9
· · | · · 발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 02-6715-0800 먹을거리 생활용품안내 463호 2 0 1 2 9.10 02 특별품 김장용 채소, 김장용 젓갈, 한지형 마늘, 간장꽃게장, 건고추· 고춧가루, 추석선물꾸러미 03 새물품 햅쌀, 햇찰보리, 햇보리, 땅콩자반, 오이피클, 연근조림, 까나리 액젓, 복숭아, 밤, 포도즙, 포도잼, 복숭아병조림, 수국차, 통연 근, 연근채, 산골솔잎효소, 천연염색마스크, 사과 16 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내 ※9월 17일부터 햅쌀이 공급됩니다 한살림장보기 차림 한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 지난 8월 23일(목), 제7차 한살림연합이사회에서는 방사성물질에 대한 한살림의 독자기준치를 마련하였습니다. 한살림은 국제적으로 가장 엄격한 기준을 적용하고 있는 독일방사선방호협회(GSPR)의 기준과 동일하게 방사성 물질 세슘 134와 세슘 137에 대해 성인(청소년 포함) 8Bq/kg, 영·유아 4Bq/kg로 정하였습니다. 단, 회원생협의 결정에 따라 이보다 강화된 기준치를 달리 적용할 수 있도록 하였습니다. 참고로 식약청이 고시한 국가기준은 370Bq/kg이며, 한살림은 그간 잠정적으로 이보다 10배 엄격한 37Bq/kg를 사용해 왔으나 독자기준치를 설정함 에 따라 더욱 엄격한 기준을 적용하게 됩니다. 한살림은 매달 공인연구기관에 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있으 며, 앞으로도 한살림 밥상을 안전하게 지키기 위해 최선을 다하겠습니다. *한살림 인터넷 장보기 누리집 (http://shop.hansalim.or.kr)과 매장에 비치된 카탈로그로 정성 깊은 추석선물을 마련해 보세요. 뜻깊은 한살림 선물꾸러미로 감사의 마음을 전하세요. 2012 유기농 농토를 가꿔온 그 마음으로 사람과 자연을 생각해 정성껏 마련한 한살림 한가위 선물꾸러미 감사의 마음을 더욱 각별하게 전합니다.

Shop Hansalim No.463

Embed Size (px)

DESCRIPTION

한살림 물품안내 463호

Citation preview

Page 1: Shop Hansalim No.463

특별품·

새물품

주·

잡곡 |

식사대용

채소·

과일·

견과류

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 02-6715-0800

먹을거리ㆍ생활용품 안내 463호

2 0 1 2

9.10

02 특별품 김장용 채소, 김장용 젓갈, 한지형 마늘, 간장꽃게장, 건고추·고춧가루, 추석선물꾸러미

03 새물품 햅쌀, 햇찰보리, 햇보리, 땅콩자반, 오이피클, 연근조림, 까나리액젓, 복숭아, 밤, 포도즙, 포도잼, 복숭아병조림, 수국차, 통연

근, 연근채, 산골솔잎효소, 천연염색마스크, 사과

16 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

※9월 17일부터 햅쌀이 공급됩니다

한살림장보기 차림 한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다지난 8월 23일(목), 제7차 한살림연합이사회에서는 방사성물질에 대한 한살림의 독자기준치를 마련하였습니다.

한살림은 국제적으로 가장 엄격한 기준을 적용하고 있는 독일방사선방호협회(GSPR)의 기준과 동일하게 방사성

물질 세슘 134와 세슘 137에 대해 성인(청소년 포함) 8Bq/kg, 영·유아 4Bq/kg로 정하였습니다. 단, 회원생협의

결정에 따라 이보다 강화된 기준치를 달리 적용할 수 있도록 하였습니다. 참고로 식약청이 고시한 국가기준은

370Bq/kg이며, 한살림은 그간 잠정적으로 이보다 10배 엄격한 37Bq/kg를 사용해 왔으나 독자기준치를 설정함

에 따라 더욱 엄격한 기준을 적용하게 됩니다. 한살림은 매달 공인연구기관에 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있으

며, 앞으로도 한살림 밥상을 안전하게 지키기 위해 최선을 다하겠습니다.

* 한살림 인터넷 장보기 누리집 (http://shop.hansalim.or.kr)과 매장에 비치된 카탈로그로 정성 깊은 추석선물을 마련해 보세요. 뜻깊은 한살림 선물꾸러미로

감사의 마음을 전하세요.

2 0 1 2

“유기농 농토를 가꿔온 그 마음으로

사람과 자연을 생각해 정성껏 마련한

한살림 한가위 선물꾸러미

감사의 마음을

더욱 각별하게 전합니다.”

Page 2: Shop Hansalim No.463

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 *이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.

유냉장 택자

3밥상살림·농업살림·생명살림

채소·

과일·

견과류

특별품·

새물품

주·

잡곡 |

식사대용9/10부터 공급

통연근/국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3,800원 연근채/국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3,800원 땅콩자반/국산 뫼내뜰 냉장 200g 5,200원 오이피클/국산 뫼내뜰 냉장 500g 6,300원 연근조림/국산 연꽃마을 냉장 150g 3,500원

보리/국산 무 택 1kg 4,100원 찰보리/국산 무 택 1kg 3,600원 밤/국산 충주 부여 무 냉장 택 1kg 7,300원 밤/국산 공주명율회 유 냉장 택 600g 5,600원 수국차/국산 숙인농장 유 택 20g 12,300원 산골솔잎효소/국산 방주전통식품 냉장 700㎖ 10,200원 천연염색마스크/성인 약초보감 택 소목/쪽/참숯 3,800원 천연염색마스크/아동 약초보감 택 소목/쪽/참숯 3,500원 포도즙/국산 옥잠화영농조합 무 택 120㎖×20봉 27,000원 29,000원 포도잼/국산 옥잠화영농조합 택 480g 4,600원 복숭아병조림/황도/국산 옥잠화영농조합 저 택 400g 4,500원 5,000원 까나리액젓/국산 해돌박이 택 1kg(840㎖) 4,500원 까나리액젓/국산 해돌박이 택 2.1kg(1700㎖) 8,600원 복숭아/황도/국산 원주 충주 의성 옥천 저 냉장 2kg 13,400원사과/국산 충주 저 냉장 3개 4,500원

꽃구름/클렌징폼 자연의벗 택 150g 13,000원

9/17부터 공급

9/24부터 공급

특별품·

새물품

특별품

특별품··

새물품

새물품

특별품·

새물품

새로나온선물

체크사각스카프다인

63㎝×68㎝ 소목/오배자/황련

21,000원

다염실크스카프다인

50㎝×175㎝ 바람/꽃비/구름

42,000원

대형접시정선공방

30㎝, 한지상자 ※접칠 4회, 붓칠 1회

135,000원

유과꾸러미1호화성한과

1.2㎏(유과 : 멥쌀·녹차·백련초·흑임자·참깨·들깨)

40,000원

유과꾸러미2호화성한과

800g(유과 : 멥쌀·녹차·백련초·흑임자·참깨·들깨)

26,000원

참기름·볶은참깨모음살림농산

참기름 330㎖×2병, 볶은참깨 100g×1병

65,000원

오징어·황태선물모음아침바다

황태포 4마리, 동해안오징어 5미

35,200원

사골곰국모음두레식품 냉동

사골곰국×2개, 사골고기곰국×1개

37,700원

꼬마쿠키모음, 우리밀롤케이크, 카스테라(선물용:650g), 양갱모

음, 미니현미롤케이크모음, 우리밀롤케이크모음, 메론/대(4kg

이상:2통), 호박즙(팩), 감잎차선물모음, 간장모음, 천연양념모음,

현미유모음1호, 현미유모음2호, 잼모음, 소창목도리, 천연숙

성비누선물모음, 치약/비누선물모음, 손수건모음(3종), 생활비

누모음(3종), 과자선물모음, 깨끗한생활선물

21품목만원미만2

사과/저(10kg), 밤/선물용(4kg), 잣/호두선물모음, 잣선물모음, 발효황

차, 도라지액(90ml*30봉), 통흑마늘/유기(선물용:55g*10봉), 한결홍옥고환

(170g), 홍화액(유기/60ml*30봉), 흑마늘액(유기/80ml*30봉), 복분자/오미

자원액모음, 목이버섯선물모음, 표고버섯(동고:500g), 청국장모음,

오징어/황태선물모음, 황태채/황태모음, 멸치모음(3종), 사골곰국

모음, 참기름들기름모음, 유과꾸러미1호(1.2kg), 한과모음3호, 실크

스카프, 자연그대로2종모음, 자연화장품2종모음, 다염실크스카

프, 옻칠조리기구2종

26품목만원미만3~5

녹차세작, 허브차모음, 백년초열매액(100ml*30봉), 헛개열매진

액(100ml*30봉), 산골솔잎·과채효소모음, 포도즙(팩), 도라지절

편(20g*10개), 소금선물모음, 오곡미초모음, 김선물모음, 구운전

장김모음, 구운김선물모음, 쿠키선물모음(6종), 한과모음4호,

유과꾸러미2호(800g), 우리밀오색소면모음(5종/300g), 채소액(유

기/150ml*30봉), 남성트렁크팬티2종, 여성삼각팬티2종, 체크사각

스카프, 물비누모음3종

21품목만원미만2~3

포도/유/캠벨(10kg), 매실음료모음, 녹차우전, 마늘/구기자환모음,

표고버섯(흑화고:500g), 혼합표고선물모음, 참기름모음, 참기름/

볶은참깨모음, 굴비모음 (1100g), 어린이홍삼액(60ml*30봉), 홍삼

액(6년근/30봉), 꽃사슴녹용액(남성/30봉*90ml), 꽃사슴녹용액(여성/30

봉*90ml), 꽃사슴녹용액(어린이/30봉*90ml), 꽃사슴녹용액(수험생/30

봉*90ml), 홍삼절편(20g*10개), 와플홑이불(성인용, 아동용/참숯,황토), 둥근

베개모음(2개)

18품목만원미만5~7긴석작꾸러미, 한과선물모음2호, 도라지청모음, 쌍화차

(70ml*30봉), 한결옥고(700g), 총명차(70ml*30봉), 십전차(70ml*30봉),

상황버섯/무(200g), 죽방멸치, 주발모음(선물용:아이용), 도마(대), 둥

근찬합, 사각베개모음(2개), 매화꽃도마, 주발모음(선물용:어른용),

이불패드(싱글)

16품목만원미만7~10

한과선물모음1호, 한우찜갈비(3.2kg), 유기한우찜갈비(3kg), 표고버섯(백화고:500g), 굴비모음2(1400g),

홍삼액(6년근/60봉), 꽃사슴녹용액(남성/60봉*90ml), 꽃사슴녹용액(여성/60봉*90ml), 꽃사슴녹용액(어린이/60

봉*90ml), 꽃사슴녹용액(수험생/60봉*90ml), 자연그대로6종모음, 옻칠찻잔세트, 수저모음(선물용:2벌), 이불

패드(퀸), 대형접시, 주발모음(선물용:아이용), 한우사골꼬리모음(4.6kg), 황토쑥매트

17품목만원미만10~15한결홍옥고(1kg), 석작바구니(대),

차렵이불(싱글), 꽃무늬차렵이불

(싱글), 차렵이불(퀸), 꽃무늬차렵

이불(퀸), 찬기모음(선물용:6개)

8품목만원이상15만원미

보내는 이의 마음으로 만든 볼수록 뜻 깊은 한살림 추석선물꾸러미

양갱선물모음/5종산내마을

고구마, 밤, 단호박, 팥, 대추양갱 각 40g×2개

10,500원

감잎차선물모음동상면사람들 유

감잎차 30g, 고욤잎차 30g

17,000원

소금선물모음마하탑

천일염 500g, 볶은소금 150g, 볶은왕소금 140g, 함초소금 150g, 생꽃소금 150g

21,000원

한과선물모음1호 화성한과

1231g(약과, 모양깨강정, 빙사과, 호두·과일정과, 함박꽃산자, 방울유과, 빙사과, 산자, 차례상약과)

115,000원

구운전장김모음산식품

구운전장김 10봉

23,000원

사골곰국모음

보냉팩, 가방포함 선물택배 종이가방

한과선물모음2호화성한과

822g(검은깨, 백년초, 참깨, 약과, 빙사과, 깨엿강정, 호두, 정과종류, 방울유과, 쌀강정)

87,000원

다시나옵니다

※ 자세한 내용은 장보기 누리집(http://shop.hansalim.or.kr)에서 확인하실 수 있습니다.

• 기존 ‘새우오젓’이 ‘김장새우젓’으로 품명이 변경되어 공급됩니다.

• 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매합니다.

• 신선도 유지를 위해 배 위에서 바로 절입니다.

• 약 5℃에서 저온 숙성시켜 깊은 맛이 납니다.

• 인공첨가제(조미료, 방부제, 색소)를 사용하지 않습니다.

※생산자의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

※기존에 특별품으로 공급되던 까나리액젓은 일반품으로 공급됩니다.

마하탑생 산 지

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 내주는

우리 바다의 품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

8월 13일(월) ~ 10월 5일(금)

10월 15일(월) ~ 10월 19일(금)

주문기간

공급기간

8월 13일(월) ~ 11월 2일(금)

11월 12일(월) ~ 11월 16일(금)

김장새우젓 1.8㎏ 14,200원멸치육젓 1.8㎏ 7,900원황석어젓 1.8㎏ 9,600원새우육젓 500g 16.300원멸치액젓 2.1㎏ 7,600원

1 차

1 차

2 차

2 차

• 절임배추는 절인 뒤 씻지 않고 공급됩니다. 이용에 참고하시기 바랍니다.

• 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수 있습니다. 산지 및 공급 사정에 따라

공급요일을 원하는 대로 먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다.

• 주문하신 내역은 인터넷이나 전화로 주문기간 마감 전에 꼭 다시 확인하시기 바랍니다.

※생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

김장용 채소우리 식탁 위의 든든한 지킴이, 김치

지금부터 생산자와 함께 키웁니다

괴산 당진 부안 아산 의성 정읍 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 24일(토) ~ 12월 1일(토)(예정)공급기간

포장배추 3포기 5,400원절임배추 10㎏(약 5~7포기) 19,700원포장무 5개 5,100원동치미무 5개 3,400원

대파 1㎏(1단) 2,300원쪽파 1㎏(1단) 3,200원적갓 1㎏(1단) 2,300원청갓 1㎏(1단) 2,300원

2 2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 463호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

채소·

과일·

견과류

주·

잡곡 |

식사대용

특별품·

새물품

특별품·

새물품

특별품·

새물품

주문받습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

• 수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어

공급합니다.

※ 생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로 보통 6쪽이며, 조직이 단단합니다.

주문기간(2차 공급기간 마늘/대 3㎏의 주문은 모두 마감되었습니다.)

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양, 당진, 의성 생 산 지

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)2차 공급기간

마늘/소 유 2㎏ 20,700원

간장꽃게장자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

9월 24일(월) ~ 9월 28일(금)

8월 20일(월) ~ 9월 14일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

• 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 간장으로 에코푸

드코리아에서 직접 게장을 만듭니다.

※ 한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에 비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다. 화학첨가물에 의한 것이 아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다.

간장꽃게장(2마리 : 450g)41,300원

햇밤밥

감자맑은국

고등어카레구이

가지나물

콩나물국

단호박사태찜

연근조림

나박김치

근대국

① 너비아니

양파샐러드

어묵조림

오이무침

맑은장국

사과돼지고기

볶음

풋땅콩조림

부추겉절이

순두부찌개

피망전

양파장아찌

깻잎찜

오색나물비빔밥

쪽파계란국

우엉잡채

고구마 맛탕

우유

송편

사과

크림빵

포도

삶은 밤

두유

단호박찐빵

자두

궁중떡볶이

복숭아

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.요.

골고루 먹고 튼튼하게 자라요* 어린이를 위해 한살림 물품으로 차린 건강하고 맛있는 식단표입니다. 어린이를 위한 밥상을 차릴 때 참고하세요.

월 화 수 목 금 토일

너비아니양파샐러드재료 쇠고기 등심 200g, 양파 1개, 깻잎 10장드레싱 간장 2큰술, 배농축액 2큰술, 다진마늘 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 꿀 1큰술, 참기름 1/2큰술, 오곡미초 조금

방법 ❶ 드레싱 재료를 섞어 드레싱을 만든다. ❷ 깻잎, 양파는 씻

어 깻잎은 그대로 두고 양파는 곱게 채 썰어 물에 담갔다가 물기

를 뺀다. ❸ 쇠고기는 도톰하게 썰어 종이타월로 핏물을 닦아 소

금, 후추로 밑간을 한다. ❹ 달군 팬에 기름을 두르고 등심을 노릇

하게 굽는다. ❺ 접시에 깻잎을 깔고 쇠고기, 양파를 올린 뒤 드레

싱을 뿌린다.※ 식성에 따라 양파를 식초에 버무리면 맛이 깔끔하다. 추석 차례상에 올렸던 산적을 이용해도 좋다.

단호박 사태찜

단호박은 탄수화물, 섬유질, 각종 비타민, 미네랄이 듬뿍 들어 있

는 고급 채소로 성장기 어린이와 체질이 허약한 사람에게 좋은 영

양식입니다. 카로틴 형태의 비타민A가 풍부하고 몸을 따뜻하게

하는 효능이 있어 많이 먹으면 감기 예방에 좋습니다. 호박씨에는

레시틴이란 물질이 있어 정서안정과 두뇌발달에 도움을 줍니다.

9월, 한살림 어린이 밥상 차림

제철 음식

위주로 먹어요

콕콕 레시피

※‘한살림 어린이 밥상 차림’은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회(http://moim.hansalim.or.kr/LIVINGFOOD)에서 제공합니다.

깜짝 영양정보

공급합니다

건고추·고춧가루입맛 살리는 전통 천연 양념

울진, 의성, 보은, 부안 외생 산 지

10월 8일(월) ~ 12일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루/국산 유 택 양념용 씨반제거/2㎏

건고추/국산 유 택 5근(3㎏)

고춧가루/국산 유 택 양념용 씨반제거 2㎏

고춧가루/국산 유 택 양념용 씨완전제거 1㎏ 고춧가루/국산 유 택 장용 씨완전제거 1㎏

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

2012년겨울천연염색

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷는 옷

2년울

자연으로 빚은 그릇

옹기·다기 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게!

생 산 지

주문기간

정선공방

9월 17일(월) ~ 10월 19일(금)

공급기간 11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

생 산 지

주문기간

약초보감

9월 17일(월) ~ 10월 19일(금)

공급기간 11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

생 산 지

주문기간

전통예산옹기, 인월요업

9월 17일(월) ~ 10월 19일(금)

공급기간 11월 12일(월) ~ 11월 16일(금)

생 산 지

주문기간

운틴가마

9월 17일(월) ~ 10월 19일(금)

공급기간 11월 12일(월) ~ 11월 16일(금)

※ 태풍 및 집중호우 피해로 인해 부득이하게 고춧가루 1차 공급기간을 9월 17일(월)~21일(금)에서

10월 8일(월)~12일(금)으로 연기합니다. 양해를 부탁드립니다.

※ 기상악화에 의해 건고추 생산지의 생산량이 급감할 경우 공급가격이 변동될 수 있습니다.

4 차

4 차 4 차

품 4 차

Page 3: Shop Hansalim No.463

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 *이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.

유냉장 택자

5밥상살림·농업살림·생명살림4 2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 463호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

특별품·

새물품

채소·

과일·

견과류

특별품·

새물품

채소·

과일·

견과류

주·

잡곡 |

식사대용

주·

잡곡 |

식사대용

주·

잡곡 |

식사대용

주·

잡곡 |

식사대용

요리·사진 채송미 한살림요리학교 강사 요리·사진 백정선 한살림요리학교 강사

만가닥버섯치킨덮밥 늙은호박된장수제비 마늘소스 닭튀김비트양배추물김치

재료 만가닥버섯 300g, 닭가슴살 200g, 양파 1개, 피망(대파) 1개, 유정란 4개, 밥 4공기

닭고기밑간 간장 2작은술, 청주 2작은술, 소금, 후춧가루 조금

소스 한살림맛간장 4큰술, 청주 4큰술, 설탕 1큰술, 물(다시마물) 2컵

방법

❶ 닭고기는 0.5cm 크기로 다진 뒤 밑간 양념으로 간한다.

❷ 만가닥버섯은 손으로 찢어 놓고 양파, 피망은 채 썬다

❸ 유정란은 거품이 일지 않도록 잘 풀어 놓는다.

❹ 팬에 소스 양념을 넣고 끓이다 1, 2에 준비한 닭고기, 버섯, 양파,

파프리카를 넣고 끓인다.

❺ 재료들이 익으면 불을 약하게 하고 유정란을 풀어 올린 뒤 불에서

내린다(유정란은 반만 익혀야 부드럽다).

❻ 그릇에 밥을 담고 5를 얹는다.

재료 늙은호박 1/8개, 밀가루 300g, 대파 1대, 애호박 1/4개, 양파 1/4개, 청·홍고추 각 1개,

된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 멸치육수 7~8컵, 소금 약간

방법

❶ 늙은호박은 씨와 껍질을 제거한 뒤 1/3은 나박썰고, 2/3은 강판에

간다

❷ 밀가루에 소금과 1의 갈아둔 호박을 조금씩 넣어가며 충분히 치대

며 반죽한다(뚜껑이 있는 용기에 넣어 냉장고에 1시간 정도 둔다).

❸ 애호박은 반달썰기, 고추와 대파는 어슷썰기, 양파는 채썰기를

한다.

❹ 냄비에 멸치육수를 붓고 된장을 푼 뒤, 마늘을 넣어 끓인다.

❺ 5에 수제비 반죽을 얇게 떼어 넣고 수제비가 떠오르면 늙은호박과

애호박, 고추, 대파, 양파를 넣고 한소끔 끓여 그릇에 담아낸다.

재료 양배추 1/2통, 비트 1/4개, 소금 1작은술, 쪽파 3뿌리, 마늘 5쪽, 생강가루 1/3작은술,

토마토식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 2큰술, 물 6컵

방법

❶ 양배추와 비트는 씻어 사방 2cm 크기로 자른 다음 소금 1작은

술 넣고 살짝 절인다.

❷ 쪽파는 2cm 길이로 자르고 마늘은 곱게 채 썬다.

❸ 볼에 물, 소금, 설탕, 식초, 생강가루를 넣어서 국물을 만든다.

❹ 3에 1의 양배추와 비트, 2의 쪽파와 마늘을 넣고 섞는다.

❺ 2시간 정도 상온에 보관했다가 냉장보관 해두고 먹는다.

재료 닭다리살 400g, 전분 4큰술, 계란흰자 1개, 생강가루 1작은술, 마른 홍고추 1개,

소금과 후춧가루 약간, 현미유

마늘소스 다진 마늘 5큰술, 꿀 3큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 물 5큰술, 소금 약간

방법

❶ 닭고기는 한입크기로 썰어 생강가루, 소금과 후춧가루를 넣

어 밑간을 해둔다. ❷ 마늘은 곱게 다지고, 마른 홍고추는 어슷

하게 썬다. ❸ 1의 닭고기에 전분을 넣고 계란흰자로 농도를 맞

춰 골고루 버무린다. ❹ 깊은 팬에 현미유를 가열하여 180도

정도의 온도에서 3의 닭을 튀겨낸다. 다시 팬을 가열하여 수분

을 날리다가 튀긴 닭을 다시 한 번 바삭하게 튀겨낸다. ❺ 팬에

현미유 2큰술, 다진 마늘, 홍고추를 타지 않게 볶다가 물을 부

어 끓인다. ❻ 5에 마늘이 익으면 간장, 꿀, 식초를 넣고 소금으

로 간을 맞춘 후 튀겨낸 닭을 버무려 접시에 담아낸다.

이 맘 때입맛도는요리

우렁이와 함께 농사지은 괴산, 당진, 보은, 부안, 부여, 산청, 상주,

아산, 여주, 연기, 예산, 의성, 음성, 진안,

진천, 함양, 해남, 홍천, 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합생산지 도정지

오분도미/국산 유 택 2kg 8,000 유 택 4kg 15,700백미/국산 유 택 4kg 16,100 유 택 8kg 31,600현미/국산 유 택 2kg 7,800 유 택 8kg 30,000

찹쌀백미/국산 유 택 2kg 8,700 무 택 4kg 13,700찹쌀현미/국산 유 택 2kg 8,300 무 택 4kg 13,100

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어, 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다. 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다.

백미/국산 유 택 2kg 8,200원

오분도미/국산 유 택 8kg 30,700원

현미/국산 유 택 4kg 15,200원

쌀, 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리/국산 유 택 1kg 3,500검정콩/국산 택 500g 7,100녹미/국산 유 택 1kg 7,600들깨/국산 무 택 500g 7,300참깨/국산 택 500g 15,300메주콩/국산 유 택 500g 6,500보리/국산 무 택 1kg 4,100

※9/17부터 공급

쥐눈이콩/국산 택 500g 7,200수수/국산 택 500g 6,900콩나물콩/국산 택 500g 5,900통녹두/국산 무 택 500g 16,800깐녹두/국산 무 택 500g 21,100팝콘용옥수수/국산 무 택 500g 5,900팥/국산 택 500g 7,900혼합5곡/국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15,700혼합8곡/국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15,200

발아류

발아쌀보리/국산 바우보리 택 1kg 3,600발아찹쌀현미/국산 자연나라 유 택 800g 8,700발아현미/국산 자연나라 유 택 800g 8,600발아흑미/국산 자연나라 유 택 800g 11,500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 소중하게 지켜가고 있는, 우리땅에서 자란 국산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다. 값싼 외

국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하

는 것에 그 목적을 두고 있습니다. 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어

려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다. 한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는

것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나

가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다.

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

통밀쌀/이분도통밀/국산 무 택

1㎏ 3,400원농약을 사용하지 않고 건강하게 키운 우리밀을 두 번 깎았습니다. 씨눈이 그대로 붙어있어 영양소가 풍부합니다.

흑미/국산 유 무 택

1㎏ 7,500원멥쌀과 섞어 밥을 하면 차진 맛이 더해져 씹는 맛이 좋고 향과 색이 살아납니다. 현미로 도정해 씨눈이 살아있어 영양가가 더 높습니다.

서리콩/국산 택 500g

7,300원다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요. 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다.

율무/국산 택 500g

8,500원율무는 단백질과 섬유질이 많으며, 쌀과 섞어 밥을 지으면 식감이 좋습니다. 율무밥을 지을 때는 쌀2:율무1 혹은 쌀3:율무1 정도가 좋습니다.

발아삼색미/국산자연나라 유 택

800g 9,200원발아삼색미는 왕겨를 벗긴 무농약 이상의 현미, 찹쌀현미, 흑미에 적정온도, 수분을 유지시켜 1.5mm~5mm의 싹을 틔운 것입니다.

찰보리/국산 무 택

무 택

1㎏ 3,600원무농약으로 생산한 찰보리입니다. 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며, 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다.

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

9월 17일부터 2012년 수확한 햅쌀이 공급됩니다.

백미, 오분도미, 현미가 먼저 햅쌀로 공급되며 햇찹쌀은 10월부터 공급될 예정입니다. 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을

소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다.

한살림 쌀을 8kg 사서 먹기시작한다면땅 26㎡가 생명의 땅으로 살아나기 시작합니다. 우리 농업을 살리고, 땅과 물과 온 생명을 살리는 귀한 생명운동의 출발이 됩니다.

쌀 쌀은 우리 농업의 근간. 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다.

Page 4: Shop Hansalim No.463

7밥상살림·농업살림·생명살림

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

무유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용 선물택배

6 2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 463호

특별품·

새물품

주·

잡곡 |

식사대용

채소·

과일·

견과류

한살림 저농약 기준에 맞춰 안전하게 키운 껍질과 과육의 빛깔이 노란 만생종 황도입니다. 그냥 드셔도 좋고, 잼이나 조림을 만들어 드셔도 좋습니다.

복숭아/황도/국산 원주 충주 의성 옥천 저 냉장

2kg 13,400원

특별품·

새물품

잎·쌈채소

근대/국산 홍천 유 냉장 300g 1,800깻잎/국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인/국산 홍천 유 냉장 150g 1,600부추/국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1,600비름나물/국산 양평 무 냉장 200g 1,600비타민채소/국산 홍천 유 냉장 200g 1,600샐러리/국산 청주 유 냉장 200g 1,400생채/국산 홍천 유 냉장 150g 1,100상추/국산 홍천 유 냉장 200g 1,600시금치/국산 청주 유 무 냉장 300g 2,300쌈양상추/국산 청주 유 냉장 200g 1,400쌈채소모음/국산 청주 유 냉장 200g 2,000쌈케일/국산 홍천 유 무 냉장 150g 1,300생취나물/국산 부여 무 300g 2,200아욱/국산 홍천 유 냉장 300g 1,800 양배추/국산 홍천 유 무 냉장 1kg이상(1통) 2,200 어린잎채소/국산 청주 유 무 냉장 100g 2,800얼갈이/국산 청주 무 냉장 500g 1,500열무/국산 청주 유 무 냉장 500g 1,400청경채/국산 청주 유 200g 1,200치커리/국산 청주 유 냉장 100g 800

열매·뿌리채소가지/국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장 2개 1,100깐더덕/국산 양구 무 냉장 200g 7,900꽈리고추/국산 청원 홍천 유 냉장 200g 1,900청양고추/국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 1,100미니단호박/국산 홍천 아산 울진 유 무 냉장 800g(2~3개) 4,700미니파프리카/국산 홍천 유 냉장 250g 4,000당근/국산 제주 유 무 냉장 500g 1,500마늘/한지형/국산 의성 단양 외 유 냉장 1kg 12,600무/국산 홍천 유 냉장 800g이상 1,400알로에/베라/국산 거제 무 냉장 700g이상 2,500알비트/국산 청주 유 300g 2,000애호박/국산 아산 홍천 청주 원주 유 무 냉장 1개 1,500

※9/3부터 적용

양파/국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 1kg 1,900 /국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 2kg 3,700 /국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 16,000연근말림/국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3,600통연근/국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3,800연근채/국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3,800

※9/10부터 공급

우엉/국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4,300우엉채/김밥용/국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3,100오이/국산 청주 홍천 유 무 냉장 3개 1,900가시오이/국산 부여 무 냉장 2개 1,500오이풋맛고추/국산 청원 홍천 유 무 냉장 200g 1,600자색감자/국산 공근 유 2kg 4,400조림용감자/국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2,200 /국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4,100중파/국산 홍천 유 냉장 300g 1,400

※적용중

풋고추/국산 홍천 부여 청주 청원 유 무 냉장 300g 1,600피망/국산 홍천 유 무 냉장 3개 1,500

※9/3부터 적용

파프리카/국산 청원 홍천 유 무 냉장 350g 3,900홍고추/국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1,600홍피망/국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1,400

생나물·삶은나물·말린나물무말림/국산 제주 유 택 200g 3,200뽕잎나물/국산 원주 무 100g 4,800삶은무시래기/국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1,500삶은고사리/국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5,300말린고사리/국산 고흥 남해 유 무 70g 7,500채도라지/국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4,300콩나물/국산 아산 광주 무 냉장 300g 1,300

버섯마른표고버섯/썬 것/국산 아산 강진 무 유 택 100g 6,200말린표고버섯/국산 강진 유 택 150g 7,400새송이버섯/국산 아산 부여 무 냉장 300g 3,800생표고버섯/국산 아산 무 냉장 300g 4,400양송이버섯/국산 부여 무 냉장 300g 4,200팽이버섯/국산 해남 무 냉장 150g 600

주·

잡곡 |

식사대용

채소·

과일·

견과류

채소·

과일·

견과류

채소·

과일·

견과류

채소채소채소·

과일과일과일·

견과류

견과류

견과류

채소·

과일·

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 ※변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.

감자/국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1kg 2,200원 2kg 4,100원10kg 19,100원

토란대를 이용한 요리 토란대나물

투박한 듯 깊은 맛

사진·요리 백정선 한살림요리학교 강사

재료

토란대 1봉지(500g), 양파 1/4개, 국간장 1큰술, 들깨가루 2큰

술, 들기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간

방법

1 토란대는 끓는 소금물에 데친 후 찬물에 하루 이상 담가

아린 맛을 빼준다.

2 1의 토란대는 껍질을 벗기고 길이방향으로 먹기 좋게 찢

어 물기를 꼭 짠다(토란대의 알레르기 성분에 대비해 장

갑 착용).

3 양파는 채썰어둔다.

4 토란대에 국간장, 들기름, 마늘을 넣고 조물조물 무친다.

5 냄비에 4의 토란대를 담고 중불에서 볶다가 양파와 들깨

가루를 넣고 소금으로 간을 맞춘다. 농도가 되직하면 물을

약간 넣고 조절한다.

* 한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다.

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

만가닥버섯모음/국산 여주 무 냉장

300g 3,100원살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 향과 씹는 맛이 그대로 전해집니다. 굵은 것을 찢어 살짝 데쳐 소금, 들기름, 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다.

느타리버섯/국산 아산 해남 무 냉장

300g 2,500원시중에서 백만송이버섯으로 불리고 있는 송이과의 버섯으로 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않고 냉장 보관시 신선도가 오래 갑니다.

제철에 자란 어린 줄기만을 수확해 연하고 부드럽습니다. 나물로 무쳐 드시거나 생선조림, 된장찌개 등에 넣어 드시면 좋습니다.

단호박은 비타민과 무기질, 식이섬유가 풍부한 채소입니다. 찜통에 찌기만 해도 훌륭한 가식이 되고, 얇게 썰어 현미유에 부쳐 먹어도 별미입니다.

찌개에 넣거나 데치면 부드럽고, 양념이 잘 배어 맛이 좋습니다. 구수한 된장국이나 나물무침, 해장국 등으로 이용해 보세요.

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다. 쪄먹어도 좋고 튀김이나 구이를 해 먹어도 좋습니다.

3년 근 생도라지를 껍질째 공급합니다. 기침감기에 자주 걸리는 분이나 성대를 많이 쓰시는 분들은 달여서 물로 드시면 좋습니다.

고구마순/국산 여주 무 냉장

400g 1,800원단호박/국산 부안 홍천 울진 유 무 냉장

1~1.5kg(1개) 3,100원

생토란줄기/국산 아산 유 냉장

500g 1,400원밤고구마/국산 무안 아산 여주 외 유 무 냉장

1kg 4,200원생도라지/3년근/국산 횡성 무 냉장

500g 6,400원

늙은호박/국산 해남 유 무 냉장

5~7kg 8,000원호박에 들어있는 당분은 소화흡수가 잘 되어 위장이 약하거나 당뇨가 있는 사람, 회복기 환자들에게 좋습니다.

다진마늘/한지형/국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3,600원사용이 편리한 지퍼백에 담아 냉동유통하여 공급합니다. 마늘이 들어가는 다양한 요리에 간편하게 사용하실 수 있습니다.

깐마늘/한지형/국산 웰팜넷 유 냉장

소(300g) 5,200원마늘에 함유된 알리신 성분은 신경에 작용하여 스트레스 해소 및 신경안정에 도움을 주며, 췌장세포를 자극하여 인슐린 분비 촉진에 도움을 줍니다.

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다. 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요.

지난 8월 27일(월), 연합농산물위원회에서 강원도 홍천군

명동리 벼 생산지에 다녀왔다. 태풍 볼라벤이 우리나라

에 접근하기 하루 전이었다. 하늘 어디에도 큰 태풍을 품고 있

는 기미는 느껴지지 않았다. 그저 가을로 접어드는 무렵의 하

늘인양 무심히 높고 푸르렀다. 여러 지역 생협의 위원장님들

이 함께 가는지라 모여서 출발하기도 쉽지 않았다. 누구는 약

속 장소를 못 찾아 헤매고, 누구는 늦게 도착해 가는 내내 미

안해하고… .

점점 기후변화는 확연해 지고 있다. 올해도 예외는 아니다.

가뭄에, 혹서에, 집중호우까지. 올해 벼농사는 어떨지. 생산지

를 찾아가는 내내 마음이 편치 않다. 태풍이 다가오고 있어 마

음이 바쁠 텐데 홍천 생산자연합회 박봉호 대표와 정윤수 사

무국장 등 실무자들께서도 반갑게 맞이해 주었다. 홍천 명동

리는 1993년에 친환경농업을 시작해 2001년에는 우리나라에

서는 최초로 `농약 없는 마을`을 선포한 곳이다. 홍천연합회에

는 벼농사를 하는 수도작 회원이 134명, 900여필지에서 887

톤을 생산하기로 약정해 놓았다고 한다.

태풍이 다가오고 있는 들녘이라고 믿어지지 않을 정도로 햇

살이 따가웠다. 우리 일행들은 들판에 부는 바람을 그저 예사

롭게 여겼지만, 우리들에게 설명을 하시던 정윤수 사무국장은

태풍을 예고하는 바람이라며 서두르는 기세가 역력했다. 어느

구름이 비를 머금고 있는지, 바람의 느낌마저 헤아릴 수 있어

야 농사를 지을 수 있는가보다. 우리 한살림 생산자들의 논에

는 붉은색 천에 한살림이라는 표시가 찍힌 플래카드와 생산자

성함이 적힌 팻말이 서있었다. 내가 다 자랑스러웠다. ‘오대’라

는 조생벼는 날씨만 괜찮으면 열흘 남짓 후면 수확할 수 있을

것이라고 했다. 나락이 제법 영글어 고개를 숙이고 있었다. 올

해 벼 작황은 지금까지는 아주 좋다고 했다. 다만, 온전히 수

확을 하려면 이번 태풍을 무사히 넘어가는 것이 전제라고 계

속 강조 하셨다. 얼마나 속이 탈까 싶었다. 우리 일행이 빨리

떠나줘야 조금이라도 태풍대비를 더 하실 수 있겠구나 생각하

니 마음이 바빠졌다.

한살림 생산자들의 필지 사이로 드문드문 가림막이 쳐진

관행논이 보였다. 마을 전체가 농약 없는 마을을 선포했었지

만 생산자들이 점점 고령화 되면서 이렇게 된 것을 어쩔 수 없

었다고 한다. 이제 홍천연합회 생산자들 가운데는 75세 이상

인 분이 30%가량이고 최고령자는 85세 생산자 분이라고 했

다. 농촌이 고령화 되는 것은 비단 홍천 연합회만의 문제는 아

닐 것이다. 생산자분들은 하나같이 젊은 사람들이 귀농하는

것이 시급하다고 하셨다. 또한 더 이상 경작이 어려워진 농지

를 농촌공사 등에서 수용해 농사짓기를 희망하는 귀농자들에

게 빌려주는 ‘농지은행’ 제도나, 들녘 별로 농사경영을 함께하

는 방식 등을 심각하게 고려해야 한다고 덧붙이신다. 또한, 벼

농사만으로는 생계가 어려운데, 기후 변화가 날로 심해지고

있어 힘이 든다고 얘기하시며 소비자 조합원들이 이런 생산

지의 어려운 사정을 좀 더 이해해 주셨으면 한다고 했다. 이

런 이야기를 듣고 서둘러 뫼내뜰 도정공장으로 갔다. 강원도

양구, 횡성, 강릉에서 농사지은 벼들도 여기 뫼내뜰에서 도정

을 하고 있단다. 조금이라도 더 나은 미질을 위해 수매에서 도

정까지 수분함량, 저온저장, 도정 시점 등 참으로 많은 과정에

정성을 모으고 있었다. 쌀은 우리 밥상에 오르기까지 88번 손

이 가기 때문에 쌀(米)이라고 한다고 했다. 부디 태풍을 무사

히 넘겨 그 너른 들녘에 풍년이 들기를 간절히, 간절히 바라며

발길을 돌렸다.

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며, 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다.

방울토마토/국산 청주 홍천 유 무 냉장

1kg 5,000원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣/국산 서남농협 택

120g 8,900원

잣/국산 서남농협 택

220g 14,500원 밤/국산 공주명율회 유 냉장 600g 5,600원 충주 부여 무 냉장 1㎏ 7,300원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다. 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다.

화학비료와 농약을 사용하지 않고 재배한 햇밤입니다. 조생종 특성상 모양이 조금 고르지 않지만 맛이 좋습니다. 냉장고에 보관하세요.

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다. 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다.

연합농산물위원회 홍천 명동리 쌀 생산지탐방 후기탐방

글 이월녀 한살림성남용인 농산물위원장

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다. 그냥 드셔도 좋고, 갈거나 즙을 내어 드셔도 좋습니다.

완숙토마토/국산 울진 홍천 유 무 냉장

2kg 8,000원

후숙 과일이므로 꼭지 맞은편을 눌러 말랑말랑한 느낌이 들 때까지 상온에 두셨다가 드시는 것이 좋습니다. 충분히 익은 것은 냉장 보관해서 시원하게 드시기 바랍니다.

포도/캠벨/국산 상주 유 냉장 2㎏ 14,000원 영동 상주 거창 문장대유기농 유 냉장 4㎏ 25,400원 상주 유 냉장 10㎏ 55,000원

사과/국산 충주 무 냉장 1.5kg 8,000원 의성 외 저 냉장 2kg 7,700원 영천 상주 의성 외 저 냉장 5kg 18,800원 의성 외 저 냉장 10kg 47,000원 충주 저 냉장 3개 4,500원

유기질 퇴비와 석회보르도액, 목초액 등의 친환경 자재만을 사용해 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다.

달콤한 맛과 향이 가득한 잘 익은 중생종 홍로, 홍월 등의 사과입니다.

메론/국산 부여 논산 무 냉장

2kg(1통) 7,400원

9/17부터 공급

9/17부터공급

식초를 몇 방울 넣은 물에 씻어 껍질 채 드셔도 좋습니다. 원황, 황금 등 조중생종 배의 특성상 저장성이 약해 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다.

배/국산 아산 외 저 냉장

대3개 6,200원

특성상 저장해 빠른 시드시기

지난 8월 28일(화)에

있었던 강풍을 동반한

태풍 ‘볼라벤’의 영향으

로 생산지에서는 일 년

지은 농사가 하루 만에

바람과 함께 사라져버

렸습니다. 특히 수확을

눈앞에 두었던 사과, 배

등 과수 낙과피해가 많

습니다. 충북 괴산, 충남 연기와 아산, 호남 순천과 나주 등

생산지에서는 50% 이상의 배가 낙과하였습니다. 실의에

빠져있는 생산자분들에게 많은 격려와 위로가 필요합니다.

9/17부터 공급

9/17~9/28동안 공급 예정 9/17~9/28동안 공급 예정

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯으로 볶음, 무침 등 다양한 방식으로 요리가 가능하며 꼬들꼬들한 식감이 좋습니다.

목이버섯/국산 김포 무 냉장

200g 3,200원 * 태풍 볼라벤은 안타깝게도 홍천 들판에도 피해를 입히고 지나갔습

니다. 9월 6일부터 조생종 햅쌀 출하가 시작되었지만 일부 차질을

빚고 있다고 합니다. 생산지에 격려와 용기를 부탁드립니다.

“고령화, 기후변화, 농사짓기 점점 힘들어집니다”

1,800

2,000500g

9/17부터 공급

밤/선물용/국산 공주 유 냉장

4kg 37,000원화학비료와 농약을 전혀 사용하지 않고 유기재배한 햇밤입니다. 시원하게 보관해 생율로 드시면 더욱 맛이 좋습니다. 선물이나 명절 차례상에 이용하면 좋습니다.

“며칠만 더 버텼더라면…!”

자저 냉동 택냉장유 *이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.

Page 5: Shop Hansalim No.463

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 *이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.

유냉장 택자

밥상살림·농업살림·생명살림8 2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 463호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

9

특별품·

새물품

주·

잡곡 |

식사대용

채소·

과일·

견과류

물신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다. 파래처럼 간장, 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다.

재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다. 기름과 소금 등의 조미없이 살짝 두 번 구워 더욱 바삭바삭합니다.

남해에서 잡은 멸치를 데친 뒤 깨끗이 말렸습니

다. 멸치볶음, 멸치무조림, 멸치감자 조림 등 다양

한 반찬을 만들어 보세요.

감태/국산 자연의선물 냉동 택

300g 3,900원구운참김/국산 산식품 택15장 1,700원

볶음멸치/상/국산 대구상회 냉장 택 300g 8,000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거

나 끓는 물에 살짝 데친 후 초고추장 양념과 함께

드시면 좋습니다.

쇠미역/국산 자연의선물 냉장 300g 2,000원

1 찬물에 4시간 이상 담가서 핏물을 뺍니다. 이때 찬물을 여러 번 갈아주면 좋습니다.2 솥에 깨끗한 물과 사골을 넣고 센 불로 팔팔 끓인 뒤 우러나온 물을 따라 버립니다. 첫번째 물은 따라 버려야 냄새가 나지 않고 맑은 국물이 됩니다.

3 다시 깨끗한 물을 붓고 센 불로 끓이다가 중간불로 줄여 3시간 이상 끓입니다. 물의 양은 사골의 양에 맞게 다 끓였을 때 국물의 양의 3배 정도를 붓고 끓입니다.

4 국물의 양이 1/3로 줄면 다른 그릇에 담아 놓습니다.5 뼈에 다시 한 번 물을 부어 위와 같은 방법으로 끓입니다. 2~3번 반복해도 됩니다. 한 번 끓여 드시고 냉동실에 뼈를 두었다가 또 끓여 드셔도 되나, 이렇게 하면 국물 맛이 일정합니다.

6 곰솥에 뼈를 그대로 두고 우려낸 국물을 모두 붓고 국물양이 1/3로 줄 때까지 중간불로 끓입니다. 7 뼈에 붙은 기름덩어리는 제거하거나 끓이면서 건져 내거나 식힌 후 굳은 다음 건져내면 국물이 깔끔합니다.※ 여러 종류의 뼈들을 함께 넣어 우려내도 좋습니다.

유정란유정란/Non-GMO/국산 완주 음성 15알 5,800

※9/10~9/15 일주일 동안 매장·공급 가격을 인하합니다

닭고기/무항생제닭가슴살/국산 들판 냉동 200g(1조각) 4,000 /국산 들판 냉동 400g(2조각) 6,400닭날개/국산 들판 냉동 500g 7,400닭다리/국산 들판 냉동 600g 8,800닭똥집/국산 들판 냉동 300g 3,000닭발/국산 들판 냉동 500g 2,700닭봉/국산 들판 냉동 300g 4,400닭분쇄육/국산 들판 냉동 300g 3,500백숙용통닭/국산 들판 냉동 1마리 7,600삼계닭/국산 들판 냉동 2마리 13,500재래삼계닭/국산 들판 냉동 750~850g 18,900재래토막닭/국산 들판 냉동 1kg 22,600재래통닭/국산 들판 냉동 950~1050g 22,400통닭/국산 들판 냉동 1마리 8,200토막닭/국산 들판 냉동 1kg 8,800

닭고기/Non-GMO삼계닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 2마리 17,000

토막닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 1kg 11,400

통닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 1마리 10,700백숙용통닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 1마리 9,600

오리고기/무항생제오리롤로스/국산 씨알살림축산 냉동 500g 8,300오리양념불고기/국산 선농생활 냉동 500g 11,000훈제오리/국산 선농생활 냉동 350g 12,500

한우고기/Non-GMO한우국갈비/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 1kg 14,500 한우국거리/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 300g 12,400 한우등심/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 600g 28,600한우모듬구이용/Non-GMO/국산괴산두레식품/한들식품 냉동 600g 31,500한우분쇄육/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 300g 9,900한우불고기/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우산적/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우스지도가니/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 500g 12,300한우안심/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 600g 34,800한우장조림/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우찜갈비/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 1kg 33,400

한우고기/유기한우구이용갈비/유기/국산 한들식품 냉동 800g 39,400한우국거리/유기/국산 한들식품 냉동 300g 16,500한우국갈비/유기/국산 한들식품 냉동 600g 16,700한우등심/유기/국산 한들식품 냉동 600g 36,800한우모듬구이용/유기/국산 한들식품 냉동 600g 39,600한우반골꼬리/유기/국산 한들식품 냉동 1.5kg 64,000한우사골/유기/국산 한들식품 냉동 1.8kg 73,000 한우잡뼈/유기/국산 한들식품 냉동 1kg 17,400한우족/유기/국산 한들식품 냉동 1족 74,000

※9/3~9/29 적용

한우분쇄육/유기/국산 한들식품 냉동 300g 13,800 한우불고기/유기/국산 한들식품 냉동 600g 30,300 한우산적/유기/국산 한들식품 냉동 600g 30,300한우스지도가니/유기/국산 한들식품 냉동 500g 13,300한우안심/유기/국산 한들식품 냉동 600g 42,600한우유아용분쇄육/유기/국산 한들식품 냉동 200g 10,900한우장조림/유기/국산 한들식품 냉동 600g 30,300한우찜갈비/유기/국산 한들식품 냉동 1kg 43,600

돼지고기돼지구이갈비/국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15,000돼지등뼈/국산 괴산두레식품 냉동 1kg 6,600돼지모듬구이용/국산 괴산두레식품 냉동 600g 11,100돼지목심살/국산 괴산두레식품 냉동 600g 12,800돼지분쇄육/국산 괴산두레식품 냉동 300g 3,600돼지불고기/국산 괴산두레식품 냉동 600g 7,000돼지사태살/국산 괴산두레식품 냉동 600g 8,100 돼지삼겹살/국산 괴산두레식품 냉동 600g 13,900 돼지장조림/국산 괴산두레식품 냉동 600g 7,200 보쌈용돼지고기/국산 괴산두레식품 냉동 600g 8,100

육가공품/돼지가공김밥용햄/국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4,400꼬마소시지/국산 괴산두레식품 냉장 300g 5,300돈육곡물소시지/국산 괴산두레식품 냉장 300g 5,000둥글이통통햄/국산 괴산두레식품 냉장 300g 4,600불고기햄/국산 괴산두레식품 냉장 400g 6,100후랑크소시지/국산 괴산두레식품 냉장 300g 4,900돼지고기동그랑땡/국산 괴산두레식품 냉동 400g 5,500윈너소시지/국산 괴산두레식품 냉장 300g 4,900양념곱창/국산 선농생활 냉동 300g 6,600치즈돈가스/국산 괴산두레식품 냉동 300g 6,100 튀김옷돈가스/국산 괴산두레식품 냉동 400g 5,800 햄버거스테이크/국산 괴산두레식품 냉동 80g×5개 7,400

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다.

공급수량 제한 물품

• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우장조림

•돼지 : 돼지모듬구이용, 돼지목심살

월1회 공급 물품• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우국갈비, 한우스지도가니

월1회 육류 공급일9월 4일(화)

9월 10일(월)

9월 19일(수)

9월 28일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우·돼지고기), 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기), 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우·돼지고기), 들판(닭고기), 한들식품(한우·유기한우)

가 공생산지

* 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다.

※월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. (예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 9월에는 19일(수)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다.)

육가공품/한우가공

사골고기곰국/국산 괴산두레식품 냉동 1.1kg 14,000 사골곰국/국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8,900한우떡갈비/국산 괴산두레식품 냉동 300g 10,300

육가공품/닭가공

씨암탉치킨크로켓/국산 선농생활 냉동 270g 4,900 씨암탉떡갈비/국산 선농생활 냉동 300g 5,400 양념닭갈비/국산 선농생활 냉동 500g 11,800울금삼계탕/국산 선농생활 냉동 900g 9,900 훈제닭다리살/국산 들판 냉동 350g 9,900 훈제통닭/국산 들판 냉동 700g이상 11,600훈제통닭다리/국산 들판 냉동 300g 7,000

유정란 닭고기·오리고기

암수탉이 어울려 낳아 생명의 기운이 깃들어 있습니다

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

유정란/국산 거제 괴산 상주 아산 영동 음성

진천 증평

15알 4,800원 닭다리 부위의 뼈, 지방, 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다. 다양한 요리에 편리하게 이용할 수 있습니다.

닭다리순살/국산들판 냉동 400g 8,900원

* 한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하, 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다.

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지찜갈비/국산 괴산두레식품 냉동1㎏ 14,300원항생제, 성장촉진제 없는 사료를 먹고 자랍니다.

마블링이 좋고 뼈와 고기에서 나오는 엑기스가 살

로 스며들어 특유의 감칠맛을 내는 부위입니다.

이용후기

통배삼겹살/국산 괴산두레식품 냉동600g 13,300원보쌈이나 수육 등으로 사용할 수 있도록 살코기와

지방이 적절히 섞여 있는 배삼겹을 통으로 공급합

니다. 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다.

돼지고기 뒷다리살을 주재료로 발색제, 방부

제 등을 첨가하지 않고 천연조미성분으로 맛

을 냈습니다.

네모난햄/국산괴산두레식품 냉장 500g 6,200원

소고기와 두부, 유정란 채소 등 대부분 한살

림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하였

습니다. 집에서 만든 것과 같이 담백합니다.

소고기동그랑땡/국산괴산두레식품 냉동 400g 10,000원

돈가스용돼지고기/국산괴산두레식품 냉동

600g 9,200원

신정윤 한살림서울 조합원

손질 다 되어 있고 크기도 적당해서 아이들 튀겨주기 넘 좋아요. 전 생강가루 약간 뿌렸다가 튀겨주는데, 냄새도 안나고 맛나네요. 아이들도 맛있다고 좋아하네요. 종종 이용할 거 같아요.. ̂ ̂

편하고 맛나요~

한살림사골

우리는 방법

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

1111 찬물에찬물에찬물에찬물에찬물에 4시4시4시4시4시간 이간 이간 이간 이간 이상 담상 담상 담상 담상 담가서가서가서가서가서 핏물을핏물을핏물을핏물을핏물을 뺍니뺍니뺍니뺍니뺍니다. 다. 다. 다.다 이때 이때 이때 이때 이때 찬물을찬물을찬물을찬물을찬물을 여러여러여러여러여러 번번번번번 갈아주갈아주갈아주갈아주갈아주면 좋면 좋면 좋면 좋면 좋습니다습니다습니다습니다습니다....

2222 솥에솥에솥에솥에솥에솥 깨끗한깨끗한깨끗한깨끗한깨끗한 물과 물과 물과 물과 물과 사골을사골을사골을사골을사골을 넣고넣고넣고넣고넣고 센 센 센 센 센 불로 불로 불로 불로 불로 팔팔 팔팔 팔팔 팔팔 팔팔 끓인끓인끓인끓인끓인 뒤 우뒤 우뒤 우뒤 우뒤 우러나온러나온러나온러나온러나온 물을물을물을물을물을 따라따라따라따라따라 버립버립버립버립버립니다.니다.니다.니다.니다. 첫번첫번첫번첫번첫번째 물째 물째 물째 물째 물은 따은 따은 따은 따은 따라 버라 버라 버라 버라 버려야 려야 려야 려야 려야 냄새가냄새가냄새가냄새가새가냄 나지나지나지나지나지 않고않고않고않고않고 맑은맑은맑은맑은맑은 국물국물국물국물국물이 됩이 됩이 됩이 됩이 됩니다.니다.니다.니다.니다.니

33333 다시다시다시다시다시다시 깨끗한깨끗한깨끗한한깨끗한깨끗한깨끗 물을 물을 물을 물을 물을 물을 붓고 붓고 붓고 붓고 붓고 붓 센 불센 불센 불센 불센 불불로 끓로 끓로 끓로 끓로 끓로 끓이다가이다가이다가이다가이다가다가 중간중간중간중간중간중 불로 불로 불로 불로 불로 불로 줄여줄여줄여줄여줄여줄 3시간3시간3시간3시간3시간 이상이상이상이상이상이상 끓입끓입끓입끓입끓입니다.니다.니다.니다.니다.다 물의물의물의물의물의 양은양은양은양은양은 사골사골사골사골사골의 양의 양의 양의 양의 양의 에 맞에 맞에 맞에 맞에 맞게게게게게다 끓다 끓다 끓다 끓다 끓였을 였을 였을 였을 였을을 때 국때 국때 국때 국때 국국국물의 물의 물의물의 물의 물의 양의 양의 양의 양의양의 양의 3배 3배 3배 3배 3배3 정도를정도를정도를정도를도정도를 붓고붓고붓고붓고붓고붓 끓입끓입끓입끓입끓입입니다.니다.니다.니다.니다.다

44444 국물의국물의국물의국물의국물의 양이양이양이양이양양이양이 1/1/1/1/1/3로 3로 3로 3로 3로 줄면줄면줄면줄면줄면줄면 다른 다른 다른 다른다른 다른 그릇에그릇에그릇에그릇에그릇에릇 담아담아담아담아담아담 놓습놓습놓습놓습놓습습니다.니다.니다.니다.니다.니다

555555555555555555555 뼈에뼈에뼈에뼈에뼈에뼈뼈뼈뼈뼈뼈뼈뼈뼈뼈뼈뼈뼈 다시 다시 다시다시 다시 다시 한 번한 번한 번한 번한 번한 물을물을물을물을물을 부어부어부어부어부어부어 위와위와위와위와위와 같은같은같은같은같은 방법방법방법방법방법방법으로 으로 으로 으로 으로 으로 끓입니끓입니끓입니끓입니끓입니끓입니다.다.다.다.다.다 2~32~32~32~32~33번 반번 반번 반번 반번 반번 복해도복해도복해도복해도복해도 됩니됩니됩니됩니됩니다.다.다.다.다. 한 번한 번한 번한 번한 번 끓여끓여끓여끓여끓여 드시드시드시드시드시시고 냉고 냉고 냉고 냉고 냉냉동동동동동실에실에실에실에에에에에에에에에에에에에에에 뼈를 뼈를 뼈를뼈를뼈를 뼈를뼈를뼈를 뼈를뼈를뼈를 뼈를 뼈를뼈를뼈를 를뼈를뼈를뼈를뼈를뼈를뼈를뼈를뼈를를 두었다두었다두었다두었다두었다두었다두었 가 또가 또가 또가 또가 또가 또가가 끓여끓여끓여끓여끓끓여 드셔드셔드셔셔드셔드셔도 되도 되도 되도 되도 되나, 나, 나, 나, 나, 이렇게이렇게이렇게이렇게이렇게 하면하면하면하면하면 국물국물국물국물국물국 맛이맛이맛이맛이맛이이 일정일정일정일정일정일정합니다합니다합니다합니다합니다니 .....

6666 곰솥에곰솥에곰솥에곰솥에솥 뼈를뼈를뼈를뼈를 그대그대그대그대그대그대그대그대그대그대대대대대그대그대대그그대그대대그대로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로 두로로 두로 두로 두두고 우고 우고 우고 우고 우고 우고 고고고고 려낸 려낸 려낸 려낸 려낸 려 국물을국물을국물을국물을국물을국물을 모두모두모두모두모두 붓고붓고붓고붓고붓고 국물국물국물국물국물양이양이양이양이양이 1/31/31/31/3/3/3로 줄로 줄로 줄로 줄로 줄로 줄 때까때까때까때까때까때 지 중지 중지 중지 중지 중중간불로간불로간불로간불로간불간불로 끓입끓입끓입끓입끓입끓 니다.니다.니다.니다.니다.

7777 뼈에뼈에뼈에뼈에에 붙은 붙은 붙은 붙은 기름덩기름덩기름덩기름덩어리는어리는어리는어리는리 제거제거제거제거거거거거거거거거거제거하거나하거나하거나하거나하거나하거나하거나하거나하거하거나하거나하거나하거나하거나하거나하거하거나하거나하하하거거거나거나 끓이끓이끓이끓이끓이끓이면서면서면서면서면서면서 건져 건져 건져 건져 건져 내거나내거나내거나내거나내거나 식힌식힌식힌식힌식힌 후 후 후 후 후 굳은 굳은 굳은 굳은굳은 굳은 다음 다음 다음 다음 다음다음 건져내건져내건져내건져내건져내건 면 국면 국면 국면 국면 국물이 물이 물이 물이 물이 깔끔합깔끔합깔끔합깔끔합깔끔합깔끔 니다.니다.니다.니다.니다.니다

※ 여※ 여※ 여※ 여※ 여러 종러 종러 종러 종러 종류의 류의 류의류의류의 뼈들을뼈들을뼈들을뼈들을뼈들을 함께함께함께함께함께 넣어넣어넣어넣어넣어 우려우려우려우려내도 내도 내도 내도내도 좋습니좋습니좋습니좋습니좋습니다.다.다.다.다

한살림한살림한살림한살림한살림살림사사사사사골골골골골우우우우우우리리리리리리는는는는는는 방법방법방법방법방법방방

Non-GMO유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

특별품·

새물품

주·

잡곡 |

식사대용

채소·

과일·

견과류

채소·

과일·

견과류

채소·

과일·

견과류

축산물

9월 3일~9월 29일(4주간) 적용

한우 뼈부산물의 적체가 점점 심각해지고 있습니다. 한살림은 한우농가와 직접 계약을 하고 있기 때문에 한우의 전 부위가 모두 소비되어야 안정적으로

한우를 공급할 수 있습니다. 한우고기/유기도 같은 부위를 할인하고 있습니다. 조합원님들의 많은 이용을 부탁드립니다.

한우반골꼬리/Non-GMO/국산괴산두레식품/한들식품 냉동 1.5㎏

59,600원 47,600원

적용

한우족/Non-GMO/국산괴산두레식품/한들식품 냉동 1족

68,700원 54,900원

9월 3일~9월 29일

한우사골/Non-GMO/국산괴산두레식품/한들식품 냉동 1.8㎏

68,200원 54,500원

한우잡뼈/Non-GMO/국산괴산두레식품/한들식품 냉동 1㎏

15,800원 12,600원

생 선가자미/국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7,400간고등어살/국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3,100간삼치살/국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5,000갈치/국산 해농수산 냉동 400g이상 15,700먹갈치/국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26,100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13,600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9,200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4,900

고등어/토막/국산 해농수산 냉동 500g 5,000꽁치/원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3,300대구/국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5,000 /토막/국산 해농수산 냉동 400g 5,700도루묵/국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6,800동태/러시아산 해농수산 냉동 1.1kg(2마리) 7,600

/생선가스용/러시아산 해농수산 냉동 450g 5,300 /전부침용/러시아산 해농수산 냉동 450g 5,300 /토막/러시아산 해농수산 냉동 400g 4,200

구이용삼치/국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5,100삼치/토막/국산 해농수산 냉동 400g 4,600옥돔/국산 한수풀식품 냉동 500g~600g(3마리) 12,800자연산바다장어/국산 에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리) 22,500자반/국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3,700

/대/국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3,700 /특/국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4,300

참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13,200(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8,800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4,500

청어/국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2,800조개·기타※ 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다. 표시중량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다. 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다.

얼린오징어/국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5,600/썬 것/국산 해농수산 자 냉동 400g 4,900

새우살/국산 윈윈농수산 냉동 350g 10,800냉동굴/국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4,500냉동낙지/국산 해농수산 냉동 1kg 18,800냉동동태알/탕용/러시아산 해농수산 냉동 400g 7,800 /명란젓갈용/러시아산 해농수산 냉동 400g 9,000물가자미회/국산 하람식품 냉동 300g 6,700뻘낙지/국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20,100삶은문어/국산 추자씨푸드 냉동 300g 12,000얼린숫꽃게/국산 해농수산 냉동 1kg(4~6마리) 15,000오만둥이/국산 윈윈농수산 냉동 200g 1,700홍합살/국산 윈윈농수산 냉동 300g 4,800자연산참바지락/국산 에코푸드코리아 자 냉동 350g 3,700참바지락살/국산 윈윈농수산 냉동 250g 7,800해물모음/국산 윈윈농수산 자 냉동 300g 6,900해삼내장/국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12,000김·해조건파래/국산 신흥수산 택 65g 3,000구운김밥김/국산 산식품 택 10장 1,400돌김/국산 신흥수산 택 50장 4,200참김/국산 신흥수산 택 50장 3,500파래참김/국산 신흥수산 택 50장 3,600꼬시래기/국산 자연의선물 냉장 300g 2,700다시마/국산 완도수산 택 200g 3,400쌈다시마/국산 자연의선물 냉동 300g 1,300자연산돌미역/국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4,900자연산염장미역/국산 아침바다 자 냉장 250g 1,500미역/국산 완도수산 택 150g 3,100미역줄기/국산 자연의선물 냉장 300g 1,600매생이/국산 자연의선물 냉동 400g 7,300모자반/국산 자연의선물 자 냉장 200g 3,100염장톳/국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3,400수산가공섬진강재첩국/국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4,500건 어※개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다.

국물멸치/상/국산 대구상회 냉장 택 300g 4,600 /국산 대구상회 냉장 택 300g 3,800볶음멸치/국산 대구상회 냉장 택 300g 6,000잔멸치/국산 대구상회 냉장 택 300g 8,400 마른흑새우/국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3,900말린오징어/국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25,100

/소/국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5,300반마른오징어/국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4,700오징어채/국산 아침바다 냉장 200g 8,900황태/국산(동태:러시아산) 아침바다 택 4마리 13,700황태채/국산(동태:러시아산) 아침바다 택 200g 11,400 황태포/제수용/국산(동태:러시아산) 아침바다 택 1마리 4,400

/요리용/국산(동태:러시아산) 아침바다 택 4마리 15,000

젓 갈까나리액젓/국산 해돌박이 택 1kg(840㎖) 4,500 /국산 해돌박이 택 2.1kg(1700㎖) 8,600

※9/17부터 공급

명란젓/국산(명란:러시아산) 아침바다 냉동 300g 16,000성게알젓/국산 아침바다 냉동 100g 11,200새우육젓/국산 마하탑 냉장 택 250g 8,200어리굴젓/국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6,500참새우젓/국산 마하탑 냉장 500g 6,300

생선ㆍ조개 깨끗한 우리바다의 선물, 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

바지락의 제철인 2~4월에 수매한 바지락으로 만

들어 자연산참바지락 고유의 맛과 향을 느끼실 수

있습니다. 밥맛이 없을 때 식욕을 돋워줍니다.

조개젓/국산 에코푸드코리아 냉동

150g 5,400원

국내에서 어획된 자연산 아귀입니다. 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다. 내장, 지느러미, 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다.

토막아귀/국산 에코푸드코리아 냉동

900g 10,700원

껍질을 제거한 뒤, 관자와 살만 급속 냉동하였습니다. 회나 샤브샤브, 구이 등으로 다양하게 즐기실 수 있습니다. 질겨질 수 있으니 살짝만 익혀서 드세요.

키조개살/국산 에코푸드코리아 자 냉장

400g 13,500원

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

제주인근에서 갓 잡은 고등어입니다. 바닷물에 깨끗이 씻어 송염으로 비린내를 제거하고, 천일염으로 약하게 간을 했습니다.

홍새우를 깨끗하게 완전 건조하여 소포장해 공급합니다. 볶아서 반찬으로 드셔도 좋고, 탕이나 다시국물을 만들 때 넣으셔도 좋습니다.

러시아산 명태를 반 건조했습니다. 고단백, 저지방, 저열량 생선이며, 단백질이 많습니다. 찜, 장조림 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다.

제주지역에서 어획한 자연산 꼬막새우의 껍질을 제거한 뒤 살로만 냉동했습니다. 일반 새우에 비해 크기가 커서 새우튀김을 만들어 드시면 좋습니다.

백령도 일대의 자연산 다시마를 해풍에 자연건조했습니다. 연 평균 수온이 다른 지역에 비해 낮아 다시마의 생육기간이 길어 품질이 우수한 편입니다.

제주자반/국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6,000원

마른새우/국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8,300원

코다리/국산(동태:러시아산) 해농수산 냉동550g(2마리) 4,700원

꼬막새우살/국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10,200원

자연산돌다시마/국산 에코푸드코리아 자 택

250g 6,200원

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다. 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요.

전통 재래식방식으로 방부제, 발색제 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다. 기호에 따라 깨, 참기름, 마늘 등을 넣고 양념하여 드시면 좋습니다.

창란젓/국산(창란:러시아산) 아침바다 냉장 250g 7,000원

오징어젓/국산 아침바다 냉장 250g 4,900원

생선구이 요리

프라이팬을 이용해 생선을 구울 때는

특별히 기름을 붓지 않아도 팬을

뜨겁게 달군 뒤에 생선을 올리고 약한

불로 구우면 부서지지 않고 잘

구워지며 담백한 생선을 드실 수

있습니다.

요리 정보

에코푸드코리아 생산자들

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다. 지방은 적고 단백질 함량이 높은 저칼로리 식품입니다. 볶음, 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요.

갑오징어/국산 에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 1 1,600원800g(2마리) 16,600원

아산) 해농해농농수산수산수산 냉냉동 꼬

코다리강정*자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

80,300

91,000

21,800

92,000

,

6,700

Page 6: Shop Hansalim No.463

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 *이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.

유냉장 택자

11밥상살림·농업살림·생명살림10 2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 463호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

특별품·

새물품

주·

잡곡 |

식사대용

채소·

과일·

견과류

특별품·

새물품

주·

잡곡 |

식사대용

채소·

과일·

견과류

가공식품

오곡미초/국산초산정 택

300㎖

6,700원

현미유/국산세림현미 택

900㎖

7,900원

전통쌀누룩을 직접 복원해 발효제로 사용하며 땅속옹기에서 1년 이상 숙성합니다. 주스나 요구르트에 희석해 음료로 드셔도 좋습니다.

국산 쌀겨와 쌀눈에서 추출 및 정제된 순 식물성 식용유로서 일반 식용유에 비해 느끼한 맛이 적고 원재료의 맛을 자연스럽게 살려줍니다.

남해에서 잡은 멸치, 다시마, 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다. 찌개, 볶음, 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다.

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

산골된장/국산방주전통식품 냉장 택

900g

13,500원

맛간장/조미용/국산한국미연 택

900㎖

12,000원

무농약 이상의 백태(메주콩)로 빚은 메주를 원재료로 하여 전통방식으로 정성껏 담습니다. 방부제와 화학첨가물 없이 재래식으로 안전하게 만들었습니다.

간장과 해산물을 농축시켜 만든 액상조미료로서 국, 조림 등 여러 요리에 사용할 수 있는 자연조미료입니다. 화학첨가물을 사용하지 않았습니다.

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

유기재배한 현미를 정성껏 가루 냈습니다. 생선전을 할 때 묻혀서 사용하셔도 좋고 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다.

소금·식초굵은소금/국산 마하탑 택 3kg 5,600생꽃소금/국산 마하탑 택 500g 2,300볶은소금/국산 마하탑 택 1kg 4,000볶은왕소금/국산 마하탑 택 500g 2,200함초소금/국산 마하탑 택 300g 4,900죽염/국산 예대로식품 택 500g 7,400토마토식초/국산 토리식품 택 395㎖ 4,900구죽염가루/국산 예대로식품 택 100g 10,400감식초/국산 동상면사람들 택 375㎖ 4,700

양념·소스들깨가루/국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6,000쌀조청/국산 화성한과 택 500g 5,800간장드레싱/국산 사랑과정성 냉장 220㎖ 5,200농축토마토/국산 토리식품 냉동 250g 4,500다시마가루/국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2,800다진마늘/국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3,300돈가스소스/국산 사랑과정성 냉장 240g 3,500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5,600메밀국수소스/국산 사랑과정성 냉장 220㎖ 6,000발효드레싱/국산 사랑과정성 냉장 택 220㎖ 5,700배농축액/국산 청암농산 택 500g 9,600사과농축액/국산 청암농산 택 500g 7,200불고기갈비양념/국산 다자연식품 냉장 270g 4,300볶은참깨/국산 살림농산 택 150g 8,200새우가루/국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3,300스파게티소스/국산 미담식품 냉동 180g 3,300자장소스/국산 미담식품 냉동 250g 1,900

※9/1부터 가격인하 종료

카레/매운맛/순한맛/국산 토리식품 택 100g 2,600 토마토케찹/국산 토리식품 택 250g 4,900※ 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다.

기 름들기름/국산 살림농산 택 160㎖ 7,900 /국산 살림농산 택 330㎖ 15,700참기름/국산 살림농산 택 160㎖ 14,800

/국산 살림농산 택 330㎖ 29,500생들기름/국산 살림농산 택 160㎖ 9,700현미유/국산 세림현미 택 500㎖ 4,700된 장분말청국장/국산 맛가마식품 택 500g 13,000청국장/국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3,400환청국장/국산 맛가마식품 택 500g 14,400막장/국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15,300쌈장/국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5,500조선된장/국산 다농식품 냉장 택 900g 11,300춘장/국산 한주식품 택 500g 5,300

간 장산골간장/국산 방주전통식품 택 900㎖ 9,200조선간장/국산 다농식품 냉장 택 900㎖ 8,500진간장/원액/국산 맛가마식품 택 900㎖ 7,700제주전통어간장/국산 해어림 택 500㎖ 7,500

고추장고추장/성미/국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18,000양념고추장/국산 다자연식품 냉장 300g 5,800초고추장/국산 다자연식품 냉장 300g 5,800곡식·과실·채소가루 녹두가루/국산 괴산잡곡 택 300g 9,600 메주가루/국산 다농식품 택 500g 10,500 /막장용/국산 다농식품 택 500g 10,500 메밀가루/국산 (주)우리밀 택 500g 9,100멥쌀가루/건식/국산 괴산잡곡 유 택 500g 3,400 볶음콩가루/국산 괴산잡곡 택 300g 3,700생콩가루/국산 화성한과 무 택 250g 3,700 수수가루/국산 괴산잡곡 택 300g 4,800 우리밀빵가루/국산 (주)우리밀 택 190g 2,600찹쌀가루/국산 괴산잡곡 택 500g 3,200통밀가루/국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3,300핫케이크가루/국산 토리식품 택 600g 3,800 마가루/국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22,700생강가루/국산 화성한과 냉장 무 택 80g 14,400쑥가루/국산 모듬살이식품 유 택 100g 4,700양배추가루/국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7,200연근가루/국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9,100엿기름가루/국산 괴산잡곡 택 500g 3,300옥수수가루/국산 괴산잡곡 택 500g 2,600튀김가루/국산 (주)우리밀 무 택 500g 2,700

선식·생식대장부참식/이유식대용/국산 화성한과 택 700g 14,600미숫가루/국산 화성한과 택 700g 7,600생식/국산 화성한과 택 120g(1봉) 7,300

/국산 화성한과 택 1kg 59,600흑미참식/이유식대용/국산 화성한과 택 700g 10,700

후레이크오곡아침/국산 도울바이오푸드 택 250g 3,800

죽통곡물닭죽/국산 선농생활 택 300g 3,800호박죽/국산 토리식품 택 280g 2,200

무농약 우리밀통밀가루에 국산 감자전분, 국산 찹쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다. 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 감칠맛이 나게 도와줍니다.

도토리를 저온창고에 보관한 뒤 가공했습니다. 도토리가루 1컵, 물 6컵, 볶은소금과 들기름을 약간 넣으면 손쉽게 도토리묵을 만들 수 있습니다.

부침가루/국산(주)우리밀 무 택

500g

2,700원

도토리가루/국산농민식품 택

500g

15,400원

현미가루/국산괴산잡곡 유 택

300g

2,200원

7곡참식/국산화성한과 택

700g

12,000원

옥수수아침/국산 도울바이오푸드 택

80g

1,800원

딸기아침/국산도울바이오푸드 택 80g

2,000원

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

무농약 찹쌀, 유기농 멥쌀현미 등 국산 잡곡만을 사용하며, 검정콩과 들깨는 바로 볶고 그 외 곡식은 한 번 쪄서 말린 뒤 볶아 가루를 냈습니다.

국산 옥수수에 유기농설탕과 볶은 소금만을 넣어 담백하게 만들었습니다. 달지 않고 영양이 가득하며 구워서 만들었기 때문에 깔끔합니다.

유기재배한 현미와 무농약 이상의 원재료를 중심으로 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다.

현미찹쌀고추장/국산솔뫼영농조합 냉장 택

900g

18,000원

현미찹쌀과 유기재배한 고춧가루를 주원료로 합니다. 전통 항아리에서 10개월 이상의 숙성기간을 거쳐 차지고 감칠맛이 나는 고추장입니다.

참맛가루/혼합조미료/국산한울타리공동체 냉장 택 100g

3,400원

,

파게티

김희량 한살림서울 조합원

마늘 풍미는 다 살아있으면서도 날것의 독함이 없어 어디든 다 들어갈 수 있습니다. 좀 어딘지 맛이 무디다, 날 선 맛이 안 난다 싶을 때 넣어주면 최고~~~

이용후기

다진 마늘들어가기에좀 생뚱한 곳에도…

마늘가루/국산화성한과 무 냉장 택 120g 5,500원

건강하게 키운 무농약 우리밀로 제분한 중력분입니다. 반죽상태로 6시간 정도 충분히 숙성시킨 뒤 조리하면 찰기가 좋아집니다.

흰밀가루/국산(주)우리밀 무 택

1kg

3,400원

유기재배한 브로컬리를 동결 건조해 미세하게 분말로 만들었습니다. 우유, 요구르트 등에 섞어 드시거나 빵, 수제비 반죽에 넣어 드세요.

브로컬리가루/국산어랑진영농조합 유 택

80g

10,300원

2,900

1,700

11

가공식품

100% 국산 콩만을 통째로 맷돌에 갈아 첨가제 없이 만든 자연영양식품입니다. 콩의 영양과 고소한 맛이 그대로 살아 있습니다.

고급 명태연육에 신선한 국산 오징어가 다량 함유되어 고소하고 담백한 맛과 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.

콩비지/국산 콩세알 냉장400g 2,400원

오징어동그랑어묵/국산 자연이준식품 냉장270g 3,500원

믿을 수 있는 100% 국산콩만을 원재료로 소포제를 쓰지 않고, 천연응고제를 사용해 만든 두부입니다. 전통 두부의 구수한 맛이 살아 있습니다.

두부/국산 푸른들영농조합 냉장420g 2,200원

*가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다.

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩, 도토리, 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부·유부 두부/반모/국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1,600연두부/국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1,200찌개용두부/국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2,100※한살림 두부류는 소포제를 넣지 않고 천연응고제를 사용합니다.

천연응고제 특성상 두부의 물성이 부드럽습니다.

묵도토리묵/국산 농민식품 냉장 420g 3,700우뭇가사리묵/국산 농민식품 냉장 420g 2,400청포묵/국산 농민식품 냉장 420g 4,000

어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3,700

절 임단무지/반찬용/국산 으뜸농산 냉장 400g 2,500마늘쫑절임/국산 다농식품 냉장 500g 5,700무장아찌/국산 다농식품 냉장 500g 7,600무쌈/국산 으뜸농산 냉장 300g 1,900양파장아찌/국산 다농식품 냉장 900g 6,100오이장아찌/국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7,600오이지/국산 다농식품 냉장 5개 5,800오이피클/국산 뫼내뜰 냉장 500g 6,300

※9/10부터 공급초절임고추/국산 다농식품 냉장 900g 8,400

김치갓김치/국산 뫼내뜰 냉장 500g 5,200고들빼기김치/국산 뫼내뜰 냉장 500g 10,500깍두기김치/국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6,200나박김치/국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6,200열무얼갈이김치/국산 뫼내뜰 냉장 1kg 10,500열무얼갈이물김치/국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5,400오이소박이/국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7,900배추김치/국산 뫼뇌뜰 냉장 2kg 17,100부추김치/국산 뫼뇌뜰 냉장 300g 4,700

반 찬고추부각/국산 금원산마을 택 60g 2,900고추장멸치볶음/국산 뫼내뜰 냉장 150g 5,700김부각/국산 산식품 택 50g 3,400다시마튀각/국산 산식품 택 40g 1,800무말림무침/국산 뫼내뜰 냉장 200g 4,300삭힌고추무침/국산 뫼내뜰 냉장 200g 3,600쌀고기탕수육/국산 하이즈 냉동 300g 5,100쌀너비아니/국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5,800쌀주물럭/국산 하이즈 냉동 300g 5,800연근조림/국산 연꽃마을 냉장 150g 3,500

※9/10부터 공급오징어채무침/국산 아침바다 냉장 250g 8,500우엉조림/김밥용/국산 연꽃마을 냉장 150g 3,500 /반찬용/국산 연꽃마을 냉장 150g 3,500잔멸치볶음/국산 뫼내뜰 냉장 150g 6,200땅콩자반/국산 뫼내뜰 냉장 200g 5,200

※9/10부터 공급콩자반/국산 뫼내뜰 냉장 200g 6,700

구이김김자반볶음/국산 산식품 택 40g 1,500구운도시락김/국산 산식품 택 5g×3봉 1,200구운자른김/국산 산식품 택 15g×3봉 3,600구운전장김/국산 산식품 택 40g(10장) 2,200

면쌀사랑국수/국산 흥신식품 택 400g 2,200우리밀생면/다용도/국산 미담식품 냉동 600g 2,800우리밀칼국수/국산 흥신식품 택 400g 1,800우리밀색동소면/국산 흥신식품 택 400g 2,800우리밀흰밀국수/국산 흥신식품 택 400g 1,800우리밀통밀국수/국산 흥신식품 택 400g 1,800콩국수/면/국산 미담식품 냉동 택 600g 3,400당면/국산 안성식품 택 500g 4,300동치미물냉면/국산 미담식품 냉장 960g 4,700비빔냉면/국산 미담식품 냉장 420g 4,700쌀국수/국산 현농 택 400g 3,200스파게티/국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7,000 7,900우동/국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 4,900 5,600자장면/국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 4,700 5,300

※9/1부터 가격인하 종료쫄면/국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4,900감자라면/국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1,300

/국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25,000사리면/국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800쌀라면/김치맛/국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1,300

/김치맛/국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25,000우리밀라면/국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1,100

/국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21,000튀기지않은라면/국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1,600

/국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31,500튀기지않은사리면/국산새롬식품 택 85g(1봉) 1,100

만두·피자김치만두/국산 다자연식품 냉동 500g 4,900고기만두/국산 다자연식품 냉동 500g 5,400군만두/국산 다자연식품 냉동 500g 4,700물만두/국산 다자연식품 냉동 500g 5,500피자만두/국산 다자연식품 냉동 500g 7,600만두피/국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2,100고구마피자/국산 행복한빵가게 냉동 600g 10,500종합피자/국산 행복한빵가게 냉동 530g 11,400

절임·반찬· 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

안전한 우리밀과 구수한 감자전분을 적절하게 배합하여 부드럽고 쫄깃한 생면으로 만들었습니다. 칼국수, 스파게티, 자장면을 만들 때 사용하세요.

국산메밀(30%)과 우리밀, 천일염으로만 만들었습니다. 부드러운 면과 은은한 메밀의 향을 담았습니다. 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다.

우리밀과 감자전분을 넣어 쫄깃쫄깃하게 만든 수제비입니다. 방부제나 화학첨가물을 넣지 않고 냉동 유통하여 영양소의 파괴를 최소화하고 물품의 안전성을 높였습니다.

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎과 무농약 이상의 국산채소를 원재료로 하여 화학첨가제 없이 안전하게 만들었습니다. 깊은 맛이 일품입니다.

해남 땅끝 마을에서 지주식으로 생산한 파래참김을 원재료로 참김과 파래가 7:3의 비율로 섞여 향긋하고 맛이 좋습니다.

깻잎절임김치/국산 뫼내뜰 냉장 200g 4,800원

파래전장김/국산 산식품 택30g(10장) 2,000원

면·만두· 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량, 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

감자칼국수/국산미담식품 냉동 600g

3,000원

메밀국수/국산흥신식품 택 400g

5,300원

수제비/국산미담식품 냉동 500g

2,500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 합성감미료, 빙초산, 화학합성색소, 화학조미료, 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다.

마늘의 아린맛을 없애기 위해 식초에 담가두었다가 장아찌를 담갔습니다. 새콤달콤 아삭한 맛이 입맛을 돋워주며 끝 맛이 개운합니다.

단무지/김밥용/국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2,500원

마늘장아찌/국산 다농식품 무 냉장

900g 10,900원

무농약 이상의 배추, 무, 양념채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다. 바로 드실 수 있게 썰어서 공급합니다.

맛김치/국산 뫼내뜰 냉장 1㎏ 9,000원

이용후기

예전에 채식카페에 가서 밀고기를 먹어본 적이 있는데요. 정말 맛이 없었거든요. 그래서 요것도 반신반의 했는데 평이 괜찮기에 한 번 사봤는데 맛이 기대이상입니다. 아이도 잘 먹고 제 입맛에도 잘 맞아요.

박혜진 한살림경기남부 조합원

쌀로만가스/국산하이즈 냉동 320g

5,500원

기대이상입니다

한살림 순두부는 믿을 수 있는 100% 국산콩을 원재료로 하여 소포제를 넣지 않고, 천연응고제를 사용하여 만듭니다. 좋은 재료로 정성껏 만들어 진하고 부드러운 전통 순두부의 맛이 살아 있습니다. 콩은 예로부터 밭에서 나는 고기로 불릴 만큼 영양학적으로 뛰어난 식품으로 콩은 조직이 단단해 흡수율이 높지 않지만 두부로 만들어 드시면 95%이상을 흡수하실 수 있습니다. 가까이에서 생산된 한살림 순두부를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고, 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다.

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1. 물품 이동거리가 19,636㎞ 줄어듭니다.2. 탄소 배출량을 138g 줄일 수 있습니다.3. 텔레비전을 2시간 끈 절약효과가 생깁니다.

가까운 먹을거리 순두부를이용하면!

순두부/국산푸른들영농조합 냉장 300g 1,200원

16시간 끄는 효과형광등

,

오이피클 6 300

절임 추

,

연근조림 3 500/ 부터 공급

땅콩자반 5 200

자반자반

,,

파게티스파게티

쫄면

뜰 냉장

Page 7: Shop Hansalim No.463

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 *이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.

유냉장 택자

13밥상살림·농업살림·생명살림12 2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 463호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

특별품·

새물품

주·

잡곡 |

식사대용

채소·

과일·

견과류

배농축액/국산청암농산 택 500g

9,600원

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가가가공공식식품품

한살림 물품은 모두 가까운 먹을거리입니다

과자·한과

검정콩세알/국산 두리두리 택 150g 5,300 노란콩세알/국산 두리두리 택 150g 3,900누룽지/국산 공근봉화마을 택 300g 3,500

/국산 신동광제과 택 90g 1,100백미뻥과자/국산 화성한과 택 55g 1,600찹쌀누룽지/국산 공근봉화마을 택 300g 3,600통밀퐁/국산 산골농장 택 70g 1,200하늘땅옥수수/국산 (주)우리밀 택 55g 1,400현미튀밥/국산 공근한살림영농조합 택 80g 1,700건강과자/국산 한살림우리밀제과 130g 3,100검은깨쿠키/국산 위캔 택 100g 3,600마늘빵과자/국산 (주)우리밀 택 100g 2,300밥풀과자/국산 햇살나눔 택 80g 1,700

/국산 햇살나눔 택 120g 2,100쑥과자/국산 한살림우리밀제과 130g 3,300오곡퐁/국산 산골농장 택 150g 2,500약과/국산 화성한과 택 200g(18개) 4,100우리콩과자/국산 한살림우리밀제과 140g 2,600유자쿠키/국산 위캔 택 100g 3,600방울유과/국산 화성한과 택 70g 2,600세반산자/국산 화성한과 택 150g(10개) 6,600

우리밀보름달전병/국산눈비산농산 택 150g 2,500우리밀유정란전병/국산눈비산농산 택 150g 1,900우리밀채소쌀건빵/국산(주)우리밀 택 120g 2,100차례상약과/국산 화성한과 택 350g(10개) 7,900

찰옥수수퐁/국산 산골농장 택 100g 1,700 찹쌀유과/국산 화성한과 택 120g 3,200하늘땅감자/국산 (주)우리밀 택 55g 1,500하늘바다새우/국산 (주)우리밀 택 60g 1,500현미콩고물과자/국산 햇살나눔 택 70g 2,300흑미쌀과자/국산 화성한과 택 55g 2,000

엿·양갱

호박쌀엿/국산 화성한과 택 100g 2,000

고구마양갱/국산 산내마을 택 60g 1,200 단호박양갱/국산 산내마을 택 60g 1,200땅콩캐러멜/국산 화성한과 택 70g 2,300팥양갱/국산 산내마을 택 60g 1,200

건강 식품

구기자환/국산 산내마을 택 180g 31,500도라지청/국산 산골농장 무 택 210g 37,000마늘환/국산 산내마을 무 택 180g 24,000백년초열매액/국산 백년초와황토이야기 무 택 100㎖×30봉 29,000뽕잎환/국산 고니골농장 무 택 400g 15,900

통흑마늘/유기/선물용/국산대성의성마늘 택 55g×10봉 31,000 /유기/국산 대성의성마늘 택 200g(1상자) 10,000한결홍옥고환/국산 한결 택 170g 40,300꽃사슴녹용액/국산 거제사슴영농조합 택 90㎖×60봉 128,000

/국산 거제사슴영농조합 택 90㎖×30봉 65,000※남성/여성/어린이/수험생

십전차/국산 한결 택 70㎖×30봉 94,700쌍화차/국산 한결 택 70㎖×10봉 25,000총명차/국산 한결 택 70㎖×30봉 91,400홍삼액/국산 가림다농산 택 90㎖×60봉 118,000 /국산 가림다농산 택 90㎖×30봉 60,000어린이홍삼액/국산 가림다농산 택 60㎖×30봉 60,500뽕잎가루/국산 고니골농장 무 택 400g 12,400솔잎분말/국산 방주전통식품 택 100g 6,000

톳가루/국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3,900

목과 기관지 건강에 도움을 주는 생도라지를 주원료로 액상을 추출해 만들었습니다. 성인 1일 2~3회(1회 1포씩) 식후에 따뜻하게 데워서 드세요.

경북 봉화, 울진지역에서 채취한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다.

유기재배 마늘을 약 60일간 숙성시켜 흑마늘을 만들어 액상으로 추출하였습니다. 마늘 고유의 매운맛은 적고 단맛이 부각되어 드시기에 수월합니다.

흔히 야채스프라고 부르는 것으로 영양분을 풍부하게 함유한 다섯 가지 채소(무, 무청, 우엉, 당근, 표고버섯)를 정성껏 달여 채소액으로 만들었습니다.

도라지액/국산더불어세상 무 택

90㎖×10봉

13,200원

배의 맛과 영양이 온전하게 담길 수 있도록 세심하게

정성을 들여 만든 배농축액입니다.

저농약 이상의 배를 착즙하여 6~7배 농축했습니다.

배농축액의 배는, 친환경재배과정에서 자연스럽게

생기는 모양이 못나거나 중량이 적은 배를 사용합니다.

이런 배를 버리지 않고 농축액으로 가공하기에 배 생산자

조합원들은 꾸준히 친환경재배를 할 수 있습니다.

고기를 양념할 때, 설탕대신 이용하면 맛과 건강에

이롭고 냄새를 잡아주며 고기를 연하게 해줍니다.

도라지청과 섞어 먹으면 맛있는 감기예방 간식이 되고

간단히 물에 6~7배 희석시켜 마시면 음료수로도 손색이

없습니다.

가을이 다가오고 있는 요즘, 집집마다 한 병씩 가지고

있으면 두루 두루 쓸 일이 있겠지요?

뻘이나 염전 주변에서 자생하는 풀로 미네랄과 식이섬유가 풍부합니다. 적당량을 1일 2~3회 100ml 이상의 물이나 음료에 넣어 드시면 좋습니다.

함초분말/국산마하탑 택

150g

17,000원

방부제와 화학첨가제 없이 안전하게 만들든 수제쿠키입니다. 땅콩 함량이 높아 더욱 고소하며 씹히는 맛이 좋습니다.

땅콩과자/국산한살림우리밀제과

130g

3,000원

유기재배 현미를 주원료로 조청, 옥수수, 콩 등으로 맛을 냅니다. 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백한 간식거리를 찾는 분에게 좋습니다.

동그랑쌀과자/국산 화성한과 택

70g

2,200원

우유, 두유 등에 현미뻥과자를 부셔서 함께 먹거나 딸기잼, 쌀조청 등을 발라 두 개를 겹쳐 먹으면 맛있습니다.

현미뻥과자/국산화성한과 택

55g

1,500원

우리밀에 설탕을 제외한 국산 원재료만을 사용해 안전하게 만든 수제쿠키입니다. 다양한 구성으로 모아 선물용 상자에 담았습니다.

꼬마쿠키모음/국산 위캔 택

210g

8,000원

생칡즙/국산거제사슴영농조합 무 택

140㎖×10봉

7,300원

흑마늘액/유기/국산대성의성마늘 택

80㎖×30봉 45,400원

채소액/유기/국산 하늘빛 택

150㎖×30봉 26,500원

그래! 이 물품!!

부드러운 쿠키에 호두 알갱이를 그대로 넣어 고소한 맛과 향, 부드러운 식감이 좋습니다. 정성을 다해 직접 손으로 만들었습니다.

호두쿠키/국산위캔 택 100g

3,800원

경북 봉화 지역 일대에서 자생하는 헛개나무의 열매만을 가지고 추출한 음료입니다. 간기능 및 숙취해소에 도움이 되는 제품입니다.

헛개열매진액/국산거제사슴영농조합 택

100㎖×30봉

29,000원

이서윤 한살림천안아산 조합원

매장에서 사가지고 집으로 돌아오는 길에 한 봉 다 먹어버렸어요. ㅋㅋ 한번 뜯으면 중간에 절대 끊을 수 없는 맛. 정말 대박. ㅠㅠ

이용후기

이건 진짜대박이에요.

합원

두부과자/국산(주)우리밀 100g 2,200원

특별품·

새물품

주·

잡곡 |

식사대용

채소·

과일·

견과류

품품

가가가공공식식품품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다.빈병으로 이어달리기, 계속 함께 해주세요!

2012년 7월, 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 “병 재사용 운동”

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 : 8,079병(공급량 대비 22%)

청암농산 500㎖ 주스병 : 3,897병(공급량 대비 29%)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크/2호/국산 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름 18㎝) 14,400원 /3호/국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21㎝) 17,600원 /5호/국산 한살림우리밀제과 냉장

1.3kg(지름 27㎝) 25,700원

고구마케이크/소/국산 한살림우리밀제과 냉동 400g 9,500원

/2호/국산 한살림우리밀제과 냉동 700g 16,100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다).

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를 덜어줄 수 있습니다).

셋 청암농산 500㎖ 음료수병은 뚜껑을 제거하고, 그 외 다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다).

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요.

재사용병 돌려주기! 어렵지~ 않아요!

감자가 풍부하게 함유되어 담백하며, 호두 특유의 고소한 향이 좋습니다. 버터를 넣지 않고 만들어 트랜스지방과 콜레스테롤의 걱정을 최소화했습니다.

바게트와 빵의 중간 형태로 잡곡과 견과류가 들어있어 씹는 맛이 좋고 구수합니다. 냉동 보관했다가 살짝 쪄서 드셔도 좋습니다.

호두감자숙성빵/국산 팔당오가닉후드 냉장260g 3,300원

건강빵/국산 한살림우리밀제과250g 3,600원

떡·떡케이크

유기떡국떡/국산 화성한과 800g 5,500유기떡볶이떡/국산 화성한과 500g 3,100유기조랭이떡/국산 화성한과 800g 4,900흑미가래떡/국산 화성한과 400g 2,500단호박설기/국산 화성한과 200g 2,900흑미설기/국산 화성한과 200g 3,300호박떡케이크/중/국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19,600

빵·케이크

쌀식빵/국산 한살림우리밀제과 360g 3,900우리밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 2,600우리밀샌드위치식빵/국산 한살림우리밀제과 450g 3,900잡곡식빵/국산 한살림우리밀제과 450g 3,700통밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 2,800꽃찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2,700양파베이글/국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1,200 발아찰보리빵/국산 한살림우리밀제과 260g 2,800쌀핫도그빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,900아침빵/국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2,500 옥수수식빵/국산 한살림우리밀제과 380g 2,800옥수수빵/국산 한살림우리밀제과 75g×2개 2,000햄버거빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,500딸기머핀/국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4,100맘모스빵/국산 한살림우리밀제과 155g 3,100소보르빵/국산 한살림우리밀제과 75g 1,100쑥찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4,100팥찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3,300유자컵케이크/국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2,600참맛핫도그/국산 선유 냉동 200g(4개) 3,900카스테라/소/국산 한살림우리밀제과 100g 1,300 /선물용/국산 한살림우리밀제과 650g 10,200보리카스테라/국산 한살림우리밀제과 220g 2,900채소카스테라/국산 한살림우리밀제과 110g 1,200크림빵/국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1,300흑미빵/국산 한살림우리밀제과 270g 3,000미니현미롤케이크/유자/국산 한살림우리밀제과 320g 5,500 미니현미롤케이크/흑임자/국산 한살림우리밀제과 320g 5,500미니파운드케이크/국산 한살림우리밀제과 130g 1,800우리밀롤케이크/국산 한살림우리밀제과 600g 9,500우리밀롤케이크모음/국산 한살림우리밀제과 600g×2개 18,700호두파이/소/국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6,800

잼·병조림

딸기잼/국산 옥잠화영농조합 택 480g 6,000복숭아병조림/국산 옥잠화영농조합 택 400g 5,000

※9/17부터 공급·적용

무농약으로 재배한 멥쌀 반죽에 볶은 참깨를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃합니다. 참기름과 현미유를 반씩 섞은 기름을 겉에 발라 맛과 향을 더했습니다.

냉동모듬찰떡/국산 화성한과 냉동

80g×5종 6,000원녹차, 현미, 유자, 검정깨, 호박고지로 만든 건강 찰떡입니다. 살짝 데워 드시면 간식이나 아침대용으로 좋습니다.

송편/국산화성한과

200g 3,100원

현미가래떡/국산 화성한과

400g 2,500원유기재배 현미를 주원료로 만들었습니다. 현미의 영양이 고스란히 담아 정성껏 만들었습니다. 노릇노릇하게 구워, 조청에 찍어 드세요.

전남 영광의 특산물인 모시를 이용한 건강떡입니다. 모시잎 함량이 높아 섬유질이 많고 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감을 기분 좋게 느낄 수 있습니다.

모시개떡/국산화성한과

200g 3,100원

우리땅에서 자란 밀과 팥앙금, 유정란으로 무방부제, 무팽창제, 무유화제로 화학첨가제 없이 맛있게 만들었습니다. 달지 않고 담백합니다.

단팥빵/국산 한살림우리밀제과 85g 1,500원

무농약 이상의 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다. 다양한 요리에 이용해 보세요.

옥수수병조림/국산 토리식품 냉장 택

310g

3,200원

미니현미롤케이크모음/유자·흑임자/국산 한살림우리밀제과

320g×2개 10,800원

한살림생산지에서 키운 저농약 사과를 과육만 곱게 분쇄한 뒤 유기농설탕만을 넣어 만들었습니다. 사과 고유의 맛과 향이 그대로 살아있습니다.

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다. 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다.

크로와상/국산 한살림우리밀제과

150g 3,000원100% 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다. 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다.

흑미블루베리크림빵/국산한살림우리밀제과

210g 4,200원담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다. 입이 심심할 때, 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다.

크로와상샌드위치*자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

사과잼/국산청암농산 택 500g

3,500원

인절미/국산 화성한과

200g 2,400원무농약 찹쌀떡에 고소한 국내산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다. 냉동 보관 했다가 먹을만큼만 꺼내어 녹여 드셔도 좋습니다.

포도잼/국산 옥잠화영농조합 택

480g 4,600원

※ 원재료 배 100% (국산/저농약 이상)

한살림 양념이야

4,500

*가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다.

Page 8: Shop Hansalim No.463

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 *이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.

유냉장 택자

15밥상살림·농업살림·생명살림14 2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 463호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연비누· 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

입술 보호 효과가 뛰어난 식물성 추출물로 만들어 입술 갈라짐, 건조함 등에 보호효과가 좋습니다. 라벤더의 천연 정유향과 천연색소를 사용합니다.

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소독수입니다. 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요.

불소, 방부제, 합성계면활성제를 사용하지 않고 천연물질로만 만든 한살림치약이 여행용으로 출시되었습니다.

주방용살균수 지원상사 택

360g(400㎖)

4,000원

/보충용 지원상사 택

400㎖

3,300원

휴대용성인치약물살림 택

50g×3개

3,300원

메이크업 잔여물을 말끔이 닦아내 줍니다. 화장을 지울 때는 거즈에 묻혀 닦아낸 후 2중 세안을 하는 것이 좋습니다.

꽃구름/클렌징워터자연의벗 택

210㎖

13,000원

보리돌/마사지팩이 꽃구름/마사지팩으로 품명이 바뀌고, 용기도 변경되었습니다. 느슨해진 표피와 각질을 정리하고 청결하게 가꾸어줍니다.

꽃구름/마사지팩자연의벗 택

150g

22,000원

연지/립글로스 자연의벗 택

8g(튜브)

4,800원

기 초꽃구름/로션 자연의벗 택 130㎖ 20,000달님/오일에센스 자연의벗 택 40㎖ 26,000햇님/수성에센스 자연의벗 택 40㎖ 21,600새하늘/영양보습크림 자연의벗 택 40g 22,000솔천지/남성용로션 자연의벗 택 120㎖ 17,600솔천지/남성용스킨 자연의벗 택 120㎖ 16,800알로에자연화장수 물살림 행복 택 250㎖ 15,600연약한피부용로션 자연의벗 택 100㎖ 16,800자연그대로/남성용로션 바이오스펙트럼/물살림 택 110㎖ 15,500자연그대로/남성용스킨 바이오스펙트럼/물살림 택 110㎖ 13,000자연그대로/밀크로션 바이오스펙트럼/물살림 택 150㎖ 21,000자연그대로/스킨 바이오스펙트럼/물살림 택 150㎖ 15,000 자연그대로/아이크림 바이오스펙트럼/물살림 택 30g 21,000자연그대로/영양보습크림 바이오스펙트럼/물살림 택 60g 22,000자연그대로/에센스 바이오스펙트럼/물살림 택 30㎖ 34,000 참이슬/스킨 자연의벗 택 130㎖ 20,000 한가람/바디로션 자연의벗 택 250㎖ 17,000핸드크림 자연의벗 택 60g 6,900

※자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경됩니다.제품에 따라 용기변경이 순차적으로 진행될 예정입니다.

색 조첫눈/가루분/1,2,3호 자연의벗 택 15g 13,300

/보충용/1,2,3호 자연의벗 택 15g 11,000첫눈/물분 자연의벗 택 40㎖ 21,600세안제·팩꽃구름/클렌징폼 자연의벗 택 150g 13,000

※9/24부터 공급세안제 물살림 행복 택 115g 11,000자연팩 물살림 행복 택 115g 12,400자연그대로/세안제 바이오스펙트럼/물살림 택 130㎖ 15,000큰새암/세안크림 자연의벗 택 150g 13,000 유아·기능성마스크팩/당근 자연의벗 택 1상자(5매) 11,100 /녹차/알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6,700비비크림 자연의벗 택 40g 26,000아토로션 바이오스펙트럼/물살림 택 150㎖ 19,000 아기용로션 자연의벗 택 150㎖ 14,100 아토세럼 바이오스펙트럼/물살림 택 60㎖ 14,500 아토워시 바이오스펙트럼/물살림 택 480㎖ 15,500아토크림 바이오스펙트럼/물살림 택 70g 16,000

바이오스펙트럼/물살림 택 200g 33,500 천연비누·치약다용도세척제 물살림 택 500㎖ 3,300 /보충용 물살림 택 400㎖ 1,700 린스 물살림 택 750㎖ 9,400 /보충용 물살림 택 600㎖ 6,700 샴푸 물살림 택 750㎖ 11,400 /보충용 물살림 택 600㎖ 8,300섬유유연제 물살림 택 1,000㎖ 4,100 /보충용 물살림 택 800㎖ 2,800 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3,300 아기용샴푸&바디클린저 자연의벗 택 250㎖ 12,400 액상세제 물살림 택 3.2ℓ 16,000 /보충용 물살림 택 2.1ℓ 10,000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2,600세탁용고체비누 초록세상 택 250g×3장 2,500화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3,000온몸용물비누 물살림 택 750㎖ 5,600 /보충용 물살림 택 600㎖ 4,000주방용물비누 물살림 택 750㎖ 3,700 /보충용 물살림 택 600㎖ 2,300 세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9,000섬유용탈취제 지원상사 택 320㎖ 4,900 /보충용 지원상사 택 400㎖ 3,800연약한피부용워시 자연의벗 택 250㎖ 13,000한살림치약 물살림 택 170g×2개 5,100어린이치약 물살림 택 100g×2개 3,800면제품달맞이/대 북구희망터 택 3장 4,500

/중/소 북구희망터 택 각3장 5,900면생리대/대형 목화송이 택 28cm(1개) 5,600

/일반형 목화송이 택 23cm(1개) 5,300/오버나이트 목화송이 택 32cm(1개) 7,500/팬티라이너 목화송이 택 17cm(3개) 9,300

면행주 북구희망터 택 3장 4,800생리대파우치 목화송이 택 15cm(1개) 5,000아가수건 북구희망터 택 7장 5,600아기천기저귀/융/땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17,400 /소창/땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22,500천연염색마스크/성인 약초보감 택 소목/쪽/참숯 3,800 /아동 약초보감 택 소목/쪽/참숯 3,500

※9/17부터 공급

체크롱스카프 다인공방 택 68cm×200cm 29,000※9/3~10/26 공급

환경생활용품다용도미생물 흙살림 1ℓ 4,900모기기피제 지원상사 택 100㎖ 6,300밀랍/티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8,000 /티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5개입 7,200 /소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14,300생활살균수 지원상사 택 50㎖ 2,700

지원상사 택 300㎖ 6,000옷장용탈취제 지원상사 택 4g×6개 2,900정제목초액 강촌 택 500㎖ 6,800참숯/조각숯 흙살림 택 500g 1,900 /원통형 흙살림 택 2kg 12,700화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1,400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3,700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40m×18롤 11,500 여행용화장지 부림제지 택 50장×4봉 1,700종이행주 부림제지 택 6롤 5,900도서어린이요리책 북센스 택 1권 10,800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7,200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권 10,800

다산어린이 택 세트(5권) 54,000

연한 베이지색(1호)과 베이지색(2호), 2종류로 공급됩니다. 산뜻한 사용감으로 번들거림이나 칙칙함없이 피부톤을 화사하고 자연스럽게 해줍니다.

내츄럴파우더팩트/1호, 2호자연의벗 택

15g

17,200원

녹색연합에서 건강한 음식이 건강한 몸과 건강한 지구를 만든다는 취지 아래 실시한 ‘음식이 세상을 바꾼다’라는 친환경 요리 공모전에 응모된 1천여 가지의 요리 중 엄선한 110가지의 친환경 요리를 담았습니다. 가족의 건강을 염려하는 어머니의 사랑과 손맛이 배어 있는 요리들이 모여있습니다.

요리책2 녹색연합 택

1권

9,000원

천연 유래의 미용성분과 보습성분을 함유하고 있는 오일이 첨가되지 않은 수분크림입니다. 어린이부터 어른까지 가족 모두가 사용할 수 있습니다.

내츄럴수분크림 물살림 택

60g

20,000원

냉장고탈취제지원상사 택

80g 3,700원

식품첨가물과 정제수로만 만든 안전한 냉장고 탈취제입니다. 냉장고 속 특유의 냄새에 대한 탈취와 흡착, 항균을 한 번에 해줍니다.

아기천기저귀/팬티형세트작은차이 택 세트: 커버 1장, 흡수패드 2장

24,000원

건강하고 깨끗한 무형광 무표백 원단을 사용하여 유해한 요소를 차단하고 아기의 피부를 안전하게 지킵니다.

을 사용하여

,

건강하고 깨끗한 무형광 무

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다. 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요.

베이비썬크림 바이오스펙트럼/물살림 택

60㎖

15,200원

인치약

천연벽지 자연 소재 숲속 향기

세안제

※자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

도시와 농촌을 가리지 않고, ‘마을공동체’가 사라졌다는 것이 한국사회의 중요한 문제 가운데 하나입니다. 공동체로서 마을을 돌이켜보고 서울과 부안, 진안 등에서 마을공동체를 일궈가는 사람들을 만났습니다. 위로부터 건설하는 마을이 아니라 마을사람들이 스스로 시행착오를 거쳐가며 만들어가는 마을이야기를 담았습니다.

살림이야기/2012년 가을도서출판한살림 택

1권

6,000원

체크사각스카프 다인공방 택

68㎝×63㎝

21,000원

실크 소재 원단에 천연 재료를 발효시켜 얻은 염료로 5회 반복 염색한 패션 스카프입니다. 오배자, 소목, 황련, 아선약 4종류의 색깔로 공급됩니다.

9/13~10/26 공급 수

특별품·

새물품

주·

잡곡 |

식사대용

채소·

과일·

견과류

생생활활용용품품

특별품·

새물품

주·

잡곡 |

식사대용

채소·

과일·

견과류

가가가공공식식품품

가가가가공공공공식식식식품품품품

숲살림을 생각하며고지고지비비율 100% 재생지로 만들었습니다.

유제품·두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다. 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다.

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다. 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다.

음료·차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

아카시아꿀/국산봉봉공동체

1.2kg

29,000원

화분/국산봉봉공동체 냉동

320g

18,700원

로얄제리/국산 봉봉공동체 냉동

50g

33,400원

9월의 실천 01 우리가 익숙하게 사용하고 있는 합성 세제는 대부분 포름알데히드를 비롯해 암모니아, 염소 등 수

많은 해로운 물질을 포함하고 있습니다. 이는 강이나 호수, 바다를 오염시키는 원인이 되며, 아토피

와 피부염 등을 발생시킵니다.

02 수세미용 아크릴 털실로 수세미를 떠서 주방용, 욕실닦이용, 거실청소용 등으로 구분하여 사용해

보세요. 아크릴사의 특성상 기름을 흡수·분해하는 성분이 있어 세제 없이도 뽀득뽀득 깨끗하게 닦

여지는 것은 물론 세균이 번식하지 않으며, 건조시간도 빨라 위생적입니다.

03 흙살림 다용도미생물을 구입해 쌀뜨물에 섞어 발효시켜 천연세제를 만들어 사용하거나 식초, 쌀뜨물,

소금 등을 세제 대신 활용해 보세요. 세제를 구입할 때는 합성계면활성제 없이 건강하게 만들어진 한살

림 세제를 구입하는 것이 나와 내 가족의 건강, 나아가서 다음 세대를 위한 쉽지만 큰 실천이 됩니다.

유제품·두유

우유/국산 범산목장 유 냉장 1000㎖ 4,700※ 8월 30일(목)부터 더 강화된 유리병으로 공급하기 위해 10월 중순까지 플라스틱 용기로 공급됩니다. 용량은 기존보다 100㎖ 늘지만 같은 가격으로 공급합니다.

즙 음료

사과즙/국산 청암농산 유 500㎖ 3,400사과당근즙/팩/국산 청암농산 택 150㎖×10봉 8,200양파즙/팩/국산 푸른들영농조합 무 택 120㎖×20봉 12,900어린이주스/팩/국산 청암농산 택 150㎖×10봉 8,200오미자음료/팩/국산 문장대유기농 택 150㎖×10봉 10,200감귤즙/국산 청암농산 무 500㎖ 3,000당근토마토즙/국산 청암농산 무 500㎖ 3,100딸기즙/국산 청암농산 무 500㎖ 3,100매실음료/국산 청암농산 무 500㎖ 2,600배즙/국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7,600포도즙/국산 옥잠화영농조합 무 택 120㎖×20봉27,000 29,000

※9/17부터 공급

얼음수정과/국산 화성한과 냉동 1.4ℓ 4,600얼음식혜/국산 화성한과 냉동 500㎖ 1,800 /국산 화성한과 냉동 1.4ℓ 4,600과일푸딩/포도/국산 팜드림 냉장 110g 1,300 /딸기/국산 팜드림 냉장 110g 1,100 /감귤/국산 팜드림 냉장 110g 1,000 /사과/국산 팜드림 냉장 110g 1,000

매실·효소

매실효소/유기/국산 한울타리농원 500㎖ 12,100매실농축액/국산 청암농산 무 1ℓ 28,500문장대오미자원액/국산문장대유기농 무 700㎖ 20,400산골인진쑥효소/국산 방주전통식품 700㎖ 11,900산골솔잎효소/국산 방주전통식품 냉장 700㎖ 10,200

※9/17부터 공급

산골쑥효소/국산 방주전통식품 700㎖ 11,400산야초/국산 모듬살이식품 700㎖ 11,000

녹차우전/국산 우리차살림 무 택 30g×2봉 54,000녹차세작/국산 우리차살림 무 택 30g 14,000

/국산 우리차살림 무 택 30g×2봉 28,000옥수수차/국산 괴산잡곡 택 500g 3,500현미차/국산 공근한살림영농조합 택 500g 4,300감잎차/국산 동상면사람들 유 택 30g 8,000건구기자/국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22,200결명자차/국산 괴산잡곡 택 300g 3,900발효황차/국산 우리차살림 무 택 80g 30,000뽕잎차/국산 고니골농장 무 택 100g 6,400수국차/국산 숙인농장 유 택 20g 12,300

※9/17부터 공급

로즈마리/국산 향나눔허브원 유 택 15g 4,400 캐모마일/국산 향나눔허브원 유 택 15g 10,300페퍼민트/국산 향나눔허브원 유 택 10g 4,500허브혼합차/국산 향나눔허브원 유 택 15g 8,800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

순수한 국산 보리를 손수 일일이 작업하여 깨끗하고 알맞게 볶아서 만듭니다. 향기로운 풍미와 구수한 맛을 지니고 있어 접대용으로도 좋습니다.

보리차/국산괴산잡곡 택

500g

2,200원

2012년 거둔 햇꿀입니다. 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다.

잡화꿀/국산봉봉공동체

1.2kg

29,000원

잡화꿀/국산

우리 땅에서 건강하게 키운 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다.

두유/국산 푸른들식품 냉장

160㎖×5봉

5,200원

160㎖×30봉

31,000원

제주에서 생산된 유기농 감귤을 원재료로 고정제나 인공향 등을 첨가하지 않고 만듭니다. 얼려서 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다.

감귤즙/유기/국산 생드르영농조합 택

150㎖×10봉

8,200원유기재배한 복분자와 무농약 이상의 오미자에 유기농 설탕을 넣고 저온에서 40일간 보관하여 추출한 원액입니다. 원액의 4배 정도의 물을 희석하여 드세요.

거품이 곧 세척력이라는 생각, 이제는 버려요.

합성세제 없이도 깨끗해집니다

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다. 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요.

플레인요구르트/국산 범산목장 유 냉장

450㎖

4,100원

검은콩두유/국산푸른들식품 냉장

160㎖×5봉

6,000원

한살림두유 원재료 중 땅콩과 현미유를 빼고 국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다. 충분히 흔들어 드세요.

청정지역인 울진군 서면 통고산 일대에 자생하는 산야초와 야생과실 등 50여종의 원료에 유기설탕만을 넣어 최소 1년 이상 정성껏 발효시켜 만들었습니다.

강원도 삼척 육백산 청정지역에서 화학 비료와 농약 없이 7~8년간 키운 둥굴레를 원재료로 합니다. 자연 그대로의 고소한 맛과 향이 살아있습니다.

농약 없이 키운 늙은호박에 물을 넣지 않고 가열 착즙한 뒤, 약간의 꿀을 넣어 만들었습니다. 전분이 풍부하고 비타민A, C의 함량이 높습니다.

산골과채효소/국산방주전통식품

700㎖

12,000원

둥굴레차/국산육백산둥굴레작목반 유 무 택

300g

12,000원

호박즙/팩/국산 덕천포도원 택

120㎖×20봉

19,200원

않서 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다.

8,200원

가시복분자원액/국산구천동복분자 유 무

700㎖

26,000원

※ 생명을 살리고 지구를 지키는

뜻깊은 생활실천은 쭉 이어집니다.

매실아이스크림※ 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

4,100

매실아이 림

티셔츠 1장 당 1,100원의 기금이 ‘고리 1호기 폐쇄 운동’ 지원금으로 사용될 예정입니다. 3천장 한정 판매됩니다.

탈핵셔츠(주)오르그닷

아동 7~9세, 5~7세

11,000원

Page 9: Shop Hansalim No.463

16 2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 463호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내

서울

경기

한살림서울 주문대표전화 1588-3603 / 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 신사 515-8427 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기·인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300

한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림고양·파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남·용인 주문대표전화 031)778-7778 구미 786-0610 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주·이천·광주 주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원·영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안·아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주·제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 옥동 260-8485 굴화 260-8492한살림부산 주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988

한살림서울주문대표전화 1588-3603 / 02)3498-3600

한살림경기남부주문대표전화 031)383-1414

한살림고양·파주주문대표전화 031)913-8647

한살림성남·용인주문대표전화 031)778-7778

한살림여주·이천·광주주문대표전화 031)884-9098

강원

영남

제주

충청

호남

한살림강원·영동주문대표전화 033)645-3371한살림원주주문대표전화 033)763-1025

한살림대전주문대표전화 042)484-1225

한살림천안·아산주문대표전화 041)555-1720

한살림청주주문대표전화 043)213-3150

한살림충주·제천주문대표전화 043)855-2120

한살림경남주문대표전화 055)298-0527화

한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222한살림대구주문대표전화 053)654-5979화

한살림울산 주문대표전화 052)260-8485한살림부산주문대표전화 051)512-4337

한살림광주주문대표전화 062)430-3539화

한살림전북주문대표전화 063)535-4526화

한살림제주주문대표전화 064)712-5988화

한살림전남남부주문대표전화 061)682-2355

한살림서울 소속 경기·인천지역

전 화 주 문: 평일 오전9시~오후6시인터넷주문: 공급일 3일전 오후9시까지장보기누리집: http://shop.hansalim.or.kr※스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다.

한살림 물품 반품 기준

•접수 기한이 지난 경우

• 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

•개봉하여 이미 사용한 경우

• 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인

경우

• 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다.냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.

꼭 확인하세요!

• 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

• 물품에 이상이 있는 경우 (변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등)

•반품 가능 물품별 접수 기한❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

※특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

송이방울토마토 2kg, 방울토마토 2kg, 취청오이 3개, 가지 4개, 오이맛풋고추 300g, 비타민고추 300g, 청양고추 200g, 피클용오이 15개태풍 피해와 일시적인 생산량 부족으로 당분간 공급이 중단됩니다.

감자전분 300g 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 2월 재개예정입니다.

유자주스 1ℓ 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 1월 재개예정입니다.

포도즙 1ℓ 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2012년 10월 재개예정입니다.

감귤잼 500g 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 1월 재개예정입니다.

깻단 250g 생육부진으로 공급을 중단합니다. 2012년 10월초 재개예정입니다.

브로컬리 250g 생육부진으로 공급을 중단합니다. 2012년 10월초 재개예정입니다.

양상추 300g(1통) 생육부진으로 공급을 중단합니다. 2012년 10월말 재개예정입니다.

적양배추 600g(1통) 생산량부족으로 공급을 중단합니다. 10월초 재개예정입니다.

기장 500g 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2012년 10월 재개예정입니다.

공급 종료

8/27~9/3주간

방사성물질 검사결과

한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다. 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다.

※ 한살림 기준치 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아 4 Bq/kg // 국가기준치 370 Bq/kg

*검사기관: 국가공인기관 한국기초과학지원연구원

날 짜 품 목 품목수 결 과

08월 24일 느타리버섯, 채소액, 명태참어묵 3 불검출

08월 24일 표고버섯(썬것), 말린표고버섯 Cs-137 2.5 Bq/kg(기준치이하) 1 검출

*생산지에서 진행한 검사결과(검사기관: 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)

날 짜 품 목 품목수 결 과

08월 27일 까나리액젓 1 불검출

08월 24일 오징어젓 1 불검출

눈여겨보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.

가격 변경(공급일 기준)

적용중

중파/국산 홍천 유 냉장 500g 300g 2,000원 1,400원중량을 줄이고 그에 따라 가격을 내렸습니다.

9/3부터 적용중

청양고추 100g 800원 1,100원 풋고추 300g 1,200원 1,600원단호박 1~1.5kg(1개) 2,700원 3,100원 오이맛풋고추 200g 1,200원 1,600원완숙토마토 2kg 6,500원 8,000원가격인하 행사를 종료합니다.

스파게티소스 180g 2,900원 3,300원 자장소스 250g 1,700원 1,900원 스파게티 620g(2인분) 7,000원 7,900원 우동 471g(2인분) 4,900원 5,600원 자장면 820g(2인분) 4,700원 5,300원가격인하 행사를 종료합니다.

피망 3개 1,800원 1,500원계절가격 반영으로 가격을 인하합니다.

애호박 1개 1,400원 1,500원계절가격 반영으로 가격을 인상합니다.

9/17부터 적용

포도즙 120㎖×20봉 27,000원 29,000원복숭아병조림 400g 4,500원 5,000원산지가격 반영으로 가격을 인상합니다.

9/10~9/15동안 적용

유정란/Non-GMO 15알 6,700원 5,800원적체해소를 위해 일주일동안 매장·공급가격을 인하합니다.

※반품처리 완료 후 환불됩니다.

※ 농산물, 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다.

•문의 및 접수처 안내 전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1:1상담※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다.