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한살림 물품안내 467호
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특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
축
산
물
수
산
물
가
공
식
품
생
활
용
품
발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 02-6715-0800 http://shop.hansalim.or.kr
먹을거리ㆍ생활용품 안내 467호
2 0 1 2
11.12
재료 쌀국수 400g, 육수 12컵, 숙주 300g, 청양고추 2개, 초절임양파, 얇게 썬 소고기, 미나리잎
(또는 고수) 약간 육수 소고기등심 300g, 물 3ℓ, 통후추 1작은술, 대파 1대, 양파 1개, 마늘 5톨, 생
강 1쪽, 액젓 3큰술, 설탕 2/3큰술 초절임양파 양파 2~3개, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 소금 1작은술
방법
❶ 양파는 송송 썰어서 설탕, 식초, 소금으로 초절임을 한다. ❷ 육
수에서 건진 고기를 식힌 후 얇게 썰고, 베보자기에 거른 육수는 액
젓, 설탕, 청양고추를 넣고 끓인다. ❸ 숙주는 깨끗이 씻어 꼬리를
손질하고 미나리잎을 준비한다(상큼한 맛을 원하면 유자를 곁들여
도 좋다). ❹ 쌀국수는 30분쯤 찬물에 불린 다음 끓는 물에 살짝 삶
아 그릇에 담는다. ❺ 4에 숙주, 초절임양파, 얇게 썬 소고기를 얹
고 뜨거운 육수를 부어 미나리잎을 얹어낸다.
※한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다.
소고기쌀국수 쌀국수 이제는 집에서 즐겨요
요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이 작가
한살림 쌀국수는 유기재배한 쌀
과 우리밀, 국산 감자전분 등 건
강하고 믿을 수 있는 재료로 만듭
니다. 쌀의 함량이 60%로 높고,
면을 익힌 형태로 가공하여 쫄깃
한 식감을 느낄 수 있습니다.
쌀국수/국산 현농 택
400g 3,200원
찬바람 불 때,
2 특별품 김장김치 간장꽃게장 이팥찜질팩 김장새우 김장용젓갈
3 새물품 호두과자 들깨막대과자 땅콩크림 2013년한살림다이어리 유자
홍시용감 단감 사과 건대추 생굴 동치미김치 곰취된장장아찌
유자차 생강가루 옥수수가루 국화차 건대추 참다래 생강차 모과차
보리찐빵 단호박술빵
16 눈여겨볼 물품소식
중단되는 물품 및 변경 사항 안내, 지역 한살림 및 매장 안내
한살림장보기 차림 방사성물질 검사결과 한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다
한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다
날짜 품목 품목수 결과
10월 23일 우유, 명태참어묵, 솔잎분말, 유정란, 돼지분쇄육, 한우분쇄육, 팽이버섯, 채소액, 시금치, 대파, 호두, 반마른오징어, 참바지락살, 옥돔, 귤, 유자, 브로컬리
17 불검출
10월 23일 표고버섯(썬것), 말린표고버섯 Cs-137 2.2 Bq/kg
1 검출
날짜 품목 품목수 결과
10월 23일 생식 1 불검출
11월 7일 생굴, 김장새우(동백하) 2 불검출
검사기관: 국가공인기관 한국기초과학지원연구원 생산지에서 진행한 검사결과(검사기관: 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)
※ 한살림 방사성물질 취급기준 성인(청소년 포함) 8Bq/kg, 영유아 4Bq/kg(국가 기준치는 370Bq/kg)
※ 한살림은 방사성물질에 대해 국내에서 가장 엄격한 기준을 적용하고 있습니다. 비록 기준치 이하의 미량이 검출되더라도 이사회 의결에 따라 그 품목과 검출량을 조합원들에게 모두 공개하고 있습니다.
2012년한살림 김장공급이
시작됩니다
2012년 11월 22일(목)~12월 1일(토)
※자세한 사항은 3면을 확인하세요.
공급일
핵없는 세상으로 한걸음! 한살림햇빛발전협동조합에 참여해주세요
• 목표 금액은 9억 원, 2012년 11월부터 12월까지 조합원을 모집합니다.
• 1계좌에 10만 원, 한 사람이 최대 200계좌(2천만 원)까지 출자할 수 있습니다.
• 매년 출자금의 5%(예상)배당금을 드리고 12년 후에는 출자금을 돌려드립니다.
• 2013년 4월 완공예정인 경기도 안성 한살림 새물류센터 지붕(약 2,314㎡)에
햇빛발전시설을 설치합니다.
• 매년 약 35만kw의 전기를 생산하게 됩니다. 이는 100가구가 1년 동안 사용할 수 있는
양이며 매일 CO2 518톤을 감축하고 소나무 18만 6천 624그루를 심는 것과 같은 효과가 있습니다.
※ 각 지역 한살림으로 신청하시거나 문의해주세요. www.hansalim.or.kr에서 보다 자세한 정보를 보실 수 있습니다.
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
3밥상살림·농업살림·생명살림2 2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
용
품
생
활
용
품
가
공
식
품
가
공
식
품
수
산
물
수
산
물
축
산
물
축
산
물
채소·
과일·
견과류
채소·
과일·
견과류
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
2마리(450g)
41,300원
• 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림
생산지의 간장을 사용해 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다.
• 일체의 화학첨가물을 사용하지 않았습니다.
간장꽃게장자연산 암꽃게로 담근 밥도둑
에코푸드코리아생 산 지
주문기간 11월 12일(월) ~ 11월 30일(금)
공급기간 12월 10일(월) ~ 12월 14일(금)
냉장
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
특별품·
새물품
새로나옵니다
11/19부터 공급
11/25부터 공급
※인증내용: 유기재배 무농약재배
• 절임배추는 절인 뒤 씻지 않고 공급됩니다. 이용에 참고하시기 바랍니다.
• 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수 있습니다. 산지
및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로 지정하실 수 없음을 널리
이해해 주시기 바랍니다.
• 주문하신 내역은 인터넷이나 전화로 주문기간 마감 전에 꼭 다시
확인하시기 바랍니다.
포장배추 3포기 5,400원
절임배추 10㎏(약 5~7포기) 19,700원
포장무 5개 5,100원
동치미무 5개 3,400원
대파 1㎏(1단) 2,300원
쪽파 1㎏(1단) 3,200원
적갓 1㎏(1단) 2,300원
청갓 1㎏(1단) 2,300원
김장용 채소2012년 한살림 일정안내김장공급
• 김장채소 공급일에는 집을 비우지 마시고 직접 수량을 확인하고 받아주세요.
• 김장채소는 1층에서 받아주시기 바라며, 공급물품 중 작은 단위(갓, 대파, 쪽파 등)의 부재료를 담을 수 있는 바구니나 손수레 등
이 있으면 꼭 가지고 내려와 주시기 바랍니다(도착 직전에 조합원님께 사전 연락을 드립니다).
• 김장채소의 공급은 기존의 일반 공급 요일과는 별도로 진행됩니다.
• 김장공급은 오전과 오후로 나누어 공급할 예정이며, 일부지역은 사정에 따라 예정시간보다 빠르거나 늦어질 수 있으니 양해 부
탁드립니다(오전 공급 7~12시, 오후 공급 1~5시).
짧은 기간 많은 댁으로 집중 공급됩니다. 이렇게 협조해주세요.
괴산 당진 무안 부안 부여 아산 정읍 진도 청원 청주 함평 해남 홍천 등
생 산 지
2012년 11월 22일(목) ~ 12월 1일(토)공급일
11/12부터 공급
다시나옵니다
유자/국산 거제 무 냉장 2㎏ 11,600원
생굴/국산 에코푸드코리아 냉장 500g 12,500원
11/15부터 공급
홍시용감/대봉/국산 담양 외 저 냉장 3㎏ 13,400원
11/19부터 공급
단감/국산 담양 유 냉장 특대5개 8,400원
중5개 5,300원
사과/국산 칠곡 영동 유 냉장 1.5㎏ 9,600원
건대추/토종/국산 울진 500g 10,000원
동치미김치/국산 뫼내뜰 냉장 2㎏ 9,000원 10,200원
곰취된장장아찌/국산 뫼내뜰 냉장 200g 4,100원 4,800원
유자차/국산 두란농장 냉장 택 1㎏ 9,000원 10,000원
생강가루/국산 화성한과 무 택 80g 14,400원
옥수수가루/국산 괴산잡곡 택 500g 2,600원
11/26부터 공급
국화차/국산 남탑산방 유 택 20g 16,000원 18,000원
건대추/국산 보은 의성 유 무 500g 11,900원
참다래/국산 고성 유 냉장 800g 5,700원
제주 유 냉장 2㎏ 12,000원
생강차/국산 옥잠화영농조합 무 냉장 460g 8,200원
모과차/국산 옥잠화영농조합 냉장 460g 5,900원
보리찐빵/국산 봉식품 냉장 5개(350g) 3,400원
단호박술빵/국산 봉식품 냉장 300g 2,900원
김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 내주는
우리 바다의 품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다
• 2012년 김장젓갈은 유리병에 공급됩니다(멸치액젓 제외).
• 기존에 특별품으로 공급되던 까나리액젓은 일반품으로 공급됩니다.
• 기존 ‘새우오젓’이 ‘김장새우젓’으로 품명이 변경되어 공급됩니다.
• 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매합니다.
• 신선도 유지를 위해 배 위에서 바로 절입니다.
• 약 5℃에서 저온 숙성시켜 깊은 맛이 납니다.
• 인공첨가제(조미료, 방부제, 색소)를 사용하지 않습니다.
※생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.
생 산 지
공급기간
마하탑
11월 12일(월) ~ 11월 16일(금)2 차
김장새우젓 1.8㎏ 14,200원
멸치육젓 1.8㎏ 7,900원
황석어젓 1.8㎏ 9,600원
새우육젓 500g 16.300원
멸치액젓 2.1㎏ 7,600원
• 서해안에서 11~12월에 어획되는 김장용 생새우를 선별해 급랭하여 공급합니다.
• 한살림 김장새우는 가을에 잡히는 추젓용새우(참새치)와는 다른 초겨울에 잡히는
‘동백하’로 살이 더 단단하며, 김치에 시원한 맛을 더해줍니다.
• 1㎏당 10~15포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다. 기호에 따라 생새우
양을 조절하면서 새우젓과 함께 사용하시면 됩니다.
• 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다.
• 김장에 바로 사용하시길 권하며, 약한 소금물에 가볍게 세척 후 사용하셔도 됩니다.
• 수매 후 선별 작업을 거치지만, 간혹 치어(새끼, 작은 물고기)가 혼합될 수 있습니다.
김장새우/국산 1㎏ 13,600원
에코푸드코리아
생 산 지
공급기간
11월 15일(목) ~ 11월 21일(수)
김장새우 냉동
김치의 시원한 맛을 더해주는
공급합니다
주문받습니다
주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품
특별품·
새물품
• 이팥을 넣어 만든 건식 찜질팩으로 전자렌지나 밥통에 덮혀서 사용하실 수 있습니다.
• 이팥은 몸의 독소를 빼주고, 혈액의 흐름을 원활하게 하는 효능이 있다고 알려진 쌀알 크기의 팥입니다.
• 근육통, 신경통, 생리통, 복통 등의 증상에 사용하시면 혈행을 개선해 주므로 증상이 개선됩니다.
• 겉 커버가 오염되었을 경우 베개처럼 속을 꺼내고 커버만 따로 세탁하시면 됩니다.
• 성미산마을에 있는 성미산공방은 수공예를 좋아하는 마을 어른들과 장애청년들이 함께 도와가며 즐겁게 일하고 있는 사업장입니다.
이팥찜질팩온가족이 사용하기 좋은 천연곡물 찜질팩
이팥찜질팩/어깨용/참숯, 황토 65×13cm/이팥 900g 44,000원 이팥찜질팩/배, 허리용/참숯, 황토 42×21cm/이팥 750g 39,000원성미산공방생 산 지
예약기간 11월 5일(월) ~ 11월 16일(금)
공급기간 12월 3일(월) ~ 12월 7일(금) 사용법
• 전자렌지를 이용하여 2분 30초~3분 정도, 미열이
남아있을 때는 1분~1분 30초 정도 돌립니다. 탈 염려가
있으니 시간은 꼭 엄수해 주세요.
• 전자렌지가 없는 경우 전기밥통 안에 찜질팩을 넣고
보온상태에서 30분 이상 두었다가 사용하시면 됩니다.
절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.
골고루 먹고 튼튼하게 자라요
* 어린이를 위해 한살림 물품으로 차린
건강하고 맛있는 식단표입니다. 가정
이나 어린이집 등에서 어린이를 위한
밥상을 차릴 때 참고하세요.
월 화 수 목 금 토일
연근참깨드레싱샐러드
재료 연근 300g, 당근 1개, 오이 또는 브로콜리 1송이, 소금
약간 드레싱 다시마 국물 2~3큰술, 참깨 6큰술, 마요네즈 4
큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 식초 3큰술
방법 ❶ 다시마를 우려 국물을 만든다. ❷ 참깨는 곱게 갈고
나머지 재료를 섞어 드레싱을 만든다. ❸ 연근은 껍질을 벗
기고 얇게 썰어 투명해질 때까지 데친다. ❹ 당근은 어슷하
게 썰어 살짝 데친다. ❺ 오이도 어슷하게 썰어 소금에 살짝
절인다(브로컬리는 소금물에 파랗게 데친다). ❻ 재료가 식었
으면 접시에 담고 드레싱으로 버무린다.
※상에 내기 직전에 버무리는 것이 좋다.
수험생에게 좋은 블랙푸드
검은색 컬러는 인디고 음식이라고 하는데 두려움과 억압으
로 정신적인 문제가 있을 때 순환 및 안정작용을 하여 생리
적인 부담을 덜어줍니다. 또한 우리 몸에 들어와 열을 발생
하여 몸을 따뜻하게 만들어줍니다. 블랙푸드로는 흑미, 검은
콩, 검은깨, 다시마, 김 등이 있습니다.
11월, 한살림 어린이 밥상 차림
제철 음식 위주로 먹어요 콕콕 레시피
※‘한살림 어린이 밥상 차림’은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회(http://moim.hansalim.or.kr/LIVINGFOOD)에서 제공합니다.
깜짝 영양정보
요리 제공 채송미 한살림요리학교 강사
현미찹쌀밥
동그랑땡
맑은된장국
무생채
파래김
햅쌀밥
들깨탕
호두멸치볶음
시금치나물
오이장아찌
수수밥
버섯전골
닭가슴살샐러드
건파래무침
총각김치
당근차조밥
돼지고기사과소스
얼큰불고기
시금치달걀말이
배추된장국
흑임자죽
마쇠고기조림
과일나박김치
매실장아찌
두부새우햄버거
연근참깨드레싱
샐러드
고구마맛탕
우유
사과
플레인요구르트
양갱
두유
크로와상
배즙
단호박죽 팥찐빵
현미차
전국 김장채소 공급일정 수도권 매장 김장채소 공급일정
돈가스소스, 마요네즈 등을 생산하는 사랑과정성에서 만든 땅콩크림
으로 버터를 넣지 않고 땅콩을 주원료로 만들어 맛이 고소하고 담백합
니다. 땅콩을 분태형태로도 첨가하여 씹히는 맛을 더했습니다. 한살림
식빵류와 함께 즐기세요. 땅콩크림과 함께 한살림 딸기잼, 포도잼 등
을 곁들여 드시면 달콤함이 더해져 부드럽게 즐기실 수 있습니다. 드
신 후에는 가급적 빨리 냉장보관해 주시기 바랍니다.
땅콩크림 /국산 사랑과정성 냉장
230g 6,600원
2013년도 한살림다이어리 도서출판한살림 택
1권 7,000원(500부 한정)
이탈리아에서 시작된 막대과자 그리시니를 한살림에 맞게 개선하
여 만들었습니다. 계란과 버터를 빼고 포도씨유를 사용하며, 통밀과
들깨를 사용하여 건강하고 담백한 맛을 냈습니다. 오독오독 잘라먹
는 재미가 있으며, 아이들 간식과 어른들 술안주로도 좋습니다.
매일, 매주, 매월의 일정을 일목요연하게 정리할 수 있는
다이어리입니다. 무표백·무코팅 크라프트지와 재생지를
사용하여 친환경적으로 제작되었으며 매월 달력에는 제철
나물 일러스트를 넣어 아기자기한 분위기를 살렸습니다.
한살림 생활문화운동과 탈핵 실천 방법, 그리고 우리동네
한살림 매장정보 등이 실려 있어 실생활에 유용합니다.
들깨막대과자/국산 한살림우리밀제과
100g 3,000원
고소한 호두와 달콤한 팥앙금이 어우러진 호두과자입니다. 우리밀을
사용하여 베이킹파우더를 넣지 않고 유정란, 현미유 등 건강하고 안전
한 재료로 만듭니다. 호두의 씹히는 맛이 좋으며, 달지 않아 온 가족 간
식용으로 좋습니다. 여행길에 함께 하세요.
호두과자/국산 봉식품 냉장
220g(10~12개) 3,800원
겨울철 식탁의 든든한 지킴이 시원하고 아삭한 김치
10㎏ 76,000원김장김치 냉장
뫼내뜰 영농조합생 산 지
주문기간 11월 5일(월) ~ 11월 23일(금)1 차 11월 19일(월) ~ 12월 14일(금)2 차
공급기간 12월 3일(월) ~ 12월 7일(금)1 차 2013년 1월 7일(월) ~ 1월 11일(금)2 차
• 지난여름 태풍으로 가을배추 정식시기가 늦어져 12월에 공급할 수 있는 김장김치가 많지 않습니다.
•1차 주문을 못하신 조합원들은 1월에 공급될 2차 주문을 이용하여 주시기 바랍니다.
•1년 중 배추가 가장 맛있을 때 담는 김치로 겨울철 든든한 반찬이 될 것입니다.
공급일 변경
공급일 변경
구 분 서 울 경기남부 성남용인 고양파주 지 역
11/22(목)오전 광명시, 도봉구 풍덕천동(일부) 일산서구
오후 노원구 마북동 일산동구
11/23(금)
오전 강남구, 의정부시 시흥시
풍덕천동
일산서구
오후 강남구과천시
안양시(만안구)일산서구
11/24(토)
오전안양시(동안구)
의왕시(포일동, 청계동)구미동, 판교동, 금곡동, 신봉동,
성복동
일산동구
오후서초구, 광진구, 송파구,
부천시, 김포시, 남양주시, 양주시, 동두천시
군포시의왕시(삼동, 왕곡, 오전동, 초평동, 이동, 내손동)
11/25(일)
오전수원시안산시
풍덕천동(일부), 중동, 상현동, 수내동, 서현동, 성북동
파주시, 덕양구
오후하남시, 인천시, 강북구, 관악구, 동작구, 성북구,
동대문구, 은평구, 서대문구
11/26(월)오전 중원구, 신갈동, 상하동, 정자동 덕양구
오후 종로구, 마포구 수정구, 구갈동, 상하동, 정자동 덕양구
11/27(화)
오전 양천구 언남동, 처인구, 죽전동, 야탑동 파주시
오후 양천구(신월), 강동구보라동, 영덕동, 죽전동,
오포, 분당파주시
11/28(수)오전 강서구, 구로구 이매동 일산서구
오후 구리시, 중랑구, 용산구, 중구 동천동 일산서구
11/29(목)오전 영등포구, 금천구, 성동구 보정동 일산서구
오후 일산서구
여주
이천
광주
천안
아산
경북북부
강원
영동
전북
광주
원주
대구
대전
대전
청주
청주
구 분 서울 경기남부 성남용인 고양파주
11/26(월)오전 봉천, 상계,
신천비산, 권선
오후
11/27(화)
오전 광나루, 구리, 구의, 이촌, 화곡, 돈암, 구월, 부천
원문 산들, 교하오후
11/28(수)
오전길음, 마포, 반포, 사당, 서초, 방배,
상암, 새반포, 잠실, 전농, 소하,
하남
과천주엽, 덕양,
운정오후
11/29(목)
오전 가양, 대치, 문래, 의정부, 자양, 목동, 오목교
마두, 식사오후
11/30(금)
개포, 구파발, 금호, 미아, 방학, 상도, 송파, 신사, 역삼, 일원, 중계, 철산, 청담, 하계, 홍제, 성산, 여의도, 쌍문
영통,안산, 장안, 산본,
군포
12/1(토)가락, 암사,
명일의왕내손,
평촌
구미, 동백, 서현, 수지, 신갈, 신봉, 야탑, 정자,
판교, 죽전보정
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
5밥상살림·농업살림·생명살림4 2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
용
품
생
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수
산
물
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축
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특별품·
새물품
채소·
과일·
견과류
특별품·
새물품
채소·
과일·
견과류
주·
잡곡 |
식사대용
주·
잡곡 |
식사대용
주·
잡곡 |
식사대용
요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이 작가 요리·사진 백정선 한살림요리학교 강사
톳 밥 무기질과 철분이 풍부한 톳으로 밥의 영양을 보충해요 시원하고 담백한 국물이 속을 확~ 풀어줘요 손님맞이 음식으로 좋아요 튀기지 않아 더 부드럽고 쫀득쫀득해요
미나리강회 닭봉간장조림 맑은 대구탕
재료 쌀 2컵, 염장톳 100g, 물 2컵 양념장 다진 새송이버섯, 진간장 3큰술, 다진 마늘 1작은술,
깨소금 1작은술 , 참기름 1작은술, 고춧가루 1작은술, 후춧가루 약간
방법
❶ 쌀은 씻어 30분 정도 불린다.
❷ 염장톳은 물에 여러 번 씻어 소금기를 뺀 후 적당한 길이로 잘라
준비한다.
❸ 솥에 불린 쌀과 분량의 물을 넣고 끓인다.
❹ 한소끔 끓고 나면 손질한 톳을 밥 위에 골고루 얹어 끓인다.
❺ 뜸을 잘 들인 후 밥과 톳나물을 골고루 잘 섞어서 푼다.
❻ 양념장과 함께 비벼서 먹는다.
재료 미나리 200g, 갑오징어 1/2마리, 계란 1개, 홍고추 1개 초고추장 고추장 2큰술, 식초 1큰술, 매
실액 1큰술, 설탕 1작은술, 물 1큰술, 통깨 약간
방법
❶ 미나리는 잎과 뿌리를 떼어내고 씻어 준비한다.
❷ 끓는 물에 소금을 약간 넣고 미나리를 살짝 데쳐낸 뒤 찬물에 헹궈
물기를 뺀다.
❸ 오징어는 껍질을 벗기고 끓는 물에 데쳐 1.5cm×4cm 크기로 썬다.
❹ 홍고추는 씨를 제거하고, 계란은 황백으로 나눠 지단을 부친다.
❺ 홍고추와 계란을 오징어 크기에 맞춰 썬다.
❻ 오징어, 지단, 홍고추 순으로 놓고 미나리로 가운데 부분을 감아 매
듭을 짓는다(젓가락을 이용해 양 끝부분을 재료 속으로 밀어 넣으면 편하다).
❼ 접시에 담아 초고추장과 함께 곁들여 낸다.
재료 대구(토막) 400g, 두부 반 모, 배춧잎 4장, 파 1뿌리, 미나리 약간, 유자(또는 레몬) 1조각, 소금,
멸치육수 8컵 양념장 멸치육수 1컵, 식초 1/2컵, 진간장 2큰술, 유자즙(레몬즙) 2큰술, 다진 파
약간
방법
❶ 깨끗이 씻은 대구에 끓는 물을 살짝 끼얹어 표면의 끈적임과 비린내
를 제거한다.
❷ 두부는 1㎝ 두께로 썰고, 배춧잎, 미나리, 대파는 5㎝ 길이로 썬다.
❸ 냄비에 1과 멸치육수를 넣고 한소끔 끓인 후에 두부, 파, 배춧잎을 넣
고 소금으로 간을 한다(맑은 국물을 내기 위해 계속 뚜껑을 연 채 끓
이면서 수시로 거품을 걷어낸다).
❹ 재료가 다 익으면 불을 끄고 미나리, 유자(또는 레몬) 조각을 넣은 뒤
양념장과 함께 상에 낸다.
재료 닭봉 2봉지(600g), 양파즙 3큰술, 후춧가루, 검은깨 약간 간장소스 간장 3큰술, 설탕 1큰술,
조청 2큰술, 마늘 3톨, 생강가루 1작은술, 대파 1대, 청주 2큰술, 참기름 1작은술, 물 1/2컵
방법
❶ 닭봉은 간이 잘 배도록 칼집을 내고 양파즙과 후춧가루에 재
운다.
❷ 간장소스 재료를 잘 섞은 뒤 밑간한 닭봉을 넣고 20분 정도 재워
둔다.
❸ 팬에 2를 넣어 센불에서 끓이다가 어느 정도 익으면 약불로 줄여
졸이듯이 끓인다.
❹ 소스가 2큰술 정도 남으면 불을 끄고 검은깨를 솔솔 뿌린다.
※ 닭봉이라고 불리는 닭의 어깨살은 육질이 부드럽고, 지방은 적은 부위로 단백
질이 풍부합니다.
이 맘 때입맛도는요리
한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게
위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다. 값싼 외국
농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하
고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에
그 목적을 두고 있습니다. 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준
의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가
어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화
되고 있습니다. 한살림은 건강한 땅에서
자란 우리 농산물을 생산하고 소비하
는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸
고 생태를 변화시키며 지역과 우리
의 병든 밥상을 고치는 것은 물론
세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을
물품에 담고 있습니다.
국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고 나를 살리는 길
참여방법
➊ 한살림물품을 이용한 나만의 요리법을 맛깔스럽게 찍은
요리사진과 함께 자신의 블로그에 올려주세요.
➋ 해당 블로그 게시글의 주소(URL)를 한살림 블로그에
덧글로 달아주면 응모 끝~!
※ 보다 자세한 내용은 한살림누리집(www.hansalim.or.kr)에서 확인하실 수 있습니다.
보리/국산 무 택
1㎏ 4,100원
보리에는 노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있습니다. 밥에 섞거나 차로 마시면 좋습니다.
잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다
혼합5곡/국산 택
(보리+서리태+붉은팥+수수+차조)
1㎏ 15,700원
보리, 수수, 차조, 서리태, 붉은팥 등 국내산 잡곡 5종류를 먹기 좋은 비율로 섞었습니다. 선별과정을 거치나 한 번 일어서 드시는 것이 좋습니다.
쥐눈이콩/국산 택
500g
7,200원
한방에서 약재로 쓰여 약콩, 서목태라고 불립니다. 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니다. 씹을수록 단맛이 납니다.
발아삼색미/국산
자연나라 유 택
800g 9,200원
현미, 찹쌀현미, 흑미에 적정한 온도와 수분을 유지시켜 1.5mm~5mm의 싹을 틔웠습니다. 소화가 잘 되고 밥맛이 좋습니다.
잡곡
메주콩/국산 유 택 500g 6,500차조/국산 택 500g 7,500찰보리/국산 무 택 1kg 3,600콩나물콩/국산 택 500g 5,900깐녹두/국산 택 500g 11,800통녹두/국산 무 택 500g 16,800혼합8곡/국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15,200흑미/국산 유 무 택 1kg 7,500
발아류
발아쌀보리/국산 바우연구소 택 1kg 3,600발아현미/국산 자연나라 유 택 800g 8,600발아찹쌀현미/국산 자연나라 유 택 800g 8,700발아흑미/국산 자연나라 유 택 800g 11,500
잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~
발아류는 모두 가까운 먹을거리~
김덕창 한살림서울 조합원
구수하고 현미하고는 약간 다르게 톡톡 터지는 씹는 맛이 좋아요. 보리, 현미랑 너무 많이 넣으면 입에서 뱅뱅 도니까 적당히 ㅎㅎ
이용후기
씹는 맛이 좋아요
통밀쌀/이분도통밀/국산
무 택
1㎏ 3,100원
멥쌀 오분도미/국산 유 택 2kg 8,000 유 택 4kg 15,700
백미/국산 유 택 4kg 16,100 유 택 8kg 31,600
현미/국산 유 택 2kg 7,800 유 택 8kg 30,000
찹쌀백미/국산 유 택 2kg 8,700 유 택 4kg 17,000찹쌀현미/국산 유 택 2kg 8,300 유 택 4kg 16,300
찹쌀
백미/국산 유 택 2kg 8,200원
오분도미/국산 유 택 8kg 30,700원
현미/국산 유 택 4kg 15,200원
2012년 수확한 햅쌀입니다.
하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을
소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다.
한살림 쌀을 먹는다는 것은우리나라의 현재 식량자급율은 22.6%, 이중 쌀 자급률은 83% 정
도입니다. 1990년대 이후 100%를 유지하던 쌀 자급률은 해마다 떨
어져 2012년 생산량은 32년만에 최저치를 기록했습니다. 곡물자급
률(사료곡물 포함) 또한 해마다 하락해 2011년 기준으로 22.6%까지
떨어졌습니다. 한살림 쌀과 잡곡을 먹는다는 것은 우리 농업을 살
리고, 땅과 물과 온 생명을 살리는 귀한 생명운동의 출발입니다.
쌀 쌀은 우리 농업의 근간. 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다
쌀, 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~
우렁이와 함께 농사지은
쌀괴산, 당진, 보은, 부안, 부여, 산청, 상주,
아산, 여주, 연기, 예산, 의성, 음성, 진안,
진천, 함양, 해남, 홍천, 횡성
뫼내뜰영농조합
푸른들영농조합생산지 도정지
백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부
해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어, 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관
하는 것이 좋습니다. 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다.
“우리 하민이는
한살림 햅쌀로 지은
맛있는 밥맛을
아는 아이예요.
밥맛 참 좋다~”
한살림 햅쌀바람 사진공모전 당선작
장하민
박정희 한살림대전
조합원 자녀입니다.
절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요. 절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.
기름을 짜거나 빻아서 양념으로 쓰며, 강정을 만들기도 합니다. 수확 후 소포장하여 바로 공급하니 깨끗이 씻어서 드시기 바랍니다.
참깨/국산 택
500g 14,400원
정성가득
한살림밥상
공모
참여기간 11월 1일(목) ~ 11월 26일(월)
당첨자 발표 11월 30일(금) 한살림누리집, 블로그를 통해 발표
한살림물품을 이용한 을 뽐내보세요 나만 요 리법의
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
7밥상살림·농업살림·생명살림6 2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
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새물품
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견과류
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견과류
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견과류
깨끗하게 세척하여 공급하기 때문에 쌈채소나 무침 등 생으로 이용하시기에 좋습니다. 김치 속으로 사용하면 김치에 감칠맛을 더합니다.
한재미나리/국산 청도 무 냉장
200g 3,100원
대파/국산 아산 부여 유 무 냉장
500g 1,600원
파뿌리는 씻어서 따로 보관했다가 고기를 삶을 때 넣으면 고기 냄새가 나지 않습니다. 양념용은 어슷어슷 썰어서 냉동실에 넣어 두고 사용하세요.
잎·쌈채소
근대/국산 청주 유 냉장 300g 1,200깻잎/국산 제주 청주 아산 유 무 냉장 30장 900로메인/국산 청주 유 냉장 150g 1,200비타민채소/국산 청주 유 냉장 200g 1,400브로컬리/국산 괴산 충주 유 무 냉장 250g 2,400상추/국산 청주 유 냉장 200g 1,200생채/국산 청주 유 냉장 150g 1,200쌈배추/국산 청주 유 냉장 800g 2,300쌈양상추/국산 청주 유 냉장 200g 1,400쌈채소모음/국산 청주 유 냉장 200g 1,800쌈추/국산 청주 유 무 냉장 150g 1,200쌈케일/국산 청주 유 무 냉장 150g 1,200샐러리/국산 청주 유 냉장 200g 1,400시금치/국산 부안 청주 유 무 냉장 300g 1,500 아욱/국산 부안 청주 유 냉장 300g 1,300 알로에/베라/국산 거제 무 냉장 700g이상 2,500양배추/국산 괴산 유 무 냉장 1kg(1통) 2,000 양상추/국산 괴산 유 무 냉장 300g 1,800 어린잎채소/국산 청주 유 무 냉장 100g 2,400얼갈이/국산 청주 무 냉장 500g 1,200즙용케일/국산 제주 유 냉장 500g 2,000청경채/국산 청주 유 냉장 200g 1,100치커리/국산 청주 유 냉장 100g 800포기로메인/국산 청주 유 냉장 250g 1,600
열매·뿌리채소
깐도라지/국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4,400채도라지/국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4,300깐마늘/난지형/국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4,500냉동찰옥수수/국산 홍천 유 무 냉동 5개 5,000당근/국산 울진 유 무 500g 1,500무/국산 홍천 부안 유 무 냉장 1kg 이상 1,200 미니단호박/국산 봉화 울진 유 무 냉장 800g(2~3개) 4,700순무/국산 강화 유 냉장 1단(6~7개) 8,000생강/개량종/국산 아산 웰팜넷 유 무 냉장 300g 3,400생도라지/3년근/국산 횡성 무 냉장 500g 6,400알비트/국산 청주 유 냉장 300g 2,000알타리무/국산 청주 유 무 냉장 2kg 2,700알토란/국산 아산 유 냉장 300g 1,400애호박/국산 아산 청주 유 무 냉장 1개 1,500양파/국산 아산 무안 단양 외 유 무 냉장 1kg 1,900 /국산 아산 무안 단양 외 유 무 냉장 2kg 3,700오이/국산 아산 청주 유 무 냉장 3개 1,900연근말림/국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3,600연근채/국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3,800우엉/국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4,300우엉채/김밥용/국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3,100울금/국산 아산 유 냉장 500g 5,000자색고구마/국산 보은 여주 유 무 1kg 3,600쪽파/국산 아산 유 냉장 500g 1,800토종풋고추/국산 청주 청원 유 냉장 150g 1,000통연근/국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3,800
생나물·삶은나물·말린나물
무말림/국산 제주 무 택 200g 3,200뽕잎나물/국산 원주 무 100g 4,800숙주나물/국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2,900삶은무시래기/국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1,500삶은고사리/국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5,300말린고사리/국산 고흥 남해 유 무 70g 7,500콩나물/국산 아산 광주 무 냉장 300g 1,300
버섯
마른표고버섯/썬 것/국산 아산 강진 무 유 택 100g 6,200말린표고버섯/국산 강진 유 택 150g 7,400생표고버섯/국산 부여 아산 무 냉장 300g 4,400새송이버섯/국산 아산 부여 무 냉장 300g 3,800팽이버섯/국산 해남 무 냉장 150g 600
채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 ※변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.
달래/국산 아산 유 냉장
100g 2,200원
시금치를
이용한
요리 시금치샐러드비타민A가 풍부한 시금치, 샐러드로 즐겨요
요리·사진 백정선 한살림요리학교 강사
재료
시금치 1/3단, 두부 1/2모, 통마늘 5개, 팽이버섯 3개, 전분 1
큰술, 카레가루 1큰술, 현미유, 소금 약간, 후춧가루 약간 된
장드레싱 된장 1큰술, 물 1큰술, 유자차 건지 2큰술, 식초 2큰
술, 현미유 2큰술, 통깨 1작은술, 소금, 후춧가루
방법
1드레싱 만들기 ① 된장은 물에 개어 체에 내리고 유자차건
지는 다진다. ② 모든 드레싱 재료를 섞어준다(미리 만들어
두면 맛이 더욱 좋다). 2마늘은 편을 썰어 찬물에 담가 전분
을 빼고 물기를 제거한다. 3팽이버섯은 적당한 크기로 썬다.
4두부는 2cm크기로 깍뚝 썰어 물기를 뺀 뒤 전분과 카레가
루를 섞은 것을 겉면에 묻혀 기름을 두른 팬에 구워낸다. 5
팬에 기름을 넉넉히 두르고 마늘을 튀기듯이 구워내고, 마
늘향이 밴 기름에 시금치를 넣고 소금과 후춧가루로 간하여
살짝 볶는다. 6접시에 시금치, 두부, 마늘, 팽이버섯을 담아
드레싱과 함께 낸다.
✽한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다.
버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다
살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다. 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금, 들기름, 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다.
느타리버섯/국산 아산 해남 무 냉장
300g 2,500원
만가닥버섯모음/국산 여주 무 냉장
300g 3,100원 2,600원
만가닥버섯의 이용을 장려하기 위해 2주간 가격할인을 합니다. 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며, 냉장보관시 신선도가 오래 갑니다.
짓무를 우려가 있어 물로 세척하지 않고 흙을 잘 털어서 공급합니다. 된장찌개에 넣거나 무침과 전을 만들어 즐기세요.
속이 노랗고 촉촉한 호박고구마입니다. 채썰어 샐러드에 넣어 먹어도 좋고, 압력팬에 물없이 굽듯이 익혀 먹어도 좋습니다.
호박고구마/국산 보은 해남 외 유 무
1㎏ 3,700원 2㎏ 6,800원
만가닥버섯치킨덮밥*자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
이용후기
이윤경 한살림서울 조합원
작년보다 많이 작다 싶었더니 가뭄때문이었나봐요? 그래도 깐 마늘보다 보관기간이 길어서 잘 먹고 있어요. 다진 마늘 쓰는 것보다 그때그때 다져서 쓰는 게 향도 맛도 더 좋고요.
조금 작지만 좋아요
한지형마늘/국산
의성 유
1㎏(소)
10,500원
생으로 드시면 버섯향을 그대로 느끼실 수 있습니다. 먼지를 살짝 씻어내고 얇게 썰어서 기름장(참기름, 소금)에 찍어 드세요.
양송이버섯/국산 부여 무 냉장
300g 4,200원
브로컬리/국산 괴산 유 무 냉장
250g 2,400원
줄기를 따서 나눈 뒤 물에 담가 두면 브로콜리 줄기 사이사이의 먼지가 빠지고 한결 싱싱해집니다. 살짝 데쳐 다양한 요리로 즐기세요.
11/5~11/17 가격인하
7밥상살림·농업살림·생명살림
채소·
과일·
견과류
지난 10월 29일과 30일은 전남 무안과 해남, 충남
당진, 충북 괴산, 강원 홍천을 비롯한 전국의 한살
림 김장채소 산지를 점검하는 날이었다. 한살림청주 농
산물위원회는 전북 부안을 둘러보게 되었다. 거리가 먼
데다 점검 필지가 많아 서둘러서 출발했다. 출발한 지 3
시간 만에 부안 생산자분들을 만날 수 있었다. 다들 바
쁘신 시기인지라 드문드문 한 분씩 제각기 오신다.
식사 장소에 모여 짧은 인사를 나누고, 걱정스러운
마음으로 올해 김장배추 작황을 물었다. 출발 전 전국
적으로 김장배추 농사가 잘 안되어 배춧값이 비쌀 것이
란 이야기를 들었지만 “청주는 그럴지 몰라도 부안은
안 그래요.”라는 답이 나오기를 기대하는 마음이었다.
그러나 염려한 대로 작황이 부진하다는 답변이 돌아왔
다. 부안 산들바다공동체는 전국 한살림 김장배추 물량
의 약 30% 정도를 책임지고 있는데 올해는 작황이 좋
지 않아 계획량을 출하하기 어려울 것 같다고 말씀하신
다. 무거운 마음을 안고 배추밭으로 발길을 옮겼다.
김장배추는 평균적으로 8월 초에 파종하여 8월 25
일부터 9월 초까지 정식을 하고, 정식을 한 후에는 약
80~90일의 재배기간을 거쳐 수확한다. 산들바다공동
체는 공동육묘를 하는데 올해는 정식 전 태풍 때문에
준비한 배추 모종이 상당량 유실되는 피해를 보았다고
한다. 태풍의 여파는 배추를 밭에 옮겨심는 정식 때까
지 이어져 평년보다 3~5일 늦게 심게 되었고, 엎친 데
덮친 격으로 한창 배추가 성장할 시기인 10월에 날씨가
추워진 탓에 배추의 크기뿐만 아니라 결구 상태도 좋지
않다고 하셨다.
우리는 한 필지 한 필지 밭을 둘러보며 표본으로 수
확한 배추의 중량을 확인하고 반으로 갈라 결구 상태도
확인해 보았다. 전반적으로 걱정했던 만큼 크기가 작지
는 않았지만 마지막 방문한 필지는 안타까운 마음을 어
찌 표현할 수 없을 만큼 크기가 매우 작았다. 관행농법
은 화학비료를 이용하여 배추의 성장을 빠르게 할 수
있으나 유기재배는 그리할 수 없으니 답답할 따름이었
다. 생산자분들끼리 나누는 말씀 안에서 원숭이도 나무
에서 떨어질 때가 있다는 말을 들었다. 배추라고 하면
어디에 뒤지지 않게 농사를 짓는 분이신데 올해는 이렇
게 되었다고 하시는 말이다. 소비자들은 김장이 잘못되
면 한겨울 또는 봄까지 속상할 뿐이지만 생산자들은 배
추가 잘못되면 한겨울뿐 아니라 한 해가, 아니 그 이상
이 어려운 실정이다. 원숭이가 나무에서 떨어지는 것이
야 원숭이의 실수이겠지만 배추 작황 부진은 생산자의
실수가 아니라 기후와 연결된 것이니 더 안타깝다.
우리가 방문한 시기에 표본 수확해서 확인한 중량은
평균적으로 1.5㎏~1.8㎏으로 출하할 즈음에는 출하기
준인 포기당 2㎏ 이상이 될 것으로 예상돼 일부 생산자
분들을 제외하고 김장공급에는 문제가 없을 것으로 보
인다.
올해의 김장공급 일정은 11월 22일부터 12월 1일까
지다. 그때까지 배추가 조금 더 자라고 배춧속이 더 차
기를 바라지만 온도가 낮으면 배추가 자라지를 않는다
고 하니 며칠이라도 좀 더 따뜻하기만을 기대해본다.
젊은 생산자들의 협업이 잘 이루어지는 산들바다공동
체의 모습을 보고나니 돌아오는 길 내내 마음이 흐뭇하
였다.
한살림청주농산물위원회생산지탐방｜전라북도부안산들바다공동체
과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다
견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다
귤/국산
제주 유 냉장 2kg 5,800원
제주 유 냉장 5kg 13,800원
유자/국산
거제 무 냉장
2kg 11,600원
2012년산 노지감귤을 공급합니다. 당도가 높고 감귤 본래의 새콤달콤한 맛이 살아 있습니다. 왁스코팅을 하지 않아 껍질로 차를 끓여 드셔도 좋습니다.
2012년산 햇유자를 약 7일간 생과로 공급합니다. 껍질을 벗긴 뒤 과육을 드시거나 유자차, 유자잼 등을 만들어 드셔도 좋습니다.
홍시용 대봉감으로 홍시가 가능한 적정 숙도에서 수확을 하여 단단한 형태로 공급합니다. 공급받은 후 상온에서 10일 정도면 말랑말랑한 홍시가 됩니다.
호두/국산
영동 택
500g 18,000원
호두는 양질의 단백질을 함유하고 있어 영양이 풍부하며 지질분이 많아 높은 에너지원을 지닌 강장식입니다.
깐호두/국산
산골농장 택
140g 17,000원
영동호두를 산골농장에서 가공 후 공급합니다. 오래되면 맛과 영양이 모두 떨어지니 빨리 드시는 것이 좋습니다.
만생종 신고배를 소포장해 공급합니다. 신고배는 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입니다. 중생종인 황금 품종보다 크기가 크고 저장성이 좋습니다.
참다래/국산
고성 유 냉장 800g 5,700원
제주 유 냉장 2㎏ 12,000원
헤이워드 품종인 그린키위입니다. 후숙과일로 공급받은 후 상온에서 약 5~10일 정도 후숙하신 뒤 드시면 됩니다. 후숙을 마친 후에는 냉장보관하시기 바랍니다.
약대추로 불리는 울진방주공동체의 토종 건대추를 공급합니다. 알이 작은 것이 특징이며 단맛이 나고 향이 짙습니다. 각종 약재를 다릴 때 함께 사용하세요.
생대추로 공급되었던 복조품종으로 알이 굵고 당도가 높습니다. 건대추는 비타민 C,비타민 B군, 카로틴 등의 영양분이 많이 함유되어 있습니다.
배/국산
나주 상주 외 저 냉장 대3개 7,200원
여주 파주 유 냉장 대3개 9,900원
잣/국산
서남농협 택
220g 14,500원
잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다. 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다.
황잣/국산
서남농협 택
120g 8,900원
열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다. 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다.
밤/국산
공주명율회 유 냉장 600g 5,600원
충주 부여 무 냉장 1kg 7,300원
화학비료와 농약을 사용하지 않고 재배한 햇밤입니다. 냉장고에 보관하세요. 생밤은 알코올 산화를 도와 술안주로도 좋습니다.
홍시용감/대봉/국산
담양 외 저 냉장
3㎏ 13,400원11/12부터 공급 11/15부터 공급
예로부터 감나무가 많은 담양의 시목마을에서 2012년 유기재배한 차랑, 부유품종의 단감입니다.
단감/국산 담양 유 냉장
특대5개 8,400원
중5개 5,300원
11/19부터 공급
11/26부터 공급
11/19부터 공급 11/26부터 공급
참다래/골드/국산
제주 유 무 냉장
2kg 13,500원
건대추/토종/국산
울진 택
500g 10,000원
건대추/국산
보은 의성 유 무 택
500g 11,900원
제주에서 재배한 속이 노란 골드키위입니다. 국내에서 육성 재배된 국내산 한라골드, 제시골드로 별도의 후속과정 없이 바로 드시면 됩니다.
단단한 과육에 달콤한 과즙이 가득한 만생종 부사입니다.
사과/국산
칠곡 영동 유 냉장 1.5kg 9,600원
충주 무 냉장 1.5kg 8,000원
상주 의성 저 냉장 2kg 7,700원
영천 상주 의성 외 저 냉장 5kg 18,800원
11/19부터 공급
※ 각 지역 농산물위원회에서는 매년
산지탐방을 통해 전국의 김장채소를 확
인하고 있습니다. 그 중 하나로 한살림
청주에서 부안의 산들바다공동체를 다
녀온 내용입니다.
글 안은미 한살림청주 농산물위원장
든든한 겨울 지킴이,
김.장.채.소
점검을 가다
꽃이 피지 않은 유채의 연한 줄기와 잎을 채취하여 깨끗하게 손질했습니다. 된장을 넣어 무침으로 드시면 좋습니다.
유채나물/국산 제주 유 무 냉장
300g 1,400원
밤고구마/국산 아산 여주 원주 외 유 무
1㎏ 3,200원 2㎏ 5,900원
5㎏ 14,300원
쪄먹거나 튀김으로 드셔도 좋고, 기름기 없이 노릇노릇하게 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다.
감자/국산 공근 외 유 무
1kg 2,400원 2kg 4,400원
저장비를 반영하여 가격을 인상합니다. 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요.
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
9밥상살림·농업살림·생명살림8 2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
용
품
생
활
용
품
가
공
식
품
특별품·
새물품
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
수
산
물
축
산
물
채소·
과일·
견과류
축
산
물
축
산
물
한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다.
공급수량 제한 물품
• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우장조림
•돼지 : 돼지모듬구이용, 돼지목심살
월1회 공급 물품
• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우국갈비, 한우스지도가니
월1회 육류 공급일
11월 13일(화)
11월 19일(월)
11월 28일(수)
12월 7일(금)
건강하게길러더욱구수한한살림 육류생산지
한살림축산생산자회(한우·돼지고기), 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기), 푸른들축산(유기한우)
괴산두레식품(한우·돼지고기), 들판(닭고기), 한들식품(한우·유기한우)
가 공생산지
* 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다.
※월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다.
(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 11월에는 28일(수)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다.)
육가공품/한우가공
사골고기곰국/국산 괴산두레식품 냉동 1.1kg 14,000 사골곰국/국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8,900소고기동그랑땡/국산 괴산두레식품 냉동 400g 10,000한우떡갈비/국산 괴산두레식품 냉동 300g 10,300
육가공품/닭가공
씨암탉치킨크로켓/국산 선농생활 냉동 270g 4,900 양념닭갈비/국산 선농생활 냉동 500g 11,800울금삼계탕/국산 선농생활 냉동 900g 9,900 훈제닭다리살/국산 들판 냉동 350g 9,900 훈제통닭/국산 들판 냉동 700g이상 11,600훈제통닭다리/국산 들판 냉동 300g 7,000
유정란 닭고기·오리고기
암수탉이 어울려 낳아 생명의 기운이 깃들어 있습니다
햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다
뼈는 적고 살이 많은 닭날개의 윗부분(어깨부위)입니다. 손질이 간편하여 튀김을 만들어 드시거나 찜, 구이, 조림, 볶음용 등으로 이용하시기 좋습니다.
쾌적하고 넓은 계사에서 건강하게 자
란 닭이 낳은 유정란입니다. 성장촉
진제나 산란촉진제, 성장호르몬제를
넣지 않은 사료를 먹입니다.
닭봉/국산
들판 냉동 300g 4,400원3,700원
유정란/Non-GMO/국산
완주 음성 괴산
15알 6,700원
육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다
돼지목심살/국산 괴산두레식품 냉동
600g 12,400원
지방이 적고 살코기가 두툼합니다. 원통형으로 형태가 일정하면서도 내부에 여러개의 근육과 지방층이 있어 감칠맛이 있고 부드럽습니다.
통배삼겹살/국산 괴산두레식품 냉동
600g 12,900원
보쌈이나 수육 등으로 사용할 수 있도록 살코기와 지방이 적절히 섞여 있는 배삼겹을 통으로 공급합니다. 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다.
암탉의 닭다리순살과 한살림기준에 맞는 신선한 채소, 양념류를 버무려 만들었습니다. 아이들 밥반찬 및 간식, 햄버거 패티 용으로 좋습니다.
돼지고기 뒷다리살로만 만들었습니다. 발색제, 방부제 등을 첨가하지 않아 유통기간이 짧습니다. 신선한 제품 공급을 위해 주 1회 다음 주 공급분량만 생산합니다.
씨암탉떡갈비/국산
선농생활 냉동 300g 5,400원
네모난햄/국산
괴산두레식품 냉장
500g 5,900원
이용후기 돼지고기 육성기 이후 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다
/ 유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기
꼬리가 붙어 있는 한우 뒷다리 안쪽의 반골 뼈와 꼬리뼈가 함께 담겨 있습니다.
한우반골꼬리/유기/국산
한들식품 냉동 1.5㎏ 80,000원61,000원
골수조직이 치밀하여 함유성분이 풍부하며, 장시간 끓이면 진하고 고소한 국물 맛을 냅니다.
한우족을 장시간 끓여서 드시면, 진하고 고소한 국물 맛이 일품입니다.
한우사골/유기/국산
한들식품 냉동 1.8㎏ 91,000원69,000원
한우족/유기/국산
한들식품 냉동 1족 92,000원70,000원
유정란유정란/국산 괴산 음성 외 15알 4,800구운유정란/국산 눈비산 6알 3,500
※한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하,산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다.
닭고기/무항생제
닭가슴살/무항생제/국산 들판 냉동 200g(1조각) 4,000 /무항생제/국산 들판 냉동 400g(2조각) 6,400닭날개/무항생제/국산 들판 냉동 500g 7,400닭다리/무항생제/국산 들판 냉동 600g 8,800닭다리순살/무항생제/국산 들판 냉동 400g 8,900닭똥집/무항생제/국산 들판 냉동 300g 3,000닭발/무항생제/국산 들판 냉동 500g 2,700닭분쇄육/무항생제/국산 들판 냉동 300g 3,500백숙용통닭/무항생제/국산 들판 냉동 1마리 7,600삼계닭/무항생제/국산 들판 냉동 2마리 13,500토막닭/무항생제/국산 들판 냉동 1kg 8,800통닭/무항생제/국산 들판 냉동 1마리 8,200
닭고기/Non-GMO
삼계닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 2마리 17,000
토막닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 1kg 11,400
통닭/Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10,700백숙용통닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 1마리 9,600
오리고기/무항생제
오리롤로스/국산 씨알살림축산 냉동 500g 8,300오리양념불고기/국산 선농생활 냉동 500g 11,000훈제오리/국산 선농생활 냉동 350g 12,500
한우고기/Non-GMO
한우국갈비/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 1kg 14,500 한우국거리/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 300g 12,400 한우등심/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 600g 28,600한우모듬구이용/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 600g 31,500한우반골꼬리/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 1.5kg 59,600한우분쇄육/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 300g 9,900한우불고기/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우사골/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 1.8kg 68,200한우산적/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우스지도가니/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 500g 12,300한우안심/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 600g 34,800한우잡뼈/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 1kg 15,800한우장조림/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우족/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 1족 68,700한우찜갈비/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 냉동 1kg 33,400
한우고기/유기
한우구이용갈비/유기/국산 한들식품 냉동 800g 39,400한우국갈비/유기/국산 한들식품 냉동 1kg 16,700한우국거리/유기/국산 한들식품 냉동 300g 16,500한우등심/유기/국산 한들식품 냉동 600g 31,000
※11/19~12/1 가격인하
한우모듬구이용/유기/국산 한들식품 냉동 600g 39,600한우분쇄육/유기/국산 한들식품 냉동 300g 13,800 한우불고기/유기/국산 한들식품 냉동 600g 30,300 한우산적/유기/국산 한들식품 냉동 600g 30,300한우스지도가니/유기/국산 한들식품 냉동 500g 13,300한우안심/유기/국산 한들식품 냉동 600g 42,600한우유아용분쇄육/유기/국산 한들식품 냉동 200g 10,900한우잡뼈/유기/국산 한들식품 냉동 1kg 21,800한우장조림/유기/국산 한들식품 냉동 600g 30,300한우찜갈비/유기/국산 한들식품 냉동 1kg 43,600
돼지고기
돈가스용돼지고기/국산 괴산두레식품 냉동 600g 8,600돼지구이갈비/국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14,300돼지등뼈/국산 괴산두레식품 냉동 1kg 6,300돼지모듬구이용/국산 괴산두레식품 냉동 600g 11,900돼지분쇄육/국산 괴산두레식품 냉동 300g 3,200돼지불고기/국산 괴산두레식품 냉동 600g 6,600돼지삼겹살/국산 괴산두레식품 냉동 600g 13,400 돼지장조림/국산 괴산두레식품 냉동 600g 6,800 돼지찜갈비/국산 괴산두레식품 냉동 1kg 13,600 보쌈용돼지고기/국산 괴산두레식품 냉동 600g 7,700
육가공품/돼지가공
김밥용햄/국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4,400꼬마소시지/국산 괴산두레식품 냉장 300g 4,600돈육곡물소시지/국산 괴산두레식품 냉장 300g 5,000돼지고기동그랑땡/국산 괴산두레식품 냉동 400g 5,500둥글이통통햄/국산 괴산두레식품 냉장 300g 4,600불고기햄/국산 괴산두레식품 냉장 400g 5,800윈너소시지/국산 괴산두레식품 냉장 300g 4,300양념곱창/국산 선농생활 냉동 300g 6,600윈너소시지/국산 괴산두레식품 냉장 300g 4,300치즈돈가스/국산 괴산두레식품 냉동 300g 6,000 튀김옷돈가스/국산 괴산두레식품 냉동 400g 5,900 햄버거스테이크/국산 괴산두레식품 냉동 80g×5개 7,400 후랑크소시지/국산 괴산두레식품 냉장 300g 4,400
강란 한살림서울 조합원
직접 해동시켜 잘라야한다는 번거러움이 살짝 있긴 하지만 정말 맛있는 음식이에요 ㅋㅋ 찌개메뉴의 단골입니당^̂
정말 맛있네요~~
※뼈부산물이 지속적으로 적체되고 있습니다. 뼈부산물의 적체가 장기화될 경우 뼈부산물 가격을 인하하고 인하분을 정육 가격에 반영하여 정육 가격이 인상되어야 합니다. 적체가 해소될 수 있도록 많은 이용 부탁드립니다.
돼지사태살/국산
괴산두레식품 냉동
600g
7,700원
가
공
식
품
축
산
물
국물멸치/상/국산 대구상회 냉장 택
300g 4,600원
수
산
물백령도 일대에서 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다. 일반적인 다시마에 비해 상대적으로 두껍고 색상이 진한 것이 특징입니다.
자연산돌다시마/국산 에코푸드코리아 자 택
250g 6,200원
해남 땅끝마을에서 염산처리를 하지 않고 지주식으로 생산한 참김입니다. 참기름에 재워 굽거나 살짝 구워 간장에 찍어 드세요,
참김/국산 신흥수산 택 50장 3,500원
울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기와 햇볕에 말렸습니다. 피로회복에 도움을 주는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
말린오징어/소/국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5,300원
생 선
가자미/국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7,400간삼치살/국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5,000갈치/국산 해농수산 냉동 400g이상 15,700고등어/토막/국산 해농수산 냉동 500g 5,000구이용삼치/국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5,100굴비(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9,200
(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4,900꽁치/원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3,300대구/국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5,000 /토막/국산 해농수산 냉동 400g 5,700도루묵/국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6,800동태/전부침용/러시아산 해농수산 냉동 450g 5,300
/생선가스용/러시아산 해농수산 냉동 450g 5,300 /토막/러시아산 해농수산 냉동 400g 4,200
먹갈치/국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26,100삼치/토막/국산 해농수산 냉동 400g 4,600자연산바다장어/국산 에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리) 22,500자반/국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3,700
/대/국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3,700 /특/국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4,300
제주자반/국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6,000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13,200
(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8,800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4,500
청어/국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2,800코다리/국산(동태:러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4,700
조개·기타※ 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다. 표시중
량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다. 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다.
갑오징어/국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11,600/국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16,600
꼬막새우살/국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10,200새우살/국산 윈윈농수산 냉동 350g 10,800생굴/국산 에코푸드코리아 냉장 500g 12,500
※11/12부터 공급
냉동굴/국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4,500냉동낙지/국산 해농수산 냉동 1kg 18,800냉동동태알/명란젓갈용/러시아산해농수산 냉동 400g 9,000
/탕용/러시아산 해농수산 냉동 400g 7,800물가자미회/국산 하람식품 냉동 300g 6,700뻘낙지/국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20,100얼린오징어/썬 것/국산 해농수산 자 냉동 400g 4,900
/국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5,600오만둥이/국산 윈윈농수산 냉동 200g 1,700자연산참바지락/국산 에코푸드코리아 자 냉동 350g 3,700참바지락살/국산 윈윈농수산 냉동 250g 7,800키조개살/국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13,500해물모음/국산 윈윈농수산 냉동 300g 6,900해삼내장/국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12,000홍합살/국산 윈윈농수산 냉동 300g 4,800
김·해조
감태/국산 자연의선물 냉동 택 300g 3,900건파래/국산 신흥수산 택 65g 3,000구운김밥김/국산 산식품 택 10장 1,400구운참김/국산 산식품 택 15장 1,700돌김/국산 신흥수산 택 50장 4,200파래참김/국산 신흥수산 택 50장 3,600꼬시래기/국산 자연의선물 냉장 300g 2,700다시마/국산 완도수산 택 200g 3,400쌈다시마/국산 자연의선물 냉동 300g 1,300자연산돌미역/국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4,900자연산염장미역/국산 아침바다 자 냉장 250g 1,500쇠미역/국산 자연의선물 냉장 300g 2,000미역/국산 완도수산 택 150g 3,100미역줄기/국산 자연의선물 냉장 300g 1,600매생이/국산 자연의선물 냉동 400g 7,300
수산가공섬진강재첩국/국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4,500
건 어※개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다.
국물멸치/국산 대구상회 냉장 택 300g 3,800볶음멸치/국산 대구상회 냉장 택 300g 6,000
/상/국산 대구상회 냉장 택 300g 8,000잔멸치/국산 대구상회 냉장 택 300g 8,400 마른새우/국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8,300말린오징어/국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25,100반마른오징어/국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4,700오징어채/국산 아침바다 냉장 200g 8,900황태채/국산(동태:러시아산) 아침바다 택 200g 11,400황태포/제수용/국산(동태:러시아산)아침바다 택 1마리 4,400
/요리용/국산(동태:러시아산)아침바다 택 4마리 15,000
젓 갈멸치액젓/국산 마하탑 1kg 3,800명란젓/국산(명란:러시아산) 아침바다 냉동 300g 16,000성게알젓/국산 아침바다 냉동 100g 11,200오징어젓/국산 아침바다 냉장 250g 4,900참새우젓/국산 마하탑 냉장 500g 6,300창란젓/국산 아침바다 냉장 250g 7,000
생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물, 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다
젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다
건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다
흔히 중멸이라고 불리며, 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹기도 하는 상급 멸치입니다. 반드시 냉동보관하여 사용하시기 바랍니다.
국내에서 어획된 자연산 아귀입니다. 내장, 지느러미, 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다. 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다.
토막아귀/국산 에코푸드코리아 냉동
900g 10,700원
국내산 까나리와 국내산 천일염만을 배합해 인공첨가제를 일체 사용하지 않고 1년 이상 숙성시켰습니다.
서해안 안면도(대야도)에서 채취한 투석식 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염, 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에 넣어 숙성시켰습니다.
한살림 구이용 생선
가정에서 요리하기 편하도록 내장,
머리, 꼬리, 지느러미를 떼어내고
진공포장 상태로 공급합니다.
간고등어, 간삼치살, 굴비, 자반 등에만
소금 간을 하고 그 외에는 소금 간을
하지 않고 공급합니다.
까나리액젓/국산 해돌박이 택
1kg(840㎖) 4,500원
2.1kg(1700㎖) 8,600원
어리굴젓/국산 에코푸드코리아 냉동
150g 6,500원
죽, 호박볶음, 달걀찜 등에 사용하시면 소화를 도우며 맛도 좋습니다. 새우육젓을 넣어 김치를 담그시면 깔끔하고 담백한 맛을 오래 간직하실 수 있습니다.
새우육젓/국산 마하탑 냉장 택
250g 8,200원
간고등어살/국산 해농수산 냉동
240g(3조각) 3,100원
굴비/대/국산 해농수산 냉동
330g(3마리) 13,600원
고등어의 머리, 꼬리, 지느러미, 큰뼈 등을 제거하고 세척한 후, 소금간을 해서 공급합니다. 된장절임, 간장절임 등으로 절임 후에 구워 드시면 좋습니다.
제주와 목포 근해에서 어획하며, 육질이 단단하고 맛이 담백합니다. 국산 천일염으로 소금간만 하여 그대로 공급합니다. 봉지째 찬물에 넣어 자연해동한 후 요리하세요.
고흥에서 어획한 싱싱한 자연산 전어입니다. 해동해 지느러미와 꼬리를 자르고 비늘을 손질한 뒤 프라이팬을 달궈 기름없이 구우시면 됩니다.
전어/국산 해농수산 냉동
500g(6~10마리) 5,800원
한살림
구이용 생선으로
맛있는영양밥상을
차려 보세요
지느러미, 꼬리를 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다. 동태는 지방이 적어 맛이 개운합니다. 얼큰한 동태찌개를 만들어 드시면 좋습니다.
동태/러시아산 해농수산 냉동 1.1㎏(2마리) 7,600원
병어를 손질하지 않고 원형태 그대로 공급합니다. 양념장을 넣고 조림을 하거나 구이로 이용하세요. 담백한 맛이 좋습니다.
제수용병어/국산 해농수산 냉동
중(250g) 5,400원
톳밥, 무침, 샐러드, 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다. 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹거나 된장에 무쳐 드세요.
염장톳/국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3,400원
청정해 해금강 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려서 공급합니다. 고소하고 담백하여 다시국물이나 볶음 반찬, 이유식으로 좋습니다.
마른흑새우/국산 한울타리영농조합 냉장 택
200g 3,900원
11/19~11/24 할인
11/19~12/1 가격인하 11/19~12/1 가격인하 11/19~12/1 가격인하
36,800
아귀찜*자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
11밥상살림·농업살림·생명살림
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
10 2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
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가
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물
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특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
가
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품
우리밀과 감자전분으로 만든 쫄깃하고 탄력 있는 우리밀생면입니다. 감자전분이 듬뿍 들어가 쫄깃하며 화학첨가물 없이 안전하게 만들었습니다. 생면 형태로 공급되어 자장면, 우동, 짬뽕 등의 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다. 한살림 스파게소스나 자장소스를 이용하면 간편하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다. 가까이에서 생산한 한살림 우리밀생면을 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고, 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다.
내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리
1. 물품 이동거리가 19,761㎞ 줄어듭니다.
2. 탄소 배출량을 264g 줄일 수 있습니다.
3. 텔레비전을 4시간 끈 절약효과가 생깁니다.
가까운 먹을거리 우리밀생면을 이용하면!
우리밀생면/다용도/국산
미담식품 냉동 600g 2,800원
31시간 끄는 효과형광등
불고기갈비양념/국산
다자연식품 냉장
270g
4,300원
고기 2근 ~ 2근 반 정도를 양념할 수 있는 양입니다. 저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파, 마늘, 생강을 원재료로 만듭니다.
고구마와 소금만을 넣어 만들어 자연의 맛이 살아있습니다. 탱글탱글한 식감이 좋으며 잘 부서지지 않아 아이들도 편하게 먹을 수 있습니다.
고구마묵/국산 콩세알 냉장
370g 2,800원
두부ㆍ묵ㆍ어묵콩, 도토리, 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다
두부·유부
순두부/국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1,200연두부/국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1,200찌개용두부/국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2,100콩비지/국산 콩세알 냉장 400g 2,400
※한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다. 두부(1모/반모/찌개용)는 천연응고제를 사용합니다.
묵도토리묵/국산 농민식품 냉장 420g 3,700메밀묵/국산 농민식품 냉장 420g 3,100우뭇가사리묵/국산 농민식품 냉장 420g 2,400청포묵/국산 농민식품 냉장 420g 4,000
어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3,700
※명태연육은 북태평양에서 어획한 미국산을 사용합니다.
절 임곰취된장장아찌/국산 뫼내뜰 냉장 200g 4,1004,800
※11/19부터 공급·적용
단무지/김밥용/국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2,500/반찬용/국산 으뜸농산 냉장 400g 2,500
마늘쫑절임/국산 다농식품 냉장 500g 5,700무장아찌/국산 다농식품 냉장 500g 7,600무쌈/국산 으뜸농산 냉장 300g 1,900마늘장아찌/국산 다농식품 무 냉장 900g 10,900양파장아찌/국산 다농식품 냉장 900g 6,100오이장아찌/국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7,600오이피클/국산 뫼내뜰 냉장 500g 6,300
김치고들빼기김치/국산 뫼내뜰 냉장 500g 10,200깍두기김치/국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6,700깻잎절임김치/국산 뫼내뜰 냉장 200g 5,200동치미김치/국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9,00010,200
※11/19부터 공급·적용
나박김치/국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6,300배추김치/국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17,800백김치/국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10,300파김치/국산 뫼내뜰 냉장 500g 7,300열무얼갈이김치/국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9,900열무얼갈이물김치/국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5,400오이소박이/국산 뫼내뜰 냉장 500g 7,900
반 찬고추부각/국산 금원산마을 택 60g 2,900고추장멸치볶음/국산 뫼내뜰 냉장 150g 6,400다시마튀각/국산 산식품 택 40g 1,800땅콩자반/국산 뫼내뜰 냉장 200g 5,300무말림무침/국산 뫼내뜰 냉장 200g 4,500삭힌고추무침/국산 뫼내뜰 냉장 200g 4,200쌀고기탕수육/국산 하이즈 냉동 300g 5,100쌀너비아니/국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5,800쌀로만가스/국산 하이즈 냉동 320g 5,500연근조림/국산 연꽃마을 냉장 150g 3,500오징어채무침/국산 아침바다 냉장 250g 8,500우엉조림/김밥용/국산 연꽃마을 냉장 150g 3,500 /반찬용/국산 연꽃마을 냉장 150g 3,500잔멸치볶음/국산 뫼내뜰 냉장 150g 7,000콩자반/국산 뫼내뜰 냉장 200g 6,700
구이김김자반볶음/국산 산식품 택 40g 1,500김부각/국산 산식품 택 50g 3,400구운자른김/국산 산식품 택 15g×3봉 3,600구운전장김/국산 산식품 택 40g(10장) 2,200파래전장김/국산 산식품 택 30g(10장) 2,000
면
쌀사랑국수/국산 흥신식품 택 400g 2,200우리밀생면/다용도/국산 미담식품 냉동 600g 2,800우리밀칼국수/국산 흥신식품 택 400g 1,800우리밀색동소면/국산 흥신식품 택 400g 2,800우리밀흰밀국수/국산 흥신식품 택 400g 1,800감자칼국수/국산 미담식품 냉동 600g 3,000당면/국산 안성식품 택 500g 4,300메밀국수/국산 흥신식품 택 400g 5,300쌀국수/국산 현농 택 400g 3,200수제비/국산 미담식품 냉동 500g 2,500스파게티/국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7,900우동/국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5,600자장면/국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5,300쫄면/국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4,900감자라면/국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1,300
/국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25,000사리면/국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800쌀라면/김치맛/국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1,300
/김치맛/국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25,000우리밀라면/국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1,100
/국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21,000튀기지않은사리면/국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1,100
만두·피자
고기만두/국산 다자연식품 냉동 500g 5,400군만두/국산 다자연식품 냉동 500g 4,700만두피/국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2,100물만두/국산 다자연식품 냉동 500g 5,500피자만두/국산 다자연식품 냉동 500g 7,600고구마피자/국산 행복한빵가게 냉동 600g 10,500종합피자/국산 행복한빵가게 냉동 530g 11,400
면·만두· 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량, 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다
통밀로 만들어 더욱 구수하고 쫄깃한 소면입니다. 비빔국수, 잔치국수 모두 잘 어울립니다. 밀가루 면보다 상대적으로 퍼짐이 적습니다.
우리밀통밀국수/국산
흥신식품 택
400g
1,800원
절임·반찬· 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다
무농약 이상으로 재배한 알타리무, 마늘, 양파, 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 만들었습니다.
지주식으로 생산된 참김과 돌김을 7:3의 비율로 만들어 천일염으로 만든 볶은소금, 국산 참·들기름으로 맛있게 양념했습니다.
총각김치/국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9,000원
구운도시락김/국산 산식품 택
5g×3봉 1,200원
무농약 갓을 사용하여 설탕과 감미료 등을 넣지 않고 만듭니다. 특유의 향이 입맛을 돋워주며, 시원하고 깔끔한 맛이 좋습니다.
갓김치/국산 뫼내뜰 냉장 500g 6,300원
이용후기
이선희 한살림대전 조합원
너무 맛있어요^ ̂달지 않고 자극적이지 않아 맛있습니다. 또 주문합니다.
맛김치/국산
뫼내뜰 냉장
1kg 9,000원
정말 맛있어요^^
100% 국산콩만을 원재료로 소포제를 쓰지 않고, 천연응고제를 사용해 만든 고소하고 건강한 두부입니다.
어획과 동시에 살만 발라낸 후 급랭시킨 명태연육에 국산 오징어를 넣었습니다. 쫄깃쫄깃 씹히는 맛이 좋고 고소합니다.
두부/국산 푸른들영농조합 냉장
270g 1,600원 420g 2,200원
오징어동그랑어묵/국산 자연이준식품 냉장
270g 3,500원
유기재배한 오이에 천일염으로 만든 소금물을 부어 절였습니다. 짜지 않고 아삭하여 무침을 만들어 드시면 좋습니다.
오이지/국산 다농식품 냉장 5개 5,800원
쌀과 콩 등 각 국산 곡류와 채소를 원료로 고기없이 주물럭을 만들었습니다. 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다.
쌀주물럭/국산 하이즈 냉동 300g 5,800원
국산 원료를 사용하여 기름에 튀기지 않고 열풍건조공법으로 만들었습니다. 국산 표고버섯, 당근, 파, 미역을 사용하여 국물이 시원하고 담백합니다.
튀기지않은라면/국산
새롬식품 택
97g(1봉)
1,600원
1상자(20봉)
31,500원
우리밀에 잘 익은 김치와 국내산 부재료를 듬뿍 넣어 옛날 어머니의 손맛을 느낄 수 있습니다. 만두찜이나 만둣국으로 이용하세요.
김치만두/국산
다자연식품 냉동
500g
4,900원
소금·식초굵은소금/국산 마하탑 택 3kg 4,600볶은소금/국산 마하탑 택 1kg 3,300볶은왕소금/국산 마하탑 택 500g 1,800생꽃소금/국산 마하탑 택 500g 1,800함초소금/국산 마하탑 택 300g 4,700죽염/국산 예대로식품 택 500g 7,400구죽염가루/국산 예대로식품 택 100g 10,400감식초/국산 동상면사람들 택 375㎖ 4,700오곡미초/국산 초산정 택 300㎖ 6,700
양념·소스
쌀조청/국산 화성한과 택 500g 5,800간장드레싱/국산 사랑과정성 냉장 220㎖ 5,200농축토마토/국산 토리식품 냉동 250g 4,500다시마가루/국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2,800다진마늘/국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3,300돈가스소스/국산 사랑과정성 냉장 240g 3,500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5,600발효드레싱/국산 사랑과정성 냉장 택 220㎖ 5,700배농축액/국산 청암농산 택 500g 9,600볶은참깨/국산 살림농산 택 150g 8,200사과농축액/국산 청암농산 택 500g 7,200새우가루/국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3,300스파게티소스/국산 미담식품 냉동 180g 3,300양념고추장/국산 다자연식품 냉장 300g 5,800자장소스/국산 미담식품 냉동 250g 1,900초고추장/국산 다자연식품 냉장 300g 5,800카레/매운맛/순한맛/국산 토리식품 택 100g 2,600토마토케찹/국산 토리식품 택 250g 4,900※ 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국
산을 사용합니다.
기 름
들기름/국산 살림농산 택 160㎖ 7,900 /국산 살림농산 택 330㎖ 15,700생들기름/국산 살림농산 택 160㎖ 9,700참기름/국산 살림농산 택 160㎖ 14,800
/국산 살림농산 택 330㎖ 29,500현미유/국산 세림현미 택 500㎖ 4,700 /국산 세림현미 택 900㎖ 7,900
된 장
분말청국장/국산 맛가마식품 택 500g 13,000조선된장/국산 다농식품 냉장 택 900g 11,300청국장/국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3,400환청국장/국산 맛가마식품 택 500g 14,400막장/국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15,300쌈장/국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5,500조선된장/국산 다농식품 냉장 택 900g 11,300춘장/국산 한주식품 택 500g 5,300
간 장산골간장/국산 방주전통식품 택 900㎖ 9,200조선간장/국산 다농식품 냉장 택 900㎖ 8,500진간장/원액/국산 맛가마식품 택 900㎖ 7,700맛간장/조미용/국산 한국미연 택 900㎖ 12,000
고추장고추장/성미/국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18,000현미찹쌀고추장/국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18,000
곡식·과실·채소가루 녹두가루/국산 괴산잡곡 택 300g 9,600 메주가루/막장용/국산 다농식품 택 500g 10,500 메밀가루/국산 (주)우리밀 택 500g 9,100멥쌀가루/건식/국산 괴산잡곡 유 택 500g 3,400 볶은콩가루/국산 괴산잡곡 택 300g 3,700생콩가루/국산 화성한과 무 택 250g 3,700 수수가루/국산 괴산잡곡 택 300g 4,800 우리밀빵가루/국산 (주)우리밀 택 190g 2,600통밀가루/국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3,300핫케이크가루/국산 토리식품 택 600g 3,800현미가루/국산 괴산잡곡 유 택 300g 2,200 도토리가루/국산 농민식품 택 500g 15,400브로컬리가루/국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10,300쑥가루/국산 모듬살이식품 유 택 100g 4,700양배추가루/국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7,200엿기름가루/국산 괴산잡곡 택 500g 3,300부침가루/국산 (주)우리밀 무 택 500g 2,700튀김가루/국산 (주)우리밀 무 택 500g 2,700
선식·생식미숫가루/국산 화성한과 택 700g 7,600생식/국산 화성한과 택 1kg 59,600대장부참식/이유식대용/국산 화성한과 택 700g 14,6007곡참식/국산 화성한과 택 700g 12,000흑미참식/이유식대용/국산 화성한과 택 700g 10,700
후레이크딸기아침/국산 도울바이오푸드 택 80g 2,000오곡아침/국산 도울바이오푸드 택 250g 3,800옥수수아침/국산 도울바이오푸드 택 80g 1,800
제주전통어간장/국산
해어림 택
500㎖
7,500원
토마토식초/국산
토리식품 택
395㎖
4,000원
수산 발효 식품으로 미네랄, 불포화지방산, 칼슘 등의 영양소가 풍부하며 깊고 풍부한 맛이 납니다. 각종 양념과 무침, 소스 등에 사용하세요.
무농약으로 재배한 토마토를 원재료로 안전하게 만들었습니다. 레몬이 필요한 요리나 샐러드 드레싱에 사용하면 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다.
양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다
참맛가루/혼합조미료/국산
한울타리공동체 냉장 택 100g
3,400원
남해에서 잡은 멸치, 다시마, 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다. 찌개, 볶음, 양념 등에 넣으시면 음식맛이 한결 좋아집니다.
한살림 카레가루와 무농약 채소류, 한살림 기준으로 생산된 육류를 사용하여 만듭니다. 한살림카레 순한맛과 매운맛을 섞은 약간 매운맛입니다.
통곡물닭죽/국산
선농생활 택
300g
3,800원
생식/국산
화성한과 택
120g
7,300원
호박죽/국산
토리식품 택
280g
2,200원
식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다
발아보리가루, 찰현미 등 무농약 국산 통곡물을 넣어 영양이 높고 맛이 좋습니다. 데우실 때 김가루, 참기름을 약간 첨가해서 드시면 더욱 맛이 좋아집니다.
무농약 또는 유기재배한 채소와 저농약으로 재배한 사과를 사용합니다. 물, 우유, 두유(200cc) 등에 어른밥숟가락으로 2숟가락을 타서 천천히 드세요.
아침식사 대용으로 간편하게 이용할 수 있는 호박죽입니다. 국내산 늙은호박과 단호박 73%에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다.
곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다
청국장/국산
흥업우리맛식품 냉동
250g
3,400원
국산콩만을 원료로 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다. 된장보다 소화효소가 많아 장의 원활한 활동을 돕습니다.
생찹쌀을 빻은 것으로 새알심을 만들거나 호박죽 등을 끓일 때는 그대로, 부침이나 경단 등을 만들 때는 물에 적셔 20~30분 지난 후 사용하세요.
유기재배한 마늘을 원재료로 만듭니다. 탕, 국, 찌개 등의 국물요리와 무침, 볶음 등 마늘이 들어가는 요리에 넣으시면 맛이 한결 좋아집니다.
찹쌀가루/국산
괴산잡곡 택
500g
3,200원
마늘가루/국산
화성한과 무 냉장 택
120g
5,500원
방부제와 훈증처리 없이 생산됩니다. 반죽상태로 6시간 내지 하룻밤 정도 충분히 숙성시킨 뒤 조리하면 찰기가 매우 좋아집니다.
흰밀가루/국산
(주)우리밀 무 택
1kg
3,400원
김치 담글 때, 생선의 냄새를 제거할 때, 된장의 떫은 맛을 제거할 때 사용하면 좋습니다. 뜨거운 물에 타서 꿀을 조금 섞으면 맛있는 생강차가 됩니다.
생강가루/국산
화성한과 무 택
80g
14,400원
국산 콩으로 만든 메주를 가루냈습니다. 된장이나 고추장을 만들 때 넣으면 빛깔이 고와지고, 맛과 향이 더욱 좋아집니다.
익히지 않은 마른가루로 빵, 쿠키, 케이크, 카스텔라 등을 만들 때 사용하시면 좋습니다. 습식으로 이용할 때는 물반죽 후 약 30분간 숙성해야 합니다.
메주가루/국산
다농식품 택
500g
10,500원
옥수수가루/국산
괴산잡곡 택
500g
2,600원
바로먹는카레/국산
토리식품 택
220g 2,500원
11/19부터 공급 11/19부터 공급
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
13밥상살림·농업살림·생명살림12 2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
생
활
용
품
수
산
물
가
공
식
품
가
공
식
품
가
공
식
품
떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다
잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다
참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다.빈병으로 이어달리기, 계속 함께 해주세요!
2012년 9월, 되돌아온 재사용병
지구를 살리는 작은 실천 “병 재사용 운동”
재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요
500g 규격병 : 7,328병(공급량 대비 25%)
청암농산 500㎖ 주스병 : 3,496병(공급량 대비 34%)
우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다
케이크/2호/국산 한살림우리밀제과 냉장
550g(지름 18㎝) 14,400원
/3호/국산 한살림우리밀제과 냉장
800g(지름 21㎝) 17,600원
/5호/국산 한살림우리밀제과 냉장
1.3kg(지름 27㎝) 25,700원
고구마케이크/소/국산 한살림우리밀제과 냉동
400g 9,500원
/2호/국산 한살림우리밀제과 냉동
700g 16,100원
하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이
헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와
물이 듭니다).
둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수
고를 덜어줄 수 있습니다).
셋 청암농산 500㎖ 음료수병은 뚜껑을 제거하고, 그 외
다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수
과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다).
넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌
려주세요.
재사용병 돌려주기! 어렵지~ 않아요!
떡·떡케이크
유기떡국떡/국산 화성한과 800g 5,500유기떡볶이떡/국산 화성한과 500g 3,100유기조랭이떡/국산 화성한과 800g 4,900현미떡볶이떡/국산 화성한과 500g 3,000현미가래떡/국산 화성한과 400g 2,500흑미가래떡/국산 화성한과 400g 2,500냉동찹쌀떡/국산 화성한과 냉동 200g 3,800냉동모듬찰떡/국산 화성한과 냉동 80g×5개 6,000단호박설기/국산 화성한과 200g 2,900모시개떡/국산 화성한과 200g 3,100인절미/국산 화성한과 200g 2,400호박떡케이크/중/국산 한살림우리밀제과 1kg(지름23cm) 19,600
빵·케이크
꽃찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2,700우리밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 2,600통밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 2,800양파베이글/국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1,200 호두감자숙성빵/국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3,300건강빵/국산 한살림우리밀제과 250g 3,600들깨막대과자/국산 한살림우리밀제과 100g 3,000
※11/19부터 공급
발아찰보리빵/국산 한살림우리밀제과 260g 2,800보리식빵/국산 한살림우리밀제과 330g 2,700쌀핫도그빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,900양파베이글/국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1,200옥수수식빵/국산 한살림우리밀제과 380g 2,800햄버거빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,500맘모스빵/국산 한살림우리밀제과 155g 3,100단호박술빵/국산 봉식품 냉장 300g 2,900보리찐빵/국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3,400
※11/26부터 공급
쑥찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4,100팥찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3,300아침빵/국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2,500옥수수빵/국산 한살림우리밀제과 75g×2개 2,000유자컵케이크/국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2,600참맛핫도그/국산 선유 냉동 200g(4개) 3,900카스테라/소/국산 한살림우리밀제과 100g 1,300 /선물용/국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10,200보리카스테라/국산 한살림우리밀제과 220g 2,900크림빵/국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1,300호두과자/국산 봉식품 냉장 220g(10~12개) 3,800
※11/19부터 공급
흑미블루베리크림빵/국산 한살림우리밀제과 210g 4,200흑미빵/국산 한살림우리밀제과 270g 3,000 미니현미롤케이크/유자/국산 한살림우리밀제과 320g 5,500 미니현미롤케이크/흑임자/국산 한살림우리밀제과 320g 5,500미니파운드케이크/국산 한살림우리밀제과 130g 1,800우리밀롤케이크/국산 한살림우리밀제과 600g 9,500우리밀롤케이크모음/국산 한살림우리밀제과 600g×2개 18,700호두파이/소/국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6,800
잼·병조림포도잼/국산 옥잠화영농조합 택 480g 4,600땅콩크림/국산 사랑과정성 냉장 230g 6,600
※11/19부터 공급
건강하게 키운 무농약 찹쌀을 주원료로 하고 간장 대신에 대추를 고아 만든 대추고를 사용하여 맛과 영양을 한껏 높였습니다.
무농약 찹쌀에 늙은 호박, 검정콩, 밤, 대추 등을 넣어 찐 건강떡입니다. 다양한 재료의 맛이 잘 어우러져 고소하고 풍미가 좋습니다.
유기재배한 멥쌀과 무농약 모시잎을 원재료로 만들어 쫄깃한 맛과 모시의 향긋함이 잘 어우러져 있는 건강떡입니다.
무농약 찹쌀떡에 대추, 밤, 호두, 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다. 달콤하고 고소해서 어른, 아이 모두 좋아합니다.
한살림 유기재배 멥쌀과 무농약재배 흑미를 원재료로 만듭니다. 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득하고 고소하며 영양이 풍부합니다.
찹쌀과 흑미를 깨끗이 씻어 분쇄한 후 조린 밤, 검정콩, 팥, 대추 등을 섞어 시루에 쪘습니다. 낱개 포장하여 휴대하기 편리합니다.
약식/국산 화성한과
200g 3,100원
쇠머리떡/국산 화성한과
200g 3,100원
냉동모시송편/국산 화성한과 냉동
200g 3,300원
흑임자구름떡/국산 화성한과
200g 3,100원
미니현미롤케이크모음/유자·흑임자/국산
한살림우리밀제과
320g×2개 10,800원
흑미설기/국산 화성한과
200g 3,300원
냉동흑미건강떡/국산 화성한과 냉동
80g×5개 6,900원
무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농
설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니
다. 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다.
옥수수병조림/국산
토리식품 냉장 택 310g
3,200원
한살림생산지에서 키운 저농약 사과를 과육만 곱게 분쇄한 뒤 유기농설탕을 넣어 만들었습니다. 사과 고유의 맛과 향이 그대로 살아있습니다.
사과잼/국산
청암농산 택 500g
3,500원
딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 달콤한 과육과 향이 풍부하게 살아있습니다. 우유에 섞어 냉동실에 얼리면 딸기 아이스크림이 됩니다.
딸기잼/국산
옥잠화영농조합 택 480g
6,000원
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
생
활
용
품
수
산
물
가
공
식
품
건강을 위해, 간편한 한 끼 식사로 샐러드 많이 드시죠?
때마다 만들기 번거롭고 강한 단맛으로 사먹기도 꺼려졌던드레싱의 간편한 해답! 한살림 간장드레싱을 써보세요.
맛가마식품의 진간장과 토리식품의 토마토식초,다양한 채소 등 건강하고 안전한 재료로맛있게 만들었습니다.
오래 먹어도 질리지 않는 깔끔한 맛으로 샐러드, 구운 고기, 생선요리, 튀김 요리 등 어느 요리에나 잘 어울립니다.
특별한 요리없이도 샐러드만으로도 풍성해지는 건강 식탁, 한살림 간장드레싱과 함께 하세요~
간장드레싱
간장드레싱/국산
사랑과정성 냉장 220㎖ 5,200원
그래! 이 물품!!
한
살림 양념이야기
5
과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다
건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요
한살림 물품은 모두
가까운 먹을거리입니다
생명을 살리고
지구를 지키는
가까운 먹을거리
생명을 살리고
지구를 지키는
가까운 먹을거리
과자·한과
노란콩세알/국산 두리두리 택 150g 3,900누룽지/국산 공로봉화마을 택 300g 3,500 신동광제과 택 90g 1,100동그랑쌀과자/국산 화성한과 택 70g 2,200밥풀과자/국산 햇살나눔 택 120g 2,100찹쌀누룽지/국산 공근봉화마을 택 300g 3,600통밀퐁/국산 산골농장 택 70g 1,200하늘땅옥수수/국산 (주)우리밀 택 55g 1,400현미뻥과자/국산 화성한과 택 55g 1,500현미튀밥/국산 공근한살림영농조합 택 80g 1,700건강과자/국산 한살림우리밀제과 택 130g 3,100꼬마쿠키모음/국산 위캔 택 210g 8,000두부과자/국산 (주)우리밀 택 100g 2,200마늘빵과자/국산 (주)우리밀 택 100g 2,300밥풀과자/국산 햇살나눔 택 80g 1,700
햇살나눔 택 120g 2,100방울유과/국산 화성한과 택 70g 2,600세반산자/국산 화성한과 택 150g(10개) 6,600
쑥과자/국산 한살림우리밀제과 130g 3,300약과/국산 화성한과 택 200g(18개) 4,100우리밀곡물와플/국산 삼아인터내셔날 택 80g 1,800우리밀보름달전병/국산눈비산농산 택 150g 2,500우리밀유정란전병/국산 눈비산농산 택 150g 1,900우리밀채소쌀건빵/국산 (주)우리밀 택 120g 2,100우리콩과자/국산 한살림우리밀제과 140g 2,600유자쿠키/국산 위캔 택 100g 3,600차례상약과/국산 화성한과 택 200g 4,400
찰옥수수퐁/국산 산골농장 택 100g 1,700 찹쌀현미엿강정/국산 화성한과 택 200g 4,400 하늘땅감자/국산 (주)우리밀 택 55g 1,500하늘바다새우/국산 (주)우리밀 택 60g 1,500현미콩고물과자/국산 햇살나눔 택 70g 2,300호두쿠키/국산 위캔 택 100g 3,800흑미쌀과자/국산 화성한과 택 55g 2,000
엿·양갱
호박쌀엿/국산 화성한과 택 100g 2,000 땅콩캐러멜/국산 화성한과 택 70g 2,300고구마양갱/국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱/국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱/국산 산내마을 택 40g 950
건강 식품
구기자환/국산 산내마을 택 180g 31,500마늘환/국산 산내마을 무 택 180g 24,000백년초열매액/국산 백년초와황토이야기 무 택 100㎖×30봉 29,000뽕잎환/국산 고니골농장 무 택 400g 15,900 한결홍옥고환/국산 한결 택 170g 40,300홍삼액/국산 가림다농산 택 90㎖×60봉 118,000 /국산 가림다농산 택 90㎖×30봉 60,000어린이홍삼액/국산 가림다농산 택 60㎖×30봉 60,500십전차/국산 한결 택 70㎖×30봉 94,700솔잎분말/국산 방주전통식품 택 100g 6,000 총명차/국산 한결 택 70㎖×30봉 91,400톳가루/국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3,900통흑마늘/유기/선물용/국산 대성의성마늘 택 55g×10봉 31,000 /유기 대성의성마늘 택 200g(1상자) 10,000함초분말/국산 마하탑 택 150g 17,000흑마늘액/유기 대성의성마늘 800㎖×30봉 45,400
작약, 천궁, 당귀, 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다. 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉지씩 마십니다.
경북 봉화, 울진지역에서 채취한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다.
생칡즙/국산
거제사슴영농조합 택 140㎖×10봉
7,300원
유기재배한 한살림 멥쌀로 만든 건강한 과자입니다. 소금물로 씻어내는 것 외에는 어떠한 첨가물도 넣지 않습니다.
우리밀과 무농약 현미, 늘보리 등 국산 5곡을 88% 이상 함유하여 만들었습니다. 우유나 두유를 부어 식사대용으로 먹어도 좋습니다.
백미뻥과자/국산
화성한과 택
55g
1,600원
오곡퐁/국산
산골농장 택
150g
2,500원
쌍화차/국산
한결 택
70㎖×10봉 25,000원
광록병으로부터 안전한 한살림 꽃사슴녹용액입니다. 이용 장려를 위해 2주 동안 10% 가격을 인하하여 공급합니다.
꽃사슴녹용액/국산 거제사슴영농조합 택
90㎖×60봉 128,000원 115,200원
90㎖×30봉 65,000원 58,500원
검은깨의 담백한 맛과 고소한 향이 살아있는 수제쿠키입니다. 시중의 쿠키류에 비해 설탕과 버터함량을 줄여 맛이 담백합니다.
검은깨쿠키/국산
위캔 택 100g
3,600원
한살림 생산지에서 재배한 국산 검정콩만을 이용하여 만든 간식입니다. 열풍 로스터 공법으로 볶아 타지 않으면서 속까지 골고루 잘 익었습니다.
우리밀과 유정란에 국내산 견과류를 넣어 만들었습니다. 방부제와 화학첨가제 없이 안전하게 만든 수제쿠키입니다.
검정콩세알/국산
두리두리 택
150g
5,300원
땅콩과자/국산
한살림우리밀제과
130g
3,000원
한살림 엿기름으로 고아 만든 쌀조청으로 멥쌀 튀밥을 고루 묻혀 만듭니다. 식품첨가물을 전혀 사용하지 않아 약간 누런빛이 납니다.
찹쌀유과/국산
화성한과 택 120g
3,200원
11/19~30 10% 가격인하
※남성/여성/어린이/수험생
흔히 야채스프라고 불리며, 영양분을 풍부하게 함유한 다섯 가지 채소(무, 무청, 우엉, 당근, 표고버섯)를 달여 채소액으로 만들었습니다.
채소액/유기/국산
하늘빛 택
150㎖×30봉 26,500원
홍천, 횡성 일대에서 농약 없이 키운 3년근 이상의 도라지로 만들었습니다. 사포닌 성분이 풍부하고 단맛이 나며 배농축액과 함께 하면 더욱 좋습니다.
도라지청/국산
산골농장 무 택
210g
37,000원
식후에 성인남자 기준으로 티스푼 한 숟가락 정도를 음식물과 같이 소화되도록 드세요. 뜨거운 물을 부어 차로 마셔도 좋습니다.
뽕잎가루/국산
고니골공장 무 택 400g
12,400원
샌드위치를 만들어 먹기에 좋은
음식 맛은 돋워주고 요리는 더 간편하게
빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다
우리밀샌드위치식빵/국산
한살림우리밀제과 450g 3,900원
우리밀에 우유와 유기농 설탕을 넣어 샌드위치를 만들기 좋은 크기로 만들었습니다. 화학첨가제와 방부제 없이 안전하게 만들었습니다.
우리밀에 보리, 통밀, 수수, 차조 등 다양한 잡곡을 쪄서 넣었습니다. 구수한 맛이 좋고 소화가 잘 되어 부담 없이 먹을 수 있습니다.
잡곡식빵/국산 한살림우리밀제과
450g 3,700원
크로와상/국산 한살림우리밀제과 냉장
150g(3개) 3,000원
100% 우유버터를 사용하며 트랜스 지방을 낮추기 위해 최선을 다했습니다. 냉동 보관 후 드시기 직전 전자렌지나 가스렌지를 사용해 살짝 데워 드세요.
밀가루를 넣지 않고 쌀가루만으로 만들어 속이 편안합니다. 살짝 데워 먹으면 쫀득쫀득하고 부드럽습니다.
쌀식빵/국산 한살림우리밀제과
360g 3,900원
•�한살림우리밀제과에서 생산되는 모든 물품에는 베이킹파우더와 유화제, 화학적 첨가물을 사용하지 않기 때문에 안심하고 먹을 수 있습니다.
•�한살림 빵의 원재료인 우리밀가루는 시중에 파는 밀가루들과 달리 조금 거친 느낌이 있습니다. 이는 밀가루를 부드럽게 만들기 위한 첨가물을 넣지 않기 때문입니다.
우리밀제과 도병하 생산자
빵
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
15밥상살림·농업살림·생명살림14 2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
수
산
물
축
산
물
축
산
물
특별품·
새물품
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
채소·
과일·
견과류
가
공
식
품
생
활
용
품
가
공
식
품
유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다. 한살림 잼이나 후레이크 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요.
환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다.
플레인요구르트/국산
범산목장 유 냉장
450㎖
4,100원
검은콩두유/국산
푸른들식품 냉장
160㎖×5봉
6,000원
한살림두유 원재료 중 땅콩과 현미유를 빼고 국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다. 충분히 흔들어 드세요.
매실아이스크림※ 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
입술 보호 효과가 뛰어난 식물성 추출물로 만들어 입술 갈라짐, 건조함 등에 좋습니다. 라벤더의 천연 정유향과 천연색소를 사용합니다.
연지/립글로스
자연의벗 택
8g(튜브)
4,800원
유제품·두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다
2012년 거둔 햇꿀입니다. 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다.
한살림 생산자들이 2012년에 채취한
로얄제리와 화분입니다. 변질될 수 있으므로
냉동보관하여 이용하시기 바랍니다.
음료·차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다
꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다
아카시아꿀/국산
봉봉공동체
1.2kg
29,000원
화분/국산
봉봉공동체 냉동
320g
18,700원
로얄제리/국산
봉봉공동체 냉동
50g
33,400원
01 샤워시간 줄이기 샤워시간을 5분에서 3분으로, 2분만 줄여도 한 번 샤워할 때마다
24리터의 물을 절약할 수 있습니다. 샤워하는 도중 물을 틀어놓는 시간을 줄이고, 비
누칠 할 때는 샤워기를 잠그고, 머리를 적시거나 헹굴 때는 세숫대야나 세면기에 물을
받아 사용하는 습관을 가집시다.
02 절수형 샤워기 사용 일반적인 샤워헤드의 최대 유량은 1분당 12리터 이상입니다. 물
사용량이 적으면서도 물 줄기가 세게 나오도록 설계된 ‘절수형 샤워헤드’를 설치하면
많은 양의 물을 절약할 수 있습니다. 절수형 샤워헤드는 최대 유량이 1분당 7리터에 불
과합니다. 가격이 저렴하고 설치도 간단하여 누구나 직접 교체할 수 있습니다.
03 오늘 내가 아낀 한 컵의 물이 다음 세대가 사용할 맑은 물 1ℓ가 될 수 있습니다. 욕실
안 물 낭비가 없는지 한 번 체크해봅시다.
유제품·두유
두유/국산 푸른들식품 냉장 160㎖×5봉 5,200 /국산 푸른들식품 냉장 160㎖×30봉 31,000
즙 음료
사과당근즙/국산 청암농산 택 150㎖×10봉 8,200어린이주스/팩/국산 청암농산 택 150㎖×10봉 8,200양파즙/팩/국산 푸른들영농조합 무 택 120㎖×20봉 12,900오미자음료/팩/국산 문장대유기농 택 150㎖×10봉 10,200당근토마토즙/국산 청암농산 무 500㎖ 3,100딸기즙/국산 청암농산 무 500㎖ 3,100매실음료/국산 청암농산 무 500㎖ 2,600포도즙/국산 덕천포도원 무 1ℓ 11,800 /팩/국산 옥잠화영농조합 무 택 120㎖×20봉 29,000호박즙/국산 덕천포도원 무 택 120㎖×20봉 19,200얼음수정과/국산 화성한과 냉동 1.4ℓ 4,600얼음식혜/국산 화성한과 냉동 500㎖ 1,800 /국산 화성한과 냉동 1.4ℓ 4,600과일푸딩/포도/국산 팜드림 냉장 110g 1,300 /딸기/국산 팜드림 냉장 110g 1,100 /감귤/국산 팜드림 냉장 110g 1,000 /사과/국산 팜드림 냉장 110g 1,000
매실·효소
매실효소/국산 한울타리농원 유 500㎖ 12,100매실농축액/국산 청암농산 무 1ℓ 28,500문장대오미자원액/국산 문장대유기농 무 700㎖ 20,400산골과채효소/국산 방주전통식품 냉장 700㎖ 12,000산골솔잎효소/국산 방주전통식품 냉장 700㎖ 10,200산골쑥효소/국산 방주전통식품 냉장 700㎖ 11,400산골인진쑥효소/국산 방주전통식품 냉장 700㎖ 11,900산야초/국산 모듬살이식품 냉장 700㎖ 11,000
차
현미차/국산 공근한살림영농조합 택 500g 4,300감잎차/국산 동상면사람들 유 택 30g 8,000건구기자/국산 청양 유 무 택 300g 22,200건오미자/국산 문장대 보은 유 택 300g 22,900국화차/유기/국산 남탑산방 유 택 20g 18,000
※11/26부터 공급·적용
둥굴레차/국산 육백산골 유 무 택 300g 14,000※11/19부터 적용
모과차/국산 옥잠화영농조합 냉장 택 460g 5,900 ※11/26부터 공급
발효황차/국산 우리차살림 무 택 80g 30,000볶은홍화씨/국산 괴산잡곡 유 택 400g 17,000뽕잎차/국산 고니골농장 무 택 100g 6,400생강차/국산 옥잠화영농조합 무 냉장 택 460g 8,200
※11/26부터 공급
수국차/국산 숙인농장 유 택 20g 12,300유자차/국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10,000
※11/19부터 공급
로즈마리/국산 향나눔허브원 유 택 15g 4,400 캐모마일/국산 향나눔허브원 유 택 15g 10,300페퍼민트/국산 향나눔허브원 유 택 10g 4,500허브혼합차/국산 향나눔허브원 유 택 15g 8,800
생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천
2012년 거둔 햇꿀입니다. 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다.
잡화꿀/국산
봉봉공동체
1.2kg
29,000원
곡우(통상 4월 20일경)전에 난 어린 햇순으로 만든 차로, 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 "첫물차"라고도 합니다. 부드러운 맛이 특징입니다.
녹차우전/국산
우리차살림 무 택 30g×2봉
54,000원
우리집 물 절약의 시작!
욕실에서 낭비되는 물을 잡아라
우유/국산
범산목장 유 냉장
900㎖ 4,700원
제주도에서 농약 없이 재배한 귤을 잘 선별한 뒤 껍질째 착즙하였으며, 여과 및 저온살균 과정을 거쳐 가공했습니다.
감귤즙/국산
청암농산 무
500㎖
3,000원
※ 생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천은 쭉 이어집니다.
충북 괴산과 강원도에서 생산된 국산 옥수수를 괴산잡곡에서 알맞게 볶아 공급합니다. 옥수수 특유의 구수한 향과 맛을 느낄 수 있습니다.
옥수수차/국산
괴산잡곡 택
500g
3,300원
전환기 유기재배 사과를 그대로 갈아서 착즙했습니다. 인공향, 색소, 방부제 등 화학첨가물을 넣지 않은 무가당 사과주스입니다.
사과즙/국산
청암농산 유
500㎖
3,400원
가까운 먹을거리는 먹을거리가 생산되어 이동하는 동안의 에
너지 소비와 이동수단을 통해 배출되는 CO₂의 발생을 줄이고,
우리땅과 농업을 되살리는 먹을거리라는 의미가 담겨 있습니
다. 한살림 물품은 모두 ‘가까운 먹을거리’지만 캠페인 차원에서
수입농산물과 가장 선명하게 대비되는 대표적인 물품 172개를
우선 선정해 포장지와 영수증 등에 수입농산물에 대비한 이동
거리에 따른 CO₂
감축량을 표시하
고 있습니다. 가까
운 먹을거리를 소
비함으로써 고갈되
고 있는 화석에너지,
늘어나는 온실가스와
파괴되는 지구환경까지
생각하는 사려깊은 소비를
실천할 수 있습니다.
매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법
어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 "작설차"라고도 부릅니다. 빛깔이 맑고 푸르며, 은은한 향과 달보드레한 맛을 음미할 수 있습니다.
녹차세작/국산
우리차살림 무 택
30g 14,000원
30g×2봉 28,000원
11월의 실천
농약과 화학비료 없이 유기재배한 배를 중탕하여 즙으로 만들었습니다. 100% 순수 배즙이기 때문에 배 본연의 맛과 향이 살아있습니다.
배즙/국산
푸른들영농조합 유 1ℓ
7,600원
기 초달님/오일에센스 자연의벗 택 40㎖ 23,400햇님/수성에센스 자연의벗 택 40㎖ 19,400새하늘/영양보습크림 자연의벗 택 40g 19,800솔천지/남성용로션 자연의벗 택 120㎖ 15,800솔천지/남성용스킨 자연의벗 택 120㎖ 15,100한가람/바디로션 자연의벗 택 250㎖ 15,300
※11/19부터 12/1까지 적용
내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20,000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250㎖ 15,600연약한피부용로션 자연의벗 택 100㎖ 16,800자연그대로/남성용로션 바이오스펙트럼/물살림 택 110㎖ 15,500자연그대로/남성용스킨 바이오스펙트럼/물살림 택 110㎖ 13,000자연그대로/밀크로션 바이오스펙트럼/물살림 택 150㎖ 21,000자연그대로/스킨 바이오스펙트럼/물살림 택 150㎖ 15,000자연그대로/아이크림 바이오스펙트럼/물살림 택 30g 21,000자연그대로/영양보습크림 바이오스펙트럼/물살림 택 60g 22,000자연그대로/에센스 바이오스펙트럼/물살림 택 30㎖ 34,000
※자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경됩니다.제품에 따라 용기변경이 순차적으로 진행될 예정입니다.
색 조내츄럴파우더팩트/1,2호 자연의벗 택 15g 17,200 첫눈/가루분/1,2,3호 자연의벗 택 15g 13,300
/보충용/1,2,3호 자연의벗 택 15g 11,000첫눈/물분 자연의벗 택 40㎖ 21,600세안제·팩꽃구름/마사지팩 자연의벗 택 150g 19,800
※11/19부터 12/1까지 적용
꽃구름/클렌징워터 자연의벗 택 210㎖ 13,000꽃구름/클렌징폼 자연의벗 택 150g 13,000세안제 자연의벗 행복 택 115g 11,000자연그대로/세안제 바이오스펙트럼/물살림 택 130㎖ 15,000자연팩 물살림 행복 택 115g 12,400유아·기능성마스크팩/당근 자연의벗 택 1상자(5매) 11,100 /녹차/알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6,700비비크림 자연의벗 택 40g 26,000베이비썬크림 바이오스펙트럼/물살림 택 60㎖ 15,200아토로션 바이오스펙트럼/물살림 택 150㎖ 19,000 아기용로션 자연의벗 택 150㎖ 12,700
※11/19부터 12/1까지 적용
아토세럼 바이오스펙트럼/물살림 택 60㎖ 14,500 아토워시 바이오스펙트럼/물살림 택 480㎖ 15,500아토크림 바이오스펙트럼/물살림 택 70g 16,000
바이오스펙트럼/물살림 택 200g 33,500 천연비누·치약린스 물살림 택 750㎖ 9,400 /보충용 물살림 택 600㎖ 6,700 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3,300 수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2,600화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3,000연약한피부용워시 자연의벗 택 250㎖ 13,000온몸용물비누 물살림 택 750㎖ 5,600 /보충용 물살림 택 600㎖ 4,000주방용물비누 물살림 택 750㎖ 3,700 /보충용 물살림 택 600㎖ 2,300 세탁용고체비누 초록세상 택 250g×3장 2,500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9,000액상세제 물살림 택 3.2ℓ 16,000 /보충용 물살림 택 2.1ℓ 10,000섬유유연제 물살림 택 1,000㎖ 4,100 /보충용 물살림 택 800㎖ 2,800섬유용탈취제 지원상사 택 320㎖ 4,900 /보충용 지원상사 택 400㎖ 3,800다용도세척제 물살림 택 500㎖ 3,300 /보충용 물살림 택 400㎖ 1,700 한살림치약 물살림 택 170g×2개 5,100어린이치약 물살림 택 100g×2개 3,800휴대용성인치약 물살림 택 50g×3개 3,300면제품달맞이/대 북구희망터 택 3장 4,500
/중/소 북구희망터 택 각3장 5,900면생리대/오버나이트 목화송이 택 32㎝ 5,800 /대형 목화송이 택 32㎝ 5,500 /일반형 목화송이 택 23㎝ 5,000면행주 북구희망터 택 3장 4,800생리대파우치 목화송이 택 1개(20㎝×5㎝×15㎝) 4,100아가수건 북구희망터 택 7장 5,600아기천기저귀/팬티형세트 작은차이 택 커버1장, 흡수패드2장 24,000 /소창/땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22,500 /융/땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17,400탈핵셔츠 (주)오르그닷 택 아동 7~9세, 5~7세 11,000환경생활용품냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3,700다용도미생물 흙살림 1ℓ 4,900밀랍/티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8,000 /티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5개입 7,200 /소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14,300생활살균수 지원상사 택 50㎖ 2,700
지원상사 택 300㎖ 6,000주방용살균수 지원상사 택 360g(400㎖) 4,000 /보충용 지원상사 택 400㎖ 3,300정제목초액 강촌 택 500㎖ 6,800화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1,400
화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요
도서마음을 자라게 하는 글들입니다
천연비누· 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다
천연 식물성 보습성분으로 우수한 우리밀 추출물과 젖산염, 베타인, 아미노산 등 다양한 천연식물 보습성분이 함유되어 있습니다.
키토산은 세포활성기능으로 면역력을 높이고 생체의 자연치유능력을 활성화하는 효과가 있습니다. 온몸용으로 사용이 가능합니다.
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1장(85g)
1,200원
샴푸 물살림 택
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천연추출물을 사용해 연약하고 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있습니다. 세안 후 스킨토너로 수분보충하시고 적당량 덜어 고르게 펴 바르세요.
핸드크림자연의벗 택
60g
6,900원
천연 식물성 복합성분이 다량 함유되어 피부에 충분한 수분을 공급하고 천연보호막을 형성하여 피부결을 촉촉하고 깨끗하게 정돈하여 줍니다.
제주 청정지역의 비정제 동백오일이 피부에 충분한 영양을 공급해 주고 건조한 피부를 촉촉하게 만들어줍니다.
꽃구름/스킨토너
자연의벗 택
130㎖
20,000원
18,000원
자연그대로/페이스동백오일
바이오스펙트럼/물살림 택
30㎖
12,000원
꽃구름/로션
자연의벗 택
130㎖
20,000원
18,000원
목욕때비누천향 택
95g(1장)
2,800원
천연유지를 사용해 클렌징 효과를 높였습니다. 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고, 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다.
천연벽지 자연 소재 숲속 향기
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옷장용탈취제지원상사 택
4g×6개
2,900원
피톤치드 함량이 높으며 알레르기를 방지하고 탈취효과가 있습니다. 발효알콜, 측백정유 등의 천연 성분이 곰팡이, 진드기를 제거합니다.
국내에서 자란 양질의 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다. 습기제거 및 냄새제거용으로 두루 두루 이용 가능합니다.
원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100% 순면 원단을 사용합니다. 천연염색이기에 얼굴에 직접 닿아도 안전하고 쾌적합니다.
참숯 흙살림 택
/조각숯 500g 1,900원
/원통형 2kg 12,700원
천연염색마스크 약초보감 택
소목/쪽/참숯 중 택1
/성인 3,800원
/아동 3,500원
휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3,700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40m×18롤 11,500 여행용화장지 부림제지 택 50장×4봉 1,700종이행주 부림제지 택 6롤 5,900도서어린이요리책 북센스 택 1권 10,800요리책2 녹색연합 택 1권 9,000한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7,200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10,800
다산어린이 택 세트(5권) 54,000
공동체로서 마을을 돌이켜보고 서울과 부안, 진안 등에서 마을공동체를 일궈가는 사람들을 만났습니다. 위로부터 건설하는 마을이 아니라 마을사람들이 스스로 시행착오를 거쳐가며 만들어가는 마을이야기를 담았습니다.
살림이야기/2012년 가을
도서출판한살림 택
1권
6,000원
지역을 위한 협동사업체를 만들 때 필요한 과정들을 7단계로 구분해서 소개한 책입니다. 함께할 사람을 모으는 일부터 시작해서 놓치지 말아야 할 핵심원칙 등을 성공과 실패 사례를 통해서 상세히 다루고 있습니다.
지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판 한살림 택
그레이 맥레오드 저 1권
8,800원
11/19~12/1 10% 가격 인하 11/19~12/1 10% 가격 인하
피부 보습 및 보호작용이 우수한 식물 성분과 마일드한 천연 세정성분이 천연 아로마향과 함께 연약한 아기 피부를 깨끗하고 촉촉하게 해줍니다.
꽃구름/아기용샴푸&바디클린저
자연의벗 택
250㎖
12,400원
26,000
21,600
22,000
17,600
16,800
17,000
22,000
14,100
12,000
9,000
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※ 자연의벗 화장품 10종이 11월 19일 부터 12월 1일까지 2주간 가격할인을 합니다. 많은 이용 부탁드립니다.
16 2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
우리 동네에도 한살림이 함께 합니다
지역 한살림 및 매장 안내
서울
경기
한살림서울 주문대표전화 1588-3603 / 02)3498-3600
가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기·인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900
한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414
과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림고양·파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남·용인 주문대표전화 031)778-7778
구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주·이천·광주 주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048
한살림강원·영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278
한살림대전 주문대표전화 042)484-1225
관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안·아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주·제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112
한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 옥동 260-8485 굴화 260-8492한살림부산 주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720
한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254
한살림제주 주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988
강원
영남
제주
충청
호남
전 화 주 문: 평일 오전9시~오후6시인터넷주문: 공급일 3일전 오후9시까지장보기누리집: http://shop.hansalim.or.kr※스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다.
한살림 물품 반품 기준
•접수 기한이 지난 경우
• 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우
•개봉하여 이미 사용한 경우
• 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인
경우
• 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우
반품 불가
모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다.냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.
꼭 확인하세요!
• 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우
• 물품에 이상이 있는 경우 (변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등)
•반품 가능 물품별 접수 기한
❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등
- 공급(구입)일 다음날까지
❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내
※특별품과 일부 품목은 별도 안내
반품 가능
※반품처리 완료 후 환불됩니다.
※ 농산물, 유정란 등의 품목은
반품접수 시 품질개선을 위해
해당 물품의 생산자 성함을 꼭
알려주시기 바랍니다.
•문의 및 접수처 안내
전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)
인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1:1상담
※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다.
가격 변경(공급일 기준)
11/5~11/17(2주간)
만가닥버섯모음 300g 3,100원 2,600원 이용을 장려하기 위해 2주간 가격을 할인합니다. 조합원들의 많이 이용을 부탁드립니다.
11/19부터 적용
둥굴레차 300g 12,000원 14,000원 유자차 1㎏ 9,000원 10,000원
곰취된장장아찌 200g 4,100원 4,800원
원부재료 가격의 상승으로 가격이 인상됩니다.
11/19~11/30(2주간)
꽃사슴녹용액(/남성/여성/어린이/수험생) 90㎖×30봉 65,000원 58,500원 90㎖×60봉 128,000원 115,200원
이용을 장려하기 위해 2주간 가격을 할인합니다. 조합원들의 많이 이용을 부탁드립니다.
11/19~11/24(1주간)
닭봉 300g 4,400원 3,700원
이용을 장려하기 위해 1주간 가격을 할인합니다. 조합원들의 많이 이용을 부탁드립니다.
11/19~12/2(2주간)
한우사골/유기 1.8㎏ 91,000원 69,000원
한우족/유기 1족 92,000원 70,000원
한우반골꼬리/유기 1.5㎏ 80,000원 61,000원
한우등심/유기 600g 36,800원 31,000원
유기한우의 뼈부산물이 적체되어 2주간 가격을 할인합니다. 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다.
11/19~12/1(2주간)
꽃구름/스킨토너 130㎖ 20,000원 18,000원
꽃구름/로션 130㎖ 20,000원 18,000원
꽃구름/마사지팩 150g 22,000원 19,800원
새하늘/영양보습크림 40g 22,000원 19,800원
달님/오일에센스 40㎖ 26,000원 23,400원
햇님/수성에센스 40㎖ 21,600원 19,400원
솔천지/남성용스킨 120㎖ 16,800원 15,100원
솔천지/남성용로션 120㎖ 17,600원 15,800원
한가람/바디로션 250㎖ 17,000원 15,300원
아기용로션 150㎖ 22,000원 19,800원
자연의 벗 화장품 10종의 가격을 할인합니다.
11/26부터 적용
국화차 20g 16,000원 18,000원
원부재료 가격의 상승으로 가격이 인상됩니다.
공급 종료
10/29 주간
오이맛풋고추 200g 수확종료로 공급을 중단합니다.
옥돔 3마리 산지사정으로 공급을 중단합니다.
11/5~11/12 주간
송편 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 5월 재개예정입니다.
홍시용감/둥시 30개/4.5㎏ 수확종료로 공급을 중단합니다. 2013년 10월 재개예정입니다.
부추김치 300g 원재료 수확종료로 공급을 중단합니다. 2013년 4월경 재개예정입니다.
모기기피제 100㎖ 계절적인 이유로 이용이 저조하여 공급을 중단합니다. 2013년 3월경 재개예정입니다
들깨가루 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다. 2012년 12월초 재개예정입니다.
11/19 주간
참다래/골드 2㎏ 수확종료로 공급을 중단합니다. 2013년 10월말 재개예정입니다.
눈여겨 보아야 할한살림 물품소식
변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
축
산
물
수
산
물
가
공
식
품
생
활
용
품
발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 02-6715-0800 http://shop.hansalim.or.kr
먹을거리ㆍ생활용품 안내 467호
2 0 1 2
11.12
방사성물질 검사결과 한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다
한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다
11월 19일(월)부터 한살림서울 지역물품 연잎이 공급됩니다
재료 쌀국수 400g, 육수 12컵, 숙주 300g, 청양고추 2개, 초절임양파, 얇게 썬 소고기, 미나리잎
(또는 고수) 약간 육수 소고기등심 300g, 물 3ℓ, 통후추 1작은술, 대파 1대, 양파 1개, 마늘 5톨, 생
강 1쪽, 액젓 3큰술, 설탕 2/3큰술 초절임양파 양파 2~3개, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 소금 1작은술
방법
❶ 양파는 송송 썰어서 설탕, 식초, 소금으로 초절임을 한다. ❷ 육
수에서 건진 고기를 식힌 후 얇게 썰고, 베보자기에 거른 육수는 액
젓, 설탕, 청양고추를 넣고 끓인다. ❸ 숙주는 깨끗이 씻어 꼬리를
손질하고 미나리잎을 준비한다(상큼한 맛을 원하면 유자를 곁들여
도 좋다). ❹ 쌀국수는 30분쯤 찬물에 불린 다음 끓는 물에 살짝 삶
아 그릇에 담는다. ❺ 4에 숙주, 초절임양파, 얇게 썬 소고기를 얹
고 뜨거운 육수를 부어 미나리잎을 얹어낸다.
※한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다.
소고기쌀국수 쌀국수 이제는 집에서 즐겨요
요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이 작가
• 친환경방식(무농약)으로 연을 재배하여 8월 중·하순~9월 중순까지 연잎을 수확하고, 채취 즉시 냉동 진공포장하여 연중 공급합니다.
• 연잎에는 잡냄새를 제거하는 성분이 있어서 생선을 조릴 때 연잎을 살짝 덮거나, 삼계탕 조리 시 연잎으로 닭을 싸서 끓여도 좋습니다.
날짜 품목 품목수 결과
10월 23일 우유, 명태참어묵, 솔잎분말, 유정란, 돼지분쇄육, 한우분쇄육, 팽이버섯, 채소액, 시금치, 대파, 호두, 반마른오징어, 참바지락살, 옥돔, 귤, 유자, 브로컬리
17 불검출
10월 23일 표고버섯(썬것), 말린표고버섯 Cs-137 2.2 Bq/kg
1 검출
날짜 품목 품목수 결과
10월 23일 생식 1 불검출
11월 7일 생굴, 김장새우(동백하) 2 불검출
검사기관: 국가공인기관 한국기초과학지원연구원 생산지에서 진행한 검사결과(검사기관: 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)
한살림 쌀국수는 유기재배한 쌀
과 우리밀, 국산 감자전분 등 건
강하고 믿을 수 있는 재료로 만듭
니다. 쌀의 함량이 60%로 높고,
면을 익힌 형태로 가공하여 쫄깃
한 식감을 느낄 수 있습니다.
쌀국수/국산 현농 택
400g 3,200원
※ 한살림 방사성물질 취급기준 성인(청소년 포함) 8Bq/kg, 영유아 4Bq/kg(국가 기준치는 370Bq/kg)
※ 한살림은 방사성물질에 대해 국내에서 가장 엄격한 기준을 적용하고 있습니다. 비록 기준치 이하의 미량이 검출되더라도 이사회 의결에 따라 그 품목과 검출량
을 조합원들에게 모두 공개하고 있습니다.
찬바람 불 때,
연잎/국산
연꽃마을 무 냉동 200g(4~5장)
2,800원
❶ 찹쌀, 콩, 기장은 충분히 불리고, 팥은 물렁해지
도록 삶아서 준비한다.
❷ 1의 재료를 골고루 섞어 베보자기를 깔고 쪄낸
다(평소보다 밥물을 적게 하여 밥을 지어도 된다).
❸ 밥을 연잎 위에 적당량 올려놓고 대추, 잣, 호두
등 고명을 얹는다.
❹ 연잎으로 예쁘게 싸서 다시 찜통에 넣고 10~15
분 가량 쪄낸다.
연잎밥만들기
한살림서울지역판
2 특별품 김장김치 간장꽃게장 이팥찜질팩 김장새우 김장용젓갈
3 새물품 호두과자 들깨막대과자 땅콩크림 2013년한살림다이어리 유자
홍시용감 단감 사과 건대추 생굴 동치미김치 곰취된장장아찌
유자차 생강가루 옥수수가루 국화차 건대추 참다래 생강차 모과차
보리찐빵 단호박술빵
16 눈여겨볼 물품소식
중단되는 물품 및 변경 사항 안내, 지역 한살림 및 매장 안내
한살림장보기 차림
