 일

본의 사례를 탐방하는 등의 다양한 준비를 했습니다 2009년

부터는 lsquo빈병으로 이어달리기rsquo라는 이름으로 병재사용운동을

본격적으로 시작했습니다 병재사용운동은 조합원들과 생산

자들의 호응이 높아 차츰 자리를 잡아 갔지만 어려움도 많았

습니다 조합원 댁에서는 병에 붙은 종이라벨을 깔끔하게 제

거하는 게 힘들었고 소규모 생산지에서는 병 세척을 위한 시설을 따로 운영할 여유가 없었습

니다 한살림은 안성시에 새로 지은 새물류센터에 재사용병 세척공장(1일 최대 96000병 세

척)을 세우고 조합원들의 참여를 늘리기 위해 2014년 2월 1일부터 재사용병을 돌려주시면 1병

당 출자금 50원을 적립해드리기로 했습니다 병재사용운동이 확대될수록 지구를 뜨겁게 만드

는 CO2 발생이 줄어듭니다 지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천 함께 해주세요

한 해 동안 적립한

lsquo행복기금rsquo 1240여 만 원

한살림에서는 2011년부터 물품 가격의 2를 저소득층과 제3세계 지원을 위해 적

립하는 lsquo행복기금rsquo을 운영하고 있습니다 행복기금이 적립되는 물품은 물살림에서

공급하는 세안제와 자연팩 알로에자연화장수 (주)상시에서 공급하는 이웃음칫솔

성인용과 아동용입니다 지난 한 해 동안 물살림 화장품류가 총 1만779개 공급되

었고 칫솔류는 총 3만9871개 공급되어 1240여 만 원의 행복기금

이 적립되었습니다

이중 물살림 화장품류 공급을 통해 적립된 250여 만 원은

2011년부터 지원해왔던 사랑방마을 공제협동조합에 전달했습니

다 사랑방마을 공제협동조합은 서울역 인근 동자동 쪽방촌 주민

들이 출자금을 모아 설립한 뒤 건강 생계 주거 등의 이유로 긴급생활자금이 필

요한 조합원에게 소액대출사업을 진행하고 있습니다 이태헌 이사장은 한살림 조

합원들께 감사의 인사를 전하며 전달된 기금은 교육비와 운영비로 요긴하게 사

용하겠다고 했습니다

칫솔류 공급을 통해 적립된 990여 만 원의 기금은 지난 해 11월

태풍 하이옌으로 2000명 이상이 목숨을 잃고 2만 채가 넘는 집이

부서지는 등 엄청난 피해를 입은 필리핀에 구호 자금으로 전달했습

니다 행복기금이 포함된 물품을 이용하는 작은 실천이 세상을 조금

더 따뜻하게 만듭니다 2014년에도 많은 참여 부탁드립니다

빈병 재사용

지구를 살리는 뜻 깊은 생활 실천

새물류센터 내 재사용병 세척공장 설립

2월 1일부터 재사용병 1병 당 출자금 50원 적립

충청도 면적 정도인 후쿠시마의 현 인구는 약 194만 명입니다 핵발전소 사고 후 약 10만 명이 후쿠시

마를 빠져나갔지만 대부분의 주민들은 여전히 그곳에 있습니다 한살림을 비롯한 생협들과 풀뿌리자

치연구소 이음 등 한국의 시민단체는 후쿠시마에서 삶을 살아가는 lsquo군지 마유미rsquo 후쿠시마 지원 사람

문화네트워크 활동가와 lsquo시마무라 모리히코rsquo 이와키 오텐토SUN기업조합 사무국장을 초청해 1월 9일

부터 3일 동안 lsquo재난 이후의 세계 ndash 후쿠시마 사람들 이야기rsquo라는 주제로 연속 강좌를 열었습니다

군지 마유미 활동가는 일본 생활클럽 가나가와 생활협동조합 이사장 출신으로 아름다운가게의 모델

이 된 재활용가게 WE21 이사장을 13년간 역임하기도

했습니다 후쿠시마가 고향인 그녀는 사고 이후 lsquo밖rsquo에

서 후쿠시마를 지원하는 다양한 일들을 해왔습니다 같

은 비극이 절대로 다시 반복되지 않도록 후쿠시마의

이야기를 한국에 전하러 왔다며 방문 목적을 밝혔고

ldquo경제적 물리적 회복도 중요하지만 사고와 차별로 인

해 상처 받은 아이들의 마음도 큰 문제rdquo라며 후쿠시마

지원 사람문화네트워크가 진행하는 어린이 리프레시 사업을 설명했습니다 또한 원전 고소단 집단

소개(疏開) 소송 후쿠시마 인권 선언 시민방사능측정실 원전재해 정보센터 유기농업 네트워크 등

후쿠시마지역을 위해 벌이고 있는 다양한 활동들도 소개했습니다

후쿠시마현 이와키시를 거점으로 부흥 사업을 펼치고 있는 시마무라 모리히코 사무국장은 lsquo후쿠시마

에 살고 있는 한 사람rsquo으로 스스로를 소개하면서 이와키 지역의 상황을 전했습니다 핵발전소와 가까

운 곳이라도 주소지에 따라 피해보상액 차가 큰 문제 피난 주민과 지역 주민들 간 갈등과 차별에 대

해 ldquo원전 사고가 사람들 사이에 큰 벽을 만들었다rdquo고 말했습니다 공동체 복원과 지역 부흥을 위해 오

텐토SUN기업조합이 진행해 온 유기농 면화 사업 자연 에너지 사업 부흥 스터디 등에 대해 설명하며

ldquo사업 자체보다도 사람들 사이에 공동체를 만드는 게 목적rdquo이고 ldquo같이 몸을 움직이고 땀 흘리며 일하

는 과정에서 후쿠시마에 지금 가장 필요한 것 즉 꿈과 희망이 생겨난다rdquo고 했습니다

서울과 대전 부산에서 진행된 이번 강좌에는 빈자리를 찾기 어려울 정도로 많은 분들이 함께 했습니

다 ldquo서로의 어려움과 복잡한 사정이 있는 양국이지만 시민들이 공통된 문제에 맞설 때 국가를 넘어

서는 커뮤니티를 만들 수 있다는 확신을 얻었습니다 한국 분들이 따뜻하게 맞아주셨고 진지하게 의

견을 주고받았으며 많은 선물과 과제를 안고 이와키로 돌아갑니다rdquo 바쁜 일정이 마무리 된 후 시마무

라 사무국장은 인사를 전해왔습니다

2014년 한살림 회원조직 총회가 열립니다

21개 한살림 회원생협과 한살림연합 한살림생산자연합회 모심과살림연구

소의 2014년 정기대의원총회가 2월 한 달 동안 전국 각지에서 진행됩니다

정기대의원총회에서는 조합원을 대표하는 대의원들을 모시고 2013년도 활

동보고 및 결산 2014년도 활동계획과 예산안을 심의middot의결합니다

모심과살림연구소 2월 14일(금) 오후 3시 한살림연합 5층 교육장 02-6931-3604

한살림경북북부 2월 14일(금) 오전 10시 30분 영주 새마을회관 054-635-0222

한살림경기서남부 2월 15일(토) 오전 10시 화성시 동부출장소 031-375-1420

한살림원주 2월 19일(수) 오전 10시 원주 가톨릭센터 033-763-1025

한살림청주 2월 19일(수) 오전 10시 청주 내덕동성당 043-213-3150

한살림고양파주 2월 19일(수) 오전 10시 일산 백병원 강당 031-913-8647

한살림성남용인 2월 20일(목) 오전 10시 킨스타워 대강당 031-778-7778

한살림충주제천 2월 20일(목) 오전10시 30분 충주 지현성당 043-855-2120

한살림광주 2월 20일(목) 오후 2시 광주시 동구 수자타 062-430-3539

한살림경남 2월 21일(금) 오전 10시30분 창원시 축구센터 세미나실 055-298-0527

한살림여주이천광주 2월 22일(토) 오전 10시30분 여주 한살림농장 031-884-9098

한살림전북 2월 22일(토) 오후 2시 전주 서신동 연세교회 2층 063-535-4526

한살림제주 2월 22일(토) 한살림제주 노형매장 5층 064-713-5988

한살림부산 2월 22일(토) 오전 10시30분 거제 1동 새마을금고 4층 051-512-4337

한살림전남남부 2월 22일(토) 오전 11시 벌교 우리원 061-682-2355

한살림대전 2월 25일(화) 오전 10시30분 대전 기독교연합봉사회관 컨벤션홀 042-484-1225

한살림천안아산 2월 26일(수) 오전 10시 30분 천안 축구센터 041-555-1720

한살림생산자연합회 2월 26일(수) 미정 02-6715-0880

한살림강원영동 2월 27일(목) 오전 10시30분 래미안웨딩홀 컨벤션(별관) 4층 033-645-3371

한살림경기남부 2월 27일(목) 오전 10시 30분 평촌교회 문화센터 강당 031-383-1414

한살림서울 2월 27일(목) 오전 10시 종로 구민회관 02-3498-3600

한살림울산 2월 27일(목) 오전 10시 30분 옥동 가족문화회관 B동 4층 052-260-8485

한살림연합 2월 28일(금) 오전 11시 중앙대학교 안성캠퍼스 02-6715-0800

한살림대구 2월 23일(일) 미정 053-654-5979

부서진 핵발전소가 후쿠시마에 남긴 숙제재난 이후의 세계 - 후쿠시마 사람들 이야기 글 권율 한살림연합 실무자

다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로

깨끗이 헹구세요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

병에 붙은 종이라벨은

물에 불려서 떼어주세요1

3

2

4뚜껑을 제거하고 물기를 말려주세요(늑슬거나 곰팡이가 생기면 재사용을 하지 못합니다)

깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는

공급 받을 때 돌려주세요

기존에 재사용하던 청암농산 주스병은 산지 사정으로 재사용되지 않습니다

사랑방마을 공제협동조합과 필리핀에태풍 피해 이재민들께 전달

신용카드보다현금 체크카드로알뜰소비하세요

1 2 3

카드수수료만 80억원

외상이면 소도 잡는다는속담처럼신용카드는 소비규모를부풀립니다 현금 체크카드로꼭 필요한 물품만 구입하면가계도 튼튼해집니다

소득공제율현금 체크카드30신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

한살림카드수수료만2013년 63억 원2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

얼마 전 한살림 매장을 방문했을 때 현금사용 캠페인 안내문을 보았습니다

요즘 들어 카드 사용이 잦았던 게 생각나더라고요 수수료에 대한 생각 없이

나도 모르게 카드 사용을 늘린 게 아쉬웠어요 줄인 수수료만큼 매장 운영에 도

움이 되면 그만큼 조합원 서비스 질 향상도 될 테니까요 그래서 요즘엔 적은

금액은 카드 대신에 현금으로 계산하는 제 나름의 실천을 하고 있습니다

현금사용 캠페인 참여기를 보내주세요 채택된 분께 소정의 한살림 물품을 보내드립니다 보내실 곳 acdc486hansalimorkr 02-6715-0829

진성희 한살림청주 조합원

현금사용 캠페인 우리 함께 해요

병 재사용 어렵지 않아요

8 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림경기서남부 겨울생명학교는 끈입니다

한살림경기서남부 겨울생명학교가 2013년 12월 28일부터 2박 3일 동안 충북 보은 백록공동체에서 열렸습니다 첫 인

사를 씩씩하게 나누며 lsquo열심히 놀자rsquo는 한 가지 약속을 하고 시작한 겨울생명학교 정말 2박 3일 내내 신나게 노는 시

간이었습니다 고맙게도() 날씨가 추워 얼음썰매를 실컷 탈 수 있었고 바람이 적당하게 불어 연날리기도 맘껏 할 수

있었습니다 더 좋았던 것은 마을 둘러보기부터 저녁마실 새끼줄 꼬기

두부 만들기에 이르기까지 생산자 어르신들이 보여준 아이들에 대한

깊은 사랑이었습니다 아이들 한 명 한 명 정성으로 대하고 헤어질 때

아이들 손에 호두 대추 곶감을 쥐어주는 모습은 마치 친손주를 대하는

모습 같았습니다 아이들 마음속에 좋은 추억으로 간직되리라 생각합니

다 이렇듯 행복한 겨울생명학교는 빠르게 지나갔습니다 겨울생명학교

시작 전 겨울생명학교에 대해 묻는 조합원 분들이 많았습니다 마지막

날 밤 이번이 세 번째 참가라는 아이가 명쾌한 대답을 해주었습니다

ldquo한살림 생명학교는 끈이에요 왜냐하면 우리 모두를 연결해주니까요rdquo

한살림경기남부 자녀 용돈 부모님이 함께 짜임새있게hellip

지난 1월 21일 한살림경기남부 안양지부는 올 해 첫 마을모임으로 각 마을모

임들이 함께 하는 lsquo부모의 소비습관이 아이의 미래에 영향을 준다rsquo는 주제로

경제 강좌를 진행했습니다 경제문제에 관심이 많은 조합원 25분이 참여해

주셨습니다 강사로 초청된 김효연 라온경제협동조합 대표는 먹을거리에 대

한 고민 못지않게 즐거운 소비 행복한 소비가 무엇인지를 고민하고 남을 따

라하는 소비가 아니라 자신에게 정말 필요한 소비를 해야 한다고 했습니다

또한 자녀의 용돈 관리는 올바른 경제 개념을 심어주기 위해 초등학교 시절

부터 하는 게 좋으며 필요한 용돈과 사용처에 대해 미리 계획과 범주를 세워보게 하는 것이 바람직하다고 했습니다

한살림청주 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩이라고 들어 보셨나요

작년 한 해 동안 토종텃밭 농사를 함께 지은 한살림청주 토종텃밭모임 조합원과 충북 청주청원연합회 청년 생산자들이

제대로 된 토종씨앗으로 농사를 지어보자고 지난 1월 10일 충북 괴산에 있는 흙살림 토종연구소로 견학을 갔습니다 연

구소 안에는 이름도 생소하고 본 적도 없는 희귀한 벼 콩 깨 수수 등 많은 토종씨앗들이 표본병에 정갈하게 갈무리되

어 있었습니다 연구소 담당자 분은 사람들에게 인기 있는 토종씨앗은 콩이

라고 합니다 밥에 넣어 먹는 동부 팥 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩 콩나물로

길러 먹는 쥐눈이콩 오리알태 등이 그것입니다 이곳에 있는 많은 씨앗들은

연구소에서 채종한 것과 토종종자 보존을 위해 애쓰는 농민들이 기증한 것

입니다 관심 있는 분들께는 약간의 씨 나눔도 하고 있었습니다 토종텃밭모

임은 올 한 해 동안 모임 이름에 걸맞게 1인당 2품종의 토종작물을 심고 씨를

얻어 씨종자로 사용하자고 굳게 결의 하고 돌아왔습니다

밀양햇빛버스 다녀왔습니다

송전탑 건설 반대 현장에 햇빛발전소 7기 기증

지난 16일 한살림은 시민단체들과 서울시민햇빛발전협동조

합이 마련한 밀양햇빛버스를 타고 765kV 송전탑 건설 반대

운동이 벌어지고 있는 현장을 방문해 분향소 농성장 마을

회관 등 15곳에 설치할 햇빛발전시설 24기를 전달했습니다

한살림에서는 한살림연합 한살림경기남부 한살림성남용인

한살림서울에서 각 1기 한살림생산자연합회에서 3기 등 총

7기의 햇빛발전장치를 마련해 기증했습니다 한전에서는 밀

양 송전탑은 우리나라가 핵발전소에 의존할 수밖에 없고 핵

발전소에서 만든 전기를 대도시로 보내기 위해서는 어쩔 수

없다며 송전탑 건설을 강행하고 있습니다 밀양에 햇빛발전시설을 설치한 것은 핵발전이 아니라 햇빛과 같은 대안 에

너지를 통해 에너지 자립도 가능하다는 것을 보여주며 765kV 송전탑 반대 운동에 힘을 실어주기 위한 것입니다

기후재앙으로 신음하는 필리핀을 위해 희망을 모으다

5600여만 원 한국희망재단 통해 전달

지난해 11월 필리핀에 사상최악의 태풍 하이옌이 불어 닥쳤습니다 한살림은 이러한 태풍이 우연이 일어난 기후재앙이

아니라 무절제한 소비와 에너지낭비가 불러온 재난이라는 점에 주목하고

모금운동을 진행했습니다 2013년 11월 18일부터 12월 20일까지 약 한 달

동안 전국의 한살림 매장과 장보기 사이트를 통해 모금한 금액은 5600

만 원이 조금 넘습니다(행복기금 990만 원 포함) 모금된 금액은 한국희

망재단을 통해 필리핀에 전달되어 피해가 심했던 일로일로주 시그마군

18개 학교 학생 5400명에게 3개월간 매월 12회 영양식을 제공하고 보홀

과 세부지역의 초등학교 세 곳(우보얀 카나프나판 오보옵)의 교사(校舍)

를 보수 신축하는데 사용됩니다

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 lt한살림사람들gt모니터링단을 모집합니다 2월 7일(금)까지 모집

한살림서울 소식지에 애정을 가지고 아낌없는 비평을 해주실 조합원 분을

찾습니다(자세한 내용은 한살림서울 누리집을 참고해주세요)

문의 02-3498-3729

남부지부 모임 햇살나눔 봉사단 매주 수요일 오전 10시 서울시 아동복지센

터에서 아이들의 생활을 돌보고 교육지원을 합니다 문의 010-7730-2946

남서지부 강좌 봄방학 어린이 요리교실 2월 19일(수) 오전 10시 30분 초

등 3학년 이상 아이들과 쌀가루를 이용해 컵케이크를 만들어 봅니다

문의 02-874-0876

동부지부 모임 청소년 자원봉사 마을학교 lsquo세움터rsquo 2월 28일(금)까지 모

집 10명의 청소년들과 지역에서 할 수 있는 다양한 활동을 생각해보고 저

소득 가정 무료집수리 생태보전활동 등을 합니다 문의 02-486-0617

북동지부 모임 사랑찬 소모임 매주 화요일 오전 10시 구리매장 모임방에

서 즐거운 이야기 꽃을 피우며 반찬 한두 가지를 만드는 모임입니다 문의

031-551-7733

북부지부 강좌 lsquo삶의 혁명rsquo 2월 8일 15일 토요일 오전 10시~오후 1시

총 2강 동안 소통과 자기표현 자기이해와 분노조절에 대해 배웁니다

문의 031-853-2700

서부지부 강좌 된장 같이 담가요 2월 21일(금) 오전 10시 30분~오후 12시

30분 대보름을 맞아 전통 식생활의 기본 된장과 간장을 담가 봅니다

문의 02-2654-3348

중서지부 모임 퀼트 소모임 매월 첫째 주 화요일 퀼트에 관심 있는 조합

원들의 모임입니다 반달 체크 패치백 등 다양한 소품과 멋스러운 자신만의

작품을 만들 수 있습니다 문의 010-6289-6117

한살림요리학교 강좌 어머니 손맛 고추장 만들기 2월 17일(월) 오전 10시

한살림요리학교에서 어릴 적 맛있게 먹었던 어머니 손맛 나는 고추장을 만

들어 봅니다 문의 02-794-8300

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 지부충회가 열립니다 일산 2월 4일(화) 파주 2월 6일(목) 덕양 2

월 7일(금) 오전 10시 30분 2013년 활동 보고 및 2014년 활동 계획 보고가

진행됩니다 문의 031-913-8647

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 대의원설명회 과천 2월 5일(수) 오전 10시 의왕 2월 6일(목) 오전

10시 30분 수원 2월 10일(월) 오전 10시 안양 2월 11일(화) 오전 10시 군

포 2월 17일(월) 오전 10시 안산middot시흥 2월 18일(화) 오전 10시 30분 총

회를 앞두고 각 지역별로 설명회를 진행합니다 문의 031-383-1414

강좌 가공위가 준비하는 전통장 교육 2월 10일(월)~21일(금) 모집 메

주를 빚고 장 담그기부터 장 만들기 전통장과 시중장의 차이점을 배우는

교육입니다 메주는 주문해 두었는데 자신이 없거나 우리집만의 장맛을 만

들어 나가고 싶은 조합원 분들 환영입니다 문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 대의원 설명회 성남 2월 6일(목) 오전 10시~오후 12시 용인 2월 7

일(금) 오전 10시~오후 12시 선출 대의원을 소개하고 총회 안건에 대해 사

전 설명하는 자리입니다 문의 031-778-7778

강좌 정월대보름을 생산자와 함께 2월 12일(수) 오전 10시 30분 강원

도 홍천 여성 생산자 분들께 나물 요리법을 전수 받고 오곡밥을 함께 지어

먹습니다 문의 031-548-0170

내 몸도 다른 사람의 몸도 소중해요 2월 22일(토) 오전 10시 30분 초등

4~6학년생과 함께 성폭력 예방 교육을 합니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 남양 마을모임 2월 5일(수) 오전 10시 30분 남양 지역에 처음으로

생기는 모임입니다 한살림을 소개하고 함께 립밤을 만듭니다

문의 010-2669-1728

세마 마을모임 2월 6일(목) 오전 10시 천연계면활성제를 이용한 한방 샴푸

한살림지역소식입니다

모금액 중 450만 원은 이미 지난 12월 긴급 구호물가 필요한 필리핀 현지에 바로 전달돼 구호음식을 만드는 데 쓰였습니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

만들기를 진행합니다 문의 010-2590-6952

lsquo꽃마실rsquo 바느질 소모임 2월 12일(수) 오전 10

시 30분 향남매장 모임방에서 편안하게 웃음

가득 수다 꽃 피우며 한 땀 한 땀 바느질하는 모

임입니다 문의 010-3572-8339

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

여주지부 강좌 생리대파우치 만들기 2월 예

정 봄방학을 맞이해 초등 5학년 이상 아이들

과 생리대파우치를 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

장 담그기 2월 18일(화) 한살림 특별품 메주

로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그기를 합니다

문의 070-8228-4703

광주지부 강좌 장 담그기 2월 예정 한살림

특별품 메주로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그

기를 합니다 문의 070-8228-4703

양평지부 강좌 양말인형 만들기 매주 수요일

오전 10시 양말을 이용해 동물 사람 캐릭터

인형 등을 만듭니다 문의 031-771-9748

한살림원주 wjhansalimorkr

모임 생명학교 위원회 준비 모임 2월 6일

(목) 오전 10시 여름 겨울에 열리는 어린이생

명학교를 함께 만들어 갈 조합원을 모십니다

문의 033-763-1025

한살림강원영동 gwydhansalimorkr

모임 농산물위원회 활동 2월 17일(월) 오전

10시 30분 농산물을 기르는 과정을 생산자와

함께 소통하고 조합원의 입장에서 농산물의 안

정성을 확보하는 활동입니다

문의 010-7574-9935

한살림청주 chongjuhansalimorkr

모임 lsquo어화둥둥rsquo 민요모임 2월 매주 수요일

흥겨운 우리가락 민요와 단가를 함께 배워봅니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 도시텃밭 체험단 모집합니다 2월 15일

(토) 대전 도심 속에서 함께 텃밭을 경작할 조

합원을 모집합니다 문의 010-6408-3311

사계절꾸러미 모집 3월 말까지 전북 진안 장

수의 구량천 공동체와 사계절 제철 꾸러미를 진

행합니다 문의 010-6408-3311

영동 포도나무 분양 선착순 30가구 충북 영

동 한살림 생산지에서 1가구당 1나무를 분양받

아 포도나무를 키워봅니다

문의 042-488-0561

옥천 토종닭 분양 선착순 50가구 닭과 병아

라 토종란 100알을 받을 수 있는 lsquo꼬꼬양프로

젝트rsquo가 진행됩니다 문의 042-488-0561

모임 녹색평론 공부모임 매월 셋째 주 화요

일 오전 10시~오후 12시 한살림대전 생명문

화공간에서 공부모임이 진행됩니다

문의 010-6408-3311

한살림천안아산 asanhansalimorkr

모임 천안 마을모임 2월 4일 11일 화요일 오

전 10시 30분 이번 모임에는 신생아 모자 뜨

기를 합니다 문의 010-3017-1732

쌍용 요리 소모임 2월 12일(수) 오전 10시 30분

대보름나물과 오곡밥을 함께 만들어 먹으며 올

해 건강을 기원합니다 문의 010-3468-4091

당진 요리 소모임 2월 21일(금) 오전 10시 30

분 방학을 이용해 미니 햄버거와 팥양갱을 만

들어 봅니다 문의 010-7275-9859

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오후 6시 30

분 충주매장 3층에서 내 몸을 살리는 몸살림

운동을 진행합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 진행되는 바느질 모임을 함께 할

조합원들을 모집합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 장 담그기 2월 16일(일) 우리 민족의

오랜 음식 장을 담가 봅니다

문의 010-3479-8437

조합원 활동공간 개소식 2월 22일(토) 다양

한 행사와 모임을 할 수 있는 한살림부산 조합원

활동공간 개소식이 열립니다

문의 010-3479-8437

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 청소년 생명학교 2월 22일(토)~25일

(화) 조합원 청소년 자녀들과 제주도를 갑니

다 오름에도 오르고 생산지도 방문하며 즐거

운 시간을 보냅니다 문의 055-298-0571

진주 활동실 개소식 2월 13일(목) 진주지역

조합원들이 두루두루 이용할 수 있는 활동실이

문을 엽니다 고사도 지내고 점심도 나누니 많이

오셔서 축하해주세요 문의 070-7490-4930

강좌 후쿠시마 이후 우리는 안녕들하십니

까 2월 14일(금) 김익중 동국대 교수를 모시

고 탈핵에 대한 이야기를 나눕니다

문의 070-4258-2125

한살림울산 ulsanhansalimorkr

행사 장 담그기 2월 15일(토) 조합원들과 함

께 장 담그기를 진행합니다

문의 052-260-8485

강좌 어린이 식생활교실 2월 8일 22일 토요

일 어린이 식생활교실 실습과 이론교육을 진

행합니다 문의 052-260-8485

생명학교 교사 워크숍 2월 7일(금)~8일(토)

숲학교와 생명학교 운영 계획을 세우는 워크숍

입니다 문의 052-260-8485

모임 식생활 교육위 모임 매주 수요일 식생

활교육 공부와 함께 교안작성도 하고 시연도 합

니다 문의 052-260-8485

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

모임 수완매장 요리교실 2월 18일(화) 오전

10시 30분~오후 12시 방학인 아이들과 함께

핫케이크를 만들어 봅니다

문의 062-956-6285

한살림전남남부 jnhansalimorkr

강좌 신규조합원 기본교육(목포) 2월 20일

(목) 용해동 활동실에서 신규조합원을 대상으

로 기본교육을 진행합니다

문의 070-4335-5554

모임 아토피 모임(목포) 2월 5일(수) 《기적

의 니시 건강법》 2장을 읽고 생각을 나눕니다

문의 010-3631-5852

요리 모임(목포) 2월 18일(화) 용해동 활동실

에서 한살림 소식지에 나온 요리를 만들고 친목

도모하는 시간을 가집니다

문의 010-8725-1063

천연화장품 만들기(여수) 2월 11일 25일 화요

일 소호동 사무실에서 천연재료를 이용해 다

양한 화장품을 만들어 봅니다

문의 010-8335-2365

잘 먹겠습니다(여수) 2월 6일 13일 목요일

한살림 물품으로 우리 전통음식을 만드는 모임

입니다 문의 010-2801-3841

한살림제주 jejuhansalimorkr

모임 우렁각시(강정응원 평화밥상팀) 2월 16

일(일) 강정을 응원하기 위해 휴일을 반납하고

차리는 평화밥상입니다 강정에 평화 밀양에

평화 누리에 평화를 문의 010-6394-9451

마을모임middot소모임 함께 해요 상시 모집 새

해를 맞이하여 한살림제주의 다양한 모임에 참

여할 조합원들을 기다립니다

문의 064-747-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 독서 모임(안동) 2월 4일(화) 《뭐라도

되겠지》를 읽고 생각 나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

옥동 8주공 마을모임(안동) 2월 11일(화) 엄

마와 아기가 함께하는 체조교실을 진행합니다

문의 010-9335-2378

민들레 마을모임(영주) 2월 6일(목) 직접 만

든 장바구니에 꽃수를 놓으며 나만의 꽃고무신

을 만듭니다 문의 010-8458-2188

한살림 공부모임(상주) 2월 20일(목) 오전 10

시 모임방에서 《100 돈이 세상을 살린다》를

읽고 의견을 나눕니다 문의 010-2620-8369

한살림식생활교육센터 cafedaumnethansalimfoodlife

운영위원회 2월 4일(화) 오전 11시 광주 푸른

길 카페에서 운영위원회가 열립니다

문의 02-6715-0831

식생활교육회의 2월 11일(화) 오전 11시 30분

한살림연합 5층에서 정책간담회 개최를 논의

하고 지역활동을 공유합니다

문의 02-6715-0831

수도권연구모임 2월 10일(월) 오전 11시 한살

림연합 5층에서 식생활활동가양성과정 교재 최

종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

중남부권연구모임 2월 12일(수) 오전 11시

대전 월평모임방에서 식생활활동가양성과정 교

재 최종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

한살림전북 jjhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

213(목) 한살림광주 전남 담양 시목마을 062-430-3539

213(목)~14(금) 한살림부산 전남 해남 010-3479-8437

215(토)

한살림서울북부지부충남 아산연합회 010-3070-0657

한살림경기남부안양지부

한살림서울인천부천김포지부 충남 부여연합회 010-4236-9411

한살림경기남부군포지부

한살림서울남부지부

충북 괴산연합회 010-5468-8810한살림성남용인

한살림원주

한살림충주제천

한살림서울북동지부

충북 청주청원연합회 010-3465-0059한살림서울서부지부

한살림청주

한살림대전 충북 영동생산자모임 010-8841-0571

한살림고양파주 경기 파주 천지보은공동체 010-9240-5997

222(토)

한살림서울동부지부강원 횡성 삼원수약초마을공동체 010-8879-7067

한살림경기서남부

한살림서울남서지부강원 홍천연합회 010-9344-8890

한살림서울중서지부

한살림경남은 경남지역 생산지별로 대보름 잔치를 진행합니다 자세한 내용은 055-298-0527로 문의해주세요

달집 태우고 지신 밟으며 풍년농사 기원

한살림 정월대보름 잔치올 한 해의 풍년과 안녕을 기원하며 전국 각지의 한살림 생산지에서 정월대보름 잔치가 열립니다 조합원과 생산자가 한 자리에 모여 고소한 오곡밥과 갖가지 나물을 나눠먹고 지신밟기 연날리기 쥐불놀이를 하며 신명나게 놀아봅니다 어둔 밤 달집태우기를 하며 보름달에 소원을 빌다 보면 2014년도 무탈하게 보내겠지요

10 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생명을 살리고 지구를 지키는 가까운 먹을거리한살림 물품은 가까운 먹을거리를 지향합니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 압구정 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048 송정 632-6799

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285 수완 956-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

경기

강원

영남

제주

충청

호남

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전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

일 빵

새

한살림 물품 반품 기준

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

전북 부안 산들바다공동체시금치

127 주간

감말랭이 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

귤유 5kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

23 주간

자연그대로남성용로션 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

210 주간

자연그대로남성용스킨 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

23

양파 1kg 2100원 2300원

2kg 4000원 4400원

산지 저장비 상승으로 가격을 인상합니다

23 ~ 214

호두안 깐 것 300g 12500원 10400원

정월대보름을 맞이하여 가격을 인하합니다

23 ~ 216 (2주간)

우유 900 4700원 4000원

플레인요구르트 450 4100원 3500원

설 연휴 이후 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다

210

마른흑새우 200g 3900원 4200원

산지 거래가격 상승으로 가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

120 주간

귤유 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

백숙용통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

삼계닭Non-GMO 2마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

토막닭Non-GMO 1kg 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

쌀고기탕수육 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀로만가스 320g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀주물럭 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

물품 중단

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

천연유지를 사용해 전 과정을 수작업으로 진행하고 6주간 숙성하였습니다 세안하거나 샤워할 때

얼굴과 온몸에 사용할 수 있습니다

수제세안비누천향 택

95g(1장)

2800원

가

공

식

품

생

활

용

품

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

기 초알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000

세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000행복 물품가격의 2를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다

유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500

천연비누middot치약샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3000아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800이웃음 칫솔성인용 (주)상시 행복 택 3+1개 5200

아동용 (주)상시 행복 택 3+1개 4400어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3800아동용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3500

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개유리용기1개 8000소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300

밀랍초만들기모음 빈도림꿀초 택 10개분 8000생활살균수 지원상사 택 50 2700

지원상사 택 300 6000주방용살균수 지원상사 택 400 4000

보충용 지원상사 택 400 3300정제목초액 강촌 택 500 6800친환경 볏짚탄 디자인공장 택 265gtimes3개 7300참숯조각숯 흙살림 500g 1900

원통형 흙살림 2kg 12700편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

2013년 겨울호 특집은 lsquo응답하라 쓰레기rsquo입니다 자원순환과 생태계 보존을 위해 lsquo재활용rsquo에 대해 깊이 있게 알아보았습니다 스위스의 대표적인 생협 미그로와 쿱 방문기 밀양으로 농사 일손 도우러 간 청소년들 등 다양한 삶의 이야기가 담겨 있습니다

살림이야기2013년 겨울호

도서출판한살림 택

1권 6000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

피부를 환하고 탄력있게 가꿔주는 고농축 에센스입니다 토너로 피부결을 정돈한 후 사용하세요 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있습니다

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 끈적임 없이 빠르게 흡수되어 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급합니다

자연그대로에센스

바이오스펙트럼물살림 택

50

35000원

새물품

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

150

16500원

천연 유래 식물성오일로 끈적임 없이 피부에 빠르게 흡수됩니다 찬 바람에 약해지거나 튼 피부 모발이나 손톱 발꿈치에 발라도 좋습니다

자연그대로페이스동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

30

12000원

강한 생명력을 가진 동백으로 만든 오일입니다 목욕 후 물기가 남았을 때 전신을 부드럽게 마사지해주세요 건조함으로부터 피부를 지켜줍니다

연약하고 순한 아기피부 민감하고 건조한 피부에 촉촉한 느낌을 오래 유지해줍니다 용기가 튜브형으로 바뀌어 사용하기 편리합니다

아토크림바이오스펙트럼물살림 택

70g 16000원

200g 33500원

새로운 삶과 사회를 여는 노동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

1권 7000원

견적 및 시공상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

도서2014 한살림다이어리 도서출판한살림 택 1권 8500모심과살림1호 모심과살림연구소 택 1권 5000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꾸어 보세요

내츄럴수분크림물살림 택

60g

20000원

내츄럴미스트토너물살림 택

180

8000원

식품첨가물로만 만들어 안전합니다 냉장고 속 냄새를 잡아주고 사용 후 잘게 부수어 음식물쓰레기 냄새제거제로도 활용할 수 있습니다

냉장고탈취제지원상사 택

80g

3700원

종이행주부림제지 택

6롤

5900원

종이와 휴지심 모두 형광제를 사용하지 않아 안전하게 식기를 닦을 수 있습니다 우유팩의 고급펄프를 사용해 흡수력이 뛰어납니다

이용후기

이홍림 한살림원주 조합원

드럼 세탁기에 세탁을 하는데 언제부턴가 옷을 빨아도 냄새가 나더라고요 그래서 이 세제를 사용해보았더니 그 후로는 냄새가 없어지더군요 감사합니다 ^

냄새가 사라졌어요

세탁조세정제지원상사 택

500

4000원

비누분과 식물성계면활성제로 만들어 안전합니다 세탁 후 잔여물이 남지 않고 헹굼성이 우수하며 일반세탁기와 드럼세탁기 모두 사용 가능합니다

액상세제물살림 택

25ℓ12500원

보충용

21ℓ10000원

섬유용탈취제지원상사 택

400 4900원

보충용

400 3800원

식물성추출물로 만들어 옷과 이불에 사용해도 안심입니다 냄새와 유해균을 탁월하게 제거해 음식조리 후나 화장실 차량 등 다양하게 이용할 수 있습니다

127부터 공급

변경전

변경후

12 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

유제품middot두유두유국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4900

국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 29000달지않은 떠먹는요거트국산유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙국산 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200배즙국산 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100

발효음료가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000월앙매실유기국산 한울타리농원 유 500 12100

기존 매실효소 분류가 발효음료 분류로 변경됩니다

차보리차국산 괴산잡곡 무 택 500g 2700옥수수차국산 괴산잡곡 무 택 500g 4200현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900건오미자국산 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25600결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 4800둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 택 300g 4800국화차국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300생강차국산 옥잠화영농조합 무 택 460g 8200모과차국산 옥잠화영농조합 택 460g 5900유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10600캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

2013년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

유기농인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만들었습니다 장시간에 걸쳐 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원 3500원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

대기전력은 사용하지 않는 전자기기의 플러그를 콘센트에 꽂아두었을 때 기기의

기능과 무관하게 그대로 새어나가 버리는 전력을 말합니다 한국전기연구원에서

발표한 자료에 의하면 우리나라의 가구당 대기전력 소비는 연간 총 전력소비량

의 61로서 한해 약 4천2백억 원이 대기전력에 의해 낭비되고 있다고 합니다

가정에서 여러 개의 전자제품을 동시에 사용할 때 흔히 사용하는 멀티탭을 단자

별로 켜고 끌 수 있는 개별형 멀티탭으로 교체해 보세요 자주 켜고 끄는 전자제

품의 경우 이 멀티탭을 사용하여 관리하고 자기 전과 외출시에는 반드시 플러그

를 뽑는 습관을 가져보세요 일상에서 실천할 수 있는 손쉬운 탈핵 실천입니다

무심코 방치되는 대기전력 개별형 멀티탭으로 잡으세요

국산 서리콩에 찹쌀현미 흑미를 더해 영양과 고소함을 높였습니다 유제품 견과류 알레르기 걱정 없이 드실 수 있는 두유입니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 냉장 택

160times5봉

6000원

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원 4000원

오미자음료국산

문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉

10200원

오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다 한살림 오미자 재배농가들이 직접 가공설비를 갖춰 생산합니다

제주에서 생산된 유기농 감귤을 즙을 내어 고정제 색소 인공향을 첨가하지 않고 만들었습니다 아이들을 위한 휴대용 간식으로 좋습니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 정성껏 말렸습니다 미네랄과 섬유질이 풍부하며 향이 은은하고 맛이 깔끔합니다

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

무농약 이상의 만생종 양파를 껍질째 즙을 내었습니다 양파 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니

다 꿀을 가미해 드셔도 좋습니다

양파즙국산

푸른들영농조합 무 택

120times20봉

12900원

감잎차국산

동상면사람들 유 택

30g

8000원

곶감이 유명한 전북 완주에서 감잎을 채취해 덖음차로 만들었습니다 물에 잘 우러나고 맛이 좋으며 비타민C가 풍부합니다

2월의

실천 생활

이용후기

박수희 한살림경기남부 조합원

어려서부터 생협만 이용해서 한살림 푸딩 무척 좋아해요 타 생협보다 더 자연에 가까운 느낌 식감이 쫀쫀하지는 않지만 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요 ^

신선하고 상큼한 맛

감귤즙국산

생드르영농조합 유 택

150times10봉

9000원

23 ~ 216 적용 23 ~ 216 적용

과일푸딩포도국산

팜드림 무 냉장

110g

1400원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

8 2014년 1월 27일(월) 한살림연합소식지 33호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림경기서남부 겨울생명학교는 끈입니다

한살림경기서남부 겨울생명학교가 2013년 12월 28일부터 2박 3일 동안 충북 보은 백록공동체에서 열렸습니다 첫 인

사를 씩씩하게 나누며 lsquo열심히 놀자rsquo는 한 가지 약속을 하고 시작한 겨울생명학교 정말 2박 3일 내내 신나게 노는 시

간이었습니다 고맙게도() 날씨가 추워 얼음썰매를 실컷 탈 수 있었고 바람이 적당하게 불어 연날리기도 맘껏 할 수

있었습니다 더 좋았던 것은 마을 둘러보기부터 저녁마실 새끼줄 꼬기

두부 만들기에 이르기까지 생산자 어르신들이 보여준 아이들에 대한

깊은 사랑이었습니다 아이들 한 명 한 명 정성으로 대하고 헤어질 때

아이들 손에 호두 대추 곶감을 쥐어주는 모습은 마치 친손주를 대하는

모습 같았습니다 아이들 마음속에 좋은 추억으로 간직되리라 생각합니

다 이렇듯 행복한 겨울생명학교는 빠르게 지나갔습니다 겨울생명학교

시작 전 겨울생명학교에 대해 묻는 조합원 분들이 많았습니다 마지막

날 밤 이번이 세 번째 참가라는 아이가 명쾌한 대답을 해주었습니다

ldquo한살림 생명학교는 끈이에요 왜냐하면 우리 모두를 연결해주니까요rdquo

한살림경기남부 자녀 용돈 부모님이 함께 짜임새있게hellip

지난 1월 21일 한살림경기남부 안양지부는 올 해 첫 마을모임으로 각 마을모

임들이 함께 하는 lsquo부모의 소비습관이 아이의 미래에 영향을 준다rsquo는 주제로

경제 강좌를 진행했습니다 경제문제에 관심이 많은 조합원 25분이 참여해

주셨습니다 강사로 초청된 김효연 라온경제협동조합 대표는 먹을거리에 대

한 고민 못지않게 즐거운 소비 행복한 소비가 무엇인지를 고민하고 남을 따

라하는 소비가 아니라 자신에게 정말 필요한 소비를 해야 한다고 했습니다

또한 자녀의 용돈 관리는 올바른 경제 개념을 심어주기 위해 초등학교 시절

부터 하는 게 좋으며 필요한 용돈과 사용처에 대해 미리 계획과 범주를 세워보게 하는 것이 바람직하다고 했습니다

한살림청주 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩이라고 들어 보셨나요

작년 한 해 동안 토종텃밭 농사를 함께 지은 한살림청주 토종텃밭모임 조합원과 충북 청주청원연합회 청년 생산자들이

제대로 된 토종씨앗으로 농사를 지어보자고 지난 1월 10일 충북 괴산에 있는 흙살림 토종연구소로 견학을 갔습니다 연

구소 안에는 이름도 생소하고 본 적도 없는 희귀한 벼 콩 깨 수수 등 많은 토종씨앗들이 표본병에 정갈하게 갈무리되

어 있었습니다 연구소 담당자 분은 사람들에게 인기 있는 토종씨앗은 콩이

라고 합니다 밥에 넣어 먹는 동부 팥 아주꽈리밤콩 홀애비밤콩 콩나물로

길러 먹는 쥐눈이콩 오리알태 등이 그것입니다 이곳에 있는 많은 씨앗들은

연구소에서 채종한 것과 토종종자 보존을 위해 애쓰는 농민들이 기증한 것

입니다 관심 있는 분들께는 약간의 씨 나눔도 하고 있었습니다 토종텃밭모

임은 올 한 해 동안 모임 이름에 걸맞게 1인당 2품종의 토종작물을 심고 씨를

얻어 씨종자로 사용하자고 굳게 결의 하고 돌아왔습니다

밀양햇빛버스 다녀왔습니다

송전탑 건설 반대 현장에 햇빛발전소 7기 기증

지난 16일 한살림은 시민단체들과 서울시민햇빛발전협동조

합이 마련한 밀양햇빛버스를 타고 765kV 송전탑 건설 반대

운동이 벌어지고 있는 현장을 방문해 분향소 농성장 마을

회관 등 15곳에 설치할 햇빛발전시설 24기를 전달했습니다

한살림에서는 한살림연합 한살림경기남부 한살림성남용인

한살림서울에서 각 1기 한살림생산자연합회에서 3기 등 총

7기의 햇빛발전장치를 마련해 기증했습니다 한전에서는 밀

양 송전탑은 우리나라가 핵발전소에 의존할 수밖에 없고 핵

발전소에서 만든 전기를 대도시로 보내기 위해서는 어쩔 수

없다며 송전탑 건설을 강행하고 있습니다 밀양에 햇빛발전시설을 설치한 것은 핵발전이 아니라 햇빛과 같은 대안 에

너지를 통해 에너지 자립도 가능하다는 것을 보여주며 765kV 송전탑 반대 운동에 힘을 실어주기 위한 것입니다

기후재앙으로 신음하는 필리핀을 위해 희망을 모으다

5600여만 원 한국희망재단 통해 전달

지난해 11월 필리핀에 사상최악의 태풍 하이옌이 불어 닥쳤습니다 한살림은 이러한 태풍이 우연이 일어난 기후재앙이

아니라 무절제한 소비와 에너지낭비가 불러온 재난이라는 점에 주목하고

모금운동을 진행했습니다 2013년 11월 18일부터 12월 20일까지 약 한 달

동안 전국의 한살림 매장과 장보기 사이트를 통해 모금한 금액은 5600

만 원이 조금 넘습니다(행복기금 990만 원 포함) 모금된 금액은 한국희

망재단을 통해 필리핀에 전달되어 피해가 심했던 일로일로주 시그마군

18개 학교 학생 5400명에게 3개월간 매월 12회 영양식을 제공하고 보홀

과 세부지역의 초등학교 세 곳(우보얀 카나프나판 오보옵)의 교사(校舍)

를 보수 신축하는데 사용됩니다

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 lt한살림사람들gt모니터링단을 모집합니다 2월 7일(금)까지 모집

한살림서울 소식지에 애정을 가지고 아낌없는 비평을 해주실 조합원 분을

찾습니다(자세한 내용은 한살림서울 누리집을 참고해주세요)

문의 02-3498-3729

남부지부 모임 햇살나눔 봉사단 매주 수요일 오전 10시 서울시 아동복지센

터에서 아이들의 생활을 돌보고 교육지원을 합니다 문의 010-7730-2946

남서지부 강좌 봄방학 어린이 요리교실 2월 19일(수) 오전 10시 30분 초

등 3학년 이상 아이들과 쌀가루를 이용해 컵케이크를 만들어 봅니다

문의 02-874-0876

동부지부 모임 청소년 자원봉사 마을학교 lsquo세움터rsquo 2월 28일(금)까지 모

집 10명의 청소년들과 지역에서 할 수 있는 다양한 활동을 생각해보고 저

소득 가정 무료집수리 생태보전활동 등을 합니다 문의 02-486-0617

북동지부 모임 사랑찬 소모임 매주 화요일 오전 10시 구리매장 모임방에

서 즐거운 이야기 꽃을 피우며 반찬 한두 가지를 만드는 모임입니다 문의

031-551-7733

북부지부 강좌 lsquo삶의 혁명rsquo 2월 8일 15일 토요일 오전 10시~오후 1시

총 2강 동안 소통과 자기표현 자기이해와 분노조절에 대해 배웁니다

문의 031-853-2700

서부지부 강좌 된장 같이 담가요 2월 21일(금) 오전 10시 30분~오후 12시

30분 대보름을 맞아 전통 식생활의 기본 된장과 간장을 담가 봅니다

문의 02-2654-3348

중서지부 모임 퀼트 소모임 매월 첫째 주 화요일 퀼트에 관심 있는 조합

원들의 모임입니다 반달 체크 패치백 등 다양한 소품과 멋스러운 자신만의

작품을 만들 수 있습니다 문의 010-6289-6117

한살림요리학교 강좌 어머니 손맛 고추장 만들기 2월 17일(월) 오전 10시

한살림요리학교에서 어릴 적 맛있게 먹었던 어머니 손맛 나는 고추장을 만

들어 봅니다 문의 02-794-8300

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 지부충회가 열립니다 일산 2월 4일(화) 파주 2월 6일(목) 덕양 2

월 7일(금) 오전 10시 30분 2013년 활동 보고 및 2014년 활동 계획 보고가

진행됩니다 문의 031-913-8647

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 대의원설명회 과천 2월 5일(수) 오전 10시 의왕 2월 6일(목) 오전

10시 30분 수원 2월 10일(월) 오전 10시 안양 2월 11일(화) 오전 10시 군

포 2월 17일(월) 오전 10시 안산middot시흥 2월 18일(화) 오전 10시 30분 총

회를 앞두고 각 지역별로 설명회를 진행합니다 문의 031-383-1414

강좌 가공위가 준비하는 전통장 교육 2월 10일(월)~21일(금) 모집 메

주를 빚고 장 담그기부터 장 만들기 전통장과 시중장의 차이점을 배우는

교육입니다 메주는 주문해 두었는데 자신이 없거나 우리집만의 장맛을 만

들어 나가고 싶은 조합원 분들 환영입니다 문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 대의원 설명회 성남 2월 6일(목) 오전 10시~오후 12시 용인 2월 7

일(금) 오전 10시~오후 12시 선출 대의원을 소개하고 총회 안건에 대해 사

전 설명하는 자리입니다 문의 031-778-7778

강좌 정월대보름을 생산자와 함께 2월 12일(수) 오전 10시 30분 강원

도 홍천 여성 생산자 분들께 나물 요리법을 전수 받고 오곡밥을 함께 지어

먹습니다 문의 031-548-0170

내 몸도 다른 사람의 몸도 소중해요 2월 22일(토) 오전 10시 30분 초등

4~6학년생과 함께 성폭력 예방 교육을 합니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 남양 마을모임 2월 5일(수) 오전 10시 30분 남양 지역에 처음으로

생기는 모임입니다 한살림을 소개하고 함께 립밤을 만듭니다

문의 010-2669-1728

세마 마을모임 2월 6일(목) 오전 10시 천연계면활성제를 이용한 한방 샴푸

한살림지역소식입니다

모금액 중 450만 원은 이미 지난 12월 긴급 구호물가 필요한 필리핀 현지에 바로 전달돼 구호음식을 만드는 데 쓰였습니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

만들기를 진행합니다 문의 010-2590-6952

lsquo꽃마실rsquo 바느질 소모임 2월 12일(수) 오전 10

시 30분 향남매장 모임방에서 편안하게 웃음

가득 수다 꽃 피우며 한 땀 한 땀 바느질하는 모

임입니다 문의 010-3572-8339

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

여주지부 강좌 생리대파우치 만들기 2월 예

정 봄방학을 맞이해 초등 5학년 이상 아이들

과 생리대파우치를 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

장 담그기 2월 18일(화) 한살림 특별품 메주

로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그기를 합니다

문의 070-8228-4703

광주지부 강좌 장 담그기 2월 예정 한살림

특별품 메주로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그

기를 합니다 문의 070-8228-4703

양평지부 강좌 양말인형 만들기 매주 수요일

오전 10시 양말을 이용해 동물 사람 캐릭터

인형 등을 만듭니다 문의 031-771-9748

한살림원주 wjhansalimorkr

모임 생명학교 위원회 준비 모임 2월 6일

(목) 오전 10시 여름 겨울에 열리는 어린이생

명학교를 함께 만들어 갈 조합원을 모십니다

문의 033-763-1025

한살림강원영동 gwydhansalimorkr

모임 농산물위원회 활동 2월 17일(월) 오전

10시 30분 농산물을 기르는 과정을 생산자와

함께 소통하고 조합원의 입장에서 농산물의 안

정성을 확보하는 활동입니다

문의 010-7574-9935

한살림청주 chongjuhansalimorkr

모임 lsquo어화둥둥rsquo 민요모임 2월 매주 수요일

흥겨운 우리가락 민요와 단가를 함께 배워봅니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 도시텃밭 체험단 모집합니다 2월 15일

(토) 대전 도심 속에서 함께 텃밭을 경작할 조

합원을 모집합니다 문의 010-6408-3311

사계절꾸러미 모집 3월 말까지 전북 진안 장

수의 구량천 공동체와 사계절 제철 꾸러미를 진

행합니다 문의 010-6408-3311

영동 포도나무 분양 선착순 30가구 충북 영

동 한살림 생산지에서 1가구당 1나무를 분양받

아 포도나무를 키워봅니다

문의 042-488-0561

옥천 토종닭 분양 선착순 50가구 닭과 병아

라 토종란 100알을 받을 수 있는 lsquo꼬꼬양프로

젝트rsquo가 진행됩니다 문의 042-488-0561

모임 녹색평론 공부모임 매월 셋째 주 화요

일 오전 10시~오후 12시 한살림대전 생명문

화공간에서 공부모임이 진행됩니다

문의 010-6408-3311

한살림천안아산 asanhansalimorkr

모임 천안 마을모임 2월 4일 11일 화요일 오

전 10시 30분 이번 모임에는 신생아 모자 뜨

기를 합니다 문의 010-3017-1732

쌍용 요리 소모임 2월 12일(수) 오전 10시 30분

대보름나물과 오곡밥을 함께 만들어 먹으며 올

해 건강을 기원합니다 문의 010-3468-4091

당진 요리 소모임 2월 21일(금) 오전 10시 30

분 방학을 이용해 미니 햄버거와 팥양갱을 만

들어 봅니다 문의 010-7275-9859

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오후 6시 30

분 충주매장 3층에서 내 몸을 살리는 몸살림

운동을 진행합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 진행되는 바느질 모임을 함께 할

조합원들을 모집합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 장 담그기 2월 16일(일) 우리 민족의

오랜 음식 장을 담가 봅니다

문의 010-3479-8437

조합원 활동공간 개소식 2월 22일(토) 다양

한 행사와 모임을 할 수 있는 한살림부산 조합원

활동공간 개소식이 열립니다

문의 010-3479-8437

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 청소년 생명학교 2월 22일(토)~25일

(화) 조합원 청소년 자녀들과 제주도를 갑니

다 오름에도 오르고 생산지도 방문하며 즐거

운 시간을 보냅니다 문의 055-298-0571

진주 활동실 개소식 2월 13일(목) 진주지역

조합원들이 두루두루 이용할 수 있는 활동실이

문을 엽니다 고사도 지내고 점심도 나누니 많이

오셔서 축하해주세요 문의 070-7490-4930

강좌 후쿠시마 이후 우리는 안녕들하십니

까 2월 14일(금) 김익중 동국대 교수를 모시

고 탈핵에 대한 이야기를 나눕니다

문의 070-4258-2125

한살림울산 ulsanhansalimorkr

행사 장 담그기 2월 15일(토) 조합원들과 함

께 장 담그기를 진행합니다

문의 052-260-8485

강좌 어린이 식생활교실 2월 8일 22일 토요

일 어린이 식생활교실 실습과 이론교육을 진

행합니다 문의 052-260-8485

생명학교 교사 워크숍 2월 7일(금)~8일(토)

숲학교와 생명학교 운영 계획을 세우는 워크숍

입니다 문의 052-260-8485

모임 식생활 교육위 모임 매주 수요일 식생

활교육 공부와 함께 교안작성도 하고 시연도 합

니다 문의 052-260-8485

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

모임 수완매장 요리교실 2월 18일(화) 오전

10시 30분~오후 12시 방학인 아이들과 함께

핫케이크를 만들어 봅니다

문의 062-956-6285

한살림전남남부 jnhansalimorkr

강좌 신규조합원 기본교육(목포) 2월 20일

(목) 용해동 활동실에서 신규조합원을 대상으

로 기본교육을 진행합니다

문의 070-4335-5554

모임 아토피 모임(목포) 2월 5일(수) 《기적

의 니시 건강법》 2장을 읽고 생각을 나눕니다

문의 010-3631-5852

요리 모임(목포) 2월 18일(화) 용해동 활동실

에서 한살림 소식지에 나온 요리를 만들고 친목

도모하는 시간을 가집니다

문의 010-8725-1063

천연화장품 만들기(여수) 2월 11일 25일 화요

일 소호동 사무실에서 천연재료를 이용해 다

양한 화장품을 만들어 봅니다

문의 010-8335-2365

잘 먹겠습니다(여수) 2월 6일 13일 목요일

한살림 물품으로 우리 전통음식을 만드는 모임

입니다 문의 010-2801-3841

한살림제주 jejuhansalimorkr

모임 우렁각시(강정응원 평화밥상팀) 2월 16

일(일) 강정을 응원하기 위해 휴일을 반납하고

차리는 평화밥상입니다 강정에 평화 밀양에

평화 누리에 평화를 문의 010-6394-9451

마을모임middot소모임 함께 해요 상시 모집 새

해를 맞이하여 한살림제주의 다양한 모임에 참

여할 조합원들을 기다립니다

문의 064-747-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 독서 모임(안동) 2월 4일(화) 《뭐라도

되겠지》를 읽고 생각 나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

옥동 8주공 마을모임(안동) 2월 11일(화) 엄

마와 아기가 함께하는 체조교실을 진행합니다

문의 010-9335-2378

민들레 마을모임(영주) 2월 6일(목) 직접 만

든 장바구니에 꽃수를 놓으며 나만의 꽃고무신

을 만듭니다 문의 010-8458-2188

한살림 공부모임(상주) 2월 20일(목) 오전 10

시 모임방에서 《100 돈이 세상을 살린다》를

읽고 의견을 나눕니다 문의 010-2620-8369

한살림식생활교육센터 cafedaumnethansalimfoodlife

운영위원회 2월 4일(화) 오전 11시 광주 푸른

길 카페에서 운영위원회가 열립니다

문의 02-6715-0831

식생활교육회의 2월 11일(화) 오전 11시 30분

한살림연합 5층에서 정책간담회 개최를 논의

하고 지역활동을 공유합니다

문의 02-6715-0831

수도권연구모임 2월 10일(월) 오전 11시 한살

림연합 5층에서 식생활활동가양성과정 교재 최

종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

중남부권연구모임 2월 12일(수) 오전 11시

대전 월평모임방에서 식생활활동가양성과정 교

재 최종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

한살림전북 jjhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

213(목) 한살림광주 전남 담양 시목마을 062-430-3539

213(목)~14(금) 한살림부산 전남 해남 010-3479-8437

215(토)

한살림서울북부지부충남 아산연합회 010-3070-0657

한살림경기남부안양지부

한살림서울인천부천김포지부 충남 부여연합회 010-4236-9411

한살림경기남부군포지부

한살림서울남부지부

충북 괴산연합회 010-5468-8810한살림성남용인

한살림원주

한살림충주제천

한살림서울북동지부

충북 청주청원연합회 010-3465-0059한살림서울서부지부

한살림청주

한살림대전 충북 영동생산자모임 010-8841-0571

한살림고양파주 경기 파주 천지보은공동체 010-9240-5997

222(토)

한살림서울동부지부강원 횡성 삼원수약초마을공동체 010-8879-7067

한살림경기서남부

한살림서울남서지부강원 홍천연합회 010-9344-8890

한살림서울중서지부

한살림경남은 경남지역 생산지별로 대보름 잔치를 진행합니다 자세한 내용은 055-298-0527로 문의해주세요

달집 태우고 지신 밟으며 풍년농사 기원

한살림 정월대보름 잔치올 한 해의 풍년과 안녕을 기원하며 전국 각지의 한살림 생산지에서 정월대보름 잔치가 열립니다 조합원과 생산자가 한 자리에 모여 고소한 오곡밥과 갖가지 나물을 나눠먹고 지신밟기 연날리기 쥐불놀이를 하며 신명나게 놀아봅니다 어둔 밤 달집태우기를 하며 보름달에 소원을 빌다 보면 2014년도 무탈하게 보내겠지요

10 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생명을 살리고 지구를 지키는 가까운 먹을거리한살림 물품은 가까운 먹을거리를 지향합니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 압구정 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048 송정 632-6799

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285 수완 956-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

경기

강원

영남

제주

충청

호남

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전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

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빵

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한살림 물품 반품 기준

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

전북 부안 산들바다공동체시금치

127 주간

감말랭이 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

귤유 5kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

23 주간

자연그대로남성용로션 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

210 주간

자연그대로남성용스킨 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

23

양파 1kg 2100원 2300원

2kg 4000원 4400원

산지 저장비 상승으로 가격을 인상합니다

23 ~ 214

호두안 깐 것 300g 12500원 10400원

정월대보름을 맞이하여 가격을 인하합니다

23 ~ 216 (2주간)

우유 900 4700원 4000원

플레인요구르트 450 4100원 3500원

설 연휴 이후 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다

210

마른흑새우 200g 3900원 4200원

산지 거래가격 상승으로 가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

120 주간

귤유 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

백숙용통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

삼계닭Non-GMO 2마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

토막닭Non-GMO 1kg 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

쌀고기탕수육 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀로만가스 320g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀주물럭 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

물품 중단

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

천연유지를 사용해 전 과정을 수작업으로 진행하고 6주간 숙성하였습니다 세안하거나 샤워할 때

얼굴과 온몸에 사용할 수 있습니다

수제세안비누천향 택

95g(1장)

2800원

가

공

식

품

생

활

용

품

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

기 초알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000

세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000행복 물품가격의 2를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다

유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500

천연비누middot치약샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3000아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800이웃음 칫솔성인용 (주)상시 행복 택 3+1개 5200

아동용 (주)상시 행복 택 3+1개 4400어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3800아동용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3500

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개유리용기1개 8000소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300

밀랍초만들기모음 빈도림꿀초 택 10개분 8000생활살균수 지원상사 택 50 2700

지원상사 택 300 6000주방용살균수 지원상사 택 400 4000

보충용 지원상사 택 400 3300정제목초액 강촌 택 500 6800친환경 볏짚탄 디자인공장 택 265gtimes3개 7300참숯조각숯 흙살림 500g 1900

원통형 흙살림 2kg 12700편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

2013년 겨울호 특집은 lsquo응답하라 쓰레기rsquo입니다 자원순환과 생태계 보존을 위해 lsquo재활용rsquo에 대해 깊이 있게 알아보았습니다 스위스의 대표적인 생협 미그로와 쿱 방문기 밀양으로 농사 일손 도우러 간 청소년들 등 다양한 삶의 이야기가 담겨 있습니다

살림이야기2013년 겨울호

도서출판한살림 택

1권 6000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

피부를 환하고 탄력있게 가꿔주는 고농축 에센스입니다 토너로 피부결을 정돈한 후 사용하세요 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있습니다

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 끈적임 없이 빠르게 흡수되어 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급합니다

자연그대로에센스

바이오스펙트럼물살림 택

50

35000원

새물품

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바이오스펙트럼물살림 택

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천연 유래 식물성오일로 끈적임 없이 피부에 빠르게 흡수됩니다 찬 바람에 약해지거나 튼 피부 모발이나 손톱 발꿈치에 발라도 좋습니다

자연그대로페이스동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

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강한 생명력을 가진 동백으로 만든 오일입니다 목욕 후 물기가 남았을 때 전신을 부드럽게 마사지해주세요 건조함으로부터 피부를 지켜줍니다

연약하고 순한 아기피부 민감하고 건조한 피부에 촉촉한 느낌을 오래 유지해줍니다 용기가 튜브형으로 바뀌어 사용하기 편리합니다

아토크림바이오스펙트럼물살림 택

70g 16000원

200g 33500원

새로운 삶과 사회를 여는 노동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

1권 7000원

견적 및 시공상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

도서2014 한살림다이어리 도서출판한살림 택 1권 8500모심과살림1호 모심과살림연구소 택 1권 5000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꾸어 보세요

내츄럴수분크림물살림 택

60g

20000원

내츄럴미스트토너물살림 택

180

8000원

식품첨가물로만 만들어 안전합니다 냉장고 속 냄새를 잡아주고 사용 후 잘게 부수어 음식물쓰레기 냄새제거제로도 활용할 수 있습니다

냉장고탈취제지원상사 택

80g

3700원

종이행주부림제지 택

6롤

5900원

종이와 휴지심 모두 형광제를 사용하지 않아 안전하게 식기를 닦을 수 있습니다 우유팩의 고급펄프를 사용해 흡수력이 뛰어납니다

이용후기

이홍림 한살림원주 조합원

드럼 세탁기에 세탁을 하는데 언제부턴가 옷을 빨아도 냄새가 나더라고요 그래서 이 세제를 사용해보았더니 그 후로는 냄새가 없어지더군요 감사합니다 ^

냄새가 사라졌어요

세탁조세정제지원상사 택

500

4000원

비누분과 식물성계면활성제로 만들어 안전합니다 세탁 후 잔여물이 남지 않고 헹굼성이 우수하며 일반세탁기와 드럼세탁기 모두 사용 가능합니다

액상세제물살림 택

25ℓ12500원

보충용

21ℓ10000원

섬유용탈취제지원상사 택

400 4900원

보충용

400 3800원

식물성추출물로 만들어 옷과 이불에 사용해도 안심입니다 냄새와 유해균을 탁월하게 제거해 음식조리 후나 화장실 차량 등 다양하게 이용할 수 있습니다

127부터 공급

변경전

변경후

12 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

유제품middot두유두유국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4900

국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 29000달지않은 떠먹는요거트국산유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙국산 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200배즙국산 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100

발효음료가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000월앙매실유기국산 한울타리농원 유 500 12100

기존 매실효소 분류가 발효음료 분류로 변경됩니다

차보리차국산 괴산잡곡 무 택 500g 2700옥수수차국산 괴산잡곡 무 택 500g 4200현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900건오미자국산 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25600결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 4800둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 택 300g 4800국화차국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300생강차국산 옥잠화영농조합 무 택 460g 8200모과차국산 옥잠화영농조합 택 460g 5900유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10600캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

2013년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

유기농인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만들었습니다 장시간에 걸쳐 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원 3500원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

대기전력은 사용하지 않는 전자기기의 플러그를 콘센트에 꽂아두었을 때 기기의

기능과 무관하게 그대로 새어나가 버리는 전력을 말합니다 한국전기연구원에서

발표한 자료에 의하면 우리나라의 가구당 대기전력 소비는 연간 총 전력소비량

의 61로서 한해 약 4천2백억 원이 대기전력에 의해 낭비되고 있다고 합니다

가정에서 여러 개의 전자제품을 동시에 사용할 때 흔히 사용하는 멀티탭을 단자

별로 켜고 끌 수 있는 개별형 멀티탭으로 교체해 보세요 자주 켜고 끄는 전자제

품의 경우 이 멀티탭을 사용하여 관리하고 자기 전과 외출시에는 반드시 플러그

를 뽑는 습관을 가져보세요 일상에서 실천할 수 있는 손쉬운 탈핵 실천입니다

무심코 방치되는 대기전력 개별형 멀티탭으로 잡으세요

국산 서리콩에 찹쌀현미 흑미를 더해 영양과 고소함을 높였습니다 유제품 견과류 알레르기 걱정 없이 드실 수 있는 두유입니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 냉장 택

160times5봉

6000원

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원 4000원

오미자음료국산

문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉

10200원

오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다 한살림 오미자 재배농가들이 직접 가공설비를 갖춰 생산합니다

제주에서 생산된 유기농 감귤을 즙을 내어 고정제 색소 인공향을 첨가하지 않고 만들었습니다 아이들을 위한 휴대용 간식으로 좋습니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 정성껏 말렸습니다 미네랄과 섬유질이 풍부하며 향이 은은하고 맛이 깔끔합니다

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

무농약 이상의 만생종 양파를 껍질째 즙을 내었습니다 양파 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니

다 꿀을 가미해 드셔도 좋습니다

양파즙국산

푸른들영농조합 무 택

120times20봉

12900원

감잎차국산

동상면사람들 유 택

30g

8000원

곶감이 유명한 전북 완주에서 감잎을 채취해 덖음차로 만들었습니다 물에 잘 우러나고 맛이 좋으며 비타민C가 풍부합니다

2월의

실천 생활

이용후기

박수희 한살림경기남부 조합원

어려서부터 생협만 이용해서 한살림 푸딩 무척 좋아해요 타 생협보다 더 자연에 가까운 느낌 식감이 쫀쫀하지는 않지만 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요 ^

신선하고 상큼한 맛

감귤즙국산

생드르영농조합 유 택

150times10봉

9000원

23 ~ 216 적용 23 ~ 216 적용

과일푸딩포도국산

팜드림 무 냉장

110g

1400원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

만들기를 진행합니다 문의 010-2590-6952

lsquo꽃마실rsquo 바느질 소모임 2월 12일(수) 오전 10

시 30분 향남매장 모임방에서 편안하게 웃음

가득 수다 꽃 피우며 한 땀 한 땀 바느질하는 모

임입니다 문의 010-3572-8339

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

여주지부 강좌 생리대파우치 만들기 2월 예

정 봄방학을 맞이해 초등 5학년 이상 아이들

과 생리대파우치를 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

장 담그기 2월 18일(화) 한살림 특별품 메주

로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그기를 합니다

문의 070-8228-4703

광주지부 강좌 장 담그기 2월 예정 한살림

특별품 메주로 한 해 동안 먹을 양념인 장 담그

기를 합니다 문의 070-8228-4703

양평지부 강좌 양말인형 만들기 매주 수요일

오전 10시 양말을 이용해 동물 사람 캐릭터

인형 등을 만듭니다 문의 031-771-9748

한살림원주 wjhansalimorkr

모임 생명학교 위원회 준비 모임 2월 6일

(목) 오전 10시 여름 겨울에 열리는 어린이생

명학교를 함께 만들어 갈 조합원을 모십니다

문의 033-763-1025

한살림강원영동 gwydhansalimorkr

모임 농산물위원회 활동 2월 17일(월) 오전

10시 30분 농산물을 기르는 과정을 생산자와

함께 소통하고 조합원의 입장에서 농산물의 안

정성을 확보하는 활동입니다

문의 010-7574-9935

한살림청주 chongjuhansalimorkr

모임 lsquo어화둥둥rsquo 민요모임 2월 매주 수요일

흥겨운 우리가락 민요와 단가를 함께 배워봅니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 도시텃밭 체험단 모집합니다 2월 15일

(토) 대전 도심 속에서 함께 텃밭을 경작할 조

합원을 모집합니다 문의 010-6408-3311

사계절꾸러미 모집 3월 말까지 전북 진안 장

수의 구량천 공동체와 사계절 제철 꾸러미를 진

행합니다 문의 010-6408-3311

영동 포도나무 분양 선착순 30가구 충북 영

동 한살림 생산지에서 1가구당 1나무를 분양받

아 포도나무를 키워봅니다

문의 042-488-0561

옥천 토종닭 분양 선착순 50가구 닭과 병아

라 토종란 100알을 받을 수 있는 lsquo꼬꼬양프로

젝트rsquo가 진행됩니다 문의 042-488-0561

모임 녹색평론 공부모임 매월 셋째 주 화요

일 오전 10시~오후 12시 한살림대전 생명문

화공간에서 공부모임이 진행됩니다

문의 010-6408-3311

한살림천안아산 asanhansalimorkr

모임 천안 마을모임 2월 4일 11일 화요일 오

전 10시 30분 이번 모임에는 신생아 모자 뜨

기를 합니다 문의 010-3017-1732

쌍용 요리 소모임 2월 12일(수) 오전 10시 30분

대보름나물과 오곡밥을 함께 만들어 먹으며 올

해 건강을 기원합니다 문의 010-3468-4091

당진 요리 소모임 2월 21일(금) 오전 10시 30

분 방학을 이용해 미니 햄버거와 팥양갱을 만

들어 봅니다 문의 010-7275-9859

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오후 6시 30

분 충주매장 3층에서 내 몸을 살리는 몸살림

운동을 진행합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 진행되는 바느질 모임을 함께 할

조합원들을 모집합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 장 담그기 2월 16일(일) 우리 민족의

오랜 음식 장을 담가 봅니다

문의 010-3479-8437

조합원 활동공간 개소식 2월 22일(토) 다양

한 행사와 모임을 할 수 있는 한살림부산 조합원

활동공간 개소식이 열립니다

문의 010-3479-8437

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 청소년 생명학교 2월 22일(토)~25일

(화) 조합원 청소년 자녀들과 제주도를 갑니

다 오름에도 오르고 생산지도 방문하며 즐거

운 시간을 보냅니다 문의 055-298-0571

진주 활동실 개소식 2월 13일(목) 진주지역

조합원들이 두루두루 이용할 수 있는 활동실이

문을 엽니다 고사도 지내고 점심도 나누니 많이

오셔서 축하해주세요 문의 070-7490-4930

강좌 후쿠시마 이후 우리는 안녕들하십니

까 2월 14일(금) 김익중 동국대 교수를 모시

고 탈핵에 대한 이야기를 나눕니다

문의 070-4258-2125

한살림울산 ulsanhansalimorkr

행사 장 담그기 2월 15일(토) 조합원들과 함

께 장 담그기를 진행합니다

문의 052-260-8485

강좌 어린이 식생활교실 2월 8일 22일 토요

일 어린이 식생활교실 실습과 이론교육을 진

행합니다 문의 052-260-8485

생명학교 교사 워크숍 2월 7일(금)~8일(토)

숲학교와 생명학교 운영 계획을 세우는 워크숍

입니다 문의 052-260-8485

모임 식생활 교육위 모임 매주 수요일 식생

활교육 공부와 함께 교안작성도 하고 시연도 합

니다 문의 052-260-8485

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

모임 수완매장 요리교실 2월 18일(화) 오전

10시 30분~오후 12시 방학인 아이들과 함께

핫케이크를 만들어 봅니다

문의 062-956-6285

한살림전남남부 jnhansalimorkr

강좌 신규조합원 기본교육(목포) 2월 20일

(목) 용해동 활동실에서 신규조합원을 대상으

로 기본교육을 진행합니다

문의 070-4335-5554

모임 아토피 모임(목포) 2월 5일(수) 《기적

의 니시 건강법》 2장을 읽고 생각을 나눕니다

문의 010-3631-5852

요리 모임(목포) 2월 18일(화) 용해동 활동실

에서 한살림 소식지에 나온 요리를 만들고 친목

도모하는 시간을 가집니다

문의 010-8725-1063

천연화장품 만들기(여수) 2월 11일 25일 화요

일 소호동 사무실에서 천연재료를 이용해 다

양한 화장품을 만들어 봅니다

문의 010-8335-2365

잘 먹겠습니다(여수) 2월 6일 13일 목요일

한살림 물품으로 우리 전통음식을 만드는 모임

입니다 문의 010-2801-3841

한살림제주 jejuhansalimorkr

모임 우렁각시(강정응원 평화밥상팀) 2월 16

일(일) 강정을 응원하기 위해 휴일을 반납하고

차리는 평화밥상입니다 강정에 평화 밀양에

평화 누리에 평화를 문의 010-6394-9451

마을모임middot소모임 함께 해요 상시 모집 새

해를 맞이하여 한살림제주의 다양한 모임에 참

여할 조합원들을 기다립니다

문의 064-747-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 독서 모임(안동) 2월 4일(화) 《뭐라도

되겠지》를 읽고 생각 나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

옥동 8주공 마을모임(안동) 2월 11일(화) 엄

마와 아기가 함께하는 체조교실을 진행합니다

문의 010-9335-2378

민들레 마을모임(영주) 2월 6일(목) 직접 만

든 장바구니에 꽃수를 놓으며 나만의 꽃고무신

을 만듭니다 문의 010-8458-2188

한살림 공부모임(상주) 2월 20일(목) 오전 10

시 모임방에서 《100 돈이 세상을 살린다》를

읽고 의견을 나눕니다 문의 010-2620-8369

한살림식생활교육센터 cafedaumnethansalimfoodlife

운영위원회 2월 4일(화) 오전 11시 광주 푸른

길 카페에서 운영위원회가 열립니다

문의 02-6715-0831

식생활교육회의 2월 11일(화) 오전 11시 30분

한살림연합 5층에서 정책간담회 개최를 논의

하고 지역활동을 공유합니다

문의 02-6715-0831

수도권연구모임 2월 10일(월) 오전 11시 한살

림연합 5층에서 식생활활동가양성과정 교재 최

종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

중남부권연구모임 2월 12일(수) 오전 11시

대전 월평모임방에서 식생활활동가양성과정 교

재 최종 검토를 합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

한살림전북 jjhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

213(목) 한살림광주 전남 담양 시목마을 062-430-3539

213(목)~14(금) 한살림부산 전남 해남 010-3479-8437

215(토)

한살림서울북부지부충남 아산연합회 010-3070-0657

한살림경기남부안양지부

한살림서울인천부천김포지부 충남 부여연합회 010-4236-9411

한살림경기남부군포지부

한살림서울남부지부

충북 괴산연합회 010-5468-8810한살림성남용인

한살림원주

한살림충주제천

한살림서울북동지부

충북 청주청원연합회 010-3465-0059한살림서울서부지부

한살림청주

한살림대전 충북 영동생산자모임 010-8841-0571

한살림고양파주 경기 파주 천지보은공동체 010-9240-5997

222(토)

한살림서울동부지부강원 횡성 삼원수약초마을공동체 010-8879-7067

한살림경기서남부

한살림서울남서지부강원 홍천연합회 010-9344-8890

한살림서울중서지부

한살림경남은 경남지역 생산지별로 대보름 잔치를 진행합니다 자세한 내용은 055-298-0527로 문의해주세요

달집 태우고 지신 밟으며 풍년농사 기원

한살림 정월대보름 잔치올 한 해의 풍년과 안녕을 기원하며 전국 각지의 한살림 생산지에서 정월대보름 잔치가 열립니다 조합원과 생산자가 한 자리에 모여 고소한 오곡밥과 갖가지 나물을 나눠먹고 지신밟기 연날리기 쥐불놀이를 하며 신명나게 놀아봅니다 어둔 밤 달집태우기를 하며 보름달에 소원을 빌다 보면 2014년도 무탈하게 보내겠지요

10 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생명을 살리고 지구를 지키는 가까운 먹을거리한살림 물품은 가까운 먹을거리를 지향합니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 압구정 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048 송정 632-6799

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285 수완 956-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

경기

강원

영남

제주

충청

호남

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전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

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빵

일 빵

새

한살림 물품 반품 기준

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

전북 부안 산들바다공동체시금치

127 주간

감말랭이 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

귤유 5kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

23 주간

자연그대로남성용로션 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

210 주간

자연그대로남성용스킨 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

23

양파 1kg 2100원 2300원

2kg 4000원 4400원

산지 저장비 상승으로 가격을 인상합니다

23 ~ 214

호두안 깐 것 300g 12500원 10400원

정월대보름을 맞이하여 가격을 인하합니다

23 ~ 216 (2주간)

우유 900 4700원 4000원

플레인요구르트 450 4100원 3500원

설 연휴 이후 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다

210

마른흑새우 200g 3900원 4200원

산지 거래가격 상승으로 가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

120 주간

귤유 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

백숙용통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

삼계닭Non-GMO 2마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

토막닭Non-GMO 1kg 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

쌀고기탕수육 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀로만가스 320g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀주물럭 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

물품 중단

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

천연유지를 사용해 전 과정을 수작업으로 진행하고 6주간 숙성하였습니다 세안하거나 샤워할 때

얼굴과 온몸에 사용할 수 있습니다

수제세안비누천향 택

95g(1장)

2800원

가

공

식

품

생

활

용

품

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

기 초알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000

세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000행복 물품가격의 2를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다

유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500

천연비누middot치약샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3000아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800이웃음 칫솔성인용 (주)상시 행복 택 3+1개 5200

아동용 (주)상시 행복 택 3+1개 4400어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3800아동용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3500

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개유리용기1개 8000소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300

밀랍초만들기모음 빈도림꿀초 택 10개분 8000생활살균수 지원상사 택 50 2700

지원상사 택 300 6000주방용살균수 지원상사 택 400 4000

보충용 지원상사 택 400 3300정제목초액 강촌 택 500 6800친환경 볏짚탄 디자인공장 택 265gtimes3개 7300참숯조각숯 흙살림 500g 1900

원통형 흙살림 2kg 12700편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

2013년 겨울호 특집은 lsquo응답하라 쓰레기rsquo입니다 자원순환과 생태계 보존을 위해 lsquo재활용rsquo에 대해 깊이 있게 알아보았습니다 스위스의 대표적인 생협 미그로와 쿱 방문기 밀양으로 농사 일손 도우러 간 청소년들 등 다양한 삶의 이야기가 담겨 있습니다

살림이야기2013년 겨울호

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1권 6000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

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몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

피부를 환하고 탄력있게 가꿔주는 고농축 에센스입니다 토너로 피부결을 정돈한 후 사용하세요 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있습니다

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 끈적임 없이 빠르게 흡수되어 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급합니다

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강한 생명력을 가진 동백으로 만든 오일입니다 목욕 후 물기가 남았을 때 전신을 부드럽게 마사지해주세요 건조함으로부터 피부를 지켜줍니다

연약하고 순한 아기피부 민감하고 건조한 피부에 촉촉한 느낌을 오래 유지해줍니다 용기가 튜브형으로 바뀌어 사용하기 편리합니다

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70g 16000원

200g 33500원

새로운 삶과 사회를 여는 노동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

1권 7000원

견적 및 시공상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

도서2014 한살림다이어리 도서출판한살림 택 1권 8500모심과살림1호 모심과살림연구소 택 1권 5000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꾸어 보세요

내츄럴수분크림물살림 택

60g

20000원

내츄럴미스트토너물살림 택

180

8000원

식품첨가물로만 만들어 안전합니다 냉장고 속 냄새를 잡아주고 사용 후 잘게 부수어 음식물쓰레기 냄새제거제로도 활용할 수 있습니다

냉장고탈취제지원상사 택

80g

3700원

종이행주부림제지 택

6롤

5900원

종이와 휴지심 모두 형광제를 사용하지 않아 안전하게 식기를 닦을 수 있습니다 우유팩의 고급펄프를 사용해 흡수력이 뛰어납니다

이용후기

이홍림 한살림원주 조합원

드럼 세탁기에 세탁을 하는데 언제부턴가 옷을 빨아도 냄새가 나더라고요 그래서 이 세제를 사용해보았더니 그 후로는 냄새가 없어지더군요 감사합니다 ^

냄새가 사라졌어요

세탁조세정제지원상사 택

500

4000원

비누분과 식물성계면활성제로 만들어 안전합니다 세탁 후 잔여물이 남지 않고 헹굼성이 우수하며 일반세탁기와 드럼세탁기 모두 사용 가능합니다

액상세제물살림 택

25ℓ12500원

보충용

21ℓ10000원

섬유용탈취제지원상사 택

400 4900원

보충용

400 3800원

식물성추출물로 만들어 옷과 이불에 사용해도 안심입니다 냄새와 유해균을 탁월하게 제거해 음식조리 후나 화장실 차량 등 다양하게 이용할 수 있습니다

127부터 공급

변경전

변경후

12 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

유제품middot두유두유국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4900

국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 29000달지않은 떠먹는요거트국산유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙국산 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200배즙국산 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100

발효음료가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000월앙매실유기국산 한울타리농원 유 500 12100

기존 매실효소 분류가 발효음료 분류로 변경됩니다

차보리차국산 괴산잡곡 무 택 500g 2700옥수수차국산 괴산잡곡 무 택 500g 4200현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900건오미자국산 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25600결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 4800둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 택 300g 4800국화차국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300생강차국산 옥잠화영농조합 무 택 460g 8200모과차국산 옥잠화영농조합 택 460g 5900유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10600캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

2013년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

유기농인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만들었습니다 장시간에 걸쳐 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원 3500원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

대기전력은 사용하지 않는 전자기기의 플러그를 콘센트에 꽂아두었을 때 기기의

기능과 무관하게 그대로 새어나가 버리는 전력을 말합니다 한국전기연구원에서

발표한 자료에 의하면 우리나라의 가구당 대기전력 소비는 연간 총 전력소비량

의 61로서 한해 약 4천2백억 원이 대기전력에 의해 낭비되고 있다고 합니다

가정에서 여러 개의 전자제품을 동시에 사용할 때 흔히 사용하는 멀티탭을 단자

별로 켜고 끌 수 있는 개별형 멀티탭으로 교체해 보세요 자주 켜고 끄는 전자제

품의 경우 이 멀티탭을 사용하여 관리하고 자기 전과 외출시에는 반드시 플러그

를 뽑는 습관을 가져보세요 일상에서 실천할 수 있는 손쉬운 탈핵 실천입니다

무심코 방치되는 대기전력 개별형 멀티탭으로 잡으세요

국산 서리콩에 찹쌀현미 흑미를 더해 영양과 고소함을 높였습니다 유제품 견과류 알레르기 걱정 없이 드실 수 있는 두유입니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 냉장 택

160times5봉

6000원

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원 4000원

오미자음료국산

문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉

10200원

오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다 한살림 오미자 재배농가들이 직접 가공설비를 갖춰 생산합니다

제주에서 생산된 유기농 감귤을 즙을 내어 고정제 색소 인공향을 첨가하지 않고 만들었습니다 아이들을 위한 휴대용 간식으로 좋습니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 정성껏 말렸습니다 미네랄과 섬유질이 풍부하며 향이 은은하고 맛이 깔끔합니다

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

무농약 이상의 만생종 양파를 껍질째 즙을 내었습니다 양파 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니

다 꿀을 가미해 드셔도 좋습니다

양파즙국산

푸른들영농조합 무 택

120times20봉

12900원

감잎차국산

동상면사람들 유 택

30g

8000원

곶감이 유명한 전북 완주에서 감잎을 채취해 덖음차로 만들었습니다 물에 잘 우러나고 맛이 좋으며 비타민C가 풍부합니다

2월의

실천 생활

이용후기

박수희 한살림경기남부 조합원

어려서부터 생협만 이용해서 한살림 푸딩 무척 좋아해요 타 생협보다 더 자연에 가까운 느낌 식감이 쫀쫀하지는 않지만 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요 ^

신선하고 상큼한 맛

감귤즙국산

생드르영농조합 유 택

150times10봉

9000원

23 ~ 216 적용 23 ~ 216 적용

과일푸딩포도국산

팜드림 무 냉장

110g

1400원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

10 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생명을 살리고 지구를 지키는 가까운 먹을거리한살림 물품은 가까운 먹을거리를 지향합니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 압구정 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048 송정 632-6799

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285 수완 956-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

경기

강원

영남

제주

충청

호남

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일 일

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일 일 일 일

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전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

일 빵

새

한살림 물품 반품 기준

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

전북 부안 산들바다공동체시금치

127 주간

감말랭이 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

귤유 5kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

23 주간

자연그대로남성용로션 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

210 주간

자연그대로남성용스킨 110 용기 및 사양 변경으로 임시중단됩니다 3월초 재개 예정입니다

23

양파 1kg 2100원 2300원

2kg 4000원 4400원

산지 저장비 상승으로 가격을 인상합니다

23 ~ 214

호두안 깐 것 300g 12500원 10400원

정월대보름을 맞이하여 가격을 인하합니다

23 ~ 216 (2주간)

우유 900 4700원 4000원

플레인요구르트 450 4100원 3500원

설 연휴 이후 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다

210

마른흑새우 200g 3900원 4200원

산지 거래가격 상승으로 가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

120 주간

귤유 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다

백숙용통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

삼계닭Non-GMO 2마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

토막닭Non-GMO 1kg 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

통닭Non-GMO 1마리 산지 재고소진 및 생산지 사정으로 인해 공급이 중단됩니다

3월초부터 공급 재개 예정입니다

쌀고기탕수육 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀로만가스 320g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

쌀주물럭 300g 사양개선을 위해 공급이 중단됩니다 3월경 공급예정입니다

물품 중단

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

천연유지를 사용해 전 과정을 수작업으로 진행하고 6주간 숙성하였습니다 세안하거나 샤워할 때

얼굴과 온몸에 사용할 수 있습니다

수제세안비누천향 택

95g(1장)

2800원

가

공

식

품

생

활

용

품

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

기 초알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000

세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000행복 물품가격의 2를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다

유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500

천연비누middot치약샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3000아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800이웃음 칫솔성인용 (주)상시 행복 택 3+1개 5200

아동용 (주)상시 행복 택 3+1개 4400어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3800아동용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3500

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개유리용기1개 8000소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300

밀랍초만들기모음 빈도림꿀초 택 10개분 8000생활살균수 지원상사 택 50 2700

지원상사 택 300 6000주방용살균수 지원상사 택 400 4000

보충용 지원상사 택 400 3300정제목초액 강촌 택 500 6800친환경 볏짚탄 디자인공장 택 265gtimes3개 7300참숯조각숯 흙살림 500g 1900

원통형 흙살림 2kg 12700편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

2013년 겨울호 특집은 lsquo응답하라 쓰레기rsquo입니다 자원순환과 생태계 보존을 위해 lsquo재활용rsquo에 대해 깊이 있게 알아보았습니다 스위스의 대표적인 생협 미그로와 쿱 방문기 밀양으로 농사 일손 도우러 간 청소년들 등 다양한 삶의 이야기가 담겨 있습니다

살림이야기2013년 겨울호

도서출판한살림 택

1권 6000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

피부를 환하고 탄력있게 가꿔주는 고농축 에센스입니다 토너로 피부결을 정돈한 후 사용하세요 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있습니다

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 끈적임 없이 빠르게 흡수되어 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급합니다

자연그대로에센스

바이오스펙트럼물살림 택

50

35000원

새물품

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

150

16500원

천연 유래 식물성오일로 끈적임 없이 피부에 빠르게 흡수됩니다 찬 바람에 약해지거나 튼 피부 모발이나 손톱 발꿈치에 발라도 좋습니다

자연그대로페이스동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

30

12000원

강한 생명력을 가진 동백으로 만든 오일입니다 목욕 후 물기가 남았을 때 전신을 부드럽게 마사지해주세요 건조함으로부터 피부를 지켜줍니다

연약하고 순한 아기피부 민감하고 건조한 피부에 촉촉한 느낌을 오래 유지해줍니다 용기가 튜브형으로 바뀌어 사용하기 편리합니다

아토크림바이오스펙트럼물살림 택

70g 16000원

200g 33500원

새로운 삶과 사회를 여는 노동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

1권 7000원

견적 및 시공상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

도서2014 한살림다이어리 도서출판한살림 택 1권 8500모심과살림1호 모심과살림연구소 택 1권 5000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꾸어 보세요

내츄럴수분크림물살림 택

60g

20000원

내츄럴미스트토너물살림 택

180

8000원

식품첨가물로만 만들어 안전합니다 냉장고 속 냄새를 잡아주고 사용 후 잘게 부수어 음식물쓰레기 냄새제거제로도 활용할 수 있습니다

냉장고탈취제지원상사 택

80g

3700원

종이행주부림제지 택

6롤

5900원

종이와 휴지심 모두 형광제를 사용하지 않아 안전하게 식기를 닦을 수 있습니다 우유팩의 고급펄프를 사용해 흡수력이 뛰어납니다

이용후기

이홍림 한살림원주 조합원

드럼 세탁기에 세탁을 하는데 언제부턴가 옷을 빨아도 냄새가 나더라고요 그래서 이 세제를 사용해보았더니 그 후로는 냄새가 없어지더군요 감사합니다 ^

냄새가 사라졌어요

세탁조세정제지원상사 택

500

4000원

비누분과 식물성계면활성제로 만들어 안전합니다 세탁 후 잔여물이 남지 않고 헹굼성이 우수하며 일반세탁기와 드럼세탁기 모두 사용 가능합니다

액상세제물살림 택

25ℓ12500원

보충용

21ℓ10000원

섬유용탈취제지원상사 택

400 4900원

보충용

400 3800원

식물성추출물로 만들어 옷과 이불에 사용해도 안심입니다 냄새와 유해균을 탁월하게 제거해 음식조리 후나 화장실 차량 등 다양하게 이용할 수 있습니다

127부터 공급

변경전

변경후

12 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

유제품middot두유두유국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4900

국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 29000달지않은 떠먹는요거트국산유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙국산 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200배즙국산 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100

발효음료가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000월앙매실유기국산 한울타리농원 유 500 12100

기존 매실효소 분류가 발효음료 분류로 변경됩니다

차보리차국산 괴산잡곡 무 택 500g 2700옥수수차국산 괴산잡곡 무 택 500g 4200현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900건오미자국산 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25600결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 4800둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 택 300g 4800국화차국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300생강차국산 옥잠화영농조합 무 택 460g 8200모과차국산 옥잠화영농조합 택 460g 5900유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10600캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

2013년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

유기농인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만들었습니다 장시간에 걸쳐 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원 3500원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

대기전력은 사용하지 않는 전자기기의 플러그를 콘센트에 꽂아두었을 때 기기의

기능과 무관하게 그대로 새어나가 버리는 전력을 말합니다 한국전기연구원에서

발표한 자료에 의하면 우리나라의 가구당 대기전력 소비는 연간 총 전력소비량

의 61로서 한해 약 4천2백억 원이 대기전력에 의해 낭비되고 있다고 합니다

가정에서 여러 개의 전자제품을 동시에 사용할 때 흔히 사용하는 멀티탭을 단자

별로 켜고 끌 수 있는 개별형 멀티탭으로 교체해 보세요 자주 켜고 끄는 전자제

품의 경우 이 멀티탭을 사용하여 관리하고 자기 전과 외출시에는 반드시 플러그

를 뽑는 습관을 가져보세요 일상에서 실천할 수 있는 손쉬운 탈핵 실천입니다

무심코 방치되는 대기전력 개별형 멀티탭으로 잡으세요

국산 서리콩에 찹쌀현미 흑미를 더해 영양과 고소함을 높였습니다 유제품 견과류 알레르기 걱정 없이 드실 수 있는 두유입니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 냉장 택

160times5봉

6000원

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원 4000원

오미자음료국산

문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉

10200원

오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다 한살림 오미자 재배농가들이 직접 가공설비를 갖춰 생산합니다

제주에서 생산된 유기농 감귤을 즙을 내어 고정제 색소 인공향을 첨가하지 않고 만들었습니다 아이들을 위한 휴대용 간식으로 좋습니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 정성껏 말렸습니다 미네랄과 섬유질이 풍부하며 향이 은은하고 맛이 깔끔합니다

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

무농약 이상의 만생종 양파를 껍질째 즙을 내었습니다 양파 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니

다 꿀을 가미해 드셔도 좋습니다

양파즙국산

푸른들영농조합 무 택

120times20봉

12900원

감잎차국산

동상면사람들 유 택

30g

8000원

곶감이 유명한 전북 완주에서 감잎을 채취해 덖음차로 만들었습니다 물에 잘 우러나고 맛이 좋으며 비타민C가 풍부합니다

2월의

실천 생활

이용후기

박수희 한살림경기남부 조합원

어려서부터 생협만 이용해서 한살림 푸딩 무척 좋아해요 타 생협보다 더 자연에 가까운 느낌 식감이 쫀쫀하지는 않지만 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요 ^

신선하고 상큼한 맛

감귤즙국산

생드르영농조합 유 택

150times10봉

9000원

23 ~ 216 적용 23 ~ 216 적용

과일푸딩포도국산

팜드림 무 냉장

110g

1400원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

천연유지를 사용해 전 과정을 수작업으로 진행하고 6주간 숙성하였습니다 세안하거나 샤워할 때

얼굴과 온몸에 사용할 수 있습니다

수제세안비누천향 택

95g(1장)

2800원

가

공

식

품

생

활

용

품

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

기 초알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000

세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000행복 물품가격의 2를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다

유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500

천연비누middot치약샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3000아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800이웃음 칫솔성인용 (주)상시 행복 택 3+1개 5200

아동용 (주)상시 행복 택 3+1개 4400어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3800아동용 약초보감 택 1개(소목쪽참숯) 3500

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개유리용기1개 8000소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300

밀랍초만들기모음 빈도림꿀초 택 10개분 8000생활살균수 지원상사 택 50 2700

지원상사 택 300 6000주방용살균수 지원상사 택 400 4000

보충용 지원상사 택 400 3300정제목초액 강촌 택 500 6800친환경 볏짚탄 디자인공장 택 265gtimes3개 7300참숯조각숯 흙살림 500g 1900

원통형 흙살림 2kg 12700편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

2013년 겨울호 특집은 lsquo응답하라 쓰레기rsquo입니다 자원순환과 생태계 보존을 위해 lsquo재활용rsquo에 대해 깊이 있게 알아보았습니다 스위스의 대표적인 생협 미그로와 쿱 방문기 밀양으로 농사 일손 도우러 간 청소년들 등 다양한 삶의 이야기가 담겨 있습니다

살림이야기2013년 겨울호

도서출판한살림 택

1권 6000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

피부를 환하고 탄력있게 가꿔주는 고농축 에센스입니다 토너로 피부결을 정돈한 후 사용하세요 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있습니다

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 끈적임 없이 빠르게 흡수되어 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급합니다

자연그대로에센스

바이오스펙트럼물살림 택

50

35000원

새물품

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

150

16500원

천연 유래 식물성오일로 끈적임 없이 피부에 빠르게 흡수됩니다 찬 바람에 약해지거나 튼 피부 모발이나 손톱 발꿈치에 발라도 좋습니다

자연그대로페이스동백오일

바이오스펙트럼물살림 택

30

12000원

강한 생명력을 가진 동백으로 만든 오일입니다 목욕 후 물기가 남았을 때 전신을 부드럽게 마사지해주세요 건조함으로부터 피부를 지켜줍니다

연약하고 순한 아기피부 민감하고 건조한 피부에 촉촉한 느낌을 오래 유지해줍니다 용기가 튜브형으로 바뀌어 사용하기 편리합니다

아토크림바이오스펙트럼물살림 택

70g 16000원

200g 33500원

새로운 삶과 사회를 여는 노동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

1권 7000원

견적 및 시공상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

도서2014 한살림다이어리 도서출판한살림 택 1권 8500모심과살림1호 모심과살림연구소 택 1권 5000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꾸어 보세요

내츄럴수분크림물살림 택

60g

20000원

내츄럴미스트토너물살림 택

180

8000원

식품첨가물로만 만들어 안전합니다 냉장고 속 냄새를 잡아주고 사용 후 잘게 부수어 음식물쓰레기 냄새제거제로도 활용할 수 있습니다

냉장고탈취제지원상사 택

80g

3700원

종이행주부림제지 택

6롤

5900원

종이와 휴지심 모두 형광제를 사용하지 않아 안전하게 식기를 닦을 수 있습니다 우유팩의 고급펄프를 사용해 흡수력이 뛰어납니다

이용후기

이홍림 한살림원주 조합원

드럼 세탁기에 세탁을 하는데 언제부턴가 옷을 빨아도 냄새가 나더라고요 그래서 이 세제를 사용해보았더니 그 후로는 냄새가 없어지더군요 감사합니다 ^

냄새가 사라졌어요

세탁조세정제지원상사 택

500

4000원

비누분과 식물성계면활성제로 만들어 안전합니다 세탁 후 잔여물이 남지 않고 헹굼성이 우수하며 일반세탁기와 드럼세탁기 모두 사용 가능합니다

액상세제물살림 택

25ℓ12500원

보충용

21ℓ10000원

섬유용탈취제지원상사 택

400 4900원

보충용

400 3800원

식물성추출물로 만들어 옷과 이불에 사용해도 안심입니다 냄새와 유해균을 탁월하게 제거해 음식조리 후나 화장실 차량 등 다양하게 이용할 수 있습니다

127부터 공급

변경전

변경후

12 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

유제품middot두유두유국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4900

국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 29000달지않은 떠먹는요거트국산유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙국산 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200배즙국산 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100

발효음료가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000월앙매실유기국산 한울타리농원 유 500 12100

기존 매실효소 분류가 발효음료 분류로 변경됩니다

차보리차국산 괴산잡곡 무 택 500g 2700옥수수차국산 괴산잡곡 무 택 500g 4200현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900건오미자국산 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25600결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 4800둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 택 300g 4800국화차국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300생강차국산 옥잠화영농조합 무 택 460g 8200모과차국산 옥잠화영농조합 택 460g 5900유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10600캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

2013년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

유기농인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만들었습니다 장시간에 걸쳐 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원 3500원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

대기전력은 사용하지 않는 전자기기의 플러그를 콘센트에 꽂아두었을 때 기기의

기능과 무관하게 그대로 새어나가 버리는 전력을 말합니다 한국전기연구원에서

발표한 자료에 의하면 우리나라의 가구당 대기전력 소비는 연간 총 전력소비량

의 61로서 한해 약 4천2백억 원이 대기전력에 의해 낭비되고 있다고 합니다

가정에서 여러 개의 전자제품을 동시에 사용할 때 흔히 사용하는 멀티탭을 단자

별로 켜고 끌 수 있는 개별형 멀티탭으로 교체해 보세요 자주 켜고 끄는 전자제

품의 경우 이 멀티탭을 사용하여 관리하고 자기 전과 외출시에는 반드시 플러그

를 뽑는 습관을 가져보세요 일상에서 실천할 수 있는 손쉬운 탈핵 실천입니다

무심코 방치되는 대기전력 개별형 멀티탭으로 잡으세요

국산 서리콩에 찹쌀현미 흑미를 더해 영양과 고소함을 높였습니다 유제품 견과류 알레르기 걱정 없이 드실 수 있는 두유입니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 냉장 택

160times5봉

6000원

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원 4000원

오미자음료국산

문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉

10200원

오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다 한살림 오미자 재배농가들이 직접 가공설비를 갖춰 생산합니다

제주에서 생산된 유기농 감귤을 즙을 내어 고정제 색소 인공향을 첨가하지 않고 만들었습니다 아이들을 위한 휴대용 간식으로 좋습니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 정성껏 말렸습니다 미네랄과 섬유질이 풍부하며 향이 은은하고 맛이 깔끔합니다

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

무농약 이상의 만생종 양파를 껍질째 즙을 내었습니다 양파 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니

다 꿀을 가미해 드셔도 좋습니다

양파즙국산

푸른들영농조합 무 택

120times20봉

12900원

감잎차국산

동상면사람들 유 택

30g

8000원

곶감이 유명한 전북 완주에서 감잎을 채취해 덖음차로 만들었습니다 물에 잘 우러나고 맛이 좋으며 비타민C가 풍부합니다

2월의

실천 생활

이용후기

박수희 한살림경기남부 조합원

어려서부터 생협만 이용해서 한살림 푸딩 무척 좋아해요 타 생협보다 더 자연에 가까운 느낌 식감이 쫀쫀하지는 않지만 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요 ^

신선하고 상큼한 맛

감귤즙국산

생드르영농조합 유 택

150times10봉

9000원

23 ~ 216 적용 23 ~ 216 적용

과일푸딩포도국산

팜드림 무 냉장

110g

1400원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

12 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

유제품middot두유두유국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4900

국산 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 29000달지않은 떠먹는요거트국산유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙국산 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200배즙국산 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100

발효음료가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000월앙매실유기국산 한울타리농원 유 500 12100

기존 매실효소 분류가 발효음료 분류로 변경됩니다

차보리차국산 괴산잡곡 무 택 500g 2700옥수수차국산 괴산잡곡 무 택 500g 4200현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900건오미자국산 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25600결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 4800둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 택 300g 4800국화차국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300생강차국산 옥잠화영농조합 무 택 460g 8200모과차국산 옥잠화영농조합 택 460g 5900유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10600캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

2013년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

냉동된 로얄제리를 냉장고에 두었다가 적당량을 덜어 성인기준 1일 2회 식전에 드시면 됩니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉장

12kg 29000원

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

유기농인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만들었습니다 장시간에 걸쳐 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원 3500원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

대기전력은 사용하지 않는 전자기기의 플러그를 콘센트에 꽂아두었을 때 기기의

기능과 무관하게 그대로 새어나가 버리는 전력을 말합니다 한국전기연구원에서

발표한 자료에 의하면 우리나라의 가구당 대기전력 소비는 연간 총 전력소비량

의 61로서 한해 약 4천2백억 원이 대기전력에 의해 낭비되고 있다고 합니다

가정에서 여러 개의 전자제품을 동시에 사용할 때 흔히 사용하는 멀티탭을 단자

별로 켜고 끌 수 있는 개별형 멀티탭으로 교체해 보세요 자주 켜고 끄는 전자제

품의 경우 이 멀티탭을 사용하여 관리하고 자기 전과 외출시에는 반드시 플러그

를 뽑는 습관을 가져보세요 일상에서 실천할 수 있는 손쉬운 탈핵 실천입니다

무심코 방치되는 대기전력 개별형 멀티탭으로 잡으세요

국산 서리콩에 찹쌀현미 흑미를 더해 영양과 고소함을 높였습니다 유제품 견과류 알레르기 걱정 없이 드실 수 있는 두유입니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 냉장 택

160times5봉

6000원

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원 4000원

오미자음료국산

문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉

10200원

오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다 한살림 오미자 재배농가들이 직접 가공설비를 갖춰 생산합니다

제주에서 생산된 유기농 감귤을 즙을 내어 고정제 색소 인공향을 첨가하지 않고 만들었습니다 아이들을 위한 휴대용 간식으로 좋습니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 정성껏 말렸습니다 미네랄과 섬유질이 풍부하며 향이 은은하고 맛이 깔끔합니다

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

무농약 이상의 만생종 양파를 껍질째 즙을 내었습니다 양파 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니

다 꿀을 가미해 드셔도 좋습니다

양파즙국산

푸른들영농조합 무 택

120times20봉

12900원

감잎차국산

동상면사람들 유 택

30g

8000원

곶감이 유명한 전북 완주에서 감잎을 채취해 덖음차로 만들었습니다 물에 잘 우러나고 맛이 좋으며 비타민C가 풍부합니다

2월의

실천 생활

이용후기

박수희 한살림경기남부 조합원

어려서부터 생협만 이용해서 한살림 푸딩 무척 좋아해요 타 생협보다 더 자연에 가까운 느낌 식감이 쫀쫀하지는 않지만 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요 ^

신선하고 상큼한 맛

감귤즙국산

생드르영농조합 유 택

150times10봉

9000원

23 ~ 216 적용 23 ~ 216 적용

과일푸딩포도국산

팜드림 무 냉장

110g

1400원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떠먹는흑마늘유기국산

대성의성마늘 유 택 230g

14000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 만든 흑마늘고입니다 손쉽게 마늘의 영양을 챙겨보세요

과자middot한과 검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을 무 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700도깨비방망이과자국산(주)우리밀 80g 2000들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2500유자찹쌀엿강정국산 화성한과 택 200g 4900유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000

건강식품통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000

유기국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고나골농장 무 택 400g 12400솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 자 택 150g 17000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000채소액국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차국산 한결웰빙 택 70times30봉 94700총명차국산 한결웰빙 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 60500홍삼액6년근국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

6년근국산 가림다농산 택 90times30봉 60000한결홍옥고환국산 한결웰빙 택 170g 40300

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

무농약 이상으로 재배한 옥수수를 말리고 손질해 튀겼습니다 100 옥수수만을 사용하여 특유의 구수함이 살아있습니다

옥수수튀밥국산

공근한살림영농조합 무 택

100g

1800원

무농약 대두로 만든 두부를 으깨 우리밀과 발아통밀가루를 더하여 현미유에 바삭하게 튀겼습니다 부드럽고 고소합니다

두부과자국산

우리밀 택 100g

2200원

유기재배 현미에 한살림 카레를 이용해 카레의 맛과 향을 더했습니다 원재료 본연의 맛을 그대로 살린 건강과자입니다

현미카레과자국산

햇살나눔

50g

1800원

경북 봉화와 울진에서 채취한 칡을 끓이지 않고

그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 살아있습니다

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉

7300원

도라지액국산

더불어세상 무 택

90times10봉

13200원

2년근 국산 도라지와 배 모과 등 기관지에 좋은 국산 원료를 사용해 만들었습니다 식후에 차게 또는 따뜻하게 데워서 드세요

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 티스푼을 이용하여 성인 1일 2~3회 정도 드세요

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무 택

230g

19800원

이용후기

김지영 한살림경기남부조합원

살짝 감기기운이 있거나 남편이 늦게 퇴근해서 피곤해 할 때 따끈하게 데워 먹으면 정말 좋아요 저희 집에서는 상비용으로 항상 구비해 두고 있어요 생산자님 좋은 제품 만들어 주셔서 감사합니다 -^

최고최고에요

쌍화차국산

한결웰빙 택

70times10봉

25000원

유기재배한 현미를 주원료로 하여 조청 옥수수 콩으로 맛을 냈습니다 기름에 튀기지 않고 설탕도 넣지 않아 맛이 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택

70g

2200원

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨에 쌀조청과 생강즙을 넣어 만들었습니다 들깨의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있습니다

들깨엿강정국산

화성한과 택 200g

5100원

한살림 유정란 생산지인 눈비산마을에서 생산한 유정란과 건강한 농산물로 만들었습니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약 뽕잎을 가루로 만들어 무농약 찹쌀가루와 섞은 뒤 먹기 좋

은 환 형태로 만들었습니다

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g

15900원

새물품

새물품

감자피자국산

행복한빵가게 냉동

580g

11200원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

500g

11400원

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

540g

10500원

그래 이 물품

한살림에 피자류를 공급하고 있는 행복한 빵가게는 사회적기업인 농업회사법인 들살림의 자회사입니다 한살림 강원

영동에 즉석빵을 만들어 지역물품으로 공급하고 있기도 합니다

한살림 피자는 천연발효종으로 발효해 식감과 풍미가 뛰어난 우리밀 도우가 특징입니다 글루텐 함유량이 적은 우리

밀의 특성을 천연발효종으로 보완하여 겉은 바싹하고 보다 쫄깃한 맛있는 도우가 완성되었습니다 여기에 임실치즈

한살림 햄 국산 채소 등 건강하고 믿을 수 있는 재료를 더해 만듭니다 기존보다 도우가 얇아져 가정에서 보다 손쉽

게 조리할 수 있습니다

종합피자는 한살림 햄과 소시지 채소를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있고 감자피자는 오븐에 구운 감자를 더해 맛이

담백합니다 고구마피자는 국산 고구마와 원유로 만든 달콤한 고구마무스를 둘렀습니다

아이들과 함께 안전하고 더욱 맛있어진 한살림 피자 삼총사를 즐겨보세요

더욱 맛있고

건강해진

한살림 피자

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

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수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

우리밀해물라면국산

새롬식품 택

1봉(114g)

1400원

이승미 한살림서울 조합원

이렇게 맛있는 해물라면을 만들어 주셔서 정말 감사해요 방학을 맞이하여 아이와 먹으려고 구매해보았는데 기대 이상 맛있고 가장 중요한건 재료에 대한 믿음이네요 매일매일 먹고 싶어요 ^

정말 맛있어요

달래연두부된장찌개자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

소고기쌀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

두부middot유부 두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2200

반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800유부국산 콩세알 냉장 70g 2800조미유부국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000

어묵둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500

절임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500

반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300절임고추동치미용국산 뫼내뜰 냉장 300g 2800초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10300총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

반찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500우엉조림김밥용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용국산 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000우리밀해물라면국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 27500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 580g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 540g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 500g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

연두부국산

푸른들영농조합 냉장

300g 1200원

부드럽고 연하여 그대로 드시기에 좋은 국산콩 연두부입니다 소화가 잘 되고 영양가가 높아 간편한 식사대용이나 이유식으로도 좋습니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

두부연어묵국산

자연이준식품 냉장

270g

3700원

메밀묵농민식품 냉장

420g

3100원

국산콩으로 제조한 두부와 느타리버섯이 함유되어 담백하고 부드럽습니다 식품첨가물 대신 천연해물엑기스를 사용하여 안전합니다

100 국산 통메밀을 직접 갈아 만들었습니다 메밀껍질을 2~30만 제거해 색이 진하고 메밀 특유의 맛과 영양이 살아있습니다

오징어채무침국산

아침바다 택

250g

8500원

화학조미료와 방부제 없이 만든 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 더해 맛있게 무쳤습니다

삭힌고추무침국산

뫼내뜰 냉장

200g

4200원

한살림 풋고추를 천일염에 재웠다 건져 고추장과 갖은 양념으로 버무렸습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

순무김치국산

뫼내뜰 냉장

1kg

9100원

강화도에서 재배된 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 정성껏 담갔습니다

동치미김치국산

뫼내뜰 냉장

2kg

10200원

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 냅니다 신선한 한살림 채소를 사용하여 국물이 시원하고 향긋합니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

연근조림국산

연꽃마을영농조합 냉장

150g

3900원

직접 재배한 무농약 연근으로 정성껏 만듭니다 구입 후에 가정에서 한 번 볶아서 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다

고추부각국산

금원산마을 택

60g

2900원

제철 풋고추의 맛을 살린 전통 고추부각입니다 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 후 현미유에 튀겼습니다

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋으며 가쓰오부시와 국산 채소로 육수를 우려 깊은 국물맛을 느낄 수 있습니다

우동국산

미담식품 냉동

471g(2인분)

5600원

유기재배 쌀의 함량이 60로 높은 편이고 숙면형태(면을 익힌 형태)로 가공하여 쫄깃한 식감을 느낄 있습니다

쌀국수국산

현농 택

400g 3200원

동물성 원재료를 일체 사용하지 않고 목이버섯으로 국물 맛을 냈습니다 열풍건조한 면과 장국맛

국물의 조화로 맛이 깔끔하고 개운합니다

국내산 농산물을 주원료로 하였으며 국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 맛은 물론 건강을 더했습니다

튀기지않은채식라면국산

새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

고기만두국산

다자연식품 냉동

500g

5400원

우리밀에 국산 감자전분 천일염으로 만들어 담백하고 만두피가 잘 붙도록 개선하였습니다 온 가족 함께 모여 즐겁고 간편하게 만두를 빚어 보세요

만두피국산

미담식품 냉동

330g(약30장)

2100원

14 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

떡middot떡케이크 냉동떡국떡국산 화성한과 냉동 800g 5700냉동떡볶이떡국산 화성한과 냉동 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동 200g 3900모시개떡국산 화성한과 200g 3200쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400약식국산 화성한과 200g 3200호박떡케이크중국산 화성한과 900g 19800

빵middot케이크 꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니계피국산 한살림우리밀제과 165g 4100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 4900유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미또띠아국산 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5200흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림포도잼국산 옥잠화영농조합 무 택 480g 4600사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 무 택 310g 3500

가

공

식

품

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

쫄깃한 식감과 향긋한 모시향이 좋은 건강떡입니다 쌀조청과 녹두소로 맛을 내 은은한 단맛이 좋습니다

냉동모시송편국산 화성한과 냉동

200g 3400원

유기재배 쌀과 볶은소금으로만 맛을 냈습니다 한살림 진간장과 유정란 한우국거리 김 등을 더해 설 떡국을 끓여보세요

떡국떡국산 화성한과

800g 5700원

호밀을 이용해 저온숙성 발효하여 쫄깃하고 담백합니다 살짝 구워 수프와 드셔도 좋고 샌드위치를 만들어도 좋습니다

건강한호밀빵국산

팔당올가닉후드

200g

2500원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

찹쌀 흑미에 조린 밤 검정콩 팥과 대추 등을 더한 건강떡입니다 한시간 정도 해동하면 쫀득한 식감이 살아납니다

냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동

80gtimes5봉 7100원

무농약 쌀로 만든 백미가래떡입니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

유기재배 쌀과 볶은소금만 넣어 찐 후 한입 크기로 만들었습니다 크기가 작아 아이들의 간식용으로 좋습니다

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워먹어도 맛있습니다

떡볶이떡국산 화성한과

500g 3300원

인절미국산 화성한과

200g 2400원

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다

감귤잼국산

청암농산 무 택 500g

4400원

딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 딸기과육의 향과 맛이 풍부합니다 비빔소스를 만들 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무 택

480g

6000원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요

신용카드보다 현금 체크카드로 알뜰소비하세요

1 외상이면 소도 잡는다는 속담처럼신용카드는 소비규모를 부풀립니다 현금 체크카드로 꼭 필요한 물품만 구입하면 가계도 튼튼해집니다

2 소득공제율 현금 체크카드 30 신용카드 152013년부터 현금사용소득공제율은 체크카드와 같이 30로 올라가고 신용카드는 15로 내려갑니다

3 한살림카드수수료만2013년 63억 원 2014년 80억 원카드수수료율이 243로 늘어나면서 소비자 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 감귤향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다

금귤빵국산

한살림우리밀제과

70g

2100원

우리밀과 유정란 한살림 채소를 넣어 만든 부드러운 빵입니다 채소의 영양은 물론 은은한 채소 향이 식욕을 돋워줍니다

채소카스테라국산

한살림우리밀제과

110g

1300원

한살림 단호박에 고소한 강낭콩과 찹쌀가루를 섞어 만들었습니다 쫄깃하고 구수한 옛맛을 느낄 수 있습니다

단호박술빵국산

봉식품 냉장

300g

2900원

우리밀제과 장인성 생산자

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

16 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800함초소금국산 마하탑 택 300g 4700 입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡명초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루유기국산 울진 괴산 의성 홍천 외 유 택 500g 23500쌀조청국산 화성한과 유 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘난지형국산 웰팜넷 냉동 200g 2800돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 220g 2500카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900토마토케찹국산 토리식품 냉장 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 유 냉장 택 900g 19200된장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 택 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간장진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 헤어림 택 500 7500기름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700생들기름국산 살림농산 택 160 10500참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4900

국산 세림현미 택 900 8700곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 7100들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 7000메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4900생콩가루국산 뫼내뜰 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 무 택 300g 4700옥수수가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3300우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400도토리가루국산 농민식품 택 500g 22500마늘가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5700부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루국산 뫼내뜰 무 냉장 택 80g 14900식빵믹스국산 뫼내뜰 무 택 365g 3000쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 5800연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700선식middot생식7곡참식국산 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식국산이유식대용뫼내뜰 택 700g 14900미숫가루국산 뫼내뜰 택 700g 8000생식국산 뫼내뜰 택 120g 7500흑미참식국산 뫼내뜰 택 700g 10800죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000호박죽국산 토리식품 택 280g 2200후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4900옥수수플레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4600딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

생

활

용

품

가

공

식

품

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

2013년 울진 홍천 등에서 재배한 햇청양고추를 곱게 가루내었습니다 한여름 햇볕에서 무농약으로 키워 안전하고 매운맛이 좋습니다

고춧가루청양초국산

울진 홍천 유 택

400g

20200원

참맛가루혼합조미료국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

한살림 유기농우유를 발효한 뒤 유자로 상큼한 맛을 더했습니다 채소샐러드 드레싱으로는 물론 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로도 좋습니다

발효드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5700원

무농약 콩과 국산 부재료만으로 숙성하여 제대로 맛을 낸 재래식 국간장입니다 화학첨가물과 방부제 없이 만듭니다

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

무농약 우리밀과 현미가루를 사용하여 만듭니다 별도의 재료 없이 반죽이 가능하며 시중 제품에 비해 맛이 느끼하지 않고 고소합니다

현미도너츠가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

3200원

감자전분국산

뫼내뜰 무 택

300g

6300원

무농약 콩과 유기재배 쌀을 통째로 갈아 만들었습니다 냄비에 물 50ml를 넣고 약한 불에 데워 드세요 밥을 더 넣어 끓여드셔도 됩니다

콩죽국산

콩세알 냉장

400g

2700원

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

일반 흰밀가루보다 누르스름한 빛깔을 지녔지만 식이섬유 무기질 등 영양이 풍

부한 통밀가루 한살림 순통밀가루는 무농약 우리밀의 겉껍질과 배유 부분만 제

거하고 통째로 갈아 만듭니다 다만 배유(씨눈) 부분은 기름 성분이 함유되어 있

어 밀치(이취)가 발생되어 제거하고 공급합니다 통밀가루로 요리를 만들면 부드

러움은 다소 떨어지지만 씹을수록 구수한 맛이 더합니다 더 건강한 요리를 위한

순통밀가루로 제과 제빵이나 부침 면 등 다양한 요리를 만들어 보세요

가까운 먹을거리 순통밀가루를이용하면

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g 줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 있습니다 62시간 끈 절약효과형광등

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소한 맛이 좋습니다 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다

달지않은옥수수플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4700원

이용후기

권미림 한살림원주 조합원

채소 많이 넣고 불고기나 불고기뚝배기하기에도 좋구요 불고기감에 그냥 소스만 넣고 물기없이 볶아서 불고기피자 만드니 인기 최고네요 그냥 소스 두 스푼에 올리고당 약간 넣고 궁중떡볶이 해줘도 아이들이 정말 잘 먹어요

두루두루 사용하기 좋아요

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

전통방식 그대로 3개월 이상 정성을 들여 감자원물을 깨끗하게 삭혀 물에 우린 후 분말화합니다 특유의 냄새와 맛이 있습니다

순통밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1kg

3300원

한살림 무농약 찹쌀이 40 이상 들어가 있어 고소하고 쫄깃합니다 잡채 견과류 등 입맛에 맛게 다양한 소를 만들어 넣어 보세요

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

유기재배 쌀과 무농약 찹쌀 무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료로 만들어 깊고 그윽한 죽의 맛이 일품입니다

브로콜리새우죽국산

해보식품 냉동

220g

4300원

국산 쥐눈이콩 100로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 분쇄한 뒤 약간의 수분만을 첨가해 환으로 만들었습니다

쥐눈이콩환청국장국산

맛가마식품

270g

9900원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

서은주 한살림성남용인 조합원

정말 맛있어요 과메기 좋아하는 남편도 아주 훌륭하다고 하네요 제가 보기에도 비리지도 않고 양도 많고 마트보다 훨씬 좋아요 양은 4인분 정도 되는 것 같아요

맛있어요

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

도루묵국산 해농수산 자 냉동 5마리(400g) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 6000참돔대국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g이상 15300참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700 한살림 냉동생선류는 맛이 제일 좋고 어획량도 많은 제철에 연중 물량을

수매하여 냉동보관하면서 공급합니다

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중량

은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 9800국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 14700

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000 탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900생굴국산 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14900손질꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g 9600얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 8700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 7700해물탕모음국산 에코푸드코리아 자 냉동 12kg 19200해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조

햇 건파래국산 신흥수산 택 65g 2900구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700햇 돌김국산 신흥수산 택 50장 3900햇 파래참김국산 신흥수산 택 50장 3400꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 250g 8200창난젓국산 아침바다 냉장 250g 7000

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈 건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른흑새우국산 한울타리영농조합 택 200g 39004200

210부터 공급

반마른오징어국산아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태러시아산 아침바다 자 택 4마리 13700황태채러시아산 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용러시아산 아침바다 자 택 4마리 15000 제수용러시아산 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

동해안 수심 18m에 있는 자연산 성게를 잠수부와 해녀가 손으로 직접 채취해 젓갈을 담갔습니다 소금을 적게 넣고 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 그대로 살아있습니다

성게알젓국산

아침바다 냉동

100g

11200원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관에 의뢰해 정밀 검사를 하며 안전에 만전을 기하고 있습니다

참김국산

신흥수산 택

50장

3300원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관하셔야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

과메기원양산 아지매수산 냉동

10마리(20쪽) 11000원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개용으로 좋습니다

참새우젓국산

마하탑

500g

6300원

말린오징어국산

동덕유통 택

10마리(600g)

25100원

소국산

동덕유통 택

2마리(120g)

5300원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기과 햇볕에 말렸습니다 오징어를 구울 때 물을 약간 뿌린 뒤 구우면 보다 부드럽습니다

섬진강재첩국국산

섬진강신비재첩 자 냉동

500g

4500원

청정지역인 섬진강에서 잡은 국내산 재첩만을 사용합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

쇠미역국산

자연의선물 냉장

300g

2000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거나 끓는 물에 살짝 데쳐 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해보세요

비린 맛 없이 담백하고 시원한 맛을 내는 대구 해동 후 탕이나 찜 조림으로 요리해 드시면 겨울철 원기회복에 좋습니다

10월에서 11월 사이에 북태평양 해역에서 국내 원양선이 어획하였습니다 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 급랭하여 공급합니다

대구토막국산

해농수산 자 냉동

400g 5700원

꽁치원양산

해농수산 자 냉동

300g(3마리) 3300원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 내장 지느러미 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다

9~11월 사이 제주 앞바다에서 어획한 가을 참고등어입니다 고등어의 머리 꼬리 지느러미 큰 뼈 등을 제거한 후 씻어 소금간 해 공급합니다

토막아귀국산

에코푸드코리아 자 냉동

900g 10700원

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 3100원

아귀찜

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

맑은대구탕 우럭찜

선어 상태에서 비늘 내장 쓸개 지느러미를 제거한 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 매운탕은 물론 찜이나 구이용으로도 좋습니다

제주 앞바다에서 9~12월에 연등채낚기로 어획한 갈치를 손질해 소금간을 하지 않고 공급합니다 찬물에 자연 해동하여 약한 불에 구워드세요

자연산우럭국산

에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13800원

먹갈치국산

해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26100원

햇 멸치바삭국산

에이뷰 택

30g

2600원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 식감이 바삭합니다 달콤하고 고소해 영양 간식이나 술안주로 그만입니다

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

127부터 공급

축

산

물

주middot

잡곡

저

채소middot

과일middot

견과류

영동에서 수매한 2013년산 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다 냉장 보관하며 드세요

깐호두국산

산골농장 택

140g 18600원

겉껍질을 깐 은행을 프라이팬에 볶아 마른 행주에 놓고 비비면 속껍질도 잘 벗겨집니다 냉장고나 서늘한 곳에 보관하세요

은행국산

보은 초정 원주 홍천

500g 3800원

2013년산 알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다 따뜻한 대추차를 끓여 드시고 겨울철 건강 챙기세요

건대추국산

군위 자주인증

500g 8700원

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5600원

황잣국산

서남농협 택

120g 9200원

보은 초정 홍천 등에서 수매한 은행을 산내마을에서 껍질을 까서 공급합니다 품질 유지를 위해 냉동으로 공급합니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

감귤비가림국산 제주 유 냉장

3kg 17500원

흔히 낑깡이라 불리는 25~3cm 정도의 작은 크기에 향기롭고 새콤하며 끝맛이 약간 쓴 특징이 있습니다 설탕에 절였다가 차로 드시면 좋습니다

금귤국산 제주 유 무 냉장

500g 3000원

2013년 수확한 부유품종의 단감입니다 예부터 감이 유명한 담양 시목마을산 아삭한 단감으로 비타민 C를 보충하세요

단감국산

담양 유 냉장 소5개 4600원

담양 자주인증 냉장 중5개 4000원

호두 주산지인 영동에서 2013년 수확한 호두입니다 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7300원

올해부터 60 자연 후숙하여 공급합니다 물품을 받으신 후 상온(18~22)에서 3~5일 정도 보관한 뒤 (너무)말랑말랑해지기 전에 드세요

참다래그린국산

고성 제주 유 냉장 2kg 12000원

고성 유 냉장 800g 5700원

bull 국가가 인증하는 저농약농산물의 신규 인증은 2010년도부터 중단되었습니다 한살림이 이를 대신하여 2011년도부터 자주인증제도를 도입하여 시행하고 있습니다

bull 사과 배 복숭아 단감 자두 대추 대봉 등이 해당됩니다(한살림은 국가가 인

증한 공인인증기관은 아닙니다)

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와

생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용된 것이 확인된 과실류입니다

자주인증

만생종 신고배입니다 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입

니다 지베렐린 등의 생장조절제를 사용하지 않습니다

배국산

아산 외 유 냉장 대3개 10900원

아산 외 유 냉장 대5kg 29000원

아산 외 저 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대5kg 21000원

달콤한 맛과 향이 가득한 만생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보르도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

햇햇

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8800원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 21800원

충주 외 무 냉장 15kg 9100원

딸기미녀봉 외국산

부여 논산 무 냉장

1kg 13400원

맛과 향이 우수한 미녀봉 금향 설향 품종입니다 육모과정부터 전 과정에서 농약과 화학비료 없이 친환경 농자재 천적 등을 사용하여 방재합니다

곶감둥시국산

보은 괴산 무 냉장

15개 14000원

농약 없이 키운 둥시 품종의 감을 깨끗이 깎아 하나씩 엮어 태양볕에 자연건조하였습니다 둥시 품종의 곶감은 과실이 큰 편이며 당도가 높습니다

첫눈이 펑펑 내리던 날 경기도 양평에 있는 윈윈농수산으로 산지탐방을 다녀왔다

멀리서도 눈에 띄는 빨간 지붕 건물에 도착하자 비릿한 바다 냄새가 우리를 반겼

다 2001년 설립된 윈윈농수산은 2003년부터 한살림에 물품을 내기 시작해 현재 해물모

음 오만둥이 새우살 참바지락살 홍합살 유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 등을

공급하고 있다 각각의 수산물이 가장 맛있는 제철에 여수 고창 통영 대천 등에서 생물

을 수매하여 현지에서 손질 후 급속 냉동시켜 보관한다 국내산 수산물만 공급하며 바지

락살이나 홍합살 등의 양식 수산물은 인공사료 없이 성장환경만 조성해 키운다고 한다

김영준 대표로부터 간략한 설명을 들은 후 위생복과 마스크를 갖춰 입고 에어샤워 등

작업장을 둘러볼 채비를 했다 제일 먼저 새우 손질 과정을 지켜볼 수 있었다 남해에서

채취한 자연산 새우는 현지에서 어민들이 수작업으로 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않게

급랭시켜 윈윈농수산으로 보내온다 이곳 작업장에서 2차로 남은 껍질을 제거한 뒤 중

량을 재고 얼음막 코팅을 하여 포장한다 포장 후에는 금속탐지기를 거쳐 마지막 점검

을 한다 생산자께서는 품질 유지를 위해 물코팅을 시킨 새우나 조갯살 등은 조리의 마

지막 단계에 넣어야 더욱 맛있다며 처음부터 넣게 되면 질겨지고 풍미가 줄어든다고 말

씀해 주셨다

두 번째로 유아식용대구순살 작업장으로 이동했다 국내산 대구의 머리를 절단한 뒤

이등분해 내장과 지느러미를 제거하고 가시를 골라내는 작업을 2회 한다 비린 맛이 날

수 있는 붉은 살은 제거하고 뽀얀 흰 살만 골라내어 절단한다 절단 작업 중에도 혹여 남

아있을지 모르는 작은 가시나 이물질을 제거하기 위해 밝은 조명을 설치해 놓고 자세히

살펴보는 모습에서 생산자님의 세심함을 엿볼 수 있었다

포장이 끝난 물품들은 냉동 보관창고로 옮겨진다 창고 안이 무척 깔끔하게 정리되어

있어 인상적이었다 재고를 많이 쌓아두지 않고 필요한 물량 만큼씩만 작업하여 수산물

의 신선도와 맛을 유지하고 있다고 한다 작업장은 해썹(HAPPC 식품위해요소중점관리

기준) 인증을 받아 매우 청결하고 깔끔했다 수산물을 처리하다 보니 물 사용이 많은 편

인데 사용하는 물은 모두 지하수를 사용하며 이 물은 공무원이 입회한 가운데 54가지

항목에 대한 수질검사를 하고 있다고 한다 오수나 폐수 또한 자체 하수 종말 처리장으

로 보내 철저히 관리하고 있었다

윈윈농수산에서는 식품이 오염되는 것을 막기 위해 제품의 입고 가공 포장 출고 과

정을 체계적으로 관리하고 있었다 어느 것 하나 흐트러짐 없이 관리되고 있는 모습이

매우 인상 깊었다

일본 원전사고 이후 수산물에 대한 걱정이 무척 많아졌다 한살림도 예외는 아닐 것

이라고 생각했는데 나는 생산자님의 말씀을 듣고 깜짝 놀랐다 후쿠시마 사고 이후에도

윈윈농수산의 수산물 출하량은 변함이 없었단다 윈윈농수산을 믿고 이용해주시는 한살

림 조합원들에게 감사하다고 하시며 고개 숙여 인사하는 모습에 왠지 모를 뭉클함과 뿌

듯함이 밀려왔다 조합원님들 믿음에 보답하기 위해 앞으로도 열심히 하시겠다며 환하

게 웃는 직원분들을 보니 수산물에 대한 걱정이 저절로 사라졌다

탐방을 마치고 돌아오는 길 나와 분과원들 모두 행복하고 뿌듯했다 그것은 아마도 믿

고 이용할 수 있는 안전한 수산물이 있다는 안도감 때문일 것이다 흰 눈이 펑펑 내린다

오늘 저녁은 뜨끈한 해물탕을 끓여야겠다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

글 이희원 한살림서울북동지부 가공품분과장

원재료부터 손질 과정까지 믿고 먹을 수 있는 안전한 한살림 수산물

생산지 탐방 | 한살림서울북동지부 가공품위원회경기도 양평 윈윈농수산

23~214 적용

호두안깐 것국산

영동 외 택

300g 1250010400원

햇

18 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

수입 옥수수 대신 우리 보리로 키웠습니다 우리보리살림돼지고기

유정란국산

괴산 단양 외 냉장

15알

4800원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다 하절기는 청초 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다

소고기와 두부 유정란 채소 등 대부분 한살림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하여 발색제와 방부제 없이 만들었습니다 집에서 만든 것처럼 맛이 담백합니다

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡국산

한살림축산식품 냉동

400g

10400원

육가공품

축

산

물

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란Non-GMO국산 괴산 음성 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 7900

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리무항생제국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우구이용갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 34900한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 52600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우샤브샤브용유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우차돌박이유기국산 한들식품 냉동 300g 16500

우리보리살림돼지고기

구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기

돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 6400돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월 말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다

기존에 거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900육개장국산 선농생활 냉동 700g 9800

23부터 공급

한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 5100 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭국산 선농생활 냉동 700g 11600

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500머릿고기순대국국산 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 6100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 49300원

찜갈비국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

1kg 14400원

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들었습니다 지방을 모두 제거하였기 때문에 해동 후 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 명절 가족보양식으로 손님초대용으로 이용해 보세요

한우국거리유기국산

한들식품 냉동

300g 17600원

분쇄육국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3200원

목심살국산

한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 12900원

기름이 적고 살코기가 많은 양지 사태 등심추리 부위를 공급합니다 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다

주문량에 따라 돼지의 모든 부위가 원료로 사용되며 지방함량이 적당하게 이루어져 있습니다 동그랑땡 햄버거 등을 만들기 좋습니다

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다

한우산적유기국산

한들식품 냉동

600g 32300원

뒷다리의 지방이 적고 살코기가 많은 연한부위를 선별하였습니다 양념장에 반나절 정도 재운 뒤 구워 드세요

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우구이용갈비 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

bull 우리보리살림돼지고기 사태살 모듬구이

월1회 육류 공급일

1월 24일(금)

2월 6일(목)

2월 11일(화)

2월 17일(월)

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 월요일이라면 2월에는 17일(월) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

잎middot쌈채소

근대국산 청주 유 냉장 300g 1400깻잎국산 제주 유 무 냉장 30장 1000냉이국산 영광 유 무 냉장 200g 3000보리순국산 청주 유 냉장 100g 1200봄동국산 해남 유 냉장 500g 1500브로컬리국산 제주 유 무 냉장 400g 2800상추국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400샐러리국산 청주 청원 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200세발나물국산 무안 무 냉장 200g 1600시금치국산 해남 청주 청원 유 무 냉장 300g 2000쌈배추국산 청주 유 냉장 800g 2600쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1600쌈채소모음국산 청주 유 냉장 200g 2000쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1300쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1300아욱국산 청주 유 냉장 300g 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2400양배추국산 제주 유 무 냉장 1통(1kg이상) 2300양상추국산 부여 무 냉장 1통(300g) 2000어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 1400유채나물국산 제주 무 냉장 300g 1400

27부터 공급

청경채국산 청주 유 냉장 200g 1200

열매middot뿌리채소

감자국산 홍천 양구 유 무 1kg 2600국산 홍천 양구 유 무 2kg 4700

깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300냉동찰옥수수삶은것국산 괴산 유 무 냉동 3개 4400당근국산 제주 유 무 냉장 1kg 2400알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1900연근말림국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 300g 5000우엉채김밥용국산 연꽃마을영농조합 무 냉장 200g 3800조림용감자국산 강릉 괴산 공근 외 유 무 1kg 1800호박고구마국산 무안 유 1kg 4000

국산 무안 유 2kg 7400

양념채소

건고추국산 울산 의성 보은 홍천 외 유 택 150g 5900깐마늘난지형국산 영천 유 냉장 300g 3900생강개량종국산 웰팜넷 무 냉장 300g 3600

웰팜넷 무 냉장 1kg 10100

생나물middot삶은나물middot말린나물

가지말림국산 홍천 청주 유 무 100g 3200곤드레나물냉동국산 원주 무 냉동 400g 6400곤드레나물국산 베다니 무 60g 4400다래순말림국산 베다니 100g 6000

23부터 공급

말린고사리국산 남해 유 무 70g 9800말린산나물모음국산 상주 봉화 자 70g 14000무말림국산 해남 제주 유 200g 3800무시래기국산 해남 유 무 냉장 100g 2400뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 유 무 200g 1700숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900쑥부쟁이나물국산 구레 무 냉장 80g 6200콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400토란줄기말림국산 아산 유 무 70g 3400

버섯

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장 300g 3100말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

채소middot

과일middot

견과류

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다

호박고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 21002300원

2kg 40004300원

야콘국산

울진 봉화 유 무 냉장

2kg 7900원

밤고구마국산

무안 유

1kg 4000원 2kg 7400원

5kg 18200원

재료

포기상추 100~150g 쑥갓 50~100g 양파 12개 대파 12대

양념장 어간장 1큰술 까나리액젓 23큰술 설탕 1큰술반(매실액

2큰술) 토마토식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1작은술

들기름 1큰술 통깨 1큰술

방법

1 상추 쑥갓은 깨끗이 씻어 손으로 적당히 뜯는다

2 양파 대파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

3 양념장에 준비한 채소를 살살 무쳐 접시에 담는다

상추겉절이는 시간이 지나면 숨이 죽기 때문에 먹기 바로 전에 무친다

아삭하고 상큼한 밥반찬

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

포기상추겉절이

새송이버섯국산 아산 무 냉장

300g 3800원

월동무국산

제주 유 무 냉장

09kg~12kg 1500원

포기상추국산

청주 유 무 냉장

300g 1600원

건목이버섯국산 익산 무 냉장

20g 4000원

생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장

300g 4400원

콜라비국산

제주 유 무 냉장

1kg 3000원

대파국산

제주 유 무 냉장

500g 1900원

시금치국산

청주 청원 부안 외 유 무 냉장

300g 2000원

숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

상추잎을 하나씩 따지 않고 포기째 공급하기 때문에 더욱 신선합니다 쌈 겉절이 샐러드 등으로 다양하게 이용하세요

속이 노랗고 촉촉한 호박고구마 퍽퍽하지 않아 노인이나 어린이 간식으로 좋습니다 쪄서 드셔도 좋고 군 고구마를 해서 드셔도 좋습니다

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다 기름 없이 구워 먹으면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다

양배추와 순무를 교배시켜 키워낸 채소로 겉모습은 순무와 비슷하지만 순무보다 달고 아삭아삭합니다 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다

9월경에 파종해 따스한 가을볕과 비를 먹고 자라다가 추위가 시작되면 특유의 달고 시원한 맛이드는 월동무 생채로 이용하시면 좋습니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

종균을 자체 배양하여 무농약재배한 목이버섯을자연건조 하였습니다 미지근한 물에 40분~1시간 정도 불려 이용하세요

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기를 피하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 단시간에 데치는 것이 좋습니다

굵고 튼실하게 자라 향이 좋고 신선함이 오래 갑니다 어슷어슷 썰어 냉동실에 보관한 뒤 각종 요리에 편리하게 사용하세요

배처럼 수분이 많으며 시원한 단맛이 도는 뿌리 채소입니다 과일처럼 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 즙을 내어 마셔도 좋습니다

참나무를 이용한 종균 접종을 하며 농약을 사용하지 않고 달팽이를 일일이 손으로 잡아가며 재배합니다 진한 향과 맛이 좋습니다

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

포기상추를

이용한

요리

23부터 적용

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

이용후기

유인원 한살림성남용인 조합원

오분도미에 기장을 섞어서 먹는데 정말 구수하고 맛있어요 수수를 넣으면 밥이 더 쫄깃하고 정말 맛있답니다 잡곡이 재배하는데 있어 경제성도 떨어지고 해서 점점 농사를 짓지 않는 추세라는데hellip 안타깝네요 비싸지만 우리 잡곡에 대한 소비가 더 늘어났으면 합니다

기장밥 최고

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

밥 관련 요리법 한살림 쌀과 물품에

대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

보내주실 것

보내실 곳

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기

능 지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정

화 기능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해

돈으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니

다 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha에 달하

며 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량

은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다 쌀 한 말

(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다

한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루 한 그

릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 쌀

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 자랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

주middot

잡곡

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리

를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고

사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2012년 우리나라 식량 자급률은 236 이중 콩류는 103 옥수수는

09 밀은 07에 불과한 형편입니다(농림축산식품부 2012년 사료용 곡물 포함)

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은

물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

무기질이 풍부하고 쌀의 영양을 보충해주는 차조 토양 일조량 생산지 도정방법 재배법에 따라 노란색 푸른색 등 색이 다를 수 있습니다

차조국산 무 택

500g 6500원

쥐눈이콩국산 유 택

500g 7000원

한방에서 약재로 쓰이기 때문에 약콩 또는 서목태라고도 합니다 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다

잡곡

검정깨국산 유 택 300g 15500검정콩국산 유 택 500g 6300검정팥국산 무 택 500g 5800들깨국산 유 택 300g 5600율무국산 무 택 500g 9800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4700콩나물콩국산 무 택 500g 6500통녹두국산 무 택 500g 11100팥국산 무 택 500g 6100황태콩국산 무 택 500g 7200

127부터 공급

녹미국산 유 택 1kg 7700메주콩국산 유 택 500g 6500기장국산 무 택 500g 6900부럼모음국산 서남농협 택 130g 5300오곡밥모음국산 택 1kg 7500

23부터 공급

보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 냉장 택 500g 8200적미국산 유 택 1kg 7700차조국산 택 500g 3900찰보리국산 무 택 1kg 3800참깨국산 유 택 300g 11000통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 4800혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

껍질을 제거한 녹두입니다 녹두전 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요 녹두전을 부칠때 메주콩 간 것을 조금 섞어주면 깨지지 않고 잘 부쳐집니다

깐녹두국산 무 택

500g 14000원

서리콩국산 유 택

500g 7600원

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

현미와 잘 어울리므로 함께 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다 다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하시는 것이 좋습니다

이제 19개월 된 아이를 위한 밥상입니다 녹두가루를 묻혀서 찐 채소들을

현미유에 살짝 구워줬더니 무척 좋아하네요 우엉과 연근은 아이 밑반찬으

로 항상 주고 있고요 나물은 들깨가루를 넣고 볶아주니 국물까지 맛있게

먹네요 밥은 서리콩과 차조를 섞어 먹이고 있답니다 아이에게 안심하고

먹일 수 있는 먹을거리들을 공급해 주셔서 감사합니다 서경수 한살림경북 조합원

수수국산 유 택

500g 6400원

기장국산 택

500g 5500원

127부터 공급 127부터 공급

127부터 공급

23부터 공급

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

22 2014년 1월 27일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 496호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

127부터 공급

모심과살림2호

모심과살림연구소 택

5000원

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 2호에서는 새로운 삶과 사회를 여는 운동을 주제로 현실과 미래의 노동 근대 노동 패러다임의 전환을 가능케 할 열쇳말을 찾아보았습니다 또한 lsquo생명문화rsquo lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 세가지 영역의 동향을 살펴보고 나라 밖 생명협동운동 현장을 소개합니다

경기도 이천에 있는 선농

생활은 무항생제 오리와

닭 등으로 건강한 육류 가

공식품을 만들어 한살림에

내고 있는 친환경 육가공

생산지입니다 HACCP 인

증 위생적인 시설에서 첨

가물을 사용하지 않고 국

산 부재료들로만 맛을 낸

안전한 먹을거리를 만들어

공급하고 있습니다

생산지이야기

선농생활

새로나옵니다

변경됩니다

적용중210 부터 공급

오곡밥모음국산

택

1kg 7500원

대보름 밥상차림을 위한 오곡을 간편하게 준비하실 수 있습니다 무농약 찹쌀백미와 국산 서리콩 맛과 색의 멋스러움을 높이기 위해 팥 검정콩 울타리콩을 소량씩 혼합하였습니다

월앙매실유기국산

한울타리농원 유

500 12100원

매실효소의 물품명이 제품명과 동일하게 변경됩니다 물품 사양과 가격은 변경되지 않습니다 유기매실 유기설탕만을 원료로 전통방식으로 옹기에서 발효합니다

내츄럴미스트토너물살림 택

80 8000원

펌프를 변경해 분사력을 개선하였습니다 질소충전용기를 사용하지 않은 미스트로 오일과 알콜을 사용하지 않고 천연보습원료만 사용하여 자극없이 안전합니다

야콘즙국산

덕천포도원 유 택

120times20봉 20600원

야콘 자체의 수분이 많기 때문에 물 없이 야콘 원물만으로 착즙하여 만듭니다 고유의 시원하고 깔끔한 맛이 잘 보존되어 있습니다

마른흑새우국산

한울타리 택

200g 39004200원

거제 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려 공급합니다 국물용과 반찬용으로 좋습니다

부럼모음국산

서남농협 택

130g 5300원

대보름 부럼으로 드시기 좋은 2013년산 볶은피땅콩(60g)과 피호두(70g)입니다 신선하고 고소한 맛이 좋습니다

23부터 공급

주middot

잡곡

특별품middot

새물품

감귤비가림국산

제주 유 냉장

3kg 17500원

겨우내 하우스 내에서 가온하지 않고 나무에 달린 채로 자연 완숙된 감귤입니다 비닐하우스 안에서 수분을 적절히 조절해 당도가 높으며 맛과 향이 뛰어납니다

127부터 공급

다시공급됩니다23부터 공급

육개장국산

선농생활 냉동

700g 9800원

한살림 기준으로 키워진 한우 정육 뼈국물과 무농약 농산물 위주로 만들었습니다 냉장고에서 일정시간 해동 후 냄비에 옮겨 담아 팔팔 끓여 드세요 기호에 맞게 대파 당면 유정란 등을 추가해 조리해 드셔도 좋습니다 집에서 사용하는 국그릇으로 두 사람이 먹을 수 있는 분량입니다

생명운동이론지

모심의 눈 교황 프란치스코와 자본주의 넘기

제 언 생명모성의 출현

새로운 삶과 사회를 여는 노동의 대안

문명의 전환과 노동의 미래

생명의 시선과 탈근대적 노동

신자유주의 시대 여성의 삶과 노동

협동조합에서의 노동

좌담 노동의 현실과 현실의 대안

기 고 공생과 호혜의 관점에서 한국협동조합사 읽기

농사 - 손과 발 몸뚱이에 새겨진 오랜 기억

살림의 길 생명문화 종교적 혁명의 가능성

생활협동 협동조합 붐이 끝난 뒤

사회실천 위기의 민주주의 전환을 위한 민주주의

지구의 창

다람살라의 스마트폰

스위스 소매유통의 두 거대 소비자협동조합 코프middot미그로

후쿠시마 재난 이후의 삶과 대안

2 호2 0 1 3 년

겨 울

다래순말림국산

양양 자

60g 6000원

봄철의 자연산 다래순을 깨끗하게 말렸습니다 취나물과 비슷하며 더 부드럽습니다 찬물에 담갔다가 삶아 볶아드시면 됩니다

설 차례상 차림햇살과 바람 정직한 땀으로 기른 한살림 물품으로 생명이 가득한 차례상을 준비해보세요

한우국거리유기 한들식품 300g 17600원

한우국거리 한살림축산식품한들식품 300g 12400원

한살림축산식품한들식품 600g 24700원

한우산적유기 한들식품 600g 32300원

한우산적 한살림축산식품한들식품 600g 22800원

돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 5100원

돼지고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 8700원

소고기동그랑땡 한살림축산식품 400g 10400원

소고기동그랑땡제수용 한살림축산식품 800g 20000원

깐도라지 웰팜넷 무 150g 4400원

생도라지3년근 횡성 무 500g 6400원

채도라지 웰팜넷 무 150g 4300원

숙주나물 한울황토 300g 2900원

숙주나물2kg (주)콩마을 2kg 10500원

삶은고사리 웰팜넷 무 200g 5300원

삶은무시래기 웰팜넷 무 200g 1700원

시금치 청주 해남 외 유 무 300g 2000원

떡국떡 화성한과 유 800g 5700원

화성한과 유 2kg 13900원

냉동떡국떡 화성한과 유 냉동 800g 5700원

황태포제수용 아침바다 1마리 4400원

황태포요리용 아침바다 4마리 15000원

참조기왕특 해농수산 3마리(25~27) 44000원

특 해농수산 3마리(24~25) 40000원

왕 해농수산 3마리(22~24) 28500원

제수용병어특대 해농수산 400g 18400원

특 해농수산 350g 16200원

대 해농수산 300g 14100원

참돔대 에코푸드코리아 700g이상 15300원

동태전부침용 해농수산 450g 5300원

해농수산 1 10200원

생선가스용동태포 해농수산 450g 5300원

얼음식혜 화성한과 14ℓ 4800원

얼음수정과 화성한과 14ℓ 4700원

김치만두 다자연식품 15kg 14700원

고기만두 다자연식품 15kg 16200원

포middot생선류

고기류

나물류

기타

건대추 군위 자주인증 500g 8700원

곶감둥시 보은 외 무 15개 14000원

배 아산 외 저 5kg 21000원

사과 의성 저 2kg 8800원

의성 저 5kg 21800원

밤 공주명율회 유 600g 5600원

깐밤 산내마을 유 150g 5300원

다식 화성한과 65g(10개) 7600원

약과 화성한과 200g(18개) 4200원

세반산자 화성한과 150g(10개) 6700원

차례상산자 화성한과 150g(3개) 7400원

차례상약과 화성한과 350g(10개) 8000원

떡류

과일류

한과류

변경전

변경후

곤드레나물국산

양양 무

60g 4400원

강원도 홍천지역에서 무농약 재배된 곤드레잎을 끓는물에 데친 후 정성껏 말려 공급합니다 곤드레밥을 해 먹거나 볶아서 나물로 드시면 좋습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

의 스테인리스주방용품 많은 이용 부탁드립니다

bull 생산량이 충분히 준비되지 않아 조기 마감될 수 있습니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

편리하게 빠르게 안전하게 요리하세요

스테인리스주방용품 생 산 지

주문기간

공급기간

아미쿡

2014년 2월 24일(월) ~ 2월 28일(금)

2014년 1월 13일(월) ~ 2월 7일(금)

통 3중 재질 스테인리스주방용품이 공급됩니다

bull 다양한 취사에너지원(가스 전기)에서 사용이 가능하고 통

3중 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수

있고 에너지를 절약할 수 있습니다

bull 가장 안전하다는 평가를 받고 있는 스테인리스를 사용한

주방용품입니다

bull 부산에 있는 아미쿡에서 국내기술로 제조한 우수한 품질

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유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100(국산유기재배) 참숯(국산흙살림) 건고추(국산유기재배)

1말(6~7) 참숯middot건고추 포함

108000원

반말(3~35) 참숯middot건고추 포함

56000원

공급기간 2014년 2월 10일(월) ~ 2월 14일(금)

생 산 지 1말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

오덕원(전통 된장 생산지 경남 산청)

반말 솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지 충북 괴산)

또바기콩사랑(전통 된장 생산지 강원 삼척)

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

자기

bull 자연에서 얻은 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 청강도예의 생활도자기는 백토 규석 장석을 재료로 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250의

높은 온도에서 구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

생 산 지

주문기간

공급기간

청강도예middot송산요

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 장을 띄울 때 쓰는 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다

bull 전통 재래방식으로 자연건조하였으며 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조

금씩 차이가 있습니다

bull 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 안에 장을 담그는 것이 좋습

니다

자연으로 빚은 그릇

된장항아리 bull 자세한 가격 정보는

장보기누리집과

매장을 통해 확인하실

수 있습니다

생 산 지

공급기간

전통예산옹기

2014년 2월 10일(월) ~ 2014년 2월 14일(금)

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요

특별품middot

새물품

공급합니다

옹기

bull 생활식기(비가열옹기류) 솥뚝배기구이

(가열옹기류) 항아리냉장고김치독(발

효middot숙성) 기타옹기류가 공급됩니다

bull 10인용밥솥 등 인월요업에서 생산하는 일

부 품목이 원재료비 상승으로 인하여 가

격이 인상되었습니다

생 산 지

주문기간

공급기간 3월 10일(월) ~ 3월 14일(금) 조합원 거주지별 지정공급요일

옻칠생활용품

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에

게 기술을 전수받은 그 가족들이 옻칠 생활

용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있

으며 방수 방충 방부의 효과가 있다고 알

려져 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

정선공방

3월 10일(월) ~ 3월 14일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

천연염색편백류

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot지리산천년길middot편백코리아

3월 3일(월) ~ 3월 7일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

bull 라운드반팔과 라운드긴팔은 외출복에서 생

활복으로 분류명을 바꾸어 실내로 착용범

위를 달리했습니다

무쇠

bull 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철로 만

듭니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 편

리하게 이용하실 수 있습니다

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

3월 17일(월) ~ 3월 21일(금)

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

조합원 거주지별 지정공급요일

무쇠전골판대 전기레인지 사용가능

소형접시(21cm)인월요업middot전통예산옹기

1월 20일(월) ~ 2월 14일(금)

자배기(33times102cm) 편백나무베개커버대형

고추장(성미) 고추장(솔뫼) 막장 분말청국장 뽕잎가루 산골된장 유자차 환청국장 마늘장아찌 양파장아찌 오이장아찌 초절임고추조선된장 현미찹쌀고추장

캠구경 89mm

높이

1245mm

장병

캠구경 70mm

높이

125mm

감귤잼 딸기잼 모과차 배농축액 사과농축액 사과잼 쌀조청 복숭아잼 팥빙수팥 포도잼 깐호두생강차 복숭아병조림(황도)잼병

불고기갈비양념 토마토케찹 황잣

캠구경 58mm

높이

110mm

케찹병

참새우젓 새우육젓(500g) 오징어채무침 춘장 들깨가루

캠구경 89mm

높이

895mm

큰 젓갈병

새우육젓(250g) 표고가루창란젓 오징어젓 쌈장 마요네즈 참맛가루 생강가루톳가루 마늘가루토하젓 다시마가루 새우가루

캠구경 70mm

높이

765mm

작은 젓갈병

2월 1일부터 매장이나 공급 실무자에게 재 사용병을 돌려주시면 출자금 50원을 적립해드립니다 한살림은 2014년부터 재 사용병 세척공장을 자체적으로 운영합니다

한살림에서 재 사용되는 병입니다

주문받습니다

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

샐러드 접시분청푸른햇살접시중청자소면기

날개파스타접시

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

명인빌딩

장지현대아파트

수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 496호

2 0 1 4

127

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

방사성물질 검사결과 한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료

의 방사성물질 검출량을 표시합니다

이전했어요한살림여주이천광주 광주매장

경기 광주시 순암로 82(장지동)(경기 광주시 장지동 347-7번지)

검사일 품 목 품목수 결 과 검사기관

1월 13일참김 돌김 파래참김 건파래 말린오징어 국물멸치(상300g) 국물멸치(300g)

볶음멸치(상300g) 볶음멸치(300g) 잔멸치(300g) 디포리(300g)11개 불검출

시민방사능감시센터1월 16일 냉이(전남 영광) 당근(제주) 2개 불검출

1월 21일 자연산참바지락(350g) 생굴(450g) 2개 불검출

031-768-9096

한살림과

함께

생명의

봄

복된

명절

맞이하세요

풍산아파트광주매장

경안중학교장재동마을금고

천지마트

대명골재 버스승강장

수원 용인

신장지사거리

성남 하남

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수원 오포

광주시내

한살림장보기차림

23 특별품 스테인리스주방용품 메주 된장항아리 자기

옹기 무쇠 천연염색편백류 옻칠생활용품

22 새물품 모심과살림2호 육개장 감귤비가림 마른흑새

우 야콘즙 정월대보름맞이 물품

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

지짐누름적재료 소고기middot당근 50g씩 도라지middot파 2뿌리씩 표고버섯 1개 소금middot

밀가루middot달걀middot현미유 약간씩 소고기middot표고버섯 양념 간장 2작은술

설탕middot다진 파 1작은술씩 다진 마늘middot깨소금middot참기름 frac12작은술씩 후

춧가루 약간

방법 ❶ 소고기는 가로 1cm 세로 6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼

등으로 두들겨서 양념에 재운다 ❷ 도라지 당근은 소고기와 같은 크

기로 썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다 ❸ 파는 6cm

길이로 썬다 ❹ 표고버섯은 물에 불려서 도라지 크기로 썰어 양념한

다 ❺ 꼬치에 준비한 재료를 꽂은 후 밀가루를 골고루 무치고 달걀을

입힌다 ❻ 팬에 현미유를 두르고 ５를 지진 후 식으면 꼬치를 돌려서

뺀 다음 그릇에 담는다(재료가 각각 떨어지지 않도록 주의한다)

파산적재료 파 １뿌리 소고기 80g 참기름middot현미

유 약간씩 소고기 양념 진간장 2작은술 설

탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 파는 7cm 길이로 썰어서 참기름에

무친다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로 7cm

두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들

겨서 양념에 재운다 ❸ 꼬치에 파 소고기

순으로 꽂고 파가 양쪽 끝으로 오도록 한다

❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에서 앞뒤를

구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

떡산적재료 가래떡 100g 소고기 80g 현미유 약간 유장

참기름 1큰술 간장 1작은술 소고기 양념 진간장 2

작은술 설탕middot다진 파middot다진 마늘middot깨소금middot참기름

1작은술씩 후춧가루 약간

방법 ❶ 가래떡은 6cm 길이로 썰어서 열십자로 4등

분하여 유장으로 무친다 굳은 떡은 끓는 물에 삶아

찬물에 식혀 사용한다 ❷ 소고기는 가로 1cm 세로

6cm 두께 05cm 크기로 썰어서 칼등으로 두들겨서

양념에 재운다 ❸ 가래떡 소고기 순으로 꽂고 가래떡

이 끝에 오도록 한다 ❹ 팬에 현미유를 두르고 센불에

서 앞뒤를 구운 후 불을 줄여서 소고기를 익힌다

그릇

청강도예 못난이긴접시 중 담음 찬기2호세트