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2 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

2

재료 오이 2개 소금 2큰술 한

우불고기 50g 표고버섯 2송

이 현미유 1큰술 참기름 1큰

술 깨소금 12큰술 홍고추채

조금 고기 양념 간장 2작은술

설탕 1작은술 다진파 2작은술

다진마늘 1작은술 후춧가루

방법 ❶ 오이는 4길이로 토막내서 길이대로 6~8등분하고 씨부분을 도려

낸다 ❷ 1의 오이를 소금물에 20~30분 정도 절인 후 물에 한 번 헹궈 물기

를 꼭 짠다 ❸ 한우불고기는 결대로 가늘게 채 썰고 물에 불린 표고버섯도

가늘게 채 썬다 ❹ 3의 고기와 표고버섯을 고기 양념으로 각각 양념한다

❺ 팬에 현미유를 두르고 양념한 고기와 표고를 넣어 볶다가 익으면 한쪽으

로 모아 놓고 다시 현미유를 두른 뒤 2의 오이를 넣고 센 불에서 볶으며 섞

는다 ❻ 5에 참기름 깨소금 가늘게 썬 홍고추를 넣은 뒤 접시에 담아낸다

오이갑장과꼬들꼬들 씹는 맛이 좋은

재료 오이 1개 한우불고기(또

는 한우국거리) 100g 풋고

추middot홍고추 1개씩 대파 1대

다진마늘 2작은술 고추장 2

큰술 된장 1작은술 물 3컵

고기양념 국간장 1작은술 다

진마늘 1작은술 참기름 후추

오이감정무르지 않고 시원하고 아삭한 오이 맛

방법 ❶ 오이는 소금으로 문질러 씻고 삼각지게 어슷

어슷 썬다 ❷ 고기는 납작납작 썰어 양념한다 ❸ 고

추 파는 어슷하게 썬다 ❹ 냄비에 2의 양념한 고기

를 볶다가 물을 부어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 고추장

된장을 풀고 1의 오이를 넣는다 ❻ 오이가 익으면 고

추 파 다진마늘을 넣고 잠깐 끓여낸다

오이를

이용한

요리

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

김명래middot장미영 충남 아산 송악지회 생산자 부부

한살림 오이

이귀한 것

자연에서

온 오이처럼 친화력 있는 채소도 드물다 함께 어울린 재료가 무엇이든 그 맛을

침범하지 않고 고유의 청량한 식감으로 먹는 즐거움을 더해준다 김치

냉국 무침 볶음 찌개 등 조리법도 다양하고 쌈장 하나만 곁들여도 요긴한 밥반찬

이 된다 비단 요리뿐인가 95 이상이 수분으로 이루어져 마라톤이나 등산을 할 때

갈증 해소를 위한 필수품이며 열을 식히는 성질이 있어 여름철 피부 관리에도 이만

한 것이 없다 늦봄부터 늦가을까지 쉽게 구할 수 있는 흔하디흔한 채소지만 이 오이

를 무농약 유기재배하기란 쉽지 않다

한살림 오이는 충남 아산 충북 청주middot청원 강원도 양구 홍천 등에서 재배하며 4

월 중순부터 11월 중순까지 공급된다 오이를 유기재배한 지 16년 오이 농사는 28년

째 해오고 있는 충남 아산 송악지회 김명래 생산자는 오이를 유기재배한다는 것은 욕

심 부리지 않고 자연의 흐름을 따라가는 일이라고 말한다

모든 농사가 그렇듯 오이 농사도 땅심을 기르는 것이 첫 번째다 농사를 짓기 전에

흙살림 균배양체와 소똥 등의 거친 거름으로 흙에 산소와 영양를 공급하며 기초를 다

씹는 소리에물러가는 더위

글 정미희 편집부middot사진 류관희

3밥상살림middot농업살림middot생명살림

이상기후에 대처하는 생산안정기금소비자와 생산자가 함께 조성합니다

농사일이라는 것이 항시 만만한 일은 아니지만 요 몇 년 사이는 힘든 일의

연속이었습니다 몇 년에 한 번 혹은 1년 농사 중 한두 작물 흉년이 드는

일이야 하늘의 뜻이라 여기지만 그것이 한 번으로 그치지 않고 2년 3년

계속된다면 누구라도 견뎌낼 농사꾼은 없습니다 생활은 힘들어지고 빚

은 늘어 가는데 무슨 용기를 내어 또다시 농사를 지을까요 최근 들어 많

은 생산자들이 이런 어려움을 호소합니다 lsquo농업을 지속하게 한다rsquo는 것이

한살림의 최우선 농업정책인데 송두리째 흔들리고 있는 것입니다 그래서

이상기후와 재해로 고통 받는 생산자들에게 조금이나마 도움과 위로가 되

고 농업을 지속할 수 있는 힘을 주고자 도입한 정책이 바로 lsquo생산안정기금rsquo

입니다

생산안정기금 조성은 한살림 회원조직이 각 조직별로 공급액의 02에

해당하는 금액을 기금으로 전환하는 일로 시작합니다 이는 조합원들이

물품을 구입할 때 금액의 02만큼 생산안정기금이 적립되는 일이기에

조합원 모두가 생산안정기금 조성에 참여하고 있는 것입니다 이렇게 조

합원들이 기금조성에 참여하면 생산자들 역시 그 금액만큼 함께 기금 조

성을 하게 됩니다 02times2란 수치가 그리 커 보이지는 않지만 생산안정

기금이 시작한 첫 해인 작년에는 8억5천여 만 원이 모였고 올 2013년도에

는 모두 11억여 원이 조성될 것으로 예상됩니다

이렇게 조성된 기금은 자연재해(태풍 강풍 폭설 폭우 한파 등)로 발

생한 생산자들의 손실을 일부 보전하는데 쓰입니다 기금 집행기준을 보

면 농산물의 경우 한살림과 약정한 출하량의 50에 못 미칠 경우 그 차액

만큼 지원하게 됩니다 예컨대 100를 약정했는데 자연재해로 45밖에

출하 하지 못했을 경우 나머지 5를 지원하는 방식입니다 일반적으로 생

산자들이 물품을 출하하면 그 출하액의 50~60는 생산하는데 드는 생산

비용입니다 그렇기 때문에 생산안정기금의 목표인 약정량의 50에 미치

지 못하는 부분에 대한 지원은 결국 생산비를 보존해주는 정책이라 볼 수

있습니다 이밖에 농업용 생산시설과 가공용 시설이 피해를 입었을 경우

는 피해액의 10를 지원합니다 또한 한살림 자주기준치 이상의 방사성물

질이 검출되어 공급을 하지 못하는 물품은 기타재해로 인정하여 1차 농산

물은 약정수량과 공급수량의 차이만큼 전액 지원하고 가공식품과 생활용

품의 경우 한살림 공급을 위해 완전 가공되거나 반가공된 물품 매입한 가

공원료 재고량에 대해 전액 지원합니다

지난해에는 볼라벤을 비롯하여 태풍들이 연이어 피해를 입혔고 기록

적인 가뭄과 이상고온 폭설 등의 재해가 많았습니다 당연히 생산자들의

피해가 매우 컸는데 모두 3차례에 걸쳐 279명의 생산지에 총 3억7천여 만

원의 생산안정기금이 지원되어 큰 위로가 되었습니다 많은 생산자들이

재해로 인한 상실감에 빠져 있을 때 기금이 지원되어 큰 힘이 되었고 한살

림 생산자로서의 자부심을 느꼈다고 그 고마움을 전해 옵니다

그러나 기금조성을 통한 피해 지원만으로 이상기후시대 생산자들의 어

려움을 온전히 극복할 수는 없는 것 또한 사실입니다 생산자들도 이상기

후를 극복할 수 있는 기술과 농법에 대한 연구를 해야 하고 또 그렇게 하

고 있습니다 한살림 조직차원에서는 무엇보다도 지금의 생산middot출하기준

물품 취급기준이 이상기후시대에 적합한 것인지를 끊임없이 검토하고 개

선해 나가야 합니다 이렇듯 한살림 구성원 단위들의 노력과 지혜들이 모

아질 때 우리는 한살림 생산지를 지켜 나갈 수 있을 것입니다

lsquo생산자는 소비자의 생명을 책임지고 소비자는 생산자의 생활을 보장

한다rsquo는 한살림의 운동정신을 깊이 되새겨야 할 때입니다

끝으로 우리 지속가능한 농업을 위해 한살림 생산자들을 걱정해 주며

생산안정기금 조성에 기꺼이 동참해 주신 한살림 소비자조합원 모두에게

깊은 감사의 말씀을 드립니다

살림의 창

종류도

다양한 오이

이렇게

요리하세요

진다 1월에 파종한 오이는 4월 3월에 파종한

오이는 5월 7월에 파종한 오이는 9월부터 출하

를 하는데 파종 후 한 달여간 키운 모종을 정식

해 수확하기까지 잔일이 많다

오이는 자가수정을 한다 벌이 수정을 하면

오이가 곤봉모양이 된다 열매가 맺히면 솎아

내는 작업을 하는데 한 개의 좋은 오이를 위해

2~3개의 오이를 솎아낸다 오이를 수확하면서

솎아내는 작업도 함께 해준다 3~4일에 한 번

씩은 줄기를 내려주는 줄내림 작업을 한다 오

이가 땅에 닿으면 모양이 구부러지고 잘 자라지

못하기 때문이다

유기재배 오이는 수확을 시작한 지 60일 후에

는 더 이상 수확이 어렵다 진딧물과 천적을 넣

어서 방제를 하지만 보통 생육 중기 이후부터

생기는 노균병이 시작되면 뚜렷하게 잡을 방법

이 없기 때문이다 노균병은 잎의 앞면에 엷은 황색을 띤 반점이 생기는 증상을 시작으로 아랫부분

부터 시작해 위쪽으로 번져 병든 부위가 점차 커지고 잎은 말라죽는다 농부가 할 수 있는 일은 그저

노균병이 늦게 오기를 바라며 오이 밭을 자주 들여다보는 일뿐이다 농사를 짓기 전 땅을 건강하게

다져놓으면 노균병도 늦게 찾아온다고 한다 남들이 따는 만큼 따야한다는 마음을 먹으면 오이는

유기재배를 할 수가 없다 그저 자연의 순리에 맡길 뿐이다

오이도 기후변화로 농사 짓는 일이 점점 어려워지고 있다 해마다 lsquo올해가 최고 힘든 해rsquo가 된

다 올해는 이상기온으로 추위가 늦게까지 이어져 오이의 수확량이 많이 줄었다 날씨 탓에 구부

러진 오이도 더 많이 나온다고 한다 ldquo농산물은 공장에서 만들어 내는 것이 아니라 날씨의 역할이

80~90 예요 사람 마음대로 되는 게 아니지요rdquo 김명래 생산자가 덤덤히 말한다 오이는 특별히

비의 영향을 많이 받는다 비가 하루 오면 2~3일은 오이가 나지 않고 병이 많이 온다 맛도 떨어진

다 햇볕을 많이 봐야 하는 작물인데 볕이 센 것은 차단막을 치면 되지만 햇볕은 만들어 낼 수가 없

다 수분이 부족하거나 저온일 경우에는 오이에 쓴 맛이 많이 난다 오이가 자라기 불리한 외부 환

경에 저항하기 위해 스스로 에라테린이란 물질을 발현하며 이겨내는 탓이다 하늘과 함께 농사 짓

는다는 말이 사무친다

글 구장회 한살림생산자연합회 사무처장

오이는 꽃이 핀 후 7~10일이 지나면

열매가 맺힌다 줄기에 달린 간격을

보며 열매를 솎아낸다

취청오이와 유사한 형태로 가

시가 있고 길이가 대체적으로

30cm 이상입니다 껍질이 얇

고 단맛이 좋아 오이냉국 냉채

무침 샐러드 요리에 활용하면 좋

습니다

우리나라 토종 종자로 일반 오이보다 굵

고 짧으며 껍질이 두껍습니다 육질이 단

단하고 아삭아삭한 맛이 좋아 오이물김치

를 담가 먹으면 좋습니다

일반적으로 가장 많이 접하는 오이종으로 백다

다기 오이라고 합니다 수분이 많아 생채나 겉절

이 샐러드 오이소박이용으로 쓰이며 저장성이

뛰어나 오이지나 오이피클 등에도 이용됩니다

가시오이와 백다다기 오이의 혼합형

으로 육질이 무른 편입니다 바로

먹을 수 있는 생채나 무침으로 이

용하면 좋고 식이섬유가 단단해

소금에 절여도 물러지지 않아 볶

고 튀기는 요리에도 알맞습니다

조선오이 계통의 오이로 중량이 700g 이상

이 될 때까지 정성껏 키운 뒤 수확합니다

과육이 단단하고 아삭아삭한 맛이

좋아 여름철 밑반찬으로 생

채무침이나 장아찌를 해

드시면 좋습니다 가시오이

조선오이

오이

취청오이

노각오이

더 건강하고 맛있게

오이와 당근 오이와 무는 음식을 더 보기 좋게 하기 위해 함께 사용하게 될 때가 많습니다

하지만 함께 먹지 말아야 할 채소로 알려져 있지요 오이에 들어있는 아스코르비나아제라는

효소가 비타민C를 파괴하는 역할을 하기 때문입니다 오이만 먹을 때는 문제가 없지만 오이

조직이 파괴되어 공기와 접촉하면 이 아스코르비나아제가 활성화됩니다 이들을 함께 사용할

때는 오이에 먼저 식초나 소금을 뿌리세요 아스코르비나아제 효소의 활동을 억제해 비타민C

파괴를 최소화할 수 있습니다

오이껍질에는 항산화물질인 알칼로이드와 눈 건강을 돕는 루테인이 풍부합니다 오이 표면에

가시를 제거하고 싶으시다면 굵은 소금으로 문질러 씻어보세요 오이 표면도 깨끗해지고 색

도 더 선명해집니다

오이와 당근은 잘못된 만남

오이 껍질 놓치지 말고 함께 먹자

섭씨 34도rsquo 얼마 전 뉴스에서 보도된 대구의 5월 하순 기온이

다 봄이 참 더디게 온 듯한데 가는 건 참 빠르다 옷장 속의

여름옷을 꺼내고 시원한 바다와 계곡을 생각해보지만 일상에서 겪어야할 더

위는 만만치가 않다 특히 더위가 시작됨에 따라 왕성해지는 식중독균과 모기

등을 떠올리면 걱정이 이만저만 아니다 더군다나 살림을 책임지는 입장에서

는 혹시 도마나 식탁에 세균이 번식할까 아이가 모기에 물려 가려움으로 고생

할까 고민도 드는데 생각보다 간편하게 해결할 수 있는 방법이 있다 우리 몸에

안전하고 환경 친화적인 생활용품을 공급하는 한살림 가공생산지 지원상사의

주방용살균수 모기기피제 등을 이용하는 것이다

2010년 6월에 한살림 가공생산지가 된 지원상사는 현재 경기도 군포의 200

남짓한(약 60평) 작은 규모의 공장에서 10명이 채 되지 않는 생산자들이 섬유

탈취제 옷장용탈취제 주방용살균수 냉장고탈취제 생활살균수 키토산비누

모기기피제 세탁조세정제 등 다양한 생활용품을 생산하며 굵은 땀을 흘리고 있

다 대학 동기로 4년 내내 붙어 다니다 함께 지원상사를 설립했다는 이인웅 이

숭재 생산자는 ldquo피톤치드(측백나무잎 추출물)덕분에 여기까지 왔지요rdquo라며 지

원상사를 시작한 계기를 이야기해주었다 졸업 후 수요가 있다는 말을 듣고 덜

컥 시작한 피톤치드 무역은 쉽지 않았고 남는 피톤치드를 어떻게 이용할지 고민

하게 되었다 아기가 있었던 이숭재 생산자는 아기에게 해롭지 않은 섬유탈취제

를 떠올렸고 갑자기 신종플루가 발생해 자연스럽게 친환경 섬유탈취제와 생활

살균수를 만들게 되었다고 한다 30대 초반이었던 그들에게 두려움은 없었다

생활용품을 배운 적이 없어 이 분야의 유명한 교수들을 찾아가 무작정 피톤치드

를 이용해 친환경 생활용품을 만들고 싶다며 피력했고 열정에 마음이 움직인 교

수들은 기본이 되는 배합비율을 알려주었다(이때 인연으로 현재 박사급 자문위

원단을 운영하고 있다) 거기서 끝이 아니었다 지원상사의 물품은 실제 완성되

기까지 적게는 20번 많게는 100번이 넘는 실험을 거쳐 탄생된 것들이다

이야기를 나누며 시중에선 왜 이런 생활용품을 만들지 않을까란 궁금증이

들어 시중 물품과의 차이점을 물었다 ldquo시중 생활용품은 원가 절감을 위해 화

학약품을 사용하지만 저희는 좋은 물품 그 자체에만 초점을 맞춰 천연재료로

만 만들지요rdquo 이인웅 생산자의 대답에는 자부심이 넘친다 실제 지원상사의

생활용품은 식물추출물middot1차가공품만을 이용하며 인공향middot인공방부제middot인공

화학물을 넣지 않고 생산한다 제조과정은 일정한 배합비율에 따라 재료들을

섞는 어떻게 보면 단순한 과정이지만 화학약품이 들어가지 않고 천연재료로만

만들기에 날씨의 영향에 민감하고 배합비율의 정확함과 섬세함이 필요한 작업

이다 사실 지원상사의 물품은 천연재료를 사용하기에 시중에 공급한다면 높

은 가격을 형성할 수 밖에 없다 하지만 한살림은 시중의 복잡한 유통과정을

거치지 않고 생산자와 소비자가 직거래를 하기 때문에 지금과 같은 가격으로

공급할 수 있다

ldquo조합원 분들의 의견을 통해 물품은 완결성을 띄게 됩니다rdquo 최근 공급하기 시작한 세탁조세

정제를 설명하며 이숭재 생산자가 말한다 지원상사의 물품은 한살림연합 가공품위원회의 까다

로운 심의를 거쳐 공급하게 되는데 심의 과정에서 나오는 다양한 의견들을 통해 미처 생각하지

못했던 부분들이 채워져 물품의 효과가 더 확실해지는 것을 경험한다고 한다 실제 세탁조세정

제는 시중에서 흔히 사용하는 구연산을 차용해 준비했으나 위원회 심의 때 제기된 안전성 부분

을 확인하자 세탁기가 녹스는 현상이 발생하여 이 부분을 보완하였고 lsquo세정 후 찌꺼기의 깔끔한

배출rsquo이란 의견도 반영하여 완성되었다

인터뷰 내내 열의를 보인 두 생산자는 6월 10일부터 공급되는 lsquo긁지말고 모물린rsquo 설명에도 열

심이었다 의약품은 아니지만 모기 물린 데를 비롯하여 가려운 곳에 바르면 피부를 진정시키는

데 도움을 주는 물품이다 작년 여름부터 공급되어 군대 간 아들을 둔 조합원들에게 큰 호응을

얻은 lsquo모기기피제rsquo와 같이 사용하면 모기 걱정에서 벗어날 수 있을 거라며 두 사람은 시원스럽게

웃는다 올 여름 지원상사 물품과 함께라면 건강하고 시원한 여름이 될 것 같다

글middot사진 문재형 편집부

깐깐한 조합원들과함께 만든

여름생활필수품지원상사 이인웅middot이숭재 생산자

lsquo

옛말에 쌀 한 톨을 얻기 위해서 농부가 일곱 근의 땀을 흘려야 한다는 말이 있습니다 여덟 팔

(八)자가 맞붙어 쌀 미(米)자가 된 이치도 농부의 손길이 88번 닿아야 쌀 한 톨을 얻을 수 있다

는 의미라고 합니다 수확이 고맙고 감동적인 이유는 이러한 수고가 있기 때문이겠지요 생산

지는 지금 한창 모내기 중입니다 물을 대고 편편하게 흙을 고르는 작업을 마친 논에 모판에서

싹틔운 모를 옮겨 심습니다 땅과 땀이 만나 맛볼 수 있는 밥 더욱 귀한 마음으로 먹어주세요

생산지는 지금

김해식 충주공동체 생산자의 모내기하는 모습을 홍유식 한살림충주제천 조합원이 카메라에 담았습니다

정성 가득한 모내기 현장

지원상사의 생활용품은

인공향 인공방부제 같은

화학약품이 들어가지 않

고 식물추출물 1차가공품

등의 천연재료로만 만들

기 때문에 날씨에 민감하

고 배합비율의 정확함과

섬세함이 필요하다

4 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

살리는 이

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지소식

꾸러미 회원님 안녕하세요

생산지에서들려오는 이야기

안녕하세요 민경기입니다 기후변화

로 인하여 날씨가 고르지 못해 물품

이 한 주 늦게 가게 되어 꾸러미 회원

분들께 죄송스럽습니다 하늘의 뜻이

라 생각하고 받아들였으면 합니다 생

산자의 입장에서도 자연에게 고마움

을 모르고 소홀히 하지 않았나 하는 생

각도 들고요 새벽에 채소를 채취하면

서 서로가 서로에게 고마워하는 마음

을 지녀야 땅도 도와줄 것이라 믿습니

다 항상 미흡해도 도와주세요 저도

노력하겠습니다 남편은 엄나무순을

어머님도 옆에서 같이 도와주셔서 삼

잎국화 상추 섬초롱을 채취합니다

대가 좀 억셀까 하고 먹어봤는데 아삭

한 게 맛있어서 백 그램은 먹은 것 같

아요 요즘 푸른 산 파란 하늘 만발한

꽃을 지켜보니 꾸러미 회원 분들께 건

강한 먹거리를 희망의 꿈 가득 채워서

전달해 드리고 싶네요 고맙습니다

행복하세요 어머님께서 저에게 ldquo차

한 잔 마시고 해라rdquo 하시며 차를 준비

해 주시듯 저도 따뜻한 마음으로 그런

삶을 살도록 노력하겠습니다

안녕하세요 생

산자 박명의입

니다 주변의 산

들이 온통 파스

텔 톤으로 어우러진 싱

그러운 계절입니다 4월에도 눈보라가

오락가락 할 때는 언제 봄이 오는가 싶

더니 한낮에는 여름날처럼 덥기도 합

니다 씨앗을 뿌리며 설레는 마음으로

봄을 맞곤 하는데 점점 날씨를 예측할

수가 없어 당황하게 됩니다 망설이다

내다 심은 작물 위로 하얗게 눈이 쌓이

는 걸 보면서 수확을 포기하고 있었는

데 한참 후에 가보니 몇 몇은 얼었지만

기대 이상으로 꿋꿋하게 살아 있는 것

들이 더 많았어요 다행이라 생각하지

만 수확기에 어떤 모습일지 지켜 볼 일

입니다 올 해도 꾸러미 가족으로 만나

서 반갑습니다 우리 생산자들은 그동

안의 경험을 잘 되새겨 서로가 즐겁고

활력이 넘치는 생활이 될 수 있도록 애

쓰겠습니다 조금이라도 서로를 알아

가고 이해하는 시간이 되었으면 합니

다 고맙습니다

괴산연합회

싱싱한 채소가 출하 예정입니다

5월은 전국 한살림생산공동체가 lsquo공동체

자주관리점검rsquo으로 들썩이는 달입니다 lsquo공

동체 자주관리점검rsquo은 그해 약정된 생산물

이 잘 자라고 있는지 농가에 큰 어려움은

없는지 생산자와 실무자가 전 필지를 돌며

꼼꼼히 살펴보는 활동입니다 현재 감물흙

사랑공동체에서는 양상추 양배추 콜리플

라워 등 일일채소를 길러내고 있습니다 다

행히 종잡을 수 없었던 봄 날씨의 기승을

잘 견디어내고 생산자의 땀방울과 함께 잘

자라주었습니다 자주관리점검을 통해 lsquo한

살림 생산middot출하 기준rsquo으로 자란 채소들이

부족함 없이 공급될 것임을 확인했습니다

생산자들의 세심한 손길과 따스한 마음이

결실을 맺어가고 있습니다 조합원 여러분

들의 밥상에 늘 싱싱한 채소가 함께 하길

기대합니다 (박원석 괴산연합회 간사)

홍천연합회

조합원과 함께 짓는 농사

한해의 농사 준비로 분주하던 4월

말 꼬불꼬불 강원도 산골길 끝에 위치한

주음치공동체에 한살림성남용인 조합원 11

가족 37명과 생산자들이 볍씨파종 행사를

하기 위해 모였습니다 생산자들이 준비

한 어린쑥 부침개와 막걸리로 허기진 속을

달래고 볍씨 소독을 위한 물 끓이기 염도

맞추기 그리고 모판에 볍씨 파종을 함께

하면서 맛있는 쌀밥에 대한 소중함을 느꼈

습니다 오후 시간에는 공동체 산책과 함

께 머위잎 쑥 달래 민들래잎 등 산나물

을 채취하며 건강하고 행복한 맛을 주는

봄의 연둣빛 따스함도 즐겼습니다 함께한

소중한 시간 한살림 농산물로 더 큰 인연

맺어지길 기원합니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

제주생드르권역

우리 자매된 지 1년째

지난 2012년 5월 13일은 생산자와 소비자가 하나가 되었던

기념적인 날이었습니다 이제 생드르연합회가 한살림서울남

서지부와 자매 결연한지 어느덧 1년이 되었습니다 비록 먼

곳에 떨어져 활동하는 터라 1주년을 함께 하지 못한 아쉬움이 크

지만 생산자와 소비자가 손을 잡고 같은 행보를 한다는 것이 얼마나 의미 있는 일인가 마

음으로나마 다시금 되새겨 봅니다 태풍에 의한 어려움으로 생계가 곤란해진 생산자들을

위해 십시일반 나서 모금운동을 해주고 주요 행사가 있는 날이면 어김없이 먼 걸음 마다

치 않는 남서지부에 진심으로 감사의 마음을 전합니다 앞으로도 더 돈독한 친구가 될 수

있기를 바라며 기쁨과 어려움 함께 나누며 밝은 세상 함께 가는 우리가 되길 바랍니다 항

상 건강합시다 행복합시다 (고정숙 제주 생드르권역협의회 간사)

올해로 4회 째를 맞는 한살림충주제천 제철농산

물꾸러미 괴산 솔뫼농장 민경기 박명의 생산자

가 2013년 첫 공급을 맞아 보내는 편지글입니다

제철농산물꾸러미는 소비지와 가까운 지역의 생

산지가 꾸러미를 매개로 도농공동체를 형성해 안

정적으로 물품을 생산하고 소비하는 방식입니다

경북북부권역

반딧불공동체 소박한 어버이날 행사

반딧불공동체에서는 5월 월례회의를 마치

고 어버이날을 맞아 작은 2부 행사를 진행

했습니다 왕오빠언니들에게 카네이션도

달아 드리고 어버이 은혜 노래도 함께 불

렀습니다 왕오빠들 얼굴에 케이크로 생크

림 연지를 바를 수 있는 기회도 생겼지요

맛있는 다과와 달콤()한 소주 한잔에 도란

도란 이야기꽃을 피워봅니다 모두들 건강

하세요^^ (류순희 울진 반딧불공동체 생산자)

고추 품앗이 마쳤어요

반딧불공동체의 주작물인 고추 품앗이를

하고 나니 벌써 5월하고도 중순이네요

저희 공동체는 전 회원이 품앗이를 합니

다 lsquo쌀 한 톨의 무게rsquo라는 영상이 있죠 생

산자로 있으면서 그리고 공동으로 정식을

하면서 그 무게에 대해 많이 생각하게 됩

니다 한 사람 한 사람이 1년 동안 짊어질

무게의 시작을 같이 하니 그 무게감이 새

삼 크게 다가옵니다 그렇지만 한편으로는

함께여서 그 무게감을 줄일 수 있는 것 같

기도 하고요 하나씩 심겨지는 모종을 보

며 잘 크길 바라는 마음이 간절합니다

(김대일 울진 반딧불공동체 생산자)

부여연합회

내 손으로 가꾸는 쌀 한 톨

소만(5월 21일)과 망종(6월 5일) 사이 농촌

은 가장 바쁜 시기입니다 벼농사를 하는

지역은 더욱 그렇지요 못자리를 준비하고

로타리에 써레질까지 눈코 뜰 새가 없습니

다 이런 와중인 5월 25일(토) 대전한살림

에서 진행하는 lsquo논농사학교rsquo 어린이농부들

이 가족과 함께 부여 신암공동체를 찾아

와 생산자들과 어우러져 고사리손으로 손

모내기를 했습니다 lsquo논농사학교rsquo는 4월 볍

씨파종부터 시작해 12월까지 1년 동안 한

달에 한 번 16명의 초등학교 중학교 학생

들이 부여 신암공동체의 생산자와 함께 벼

농사를 체험하고 사라져 가는 둠벙에서의

논생태와 농촌마을을 공부하는 어린이 농

부학교 프로그램입니다 200평 정도의 작

은 논이었지만 직접 볍씨를 파종하여 키

운 못자리판에서 모를 찌고 일일이 한 포

기 씩 정성 다해 심으며 쌀 한 톨의 정신을

되새겨보는 소중한 시간이었습니다

(정천귀 부여연합회 사무국장)

전북권역

부안 산들바다공동체 모종심고 마실가자~

지난 5월 4일(토) 부안 산들바다공동체에

서 한살림전북과 한살림광주 소비자 조합

원 130명을 초대했습니다 일명 lsquo모종심

고 마실가자rsquo 행사 마중 풍물놀이의 흥겨

운 가락으로 분위기를 띄우고 모종심기를

시작했습니다 아이들은 엄마 아빠와 함

께 갖가지 모종도 심고 이야기를 들으며

우리가 먹는 먹거리의 소중함을 일깨워보

는 시간을 가졌습니다 모종 심은 뒤 마실

길도 걸었지요 생산자가 준비하고 초대한

행사여서 더욱 의미 있는 시간이었답니다

(최금열 부안 산들바다공동체 생산자)경남권역

고성 공룡나라공동체 참다래꽃 수정

한해 농사의 결실에 중요한 작업인 참다

래 수정 작업을 하기 위해 한살림경남 실

무자들이 출동했습니다 아침부터 작업복

으로 중무장을 한 후 수정기를 한 손에 들

고 수정을 위한 준비를 바싹 합니다 현재

경남 고성 공룡나라공동체는 이른 새벽부

터 늦은 밤까지 농사일로 너무 바쁜 상황

입니다 예쁜 참다래 꽃이 인공수정이 되

면 숯가루 때문에 검정색으로 변하지만

검정색이 묻은 참다래 꽃도 그렇게 예쁠

수가 없습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

6 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

6

앞에서 살펴 본대로(연합소식지 22호 6면) 삼재론(三才論)에서 해월선생님의 삼경론(三敬論)이

나왔습니다 삼경론은 삼재 즉 천지인(天地人)을 잘 모시고 공경하자는 생명운동의 윤리적 표현

이라 할 수 있습니다

천(天)은 예로부터 보이지 않는 영적인 세계 만물의 근원으로 공경과 감사의 대상이었지만 이성

(理性)과 물질 경제 중심의 사회가 정착하면서 철저하게 무시되었습니다 신(神)의 영역이라고도

할 수 있는 하늘은 현대에 접어들어 종교적인 숭배의 대상으로만 축소되었고 그마저도 세속화되고

있습니다 영적 세계의 파괴는 인간성의 파괴와 소외로 나타나며 정신적인 규제나 규범의 파괴와도

맞물립니다 물질이 풍요로운 사회일수록 정신 질환이 만연하는 현상도 그 때문이 아닐까요 가난

하지만 늘 신을 의식하고 경건하게 사는 나라들의 행복지수가 높은 것도 같은 이유라 생각합니다

흔히 우리는 돈으로 행복을 살 수 없다고 말하면서도 눈에 보이지 않는 가치들을 규모나 숫자

로 나타내려 합니다 그러다 보니 정작 소중한 인간관계나 나보다 더 큰 존재인 하늘 영적인 세

계를 지키기 위한 노력은 소홀히 여긴 것이 아닌가 합니다

《녹색평론》 창간호에서 김종철 교수는 오늘의 생명의 위기를 극복하기 위해서 ldquo우리들 각자가 자

기 개인보다 더 큰 존재를 습관적으로 의식할 수 있게 하는rdquo 생명의 문화를 회복하는 일이 무엇보다

도 필요한 일이라고 했습니다 여기서 말 한 더 큰 존재를 하늘(天)이라고 이해해도 무리가 없겠지요

그런데 전통적으로 하늘을 의식하고 공경하는 일은 민중들의 구체적이고 일상적인 생활 속에

서 이루어져 왔습니다 파종 때 풍년을 기원하며 하늘에 제사를 지내고 고기잡이를 나가기 전 만

선을 위한 풍어제를 올리거나 수확의 기쁨을 하늘에 고했던 추수감사제 같은 일들 말입니다 그

뿐만이 아니라 집 떠난 식구가 있으면 그의 안전한 귀가를 위해 매일 새벽 정안수를 떠 놓고 천

지신명께 비는 어머니들도 있었지요 지금처럼 자신의 능력으로 모든 일을 이룬다고 생각하는 게

아니라 최선을 다하지만 하늘의 도움이 꼭 있어야한다는 겸손함이 누구에게나 있어 진인사대천

명(盡人事待天命)이라는 말을 참 흔히들 쓰고는 했습니다 무슨 끔찍한 사건이 나면 천인공노(天

人共怒)할 일이라는 말이 자연스레 나오고 밥알이라도 버릴라치면 하늘이 무섭지도 않느냐는 호

통이 들리곤 했지요 누군가 비밀이라고 말하면 ldquo하늘이 알고 땅이 알고 나와 네가 아는데~rdquo 라

고도 했고요 이렇듯 우리 의식 속에 사람으로서 올바르게 살 길을 안내해주는 큰 어르신을 모시

듯 하늘을 의식하고 공경하는 것이 삶의 일부분이었습니다

생각해보면 우리 생각 안에서 나보다 큰 존재를 밀어내고 그 중심에 물질과 경제 등을 놓기 시작

하며 생명의 위기가 시작된 것 같습니다 따라서 지금 각성한 사람들이 생명문화회복을 위해 할 일

은 전에 우리가 그랬던 것처럼 우리보다 큰 존재를 습관적으로 의식하고 공경하는 일일 것입니다

6 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔습니

다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

살리는말

모심살림총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했

습니다 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

쌉싸래한 맛이 매력적인

敬天

글 조슬기 한살림서울 조합원

태어나서 한 번도 안 써본 것

ldquo슬기 면생리대 한 번도 안 써봤어 되게 좋은데rdquo lsquo사직동 그 가게(티베트 난민과 연대하

는 작은 카페)rsquo 친구와 함께 좁은 부엌에서 일할 때는 요즘 사는 이야기부터 먹을 것과 건

강에 대한 이야기까지 수다가 가득하다 lsquo나는 왜 면생리대를 안 써봤지rsquo 생각하니 신기한

일이다 대학교 때 녹색살림에 대한 생각을 나누는 친구는 없었지만 여성주의 활동을 함께

하는 친구는 많았다 lsquo대안생리대rsquo라는 이름으로 불리던 알록달록 오색빛깔 천들은 늘 주위

에 있었다 친구들은 생리대가 부끄러운 게 아니니 일부러 남학생이 있는 곳 사람이 많은

곳 가리지 않고 자연스럽게 생리대 키트를 꺼내놓고 바느질을 했다 나 역시 그런 생각의

세미나를 하고 그런 책을 읽고 그런 글을 썼으면서 왜 면생리대는 한 번도 안 썼담

무언가를 시도해보지 않았다면 두 가지 이유일 것이다 너무 하기 어려운 일이거나 필요

를 못 느끼는 일이거나 ldquo면생리대 한 번 쓰면 다시 비닐생리대 쓰고 싶지 않을 걸rdquo ldquo그래

그 정도야rdquo 초경 이후 슈퍼에서 파는 lsquo일반생리대rsquo만을 써본 나는 그게 불편한 줄 몰랐다

월경 때 아랫도리가 덥고 답답하고 냄새도 나는 걸 생리대 탓이라 생각 못하고 월경 탓이

라 생각했다 그런데 친구가 아니라 한다 ldquo나도 그런 줄 알았어rdquo 사직동 그 가게에서 면생

리대 워크숍을 한 적도 있단다 강사는 젊은 분이었는데 그분은 태어나 한 번도 비닐생리대

를 써본 적이 없고 초경 때 할머니가 면생리대를 건네주셨단다 태어나서 한 번도 면생리

대 써본 적 없는 나와 반대인 그 분 재미있기도 했지만 나와 같이 살아 온 사람들이 많겠다

싶어 생각이 깊어졌다 뭐가 더 유별난 일인지 뭐가 더 자연스럽지 않은 일인지 내 평범한

친구들은 고기 먹지 않는 내가 신기하다지만 lsquo평범rsquo과 lsquo정상rsquo은 어디에서 생겨난 것인지

중학교 때 유명한 미국 브랜드 생리대 회사에서 판촉활동으로 성교육 강사를 보낸 적

이 있다 여중생들에게 전교 방송 스피커로 설파한 그 성교육이 엉터리임을 두말할 것 없

지만 - 그는 입담 좋은 영업사원이었으리라 재미는 있었다 - 우리에게 큰 상흔()을 입

힌 말은 이거다 ldquo한 시간에 한 번씩 생리대를 갈아야 해요rdquo 하루 한 번 샤워를 하는 게

상식이듯 어 원래 그런 건가보다 우리는 믿었다 그러지 않는 자신이 더러운 마냥 생리

양 생리 때 느끼는 예민함과 통증이 사람마다 다르다는 걸 우리는 알아볼 겨를이 없었

다 그저 비밀스럽게 생리대를 사고 장롱 속에 보관하고 가끔 못 챙겼을 때는 입술을 오

므리고 아주 조그만 목소리로 ldquo너 생리대 있어rdquo 묻는 법만 배웠을 뿐 현대에서 그저 lsquo생

리대rsquo라 부르는 기성품 비닐생리대가 여자 몸 가장 예민한 곳에 얼마나 나쁜 유해물질을

흩뿌려대는 것인지 담론을 대놓고 하기 어려웠으리라

친구의 생활밀착형 면생리대 찬양이 끝나고 나는 생각이 바뀌었다 lsquo그걸 쓰면 생리통도 냄

새도 사라진다고 월경하는 게 전혀 싫은 일이 아니라고 다 피부가 숨을 못 쉬게 하는 비닐생

리대 탓이었다는 걸 알게 된다고rsquo 그날부터 눈을 크게 뜨고 면생리대 파는 가게가 없나 둘러

봤다 이럴 수가 동대문에서 천을 끊으면 쉬운 일이겠지만 멀리 일부러 가지 않고 왔다 갔다

하는 내 생활동선 안에서 찾으려 하니 없었다 슈퍼에도 소품 가게에도 있을 리가 없었다

무독성 제품이나 유기농산물에 큰 관심이 없던 새언니가 자꾸 주위에서 한살림 이야기

를 듣더니 조합원이 되었다 같이 사는 나도 조합원 가족으로 한살림 길음매장에 들른 어

느 날 lsquo앗 있다 있어rsquo 내 집 반경 25km내를 아무리 둘러보아도 못 찾았던 그 귀한 물건

이 여기 툭 놓여있던 것이다 그것도 친구에게 들었듯 lsquo무형광middot무표백 순면 기저귀처럼

접어쓰는 천 이름도 예쁜 달맞이rsquo 딱 그게 있었다 lsquo그래 한살림에서는 몸에 좋은 것 그

러면서 쓰기 편한 것을 만드는구나 오랫동안 이 살림을 꾸려왔으니 사람들에게 무엇이

필요한지 알겠지rsquo 한살림에 대한 첫 감동

내 인생의 이 물품

올 봄 유난히 심했던 이상기후로 농작물 피해가 크지 않을까 걱정입니다

특히 과실나무들이 염려되는데요 꽃이 만발할 시기에 날이 추워 제대로 꽃이 피지 못

해 열매가 잘 맺힐지 모르겠네요 강원도 산간 지역 같으면 늦은 봄에 눈발이 날리고

잔설이 있는 게 놀랄 일은 아니지만 제가 사는 충청권에서 눈을 보는 일은 극히 드문

일입니다 그렇기에 봄꽃들의 향연이 한창이었던 4월 중순께 충북 영동 지장산에서 만

난 폭설은 잊을 수 없는 광경이었지요 추위뿐 아니라 일교차도 심하고 일조량도 고르

지 못해 한창 뿌리내릴 때 고생했을 여러 밭작물들도 잘 자라고 있을지 궁금합니다

그래도 더위는 어김없이 찾아와 여름을 눈앞에 두고 있는데요 현재 한살림에 공급

중이고 이른 봄부터 초여름까지 먹을 수 있는 머위를 소개하려 합니다 산과 들 길가

에서 흔히 볼 수 있는 머위는 습기가 있는 곳에서 잘 자라는 자생식물입니다 겨울에

꽃을 피운다하여 머위 꽃을 관동화(款冬花)라 부르기도 하는데요 땅에 바짝 붙어 피어

나기 때문에 꽃인지 풀인지 구분하기 어렵지요 작은 꽃송이가 모여 덩어리 꽃을 이루

는데 향기는 없지만 그 모습이 마치 작은 부케를 연상하게 한답니다

머위는 뿌리에서 잎까지 섬유질을 많이 함유하고 있고 호흡기질환에 도움을 줍니

다 부위별로 나누면 잎은 이뇨작용을 원활하게 해 주고 뿌리는 다려서 그 물을 마시

면 기침을 멎게 해준다고 하네요 우리 몸에 좋은 머위는 맛도 좋으니 한 번쯤은 꼭 먹

어볼 만합니다

머위는 다양하게 요리해먹을 수 있습니다 꽃봉오리는 튀김용으로 어린잎은 장아

찌로 가능하고요 데친 어린잎은 된장이나 양념간장을 넣어 쌈으로 먹거나 나물로 무

쳐 즐길 수도 있습니다 요즘엔 잎이 크고 억센데다 쓴맛이 강해 줄기 위주로 먹는데

요 줄기는 데친 후 얇은 막을 벗겨내고 파middot마늘 양념과 들깨가루를 넣어 쌀뜨물로 자

작하게 볶아야 머위 특유의 향을 즐길 수 있습니다 쌉싸래한 맛이 매력적인 머위나물

오늘 저녁 밥상에 올리면 아주 좋을 거랍니다

녹음이 짙어만 갑니다 올해도 변함없이 무더위와 장마가 찾아오겠지요 막상 닥쳐

서 기운 빠지기보다 더위에 대비해 건강관리를 해 두는 게 좋을 거 같습니다 생명의

기운 가득 담긴 머위나물 먹고 미리 미리 건강을 챙기자고요

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇에 대한 사연

내 인생의 이 물품 한살림 물품에 얽힌 사연

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연

서울시 중구 장충단로213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층 한살림연합 홍보지원부 소식지담당자

acdc486hansalimorkr noteshansalimorkr 02-6715-0829 0825

독자 사연을

기다립니다

사연을 보내준

조합원에게는 소정의

한살림 물품을 드립니다

7밥상살림middot농업살림middot생명살림 7밥상살림middot농업살림middot생명살림

탈핵희망버스 타고원전폐쇄를 외치다

한살림

지난 5월 25일 한살림서울middot한살림고양파주middot한살림성남용인이 함께한 한살림 탈핵희망버스가 부산 기장군으로 향하였습니다 조합원과 활동가

실무자 120여 명이 참여한 탈핵희망버스는 한살림이 펼쳐왔던 탈핵 운동의 하나로 국내에서 가장 오래된 핵발전소인 고리원전 1호기 폐쇄의 목소리

를 내기 위해 기획되었습니다 1978년 가동을 시작한 고리원전 1호기는 가동 수명 30년이 되는 지난 2008년 폐쇄됐어야 하지만 정부의 재가동 승인

으로 2017년까지 수명이 연장되었습니다 하지만 고리원전 1호기의 정지사고는 129회로 국내 핵발전소 정지사고의 20를 차지하고 있어 안정성을

담보할 수 없는 상황입니다

평소 같으면 늦잠을 잤을 주말 아침 수도권에서 기장군까지 6시간이 넘는 긴 이동 시간이지만 탈핵희망버스 안은 다양한 프로그램과 함께 기운이

넘쳤습니다 특히 핵발전소의 위험성과 고리원전 1호기의 문제점에 대하여 이야기할 때는 더 적극적으로 귀를 기울였습니다 핵발전소와 불과 20km

떨어진 곳에서 생활하고 있는 한살림부산 실무자와 활동가들이 점심으로 나물비빔밥을 준비하여 환영해주었고 간단히 식사를 마친 후 탈핵문화제를

열었습니다 한살림부산 풍물소모임의 흥겨운 길놀이를 시작으로 한살림고양파주에서 준비한 중middot고생 탈핵 십행시와 한살림성남용인의 탈핵발언

한살림서울의 탈핵노래와 율동이 있었습니다 버스에서 접어놓은 탈핵기원 종이해바라기를 고리원전본부 정문에 붙이며 문화제를 마무리하고 탈핵

목소리가 적힌 깃발과 플랜카드를 들고 고리 1 2 3 4호기가 보이는 해안도로를 따라 행진을 했습니다 행진 후 한살림서

울은 서토덕 부산환경운동연합 사무처장의 안내로 신고리원전 3 4호기를 가까이에서 둘러보기도 했습니다

한살림은 지난 3월에 있었던 제3차 한살림연합 정기 대의원 총회에서 중요 목표 중 하나를 탈핵으로 정하고 lsquo한살

림햇빛발전협동조합rsquo lsquo311 후쿠시마 2주기rsquo lsquo전등을 끄고 생명의 불을 켜요rsquo를 비롯한 생활 속 에너지 절약 등을 통 해

아이들에게 핵없는 세상을 위한 목소리를 내고 있습니다

한살림고양파주 조합권 자녀들이 원자력반대에너지절약 십행시를 읽고 있습니다

밀양으로 향한한살림경남 탈핵희망버스

한살림경남은 5월 14일 탈핵희망버스를

타고 송전탑 건설로 고통 받고 있는 밀양

으로 향했습니다 대도시에서 사용할 전기

를 보내기 위해 높이 140m에 달하는 송전

탑이 세워지면 76만5천 볼트의 초고압 전

류가 흘러 송전탑이 지나가는 마을과 농지

의 사람들은 정상적인 생활을 할 수 없게

됩니다 오래된 나무들이 밑동을 드러낸

송전탑 건설 현장에는 칠순을 훌쩍 넘긴

어르신들이 농사일에 한창 바쁠 때지만 송

전탑 건설을 막기 위해 현장을 지키고 있

었습니다 평생 농사지으며 살아왔던 삶터

가 파괴되는 현실 속에 어르신들의 주름살

은 더욱 깊어 보였습니다 현장 방문 후에

는 밀양 시내에서 열리는 촛불미사에 참가

해 응원인사와 함께 약소한 성금과 물품을

전달했습니다 멀리서 도와주러 와 고맙다

는 부끄러운 배웅 인사를 들으며 한살림경

남 탈핵희망버스는 마무리 되었습니다

일본 lsquo탈핵텐트rsquo 지지 방문

일본 생협 팔시스템의 물류센터와 배송시스템 등을 시찰하기 위해 일본을 방문한 이상국 한살림연합 대표와 조완형 한살림연합 전무는 5월 28

일 도쿄 경제산업성 앞에 설치된 lsquo탈핵텐트rsquo 지지방문을 했습니다 lsquo탈핵텐트rsquo는 일본의 핵발전과 에너지 정책을 실질적으로 관장하는 경제산업성

이 후쿠시마 핵사고 이후 중단된 핵발전 재가동을 추진하자 이에 반대하는 시민들이 설치한 텐트입니다 현재 텐트가 설치된 지 600일이 넘었고

일본 정부는 무허가로 설치된 텐트의 대표자 2명을 제소하고 토지 사용료로 1100만 엔(약 1억 2천만 원)의 배상금을 청구하는 등 어려운 상황입

니다 한국에서도 노후화된 핵발전소에서 언제 사고가 날지 알 수 없는 지금 핵없는 세상을 만들기 위해 함께 노력하자는 다짐을 나누었습니다

지난 5월 11~12일 원주시 흥업면 대안리 녹색농촌체험마을 무위당 장일순 선생 묘역에서는 전국 각지

의 추모객 150여 명이 참여한 가운데 무위당 장일순 선생 19주기 추모행사가 열렸습니다

첫날 있었던 추모전야제는 전국 각지에서 가져온 쌀을 섞는 극단 모두골의 신명나는 밥굿을 시작

으로 참가자 소개를 한 후 황도근 무위당만인회 부이사장의 사회로 무위당만인회 총회가 진행되었습

니다 총회에서는 그동안의 만인회 활동을 돌아보고 장일순 선생 20주기가 되는 2014년에는 무위당

장일순 선생의 정신이 살아있는 다양한 활동을 펼치자고 의견을 모았습니다 이어서 이경국 무위당

만인회 회장의 인사말이 있었고 저녁식사를 함께 한 뒤에는 통기타 공연을 즐기며 늦은 시간까지 이

야기 마당이 펼쳐졌습니다

다음날 있었던 묘소참배는 먼저 장일순 선생의 육성을 듣는 것으로 시작되었습니다 먼 곳에 와주셔

서 감사하다는 아들 장동한 장동호 장동천 씨의 인사 후 장일순 선생을 추모하는 헌정공연도 펼쳐졌습

니다 이후에는 장일순 선생을 기리는 마음을 모아 장일순 선생의 친동생인 장화순 선생과 김영주 무위

당만인회 전임회장을 시작으로 본격적인 참배가 진행되었습니다 추모행사는 매년 그래왔듯이 강원도

토속음식인 꿩막국수와 막걸리를 함께하며 마무리

되었습니다

이틀 동안 열렸던 이번 추모행사는 무위당 장일

순 선생이 돌아가신지 19년이 지났지만 전국에서

많은 사람들이 모여 무위당 장일순 선생을 기리고

저마다의 삶터에서 장일순 선생의 생명사상 실천

을 다짐하는 시간이기도 했습니다

5월 16일 전북 김제 금만농협 회의실에서 우리보리살림생산자협의회 지역대표와 우리보리살림협동

조합 임원진이 모여 2013년산 사료용 쌀보리 작황점검과 수매가격을 논의하는 자리를 가졌습니다

2013년산 쌀보리는 파종기(2012년 10월)에 잦은 비와 겨울철 혹한으로 동상해가 발생해 평년보다

10~20 수확량이 감소하였습니다 이로 인한 어려움을 생산자와 소비자가 함께 나누기로 협의하여

감소한 수확량의 12은 수매가 인상으로 반영하고 12은 생산자가 감수해 2013년산 쌀보리 수매가격

을 기존 약정 수매가격인 33000원40kg에서 10 인상한 36300원40kg으로 조정하였습니다

2013년 겨우내 강추위를 이겨가며 생명력을 키운 쌀보리는 6월 10일부터 6월 30일까지 수매과정

과 발아과정을 거치고 가축사료로 사용돼 식량자급력 향상을 위한 먹을거리로 재탄생 될 것입니다

생명사상의 큰 스승을 기리다

사료용 쌀보리 수매가격 회의

669000000t CO₂

CO₂ 1109t

지난해 10월 발표된 미국 국립해양대기국(NOAA) 국립기후자료센터(NCDC) 보고서에 따르면

2012년 9월 육지와 바다를 포함한 지구 전체의 평균 온도는 1447(20세기 지구 평균 온도

139)로 1880년부터 있었던 133번의 관측 중 가장 높았던 것으로 나타났습니다 또한 1980

년 이후 20세기 평균보다 낮은 온도를 기록한 적이 한 번도 없어 기후변화 현상이 뚜렷하게

나타나고 음을 알 수 있습니다

이러한 기후변화는 사계절이 뚜렷한 우리나라의 농업활동 전반에 영향을 미치고 있습니

다 몇 년 전부터 봄이면 가뭄을 비롯해 심한 추위가 찾아오고 한여름에도 우박이 내리는 등

이상기후가 빈번히 발생하여 한살림 생산지에도 큰 피해가 생기고 있습니다 올해도 꽃이 만

발하고 작물이 뿌리내릴 시기에 추위와 함께 눈까지 내려 꽃이 미처 피지 못하고 작물이 제

대로 뿌리를 내리지 못하는 경우가 많았습니다 농촌진흥청의 발표(2013513)에 따르면 감귤

은 꽃 개화시기가 빨라져 1970년대 평균 5월 16일이었던 개화시기가 최근 10년 동안 평균 5

월 14일로 이틀 가량 빨라졌고 2050년대에는 5월 7일까지 빨라질 것으로 전망하고 있습니다

작물의 생육기간 변동은 단순히 작물을 재배하는 시간이 변하는 것만이 아니라 그에 따라 새

로운 병해충이 발생하고 새로운 농법을 적용해야함을 의미합니다 더욱이 한살림 생산자들처

럼 농약을 사용하지 않는 농부들에겐 더욱 큰 어려움이 있습니다

한살림은 2009년부터 국내산 먹을거리를 지키고 기후변화의 주범인 이산화탄소(CO2) 발

생을 줄이기 위해 가까운먹을거리 운동을 펼치고 있습니다 지난 2012년 346500세대의 소

비자 조합원과 1992가구의 생산자 회원이 가까운먹을거리 운동을 통해 줄인 이산화탄소

(CO2)양은 1109톤(2010년 국내 CO2 발생량 669000000톤)으로 소나무 221800그루를 심은

효과를 거둘 수 있었습니다 하지만 기후변화 속도가 빨라 이 노력들이 미미해보이기도 합니

다 생명을 살리고 지구를 지키기 위해 가까운먹을거리 운동을 중심으로 기후변화 속도를 늦

추기 위한 보다 적극적인 노력을 기울여야 할 것입니다

기후변화 대응 더 이상 늦출 수 없습니다

2010년 국내 CO2 발생량(환경부 발표 최근 자료 기준) 2012년 한살림이 줄인 CO2량

8 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

지난 5월 1일 용인 보정동에 용인 꿈나무 놀이터

공동육아 어린이집이 문을 열었습니다 한

살림성남용인 죽전보정 마을모임에서 함께 공부

하고 준비했던 공동육아에 대한 고민이 결실을

맺은 것입니다 현재까지 조합원 13가정이 모여

교사를 채용해 5세 어린이방을 운영하고 있으

며 곧 2가정을 더 모집하여 어린이집 인가를 받

고 4세 어린이방도 운영할 예정입니다 공동육

아 어린이집은 계절에 맞는 바깥놀이를 생활화하며 생활용품과 자연물을 이용해 다양한 놀이를 합

니다 또 어른들의 틀에 따른 생활습관과 고정관념을 강요하지 않고 이름대신 별명을 부르며 교사

와 부모가 아이들 눈높이에 맞춰 함께합니다 아이들을 자연 속에서 뛰어놀게 하고 올바른 먹을거

리로 키워갈 용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집에 많은 관심을 가져주세요

공동육아에 함께할 조합원 가정을 모집하고 있습니다(010-7759-2311)

올해 3월부터 5월까지 한살림서울 조합원들은 한살림 생명의 논

을 지키고 먹을거리 자급률을 높이기 위한 lsquo밥心나눔rsquo 캠페인 lsquo방

가방가 반 가마rsquo를 함께했습니다 조합원 한 가정에서 3개월 동

안 멥쌀 40kg(반가마)를 소비하면 자연스럽게 우리 논 35평을

살리는 일임을 알리는 캠페인이었습니다 이를 위해 조합원들에

게 쌀 이용의 중요성을 안내하였고 한살림 멥쌀(모든 종류)을 구

입하는 조합원에게 2kg당 모 모양의 스티커를 1개씩 전달해 빈

논이 그려진 홍보물에 붙이도록 했습니다 한살림 쌀을 구입하는

순간 각 조합원 가정도 생산지와 함께 농사를 짓는 것임을 형상

화한 것입니다 그렇게 쌀 40kg를 다 소비해 모내기 홍보물을 완

성한 조합원 가정에는 흑미(1kg)를 선물로 전달했습니다 쌀이 주

식에서 밀려나 자급률이 80 대로 떨어졌지만 3~5월 한살림서

울 멥쌀 이용률은 전년대비 173 상승하는 귀한 성과를 거두었습니다

방가방가 반 가마는 끝났지만 한살림서울의 밥心나눔 캠페인은 계속됩니다 현재 한살림서울 조합원들이 이용하는 멥쌀 총량이 300

석(48000kg)에 도달할 때마다 30만 원씩 저시력 아동middot청소년 지원기금을 적립하는 lsquo우리는 심청이rsquo프로젝트가 진행되고 있습니다

지금까지 약 240여 만 원의 기금이 모였고 이 프로젝트를 통한 기금 마련은 10월까지 계속됩니다

용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집을 소개합니다

lsquo방가방가 반 가마rsquo로 우리집에서 완성하는 모내기

한살림서울 밥心나눔 캠페인

2003년 한살림고양파주가 2천8백 세대 조합

원과 함께 한살림세상을 꿈꾸며 지역생협으로

첫 발을 내딛은 지 벌써 10년이 지났습니다 이

제 2만 세대 조합원들과 더욱 큰 꿈을 꾸고 있

는 지금 지나온 시간을 돌아보고 나아갈 길을

이야기하는 한살림고양파주 10주년 조합원 한마당이 5월 4일 경기도 일산의 주엽고등학교 체육관

에서 열렸습니다 이날 행사에는 한살림고양파주 초기 실무자 임원 활동가를 비롯하여 250여 명의

조합원이 참가하였고 한살림 생산자 분들도 함께 했습니다 한살림고양파주 10주년 돌아보기 감사

패 증정을 비롯하여 풍물패의 길놀이 괴산생산자 축하공연 조합원 및 실무자 공연과 어울림 체험

마당 등이 즐겁게 진행되었습니다 참석해주신 분들에게 감사의 인사를 전하며 앞으로 더욱 커 나

갈 한살림고양파주를 따뜻한 마음으로 지켜봐주시기 바랍니다

한살림고양파주 10주년 행사는 이야기 마당과 『10주년 기념 자료집』 제작 등으로 계속 이어질 예정입니다

ldquo당신이 있어 오늘이 있습니다rdquo

한살림고양파주 10주년 조합원 한마당

2년 전 강원도 춘천 한살림 매장은 조합원 300

여 명에 불과했지만 함께 한살림운동을 하며 생

명운동과 새로운 문화를 나누는 꿈을 꾸었습니

다 조합원활동을 어떻게 해나갈지 고민을 하던

중 목공을 독학하여 집을 예쁘게 꾸민 유혜정

조합원을 만났고 재능기부로 목공소모임을 시작하게 되었습니다 대기자가 생길 정도로 인기있었

던 목공소모임은 나무로 작은 소품을 만들고 스텐실이나 냅킨아트를 이용해 아기자기하고 실용적

인 나무제품도 만들었습니다 방학 때가 되면 아이들을 위한 목공 특강을 진행하고 매장에서 열리

는 나눔장터에 냄비받침을 만들어 저렴한 가격에 판매하기도 했지요 목공소모임이 발판이 되어 춘

천 지역에는 퀼트소모임 규방소모임도 생겼습니다 목공소모임은 어느새 1년이 다 되어 졸업 작품

을 만들고 있습니다 새로운 조합원이 참여할 수 있도록 모임은 1년 과정으로 운영되고 1년이 지나

면 중급과정에 참여하게 됩니다 처음에는 한살림이 그냥 먹을거리를 찾는 곳이었지만 이제는 서로

나누고 채워주는 공동체라는 조합원들 앞으로도 재미나게 목공으로 한살림하기를 바랍니다

목공으로 하는 재미난 한살림운동

한살림원주 춘천 목공소모임

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 아이사랑생명학교 협동조합 창립 6월

25일(화) 건강한 먹을거리와 통합돌봄서비스

를 제공하는 협동조합이 문을 엽니다

문의 010-3058-5850

남부지부 행사 새내기조합원 만남의 날 6월

12일(수) 오전 10시 30분~오후 12시 30분 새내

기 조합원들을 모시고 한살림에 대한 이야기를

나눕니다 문의 02-574-2224

남서지부 행사 달빛아래 가로등 불빛아래

6월 21일(금) 오후 6시 30분 함께 환경영화를

관람하고 맛있는 하지 감자와 효소를 나누어 먹

습니다 문의 02-874-0876

동부지부 행사 강동 벼룩시장 6월 8일(토) 오

전 10시~오후 3시 나눔의 문화를 만들어가

는 알뜰장터에 조합원들의 많은 참여를 기다립

니다 문의 02-486-0617

북동지부 강좌 드라마 작가를 꿈꾸다 매월

둘째 넷째 금요일 오전 10시 30분 드라마 작가

에게 직접 배울 수 있는 소중한 기회 놓치지 마

세요 문의 010-2709-4413

북부지부 행사 에코가족 초대 모임 6월 21일

(금) 오후 6시~8시 lsquo지구사랑 일기장rsquo을 쓴 조합

원을 초대합니다 문의 02-988-0771

서부지부(부천지역) 행사 알뜰장터 6월 13일(목)

오전 10시 부천지역 독거노인 돕기 기금마련

장터를 엽니다 문의 070-7726-6849

중서지부 강좌 우리아이 독서지도법과 수학

지도법 매주 금요일 오전 10시~오후 12시 집

에서 할 수 있는 독서지도법과 수학지도법에 대

해 배웁니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 일손돕기(파주) 6월 11일(화) 파주 천

지보은공동체로 콩 세알씩 심으러 갑니다

문의 031-957-6244

단양주(찹쌀막걸리) 만들기 6월 20일(목) 오

전 10시 30분 찹쌀과 누룩을 이용하여 막걸리

를 만듭니다 시연과 간단한 이론 수업으로 진행

합니다 문의 031-913-1260

하지문화제(파주) 6월 21일(금) 오후 7시 탈

핵을 실천하는 하지문화제입니다 공동체 놀이

도 하고 동력 자전거로 토마토주스도 만들어 봅

니다 문의 031-957-6244

새내기조합원의 날(파주) 6월 25일(화) 오전

10시 30분 파주 새내기 조합원 모여라 장일순

선생 영상을 함께 보고 지역 모임 소개와 점심 나

눔 선물 증정 시간을 가집니다

문의 031-957-6244

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 나눔 장터amp폐식용유 활용 비누 만들

기 6월 18일(화) 오전 10시 30분 이웃과 함께 나

누는 기쁨 아나바다 나눔 장터를 열고 폐식용유

로 비누를 만들어 봅니다 문의 031-383-1414

텃밭나눔장터 6월 22일(토) 오후 3시~5시 대

야미 갈치저수지 옆 개울건너밭에서 텃밭나눔장

터가 열립니다 생초보 텃밭농사꾼들이 일구는

텃밭에 모여 다양한 물건들과 텃밭에서 수확한

작물 등을 판매합니다 문의 031-399-8260

강좌 배워서 남 주는 요리교실3 6월 19일

(수) 오전 10시 30분 경기남부 사무실에서 아이

들 간식으로 좋은 고소한 땅콩쿠키와 옥수수 스

콘을 만들어봅니다 문의 070-8672-2796

몸살림 운동 6월 26일(수) 오전 10시~오후 1시

군포지부 사무실에 모여 몸살림 운동을 함께

합니다 일상생활에서 가져야 할 바른 자세와 따

라 하기 쉬운 동작을 알아봅니다

문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 구미 벼룩장터 6월 6일(목) 오후 1시~4

시 아이들이 나눔과 경제 교육을 함께 체험할

수 있고 이웃과 정을 나눌 수 있는 벼룩장터가

열립니다 문의 031-778-7778

죽전보정 벼룩장터 6월 8일(토) 직접 만든 물

건들과 쓰던 물건들을 가져와 나누는 솜씨middot벼

룩장터가 열립니다 문의 031-548-0170

성남 마을모임 만남의 날 6월 14일(금) 오전

10시 성남 마을모임 사람들이 모두 모여 즐거

운 시간을 가집니다 문의 031-778-7778

새내기 조합원 생산지 방문 6월 15일(토) 가

입 1년 미만의 조합원들과 고추장middot토마토 생산

지인 충북 괴산 솔뫼공동체를 방문합니다

문의 031-548-0170

하지문화제 6월 21일(금) 수지활동방에서 전

깃불을 끄고 시와 음악이 함께하는 문화제를 엽

니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 새싹텃밭모임 6월 8일 15일 토요일 오

전 9시 텃밭에 모여 감자를 수확해 쪄서 먹고

이야기도 나눕니다 문의 010-9864-7790

세화 마을모임 6월 10일(월) 오전 9시 30분

지역물품인 유정란을 공급하는 산안마을로 나들

이를 갑니다 문의 010-2669-1728

병점 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

병점모임방에서 여름 필수품 모기기피제를 만듭

니다 문의 010-6301-3163

기타 소모임 매주 화요일 함께 모여 즐겁게 노

래도 부르고 기타수업도 진행합니다

문의 010-2669-1728

한살림여주이천광주 chongjuhansalimorkr

행사 매실 담그기 6월 12일(수) 오전 10시

한살림 매실로 두루두루 이용할 수 있는 효소를

만듭니다 문의 031-632-1801

모임 바느질 소모임 매주 금요일 오전 10시

30분 친환경 수세미 차받침 등 다양한 소품을

만듭니다 문의 010-7134-4135

톨페인팅 소모임 격주 화요일 천연나무를 이

용하여 소품을 만들고 인형 만드는 법을 배웁니

다 문의 031-771-9748

밑반찬 소모임 격주 목요일 여주활동실에서

2~3가지의 밑반찬을 함께 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

도평리 마을모임 매주 금요일 역사공부와 어

린이요리교실을 진행합니다

문의 010-8399-4870

한살림지역소식입니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 2주년 행사 살림학교 6월 매

주 금요일 주방에서 하는 살림만이 살림이 아닙

니다 보고 듣고 생각하며 나 자신을 키우는 것이

야 말로 진정한 살림 살림학교를 엽니다

문의 011-379-1517

도시농부를 모집합니다 6월~7월 호저면 일

대에서 함께 농사 지어보면 어떨까요 스스로의

먹을거리를 마련하는 도시농부를 모집합니다

문의 033-763-1025

모임 녹색평론 독자 모임 매월 마지막 월요

일 오후 7시 조합원활동실에 모여 녹색평론을

읽고 이야기를 나눕니다 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 1일(토) 속초 6월 6일

(목) 동해 산골 깊숙히 자리한 생산지 방주공동

체를 방문하여 효소를 담그고 생산자 분들의 이

야기를 듣습니다 문의 010-2875-0575

lsquo감자캐러 마카 모이세요rsquo 6월 15일(토) 강릉

하평들공동체로 생산지 일손돕기를 떠나 감자를

캡니다 문의 00-3795-1634

강좌 떡 나와라 뚝딱 떡 케이크 만들기 6월

27일(목) 건강한 재료를 이용해 가정에서 쉽게

떡 케이크 만드는 방법을 배웁니다

문의 010-9024-8955

모임 솔올 마을모임 6월 24일(월) 초콜릿 속

색소실험을 통해 가공식품에 들어가는 색소들에

대해 알아봅니다 문의 010-9024-8955

한살림청주 chongjuhansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 25일(화) 천연염색 물

품을 공급하는 약초보감을 방문하여 천연염색 체

험을 해봅니다 문의 043-224-3150

모임 야생초 산행 소모임 6월 13일(목) 화양

구곡의 시원한 절경을 볼 수 있는 도명산으로 갑

니다 문의 043-224-3150

민요 소모임 6월 13일 20일 27일 목요일 흥

겨운 우리 가락 우리의 소리 민요를 함께 배웁니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 새내기조합원 만남의 날 6월 25일(화)

서구 6월 28일(금) 유성구 2013년에 가입한 조

합원을 대상으로 새내기조합원 만남의 날 행사를

엽니다 문의 042-488-0561

강좌 봄 마을학교 두 번째 강좌 6월 4일(화)

오전 10시 30분 노은도서관에서 정은정 강사를

모시고 lsquo밥상을 차리자 정신을 차리자rsquo란 주제로

강좌를 엽니다 문의 042-488-0561

바느질 강좌 6월 4일 11일 18일 화요일 월평

동 사무국에 모여 주방장갑 컵받침을 만들기를

합니다 문의 042-488-0561

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 논생태위원회 6월 7일(금) 1차 13일(목)

2차 어린이집과 함께하는 논 생태 체험행사를

진행합니다 문의 010-3406-6855

생산지방문 6월 28일(금) 아산에 있는 푸른들

영농조합으로 생산지 방문을 갑니다 관심있는

조합원들은 신청해주세요 문의 010-3017-1732

모임 당진 마을모임 6월 26일(수) 조합원이

주체가 되어 여는 아나바나 행사가 당진매장에서

열립니다 문의 010-3460-7697

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

행사 결식아동 도시락 만들기 매주 금요일

오후 2시 충주매장 2층에서 결식 아동을 위한 도

시락 만들기를 진행합니다 문의 043-855-2120

모임 협동조합 공부 모임 둘째 넷째 월요일

오후 5시 충주매장 2층에서 협동조합에 대해 배

우고 이야기 나누는 공부모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

몸살림 소모임 회원모집 매주 수요일 오전 10

시 30분 충주매장 2층에서 내 몸과 마음을 살리

는 몸살림 운동을 진행합니다

문의 043-855-2120

강좌 식생활안내자 양성과정 6월 중순 식생

활안내자 양성과정 기초과정 수료생을 대상으로

심화과정을 진행합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 하동 매실 따기 6월 8일(토)~9일(일) 조

합원들과 함께 매실을 따고 선별middot포장하여 공급

합니다 문의 010-3479-8437

이사장과 함께 고고고 6월 22일(토) 전남

신안의 소금 생산지 마하탑을 방문합니다

문의 010-2782-0711

농사 참견 6월 29일(토) 예천 생명의공동체로

피를 뽑는 생산지 일손돕기를 갑니다

문의 010-3479-8437

강좌 탈핵문화11 6월 27일(목) 방사능 피폭의

현실을 낱낱이 파헤친 lsquo방사능 프랑켄슈타인의

저주rsquo를 보고 이야기 나눕니다

문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 하지 촛불음악회 6월 21일(금) 1년 중

낮이 가장 긴 하지 아름다운 시와 음악을 나누며

온전한 생명의 시간을 가집니다

문의 070-4258-2125

일손돕기 6월 24일(월) 함양 6월 28일(금) 거창

함양 조성우 생산자의 양파를 캐고 거창 산하늘

공동체로 포도봉지 씌우는 일손돕기 갑니다

문의 070-4258-2125

강좌 힐링을 넘어 자연치유료 6월 19일(수)

임동규 lsquo내 몸이 최고의 의사다rsquo의 저자를 모시고

자연치유에 대해 알아봅니다

문의 070-7490-4930

2013 한살림교실 6월 21일 28일 7월 5일 금요

일 생활협동조합이란 무엇인가에 대해 이야기

나눕니다 문의 070-4258-2125

모임 창원지역모임 6월 12일(수) 조합원활동

실 새암누리에서 꽃으로 꾸민 조개부채 만들기를

합니다 문의 070-4258-2125

진주지역모임 6월 25일(화) 영양 가득한 lsquo영양

버섯잡채rsquo를 만들어 봅니다

문의 070-7490-4930

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 숲생명학교 6월 8일(토) 이번 숲생명학

교에서는 산딸기를 따먹는 맛있는 시간을 보냅니

다 문의 052-260-8485

모임 공부모임 6월 11일(화) 저녁 때 모여 책

을 읽고 함께 공부하는 모임입니다

문의 052-260-8485

아기엄마 모임 6월 28일(금) 아기와 엄마가 함

께 나들이 하는 시간입니다 문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

행사 공동체 영화상영 6월 28일(금) 오전 11시

협동의 힘과 감동을 함께 주는 영화 lsquowe can do

thatrsquo을 감상합니다 문의 063-271-4526

신규조합원교육 6월 28일(목) 오전 10시 조합

원 활동실에서 신규 조합원을 대상으로 한살림을

이해하는 교육과 밥 한 그릇 만들기를 함께 진행

합니다 문의 063-271-4526

강좌 탈핵학교 6월 4일(화) 오후 7시 4강 6월

18일(화) 오후 7시 5강 주영수 한림대 교수 김익

중 동국대 교수를 모시고 방사능과 인체영향 핵

연료와 핵폐기장에 대한 이야기를 듣습니다

문의 063-271-4526

모임 책읽기모임 6월 11일(화) 오전 9시 30분

정읍매장 활동실에서 lsquo한살림선언 다시 읽기rsquo를 함

께 읽고 이야기를 나눕니다

문의 011-9956-7919

송천동 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

건지산(편백나무숲)으로 도시락 들고 즐겁게 소풍

갑니다 문의 017-656-9004

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 유기데이 6월 3일(월) 풍암매장 6월 5일

(수) 봉선매장 오후 3시에서 5시 사이 각 매장 앞

에서 1차 농산물 시식회를 엽니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습 모임 매주 수요일 무각사 서구

매주 금요일 활동실 북구 타인과 유대관계를 맺

고 자신을 좀 더 깊이 이해하는데 도움을 주는 대

화법을 공부합니다 문의 062-430-3539

서구 마을모임 6월 20일(목) 오전 10시 30분~

오후 12시 30분 천연화장품만들기 2탄으로 모

기물파스를 만들고 유정란에 대해 공부합니다

문의 062-430-3539

생활자수 모임 매주 수요일 오전 10시 30분~오

후 12시 30분 활동실에서 모여 생활자수를 함께

합니다 관심있는 조합원을 기다립니다

문의 062-430-3539

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 모임(여수) 6월 3일 17일 월요일

소호동 사무실에 모여 예쁜 무늬의 퀼트 바느질을

함께 합니다 문의 010-2913-7609

마중 독서모임(여수) 6월 13일 27일 목요일

소호동 사무실에서 함께 책을 읽고 생각을 나눕니

다 문의 010-6327-2128

항아리 모임(목포) 6월 3일(월) 용해동 활동실

에서 녹색평론을 읽고 생각을 나눕니다

문의 011-666-5334

아토피 모임(목포) 6월 13일(목) 용해동 활동

실에서 lsquo생명공학소비시대 알 권리 선택할 권리rsquo를

읽고 생각을 나눕니다 문의 010-3631-5852

한살림제주 jejuhansalimorkr

한살림제주에서 한살림삼화휴먼시아지역아동센

터를 열고 교육사업을 시작합니다 아이들과 온전

히 함께하는 한살림 지역아동센터가 될 수 있도록

많은 한살림 가족들의 성원과 후원이 필요합니다

문의 010-6394-9451

행사 마음살림 치유여행 lsquo숲에서 나를 만나

다rsquo 6월 16일(일) 오전 9시~오후 1시 오감을 깨

우는 숲길 명상을 통해 나를 돌아보는 시간입니

다 내면의 성찰과 쉼을 통한 치유의 시간을 갖습

니다 문의 010-7737-6943

강좌 생명살림강좌 lsquo산파할망 생명이야기rsquo

6월 14일(금) 오전 11시~오후 12시 30분 조산사

이기도 한 김순선 이사장에게 그동안 모신 생명들

과 함께한 이야기를 듣습니다

문의 010-6394-9751

대안과 자립을 위해 6월 29일(토)~30일(일) 오

전 10시~오후 6시 에너지 적정기술 강좌 세 번

째 시간으로 자연 에어컨을 만들어 봅니다

문의 010-9839-1555

비폭력대화 2기 lsquo공감하며 듣기 솔직하게 말

하기rsquo 6월 13일(목)~7월 18일(목) 매주 목요일 오

후 7시~9시 30분 제주여성인권연대와 함께 준

비하는 비폭력대화 모임을 엽니다

문의 010-6394-9451

한살림경북북부 gbhansalimorkr

행사 생산지 일손돕기 6월 16일(일) 안동 금

국다원으로 양파캐기 일손돕기를 갑니다

문의 010-9533-5972

모임 독서모임(안동) 6월 11일(화) lsquo나는 천국

을 보았다rsquo를 읽고 마음나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

학마루 마을모임(상주) 6월 20일(목) 여름을

맞이하여 시원한 열무김치를 담가 봅니다

문의 010-7270-1840

식품안전 모임(영주) 안전한 먹을거리에 대해

공부하고 이야기 나누는 식품안전 모임을 새롭게

시작하며 함께 할 조합원들을 모집합니다

문의 054-631-7774

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

한살림 단오행사는 1989년 충북 음성 성미마을에서 처음 시작한 이래 지금

까지 이어지고 있습니다 매년 음력 5월 5일 경 한살림 생산지에 소비자조합

원과 생산자회원 실무자와 활동가들이 모여 서로의 안부를 묻고 그네뛰기 씨

름 창포물에 머리감기 등 다채로운 행사를 즐깁니다 낯선 얼굴들이 많아 어색

한 것도 잠시 맛있는 먹을거리를 나누며 이야기를 하다 보면 금새 한살림 가족으

로 어우러지게 됩니다 한 해의 풍년을 기원하는 단오잔치 우리 함께 가볼까요

한살림서울북부지부

괴산연합회 충북 괴산군 감물초등학교

02-988-0771

한살림서울북동지부 02-3394-5420

한살림서울서부지부 070-7726-6849

한살림충주제천 043-855-2120

한살림서울남서지부

경북중부권역 경북 문경시 희양산공동체

02-874-0876

한살림서울중서지부 02-707-1524

한살림경기서남부 031-375-1420

한살림경북북부 054-635-0222

한살림서울동부지부

아산연합회 충남 아산시 음봉초등학교

02-486-0617

한살림경기남부 031-383-1414

한살림천안아산 041-555-1720

한살림서울남부지부원주생산자공동체 원주시 흥업면 회촌마을

매지농악 전수관 옆 마당

02-574-2224

한살림고양파주 031-913-1280

한살림원주 033-763-1025

한살림성남용인 홍천연합회 강원도 홍촌 명동리 031-778-7778

한살림여주이천광주 경기도 여주시 금당리 한살림농장 031-884-9098

한살림경남 산청연합회middot경남권역 경남 산청군 점남마을 왕버드나무군락지 055-298-0527

한살림전북 전북권역 전북 정읍시 칠보 태산선비문화관 한밝음공동체 063-535-4526

한살림청주 한살림대전은 6월 1일 모내기 행사로 단오행사를 대신하고 한살림광주는 삼짇날 행사를 진행했습니

다 한살림강원영동 한살림대구 한살림부산 한살림울산 한살림전남남부 한살림제주는 단오행사에 참여하지

않습니다 자세한 내용은 전화로 문의하시기 바랍니다

한살림 단오행사

615(토)

68(토)

10 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

가격 변동(공급일 기준)

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 주문자(조합원)의 사전예약 한정 발주 시스템으로 공급된

물품을 단순히 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요

구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 031)8015-1725 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 제주 713-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

일 일

일

일

일 일 일 일 일

일 일

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

새

새

일 일

513주간

공급 중단

메밀묵 420g 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 10월말 재개예정입니다

양파즙 120times20봉 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 7월초 재개예정입니다

고욤잎차 30g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

520주간

참돔 중(600g이상) 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 재개예정입니다

건대추 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 11월 재개예정입니다

감귤세미놀 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

감귤청로 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

삽주입 500g 수확종료로 공급을 중단합니다

마늘쫑난지형 300g 수확종료로 공급을 중단합니다

527주간

포도잼 480g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 9월경 재개예정입니다

사과즙 180times10병 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 12월경 재개예정입니다

63주간 천연염색마스크성인아동(참숯쪽소목) 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 하순경 재개예정입니다

비타X 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎나라 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎살림S 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

진달래 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

그로우백잎채소용 18~20ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

열매채소용 16~18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

유기배양토 18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

텃밭사남매 500times4병 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

527 ~ 615(3주간)

한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500원 56000원

한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300원 48000원

한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400원 13000원

한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300원 56000원

610 ~ 629(3주간)

한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900원 34500원

한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300원 9200원

한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000원 39700원

돼지삼겹살 한살림축산식품 600g 13400원 12800원 10000원

돼지등뼈 한살림축산식품 1kg 6300원 6000원 4800원

63

머위대 400g 2400원 1900원

부추 300g 1800원 1600원

양배추 1kg 2300원 2000원

땅두릅 200g 3100원 2400원

참외 1kg 9000원 5900원

오이 3개 1800원 1400원

5개 2800원 2200원

취청오이 3개 1800원 1400원

완숙토마토 2kg 9300원 7400원

방울토마토 1kg 4800원 4700원

가지 2개 1600원 1400원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

마늘쫑절임 다농식품 냉장 500g 5700원 4000원

이용장려를 위하여 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

610

수박 대(7~8kg) 18700원 18000원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

오이지 5~6개 5800원 6100원

원료가격 상승을 반영하여 가격을 인상합니다

610~623

참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 3900원 3500원

이용장려를 위해 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

지난 5월 27일부터 한살림 한우 돼지 육가공품의 공급가격이 변경되었습니다 위의 물품들은 적

체로 인하여 조정가격에서 추가로 인하합니다 가격인하 기간은 공급일 기준이며 기본 3주간 시

행하고 재고 상황에 따라 기간이 조정될 수 있습니다 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

이용후기

손지민 한살림서울 조합원

작년에 두 돌 전 아기에게 발라주려고 구입해 여름에 잠깐 발라주고는 올해까지 내내 제가 썼네요 거의 다 써가니 올 여름에 새로 사서 아이와 함께 바르면 경제적이기까지 할 것 같아요 부담스럽지 않고 얼굴에 생기도 있어 보여 매일 바르게 됩니다

제가 쓰네요^

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자 이 지면에서 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을

위한 행복기금으로 적립됩니다

생

활

용

품

기 초

꽃구름남성용로션 자연의벗 택 120 17600꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 16800꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 21600꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 20000꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 22000꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 26000내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다

색 조내츄럴파우더팩트1호 자연의벗 택 15g 17200

2호 자연의벗 택 15g 17200연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800

세안제middot팩꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 22000꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 13000꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400

유아middot기능성꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100꽃구름아기용삼푸amp바디클린저 자연의벗 택 250 12400내츄럴썬크림국산 물살림 택 30 7500

610부터 공급

베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000

천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 2800수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3000키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 1장 12000

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

자연 소재 숲속 향기

한살림이 펴내는 생명 평화 생활문화 계간지 lt살림이야기gt 1년 정기구독을 신청하시면 계절마다 한 권씩 따로 구매하는 번거로움 없이 원하는 곳에서 우편으로 받아보실 수 있습니다 장보기 누리집과 매장을 통해 구입하실 수 있으며 다른 분께 선물도 가능합니다

살림이야기 정기구독권(1년)4권

한살림연합 택 23000원

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300610부터 공급

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900 보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000

티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200소망초 빈도림 택 1자루(2상자) 14300

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

정제목초액 강촌 택 500 6800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300편백나무베개커버성인 편백코리아 택 46times25cm(그린브라운) 9800

아동 편백코리아 택 44times22cm(핑크블루) 8800화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서

살림이야기2013 여름호 도서출판한살림 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

곡물 해초 한약재로 만든 물에 개어 바로 사용하는 가루 세안제입니다 피부에 영양을 공급해주면서 불필요한 각질제거와 더러움을 씻어줍니다

세안제물살림 행복 택

115g 11000원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입니다 일본산 원료를 제외하였으며 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기로 변경했습니다

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20000원

마스크팩 자연의벗 택

녹차알로에

1상자(5매) 6700원

당근콜라겐

1상자(5매) 11100원

피부 친화력이 좋은 천연 성분으로 만들어 피부에 부담을 주지 않으며 자연스럽고 환한 안색을 표현해줍니다 여러 번 덧발라 밝기를 조절하세요

첫눈물분

자연의벗 택

40 21600원

피부와 친화성이 좋은 정제수와 해초 알로에 등의 천연보습성분으로 만들었습니다 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급해 줍니다

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차 알로에 당근 추출물이 들어 있습니다 여름철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요

세탁조세정제

지원상사 택

500

4000원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 세제찌꺼기 비누때 등을 제거해주는 세정제입니다 액체 타입으로 일반드럼 세탁기 겸용입니다

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60 15200원

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기나 벌레 퇴치에 사용하시면 좋습니다

모기기피제

지원상사 택

100

6300원

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사 등산 산책시 좋습니다 직접 쓰거나 모자 차양모와 함께 사용하세요

햇빛가리개쪽부평초황토참숯

약초보감 택 6600원

비비크림 자연의벗 택

40g 26000원

식물성 추출물로 만들어 안전합니다 살균력이 999이며 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수 지원상사 택

400 4000원

보충용

400 3300원

식품첨가물과 정제수로만 만들었습니다 냉장고 속 특유의 냄새를 탈취 흡착합니다 특히 여름철에 더 번식하기 쉬운 세균의 증식을 억제해줍니다

국내산 질 좋은 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다 집안 구석 곳곳에 두면 여름철 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다

냉장고탈취제 지원상사 택

80g

3700원

참숯원통형

흙살림 택

2kg 12700원

조각숯

500g 1900원

한살림과 함께 상쾌한 여름을 준비하세요

천연벽지

조각숯

물품가격 2는 저소득층 위한 행복기금 적립

12 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

유제품middot두유

두유국산 푸른들영농조합 무 160times5봉 4900 국산 푸른들영농조합 무 160times30봉 29000

즙 음료

포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000감귤즙유기국산 생드르영농조합 유 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 택 150times10봉 8200

617부터 공급

어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택 150times10봉 10200야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 20600포도즙팩국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙팩국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 500 1800

국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1000 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1000 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1300

매실middot효소

금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300햇 녹차 우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000햇 녹차 세작국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000 국산 우리차살림 무 택 30g 14000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 무 택 300g 22200건오미자국산 문장대 보은 유 무 300g 22900둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 자 택 300g 4800감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10000

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다 제철 과일 후레이크 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요

습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로

조명등을 많이 설치하지는 않았는지요

특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지

하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다

전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는

핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다

하루 1시간 동안 형광등 15개를 끄면 연간 74의 온실가스가 줄어듭니다

01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다

02 화장실 회의실 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다

04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다 간식이나 간단한 식사대용으로도 좋습니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 택

160times5봉

6000원

6월의

실천 생활

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실(설중매)을 저온에서 짧은 시간 농축해 만듭니다

매실농축액국산

청암농산 무

1ℓ

28500원

산야초와 야생 과실 등을 정성껏 발효시켜 만듭니다 여름철에는 시원한 물에 희석해서 냉장보관하면서 음료 대신 이용하면 좋습니다

산골과채효소국산

방주명가영농조합 냉장

700

12000원

무농약 이상으로 재배한 한살림 딸기에 약간의 설탕만을 넣어 만듭니다 딸기 본래의 맛이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다

딸기즙국산

청암농산 무

500

3100원

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다 여러 종류의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 향이 은은하며 맛이 깔끔합니다

캐모마일국산

향나눔허브원 유 택

15g

10300원

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

가정에서 가족들을 위한 매실효소를 담그듯 유기매실과 유기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성 저장탱크 1년 숙성)시켜 만듭니다

매실효소유기국산

한울영농조합 유

500

12100원

하루에한 시간

을 꺼요

형광등

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

생산지이야기

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생

제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아

꿀 잡화꿀 화분 로얄제리 등을 생산하고

있습니다 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을

분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형

벌통에서 채밀하여 순도가 높으며 매년

시료를 채취해 탄소검사 항생제 검사 등

안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기

위해 정성을 다하고 있습니다 벌은 이상

기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이

많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀

흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

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산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

2 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

2

재료 오이 2개 소금 2큰술 한

우불고기 50g 표고버섯 2송

이 현미유 1큰술 참기름 1큰

술 깨소금 12큰술 홍고추채

조금 고기 양념 간장 2작은술

설탕 1작은술 다진파 2작은술

다진마늘 1작은술 후춧가루

방법 ❶ 오이는 4길이로 토막내서 길이대로 6~8등분하고 씨부분을 도려

낸다 ❷ 1의 오이를 소금물에 20~30분 정도 절인 후 물에 한 번 헹궈 물기

를 꼭 짠다 ❸ 한우불고기는 결대로 가늘게 채 썰고 물에 불린 표고버섯도

가늘게 채 썬다 ❹ 3의 고기와 표고버섯을 고기 양념으로 각각 양념한다

❺ 팬에 현미유를 두르고 양념한 고기와 표고를 넣어 볶다가 익으면 한쪽으

로 모아 놓고 다시 현미유를 두른 뒤 2의 오이를 넣고 센 불에서 볶으며 섞

는다 ❻ 5에 참기름 깨소금 가늘게 썬 홍고추를 넣은 뒤 접시에 담아낸다

오이갑장과꼬들꼬들 씹는 맛이 좋은

재료 오이 1개 한우불고기(또

는 한우국거리) 100g 풋고

추middot홍고추 1개씩 대파 1대

다진마늘 2작은술 고추장 2

큰술 된장 1작은술 물 3컵

고기양념 국간장 1작은술 다

진마늘 1작은술 참기름 후추

오이감정무르지 않고 시원하고 아삭한 오이 맛

방법 ❶ 오이는 소금으로 문질러 씻고 삼각지게 어슷

어슷 썬다 ❷ 고기는 납작납작 썰어 양념한다 ❸ 고

추 파는 어슷하게 썬다 ❹ 냄비에 2의 양념한 고기

를 볶다가 물을 부어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 고추장

된장을 풀고 1의 오이를 넣는다 ❻ 오이가 익으면 고

추 파 다진마늘을 넣고 잠깐 끓여낸다

오이를

이용한

요리

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

김명래middot장미영 충남 아산 송악지회 생산자 부부

한살림 오이

이귀한 것

자연에서

온 오이처럼 친화력 있는 채소도 드물다 함께 어울린 재료가 무엇이든 그 맛을

침범하지 않고 고유의 청량한 식감으로 먹는 즐거움을 더해준다 김치

냉국 무침 볶음 찌개 등 조리법도 다양하고 쌈장 하나만 곁들여도 요긴한 밥반찬

이 된다 비단 요리뿐인가 95 이상이 수분으로 이루어져 마라톤이나 등산을 할 때

갈증 해소를 위한 필수품이며 열을 식히는 성질이 있어 여름철 피부 관리에도 이만

한 것이 없다 늦봄부터 늦가을까지 쉽게 구할 수 있는 흔하디흔한 채소지만 이 오이

를 무농약 유기재배하기란 쉽지 않다

한살림 오이는 충남 아산 충북 청주middot청원 강원도 양구 홍천 등에서 재배하며 4

월 중순부터 11월 중순까지 공급된다 오이를 유기재배한 지 16년 오이 농사는 28년

째 해오고 있는 충남 아산 송악지회 김명래 생산자는 오이를 유기재배한다는 것은 욕

심 부리지 않고 자연의 흐름을 따라가는 일이라고 말한다

모든 농사가 그렇듯 오이 농사도 땅심을 기르는 것이 첫 번째다 농사를 짓기 전에

흙살림 균배양체와 소똥 등의 거친 거름으로 흙에 산소와 영양를 공급하며 기초를 다

씹는 소리에물러가는 더위

글 정미희 편집부middot사진 류관희

3밥상살림middot농업살림middot생명살림

이상기후에 대처하는 생산안정기금소비자와 생산자가 함께 조성합니다

농사일이라는 것이 항시 만만한 일은 아니지만 요 몇 년 사이는 힘든 일의

연속이었습니다 몇 년에 한 번 혹은 1년 농사 중 한두 작물 흉년이 드는

일이야 하늘의 뜻이라 여기지만 그것이 한 번으로 그치지 않고 2년 3년

계속된다면 누구라도 견뎌낼 농사꾼은 없습니다 생활은 힘들어지고 빚

은 늘어 가는데 무슨 용기를 내어 또다시 농사를 지을까요 최근 들어 많

은 생산자들이 이런 어려움을 호소합니다 lsquo농업을 지속하게 한다rsquo는 것이

한살림의 최우선 농업정책인데 송두리째 흔들리고 있는 것입니다 그래서

이상기후와 재해로 고통 받는 생산자들에게 조금이나마 도움과 위로가 되

고 농업을 지속할 수 있는 힘을 주고자 도입한 정책이 바로 lsquo생산안정기금rsquo

입니다

생산안정기금 조성은 한살림 회원조직이 각 조직별로 공급액의 02에

해당하는 금액을 기금으로 전환하는 일로 시작합니다 이는 조합원들이

물품을 구입할 때 금액의 02만큼 생산안정기금이 적립되는 일이기에

조합원 모두가 생산안정기금 조성에 참여하고 있는 것입니다 이렇게 조

합원들이 기금조성에 참여하면 생산자들 역시 그 금액만큼 함께 기금 조

성을 하게 됩니다 02times2란 수치가 그리 커 보이지는 않지만 생산안정

기금이 시작한 첫 해인 작년에는 8억5천여 만 원이 모였고 올 2013년도에

는 모두 11억여 원이 조성될 것으로 예상됩니다

이렇게 조성된 기금은 자연재해(태풍 강풍 폭설 폭우 한파 등)로 발

생한 생산자들의 손실을 일부 보전하는데 쓰입니다 기금 집행기준을 보

면 농산물의 경우 한살림과 약정한 출하량의 50에 못 미칠 경우 그 차액

만큼 지원하게 됩니다 예컨대 100를 약정했는데 자연재해로 45밖에

출하 하지 못했을 경우 나머지 5를 지원하는 방식입니다 일반적으로 생

산자들이 물품을 출하하면 그 출하액의 50~60는 생산하는데 드는 생산

비용입니다 그렇기 때문에 생산안정기금의 목표인 약정량의 50에 미치

지 못하는 부분에 대한 지원은 결국 생산비를 보존해주는 정책이라 볼 수

있습니다 이밖에 농업용 생산시설과 가공용 시설이 피해를 입었을 경우

는 피해액의 10를 지원합니다 또한 한살림 자주기준치 이상의 방사성물

질이 검출되어 공급을 하지 못하는 물품은 기타재해로 인정하여 1차 농산

물은 약정수량과 공급수량의 차이만큼 전액 지원하고 가공식품과 생활용

품의 경우 한살림 공급을 위해 완전 가공되거나 반가공된 물품 매입한 가

공원료 재고량에 대해 전액 지원합니다

지난해에는 볼라벤을 비롯하여 태풍들이 연이어 피해를 입혔고 기록

적인 가뭄과 이상고온 폭설 등의 재해가 많았습니다 당연히 생산자들의

피해가 매우 컸는데 모두 3차례에 걸쳐 279명의 생산지에 총 3억7천여 만

원의 생산안정기금이 지원되어 큰 위로가 되었습니다 많은 생산자들이

재해로 인한 상실감에 빠져 있을 때 기금이 지원되어 큰 힘이 되었고 한살

림 생산자로서의 자부심을 느꼈다고 그 고마움을 전해 옵니다

그러나 기금조성을 통한 피해 지원만으로 이상기후시대 생산자들의 어

려움을 온전히 극복할 수는 없는 것 또한 사실입니다 생산자들도 이상기

후를 극복할 수 있는 기술과 농법에 대한 연구를 해야 하고 또 그렇게 하

고 있습니다 한살림 조직차원에서는 무엇보다도 지금의 생산middot출하기준

물품 취급기준이 이상기후시대에 적합한 것인지를 끊임없이 검토하고 개

선해 나가야 합니다 이렇듯 한살림 구성원 단위들의 노력과 지혜들이 모

아질 때 우리는 한살림 생산지를 지켜 나갈 수 있을 것입니다

lsquo생산자는 소비자의 생명을 책임지고 소비자는 생산자의 생활을 보장

한다rsquo는 한살림의 운동정신을 깊이 되새겨야 할 때입니다

끝으로 우리 지속가능한 농업을 위해 한살림 생산자들을 걱정해 주며

생산안정기금 조성에 기꺼이 동참해 주신 한살림 소비자조합원 모두에게

깊은 감사의 말씀을 드립니다

살림의 창

종류도

다양한 오이

이렇게

요리하세요

진다 1월에 파종한 오이는 4월 3월에 파종한

오이는 5월 7월에 파종한 오이는 9월부터 출하

를 하는데 파종 후 한 달여간 키운 모종을 정식

해 수확하기까지 잔일이 많다

오이는 자가수정을 한다 벌이 수정을 하면

오이가 곤봉모양이 된다 열매가 맺히면 솎아

내는 작업을 하는데 한 개의 좋은 오이를 위해

2~3개의 오이를 솎아낸다 오이를 수확하면서

솎아내는 작업도 함께 해준다 3~4일에 한 번

씩은 줄기를 내려주는 줄내림 작업을 한다 오

이가 땅에 닿으면 모양이 구부러지고 잘 자라지

못하기 때문이다

유기재배 오이는 수확을 시작한 지 60일 후에

는 더 이상 수확이 어렵다 진딧물과 천적을 넣

어서 방제를 하지만 보통 생육 중기 이후부터

생기는 노균병이 시작되면 뚜렷하게 잡을 방법

이 없기 때문이다 노균병은 잎의 앞면에 엷은 황색을 띤 반점이 생기는 증상을 시작으로 아랫부분

부터 시작해 위쪽으로 번져 병든 부위가 점차 커지고 잎은 말라죽는다 농부가 할 수 있는 일은 그저

노균병이 늦게 오기를 바라며 오이 밭을 자주 들여다보는 일뿐이다 농사를 짓기 전 땅을 건강하게

다져놓으면 노균병도 늦게 찾아온다고 한다 남들이 따는 만큼 따야한다는 마음을 먹으면 오이는

유기재배를 할 수가 없다 그저 자연의 순리에 맡길 뿐이다

오이도 기후변화로 농사 짓는 일이 점점 어려워지고 있다 해마다 lsquo올해가 최고 힘든 해rsquo가 된

다 올해는 이상기온으로 추위가 늦게까지 이어져 오이의 수확량이 많이 줄었다 날씨 탓에 구부

러진 오이도 더 많이 나온다고 한다 ldquo농산물은 공장에서 만들어 내는 것이 아니라 날씨의 역할이

80~90 예요 사람 마음대로 되는 게 아니지요rdquo 김명래 생산자가 덤덤히 말한다 오이는 특별히

비의 영향을 많이 받는다 비가 하루 오면 2~3일은 오이가 나지 않고 병이 많이 온다 맛도 떨어진

다 햇볕을 많이 봐야 하는 작물인데 볕이 센 것은 차단막을 치면 되지만 햇볕은 만들어 낼 수가 없

다 수분이 부족하거나 저온일 경우에는 오이에 쓴 맛이 많이 난다 오이가 자라기 불리한 외부 환

경에 저항하기 위해 스스로 에라테린이란 물질을 발현하며 이겨내는 탓이다 하늘과 함께 농사 짓

는다는 말이 사무친다

글 구장회 한살림생산자연합회 사무처장

오이는 꽃이 핀 후 7~10일이 지나면

열매가 맺힌다 줄기에 달린 간격을

보며 열매를 솎아낸다

취청오이와 유사한 형태로 가

시가 있고 길이가 대체적으로

30cm 이상입니다 껍질이 얇

고 단맛이 좋아 오이냉국 냉채

무침 샐러드 요리에 활용하면 좋

습니다

우리나라 토종 종자로 일반 오이보다 굵

고 짧으며 껍질이 두껍습니다 육질이 단

단하고 아삭아삭한 맛이 좋아 오이물김치

를 담가 먹으면 좋습니다

일반적으로 가장 많이 접하는 오이종으로 백다

다기 오이라고 합니다 수분이 많아 생채나 겉절

이 샐러드 오이소박이용으로 쓰이며 저장성이

뛰어나 오이지나 오이피클 등에도 이용됩니다

가시오이와 백다다기 오이의 혼합형

으로 육질이 무른 편입니다 바로

먹을 수 있는 생채나 무침으로 이

용하면 좋고 식이섬유가 단단해

소금에 절여도 물러지지 않아 볶

고 튀기는 요리에도 알맞습니다

조선오이 계통의 오이로 중량이 700g 이상

이 될 때까지 정성껏 키운 뒤 수확합니다

과육이 단단하고 아삭아삭한 맛이

좋아 여름철 밑반찬으로 생

채무침이나 장아찌를 해

드시면 좋습니다 가시오이

조선오이

오이

취청오이

노각오이

더 건강하고 맛있게

오이와 당근 오이와 무는 음식을 더 보기 좋게 하기 위해 함께 사용하게 될 때가 많습니다

하지만 함께 먹지 말아야 할 채소로 알려져 있지요 오이에 들어있는 아스코르비나아제라는

효소가 비타민C를 파괴하는 역할을 하기 때문입니다 오이만 먹을 때는 문제가 없지만 오이

조직이 파괴되어 공기와 접촉하면 이 아스코르비나아제가 활성화됩니다 이들을 함께 사용할

때는 오이에 먼저 식초나 소금을 뿌리세요 아스코르비나아제 효소의 활동을 억제해 비타민C

파괴를 최소화할 수 있습니다

오이껍질에는 항산화물질인 알칼로이드와 눈 건강을 돕는 루테인이 풍부합니다 오이 표면에

가시를 제거하고 싶으시다면 굵은 소금으로 문질러 씻어보세요 오이 표면도 깨끗해지고 색

도 더 선명해집니다

오이와 당근은 잘못된 만남

오이 껍질 놓치지 말고 함께 먹자

섭씨 34도rsquo 얼마 전 뉴스에서 보도된 대구의 5월 하순 기온이

다 봄이 참 더디게 온 듯한데 가는 건 참 빠르다 옷장 속의

여름옷을 꺼내고 시원한 바다와 계곡을 생각해보지만 일상에서 겪어야할 더

위는 만만치가 않다 특히 더위가 시작됨에 따라 왕성해지는 식중독균과 모기

등을 떠올리면 걱정이 이만저만 아니다 더군다나 살림을 책임지는 입장에서

는 혹시 도마나 식탁에 세균이 번식할까 아이가 모기에 물려 가려움으로 고생

할까 고민도 드는데 생각보다 간편하게 해결할 수 있는 방법이 있다 우리 몸에

안전하고 환경 친화적인 생활용품을 공급하는 한살림 가공생산지 지원상사의

주방용살균수 모기기피제 등을 이용하는 것이다

2010년 6월에 한살림 가공생산지가 된 지원상사는 현재 경기도 군포의 200

남짓한(약 60평) 작은 규모의 공장에서 10명이 채 되지 않는 생산자들이 섬유

탈취제 옷장용탈취제 주방용살균수 냉장고탈취제 생활살균수 키토산비누

모기기피제 세탁조세정제 등 다양한 생활용품을 생산하며 굵은 땀을 흘리고 있

다 대학 동기로 4년 내내 붙어 다니다 함께 지원상사를 설립했다는 이인웅 이

숭재 생산자는 ldquo피톤치드(측백나무잎 추출물)덕분에 여기까지 왔지요rdquo라며 지

원상사를 시작한 계기를 이야기해주었다 졸업 후 수요가 있다는 말을 듣고 덜

컥 시작한 피톤치드 무역은 쉽지 않았고 남는 피톤치드를 어떻게 이용할지 고민

하게 되었다 아기가 있었던 이숭재 생산자는 아기에게 해롭지 않은 섬유탈취제

를 떠올렸고 갑자기 신종플루가 발생해 자연스럽게 친환경 섬유탈취제와 생활

살균수를 만들게 되었다고 한다 30대 초반이었던 그들에게 두려움은 없었다

생활용품을 배운 적이 없어 이 분야의 유명한 교수들을 찾아가 무작정 피톤치드

를 이용해 친환경 생활용품을 만들고 싶다며 피력했고 열정에 마음이 움직인 교

수들은 기본이 되는 배합비율을 알려주었다(이때 인연으로 현재 박사급 자문위

원단을 운영하고 있다) 거기서 끝이 아니었다 지원상사의 물품은 실제 완성되

기까지 적게는 20번 많게는 100번이 넘는 실험을 거쳐 탄생된 것들이다

이야기를 나누며 시중에선 왜 이런 생활용품을 만들지 않을까란 궁금증이

들어 시중 물품과의 차이점을 물었다 ldquo시중 생활용품은 원가 절감을 위해 화

학약품을 사용하지만 저희는 좋은 물품 그 자체에만 초점을 맞춰 천연재료로

만 만들지요rdquo 이인웅 생산자의 대답에는 자부심이 넘친다 실제 지원상사의

생활용품은 식물추출물middot1차가공품만을 이용하며 인공향middot인공방부제middot인공

화학물을 넣지 않고 생산한다 제조과정은 일정한 배합비율에 따라 재료들을

섞는 어떻게 보면 단순한 과정이지만 화학약품이 들어가지 않고 천연재료로만

만들기에 날씨의 영향에 민감하고 배합비율의 정확함과 섬세함이 필요한 작업

이다 사실 지원상사의 물품은 천연재료를 사용하기에 시중에 공급한다면 높

은 가격을 형성할 수 밖에 없다 하지만 한살림은 시중의 복잡한 유통과정을

거치지 않고 생산자와 소비자가 직거래를 하기 때문에 지금과 같은 가격으로

공급할 수 있다

ldquo조합원 분들의 의견을 통해 물품은 완결성을 띄게 됩니다rdquo 최근 공급하기 시작한 세탁조세

정제를 설명하며 이숭재 생산자가 말한다 지원상사의 물품은 한살림연합 가공품위원회의 까다

로운 심의를 거쳐 공급하게 되는데 심의 과정에서 나오는 다양한 의견들을 통해 미처 생각하지

못했던 부분들이 채워져 물품의 효과가 더 확실해지는 것을 경험한다고 한다 실제 세탁조세정

제는 시중에서 흔히 사용하는 구연산을 차용해 준비했으나 위원회 심의 때 제기된 안전성 부분

을 확인하자 세탁기가 녹스는 현상이 발생하여 이 부분을 보완하였고 lsquo세정 후 찌꺼기의 깔끔한

배출rsquo이란 의견도 반영하여 완성되었다

인터뷰 내내 열의를 보인 두 생산자는 6월 10일부터 공급되는 lsquo긁지말고 모물린rsquo 설명에도 열

심이었다 의약품은 아니지만 모기 물린 데를 비롯하여 가려운 곳에 바르면 피부를 진정시키는

데 도움을 주는 물품이다 작년 여름부터 공급되어 군대 간 아들을 둔 조합원들에게 큰 호응을

얻은 lsquo모기기피제rsquo와 같이 사용하면 모기 걱정에서 벗어날 수 있을 거라며 두 사람은 시원스럽게

웃는다 올 여름 지원상사 물품과 함께라면 건강하고 시원한 여름이 될 것 같다

글middot사진 문재형 편집부

깐깐한 조합원들과함께 만든

여름생활필수품지원상사 이인웅middot이숭재 생산자

lsquo

옛말에 쌀 한 톨을 얻기 위해서 농부가 일곱 근의 땀을 흘려야 한다는 말이 있습니다 여덟 팔

(八)자가 맞붙어 쌀 미(米)자가 된 이치도 농부의 손길이 88번 닿아야 쌀 한 톨을 얻을 수 있다

는 의미라고 합니다 수확이 고맙고 감동적인 이유는 이러한 수고가 있기 때문이겠지요 생산

지는 지금 한창 모내기 중입니다 물을 대고 편편하게 흙을 고르는 작업을 마친 논에 모판에서

싹틔운 모를 옮겨 심습니다 땅과 땀이 만나 맛볼 수 있는 밥 더욱 귀한 마음으로 먹어주세요

생산지는 지금

김해식 충주공동체 생산자의 모내기하는 모습을 홍유식 한살림충주제천 조합원이 카메라에 담았습니다

정성 가득한 모내기 현장

지원상사의 생활용품은

인공향 인공방부제 같은

화학약품이 들어가지 않

고 식물추출물 1차가공품

등의 천연재료로만 만들

기 때문에 날씨에 민감하

고 배합비율의 정확함과

섬세함이 필요하다

4 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

살리는 이

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지소식

꾸러미 회원님 안녕하세요

생산지에서들려오는 이야기

안녕하세요 민경기입니다 기후변화

로 인하여 날씨가 고르지 못해 물품

이 한 주 늦게 가게 되어 꾸러미 회원

분들께 죄송스럽습니다 하늘의 뜻이

라 생각하고 받아들였으면 합니다 생

산자의 입장에서도 자연에게 고마움

을 모르고 소홀히 하지 않았나 하는 생

각도 들고요 새벽에 채소를 채취하면

서 서로가 서로에게 고마워하는 마음

을 지녀야 땅도 도와줄 것이라 믿습니

다 항상 미흡해도 도와주세요 저도

노력하겠습니다 남편은 엄나무순을

어머님도 옆에서 같이 도와주셔서 삼

잎국화 상추 섬초롱을 채취합니다

대가 좀 억셀까 하고 먹어봤는데 아삭

한 게 맛있어서 백 그램은 먹은 것 같

아요 요즘 푸른 산 파란 하늘 만발한

꽃을 지켜보니 꾸러미 회원 분들께 건

강한 먹거리를 희망의 꿈 가득 채워서

전달해 드리고 싶네요 고맙습니다

행복하세요 어머님께서 저에게 ldquo차

한 잔 마시고 해라rdquo 하시며 차를 준비

해 주시듯 저도 따뜻한 마음으로 그런

삶을 살도록 노력하겠습니다

안녕하세요 생

산자 박명의입

니다 주변의 산

들이 온통 파스

텔 톤으로 어우러진 싱

그러운 계절입니다 4월에도 눈보라가

오락가락 할 때는 언제 봄이 오는가 싶

더니 한낮에는 여름날처럼 덥기도 합

니다 씨앗을 뿌리며 설레는 마음으로

봄을 맞곤 하는데 점점 날씨를 예측할

수가 없어 당황하게 됩니다 망설이다

내다 심은 작물 위로 하얗게 눈이 쌓이

는 걸 보면서 수확을 포기하고 있었는

데 한참 후에 가보니 몇 몇은 얼었지만

기대 이상으로 꿋꿋하게 살아 있는 것

들이 더 많았어요 다행이라 생각하지

만 수확기에 어떤 모습일지 지켜 볼 일

입니다 올 해도 꾸러미 가족으로 만나

서 반갑습니다 우리 생산자들은 그동

안의 경험을 잘 되새겨 서로가 즐겁고

활력이 넘치는 생활이 될 수 있도록 애

쓰겠습니다 조금이라도 서로를 알아

가고 이해하는 시간이 되었으면 합니

다 고맙습니다

괴산연합회

싱싱한 채소가 출하 예정입니다

5월은 전국 한살림생산공동체가 lsquo공동체

자주관리점검rsquo으로 들썩이는 달입니다 lsquo공

동체 자주관리점검rsquo은 그해 약정된 생산물

이 잘 자라고 있는지 농가에 큰 어려움은

없는지 생산자와 실무자가 전 필지를 돌며

꼼꼼히 살펴보는 활동입니다 현재 감물흙

사랑공동체에서는 양상추 양배추 콜리플

라워 등 일일채소를 길러내고 있습니다 다

행히 종잡을 수 없었던 봄 날씨의 기승을

잘 견디어내고 생산자의 땀방울과 함께 잘

자라주었습니다 자주관리점검을 통해 lsquo한

살림 생산middot출하 기준rsquo으로 자란 채소들이

부족함 없이 공급될 것임을 확인했습니다

생산자들의 세심한 손길과 따스한 마음이

결실을 맺어가고 있습니다 조합원 여러분

들의 밥상에 늘 싱싱한 채소가 함께 하길

기대합니다 (박원석 괴산연합회 간사)

홍천연합회

조합원과 함께 짓는 농사

한해의 농사 준비로 분주하던 4월

말 꼬불꼬불 강원도 산골길 끝에 위치한

주음치공동체에 한살림성남용인 조합원 11

가족 37명과 생산자들이 볍씨파종 행사를

하기 위해 모였습니다 생산자들이 준비

한 어린쑥 부침개와 막걸리로 허기진 속을

달래고 볍씨 소독을 위한 물 끓이기 염도

맞추기 그리고 모판에 볍씨 파종을 함께

하면서 맛있는 쌀밥에 대한 소중함을 느꼈

습니다 오후 시간에는 공동체 산책과 함

께 머위잎 쑥 달래 민들래잎 등 산나물

을 채취하며 건강하고 행복한 맛을 주는

봄의 연둣빛 따스함도 즐겼습니다 함께한

소중한 시간 한살림 농산물로 더 큰 인연

맺어지길 기원합니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

제주생드르권역

우리 자매된 지 1년째

지난 2012년 5월 13일은 생산자와 소비자가 하나가 되었던

기념적인 날이었습니다 이제 생드르연합회가 한살림서울남

서지부와 자매 결연한지 어느덧 1년이 되었습니다 비록 먼

곳에 떨어져 활동하는 터라 1주년을 함께 하지 못한 아쉬움이 크

지만 생산자와 소비자가 손을 잡고 같은 행보를 한다는 것이 얼마나 의미 있는 일인가 마

음으로나마 다시금 되새겨 봅니다 태풍에 의한 어려움으로 생계가 곤란해진 생산자들을

위해 십시일반 나서 모금운동을 해주고 주요 행사가 있는 날이면 어김없이 먼 걸음 마다

치 않는 남서지부에 진심으로 감사의 마음을 전합니다 앞으로도 더 돈독한 친구가 될 수

있기를 바라며 기쁨과 어려움 함께 나누며 밝은 세상 함께 가는 우리가 되길 바랍니다 항

상 건강합시다 행복합시다 (고정숙 제주 생드르권역협의회 간사)

올해로 4회 째를 맞는 한살림충주제천 제철농산

물꾸러미 괴산 솔뫼농장 민경기 박명의 생산자

가 2013년 첫 공급을 맞아 보내는 편지글입니다

제철농산물꾸러미는 소비지와 가까운 지역의 생

산지가 꾸러미를 매개로 도농공동체를 형성해 안

정적으로 물품을 생산하고 소비하는 방식입니다

경북북부권역

반딧불공동체 소박한 어버이날 행사

반딧불공동체에서는 5월 월례회의를 마치

고 어버이날을 맞아 작은 2부 행사를 진행

했습니다 왕오빠언니들에게 카네이션도

달아 드리고 어버이 은혜 노래도 함께 불

렀습니다 왕오빠들 얼굴에 케이크로 생크

림 연지를 바를 수 있는 기회도 생겼지요

맛있는 다과와 달콤()한 소주 한잔에 도란

도란 이야기꽃을 피워봅니다 모두들 건강

하세요^^ (류순희 울진 반딧불공동체 생산자)

고추 품앗이 마쳤어요

반딧불공동체의 주작물인 고추 품앗이를

하고 나니 벌써 5월하고도 중순이네요

저희 공동체는 전 회원이 품앗이를 합니

다 lsquo쌀 한 톨의 무게rsquo라는 영상이 있죠 생

산자로 있으면서 그리고 공동으로 정식을

하면서 그 무게에 대해 많이 생각하게 됩

니다 한 사람 한 사람이 1년 동안 짊어질

무게의 시작을 같이 하니 그 무게감이 새

삼 크게 다가옵니다 그렇지만 한편으로는

함께여서 그 무게감을 줄일 수 있는 것 같

기도 하고요 하나씩 심겨지는 모종을 보

며 잘 크길 바라는 마음이 간절합니다

(김대일 울진 반딧불공동체 생산자)

부여연합회

내 손으로 가꾸는 쌀 한 톨

소만(5월 21일)과 망종(6월 5일) 사이 농촌

은 가장 바쁜 시기입니다 벼농사를 하는

지역은 더욱 그렇지요 못자리를 준비하고

로타리에 써레질까지 눈코 뜰 새가 없습니

다 이런 와중인 5월 25일(토) 대전한살림

에서 진행하는 lsquo논농사학교rsquo 어린이농부들

이 가족과 함께 부여 신암공동체를 찾아

와 생산자들과 어우러져 고사리손으로 손

모내기를 했습니다 lsquo논농사학교rsquo는 4월 볍

씨파종부터 시작해 12월까지 1년 동안 한

달에 한 번 16명의 초등학교 중학교 학생

들이 부여 신암공동체의 생산자와 함께 벼

농사를 체험하고 사라져 가는 둠벙에서의

논생태와 농촌마을을 공부하는 어린이 농

부학교 프로그램입니다 200평 정도의 작

은 논이었지만 직접 볍씨를 파종하여 키

운 못자리판에서 모를 찌고 일일이 한 포

기 씩 정성 다해 심으며 쌀 한 톨의 정신을

되새겨보는 소중한 시간이었습니다

(정천귀 부여연합회 사무국장)

전북권역

부안 산들바다공동체 모종심고 마실가자~

지난 5월 4일(토) 부안 산들바다공동체에

서 한살림전북과 한살림광주 소비자 조합

원 130명을 초대했습니다 일명 lsquo모종심

고 마실가자rsquo 행사 마중 풍물놀이의 흥겨

운 가락으로 분위기를 띄우고 모종심기를

시작했습니다 아이들은 엄마 아빠와 함

께 갖가지 모종도 심고 이야기를 들으며

우리가 먹는 먹거리의 소중함을 일깨워보

는 시간을 가졌습니다 모종 심은 뒤 마실

길도 걸었지요 생산자가 준비하고 초대한

행사여서 더욱 의미 있는 시간이었답니다

(최금열 부안 산들바다공동체 생산자)경남권역

고성 공룡나라공동체 참다래꽃 수정

한해 농사의 결실에 중요한 작업인 참다

래 수정 작업을 하기 위해 한살림경남 실

무자들이 출동했습니다 아침부터 작업복

으로 중무장을 한 후 수정기를 한 손에 들

고 수정을 위한 준비를 바싹 합니다 현재

경남 고성 공룡나라공동체는 이른 새벽부

터 늦은 밤까지 농사일로 너무 바쁜 상황

입니다 예쁜 참다래 꽃이 인공수정이 되

면 숯가루 때문에 검정색으로 변하지만

검정색이 묻은 참다래 꽃도 그렇게 예쁠

수가 없습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

6 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

6

앞에서 살펴 본대로(연합소식지 22호 6면) 삼재론(三才論)에서 해월선생님의 삼경론(三敬論)이

나왔습니다 삼경론은 삼재 즉 천지인(天地人)을 잘 모시고 공경하자는 생명운동의 윤리적 표현

이라 할 수 있습니다

천(天)은 예로부터 보이지 않는 영적인 세계 만물의 근원으로 공경과 감사의 대상이었지만 이성

(理性)과 물질 경제 중심의 사회가 정착하면서 철저하게 무시되었습니다 신(神)의 영역이라고도

할 수 있는 하늘은 현대에 접어들어 종교적인 숭배의 대상으로만 축소되었고 그마저도 세속화되고

있습니다 영적 세계의 파괴는 인간성의 파괴와 소외로 나타나며 정신적인 규제나 규범의 파괴와도

맞물립니다 물질이 풍요로운 사회일수록 정신 질환이 만연하는 현상도 그 때문이 아닐까요 가난

하지만 늘 신을 의식하고 경건하게 사는 나라들의 행복지수가 높은 것도 같은 이유라 생각합니다

흔히 우리는 돈으로 행복을 살 수 없다고 말하면서도 눈에 보이지 않는 가치들을 규모나 숫자

로 나타내려 합니다 그러다 보니 정작 소중한 인간관계나 나보다 더 큰 존재인 하늘 영적인 세

계를 지키기 위한 노력은 소홀히 여긴 것이 아닌가 합니다

《녹색평론》 창간호에서 김종철 교수는 오늘의 생명의 위기를 극복하기 위해서 ldquo우리들 각자가 자

기 개인보다 더 큰 존재를 습관적으로 의식할 수 있게 하는rdquo 생명의 문화를 회복하는 일이 무엇보다

도 필요한 일이라고 했습니다 여기서 말 한 더 큰 존재를 하늘(天)이라고 이해해도 무리가 없겠지요

그런데 전통적으로 하늘을 의식하고 공경하는 일은 민중들의 구체적이고 일상적인 생활 속에

서 이루어져 왔습니다 파종 때 풍년을 기원하며 하늘에 제사를 지내고 고기잡이를 나가기 전 만

선을 위한 풍어제를 올리거나 수확의 기쁨을 하늘에 고했던 추수감사제 같은 일들 말입니다 그

뿐만이 아니라 집 떠난 식구가 있으면 그의 안전한 귀가를 위해 매일 새벽 정안수를 떠 놓고 천

지신명께 비는 어머니들도 있었지요 지금처럼 자신의 능력으로 모든 일을 이룬다고 생각하는 게

아니라 최선을 다하지만 하늘의 도움이 꼭 있어야한다는 겸손함이 누구에게나 있어 진인사대천

명(盡人事待天命)이라는 말을 참 흔히들 쓰고는 했습니다 무슨 끔찍한 사건이 나면 천인공노(天

人共怒)할 일이라는 말이 자연스레 나오고 밥알이라도 버릴라치면 하늘이 무섭지도 않느냐는 호

통이 들리곤 했지요 누군가 비밀이라고 말하면 ldquo하늘이 알고 땅이 알고 나와 네가 아는데~rdquo 라

고도 했고요 이렇듯 우리 의식 속에 사람으로서 올바르게 살 길을 안내해주는 큰 어르신을 모시

듯 하늘을 의식하고 공경하는 것이 삶의 일부분이었습니다

생각해보면 우리 생각 안에서 나보다 큰 존재를 밀어내고 그 중심에 물질과 경제 등을 놓기 시작

하며 생명의 위기가 시작된 것 같습니다 따라서 지금 각성한 사람들이 생명문화회복을 위해 할 일

은 전에 우리가 그랬던 것처럼 우리보다 큰 존재를 습관적으로 의식하고 공경하는 일일 것입니다

6 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔습니

다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

살리는말

모심살림총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했

습니다 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

쌉싸래한 맛이 매력적인

敬天

글 조슬기 한살림서울 조합원

태어나서 한 번도 안 써본 것

ldquo슬기 면생리대 한 번도 안 써봤어 되게 좋은데rdquo lsquo사직동 그 가게(티베트 난민과 연대하

는 작은 카페)rsquo 친구와 함께 좁은 부엌에서 일할 때는 요즘 사는 이야기부터 먹을 것과 건

강에 대한 이야기까지 수다가 가득하다 lsquo나는 왜 면생리대를 안 써봤지rsquo 생각하니 신기한

일이다 대학교 때 녹색살림에 대한 생각을 나누는 친구는 없었지만 여성주의 활동을 함께

하는 친구는 많았다 lsquo대안생리대rsquo라는 이름으로 불리던 알록달록 오색빛깔 천들은 늘 주위

에 있었다 친구들은 생리대가 부끄러운 게 아니니 일부러 남학생이 있는 곳 사람이 많은

곳 가리지 않고 자연스럽게 생리대 키트를 꺼내놓고 바느질을 했다 나 역시 그런 생각의

세미나를 하고 그런 책을 읽고 그런 글을 썼으면서 왜 면생리대는 한 번도 안 썼담

무언가를 시도해보지 않았다면 두 가지 이유일 것이다 너무 하기 어려운 일이거나 필요

를 못 느끼는 일이거나 ldquo면생리대 한 번 쓰면 다시 비닐생리대 쓰고 싶지 않을 걸rdquo ldquo그래

그 정도야rdquo 초경 이후 슈퍼에서 파는 lsquo일반생리대rsquo만을 써본 나는 그게 불편한 줄 몰랐다

월경 때 아랫도리가 덥고 답답하고 냄새도 나는 걸 생리대 탓이라 생각 못하고 월경 탓이

라 생각했다 그런데 친구가 아니라 한다 ldquo나도 그런 줄 알았어rdquo 사직동 그 가게에서 면생

리대 워크숍을 한 적도 있단다 강사는 젊은 분이었는데 그분은 태어나 한 번도 비닐생리대

를 써본 적이 없고 초경 때 할머니가 면생리대를 건네주셨단다 태어나서 한 번도 면생리

대 써본 적 없는 나와 반대인 그 분 재미있기도 했지만 나와 같이 살아 온 사람들이 많겠다

싶어 생각이 깊어졌다 뭐가 더 유별난 일인지 뭐가 더 자연스럽지 않은 일인지 내 평범한

친구들은 고기 먹지 않는 내가 신기하다지만 lsquo평범rsquo과 lsquo정상rsquo은 어디에서 생겨난 것인지

중학교 때 유명한 미국 브랜드 생리대 회사에서 판촉활동으로 성교육 강사를 보낸 적

이 있다 여중생들에게 전교 방송 스피커로 설파한 그 성교육이 엉터리임을 두말할 것 없

지만 - 그는 입담 좋은 영업사원이었으리라 재미는 있었다 - 우리에게 큰 상흔()을 입

힌 말은 이거다 ldquo한 시간에 한 번씩 생리대를 갈아야 해요rdquo 하루 한 번 샤워를 하는 게

상식이듯 어 원래 그런 건가보다 우리는 믿었다 그러지 않는 자신이 더러운 마냥 생리

양 생리 때 느끼는 예민함과 통증이 사람마다 다르다는 걸 우리는 알아볼 겨를이 없었

다 그저 비밀스럽게 생리대를 사고 장롱 속에 보관하고 가끔 못 챙겼을 때는 입술을 오

므리고 아주 조그만 목소리로 ldquo너 생리대 있어rdquo 묻는 법만 배웠을 뿐 현대에서 그저 lsquo생

리대rsquo라 부르는 기성품 비닐생리대가 여자 몸 가장 예민한 곳에 얼마나 나쁜 유해물질을

흩뿌려대는 것인지 담론을 대놓고 하기 어려웠으리라

친구의 생활밀착형 면생리대 찬양이 끝나고 나는 생각이 바뀌었다 lsquo그걸 쓰면 생리통도 냄

새도 사라진다고 월경하는 게 전혀 싫은 일이 아니라고 다 피부가 숨을 못 쉬게 하는 비닐생

리대 탓이었다는 걸 알게 된다고rsquo 그날부터 눈을 크게 뜨고 면생리대 파는 가게가 없나 둘러

봤다 이럴 수가 동대문에서 천을 끊으면 쉬운 일이겠지만 멀리 일부러 가지 않고 왔다 갔다

하는 내 생활동선 안에서 찾으려 하니 없었다 슈퍼에도 소품 가게에도 있을 리가 없었다

무독성 제품이나 유기농산물에 큰 관심이 없던 새언니가 자꾸 주위에서 한살림 이야기

를 듣더니 조합원이 되었다 같이 사는 나도 조합원 가족으로 한살림 길음매장에 들른 어

느 날 lsquo앗 있다 있어rsquo 내 집 반경 25km내를 아무리 둘러보아도 못 찾았던 그 귀한 물건

이 여기 툭 놓여있던 것이다 그것도 친구에게 들었듯 lsquo무형광middot무표백 순면 기저귀처럼

접어쓰는 천 이름도 예쁜 달맞이rsquo 딱 그게 있었다 lsquo그래 한살림에서는 몸에 좋은 것 그

러면서 쓰기 편한 것을 만드는구나 오랫동안 이 살림을 꾸려왔으니 사람들에게 무엇이

필요한지 알겠지rsquo 한살림에 대한 첫 감동

내 인생의 이 물품

올 봄 유난히 심했던 이상기후로 농작물 피해가 크지 않을까 걱정입니다

특히 과실나무들이 염려되는데요 꽃이 만발할 시기에 날이 추워 제대로 꽃이 피지 못

해 열매가 잘 맺힐지 모르겠네요 강원도 산간 지역 같으면 늦은 봄에 눈발이 날리고

잔설이 있는 게 놀랄 일은 아니지만 제가 사는 충청권에서 눈을 보는 일은 극히 드문

일입니다 그렇기에 봄꽃들의 향연이 한창이었던 4월 중순께 충북 영동 지장산에서 만

난 폭설은 잊을 수 없는 광경이었지요 추위뿐 아니라 일교차도 심하고 일조량도 고르

지 못해 한창 뿌리내릴 때 고생했을 여러 밭작물들도 잘 자라고 있을지 궁금합니다

그래도 더위는 어김없이 찾아와 여름을 눈앞에 두고 있는데요 현재 한살림에 공급

중이고 이른 봄부터 초여름까지 먹을 수 있는 머위를 소개하려 합니다 산과 들 길가

에서 흔히 볼 수 있는 머위는 습기가 있는 곳에서 잘 자라는 자생식물입니다 겨울에

꽃을 피운다하여 머위 꽃을 관동화(款冬花)라 부르기도 하는데요 땅에 바짝 붙어 피어

나기 때문에 꽃인지 풀인지 구분하기 어렵지요 작은 꽃송이가 모여 덩어리 꽃을 이루

는데 향기는 없지만 그 모습이 마치 작은 부케를 연상하게 한답니다

머위는 뿌리에서 잎까지 섬유질을 많이 함유하고 있고 호흡기질환에 도움을 줍니

다 부위별로 나누면 잎은 이뇨작용을 원활하게 해 주고 뿌리는 다려서 그 물을 마시

면 기침을 멎게 해준다고 하네요 우리 몸에 좋은 머위는 맛도 좋으니 한 번쯤은 꼭 먹

어볼 만합니다

머위는 다양하게 요리해먹을 수 있습니다 꽃봉오리는 튀김용으로 어린잎은 장아

찌로 가능하고요 데친 어린잎은 된장이나 양념간장을 넣어 쌈으로 먹거나 나물로 무

쳐 즐길 수도 있습니다 요즘엔 잎이 크고 억센데다 쓴맛이 강해 줄기 위주로 먹는데

요 줄기는 데친 후 얇은 막을 벗겨내고 파middot마늘 양념과 들깨가루를 넣어 쌀뜨물로 자

작하게 볶아야 머위 특유의 향을 즐길 수 있습니다 쌉싸래한 맛이 매력적인 머위나물

오늘 저녁 밥상에 올리면 아주 좋을 거랍니다

녹음이 짙어만 갑니다 올해도 변함없이 무더위와 장마가 찾아오겠지요 막상 닥쳐

서 기운 빠지기보다 더위에 대비해 건강관리를 해 두는 게 좋을 거 같습니다 생명의

기운 가득 담긴 머위나물 먹고 미리 미리 건강을 챙기자고요

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇에 대한 사연

내 인생의 이 물품 한살림 물품에 얽힌 사연

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연

서울시 중구 장충단로213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층 한살림연합 홍보지원부 소식지담당자

acdc486hansalimorkr noteshansalimorkr 02-6715-0829 0825

독자 사연을

기다립니다

사연을 보내준

조합원에게는 소정의

한살림 물품을 드립니다

7밥상살림middot농업살림middot생명살림 7밥상살림middot농업살림middot생명살림

탈핵희망버스 타고원전폐쇄를 외치다

한살림

지난 5월 25일 한살림서울middot한살림고양파주middot한살림성남용인이 함께한 한살림 탈핵희망버스가 부산 기장군으로 향하였습니다 조합원과 활동가

실무자 120여 명이 참여한 탈핵희망버스는 한살림이 펼쳐왔던 탈핵 운동의 하나로 국내에서 가장 오래된 핵발전소인 고리원전 1호기 폐쇄의 목소리

를 내기 위해 기획되었습니다 1978년 가동을 시작한 고리원전 1호기는 가동 수명 30년이 되는 지난 2008년 폐쇄됐어야 하지만 정부의 재가동 승인

으로 2017년까지 수명이 연장되었습니다 하지만 고리원전 1호기의 정지사고는 129회로 국내 핵발전소 정지사고의 20를 차지하고 있어 안정성을

담보할 수 없는 상황입니다

평소 같으면 늦잠을 잤을 주말 아침 수도권에서 기장군까지 6시간이 넘는 긴 이동 시간이지만 탈핵희망버스 안은 다양한 프로그램과 함께 기운이

넘쳤습니다 특히 핵발전소의 위험성과 고리원전 1호기의 문제점에 대하여 이야기할 때는 더 적극적으로 귀를 기울였습니다 핵발전소와 불과 20km

떨어진 곳에서 생활하고 있는 한살림부산 실무자와 활동가들이 점심으로 나물비빔밥을 준비하여 환영해주었고 간단히 식사를 마친 후 탈핵문화제를

열었습니다 한살림부산 풍물소모임의 흥겨운 길놀이를 시작으로 한살림고양파주에서 준비한 중middot고생 탈핵 십행시와 한살림성남용인의 탈핵발언

한살림서울의 탈핵노래와 율동이 있었습니다 버스에서 접어놓은 탈핵기원 종이해바라기를 고리원전본부 정문에 붙이며 문화제를 마무리하고 탈핵

목소리가 적힌 깃발과 플랜카드를 들고 고리 1 2 3 4호기가 보이는 해안도로를 따라 행진을 했습니다 행진 후 한살림서

울은 서토덕 부산환경운동연합 사무처장의 안내로 신고리원전 3 4호기를 가까이에서 둘러보기도 했습니다

한살림은 지난 3월에 있었던 제3차 한살림연합 정기 대의원 총회에서 중요 목표 중 하나를 탈핵으로 정하고 lsquo한살

림햇빛발전협동조합rsquo lsquo311 후쿠시마 2주기rsquo lsquo전등을 끄고 생명의 불을 켜요rsquo를 비롯한 생활 속 에너지 절약 등을 통 해

아이들에게 핵없는 세상을 위한 목소리를 내고 있습니다

한살림고양파주 조합권 자녀들이 원자력반대에너지절약 십행시를 읽고 있습니다

밀양으로 향한한살림경남 탈핵희망버스

한살림경남은 5월 14일 탈핵희망버스를

타고 송전탑 건설로 고통 받고 있는 밀양

으로 향했습니다 대도시에서 사용할 전기

를 보내기 위해 높이 140m에 달하는 송전

탑이 세워지면 76만5천 볼트의 초고압 전

류가 흘러 송전탑이 지나가는 마을과 농지

의 사람들은 정상적인 생활을 할 수 없게

됩니다 오래된 나무들이 밑동을 드러낸

송전탑 건설 현장에는 칠순을 훌쩍 넘긴

어르신들이 농사일에 한창 바쁠 때지만 송

전탑 건설을 막기 위해 현장을 지키고 있

었습니다 평생 농사지으며 살아왔던 삶터

가 파괴되는 현실 속에 어르신들의 주름살

은 더욱 깊어 보였습니다 현장 방문 후에

는 밀양 시내에서 열리는 촛불미사에 참가

해 응원인사와 함께 약소한 성금과 물품을

전달했습니다 멀리서 도와주러 와 고맙다

는 부끄러운 배웅 인사를 들으며 한살림경

남 탈핵희망버스는 마무리 되었습니다

일본 lsquo탈핵텐트rsquo 지지 방문

일본 생협 팔시스템의 물류센터와 배송시스템 등을 시찰하기 위해 일본을 방문한 이상국 한살림연합 대표와 조완형 한살림연합 전무는 5월 28

일 도쿄 경제산업성 앞에 설치된 lsquo탈핵텐트rsquo 지지방문을 했습니다 lsquo탈핵텐트rsquo는 일본의 핵발전과 에너지 정책을 실질적으로 관장하는 경제산업성

이 후쿠시마 핵사고 이후 중단된 핵발전 재가동을 추진하자 이에 반대하는 시민들이 설치한 텐트입니다 현재 텐트가 설치된 지 600일이 넘었고

일본 정부는 무허가로 설치된 텐트의 대표자 2명을 제소하고 토지 사용료로 1100만 엔(약 1억 2천만 원)의 배상금을 청구하는 등 어려운 상황입

니다 한국에서도 노후화된 핵발전소에서 언제 사고가 날지 알 수 없는 지금 핵없는 세상을 만들기 위해 함께 노력하자는 다짐을 나누었습니다

지난 5월 11~12일 원주시 흥업면 대안리 녹색농촌체험마을 무위당 장일순 선생 묘역에서는 전국 각지

의 추모객 150여 명이 참여한 가운데 무위당 장일순 선생 19주기 추모행사가 열렸습니다

첫날 있었던 추모전야제는 전국 각지에서 가져온 쌀을 섞는 극단 모두골의 신명나는 밥굿을 시작

으로 참가자 소개를 한 후 황도근 무위당만인회 부이사장의 사회로 무위당만인회 총회가 진행되었습

니다 총회에서는 그동안의 만인회 활동을 돌아보고 장일순 선생 20주기가 되는 2014년에는 무위당

장일순 선생의 정신이 살아있는 다양한 활동을 펼치자고 의견을 모았습니다 이어서 이경국 무위당

만인회 회장의 인사말이 있었고 저녁식사를 함께 한 뒤에는 통기타 공연을 즐기며 늦은 시간까지 이

야기 마당이 펼쳐졌습니다

다음날 있었던 묘소참배는 먼저 장일순 선생의 육성을 듣는 것으로 시작되었습니다 먼 곳에 와주셔

서 감사하다는 아들 장동한 장동호 장동천 씨의 인사 후 장일순 선생을 추모하는 헌정공연도 펼쳐졌습

니다 이후에는 장일순 선생을 기리는 마음을 모아 장일순 선생의 친동생인 장화순 선생과 김영주 무위

당만인회 전임회장을 시작으로 본격적인 참배가 진행되었습니다 추모행사는 매년 그래왔듯이 강원도

토속음식인 꿩막국수와 막걸리를 함께하며 마무리

되었습니다

이틀 동안 열렸던 이번 추모행사는 무위당 장일

순 선생이 돌아가신지 19년이 지났지만 전국에서

많은 사람들이 모여 무위당 장일순 선생을 기리고

저마다의 삶터에서 장일순 선생의 생명사상 실천

을 다짐하는 시간이기도 했습니다

5월 16일 전북 김제 금만농협 회의실에서 우리보리살림생산자협의회 지역대표와 우리보리살림협동

조합 임원진이 모여 2013년산 사료용 쌀보리 작황점검과 수매가격을 논의하는 자리를 가졌습니다

2013년산 쌀보리는 파종기(2012년 10월)에 잦은 비와 겨울철 혹한으로 동상해가 발생해 평년보다

10~20 수확량이 감소하였습니다 이로 인한 어려움을 생산자와 소비자가 함께 나누기로 협의하여

감소한 수확량의 12은 수매가 인상으로 반영하고 12은 생산자가 감수해 2013년산 쌀보리 수매가격

을 기존 약정 수매가격인 33000원40kg에서 10 인상한 36300원40kg으로 조정하였습니다

2013년 겨우내 강추위를 이겨가며 생명력을 키운 쌀보리는 6월 10일부터 6월 30일까지 수매과정

과 발아과정을 거치고 가축사료로 사용돼 식량자급력 향상을 위한 먹을거리로 재탄생 될 것입니다

생명사상의 큰 스승을 기리다

사료용 쌀보리 수매가격 회의

669000000t CO₂

CO₂ 1109t

지난해 10월 발표된 미국 국립해양대기국(NOAA) 국립기후자료센터(NCDC) 보고서에 따르면

2012년 9월 육지와 바다를 포함한 지구 전체의 평균 온도는 1447(20세기 지구 평균 온도

139)로 1880년부터 있었던 133번의 관측 중 가장 높았던 것으로 나타났습니다 또한 1980

년 이후 20세기 평균보다 낮은 온도를 기록한 적이 한 번도 없어 기후변화 현상이 뚜렷하게

나타나고 음을 알 수 있습니다

이러한 기후변화는 사계절이 뚜렷한 우리나라의 농업활동 전반에 영향을 미치고 있습니

다 몇 년 전부터 봄이면 가뭄을 비롯해 심한 추위가 찾아오고 한여름에도 우박이 내리는 등

이상기후가 빈번히 발생하여 한살림 생산지에도 큰 피해가 생기고 있습니다 올해도 꽃이 만

발하고 작물이 뿌리내릴 시기에 추위와 함께 눈까지 내려 꽃이 미처 피지 못하고 작물이 제

대로 뿌리를 내리지 못하는 경우가 많았습니다 농촌진흥청의 발표(2013513)에 따르면 감귤

은 꽃 개화시기가 빨라져 1970년대 평균 5월 16일이었던 개화시기가 최근 10년 동안 평균 5

월 14일로 이틀 가량 빨라졌고 2050년대에는 5월 7일까지 빨라질 것으로 전망하고 있습니다

작물의 생육기간 변동은 단순히 작물을 재배하는 시간이 변하는 것만이 아니라 그에 따라 새

로운 병해충이 발생하고 새로운 농법을 적용해야함을 의미합니다 더욱이 한살림 생산자들처

럼 농약을 사용하지 않는 농부들에겐 더욱 큰 어려움이 있습니다

한살림은 2009년부터 국내산 먹을거리를 지키고 기후변화의 주범인 이산화탄소(CO2) 발

생을 줄이기 위해 가까운먹을거리 운동을 펼치고 있습니다 지난 2012년 346500세대의 소

비자 조합원과 1992가구의 생산자 회원이 가까운먹을거리 운동을 통해 줄인 이산화탄소

(CO2)양은 1109톤(2010년 국내 CO2 발생량 669000000톤)으로 소나무 221800그루를 심은

효과를 거둘 수 있었습니다 하지만 기후변화 속도가 빨라 이 노력들이 미미해보이기도 합니

다 생명을 살리고 지구를 지키기 위해 가까운먹을거리 운동을 중심으로 기후변화 속도를 늦

추기 위한 보다 적극적인 노력을 기울여야 할 것입니다

기후변화 대응 더 이상 늦출 수 없습니다

2010년 국내 CO2 발생량(환경부 발표 최근 자료 기준) 2012년 한살림이 줄인 CO2량

8 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

지난 5월 1일 용인 보정동에 용인 꿈나무 놀이터

공동육아 어린이집이 문을 열었습니다 한

살림성남용인 죽전보정 마을모임에서 함께 공부

하고 준비했던 공동육아에 대한 고민이 결실을

맺은 것입니다 현재까지 조합원 13가정이 모여

교사를 채용해 5세 어린이방을 운영하고 있으

며 곧 2가정을 더 모집하여 어린이집 인가를 받

고 4세 어린이방도 운영할 예정입니다 공동육

아 어린이집은 계절에 맞는 바깥놀이를 생활화하며 생활용품과 자연물을 이용해 다양한 놀이를 합

니다 또 어른들의 틀에 따른 생활습관과 고정관념을 강요하지 않고 이름대신 별명을 부르며 교사

와 부모가 아이들 눈높이에 맞춰 함께합니다 아이들을 자연 속에서 뛰어놀게 하고 올바른 먹을거

리로 키워갈 용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집에 많은 관심을 가져주세요

공동육아에 함께할 조합원 가정을 모집하고 있습니다(010-7759-2311)

올해 3월부터 5월까지 한살림서울 조합원들은 한살림 생명의 논

을 지키고 먹을거리 자급률을 높이기 위한 lsquo밥心나눔rsquo 캠페인 lsquo방

가방가 반 가마rsquo를 함께했습니다 조합원 한 가정에서 3개월 동

안 멥쌀 40kg(반가마)를 소비하면 자연스럽게 우리 논 35평을

살리는 일임을 알리는 캠페인이었습니다 이를 위해 조합원들에

게 쌀 이용의 중요성을 안내하였고 한살림 멥쌀(모든 종류)을 구

입하는 조합원에게 2kg당 모 모양의 스티커를 1개씩 전달해 빈

논이 그려진 홍보물에 붙이도록 했습니다 한살림 쌀을 구입하는

순간 각 조합원 가정도 생산지와 함께 농사를 짓는 것임을 형상

화한 것입니다 그렇게 쌀 40kg를 다 소비해 모내기 홍보물을 완

성한 조합원 가정에는 흑미(1kg)를 선물로 전달했습니다 쌀이 주

식에서 밀려나 자급률이 80 대로 떨어졌지만 3~5월 한살림서

울 멥쌀 이용률은 전년대비 173 상승하는 귀한 성과를 거두었습니다

방가방가 반 가마는 끝났지만 한살림서울의 밥心나눔 캠페인은 계속됩니다 현재 한살림서울 조합원들이 이용하는 멥쌀 총량이 300

석(48000kg)에 도달할 때마다 30만 원씩 저시력 아동middot청소년 지원기금을 적립하는 lsquo우리는 심청이rsquo프로젝트가 진행되고 있습니다

지금까지 약 240여 만 원의 기금이 모였고 이 프로젝트를 통한 기금 마련은 10월까지 계속됩니다

용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집을 소개합니다

lsquo방가방가 반 가마rsquo로 우리집에서 완성하는 모내기

한살림서울 밥心나눔 캠페인

2003년 한살림고양파주가 2천8백 세대 조합

원과 함께 한살림세상을 꿈꾸며 지역생협으로

첫 발을 내딛은 지 벌써 10년이 지났습니다 이

제 2만 세대 조합원들과 더욱 큰 꿈을 꾸고 있

는 지금 지나온 시간을 돌아보고 나아갈 길을

이야기하는 한살림고양파주 10주년 조합원 한마당이 5월 4일 경기도 일산의 주엽고등학교 체육관

에서 열렸습니다 이날 행사에는 한살림고양파주 초기 실무자 임원 활동가를 비롯하여 250여 명의

조합원이 참가하였고 한살림 생산자 분들도 함께 했습니다 한살림고양파주 10주년 돌아보기 감사

패 증정을 비롯하여 풍물패의 길놀이 괴산생산자 축하공연 조합원 및 실무자 공연과 어울림 체험

마당 등이 즐겁게 진행되었습니다 참석해주신 분들에게 감사의 인사를 전하며 앞으로 더욱 커 나

갈 한살림고양파주를 따뜻한 마음으로 지켜봐주시기 바랍니다

한살림고양파주 10주년 행사는 이야기 마당과 『10주년 기념 자료집』 제작 등으로 계속 이어질 예정입니다

ldquo당신이 있어 오늘이 있습니다rdquo

한살림고양파주 10주년 조합원 한마당

2년 전 강원도 춘천 한살림 매장은 조합원 300

여 명에 불과했지만 함께 한살림운동을 하며 생

명운동과 새로운 문화를 나누는 꿈을 꾸었습니

다 조합원활동을 어떻게 해나갈지 고민을 하던

중 목공을 독학하여 집을 예쁘게 꾸민 유혜정

조합원을 만났고 재능기부로 목공소모임을 시작하게 되었습니다 대기자가 생길 정도로 인기있었

던 목공소모임은 나무로 작은 소품을 만들고 스텐실이나 냅킨아트를 이용해 아기자기하고 실용적

인 나무제품도 만들었습니다 방학 때가 되면 아이들을 위한 목공 특강을 진행하고 매장에서 열리

는 나눔장터에 냄비받침을 만들어 저렴한 가격에 판매하기도 했지요 목공소모임이 발판이 되어 춘

천 지역에는 퀼트소모임 규방소모임도 생겼습니다 목공소모임은 어느새 1년이 다 되어 졸업 작품

을 만들고 있습니다 새로운 조합원이 참여할 수 있도록 모임은 1년 과정으로 운영되고 1년이 지나

면 중급과정에 참여하게 됩니다 처음에는 한살림이 그냥 먹을거리를 찾는 곳이었지만 이제는 서로

나누고 채워주는 공동체라는 조합원들 앞으로도 재미나게 목공으로 한살림하기를 바랍니다

목공으로 하는 재미난 한살림운동

한살림원주 춘천 목공소모임

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 아이사랑생명학교 협동조합 창립 6월

25일(화) 건강한 먹을거리와 통합돌봄서비스

를 제공하는 협동조합이 문을 엽니다

문의 010-3058-5850

남부지부 행사 새내기조합원 만남의 날 6월

12일(수) 오전 10시 30분~오후 12시 30분 새내

기 조합원들을 모시고 한살림에 대한 이야기를

나눕니다 문의 02-574-2224

남서지부 행사 달빛아래 가로등 불빛아래

6월 21일(금) 오후 6시 30분 함께 환경영화를

관람하고 맛있는 하지 감자와 효소를 나누어 먹

습니다 문의 02-874-0876

동부지부 행사 강동 벼룩시장 6월 8일(토) 오

전 10시~오후 3시 나눔의 문화를 만들어가

는 알뜰장터에 조합원들의 많은 참여를 기다립

니다 문의 02-486-0617

북동지부 강좌 드라마 작가를 꿈꾸다 매월

둘째 넷째 금요일 오전 10시 30분 드라마 작가

에게 직접 배울 수 있는 소중한 기회 놓치지 마

세요 문의 010-2709-4413

북부지부 행사 에코가족 초대 모임 6월 21일

(금) 오후 6시~8시 lsquo지구사랑 일기장rsquo을 쓴 조합

원을 초대합니다 문의 02-988-0771

서부지부(부천지역) 행사 알뜰장터 6월 13일(목)

오전 10시 부천지역 독거노인 돕기 기금마련

장터를 엽니다 문의 070-7726-6849

중서지부 강좌 우리아이 독서지도법과 수학

지도법 매주 금요일 오전 10시~오후 12시 집

에서 할 수 있는 독서지도법과 수학지도법에 대

해 배웁니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 일손돕기(파주) 6월 11일(화) 파주 천

지보은공동체로 콩 세알씩 심으러 갑니다

문의 031-957-6244

단양주(찹쌀막걸리) 만들기 6월 20일(목) 오

전 10시 30분 찹쌀과 누룩을 이용하여 막걸리

를 만듭니다 시연과 간단한 이론 수업으로 진행

합니다 문의 031-913-1260

하지문화제(파주) 6월 21일(금) 오후 7시 탈

핵을 실천하는 하지문화제입니다 공동체 놀이

도 하고 동력 자전거로 토마토주스도 만들어 봅

니다 문의 031-957-6244

새내기조합원의 날(파주) 6월 25일(화) 오전

10시 30분 파주 새내기 조합원 모여라 장일순

선생 영상을 함께 보고 지역 모임 소개와 점심 나

눔 선물 증정 시간을 가집니다

문의 031-957-6244

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 나눔 장터amp폐식용유 활용 비누 만들

기 6월 18일(화) 오전 10시 30분 이웃과 함께 나

누는 기쁨 아나바다 나눔 장터를 열고 폐식용유

로 비누를 만들어 봅니다 문의 031-383-1414

텃밭나눔장터 6월 22일(토) 오후 3시~5시 대

야미 갈치저수지 옆 개울건너밭에서 텃밭나눔장

터가 열립니다 생초보 텃밭농사꾼들이 일구는

텃밭에 모여 다양한 물건들과 텃밭에서 수확한

작물 등을 판매합니다 문의 031-399-8260

강좌 배워서 남 주는 요리교실3 6월 19일

(수) 오전 10시 30분 경기남부 사무실에서 아이

들 간식으로 좋은 고소한 땅콩쿠키와 옥수수 스

콘을 만들어봅니다 문의 070-8672-2796

몸살림 운동 6월 26일(수) 오전 10시~오후 1시

군포지부 사무실에 모여 몸살림 운동을 함께

합니다 일상생활에서 가져야 할 바른 자세와 따

라 하기 쉬운 동작을 알아봅니다

문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 구미 벼룩장터 6월 6일(목) 오후 1시~4

시 아이들이 나눔과 경제 교육을 함께 체험할

수 있고 이웃과 정을 나눌 수 있는 벼룩장터가

열립니다 문의 031-778-7778

죽전보정 벼룩장터 6월 8일(토) 직접 만든 물

건들과 쓰던 물건들을 가져와 나누는 솜씨middot벼

룩장터가 열립니다 문의 031-548-0170

성남 마을모임 만남의 날 6월 14일(금) 오전

10시 성남 마을모임 사람들이 모두 모여 즐거

운 시간을 가집니다 문의 031-778-7778

새내기 조합원 생산지 방문 6월 15일(토) 가

입 1년 미만의 조합원들과 고추장middot토마토 생산

지인 충북 괴산 솔뫼공동체를 방문합니다

문의 031-548-0170

하지문화제 6월 21일(금) 수지활동방에서 전

깃불을 끄고 시와 음악이 함께하는 문화제를 엽

니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 새싹텃밭모임 6월 8일 15일 토요일 오

전 9시 텃밭에 모여 감자를 수확해 쪄서 먹고

이야기도 나눕니다 문의 010-9864-7790

세화 마을모임 6월 10일(월) 오전 9시 30분

지역물품인 유정란을 공급하는 산안마을로 나들

이를 갑니다 문의 010-2669-1728

병점 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

병점모임방에서 여름 필수품 모기기피제를 만듭

니다 문의 010-6301-3163

기타 소모임 매주 화요일 함께 모여 즐겁게 노

래도 부르고 기타수업도 진행합니다

문의 010-2669-1728

한살림여주이천광주 chongjuhansalimorkr

행사 매실 담그기 6월 12일(수) 오전 10시

한살림 매실로 두루두루 이용할 수 있는 효소를

만듭니다 문의 031-632-1801

모임 바느질 소모임 매주 금요일 오전 10시

30분 친환경 수세미 차받침 등 다양한 소품을

만듭니다 문의 010-7134-4135

톨페인팅 소모임 격주 화요일 천연나무를 이

용하여 소품을 만들고 인형 만드는 법을 배웁니

다 문의 031-771-9748

밑반찬 소모임 격주 목요일 여주활동실에서

2~3가지의 밑반찬을 함께 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

도평리 마을모임 매주 금요일 역사공부와 어

린이요리교실을 진행합니다

문의 010-8399-4870

한살림지역소식입니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 2주년 행사 살림학교 6월 매

주 금요일 주방에서 하는 살림만이 살림이 아닙

니다 보고 듣고 생각하며 나 자신을 키우는 것이

야 말로 진정한 살림 살림학교를 엽니다

문의 011-379-1517

도시농부를 모집합니다 6월~7월 호저면 일

대에서 함께 농사 지어보면 어떨까요 스스로의

먹을거리를 마련하는 도시농부를 모집합니다

문의 033-763-1025

모임 녹색평론 독자 모임 매월 마지막 월요

일 오후 7시 조합원활동실에 모여 녹색평론을

읽고 이야기를 나눕니다 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 1일(토) 속초 6월 6일

(목) 동해 산골 깊숙히 자리한 생산지 방주공동

체를 방문하여 효소를 담그고 생산자 분들의 이

야기를 듣습니다 문의 010-2875-0575

lsquo감자캐러 마카 모이세요rsquo 6월 15일(토) 강릉

하평들공동체로 생산지 일손돕기를 떠나 감자를

캡니다 문의 00-3795-1634

강좌 떡 나와라 뚝딱 떡 케이크 만들기 6월

27일(목) 건강한 재료를 이용해 가정에서 쉽게

떡 케이크 만드는 방법을 배웁니다

문의 010-9024-8955

모임 솔올 마을모임 6월 24일(월) 초콜릿 속

색소실험을 통해 가공식품에 들어가는 색소들에

대해 알아봅니다 문의 010-9024-8955

한살림청주 chongjuhansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 25일(화) 천연염색 물

품을 공급하는 약초보감을 방문하여 천연염색 체

험을 해봅니다 문의 043-224-3150

모임 야생초 산행 소모임 6월 13일(목) 화양

구곡의 시원한 절경을 볼 수 있는 도명산으로 갑

니다 문의 043-224-3150

민요 소모임 6월 13일 20일 27일 목요일 흥

겨운 우리 가락 우리의 소리 민요를 함께 배웁니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 새내기조합원 만남의 날 6월 25일(화)

서구 6월 28일(금) 유성구 2013년에 가입한 조

합원을 대상으로 새내기조합원 만남의 날 행사를

엽니다 문의 042-488-0561

강좌 봄 마을학교 두 번째 강좌 6월 4일(화)

오전 10시 30분 노은도서관에서 정은정 강사를

모시고 lsquo밥상을 차리자 정신을 차리자rsquo란 주제로

강좌를 엽니다 문의 042-488-0561

바느질 강좌 6월 4일 11일 18일 화요일 월평

동 사무국에 모여 주방장갑 컵받침을 만들기를

합니다 문의 042-488-0561

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 논생태위원회 6월 7일(금) 1차 13일(목)

2차 어린이집과 함께하는 논 생태 체험행사를

진행합니다 문의 010-3406-6855

생산지방문 6월 28일(금) 아산에 있는 푸른들

영농조합으로 생산지 방문을 갑니다 관심있는

조합원들은 신청해주세요 문의 010-3017-1732

모임 당진 마을모임 6월 26일(수) 조합원이

주체가 되어 여는 아나바나 행사가 당진매장에서

열립니다 문의 010-3460-7697

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

행사 결식아동 도시락 만들기 매주 금요일

오후 2시 충주매장 2층에서 결식 아동을 위한 도

시락 만들기를 진행합니다 문의 043-855-2120

모임 협동조합 공부 모임 둘째 넷째 월요일

오후 5시 충주매장 2층에서 협동조합에 대해 배

우고 이야기 나누는 공부모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

몸살림 소모임 회원모집 매주 수요일 오전 10

시 30분 충주매장 2층에서 내 몸과 마음을 살리

는 몸살림 운동을 진행합니다

문의 043-855-2120

강좌 식생활안내자 양성과정 6월 중순 식생

활안내자 양성과정 기초과정 수료생을 대상으로

심화과정을 진행합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 하동 매실 따기 6월 8일(토)~9일(일) 조

합원들과 함께 매실을 따고 선별middot포장하여 공급

합니다 문의 010-3479-8437

이사장과 함께 고고고 6월 22일(토) 전남

신안의 소금 생산지 마하탑을 방문합니다

문의 010-2782-0711

농사 참견 6월 29일(토) 예천 생명의공동체로

피를 뽑는 생산지 일손돕기를 갑니다

문의 010-3479-8437

강좌 탈핵문화11 6월 27일(목) 방사능 피폭의

현실을 낱낱이 파헤친 lsquo방사능 프랑켄슈타인의

저주rsquo를 보고 이야기 나눕니다

문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 하지 촛불음악회 6월 21일(금) 1년 중

낮이 가장 긴 하지 아름다운 시와 음악을 나누며

온전한 생명의 시간을 가집니다

문의 070-4258-2125

일손돕기 6월 24일(월) 함양 6월 28일(금) 거창

함양 조성우 생산자의 양파를 캐고 거창 산하늘

공동체로 포도봉지 씌우는 일손돕기 갑니다

문의 070-4258-2125

강좌 힐링을 넘어 자연치유료 6월 19일(수)

임동규 lsquo내 몸이 최고의 의사다rsquo의 저자를 모시고

자연치유에 대해 알아봅니다

문의 070-7490-4930

2013 한살림교실 6월 21일 28일 7월 5일 금요

일 생활협동조합이란 무엇인가에 대해 이야기

나눕니다 문의 070-4258-2125

모임 창원지역모임 6월 12일(수) 조합원활동

실 새암누리에서 꽃으로 꾸민 조개부채 만들기를

합니다 문의 070-4258-2125

진주지역모임 6월 25일(화) 영양 가득한 lsquo영양

버섯잡채rsquo를 만들어 봅니다

문의 070-7490-4930

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 숲생명학교 6월 8일(토) 이번 숲생명학

교에서는 산딸기를 따먹는 맛있는 시간을 보냅니

다 문의 052-260-8485

모임 공부모임 6월 11일(화) 저녁 때 모여 책

을 읽고 함께 공부하는 모임입니다

문의 052-260-8485

아기엄마 모임 6월 28일(금) 아기와 엄마가 함

께 나들이 하는 시간입니다 문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

행사 공동체 영화상영 6월 28일(금) 오전 11시

협동의 힘과 감동을 함께 주는 영화 lsquowe can do

thatrsquo을 감상합니다 문의 063-271-4526

신규조합원교육 6월 28일(목) 오전 10시 조합

원 활동실에서 신규 조합원을 대상으로 한살림을

이해하는 교육과 밥 한 그릇 만들기를 함께 진행

합니다 문의 063-271-4526

강좌 탈핵학교 6월 4일(화) 오후 7시 4강 6월

18일(화) 오후 7시 5강 주영수 한림대 교수 김익

중 동국대 교수를 모시고 방사능과 인체영향 핵

연료와 핵폐기장에 대한 이야기를 듣습니다

문의 063-271-4526

모임 책읽기모임 6월 11일(화) 오전 9시 30분

정읍매장 활동실에서 lsquo한살림선언 다시 읽기rsquo를 함

께 읽고 이야기를 나눕니다

문의 011-9956-7919

송천동 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

건지산(편백나무숲)으로 도시락 들고 즐겁게 소풍

갑니다 문의 017-656-9004

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 유기데이 6월 3일(월) 풍암매장 6월 5일

(수) 봉선매장 오후 3시에서 5시 사이 각 매장 앞

에서 1차 농산물 시식회를 엽니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습 모임 매주 수요일 무각사 서구

매주 금요일 활동실 북구 타인과 유대관계를 맺

고 자신을 좀 더 깊이 이해하는데 도움을 주는 대

화법을 공부합니다 문의 062-430-3539

서구 마을모임 6월 20일(목) 오전 10시 30분~

오후 12시 30분 천연화장품만들기 2탄으로 모

기물파스를 만들고 유정란에 대해 공부합니다

문의 062-430-3539

생활자수 모임 매주 수요일 오전 10시 30분~오

후 12시 30분 활동실에서 모여 생활자수를 함께

합니다 관심있는 조합원을 기다립니다

문의 062-430-3539

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 모임(여수) 6월 3일 17일 월요일

소호동 사무실에 모여 예쁜 무늬의 퀼트 바느질을

함께 합니다 문의 010-2913-7609

마중 독서모임(여수) 6월 13일 27일 목요일

소호동 사무실에서 함께 책을 읽고 생각을 나눕니

다 문의 010-6327-2128

항아리 모임(목포) 6월 3일(월) 용해동 활동실

에서 녹색평론을 읽고 생각을 나눕니다

문의 011-666-5334

아토피 모임(목포) 6월 13일(목) 용해동 활동

실에서 lsquo생명공학소비시대 알 권리 선택할 권리rsquo를

읽고 생각을 나눕니다 문의 010-3631-5852

한살림제주 jejuhansalimorkr

한살림제주에서 한살림삼화휴먼시아지역아동센

터를 열고 교육사업을 시작합니다 아이들과 온전

히 함께하는 한살림 지역아동센터가 될 수 있도록

많은 한살림 가족들의 성원과 후원이 필요합니다

문의 010-6394-9451

행사 마음살림 치유여행 lsquo숲에서 나를 만나

다rsquo 6월 16일(일) 오전 9시~오후 1시 오감을 깨

우는 숲길 명상을 통해 나를 돌아보는 시간입니

다 내면의 성찰과 쉼을 통한 치유의 시간을 갖습

니다 문의 010-7737-6943

강좌 생명살림강좌 lsquo산파할망 생명이야기rsquo

6월 14일(금) 오전 11시~오후 12시 30분 조산사

이기도 한 김순선 이사장에게 그동안 모신 생명들

과 함께한 이야기를 듣습니다

문의 010-6394-9751

대안과 자립을 위해 6월 29일(토)~30일(일) 오

전 10시~오후 6시 에너지 적정기술 강좌 세 번

째 시간으로 자연 에어컨을 만들어 봅니다

문의 010-9839-1555

비폭력대화 2기 lsquo공감하며 듣기 솔직하게 말

하기rsquo 6월 13일(목)~7월 18일(목) 매주 목요일 오

후 7시~9시 30분 제주여성인권연대와 함께 준

비하는 비폭력대화 모임을 엽니다

문의 010-6394-9451

한살림경북북부 gbhansalimorkr

행사 생산지 일손돕기 6월 16일(일) 안동 금

국다원으로 양파캐기 일손돕기를 갑니다

문의 010-9533-5972

모임 독서모임(안동) 6월 11일(화) lsquo나는 천국

을 보았다rsquo를 읽고 마음나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

학마루 마을모임(상주) 6월 20일(목) 여름을

맞이하여 시원한 열무김치를 담가 봅니다

문의 010-7270-1840

식품안전 모임(영주) 안전한 먹을거리에 대해

공부하고 이야기 나누는 식품안전 모임을 새롭게

시작하며 함께 할 조합원들을 모집합니다

문의 054-631-7774

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

한살림 단오행사는 1989년 충북 음성 성미마을에서 처음 시작한 이래 지금

까지 이어지고 있습니다 매년 음력 5월 5일 경 한살림 생산지에 소비자조합

원과 생산자회원 실무자와 활동가들이 모여 서로의 안부를 묻고 그네뛰기 씨

름 창포물에 머리감기 등 다채로운 행사를 즐깁니다 낯선 얼굴들이 많아 어색

한 것도 잠시 맛있는 먹을거리를 나누며 이야기를 하다 보면 금새 한살림 가족으

로 어우러지게 됩니다 한 해의 풍년을 기원하는 단오잔치 우리 함께 가볼까요

한살림서울북부지부

괴산연합회 충북 괴산군 감물초등학교

02-988-0771

한살림서울북동지부 02-3394-5420

한살림서울서부지부 070-7726-6849

한살림충주제천 043-855-2120

한살림서울남서지부

경북중부권역 경북 문경시 희양산공동체

02-874-0876

한살림서울중서지부 02-707-1524

한살림경기서남부 031-375-1420

한살림경북북부 054-635-0222

한살림서울동부지부

아산연합회 충남 아산시 음봉초등학교

02-486-0617

한살림경기남부 031-383-1414

한살림천안아산 041-555-1720

한살림서울남부지부원주생산자공동체 원주시 흥업면 회촌마을

매지농악 전수관 옆 마당

02-574-2224

한살림고양파주 031-913-1280

한살림원주 033-763-1025

한살림성남용인 홍천연합회 강원도 홍촌 명동리 031-778-7778

한살림여주이천광주 경기도 여주시 금당리 한살림농장 031-884-9098

한살림경남 산청연합회middot경남권역 경남 산청군 점남마을 왕버드나무군락지 055-298-0527

한살림전북 전북권역 전북 정읍시 칠보 태산선비문화관 한밝음공동체 063-535-4526

한살림청주 한살림대전은 6월 1일 모내기 행사로 단오행사를 대신하고 한살림광주는 삼짇날 행사를 진행했습니

다 한살림강원영동 한살림대구 한살림부산 한살림울산 한살림전남남부 한살림제주는 단오행사에 참여하지

않습니다 자세한 내용은 전화로 문의하시기 바랍니다

한살림 단오행사

615(토)

68(토)

10 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

가격 변동(공급일 기준)

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 주문자(조합원)의 사전예약 한정 발주 시스템으로 공급된

물품을 단순히 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요

구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 031)8015-1725 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 제주 713-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

일 일

일

일

일 일 일 일 일

일 일

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

새

새

일 일

513주간

공급 중단

메밀묵 420g 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 10월말 재개예정입니다

양파즙 120times20봉 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 7월초 재개예정입니다

고욤잎차 30g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

520주간

참돔 중(600g이상) 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 재개예정입니다

건대추 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 11월 재개예정입니다

감귤세미놀 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

감귤청로 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

삽주입 500g 수확종료로 공급을 중단합니다

마늘쫑난지형 300g 수확종료로 공급을 중단합니다

527주간

포도잼 480g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 9월경 재개예정입니다

사과즙 180times10병 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 12월경 재개예정입니다

63주간 천연염색마스크성인아동(참숯쪽소목) 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 하순경 재개예정입니다

비타X 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎나라 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎살림S 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

진달래 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

그로우백잎채소용 18~20ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

열매채소용 16~18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

유기배양토 18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

텃밭사남매 500times4병 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

527 ~ 615(3주간)

한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500원 56000원

한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300원 48000원

한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400원 13000원

한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300원 56000원

610 ~ 629(3주간)

한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900원 34500원

한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300원 9200원

한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000원 39700원

돼지삼겹살 한살림축산식품 600g 13400원 12800원 10000원

돼지등뼈 한살림축산식품 1kg 6300원 6000원 4800원

63

머위대 400g 2400원 1900원

부추 300g 1800원 1600원

양배추 1kg 2300원 2000원

땅두릅 200g 3100원 2400원

참외 1kg 9000원 5900원

오이 3개 1800원 1400원

5개 2800원 2200원

취청오이 3개 1800원 1400원

완숙토마토 2kg 9300원 7400원

방울토마토 1kg 4800원 4700원

가지 2개 1600원 1400원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

마늘쫑절임 다농식품 냉장 500g 5700원 4000원

이용장려를 위하여 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

610

수박 대(7~8kg) 18700원 18000원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

오이지 5~6개 5800원 6100원

원료가격 상승을 반영하여 가격을 인상합니다

610~623

참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 3900원 3500원

이용장려를 위해 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

지난 5월 27일부터 한살림 한우 돼지 육가공품의 공급가격이 변경되었습니다 위의 물품들은 적

체로 인하여 조정가격에서 추가로 인하합니다 가격인하 기간은 공급일 기준이며 기본 3주간 시

행하고 재고 상황에 따라 기간이 조정될 수 있습니다 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

이용후기

손지민 한살림서울 조합원

작년에 두 돌 전 아기에게 발라주려고 구입해 여름에 잠깐 발라주고는 올해까지 내내 제가 썼네요 거의 다 써가니 올 여름에 새로 사서 아이와 함께 바르면 경제적이기까지 할 것 같아요 부담스럽지 않고 얼굴에 생기도 있어 보여 매일 바르게 됩니다

제가 쓰네요^

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자 이 지면에서 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을

위한 행복기금으로 적립됩니다

생

활

용

품

기 초

꽃구름남성용로션 자연의벗 택 120 17600꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 16800꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 21600꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 20000꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 22000꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 26000내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다

색 조내츄럴파우더팩트1호 자연의벗 택 15g 17200

2호 자연의벗 택 15g 17200연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800

세안제middot팩꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 22000꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 13000꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400

유아middot기능성꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100꽃구름아기용삼푸amp바디클린저 자연의벗 택 250 12400내츄럴썬크림국산 물살림 택 30 7500

610부터 공급

베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000

천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 2800수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3000키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 1장 12000

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

자연 소재 숲속 향기

한살림이 펴내는 생명 평화 생활문화 계간지 lt살림이야기gt 1년 정기구독을 신청하시면 계절마다 한 권씩 따로 구매하는 번거로움 없이 원하는 곳에서 우편으로 받아보실 수 있습니다 장보기 누리집과 매장을 통해 구입하실 수 있으며 다른 분께 선물도 가능합니다

살림이야기 정기구독권(1년)4권

한살림연합 택 23000원

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300610부터 공급

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900 보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000

티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200소망초 빈도림 택 1자루(2상자) 14300

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

정제목초액 강촌 택 500 6800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300편백나무베개커버성인 편백코리아 택 46times25cm(그린브라운) 9800

아동 편백코리아 택 44times22cm(핑크블루) 8800화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서

살림이야기2013 여름호 도서출판한살림 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

곡물 해초 한약재로 만든 물에 개어 바로 사용하는 가루 세안제입니다 피부에 영양을 공급해주면서 불필요한 각질제거와 더러움을 씻어줍니다

세안제물살림 행복 택

115g 11000원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입니다 일본산 원료를 제외하였으며 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기로 변경했습니다

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20000원

마스크팩 자연의벗 택

녹차알로에

1상자(5매) 6700원

당근콜라겐

1상자(5매) 11100원

피부 친화력이 좋은 천연 성분으로 만들어 피부에 부담을 주지 않으며 자연스럽고 환한 안색을 표현해줍니다 여러 번 덧발라 밝기를 조절하세요

첫눈물분

자연의벗 택

40 21600원

피부와 친화성이 좋은 정제수와 해초 알로에 등의 천연보습성분으로 만들었습니다 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급해 줍니다

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차 알로에 당근 추출물이 들어 있습니다 여름철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요

세탁조세정제

지원상사 택

500

4000원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 세제찌꺼기 비누때 등을 제거해주는 세정제입니다 액체 타입으로 일반드럼 세탁기 겸용입니다

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60 15200원

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기나 벌레 퇴치에 사용하시면 좋습니다

모기기피제

지원상사 택

100

6300원

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사 등산 산책시 좋습니다 직접 쓰거나 모자 차양모와 함께 사용하세요

햇빛가리개쪽부평초황토참숯

약초보감 택 6600원

비비크림 자연의벗 택

40g 26000원

식물성 추출물로 만들어 안전합니다 살균력이 999이며 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수 지원상사 택

400 4000원

보충용

400 3300원

식품첨가물과 정제수로만 만들었습니다 냉장고 속 특유의 냄새를 탈취 흡착합니다 특히 여름철에 더 번식하기 쉬운 세균의 증식을 억제해줍니다

국내산 질 좋은 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다 집안 구석 곳곳에 두면 여름철 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다

냉장고탈취제 지원상사 택

80g

3700원

참숯원통형

흙살림 택

2kg 12700원

조각숯

500g 1900원

한살림과 함께 상쾌한 여름을 준비하세요

천연벽지

조각숯

물품가격 2는 저소득층 위한 행복기금 적립

12 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

유제품middot두유

두유국산 푸른들영농조합 무 160times5봉 4900 국산 푸른들영농조합 무 160times30봉 29000

즙 음료

포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000감귤즙유기국산 생드르영농조합 유 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 택 150times10봉 8200

617부터 공급

어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택 150times10봉 10200야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 20600포도즙팩국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙팩국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 500 1800

국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1000 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1000 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1300

매실middot효소

금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300햇 녹차 우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000햇 녹차 세작국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000 국산 우리차살림 무 택 30g 14000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 무 택 300g 22200건오미자국산 문장대 보은 유 무 300g 22900둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 자 택 300g 4800감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10000

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다 제철 과일 후레이크 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요

습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로

조명등을 많이 설치하지는 않았는지요

특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지

하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다

전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는

핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다

하루 1시간 동안 형광등 15개를 끄면 연간 74의 온실가스가 줄어듭니다

01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다

02 화장실 회의실 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다

04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다 간식이나 간단한 식사대용으로도 좋습니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 택

160times5봉

6000원

6월의

실천 생활

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실(설중매)을 저온에서 짧은 시간 농축해 만듭니다

매실농축액국산

청암농산 무

1ℓ

28500원

산야초와 야생 과실 등을 정성껏 발효시켜 만듭니다 여름철에는 시원한 물에 희석해서 냉장보관하면서 음료 대신 이용하면 좋습니다

산골과채효소국산

방주명가영농조합 냉장

700

12000원

무농약 이상으로 재배한 한살림 딸기에 약간의 설탕만을 넣어 만듭니다 딸기 본래의 맛이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다

딸기즙국산

청암농산 무

500

3100원

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다 여러 종류의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 향이 은은하며 맛이 깔끔합니다

캐모마일국산

향나눔허브원 유 택

15g

10300원

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

가정에서 가족들을 위한 매실효소를 담그듯 유기매실과 유기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성 저장탱크 1년 숙성)시켜 만듭니다

매실효소유기국산

한울영농조합 유

500

12100원

하루에한 시간

을 꺼요

형광등

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

생산지이야기

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생

제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아

꿀 잡화꿀 화분 로얄제리 등을 생산하고

있습니다 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을

분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형

벌통에서 채밀하여 순도가 높으며 매년

시료를 채취해 탄소검사 항생제 검사 등

안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기

위해 정성을 다하고 있습니다 벌은 이상

기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이

많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀

흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

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산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

3밥상살림middot농업살림middot생명살림

이상기후에 대처하는 생산안정기금소비자와 생산자가 함께 조성합니다

농사일이라는 것이 항시 만만한 일은 아니지만 요 몇 년 사이는 힘든 일의

연속이었습니다 몇 년에 한 번 혹은 1년 농사 중 한두 작물 흉년이 드는

일이야 하늘의 뜻이라 여기지만 그것이 한 번으로 그치지 않고 2년 3년

계속된다면 누구라도 견뎌낼 농사꾼은 없습니다 생활은 힘들어지고 빚

은 늘어 가는데 무슨 용기를 내어 또다시 농사를 지을까요 최근 들어 많

은 생산자들이 이런 어려움을 호소합니다 lsquo농업을 지속하게 한다rsquo는 것이

한살림의 최우선 농업정책인데 송두리째 흔들리고 있는 것입니다 그래서

이상기후와 재해로 고통 받는 생산자들에게 조금이나마 도움과 위로가 되

고 농업을 지속할 수 있는 힘을 주고자 도입한 정책이 바로 lsquo생산안정기금rsquo

입니다

생산안정기금 조성은 한살림 회원조직이 각 조직별로 공급액의 02에

해당하는 금액을 기금으로 전환하는 일로 시작합니다 이는 조합원들이

물품을 구입할 때 금액의 02만큼 생산안정기금이 적립되는 일이기에

조합원 모두가 생산안정기금 조성에 참여하고 있는 것입니다 이렇게 조

합원들이 기금조성에 참여하면 생산자들 역시 그 금액만큼 함께 기금 조

성을 하게 됩니다 02times2란 수치가 그리 커 보이지는 않지만 생산안정

기금이 시작한 첫 해인 작년에는 8억5천여 만 원이 모였고 올 2013년도에

는 모두 11억여 원이 조성될 것으로 예상됩니다

이렇게 조성된 기금은 자연재해(태풍 강풍 폭설 폭우 한파 등)로 발

생한 생산자들의 손실을 일부 보전하는데 쓰입니다 기금 집행기준을 보

면 농산물의 경우 한살림과 약정한 출하량의 50에 못 미칠 경우 그 차액

만큼 지원하게 됩니다 예컨대 100를 약정했는데 자연재해로 45밖에

출하 하지 못했을 경우 나머지 5를 지원하는 방식입니다 일반적으로 생

산자들이 물품을 출하하면 그 출하액의 50~60는 생산하는데 드는 생산

비용입니다 그렇기 때문에 생산안정기금의 목표인 약정량의 50에 미치

지 못하는 부분에 대한 지원은 결국 생산비를 보존해주는 정책이라 볼 수

있습니다 이밖에 농업용 생산시설과 가공용 시설이 피해를 입었을 경우

는 피해액의 10를 지원합니다 또한 한살림 자주기준치 이상의 방사성물

질이 검출되어 공급을 하지 못하는 물품은 기타재해로 인정하여 1차 농산

물은 약정수량과 공급수량의 차이만큼 전액 지원하고 가공식품과 생활용

품의 경우 한살림 공급을 위해 완전 가공되거나 반가공된 물품 매입한 가

공원료 재고량에 대해 전액 지원합니다

지난해에는 볼라벤을 비롯하여 태풍들이 연이어 피해를 입혔고 기록

적인 가뭄과 이상고온 폭설 등의 재해가 많았습니다 당연히 생산자들의

피해가 매우 컸는데 모두 3차례에 걸쳐 279명의 생산지에 총 3억7천여 만

원의 생산안정기금이 지원되어 큰 위로가 되었습니다 많은 생산자들이

재해로 인한 상실감에 빠져 있을 때 기금이 지원되어 큰 힘이 되었고 한살

림 생산자로서의 자부심을 느꼈다고 그 고마움을 전해 옵니다

그러나 기금조성을 통한 피해 지원만으로 이상기후시대 생산자들의 어

려움을 온전히 극복할 수는 없는 것 또한 사실입니다 생산자들도 이상기

후를 극복할 수 있는 기술과 농법에 대한 연구를 해야 하고 또 그렇게 하

고 있습니다 한살림 조직차원에서는 무엇보다도 지금의 생산middot출하기준

물품 취급기준이 이상기후시대에 적합한 것인지를 끊임없이 검토하고 개

선해 나가야 합니다 이렇듯 한살림 구성원 단위들의 노력과 지혜들이 모

아질 때 우리는 한살림 생산지를 지켜 나갈 수 있을 것입니다

lsquo생산자는 소비자의 생명을 책임지고 소비자는 생산자의 생활을 보장

한다rsquo는 한살림의 운동정신을 깊이 되새겨야 할 때입니다

끝으로 우리 지속가능한 농업을 위해 한살림 생산자들을 걱정해 주며

생산안정기금 조성에 기꺼이 동참해 주신 한살림 소비자조합원 모두에게

깊은 감사의 말씀을 드립니다

살림의 창

종류도

다양한 오이

이렇게

요리하세요

진다 1월에 파종한 오이는 4월 3월에 파종한

오이는 5월 7월에 파종한 오이는 9월부터 출하

를 하는데 파종 후 한 달여간 키운 모종을 정식

해 수확하기까지 잔일이 많다

오이는 자가수정을 한다 벌이 수정을 하면

오이가 곤봉모양이 된다 열매가 맺히면 솎아

내는 작업을 하는데 한 개의 좋은 오이를 위해

2~3개의 오이를 솎아낸다 오이를 수확하면서

솎아내는 작업도 함께 해준다 3~4일에 한 번

씩은 줄기를 내려주는 줄내림 작업을 한다 오

이가 땅에 닿으면 모양이 구부러지고 잘 자라지

못하기 때문이다

유기재배 오이는 수확을 시작한 지 60일 후에

는 더 이상 수확이 어렵다 진딧물과 천적을 넣

어서 방제를 하지만 보통 생육 중기 이후부터

생기는 노균병이 시작되면 뚜렷하게 잡을 방법

이 없기 때문이다 노균병은 잎의 앞면에 엷은 황색을 띤 반점이 생기는 증상을 시작으로 아랫부분

부터 시작해 위쪽으로 번져 병든 부위가 점차 커지고 잎은 말라죽는다 농부가 할 수 있는 일은 그저

노균병이 늦게 오기를 바라며 오이 밭을 자주 들여다보는 일뿐이다 농사를 짓기 전 땅을 건강하게

다져놓으면 노균병도 늦게 찾아온다고 한다 남들이 따는 만큼 따야한다는 마음을 먹으면 오이는

유기재배를 할 수가 없다 그저 자연의 순리에 맡길 뿐이다

오이도 기후변화로 농사 짓는 일이 점점 어려워지고 있다 해마다 lsquo올해가 최고 힘든 해rsquo가 된

다 올해는 이상기온으로 추위가 늦게까지 이어져 오이의 수확량이 많이 줄었다 날씨 탓에 구부

러진 오이도 더 많이 나온다고 한다 ldquo농산물은 공장에서 만들어 내는 것이 아니라 날씨의 역할이

80~90 예요 사람 마음대로 되는 게 아니지요rdquo 김명래 생산자가 덤덤히 말한다 오이는 특별히

비의 영향을 많이 받는다 비가 하루 오면 2~3일은 오이가 나지 않고 병이 많이 온다 맛도 떨어진

다 햇볕을 많이 봐야 하는 작물인데 볕이 센 것은 차단막을 치면 되지만 햇볕은 만들어 낼 수가 없

다 수분이 부족하거나 저온일 경우에는 오이에 쓴 맛이 많이 난다 오이가 자라기 불리한 외부 환

경에 저항하기 위해 스스로 에라테린이란 물질을 발현하며 이겨내는 탓이다 하늘과 함께 농사 짓

는다는 말이 사무친다

글 구장회 한살림생산자연합회 사무처장

오이는 꽃이 핀 후 7~10일이 지나면

열매가 맺힌다 줄기에 달린 간격을

보며 열매를 솎아낸다

취청오이와 유사한 형태로 가

시가 있고 길이가 대체적으로

30cm 이상입니다 껍질이 얇

고 단맛이 좋아 오이냉국 냉채

무침 샐러드 요리에 활용하면 좋

습니다

우리나라 토종 종자로 일반 오이보다 굵

고 짧으며 껍질이 두껍습니다 육질이 단

단하고 아삭아삭한 맛이 좋아 오이물김치

를 담가 먹으면 좋습니다

일반적으로 가장 많이 접하는 오이종으로 백다

다기 오이라고 합니다 수분이 많아 생채나 겉절

이 샐러드 오이소박이용으로 쓰이며 저장성이

뛰어나 오이지나 오이피클 등에도 이용됩니다

가시오이와 백다다기 오이의 혼합형

으로 육질이 무른 편입니다 바로

먹을 수 있는 생채나 무침으로 이

용하면 좋고 식이섬유가 단단해

소금에 절여도 물러지지 않아 볶

고 튀기는 요리에도 알맞습니다

조선오이 계통의 오이로 중량이 700g 이상

이 될 때까지 정성껏 키운 뒤 수확합니다

과육이 단단하고 아삭아삭한 맛이

좋아 여름철 밑반찬으로 생

채무침이나 장아찌를 해

드시면 좋습니다 가시오이

조선오이

오이

취청오이

노각오이

더 건강하고 맛있게

오이와 당근 오이와 무는 음식을 더 보기 좋게 하기 위해 함께 사용하게 될 때가 많습니다

하지만 함께 먹지 말아야 할 채소로 알려져 있지요 오이에 들어있는 아스코르비나아제라는

효소가 비타민C를 파괴하는 역할을 하기 때문입니다 오이만 먹을 때는 문제가 없지만 오이

조직이 파괴되어 공기와 접촉하면 이 아스코르비나아제가 활성화됩니다 이들을 함께 사용할

때는 오이에 먼저 식초나 소금을 뿌리세요 아스코르비나아제 효소의 활동을 억제해 비타민C

파괴를 최소화할 수 있습니다

오이껍질에는 항산화물질인 알칼로이드와 눈 건강을 돕는 루테인이 풍부합니다 오이 표면에

가시를 제거하고 싶으시다면 굵은 소금으로 문질러 씻어보세요 오이 표면도 깨끗해지고 색

도 더 선명해집니다

오이와 당근은 잘못된 만남

오이 껍질 놓치지 말고 함께 먹자

섭씨 34도rsquo 얼마 전 뉴스에서 보도된 대구의 5월 하순 기온이

다 봄이 참 더디게 온 듯한데 가는 건 참 빠르다 옷장 속의

여름옷을 꺼내고 시원한 바다와 계곡을 생각해보지만 일상에서 겪어야할 더

위는 만만치가 않다 특히 더위가 시작됨에 따라 왕성해지는 식중독균과 모기

등을 떠올리면 걱정이 이만저만 아니다 더군다나 살림을 책임지는 입장에서

는 혹시 도마나 식탁에 세균이 번식할까 아이가 모기에 물려 가려움으로 고생

할까 고민도 드는데 생각보다 간편하게 해결할 수 있는 방법이 있다 우리 몸에

안전하고 환경 친화적인 생활용품을 공급하는 한살림 가공생산지 지원상사의

주방용살균수 모기기피제 등을 이용하는 것이다

2010년 6월에 한살림 가공생산지가 된 지원상사는 현재 경기도 군포의 200

남짓한(약 60평) 작은 규모의 공장에서 10명이 채 되지 않는 생산자들이 섬유

탈취제 옷장용탈취제 주방용살균수 냉장고탈취제 생활살균수 키토산비누

모기기피제 세탁조세정제 등 다양한 생활용품을 생산하며 굵은 땀을 흘리고 있

다 대학 동기로 4년 내내 붙어 다니다 함께 지원상사를 설립했다는 이인웅 이

숭재 생산자는 ldquo피톤치드(측백나무잎 추출물)덕분에 여기까지 왔지요rdquo라며 지

원상사를 시작한 계기를 이야기해주었다 졸업 후 수요가 있다는 말을 듣고 덜

컥 시작한 피톤치드 무역은 쉽지 않았고 남는 피톤치드를 어떻게 이용할지 고민

하게 되었다 아기가 있었던 이숭재 생산자는 아기에게 해롭지 않은 섬유탈취제

를 떠올렸고 갑자기 신종플루가 발생해 자연스럽게 친환경 섬유탈취제와 생활

살균수를 만들게 되었다고 한다 30대 초반이었던 그들에게 두려움은 없었다

생활용품을 배운 적이 없어 이 분야의 유명한 교수들을 찾아가 무작정 피톤치드

를 이용해 친환경 생활용품을 만들고 싶다며 피력했고 열정에 마음이 움직인 교

수들은 기본이 되는 배합비율을 알려주었다(이때 인연으로 현재 박사급 자문위

원단을 운영하고 있다) 거기서 끝이 아니었다 지원상사의 물품은 실제 완성되

기까지 적게는 20번 많게는 100번이 넘는 실험을 거쳐 탄생된 것들이다

이야기를 나누며 시중에선 왜 이런 생활용품을 만들지 않을까란 궁금증이

들어 시중 물품과의 차이점을 물었다 ldquo시중 생활용품은 원가 절감을 위해 화

학약품을 사용하지만 저희는 좋은 물품 그 자체에만 초점을 맞춰 천연재료로

만 만들지요rdquo 이인웅 생산자의 대답에는 자부심이 넘친다 실제 지원상사의

생활용품은 식물추출물middot1차가공품만을 이용하며 인공향middot인공방부제middot인공

화학물을 넣지 않고 생산한다 제조과정은 일정한 배합비율에 따라 재료들을

섞는 어떻게 보면 단순한 과정이지만 화학약품이 들어가지 않고 천연재료로만

만들기에 날씨의 영향에 민감하고 배합비율의 정확함과 섬세함이 필요한 작업

이다 사실 지원상사의 물품은 천연재료를 사용하기에 시중에 공급한다면 높

은 가격을 형성할 수 밖에 없다 하지만 한살림은 시중의 복잡한 유통과정을

거치지 않고 생산자와 소비자가 직거래를 하기 때문에 지금과 같은 가격으로

공급할 수 있다

ldquo조합원 분들의 의견을 통해 물품은 완결성을 띄게 됩니다rdquo 최근 공급하기 시작한 세탁조세

정제를 설명하며 이숭재 생산자가 말한다 지원상사의 물품은 한살림연합 가공품위원회의 까다

로운 심의를 거쳐 공급하게 되는데 심의 과정에서 나오는 다양한 의견들을 통해 미처 생각하지

못했던 부분들이 채워져 물품의 효과가 더 확실해지는 것을 경험한다고 한다 실제 세탁조세정

제는 시중에서 흔히 사용하는 구연산을 차용해 준비했으나 위원회 심의 때 제기된 안전성 부분

을 확인하자 세탁기가 녹스는 현상이 발생하여 이 부분을 보완하였고 lsquo세정 후 찌꺼기의 깔끔한

배출rsquo이란 의견도 반영하여 완성되었다

인터뷰 내내 열의를 보인 두 생산자는 6월 10일부터 공급되는 lsquo긁지말고 모물린rsquo 설명에도 열

심이었다 의약품은 아니지만 모기 물린 데를 비롯하여 가려운 곳에 바르면 피부를 진정시키는

데 도움을 주는 물품이다 작년 여름부터 공급되어 군대 간 아들을 둔 조합원들에게 큰 호응을

얻은 lsquo모기기피제rsquo와 같이 사용하면 모기 걱정에서 벗어날 수 있을 거라며 두 사람은 시원스럽게

웃는다 올 여름 지원상사 물품과 함께라면 건강하고 시원한 여름이 될 것 같다

글middot사진 문재형 편집부

깐깐한 조합원들과함께 만든

여름생활필수품지원상사 이인웅middot이숭재 생산자

lsquo

옛말에 쌀 한 톨을 얻기 위해서 농부가 일곱 근의 땀을 흘려야 한다는 말이 있습니다 여덟 팔

(八)자가 맞붙어 쌀 미(米)자가 된 이치도 농부의 손길이 88번 닿아야 쌀 한 톨을 얻을 수 있다

는 의미라고 합니다 수확이 고맙고 감동적인 이유는 이러한 수고가 있기 때문이겠지요 생산

지는 지금 한창 모내기 중입니다 물을 대고 편편하게 흙을 고르는 작업을 마친 논에 모판에서

싹틔운 모를 옮겨 심습니다 땅과 땀이 만나 맛볼 수 있는 밥 더욱 귀한 마음으로 먹어주세요

생산지는 지금

김해식 충주공동체 생산자의 모내기하는 모습을 홍유식 한살림충주제천 조합원이 카메라에 담았습니다

정성 가득한 모내기 현장

지원상사의 생활용품은

인공향 인공방부제 같은

화학약품이 들어가지 않

고 식물추출물 1차가공품

등의 천연재료로만 만들

기 때문에 날씨에 민감하

고 배합비율의 정확함과

섬세함이 필요하다

4 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

살리는 이

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지소식

꾸러미 회원님 안녕하세요

생산지에서들려오는 이야기

안녕하세요 민경기입니다 기후변화

로 인하여 날씨가 고르지 못해 물품

이 한 주 늦게 가게 되어 꾸러미 회원

분들께 죄송스럽습니다 하늘의 뜻이

라 생각하고 받아들였으면 합니다 생

산자의 입장에서도 자연에게 고마움

을 모르고 소홀히 하지 않았나 하는 생

각도 들고요 새벽에 채소를 채취하면

서 서로가 서로에게 고마워하는 마음

을 지녀야 땅도 도와줄 것이라 믿습니

다 항상 미흡해도 도와주세요 저도

노력하겠습니다 남편은 엄나무순을

어머님도 옆에서 같이 도와주셔서 삼

잎국화 상추 섬초롱을 채취합니다

대가 좀 억셀까 하고 먹어봤는데 아삭

한 게 맛있어서 백 그램은 먹은 것 같

아요 요즘 푸른 산 파란 하늘 만발한

꽃을 지켜보니 꾸러미 회원 분들께 건

강한 먹거리를 희망의 꿈 가득 채워서

전달해 드리고 싶네요 고맙습니다

행복하세요 어머님께서 저에게 ldquo차

한 잔 마시고 해라rdquo 하시며 차를 준비

해 주시듯 저도 따뜻한 마음으로 그런

삶을 살도록 노력하겠습니다

안녕하세요 생

산자 박명의입

니다 주변의 산

들이 온통 파스

텔 톤으로 어우러진 싱

그러운 계절입니다 4월에도 눈보라가

오락가락 할 때는 언제 봄이 오는가 싶

더니 한낮에는 여름날처럼 덥기도 합

니다 씨앗을 뿌리며 설레는 마음으로

봄을 맞곤 하는데 점점 날씨를 예측할

수가 없어 당황하게 됩니다 망설이다

내다 심은 작물 위로 하얗게 눈이 쌓이

는 걸 보면서 수확을 포기하고 있었는

데 한참 후에 가보니 몇 몇은 얼었지만

기대 이상으로 꿋꿋하게 살아 있는 것

들이 더 많았어요 다행이라 생각하지

만 수확기에 어떤 모습일지 지켜 볼 일

입니다 올 해도 꾸러미 가족으로 만나

서 반갑습니다 우리 생산자들은 그동

안의 경험을 잘 되새겨 서로가 즐겁고

활력이 넘치는 생활이 될 수 있도록 애

쓰겠습니다 조금이라도 서로를 알아

가고 이해하는 시간이 되었으면 합니

다 고맙습니다

괴산연합회

싱싱한 채소가 출하 예정입니다

5월은 전국 한살림생산공동체가 lsquo공동체

자주관리점검rsquo으로 들썩이는 달입니다 lsquo공

동체 자주관리점검rsquo은 그해 약정된 생산물

이 잘 자라고 있는지 농가에 큰 어려움은

없는지 생산자와 실무자가 전 필지를 돌며

꼼꼼히 살펴보는 활동입니다 현재 감물흙

사랑공동체에서는 양상추 양배추 콜리플

라워 등 일일채소를 길러내고 있습니다 다

행히 종잡을 수 없었던 봄 날씨의 기승을

잘 견디어내고 생산자의 땀방울과 함께 잘

자라주었습니다 자주관리점검을 통해 lsquo한

살림 생산middot출하 기준rsquo으로 자란 채소들이

부족함 없이 공급될 것임을 확인했습니다

생산자들의 세심한 손길과 따스한 마음이

결실을 맺어가고 있습니다 조합원 여러분

들의 밥상에 늘 싱싱한 채소가 함께 하길

기대합니다 (박원석 괴산연합회 간사)

홍천연합회

조합원과 함께 짓는 농사

한해의 농사 준비로 분주하던 4월

말 꼬불꼬불 강원도 산골길 끝에 위치한

주음치공동체에 한살림성남용인 조합원 11

가족 37명과 생산자들이 볍씨파종 행사를

하기 위해 모였습니다 생산자들이 준비

한 어린쑥 부침개와 막걸리로 허기진 속을

달래고 볍씨 소독을 위한 물 끓이기 염도

맞추기 그리고 모판에 볍씨 파종을 함께

하면서 맛있는 쌀밥에 대한 소중함을 느꼈

습니다 오후 시간에는 공동체 산책과 함

께 머위잎 쑥 달래 민들래잎 등 산나물

을 채취하며 건강하고 행복한 맛을 주는

봄의 연둣빛 따스함도 즐겼습니다 함께한

소중한 시간 한살림 농산물로 더 큰 인연

맺어지길 기원합니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

제주생드르권역

우리 자매된 지 1년째

지난 2012년 5월 13일은 생산자와 소비자가 하나가 되었던

기념적인 날이었습니다 이제 생드르연합회가 한살림서울남

서지부와 자매 결연한지 어느덧 1년이 되었습니다 비록 먼

곳에 떨어져 활동하는 터라 1주년을 함께 하지 못한 아쉬움이 크

지만 생산자와 소비자가 손을 잡고 같은 행보를 한다는 것이 얼마나 의미 있는 일인가 마

음으로나마 다시금 되새겨 봅니다 태풍에 의한 어려움으로 생계가 곤란해진 생산자들을

위해 십시일반 나서 모금운동을 해주고 주요 행사가 있는 날이면 어김없이 먼 걸음 마다

치 않는 남서지부에 진심으로 감사의 마음을 전합니다 앞으로도 더 돈독한 친구가 될 수

있기를 바라며 기쁨과 어려움 함께 나누며 밝은 세상 함께 가는 우리가 되길 바랍니다 항

상 건강합시다 행복합시다 (고정숙 제주 생드르권역협의회 간사)

올해로 4회 째를 맞는 한살림충주제천 제철농산

물꾸러미 괴산 솔뫼농장 민경기 박명의 생산자

가 2013년 첫 공급을 맞아 보내는 편지글입니다

제철농산물꾸러미는 소비지와 가까운 지역의 생

산지가 꾸러미를 매개로 도농공동체를 형성해 안

정적으로 물품을 생산하고 소비하는 방식입니다

경북북부권역

반딧불공동체 소박한 어버이날 행사

반딧불공동체에서는 5월 월례회의를 마치

고 어버이날을 맞아 작은 2부 행사를 진행

했습니다 왕오빠언니들에게 카네이션도

달아 드리고 어버이 은혜 노래도 함께 불

렀습니다 왕오빠들 얼굴에 케이크로 생크

림 연지를 바를 수 있는 기회도 생겼지요

맛있는 다과와 달콤()한 소주 한잔에 도란

도란 이야기꽃을 피워봅니다 모두들 건강

하세요^^ (류순희 울진 반딧불공동체 생산자)

고추 품앗이 마쳤어요

반딧불공동체의 주작물인 고추 품앗이를

하고 나니 벌써 5월하고도 중순이네요

저희 공동체는 전 회원이 품앗이를 합니

다 lsquo쌀 한 톨의 무게rsquo라는 영상이 있죠 생

산자로 있으면서 그리고 공동으로 정식을

하면서 그 무게에 대해 많이 생각하게 됩

니다 한 사람 한 사람이 1년 동안 짊어질

무게의 시작을 같이 하니 그 무게감이 새

삼 크게 다가옵니다 그렇지만 한편으로는

함께여서 그 무게감을 줄일 수 있는 것 같

기도 하고요 하나씩 심겨지는 모종을 보

며 잘 크길 바라는 마음이 간절합니다

(김대일 울진 반딧불공동체 생산자)

부여연합회

내 손으로 가꾸는 쌀 한 톨

소만(5월 21일)과 망종(6월 5일) 사이 농촌

은 가장 바쁜 시기입니다 벼농사를 하는

지역은 더욱 그렇지요 못자리를 준비하고

로타리에 써레질까지 눈코 뜰 새가 없습니

다 이런 와중인 5월 25일(토) 대전한살림

에서 진행하는 lsquo논농사학교rsquo 어린이농부들

이 가족과 함께 부여 신암공동체를 찾아

와 생산자들과 어우러져 고사리손으로 손

모내기를 했습니다 lsquo논농사학교rsquo는 4월 볍

씨파종부터 시작해 12월까지 1년 동안 한

달에 한 번 16명의 초등학교 중학교 학생

들이 부여 신암공동체의 생산자와 함께 벼

농사를 체험하고 사라져 가는 둠벙에서의

논생태와 농촌마을을 공부하는 어린이 농

부학교 프로그램입니다 200평 정도의 작

은 논이었지만 직접 볍씨를 파종하여 키

운 못자리판에서 모를 찌고 일일이 한 포

기 씩 정성 다해 심으며 쌀 한 톨의 정신을

되새겨보는 소중한 시간이었습니다

(정천귀 부여연합회 사무국장)

전북권역

부안 산들바다공동체 모종심고 마실가자~

지난 5월 4일(토) 부안 산들바다공동체에

서 한살림전북과 한살림광주 소비자 조합

원 130명을 초대했습니다 일명 lsquo모종심

고 마실가자rsquo 행사 마중 풍물놀이의 흥겨

운 가락으로 분위기를 띄우고 모종심기를

시작했습니다 아이들은 엄마 아빠와 함

께 갖가지 모종도 심고 이야기를 들으며

우리가 먹는 먹거리의 소중함을 일깨워보

는 시간을 가졌습니다 모종 심은 뒤 마실

길도 걸었지요 생산자가 준비하고 초대한

행사여서 더욱 의미 있는 시간이었답니다

(최금열 부안 산들바다공동체 생산자)경남권역

고성 공룡나라공동체 참다래꽃 수정

한해 농사의 결실에 중요한 작업인 참다

래 수정 작업을 하기 위해 한살림경남 실

무자들이 출동했습니다 아침부터 작업복

으로 중무장을 한 후 수정기를 한 손에 들

고 수정을 위한 준비를 바싹 합니다 현재

경남 고성 공룡나라공동체는 이른 새벽부

터 늦은 밤까지 농사일로 너무 바쁜 상황

입니다 예쁜 참다래 꽃이 인공수정이 되

면 숯가루 때문에 검정색으로 변하지만

검정색이 묻은 참다래 꽃도 그렇게 예쁠

수가 없습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

6 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

6

앞에서 살펴 본대로(연합소식지 22호 6면) 삼재론(三才論)에서 해월선생님의 삼경론(三敬論)이

나왔습니다 삼경론은 삼재 즉 천지인(天地人)을 잘 모시고 공경하자는 생명운동의 윤리적 표현

이라 할 수 있습니다

천(天)은 예로부터 보이지 않는 영적인 세계 만물의 근원으로 공경과 감사의 대상이었지만 이성

(理性)과 물질 경제 중심의 사회가 정착하면서 철저하게 무시되었습니다 신(神)의 영역이라고도

할 수 있는 하늘은 현대에 접어들어 종교적인 숭배의 대상으로만 축소되었고 그마저도 세속화되고

있습니다 영적 세계의 파괴는 인간성의 파괴와 소외로 나타나며 정신적인 규제나 규범의 파괴와도

맞물립니다 물질이 풍요로운 사회일수록 정신 질환이 만연하는 현상도 그 때문이 아닐까요 가난

하지만 늘 신을 의식하고 경건하게 사는 나라들의 행복지수가 높은 것도 같은 이유라 생각합니다

흔히 우리는 돈으로 행복을 살 수 없다고 말하면서도 눈에 보이지 않는 가치들을 규모나 숫자

로 나타내려 합니다 그러다 보니 정작 소중한 인간관계나 나보다 더 큰 존재인 하늘 영적인 세

계를 지키기 위한 노력은 소홀히 여긴 것이 아닌가 합니다

《녹색평론》 창간호에서 김종철 교수는 오늘의 생명의 위기를 극복하기 위해서 ldquo우리들 각자가 자

기 개인보다 더 큰 존재를 습관적으로 의식할 수 있게 하는rdquo 생명의 문화를 회복하는 일이 무엇보다

도 필요한 일이라고 했습니다 여기서 말 한 더 큰 존재를 하늘(天)이라고 이해해도 무리가 없겠지요

그런데 전통적으로 하늘을 의식하고 공경하는 일은 민중들의 구체적이고 일상적인 생활 속에

서 이루어져 왔습니다 파종 때 풍년을 기원하며 하늘에 제사를 지내고 고기잡이를 나가기 전 만

선을 위한 풍어제를 올리거나 수확의 기쁨을 하늘에 고했던 추수감사제 같은 일들 말입니다 그

뿐만이 아니라 집 떠난 식구가 있으면 그의 안전한 귀가를 위해 매일 새벽 정안수를 떠 놓고 천

지신명께 비는 어머니들도 있었지요 지금처럼 자신의 능력으로 모든 일을 이룬다고 생각하는 게

아니라 최선을 다하지만 하늘의 도움이 꼭 있어야한다는 겸손함이 누구에게나 있어 진인사대천

명(盡人事待天命)이라는 말을 참 흔히들 쓰고는 했습니다 무슨 끔찍한 사건이 나면 천인공노(天

人共怒)할 일이라는 말이 자연스레 나오고 밥알이라도 버릴라치면 하늘이 무섭지도 않느냐는 호

통이 들리곤 했지요 누군가 비밀이라고 말하면 ldquo하늘이 알고 땅이 알고 나와 네가 아는데~rdquo 라

고도 했고요 이렇듯 우리 의식 속에 사람으로서 올바르게 살 길을 안내해주는 큰 어르신을 모시

듯 하늘을 의식하고 공경하는 것이 삶의 일부분이었습니다

생각해보면 우리 생각 안에서 나보다 큰 존재를 밀어내고 그 중심에 물질과 경제 등을 놓기 시작

하며 생명의 위기가 시작된 것 같습니다 따라서 지금 각성한 사람들이 생명문화회복을 위해 할 일

은 전에 우리가 그랬던 것처럼 우리보다 큰 존재를 습관적으로 의식하고 공경하는 일일 것입니다

6 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔습니

다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

살리는말

모심살림총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했

습니다 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

쌉싸래한 맛이 매력적인

敬天

글 조슬기 한살림서울 조합원

태어나서 한 번도 안 써본 것

ldquo슬기 면생리대 한 번도 안 써봤어 되게 좋은데rdquo lsquo사직동 그 가게(티베트 난민과 연대하

는 작은 카페)rsquo 친구와 함께 좁은 부엌에서 일할 때는 요즘 사는 이야기부터 먹을 것과 건

강에 대한 이야기까지 수다가 가득하다 lsquo나는 왜 면생리대를 안 써봤지rsquo 생각하니 신기한

일이다 대학교 때 녹색살림에 대한 생각을 나누는 친구는 없었지만 여성주의 활동을 함께

하는 친구는 많았다 lsquo대안생리대rsquo라는 이름으로 불리던 알록달록 오색빛깔 천들은 늘 주위

에 있었다 친구들은 생리대가 부끄러운 게 아니니 일부러 남학생이 있는 곳 사람이 많은

곳 가리지 않고 자연스럽게 생리대 키트를 꺼내놓고 바느질을 했다 나 역시 그런 생각의

세미나를 하고 그런 책을 읽고 그런 글을 썼으면서 왜 면생리대는 한 번도 안 썼담

무언가를 시도해보지 않았다면 두 가지 이유일 것이다 너무 하기 어려운 일이거나 필요

를 못 느끼는 일이거나 ldquo면생리대 한 번 쓰면 다시 비닐생리대 쓰고 싶지 않을 걸rdquo ldquo그래

그 정도야rdquo 초경 이후 슈퍼에서 파는 lsquo일반생리대rsquo만을 써본 나는 그게 불편한 줄 몰랐다

월경 때 아랫도리가 덥고 답답하고 냄새도 나는 걸 생리대 탓이라 생각 못하고 월경 탓이

라 생각했다 그런데 친구가 아니라 한다 ldquo나도 그런 줄 알았어rdquo 사직동 그 가게에서 면생

리대 워크숍을 한 적도 있단다 강사는 젊은 분이었는데 그분은 태어나 한 번도 비닐생리대

를 써본 적이 없고 초경 때 할머니가 면생리대를 건네주셨단다 태어나서 한 번도 면생리

대 써본 적 없는 나와 반대인 그 분 재미있기도 했지만 나와 같이 살아 온 사람들이 많겠다

싶어 생각이 깊어졌다 뭐가 더 유별난 일인지 뭐가 더 자연스럽지 않은 일인지 내 평범한

친구들은 고기 먹지 않는 내가 신기하다지만 lsquo평범rsquo과 lsquo정상rsquo은 어디에서 생겨난 것인지

중학교 때 유명한 미국 브랜드 생리대 회사에서 판촉활동으로 성교육 강사를 보낸 적

이 있다 여중생들에게 전교 방송 스피커로 설파한 그 성교육이 엉터리임을 두말할 것 없

지만 - 그는 입담 좋은 영업사원이었으리라 재미는 있었다 - 우리에게 큰 상흔()을 입

힌 말은 이거다 ldquo한 시간에 한 번씩 생리대를 갈아야 해요rdquo 하루 한 번 샤워를 하는 게

상식이듯 어 원래 그런 건가보다 우리는 믿었다 그러지 않는 자신이 더러운 마냥 생리

양 생리 때 느끼는 예민함과 통증이 사람마다 다르다는 걸 우리는 알아볼 겨를이 없었

다 그저 비밀스럽게 생리대를 사고 장롱 속에 보관하고 가끔 못 챙겼을 때는 입술을 오

므리고 아주 조그만 목소리로 ldquo너 생리대 있어rdquo 묻는 법만 배웠을 뿐 현대에서 그저 lsquo생

리대rsquo라 부르는 기성품 비닐생리대가 여자 몸 가장 예민한 곳에 얼마나 나쁜 유해물질을

흩뿌려대는 것인지 담론을 대놓고 하기 어려웠으리라

친구의 생활밀착형 면생리대 찬양이 끝나고 나는 생각이 바뀌었다 lsquo그걸 쓰면 생리통도 냄

새도 사라진다고 월경하는 게 전혀 싫은 일이 아니라고 다 피부가 숨을 못 쉬게 하는 비닐생

리대 탓이었다는 걸 알게 된다고rsquo 그날부터 눈을 크게 뜨고 면생리대 파는 가게가 없나 둘러

봤다 이럴 수가 동대문에서 천을 끊으면 쉬운 일이겠지만 멀리 일부러 가지 않고 왔다 갔다

하는 내 생활동선 안에서 찾으려 하니 없었다 슈퍼에도 소품 가게에도 있을 리가 없었다

무독성 제품이나 유기농산물에 큰 관심이 없던 새언니가 자꾸 주위에서 한살림 이야기

를 듣더니 조합원이 되었다 같이 사는 나도 조합원 가족으로 한살림 길음매장에 들른 어

느 날 lsquo앗 있다 있어rsquo 내 집 반경 25km내를 아무리 둘러보아도 못 찾았던 그 귀한 물건

이 여기 툭 놓여있던 것이다 그것도 친구에게 들었듯 lsquo무형광middot무표백 순면 기저귀처럼

접어쓰는 천 이름도 예쁜 달맞이rsquo 딱 그게 있었다 lsquo그래 한살림에서는 몸에 좋은 것 그

러면서 쓰기 편한 것을 만드는구나 오랫동안 이 살림을 꾸려왔으니 사람들에게 무엇이

필요한지 알겠지rsquo 한살림에 대한 첫 감동

내 인생의 이 물품

올 봄 유난히 심했던 이상기후로 농작물 피해가 크지 않을까 걱정입니다

특히 과실나무들이 염려되는데요 꽃이 만발할 시기에 날이 추워 제대로 꽃이 피지 못

해 열매가 잘 맺힐지 모르겠네요 강원도 산간 지역 같으면 늦은 봄에 눈발이 날리고

잔설이 있는 게 놀랄 일은 아니지만 제가 사는 충청권에서 눈을 보는 일은 극히 드문

일입니다 그렇기에 봄꽃들의 향연이 한창이었던 4월 중순께 충북 영동 지장산에서 만

난 폭설은 잊을 수 없는 광경이었지요 추위뿐 아니라 일교차도 심하고 일조량도 고르

지 못해 한창 뿌리내릴 때 고생했을 여러 밭작물들도 잘 자라고 있을지 궁금합니다

그래도 더위는 어김없이 찾아와 여름을 눈앞에 두고 있는데요 현재 한살림에 공급

중이고 이른 봄부터 초여름까지 먹을 수 있는 머위를 소개하려 합니다 산과 들 길가

에서 흔히 볼 수 있는 머위는 습기가 있는 곳에서 잘 자라는 자생식물입니다 겨울에

꽃을 피운다하여 머위 꽃을 관동화(款冬花)라 부르기도 하는데요 땅에 바짝 붙어 피어

나기 때문에 꽃인지 풀인지 구분하기 어렵지요 작은 꽃송이가 모여 덩어리 꽃을 이루

는데 향기는 없지만 그 모습이 마치 작은 부케를 연상하게 한답니다

머위는 뿌리에서 잎까지 섬유질을 많이 함유하고 있고 호흡기질환에 도움을 줍니

다 부위별로 나누면 잎은 이뇨작용을 원활하게 해 주고 뿌리는 다려서 그 물을 마시

면 기침을 멎게 해준다고 하네요 우리 몸에 좋은 머위는 맛도 좋으니 한 번쯤은 꼭 먹

어볼 만합니다

머위는 다양하게 요리해먹을 수 있습니다 꽃봉오리는 튀김용으로 어린잎은 장아

찌로 가능하고요 데친 어린잎은 된장이나 양념간장을 넣어 쌈으로 먹거나 나물로 무

쳐 즐길 수도 있습니다 요즘엔 잎이 크고 억센데다 쓴맛이 강해 줄기 위주로 먹는데

요 줄기는 데친 후 얇은 막을 벗겨내고 파middot마늘 양념과 들깨가루를 넣어 쌀뜨물로 자

작하게 볶아야 머위 특유의 향을 즐길 수 있습니다 쌉싸래한 맛이 매력적인 머위나물

오늘 저녁 밥상에 올리면 아주 좋을 거랍니다

녹음이 짙어만 갑니다 올해도 변함없이 무더위와 장마가 찾아오겠지요 막상 닥쳐

서 기운 빠지기보다 더위에 대비해 건강관리를 해 두는 게 좋을 거 같습니다 생명의

기운 가득 담긴 머위나물 먹고 미리 미리 건강을 챙기자고요

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇에 대한 사연

내 인생의 이 물품 한살림 물품에 얽힌 사연

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연

서울시 중구 장충단로213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층 한살림연합 홍보지원부 소식지담당자

acdc486hansalimorkr noteshansalimorkr 02-6715-0829 0825

독자 사연을

기다립니다

사연을 보내준

조합원에게는 소정의

한살림 물품을 드립니다

7밥상살림middot농업살림middot생명살림 7밥상살림middot농업살림middot생명살림

탈핵희망버스 타고원전폐쇄를 외치다

한살림

지난 5월 25일 한살림서울middot한살림고양파주middot한살림성남용인이 함께한 한살림 탈핵희망버스가 부산 기장군으로 향하였습니다 조합원과 활동가

실무자 120여 명이 참여한 탈핵희망버스는 한살림이 펼쳐왔던 탈핵 운동의 하나로 국내에서 가장 오래된 핵발전소인 고리원전 1호기 폐쇄의 목소리

를 내기 위해 기획되었습니다 1978년 가동을 시작한 고리원전 1호기는 가동 수명 30년이 되는 지난 2008년 폐쇄됐어야 하지만 정부의 재가동 승인

으로 2017년까지 수명이 연장되었습니다 하지만 고리원전 1호기의 정지사고는 129회로 국내 핵발전소 정지사고의 20를 차지하고 있어 안정성을

담보할 수 없는 상황입니다

평소 같으면 늦잠을 잤을 주말 아침 수도권에서 기장군까지 6시간이 넘는 긴 이동 시간이지만 탈핵희망버스 안은 다양한 프로그램과 함께 기운이

넘쳤습니다 특히 핵발전소의 위험성과 고리원전 1호기의 문제점에 대하여 이야기할 때는 더 적극적으로 귀를 기울였습니다 핵발전소와 불과 20km

떨어진 곳에서 생활하고 있는 한살림부산 실무자와 활동가들이 점심으로 나물비빔밥을 준비하여 환영해주었고 간단히 식사를 마친 후 탈핵문화제를

열었습니다 한살림부산 풍물소모임의 흥겨운 길놀이를 시작으로 한살림고양파주에서 준비한 중middot고생 탈핵 십행시와 한살림성남용인의 탈핵발언

한살림서울의 탈핵노래와 율동이 있었습니다 버스에서 접어놓은 탈핵기원 종이해바라기를 고리원전본부 정문에 붙이며 문화제를 마무리하고 탈핵

목소리가 적힌 깃발과 플랜카드를 들고 고리 1 2 3 4호기가 보이는 해안도로를 따라 행진을 했습니다 행진 후 한살림서

울은 서토덕 부산환경운동연합 사무처장의 안내로 신고리원전 3 4호기를 가까이에서 둘러보기도 했습니다

한살림은 지난 3월에 있었던 제3차 한살림연합 정기 대의원 총회에서 중요 목표 중 하나를 탈핵으로 정하고 lsquo한살

림햇빛발전협동조합rsquo lsquo311 후쿠시마 2주기rsquo lsquo전등을 끄고 생명의 불을 켜요rsquo를 비롯한 생활 속 에너지 절약 등을 통 해

아이들에게 핵없는 세상을 위한 목소리를 내고 있습니다

한살림고양파주 조합권 자녀들이 원자력반대에너지절약 십행시를 읽고 있습니다

밀양으로 향한한살림경남 탈핵희망버스

한살림경남은 5월 14일 탈핵희망버스를

타고 송전탑 건설로 고통 받고 있는 밀양

으로 향했습니다 대도시에서 사용할 전기

를 보내기 위해 높이 140m에 달하는 송전

탑이 세워지면 76만5천 볼트의 초고압 전

류가 흘러 송전탑이 지나가는 마을과 농지

의 사람들은 정상적인 생활을 할 수 없게

됩니다 오래된 나무들이 밑동을 드러낸

송전탑 건설 현장에는 칠순을 훌쩍 넘긴

어르신들이 농사일에 한창 바쁠 때지만 송

전탑 건설을 막기 위해 현장을 지키고 있

었습니다 평생 농사지으며 살아왔던 삶터

가 파괴되는 현실 속에 어르신들의 주름살

은 더욱 깊어 보였습니다 현장 방문 후에

는 밀양 시내에서 열리는 촛불미사에 참가

해 응원인사와 함께 약소한 성금과 물품을

전달했습니다 멀리서 도와주러 와 고맙다

는 부끄러운 배웅 인사를 들으며 한살림경

남 탈핵희망버스는 마무리 되었습니다

일본 lsquo탈핵텐트rsquo 지지 방문

일본 생협 팔시스템의 물류센터와 배송시스템 등을 시찰하기 위해 일본을 방문한 이상국 한살림연합 대표와 조완형 한살림연합 전무는 5월 28

일 도쿄 경제산업성 앞에 설치된 lsquo탈핵텐트rsquo 지지방문을 했습니다 lsquo탈핵텐트rsquo는 일본의 핵발전과 에너지 정책을 실질적으로 관장하는 경제산업성

이 후쿠시마 핵사고 이후 중단된 핵발전 재가동을 추진하자 이에 반대하는 시민들이 설치한 텐트입니다 현재 텐트가 설치된 지 600일이 넘었고

일본 정부는 무허가로 설치된 텐트의 대표자 2명을 제소하고 토지 사용료로 1100만 엔(약 1억 2천만 원)의 배상금을 청구하는 등 어려운 상황입

니다 한국에서도 노후화된 핵발전소에서 언제 사고가 날지 알 수 없는 지금 핵없는 세상을 만들기 위해 함께 노력하자는 다짐을 나누었습니다

지난 5월 11~12일 원주시 흥업면 대안리 녹색농촌체험마을 무위당 장일순 선생 묘역에서는 전국 각지

의 추모객 150여 명이 참여한 가운데 무위당 장일순 선생 19주기 추모행사가 열렸습니다

첫날 있었던 추모전야제는 전국 각지에서 가져온 쌀을 섞는 극단 모두골의 신명나는 밥굿을 시작

으로 참가자 소개를 한 후 황도근 무위당만인회 부이사장의 사회로 무위당만인회 총회가 진행되었습

니다 총회에서는 그동안의 만인회 활동을 돌아보고 장일순 선생 20주기가 되는 2014년에는 무위당

장일순 선생의 정신이 살아있는 다양한 활동을 펼치자고 의견을 모았습니다 이어서 이경국 무위당

만인회 회장의 인사말이 있었고 저녁식사를 함께 한 뒤에는 통기타 공연을 즐기며 늦은 시간까지 이

야기 마당이 펼쳐졌습니다

다음날 있었던 묘소참배는 먼저 장일순 선생의 육성을 듣는 것으로 시작되었습니다 먼 곳에 와주셔

서 감사하다는 아들 장동한 장동호 장동천 씨의 인사 후 장일순 선생을 추모하는 헌정공연도 펼쳐졌습

니다 이후에는 장일순 선생을 기리는 마음을 모아 장일순 선생의 친동생인 장화순 선생과 김영주 무위

당만인회 전임회장을 시작으로 본격적인 참배가 진행되었습니다 추모행사는 매년 그래왔듯이 강원도

토속음식인 꿩막국수와 막걸리를 함께하며 마무리

되었습니다

이틀 동안 열렸던 이번 추모행사는 무위당 장일

순 선생이 돌아가신지 19년이 지났지만 전국에서

많은 사람들이 모여 무위당 장일순 선생을 기리고

저마다의 삶터에서 장일순 선생의 생명사상 실천

을 다짐하는 시간이기도 했습니다

5월 16일 전북 김제 금만농협 회의실에서 우리보리살림생산자협의회 지역대표와 우리보리살림협동

조합 임원진이 모여 2013년산 사료용 쌀보리 작황점검과 수매가격을 논의하는 자리를 가졌습니다

2013년산 쌀보리는 파종기(2012년 10월)에 잦은 비와 겨울철 혹한으로 동상해가 발생해 평년보다

10~20 수확량이 감소하였습니다 이로 인한 어려움을 생산자와 소비자가 함께 나누기로 협의하여

감소한 수확량의 12은 수매가 인상으로 반영하고 12은 생산자가 감수해 2013년산 쌀보리 수매가격

을 기존 약정 수매가격인 33000원40kg에서 10 인상한 36300원40kg으로 조정하였습니다

2013년 겨우내 강추위를 이겨가며 생명력을 키운 쌀보리는 6월 10일부터 6월 30일까지 수매과정

과 발아과정을 거치고 가축사료로 사용돼 식량자급력 향상을 위한 먹을거리로 재탄생 될 것입니다

생명사상의 큰 스승을 기리다

사료용 쌀보리 수매가격 회의

669000000t CO₂

CO₂ 1109t

지난해 10월 발표된 미국 국립해양대기국(NOAA) 국립기후자료센터(NCDC) 보고서에 따르면

2012년 9월 육지와 바다를 포함한 지구 전체의 평균 온도는 1447(20세기 지구 평균 온도

139)로 1880년부터 있었던 133번의 관측 중 가장 높았던 것으로 나타났습니다 또한 1980

년 이후 20세기 평균보다 낮은 온도를 기록한 적이 한 번도 없어 기후변화 현상이 뚜렷하게

나타나고 음을 알 수 있습니다

이러한 기후변화는 사계절이 뚜렷한 우리나라의 농업활동 전반에 영향을 미치고 있습니

다 몇 년 전부터 봄이면 가뭄을 비롯해 심한 추위가 찾아오고 한여름에도 우박이 내리는 등

이상기후가 빈번히 발생하여 한살림 생산지에도 큰 피해가 생기고 있습니다 올해도 꽃이 만

발하고 작물이 뿌리내릴 시기에 추위와 함께 눈까지 내려 꽃이 미처 피지 못하고 작물이 제

대로 뿌리를 내리지 못하는 경우가 많았습니다 농촌진흥청의 발표(2013513)에 따르면 감귤

은 꽃 개화시기가 빨라져 1970년대 평균 5월 16일이었던 개화시기가 최근 10년 동안 평균 5

월 14일로 이틀 가량 빨라졌고 2050년대에는 5월 7일까지 빨라질 것으로 전망하고 있습니다

작물의 생육기간 변동은 단순히 작물을 재배하는 시간이 변하는 것만이 아니라 그에 따라 새

로운 병해충이 발생하고 새로운 농법을 적용해야함을 의미합니다 더욱이 한살림 생산자들처

럼 농약을 사용하지 않는 농부들에겐 더욱 큰 어려움이 있습니다

한살림은 2009년부터 국내산 먹을거리를 지키고 기후변화의 주범인 이산화탄소(CO2) 발

생을 줄이기 위해 가까운먹을거리 운동을 펼치고 있습니다 지난 2012년 346500세대의 소

비자 조합원과 1992가구의 생산자 회원이 가까운먹을거리 운동을 통해 줄인 이산화탄소

(CO2)양은 1109톤(2010년 국내 CO2 발생량 669000000톤)으로 소나무 221800그루를 심은

효과를 거둘 수 있었습니다 하지만 기후변화 속도가 빨라 이 노력들이 미미해보이기도 합니

다 생명을 살리고 지구를 지키기 위해 가까운먹을거리 운동을 중심으로 기후변화 속도를 늦

추기 위한 보다 적극적인 노력을 기울여야 할 것입니다

기후변화 대응 더 이상 늦출 수 없습니다

2010년 국내 CO2 발생량(환경부 발표 최근 자료 기준) 2012년 한살림이 줄인 CO2량

8 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

지난 5월 1일 용인 보정동에 용인 꿈나무 놀이터

공동육아 어린이집이 문을 열었습니다 한

살림성남용인 죽전보정 마을모임에서 함께 공부

하고 준비했던 공동육아에 대한 고민이 결실을

맺은 것입니다 현재까지 조합원 13가정이 모여

교사를 채용해 5세 어린이방을 운영하고 있으

며 곧 2가정을 더 모집하여 어린이집 인가를 받

고 4세 어린이방도 운영할 예정입니다 공동육

아 어린이집은 계절에 맞는 바깥놀이를 생활화하며 생활용품과 자연물을 이용해 다양한 놀이를 합

니다 또 어른들의 틀에 따른 생활습관과 고정관념을 강요하지 않고 이름대신 별명을 부르며 교사

와 부모가 아이들 눈높이에 맞춰 함께합니다 아이들을 자연 속에서 뛰어놀게 하고 올바른 먹을거

리로 키워갈 용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집에 많은 관심을 가져주세요

공동육아에 함께할 조합원 가정을 모집하고 있습니다(010-7759-2311)

올해 3월부터 5월까지 한살림서울 조합원들은 한살림 생명의 논

을 지키고 먹을거리 자급률을 높이기 위한 lsquo밥心나눔rsquo 캠페인 lsquo방

가방가 반 가마rsquo를 함께했습니다 조합원 한 가정에서 3개월 동

안 멥쌀 40kg(반가마)를 소비하면 자연스럽게 우리 논 35평을

살리는 일임을 알리는 캠페인이었습니다 이를 위해 조합원들에

게 쌀 이용의 중요성을 안내하였고 한살림 멥쌀(모든 종류)을 구

입하는 조합원에게 2kg당 모 모양의 스티커를 1개씩 전달해 빈

논이 그려진 홍보물에 붙이도록 했습니다 한살림 쌀을 구입하는

순간 각 조합원 가정도 생산지와 함께 농사를 짓는 것임을 형상

화한 것입니다 그렇게 쌀 40kg를 다 소비해 모내기 홍보물을 완

성한 조합원 가정에는 흑미(1kg)를 선물로 전달했습니다 쌀이 주

식에서 밀려나 자급률이 80 대로 떨어졌지만 3~5월 한살림서

울 멥쌀 이용률은 전년대비 173 상승하는 귀한 성과를 거두었습니다

방가방가 반 가마는 끝났지만 한살림서울의 밥心나눔 캠페인은 계속됩니다 현재 한살림서울 조합원들이 이용하는 멥쌀 총량이 300

석(48000kg)에 도달할 때마다 30만 원씩 저시력 아동middot청소년 지원기금을 적립하는 lsquo우리는 심청이rsquo프로젝트가 진행되고 있습니다

지금까지 약 240여 만 원의 기금이 모였고 이 프로젝트를 통한 기금 마련은 10월까지 계속됩니다

용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집을 소개합니다

lsquo방가방가 반 가마rsquo로 우리집에서 완성하는 모내기

한살림서울 밥心나눔 캠페인

2003년 한살림고양파주가 2천8백 세대 조합

원과 함께 한살림세상을 꿈꾸며 지역생협으로

첫 발을 내딛은 지 벌써 10년이 지났습니다 이

제 2만 세대 조합원들과 더욱 큰 꿈을 꾸고 있

는 지금 지나온 시간을 돌아보고 나아갈 길을

이야기하는 한살림고양파주 10주년 조합원 한마당이 5월 4일 경기도 일산의 주엽고등학교 체육관

에서 열렸습니다 이날 행사에는 한살림고양파주 초기 실무자 임원 활동가를 비롯하여 250여 명의

조합원이 참가하였고 한살림 생산자 분들도 함께 했습니다 한살림고양파주 10주년 돌아보기 감사

패 증정을 비롯하여 풍물패의 길놀이 괴산생산자 축하공연 조합원 및 실무자 공연과 어울림 체험

마당 등이 즐겁게 진행되었습니다 참석해주신 분들에게 감사의 인사를 전하며 앞으로 더욱 커 나

갈 한살림고양파주를 따뜻한 마음으로 지켜봐주시기 바랍니다

한살림고양파주 10주년 행사는 이야기 마당과 『10주년 기념 자료집』 제작 등으로 계속 이어질 예정입니다

ldquo당신이 있어 오늘이 있습니다rdquo

한살림고양파주 10주년 조합원 한마당

2년 전 강원도 춘천 한살림 매장은 조합원 300

여 명에 불과했지만 함께 한살림운동을 하며 생

명운동과 새로운 문화를 나누는 꿈을 꾸었습니

다 조합원활동을 어떻게 해나갈지 고민을 하던

중 목공을 독학하여 집을 예쁘게 꾸민 유혜정

조합원을 만났고 재능기부로 목공소모임을 시작하게 되었습니다 대기자가 생길 정도로 인기있었

던 목공소모임은 나무로 작은 소품을 만들고 스텐실이나 냅킨아트를 이용해 아기자기하고 실용적

인 나무제품도 만들었습니다 방학 때가 되면 아이들을 위한 목공 특강을 진행하고 매장에서 열리

는 나눔장터에 냄비받침을 만들어 저렴한 가격에 판매하기도 했지요 목공소모임이 발판이 되어 춘

천 지역에는 퀼트소모임 규방소모임도 생겼습니다 목공소모임은 어느새 1년이 다 되어 졸업 작품

을 만들고 있습니다 새로운 조합원이 참여할 수 있도록 모임은 1년 과정으로 운영되고 1년이 지나

면 중급과정에 참여하게 됩니다 처음에는 한살림이 그냥 먹을거리를 찾는 곳이었지만 이제는 서로

나누고 채워주는 공동체라는 조합원들 앞으로도 재미나게 목공으로 한살림하기를 바랍니다

목공으로 하는 재미난 한살림운동

한살림원주 춘천 목공소모임

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 아이사랑생명학교 협동조합 창립 6월

25일(화) 건강한 먹을거리와 통합돌봄서비스

를 제공하는 협동조합이 문을 엽니다

문의 010-3058-5850

남부지부 행사 새내기조합원 만남의 날 6월

12일(수) 오전 10시 30분~오후 12시 30분 새내

기 조합원들을 모시고 한살림에 대한 이야기를

나눕니다 문의 02-574-2224

남서지부 행사 달빛아래 가로등 불빛아래

6월 21일(금) 오후 6시 30분 함께 환경영화를

관람하고 맛있는 하지 감자와 효소를 나누어 먹

습니다 문의 02-874-0876

동부지부 행사 강동 벼룩시장 6월 8일(토) 오

전 10시~오후 3시 나눔의 문화를 만들어가

는 알뜰장터에 조합원들의 많은 참여를 기다립

니다 문의 02-486-0617

북동지부 강좌 드라마 작가를 꿈꾸다 매월

둘째 넷째 금요일 오전 10시 30분 드라마 작가

에게 직접 배울 수 있는 소중한 기회 놓치지 마

세요 문의 010-2709-4413

북부지부 행사 에코가족 초대 모임 6월 21일

(금) 오후 6시~8시 lsquo지구사랑 일기장rsquo을 쓴 조합

원을 초대합니다 문의 02-988-0771

서부지부(부천지역) 행사 알뜰장터 6월 13일(목)

오전 10시 부천지역 독거노인 돕기 기금마련

장터를 엽니다 문의 070-7726-6849

중서지부 강좌 우리아이 독서지도법과 수학

지도법 매주 금요일 오전 10시~오후 12시 집

에서 할 수 있는 독서지도법과 수학지도법에 대

해 배웁니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 일손돕기(파주) 6월 11일(화) 파주 천

지보은공동체로 콩 세알씩 심으러 갑니다

문의 031-957-6244

단양주(찹쌀막걸리) 만들기 6월 20일(목) 오

전 10시 30분 찹쌀과 누룩을 이용하여 막걸리

를 만듭니다 시연과 간단한 이론 수업으로 진행

합니다 문의 031-913-1260

하지문화제(파주) 6월 21일(금) 오후 7시 탈

핵을 실천하는 하지문화제입니다 공동체 놀이

도 하고 동력 자전거로 토마토주스도 만들어 봅

니다 문의 031-957-6244

새내기조합원의 날(파주) 6월 25일(화) 오전

10시 30분 파주 새내기 조합원 모여라 장일순

선생 영상을 함께 보고 지역 모임 소개와 점심 나

눔 선물 증정 시간을 가집니다

문의 031-957-6244

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 나눔 장터amp폐식용유 활용 비누 만들

기 6월 18일(화) 오전 10시 30분 이웃과 함께 나

누는 기쁨 아나바다 나눔 장터를 열고 폐식용유

로 비누를 만들어 봅니다 문의 031-383-1414

텃밭나눔장터 6월 22일(토) 오후 3시~5시 대

야미 갈치저수지 옆 개울건너밭에서 텃밭나눔장

터가 열립니다 생초보 텃밭농사꾼들이 일구는

텃밭에 모여 다양한 물건들과 텃밭에서 수확한

작물 등을 판매합니다 문의 031-399-8260

강좌 배워서 남 주는 요리교실3 6월 19일

(수) 오전 10시 30분 경기남부 사무실에서 아이

들 간식으로 좋은 고소한 땅콩쿠키와 옥수수 스

콘을 만들어봅니다 문의 070-8672-2796

몸살림 운동 6월 26일(수) 오전 10시~오후 1시

군포지부 사무실에 모여 몸살림 운동을 함께

합니다 일상생활에서 가져야 할 바른 자세와 따

라 하기 쉬운 동작을 알아봅니다

문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 구미 벼룩장터 6월 6일(목) 오후 1시~4

시 아이들이 나눔과 경제 교육을 함께 체험할

수 있고 이웃과 정을 나눌 수 있는 벼룩장터가

열립니다 문의 031-778-7778

죽전보정 벼룩장터 6월 8일(토) 직접 만든 물

건들과 쓰던 물건들을 가져와 나누는 솜씨middot벼

룩장터가 열립니다 문의 031-548-0170

성남 마을모임 만남의 날 6월 14일(금) 오전

10시 성남 마을모임 사람들이 모두 모여 즐거

운 시간을 가집니다 문의 031-778-7778

새내기 조합원 생산지 방문 6월 15일(토) 가

입 1년 미만의 조합원들과 고추장middot토마토 생산

지인 충북 괴산 솔뫼공동체를 방문합니다

문의 031-548-0170

하지문화제 6월 21일(금) 수지활동방에서 전

깃불을 끄고 시와 음악이 함께하는 문화제를 엽

니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 새싹텃밭모임 6월 8일 15일 토요일 오

전 9시 텃밭에 모여 감자를 수확해 쪄서 먹고

이야기도 나눕니다 문의 010-9864-7790

세화 마을모임 6월 10일(월) 오전 9시 30분

지역물품인 유정란을 공급하는 산안마을로 나들

이를 갑니다 문의 010-2669-1728

병점 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

병점모임방에서 여름 필수품 모기기피제를 만듭

니다 문의 010-6301-3163

기타 소모임 매주 화요일 함께 모여 즐겁게 노

래도 부르고 기타수업도 진행합니다

문의 010-2669-1728

한살림여주이천광주 chongjuhansalimorkr

행사 매실 담그기 6월 12일(수) 오전 10시

한살림 매실로 두루두루 이용할 수 있는 효소를

만듭니다 문의 031-632-1801

모임 바느질 소모임 매주 금요일 오전 10시

30분 친환경 수세미 차받침 등 다양한 소품을

만듭니다 문의 010-7134-4135

톨페인팅 소모임 격주 화요일 천연나무를 이

용하여 소품을 만들고 인형 만드는 법을 배웁니

다 문의 031-771-9748

밑반찬 소모임 격주 목요일 여주활동실에서

2~3가지의 밑반찬을 함께 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

도평리 마을모임 매주 금요일 역사공부와 어

린이요리교실을 진행합니다

문의 010-8399-4870

한살림지역소식입니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 2주년 행사 살림학교 6월 매

주 금요일 주방에서 하는 살림만이 살림이 아닙

니다 보고 듣고 생각하며 나 자신을 키우는 것이

야 말로 진정한 살림 살림학교를 엽니다

문의 011-379-1517

도시농부를 모집합니다 6월~7월 호저면 일

대에서 함께 농사 지어보면 어떨까요 스스로의

먹을거리를 마련하는 도시농부를 모집합니다

문의 033-763-1025

모임 녹색평론 독자 모임 매월 마지막 월요

일 오후 7시 조합원활동실에 모여 녹색평론을

읽고 이야기를 나눕니다 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 1일(토) 속초 6월 6일

(목) 동해 산골 깊숙히 자리한 생산지 방주공동

체를 방문하여 효소를 담그고 생산자 분들의 이

야기를 듣습니다 문의 010-2875-0575

lsquo감자캐러 마카 모이세요rsquo 6월 15일(토) 강릉

하평들공동체로 생산지 일손돕기를 떠나 감자를

캡니다 문의 00-3795-1634

강좌 떡 나와라 뚝딱 떡 케이크 만들기 6월

27일(목) 건강한 재료를 이용해 가정에서 쉽게

떡 케이크 만드는 방법을 배웁니다

문의 010-9024-8955

모임 솔올 마을모임 6월 24일(월) 초콜릿 속

색소실험을 통해 가공식품에 들어가는 색소들에

대해 알아봅니다 문의 010-9024-8955

한살림청주 chongjuhansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 25일(화) 천연염색 물

품을 공급하는 약초보감을 방문하여 천연염색 체

험을 해봅니다 문의 043-224-3150

모임 야생초 산행 소모임 6월 13일(목) 화양

구곡의 시원한 절경을 볼 수 있는 도명산으로 갑

니다 문의 043-224-3150

민요 소모임 6월 13일 20일 27일 목요일 흥

겨운 우리 가락 우리의 소리 민요를 함께 배웁니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 새내기조합원 만남의 날 6월 25일(화)

서구 6월 28일(금) 유성구 2013년에 가입한 조

합원을 대상으로 새내기조합원 만남의 날 행사를

엽니다 문의 042-488-0561

강좌 봄 마을학교 두 번째 강좌 6월 4일(화)

오전 10시 30분 노은도서관에서 정은정 강사를

모시고 lsquo밥상을 차리자 정신을 차리자rsquo란 주제로

강좌를 엽니다 문의 042-488-0561

바느질 강좌 6월 4일 11일 18일 화요일 월평

동 사무국에 모여 주방장갑 컵받침을 만들기를

합니다 문의 042-488-0561

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 논생태위원회 6월 7일(금) 1차 13일(목)

2차 어린이집과 함께하는 논 생태 체험행사를

진행합니다 문의 010-3406-6855

생산지방문 6월 28일(금) 아산에 있는 푸른들

영농조합으로 생산지 방문을 갑니다 관심있는

조합원들은 신청해주세요 문의 010-3017-1732

모임 당진 마을모임 6월 26일(수) 조합원이

주체가 되어 여는 아나바나 행사가 당진매장에서

열립니다 문의 010-3460-7697

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

행사 결식아동 도시락 만들기 매주 금요일

오후 2시 충주매장 2층에서 결식 아동을 위한 도

시락 만들기를 진행합니다 문의 043-855-2120

모임 협동조합 공부 모임 둘째 넷째 월요일

오후 5시 충주매장 2층에서 협동조합에 대해 배

우고 이야기 나누는 공부모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

몸살림 소모임 회원모집 매주 수요일 오전 10

시 30분 충주매장 2층에서 내 몸과 마음을 살리

는 몸살림 운동을 진행합니다

문의 043-855-2120

강좌 식생활안내자 양성과정 6월 중순 식생

활안내자 양성과정 기초과정 수료생을 대상으로

심화과정을 진행합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 하동 매실 따기 6월 8일(토)~9일(일) 조

합원들과 함께 매실을 따고 선별middot포장하여 공급

합니다 문의 010-3479-8437

이사장과 함께 고고고 6월 22일(토) 전남

신안의 소금 생산지 마하탑을 방문합니다

문의 010-2782-0711

농사 참견 6월 29일(토) 예천 생명의공동체로

피를 뽑는 생산지 일손돕기를 갑니다

문의 010-3479-8437

강좌 탈핵문화11 6월 27일(목) 방사능 피폭의

현실을 낱낱이 파헤친 lsquo방사능 프랑켄슈타인의

저주rsquo를 보고 이야기 나눕니다

문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 하지 촛불음악회 6월 21일(금) 1년 중

낮이 가장 긴 하지 아름다운 시와 음악을 나누며

온전한 생명의 시간을 가집니다

문의 070-4258-2125

일손돕기 6월 24일(월) 함양 6월 28일(금) 거창

함양 조성우 생산자의 양파를 캐고 거창 산하늘

공동체로 포도봉지 씌우는 일손돕기 갑니다

문의 070-4258-2125

강좌 힐링을 넘어 자연치유료 6월 19일(수)

임동규 lsquo내 몸이 최고의 의사다rsquo의 저자를 모시고

자연치유에 대해 알아봅니다

문의 070-7490-4930

2013 한살림교실 6월 21일 28일 7월 5일 금요

일 생활협동조합이란 무엇인가에 대해 이야기

나눕니다 문의 070-4258-2125

모임 창원지역모임 6월 12일(수) 조합원활동

실 새암누리에서 꽃으로 꾸민 조개부채 만들기를

합니다 문의 070-4258-2125

진주지역모임 6월 25일(화) 영양 가득한 lsquo영양

버섯잡채rsquo를 만들어 봅니다

문의 070-7490-4930

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 숲생명학교 6월 8일(토) 이번 숲생명학

교에서는 산딸기를 따먹는 맛있는 시간을 보냅니

다 문의 052-260-8485

모임 공부모임 6월 11일(화) 저녁 때 모여 책

을 읽고 함께 공부하는 모임입니다

문의 052-260-8485

아기엄마 모임 6월 28일(금) 아기와 엄마가 함

께 나들이 하는 시간입니다 문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

행사 공동체 영화상영 6월 28일(금) 오전 11시

협동의 힘과 감동을 함께 주는 영화 lsquowe can do

thatrsquo을 감상합니다 문의 063-271-4526

신규조합원교육 6월 28일(목) 오전 10시 조합

원 활동실에서 신규 조합원을 대상으로 한살림을

이해하는 교육과 밥 한 그릇 만들기를 함께 진행

합니다 문의 063-271-4526

강좌 탈핵학교 6월 4일(화) 오후 7시 4강 6월

18일(화) 오후 7시 5강 주영수 한림대 교수 김익

중 동국대 교수를 모시고 방사능과 인체영향 핵

연료와 핵폐기장에 대한 이야기를 듣습니다

문의 063-271-4526

모임 책읽기모임 6월 11일(화) 오전 9시 30분

정읍매장 활동실에서 lsquo한살림선언 다시 읽기rsquo를 함

께 읽고 이야기를 나눕니다

문의 011-9956-7919

송천동 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

건지산(편백나무숲)으로 도시락 들고 즐겁게 소풍

갑니다 문의 017-656-9004

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 유기데이 6월 3일(월) 풍암매장 6월 5일

(수) 봉선매장 오후 3시에서 5시 사이 각 매장 앞

에서 1차 농산물 시식회를 엽니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습 모임 매주 수요일 무각사 서구

매주 금요일 활동실 북구 타인과 유대관계를 맺

고 자신을 좀 더 깊이 이해하는데 도움을 주는 대

화법을 공부합니다 문의 062-430-3539

서구 마을모임 6월 20일(목) 오전 10시 30분~

오후 12시 30분 천연화장품만들기 2탄으로 모

기물파스를 만들고 유정란에 대해 공부합니다

문의 062-430-3539

생활자수 모임 매주 수요일 오전 10시 30분~오

후 12시 30분 활동실에서 모여 생활자수를 함께

합니다 관심있는 조합원을 기다립니다

문의 062-430-3539

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 모임(여수) 6월 3일 17일 월요일

소호동 사무실에 모여 예쁜 무늬의 퀼트 바느질을

함께 합니다 문의 010-2913-7609

마중 독서모임(여수) 6월 13일 27일 목요일

소호동 사무실에서 함께 책을 읽고 생각을 나눕니

다 문의 010-6327-2128

항아리 모임(목포) 6월 3일(월) 용해동 활동실

에서 녹색평론을 읽고 생각을 나눕니다

문의 011-666-5334

아토피 모임(목포) 6월 13일(목) 용해동 활동

실에서 lsquo생명공학소비시대 알 권리 선택할 권리rsquo를

읽고 생각을 나눕니다 문의 010-3631-5852

한살림제주 jejuhansalimorkr

한살림제주에서 한살림삼화휴먼시아지역아동센

터를 열고 교육사업을 시작합니다 아이들과 온전

히 함께하는 한살림 지역아동센터가 될 수 있도록

많은 한살림 가족들의 성원과 후원이 필요합니다

문의 010-6394-9451

행사 마음살림 치유여행 lsquo숲에서 나를 만나

다rsquo 6월 16일(일) 오전 9시~오후 1시 오감을 깨

우는 숲길 명상을 통해 나를 돌아보는 시간입니

다 내면의 성찰과 쉼을 통한 치유의 시간을 갖습

니다 문의 010-7737-6943

강좌 생명살림강좌 lsquo산파할망 생명이야기rsquo

6월 14일(금) 오전 11시~오후 12시 30분 조산사

이기도 한 김순선 이사장에게 그동안 모신 생명들

과 함께한 이야기를 듣습니다

문의 010-6394-9751

대안과 자립을 위해 6월 29일(토)~30일(일) 오

전 10시~오후 6시 에너지 적정기술 강좌 세 번

째 시간으로 자연 에어컨을 만들어 봅니다

문의 010-9839-1555

비폭력대화 2기 lsquo공감하며 듣기 솔직하게 말

하기rsquo 6월 13일(목)~7월 18일(목) 매주 목요일 오

후 7시~9시 30분 제주여성인권연대와 함께 준

비하는 비폭력대화 모임을 엽니다

문의 010-6394-9451

한살림경북북부 gbhansalimorkr

행사 생산지 일손돕기 6월 16일(일) 안동 금

국다원으로 양파캐기 일손돕기를 갑니다

문의 010-9533-5972

모임 독서모임(안동) 6월 11일(화) lsquo나는 천국

을 보았다rsquo를 읽고 마음나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

학마루 마을모임(상주) 6월 20일(목) 여름을

맞이하여 시원한 열무김치를 담가 봅니다

문의 010-7270-1840

식품안전 모임(영주) 안전한 먹을거리에 대해

공부하고 이야기 나누는 식품안전 모임을 새롭게

시작하며 함께 할 조합원들을 모집합니다

문의 054-631-7774

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

한살림 단오행사는 1989년 충북 음성 성미마을에서 처음 시작한 이래 지금

까지 이어지고 있습니다 매년 음력 5월 5일 경 한살림 생산지에 소비자조합

원과 생산자회원 실무자와 활동가들이 모여 서로의 안부를 묻고 그네뛰기 씨

름 창포물에 머리감기 등 다채로운 행사를 즐깁니다 낯선 얼굴들이 많아 어색

한 것도 잠시 맛있는 먹을거리를 나누며 이야기를 하다 보면 금새 한살림 가족으

로 어우러지게 됩니다 한 해의 풍년을 기원하는 단오잔치 우리 함께 가볼까요

한살림서울북부지부

괴산연합회 충북 괴산군 감물초등학교

02-988-0771

한살림서울북동지부 02-3394-5420

한살림서울서부지부 070-7726-6849

한살림충주제천 043-855-2120

한살림서울남서지부

경북중부권역 경북 문경시 희양산공동체

02-874-0876

한살림서울중서지부 02-707-1524

한살림경기서남부 031-375-1420

한살림경북북부 054-635-0222

한살림서울동부지부

아산연합회 충남 아산시 음봉초등학교

02-486-0617

한살림경기남부 031-383-1414

한살림천안아산 041-555-1720

한살림서울남부지부원주생산자공동체 원주시 흥업면 회촌마을

매지농악 전수관 옆 마당

02-574-2224

한살림고양파주 031-913-1280

한살림원주 033-763-1025

한살림성남용인 홍천연합회 강원도 홍촌 명동리 031-778-7778

한살림여주이천광주 경기도 여주시 금당리 한살림농장 031-884-9098

한살림경남 산청연합회middot경남권역 경남 산청군 점남마을 왕버드나무군락지 055-298-0527

한살림전북 전북권역 전북 정읍시 칠보 태산선비문화관 한밝음공동체 063-535-4526

한살림청주 한살림대전은 6월 1일 모내기 행사로 단오행사를 대신하고 한살림광주는 삼짇날 행사를 진행했습니

다 한살림강원영동 한살림대구 한살림부산 한살림울산 한살림전남남부 한살림제주는 단오행사에 참여하지

않습니다 자세한 내용은 전화로 문의하시기 바랍니다

한살림 단오행사

615(토)

68(토)

10 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

가격 변동(공급일 기준)

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 주문자(조합원)의 사전예약 한정 발주 시스템으로 공급된

물품을 단순히 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요

구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 031)8015-1725 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 제주 713-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

일 일

일

일

일 일 일 일 일

일 일

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

새

새

일 일

513주간

공급 중단

메밀묵 420g 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 10월말 재개예정입니다

양파즙 120times20봉 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 7월초 재개예정입니다

고욤잎차 30g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

520주간

참돔 중(600g이상) 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 재개예정입니다

건대추 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 11월 재개예정입니다

감귤세미놀 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

감귤청로 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

삽주입 500g 수확종료로 공급을 중단합니다

마늘쫑난지형 300g 수확종료로 공급을 중단합니다

527주간

포도잼 480g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 9월경 재개예정입니다

사과즙 180times10병 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 12월경 재개예정입니다

63주간 천연염색마스크성인아동(참숯쪽소목) 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 하순경 재개예정입니다

비타X 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎나라 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎살림S 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

진달래 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

그로우백잎채소용 18~20ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

열매채소용 16~18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

유기배양토 18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

텃밭사남매 500times4병 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

527 ~ 615(3주간)

한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500원 56000원

한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300원 48000원

한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400원 13000원

한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300원 56000원

610 ~ 629(3주간)

한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900원 34500원

한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300원 9200원

한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000원 39700원

돼지삼겹살 한살림축산식품 600g 13400원 12800원 10000원

돼지등뼈 한살림축산식품 1kg 6300원 6000원 4800원

63

머위대 400g 2400원 1900원

부추 300g 1800원 1600원

양배추 1kg 2300원 2000원

땅두릅 200g 3100원 2400원

참외 1kg 9000원 5900원

오이 3개 1800원 1400원

5개 2800원 2200원

취청오이 3개 1800원 1400원

완숙토마토 2kg 9300원 7400원

방울토마토 1kg 4800원 4700원

가지 2개 1600원 1400원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

마늘쫑절임 다농식품 냉장 500g 5700원 4000원

이용장려를 위하여 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

610

수박 대(7~8kg) 18700원 18000원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

오이지 5~6개 5800원 6100원

원료가격 상승을 반영하여 가격을 인상합니다

610~623

참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 3900원 3500원

이용장려를 위해 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

지난 5월 27일부터 한살림 한우 돼지 육가공품의 공급가격이 변경되었습니다 위의 물품들은 적

체로 인하여 조정가격에서 추가로 인하합니다 가격인하 기간은 공급일 기준이며 기본 3주간 시

행하고 재고 상황에 따라 기간이 조정될 수 있습니다 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

이용후기

손지민 한살림서울 조합원

작년에 두 돌 전 아기에게 발라주려고 구입해 여름에 잠깐 발라주고는 올해까지 내내 제가 썼네요 거의 다 써가니 올 여름에 새로 사서 아이와 함께 바르면 경제적이기까지 할 것 같아요 부담스럽지 않고 얼굴에 생기도 있어 보여 매일 바르게 됩니다

제가 쓰네요^

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자 이 지면에서 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을

위한 행복기금으로 적립됩니다

생

활

용

품

기 초

꽃구름남성용로션 자연의벗 택 120 17600꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 16800꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 21600꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 20000꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 22000꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 26000내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다

색 조내츄럴파우더팩트1호 자연의벗 택 15g 17200

2호 자연의벗 택 15g 17200연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800

세안제middot팩꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 22000꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 13000꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400

유아middot기능성꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100꽃구름아기용삼푸amp바디클린저 자연의벗 택 250 12400내츄럴썬크림국산 물살림 택 30 7500

610부터 공급

베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000

천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 2800수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3000키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 1장 12000

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

자연 소재 숲속 향기

한살림이 펴내는 생명 평화 생활문화 계간지 lt살림이야기gt 1년 정기구독을 신청하시면 계절마다 한 권씩 따로 구매하는 번거로움 없이 원하는 곳에서 우편으로 받아보실 수 있습니다 장보기 누리집과 매장을 통해 구입하실 수 있으며 다른 분께 선물도 가능합니다

살림이야기 정기구독권(1년)4권

한살림연합 택 23000원

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300610부터 공급

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900 보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000

티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200소망초 빈도림 택 1자루(2상자) 14300

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

정제목초액 강촌 택 500 6800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300편백나무베개커버성인 편백코리아 택 46times25cm(그린브라운) 9800

아동 편백코리아 택 44times22cm(핑크블루) 8800화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서

살림이야기2013 여름호 도서출판한살림 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

곡물 해초 한약재로 만든 물에 개어 바로 사용하는 가루 세안제입니다 피부에 영양을 공급해주면서 불필요한 각질제거와 더러움을 씻어줍니다

세안제물살림 행복 택

115g 11000원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입니다 일본산 원료를 제외하였으며 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기로 변경했습니다

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20000원

마스크팩 자연의벗 택

녹차알로에

1상자(5매) 6700원

당근콜라겐

1상자(5매) 11100원

피부 친화력이 좋은 천연 성분으로 만들어 피부에 부담을 주지 않으며 자연스럽고 환한 안색을 표현해줍니다 여러 번 덧발라 밝기를 조절하세요

첫눈물분

자연의벗 택

40 21600원

피부와 친화성이 좋은 정제수와 해초 알로에 등의 천연보습성분으로 만들었습니다 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급해 줍니다

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차 알로에 당근 추출물이 들어 있습니다 여름철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요

세탁조세정제

지원상사 택

500

4000원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 세제찌꺼기 비누때 등을 제거해주는 세정제입니다 액체 타입으로 일반드럼 세탁기 겸용입니다

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60 15200원

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기나 벌레 퇴치에 사용하시면 좋습니다

모기기피제

지원상사 택

100

6300원

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사 등산 산책시 좋습니다 직접 쓰거나 모자 차양모와 함께 사용하세요

햇빛가리개쪽부평초황토참숯

약초보감 택 6600원

비비크림 자연의벗 택

40g 26000원

식물성 추출물로 만들어 안전합니다 살균력이 999이며 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수 지원상사 택

400 4000원

보충용

400 3300원

식품첨가물과 정제수로만 만들었습니다 냉장고 속 특유의 냄새를 탈취 흡착합니다 특히 여름철에 더 번식하기 쉬운 세균의 증식을 억제해줍니다

국내산 질 좋은 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다 집안 구석 곳곳에 두면 여름철 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다

냉장고탈취제 지원상사 택

80g

3700원

참숯원통형

흙살림 택

2kg 12700원

조각숯

500g 1900원

한살림과 함께 상쾌한 여름을 준비하세요

천연벽지

조각숯

물품가격 2는 저소득층 위한 행복기금 적립

12 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

유제품middot두유

두유국산 푸른들영농조합 무 160times5봉 4900 국산 푸른들영농조합 무 160times30봉 29000

즙 음료

포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000감귤즙유기국산 생드르영농조합 유 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 택 150times10봉 8200

617부터 공급

어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택 150times10봉 10200야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 20600포도즙팩국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙팩국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 500 1800

국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1000 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1000 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1300

매실middot효소

금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300햇 녹차 우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000햇 녹차 세작국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000 국산 우리차살림 무 택 30g 14000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 무 택 300g 22200건오미자국산 문장대 보은 유 무 300g 22900둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 자 택 300g 4800감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10000

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다 제철 과일 후레이크 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요

습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로

조명등을 많이 설치하지는 않았는지요

특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지

하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다

전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는

핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다

하루 1시간 동안 형광등 15개를 끄면 연간 74의 온실가스가 줄어듭니다

01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다

02 화장실 회의실 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다

04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다 간식이나 간단한 식사대용으로도 좋습니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 택

160times5봉

6000원

6월의

실천 생활

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실(설중매)을 저온에서 짧은 시간 농축해 만듭니다

매실농축액국산

청암농산 무

1ℓ

28500원

산야초와 야생 과실 등을 정성껏 발효시켜 만듭니다 여름철에는 시원한 물에 희석해서 냉장보관하면서 음료 대신 이용하면 좋습니다

산골과채효소국산

방주명가영농조합 냉장

700

12000원

무농약 이상으로 재배한 한살림 딸기에 약간의 설탕만을 넣어 만듭니다 딸기 본래의 맛이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다

딸기즙국산

청암농산 무

500

3100원

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다 여러 종류의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 향이 은은하며 맛이 깔끔합니다

캐모마일국산

향나눔허브원 유 택

15g

10300원

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

가정에서 가족들을 위한 매실효소를 담그듯 유기매실과 유기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성 저장탱크 1년 숙성)시켜 만듭니다

매실효소유기국산

한울영농조합 유

500

12100원

하루에한 시간

을 꺼요

형광등

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

생산지이야기

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생

제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아

꿀 잡화꿀 화분 로얄제리 등을 생산하고

있습니다 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을

분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형

벌통에서 채밀하여 순도가 높으며 매년

시료를 채취해 탄소검사 항생제 검사 등

안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기

위해 정성을 다하고 있습니다 벌은 이상

기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이

많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀

흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

섭씨 34도rsquo 얼마 전 뉴스에서 보도된 대구의 5월 하순 기온이

다 봄이 참 더디게 온 듯한데 가는 건 참 빠르다 옷장 속의

여름옷을 꺼내고 시원한 바다와 계곡을 생각해보지만 일상에서 겪어야할 더

위는 만만치가 않다 특히 더위가 시작됨에 따라 왕성해지는 식중독균과 모기

등을 떠올리면 걱정이 이만저만 아니다 더군다나 살림을 책임지는 입장에서

는 혹시 도마나 식탁에 세균이 번식할까 아이가 모기에 물려 가려움으로 고생

할까 고민도 드는데 생각보다 간편하게 해결할 수 있는 방법이 있다 우리 몸에

안전하고 환경 친화적인 생활용품을 공급하는 한살림 가공생산지 지원상사의

주방용살균수 모기기피제 등을 이용하는 것이다

2010년 6월에 한살림 가공생산지가 된 지원상사는 현재 경기도 군포의 200

남짓한(약 60평) 작은 규모의 공장에서 10명이 채 되지 않는 생산자들이 섬유

탈취제 옷장용탈취제 주방용살균수 냉장고탈취제 생활살균수 키토산비누

모기기피제 세탁조세정제 등 다양한 생활용품을 생산하며 굵은 땀을 흘리고 있

다 대학 동기로 4년 내내 붙어 다니다 함께 지원상사를 설립했다는 이인웅 이

숭재 생산자는 ldquo피톤치드(측백나무잎 추출물)덕분에 여기까지 왔지요rdquo라며 지

원상사를 시작한 계기를 이야기해주었다 졸업 후 수요가 있다는 말을 듣고 덜

컥 시작한 피톤치드 무역은 쉽지 않았고 남는 피톤치드를 어떻게 이용할지 고민

하게 되었다 아기가 있었던 이숭재 생산자는 아기에게 해롭지 않은 섬유탈취제

를 떠올렸고 갑자기 신종플루가 발생해 자연스럽게 친환경 섬유탈취제와 생활

살균수를 만들게 되었다고 한다 30대 초반이었던 그들에게 두려움은 없었다

생활용품을 배운 적이 없어 이 분야의 유명한 교수들을 찾아가 무작정 피톤치드

를 이용해 친환경 생활용품을 만들고 싶다며 피력했고 열정에 마음이 움직인 교

수들은 기본이 되는 배합비율을 알려주었다(이때 인연으로 현재 박사급 자문위

원단을 운영하고 있다) 거기서 끝이 아니었다 지원상사의 물품은 실제 완성되

기까지 적게는 20번 많게는 100번이 넘는 실험을 거쳐 탄생된 것들이다

이야기를 나누며 시중에선 왜 이런 생활용품을 만들지 않을까란 궁금증이

들어 시중 물품과의 차이점을 물었다 ldquo시중 생활용품은 원가 절감을 위해 화

학약품을 사용하지만 저희는 좋은 물품 그 자체에만 초점을 맞춰 천연재료로

만 만들지요rdquo 이인웅 생산자의 대답에는 자부심이 넘친다 실제 지원상사의

생활용품은 식물추출물middot1차가공품만을 이용하며 인공향middot인공방부제middot인공

화학물을 넣지 않고 생산한다 제조과정은 일정한 배합비율에 따라 재료들을

섞는 어떻게 보면 단순한 과정이지만 화학약품이 들어가지 않고 천연재료로만

만들기에 날씨의 영향에 민감하고 배합비율의 정확함과 섬세함이 필요한 작업

이다 사실 지원상사의 물품은 천연재료를 사용하기에 시중에 공급한다면 높

은 가격을 형성할 수 밖에 없다 하지만 한살림은 시중의 복잡한 유통과정을

거치지 않고 생산자와 소비자가 직거래를 하기 때문에 지금과 같은 가격으로

공급할 수 있다

ldquo조합원 분들의 의견을 통해 물품은 완결성을 띄게 됩니다rdquo 최근 공급하기 시작한 세탁조세

정제를 설명하며 이숭재 생산자가 말한다 지원상사의 물품은 한살림연합 가공품위원회의 까다

로운 심의를 거쳐 공급하게 되는데 심의 과정에서 나오는 다양한 의견들을 통해 미처 생각하지

못했던 부분들이 채워져 물품의 효과가 더 확실해지는 것을 경험한다고 한다 실제 세탁조세정

제는 시중에서 흔히 사용하는 구연산을 차용해 준비했으나 위원회 심의 때 제기된 안전성 부분

을 확인하자 세탁기가 녹스는 현상이 발생하여 이 부분을 보완하였고 lsquo세정 후 찌꺼기의 깔끔한

배출rsquo이란 의견도 반영하여 완성되었다

인터뷰 내내 열의를 보인 두 생산자는 6월 10일부터 공급되는 lsquo긁지말고 모물린rsquo 설명에도 열

심이었다 의약품은 아니지만 모기 물린 데를 비롯하여 가려운 곳에 바르면 피부를 진정시키는

데 도움을 주는 물품이다 작년 여름부터 공급되어 군대 간 아들을 둔 조합원들에게 큰 호응을

얻은 lsquo모기기피제rsquo와 같이 사용하면 모기 걱정에서 벗어날 수 있을 거라며 두 사람은 시원스럽게

웃는다 올 여름 지원상사 물품과 함께라면 건강하고 시원한 여름이 될 것 같다

글middot사진 문재형 편집부

깐깐한 조합원들과함께 만든

여름생활필수품지원상사 이인웅middot이숭재 생산자

lsquo

옛말에 쌀 한 톨을 얻기 위해서 농부가 일곱 근의 땀을 흘려야 한다는 말이 있습니다 여덟 팔

(八)자가 맞붙어 쌀 미(米)자가 된 이치도 농부의 손길이 88번 닿아야 쌀 한 톨을 얻을 수 있다

는 의미라고 합니다 수확이 고맙고 감동적인 이유는 이러한 수고가 있기 때문이겠지요 생산

지는 지금 한창 모내기 중입니다 물을 대고 편편하게 흙을 고르는 작업을 마친 논에 모판에서

싹틔운 모를 옮겨 심습니다 땅과 땀이 만나 맛볼 수 있는 밥 더욱 귀한 마음으로 먹어주세요

생산지는 지금

김해식 충주공동체 생산자의 모내기하는 모습을 홍유식 한살림충주제천 조합원이 카메라에 담았습니다

정성 가득한 모내기 현장

지원상사의 생활용품은

인공향 인공방부제 같은

화학약품이 들어가지 않

고 식물추출물 1차가공품

등의 천연재료로만 만들

기 때문에 날씨에 민감하

고 배합비율의 정확함과

섬세함이 필요하다

4 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

살리는 이

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지소식

꾸러미 회원님 안녕하세요

생산지에서들려오는 이야기

안녕하세요 민경기입니다 기후변화

로 인하여 날씨가 고르지 못해 물품

이 한 주 늦게 가게 되어 꾸러미 회원

분들께 죄송스럽습니다 하늘의 뜻이

라 생각하고 받아들였으면 합니다 생

산자의 입장에서도 자연에게 고마움

을 모르고 소홀히 하지 않았나 하는 생

각도 들고요 새벽에 채소를 채취하면

서 서로가 서로에게 고마워하는 마음

을 지녀야 땅도 도와줄 것이라 믿습니

다 항상 미흡해도 도와주세요 저도

노력하겠습니다 남편은 엄나무순을

어머님도 옆에서 같이 도와주셔서 삼

잎국화 상추 섬초롱을 채취합니다

대가 좀 억셀까 하고 먹어봤는데 아삭

한 게 맛있어서 백 그램은 먹은 것 같

아요 요즘 푸른 산 파란 하늘 만발한

꽃을 지켜보니 꾸러미 회원 분들께 건

강한 먹거리를 희망의 꿈 가득 채워서

전달해 드리고 싶네요 고맙습니다

행복하세요 어머님께서 저에게 ldquo차

한 잔 마시고 해라rdquo 하시며 차를 준비

해 주시듯 저도 따뜻한 마음으로 그런

삶을 살도록 노력하겠습니다

안녕하세요 생

산자 박명의입

니다 주변의 산

들이 온통 파스

텔 톤으로 어우러진 싱

그러운 계절입니다 4월에도 눈보라가

오락가락 할 때는 언제 봄이 오는가 싶

더니 한낮에는 여름날처럼 덥기도 합

니다 씨앗을 뿌리며 설레는 마음으로

봄을 맞곤 하는데 점점 날씨를 예측할

수가 없어 당황하게 됩니다 망설이다

내다 심은 작물 위로 하얗게 눈이 쌓이

는 걸 보면서 수확을 포기하고 있었는

데 한참 후에 가보니 몇 몇은 얼었지만

기대 이상으로 꿋꿋하게 살아 있는 것

들이 더 많았어요 다행이라 생각하지

만 수확기에 어떤 모습일지 지켜 볼 일

입니다 올 해도 꾸러미 가족으로 만나

서 반갑습니다 우리 생산자들은 그동

안의 경험을 잘 되새겨 서로가 즐겁고

활력이 넘치는 생활이 될 수 있도록 애

쓰겠습니다 조금이라도 서로를 알아

가고 이해하는 시간이 되었으면 합니

다 고맙습니다

괴산연합회

싱싱한 채소가 출하 예정입니다

5월은 전국 한살림생산공동체가 lsquo공동체

자주관리점검rsquo으로 들썩이는 달입니다 lsquo공

동체 자주관리점검rsquo은 그해 약정된 생산물

이 잘 자라고 있는지 농가에 큰 어려움은

없는지 생산자와 실무자가 전 필지를 돌며

꼼꼼히 살펴보는 활동입니다 현재 감물흙

사랑공동체에서는 양상추 양배추 콜리플

라워 등 일일채소를 길러내고 있습니다 다

행히 종잡을 수 없었던 봄 날씨의 기승을

잘 견디어내고 생산자의 땀방울과 함께 잘

자라주었습니다 자주관리점검을 통해 lsquo한

살림 생산middot출하 기준rsquo으로 자란 채소들이

부족함 없이 공급될 것임을 확인했습니다

생산자들의 세심한 손길과 따스한 마음이

결실을 맺어가고 있습니다 조합원 여러분

들의 밥상에 늘 싱싱한 채소가 함께 하길

기대합니다 (박원석 괴산연합회 간사)

홍천연합회

조합원과 함께 짓는 농사

한해의 농사 준비로 분주하던 4월

말 꼬불꼬불 강원도 산골길 끝에 위치한

주음치공동체에 한살림성남용인 조합원 11

가족 37명과 생산자들이 볍씨파종 행사를

하기 위해 모였습니다 생산자들이 준비

한 어린쑥 부침개와 막걸리로 허기진 속을

달래고 볍씨 소독을 위한 물 끓이기 염도

맞추기 그리고 모판에 볍씨 파종을 함께

하면서 맛있는 쌀밥에 대한 소중함을 느꼈

습니다 오후 시간에는 공동체 산책과 함

께 머위잎 쑥 달래 민들래잎 등 산나물

을 채취하며 건강하고 행복한 맛을 주는

봄의 연둣빛 따스함도 즐겼습니다 함께한

소중한 시간 한살림 농산물로 더 큰 인연

맺어지길 기원합니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

제주생드르권역

우리 자매된 지 1년째

지난 2012년 5월 13일은 생산자와 소비자가 하나가 되었던

기념적인 날이었습니다 이제 생드르연합회가 한살림서울남

서지부와 자매 결연한지 어느덧 1년이 되었습니다 비록 먼

곳에 떨어져 활동하는 터라 1주년을 함께 하지 못한 아쉬움이 크

지만 생산자와 소비자가 손을 잡고 같은 행보를 한다는 것이 얼마나 의미 있는 일인가 마

음으로나마 다시금 되새겨 봅니다 태풍에 의한 어려움으로 생계가 곤란해진 생산자들을

위해 십시일반 나서 모금운동을 해주고 주요 행사가 있는 날이면 어김없이 먼 걸음 마다

치 않는 남서지부에 진심으로 감사의 마음을 전합니다 앞으로도 더 돈독한 친구가 될 수

있기를 바라며 기쁨과 어려움 함께 나누며 밝은 세상 함께 가는 우리가 되길 바랍니다 항

상 건강합시다 행복합시다 (고정숙 제주 생드르권역협의회 간사)

올해로 4회 째를 맞는 한살림충주제천 제철농산

물꾸러미 괴산 솔뫼농장 민경기 박명의 생산자

가 2013년 첫 공급을 맞아 보내는 편지글입니다

제철농산물꾸러미는 소비지와 가까운 지역의 생

산지가 꾸러미를 매개로 도농공동체를 형성해 안

정적으로 물품을 생산하고 소비하는 방식입니다

경북북부권역

반딧불공동체 소박한 어버이날 행사

반딧불공동체에서는 5월 월례회의를 마치

고 어버이날을 맞아 작은 2부 행사를 진행

했습니다 왕오빠언니들에게 카네이션도

달아 드리고 어버이 은혜 노래도 함께 불

렀습니다 왕오빠들 얼굴에 케이크로 생크

림 연지를 바를 수 있는 기회도 생겼지요

맛있는 다과와 달콤()한 소주 한잔에 도란

도란 이야기꽃을 피워봅니다 모두들 건강

하세요^^ (류순희 울진 반딧불공동체 생산자)

고추 품앗이 마쳤어요

반딧불공동체의 주작물인 고추 품앗이를

하고 나니 벌써 5월하고도 중순이네요

저희 공동체는 전 회원이 품앗이를 합니

다 lsquo쌀 한 톨의 무게rsquo라는 영상이 있죠 생

산자로 있으면서 그리고 공동으로 정식을

하면서 그 무게에 대해 많이 생각하게 됩

니다 한 사람 한 사람이 1년 동안 짊어질

무게의 시작을 같이 하니 그 무게감이 새

삼 크게 다가옵니다 그렇지만 한편으로는

함께여서 그 무게감을 줄일 수 있는 것 같

기도 하고요 하나씩 심겨지는 모종을 보

며 잘 크길 바라는 마음이 간절합니다

(김대일 울진 반딧불공동체 생산자)

부여연합회

내 손으로 가꾸는 쌀 한 톨

소만(5월 21일)과 망종(6월 5일) 사이 농촌

은 가장 바쁜 시기입니다 벼농사를 하는

지역은 더욱 그렇지요 못자리를 준비하고

로타리에 써레질까지 눈코 뜰 새가 없습니

다 이런 와중인 5월 25일(토) 대전한살림

에서 진행하는 lsquo논농사학교rsquo 어린이농부들

이 가족과 함께 부여 신암공동체를 찾아

와 생산자들과 어우러져 고사리손으로 손

모내기를 했습니다 lsquo논농사학교rsquo는 4월 볍

씨파종부터 시작해 12월까지 1년 동안 한

달에 한 번 16명의 초등학교 중학교 학생

들이 부여 신암공동체의 생산자와 함께 벼

농사를 체험하고 사라져 가는 둠벙에서의

논생태와 농촌마을을 공부하는 어린이 농

부학교 프로그램입니다 200평 정도의 작

은 논이었지만 직접 볍씨를 파종하여 키

운 못자리판에서 모를 찌고 일일이 한 포

기 씩 정성 다해 심으며 쌀 한 톨의 정신을

되새겨보는 소중한 시간이었습니다

(정천귀 부여연합회 사무국장)

전북권역

부안 산들바다공동체 모종심고 마실가자~

지난 5월 4일(토) 부안 산들바다공동체에

서 한살림전북과 한살림광주 소비자 조합

원 130명을 초대했습니다 일명 lsquo모종심

고 마실가자rsquo 행사 마중 풍물놀이의 흥겨

운 가락으로 분위기를 띄우고 모종심기를

시작했습니다 아이들은 엄마 아빠와 함

께 갖가지 모종도 심고 이야기를 들으며

우리가 먹는 먹거리의 소중함을 일깨워보

는 시간을 가졌습니다 모종 심은 뒤 마실

길도 걸었지요 생산자가 준비하고 초대한

행사여서 더욱 의미 있는 시간이었답니다

(최금열 부안 산들바다공동체 생산자)경남권역

고성 공룡나라공동체 참다래꽃 수정

한해 농사의 결실에 중요한 작업인 참다

래 수정 작업을 하기 위해 한살림경남 실

무자들이 출동했습니다 아침부터 작업복

으로 중무장을 한 후 수정기를 한 손에 들

고 수정을 위한 준비를 바싹 합니다 현재

경남 고성 공룡나라공동체는 이른 새벽부

터 늦은 밤까지 농사일로 너무 바쁜 상황

입니다 예쁜 참다래 꽃이 인공수정이 되

면 숯가루 때문에 검정색으로 변하지만

검정색이 묻은 참다래 꽃도 그렇게 예쁠

수가 없습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

6 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

6

앞에서 살펴 본대로(연합소식지 22호 6면) 삼재론(三才論)에서 해월선생님의 삼경론(三敬論)이

나왔습니다 삼경론은 삼재 즉 천지인(天地人)을 잘 모시고 공경하자는 생명운동의 윤리적 표현

이라 할 수 있습니다

천(天)은 예로부터 보이지 않는 영적인 세계 만물의 근원으로 공경과 감사의 대상이었지만 이성

(理性)과 물질 경제 중심의 사회가 정착하면서 철저하게 무시되었습니다 신(神)의 영역이라고도

할 수 있는 하늘은 현대에 접어들어 종교적인 숭배의 대상으로만 축소되었고 그마저도 세속화되고

있습니다 영적 세계의 파괴는 인간성의 파괴와 소외로 나타나며 정신적인 규제나 규범의 파괴와도

맞물립니다 물질이 풍요로운 사회일수록 정신 질환이 만연하는 현상도 그 때문이 아닐까요 가난

하지만 늘 신을 의식하고 경건하게 사는 나라들의 행복지수가 높은 것도 같은 이유라 생각합니다

흔히 우리는 돈으로 행복을 살 수 없다고 말하면서도 눈에 보이지 않는 가치들을 규모나 숫자

로 나타내려 합니다 그러다 보니 정작 소중한 인간관계나 나보다 더 큰 존재인 하늘 영적인 세

계를 지키기 위한 노력은 소홀히 여긴 것이 아닌가 합니다

《녹색평론》 창간호에서 김종철 교수는 오늘의 생명의 위기를 극복하기 위해서 ldquo우리들 각자가 자

기 개인보다 더 큰 존재를 습관적으로 의식할 수 있게 하는rdquo 생명의 문화를 회복하는 일이 무엇보다

도 필요한 일이라고 했습니다 여기서 말 한 더 큰 존재를 하늘(天)이라고 이해해도 무리가 없겠지요

그런데 전통적으로 하늘을 의식하고 공경하는 일은 민중들의 구체적이고 일상적인 생활 속에

서 이루어져 왔습니다 파종 때 풍년을 기원하며 하늘에 제사를 지내고 고기잡이를 나가기 전 만

선을 위한 풍어제를 올리거나 수확의 기쁨을 하늘에 고했던 추수감사제 같은 일들 말입니다 그

뿐만이 아니라 집 떠난 식구가 있으면 그의 안전한 귀가를 위해 매일 새벽 정안수를 떠 놓고 천

지신명께 비는 어머니들도 있었지요 지금처럼 자신의 능력으로 모든 일을 이룬다고 생각하는 게

아니라 최선을 다하지만 하늘의 도움이 꼭 있어야한다는 겸손함이 누구에게나 있어 진인사대천

명(盡人事待天命)이라는 말을 참 흔히들 쓰고는 했습니다 무슨 끔찍한 사건이 나면 천인공노(天

人共怒)할 일이라는 말이 자연스레 나오고 밥알이라도 버릴라치면 하늘이 무섭지도 않느냐는 호

통이 들리곤 했지요 누군가 비밀이라고 말하면 ldquo하늘이 알고 땅이 알고 나와 네가 아는데~rdquo 라

고도 했고요 이렇듯 우리 의식 속에 사람으로서 올바르게 살 길을 안내해주는 큰 어르신을 모시

듯 하늘을 의식하고 공경하는 것이 삶의 일부분이었습니다

생각해보면 우리 생각 안에서 나보다 큰 존재를 밀어내고 그 중심에 물질과 경제 등을 놓기 시작

하며 생명의 위기가 시작된 것 같습니다 따라서 지금 각성한 사람들이 생명문화회복을 위해 할 일

은 전에 우리가 그랬던 것처럼 우리보다 큰 존재를 습관적으로 의식하고 공경하는 일일 것입니다

6 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔습니

다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

살리는말

모심살림총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했

습니다 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

쌉싸래한 맛이 매력적인

敬天

글 조슬기 한살림서울 조합원

태어나서 한 번도 안 써본 것

ldquo슬기 면생리대 한 번도 안 써봤어 되게 좋은데rdquo lsquo사직동 그 가게(티베트 난민과 연대하

는 작은 카페)rsquo 친구와 함께 좁은 부엌에서 일할 때는 요즘 사는 이야기부터 먹을 것과 건

강에 대한 이야기까지 수다가 가득하다 lsquo나는 왜 면생리대를 안 써봤지rsquo 생각하니 신기한

일이다 대학교 때 녹색살림에 대한 생각을 나누는 친구는 없었지만 여성주의 활동을 함께

하는 친구는 많았다 lsquo대안생리대rsquo라는 이름으로 불리던 알록달록 오색빛깔 천들은 늘 주위

에 있었다 친구들은 생리대가 부끄러운 게 아니니 일부러 남학생이 있는 곳 사람이 많은

곳 가리지 않고 자연스럽게 생리대 키트를 꺼내놓고 바느질을 했다 나 역시 그런 생각의

세미나를 하고 그런 책을 읽고 그런 글을 썼으면서 왜 면생리대는 한 번도 안 썼담

무언가를 시도해보지 않았다면 두 가지 이유일 것이다 너무 하기 어려운 일이거나 필요

를 못 느끼는 일이거나 ldquo면생리대 한 번 쓰면 다시 비닐생리대 쓰고 싶지 않을 걸rdquo ldquo그래

그 정도야rdquo 초경 이후 슈퍼에서 파는 lsquo일반생리대rsquo만을 써본 나는 그게 불편한 줄 몰랐다

월경 때 아랫도리가 덥고 답답하고 냄새도 나는 걸 생리대 탓이라 생각 못하고 월경 탓이

라 생각했다 그런데 친구가 아니라 한다 ldquo나도 그런 줄 알았어rdquo 사직동 그 가게에서 면생

리대 워크숍을 한 적도 있단다 강사는 젊은 분이었는데 그분은 태어나 한 번도 비닐생리대

를 써본 적이 없고 초경 때 할머니가 면생리대를 건네주셨단다 태어나서 한 번도 면생리

대 써본 적 없는 나와 반대인 그 분 재미있기도 했지만 나와 같이 살아 온 사람들이 많겠다

싶어 생각이 깊어졌다 뭐가 더 유별난 일인지 뭐가 더 자연스럽지 않은 일인지 내 평범한

친구들은 고기 먹지 않는 내가 신기하다지만 lsquo평범rsquo과 lsquo정상rsquo은 어디에서 생겨난 것인지

중학교 때 유명한 미국 브랜드 생리대 회사에서 판촉활동으로 성교육 강사를 보낸 적

이 있다 여중생들에게 전교 방송 스피커로 설파한 그 성교육이 엉터리임을 두말할 것 없

지만 - 그는 입담 좋은 영업사원이었으리라 재미는 있었다 - 우리에게 큰 상흔()을 입

힌 말은 이거다 ldquo한 시간에 한 번씩 생리대를 갈아야 해요rdquo 하루 한 번 샤워를 하는 게

상식이듯 어 원래 그런 건가보다 우리는 믿었다 그러지 않는 자신이 더러운 마냥 생리

양 생리 때 느끼는 예민함과 통증이 사람마다 다르다는 걸 우리는 알아볼 겨를이 없었

다 그저 비밀스럽게 생리대를 사고 장롱 속에 보관하고 가끔 못 챙겼을 때는 입술을 오

므리고 아주 조그만 목소리로 ldquo너 생리대 있어rdquo 묻는 법만 배웠을 뿐 현대에서 그저 lsquo생

리대rsquo라 부르는 기성품 비닐생리대가 여자 몸 가장 예민한 곳에 얼마나 나쁜 유해물질을

흩뿌려대는 것인지 담론을 대놓고 하기 어려웠으리라

친구의 생활밀착형 면생리대 찬양이 끝나고 나는 생각이 바뀌었다 lsquo그걸 쓰면 생리통도 냄

새도 사라진다고 월경하는 게 전혀 싫은 일이 아니라고 다 피부가 숨을 못 쉬게 하는 비닐생

리대 탓이었다는 걸 알게 된다고rsquo 그날부터 눈을 크게 뜨고 면생리대 파는 가게가 없나 둘러

봤다 이럴 수가 동대문에서 천을 끊으면 쉬운 일이겠지만 멀리 일부러 가지 않고 왔다 갔다

하는 내 생활동선 안에서 찾으려 하니 없었다 슈퍼에도 소품 가게에도 있을 리가 없었다

무독성 제품이나 유기농산물에 큰 관심이 없던 새언니가 자꾸 주위에서 한살림 이야기

를 듣더니 조합원이 되었다 같이 사는 나도 조합원 가족으로 한살림 길음매장에 들른 어

느 날 lsquo앗 있다 있어rsquo 내 집 반경 25km내를 아무리 둘러보아도 못 찾았던 그 귀한 물건

이 여기 툭 놓여있던 것이다 그것도 친구에게 들었듯 lsquo무형광middot무표백 순면 기저귀처럼

접어쓰는 천 이름도 예쁜 달맞이rsquo 딱 그게 있었다 lsquo그래 한살림에서는 몸에 좋은 것 그

러면서 쓰기 편한 것을 만드는구나 오랫동안 이 살림을 꾸려왔으니 사람들에게 무엇이

필요한지 알겠지rsquo 한살림에 대한 첫 감동

내 인생의 이 물품

올 봄 유난히 심했던 이상기후로 농작물 피해가 크지 않을까 걱정입니다

특히 과실나무들이 염려되는데요 꽃이 만발할 시기에 날이 추워 제대로 꽃이 피지 못

해 열매가 잘 맺힐지 모르겠네요 강원도 산간 지역 같으면 늦은 봄에 눈발이 날리고

잔설이 있는 게 놀랄 일은 아니지만 제가 사는 충청권에서 눈을 보는 일은 극히 드문

일입니다 그렇기에 봄꽃들의 향연이 한창이었던 4월 중순께 충북 영동 지장산에서 만

난 폭설은 잊을 수 없는 광경이었지요 추위뿐 아니라 일교차도 심하고 일조량도 고르

지 못해 한창 뿌리내릴 때 고생했을 여러 밭작물들도 잘 자라고 있을지 궁금합니다

그래도 더위는 어김없이 찾아와 여름을 눈앞에 두고 있는데요 현재 한살림에 공급

중이고 이른 봄부터 초여름까지 먹을 수 있는 머위를 소개하려 합니다 산과 들 길가

에서 흔히 볼 수 있는 머위는 습기가 있는 곳에서 잘 자라는 자생식물입니다 겨울에

꽃을 피운다하여 머위 꽃을 관동화(款冬花)라 부르기도 하는데요 땅에 바짝 붙어 피어

나기 때문에 꽃인지 풀인지 구분하기 어렵지요 작은 꽃송이가 모여 덩어리 꽃을 이루

는데 향기는 없지만 그 모습이 마치 작은 부케를 연상하게 한답니다

머위는 뿌리에서 잎까지 섬유질을 많이 함유하고 있고 호흡기질환에 도움을 줍니

다 부위별로 나누면 잎은 이뇨작용을 원활하게 해 주고 뿌리는 다려서 그 물을 마시

면 기침을 멎게 해준다고 하네요 우리 몸에 좋은 머위는 맛도 좋으니 한 번쯤은 꼭 먹

어볼 만합니다

머위는 다양하게 요리해먹을 수 있습니다 꽃봉오리는 튀김용으로 어린잎은 장아

찌로 가능하고요 데친 어린잎은 된장이나 양념간장을 넣어 쌈으로 먹거나 나물로 무

쳐 즐길 수도 있습니다 요즘엔 잎이 크고 억센데다 쓴맛이 강해 줄기 위주로 먹는데

요 줄기는 데친 후 얇은 막을 벗겨내고 파middot마늘 양념과 들깨가루를 넣어 쌀뜨물로 자

작하게 볶아야 머위 특유의 향을 즐길 수 있습니다 쌉싸래한 맛이 매력적인 머위나물

오늘 저녁 밥상에 올리면 아주 좋을 거랍니다

녹음이 짙어만 갑니다 올해도 변함없이 무더위와 장마가 찾아오겠지요 막상 닥쳐

서 기운 빠지기보다 더위에 대비해 건강관리를 해 두는 게 좋을 거 같습니다 생명의

기운 가득 담긴 머위나물 먹고 미리 미리 건강을 챙기자고요

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇에 대한 사연

내 인생의 이 물품 한살림 물품에 얽힌 사연

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연

서울시 중구 장충단로213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층 한살림연합 홍보지원부 소식지담당자

acdc486hansalimorkr noteshansalimorkr 02-6715-0829 0825

독자 사연을

기다립니다

사연을 보내준

조합원에게는 소정의

한살림 물품을 드립니다

7밥상살림middot농업살림middot생명살림 7밥상살림middot농업살림middot생명살림

탈핵희망버스 타고원전폐쇄를 외치다

한살림

지난 5월 25일 한살림서울middot한살림고양파주middot한살림성남용인이 함께한 한살림 탈핵희망버스가 부산 기장군으로 향하였습니다 조합원과 활동가

실무자 120여 명이 참여한 탈핵희망버스는 한살림이 펼쳐왔던 탈핵 운동의 하나로 국내에서 가장 오래된 핵발전소인 고리원전 1호기 폐쇄의 목소리

를 내기 위해 기획되었습니다 1978년 가동을 시작한 고리원전 1호기는 가동 수명 30년이 되는 지난 2008년 폐쇄됐어야 하지만 정부의 재가동 승인

으로 2017년까지 수명이 연장되었습니다 하지만 고리원전 1호기의 정지사고는 129회로 국내 핵발전소 정지사고의 20를 차지하고 있어 안정성을

담보할 수 없는 상황입니다

평소 같으면 늦잠을 잤을 주말 아침 수도권에서 기장군까지 6시간이 넘는 긴 이동 시간이지만 탈핵희망버스 안은 다양한 프로그램과 함께 기운이

넘쳤습니다 특히 핵발전소의 위험성과 고리원전 1호기의 문제점에 대하여 이야기할 때는 더 적극적으로 귀를 기울였습니다 핵발전소와 불과 20km

떨어진 곳에서 생활하고 있는 한살림부산 실무자와 활동가들이 점심으로 나물비빔밥을 준비하여 환영해주었고 간단히 식사를 마친 후 탈핵문화제를

열었습니다 한살림부산 풍물소모임의 흥겨운 길놀이를 시작으로 한살림고양파주에서 준비한 중middot고생 탈핵 십행시와 한살림성남용인의 탈핵발언

한살림서울의 탈핵노래와 율동이 있었습니다 버스에서 접어놓은 탈핵기원 종이해바라기를 고리원전본부 정문에 붙이며 문화제를 마무리하고 탈핵

목소리가 적힌 깃발과 플랜카드를 들고 고리 1 2 3 4호기가 보이는 해안도로를 따라 행진을 했습니다 행진 후 한살림서

울은 서토덕 부산환경운동연합 사무처장의 안내로 신고리원전 3 4호기를 가까이에서 둘러보기도 했습니다

한살림은 지난 3월에 있었던 제3차 한살림연합 정기 대의원 총회에서 중요 목표 중 하나를 탈핵으로 정하고 lsquo한살

림햇빛발전협동조합rsquo lsquo311 후쿠시마 2주기rsquo lsquo전등을 끄고 생명의 불을 켜요rsquo를 비롯한 생활 속 에너지 절약 등을 통 해

아이들에게 핵없는 세상을 위한 목소리를 내고 있습니다

한살림고양파주 조합권 자녀들이 원자력반대에너지절약 십행시를 읽고 있습니다

밀양으로 향한한살림경남 탈핵희망버스

한살림경남은 5월 14일 탈핵희망버스를

타고 송전탑 건설로 고통 받고 있는 밀양

으로 향했습니다 대도시에서 사용할 전기

를 보내기 위해 높이 140m에 달하는 송전

탑이 세워지면 76만5천 볼트의 초고압 전

류가 흘러 송전탑이 지나가는 마을과 농지

의 사람들은 정상적인 생활을 할 수 없게

됩니다 오래된 나무들이 밑동을 드러낸

송전탑 건설 현장에는 칠순을 훌쩍 넘긴

어르신들이 농사일에 한창 바쁠 때지만 송

전탑 건설을 막기 위해 현장을 지키고 있

었습니다 평생 농사지으며 살아왔던 삶터

가 파괴되는 현실 속에 어르신들의 주름살

은 더욱 깊어 보였습니다 현장 방문 후에

는 밀양 시내에서 열리는 촛불미사에 참가

해 응원인사와 함께 약소한 성금과 물품을

전달했습니다 멀리서 도와주러 와 고맙다

는 부끄러운 배웅 인사를 들으며 한살림경

남 탈핵희망버스는 마무리 되었습니다

일본 lsquo탈핵텐트rsquo 지지 방문

일본 생협 팔시스템의 물류센터와 배송시스템 등을 시찰하기 위해 일본을 방문한 이상국 한살림연합 대표와 조완형 한살림연합 전무는 5월 28

일 도쿄 경제산업성 앞에 설치된 lsquo탈핵텐트rsquo 지지방문을 했습니다 lsquo탈핵텐트rsquo는 일본의 핵발전과 에너지 정책을 실질적으로 관장하는 경제산업성

이 후쿠시마 핵사고 이후 중단된 핵발전 재가동을 추진하자 이에 반대하는 시민들이 설치한 텐트입니다 현재 텐트가 설치된 지 600일이 넘었고

일본 정부는 무허가로 설치된 텐트의 대표자 2명을 제소하고 토지 사용료로 1100만 엔(약 1억 2천만 원)의 배상금을 청구하는 등 어려운 상황입

니다 한국에서도 노후화된 핵발전소에서 언제 사고가 날지 알 수 없는 지금 핵없는 세상을 만들기 위해 함께 노력하자는 다짐을 나누었습니다

지난 5월 11~12일 원주시 흥업면 대안리 녹색농촌체험마을 무위당 장일순 선생 묘역에서는 전국 각지

의 추모객 150여 명이 참여한 가운데 무위당 장일순 선생 19주기 추모행사가 열렸습니다

첫날 있었던 추모전야제는 전국 각지에서 가져온 쌀을 섞는 극단 모두골의 신명나는 밥굿을 시작

으로 참가자 소개를 한 후 황도근 무위당만인회 부이사장의 사회로 무위당만인회 총회가 진행되었습

니다 총회에서는 그동안의 만인회 활동을 돌아보고 장일순 선생 20주기가 되는 2014년에는 무위당

장일순 선생의 정신이 살아있는 다양한 활동을 펼치자고 의견을 모았습니다 이어서 이경국 무위당

만인회 회장의 인사말이 있었고 저녁식사를 함께 한 뒤에는 통기타 공연을 즐기며 늦은 시간까지 이

야기 마당이 펼쳐졌습니다

다음날 있었던 묘소참배는 먼저 장일순 선생의 육성을 듣는 것으로 시작되었습니다 먼 곳에 와주셔

서 감사하다는 아들 장동한 장동호 장동천 씨의 인사 후 장일순 선생을 추모하는 헌정공연도 펼쳐졌습

니다 이후에는 장일순 선생을 기리는 마음을 모아 장일순 선생의 친동생인 장화순 선생과 김영주 무위

당만인회 전임회장을 시작으로 본격적인 참배가 진행되었습니다 추모행사는 매년 그래왔듯이 강원도

토속음식인 꿩막국수와 막걸리를 함께하며 마무리

되었습니다

이틀 동안 열렸던 이번 추모행사는 무위당 장일

순 선생이 돌아가신지 19년이 지났지만 전국에서

많은 사람들이 모여 무위당 장일순 선생을 기리고

저마다의 삶터에서 장일순 선생의 생명사상 실천

을 다짐하는 시간이기도 했습니다

5월 16일 전북 김제 금만농협 회의실에서 우리보리살림생산자협의회 지역대표와 우리보리살림협동

조합 임원진이 모여 2013년산 사료용 쌀보리 작황점검과 수매가격을 논의하는 자리를 가졌습니다

2013년산 쌀보리는 파종기(2012년 10월)에 잦은 비와 겨울철 혹한으로 동상해가 발생해 평년보다

10~20 수확량이 감소하였습니다 이로 인한 어려움을 생산자와 소비자가 함께 나누기로 협의하여

감소한 수확량의 12은 수매가 인상으로 반영하고 12은 생산자가 감수해 2013년산 쌀보리 수매가격

을 기존 약정 수매가격인 33000원40kg에서 10 인상한 36300원40kg으로 조정하였습니다

2013년 겨우내 강추위를 이겨가며 생명력을 키운 쌀보리는 6월 10일부터 6월 30일까지 수매과정

과 발아과정을 거치고 가축사료로 사용돼 식량자급력 향상을 위한 먹을거리로 재탄생 될 것입니다

생명사상의 큰 스승을 기리다

사료용 쌀보리 수매가격 회의

669000000t CO₂

CO₂ 1109t

지난해 10월 발표된 미국 국립해양대기국(NOAA) 국립기후자료센터(NCDC) 보고서에 따르면

2012년 9월 육지와 바다를 포함한 지구 전체의 평균 온도는 1447(20세기 지구 평균 온도

139)로 1880년부터 있었던 133번의 관측 중 가장 높았던 것으로 나타났습니다 또한 1980

년 이후 20세기 평균보다 낮은 온도를 기록한 적이 한 번도 없어 기후변화 현상이 뚜렷하게

나타나고 음을 알 수 있습니다

이러한 기후변화는 사계절이 뚜렷한 우리나라의 농업활동 전반에 영향을 미치고 있습니

다 몇 년 전부터 봄이면 가뭄을 비롯해 심한 추위가 찾아오고 한여름에도 우박이 내리는 등

이상기후가 빈번히 발생하여 한살림 생산지에도 큰 피해가 생기고 있습니다 올해도 꽃이 만

발하고 작물이 뿌리내릴 시기에 추위와 함께 눈까지 내려 꽃이 미처 피지 못하고 작물이 제

대로 뿌리를 내리지 못하는 경우가 많았습니다 농촌진흥청의 발표(2013513)에 따르면 감귤

은 꽃 개화시기가 빨라져 1970년대 평균 5월 16일이었던 개화시기가 최근 10년 동안 평균 5

월 14일로 이틀 가량 빨라졌고 2050년대에는 5월 7일까지 빨라질 것으로 전망하고 있습니다

작물의 생육기간 변동은 단순히 작물을 재배하는 시간이 변하는 것만이 아니라 그에 따라 새

로운 병해충이 발생하고 새로운 농법을 적용해야함을 의미합니다 더욱이 한살림 생산자들처

럼 농약을 사용하지 않는 농부들에겐 더욱 큰 어려움이 있습니다

한살림은 2009년부터 국내산 먹을거리를 지키고 기후변화의 주범인 이산화탄소(CO2) 발

생을 줄이기 위해 가까운먹을거리 운동을 펼치고 있습니다 지난 2012년 346500세대의 소

비자 조합원과 1992가구의 생산자 회원이 가까운먹을거리 운동을 통해 줄인 이산화탄소

(CO2)양은 1109톤(2010년 국내 CO2 발생량 669000000톤)으로 소나무 221800그루를 심은

효과를 거둘 수 있었습니다 하지만 기후변화 속도가 빨라 이 노력들이 미미해보이기도 합니

다 생명을 살리고 지구를 지키기 위해 가까운먹을거리 운동을 중심으로 기후변화 속도를 늦

추기 위한 보다 적극적인 노력을 기울여야 할 것입니다

기후변화 대응 더 이상 늦출 수 없습니다

2010년 국내 CO2 발생량(환경부 발표 최근 자료 기준) 2012년 한살림이 줄인 CO2량

8 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

지난 5월 1일 용인 보정동에 용인 꿈나무 놀이터

공동육아 어린이집이 문을 열었습니다 한

살림성남용인 죽전보정 마을모임에서 함께 공부

하고 준비했던 공동육아에 대한 고민이 결실을

맺은 것입니다 현재까지 조합원 13가정이 모여

교사를 채용해 5세 어린이방을 운영하고 있으

며 곧 2가정을 더 모집하여 어린이집 인가를 받

고 4세 어린이방도 운영할 예정입니다 공동육

아 어린이집은 계절에 맞는 바깥놀이를 생활화하며 생활용품과 자연물을 이용해 다양한 놀이를 합

니다 또 어른들의 틀에 따른 생활습관과 고정관념을 강요하지 않고 이름대신 별명을 부르며 교사

와 부모가 아이들 눈높이에 맞춰 함께합니다 아이들을 자연 속에서 뛰어놀게 하고 올바른 먹을거

리로 키워갈 용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집에 많은 관심을 가져주세요

공동육아에 함께할 조합원 가정을 모집하고 있습니다(010-7759-2311)

올해 3월부터 5월까지 한살림서울 조합원들은 한살림 생명의 논

을 지키고 먹을거리 자급률을 높이기 위한 lsquo밥心나눔rsquo 캠페인 lsquo방

가방가 반 가마rsquo를 함께했습니다 조합원 한 가정에서 3개월 동

안 멥쌀 40kg(반가마)를 소비하면 자연스럽게 우리 논 35평을

살리는 일임을 알리는 캠페인이었습니다 이를 위해 조합원들에

게 쌀 이용의 중요성을 안내하였고 한살림 멥쌀(모든 종류)을 구

입하는 조합원에게 2kg당 모 모양의 스티커를 1개씩 전달해 빈

논이 그려진 홍보물에 붙이도록 했습니다 한살림 쌀을 구입하는

순간 각 조합원 가정도 생산지와 함께 농사를 짓는 것임을 형상

화한 것입니다 그렇게 쌀 40kg를 다 소비해 모내기 홍보물을 완

성한 조합원 가정에는 흑미(1kg)를 선물로 전달했습니다 쌀이 주

식에서 밀려나 자급률이 80 대로 떨어졌지만 3~5월 한살림서

울 멥쌀 이용률은 전년대비 173 상승하는 귀한 성과를 거두었습니다

방가방가 반 가마는 끝났지만 한살림서울의 밥心나눔 캠페인은 계속됩니다 현재 한살림서울 조합원들이 이용하는 멥쌀 총량이 300

석(48000kg)에 도달할 때마다 30만 원씩 저시력 아동middot청소년 지원기금을 적립하는 lsquo우리는 심청이rsquo프로젝트가 진행되고 있습니다

지금까지 약 240여 만 원의 기금이 모였고 이 프로젝트를 통한 기금 마련은 10월까지 계속됩니다

용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집을 소개합니다

lsquo방가방가 반 가마rsquo로 우리집에서 완성하는 모내기

한살림서울 밥心나눔 캠페인

2003년 한살림고양파주가 2천8백 세대 조합

원과 함께 한살림세상을 꿈꾸며 지역생협으로

첫 발을 내딛은 지 벌써 10년이 지났습니다 이

제 2만 세대 조합원들과 더욱 큰 꿈을 꾸고 있

는 지금 지나온 시간을 돌아보고 나아갈 길을

이야기하는 한살림고양파주 10주년 조합원 한마당이 5월 4일 경기도 일산의 주엽고등학교 체육관

에서 열렸습니다 이날 행사에는 한살림고양파주 초기 실무자 임원 활동가를 비롯하여 250여 명의

조합원이 참가하였고 한살림 생산자 분들도 함께 했습니다 한살림고양파주 10주년 돌아보기 감사

패 증정을 비롯하여 풍물패의 길놀이 괴산생산자 축하공연 조합원 및 실무자 공연과 어울림 체험

마당 등이 즐겁게 진행되었습니다 참석해주신 분들에게 감사의 인사를 전하며 앞으로 더욱 커 나

갈 한살림고양파주를 따뜻한 마음으로 지켜봐주시기 바랍니다

한살림고양파주 10주년 행사는 이야기 마당과 『10주년 기념 자료집』 제작 등으로 계속 이어질 예정입니다

ldquo당신이 있어 오늘이 있습니다rdquo

한살림고양파주 10주년 조합원 한마당

2년 전 강원도 춘천 한살림 매장은 조합원 300

여 명에 불과했지만 함께 한살림운동을 하며 생

명운동과 새로운 문화를 나누는 꿈을 꾸었습니

다 조합원활동을 어떻게 해나갈지 고민을 하던

중 목공을 독학하여 집을 예쁘게 꾸민 유혜정

조합원을 만났고 재능기부로 목공소모임을 시작하게 되었습니다 대기자가 생길 정도로 인기있었

던 목공소모임은 나무로 작은 소품을 만들고 스텐실이나 냅킨아트를 이용해 아기자기하고 실용적

인 나무제품도 만들었습니다 방학 때가 되면 아이들을 위한 목공 특강을 진행하고 매장에서 열리

는 나눔장터에 냄비받침을 만들어 저렴한 가격에 판매하기도 했지요 목공소모임이 발판이 되어 춘

천 지역에는 퀼트소모임 규방소모임도 생겼습니다 목공소모임은 어느새 1년이 다 되어 졸업 작품

을 만들고 있습니다 새로운 조합원이 참여할 수 있도록 모임은 1년 과정으로 운영되고 1년이 지나

면 중급과정에 참여하게 됩니다 처음에는 한살림이 그냥 먹을거리를 찾는 곳이었지만 이제는 서로

나누고 채워주는 공동체라는 조합원들 앞으로도 재미나게 목공으로 한살림하기를 바랍니다

목공으로 하는 재미난 한살림운동

한살림원주 춘천 목공소모임

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 아이사랑생명학교 협동조합 창립 6월

25일(화) 건강한 먹을거리와 통합돌봄서비스

를 제공하는 협동조합이 문을 엽니다

문의 010-3058-5850

남부지부 행사 새내기조합원 만남의 날 6월

12일(수) 오전 10시 30분~오후 12시 30분 새내

기 조합원들을 모시고 한살림에 대한 이야기를

나눕니다 문의 02-574-2224

남서지부 행사 달빛아래 가로등 불빛아래

6월 21일(금) 오후 6시 30분 함께 환경영화를

관람하고 맛있는 하지 감자와 효소를 나누어 먹

습니다 문의 02-874-0876

동부지부 행사 강동 벼룩시장 6월 8일(토) 오

전 10시~오후 3시 나눔의 문화를 만들어가

는 알뜰장터에 조합원들의 많은 참여를 기다립

니다 문의 02-486-0617

북동지부 강좌 드라마 작가를 꿈꾸다 매월

둘째 넷째 금요일 오전 10시 30분 드라마 작가

에게 직접 배울 수 있는 소중한 기회 놓치지 마

세요 문의 010-2709-4413

북부지부 행사 에코가족 초대 모임 6월 21일

(금) 오후 6시~8시 lsquo지구사랑 일기장rsquo을 쓴 조합

원을 초대합니다 문의 02-988-0771

서부지부(부천지역) 행사 알뜰장터 6월 13일(목)

오전 10시 부천지역 독거노인 돕기 기금마련

장터를 엽니다 문의 070-7726-6849

중서지부 강좌 우리아이 독서지도법과 수학

지도법 매주 금요일 오전 10시~오후 12시 집

에서 할 수 있는 독서지도법과 수학지도법에 대

해 배웁니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 일손돕기(파주) 6월 11일(화) 파주 천

지보은공동체로 콩 세알씩 심으러 갑니다

문의 031-957-6244

단양주(찹쌀막걸리) 만들기 6월 20일(목) 오

전 10시 30분 찹쌀과 누룩을 이용하여 막걸리

를 만듭니다 시연과 간단한 이론 수업으로 진행

합니다 문의 031-913-1260

하지문화제(파주) 6월 21일(금) 오후 7시 탈

핵을 실천하는 하지문화제입니다 공동체 놀이

도 하고 동력 자전거로 토마토주스도 만들어 봅

니다 문의 031-957-6244

새내기조합원의 날(파주) 6월 25일(화) 오전

10시 30분 파주 새내기 조합원 모여라 장일순

선생 영상을 함께 보고 지역 모임 소개와 점심 나

눔 선물 증정 시간을 가집니다

문의 031-957-6244

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 나눔 장터amp폐식용유 활용 비누 만들

기 6월 18일(화) 오전 10시 30분 이웃과 함께 나

누는 기쁨 아나바다 나눔 장터를 열고 폐식용유

로 비누를 만들어 봅니다 문의 031-383-1414

텃밭나눔장터 6월 22일(토) 오후 3시~5시 대

야미 갈치저수지 옆 개울건너밭에서 텃밭나눔장

터가 열립니다 생초보 텃밭농사꾼들이 일구는

텃밭에 모여 다양한 물건들과 텃밭에서 수확한

작물 등을 판매합니다 문의 031-399-8260

강좌 배워서 남 주는 요리교실3 6월 19일

(수) 오전 10시 30분 경기남부 사무실에서 아이

들 간식으로 좋은 고소한 땅콩쿠키와 옥수수 스

콘을 만들어봅니다 문의 070-8672-2796

몸살림 운동 6월 26일(수) 오전 10시~오후 1시

군포지부 사무실에 모여 몸살림 운동을 함께

합니다 일상생활에서 가져야 할 바른 자세와 따

라 하기 쉬운 동작을 알아봅니다

문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 구미 벼룩장터 6월 6일(목) 오후 1시~4

시 아이들이 나눔과 경제 교육을 함께 체험할

수 있고 이웃과 정을 나눌 수 있는 벼룩장터가

열립니다 문의 031-778-7778

죽전보정 벼룩장터 6월 8일(토) 직접 만든 물

건들과 쓰던 물건들을 가져와 나누는 솜씨middot벼

룩장터가 열립니다 문의 031-548-0170

성남 마을모임 만남의 날 6월 14일(금) 오전

10시 성남 마을모임 사람들이 모두 모여 즐거

운 시간을 가집니다 문의 031-778-7778

새내기 조합원 생산지 방문 6월 15일(토) 가

입 1년 미만의 조합원들과 고추장middot토마토 생산

지인 충북 괴산 솔뫼공동체를 방문합니다

문의 031-548-0170

하지문화제 6월 21일(금) 수지활동방에서 전

깃불을 끄고 시와 음악이 함께하는 문화제를 엽

니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 새싹텃밭모임 6월 8일 15일 토요일 오

전 9시 텃밭에 모여 감자를 수확해 쪄서 먹고

이야기도 나눕니다 문의 010-9864-7790

세화 마을모임 6월 10일(월) 오전 9시 30분

지역물품인 유정란을 공급하는 산안마을로 나들

이를 갑니다 문의 010-2669-1728

병점 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

병점모임방에서 여름 필수품 모기기피제를 만듭

니다 문의 010-6301-3163

기타 소모임 매주 화요일 함께 모여 즐겁게 노

래도 부르고 기타수업도 진행합니다

문의 010-2669-1728

한살림여주이천광주 chongjuhansalimorkr

행사 매실 담그기 6월 12일(수) 오전 10시

한살림 매실로 두루두루 이용할 수 있는 효소를

만듭니다 문의 031-632-1801

모임 바느질 소모임 매주 금요일 오전 10시

30분 친환경 수세미 차받침 등 다양한 소품을

만듭니다 문의 010-7134-4135

톨페인팅 소모임 격주 화요일 천연나무를 이

용하여 소품을 만들고 인형 만드는 법을 배웁니

다 문의 031-771-9748

밑반찬 소모임 격주 목요일 여주활동실에서

2~3가지의 밑반찬을 함께 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

도평리 마을모임 매주 금요일 역사공부와 어

린이요리교실을 진행합니다

문의 010-8399-4870

한살림지역소식입니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 2주년 행사 살림학교 6월 매

주 금요일 주방에서 하는 살림만이 살림이 아닙

니다 보고 듣고 생각하며 나 자신을 키우는 것이

야 말로 진정한 살림 살림학교를 엽니다

문의 011-379-1517

도시농부를 모집합니다 6월~7월 호저면 일

대에서 함께 농사 지어보면 어떨까요 스스로의

먹을거리를 마련하는 도시농부를 모집합니다

문의 033-763-1025

모임 녹색평론 독자 모임 매월 마지막 월요

일 오후 7시 조합원활동실에 모여 녹색평론을

읽고 이야기를 나눕니다 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 1일(토) 속초 6월 6일

(목) 동해 산골 깊숙히 자리한 생산지 방주공동

체를 방문하여 효소를 담그고 생산자 분들의 이

야기를 듣습니다 문의 010-2875-0575

lsquo감자캐러 마카 모이세요rsquo 6월 15일(토) 강릉

하평들공동체로 생산지 일손돕기를 떠나 감자를

캡니다 문의 00-3795-1634

강좌 떡 나와라 뚝딱 떡 케이크 만들기 6월

27일(목) 건강한 재료를 이용해 가정에서 쉽게

떡 케이크 만드는 방법을 배웁니다

문의 010-9024-8955

모임 솔올 마을모임 6월 24일(월) 초콜릿 속

색소실험을 통해 가공식품에 들어가는 색소들에

대해 알아봅니다 문의 010-9024-8955

한살림청주 chongjuhansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 25일(화) 천연염색 물

품을 공급하는 약초보감을 방문하여 천연염색 체

험을 해봅니다 문의 043-224-3150

모임 야생초 산행 소모임 6월 13일(목) 화양

구곡의 시원한 절경을 볼 수 있는 도명산으로 갑

니다 문의 043-224-3150

민요 소모임 6월 13일 20일 27일 목요일 흥

겨운 우리 가락 우리의 소리 민요를 함께 배웁니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 새내기조합원 만남의 날 6월 25일(화)

서구 6월 28일(금) 유성구 2013년에 가입한 조

합원을 대상으로 새내기조합원 만남의 날 행사를

엽니다 문의 042-488-0561

강좌 봄 마을학교 두 번째 강좌 6월 4일(화)

오전 10시 30분 노은도서관에서 정은정 강사를

모시고 lsquo밥상을 차리자 정신을 차리자rsquo란 주제로

강좌를 엽니다 문의 042-488-0561

바느질 강좌 6월 4일 11일 18일 화요일 월평

동 사무국에 모여 주방장갑 컵받침을 만들기를

합니다 문의 042-488-0561

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 논생태위원회 6월 7일(금) 1차 13일(목)

2차 어린이집과 함께하는 논 생태 체험행사를

진행합니다 문의 010-3406-6855

생산지방문 6월 28일(금) 아산에 있는 푸른들

영농조합으로 생산지 방문을 갑니다 관심있는

조합원들은 신청해주세요 문의 010-3017-1732

모임 당진 마을모임 6월 26일(수) 조합원이

주체가 되어 여는 아나바나 행사가 당진매장에서

열립니다 문의 010-3460-7697

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

행사 결식아동 도시락 만들기 매주 금요일

오후 2시 충주매장 2층에서 결식 아동을 위한 도

시락 만들기를 진행합니다 문의 043-855-2120

모임 협동조합 공부 모임 둘째 넷째 월요일

오후 5시 충주매장 2층에서 협동조합에 대해 배

우고 이야기 나누는 공부모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

몸살림 소모임 회원모집 매주 수요일 오전 10

시 30분 충주매장 2층에서 내 몸과 마음을 살리

는 몸살림 운동을 진행합니다

문의 043-855-2120

강좌 식생활안내자 양성과정 6월 중순 식생

활안내자 양성과정 기초과정 수료생을 대상으로

심화과정을 진행합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 하동 매실 따기 6월 8일(토)~9일(일) 조

합원들과 함께 매실을 따고 선별middot포장하여 공급

합니다 문의 010-3479-8437

이사장과 함께 고고고 6월 22일(토) 전남

신안의 소금 생산지 마하탑을 방문합니다

문의 010-2782-0711

농사 참견 6월 29일(토) 예천 생명의공동체로

피를 뽑는 생산지 일손돕기를 갑니다

문의 010-3479-8437

강좌 탈핵문화11 6월 27일(목) 방사능 피폭의

현실을 낱낱이 파헤친 lsquo방사능 프랑켄슈타인의

저주rsquo를 보고 이야기 나눕니다

문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 하지 촛불음악회 6월 21일(금) 1년 중

낮이 가장 긴 하지 아름다운 시와 음악을 나누며

온전한 생명의 시간을 가집니다

문의 070-4258-2125

일손돕기 6월 24일(월) 함양 6월 28일(금) 거창

함양 조성우 생산자의 양파를 캐고 거창 산하늘

공동체로 포도봉지 씌우는 일손돕기 갑니다

문의 070-4258-2125

강좌 힐링을 넘어 자연치유료 6월 19일(수)

임동규 lsquo내 몸이 최고의 의사다rsquo의 저자를 모시고

자연치유에 대해 알아봅니다

문의 070-7490-4930

2013 한살림교실 6월 21일 28일 7월 5일 금요

일 생활협동조합이란 무엇인가에 대해 이야기

나눕니다 문의 070-4258-2125

모임 창원지역모임 6월 12일(수) 조합원활동

실 새암누리에서 꽃으로 꾸민 조개부채 만들기를

합니다 문의 070-4258-2125

진주지역모임 6월 25일(화) 영양 가득한 lsquo영양

버섯잡채rsquo를 만들어 봅니다

문의 070-7490-4930

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 숲생명학교 6월 8일(토) 이번 숲생명학

교에서는 산딸기를 따먹는 맛있는 시간을 보냅니

다 문의 052-260-8485

모임 공부모임 6월 11일(화) 저녁 때 모여 책

을 읽고 함께 공부하는 모임입니다

문의 052-260-8485

아기엄마 모임 6월 28일(금) 아기와 엄마가 함

께 나들이 하는 시간입니다 문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

행사 공동체 영화상영 6월 28일(금) 오전 11시

협동의 힘과 감동을 함께 주는 영화 lsquowe can do

thatrsquo을 감상합니다 문의 063-271-4526

신규조합원교육 6월 28일(목) 오전 10시 조합

원 활동실에서 신규 조합원을 대상으로 한살림을

이해하는 교육과 밥 한 그릇 만들기를 함께 진행

합니다 문의 063-271-4526

강좌 탈핵학교 6월 4일(화) 오후 7시 4강 6월

18일(화) 오후 7시 5강 주영수 한림대 교수 김익

중 동국대 교수를 모시고 방사능과 인체영향 핵

연료와 핵폐기장에 대한 이야기를 듣습니다

문의 063-271-4526

모임 책읽기모임 6월 11일(화) 오전 9시 30분

정읍매장 활동실에서 lsquo한살림선언 다시 읽기rsquo를 함

께 읽고 이야기를 나눕니다

문의 011-9956-7919

송천동 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

건지산(편백나무숲)으로 도시락 들고 즐겁게 소풍

갑니다 문의 017-656-9004

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 유기데이 6월 3일(월) 풍암매장 6월 5일

(수) 봉선매장 오후 3시에서 5시 사이 각 매장 앞

에서 1차 농산물 시식회를 엽니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습 모임 매주 수요일 무각사 서구

매주 금요일 활동실 북구 타인과 유대관계를 맺

고 자신을 좀 더 깊이 이해하는데 도움을 주는 대

화법을 공부합니다 문의 062-430-3539

서구 마을모임 6월 20일(목) 오전 10시 30분~

오후 12시 30분 천연화장품만들기 2탄으로 모

기물파스를 만들고 유정란에 대해 공부합니다

문의 062-430-3539

생활자수 모임 매주 수요일 오전 10시 30분~오

후 12시 30분 활동실에서 모여 생활자수를 함께

합니다 관심있는 조합원을 기다립니다

문의 062-430-3539

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 모임(여수) 6월 3일 17일 월요일

소호동 사무실에 모여 예쁜 무늬의 퀼트 바느질을

함께 합니다 문의 010-2913-7609

마중 독서모임(여수) 6월 13일 27일 목요일

소호동 사무실에서 함께 책을 읽고 생각을 나눕니

다 문의 010-6327-2128

항아리 모임(목포) 6월 3일(월) 용해동 활동실

에서 녹색평론을 읽고 생각을 나눕니다

문의 011-666-5334

아토피 모임(목포) 6월 13일(목) 용해동 활동

실에서 lsquo생명공학소비시대 알 권리 선택할 권리rsquo를

읽고 생각을 나눕니다 문의 010-3631-5852

한살림제주 jejuhansalimorkr

한살림제주에서 한살림삼화휴먼시아지역아동센

터를 열고 교육사업을 시작합니다 아이들과 온전

히 함께하는 한살림 지역아동센터가 될 수 있도록

많은 한살림 가족들의 성원과 후원이 필요합니다

문의 010-6394-9451

행사 마음살림 치유여행 lsquo숲에서 나를 만나

다rsquo 6월 16일(일) 오전 9시~오후 1시 오감을 깨

우는 숲길 명상을 통해 나를 돌아보는 시간입니

다 내면의 성찰과 쉼을 통한 치유의 시간을 갖습

니다 문의 010-7737-6943

강좌 생명살림강좌 lsquo산파할망 생명이야기rsquo

6월 14일(금) 오전 11시~오후 12시 30분 조산사

이기도 한 김순선 이사장에게 그동안 모신 생명들

과 함께한 이야기를 듣습니다

문의 010-6394-9751

대안과 자립을 위해 6월 29일(토)~30일(일) 오

전 10시~오후 6시 에너지 적정기술 강좌 세 번

째 시간으로 자연 에어컨을 만들어 봅니다

문의 010-9839-1555

비폭력대화 2기 lsquo공감하며 듣기 솔직하게 말

하기rsquo 6월 13일(목)~7월 18일(목) 매주 목요일 오

후 7시~9시 30분 제주여성인권연대와 함께 준

비하는 비폭력대화 모임을 엽니다

문의 010-6394-9451

한살림경북북부 gbhansalimorkr

행사 생산지 일손돕기 6월 16일(일) 안동 금

국다원으로 양파캐기 일손돕기를 갑니다

문의 010-9533-5972

모임 독서모임(안동) 6월 11일(화) lsquo나는 천국

을 보았다rsquo를 읽고 마음나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

학마루 마을모임(상주) 6월 20일(목) 여름을

맞이하여 시원한 열무김치를 담가 봅니다

문의 010-7270-1840

식품안전 모임(영주) 안전한 먹을거리에 대해

공부하고 이야기 나누는 식품안전 모임을 새롭게

시작하며 함께 할 조합원들을 모집합니다

문의 054-631-7774

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

한살림 단오행사는 1989년 충북 음성 성미마을에서 처음 시작한 이래 지금

까지 이어지고 있습니다 매년 음력 5월 5일 경 한살림 생산지에 소비자조합

원과 생산자회원 실무자와 활동가들이 모여 서로의 안부를 묻고 그네뛰기 씨

름 창포물에 머리감기 등 다채로운 행사를 즐깁니다 낯선 얼굴들이 많아 어색

한 것도 잠시 맛있는 먹을거리를 나누며 이야기를 하다 보면 금새 한살림 가족으

로 어우러지게 됩니다 한 해의 풍년을 기원하는 단오잔치 우리 함께 가볼까요

한살림서울북부지부

괴산연합회 충북 괴산군 감물초등학교

02-988-0771

한살림서울북동지부 02-3394-5420

한살림서울서부지부 070-7726-6849

한살림충주제천 043-855-2120

한살림서울남서지부

경북중부권역 경북 문경시 희양산공동체

02-874-0876

한살림서울중서지부 02-707-1524

한살림경기서남부 031-375-1420

한살림경북북부 054-635-0222

한살림서울동부지부

아산연합회 충남 아산시 음봉초등학교

02-486-0617

한살림경기남부 031-383-1414

한살림천안아산 041-555-1720

한살림서울남부지부원주생산자공동체 원주시 흥업면 회촌마을

매지농악 전수관 옆 마당

02-574-2224

한살림고양파주 031-913-1280

한살림원주 033-763-1025

한살림성남용인 홍천연합회 강원도 홍촌 명동리 031-778-7778

한살림여주이천광주 경기도 여주시 금당리 한살림농장 031-884-9098

한살림경남 산청연합회middot경남권역 경남 산청군 점남마을 왕버드나무군락지 055-298-0527

한살림전북 전북권역 전북 정읍시 칠보 태산선비문화관 한밝음공동체 063-535-4526

한살림청주 한살림대전은 6월 1일 모내기 행사로 단오행사를 대신하고 한살림광주는 삼짇날 행사를 진행했습니

다 한살림강원영동 한살림대구 한살림부산 한살림울산 한살림전남남부 한살림제주는 단오행사에 참여하지

않습니다 자세한 내용은 전화로 문의하시기 바랍니다

한살림 단오행사

615(토)

68(토)

10 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

가격 변동(공급일 기준)

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 주문자(조합원)의 사전예약 한정 발주 시스템으로 공급된

물품을 단순히 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요

구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 031)8015-1725 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 제주 713-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

일 일

일

일

일 일 일 일 일

일 일

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

새

새

일 일

513주간

공급 중단

메밀묵 420g 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 10월말 재개예정입니다

양파즙 120times20봉 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 7월초 재개예정입니다

고욤잎차 30g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

520주간

참돔 중(600g이상) 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 재개예정입니다

건대추 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 11월 재개예정입니다

감귤세미놀 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

감귤청로 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

삽주입 500g 수확종료로 공급을 중단합니다

마늘쫑난지형 300g 수확종료로 공급을 중단합니다

527주간

포도잼 480g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 9월경 재개예정입니다

사과즙 180times10병 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 12월경 재개예정입니다

63주간 천연염색마스크성인아동(참숯쪽소목) 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 하순경 재개예정입니다

비타X 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎나라 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎살림S 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

진달래 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

그로우백잎채소용 18~20ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

열매채소용 16~18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

유기배양토 18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

텃밭사남매 500times4병 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

527 ~ 615(3주간)

한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500원 56000원

한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300원 48000원

한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400원 13000원

한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300원 56000원

610 ~ 629(3주간)

한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900원 34500원

한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300원 9200원

한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000원 39700원

돼지삼겹살 한살림축산식품 600g 13400원 12800원 10000원

돼지등뼈 한살림축산식품 1kg 6300원 6000원 4800원

63

머위대 400g 2400원 1900원

부추 300g 1800원 1600원

양배추 1kg 2300원 2000원

땅두릅 200g 3100원 2400원

참외 1kg 9000원 5900원

오이 3개 1800원 1400원

5개 2800원 2200원

취청오이 3개 1800원 1400원

완숙토마토 2kg 9300원 7400원

방울토마토 1kg 4800원 4700원

가지 2개 1600원 1400원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

마늘쫑절임 다농식품 냉장 500g 5700원 4000원

이용장려를 위하여 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

610

수박 대(7~8kg) 18700원 18000원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

오이지 5~6개 5800원 6100원

원료가격 상승을 반영하여 가격을 인상합니다

610~623

참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 3900원 3500원

이용장려를 위해 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

지난 5월 27일부터 한살림 한우 돼지 육가공품의 공급가격이 변경되었습니다 위의 물품들은 적

체로 인하여 조정가격에서 추가로 인하합니다 가격인하 기간은 공급일 기준이며 기본 3주간 시

행하고 재고 상황에 따라 기간이 조정될 수 있습니다 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

이용후기

손지민 한살림서울 조합원

작년에 두 돌 전 아기에게 발라주려고 구입해 여름에 잠깐 발라주고는 올해까지 내내 제가 썼네요 거의 다 써가니 올 여름에 새로 사서 아이와 함께 바르면 경제적이기까지 할 것 같아요 부담스럽지 않고 얼굴에 생기도 있어 보여 매일 바르게 됩니다

제가 쓰네요^

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자 이 지면에서 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을

위한 행복기금으로 적립됩니다

생

활

용

품

기 초

꽃구름남성용로션 자연의벗 택 120 17600꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 16800꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 21600꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 20000꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 22000꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 26000내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다

색 조내츄럴파우더팩트1호 자연의벗 택 15g 17200

2호 자연의벗 택 15g 17200연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800

세안제middot팩꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 22000꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 13000꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400

유아middot기능성꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100꽃구름아기용삼푸amp바디클린저 자연의벗 택 250 12400내츄럴썬크림국산 물살림 택 30 7500

610부터 공급

베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000

천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 2800수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3000키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 1장 12000

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

자연 소재 숲속 향기

한살림이 펴내는 생명 평화 생활문화 계간지 lt살림이야기gt 1년 정기구독을 신청하시면 계절마다 한 권씩 따로 구매하는 번거로움 없이 원하는 곳에서 우편으로 받아보실 수 있습니다 장보기 누리집과 매장을 통해 구입하실 수 있으며 다른 분께 선물도 가능합니다

살림이야기 정기구독권(1년)4권

한살림연합 택 23000원

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300610부터 공급

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900 보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000

티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200소망초 빈도림 택 1자루(2상자) 14300

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

정제목초액 강촌 택 500 6800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300편백나무베개커버성인 편백코리아 택 46times25cm(그린브라운) 9800

아동 편백코리아 택 44times22cm(핑크블루) 8800화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서

살림이야기2013 여름호 도서출판한살림 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

곡물 해초 한약재로 만든 물에 개어 바로 사용하는 가루 세안제입니다 피부에 영양을 공급해주면서 불필요한 각질제거와 더러움을 씻어줍니다

세안제물살림 행복 택

115g 11000원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입니다 일본산 원료를 제외하였으며 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기로 변경했습니다

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20000원

마스크팩 자연의벗 택

녹차알로에

1상자(5매) 6700원

당근콜라겐

1상자(5매) 11100원

피부 친화력이 좋은 천연 성분으로 만들어 피부에 부담을 주지 않으며 자연스럽고 환한 안색을 표현해줍니다 여러 번 덧발라 밝기를 조절하세요

첫눈물분

자연의벗 택

40 21600원

피부와 친화성이 좋은 정제수와 해초 알로에 등의 천연보습성분으로 만들었습니다 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급해 줍니다

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차 알로에 당근 추출물이 들어 있습니다 여름철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요

세탁조세정제

지원상사 택

500

4000원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 세제찌꺼기 비누때 등을 제거해주는 세정제입니다 액체 타입으로 일반드럼 세탁기 겸용입니다

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60 15200원

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기나 벌레 퇴치에 사용하시면 좋습니다

모기기피제

지원상사 택

100

6300원

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사 등산 산책시 좋습니다 직접 쓰거나 모자 차양모와 함께 사용하세요

햇빛가리개쪽부평초황토참숯

약초보감 택 6600원

비비크림 자연의벗 택

40g 26000원

식물성 추출물로 만들어 안전합니다 살균력이 999이며 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수 지원상사 택

400 4000원

보충용

400 3300원

식품첨가물과 정제수로만 만들었습니다 냉장고 속 특유의 냄새를 탈취 흡착합니다 특히 여름철에 더 번식하기 쉬운 세균의 증식을 억제해줍니다

국내산 질 좋은 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다 집안 구석 곳곳에 두면 여름철 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다

냉장고탈취제 지원상사 택

80g

3700원

참숯원통형

흙살림 택

2kg 12700원

조각숯

500g 1900원

한살림과 함께 상쾌한 여름을 준비하세요

천연벽지

조각숯

물품가격 2는 저소득층 위한 행복기금 적립

12 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

유제품middot두유

두유국산 푸른들영농조합 무 160times5봉 4900 국산 푸른들영농조합 무 160times30봉 29000

즙 음료

포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000감귤즙유기국산 생드르영농조합 유 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 택 150times10봉 8200

617부터 공급

어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택 150times10봉 10200야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 20600포도즙팩국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙팩국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 500 1800

국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1000 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1000 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1300

매실middot효소

금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300햇 녹차 우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000햇 녹차 세작국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000 국산 우리차살림 무 택 30g 14000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 무 택 300g 22200건오미자국산 문장대 보은 유 무 300g 22900둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 자 택 300g 4800감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10000

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다 제철 과일 후레이크 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요

습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로

조명등을 많이 설치하지는 않았는지요

특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지

하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다

전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는

핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다

하루 1시간 동안 형광등 15개를 끄면 연간 74의 온실가스가 줄어듭니다

01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다

02 화장실 회의실 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다

04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다 간식이나 간단한 식사대용으로도 좋습니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 택

160times5봉

6000원

6월의

실천 생활

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실(설중매)을 저온에서 짧은 시간 농축해 만듭니다

매실농축액국산

청암농산 무

1ℓ

28500원

산야초와 야생 과실 등을 정성껏 발효시켜 만듭니다 여름철에는 시원한 물에 희석해서 냉장보관하면서 음료 대신 이용하면 좋습니다

산골과채효소국산

방주명가영농조합 냉장

700

12000원

무농약 이상으로 재배한 한살림 딸기에 약간의 설탕만을 넣어 만듭니다 딸기 본래의 맛이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다

딸기즙국산

청암농산 무

500

3100원

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다 여러 종류의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 향이 은은하며 맛이 깔끔합니다

캐모마일국산

향나눔허브원 유 택

15g

10300원

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

가정에서 가족들을 위한 매실효소를 담그듯 유기매실과 유기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성 저장탱크 1년 숙성)시켜 만듭니다

매실효소유기국산

한울영농조합 유

500

12100원

하루에한 시간

을 꺼요

형광등

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

생산지이야기

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생

제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아

꿀 잡화꿀 화분 로얄제리 등을 생산하고

있습니다 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을

분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형

벌통에서 채밀하여 순도가 높으며 매년

시료를 채취해 탄소검사 항생제 검사 등

안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기

위해 정성을 다하고 있습니다 벌은 이상

기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이

많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀

흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지소식

꾸러미 회원님 안녕하세요

생산지에서들려오는 이야기

안녕하세요 민경기입니다 기후변화

로 인하여 날씨가 고르지 못해 물품

이 한 주 늦게 가게 되어 꾸러미 회원

분들께 죄송스럽습니다 하늘의 뜻이

라 생각하고 받아들였으면 합니다 생

산자의 입장에서도 자연에게 고마움

을 모르고 소홀히 하지 않았나 하는 생

각도 들고요 새벽에 채소를 채취하면

서 서로가 서로에게 고마워하는 마음

을 지녀야 땅도 도와줄 것이라 믿습니

다 항상 미흡해도 도와주세요 저도

노력하겠습니다 남편은 엄나무순을

어머님도 옆에서 같이 도와주셔서 삼

잎국화 상추 섬초롱을 채취합니다

대가 좀 억셀까 하고 먹어봤는데 아삭

한 게 맛있어서 백 그램은 먹은 것 같

아요 요즘 푸른 산 파란 하늘 만발한

꽃을 지켜보니 꾸러미 회원 분들께 건

강한 먹거리를 희망의 꿈 가득 채워서

전달해 드리고 싶네요 고맙습니다

행복하세요 어머님께서 저에게 ldquo차

한 잔 마시고 해라rdquo 하시며 차를 준비

해 주시듯 저도 따뜻한 마음으로 그런

삶을 살도록 노력하겠습니다

안녕하세요 생

산자 박명의입

니다 주변의 산

들이 온통 파스

텔 톤으로 어우러진 싱

그러운 계절입니다 4월에도 눈보라가

오락가락 할 때는 언제 봄이 오는가 싶

더니 한낮에는 여름날처럼 덥기도 합

니다 씨앗을 뿌리며 설레는 마음으로

봄을 맞곤 하는데 점점 날씨를 예측할

수가 없어 당황하게 됩니다 망설이다

내다 심은 작물 위로 하얗게 눈이 쌓이

는 걸 보면서 수확을 포기하고 있었는

데 한참 후에 가보니 몇 몇은 얼었지만

기대 이상으로 꿋꿋하게 살아 있는 것

들이 더 많았어요 다행이라 생각하지

만 수확기에 어떤 모습일지 지켜 볼 일

입니다 올 해도 꾸러미 가족으로 만나

서 반갑습니다 우리 생산자들은 그동

안의 경험을 잘 되새겨 서로가 즐겁고

활력이 넘치는 생활이 될 수 있도록 애

쓰겠습니다 조금이라도 서로를 알아

가고 이해하는 시간이 되었으면 합니

다 고맙습니다

괴산연합회

싱싱한 채소가 출하 예정입니다

5월은 전국 한살림생산공동체가 lsquo공동체

자주관리점검rsquo으로 들썩이는 달입니다 lsquo공

동체 자주관리점검rsquo은 그해 약정된 생산물

이 잘 자라고 있는지 농가에 큰 어려움은

없는지 생산자와 실무자가 전 필지를 돌며

꼼꼼히 살펴보는 활동입니다 현재 감물흙

사랑공동체에서는 양상추 양배추 콜리플

라워 등 일일채소를 길러내고 있습니다 다

행히 종잡을 수 없었던 봄 날씨의 기승을

잘 견디어내고 생산자의 땀방울과 함께 잘

자라주었습니다 자주관리점검을 통해 lsquo한

살림 생산middot출하 기준rsquo으로 자란 채소들이

부족함 없이 공급될 것임을 확인했습니다

생산자들의 세심한 손길과 따스한 마음이

결실을 맺어가고 있습니다 조합원 여러분

들의 밥상에 늘 싱싱한 채소가 함께 하길

기대합니다 (박원석 괴산연합회 간사)

홍천연합회

조합원과 함께 짓는 농사

한해의 농사 준비로 분주하던 4월

말 꼬불꼬불 강원도 산골길 끝에 위치한

주음치공동체에 한살림성남용인 조합원 11

가족 37명과 생산자들이 볍씨파종 행사를

하기 위해 모였습니다 생산자들이 준비

한 어린쑥 부침개와 막걸리로 허기진 속을

달래고 볍씨 소독을 위한 물 끓이기 염도

맞추기 그리고 모판에 볍씨 파종을 함께

하면서 맛있는 쌀밥에 대한 소중함을 느꼈

습니다 오후 시간에는 공동체 산책과 함

께 머위잎 쑥 달래 민들래잎 등 산나물

을 채취하며 건강하고 행복한 맛을 주는

봄의 연둣빛 따스함도 즐겼습니다 함께한

소중한 시간 한살림 농산물로 더 큰 인연

맺어지길 기원합니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

제주생드르권역

우리 자매된 지 1년째

지난 2012년 5월 13일은 생산자와 소비자가 하나가 되었던

기념적인 날이었습니다 이제 생드르연합회가 한살림서울남

서지부와 자매 결연한지 어느덧 1년이 되었습니다 비록 먼

곳에 떨어져 활동하는 터라 1주년을 함께 하지 못한 아쉬움이 크

지만 생산자와 소비자가 손을 잡고 같은 행보를 한다는 것이 얼마나 의미 있는 일인가 마

음으로나마 다시금 되새겨 봅니다 태풍에 의한 어려움으로 생계가 곤란해진 생산자들을

위해 십시일반 나서 모금운동을 해주고 주요 행사가 있는 날이면 어김없이 먼 걸음 마다

치 않는 남서지부에 진심으로 감사의 마음을 전합니다 앞으로도 더 돈독한 친구가 될 수

있기를 바라며 기쁨과 어려움 함께 나누며 밝은 세상 함께 가는 우리가 되길 바랍니다 항

상 건강합시다 행복합시다 (고정숙 제주 생드르권역협의회 간사)

올해로 4회 째를 맞는 한살림충주제천 제철농산

물꾸러미 괴산 솔뫼농장 민경기 박명의 생산자

가 2013년 첫 공급을 맞아 보내는 편지글입니다

제철농산물꾸러미는 소비지와 가까운 지역의 생

산지가 꾸러미를 매개로 도농공동체를 형성해 안

정적으로 물품을 생산하고 소비하는 방식입니다

경북북부권역

반딧불공동체 소박한 어버이날 행사

반딧불공동체에서는 5월 월례회의를 마치

고 어버이날을 맞아 작은 2부 행사를 진행

했습니다 왕오빠언니들에게 카네이션도

달아 드리고 어버이 은혜 노래도 함께 불

렀습니다 왕오빠들 얼굴에 케이크로 생크

림 연지를 바를 수 있는 기회도 생겼지요

맛있는 다과와 달콤()한 소주 한잔에 도란

도란 이야기꽃을 피워봅니다 모두들 건강

하세요^^ (류순희 울진 반딧불공동체 생산자)

고추 품앗이 마쳤어요

반딧불공동체의 주작물인 고추 품앗이를

하고 나니 벌써 5월하고도 중순이네요

저희 공동체는 전 회원이 품앗이를 합니

다 lsquo쌀 한 톨의 무게rsquo라는 영상이 있죠 생

산자로 있으면서 그리고 공동으로 정식을

하면서 그 무게에 대해 많이 생각하게 됩

니다 한 사람 한 사람이 1년 동안 짊어질

무게의 시작을 같이 하니 그 무게감이 새

삼 크게 다가옵니다 그렇지만 한편으로는

함께여서 그 무게감을 줄일 수 있는 것 같

기도 하고요 하나씩 심겨지는 모종을 보

며 잘 크길 바라는 마음이 간절합니다

(김대일 울진 반딧불공동체 생산자)

부여연합회

내 손으로 가꾸는 쌀 한 톨

소만(5월 21일)과 망종(6월 5일) 사이 농촌

은 가장 바쁜 시기입니다 벼농사를 하는

지역은 더욱 그렇지요 못자리를 준비하고

로타리에 써레질까지 눈코 뜰 새가 없습니

다 이런 와중인 5월 25일(토) 대전한살림

에서 진행하는 lsquo논농사학교rsquo 어린이농부들

이 가족과 함께 부여 신암공동체를 찾아

와 생산자들과 어우러져 고사리손으로 손

모내기를 했습니다 lsquo논농사학교rsquo는 4월 볍

씨파종부터 시작해 12월까지 1년 동안 한

달에 한 번 16명의 초등학교 중학교 학생

들이 부여 신암공동체의 생산자와 함께 벼

농사를 체험하고 사라져 가는 둠벙에서의

논생태와 농촌마을을 공부하는 어린이 농

부학교 프로그램입니다 200평 정도의 작

은 논이었지만 직접 볍씨를 파종하여 키

운 못자리판에서 모를 찌고 일일이 한 포

기 씩 정성 다해 심으며 쌀 한 톨의 정신을

되새겨보는 소중한 시간이었습니다

(정천귀 부여연합회 사무국장)

전북권역

부안 산들바다공동체 모종심고 마실가자~

지난 5월 4일(토) 부안 산들바다공동체에

서 한살림전북과 한살림광주 소비자 조합

원 130명을 초대했습니다 일명 lsquo모종심

고 마실가자rsquo 행사 마중 풍물놀이의 흥겨

운 가락으로 분위기를 띄우고 모종심기를

시작했습니다 아이들은 엄마 아빠와 함

께 갖가지 모종도 심고 이야기를 들으며

우리가 먹는 먹거리의 소중함을 일깨워보

는 시간을 가졌습니다 모종 심은 뒤 마실

길도 걸었지요 생산자가 준비하고 초대한

행사여서 더욱 의미 있는 시간이었답니다

(최금열 부안 산들바다공동체 생산자)경남권역

고성 공룡나라공동체 참다래꽃 수정

한해 농사의 결실에 중요한 작업인 참다

래 수정 작업을 하기 위해 한살림경남 실

무자들이 출동했습니다 아침부터 작업복

으로 중무장을 한 후 수정기를 한 손에 들

고 수정을 위한 준비를 바싹 합니다 현재

경남 고성 공룡나라공동체는 이른 새벽부

터 늦은 밤까지 농사일로 너무 바쁜 상황

입니다 예쁜 참다래 꽃이 인공수정이 되

면 숯가루 때문에 검정색으로 변하지만

검정색이 묻은 참다래 꽃도 그렇게 예쁠

수가 없습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

6 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

6

앞에서 살펴 본대로(연합소식지 22호 6면) 삼재론(三才論)에서 해월선생님의 삼경론(三敬論)이

나왔습니다 삼경론은 삼재 즉 천지인(天地人)을 잘 모시고 공경하자는 생명운동의 윤리적 표현

이라 할 수 있습니다

천(天)은 예로부터 보이지 않는 영적인 세계 만물의 근원으로 공경과 감사의 대상이었지만 이성

(理性)과 물질 경제 중심의 사회가 정착하면서 철저하게 무시되었습니다 신(神)의 영역이라고도

할 수 있는 하늘은 현대에 접어들어 종교적인 숭배의 대상으로만 축소되었고 그마저도 세속화되고

있습니다 영적 세계의 파괴는 인간성의 파괴와 소외로 나타나며 정신적인 규제나 규범의 파괴와도

맞물립니다 물질이 풍요로운 사회일수록 정신 질환이 만연하는 현상도 그 때문이 아닐까요 가난

하지만 늘 신을 의식하고 경건하게 사는 나라들의 행복지수가 높은 것도 같은 이유라 생각합니다

흔히 우리는 돈으로 행복을 살 수 없다고 말하면서도 눈에 보이지 않는 가치들을 규모나 숫자

로 나타내려 합니다 그러다 보니 정작 소중한 인간관계나 나보다 더 큰 존재인 하늘 영적인 세

계를 지키기 위한 노력은 소홀히 여긴 것이 아닌가 합니다

《녹색평론》 창간호에서 김종철 교수는 오늘의 생명의 위기를 극복하기 위해서 ldquo우리들 각자가 자

기 개인보다 더 큰 존재를 습관적으로 의식할 수 있게 하는rdquo 생명의 문화를 회복하는 일이 무엇보다

도 필요한 일이라고 했습니다 여기서 말 한 더 큰 존재를 하늘(天)이라고 이해해도 무리가 없겠지요

그런데 전통적으로 하늘을 의식하고 공경하는 일은 민중들의 구체적이고 일상적인 생활 속에

서 이루어져 왔습니다 파종 때 풍년을 기원하며 하늘에 제사를 지내고 고기잡이를 나가기 전 만

선을 위한 풍어제를 올리거나 수확의 기쁨을 하늘에 고했던 추수감사제 같은 일들 말입니다 그

뿐만이 아니라 집 떠난 식구가 있으면 그의 안전한 귀가를 위해 매일 새벽 정안수를 떠 놓고 천

지신명께 비는 어머니들도 있었지요 지금처럼 자신의 능력으로 모든 일을 이룬다고 생각하는 게

아니라 최선을 다하지만 하늘의 도움이 꼭 있어야한다는 겸손함이 누구에게나 있어 진인사대천

명(盡人事待天命)이라는 말을 참 흔히들 쓰고는 했습니다 무슨 끔찍한 사건이 나면 천인공노(天

人共怒)할 일이라는 말이 자연스레 나오고 밥알이라도 버릴라치면 하늘이 무섭지도 않느냐는 호

통이 들리곤 했지요 누군가 비밀이라고 말하면 ldquo하늘이 알고 땅이 알고 나와 네가 아는데~rdquo 라

고도 했고요 이렇듯 우리 의식 속에 사람으로서 올바르게 살 길을 안내해주는 큰 어르신을 모시

듯 하늘을 의식하고 공경하는 것이 삶의 일부분이었습니다

생각해보면 우리 생각 안에서 나보다 큰 존재를 밀어내고 그 중심에 물질과 경제 등을 놓기 시작

하며 생명의 위기가 시작된 것 같습니다 따라서 지금 각성한 사람들이 생명문화회복을 위해 할 일

은 전에 우리가 그랬던 것처럼 우리보다 큰 존재를 습관적으로 의식하고 공경하는 일일 것입니다

6 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔습니

다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

살리는말

모심살림총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했

습니다 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

쌉싸래한 맛이 매력적인

敬天

글 조슬기 한살림서울 조합원

태어나서 한 번도 안 써본 것

ldquo슬기 면생리대 한 번도 안 써봤어 되게 좋은데rdquo lsquo사직동 그 가게(티베트 난민과 연대하

는 작은 카페)rsquo 친구와 함께 좁은 부엌에서 일할 때는 요즘 사는 이야기부터 먹을 것과 건

강에 대한 이야기까지 수다가 가득하다 lsquo나는 왜 면생리대를 안 써봤지rsquo 생각하니 신기한

일이다 대학교 때 녹색살림에 대한 생각을 나누는 친구는 없었지만 여성주의 활동을 함께

하는 친구는 많았다 lsquo대안생리대rsquo라는 이름으로 불리던 알록달록 오색빛깔 천들은 늘 주위

에 있었다 친구들은 생리대가 부끄러운 게 아니니 일부러 남학생이 있는 곳 사람이 많은

곳 가리지 않고 자연스럽게 생리대 키트를 꺼내놓고 바느질을 했다 나 역시 그런 생각의

세미나를 하고 그런 책을 읽고 그런 글을 썼으면서 왜 면생리대는 한 번도 안 썼담

무언가를 시도해보지 않았다면 두 가지 이유일 것이다 너무 하기 어려운 일이거나 필요

를 못 느끼는 일이거나 ldquo면생리대 한 번 쓰면 다시 비닐생리대 쓰고 싶지 않을 걸rdquo ldquo그래

그 정도야rdquo 초경 이후 슈퍼에서 파는 lsquo일반생리대rsquo만을 써본 나는 그게 불편한 줄 몰랐다

월경 때 아랫도리가 덥고 답답하고 냄새도 나는 걸 생리대 탓이라 생각 못하고 월경 탓이

라 생각했다 그런데 친구가 아니라 한다 ldquo나도 그런 줄 알았어rdquo 사직동 그 가게에서 면생

리대 워크숍을 한 적도 있단다 강사는 젊은 분이었는데 그분은 태어나 한 번도 비닐생리대

를 써본 적이 없고 초경 때 할머니가 면생리대를 건네주셨단다 태어나서 한 번도 면생리

대 써본 적 없는 나와 반대인 그 분 재미있기도 했지만 나와 같이 살아 온 사람들이 많겠다

싶어 생각이 깊어졌다 뭐가 더 유별난 일인지 뭐가 더 자연스럽지 않은 일인지 내 평범한

친구들은 고기 먹지 않는 내가 신기하다지만 lsquo평범rsquo과 lsquo정상rsquo은 어디에서 생겨난 것인지

중학교 때 유명한 미국 브랜드 생리대 회사에서 판촉활동으로 성교육 강사를 보낸 적

이 있다 여중생들에게 전교 방송 스피커로 설파한 그 성교육이 엉터리임을 두말할 것 없

지만 - 그는 입담 좋은 영업사원이었으리라 재미는 있었다 - 우리에게 큰 상흔()을 입

힌 말은 이거다 ldquo한 시간에 한 번씩 생리대를 갈아야 해요rdquo 하루 한 번 샤워를 하는 게

상식이듯 어 원래 그런 건가보다 우리는 믿었다 그러지 않는 자신이 더러운 마냥 생리

양 생리 때 느끼는 예민함과 통증이 사람마다 다르다는 걸 우리는 알아볼 겨를이 없었

다 그저 비밀스럽게 생리대를 사고 장롱 속에 보관하고 가끔 못 챙겼을 때는 입술을 오

므리고 아주 조그만 목소리로 ldquo너 생리대 있어rdquo 묻는 법만 배웠을 뿐 현대에서 그저 lsquo생

리대rsquo라 부르는 기성품 비닐생리대가 여자 몸 가장 예민한 곳에 얼마나 나쁜 유해물질을

흩뿌려대는 것인지 담론을 대놓고 하기 어려웠으리라

친구의 생활밀착형 면생리대 찬양이 끝나고 나는 생각이 바뀌었다 lsquo그걸 쓰면 생리통도 냄

새도 사라진다고 월경하는 게 전혀 싫은 일이 아니라고 다 피부가 숨을 못 쉬게 하는 비닐생

리대 탓이었다는 걸 알게 된다고rsquo 그날부터 눈을 크게 뜨고 면생리대 파는 가게가 없나 둘러

봤다 이럴 수가 동대문에서 천을 끊으면 쉬운 일이겠지만 멀리 일부러 가지 않고 왔다 갔다

하는 내 생활동선 안에서 찾으려 하니 없었다 슈퍼에도 소품 가게에도 있을 리가 없었다

무독성 제품이나 유기농산물에 큰 관심이 없던 새언니가 자꾸 주위에서 한살림 이야기

를 듣더니 조합원이 되었다 같이 사는 나도 조합원 가족으로 한살림 길음매장에 들른 어

느 날 lsquo앗 있다 있어rsquo 내 집 반경 25km내를 아무리 둘러보아도 못 찾았던 그 귀한 물건

이 여기 툭 놓여있던 것이다 그것도 친구에게 들었듯 lsquo무형광middot무표백 순면 기저귀처럼

접어쓰는 천 이름도 예쁜 달맞이rsquo 딱 그게 있었다 lsquo그래 한살림에서는 몸에 좋은 것 그

러면서 쓰기 편한 것을 만드는구나 오랫동안 이 살림을 꾸려왔으니 사람들에게 무엇이

필요한지 알겠지rsquo 한살림에 대한 첫 감동

내 인생의 이 물품

올 봄 유난히 심했던 이상기후로 농작물 피해가 크지 않을까 걱정입니다

특히 과실나무들이 염려되는데요 꽃이 만발할 시기에 날이 추워 제대로 꽃이 피지 못

해 열매가 잘 맺힐지 모르겠네요 강원도 산간 지역 같으면 늦은 봄에 눈발이 날리고

잔설이 있는 게 놀랄 일은 아니지만 제가 사는 충청권에서 눈을 보는 일은 극히 드문

일입니다 그렇기에 봄꽃들의 향연이 한창이었던 4월 중순께 충북 영동 지장산에서 만

난 폭설은 잊을 수 없는 광경이었지요 추위뿐 아니라 일교차도 심하고 일조량도 고르

지 못해 한창 뿌리내릴 때 고생했을 여러 밭작물들도 잘 자라고 있을지 궁금합니다

그래도 더위는 어김없이 찾아와 여름을 눈앞에 두고 있는데요 현재 한살림에 공급

중이고 이른 봄부터 초여름까지 먹을 수 있는 머위를 소개하려 합니다 산과 들 길가

에서 흔히 볼 수 있는 머위는 습기가 있는 곳에서 잘 자라는 자생식물입니다 겨울에

꽃을 피운다하여 머위 꽃을 관동화(款冬花)라 부르기도 하는데요 땅에 바짝 붙어 피어

나기 때문에 꽃인지 풀인지 구분하기 어렵지요 작은 꽃송이가 모여 덩어리 꽃을 이루

는데 향기는 없지만 그 모습이 마치 작은 부케를 연상하게 한답니다

머위는 뿌리에서 잎까지 섬유질을 많이 함유하고 있고 호흡기질환에 도움을 줍니

다 부위별로 나누면 잎은 이뇨작용을 원활하게 해 주고 뿌리는 다려서 그 물을 마시

면 기침을 멎게 해준다고 하네요 우리 몸에 좋은 머위는 맛도 좋으니 한 번쯤은 꼭 먹

어볼 만합니다

머위는 다양하게 요리해먹을 수 있습니다 꽃봉오리는 튀김용으로 어린잎은 장아

찌로 가능하고요 데친 어린잎은 된장이나 양념간장을 넣어 쌈으로 먹거나 나물로 무

쳐 즐길 수도 있습니다 요즘엔 잎이 크고 억센데다 쓴맛이 강해 줄기 위주로 먹는데

요 줄기는 데친 후 얇은 막을 벗겨내고 파middot마늘 양념과 들깨가루를 넣어 쌀뜨물로 자

작하게 볶아야 머위 특유의 향을 즐길 수 있습니다 쌉싸래한 맛이 매력적인 머위나물

오늘 저녁 밥상에 올리면 아주 좋을 거랍니다

녹음이 짙어만 갑니다 올해도 변함없이 무더위와 장마가 찾아오겠지요 막상 닥쳐

서 기운 빠지기보다 더위에 대비해 건강관리를 해 두는 게 좋을 거 같습니다 생명의

기운 가득 담긴 머위나물 먹고 미리 미리 건강을 챙기자고요

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇에 대한 사연

내 인생의 이 물품 한살림 물품에 얽힌 사연

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연

서울시 중구 장충단로213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층 한살림연합 홍보지원부 소식지담당자

acdc486hansalimorkr noteshansalimorkr 02-6715-0829 0825

독자 사연을

기다립니다

사연을 보내준

조합원에게는 소정의

한살림 물품을 드립니다

7밥상살림middot농업살림middot생명살림 7밥상살림middot농업살림middot생명살림

탈핵희망버스 타고원전폐쇄를 외치다

한살림

지난 5월 25일 한살림서울middot한살림고양파주middot한살림성남용인이 함께한 한살림 탈핵희망버스가 부산 기장군으로 향하였습니다 조합원과 활동가

실무자 120여 명이 참여한 탈핵희망버스는 한살림이 펼쳐왔던 탈핵 운동의 하나로 국내에서 가장 오래된 핵발전소인 고리원전 1호기 폐쇄의 목소리

를 내기 위해 기획되었습니다 1978년 가동을 시작한 고리원전 1호기는 가동 수명 30년이 되는 지난 2008년 폐쇄됐어야 하지만 정부의 재가동 승인

으로 2017년까지 수명이 연장되었습니다 하지만 고리원전 1호기의 정지사고는 129회로 국내 핵발전소 정지사고의 20를 차지하고 있어 안정성을

담보할 수 없는 상황입니다

평소 같으면 늦잠을 잤을 주말 아침 수도권에서 기장군까지 6시간이 넘는 긴 이동 시간이지만 탈핵희망버스 안은 다양한 프로그램과 함께 기운이

넘쳤습니다 특히 핵발전소의 위험성과 고리원전 1호기의 문제점에 대하여 이야기할 때는 더 적극적으로 귀를 기울였습니다 핵발전소와 불과 20km

떨어진 곳에서 생활하고 있는 한살림부산 실무자와 활동가들이 점심으로 나물비빔밥을 준비하여 환영해주었고 간단히 식사를 마친 후 탈핵문화제를

열었습니다 한살림부산 풍물소모임의 흥겨운 길놀이를 시작으로 한살림고양파주에서 준비한 중middot고생 탈핵 십행시와 한살림성남용인의 탈핵발언

한살림서울의 탈핵노래와 율동이 있었습니다 버스에서 접어놓은 탈핵기원 종이해바라기를 고리원전본부 정문에 붙이며 문화제를 마무리하고 탈핵

목소리가 적힌 깃발과 플랜카드를 들고 고리 1 2 3 4호기가 보이는 해안도로를 따라 행진을 했습니다 행진 후 한살림서

울은 서토덕 부산환경운동연합 사무처장의 안내로 신고리원전 3 4호기를 가까이에서 둘러보기도 했습니다

한살림은 지난 3월에 있었던 제3차 한살림연합 정기 대의원 총회에서 중요 목표 중 하나를 탈핵으로 정하고 lsquo한살

림햇빛발전협동조합rsquo lsquo311 후쿠시마 2주기rsquo lsquo전등을 끄고 생명의 불을 켜요rsquo를 비롯한 생활 속 에너지 절약 등을 통 해

아이들에게 핵없는 세상을 위한 목소리를 내고 있습니다

한살림고양파주 조합권 자녀들이 원자력반대에너지절약 십행시를 읽고 있습니다

밀양으로 향한한살림경남 탈핵희망버스

한살림경남은 5월 14일 탈핵희망버스를

타고 송전탑 건설로 고통 받고 있는 밀양

으로 향했습니다 대도시에서 사용할 전기

를 보내기 위해 높이 140m에 달하는 송전

탑이 세워지면 76만5천 볼트의 초고압 전

류가 흘러 송전탑이 지나가는 마을과 농지

의 사람들은 정상적인 생활을 할 수 없게

됩니다 오래된 나무들이 밑동을 드러낸

송전탑 건설 현장에는 칠순을 훌쩍 넘긴

어르신들이 농사일에 한창 바쁠 때지만 송

전탑 건설을 막기 위해 현장을 지키고 있

었습니다 평생 농사지으며 살아왔던 삶터

가 파괴되는 현실 속에 어르신들의 주름살

은 더욱 깊어 보였습니다 현장 방문 후에

는 밀양 시내에서 열리는 촛불미사에 참가

해 응원인사와 함께 약소한 성금과 물품을

전달했습니다 멀리서 도와주러 와 고맙다

는 부끄러운 배웅 인사를 들으며 한살림경

남 탈핵희망버스는 마무리 되었습니다

일본 lsquo탈핵텐트rsquo 지지 방문

일본 생협 팔시스템의 물류센터와 배송시스템 등을 시찰하기 위해 일본을 방문한 이상국 한살림연합 대표와 조완형 한살림연합 전무는 5월 28

일 도쿄 경제산업성 앞에 설치된 lsquo탈핵텐트rsquo 지지방문을 했습니다 lsquo탈핵텐트rsquo는 일본의 핵발전과 에너지 정책을 실질적으로 관장하는 경제산업성

이 후쿠시마 핵사고 이후 중단된 핵발전 재가동을 추진하자 이에 반대하는 시민들이 설치한 텐트입니다 현재 텐트가 설치된 지 600일이 넘었고

일본 정부는 무허가로 설치된 텐트의 대표자 2명을 제소하고 토지 사용료로 1100만 엔(약 1억 2천만 원)의 배상금을 청구하는 등 어려운 상황입

니다 한국에서도 노후화된 핵발전소에서 언제 사고가 날지 알 수 없는 지금 핵없는 세상을 만들기 위해 함께 노력하자는 다짐을 나누었습니다

지난 5월 11~12일 원주시 흥업면 대안리 녹색농촌체험마을 무위당 장일순 선생 묘역에서는 전국 각지

의 추모객 150여 명이 참여한 가운데 무위당 장일순 선생 19주기 추모행사가 열렸습니다

첫날 있었던 추모전야제는 전국 각지에서 가져온 쌀을 섞는 극단 모두골의 신명나는 밥굿을 시작

으로 참가자 소개를 한 후 황도근 무위당만인회 부이사장의 사회로 무위당만인회 총회가 진행되었습

니다 총회에서는 그동안의 만인회 활동을 돌아보고 장일순 선생 20주기가 되는 2014년에는 무위당

장일순 선생의 정신이 살아있는 다양한 활동을 펼치자고 의견을 모았습니다 이어서 이경국 무위당

만인회 회장의 인사말이 있었고 저녁식사를 함께 한 뒤에는 통기타 공연을 즐기며 늦은 시간까지 이

야기 마당이 펼쳐졌습니다

다음날 있었던 묘소참배는 먼저 장일순 선생의 육성을 듣는 것으로 시작되었습니다 먼 곳에 와주셔

서 감사하다는 아들 장동한 장동호 장동천 씨의 인사 후 장일순 선생을 추모하는 헌정공연도 펼쳐졌습

니다 이후에는 장일순 선생을 기리는 마음을 모아 장일순 선생의 친동생인 장화순 선생과 김영주 무위

당만인회 전임회장을 시작으로 본격적인 참배가 진행되었습니다 추모행사는 매년 그래왔듯이 강원도

토속음식인 꿩막국수와 막걸리를 함께하며 마무리

되었습니다

이틀 동안 열렸던 이번 추모행사는 무위당 장일

순 선생이 돌아가신지 19년이 지났지만 전국에서

많은 사람들이 모여 무위당 장일순 선생을 기리고

저마다의 삶터에서 장일순 선생의 생명사상 실천

을 다짐하는 시간이기도 했습니다

5월 16일 전북 김제 금만농협 회의실에서 우리보리살림생산자협의회 지역대표와 우리보리살림협동

조합 임원진이 모여 2013년산 사료용 쌀보리 작황점검과 수매가격을 논의하는 자리를 가졌습니다

2013년산 쌀보리는 파종기(2012년 10월)에 잦은 비와 겨울철 혹한으로 동상해가 발생해 평년보다

10~20 수확량이 감소하였습니다 이로 인한 어려움을 생산자와 소비자가 함께 나누기로 협의하여

감소한 수확량의 12은 수매가 인상으로 반영하고 12은 생산자가 감수해 2013년산 쌀보리 수매가격

을 기존 약정 수매가격인 33000원40kg에서 10 인상한 36300원40kg으로 조정하였습니다

2013년 겨우내 강추위를 이겨가며 생명력을 키운 쌀보리는 6월 10일부터 6월 30일까지 수매과정

과 발아과정을 거치고 가축사료로 사용돼 식량자급력 향상을 위한 먹을거리로 재탄생 될 것입니다

생명사상의 큰 스승을 기리다

사료용 쌀보리 수매가격 회의

669000000t CO₂

CO₂ 1109t

지난해 10월 발표된 미국 국립해양대기국(NOAA) 국립기후자료센터(NCDC) 보고서에 따르면

2012년 9월 육지와 바다를 포함한 지구 전체의 평균 온도는 1447(20세기 지구 평균 온도

139)로 1880년부터 있었던 133번의 관측 중 가장 높았던 것으로 나타났습니다 또한 1980

년 이후 20세기 평균보다 낮은 온도를 기록한 적이 한 번도 없어 기후변화 현상이 뚜렷하게

나타나고 음을 알 수 있습니다

이러한 기후변화는 사계절이 뚜렷한 우리나라의 농업활동 전반에 영향을 미치고 있습니

다 몇 년 전부터 봄이면 가뭄을 비롯해 심한 추위가 찾아오고 한여름에도 우박이 내리는 등

이상기후가 빈번히 발생하여 한살림 생산지에도 큰 피해가 생기고 있습니다 올해도 꽃이 만

발하고 작물이 뿌리내릴 시기에 추위와 함께 눈까지 내려 꽃이 미처 피지 못하고 작물이 제

대로 뿌리를 내리지 못하는 경우가 많았습니다 농촌진흥청의 발표(2013513)에 따르면 감귤

은 꽃 개화시기가 빨라져 1970년대 평균 5월 16일이었던 개화시기가 최근 10년 동안 평균 5

월 14일로 이틀 가량 빨라졌고 2050년대에는 5월 7일까지 빨라질 것으로 전망하고 있습니다

작물의 생육기간 변동은 단순히 작물을 재배하는 시간이 변하는 것만이 아니라 그에 따라 새

로운 병해충이 발생하고 새로운 농법을 적용해야함을 의미합니다 더욱이 한살림 생산자들처

럼 농약을 사용하지 않는 농부들에겐 더욱 큰 어려움이 있습니다

한살림은 2009년부터 국내산 먹을거리를 지키고 기후변화의 주범인 이산화탄소(CO2) 발

생을 줄이기 위해 가까운먹을거리 운동을 펼치고 있습니다 지난 2012년 346500세대의 소

비자 조합원과 1992가구의 생산자 회원이 가까운먹을거리 운동을 통해 줄인 이산화탄소

(CO2)양은 1109톤(2010년 국내 CO2 발생량 669000000톤)으로 소나무 221800그루를 심은

효과를 거둘 수 있었습니다 하지만 기후변화 속도가 빨라 이 노력들이 미미해보이기도 합니

다 생명을 살리고 지구를 지키기 위해 가까운먹을거리 운동을 중심으로 기후변화 속도를 늦

추기 위한 보다 적극적인 노력을 기울여야 할 것입니다

기후변화 대응 더 이상 늦출 수 없습니다

2010년 국내 CO2 발생량(환경부 발표 최근 자료 기준) 2012년 한살림이 줄인 CO2량

8 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

지난 5월 1일 용인 보정동에 용인 꿈나무 놀이터

공동육아 어린이집이 문을 열었습니다 한

살림성남용인 죽전보정 마을모임에서 함께 공부

하고 준비했던 공동육아에 대한 고민이 결실을

맺은 것입니다 현재까지 조합원 13가정이 모여

교사를 채용해 5세 어린이방을 운영하고 있으

며 곧 2가정을 더 모집하여 어린이집 인가를 받

고 4세 어린이방도 운영할 예정입니다 공동육

아 어린이집은 계절에 맞는 바깥놀이를 생활화하며 생활용품과 자연물을 이용해 다양한 놀이를 합

니다 또 어른들의 틀에 따른 생활습관과 고정관념을 강요하지 않고 이름대신 별명을 부르며 교사

와 부모가 아이들 눈높이에 맞춰 함께합니다 아이들을 자연 속에서 뛰어놀게 하고 올바른 먹을거

리로 키워갈 용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집에 많은 관심을 가져주세요

공동육아에 함께할 조합원 가정을 모집하고 있습니다(010-7759-2311)

올해 3월부터 5월까지 한살림서울 조합원들은 한살림 생명의 논

을 지키고 먹을거리 자급률을 높이기 위한 lsquo밥心나눔rsquo 캠페인 lsquo방

가방가 반 가마rsquo를 함께했습니다 조합원 한 가정에서 3개월 동

안 멥쌀 40kg(반가마)를 소비하면 자연스럽게 우리 논 35평을

살리는 일임을 알리는 캠페인이었습니다 이를 위해 조합원들에

게 쌀 이용의 중요성을 안내하였고 한살림 멥쌀(모든 종류)을 구

입하는 조합원에게 2kg당 모 모양의 스티커를 1개씩 전달해 빈

논이 그려진 홍보물에 붙이도록 했습니다 한살림 쌀을 구입하는

순간 각 조합원 가정도 생산지와 함께 농사를 짓는 것임을 형상

화한 것입니다 그렇게 쌀 40kg를 다 소비해 모내기 홍보물을 완

성한 조합원 가정에는 흑미(1kg)를 선물로 전달했습니다 쌀이 주

식에서 밀려나 자급률이 80 대로 떨어졌지만 3~5월 한살림서

울 멥쌀 이용률은 전년대비 173 상승하는 귀한 성과를 거두었습니다

방가방가 반 가마는 끝났지만 한살림서울의 밥心나눔 캠페인은 계속됩니다 현재 한살림서울 조합원들이 이용하는 멥쌀 총량이 300

석(48000kg)에 도달할 때마다 30만 원씩 저시력 아동middot청소년 지원기금을 적립하는 lsquo우리는 심청이rsquo프로젝트가 진행되고 있습니다

지금까지 약 240여 만 원의 기금이 모였고 이 프로젝트를 통한 기금 마련은 10월까지 계속됩니다

용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집을 소개합니다

lsquo방가방가 반 가마rsquo로 우리집에서 완성하는 모내기

한살림서울 밥心나눔 캠페인

2003년 한살림고양파주가 2천8백 세대 조합

원과 함께 한살림세상을 꿈꾸며 지역생협으로

첫 발을 내딛은 지 벌써 10년이 지났습니다 이

제 2만 세대 조합원들과 더욱 큰 꿈을 꾸고 있

는 지금 지나온 시간을 돌아보고 나아갈 길을

이야기하는 한살림고양파주 10주년 조합원 한마당이 5월 4일 경기도 일산의 주엽고등학교 체육관

에서 열렸습니다 이날 행사에는 한살림고양파주 초기 실무자 임원 활동가를 비롯하여 250여 명의

조합원이 참가하였고 한살림 생산자 분들도 함께 했습니다 한살림고양파주 10주년 돌아보기 감사

패 증정을 비롯하여 풍물패의 길놀이 괴산생산자 축하공연 조합원 및 실무자 공연과 어울림 체험

마당 등이 즐겁게 진행되었습니다 참석해주신 분들에게 감사의 인사를 전하며 앞으로 더욱 커 나

갈 한살림고양파주를 따뜻한 마음으로 지켜봐주시기 바랍니다

한살림고양파주 10주년 행사는 이야기 마당과 『10주년 기념 자료집』 제작 등으로 계속 이어질 예정입니다

ldquo당신이 있어 오늘이 있습니다rdquo

한살림고양파주 10주년 조합원 한마당

2년 전 강원도 춘천 한살림 매장은 조합원 300

여 명에 불과했지만 함께 한살림운동을 하며 생

명운동과 새로운 문화를 나누는 꿈을 꾸었습니

다 조합원활동을 어떻게 해나갈지 고민을 하던

중 목공을 독학하여 집을 예쁘게 꾸민 유혜정

조합원을 만났고 재능기부로 목공소모임을 시작하게 되었습니다 대기자가 생길 정도로 인기있었

던 목공소모임은 나무로 작은 소품을 만들고 스텐실이나 냅킨아트를 이용해 아기자기하고 실용적

인 나무제품도 만들었습니다 방학 때가 되면 아이들을 위한 목공 특강을 진행하고 매장에서 열리

는 나눔장터에 냄비받침을 만들어 저렴한 가격에 판매하기도 했지요 목공소모임이 발판이 되어 춘

천 지역에는 퀼트소모임 규방소모임도 생겼습니다 목공소모임은 어느새 1년이 다 되어 졸업 작품

을 만들고 있습니다 새로운 조합원이 참여할 수 있도록 모임은 1년 과정으로 운영되고 1년이 지나

면 중급과정에 참여하게 됩니다 처음에는 한살림이 그냥 먹을거리를 찾는 곳이었지만 이제는 서로

나누고 채워주는 공동체라는 조합원들 앞으로도 재미나게 목공으로 한살림하기를 바랍니다

목공으로 하는 재미난 한살림운동

한살림원주 춘천 목공소모임

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 아이사랑생명학교 협동조합 창립 6월

25일(화) 건강한 먹을거리와 통합돌봄서비스

를 제공하는 협동조합이 문을 엽니다

문의 010-3058-5850

남부지부 행사 새내기조합원 만남의 날 6월

12일(수) 오전 10시 30분~오후 12시 30분 새내

기 조합원들을 모시고 한살림에 대한 이야기를

나눕니다 문의 02-574-2224

남서지부 행사 달빛아래 가로등 불빛아래

6월 21일(금) 오후 6시 30분 함께 환경영화를

관람하고 맛있는 하지 감자와 효소를 나누어 먹

습니다 문의 02-874-0876

동부지부 행사 강동 벼룩시장 6월 8일(토) 오

전 10시~오후 3시 나눔의 문화를 만들어가

는 알뜰장터에 조합원들의 많은 참여를 기다립

니다 문의 02-486-0617

북동지부 강좌 드라마 작가를 꿈꾸다 매월

둘째 넷째 금요일 오전 10시 30분 드라마 작가

에게 직접 배울 수 있는 소중한 기회 놓치지 마

세요 문의 010-2709-4413

북부지부 행사 에코가족 초대 모임 6월 21일

(금) 오후 6시~8시 lsquo지구사랑 일기장rsquo을 쓴 조합

원을 초대합니다 문의 02-988-0771

서부지부(부천지역) 행사 알뜰장터 6월 13일(목)

오전 10시 부천지역 독거노인 돕기 기금마련

장터를 엽니다 문의 070-7726-6849

중서지부 강좌 우리아이 독서지도법과 수학

지도법 매주 금요일 오전 10시~오후 12시 집

에서 할 수 있는 독서지도법과 수학지도법에 대

해 배웁니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 일손돕기(파주) 6월 11일(화) 파주 천

지보은공동체로 콩 세알씩 심으러 갑니다

문의 031-957-6244

단양주(찹쌀막걸리) 만들기 6월 20일(목) 오

전 10시 30분 찹쌀과 누룩을 이용하여 막걸리

를 만듭니다 시연과 간단한 이론 수업으로 진행

합니다 문의 031-913-1260

하지문화제(파주) 6월 21일(금) 오후 7시 탈

핵을 실천하는 하지문화제입니다 공동체 놀이

도 하고 동력 자전거로 토마토주스도 만들어 봅

니다 문의 031-957-6244

새내기조합원의 날(파주) 6월 25일(화) 오전

10시 30분 파주 새내기 조합원 모여라 장일순

선생 영상을 함께 보고 지역 모임 소개와 점심 나

눔 선물 증정 시간을 가집니다

문의 031-957-6244

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 나눔 장터amp폐식용유 활용 비누 만들

기 6월 18일(화) 오전 10시 30분 이웃과 함께 나

누는 기쁨 아나바다 나눔 장터를 열고 폐식용유

로 비누를 만들어 봅니다 문의 031-383-1414

텃밭나눔장터 6월 22일(토) 오후 3시~5시 대

야미 갈치저수지 옆 개울건너밭에서 텃밭나눔장

터가 열립니다 생초보 텃밭농사꾼들이 일구는

텃밭에 모여 다양한 물건들과 텃밭에서 수확한

작물 등을 판매합니다 문의 031-399-8260

강좌 배워서 남 주는 요리교실3 6월 19일

(수) 오전 10시 30분 경기남부 사무실에서 아이

들 간식으로 좋은 고소한 땅콩쿠키와 옥수수 스

콘을 만들어봅니다 문의 070-8672-2796

몸살림 운동 6월 26일(수) 오전 10시~오후 1시

군포지부 사무실에 모여 몸살림 운동을 함께

합니다 일상생활에서 가져야 할 바른 자세와 따

라 하기 쉬운 동작을 알아봅니다

문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 구미 벼룩장터 6월 6일(목) 오후 1시~4

시 아이들이 나눔과 경제 교육을 함께 체험할

수 있고 이웃과 정을 나눌 수 있는 벼룩장터가

열립니다 문의 031-778-7778

죽전보정 벼룩장터 6월 8일(토) 직접 만든 물

건들과 쓰던 물건들을 가져와 나누는 솜씨middot벼

룩장터가 열립니다 문의 031-548-0170

성남 마을모임 만남의 날 6월 14일(금) 오전

10시 성남 마을모임 사람들이 모두 모여 즐거

운 시간을 가집니다 문의 031-778-7778

새내기 조합원 생산지 방문 6월 15일(토) 가

입 1년 미만의 조합원들과 고추장middot토마토 생산

지인 충북 괴산 솔뫼공동체를 방문합니다

문의 031-548-0170

하지문화제 6월 21일(금) 수지활동방에서 전

깃불을 끄고 시와 음악이 함께하는 문화제를 엽

니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 새싹텃밭모임 6월 8일 15일 토요일 오

전 9시 텃밭에 모여 감자를 수확해 쪄서 먹고

이야기도 나눕니다 문의 010-9864-7790

세화 마을모임 6월 10일(월) 오전 9시 30분

지역물품인 유정란을 공급하는 산안마을로 나들

이를 갑니다 문의 010-2669-1728

병점 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

병점모임방에서 여름 필수품 모기기피제를 만듭

니다 문의 010-6301-3163

기타 소모임 매주 화요일 함께 모여 즐겁게 노

래도 부르고 기타수업도 진행합니다

문의 010-2669-1728

한살림여주이천광주 chongjuhansalimorkr

행사 매실 담그기 6월 12일(수) 오전 10시

한살림 매실로 두루두루 이용할 수 있는 효소를

만듭니다 문의 031-632-1801

모임 바느질 소모임 매주 금요일 오전 10시

30분 친환경 수세미 차받침 등 다양한 소품을

만듭니다 문의 010-7134-4135

톨페인팅 소모임 격주 화요일 천연나무를 이

용하여 소품을 만들고 인형 만드는 법을 배웁니

다 문의 031-771-9748

밑반찬 소모임 격주 목요일 여주활동실에서

2~3가지의 밑반찬을 함께 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

도평리 마을모임 매주 금요일 역사공부와 어

린이요리교실을 진행합니다

문의 010-8399-4870

한살림지역소식입니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 2주년 행사 살림학교 6월 매

주 금요일 주방에서 하는 살림만이 살림이 아닙

니다 보고 듣고 생각하며 나 자신을 키우는 것이

야 말로 진정한 살림 살림학교를 엽니다

문의 011-379-1517

도시농부를 모집합니다 6월~7월 호저면 일

대에서 함께 농사 지어보면 어떨까요 스스로의

먹을거리를 마련하는 도시농부를 모집합니다

문의 033-763-1025

모임 녹색평론 독자 모임 매월 마지막 월요

일 오후 7시 조합원활동실에 모여 녹색평론을

읽고 이야기를 나눕니다 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 1일(토) 속초 6월 6일

(목) 동해 산골 깊숙히 자리한 생산지 방주공동

체를 방문하여 효소를 담그고 생산자 분들의 이

야기를 듣습니다 문의 010-2875-0575

lsquo감자캐러 마카 모이세요rsquo 6월 15일(토) 강릉

하평들공동체로 생산지 일손돕기를 떠나 감자를

캡니다 문의 00-3795-1634

강좌 떡 나와라 뚝딱 떡 케이크 만들기 6월

27일(목) 건강한 재료를 이용해 가정에서 쉽게

떡 케이크 만드는 방법을 배웁니다

문의 010-9024-8955

모임 솔올 마을모임 6월 24일(월) 초콜릿 속

색소실험을 통해 가공식품에 들어가는 색소들에

대해 알아봅니다 문의 010-9024-8955

한살림청주 chongjuhansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 25일(화) 천연염색 물

품을 공급하는 약초보감을 방문하여 천연염색 체

험을 해봅니다 문의 043-224-3150

모임 야생초 산행 소모임 6월 13일(목) 화양

구곡의 시원한 절경을 볼 수 있는 도명산으로 갑

니다 문의 043-224-3150

민요 소모임 6월 13일 20일 27일 목요일 흥

겨운 우리 가락 우리의 소리 민요를 함께 배웁니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 새내기조합원 만남의 날 6월 25일(화)

서구 6월 28일(금) 유성구 2013년에 가입한 조

합원을 대상으로 새내기조합원 만남의 날 행사를

엽니다 문의 042-488-0561

강좌 봄 마을학교 두 번째 강좌 6월 4일(화)

오전 10시 30분 노은도서관에서 정은정 강사를

모시고 lsquo밥상을 차리자 정신을 차리자rsquo란 주제로

강좌를 엽니다 문의 042-488-0561

바느질 강좌 6월 4일 11일 18일 화요일 월평

동 사무국에 모여 주방장갑 컵받침을 만들기를

합니다 문의 042-488-0561

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 논생태위원회 6월 7일(금) 1차 13일(목)

2차 어린이집과 함께하는 논 생태 체험행사를

진행합니다 문의 010-3406-6855

생산지방문 6월 28일(금) 아산에 있는 푸른들

영농조합으로 생산지 방문을 갑니다 관심있는

조합원들은 신청해주세요 문의 010-3017-1732

모임 당진 마을모임 6월 26일(수) 조합원이

주체가 되어 여는 아나바나 행사가 당진매장에서

열립니다 문의 010-3460-7697

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

행사 결식아동 도시락 만들기 매주 금요일

오후 2시 충주매장 2층에서 결식 아동을 위한 도

시락 만들기를 진행합니다 문의 043-855-2120

모임 협동조합 공부 모임 둘째 넷째 월요일

오후 5시 충주매장 2층에서 협동조합에 대해 배

우고 이야기 나누는 공부모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

몸살림 소모임 회원모집 매주 수요일 오전 10

시 30분 충주매장 2층에서 내 몸과 마음을 살리

는 몸살림 운동을 진행합니다

문의 043-855-2120

강좌 식생활안내자 양성과정 6월 중순 식생

활안내자 양성과정 기초과정 수료생을 대상으로

심화과정을 진행합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 하동 매실 따기 6월 8일(토)~9일(일) 조

합원들과 함께 매실을 따고 선별middot포장하여 공급

합니다 문의 010-3479-8437

이사장과 함께 고고고 6월 22일(토) 전남

신안의 소금 생산지 마하탑을 방문합니다

문의 010-2782-0711

농사 참견 6월 29일(토) 예천 생명의공동체로

피를 뽑는 생산지 일손돕기를 갑니다

문의 010-3479-8437

강좌 탈핵문화11 6월 27일(목) 방사능 피폭의

현실을 낱낱이 파헤친 lsquo방사능 프랑켄슈타인의

저주rsquo를 보고 이야기 나눕니다

문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 하지 촛불음악회 6월 21일(금) 1년 중

낮이 가장 긴 하지 아름다운 시와 음악을 나누며

온전한 생명의 시간을 가집니다

문의 070-4258-2125

일손돕기 6월 24일(월) 함양 6월 28일(금) 거창

함양 조성우 생산자의 양파를 캐고 거창 산하늘

공동체로 포도봉지 씌우는 일손돕기 갑니다

문의 070-4258-2125

강좌 힐링을 넘어 자연치유료 6월 19일(수)

임동규 lsquo내 몸이 최고의 의사다rsquo의 저자를 모시고

자연치유에 대해 알아봅니다

문의 070-7490-4930

2013 한살림교실 6월 21일 28일 7월 5일 금요

일 생활협동조합이란 무엇인가에 대해 이야기

나눕니다 문의 070-4258-2125

모임 창원지역모임 6월 12일(수) 조합원활동

실 새암누리에서 꽃으로 꾸민 조개부채 만들기를

합니다 문의 070-4258-2125

진주지역모임 6월 25일(화) 영양 가득한 lsquo영양

버섯잡채rsquo를 만들어 봅니다

문의 070-7490-4930

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 숲생명학교 6월 8일(토) 이번 숲생명학

교에서는 산딸기를 따먹는 맛있는 시간을 보냅니

다 문의 052-260-8485

모임 공부모임 6월 11일(화) 저녁 때 모여 책

을 읽고 함께 공부하는 모임입니다

문의 052-260-8485

아기엄마 모임 6월 28일(금) 아기와 엄마가 함

께 나들이 하는 시간입니다 문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

행사 공동체 영화상영 6월 28일(금) 오전 11시

협동의 힘과 감동을 함께 주는 영화 lsquowe can do

thatrsquo을 감상합니다 문의 063-271-4526

신규조합원교육 6월 28일(목) 오전 10시 조합

원 활동실에서 신규 조합원을 대상으로 한살림을

이해하는 교육과 밥 한 그릇 만들기를 함께 진행

합니다 문의 063-271-4526

강좌 탈핵학교 6월 4일(화) 오후 7시 4강 6월

18일(화) 오후 7시 5강 주영수 한림대 교수 김익

중 동국대 교수를 모시고 방사능과 인체영향 핵

연료와 핵폐기장에 대한 이야기를 듣습니다

문의 063-271-4526

모임 책읽기모임 6월 11일(화) 오전 9시 30분

정읍매장 활동실에서 lsquo한살림선언 다시 읽기rsquo를 함

께 읽고 이야기를 나눕니다

문의 011-9956-7919

송천동 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

건지산(편백나무숲)으로 도시락 들고 즐겁게 소풍

갑니다 문의 017-656-9004

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 유기데이 6월 3일(월) 풍암매장 6월 5일

(수) 봉선매장 오후 3시에서 5시 사이 각 매장 앞

에서 1차 농산물 시식회를 엽니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습 모임 매주 수요일 무각사 서구

매주 금요일 활동실 북구 타인과 유대관계를 맺

고 자신을 좀 더 깊이 이해하는데 도움을 주는 대

화법을 공부합니다 문의 062-430-3539

서구 마을모임 6월 20일(목) 오전 10시 30분~

오후 12시 30분 천연화장품만들기 2탄으로 모

기물파스를 만들고 유정란에 대해 공부합니다

문의 062-430-3539

생활자수 모임 매주 수요일 오전 10시 30분~오

후 12시 30분 활동실에서 모여 생활자수를 함께

합니다 관심있는 조합원을 기다립니다

문의 062-430-3539

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 모임(여수) 6월 3일 17일 월요일

소호동 사무실에 모여 예쁜 무늬의 퀼트 바느질을

함께 합니다 문의 010-2913-7609

마중 독서모임(여수) 6월 13일 27일 목요일

소호동 사무실에서 함께 책을 읽고 생각을 나눕니

다 문의 010-6327-2128

항아리 모임(목포) 6월 3일(월) 용해동 활동실

에서 녹색평론을 읽고 생각을 나눕니다

문의 011-666-5334

아토피 모임(목포) 6월 13일(목) 용해동 활동

실에서 lsquo생명공학소비시대 알 권리 선택할 권리rsquo를

읽고 생각을 나눕니다 문의 010-3631-5852

한살림제주 jejuhansalimorkr

한살림제주에서 한살림삼화휴먼시아지역아동센

터를 열고 교육사업을 시작합니다 아이들과 온전

히 함께하는 한살림 지역아동센터가 될 수 있도록

많은 한살림 가족들의 성원과 후원이 필요합니다

문의 010-6394-9451

행사 마음살림 치유여행 lsquo숲에서 나를 만나

다rsquo 6월 16일(일) 오전 9시~오후 1시 오감을 깨

우는 숲길 명상을 통해 나를 돌아보는 시간입니

다 내면의 성찰과 쉼을 통한 치유의 시간을 갖습

니다 문의 010-7737-6943

강좌 생명살림강좌 lsquo산파할망 생명이야기rsquo

6월 14일(금) 오전 11시~오후 12시 30분 조산사

이기도 한 김순선 이사장에게 그동안 모신 생명들

과 함께한 이야기를 듣습니다

문의 010-6394-9751

대안과 자립을 위해 6월 29일(토)~30일(일) 오

전 10시~오후 6시 에너지 적정기술 강좌 세 번

째 시간으로 자연 에어컨을 만들어 봅니다

문의 010-9839-1555

비폭력대화 2기 lsquo공감하며 듣기 솔직하게 말

하기rsquo 6월 13일(목)~7월 18일(목) 매주 목요일 오

후 7시~9시 30분 제주여성인권연대와 함께 준

비하는 비폭력대화 모임을 엽니다

문의 010-6394-9451

한살림경북북부 gbhansalimorkr

행사 생산지 일손돕기 6월 16일(일) 안동 금

국다원으로 양파캐기 일손돕기를 갑니다

문의 010-9533-5972

모임 독서모임(안동) 6월 11일(화) lsquo나는 천국

을 보았다rsquo를 읽고 마음나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

학마루 마을모임(상주) 6월 20일(목) 여름을

맞이하여 시원한 열무김치를 담가 봅니다

문의 010-7270-1840

식품안전 모임(영주) 안전한 먹을거리에 대해

공부하고 이야기 나누는 식품안전 모임을 새롭게

시작하며 함께 할 조합원들을 모집합니다

문의 054-631-7774

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

한살림 단오행사는 1989년 충북 음성 성미마을에서 처음 시작한 이래 지금

까지 이어지고 있습니다 매년 음력 5월 5일 경 한살림 생산지에 소비자조합

원과 생산자회원 실무자와 활동가들이 모여 서로의 안부를 묻고 그네뛰기 씨

름 창포물에 머리감기 등 다채로운 행사를 즐깁니다 낯선 얼굴들이 많아 어색

한 것도 잠시 맛있는 먹을거리를 나누며 이야기를 하다 보면 금새 한살림 가족으

로 어우러지게 됩니다 한 해의 풍년을 기원하는 단오잔치 우리 함께 가볼까요

한살림서울북부지부

괴산연합회 충북 괴산군 감물초등학교

02-988-0771

한살림서울북동지부 02-3394-5420

한살림서울서부지부 070-7726-6849

한살림충주제천 043-855-2120

한살림서울남서지부

경북중부권역 경북 문경시 희양산공동체

02-874-0876

한살림서울중서지부 02-707-1524

한살림경기서남부 031-375-1420

한살림경북북부 054-635-0222

한살림서울동부지부

아산연합회 충남 아산시 음봉초등학교

02-486-0617

한살림경기남부 031-383-1414

한살림천안아산 041-555-1720

한살림서울남부지부원주생산자공동체 원주시 흥업면 회촌마을

매지농악 전수관 옆 마당

02-574-2224

한살림고양파주 031-913-1280

한살림원주 033-763-1025

한살림성남용인 홍천연합회 강원도 홍촌 명동리 031-778-7778

한살림여주이천광주 경기도 여주시 금당리 한살림농장 031-884-9098

한살림경남 산청연합회middot경남권역 경남 산청군 점남마을 왕버드나무군락지 055-298-0527

한살림전북 전북권역 전북 정읍시 칠보 태산선비문화관 한밝음공동체 063-535-4526

한살림청주 한살림대전은 6월 1일 모내기 행사로 단오행사를 대신하고 한살림광주는 삼짇날 행사를 진행했습니

다 한살림강원영동 한살림대구 한살림부산 한살림울산 한살림전남남부 한살림제주는 단오행사에 참여하지

않습니다 자세한 내용은 전화로 문의하시기 바랍니다

한살림 단오행사

615(토)

68(토)

10 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

가격 변동(공급일 기준)

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 주문자(조합원)의 사전예약 한정 발주 시스템으로 공급된

물품을 단순히 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요

구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 031)8015-1725 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 제주 713-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

일 일

일

일

일 일 일 일 일

일 일

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

새

새

일 일

513주간

공급 중단

메밀묵 420g 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 10월말 재개예정입니다

양파즙 120times20봉 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 7월초 재개예정입니다

고욤잎차 30g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

520주간

참돔 중(600g이상) 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 재개예정입니다

건대추 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 11월 재개예정입니다

감귤세미놀 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

감귤청로 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

삽주입 500g 수확종료로 공급을 중단합니다

마늘쫑난지형 300g 수확종료로 공급을 중단합니다

527주간

포도잼 480g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 9월경 재개예정입니다

사과즙 180times10병 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 12월경 재개예정입니다

63주간 천연염색마스크성인아동(참숯쪽소목) 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 하순경 재개예정입니다

비타X 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎나라 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎살림S 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

진달래 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

그로우백잎채소용 18~20ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

열매채소용 16~18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

유기배양토 18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

텃밭사남매 500times4병 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

527 ~ 615(3주간)

한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500원 56000원

한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300원 48000원

한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400원 13000원

한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300원 56000원

610 ~ 629(3주간)

한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900원 34500원

한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300원 9200원

한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000원 39700원

돼지삼겹살 한살림축산식품 600g 13400원 12800원 10000원

돼지등뼈 한살림축산식품 1kg 6300원 6000원 4800원

63

머위대 400g 2400원 1900원

부추 300g 1800원 1600원

양배추 1kg 2300원 2000원

땅두릅 200g 3100원 2400원

참외 1kg 9000원 5900원

오이 3개 1800원 1400원

5개 2800원 2200원

취청오이 3개 1800원 1400원

완숙토마토 2kg 9300원 7400원

방울토마토 1kg 4800원 4700원

가지 2개 1600원 1400원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

마늘쫑절임 다농식품 냉장 500g 5700원 4000원

이용장려를 위하여 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

610

수박 대(7~8kg) 18700원 18000원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

오이지 5~6개 5800원 6100원

원료가격 상승을 반영하여 가격을 인상합니다

610~623

참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 3900원 3500원

이용장려를 위해 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

지난 5월 27일부터 한살림 한우 돼지 육가공품의 공급가격이 변경되었습니다 위의 물품들은 적

체로 인하여 조정가격에서 추가로 인하합니다 가격인하 기간은 공급일 기준이며 기본 3주간 시

행하고 재고 상황에 따라 기간이 조정될 수 있습니다 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

이용후기

손지민 한살림서울 조합원

작년에 두 돌 전 아기에게 발라주려고 구입해 여름에 잠깐 발라주고는 올해까지 내내 제가 썼네요 거의 다 써가니 올 여름에 새로 사서 아이와 함께 바르면 경제적이기까지 할 것 같아요 부담스럽지 않고 얼굴에 생기도 있어 보여 매일 바르게 됩니다

제가 쓰네요^

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자 이 지면에서 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을

위한 행복기금으로 적립됩니다

생

활

용

품

기 초

꽃구름남성용로션 자연의벗 택 120 17600꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 16800꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 21600꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 20000꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 22000꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 26000내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다

색 조내츄럴파우더팩트1호 자연의벗 택 15g 17200

2호 자연의벗 택 15g 17200연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800

세안제middot팩꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 22000꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 13000꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400

유아middot기능성꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100꽃구름아기용삼푸amp바디클린저 자연의벗 택 250 12400내츄럴썬크림국산 물살림 택 30 7500

610부터 공급

베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000

천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 2800수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3000키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 1장 12000

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

자연 소재 숲속 향기

한살림이 펴내는 생명 평화 생활문화 계간지 lt살림이야기gt 1년 정기구독을 신청하시면 계절마다 한 권씩 따로 구매하는 번거로움 없이 원하는 곳에서 우편으로 받아보실 수 있습니다 장보기 누리집과 매장을 통해 구입하실 수 있으며 다른 분께 선물도 가능합니다

살림이야기 정기구독권(1년)4권

한살림연합 택 23000원

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300610부터 공급

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900 보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000

티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200소망초 빈도림 택 1자루(2상자) 14300

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

정제목초액 강촌 택 500 6800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300편백나무베개커버성인 편백코리아 택 46times25cm(그린브라운) 9800

아동 편백코리아 택 44times22cm(핑크블루) 8800화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서

살림이야기2013 여름호 도서출판한살림 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

곡물 해초 한약재로 만든 물에 개어 바로 사용하는 가루 세안제입니다 피부에 영양을 공급해주면서 불필요한 각질제거와 더러움을 씻어줍니다

세안제물살림 행복 택

115g 11000원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입니다 일본산 원료를 제외하였으며 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기로 변경했습니다

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20000원

마스크팩 자연의벗 택

녹차알로에

1상자(5매) 6700원

당근콜라겐

1상자(5매) 11100원

피부 친화력이 좋은 천연 성분으로 만들어 피부에 부담을 주지 않으며 자연스럽고 환한 안색을 표현해줍니다 여러 번 덧발라 밝기를 조절하세요

첫눈물분

자연의벗 택

40 21600원

피부와 친화성이 좋은 정제수와 해초 알로에 등의 천연보습성분으로 만들었습니다 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급해 줍니다

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차 알로에 당근 추출물이 들어 있습니다 여름철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요

세탁조세정제

지원상사 택

500

4000원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 세제찌꺼기 비누때 등을 제거해주는 세정제입니다 액체 타입으로 일반드럼 세탁기 겸용입니다

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60 15200원

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기나 벌레 퇴치에 사용하시면 좋습니다

모기기피제

지원상사 택

100

6300원

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사 등산 산책시 좋습니다 직접 쓰거나 모자 차양모와 함께 사용하세요

햇빛가리개쪽부평초황토참숯

약초보감 택 6600원

비비크림 자연의벗 택

40g 26000원

식물성 추출물로 만들어 안전합니다 살균력이 999이며 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수 지원상사 택

400 4000원

보충용

400 3300원

식품첨가물과 정제수로만 만들었습니다 냉장고 속 특유의 냄새를 탈취 흡착합니다 특히 여름철에 더 번식하기 쉬운 세균의 증식을 억제해줍니다

국내산 질 좋은 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다 집안 구석 곳곳에 두면 여름철 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다

냉장고탈취제 지원상사 택

80g

3700원

참숯원통형

흙살림 택

2kg 12700원

조각숯

500g 1900원

한살림과 함께 상쾌한 여름을 준비하세요

천연벽지

조각숯

물품가격 2는 저소득층 위한 행복기금 적립

12 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

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생

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용

품

수

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물

생

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가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

유제품middot두유

두유국산 푸른들영농조합 무 160times5봉 4900 국산 푸른들영농조합 무 160times30봉 29000

즙 음료

포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000감귤즙유기국산 생드르영농조합 유 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 택 150times10봉 8200

617부터 공급

어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택 150times10봉 10200야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 20600포도즙팩국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙팩국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 500 1800

국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1000 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1000 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1300

매실middot효소

금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300햇 녹차 우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000햇 녹차 세작국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000 국산 우리차살림 무 택 30g 14000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 무 택 300g 22200건오미자국산 문장대 보은 유 무 300g 22900둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 자 택 300g 4800감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10000

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다 제철 과일 후레이크 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요

습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로

조명등을 많이 설치하지는 않았는지요

특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지

하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다

전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는

핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다

하루 1시간 동안 형광등 15개를 끄면 연간 74의 온실가스가 줄어듭니다

01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다

02 화장실 회의실 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다

04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다 간식이나 간단한 식사대용으로도 좋습니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 택

160times5봉

6000원

6월의

실천 생활

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실(설중매)을 저온에서 짧은 시간 농축해 만듭니다

매실농축액국산

청암농산 무

1ℓ

28500원

산야초와 야생 과실 등을 정성껏 발효시켜 만듭니다 여름철에는 시원한 물에 희석해서 냉장보관하면서 음료 대신 이용하면 좋습니다

산골과채효소국산

방주명가영농조합 냉장

700

12000원

무농약 이상으로 재배한 한살림 딸기에 약간의 설탕만을 넣어 만듭니다 딸기 본래의 맛이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다

딸기즙국산

청암농산 무

500

3100원

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다 여러 종류의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 향이 은은하며 맛이 깔끔합니다

캐모마일국산

향나눔허브원 유 택

15g

10300원

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

가정에서 가족들을 위한 매실효소를 담그듯 유기매실과 유기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성 저장탱크 1년 숙성)시켜 만듭니다

매실효소유기국산

한울영농조합 유

500

12100원

하루에한 시간

을 꺼요

형광등

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

생산지이야기

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생

제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아

꿀 잡화꿀 화분 로얄제리 등을 생산하고

있습니다 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을

분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형

벌통에서 채밀하여 순도가 높으며 매년

시료를 채취해 탄소검사 항생제 검사 등

안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기

위해 정성을 다하고 있습니다 벌은 이상

기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이

많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀

흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

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용

품

가

공

식

품

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물

생

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품

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생

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소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

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물

채소middot

과일middot

견과류

수

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물

채소middot

과일middot

견과류

축

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한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

6 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

6

앞에서 살펴 본대로(연합소식지 22호 6면) 삼재론(三才論)에서 해월선생님의 삼경론(三敬論)이

나왔습니다 삼경론은 삼재 즉 천지인(天地人)을 잘 모시고 공경하자는 생명운동의 윤리적 표현

이라 할 수 있습니다

천(天)은 예로부터 보이지 않는 영적인 세계 만물의 근원으로 공경과 감사의 대상이었지만 이성

(理性)과 물질 경제 중심의 사회가 정착하면서 철저하게 무시되었습니다 신(神)의 영역이라고도

할 수 있는 하늘은 현대에 접어들어 종교적인 숭배의 대상으로만 축소되었고 그마저도 세속화되고

있습니다 영적 세계의 파괴는 인간성의 파괴와 소외로 나타나며 정신적인 규제나 규범의 파괴와도

맞물립니다 물질이 풍요로운 사회일수록 정신 질환이 만연하는 현상도 그 때문이 아닐까요 가난

하지만 늘 신을 의식하고 경건하게 사는 나라들의 행복지수가 높은 것도 같은 이유라 생각합니다

흔히 우리는 돈으로 행복을 살 수 없다고 말하면서도 눈에 보이지 않는 가치들을 규모나 숫자

로 나타내려 합니다 그러다 보니 정작 소중한 인간관계나 나보다 더 큰 존재인 하늘 영적인 세

계를 지키기 위한 노력은 소홀히 여긴 것이 아닌가 합니다

《녹색평론》 창간호에서 김종철 교수는 오늘의 생명의 위기를 극복하기 위해서 ldquo우리들 각자가 자

기 개인보다 더 큰 존재를 습관적으로 의식할 수 있게 하는rdquo 생명의 문화를 회복하는 일이 무엇보다

도 필요한 일이라고 했습니다 여기서 말 한 더 큰 존재를 하늘(天)이라고 이해해도 무리가 없겠지요

그런데 전통적으로 하늘을 의식하고 공경하는 일은 민중들의 구체적이고 일상적인 생활 속에

서 이루어져 왔습니다 파종 때 풍년을 기원하며 하늘에 제사를 지내고 고기잡이를 나가기 전 만

선을 위한 풍어제를 올리거나 수확의 기쁨을 하늘에 고했던 추수감사제 같은 일들 말입니다 그

뿐만이 아니라 집 떠난 식구가 있으면 그의 안전한 귀가를 위해 매일 새벽 정안수를 떠 놓고 천

지신명께 비는 어머니들도 있었지요 지금처럼 자신의 능력으로 모든 일을 이룬다고 생각하는 게

아니라 최선을 다하지만 하늘의 도움이 꼭 있어야한다는 겸손함이 누구에게나 있어 진인사대천

명(盡人事待天命)이라는 말을 참 흔히들 쓰고는 했습니다 무슨 끔찍한 사건이 나면 천인공노(天

人共怒)할 일이라는 말이 자연스레 나오고 밥알이라도 버릴라치면 하늘이 무섭지도 않느냐는 호

통이 들리곤 했지요 누군가 비밀이라고 말하면 ldquo하늘이 알고 땅이 알고 나와 네가 아는데~rdquo 라

고도 했고요 이렇듯 우리 의식 속에 사람으로서 올바르게 살 길을 안내해주는 큰 어르신을 모시

듯 하늘을 의식하고 공경하는 것이 삶의 일부분이었습니다

생각해보면 우리 생각 안에서 나보다 큰 존재를 밀어내고 그 중심에 물질과 경제 등을 놓기 시작

하며 생명의 위기가 시작된 것 같습니다 따라서 지금 각성한 사람들이 생명문화회복을 위해 할 일

은 전에 우리가 그랬던 것처럼 우리보다 큰 존재를 습관적으로 의식하고 공경하는 일일 것입니다

6 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔습니

다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

살리는말

모심살림총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했

습니다 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

쌉싸래한 맛이 매력적인

敬天

글 조슬기 한살림서울 조합원

태어나서 한 번도 안 써본 것

ldquo슬기 면생리대 한 번도 안 써봤어 되게 좋은데rdquo lsquo사직동 그 가게(티베트 난민과 연대하

는 작은 카페)rsquo 친구와 함께 좁은 부엌에서 일할 때는 요즘 사는 이야기부터 먹을 것과 건

강에 대한 이야기까지 수다가 가득하다 lsquo나는 왜 면생리대를 안 써봤지rsquo 생각하니 신기한

일이다 대학교 때 녹색살림에 대한 생각을 나누는 친구는 없었지만 여성주의 활동을 함께

하는 친구는 많았다 lsquo대안생리대rsquo라는 이름으로 불리던 알록달록 오색빛깔 천들은 늘 주위

에 있었다 친구들은 생리대가 부끄러운 게 아니니 일부러 남학생이 있는 곳 사람이 많은

곳 가리지 않고 자연스럽게 생리대 키트를 꺼내놓고 바느질을 했다 나 역시 그런 생각의

세미나를 하고 그런 책을 읽고 그런 글을 썼으면서 왜 면생리대는 한 번도 안 썼담

무언가를 시도해보지 않았다면 두 가지 이유일 것이다 너무 하기 어려운 일이거나 필요

를 못 느끼는 일이거나 ldquo면생리대 한 번 쓰면 다시 비닐생리대 쓰고 싶지 않을 걸rdquo ldquo그래

그 정도야rdquo 초경 이후 슈퍼에서 파는 lsquo일반생리대rsquo만을 써본 나는 그게 불편한 줄 몰랐다

월경 때 아랫도리가 덥고 답답하고 냄새도 나는 걸 생리대 탓이라 생각 못하고 월경 탓이

라 생각했다 그런데 친구가 아니라 한다 ldquo나도 그런 줄 알았어rdquo 사직동 그 가게에서 면생

리대 워크숍을 한 적도 있단다 강사는 젊은 분이었는데 그분은 태어나 한 번도 비닐생리대

를 써본 적이 없고 초경 때 할머니가 면생리대를 건네주셨단다 태어나서 한 번도 면생리

대 써본 적 없는 나와 반대인 그 분 재미있기도 했지만 나와 같이 살아 온 사람들이 많겠다

싶어 생각이 깊어졌다 뭐가 더 유별난 일인지 뭐가 더 자연스럽지 않은 일인지 내 평범한

친구들은 고기 먹지 않는 내가 신기하다지만 lsquo평범rsquo과 lsquo정상rsquo은 어디에서 생겨난 것인지

중학교 때 유명한 미국 브랜드 생리대 회사에서 판촉활동으로 성교육 강사를 보낸 적

이 있다 여중생들에게 전교 방송 스피커로 설파한 그 성교육이 엉터리임을 두말할 것 없

지만 - 그는 입담 좋은 영업사원이었으리라 재미는 있었다 - 우리에게 큰 상흔()을 입

힌 말은 이거다 ldquo한 시간에 한 번씩 생리대를 갈아야 해요rdquo 하루 한 번 샤워를 하는 게

상식이듯 어 원래 그런 건가보다 우리는 믿었다 그러지 않는 자신이 더러운 마냥 생리

양 생리 때 느끼는 예민함과 통증이 사람마다 다르다는 걸 우리는 알아볼 겨를이 없었

다 그저 비밀스럽게 생리대를 사고 장롱 속에 보관하고 가끔 못 챙겼을 때는 입술을 오

므리고 아주 조그만 목소리로 ldquo너 생리대 있어rdquo 묻는 법만 배웠을 뿐 현대에서 그저 lsquo생

리대rsquo라 부르는 기성품 비닐생리대가 여자 몸 가장 예민한 곳에 얼마나 나쁜 유해물질을

흩뿌려대는 것인지 담론을 대놓고 하기 어려웠으리라

친구의 생활밀착형 면생리대 찬양이 끝나고 나는 생각이 바뀌었다 lsquo그걸 쓰면 생리통도 냄

새도 사라진다고 월경하는 게 전혀 싫은 일이 아니라고 다 피부가 숨을 못 쉬게 하는 비닐생

리대 탓이었다는 걸 알게 된다고rsquo 그날부터 눈을 크게 뜨고 면생리대 파는 가게가 없나 둘러

봤다 이럴 수가 동대문에서 천을 끊으면 쉬운 일이겠지만 멀리 일부러 가지 않고 왔다 갔다

하는 내 생활동선 안에서 찾으려 하니 없었다 슈퍼에도 소품 가게에도 있을 리가 없었다

무독성 제품이나 유기농산물에 큰 관심이 없던 새언니가 자꾸 주위에서 한살림 이야기

를 듣더니 조합원이 되었다 같이 사는 나도 조합원 가족으로 한살림 길음매장에 들른 어

느 날 lsquo앗 있다 있어rsquo 내 집 반경 25km내를 아무리 둘러보아도 못 찾았던 그 귀한 물건

이 여기 툭 놓여있던 것이다 그것도 친구에게 들었듯 lsquo무형광middot무표백 순면 기저귀처럼

접어쓰는 천 이름도 예쁜 달맞이rsquo 딱 그게 있었다 lsquo그래 한살림에서는 몸에 좋은 것 그

러면서 쓰기 편한 것을 만드는구나 오랫동안 이 살림을 꾸려왔으니 사람들에게 무엇이

필요한지 알겠지rsquo 한살림에 대한 첫 감동

내 인생의 이 물품

올 봄 유난히 심했던 이상기후로 농작물 피해가 크지 않을까 걱정입니다

특히 과실나무들이 염려되는데요 꽃이 만발할 시기에 날이 추워 제대로 꽃이 피지 못

해 열매가 잘 맺힐지 모르겠네요 강원도 산간 지역 같으면 늦은 봄에 눈발이 날리고

잔설이 있는 게 놀랄 일은 아니지만 제가 사는 충청권에서 눈을 보는 일은 극히 드문

일입니다 그렇기에 봄꽃들의 향연이 한창이었던 4월 중순께 충북 영동 지장산에서 만

난 폭설은 잊을 수 없는 광경이었지요 추위뿐 아니라 일교차도 심하고 일조량도 고르

지 못해 한창 뿌리내릴 때 고생했을 여러 밭작물들도 잘 자라고 있을지 궁금합니다

그래도 더위는 어김없이 찾아와 여름을 눈앞에 두고 있는데요 현재 한살림에 공급

중이고 이른 봄부터 초여름까지 먹을 수 있는 머위를 소개하려 합니다 산과 들 길가

에서 흔히 볼 수 있는 머위는 습기가 있는 곳에서 잘 자라는 자생식물입니다 겨울에

꽃을 피운다하여 머위 꽃을 관동화(款冬花)라 부르기도 하는데요 땅에 바짝 붙어 피어

나기 때문에 꽃인지 풀인지 구분하기 어렵지요 작은 꽃송이가 모여 덩어리 꽃을 이루

는데 향기는 없지만 그 모습이 마치 작은 부케를 연상하게 한답니다

머위는 뿌리에서 잎까지 섬유질을 많이 함유하고 있고 호흡기질환에 도움을 줍니

다 부위별로 나누면 잎은 이뇨작용을 원활하게 해 주고 뿌리는 다려서 그 물을 마시

면 기침을 멎게 해준다고 하네요 우리 몸에 좋은 머위는 맛도 좋으니 한 번쯤은 꼭 먹

어볼 만합니다

머위는 다양하게 요리해먹을 수 있습니다 꽃봉오리는 튀김용으로 어린잎은 장아

찌로 가능하고요 데친 어린잎은 된장이나 양념간장을 넣어 쌈으로 먹거나 나물로 무

쳐 즐길 수도 있습니다 요즘엔 잎이 크고 억센데다 쓴맛이 강해 줄기 위주로 먹는데

요 줄기는 데친 후 얇은 막을 벗겨내고 파middot마늘 양념과 들깨가루를 넣어 쌀뜨물로 자

작하게 볶아야 머위 특유의 향을 즐길 수 있습니다 쌉싸래한 맛이 매력적인 머위나물

오늘 저녁 밥상에 올리면 아주 좋을 거랍니다

녹음이 짙어만 갑니다 올해도 변함없이 무더위와 장마가 찾아오겠지요 막상 닥쳐

서 기운 빠지기보다 더위에 대비해 건강관리를 해 두는 게 좋을 거 같습니다 생명의

기운 가득 담긴 머위나물 먹고 미리 미리 건강을 챙기자고요

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇에 대한 사연

내 인생의 이 물품 한살림 물품에 얽힌 사연

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연

서울시 중구 장충단로213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층 한살림연합 홍보지원부 소식지담당자

acdc486hansalimorkr noteshansalimorkr 02-6715-0829 0825

독자 사연을

기다립니다

사연을 보내준

조합원에게는 소정의

한살림 물품을 드립니다

7밥상살림middot농업살림middot생명살림 7밥상살림middot농업살림middot생명살림

탈핵희망버스 타고원전폐쇄를 외치다

한살림

지난 5월 25일 한살림서울middot한살림고양파주middot한살림성남용인이 함께한 한살림 탈핵희망버스가 부산 기장군으로 향하였습니다 조합원과 활동가

실무자 120여 명이 참여한 탈핵희망버스는 한살림이 펼쳐왔던 탈핵 운동의 하나로 국내에서 가장 오래된 핵발전소인 고리원전 1호기 폐쇄의 목소리

를 내기 위해 기획되었습니다 1978년 가동을 시작한 고리원전 1호기는 가동 수명 30년이 되는 지난 2008년 폐쇄됐어야 하지만 정부의 재가동 승인

으로 2017년까지 수명이 연장되었습니다 하지만 고리원전 1호기의 정지사고는 129회로 국내 핵발전소 정지사고의 20를 차지하고 있어 안정성을

담보할 수 없는 상황입니다

평소 같으면 늦잠을 잤을 주말 아침 수도권에서 기장군까지 6시간이 넘는 긴 이동 시간이지만 탈핵희망버스 안은 다양한 프로그램과 함께 기운이

넘쳤습니다 특히 핵발전소의 위험성과 고리원전 1호기의 문제점에 대하여 이야기할 때는 더 적극적으로 귀를 기울였습니다 핵발전소와 불과 20km

떨어진 곳에서 생활하고 있는 한살림부산 실무자와 활동가들이 점심으로 나물비빔밥을 준비하여 환영해주었고 간단히 식사를 마친 후 탈핵문화제를

열었습니다 한살림부산 풍물소모임의 흥겨운 길놀이를 시작으로 한살림고양파주에서 준비한 중middot고생 탈핵 십행시와 한살림성남용인의 탈핵발언

한살림서울의 탈핵노래와 율동이 있었습니다 버스에서 접어놓은 탈핵기원 종이해바라기를 고리원전본부 정문에 붙이며 문화제를 마무리하고 탈핵

목소리가 적힌 깃발과 플랜카드를 들고 고리 1 2 3 4호기가 보이는 해안도로를 따라 행진을 했습니다 행진 후 한살림서

울은 서토덕 부산환경운동연합 사무처장의 안내로 신고리원전 3 4호기를 가까이에서 둘러보기도 했습니다

한살림은 지난 3월에 있었던 제3차 한살림연합 정기 대의원 총회에서 중요 목표 중 하나를 탈핵으로 정하고 lsquo한살

림햇빛발전협동조합rsquo lsquo311 후쿠시마 2주기rsquo lsquo전등을 끄고 생명의 불을 켜요rsquo를 비롯한 생활 속 에너지 절약 등을 통 해

아이들에게 핵없는 세상을 위한 목소리를 내고 있습니다

한살림고양파주 조합권 자녀들이 원자력반대에너지절약 십행시를 읽고 있습니다

밀양으로 향한한살림경남 탈핵희망버스

한살림경남은 5월 14일 탈핵희망버스를

타고 송전탑 건설로 고통 받고 있는 밀양

으로 향했습니다 대도시에서 사용할 전기

를 보내기 위해 높이 140m에 달하는 송전

탑이 세워지면 76만5천 볼트의 초고압 전

류가 흘러 송전탑이 지나가는 마을과 농지

의 사람들은 정상적인 생활을 할 수 없게

됩니다 오래된 나무들이 밑동을 드러낸

송전탑 건설 현장에는 칠순을 훌쩍 넘긴

어르신들이 농사일에 한창 바쁠 때지만 송

전탑 건설을 막기 위해 현장을 지키고 있

었습니다 평생 농사지으며 살아왔던 삶터

가 파괴되는 현실 속에 어르신들의 주름살

은 더욱 깊어 보였습니다 현장 방문 후에

는 밀양 시내에서 열리는 촛불미사에 참가

해 응원인사와 함께 약소한 성금과 물품을

전달했습니다 멀리서 도와주러 와 고맙다

는 부끄러운 배웅 인사를 들으며 한살림경

남 탈핵희망버스는 마무리 되었습니다

일본 lsquo탈핵텐트rsquo 지지 방문

일본 생협 팔시스템의 물류센터와 배송시스템 등을 시찰하기 위해 일본을 방문한 이상국 한살림연합 대표와 조완형 한살림연합 전무는 5월 28

일 도쿄 경제산업성 앞에 설치된 lsquo탈핵텐트rsquo 지지방문을 했습니다 lsquo탈핵텐트rsquo는 일본의 핵발전과 에너지 정책을 실질적으로 관장하는 경제산업성

이 후쿠시마 핵사고 이후 중단된 핵발전 재가동을 추진하자 이에 반대하는 시민들이 설치한 텐트입니다 현재 텐트가 설치된 지 600일이 넘었고

일본 정부는 무허가로 설치된 텐트의 대표자 2명을 제소하고 토지 사용료로 1100만 엔(약 1억 2천만 원)의 배상금을 청구하는 등 어려운 상황입

니다 한국에서도 노후화된 핵발전소에서 언제 사고가 날지 알 수 없는 지금 핵없는 세상을 만들기 위해 함께 노력하자는 다짐을 나누었습니다

지난 5월 11~12일 원주시 흥업면 대안리 녹색농촌체험마을 무위당 장일순 선생 묘역에서는 전국 각지

의 추모객 150여 명이 참여한 가운데 무위당 장일순 선생 19주기 추모행사가 열렸습니다

첫날 있었던 추모전야제는 전국 각지에서 가져온 쌀을 섞는 극단 모두골의 신명나는 밥굿을 시작

으로 참가자 소개를 한 후 황도근 무위당만인회 부이사장의 사회로 무위당만인회 총회가 진행되었습

니다 총회에서는 그동안의 만인회 활동을 돌아보고 장일순 선생 20주기가 되는 2014년에는 무위당

장일순 선생의 정신이 살아있는 다양한 활동을 펼치자고 의견을 모았습니다 이어서 이경국 무위당

만인회 회장의 인사말이 있었고 저녁식사를 함께 한 뒤에는 통기타 공연을 즐기며 늦은 시간까지 이

야기 마당이 펼쳐졌습니다

다음날 있었던 묘소참배는 먼저 장일순 선생의 육성을 듣는 것으로 시작되었습니다 먼 곳에 와주셔

서 감사하다는 아들 장동한 장동호 장동천 씨의 인사 후 장일순 선생을 추모하는 헌정공연도 펼쳐졌습

니다 이후에는 장일순 선생을 기리는 마음을 모아 장일순 선생의 친동생인 장화순 선생과 김영주 무위

당만인회 전임회장을 시작으로 본격적인 참배가 진행되었습니다 추모행사는 매년 그래왔듯이 강원도

토속음식인 꿩막국수와 막걸리를 함께하며 마무리

되었습니다

이틀 동안 열렸던 이번 추모행사는 무위당 장일

순 선생이 돌아가신지 19년이 지났지만 전국에서

많은 사람들이 모여 무위당 장일순 선생을 기리고

저마다의 삶터에서 장일순 선생의 생명사상 실천

을 다짐하는 시간이기도 했습니다

5월 16일 전북 김제 금만농협 회의실에서 우리보리살림생산자협의회 지역대표와 우리보리살림협동

조합 임원진이 모여 2013년산 사료용 쌀보리 작황점검과 수매가격을 논의하는 자리를 가졌습니다

2013년산 쌀보리는 파종기(2012년 10월)에 잦은 비와 겨울철 혹한으로 동상해가 발생해 평년보다

10~20 수확량이 감소하였습니다 이로 인한 어려움을 생산자와 소비자가 함께 나누기로 협의하여

감소한 수확량의 12은 수매가 인상으로 반영하고 12은 생산자가 감수해 2013년산 쌀보리 수매가격

을 기존 약정 수매가격인 33000원40kg에서 10 인상한 36300원40kg으로 조정하였습니다

2013년 겨우내 강추위를 이겨가며 생명력을 키운 쌀보리는 6월 10일부터 6월 30일까지 수매과정

과 발아과정을 거치고 가축사료로 사용돼 식량자급력 향상을 위한 먹을거리로 재탄생 될 것입니다

생명사상의 큰 스승을 기리다

사료용 쌀보리 수매가격 회의

669000000t CO₂

CO₂ 1109t

지난해 10월 발표된 미국 국립해양대기국(NOAA) 국립기후자료센터(NCDC) 보고서에 따르면

2012년 9월 육지와 바다를 포함한 지구 전체의 평균 온도는 1447(20세기 지구 평균 온도

139)로 1880년부터 있었던 133번의 관측 중 가장 높았던 것으로 나타났습니다 또한 1980

년 이후 20세기 평균보다 낮은 온도를 기록한 적이 한 번도 없어 기후변화 현상이 뚜렷하게

나타나고 음을 알 수 있습니다

이러한 기후변화는 사계절이 뚜렷한 우리나라의 농업활동 전반에 영향을 미치고 있습니

다 몇 년 전부터 봄이면 가뭄을 비롯해 심한 추위가 찾아오고 한여름에도 우박이 내리는 등

이상기후가 빈번히 발생하여 한살림 생산지에도 큰 피해가 생기고 있습니다 올해도 꽃이 만

발하고 작물이 뿌리내릴 시기에 추위와 함께 눈까지 내려 꽃이 미처 피지 못하고 작물이 제

대로 뿌리를 내리지 못하는 경우가 많았습니다 농촌진흥청의 발표(2013513)에 따르면 감귤

은 꽃 개화시기가 빨라져 1970년대 평균 5월 16일이었던 개화시기가 최근 10년 동안 평균 5

월 14일로 이틀 가량 빨라졌고 2050년대에는 5월 7일까지 빨라질 것으로 전망하고 있습니다

작물의 생육기간 변동은 단순히 작물을 재배하는 시간이 변하는 것만이 아니라 그에 따라 새

로운 병해충이 발생하고 새로운 농법을 적용해야함을 의미합니다 더욱이 한살림 생산자들처

럼 농약을 사용하지 않는 농부들에겐 더욱 큰 어려움이 있습니다

한살림은 2009년부터 국내산 먹을거리를 지키고 기후변화의 주범인 이산화탄소(CO2) 발

생을 줄이기 위해 가까운먹을거리 운동을 펼치고 있습니다 지난 2012년 346500세대의 소

비자 조합원과 1992가구의 생산자 회원이 가까운먹을거리 운동을 통해 줄인 이산화탄소

(CO2)양은 1109톤(2010년 국내 CO2 발생량 669000000톤)으로 소나무 221800그루를 심은

효과를 거둘 수 있었습니다 하지만 기후변화 속도가 빨라 이 노력들이 미미해보이기도 합니

다 생명을 살리고 지구를 지키기 위해 가까운먹을거리 운동을 중심으로 기후변화 속도를 늦

추기 위한 보다 적극적인 노력을 기울여야 할 것입니다

기후변화 대응 더 이상 늦출 수 없습니다

2010년 국내 CO2 발생량(환경부 발표 최근 자료 기준) 2012년 한살림이 줄인 CO2량

8 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

지난 5월 1일 용인 보정동에 용인 꿈나무 놀이터

공동육아 어린이집이 문을 열었습니다 한

살림성남용인 죽전보정 마을모임에서 함께 공부

하고 준비했던 공동육아에 대한 고민이 결실을

맺은 것입니다 현재까지 조합원 13가정이 모여

교사를 채용해 5세 어린이방을 운영하고 있으

며 곧 2가정을 더 모집하여 어린이집 인가를 받

고 4세 어린이방도 운영할 예정입니다 공동육

아 어린이집은 계절에 맞는 바깥놀이를 생활화하며 생활용품과 자연물을 이용해 다양한 놀이를 합

니다 또 어른들의 틀에 따른 생활습관과 고정관념을 강요하지 않고 이름대신 별명을 부르며 교사

와 부모가 아이들 눈높이에 맞춰 함께합니다 아이들을 자연 속에서 뛰어놀게 하고 올바른 먹을거

리로 키워갈 용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집에 많은 관심을 가져주세요

공동육아에 함께할 조합원 가정을 모집하고 있습니다(010-7759-2311)

올해 3월부터 5월까지 한살림서울 조합원들은 한살림 생명의 논

을 지키고 먹을거리 자급률을 높이기 위한 lsquo밥心나눔rsquo 캠페인 lsquo방

가방가 반 가마rsquo를 함께했습니다 조합원 한 가정에서 3개월 동

안 멥쌀 40kg(반가마)를 소비하면 자연스럽게 우리 논 35평을

살리는 일임을 알리는 캠페인이었습니다 이를 위해 조합원들에

게 쌀 이용의 중요성을 안내하였고 한살림 멥쌀(모든 종류)을 구

입하는 조합원에게 2kg당 모 모양의 스티커를 1개씩 전달해 빈

논이 그려진 홍보물에 붙이도록 했습니다 한살림 쌀을 구입하는

순간 각 조합원 가정도 생산지와 함께 농사를 짓는 것임을 형상

화한 것입니다 그렇게 쌀 40kg를 다 소비해 모내기 홍보물을 완

성한 조합원 가정에는 흑미(1kg)를 선물로 전달했습니다 쌀이 주

식에서 밀려나 자급률이 80 대로 떨어졌지만 3~5월 한살림서

울 멥쌀 이용률은 전년대비 173 상승하는 귀한 성과를 거두었습니다

방가방가 반 가마는 끝났지만 한살림서울의 밥心나눔 캠페인은 계속됩니다 현재 한살림서울 조합원들이 이용하는 멥쌀 총량이 300

석(48000kg)에 도달할 때마다 30만 원씩 저시력 아동middot청소년 지원기금을 적립하는 lsquo우리는 심청이rsquo프로젝트가 진행되고 있습니다

지금까지 약 240여 만 원의 기금이 모였고 이 프로젝트를 통한 기금 마련은 10월까지 계속됩니다

용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집을 소개합니다

lsquo방가방가 반 가마rsquo로 우리집에서 완성하는 모내기

한살림서울 밥心나눔 캠페인

2003년 한살림고양파주가 2천8백 세대 조합

원과 함께 한살림세상을 꿈꾸며 지역생협으로

첫 발을 내딛은 지 벌써 10년이 지났습니다 이

제 2만 세대 조합원들과 더욱 큰 꿈을 꾸고 있

는 지금 지나온 시간을 돌아보고 나아갈 길을

이야기하는 한살림고양파주 10주년 조합원 한마당이 5월 4일 경기도 일산의 주엽고등학교 체육관

에서 열렸습니다 이날 행사에는 한살림고양파주 초기 실무자 임원 활동가를 비롯하여 250여 명의

조합원이 참가하였고 한살림 생산자 분들도 함께 했습니다 한살림고양파주 10주년 돌아보기 감사

패 증정을 비롯하여 풍물패의 길놀이 괴산생산자 축하공연 조합원 및 실무자 공연과 어울림 체험

마당 등이 즐겁게 진행되었습니다 참석해주신 분들에게 감사의 인사를 전하며 앞으로 더욱 커 나

갈 한살림고양파주를 따뜻한 마음으로 지켜봐주시기 바랍니다

한살림고양파주 10주년 행사는 이야기 마당과 『10주년 기념 자료집』 제작 등으로 계속 이어질 예정입니다

ldquo당신이 있어 오늘이 있습니다rdquo

한살림고양파주 10주년 조합원 한마당

2년 전 강원도 춘천 한살림 매장은 조합원 300

여 명에 불과했지만 함께 한살림운동을 하며 생

명운동과 새로운 문화를 나누는 꿈을 꾸었습니

다 조합원활동을 어떻게 해나갈지 고민을 하던

중 목공을 독학하여 집을 예쁘게 꾸민 유혜정

조합원을 만났고 재능기부로 목공소모임을 시작하게 되었습니다 대기자가 생길 정도로 인기있었

던 목공소모임은 나무로 작은 소품을 만들고 스텐실이나 냅킨아트를 이용해 아기자기하고 실용적

인 나무제품도 만들었습니다 방학 때가 되면 아이들을 위한 목공 특강을 진행하고 매장에서 열리

는 나눔장터에 냄비받침을 만들어 저렴한 가격에 판매하기도 했지요 목공소모임이 발판이 되어 춘

천 지역에는 퀼트소모임 규방소모임도 생겼습니다 목공소모임은 어느새 1년이 다 되어 졸업 작품

을 만들고 있습니다 새로운 조합원이 참여할 수 있도록 모임은 1년 과정으로 운영되고 1년이 지나

면 중급과정에 참여하게 됩니다 처음에는 한살림이 그냥 먹을거리를 찾는 곳이었지만 이제는 서로

나누고 채워주는 공동체라는 조합원들 앞으로도 재미나게 목공으로 한살림하기를 바랍니다

목공으로 하는 재미난 한살림운동

한살림원주 춘천 목공소모임

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 아이사랑생명학교 협동조합 창립 6월

25일(화) 건강한 먹을거리와 통합돌봄서비스

를 제공하는 협동조합이 문을 엽니다

문의 010-3058-5850

남부지부 행사 새내기조합원 만남의 날 6월

12일(수) 오전 10시 30분~오후 12시 30분 새내

기 조합원들을 모시고 한살림에 대한 이야기를

나눕니다 문의 02-574-2224

남서지부 행사 달빛아래 가로등 불빛아래

6월 21일(금) 오후 6시 30분 함께 환경영화를

관람하고 맛있는 하지 감자와 효소를 나누어 먹

습니다 문의 02-874-0876

동부지부 행사 강동 벼룩시장 6월 8일(토) 오

전 10시~오후 3시 나눔의 문화를 만들어가

는 알뜰장터에 조합원들의 많은 참여를 기다립

니다 문의 02-486-0617

북동지부 강좌 드라마 작가를 꿈꾸다 매월

둘째 넷째 금요일 오전 10시 30분 드라마 작가

에게 직접 배울 수 있는 소중한 기회 놓치지 마

세요 문의 010-2709-4413

북부지부 행사 에코가족 초대 모임 6월 21일

(금) 오후 6시~8시 lsquo지구사랑 일기장rsquo을 쓴 조합

원을 초대합니다 문의 02-988-0771

서부지부(부천지역) 행사 알뜰장터 6월 13일(목)

오전 10시 부천지역 독거노인 돕기 기금마련

장터를 엽니다 문의 070-7726-6849

중서지부 강좌 우리아이 독서지도법과 수학

지도법 매주 금요일 오전 10시~오후 12시 집

에서 할 수 있는 독서지도법과 수학지도법에 대

해 배웁니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 일손돕기(파주) 6월 11일(화) 파주 천

지보은공동체로 콩 세알씩 심으러 갑니다

문의 031-957-6244

단양주(찹쌀막걸리) 만들기 6월 20일(목) 오

전 10시 30분 찹쌀과 누룩을 이용하여 막걸리

를 만듭니다 시연과 간단한 이론 수업으로 진행

합니다 문의 031-913-1260

하지문화제(파주) 6월 21일(금) 오후 7시 탈

핵을 실천하는 하지문화제입니다 공동체 놀이

도 하고 동력 자전거로 토마토주스도 만들어 봅

니다 문의 031-957-6244

새내기조합원의 날(파주) 6월 25일(화) 오전

10시 30분 파주 새내기 조합원 모여라 장일순

선생 영상을 함께 보고 지역 모임 소개와 점심 나

눔 선물 증정 시간을 가집니다

문의 031-957-6244

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 나눔 장터amp폐식용유 활용 비누 만들

기 6월 18일(화) 오전 10시 30분 이웃과 함께 나

누는 기쁨 아나바다 나눔 장터를 열고 폐식용유

로 비누를 만들어 봅니다 문의 031-383-1414

텃밭나눔장터 6월 22일(토) 오후 3시~5시 대

야미 갈치저수지 옆 개울건너밭에서 텃밭나눔장

터가 열립니다 생초보 텃밭농사꾼들이 일구는

텃밭에 모여 다양한 물건들과 텃밭에서 수확한

작물 등을 판매합니다 문의 031-399-8260

강좌 배워서 남 주는 요리교실3 6월 19일

(수) 오전 10시 30분 경기남부 사무실에서 아이

들 간식으로 좋은 고소한 땅콩쿠키와 옥수수 스

콘을 만들어봅니다 문의 070-8672-2796

몸살림 운동 6월 26일(수) 오전 10시~오후 1시

군포지부 사무실에 모여 몸살림 운동을 함께

합니다 일상생활에서 가져야 할 바른 자세와 따

라 하기 쉬운 동작을 알아봅니다

문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 구미 벼룩장터 6월 6일(목) 오후 1시~4

시 아이들이 나눔과 경제 교육을 함께 체험할

수 있고 이웃과 정을 나눌 수 있는 벼룩장터가

열립니다 문의 031-778-7778

죽전보정 벼룩장터 6월 8일(토) 직접 만든 물

건들과 쓰던 물건들을 가져와 나누는 솜씨middot벼

룩장터가 열립니다 문의 031-548-0170

성남 마을모임 만남의 날 6월 14일(금) 오전

10시 성남 마을모임 사람들이 모두 모여 즐거

운 시간을 가집니다 문의 031-778-7778

새내기 조합원 생산지 방문 6월 15일(토) 가

입 1년 미만의 조합원들과 고추장middot토마토 생산

지인 충북 괴산 솔뫼공동체를 방문합니다

문의 031-548-0170

하지문화제 6월 21일(금) 수지활동방에서 전

깃불을 끄고 시와 음악이 함께하는 문화제를 엽

니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 새싹텃밭모임 6월 8일 15일 토요일 오

전 9시 텃밭에 모여 감자를 수확해 쪄서 먹고

이야기도 나눕니다 문의 010-9864-7790

세화 마을모임 6월 10일(월) 오전 9시 30분

지역물품인 유정란을 공급하는 산안마을로 나들

이를 갑니다 문의 010-2669-1728

병점 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

병점모임방에서 여름 필수품 모기기피제를 만듭

니다 문의 010-6301-3163

기타 소모임 매주 화요일 함께 모여 즐겁게 노

래도 부르고 기타수업도 진행합니다

문의 010-2669-1728

한살림여주이천광주 chongjuhansalimorkr

행사 매실 담그기 6월 12일(수) 오전 10시

한살림 매실로 두루두루 이용할 수 있는 효소를

만듭니다 문의 031-632-1801

모임 바느질 소모임 매주 금요일 오전 10시

30분 친환경 수세미 차받침 등 다양한 소품을

만듭니다 문의 010-7134-4135

톨페인팅 소모임 격주 화요일 천연나무를 이

용하여 소품을 만들고 인형 만드는 법을 배웁니

다 문의 031-771-9748

밑반찬 소모임 격주 목요일 여주활동실에서

2~3가지의 밑반찬을 함께 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

도평리 마을모임 매주 금요일 역사공부와 어

린이요리교실을 진행합니다

문의 010-8399-4870

한살림지역소식입니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 2주년 행사 살림학교 6월 매

주 금요일 주방에서 하는 살림만이 살림이 아닙

니다 보고 듣고 생각하며 나 자신을 키우는 것이

야 말로 진정한 살림 살림학교를 엽니다

문의 011-379-1517

도시농부를 모집합니다 6월~7월 호저면 일

대에서 함께 농사 지어보면 어떨까요 스스로의

먹을거리를 마련하는 도시농부를 모집합니다

문의 033-763-1025

모임 녹색평론 독자 모임 매월 마지막 월요

일 오후 7시 조합원활동실에 모여 녹색평론을

읽고 이야기를 나눕니다 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 1일(토) 속초 6월 6일

(목) 동해 산골 깊숙히 자리한 생산지 방주공동

체를 방문하여 효소를 담그고 생산자 분들의 이

야기를 듣습니다 문의 010-2875-0575

lsquo감자캐러 마카 모이세요rsquo 6월 15일(토) 강릉

하평들공동체로 생산지 일손돕기를 떠나 감자를

캡니다 문의 00-3795-1634

강좌 떡 나와라 뚝딱 떡 케이크 만들기 6월

27일(목) 건강한 재료를 이용해 가정에서 쉽게

떡 케이크 만드는 방법을 배웁니다

문의 010-9024-8955

모임 솔올 마을모임 6월 24일(월) 초콜릿 속

색소실험을 통해 가공식품에 들어가는 색소들에

대해 알아봅니다 문의 010-9024-8955

한살림청주 chongjuhansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 25일(화) 천연염색 물

품을 공급하는 약초보감을 방문하여 천연염색 체

험을 해봅니다 문의 043-224-3150

모임 야생초 산행 소모임 6월 13일(목) 화양

구곡의 시원한 절경을 볼 수 있는 도명산으로 갑

니다 문의 043-224-3150

민요 소모임 6월 13일 20일 27일 목요일 흥

겨운 우리 가락 우리의 소리 민요를 함께 배웁니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 새내기조합원 만남의 날 6월 25일(화)

서구 6월 28일(금) 유성구 2013년에 가입한 조

합원을 대상으로 새내기조합원 만남의 날 행사를

엽니다 문의 042-488-0561

강좌 봄 마을학교 두 번째 강좌 6월 4일(화)

오전 10시 30분 노은도서관에서 정은정 강사를

모시고 lsquo밥상을 차리자 정신을 차리자rsquo란 주제로

강좌를 엽니다 문의 042-488-0561

바느질 강좌 6월 4일 11일 18일 화요일 월평

동 사무국에 모여 주방장갑 컵받침을 만들기를

합니다 문의 042-488-0561

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 논생태위원회 6월 7일(금) 1차 13일(목)

2차 어린이집과 함께하는 논 생태 체험행사를

진행합니다 문의 010-3406-6855

생산지방문 6월 28일(금) 아산에 있는 푸른들

영농조합으로 생산지 방문을 갑니다 관심있는

조합원들은 신청해주세요 문의 010-3017-1732

모임 당진 마을모임 6월 26일(수) 조합원이

주체가 되어 여는 아나바나 행사가 당진매장에서

열립니다 문의 010-3460-7697

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

행사 결식아동 도시락 만들기 매주 금요일

오후 2시 충주매장 2층에서 결식 아동을 위한 도

시락 만들기를 진행합니다 문의 043-855-2120

모임 협동조합 공부 모임 둘째 넷째 월요일

오후 5시 충주매장 2층에서 협동조합에 대해 배

우고 이야기 나누는 공부모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

몸살림 소모임 회원모집 매주 수요일 오전 10

시 30분 충주매장 2층에서 내 몸과 마음을 살리

는 몸살림 운동을 진행합니다

문의 043-855-2120

강좌 식생활안내자 양성과정 6월 중순 식생

활안내자 양성과정 기초과정 수료생을 대상으로

심화과정을 진행합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 하동 매실 따기 6월 8일(토)~9일(일) 조

합원들과 함께 매실을 따고 선별middot포장하여 공급

합니다 문의 010-3479-8437

이사장과 함께 고고고 6월 22일(토) 전남

신안의 소금 생산지 마하탑을 방문합니다

문의 010-2782-0711

농사 참견 6월 29일(토) 예천 생명의공동체로

피를 뽑는 생산지 일손돕기를 갑니다

문의 010-3479-8437

강좌 탈핵문화11 6월 27일(목) 방사능 피폭의

현실을 낱낱이 파헤친 lsquo방사능 프랑켄슈타인의

저주rsquo를 보고 이야기 나눕니다

문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 하지 촛불음악회 6월 21일(금) 1년 중

낮이 가장 긴 하지 아름다운 시와 음악을 나누며

온전한 생명의 시간을 가집니다

문의 070-4258-2125

일손돕기 6월 24일(월) 함양 6월 28일(금) 거창

함양 조성우 생산자의 양파를 캐고 거창 산하늘

공동체로 포도봉지 씌우는 일손돕기 갑니다

문의 070-4258-2125

강좌 힐링을 넘어 자연치유료 6월 19일(수)

임동규 lsquo내 몸이 최고의 의사다rsquo의 저자를 모시고

자연치유에 대해 알아봅니다

문의 070-7490-4930

2013 한살림교실 6월 21일 28일 7월 5일 금요

일 생활협동조합이란 무엇인가에 대해 이야기

나눕니다 문의 070-4258-2125

모임 창원지역모임 6월 12일(수) 조합원활동

실 새암누리에서 꽃으로 꾸민 조개부채 만들기를

합니다 문의 070-4258-2125

진주지역모임 6월 25일(화) 영양 가득한 lsquo영양

버섯잡채rsquo를 만들어 봅니다

문의 070-7490-4930

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 숲생명학교 6월 8일(토) 이번 숲생명학

교에서는 산딸기를 따먹는 맛있는 시간을 보냅니

다 문의 052-260-8485

모임 공부모임 6월 11일(화) 저녁 때 모여 책

을 읽고 함께 공부하는 모임입니다

문의 052-260-8485

아기엄마 모임 6월 28일(금) 아기와 엄마가 함

께 나들이 하는 시간입니다 문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

행사 공동체 영화상영 6월 28일(금) 오전 11시

협동의 힘과 감동을 함께 주는 영화 lsquowe can do

thatrsquo을 감상합니다 문의 063-271-4526

신규조합원교육 6월 28일(목) 오전 10시 조합

원 활동실에서 신규 조합원을 대상으로 한살림을

이해하는 교육과 밥 한 그릇 만들기를 함께 진행

합니다 문의 063-271-4526

강좌 탈핵학교 6월 4일(화) 오후 7시 4강 6월

18일(화) 오후 7시 5강 주영수 한림대 교수 김익

중 동국대 교수를 모시고 방사능과 인체영향 핵

연료와 핵폐기장에 대한 이야기를 듣습니다

문의 063-271-4526

모임 책읽기모임 6월 11일(화) 오전 9시 30분

정읍매장 활동실에서 lsquo한살림선언 다시 읽기rsquo를 함

께 읽고 이야기를 나눕니다

문의 011-9956-7919

송천동 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

건지산(편백나무숲)으로 도시락 들고 즐겁게 소풍

갑니다 문의 017-656-9004

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 유기데이 6월 3일(월) 풍암매장 6월 5일

(수) 봉선매장 오후 3시에서 5시 사이 각 매장 앞

에서 1차 농산물 시식회를 엽니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습 모임 매주 수요일 무각사 서구

매주 금요일 활동실 북구 타인과 유대관계를 맺

고 자신을 좀 더 깊이 이해하는데 도움을 주는 대

화법을 공부합니다 문의 062-430-3539

서구 마을모임 6월 20일(목) 오전 10시 30분~

오후 12시 30분 천연화장품만들기 2탄으로 모

기물파스를 만들고 유정란에 대해 공부합니다

문의 062-430-3539

생활자수 모임 매주 수요일 오전 10시 30분~오

후 12시 30분 활동실에서 모여 생활자수를 함께

합니다 관심있는 조합원을 기다립니다

문의 062-430-3539

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 모임(여수) 6월 3일 17일 월요일

소호동 사무실에 모여 예쁜 무늬의 퀼트 바느질을

함께 합니다 문의 010-2913-7609

마중 독서모임(여수) 6월 13일 27일 목요일

소호동 사무실에서 함께 책을 읽고 생각을 나눕니

다 문의 010-6327-2128

항아리 모임(목포) 6월 3일(월) 용해동 활동실

에서 녹색평론을 읽고 생각을 나눕니다

문의 011-666-5334

아토피 모임(목포) 6월 13일(목) 용해동 활동

실에서 lsquo생명공학소비시대 알 권리 선택할 권리rsquo를

읽고 생각을 나눕니다 문의 010-3631-5852

한살림제주 jejuhansalimorkr

한살림제주에서 한살림삼화휴먼시아지역아동센

터를 열고 교육사업을 시작합니다 아이들과 온전

히 함께하는 한살림 지역아동센터가 될 수 있도록

많은 한살림 가족들의 성원과 후원이 필요합니다

문의 010-6394-9451

행사 마음살림 치유여행 lsquo숲에서 나를 만나

다rsquo 6월 16일(일) 오전 9시~오후 1시 오감을 깨

우는 숲길 명상을 통해 나를 돌아보는 시간입니

다 내면의 성찰과 쉼을 통한 치유의 시간을 갖습

니다 문의 010-7737-6943

강좌 생명살림강좌 lsquo산파할망 생명이야기rsquo

6월 14일(금) 오전 11시~오후 12시 30분 조산사

이기도 한 김순선 이사장에게 그동안 모신 생명들

과 함께한 이야기를 듣습니다

문의 010-6394-9751

대안과 자립을 위해 6월 29일(토)~30일(일) 오

전 10시~오후 6시 에너지 적정기술 강좌 세 번

째 시간으로 자연 에어컨을 만들어 봅니다

문의 010-9839-1555

비폭력대화 2기 lsquo공감하며 듣기 솔직하게 말

하기rsquo 6월 13일(목)~7월 18일(목) 매주 목요일 오

후 7시~9시 30분 제주여성인권연대와 함께 준

비하는 비폭력대화 모임을 엽니다

문의 010-6394-9451

한살림경북북부 gbhansalimorkr

행사 생산지 일손돕기 6월 16일(일) 안동 금

국다원으로 양파캐기 일손돕기를 갑니다

문의 010-9533-5972

모임 독서모임(안동) 6월 11일(화) lsquo나는 천국

을 보았다rsquo를 읽고 마음나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

학마루 마을모임(상주) 6월 20일(목) 여름을

맞이하여 시원한 열무김치를 담가 봅니다

문의 010-7270-1840

식품안전 모임(영주) 안전한 먹을거리에 대해

공부하고 이야기 나누는 식품안전 모임을 새롭게

시작하며 함께 할 조합원들을 모집합니다

문의 054-631-7774

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

한살림 단오행사는 1989년 충북 음성 성미마을에서 처음 시작한 이래 지금

까지 이어지고 있습니다 매년 음력 5월 5일 경 한살림 생산지에 소비자조합

원과 생산자회원 실무자와 활동가들이 모여 서로의 안부를 묻고 그네뛰기 씨

름 창포물에 머리감기 등 다채로운 행사를 즐깁니다 낯선 얼굴들이 많아 어색

한 것도 잠시 맛있는 먹을거리를 나누며 이야기를 하다 보면 금새 한살림 가족으

로 어우러지게 됩니다 한 해의 풍년을 기원하는 단오잔치 우리 함께 가볼까요

한살림서울북부지부

괴산연합회 충북 괴산군 감물초등학교

02-988-0771

한살림서울북동지부 02-3394-5420

한살림서울서부지부 070-7726-6849

한살림충주제천 043-855-2120

한살림서울남서지부

경북중부권역 경북 문경시 희양산공동체

02-874-0876

한살림서울중서지부 02-707-1524

한살림경기서남부 031-375-1420

한살림경북북부 054-635-0222

한살림서울동부지부

아산연합회 충남 아산시 음봉초등학교

02-486-0617

한살림경기남부 031-383-1414

한살림천안아산 041-555-1720

한살림서울남부지부원주생산자공동체 원주시 흥업면 회촌마을

매지농악 전수관 옆 마당

02-574-2224

한살림고양파주 031-913-1280

한살림원주 033-763-1025

한살림성남용인 홍천연합회 강원도 홍촌 명동리 031-778-7778

한살림여주이천광주 경기도 여주시 금당리 한살림농장 031-884-9098

한살림경남 산청연합회middot경남권역 경남 산청군 점남마을 왕버드나무군락지 055-298-0527

한살림전북 전북권역 전북 정읍시 칠보 태산선비문화관 한밝음공동체 063-535-4526

한살림청주 한살림대전은 6월 1일 모내기 행사로 단오행사를 대신하고 한살림광주는 삼짇날 행사를 진행했습니

다 한살림강원영동 한살림대구 한살림부산 한살림울산 한살림전남남부 한살림제주는 단오행사에 참여하지

않습니다 자세한 내용은 전화로 문의하시기 바랍니다

한살림 단오행사

615(토)

68(토)

10 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

가격 변동(공급일 기준)

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 주문자(조합원)의 사전예약 한정 발주 시스템으로 공급된

물품을 단순히 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요

구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 031)8015-1725 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 제주 713-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

일 일

일

일

일 일 일 일 일

일 일

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

새

새

일 일

513주간

공급 중단

메밀묵 420g 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 10월말 재개예정입니다

양파즙 120times20봉 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 7월초 재개예정입니다

고욤잎차 30g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

520주간

참돔 중(600g이상) 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 재개예정입니다

건대추 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 11월 재개예정입니다

감귤세미놀 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

감귤청로 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

삽주입 500g 수확종료로 공급을 중단합니다

마늘쫑난지형 300g 수확종료로 공급을 중단합니다

527주간

포도잼 480g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 9월경 재개예정입니다

사과즙 180times10병 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 12월경 재개예정입니다

63주간 천연염색마스크성인아동(참숯쪽소목) 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 하순경 재개예정입니다

비타X 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎나라 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎살림S 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

진달래 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

그로우백잎채소용 18~20ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

열매채소용 16~18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

유기배양토 18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

텃밭사남매 500times4병 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

527 ~ 615(3주간)

한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500원 56000원

한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300원 48000원

한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400원 13000원

한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300원 56000원

610 ~ 629(3주간)

한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900원 34500원

한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300원 9200원

한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000원 39700원

돼지삼겹살 한살림축산식품 600g 13400원 12800원 10000원

돼지등뼈 한살림축산식품 1kg 6300원 6000원 4800원

63

머위대 400g 2400원 1900원

부추 300g 1800원 1600원

양배추 1kg 2300원 2000원

땅두릅 200g 3100원 2400원

참외 1kg 9000원 5900원

오이 3개 1800원 1400원

5개 2800원 2200원

취청오이 3개 1800원 1400원

완숙토마토 2kg 9300원 7400원

방울토마토 1kg 4800원 4700원

가지 2개 1600원 1400원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

마늘쫑절임 다농식품 냉장 500g 5700원 4000원

이용장려를 위하여 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

610

수박 대(7~8kg) 18700원 18000원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

오이지 5~6개 5800원 6100원

원료가격 상승을 반영하여 가격을 인상합니다

610~623

참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 3900원 3500원

이용장려를 위해 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

지난 5월 27일부터 한살림 한우 돼지 육가공품의 공급가격이 변경되었습니다 위의 물품들은 적

체로 인하여 조정가격에서 추가로 인하합니다 가격인하 기간은 공급일 기준이며 기본 3주간 시

행하고 재고 상황에 따라 기간이 조정될 수 있습니다 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

이용후기

손지민 한살림서울 조합원

작년에 두 돌 전 아기에게 발라주려고 구입해 여름에 잠깐 발라주고는 올해까지 내내 제가 썼네요 거의 다 써가니 올 여름에 새로 사서 아이와 함께 바르면 경제적이기까지 할 것 같아요 부담스럽지 않고 얼굴에 생기도 있어 보여 매일 바르게 됩니다

제가 쓰네요^

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자 이 지면에서 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을

위한 행복기금으로 적립됩니다

생

활

용

품

기 초

꽃구름남성용로션 자연의벗 택 120 17600꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 16800꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 21600꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 20000꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 22000꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 26000내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다

색 조내츄럴파우더팩트1호 자연의벗 택 15g 17200

2호 자연의벗 택 15g 17200연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800

세안제middot팩꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 22000꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 13000꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400

유아middot기능성꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100꽃구름아기용삼푸amp바디클린저 자연의벗 택 250 12400내츄럴썬크림국산 물살림 택 30 7500

610부터 공급

베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000

천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 2800수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3000키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 1장 12000

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

자연 소재 숲속 향기

한살림이 펴내는 생명 평화 생활문화 계간지 lt살림이야기gt 1년 정기구독을 신청하시면 계절마다 한 권씩 따로 구매하는 번거로움 없이 원하는 곳에서 우편으로 받아보실 수 있습니다 장보기 누리집과 매장을 통해 구입하실 수 있으며 다른 분께 선물도 가능합니다

살림이야기 정기구독권(1년)4권

한살림연합 택 23000원

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300610부터 공급

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900 보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000

티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200소망초 빈도림 택 1자루(2상자) 14300

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

정제목초액 강촌 택 500 6800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300편백나무베개커버성인 편백코리아 택 46times25cm(그린브라운) 9800

아동 편백코리아 택 44times22cm(핑크블루) 8800화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서

살림이야기2013 여름호 도서출판한살림 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

곡물 해초 한약재로 만든 물에 개어 바로 사용하는 가루 세안제입니다 피부에 영양을 공급해주면서 불필요한 각질제거와 더러움을 씻어줍니다

세안제물살림 행복 택

115g 11000원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입니다 일본산 원료를 제외하였으며 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기로 변경했습니다

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20000원

마스크팩 자연의벗 택

녹차알로에

1상자(5매) 6700원

당근콜라겐

1상자(5매) 11100원

피부 친화력이 좋은 천연 성분으로 만들어 피부에 부담을 주지 않으며 자연스럽고 환한 안색을 표현해줍니다 여러 번 덧발라 밝기를 조절하세요

첫눈물분

자연의벗 택

40 21600원

피부와 친화성이 좋은 정제수와 해초 알로에 등의 천연보습성분으로 만들었습니다 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급해 줍니다

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차 알로에 당근 추출물이 들어 있습니다 여름철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요

세탁조세정제

지원상사 택

500

4000원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 세제찌꺼기 비누때 등을 제거해주는 세정제입니다 액체 타입으로 일반드럼 세탁기 겸용입니다

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60 15200원

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기나 벌레 퇴치에 사용하시면 좋습니다

모기기피제

지원상사 택

100

6300원

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사 등산 산책시 좋습니다 직접 쓰거나 모자 차양모와 함께 사용하세요

햇빛가리개쪽부평초황토참숯

약초보감 택 6600원

비비크림 자연의벗 택

40g 26000원

식물성 추출물로 만들어 안전합니다 살균력이 999이며 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수 지원상사 택

400 4000원

보충용

400 3300원

식품첨가물과 정제수로만 만들었습니다 냉장고 속 특유의 냄새를 탈취 흡착합니다 특히 여름철에 더 번식하기 쉬운 세균의 증식을 억제해줍니다

국내산 질 좋은 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다 집안 구석 곳곳에 두면 여름철 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다

냉장고탈취제 지원상사 택

80g

3700원

참숯원통형

흙살림 택

2kg 12700원

조각숯

500g 1900원

한살림과 함께 상쾌한 여름을 준비하세요

천연벽지

조각숯

물품가격 2는 저소득층 위한 행복기금 적립

12 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

유제품middot두유

두유국산 푸른들영농조합 무 160times5봉 4900 국산 푸른들영농조합 무 160times30봉 29000

즙 음료

포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000감귤즙유기국산 생드르영농조합 유 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 택 150times10봉 8200

617부터 공급

어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택 150times10봉 10200야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 20600포도즙팩국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙팩국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 500 1800

국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1000 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1000 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1300

매실middot효소

금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300햇 녹차 우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000햇 녹차 세작국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000 국산 우리차살림 무 택 30g 14000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 무 택 300g 22200건오미자국산 문장대 보은 유 무 300g 22900둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 자 택 300g 4800감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10000

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다 제철 과일 후레이크 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요

습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로

조명등을 많이 설치하지는 않았는지요

특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지

하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다

전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는

핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다

하루 1시간 동안 형광등 15개를 끄면 연간 74의 온실가스가 줄어듭니다

01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다

02 화장실 회의실 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다

04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다 간식이나 간단한 식사대용으로도 좋습니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 택

160times5봉

6000원

6월의

실천 생활

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실(설중매)을 저온에서 짧은 시간 농축해 만듭니다

매실농축액국산

청암농산 무

1ℓ

28500원

산야초와 야생 과실 등을 정성껏 발효시켜 만듭니다 여름철에는 시원한 물에 희석해서 냉장보관하면서 음료 대신 이용하면 좋습니다

산골과채효소국산

방주명가영농조합 냉장

700

12000원

무농약 이상으로 재배한 한살림 딸기에 약간의 설탕만을 넣어 만듭니다 딸기 본래의 맛이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다

딸기즙국산

청암농산 무

500

3100원

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다 여러 종류의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 향이 은은하며 맛이 깔끔합니다

캐모마일국산

향나눔허브원 유 택

15g

10300원

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

가정에서 가족들을 위한 매실효소를 담그듯 유기매실과 유기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성 저장탱크 1년 숙성)시켜 만듭니다

매실효소유기국산

한울영농조합 유

500

12100원

하루에한 시간

을 꺼요

형광등

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

생산지이야기

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생

제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아

꿀 잡화꿀 화분 로얄제리 등을 생산하고

있습니다 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을

분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형

벌통에서 채밀하여 순도가 높으며 매년

시료를 채취해 탄소검사 항생제 검사 등

안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기

위해 정성을 다하고 있습니다 벌은 이상

기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이

많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀

흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

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산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

7밥상살림middot농업살림middot생명살림 7밥상살림middot농업살림middot생명살림

탈핵희망버스 타고원전폐쇄를 외치다

한살림

지난 5월 25일 한살림서울middot한살림고양파주middot한살림성남용인이 함께한 한살림 탈핵희망버스가 부산 기장군으로 향하였습니다 조합원과 활동가

실무자 120여 명이 참여한 탈핵희망버스는 한살림이 펼쳐왔던 탈핵 운동의 하나로 국내에서 가장 오래된 핵발전소인 고리원전 1호기 폐쇄의 목소리

를 내기 위해 기획되었습니다 1978년 가동을 시작한 고리원전 1호기는 가동 수명 30년이 되는 지난 2008년 폐쇄됐어야 하지만 정부의 재가동 승인

으로 2017년까지 수명이 연장되었습니다 하지만 고리원전 1호기의 정지사고는 129회로 국내 핵발전소 정지사고의 20를 차지하고 있어 안정성을

담보할 수 없는 상황입니다

평소 같으면 늦잠을 잤을 주말 아침 수도권에서 기장군까지 6시간이 넘는 긴 이동 시간이지만 탈핵희망버스 안은 다양한 프로그램과 함께 기운이

넘쳤습니다 특히 핵발전소의 위험성과 고리원전 1호기의 문제점에 대하여 이야기할 때는 더 적극적으로 귀를 기울였습니다 핵발전소와 불과 20km

떨어진 곳에서 생활하고 있는 한살림부산 실무자와 활동가들이 점심으로 나물비빔밥을 준비하여 환영해주었고 간단히 식사를 마친 후 탈핵문화제를

열었습니다 한살림부산 풍물소모임의 흥겨운 길놀이를 시작으로 한살림고양파주에서 준비한 중middot고생 탈핵 십행시와 한살림성남용인의 탈핵발언

한살림서울의 탈핵노래와 율동이 있었습니다 버스에서 접어놓은 탈핵기원 종이해바라기를 고리원전본부 정문에 붙이며 문화제를 마무리하고 탈핵

목소리가 적힌 깃발과 플랜카드를 들고 고리 1 2 3 4호기가 보이는 해안도로를 따라 행진을 했습니다 행진 후 한살림서

울은 서토덕 부산환경운동연합 사무처장의 안내로 신고리원전 3 4호기를 가까이에서 둘러보기도 했습니다

한살림은 지난 3월에 있었던 제3차 한살림연합 정기 대의원 총회에서 중요 목표 중 하나를 탈핵으로 정하고 lsquo한살

림햇빛발전협동조합rsquo lsquo311 후쿠시마 2주기rsquo lsquo전등을 끄고 생명의 불을 켜요rsquo를 비롯한 생활 속 에너지 절약 등을 통 해

아이들에게 핵없는 세상을 위한 목소리를 내고 있습니다

한살림고양파주 조합권 자녀들이 원자력반대에너지절약 십행시를 읽고 있습니다

밀양으로 향한한살림경남 탈핵희망버스

한살림경남은 5월 14일 탈핵희망버스를

타고 송전탑 건설로 고통 받고 있는 밀양

으로 향했습니다 대도시에서 사용할 전기

를 보내기 위해 높이 140m에 달하는 송전

탑이 세워지면 76만5천 볼트의 초고압 전

류가 흘러 송전탑이 지나가는 마을과 농지

의 사람들은 정상적인 생활을 할 수 없게

됩니다 오래된 나무들이 밑동을 드러낸

송전탑 건설 현장에는 칠순을 훌쩍 넘긴

어르신들이 농사일에 한창 바쁠 때지만 송

전탑 건설을 막기 위해 현장을 지키고 있

었습니다 평생 농사지으며 살아왔던 삶터

가 파괴되는 현실 속에 어르신들의 주름살

은 더욱 깊어 보였습니다 현장 방문 후에

는 밀양 시내에서 열리는 촛불미사에 참가

해 응원인사와 함께 약소한 성금과 물품을

전달했습니다 멀리서 도와주러 와 고맙다

는 부끄러운 배웅 인사를 들으며 한살림경

남 탈핵희망버스는 마무리 되었습니다

일본 lsquo탈핵텐트rsquo 지지 방문

일본 생협 팔시스템의 물류센터와 배송시스템 등을 시찰하기 위해 일본을 방문한 이상국 한살림연합 대표와 조완형 한살림연합 전무는 5월 28

일 도쿄 경제산업성 앞에 설치된 lsquo탈핵텐트rsquo 지지방문을 했습니다 lsquo탈핵텐트rsquo는 일본의 핵발전과 에너지 정책을 실질적으로 관장하는 경제산업성

이 후쿠시마 핵사고 이후 중단된 핵발전 재가동을 추진하자 이에 반대하는 시민들이 설치한 텐트입니다 현재 텐트가 설치된 지 600일이 넘었고

일본 정부는 무허가로 설치된 텐트의 대표자 2명을 제소하고 토지 사용료로 1100만 엔(약 1억 2천만 원)의 배상금을 청구하는 등 어려운 상황입

니다 한국에서도 노후화된 핵발전소에서 언제 사고가 날지 알 수 없는 지금 핵없는 세상을 만들기 위해 함께 노력하자는 다짐을 나누었습니다

지난 5월 11~12일 원주시 흥업면 대안리 녹색농촌체험마을 무위당 장일순 선생 묘역에서는 전국 각지

의 추모객 150여 명이 참여한 가운데 무위당 장일순 선생 19주기 추모행사가 열렸습니다

첫날 있었던 추모전야제는 전국 각지에서 가져온 쌀을 섞는 극단 모두골의 신명나는 밥굿을 시작

으로 참가자 소개를 한 후 황도근 무위당만인회 부이사장의 사회로 무위당만인회 총회가 진행되었습

니다 총회에서는 그동안의 만인회 활동을 돌아보고 장일순 선생 20주기가 되는 2014년에는 무위당

장일순 선생의 정신이 살아있는 다양한 활동을 펼치자고 의견을 모았습니다 이어서 이경국 무위당

만인회 회장의 인사말이 있었고 저녁식사를 함께 한 뒤에는 통기타 공연을 즐기며 늦은 시간까지 이

야기 마당이 펼쳐졌습니다

다음날 있었던 묘소참배는 먼저 장일순 선생의 육성을 듣는 것으로 시작되었습니다 먼 곳에 와주셔

서 감사하다는 아들 장동한 장동호 장동천 씨의 인사 후 장일순 선생을 추모하는 헌정공연도 펼쳐졌습

니다 이후에는 장일순 선생을 기리는 마음을 모아 장일순 선생의 친동생인 장화순 선생과 김영주 무위

당만인회 전임회장을 시작으로 본격적인 참배가 진행되었습니다 추모행사는 매년 그래왔듯이 강원도

토속음식인 꿩막국수와 막걸리를 함께하며 마무리

되었습니다

이틀 동안 열렸던 이번 추모행사는 무위당 장일

순 선생이 돌아가신지 19년이 지났지만 전국에서

많은 사람들이 모여 무위당 장일순 선생을 기리고

저마다의 삶터에서 장일순 선생의 생명사상 실천

을 다짐하는 시간이기도 했습니다

5월 16일 전북 김제 금만농협 회의실에서 우리보리살림생산자협의회 지역대표와 우리보리살림협동

조합 임원진이 모여 2013년산 사료용 쌀보리 작황점검과 수매가격을 논의하는 자리를 가졌습니다

2013년산 쌀보리는 파종기(2012년 10월)에 잦은 비와 겨울철 혹한으로 동상해가 발생해 평년보다

10~20 수확량이 감소하였습니다 이로 인한 어려움을 생산자와 소비자가 함께 나누기로 협의하여

감소한 수확량의 12은 수매가 인상으로 반영하고 12은 생산자가 감수해 2013년산 쌀보리 수매가격

을 기존 약정 수매가격인 33000원40kg에서 10 인상한 36300원40kg으로 조정하였습니다

2013년 겨우내 강추위를 이겨가며 생명력을 키운 쌀보리는 6월 10일부터 6월 30일까지 수매과정

과 발아과정을 거치고 가축사료로 사용돼 식량자급력 향상을 위한 먹을거리로 재탄생 될 것입니다

생명사상의 큰 스승을 기리다

사료용 쌀보리 수매가격 회의

669000000t CO₂

CO₂ 1109t

지난해 10월 발표된 미국 국립해양대기국(NOAA) 국립기후자료센터(NCDC) 보고서에 따르면

2012년 9월 육지와 바다를 포함한 지구 전체의 평균 온도는 1447(20세기 지구 평균 온도

139)로 1880년부터 있었던 133번의 관측 중 가장 높았던 것으로 나타났습니다 또한 1980

년 이후 20세기 평균보다 낮은 온도를 기록한 적이 한 번도 없어 기후변화 현상이 뚜렷하게

나타나고 음을 알 수 있습니다

이러한 기후변화는 사계절이 뚜렷한 우리나라의 농업활동 전반에 영향을 미치고 있습니

다 몇 년 전부터 봄이면 가뭄을 비롯해 심한 추위가 찾아오고 한여름에도 우박이 내리는 등

이상기후가 빈번히 발생하여 한살림 생산지에도 큰 피해가 생기고 있습니다 올해도 꽃이 만

발하고 작물이 뿌리내릴 시기에 추위와 함께 눈까지 내려 꽃이 미처 피지 못하고 작물이 제

대로 뿌리를 내리지 못하는 경우가 많았습니다 농촌진흥청의 발표(2013513)에 따르면 감귤

은 꽃 개화시기가 빨라져 1970년대 평균 5월 16일이었던 개화시기가 최근 10년 동안 평균 5

월 14일로 이틀 가량 빨라졌고 2050년대에는 5월 7일까지 빨라질 것으로 전망하고 있습니다

작물의 생육기간 변동은 단순히 작물을 재배하는 시간이 변하는 것만이 아니라 그에 따라 새

로운 병해충이 발생하고 새로운 농법을 적용해야함을 의미합니다 더욱이 한살림 생산자들처

럼 농약을 사용하지 않는 농부들에겐 더욱 큰 어려움이 있습니다

한살림은 2009년부터 국내산 먹을거리를 지키고 기후변화의 주범인 이산화탄소(CO2) 발

생을 줄이기 위해 가까운먹을거리 운동을 펼치고 있습니다 지난 2012년 346500세대의 소

비자 조합원과 1992가구의 생산자 회원이 가까운먹을거리 운동을 통해 줄인 이산화탄소

(CO2)양은 1109톤(2010년 국내 CO2 발생량 669000000톤)으로 소나무 221800그루를 심은

효과를 거둘 수 있었습니다 하지만 기후변화 속도가 빨라 이 노력들이 미미해보이기도 합니

다 생명을 살리고 지구를 지키기 위해 가까운먹을거리 운동을 중심으로 기후변화 속도를 늦

추기 위한 보다 적극적인 노력을 기울여야 할 것입니다

기후변화 대응 더 이상 늦출 수 없습니다

2010년 국내 CO2 발생량(환경부 발표 최근 자료 기준) 2012년 한살림이 줄인 CO2량

8 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

지난 5월 1일 용인 보정동에 용인 꿈나무 놀이터

공동육아 어린이집이 문을 열었습니다 한

살림성남용인 죽전보정 마을모임에서 함께 공부

하고 준비했던 공동육아에 대한 고민이 결실을

맺은 것입니다 현재까지 조합원 13가정이 모여

교사를 채용해 5세 어린이방을 운영하고 있으

며 곧 2가정을 더 모집하여 어린이집 인가를 받

고 4세 어린이방도 운영할 예정입니다 공동육

아 어린이집은 계절에 맞는 바깥놀이를 생활화하며 생활용품과 자연물을 이용해 다양한 놀이를 합

니다 또 어른들의 틀에 따른 생활습관과 고정관념을 강요하지 않고 이름대신 별명을 부르며 교사

와 부모가 아이들 눈높이에 맞춰 함께합니다 아이들을 자연 속에서 뛰어놀게 하고 올바른 먹을거

리로 키워갈 용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집에 많은 관심을 가져주세요

공동육아에 함께할 조합원 가정을 모집하고 있습니다(010-7759-2311)

올해 3월부터 5월까지 한살림서울 조합원들은 한살림 생명의 논

을 지키고 먹을거리 자급률을 높이기 위한 lsquo밥心나눔rsquo 캠페인 lsquo방

가방가 반 가마rsquo를 함께했습니다 조합원 한 가정에서 3개월 동

안 멥쌀 40kg(반가마)를 소비하면 자연스럽게 우리 논 35평을

살리는 일임을 알리는 캠페인이었습니다 이를 위해 조합원들에

게 쌀 이용의 중요성을 안내하였고 한살림 멥쌀(모든 종류)을 구

입하는 조합원에게 2kg당 모 모양의 스티커를 1개씩 전달해 빈

논이 그려진 홍보물에 붙이도록 했습니다 한살림 쌀을 구입하는

순간 각 조합원 가정도 생산지와 함께 농사를 짓는 것임을 형상

화한 것입니다 그렇게 쌀 40kg를 다 소비해 모내기 홍보물을 완

성한 조합원 가정에는 흑미(1kg)를 선물로 전달했습니다 쌀이 주

식에서 밀려나 자급률이 80 대로 떨어졌지만 3~5월 한살림서

울 멥쌀 이용률은 전년대비 173 상승하는 귀한 성과를 거두었습니다

방가방가 반 가마는 끝났지만 한살림서울의 밥心나눔 캠페인은 계속됩니다 현재 한살림서울 조합원들이 이용하는 멥쌀 총량이 300

석(48000kg)에 도달할 때마다 30만 원씩 저시력 아동middot청소년 지원기금을 적립하는 lsquo우리는 심청이rsquo프로젝트가 진행되고 있습니다

지금까지 약 240여 만 원의 기금이 모였고 이 프로젝트를 통한 기금 마련은 10월까지 계속됩니다

용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집을 소개합니다

lsquo방가방가 반 가마rsquo로 우리집에서 완성하는 모내기

한살림서울 밥心나눔 캠페인

2003년 한살림고양파주가 2천8백 세대 조합

원과 함께 한살림세상을 꿈꾸며 지역생협으로

첫 발을 내딛은 지 벌써 10년이 지났습니다 이

제 2만 세대 조합원들과 더욱 큰 꿈을 꾸고 있

는 지금 지나온 시간을 돌아보고 나아갈 길을

이야기하는 한살림고양파주 10주년 조합원 한마당이 5월 4일 경기도 일산의 주엽고등학교 체육관

에서 열렸습니다 이날 행사에는 한살림고양파주 초기 실무자 임원 활동가를 비롯하여 250여 명의

조합원이 참가하였고 한살림 생산자 분들도 함께 했습니다 한살림고양파주 10주년 돌아보기 감사

패 증정을 비롯하여 풍물패의 길놀이 괴산생산자 축하공연 조합원 및 실무자 공연과 어울림 체험

마당 등이 즐겁게 진행되었습니다 참석해주신 분들에게 감사의 인사를 전하며 앞으로 더욱 커 나

갈 한살림고양파주를 따뜻한 마음으로 지켜봐주시기 바랍니다

한살림고양파주 10주년 행사는 이야기 마당과 『10주년 기념 자료집』 제작 등으로 계속 이어질 예정입니다

ldquo당신이 있어 오늘이 있습니다rdquo

한살림고양파주 10주년 조합원 한마당

2년 전 강원도 춘천 한살림 매장은 조합원 300

여 명에 불과했지만 함께 한살림운동을 하며 생

명운동과 새로운 문화를 나누는 꿈을 꾸었습니

다 조합원활동을 어떻게 해나갈지 고민을 하던

중 목공을 독학하여 집을 예쁘게 꾸민 유혜정

조합원을 만났고 재능기부로 목공소모임을 시작하게 되었습니다 대기자가 생길 정도로 인기있었

던 목공소모임은 나무로 작은 소품을 만들고 스텐실이나 냅킨아트를 이용해 아기자기하고 실용적

인 나무제품도 만들었습니다 방학 때가 되면 아이들을 위한 목공 특강을 진행하고 매장에서 열리

는 나눔장터에 냄비받침을 만들어 저렴한 가격에 판매하기도 했지요 목공소모임이 발판이 되어 춘

천 지역에는 퀼트소모임 규방소모임도 생겼습니다 목공소모임은 어느새 1년이 다 되어 졸업 작품

을 만들고 있습니다 새로운 조합원이 참여할 수 있도록 모임은 1년 과정으로 운영되고 1년이 지나

면 중급과정에 참여하게 됩니다 처음에는 한살림이 그냥 먹을거리를 찾는 곳이었지만 이제는 서로

나누고 채워주는 공동체라는 조합원들 앞으로도 재미나게 목공으로 한살림하기를 바랍니다

목공으로 하는 재미난 한살림운동

한살림원주 춘천 목공소모임

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 아이사랑생명학교 협동조합 창립 6월

25일(화) 건강한 먹을거리와 통합돌봄서비스

를 제공하는 협동조합이 문을 엽니다

문의 010-3058-5850

남부지부 행사 새내기조합원 만남의 날 6월

12일(수) 오전 10시 30분~오후 12시 30분 새내

기 조합원들을 모시고 한살림에 대한 이야기를

나눕니다 문의 02-574-2224

남서지부 행사 달빛아래 가로등 불빛아래

6월 21일(금) 오후 6시 30분 함께 환경영화를

관람하고 맛있는 하지 감자와 효소를 나누어 먹

습니다 문의 02-874-0876

동부지부 행사 강동 벼룩시장 6월 8일(토) 오

전 10시~오후 3시 나눔의 문화를 만들어가

는 알뜰장터에 조합원들의 많은 참여를 기다립

니다 문의 02-486-0617

북동지부 강좌 드라마 작가를 꿈꾸다 매월

둘째 넷째 금요일 오전 10시 30분 드라마 작가

에게 직접 배울 수 있는 소중한 기회 놓치지 마

세요 문의 010-2709-4413

북부지부 행사 에코가족 초대 모임 6월 21일

(금) 오후 6시~8시 lsquo지구사랑 일기장rsquo을 쓴 조합

원을 초대합니다 문의 02-988-0771

서부지부(부천지역) 행사 알뜰장터 6월 13일(목)

오전 10시 부천지역 독거노인 돕기 기금마련

장터를 엽니다 문의 070-7726-6849

중서지부 강좌 우리아이 독서지도법과 수학

지도법 매주 금요일 오전 10시~오후 12시 집

에서 할 수 있는 독서지도법과 수학지도법에 대

해 배웁니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 일손돕기(파주) 6월 11일(화) 파주 천

지보은공동체로 콩 세알씩 심으러 갑니다

문의 031-957-6244

단양주(찹쌀막걸리) 만들기 6월 20일(목) 오

전 10시 30분 찹쌀과 누룩을 이용하여 막걸리

를 만듭니다 시연과 간단한 이론 수업으로 진행

합니다 문의 031-913-1260

하지문화제(파주) 6월 21일(금) 오후 7시 탈

핵을 실천하는 하지문화제입니다 공동체 놀이

도 하고 동력 자전거로 토마토주스도 만들어 봅

니다 문의 031-957-6244

새내기조합원의 날(파주) 6월 25일(화) 오전

10시 30분 파주 새내기 조합원 모여라 장일순

선생 영상을 함께 보고 지역 모임 소개와 점심 나

눔 선물 증정 시간을 가집니다

문의 031-957-6244

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 나눔 장터amp폐식용유 활용 비누 만들

기 6월 18일(화) 오전 10시 30분 이웃과 함께 나

누는 기쁨 아나바다 나눔 장터를 열고 폐식용유

로 비누를 만들어 봅니다 문의 031-383-1414

텃밭나눔장터 6월 22일(토) 오후 3시~5시 대

야미 갈치저수지 옆 개울건너밭에서 텃밭나눔장

터가 열립니다 생초보 텃밭농사꾼들이 일구는

텃밭에 모여 다양한 물건들과 텃밭에서 수확한

작물 등을 판매합니다 문의 031-399-8260

강좌 배워서 남 주는 요리교실3 6월 19일

(수) 오전 10시 30분 경기남부 사무실에서 아이

들 간식으로 좋은 고소한 땅콩쿠키와 옥수수 스

콘을 만들어봅니다 문의 070-8672-2796

몸살림 운동 6월 26일(수) 오전 10시~오후 1시

군포지부 사무실에 모여 몸살림 운동을 함께

합니다 일상생활에서 가져야 할 바른 자세와 따

라 하기 쉬운 동작을 알아봅니다

문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 구미 벼룩장터 6월 6일(목) 오후 1시~4

시 아이들이 나눔과 경제 교육을 함께 체험할

수 있고 이웃과 정을 나눌 수 있는 벼룩장터가

열립니다 문의 031-778-7778

죽전보정 벼룩장터 6월 8일(토) 직접 만든 물

건들과 쓰던 물건들을 가져와 나누는 솜씨middot벼

룩장터가 열립니다 문의 031-548-0170

성남 마을모임 만남의 날 6월 14일(금) 오전

10시 성남 마을모임 사람들이 모두 모여 즐거

운 시간을 가집니다 문의 031-778-7778

새내기 조합원 생산지 방문 6월 15일(토) 가

입 1년 미만의 조합원들과 고추장middot토마토 생산

지인 충북 괴산 솔뫼공동체를 방문합니다

문의 031-548-0170

하지문화제 6월 21일(금) 수지활동방에서 전

깃불을 끄고 시와 음악이 함께하는 문화제를 엽

니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 새싹텃밭모임 6월 8일 15일 토요일 오

전 9시 텃밭에 모여 감자를 수확해 쪄서 먹고

이야기도 나눕니다 문의 010-9864-7790

세화 마을모임 6월 10일(월) 오전 9시 30분

지역물품인 유정란을 공급하는 산안마을로 나들

이를 갑니다 문의 010-2669-1728

병점 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

병점모임방에서 여름 필수품 모기기피제를 만듭

니다 문의 010-6301-3163

기타 소모임 매주 화요일 함께 모여 즐겁게 노

래도 부르고 기타수업도 진행합니다

문의 010-2669-1728

한살림여주이천광주 chongjuhansalimorkr

행사 매실 담그기 6월 12일(수) 오전 10시

한살림 매실로 두루두루 이용할 수 있는 효소를

만듭니다 문의 031-632-1801

모임 바느질 소모임 매주 금요일 오전 10시

30분 친환경 수세미 차받침 등 다양한 소품을

만듭니다 문의 010-7134-4135

톨페인팅 소모임 격주 화요일 천연나무를 이

용하여 소품을 만들고 인형 만드는 법을 배웁니

다 문의 031-771-9748

밑반찬 소모임 격주 목요일 여주활동실에서

2~3가지의 밑반찬을 함께 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

도평리 마을모임 매주 금요일 역사공부와 어

린이요리교실을 진행합니다

문의 010-8399-4870

한살림지역소식입니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 2주년 행사 살림학교 6월 매

주 금요일 주방에서 하는 살림만이 살림이 아닙

니다 보고 듣고 생각하며 나 자신을 키우는 것이

야 말로 진정한 살림 살림학교를 엽니다

문의 011-379-1517

도시농부를 모집합니다 6월~7월 호저면 일

대에서 함께 농사 지어보면 어떨까요 스스로의

먹을거리를 마련하는 도시농부를 모집합니다

문의 033-763-1025

모임 녹색평론 독자 모임 매월 마지막 월요

일 오후 7시 조합원활동실에 모여 녹색평론을

읽고 이야기를 나눕니다 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 1일(토) 속초 6월 6일

(목) 동해 산골 깊숙히 자리한 생산지 방주공동

체를 방문하여 효소를 담그고 생산자 분들의 이

야기를 듣습니다 문의 010-2875-0575

lsquo감자캐러 마카 모이세요rsquo 6월 15일(토) 강릉

하평들공동체로 생산지 일손돕기를 떠나 감자를

캡니다 문의 00-3795-1634

강좌 떡 나와라 뚝딱 떡 케이크 만들기 6월

27일(목) 건강한 재료를 이용해 가정에서 쉽게

떡 케이크 만드는 방법을 배웁니다

문의 010-9024-8955

모임 솔올 마을모임 6월 24일(월) 초콜릿 속

색소실험을 통해 가공식품에 들어가는 색소들에

대해 알아봅니다 문의 010-9024-8955

한살림청주 chongjuhansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 25일(화) 천연염색 물

품을 공급하는 약초보감을 방문하여 천연염색 체

험을 해봅니다 문의 043-224-3150

모임 야생초 산행 소모임 6월 13일(목) 화양

구곡의 시원한 절경을 볼 수 있는 도명산으로 갑

니다 문의 043-224-3150

민요 소모임 6월 13일 20일 27일 목요일 흥

겨운 우리 가락 우리의 소리 민요를 함께 배웁니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 새내기조합원 만남의 날 6월 25일(화)

서구 6월 28일(금) 유성구 2013년에 가입한 조

합원을 대상으로 새내기조합원 만남의 날 행사를

엽니다 문의 042-488-0561

강좌 봄 마을학교 두 번째 강좌 6월 4일(화)

오전 10시 30분 노은도서관에서 정은정 강사를

모시고 lsquo밥상을 차리자 정신을 차리자rsquo란 주제로

강좌를 엽니다 문의 042-488-0561

바느질 강좌 6월 4일 11일 18일 화요일 월평

동 사무국에 모여 주방장갑 컵받침을 만들기를

합니다 문의 042-488-0561

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 논생태위원회 6월 7일(금) 1차 13일(목)

2차 어린이집과 함께하는 논 생태 체험행사를

진행합니다 문의 010-3406-6855

생산지방문 6월 28일(금) 아산에 있는 푸른들

영농조합으로 생산지 방문을 갑니다 관심있는

조합원들은 신청해주세요 문의 010-3017-1732

모임 당진 마을모임 6월 26일(수) 조합원이

주체가 되어 여는 아나바나 행사가 당진매장에서

열립니다 문의 010-3460-7697

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

행사 결식아동 도시락 만들기 매주 금요일

오후 2시 충주매장 2층에서 결식 아동을 위한 도

시락 만들기를 진행합니다 문의 043-855-2120

모임 협동조합 공부 모임 둘째 넷째 월요일

오후 5시 충주매장 2층에서 협동조합에 대해 배

우고 이야기 나누는 공부모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

몸살림 소모임 회원모집 매주 수요일 오전 10

시 30분 충주매장 2층에서 내 몸과 마음을 살리

는 몸살림 운동을 진행합니다

문의 043-855-2120

강좌 식생활안내자 양성과정 6월 중순 식생

활안내자 양성과정 기초과정 수료생을 대상으로

심화과정을 진행합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 하동 매실 따기 6월 8일(토)~9일(일) 조

합원들과 함께 매실을 따고 선별middot포장하여 공급

합니다 문의 010-3479-8437

이사장과 함께 고고고 6월 22일(토) 전남

신안의 소금 생산지 마하탑을 방문합니다

문의 010-2782-0711

농사 참견 6월 29일(토) 예천 생명의공동체로

피를 뽑는 생산지 일손돕기를 갑니다

문의 010-3479-8437

강좌 탈핵문화11 6월 27일(목) 방사능 피폭의

현실을 낱낱이 파헤친 lsquo방사능 프랑켄슈타인의

저주rsquo를 보고 이야기 나눕니다

문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 하지 촛불음악회 6월 21일(금) 1년 중

낮이 가장 긴 하지 아름다운 시와 음악을 나누며

온전한 생명의 시간을 가집니다

문의 070-4258-2125

일손돕기 6월 24일(월) 함양 6월 28일(금) 거창

함양 조성우 생산자의 양파를 캐고 거창 산하늘

공동체로 포도봉지 씌우는 일손돕기 갑니다

문의 070-4258-2125

강좌 힐링을 넘어 자연치유료 6월 19일(수)

임동규 lsquo내 몸이 최고의 의사다rsquo의 저자를 모시고

자연치유에 대해 알아봅니다

문의 070-7490-4930

2013 한살림교실 6월 21일 28일 7월 5일 금요

일 생활협동조합이란 무엇인가에 대해 이야기

나눕니다 문의 070-4258-2125

모임 창원지역모임 6월 12일(수) 조합원활동

실 새암누리에서 꽃으로 꾸민 조개부채 만들기를

합니다 문의 070-4258-2125

진주지역모임 6월 25일(화) 영양 가득한 lsquo영양

버섯잡채rsquo를 만들어 봅니다

문의 070-7490-4930

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 숲생명학교 6월 8일(토) 이번 숲생명학

교에서는 산딸기를 따먹는 맛있는 시간을 보냅니

다 문의 052-260-8485

모임 공부모임 6월 11일(화) 저녁 때 모여 책

을 읽고 함께 공부하는 모임입니다

문의 052-260-8485

아기엄마 모임 6월 28일(금) 아기와 엄마가 함

께 나들이 하는 시간입니다 문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

행사 공동체 영화상영 6월 28일(금) 오전 11시

협동의 힘과 감동을 함께 주는 영화 lsquowe can do

thatrsquo을 감상합니다 문의 063-271-4526

신규조합원교육 6월 28일(목) 오전 10시 조합

원 활동실에서 신규 조합원을 대상으로 한살림을

이해하는 교육과 밥 한 그릇 만들기를 함께 진행

합니다 문의 063-271-4526

강좌 탈핵학교 6월 4일(화) 오후 7시 4강 6월

18일(화) 오후 7시 5강 주영수 한림대 교수 김익

중 동국대 교수를 모시고 방사능과 인체영향 핵

연료와 핵폐기장에 대한 이야기를 듣습니다

문의 063-271-4526

모임 책읽기모임 6월 11일(화) 오전 9시 30분

정읍매장 활동실에서 lsquo한살림선언 다시 읽기rsquo를 함

께 읽고 이야기를 나눕니다

문의 011-9956-7919

송천동 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

건지산(편백나무숲)으로 도시락 들고 즐겁게 소풍

갑니다 문의 017-656-9004

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 유기데이 6월 3일(월) 풍암매장 6월 5일

(수) 봉선매장 오후 3시에서 5시 사이 각 매장 앞

에서 1차 농산물 시식회를 엽니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습 모임 매주 수요일 무각사 서구

매주 금요일 활동실 북구 타인과 유대관계를 맺

고 자신을 좀 더 깊이 이해하는데 도움을 주는 대

화법을 공부합니다 문의 062-430-3539

서구 마을모임 6월 20일(목) 오전 10시 30분~

오후 12시 30분 천연화장품만들기 2탄으로 모

기물파스를 만들고 유정란에 대해 공부합니다

문의 062-430-3539

생활자수 모임 매주 수요일 오전 10시 30분~오

후 12시 30분 활동실에서 모여 생활자수를 함께

합니다 관심있는 조합원을 기다립니다

문의 062-430-3539

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 모임(여수) 6월 3일 17일 월요일

소호동 사무실에 모여 예쁜 무늬의 퀼트 바느질을

함께 합니다 문의 010-2913-7609

마중 독서모임(여수) 6월 13일 27일 목요일

소호동 사무실에서 함께 책을 읽고 생각을 나눕니

다 문의 010-6327-2128

항아리 모임(목포) 6월 3일(월) 용해동 활동실

에서 녹색평론을 읽고 생각을 나눕니다

문의 011-666-5334

아토피 모임(목포) 6월 13일(목) 용해동 활동

실에서 lsquo생명공학소비시대 알 권리 선택할 권리rsquo를

읽고 생각을 나눕니다 문의 010-3631-5852

한살림제주 jejuhansalimorkr

한살림제주에서 한살림삼화휴먼시아지역아동센

터를 열고 교육사업을 시작합니다 아이들과 온전

히 함께하는 한살림 지역아동센터가 될 수 있도록

많은 한살림 가족들의 성원과 후원이 필요합니다

문의 010-6394-9451

행사 마음살림 치유여행 lsquo숲에서 나를 만나

다rsquo 6월 16일(일) 오전 9시~오후 1시 오감을 깨

우는 숲길 명상을 통해 나를 돌아보는 시간입니

다 내면의 성찰과 쉼을 통한 치유의 시간을 갖습

니다 문의 010-7737-6943

강좌 생명살림강좌 lsquo산파할망 생명이야기rsquo

6월 14일(금) 오전 11시~오후 12시 30분 조산사

이기도 한 김순선 이사장에게 그동안 모신 생명들

과 함께한 이야기를 듣습니다

문의 010-6394-9751

대안과 자립을 위해 6월 29일(토)~30일(일) 오

전 10시~오후 6시 에너지 적정기술 강좌 세 번

째 시간으로 자연 에어컨을 만들어 봅니다

문의 010-9839-1555

비폭력대화 2기 lsquo공감하며 듣기 솔직하게 말

하기rsquo 6월 13일(목)~7월 18일(목) 매주 목요일 오

후 7시~9시 30분 제주여성인권연대와 함께 준

비하는 비폭력대화 모임을 엽니다

문의 010-6394-9451

한살림경북북부 gbhansalimorkr

행사 생산지 일손돕기 6월 16일(일) 안동 금

국다원으로 양파캐기 일손돕기를 갑니다

문의 010-9533-5972

모임 독서모임(안동) 6월 11일(화) lsquo나는 천국

을 보았다rsquo를 읽고 마음나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

학마루 마을모임(상주) 6월 20일(목) 여름을

맞이하여 시원한 열무김치를 담가 봅니다

문의 010-7270-1840

식품안전 모임(영주) 안전한 먹을거리에 대해

공부하고 이야기 나누는 식품안전 모임을 새롭게

시작하며 함께 할 조합원들을 모집합니다

문의 054-631-7774

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

한살림 단오행사는 1989년 충북 음성 성미마을에서 처음 시작한 이래 지금

까지 이어지고 있습니다 매년 음력 5월 5일 경 한살림 생산지에 소비자조합

원과 생산자회원 실무자와 활동가들이 모여 서로의 안부를 묻고 그네뛰기 씨

름 창포물에 머리감기 등 다채로운 행사를 즐깁니다 낯선 얼굴들이 많아 어색

한 것도 잠시 맛있는 먹을거리를 나누며 이야기를 하다 보면 금새 한살림 가족으

로 어우러지게 됩니다 한 해의 풍년을 기원하는 단오잔치 우리 함께 가볼까요

한살림서울북부지부

괴산연합회 충북 괴산군 감물초등학교

02-988-0771

한살림서울북동지부 02-3394-5420

한살림서울서부지부 070-7726-6849

한살림충주제천 043-855-2120

한살림서울남서지부

경북중부권역 경북 문경시 희양산공동체

02-874-0876

한살림서울중서지부 02-707-1524

한살림경기서남부 031-375-1420

한살림경북북부 054-635-0222

한살림서울동부지부

아산연합회 충남 아산시 음봉초등학교

02-486-0617

한살림경기남부 031-383-1414

한살림천안아산 041-555-1720

한살림서울남부지부원주생산자공동체 원주시 흥업면 회촌마을

매지농악 전수관 옆 마당

02-574-2224

한살림고양파주 031-913-1280

한살림원주 033-763-1025

한살림성남용인 홍천연합회 강원도 홍촌 명동리 031-778-7778

한살림여주이천광주 경기도 여주시 금당리 한살림농장 031-884-9098

한살림경남 산청연합회middot경남권역 경남 산청군 점남마을 왕버드나무군락지 055-298-0527

한살림전북 전북권역 전북 정읍시 칠보 태산선비문화관 한밝음공동체 063-535-4526

한살림청주 한살림대전은 6월 1일 모내기 행사로 단오행사를 대신하고 한살림광주는 삼짇날 행사를 진행했습니

다 한살림강원영동 한살림대구 한살림부산 한살림울산 한살림전남남부 한살림제주는 단오행사에 참여하지

않습니다 자세한 내용은 전화로 문의하시기 바랍니다

한살림 단오행사

615(토)

68(토)

10 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

가격 변동(공급일 기준)

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 주문자(조합원)의 사전예약 한정 발주 시스템으로 공급된

물품을 단순히 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요

구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 031)8015-1725 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 제주 713-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

일 일

일

일

일 일 일 일 일

일 일

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

새

새

일 일

513주간

공급 중단

메밀묵 420g 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 10월말 재개예정입니다

양파즙 120times20봉 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 7월초 재개예정입니다

고욤잎차 30g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

520주간

참돔 중(600g이상) 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 재개예정입니다

건대추 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 11월 재개예정입니다

감귤세미놀 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

감귤청로 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

삽주입 500g 수확종료로 공급을 중단합니다

마늘쫑난지형 300g 수확종료로 공급을 중단합니다

527주간

포도잼 480g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 9월경 재개예정입니다

사과즙 180times10병 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 12월경 재개예정입니다

63주간 천연염색마스크성인아동(참숯쪽소목) 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 하순경 재개예정입니다

비타X 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎나라 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎살림S 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

진달래 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

그로우백잎채소용 18~20ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

열매채소용 16~18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

유기배양토 18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

텃밭사남매 500times4병 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

527 ~ 615(3주간)

한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500원 56000원

한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300원 48000원

한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400원 13000원

한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300원 56000원

610 ~ 629(3주간)

한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900원 34500원

한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300원 9200원

한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000원 39700원

돼지삼겹살 한살림축산식품 600g 13400원 12800원 10000원

돼지등뼈 한살림축산식품 1kg 6300원 6000원 4800원

63

머위대 400g 2400원 1900원

부추 300g 1800원 1600원

양배추 1kg 2300원 2000원

땅두릅 200g 3100원 2400원

참외 1kg 9000원 5900원

오이 3개 1800원 1400원

5개 2800원 2200원

취청오이 3개 1800원 1400원

완숙토마토 2kg 9300원 7400원

방울토마토 1kg 4800원 4700원

가지 2개 1600원 1400원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

마늘쫑절임 다농식품 냉장 500g 5700원 4000원

이용장려를 위하여 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

610

수박 대(7~8kg) 18700원 18000원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

오이지 5~6개 5800원 6100원

원료가격 상승을 반영하여 가격을 인상합니다

610~623

참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 3900원 3500원

이용장려를 위해 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

지난 5월 27일부터 한살림 한우 돼지 육가공품의 공급가격이 변경되었습니다 위의 물품들은 적

체로 인하여 조정가격에서 추가로 인하합니다 가격인하 기간은 공급일 기준이며 기본 3주간 시

행하고 재고 상황에 따라 기간이 조정될 수 있습니다 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

이용후기

손지민 한살림서울 조합원

작년에 두 돌 전 아기에게 발라주려고 구입해 여름에 잠깐 발라주고는 올해까지 내내 제가 썼네요 거의 다 써가니 올 여름에 새로 사서 아이와 함께 바르면 경제적이기까지 할 것 같아요 부담스럽지 않고 얼굴에 생기도 있어 보여 매일 바르게 됩니다

제가 쓰네요^

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자 이 지면에서 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을

위한 행복기금으로 적립됩니다

생

활

용

품

기 초

꽃구름남성용로션 자연의벗 택 120 17600꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 16800꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 21600꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 20000꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 22000꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 26000내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다

색 조내츄럴파우더팩트1호 자연의벗 택 15g 17200

2호 자연의벗 택 15g 17200연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800

세안제middot팩꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 22000꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 13000꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400

유아middot기능성꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100꽃구름아기용삼푸amp바디클린저 자연의벗 택 250 12400내츄럴썬크림국산 물살림 택 30 7500

610부터 공급

베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000

천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 2800수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3000키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 1장 12000

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

자연 소재 숲속 향기

한살림이 펴내는 생명 평화 생활문화 계간지 lt살림이야기gt 1년 정기구독을 신청하시면 계절마다 한 권씩 따로 구매하는 번거로움 없이 원하는 곳에서 우편으로 받아보실 수 있습니다 장보기 누리집과 매장을 통해 구입하실 수 있으며 다른 분께 선물도 가능합니다

살림이야기 정기구독권(1년)4권

한살림연합 택 23000원

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300610부터 공급

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900 보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000

티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200소망초 빈도림 택 1자루(2상자) 14300

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

정제목초액 강촌 택 500 6800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300편백나무베개커버성인 편백코리아 택 46times25cm(그린브라운) 9800

아동 편백코리아 택 44times22cm(핑크블루) 8800화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서

살림이야기2013 여름호 도서출판한살림 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

곡물 해초 한약재로 만든 물에 개어 바로 사용하는 가루 세안제입니다 피부에 영양을 공급해주면서 불필요한 각질제거와 더러움을 씻어줍니다

세안제물살림 행복 택

115g 11000원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입니다 일본산 원료를 제외하였으며 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기로 변경했습니다

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20000원

마스크팩 자연의벗 택

녹차알로에

1상자(5매) 6700원

당근콜라겐

1상자(5매) 11100원

피부 친화력이 좋은 천연 성분으로 만들어 피부에 부담을 주지 않으며 자연스럽고 환한 안색을 표현해줍니다 여러 번 덧발라 밝기를 조절하세요

첫눈물분

자연의벗 택

40 21600원

피부와 친화성이 좋은 정제수와 해초 알로에 등의 천연보습성분으로 만들었습니다 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급해 줍니다

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차 알로에 당근 추출물이 들어 있습니다 여름철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요

세탁조세정제

지원상사 택

500

4000원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 세제찌꺼기 비누때 등을 제거해주는 세정제입니다 액체 타입으로 일반드럼 세탁기 겸용입니다

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60 15200원

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기나 벌레 퇴치에 사용하시면 좋습니다

모기기피제

지원상사 택

100

6300원

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사 등산 산책시 좋습니다 직접 쓰거나 모자 차양모와 함께 사용하세요

햇빛가리개쪽부평초황토참숯

약초보감 택 6600원

비비크림 자연의벗 택

40g 26000원

식물성 추출물로 만들어 안전합니다 살균력이 999이며 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수 지원상사 택

400 4000원

보충용

400 3300원

식품첨가물과 정제수로만 만들었습니다 냉장고 속 특유의 냄새를 탈취 흡착합니다 특히 여름철에 더 번식하기 쉬운 세균의 증식을 억제해줍니다

국내산 질 좋은 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다 집안 구석 곳곳에 두면 여름철 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다

냉장고탈취제 지원상사 택

80g

3700원

참숯원통형

흙살림 택

2kg 12700원

조각숯

500g 1900원

한살림과 함께 상쾌한 여름을 준비하세요

천연벽지

조각숯

물품가격 2는 저소득층 위한 행복기금 적립

12 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

유제품middot두유

두유국산 푸른들영농조합 무 160times5봉 4900 국산 푸른들영농조합 무 160times30봉 29000

즙 음료

포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000감귤즙유기국산 생드르영농조합 유 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 택 150times10봉 8200

617부터 공급

어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택 150times10봉 10200야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 20600포도즙팩국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙팩국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 500 1800

국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1000 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1000 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1300

매실middot효소

금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300햇 녹차 우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000햇 녹차 세작국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000 국산 우리차살림 무 택 30g 14000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 무 택 300g 22200건오미자국산 문장대 보은 유 무 300g 22900둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 자 택 300g 4800감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10000

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다 제철 과일 후레이크 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요

습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로

조명등을 많이 설치하지는 않았는지요

특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지

하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다

전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는

핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다

하루 1시간 동안 형광등 15개를 끄면 연간 74의 온실가스가 줄어듭니다

01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다

02 화장실 회의실 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다

04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다 간식이나 간단한 식사대용으로도 좋습니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 택

160times5봉

6000원

6월의

실천 생활

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실(설중매)을 저온에서 짧은 시간 농축해 만듭니다

매실농축액국산

청암농산 무

1ℓ

28500원

산야초와 야생 과실 등을 정성껏 발효시켜 만듭니다 여름철에는 시원한 물에 희석해서 냉장보관하면서 음료 대신 이용하면 좋습니다

산골과채효소국산

방주명가영농조합 냉장

700

12000원

무농약 이상으로 재배한 한살림 딸기에 약간의 설탕만을 넣어 만듭니다 딸기 본래의 맛이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다

딸기즙국산

청암농산 무

500

3100원

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다 여러 종류의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 향이 은은하며 맛이 깔끔합니다

캐모마일국산

향나눔허브원 유 택

15g

10300원

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

가정에서 가족들을 위한 매실효소를 담그듯 유기매실과 유기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성 저장탱크 1년 숙성)시켜 만듭니다

매실효소유기국산

한울영농조합 유

500

12100원

하루에한 시간

을 꺼요

형광등

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

생산지이야기

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생

제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아

꿀 잡화꿀 화분 로얄제리 등을 생산하고

있습니다 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을

분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형

벌통에서 채밀하여 순도가 높으며 매년

시료를 채취해 탄소검사 항생제 검사 등

안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기

위해 정성을 다하고 있습니다 벌은 이상

기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이

많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀

흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

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소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

8 2013년 6월 3일(월) 한살림연합소식지 25호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

지난 5월 1일 용인 보정동에 용인 꿈나무 놀이터

공동육아 어린이집이 문을 열었습니다 한

살림성남용인 죽전보정 마을모임에서 함께 공부

하고 준비했던 공동육아에 대한 고민이 결실을

맺은 것입니다 현재까지 조합원 13가정이 모여

교사를 채용해 5세 어린이방을 운영하고 있으

며 곧 2가정을 더 모집하여 어린이집 인가를 받

고 4세 어린이방도 운영할 예정입니다 공동육

아 어린이집은 계절에 맞는 바깥놀이를 생활화하며 생활용품과 자연물을 이용해 다양한 놀이를 합

니다 또 어른들의 틀에 따른 생활습관과 고정관념을 강요하지 않고 이름대신 별명을 부르며 교사

와 부모가 아이들 눈높이에 맞춰 함께합니다 아이들을 자연 속에서 뛰어놀게 하고 올바른 먹을거

리로 키워갈 용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집에 많은 관심을 가져주세요

공동육아에 함께할 조합원 가정을 모집하고 있습니다(010-7759-2311)

올해 3월부터 5월까지 한살림서울 조합원들은 한살림 생명의 논

을 지키고 먹을거리 자급률을 높이기 위한 lsquo밥心나눔rsquo 캠페인 lsquo방

가방가 반 가마rsquo를 함께했습니다 조합원 한 가정에서 3개월 동

안 멥쌀 40kg(반가마)를 소비하면 자연스럽게 우리 논 35평을

살리는 일임을 알리는 캠페인이었습니다 이를 위해 조합원들에

게 쌀 이용의 중요성을 안내하였고 한살림 멥쌀(모든 종류)을 구

입하는 조합원에게 2kg당 모 모양의 스티커를 1개씩 전달해 빈

논이 그려진 홍보물에 붙이도록 했습니다 한살림 쌀을 구입하는

순간 각 조합원 가정도 생산지와 함께 농사를 짓는 것임을 형상

화한 것입니다 그렇게 쌀 40kg를 다 소비해 모내기 홍보물을 완

성한 조합원 가정에는 흑미(1kg)를 선물로 전달했습니다 쌀이 주

식에서 밀려나 자급률이 80 대로 떨어졌지만 3~5월 한살림서

울 멥쌀 이용률은 전년대비 173 상승하는 귀한 성과를 거두었습니다

방가방가 반 가마는 끝났지만 한살림서울의 밥心나눔 캠페인은 계속됩니다 현재 한살림서울 조합원들이 이용하는 멥쌀 총량이 300

석(48000kg)에 도달할 때마다 30만 원씩 저시력 아동middot청소년 지원기금을 적립하는 lsquo우리는 심청이rsquo프로젝트가 진행되고 있습니다

지금까지 약 240여 만 원의 기금이 모였고 이 프로젝트를 통한 기금 마련은 10월까지 계속됩니다

용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집을 소개합니다

lsquo방가방가 반 가마rsquo로 우리집에서 완성하는 모내기

한살림서울 밥心나눔 캠페인

2003년 한살림고양파주가 2천8백 세대 조합

원과 함께 한살림세상을 꿈꾸며 지역생협으로

첫 발을 내딛은 지 벌써 10년이 지났습니다 이

제 2만 세대 조합원들과 더욱 큰 꿈을 꾸고 있

는 지금 지나온 시간을 돌아보고 나아갈 길을

이야기하는 한살림고양파주 10주년 조합원 한마당이 5월 4일 경기도 일산의 주엽고등학교 체육관

에서 열렸습니다 이날 행사에는 한살림고양파주 초기 실무자 임원 활동가를 비롯하여 250여 명의

조합원이 참가하였고 한살림 생산자 분들도 함께 했습니다 한살림고양파주 10주년 돌아보기 감사

패 증정을 비롯하여 풍물패의 길놀이 괴산생산자 축하공연 조합원 및 실무자 공연과 어울림 체험

마당 등이 즐겁게 진행되었습니다 참석해주신 분들에게 감사의 인사를 전하며 앞으로 더욱 커 나

갈 한살림고양파주를 따뜻한 마음으로 지켜봐주시기 바랍니다

한살림고양파주 10주년 행사는 이야기 마당과 『10주년 기념 자료집』 제작 등으로 계속 이어질 예정입니다

ldquo당신이 있어 오늘이 있습니다rdquo

한살림고양파주 10주년 조합원 한마당

2년 전 강원도 춘천 한살림 매장은 조합원 300

여 명에 불과했지만 함께 한살림운동을 하며 생

명운동과 새로운 문화를 나누는 꿈을 꾸었습니

다 조합원활동을 어떻게 해나갈지 고민을 하던

중 목공을 독학하여 집을 예쁘게 꾸민 유혜정

조합원을 만났고 재능기부로 목공소모임을 시작하게 되었습니다 대기자가 생길 정도로 인기있었

던 목공소모임은 나무로 작은 소품을 만들고 스텐실이나 냅킨아트를 이용해 아기자기하고 실용적

인 나무제품도 만들었습니다 방학 때가 되면 아이들을 위한 목공 특강을 진행하고 매장에서 열리

는 나눔장터에 냄비받침을 만들어 저렴한 가격에 판매하기도 했지요 목공소모임이 발판이 되어 춘

천 지역에는 퀼트소모임 규방소모임도 생겼습니다 목공소모임은 어느새 1년이 다 되어 졸업 작품

을 만들고 있습니다 새로운 조합원이 참여할 수 있도록 모임은 1년 과정으로 운영되고 1년이 지나

면 중급과정에 참여하게 됩니다 처음에는 한살림이 그냥 먹을거리를 찾는 곳이었지만 이제는 서로

나누고 채워주는 공동체라는 조합원들 앞으로도 재미나게 목공으로 한살림하기를 바랍니다

목공으로 하는 재미난 한살림운동

한살림원주 춘천 목공소모임

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 아이사랑생명학교 협동조합 창립 6월

25일(화) 건강한 먹을거리와 통합돌봄서비스

를 제공하는 협동조합이 문을 엽니다

문의 010-3058-5850

남부지부 행사 새내기조합원 만남의 날 6월

12일(수) 오전 10시 30분~오후 12시 30분 새내

기 조합원들을 모시고 한살림에 대한 이야기를

나눕니다 문의 02-574-2224

남서지부 행사 달빛아래 가로등 불빛아래

6월 21일(금) 오후 6시 30분 함께 환경영화를

관람하고 맛있는 하지 감자와 효소를 나누어 먹

습니다 문의 02-874-0876

동부지부 행사 강동 벼룩시장 6월 8일(토) 오

전 10시~오후 3시 나눔의 문화를 만들어가

는 알뜰장터에 조합원들의 많은 참여를 기다립

니다 문의 02-486-0617

북동지부 강좌 드라마 작가를 꿈꾸다 매월

둘째 넷째 금요일 오전 10시 30분 드라마 작가

에게 직접 배울 수 있는 소중한 기회 놓치지 마

세요 문의 010-2709-4413

북부지부 행사 에코가족 초대 모임 6월 21일

(금) 오후 6시~8시 lsquo지구사랑 일기장rsquo을 쓴 조합

원을 초대합니다 문의 02-988-0771

서부지부(부천지역) 행사 알뜰장터 6월 13일(목)

오전 10시 부천지역 독거노인 돕기 기금마련

장터를 엽니다 문의 070-7726-6849

중서지부 강좌 우리아이 독서지도법과 수학

지도법 매주 금요일 오전 10시~오후 12시 집

에서 할 수 있는 독서지도법과 수학지도법에 대

해 배웁니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

행사 일손돕기(파주) 6월 11일(화) 파주 천

지보은공동체로 콩 세알씩 심으러 갑니다

문의 031-957-6244

단양주(찹쌀막걸리) 만들기 6월 20일(목) 오

전 10시 30분 찹쌀과 누룩을 이용하여 막걸리

를 만듭니다 시연과 간단한 이론 수업으로 진행

합니다 문의 031-913-1260

하지문화제(파주) 6월 21일(금) 오후 7시 탈

핵을 실천하는 하지문화제입니다 공동체 놀이

도 하고 동력 자전거로 토마토주스도 만들어 봅

니다 문의 031-957-6244

새내기조합원의 날(파주) 6월 25일(화) 오전

10시 30분 파주 새내기 조합원 모여라 장일순

선생 영상을 함께 보고 지역 모임 소개와 점심 나

눔 선물 증정 시간을 가집니다

문의 031-957-6244

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 나눔 장터amp폐식용유 활용 비누 만들

기 6월 18일(화) 오전 10시 30분 이웃과 함께 나

누는 기쁨 아나바다 나눔 장터를 열고 폐식용유

로 비누를 만들어 봅니다 문의 031-383-1414

텃밭나눔장터 6월 22일(토) 오후 3시~5시 대

야미 갈치저수지 옆 개울건너밭에서 텃밭나눔장

터가 열립니다 생초보 텃밭농사꾼들이 일구는

텃밭에 모여 다양한 물건들과 텃밭에서 수확한

작물 등을 판매합니다 문의 031-399-8260

강좌 배워서 남 주는 요리교실3 6월 19일

(수) 오전 10시 30분 경기남부 사무실에서 아이

들 간식으로 좋은 고소한 땅콩쿠키와 옥수수 스

콘을 만들어봅니다 문의 070-8672-2796

몸살림 운동 6월 26일(수) 오전 10시~오후 1시

군포지부 사무실에 모여 몸살림 운동을 함께

합니다 일상생활에서 가져야 할 바른 자세와 따

라 하기 쉬운 동작을 알아봅니다

문의 031-383-1414

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 구미 벼룩장터 6월 6일(목) 오후 1시~4

시 아이들이 나눔과 경제 교육을 함께 체험할

수 있고 이웃과 정을 나눌 수 있는 벼룩장터가

열립니다 문의 031-778-7778

죽전보정 벼룩장터 6월 8일(토) 직접 만든 물

건들과 쓰던 물건들을 가져와 나누는 솜씨middot벼

룩장터가 열립니다 문의 031-548-0170

성남 마을모임 만남의 날 6월 14일(금) 오전

10시 성남 마을모임 사람들이 모두 모여 즐거

운 시간을 가집니다 문의 031-778-7778

새내기 조합원 생산지 방문 6월 15일(토) 가

입 1년 미만의 조합원들과 고추장middot토마토 생산

지인 충북 괴산 솔뫼공동체를 방문합니다

문의 031-548-0170

하지문화제 6월 21일(금) 수지활동방에서 전

깃불을 끄고 시와 음악이 함께하는 문화제를 엽

니다 문의 031-548-0170

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

모임 새싹텃밭모임 6월 8일 15일 토요일 오

전 9시 텃밭에 모여 감자를 수확해 쪄서 먹고

이야기도 나눕니다 문의 010-9864-7790

세화 마을모임 6월 10일(월) 오전 9시 30분

지역물품인 유정란을 공급하는 산안마을로 나들

이를 갑니다 문의 010-2669-1728

병점 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

병점모임방에서 여름 필수품 모기기피제를 만듭

니다 문의 010-6301-3163

기타 소모임 매주 화요일 함께 모여 즐겁게 노

래도 부르고 기타수업도 진행합니다

문의 010-2669-1728

한살림여주이천광주 chongjuhansalimorkr

행사 매실 담그기 6월 12일(수) 오전 10시

한살림 매실로 두루두루 이용할 수 있는 효소를

만듭니다 문의 031-632-1801

모임 바느질 소모임 매주 금요일 오전 10시

30분 친환경 수세미 차받침 등 다양한 소품을

만듭니다 문의 010-7134-4135

톨페인팅 소모임 격주 화요일 천연나무를 이

용하여 소품을 만들고 인형 만드는 법을 배웁니

다 문의 031-771-9748

밑반찬 소모임 격주 목요일 여주활동실에서

2~3가지의 밑반찬을 함께 만들어 봅니다

문의 070-8228-4703

도평리 마을모임 매주 금요일 역사공부와 어

린이요리교실을 진행합니다

문의 010-8399-4870

한살림지역소식입니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 2주년 행사 살림학교 6월 매

주 금요일 주방에서 하는 살림만이 살림이 아닙

니다 보고 듣고 생각하며 나 자신을 키우는 것이

야 말로 진정한 살림 살림학교를 엽니다

문의 011-379-1517

도시농부를 모집합니다 6월~7월 호저면 일

대에서 함께 농사 지어보면 어떨까요 스스로의

먹을거리를 마련하는 도시농부를 모집합니다

문의 033-763-1025

모임 녹색평론 독자 모임 매월 마지막 월요

일 오후 7시 조합원활동실에 모여 녹색평론을

읽고 이야기를 나눕니다 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 1일(토) 속초 6월 6일

(목) 동해 산골 깊숙히 자리한 생산지 방주공동

체를 방문하여 효소를 담그고 생산자 분들의 이

야기를 듣습니다 문의 010-2875-0575

lsquo감자캐러 마카 모이세요rsquo 6월 15일(토) 강릉

하평들공동체로 생산지 일손돕기를 떠나 감자를

캡니다 문의 00-3795-1634

강좌 떡 나와라 뚝딱 떡 케이크 만들기 6월

27일(목) 건강한 재료를 이용해 가정에서 쉽게

떡 케이크 만드는 방법을 배웁니다

문의 010-9024-8955

모임 솔올 마을모임 6월 24일(월) 초콜릿 속

색소실험을 통해 가공식품에 들어가는 색소들에

대해 알아봅니다 문의 010-9024-8955

한살림청주 chongjuhansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 25일(화) 천연염색 물

품을 공급하는 약초보감을 방문하여 천연염색 체

험을 해봅니다 문의 043-224-3150

모임 야생초 산행 소모임 6월 13일(목) 화양

구곡의 시원한 절경을 볼 수 있는 도명산으로 갑

니다 문의 043-224-3150

민요 소모임 6월 13일 20일 27일 목요일 흥

겨운 우리 가락 우리의 소리 민요를 함께 배웁니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 새내기조합원 만남의 날 6월 25일(화)

서구 6월 28일(금) 유성구 2013년에 가입한 조

합원을 대상으로 새내기조합원 만남의 날 행사를

엽니다 문의 042-488-0561

강좌 봄 마을학교 두 번째 강좌 6월 4일(화)

오전 10시 30분 노은도서관에서 정은정 강사를

모시고 lsquo밥상을 차리자 정신을 차리자rsquo란 주제로

강좌를 엽니다 문의 042-488-0561

바느질 강좌 6월 4일 11일 18일 화요일 월평

동 사무국에 모여 주방장갑 컵받침을 만들기를

합니다 문의 042-488-0561

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 논생태위원회 6월 7일(금) 1차 13일(목)

2차 어린이집과 함께하는 논 생태 체험행사를

진행합니다 문의 010-3406-6855

생산지방문 6월 28일(금) 아산에 있는 푸른들

영농조합으로 생산지 방문을 갑니다 관심있는

조합원들은 신청해주세요 문의 010-3017-1732

모임 당진 마을모임 6월 26일(수) 조합원이

주체가 되어 여는 아나바나 행사가 당진매장에서

열립니다 문의 010-3460-7697

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

행사 결식아동 도시락 만들기 매주 금요일

오후 2시 충주매장 2층에서 결식 아동을 위한 도

시락 만들기를 진행합니다 문의 043-855-2120

모임 협동조합 공부 모임 둘째 넷째 월요일

오후 5시 충주매장 2층에서 협동조합에 대해 배

우고 이야기 나누는 공부모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

몸살림 소모임 회원모집 매주 수요일 오전 10

시 30분 충주매장 2층에서 내 몸과 마음을 살리

는 몸살림 운동을 진행합니다

문의 043-855-2120

강좌 식생활안내자 양성과정 6월 중순 식생

활안내자 양성과정 기초과정 수료생을 대상으로

심화과정을 진행합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 하동 매실 따기 6월 8일(토)~9일(일) 조

합원들과 함께 매실을 따고 선별middot포장하여 공급

합니다 문의 010-3479-8437

이사장과 함께 고고고 6월 22일(토) 전남

신안의 소금 생산지 마하탑을 방문합니다

문의 010-2782-0711

농사 참견 6월 29일(토) 예천 생명의공동체로

피를 뽑는 생산지 일손돕기를 갑니다

문의 010-3479-8437

강좌 탈핵문화11 6월 27일(목) 방사능 피폭의

현실을 낱낱이 파헤친 lsquo방사능 프랑켄슈타인의

저주rsquo를 보고 이야기 나눕니다

문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 하지 촛불음악회 6월 21일(금) 1년 중

낮이 가장 긴 하지 아름다운 시와 음악을 나누며

온전한 생명의 시간을 가집니다

문의 070-4258-2125

일손돕기 6월 24일(월) 함양 6월 28일(금) 거창

함양 조성우 생산자의 양파를 캐고 거창 산하늘

공동체로 포도봉지 씌우는 일손돕기 갑니다

문의 070-4258-2125

강좌 힐링을 넘어 자연치유료 6월 19일(수)

임동규 lsquo내 몸이 최고의 의사다rsquo의 저자를 모시고

자연치유에 대해 알아봅니다

문의 070-7490-4930

2013 한살림교실 6월 21일 28일 7월 5일 금요

일 생활협동조합이란 무엇인가에 대해 이야기

나눕니다 문의 070-4258-2125

모임 창원지역모임 6월 12일(수) 조합원활동

실 새암누리에서 꽃으로 꾸민 조개부채 만들기를

합니다 문의 070-4258-2125

진주지역모임 6월 25일(화) 영양 가득한 lsquo영양

버섯잡채rsquo를 만들어 봅니다

문의 070-7490-4930

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 숲생명학교 6월 8일(토) 이번 숲생명학

교에서는 산딸기를 따먹는 맛있는 시간을 보냅니

다 문의 052-260-8485

모임 공부모임 6월 11일(화) 저녁 때 모여 책

을 읽고 함께 공부하는 모임입니다

문의 052-260-8485

아기엄마 모임 6월 28일(금) 아기와 엄마가 함

께 나들이 하는 시간입니다 문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

행사 공동체 영화상영 6월 28일(금) 오전 11시

협동의 힘과 감동을 함께 주는 영화 lsquowe can do

thatrsquo을 감상합니다 문의 063-271-4526

신규조합원교육 6월 28일(목) 오전 10시 조합

원 활동실에서 신규 조합원을 대상으로 한살림을

이해하는 교육과 밥 한 그릇 만들기를 함께 진행

합니다 문의 063-271-4526

강좌 탈핵학교 6월 4일(화) 오후 7시 4강 6월

18일(화) 오후 7시 5강 주영수 한림대 교수 김익

중 동국대 교수를 모시고 방사능과 인체영향 핵

연료와 핵폐기장에 대한 이야기를 듣습니다

문의 063-271-4526

모임 책읽기모임 6월 11일(화) 오전 9시 30분

정읍매장 활동실에서 lsquo한살림선언 다시 읽기rsquo를 함

께 읽고 이야기를 나눕니다

문의 011-9956-7919

송천동 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

건지산(편백나무숲)으로 도시락 들고 즐겁게 소풍

갑니다 문의 017-656-9004

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 유기데이 6월 3일(월) 풍암매장 6월 5일

(수) 봉선매장 오후 3시에서 5시 사이 각 매장 앞

에서 1차 농산물 시식회를 엽니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습 모임 매주 수요일 무각사 서구

매주 금요일 활동실 북구 타인과 유대관계를 맺

고 자신을 좀 더 깊이 이해하는데 도움을 주는 대

화법을 공부합니다 문의 062-430-3539

서구 마을모임 6월 20일(목) 오전 10시 30분~

오후 12시 30분 천연화장품만들기 2탄으로 모

기물파스를 만들고 유정란에 대해 공부합니다

문의 062-430-3539

생활자수 모임 매주 수요일 오전 10시 30분~오

후 12시 30분 활동실에서 모여 생활자수를 함께

합니다 관심있는 조합원을 기다립니다

문의 062-430-3539

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 모임(여수) 6월 3일 17일 월요일

소호동 사무실에 모여 예쁜 무늬의 퀼트 바느질을

함께 합니다 문의 010-2913-7609

마중 독서모임(여수) 6월 13일 27일 목요일

소호동 사무실에서 함께 책을 읽고 생각을 나눕니

다 문의 010-6327-2128

항아리 모임(목포) 6월 3일(월) 용해동 활동실

에서 녹색평론을 읽고 생각을 나눕니다

문의 011-666-5334

아토피 모임(목포) 6월 13일(목) 용해동 활동

실에서 lsquo생명공학소비시대 알 권리 선택할 권리rsquo를

읽고 생각을 나눕니다 문의 010-3631-5852

한살림제주 jejuhansalimorkr

한살림제주에서 한살림삼화휴먼시아지역아동센

터를 열고 교육사업을 시작합니다 아이들과 온전

히 함께하는 한살림 지역아동센터가 될 수 있도록

많은 한살림 가족들의 성원과 후원이 필요합니다

문의 010-6394-9451

행사 마음살림 치유여행 lsquo숲에서 나를 만나

다rsquo 6월 16일(일) 오전 9시~오후 1시 오감을 깨

우는 숲길 명상을 통해 나를 돌아보는 시간입니

다 내면의 성찰과 쉼을 통한 치유의 시간을 갖습

니다 문의 010-7737-6943

강좌 생명살림강좌 lsquo산파할망 생명이야기rsquo

6월 14일(금) 오전 11시~오후 12시 30분 조산사

이기도 한 김순선 이사장에게 그동안 모신 생명들

과 함께한 이야기를 듣습니다

문의 010-6394-9751

대안과 자립을 위해 6월 29일(토)~30일(일) 오

전 10시~오후 6시 에너지 적정기술 강좌 세 번

째 시간으로 자연 에어컨을 만들어 봅니다

문의 010-9839-1555

비폭력대화 2기 lsquo공감하며 듣기 솔직하게 말

하기rsquo 6월 13일(목)~7월 18일(목) 매주 목요일 오

후 7시~9시 30분 제주여성인권연대와 함께 준

비하는 비폭력대화 모임을 엽니다

문의 010-6394-9451

한살림경북북부 gbhansalimorkr

행사 생산지 일손돕기 6월 16일(일) 안동 금

국다원으로 양파캐기 일손돕기를 갑니다

문의 010-9533-5972

모임 독서모임(안동) 6월 11일(화) lsquo나는 천국

을 보았다rsquo를 읽고 마음나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

학마루 마을모임(상주) 6월 20일(목) 여름을

맞이하여 시원한 열무김치를 담가 봅니다

문의 010-7270-1840

식품안전 모임(영주) 안전한 먹을거리에 대해

공부하고 이야기 나누는 식품안전 모임을 새롭게

시작하며 함께 할 조합원들을 모집합니다

문의 054-631-7774

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

한살림 단오행사는 1989년 충북 음성 성미마을에서 처음 시작한 이래 지금

까지 이어지고 있습니다 매년 음력 5월 5일 경 한살림 생산지에 소비자조합

원과 생산자회원 실무자와 활동가들이 모여 서로의 안부를 묻고 그네뛰기 씨

름 창포물에 머리감기 등 다채로운 행사를 즐깁니다 낯선 얼굴들이 많아 어색

한 것도 잠시 맛있는 먹을거리를 나누며 이야기를 하다 보면 금새 한살림 가족으

로 어우러지게 됩니다 한 해의 풍년을 기원하는 단오잔치 우리 함께 가볼까요

한살림서울북부지부

괴산연합회 충북 괴산군 감물초등학교

02-988-0771

한살림서울북동지부 02-3394-5420

한살림서울서부지부 070-7726-6849

한살림충주제천 043-855-2120

한살림서울남서지부

경북중부권역 경북 문경시 희양산공동체

02-874-0876

한살림서울중서지부 02-707-1524

한살림경기서남부 031-375-1420

한살림경북북부 054-635-0222

한살림서울동부지부

아산연합회 충남 아산시 음봉초등학교

02-486-0617

한살림경기남부 031-383-1414

한살림천안아산 041-555-1720

한살림서울남부지부원주생산자공동체 원주시 흥업면 회촌마을

매지농악 전수관 옆 마당

02-574-2224

한살림고양파주 031-913-1280

한살림원주 033-763-1025

한살림성남용인 홍천연합회 강원도 홍촌 명동리 031-778-7778

한살림여주이천광주 경기도 여주시 금당리 한살림농장 031-884-9098

한살림경남 산청연합회middot경남권역 경남 산청군 점남마을 왕버드나무군락지 055-298-0527

한살림전북 전북권역 전북 정읍시 칠보 태산선비문화관 한밝음공동체 063-535-4526

한살림청주 한살림대전은 6월 1일 모내기 행사로 단오행사를 대신하고 한살림광주는 삼짇날 행사를 진행했습니

다 한살림강원영동 한살림대구 한살림부산 한살림울산 한살림전남남부 한살림제주는 단오행사에 참여하지

않습니다 자세한 내용은 전화로 문의하시기 바랍니다

한살림 단오행사

615(토)

68(토)

10 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

가격 변동(공급일 기준)

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 주문자(조합원)의 사전예약 한정 발주 시스템으로 공급된

물품을 단순히 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요

구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 031)8015-1725 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 제주 713-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

일 일

일

일

일 일 일 일 일

일 일

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

새

새

일 일

513주간

공급 중단

메밀묵 420g 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 10월말 재개예정입니다

양파즙 120times20봉 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 7월초 재개예정입니다

고욤잎차 30g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

520주간

참돔 중(600g이상) 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 재개예정입니다

건대추 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 11월 재개예정입니다

감귤세미놀 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

감귤청로 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

삽주입 500g 수확종료로 공급을 중단합니다

마늘쫑난지형 300g 수확종료로 공급을 중단합니다

527주간

포도잼 480g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 9월경 재개예정입니다

사과즙 180times10병 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 12월경 재개예정입니다

63주간 천연염색마스크성인아동(참숯쪽소목) 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 하순경 재개예정입니다

비타X 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎나라 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎살림S 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

진달래 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

그로우백잎채소용 18~20ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

열매채소용 16~18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

유기배양토 18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

텃밭사남매 500times4병 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

527 ~ 615(3주간)

한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500원 56000원

한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300원 48000원

한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400원 13000원

한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300원 56000원

610 ~ 629(3주간)

한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900원 34500원

한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300원 9200원

한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000원 39700원

돼지삼겹살 한살림축산식품 600g 13400원 12800원 10000원

돼지등뼈 한살림축산식품 1kg 6300원 6000원 4800원

63

머위대 400g 2400원 1900원

부추 300g 1800원 1600원

양배추 1kg 2300원 2000원

땅두릅 200g 3100원 2400원

참외 1kg 9000원 5900원

오이 3개 1800원 1400원

5개 2800원 2200원

취청오이 3개 1800원 1400원

완숙토마토 2kg 9300원 7400원

방울토마토 1kg 4800원 4700원

가지 2개 1600원 1400원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

마늘쫑절임 다농식품 냉장 500g 5700원 4000원

이용장려를 위하여 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

610

수박 대(7~8kg) 18700원 18000원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

오이지 5~6개 5800원 6100원

원료가격 상승을 반영하여 가격을 인상합니다

610~623

참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 3900원 3500원

이용장려를 위해 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

지난 5월 27일부터 한살림 한우 돼지 육가공품의 공급가격이 변경되었습니다 위의 물품들은 적

체로 인하여 조정가격에서 추가로 인하합니다 가격인하 기간은 공급일 기준이며 기본 3주간 시

행하고 재고 상황에 따라 기간이 조정될 수 있습니다 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

이용후기

손지민 한살림서울 조합원

작년에 두 돌 전 아기에게 발라주려고 구입해 여름에 잠깐 발라주고는 올해까지 내내 제가 썼네요 거의 다 써가니 올 여름에 새로 사서 아이와 함께 바르면 경제적이기까지 할 것 같아요 부담스럽지 않고 얼굴에 생기도 있어 보여 매일 바르게 됩니다

제가 쓰네요^

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자 이 지면에서 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을

위한 행복기금으로 적립됩니다

생

활

용

품

기 초

꽃구름남성용로션 자연의벗 택 120 17600꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 16800꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 21600꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 20000꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 22000꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 26000내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다

색 조내츄럴파우더팩트1호 자연의벗 택 15g 17200

2호 자연의벗 택 15g 17200연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800

세안제middot팩꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 22000꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 13000꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400

유아middot기능성꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100꽃구름아기용삼푸amp바디클린저 자연의벗 택 250 12400내츄럴썬크림국산 물살림 택 30 7500

610부터 공급

베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000

천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 2800수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3000키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 1장 12000

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

자연 소재 숲속 향기

한살림이 펴내는 생명 평화 생활문화 계간지 lt살림이야기gt 1년 정기구독을 신청하시면 계절마다 한 권씩 따로 구매하는 번거로움 없이 원하는 곳에서 우편으로 받아보실 수 있습니다 장보기 누리집과 매장을 통해 구입하실 수 있으며 다른 분께 선물도 가능합니다

살림이야기 정기구독권(1년)4권

한살림연합 택 23000원

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300610부터 공급

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900 보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000

티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200소망초 빈도림 택 1자루(2상자) 14300

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

정제목초액 강촌 택 500 6800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300편백나무베개커버성인 편백코리아 택 46times25cm(그린브라운) 9800

아동 편백코리아 택 44times22cm(핑크블루) 8800화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서

살림이야기2013 여름호 도서출판한살림 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

곡물 해초 한약재로 만든 물에 개어 바로 사용하는 가루 세안제입니다 피부에 영양을 공급해주면서 불필요한 각질제거와 더러움을 씻어줍니다

세안제물살림 행복 택

115g 11000원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입니다 일본산 원료를 제외하였으며 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기로 변경했습니다

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20000원

마스크팩 자연의벗 택

녹차알로에

1상자(5매) 6700원

당근콜라겐

1상자(5매) 11100원

피부 친화력이 좋은 천연 성분으로 만들어 피부에 부담을 주지 않으며 자연스럽고 환한 안색을 표현해줍니다 여러 번 덧발라 밝기를 조절하세요

첫눈물분

자연의벗 택

40 21600원

피부와 친화성이 좋은 정제수와 해초 알로에 등의 천연보습성분으로 만들었습니다 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급해 줍니다

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차 알로에 당근 추출물이 들어 있습니다 여름철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요

세탁조세정제

지원상사 택

500

4000원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 세제찌꺼기 비누때 등을 제거해주는 세정제입니다 액체 타입으로 일반드럼 세탁기 겸용입니다

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60 15200원

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기나 벌레 퇴치에 사용하시면 좋습니다

모기기피제

지원상사 택

100

6300원

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사 등산 산책시 좋습니다 직접 쓰거나 모자 차양모와 함께 사용하세요

햇빛가리개쪽부평초황토참숯

약초보감 택 6600원

비비크림 자연의벗 택

40g 26000원

식물성 추출물로 만들어 안전합니다 살균력이 999이며 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수 지원상사 택

400 4000원

보충용

400 3300원

식품첨가물과 정제수로만 만들었습니다 냉장고 속 특유의 냄새를 탈취 흡착합니다 특히 여름철에 더 번식하기 쉬운 세균의 증식을 억제해줍니다

국내산 질 좋은 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다 집안 구석 곳곳에 두면 여름철 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다

냉장고탈취제 지원상사 택

80g

3700원

참숯원통형

흙살림 택

2kg 12700원

조각숯

500g 1900원

한살림과 함께 상쾌한 여름을 준비하세요

천연벽지

조각숯

물품가격 2는 저소득층 위한 행복기금 적립

12 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

유제품middot두유

두유국산 푸른들영농조합 무 160times5봉 4900 국산 푸른들영농조합 무 160times30봉 29000

즙 음료

포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000감귤즙유기국산 생드르영농조합 유 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 택 150times10봉 8200

617부터 공급

어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택 150times10봉 10200야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 20600포도즙팩국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙팩국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 500 1800

국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1000 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1000 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1300

매실middot효소

금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300햇 녹차 우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000햇 녹차 세작국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000 국산 우리차살림 무 택 30g 14000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 무 택 300g 22200건오미자국산 문장대 보은 유 무 300g 22900둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 자 택 300g 4800감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10000

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다 제철 과일 후레이크 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요

습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로

조명등을 많이 설치하지는 않았는지요

특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지

하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다

전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는

핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다

하루 1시간 동안 형광등 15개를 끄면 연간 74의 온실가스가 줄어듭니다

01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다

02 화장실 회의실 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다

04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다 간식이나 간단한 식사대용으로도 좋습니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 택

160times5봉

6000원

6월의

실천 생활

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실(설중매)을 저온에서 짧은 시간 농축해 만듭니다

매실농축액국산

청암농산 무

1ℓ

28500원

산야초와 야생 과실 등을 정성껏 발효시켜 만듭니다 여름철에는 시원한 물에 희석해서 냉장보관하면서 음료 대신 이용하면 좋습니다

산골과채효소국산

방주명가영농조합 냉장

700

12000원

무농약 이상으로 재배한 한살림 딸기에 약간의 설탕만을 넣어 만듭니다 딸기 본래의 맛이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다

딸기즙국산

청암농산 무

500

3100원

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다 여러 종류의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 향이 은은하며 맛이 깔끔합니다

캐모마일국산

향나눔허브원 유 택

15g

10300원

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

가정에서 가족들을 위한 매실효소를 담그듯 유기매실과 유기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성 저장탱크 1년 숙성)시켜 만듭니다

매실효소유기국산

한울영농조합 유

500

12100원

하루에한 시간

을 꺼요

형광등

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

생산지이야기

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생

제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아

꿀 잡화꿀 화분 로얄제리 등을 생산하고

있습니다 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을

분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형

벌통에서 채밀하여 순도가 높으며 매년

시료를 채취해 탄소검사 항생제 검사 등

안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기

위해 정성을 다하고 있습니다 벌은 이상

기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이

많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀

흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

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소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

9밥상살림middot농업살림middot생명살림밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 2주년 행사 살림학교 6월 매

주 금요일 주방에서 하는 살림만이 살림이 아닙

니다 보고 듣고 생각하며 나 자신을 키우는 것이

야 말로 진정한 살림 살림학교를 엽니다

문의 011-379-1517

도시농부를 모집합니다 6월~7월 호저면 일

대에서 함께 농사 지어보면 어떨까요 스스로의

먹을거리를 마련하는 도시농부를 모집합니다

문의 033-763-1025

모임 녹색평론 독자 모임 매월 마지막 월요

일 오후 7시 조합원활동실에 모여 녹색평론을

읽고 이야기를 나눕니다 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 1일(토) 속초 6월 6일

(목) 동해 산골 깊숙히 자리한 생산지 방주공동

체를 방문하여 효소를 담그고 생산자 분들의 이

야기를 듣습니다 문의 010-2875-0575

lsquo감자캐러 마카 모이세요rsquo 6월 15일(토) 강릉

하평들공동체로 생산지 일손돕기를 떠나 감자를

캡니다 문의 00-3795-1634

강좌 떡 나와라 뚝딱 떡 케이크 만들기 6월

27일(목) 건강한 재료를 이용해 가정에서 쉽게

떡 케이크 만드는 방법을 배웁니다

문의 010-9024-8955

모임 솔올 마을모임 6월 24일(월) 초콜릿 속

색소실험을 통해 가공식품에 들어가는 색소들에

대해 알아봅니다 문의 010-9024-8955

한살림청주 chongjuhansalimorkr

행사 생산지 방문 6월 25일(화) 천연염색 물

품을 공급하는 약초보감을 방문하여 천연염색 체

험을 해봅니다 문의 043-224-3150

모임 야생초 산행 소모임 6월 13일(목) 화양

구곡의 시원한 절경을 볼 수 있는 도명산으로 갑

니다 문의 043-224-3150

민요 소모임 6월 13일 20일 27일 목요일 흥

겨운 우리 가락 우리의 소리 민요를 함께 배웁니

다 문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 새내기조합원 만남의 날 6월 25일(화)

서구 6월 28일(금) 유성구 2013년에 가입한 조

합원을 대상으로 새내기조합원 만남의 날 행사를

엽니다 문의 042-488-0561

강좌 봄 마을학교 두 번째 강좌 6월 4일(화)

오전 10시 30분 노은도서관에서 정은정 강사를

모시고 lsquo밥상을 차리자 정신을 차리자rsquo란 주제로

강좌를 엽니다 문의 042-488-0561

바느질 강좌 6월 4일 11일 18일 화요일 월평

동 사무국에 모여 주방장갑 컵받침을 만들기를

합니다 문의 042-488-0561

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 논생태위원회 6월 7일(금) 1차 13일(목)

2차 어린이집과 함께하는 논 생태 체험행사를

진행합니다 문의 010-3406-6855

생산지방문 6월 28일(금) 아산에 있는 푸른들

영농조합으로 생산지 방문을 갑니다 관심있는

조합원들은 신청해주세요 문의 010-3017-1732

모임 당진 마을모임 6월 26일(수) 조합원이

주체가 되어 여는 아나바나 행사가 당진매장에서

열립니다 문의 010-3460-7697

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

행사 결식아동 도시락 만들기 매주 금요일

오후 2시 충주매장 2층에서 결식 아동을 위한 도

시락 만들기를 진행합니다 문의 043-855-2120

모임 협동조합 공부 모임 둘째 넷째 월요일

오후 5시 충주매장 2층에서 협동조합에 대해 배

우고 이야기 나누는 공부모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

몸살림 소모임 회원모집 매주 수요일 오전 10

시 30분 충주매장 2층에서 내 몸과 마음을 살리

는 몸살림 운동을 진행합니다

문의 043-855-2120

강좌 식생활안내자 양성과정 6월 중순 식생

활안내자 양성과정 기초과정 수료생을 대상으로

심화과정을 진행합니다 문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 하동 매실 따기 6월 8일(토)~9일(일) 조

합원들과 함께 매실을 따고 선별middot포장하여 공급

합니다 문의 010-3479-8437

이사장과 함께 고고고 6월 22일(토) 전남

신안의 소금 생산지 마하탑을 방문합니다

문의 010-2782-0711

농사 참견 6월 29일(토) 예천 생명의공동체로

피를 뽑는 생산지 일손돕기를 갑니다

문의 010-3479-8437

강좌 탈핵문화11 6월 27일(목) 방사능 피폭의

현실을 낱낱이 파헤친 lsquo방사능 프랑켄슈타인의

저주rsquo를 보고 이야기 나눕니다

문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 하지 촛불음악회 6월 21일(금) 1년 중

낮이 가장 긴 하지 아름다운 시와 음악을 나누며

온전한 생명의 시간을 가집니다

문의 070-4258-2125

일손돕기 6월 24일(월) 함양 6월 28일(금) 거창

함양 조성우 생산자의 양파를 캐고 거창 산하늘

공동체로 포도봉지 씌우는 일손돕기 갑니다

문의 070-4258-2125

강좌 힐링을 넘어 자연치유료 6월 19일(수)

임동규 lsquo내 몸이 최고의 의사다rsquo의 저자를 모시고

자연치유에 대해 알아봅니다

문의 070-7490-4930

2013 한살림교실 6월 21일 28일 7월 5일 금요

일 생활협동조합이란 무엇인가에 대해 이야기

나눕니다 문의 070-4258-2125

모임 창원지역모임 6월 12일(수) 조합원활동

실 새암누리에서 꽃으로 꾸민 조개부채 만들기를

합니다 문의 070-4258-2125

진주지역모임 6월 25일(화) 영양 가득한 lsquo영양

버섯잡채rsquo를 만들어 봅니다

문의 070-7490-4930

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 숲생명학교 6월 8일(토) 이번 숲생명학

교에서는 산딸기를 따먹는 맛있는 시간을 보냅니

다 문의 052-260-8485

모임 공부모임 6월 11일(화) 저녁 때 모여 책

을 읽고 함께 공부하는 모임입니다

문의 052-260-8485

아기엄마 모임 6월 28일(금) 아기와 엄마가 함

께 나들이 하는 시간입니다 문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

행사 공동체 영화상영 6월 28일(금) 오전 11시

협동의 힘과 감동을 함께 주는 영화 lsquowe can do

thatrsquo을 감상합니다 문의 063-271-4526

신규조합원교육 6월 28일(목) 오전 10시 조합

원 활동실에서 신규 조합원을 대상으로 한살림을

이해하는 교육과 밥 한 그릇 만들기를 함께 진행

합니다 문의 063-271-4526

강좌 탈핵학교 6월 4일(화) 오후 7시 4강 6월

18일(화) 오후 7시 5강 주영수 한림대 교수 김익

중 동국대 교수를 모시고 방사능과 인체영향 핵

연료와 핵폐기장에 대한 이야기를 듣습니다

문의 063-271-4526

모임 책읽기모임 6월 11일(화) 오전 9시 30분

정읍매장 활동실에서 lsquo한살림선언 다시 읽기rsquo를 함

께 읽고 이야기를 나눕니다

문의 011-9956-7919

송천동 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분

건지산(편백나무숲)으로 도시락 들고 즐겁게 소풍

갑니다 문의 017-656-9004

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 유기데이 6월 3일(월) 풍암매장 6월 5일

(수) 봉선매장 오후 3시에서 5시 사이 각 매장 앞

에서 1차 농산물 시식회를 엽니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습 모임 매주 수요일 무각사 서구

매주 금요일 활동실 북구 타인과 유대관계를 맺

고 자신을 좀 더 깊이 이해하는데 도움을 주는 대

화법을 공부합니다 문의 062-430-3539

서구 마을모임 6월 20일(목) 오전 10시 30분~

오후 12시 30분 천연화장품만들기 2탄으로 모

기물파스를 만들고 유정란에 대해 공부합니다

문의 062-430-3539

생활자수 모임 매주 수요일 오전 10시 30분~오

후 12시 30분 활동실에서 모여 생활자수를 함께

합니다 관심있는 조합원을 기다립니다

문의 062-430-3539

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 모임(여수) 6월 3일 17일 월요일

소호동 사무실에 모여 예쁜 무늬의 퀼트 바느질을

함께 합니다 문의 010-2913-7609

마중 독서모임(여수) 6월 13일 27일 목요일

소호동 사무실에서 함께 책을 읽고 생각을 나눕니

다 문의 010-6327-2128

항아리 모임(목포) 6월 3일(월) 용해동 활동실

에서 녹색평론을 읽고 생각을 나눕니다

문의 011-666-5334

아토피 모임(목포) 6월 13일(목) 용해동 활동

실에서 lsquo생명공학소비시대 알 권리 선택할 권리rsquo를

읽고 생각을 나눕니다 문의 010-3631-5852

한살림제주 jejuhansalimorkr

한살림제주에서 한살림삼화휴먼시아지역아동센

터를 열고 교육사업을 시작합니다 아이들과 온전

히 함께하는 한살림 지역아동센터가 될 수 있도록

많은 한살림 가족들의 성원과 후원이 필요합니다

문의 010-6394-9451

행사 마음살림 치유여행 lsquo숲에서 나를 만나

다rsquo 6월 16일(일) 오전 9시~오후 1시 오감을 깨

우는 숲길 명상을 통해 나를 돌아보는 시간입니

다 내면의 성찰과 쉼을 통한 치유의 시간을 갖습

니다 문의 010-7737-6943

강좌 생명살림강좌 lsquo산파할망 생명이야기rsquo

6월 14일(금) 오전 11시~오후 12시 30분 조산사

이기도 한 김순선 이사장에게 그동안 모신 생명들

과 함께한 이야기를 듣습니다

문의 010-6394-9751

대안과 자립을 위해 6월 29일(토)~30일(일) 오

전 10시~오후 6시 에너지 적정기술 강좌 세 번

째 시간으로 자연 에어컨을 만들어 봅니다

문의 010-9839-1555

비폭력대화 2기 lsquo공감하며 듣기 솔직하게 말

하기rsquo 6월 13일(목)~7월 18일(목) 매주 목요일 오

후 7시~9시 30분 제주여성인권연대와 함께 준

비하는 비폭력대화 모임을 엽니다

문의 010-6394-9451

한살림경북북부 gbhansalimorkr

행사 생산지 일손돕기 6월 16일(일) 안동 금

국다원으로 양파캐기 일손돕기를 갑니다

문의 010-9533-5972

모임 독서모임(안동) 6월 11일(화) lsquo나는 천국

을 보았다rsquo를 읽고 마음나누기를 합니다

문의 010-9533-5972

학마루 마을모임(상주) 6월 20일(목) 여름을

맞이하여 시원한 열무김치를 담가 봅니다

문의 010-7270-1840

식품안전 모임(영주) 안전한 먹을거리에 대해

공부하고 이야기 나누는 식품안전 모임을 새롭게

시작하며 함께 할 조합원들을 모집합니다

문의 054-631-7774

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소 mosimorkr

한살림 단오행사는 1989년 충북 음성 성미마을에서 처음 시작한 이래 지금

까지 이어지고 있습니다 매년 음력 5월 5일 경 한살림 생산지에 소비자조합

원과 생산자회원 실무자와 활동가들이 모여 서로의 안부를 묻고 그네뛰기 씨

름 창포물에 머리감기 등 다채로운 행사를 즐깁니다 낯선 얼굴들이 많아 어색

한 것도 잠시 맛있는 먹을거리를 나누며 이야기를 하다 보면 금새 한살림 가족으

로 어우러지게 됩니다 한 해의 풍년을 기원하는 단오잔치 우리 함께 가볼까요

한살림서울북부지부

괴산연합회 충북 괴산군 감물초등학교

02-988-0771

한살림서울북동지부 02-3394-5420

한살림서울서부지부 070-7726-6849

한살림충주제천 043-855-2120

한살림서울남서지부

경북중부권역 경북 문경시 희양산공동체

02-874-0876

한살림서울중서지부 02-707-1524

한살림경기서남부 031-375-1420

한살림경북북부 054-635-0222

한살림서울동부지부

아산연합회 충남 아산시 음봉초등학교

02-486-0617

한살림경기남부 031-383-1414

한살림천안아산 041-555-1720

한살림서울남부지부원주생산자공동체 원주시 흥업면 회촌마을

매지농악 전수관 옆 마당

02-574-2224

한살림고양파주 031-913-1280

한살림원주 033-763-1025

한살림성남용인 홍천연합회 강원도 홍촌 명동리 031-778-7778

한살림여주이천광주 경기도 여주시 금당리 한살림농장 031-884-9098

한살림경남 산청연합회middot경남권역 경남 산청군 점남마을 왕버드나무군락지 055-298-0527

한살림전북 전북권역 전북 정읍시 칠보 태산선비문화관 한밝음공동체 063-535-4526

한살림청주 한살림대전은 6월 1일 모내기 행사로 단오행사를 대신하고 한살림광주는 삼짇날 행사를 진행했습니

다 한살림강원영동 한살림대구 한살림부산 한살림울산 한살림전남남부 한살림제주는 단오행사에 참여하지

않습니다 자세한 내용은 전화로 문의하시기 바랍니다

한살림 단오행사

615(토)

68(토)

10 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

가격 변동(공급일 기준)

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 주문자(조합원)의 사전예약 한정 발주 시스템으로 공급된

물품을 단순히 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요

구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 031)8015-1725 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 제주 713-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

일 일

일

일

일 일 일 일 일

일 일

일

신규매장

일요일 문 여는 매장

새

새

일 일

513주간

공급 중단

메밀묵 420g 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 10월말 재개예정입니다

양파즙 120times20봉 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 7월초 재개예정입니다

고욤잎차 30g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

520주간

참돔 중(600g이상) 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 재개예정입니다

건대추 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 11월 재개예정입니다

감귤세미놀 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

감귤청로 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

삽주입 500g 수확종료로 공급을 중단합니다

마늘쫑난지형 300g 수확종료로 공급을 중단합니다

527주간

포도잼 480g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 9월경 재개예정입니다

사과즙 180times10병 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 12월경 재개예정입니다

63주간 천연염색마스크성인아동(참숯쪽소목) 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 하순경 재개예정입니다

비타X 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎나라 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎살림S 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

진달래 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

그로우백잎채소용 18~20ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

열매채소용 16~18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

유기배양토 18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

텃밭사남매 500times4병 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

527 ~ 615(3주간)

한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500원 56000원

한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300원 48000원

한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400원 13000원

한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300원 56000원

610 ~ 629(3주간)

한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900원 34500원

한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300원 9200원

한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000원 39700원

돼지삼겹살 한살림축산식품 600g 13400원 12800원 10000원

돼지등뼈 한살림축산식품 1kg 6300원 6000원 4800원

63

머위대 400g 2400원 1900원

부추 300g 1800원 1600원

양배추 1kg 2300원 2000원

땅두릅 200g 3100원 2400원

참외 1kg 9000원 5900원

오이 3개 1800원 1400원

5개 2800원 2200원

취청오이 3개 1800원 1400원

완숙토마토 2kg 9300원 7400원

방울토마토 1kg 4800원 4700원

가지 2개 1600원 1400원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

마늘쫑절임 다농식품 냉장 500g 5700원 4000원

이용장려를 위하여 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

610

수박 대(7~8kg) 18700원 18000원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

오이지 5~6개 5800원 6100원

원료가격 상승을 반영하여 가격을 인상합니다

610~623

참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 3900원 3500원

이용장려를 위해 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

지난 5월 27일부터 한살림 한우 돼지 육가공품의 공급가격이 변경되었습니다 위의 물품들은 적

체로 인하여 조정가격에서 추가로 인하합니다 가격인하 기간은 공급일 기준이며 기본 3주간 시

행하고 재고 상황에 따라 기간이 조정될 수 있습니다 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

이용후기

손지민 한살림서울 조합원

작년에 두 돌 전 아기에게 발라주려고 구입해 여름에 잠깐 발라주고는 올해까지 내내 제가 썼네요 거의 다 써가니 올 여름에 새로 사서 아이와 함께 바르면 경제적이기까지 할 것 같아요 부담스럽지 않고 얼굴에 생기도 있어 보여 매일 바르게 됩니다

제가 쓰네요^

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자 이 지면에서 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을

위한 행복기금으로 적립됩니다

생

활

용

품

기 초

꽃구름남성용로션 자연의벗 택 120 17600꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 16800꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 21600꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 20000꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 22000꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 26000내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다

색 조내츄럴파우더팩트1호 자연의벗 택 15g 17200

2호 자연의벗 택 15g 17200연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800

세안제middot팩꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 22000꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 13000꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400

유아middot기능성꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100꽃구름아기용삼푸amp바디클린저 자연의벗 택 250 12400내츄럴썬크림국산 물살림 택 30 7500

610부터 공급

베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000

천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 2800수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3000키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 1장 12000

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

자연 소재 숲속 향기

한살림이 펴내는 생명 평화 생활문화 계간지 lt살림이야기gt 1년 정기구독을 신청하시면 계절마다 한 권씩 따로 구매하는 번거로움 없이 원하는 곳에서 우편으로 받아보실 수 있습니다 장보기 누리집과 매장을 통해 구입하실 수 있으며 다른 분께 선물도 가능합니다

살림이야기 정기구독권(1년)4권

한살림연합 택 23000원

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300610부터 공급

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900 보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000

티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200소망초 빈도림 택 1자루(2상자) 14300

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

정제목초액 강촌 택 500 6800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300편백나무베개커버성인 편백코리아 택 46times25cm(그린브라운) 9800

아동 편백코리아 택 44times22cm(핑크블루) 8800화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서

살림이야기2013 여름호 도서출판한살림 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

곡물 해초 한약재로 만든 물에 개어 바로 사용하는 가루 세안제입니다 피부에 영양을 공급해주면서 불필요한 각질제거와 더러움을 씻어줍니다

세안제물살림 행복 택

115g 11000원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입니다 일본산 원료를 제외하였으며 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기로 변경했습니다

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20000원

마스크팩 자연의벗 택

녹차알로에

1상자(5매) 6700원

당근콜라겐

1상자(5매) 11100원

피부 친화력이 좋은 천연 성분으로 만들어 피부에 부담을 주지 않으며 자연스럽고 환한 안색을 표현해줍니다 여러 번 덧발라 밝기를 조절하세요

첫눈물분

자연의벗 택

40 21600원

피부와 친화성이 좋은 정제수와 해초 알로에 등의 천연보습성분으로 만들었습니다 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급해 줍니다

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차 알로에 당근 추출물이 들어 있습니다 여름철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요

세탁조세정제

지원상사 택

500

4000원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 세제찌꺼기 비누때 등을 제거해주는 세정제입니다 액체 타입으로 일반드럼 세탁기 겸용입니다

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60 15200원

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기나 벌레 퇴치에 사용하시면 좋습니다

모기기피제

지원상사 택

100

6300원

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사 등산 산책시 좋습니다 직접 쓰거나 모자 차양모와 함께 사용하세요

햇빛가리개쪽부평초황토참숯

약초보감 택 6600원

비비크림 자연의벗 택

40g 26000원

식물성 추출물로 만들어 안전합니다 살균력이 999이며 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수 지원상사 택

400 4000원

보충용

400 3300원

식품첨가물과 정제수로만 만들었습니다 냉장고 속 특유의 냄새를 탈취 흡착합니다 특히 여름철에 더 번식하기 쉬운 세균의 증식을 억제해줍니다

국내산 질 좋은 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다 집안 구석 곳곳에 두면 여름철 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다

냉장고탈취제 지원상사 택

80g

3700원

참숯원통형

흙살림 택

2kg 12700원

조각숯

500g 1900원

한살림과 함께 상쾌한 여름을 준비하세요

천연벽지

조각숯

물품가격 2는 저소득층 위한 행복기금 적립

12 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

유제품middot두유

두유국산 푸른들영농조합 무 160times5봉 4900 국산 푸른들영농조합 무 160times30봉 29000

즙 음료

포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000감귤즙유기국산 생드르영농조합 유 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 택 150times10봉 8200

617부터 공급

어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택 150times10봉 10200야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 20600포도즙팩국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙팩국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 500 1800

국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1000 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1000 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1300

매실middot효소

금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300햇 녹차 우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000햇 녹차 세작국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000 국산 우리차살림 무 택 30g 14000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 무 택 300g 22200건오미자국산 문장대 보은 유 무 300g 22900둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 자 택 300g 4800감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10000

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다 제철 과일 후레이크 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요

습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로

조명등을 많이 설치하지는 않았는지요

특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지

하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다

전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는

핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다

하루 1시간 동안 형광등 15개를 끄면 연간 74의 온실가스가 줄어듭니다

01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다

02 화장실 회의실 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다

04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다 간식이나 간단한 식사대용으로도 좋습니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 택

160times5봉

6000원

6월의

실천 생활

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실(설중매)을 저온에서 짧은 시간 농축해 만듭니다

매실농축액국산

청암농산 무

1ℓ

28500원

산야초와 야생 과실 등을 정성껏 발효시켜 만듭니다 여름철에는 시원한 물에 희석해서 냉장보관하면서 음료 대신 이용하면 좋습니다

산골과채효소국산

방주명가영농조합 냉장

700

12000원

무농약 이상으로 재배한 한살림 딸기에 약간의 설탕만을 넣어 만듭니다 딸기 본래의 맛이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다

딸기즙국산

청암농산 무

500

3100원

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다 여러 종류의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 향이 은은하며 맛이 깔끔합니다

캐모마일국산

향나눔허브원 유 택

15g

10300원

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

가정에서 가족들을 위한 매실효소를 담그듯 유기매실과 유기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성 저장탱크 1년 숙성)시켜 만듭니다

매실효소유기국산

한울영농조합 유

500

12100원

하루에한 시간

을 꺼요

형광등

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

생산지이야기

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생

제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아

꿀 잡화꿀 화분 로얄제리 등을 생산하고

있습니다 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을

분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형

벌통에서 채밀하여 순도가 높으며 매년

시료를 채취해 탄소검사 항생제 검사 등

안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기

위해 정성을 다하고 있습니다 벌은 이상

기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이

많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀

흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

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산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

10 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

가격 변동(공급일 기준)

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 주문자(조합원)의 사전예약 한정 발주 시스템으로 공급된

물품을 단순히 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요

구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 031)8015-1725 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 제주 713-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

일

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일 일 일 일 일

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신규매장

일요일 문 여는 매장

새

새

일 일

513주간

공급 중단

메밀묵 420g 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 10월말 재개예정입니다

양파즙 120times20봉 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 7월초 재개예정입니다

고욤잎차 30g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

520주간

참돔 중(600g이상) 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 재개예정입니다

건대추 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 2013년 11월 재개예정입니다

감귤세미놀 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

감귤청로 2kg 수확 종료로 공급이 중단됩니다 2014년 5월중 재개예정입니다

삽주입 500g 수확종료로 공급을 중단합니다

마늘쫑난지형 300g 수확종료로 공급을 중단합니다

527주간

포도잼 480g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 9월경 재개예정입니다

사과즙 180times10병 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 12월경 재개예정입니다

63주간 천연염색마스크성인아동(참숯쪽소목) 계절 품목으로 공급이 중단됩니다 2013년 9월 하순경 재개예정입니다

비타X 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎나라 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

잎살림S 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

진달래 500 용기 개선 후 재공급예정입니다

그로우백잎채소용 18~20ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

열매채소용 16~18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

유기배양토 18ℓ 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

텃밭사남매 500times4병 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다

527 ~ 615(3주간)

한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500원 56000원

한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300원 48000원

한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400원 13000원

한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300원 56000원

610 ~ 629(3주간)

한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900원 34500원

한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300원 9200원

한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000원 39700원

돼지삼겹살 한살림축산식품 600g 13400원 12800원 10000원

돼지등뼈 한살림축산식품 1kg 6300원 6000원 4800원

63

머위대 400g 2400원 1900원

부추 300g 1800원 1600원

양배추 1kg 2300원 2000원

땅두릅 200g 3100원 2400원

참외 1kg 9000원 5900원

오이 3개 1800원 1400원

5개 2800원 2200원

취청오이 3개 1800원 1400원

완숙토마토 2kg 9300원 7400원

방울토마토 1kg 4800원 4700원

가지 2개 1600원 1400원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

마늘쫑절임 다농식품 냉장 500g 5700원 4000원

이용장려를 위하여 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

610

수박 대(7~8kg) 18700원 18000원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다

오이지 5~6개 5800원 6100원

원료가격 상승을 반영하여 가격을 인상합니다

610~623

참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 3900원 3500원

이용장려를 위해 가격을 인하합니다 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다

지난 5월 27일부터 한살림 한우 돼지 육가공품의 공급가격이 변경되었습니다 위의 물품들은 적

체로 인하여 조정가격에서 추가로 인하합니다 가격인하 기간은 공급일 기준이며 기본 3주간 시

행하고 재고 상황에 따라 기간이 조정될 수 있습니다 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

이용후기

손지민 한살림서울 조합원

작년에 두 돌 전 아기에게 발라주려고 구입해 여름에 잠깐 발라주고는 올해까지 내내 제가 썼네요 거의 다 써가니 올 여름에 새로 사서 아이와 함께 바르면 경제적이기까지 할 것 같아요 부담스럽지 않고 얼굴에 생기도 있어 보여 매일 바르게 됩니다

제가 쓰네요^

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자 이 지면에서 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을

위한 행복기금으로 적립됩니다

생

활

용

품

기 초

꽃구름남성용로션 자연의벗 택 120 17600꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 16800꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 21600꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 20000꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 22000꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 26000내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다

색 조내츄럴파우더팩트1호 자연의벗 택 15g 17200

2호 자연의벗 택 15g 17200연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800

세안제middot팩꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 22000꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 13000꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400

유아middot기능성꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100꽃구름아기용삼푸amp바디클린저 자연의벗 택 250 12400내츄럴썬크림국산 물살림 택 30 7500

610부터 공급

베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000

천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 2800수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3000키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 1장 12000

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

자연 소재 숲속 향기

한살림이 펴내는 생명 평화 생활문화 계간지 lt살림이야기gt 1년 정기구독을 신청하시면 계절마다 한 권씩 따로 구매하는 번거로움 없이 원하는 곳에서 우편으로 받아보실 수 있습니다 장보기 누리집과 매장을 통해 구입하실 수 있으며 다른 분께 선물도 가능합니다

살림이야기 정기구독권(1년)4권

한살림연합 택 23000원

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300610부터 공급

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900 보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000

티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200소망초 빈도림 택 1자루(2상자) 14300

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

정제목초액 강촌 택 500 6800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300편백나무베개커버성인 편백코리아 택 46times25cm(그린브라운) 9800

아동 편백코리아 택 44times22cm(핑크블루) 8800화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서

살림이야기2013 여름호 도서출판한살림 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

곡물 해초 한약재로 만든 물에 개어 바로 사용하는 가루 세안제입니다 피부에 영양을 공급해주면서 불필요한 각질제거와 더러움을 씻어줍니다

세안제물살림 행복 택

115g 11000원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입니다 일본산 원료를 제외하였으며 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기로 변경했습니다

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20000원

마스크팩 자연의벗 택

녹차알로에

1상자(5매) 6700원

당근콜라겐

1상자(5매) 11100원

피부 친화력이 좋은 천연 성분으로 만들어 피부에 부담을 주지 않으며 자연스럽고 환한 안색을 표현해줍니다 여러 번 덧발라 밝기를 조절하세요

첫눈물분

자연의벗 택

40 21600원

피부와 친화성이 좋은 정제수와 해초 알로에 등의 천연보습성분으로 만들었습니다 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급해 줍니다

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차 알로에 당근 추출물이 들어 있습니다 여름철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요

세탁조세정제

지원상사 택

500

4000원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 세제찌꺼기 비누때 등을 제거해주는 세정제입니다 액체 타입으로 일반드럼 세탁기 겸용입니다

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60 15200원

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기나 벌레 퇴치에 사용하시면 좋습니다

모기기피제

지원상사 택

100

6300원

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사 등산 산책시 좋습니다 직접 쓰거나 모자 차양모와 함께 사용하세요

햇빛가리개쪽부평초황토참숯

약초보감 택 6600원

비비크림 자연의벗 택

40g 26000원

식물성 추출물로 만들어 안전합니다 살균력이 999이며 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수 지원상사 택

400 4000원

보충용

400 3300원

식품첨가물과 정제수로만 만들었습니다 냉장고 속 특유의 냄새를 탈취 흡착합니다 특히 여름철에 더 번식하기 쉬운 세균의 증식을 억제해줍니다

국내산 질 좋은 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다 집안 구석 곳곳에 두면 여름철 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다

냉장고탈취제 지원상사 택

80g

3700원

참숯원통형

흙살림 택

2kg 12700원

조각숯

500g 1900원

한살림과 함께 상쾌한 여름을 준비하세요

천연벽지

조각숯

물품가격 2는 저소득층 위한 행복기금 적립

12 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

유제품middot두유

두유국산 푸른들영농조합 무 160times5봉 4900 국산 푸른들영농조합 무 160times30봉 29000

즙 음료

포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000감귤즙유기국산 생드르영농조합 유 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 택 150times10봉 8200

617부터 공급

어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택 150times10봉 10200야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 20600포도즙팩국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙팩국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 500 1800

국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1000 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1000 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1300

매실middot효소

금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300햇 녹차 우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000햇 녹차 세작국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000 국산 우리차살림 무 택 30g 14000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 무 택 300g 22200건오미자국산 문장대 보은 유 무 300g 22900둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 자 택 300g 4800감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10000

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다 제철 과일 후레이크 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요

습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로

조명등을 많이 설치하지는 않았는지요

특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지

하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다

전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는

핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다

하루 1시간 동안 형광등 15개를 끄면 연간 74의 온실가스가 줄어듭니다

01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다

02 화장실 회의실 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다

04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다 간식이나 간단한 식사대용으로도 좋습니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 택

160times5봉

6000원

6월의

실천 생활

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실(설중매)을 저온에서 짧은 시간 농축해 만듭니다

매실농축액국산

청암농산 무

1ℓ

28500원

산야초와 야생 과실 등을 정성껏 발효시켜 만듭니다 여름철에는 시원한 물에 희석해서 냉장보관하면서 음료 대신 이용하면 좋습니다

산골과채효소국산

방주명가영농조합 냉장

700

12000원

무농약 이상으로 재배한 한살림 딸기에 약간의 설탕만을 넣어 만듭니다 딸기 본래의 맛이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다

딸기즙국산

청암농산 무

500

3100원

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다 여러 종류의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 향이 은은하며 맛이 깔끔합니다

캐모마일국산

향나눔허브원 유 택

15g

10300원

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

가정에서 가족들을 위한 매실효소를 담그듯 유기매실과 유기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성 저장탱크 1년 숙성)시켜 만듭니다

매실효소유기국산

한울영농조합 유

500

12100원

하루에한 시간

을 꺼요

형광등

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

생산지이야기

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생

제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아

꿀 잡화꿀 화분 로얄제리 등을 생산하고

있습니다 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을

분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형

벌통에서 채밀하여 순도가 높으며 매년

시료를 채취해 탄소검사 항생제 검사 등

안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기

위해 정성을 다하고 있습니다 벌은 이상

기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이

많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀

흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

이용후기

손지민 한살림서울 조합원

작년에 두 돌 전 아기에게 발라주려고 구입해 여름에 잠깐 발라주고는 올해까지 내내 제가 썼네요 거의 다 써가니 올 여름에 새로 사서 아이와 함께 바르면 경제적이기까지 할 것 같아요 부담스럽지 않고 얼굴에 생기도 있어 보여 매일 바르게 됩니다

제가 쓰네요^

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자 이 지면에서 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을

위한 행복기금으로 적립됩니다

생

활

용

품

기 초

꽃구름남성용로션 자연의벗 택 120 17600꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 16800꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 21600꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 20000꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 22000꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 26000내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다

색 조내츄럴파우더팩트1호 자연의벗 택 15g 17200

2호 자연의벗 택 15g 17200연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800

세안제middot팩꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 22000꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 13000꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연팩 물살림 행복 택 115g 12400

유아middot기능성꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100꽃구름아기용삼푸amp바디클린저 자연의벗 택 250 12400내츄럴썬크림국산 물살림 택 30 7500

610부터 공급

베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토워시 바이오스펙트럼물살림 택 480 15500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000

천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 2800수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3000키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 1장 12000

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

자연 소재 숲속 향기

한살림이 펴내는 생명 평화 생활문화 계간지 lt살림이야기gt 1년 정기구독을 신청하시면 계절마다 한 권씩 따로 구매하는 번거로움 없이 원하는 곳에서 우편으로 받아보실 수 있습니다 장보기 누리집과 매장을 통해 구입하실 수 있으며 다른 분께 선물도 가능합니다

살림이야기 정기구독권(1년)4권

한살림연합 택 23000원

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300610부터 공급

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900 보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000

티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200소망초 빈도림 택 1자루(2상자) 14300

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

정제목초액 강촌 택 500 6800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300편백나무베개커버성인 편백코리아 택 46times25cm(그린브라운) 9800

아동 편백코리아 택 44times22cm(핑크블루) 8800화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서

살림이야기2013 여름호 도서출판한살림 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

곡물 해초 한약재로 만든 물에 개어 바로 사용하는 가루 세안제입니다 피부에 영양을 공급해주면서 불필요한 각질제거와 더러움을 씻어줍니다

세안제물살림 행복 택

115g 11000원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입니다 일본산 원료를 제외하였으며 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기로 변경했습니다

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20000원

마스크팩 자연의벗 택

녹차알로에

1상자(5매) 6700원

당근콜라겐

1상자(5매) 11100원

피부 친화력이 좋은 천연 성분으로 만들어 피부에 부담을 주지 않으며 자연스럽고 환한 안색을 표현해줍니다 여러 번 덧발라 밝기를 조절하세요

첫눈물분

자연의벗 택

40 21600원

피부와 친화성이 좋은 정제수와 해초 알로에 등의 천연보습성분으로 만들었습니다 피부호흡을 방해하지 않고 피부에 수분을 공급해 줍니다

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차 알로에 당근 추출물이 들어 있습니다 여름철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요

세탁조세정제

지원상사 택

500

4000원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 세제찌꺼기 비누때 등을 제거해주는 세정제입니다 액체 타입으로 일반드럼 세탁기 겸용입니다

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60 15200원

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기나 벌레 퇴치에 사용하시면 좋습니다

모기기피제

지원상사 택

100

6300원

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사 등산 산책시 좋습니다 직접 쓰거나 모자 차양모와 함께 사용하세요

햇빛가리개쪽부평초황토참숯

약초보감 택 6600원

비비크림 자연의벗 택

40g 26000원

식물성 추출물로 만들어 안전합니다 살균력이 999이며 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수 지원상사 택

400 4000원

보충용

400 3300원

식품첨가물과 정제수로만 만들었습니다 냉장고 속 특유의 냄새를 탈취 흡착합니다 특히 여름철에 더 번식하기 쉬운 세균의 증식을 억제해줍니다

국내산 질 좋은 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다 집안 구석 곳곳에 두면 여름철 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다

냉장고탈취제 지원상사 택

80g

3700원

참숯원통형

흙살림 택

2kg 12700원

조각숯

500g 1900원

한살림과 함께 상쾌한 여름을 준비하세요

천연벽지

조각숯

물품가격 2는 저소득층 위한 행복기금 적립

12 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

유제품middot두유

두유국산 푸른들영농조합 무 160times5봉 4900 국산 푸른들영농조합 무 160times30봉 29000

즙 음료

포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000감귤즙유기국산 생드르영농조합 유 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 택 150times10봉 8200

617부터 공급

어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택 150times10봉 10200야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 20600포도즙팩국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙팩국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 500 1800

국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1000 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1000 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1300

매실middot효소

금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300햇 녹차 우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000햇 녹차 세작국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000 국산 우리차살림 무 택 30g 14000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 무 택 300g 22200건오미자국산 문장대 보은 유 무 300g 22900둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 자 택 300g 4800감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10000

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다 제철 과일 후레이크 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요

습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로

조명등을 많이 설치하지는 않았는지요

특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지

하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다

전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는

핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다

하루 1시간 동안 형광등 15개를 끄면 연간 74의 온실가스가 줄어듭니다

01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다

02 화장실 회의실 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다

04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다 간식이나 간단한 식사대용으로도 좋습니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 택

160times5봉

6000원

6월의

실천 생활

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실(설중매)을 저온에서 짧은 시간 농축해 만듭니다

매실농축액국산

청암농산 무

1ℓ

28500원

산야초와 야생 과실 등을 정성껏 발효시켜 만듭니다 여름철에는 시원한 물에 희석해서 냉장보관하면서 음료 대신 이용하면 좋습니다

산골과채효소국산

방주명가영농조합 냉장

700

12000원

무농약 이상으로 재배한 한살림 딸기에 약간의 설탕만을 넣어 만듭니다 딸기 본래의 맛이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다

딸기즙국산

청암농산 무

500

3100원

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다 여러 종류의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 향이 은은하며 맛이 깔끔합니다

캐모마일국산

향나눔허브원 유 택

15g

10300원

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

가정에서 가족들을 위한 매실효소를 담그듯 유기매실과 유기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성 저장탱크 1년 숙성)시켜 만듭니다

매실효소유기국산

한울영농조합 유

500

12100원

하루에한 시간

을 꺼요

형광등

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

생산지이야기

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생

제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아

꿀 잡화꿀 화분 로얄제리 등을 생산하고

있습니다 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을

분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형

벌통에서 채밀하여 순도가 높으며 매년

시료를 채취해 탄소검사 항생제 검사 등

안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기

위해 정성을 다하고 있습니다 벌은 이상

기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이

많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀

흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

12 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33400원

유제품middot두유

두유국산 푸른들영농조합 무 160times5봉 4900 국산 푸른들영농조합 무 160times30봉 29000

즙 음료

포도즙국산 한울영농조합 무 택 180times10병 26000감귤즙유기국산 생드르영농조합 유 택 150times10봉 8200사과당근즙팩국산 청암농산 택 150times10봉 8200

617부터 공급

어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택 150times10봉 10200야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 20600포도즙팩국산 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 29000호박즙팩국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300포도즙국산 덕천포도원 무 1ℓ 11800감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 500 1800

국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1000 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1000 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1300

매실middot효소

금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200문장대오미자원액국산 문장대유기농영농조합 무 700 20400산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300햇 녹차 우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000햇 녹차 세작국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000 국산 우리차살림 무 택 30g 14000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 무 택 300g 22200건오미자국산 문장대 보은 유 무 300g 22900둥굴레차국산 육백산골 무 택 300g 14000오가피국산 울진 의성 유 자 택 300g 4800감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300유자차국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10000

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다 제철 과일 후레이크 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요

습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로

조명등을 많이 설치하지는 않았는지요

특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지

하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다

전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는

핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다

하루 1시간 동안 형광등 15개를 끄면 연간 74의 온실가스가 줄어듭니다

01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다

02 화장실 회의실 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다

04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다 간식이나 간단한 식사대용으로도 좋습니다

검은콩두유국산

푸른들영농조합 택

160times5봉

6000원

6월의

실천 생활

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실(설중매)을 저온에서 짧은 시간 농축해 만듭니다

매실농축액국산

청암농산 무

1ℓ

28500원

산야초와 야생 과실 등을 정성껏 발효시켜 만듭니다 여름철에는 시원한 물에 희석해서 냉장보관하면서 음료 대신 이용하면 좋습니다

산골과채효소국산

방주명가영농조합 냉장

700

12000원

무농약 이상으로 재배한 한살림 딸기에 약간의 설탕만을 넣어 만듭니다 딸기 본래의 맛이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다

딸기즙국산

청암농산 무

500

3100원

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다 여러 종류의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 향이 은은하며 맛이 깔끔합니다

캐모마일국산

향나눔허브원 유 택

15g

10300원

뽕잎차국산

고니골농장 무 택

100g

6400원

가정에서 가족들을 위한 매실효소를 담그듯 유기매실과 유기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성 저장탱크 1년 숙성)시켜 만듭니다

매실효소유기국산

한울영농조합 유

500

12100원

하루에한 시간

을 꺼요

형광등

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

생산지이야기

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생

제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아

꿀 잡화꿀 화분 로얄제리 등을 생산하고

있습니다 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을

분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형

벌통에서 채밀하여 순도가 높으며 매년

시료를 채취해 탄소검사 항생제 검사 등

안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기

위해 정성을 다하고 있습니다 벌은 이상

기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이

많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀

흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

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용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

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품

수

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가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

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특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

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품

가

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식

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생

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생

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소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1400꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2100 소국산 햇살나눔 택 80g 1700방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자국산 한살림우리밀제과 140g 2600유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4400하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자국산 화성한과 택 55g 2000

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000통흑마늘유기선물용국산대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000 뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400 솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900함초분말국산 마하탑 택 150g 17000꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200채소액유기국산 하늘빛 택 150times30봉 26500흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400헛개열매진액국산 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

그래이물품

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청 옥수수 콩 등으로 맛을 냅니다 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다

동그랑쌀과자국산

화성한과 택 70g

2200원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다 조청 생강즙으로 맛을 내며 결이 살아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다

통밀 보리 수수 차조 율무 등 영양가득 국산 잡곡을 듬뿍 넣고 만듭니다 오븐에 구워 만들어 담백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다

약과국산

화성한과 택 200g(18개)

4100원

건강과자국산

한살림우리밀제과

130g

3100원

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니다 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다 시럽코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

이용후기

이은주 한살림대전 조합원

첫째 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹었어요 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠 임신부들 드시면 도움될 겁니다

임신 중 철분제 대신~

두부로 만들었지만 전혀 색다른 맛 고소하고 쫄깃한 식감

으로 국수 우동 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다 한

살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과

해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

하게 튀겼습니다 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대

부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내

에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도

사용하지 않으며 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이

상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고

정직하게 만듭니다 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥

을 만들 때 잘 찢어지지 않으며 크기가 적당해 아이들이 먹

기에도 좋습니다

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부 조미유부는 건강

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

만들어낸 값진 물품입니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 해당 물품의 lsquo주요rsquo 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감 은은한 향까지 느낄 수 있습니다 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다

단호박쿠키국산

위캔

100g

3700원

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g 2000원

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물만을 이용해 정성껏 달였습니다 성인은 1일 1~2봉 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다

홍삼액국산

가림다농산 택

90times60봉 118000원

90times30봉 60000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다 기존 도라지청 보다 드시기 편합니다

떠먹는 배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

우리 아이 아프지 말고 여름철 건강하게 날 수 있도록 어린이홈삼액을 준비해보세요 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다

어린이홍삼액국산

가림다농산 택 60times30봉

60500원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니다 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다

산수유진액국산

대성의성마늘 택 80times30봉

36000원

뽕잎환국산

고니골농장 무 택

400g 15900원

국산콩과 천연응고제로 만든 유부

그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

조미유부

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매)

3800원

유부국산

콩세알 냉장

70g

2800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

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품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

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특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

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가

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식

품

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생

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품

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생

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소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

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물

채소middot

과일middot

견과류

수

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물

채소middot

과일middot

견과류

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한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

14 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

감자떡과 보리찐빵 단호박찐빵 단호박술빵 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품 보존제와 색소 유화제 등 화학첨가제를 쓰지 않고 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만듭니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성껏 만들었습니다 진공농축기로 저온 농축해 맛이 좋고 영양분 파괴가 적습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 무

480g

6000원

팥빙수팥국산

화성한과 냉장

430g

5200원

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16100원

카스테라선물용국산

한살림우리밀제과 냉장

650g 10200원

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000유기조랭이떡국산 화성한과 800g 4900현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3300냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6900모시개떡국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100약식국산 화성한과 200g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19600

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 3900우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2000옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600찰보리호떡국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3000크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320gtimes2개 10800우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9500우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 18700

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500땅콩크림국산 사랑과정성 냉장 230g 7800

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥수수를 볶은소금 유기설탕 물만으로 맛을 냅니다 샐러드 전 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택 310g

3200원

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 4월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6611병(공급량 대비 25)

청암농산 500 주스병 2905병(공급량 대비 31)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

햇쑥 유기 멥쌀 천일염으로 만듭니다 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며 쫄깃한 식감이 좋습니다

쑥개떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3800원

쑥인절미국산 화성한과

200g 2400원

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합니다

송편국산 화성한과

200g 3100원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습니다 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담았습니다

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다 팥빙수는 물론 제과나 제빵 떡 만들기에 이용해도 편리합니다

햇

단호박찐빵국산 봉식품 냉장

300g(5개) 4000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵은 온가족 건강간식으로 그만입니다

김봉석middot박명점 봉식품 생산자 부부

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다

봉식품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그 아이들 간식으로 좋습니다

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다

참맛핫도그국산 선유 냉동

200g(4개) 3900원 3500원

통밀건강빵국산 한살림우리밀제과

170g 3200원

우리밀과 흑미 유정란 우유버터 국산 블루베리를 이용해 제대로 만든 빵입니다 흑미빵과 블루베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과 210g 4200원

거문도의 햇쑥을 넣어 만들어요~

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니

다 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다

완전 좋아요

이용후기

노정화 한살림서울 조합원

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘든데 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~

빙수떡국산 화성한과 냉동

150g 2600원

610부터 623까지 적용(공급일 기준)

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

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산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600두부한모국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2200순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100콩비지국산 콩세알 냉장 400g 2800

한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400청포묵국산 농민식품 냉장 420g 4000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2500단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 58006100

610부터 공급

오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400김치갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000

610부터 공급

파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300반 찬고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800연근조림국산 연꽃마을 냉장 150g 3500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gx3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김부각국산 산식품 택 50g 3400김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물국산 에이뷰 택 36g 2400면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800냉면사리국산 미담식품 냉장 150gtimes3 3000

610부터 공급

당면국산 안성식품 택 500g 4300수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100만두middot피자고기만두국산 다자연식품 냉동 500g 5400군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

가

공

식

품

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀(통밀가루 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다 우리밀 도우에 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다

우리밀 도우에 국산 채소 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다

고구마피자국산

행복한빵가게 냉동

600g

10500원

종합피자국산

행복한빵가게 냉동

560g

11400원

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤 천일염을 희석한 물에 절였습니다 찬물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니다 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며 냉장으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다

유부국산

콩세알 냉장

70g 2800원

조리법 찬물에 담가 맛을

봐가며 충분히 짠기를 뺀

다음 고추장 고춧가루 조

청 마늘 볶은참깨 등 갖

은 양념에 버무려 드시면

됩니다

마늘쫑절임의 적체해소를

위해 가격을 인하하오니

많은 이용 부탁드립니다

ldquo여름철 입맛 살리는

면류rdquo

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

마늘쫑절임

국산콩과 천연응고제로 만든 조미유부를 국산 간장 다시마 훈연다랑어 참치농축액과 유기농설탕으로 맛을 냈습니다

100 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습니다 첨가물을 넣지 않아 안전하고 맛이 담백하면서 산뜻합니다

콩국물국산 푸른들영농조합 무 냉장

400g 1800원

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니다 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다

부추김치국산 뫼내뜰 냉장

300g 4500원

국산 채소와 유기농설탕 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다

배 무 대파 청양 고추를 천일염으로 숙성시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다

비빔냉면국산 미담식품 냉장

420g(2인분) 4700원

동치미물냉면국산 미담식품 냉장

960g(2인분) 4700원

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며 고소한 맛이 좋습니다 한살림 콩국물과 함께 콩국수를 만들어 드세요

콩국수면국산 미담식품 냉동

600g 3400원

국산메밀(30)과 우리밀 천일염으로만 만들었습니다 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다 빨리 퍼지지 않습니다

메밀국수국산 흥신식품 택

400g 5300원

마늘쫑절임국산

다농식품 냉장

500g

5700원4000원

63부터 적용(공급일 기준)

사진 정혜선한살림성남용인 조합원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

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용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

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품

수

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물

생

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용

품

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소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

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식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

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식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

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물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

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용

품

가

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식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

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채소middot

과일middot

견과류

수

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채소middot

과일middot

견과류

축

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한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

16 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400함초소금국산 마하탑 택 300g 4700감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스고춧가루국산 울진 의성 외 유 500g 21000고춧가루청양초국산 울진 홍천 유 무 400g 18500쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800참맛가루혼합조미료국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000다진마늘국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레국산 토리식품 택 220g 2500배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 8400

국산 살림농산 택 330 16300생들기름국산 살림농산 택 160 9200참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000현미유국산 세림현미 택 500 4700

국산 세림현미 택 900 7900된 장분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300간 장산골간장국산 방주명가영농조합 택 900 9200조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

고추장고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18200곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600 찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200 마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀호떡가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 4500튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12000대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600흑미참식국산 화성한과 택 700g 10700미숫가루국산 화성한과 택 700g 7600생식국산 화성한과 택 120g 7300

국산 화성한과 택 1kg 59600

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800호박죽국산 토리식품 택 280g 2200

후레이크딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

설탕을 넣지 않고 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀 볶은 소금으로만 만들었습니다 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다

팥죽국산

토리식품 택

230g

2000원

제주에서 키운 메밀입니다 중국산이 넘쳐나는 요즘 가정에서 손수 메밀수제비 메밀전 메밀전병을 만들어 드실 수 있습니다

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 멥쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다 부침요리에 사용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습니다

메밀가루국산

우리밀 택

500g 9100원

부침가루국산

우리밀 무 택

500g 2700원

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄해 만듭니다 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다

우리밀빵가루국산

우리밀 택

190g

2600원

들깨가루국산

괴산잡곡 냉장 택

200g

6000원

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다 떡 칼국수 수제비 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥의 향과 빛깔이 좋습니다

쑥가루국산

모듬살이식품 유 택

100g

4700원

화학첨가물 없이 만든 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다 입맛에 맞게 무즙 파 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다 국 조림 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220 6000원

맛간장조미용국산

한국미연 택

900

12000원

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들어 당도가 높고 맛이 풍부하며 GMO우려가 없습니다 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요

토마토케찹국산

토리식품 유 택

250g

4900원

곡물후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4800원

무농약 현미에 흑미 검은콩 검정깨를 넣어 만듭니다 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다

조리예냉메밀국수자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

조리예메밀전병

바삭바삭 해졌어요바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수후레이크를 공급합니다 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다

lsquo통통통통rsquo 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새 재료도 방법도 다 다를 텐데 세

상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다

방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다 무농약 이상의

국산 메주콩과 고추씨 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸

엄마표 된장 맛 바로 한살림 산골된장입니다

갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로

손색이 없습니다 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19427 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 107g 줄일 수 있습니다

가까운먹을거리한살림산골된장을이용하면

13시간 끄는 효과형광등산골된장국산

방주명가영농조합 냉장

900g 13500원

이용후기

신성은 한살림경기남부 조합원

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요 채소를 많이 먹어야 하는 어른 아이할 것 없이 모두 좋아요

밥할 때 넣어서 먹어요

브로컬리가루국산

어랑진영농조합 유 택

80g 10300원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 기호에 따라 깨 참기름 쪽파 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

자연산돌미역국산

한울타리영농조합

100g 4900원

구운오징어다리국산 아침바다 냉장

100g 2900원

자연산돌다시마국산 에코푸드코리아

250g 6200원

한살림 구이용 생선

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900

꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구국산 해농수산 자 냉동 600g(1마리) 5000 토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600 전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어국산 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치토막국산 해농수산 자 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500제주자반국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6000참돔국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 10000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

갑오징어국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600 국산 에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16600얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 15200얼린암꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 3미(650g) 23400

610부터 공급

새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10800꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200자연산대하특대국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 67200냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g 20100

610부터 공급

냉동동태알명란젓갈용러시아산해농수산 자 냉동 400g 9000탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800

물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700참바지락살국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 6900해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800

김middot해조

감태국산 자연의선물 자 냉동 300g 3900건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300매생이국산 자연의선물 자 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

수산가공

붉은대게 다리살국산 대정수산 자 냉장 100g 5000붉은대게 모듬살국산 대정수산 자 냉장 100g 3600섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000토하젓국산 아침바다 냉장 220g 9300

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시 껍질 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다

자연산바다장어국산 에코푸드코리아 자 냉동

600g(3~4마리) 22500원

이유식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동

80g 6100원

유아식용대구순살국산

윈윈농수산 냉동

100g 5900원

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다 소금간이 돼 있어 간편하게 구워드시거나 된장 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다

간고등어살국산

해농수산 자 냉동

240g(3조각) 3100원

간삼치살국산

해농수산 자 냉동

400g(2조각) 5000원

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다 굽기 직전에 소금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하면 보다 맛있게 구워집니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다 어린이 간식이나 안주로 좋습니다

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 국물을 낼 때 사용하시거나 튀겨서 드셔도 별미입니다

거제도에서 자생하는 자연산돌미역을 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다 미역국이나 냉국 미역무침 등으로 이용하세요

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해에서 어획하여 육질이 단단하고 맛이 담백합니다 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다

참조기중국산

해농수산 자 냉동

450g(5마리) 8800원

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300

국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g 10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900마른새우국산 한울타리영농조합 택 200g 8300말린오징어국산 동덕유통 자 택 600g(10마리) 25100 소국산 동덕유통 자 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4700오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 13700황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g 11400황태포요리용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 4마리 15000황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 1마리 4400

돌김국산 신흥수산 택

50장 4200원

국물멸치상국산 대구상회

300g 4600원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓국산

마하탑 택

1kg 3800원

프라이팬을 이용하여 생선을

구울 때는 기름을 두르지 않고

팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려

약한 불로 구우면 살이 부서지지

않고 맛이 담백합니다

마른흑새우국산

한울타리 자 냉장

200g 3900원

이용후기

최고에요 이정미 한살림서울 조합원

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요 개인적으로 만나본 건새우 중 최고 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

18 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

건강하게길러더욱구수한한살림 육류

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

6월 6일(목)

6월 11일(화)

6월 17일(월)

6월 26일(수) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

육가공품한우가공사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 1000010400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 1030010900

육가공품닭가공씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600훈제통닭다리국산 들판 냉동 300g 7000

유정란구운유정란국산 눈비산 냉장 6알 3500유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

우리보리살림닭무항생제 토막닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 9100백숙용통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 085kg~1kg 7900통닭우리보리무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭다리순살무항생제국산 들판 냉동 400g 8700닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 1450010800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 2860028500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 99009800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 6820052600한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 3480033400한우장조림Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 22800한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 3340029900

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 3940049300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 1670015300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 1650017600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 3680040500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 3960044500한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 1380013900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 1330017200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 4260047500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 1090011700한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 3030032300 한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 4360042500

돼지고기돼지구이갈비국산 13500돼지모듬구이용국산 11500돼지목심살국산 11800돼지분쇄육국산 2900돼지사태살국산 7500돼지장조림국산 6600 돼지찜갈비국산 13200 보쌈용돼지고기국산 7500 통배삼겹살국산 12200

우리보리살림돼지고기 구이갈비국산 14800돈가스용국산 8400등뼈국산 6600모듬구이용국산 12600목심살국산 12900보쌈용국산 8200분쇄육국산 3200불고기용국산 7000사태살국산 8200삼겹살국산 14000장조림용국산 7200찜갈비국산 14400통배삼겹살국산 13400

육가공품돼지가공김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 44004500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 46004400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 59005800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 50004900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5500 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4600 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 58005700양념곱창국산 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4300 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 튀김옷돈가스국산 한살림축산식품 냉동 400g 59006100 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7400 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 44004200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

돼지고기 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

한우사골유기국산

한들식품 냉동

91000원74500원

56000원

한우잡뼈유기국산

한들식품 냉동

21800원17400원

13000원

한우반골꼬리유기국산

한들식품 냉동

80000원64300원

48000원

한우족유기국산

한들식품 냉동

92000원74300원

56000원

돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동

600g 13400원12800원10000원

한우반골꼬리Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

15 59600원45900원34500원

한우잡뼈Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

1 15800원12300원9200원

한우족Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

19 68700원53000원39700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다

한살림에 한우 돼지 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자 가공 생산자 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다

돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동

1 6300원6000원4800원

돼지불고기국산 한살림축산식품 냉동

600g 6700원6400원

돼지등뼈에는 단백질 칼슘 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다 한살림 불고기갈비양념 소스를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

610~629 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

527~615 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

유기

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

Non-Gmo

한우고기

한살림축산식품 냉동 1kg 14300

한살림축산식품 냉동 600g 11900

한살림축산식품 냉동 600g 12400

한살림축산식품 냉동 300g 3200

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 6800

한살림축산식품 냉동 1kg 13600

한살림축산식품 냉동 600g 7700

한살림축산식품 냉동 600g 12900

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 15800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 9300

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7100

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7400

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15000

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7600

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800

한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14400

527(월)부터 유기한우 한우 돼지 우리보리살림돼지 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격

을 변경 공급하고 있습니다 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며 한우 돼지 보

리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던

한우 뼈 부산물(사골 반골꼬리 잡뼈 우족 등)의 가격을 약 20 정도 인하하였습니다 뼈 부산물이 인하된 만큼

이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나 한살림축산식품(한우 돼지 보리살림돼지 육가공품 생산지)의 경우 공

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다 또한 가공비 조정분을

적용하여 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다

한살림 한우 돼지 육가공품 공급가격이 변경됩니다

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러 경영상의 어려움도 많습니다 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25를 추가로 인하합니다 적극적인 이용을 부탁드립니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

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품

가

공

식

품

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산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

과실 생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산 청주 청원 유 무 냉장

1 4800원 4700원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다

완숙토마토국산 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 9300원 7400원

63부터 적용

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료

수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 껍질 부

위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경

액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다

참외국산 성주 유 무 냉장

1kg 9000원 5900원

은행국산

산내마을 택

500g 3500원

보은 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤 산내마을에서 껍질을 까서 포장했습니다

깐은행국산

산내마을 냉동

150g 5700원

잣국산

서남농협 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

수박국산 부여 유 무 냉장

대(7~8) 18700원 18000원

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한

숲 속의 맛을

전합니다

견과

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

산딸기국산 부여 무 냉장

500g 10700원

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋습니다 잼이나 차 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다

610부터 적용

63부터 적용 63부터 적용 617부터 공급

5월에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다 이름

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다 비비추처럼 넓고 푸른

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

침에 시든다 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절 세상을 하얗게 밝

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다 꽃구경에 정신이 팔려있는

사이 옥잠화영농조합의 김도준 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

었다 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다

옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고 하반기는 가공을 했으나 생산량

이 점차 늘고 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다 매년 잼 공급이 꾸

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다 이를

위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

나날을 보내고 계셨다 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만 이렇게 바쁜

시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한

다고 한다

공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기

냄새가 진동했다 가공 과정은 뜻밖에 단순했

다 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는

자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로

절단하여 과육 상태를 유지한다 이를 유기농

설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농

축기에서 65 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고 식혀

지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고

딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

장하여 출하한다 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

를 하고 있으며 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

다 세척과정도 모두 자동화되어 있다

공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도

산미가 달라지기 때문이며 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고 그 사이 모과차 생강차 복숭아병조림 등을

생산하게 된다 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

하다 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 한살림원주 가공품위원회

진정한 맛은 좋은 원료에서

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴

한살림 딸기잼 글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

ldquo 저희들은 참다래 주스를

만들 때 잘 후숙된 참다

래를 잘라 물이나 요구

르트를 조금 넣고 갈아

줍니다 요즘처럼 더울

때는 얼음을 넣고 함께

갈아주어도 좋지요

거기에 설탕이나 꿀

을 조금 넣어 먹으

면 그만입니다rdquo

참다래국산

고성 유 냉장

800g 4900원 2 10000원

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

20 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

권경수 한살림고양파주 조합원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요 까나리액젓에 설탕 고춧가루를 넣고 김치를 담그면 너무 맛있어요 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

목이버섯국산 익산 무 냉장

200g 3600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다 철분과 칼슘 식물섬유가 풍부하며 볶음 무침 조림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다

잎middot쌈채소곰취국산 횡성 홍천 유 무 냉장 100g 1400근대국산 청주 유 무 냉장 300g 1200깻잎국산 아산 제주 청주 유 무 냉장 30장 800깻잎절임용국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2200돌나물국산 청주 무 냉장 200g 1400돌미나리국산 홍천 유 무 냉장 300g 2000로메인국산 청주 유 냉장 150g 1200머위대국산 논산 무 냉장 400g 24001900

63부터 적용

머위잎국산 논산 무 냉장 200g 1600마늘쫑국산 의성 유 무 냉장 300g 16001800

63부터 적용

베타쌈배추국산 청주 유 냉장 150g 1400브로컬리국산 청주 유 무 냉장 250g 2400비타민채소국산 청주 홍천 유 냉장 200g 1400산나물모음국산 상주 자 냉장 600g 13700상추국산 청주 유 냉장 200g 1200샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400생채국산 청주 유 냉장 150g 1200시금치국산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1500쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 1800쌈추국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쌈케일국산 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 1200아욱국산 청주 유 냉장 300g 1300알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2300열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400즙용케일국산 제주 유 무 냉장 500g 2000청경채국산 청주 유 냉장 200g 1100치커리국산 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워국산 제주 청주 무 300g 2400포기로메인국산 청주 유 냉장 250g 1600포기상추국산 청주 유 무 냉장 300g 1400포기생채국산 청주 유 냉장 2포기 1400한재미나리국산 청도 유 무 냉장 200g 3100호박잎국산 청주 유 냉장 250g 1300

열매middot뿌리채소가지국산 청주 청원 아산 무 2개 16001400

63부터 적용

감자국산 보성 무 1kg 2700국산 보성 무 2kg 5000

깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 300g 4500냉동찰옥수수삶은 것국산 괴산 무 냉동 3개 4000땅두릅국산 부여 유 냉장 200g 31002400

63부터 적용

둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 제주 유 무 1kg 6800

난지형국산 제주 유 무 2kg 13100610부터 공급

마늘장아찌용국산 부안 해남 유 무 2kg 11500알비트국산 청주 유 냉장 300g 2000양파조생종국산 제주 해남 부안 무 냉장 1kg 2500연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1kg 4700

610부터 공급

연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800오이국산 청원 아산 유 무 냉장 3개 18001400

63부터 적용

국산 청원 아산 유 무 냉장 5개 2800220063부터 적용 610부터 공급

취청오이국산 청주 유 무 냉장 3개 1800140063부터 적용

오이맛풋고추국산 청주 청원 유 무 냉장 200g 1600비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400

610부터 공급

청양고추국산 청주 청원 홍천 유 냉장 100g 1400617부터 공급

피망국산 아산 유 냉장 3개 2000610부터 공급

우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100

생나물middot삶은나물middot말린나물

무말림국산 제주 외 유 무 택 200g 3800삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

재료

곰취 100g 돼지삼겹살(목심살)300g 양파 12개 양념장 맛간장middot어간장middot양파

즙middot고춧가루middot볶은참깨 12큰술씩 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 12큰

술 소금 13작은술 후추 조금

방법

1 고기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다

2 곰취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다

3 양념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파 곰취줄기를 함께 낸다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다 살짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고 쌈채소로 훌륭합니다

생취나물국산 부여 무 냉장

300g 1900원

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공급합니다 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다

곤드레잎국산 홍천 유 냉장

200g 1800원

부추국산 청원 아산 유 무 냉장

300g 1800원1600원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요

얼갈이국산 청주 무 냉장

500g 1200원

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 청주 아산 유 냉장

500g 2000원

비름나물국산 청원 양평 유 무 냉장

200g 1600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다 생채를 만들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세요

무국산 청주 음성 유 무 냉장

1이상 1200원

이용후기

권은정 한살림서울 조합원

한살림 양파 당근 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요 버섯 좋아하는 우리 아이 대만족이래요 쫄깃하니 버섯향도 좋습니다 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

만가닥버섯모음국산

여주 무 냉장

300g 3100원

쫄깃하고 향기로워요

요리middot사진 강미애 한살림요리학교 강사

곰취 이렇게 즐기세요

삼겹살과 찰떡 곰취 궁합

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다 식감이 부드럽고 향기가 은은합니다 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요

말린고사리국산 고흥 남해 유 무 택

70g 8600원

곰취국산

횡성 홍천 유 무 냉장

100g 1400원

양상추국산 청주 유 무 냉장

300g 1800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다

63부터 적용

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한

몸을 깨워줍니다 살짝 데쳐서 무쳐 나물로 잘게 썰어 부침 재료로 시금치처럼 된장국에 넣거나

살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한

곰취의 맛을 즐길 수 있습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

귀한 땀방울이 맺은 결실 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며

지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일우리땅을 살리고나를 살리는 길

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다 밥 잘 먹는 윤재를 보면 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

재료 붉은대게 다리살 불린쌀 1컵 물 7컵 애호박 13 당근 14 국간장

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다 ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

은대게 다리살은 잘게 찢는다 ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

다 ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다 ❺ 4가 끓으면 불

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준

다 ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다

　

붉은대게살 채소죽 유아식

나만의 요리법을공개합니다

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

잡곡

검정깨국산 무 택 300g 15900검정콩국산 택 500g 7100기장국산 무 택 500g 8600녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 무 택 500g 9300볶은알땅콩국산 택 400g 8900서리콩국산 무 택 500g 10300율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600차조국산 무 택 500g 8000찰보리국산 무 택 1kg 3600찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000참깨국산 택 500g 14200콩나물콩국산 무 택 500g 8200통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3100팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200혼합5곡국산 택 1kg 14400흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

메주 두부 청국장 등에 주로 쓰입니다 불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

콩 팥 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이들도 먹기에 부담이 없습니다 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다

혼합8곡국산 택

1kg 14300원

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다

수수국산 무 택

500g 8700원

수수샐러드 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다 죽 고물 앙금 등으로 이용하세요 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 냉장 보관하세요

팥국산 택

500g 8900원

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며 식이섬유가 쌀보다 3배 많습니다

보리국산 택

1 3700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

깐녹두국산 택

500g 10700원

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

초월한 가치를 가집니다 그런데 지난 10년 사이

사라진 논은 230000ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니

다 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수

있습니다 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

22 2013년 6월 3일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 480호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

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가

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식

품

수

산

물

축

산

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채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

공급중다시나옵니다

610부터 공급

617부터 공급

63부터 공급새로나옵니다

비타민고추국산 청주청원 유 냉장

300g 2400원

둥근애호박국산 옥천 무 냉장

1개 1400원

완두콩국산 아산 홍천 유 무 냉장 1 4700원

식량 사료 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다

살림이야기2013년 여름호

도서출판한살림 택

1권 6000원 자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물리middot무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차단제)로 분류됩니다 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이고 편안하게 피부를 보호하며 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수되어 끈적임이 적습니다 민감성피부에도 매일 부담없이 사용이 가능합니다

내츄럴썬크림

물살림

30 7500원

항염해독에 효과가 있는 마치현 감초 하수오 등 한방추출물이 90 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다 박하유를 냉각하여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다 천연방부제를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다

긁지말고 모물린지원상사

50 4300원

63부터 적용

610~614 공급

63부터 적용 63부터 적용

마늘난지형국산 제주 유 무

1kg 6800원 2kg 13100원

610부터 공급

610부터 공급

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합니다 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라서 찰기의 차이가 발생합니다 미담식품에서는 진공 믹서기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어납니다 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급됩니다

냉면사리국산

미담식품 냉장

150gtimes3개 3000원

함량 우리밀 91 감자전분(국산) 46 메밀가루(국산) 천일염(국산마하탑) 주정

조리예비빔냉면

햇

오이지국산 다농식품 냉장

5~6개 5800원6100원

뻘낙지국산 해농수산 자 냉동

600g(3마리 이상) 20100원

방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

1 4800원4700원

고들빼기김치국산

뫼내뜰 냉장

500g 10200원

완숙토마토국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2 9300원7400원

가지국산

청주청원 아산 유 무 냉장

2개 1600원1400원

오이맛풋고추국산

청주청원 유 무 냉장

200g 1600원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다 일반 고추보다 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다 매운맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다 생과나 절임으로 이용하세요

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음 버섯볶음 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음 전 무침 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식으로도 좋습니다

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합니다 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 주물러 씻어주세요

맛김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1 6300원

총각김치국산 뫼내뜰 냉장

1 9000원

무농약 이상으로 재배한 알타리무 마늘 양파 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담갔습니다

무농약이상의 배추 무 양념채소와 국산이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없이 만들었습니다 양파와 배즙만으로 단맛을 내며 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니다 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

3미(650g) 23400원

얼린숫꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

1 15200원

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉 8200원

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

청양고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

100g 1400원

산딸기국산

부여 무 냉장

500g 10700원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축과정 없이 생산한 100 자연 그대로의 아카시아꿀 입니다

한살림 사과즙과 당근즙을 64로 혼합하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰기 좋습니다 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다 그냥 드셔도 좋고 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

피망국산 아산 유 냉장 200g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

여름배추김치엄마표 김치가 그립다면

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

뫼내뜰

공급기간

주문기간

생 산 지

bull 김장김치가 똑 떨어질 무렵 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

여름철 든든한 lsquo밥상지킴이rsquo를 지금 미리 마련하시기 바랍니다

bull 무농약 이상으로 재배한 배추와 무 마늘 양파 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다

bull설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다

10kg

76000원

여름을 건강하고 시원하게

bull 흡습middot통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다

bull 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요

천연염색여름이불

생 산 지

주문기간

약초보감

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간 6월 17일(월) ~ 6월 21일(금)

여름용이불쪽참숯황토소목

여름홑이불(이중면)쪽참숯황토

성인bull아동 와플홑이불참숯황토

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg 29000원

특별품middot

새물품

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

주문받습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

청매실과육이 단단한 황매실짙은 향을 간직한

bull 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다

bull 한살림 황매실은 만생종인 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고 과육은 단단합니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요

청매실1국산 무 냉장

3(개당 20g이상) 24900원

청매실2국산 유 무 냉장

5(개당 10g이상) 28700원

유 무 냉장

5(개당 10g이상)

28700원

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)공급기간

생 산 지 광양 담양 하동

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

광양 담양 하동 고흥

공급기간

생 산 지

재료 청매실 1 설탕 1 (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

방법 1매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다 2매실 1와 설탕 800g을 먼저 고

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다 32에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다 4약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을

때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다 5매실원을 잘 밀봉하여

서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다

주의할점

bull 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다

bull 플라스틱 통보다는 유리병에 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

잘 됩니다

bull 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

아리를 옮기지 않아야 합니다

bull 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다

매실원액 만들기

간장꽃게장 냉장

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의

화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니 많은 이용 부탁드립니다

2마리(450g)

39000원

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

에코푸드코리아

공급기간

생 산 지

공급됩니다

새로 나온 특별품

bull 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다

bull 연포탕 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다 식감이 부드럽고 쫄깃하며 맛이 담백합니다

bull 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

안심하고 요리해 드세요

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)공급기간

생 산 지 에코푸드코리아

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

활낙지 냉장

새물품

조리예연포탕

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

600g(3마리)

31000원

생활도자기매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

bull 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다

bull 백토 규석 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1250도의 높은 온도에서

구워냅니다 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다

bull 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

청강도예

공급기간

주문기간

생 산 지

새물품

새물품

4인실속반상기

여름홑이불

1 차

bull 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다

꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를

막고 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다

bull 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다

bull 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며 2차에 걸친

충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로

밀랍성분을 최소화하였습니다

bull 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 14높이)를

떨어뜨려 음용하시면 됩니다 생산량이 적어 1000병만 준비되었습니다 샐러드 접시분청

푸른햇살접시중청자새물품

2013년 특별품 일정안내

생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다

월 구 분 주 문 공 급

6월

생복분자 624~628 73~75

한지형마늘1차 624~ 마감

시

812~16

2차 114~117

7월

천연염색-가을 71~82 819~823

옻칠생활용품-3차 71~82 819~823

무쇠옹기-3차 71~82 826~830

8월 고춧가루2kg 1kg1차

81~ 마감시923~27

2차 1021~25

8월

김장젓갈

김장용생새우(냉동)

1차 819~104 1014~1018

2차 819~111 1111~1115

추석선물일반 826~912 92~917

택배 827~99 93~916

건고추(5근) 81~ 마감시 107~1011

김장채소 812~마감시 1122~1130

9월

간장게장(3차) 99~927 107~1011

홍시용감 923~1012 1021~111

천연염색-겨울 916~1018 114~118

9월옻칠생활용품-4차 916~1018 114~118

무쇠옹기-4차 916~1018 1118~1122

10월 수능 1023~115 1028~118

11월

겨울김장김치(1차) 114~1122 122~126

간장게장(4차) 1111~1129 129~1213

겨울김장김치(2차) 1118~1213 16~110

12월연말연시 1211~1226 1216~1231

메주 122~마감시 2014210~214

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토) 약 일주일 예정

속리산프리폴리스영농조합

공급기간

생 산 지프로폴리스 100 46000원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자

주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 370 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된

원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성

물질 검출량을 함께 표시합니다

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

한살림

장보기 차림

23 특별품 여름배추김치 천연염색여름이불 생활도자기 프로폴리스 청매실 황매실 활낙지 간장꽃게장

22 새물품 살림이야기2013 여름호 냉면사리 내츄럴썬크림 긁지말고 모물린 가지 완숙토마토 방울토마토 오이맛풋고추 피망 사과당근즙 비타민고추 둥근애호박 청양고추 완두콩

얼린암꽃게 얼린숫꽃게 뻘낙지 오이지 총각김치 맛김치 나박김치 쑥찐빵 산딸기 고들빼기김치 마늘난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내

재료 물가자미회 2봉 오이 2개 양배추 14개 양파 1개 깻잎 10장 참외(사과 배) 1개 청

양고추 1개 다진파 1작은술 다진마늘 12작은술 멸치육수 3컵 한살림초고추장 고추냉

이 참기름 볶은참깨

방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량

두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다 ❷ 오이 양배추 양파 깻잎 참외는 가늘

게 채 썰고 고추는 다진다 ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다 ❹

3에 고추 다진파 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다 ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을

하고 기호에 따라 참기름 고추냉이 통깨를 넣어 먹는다 해동한 물가자미회를 초고추장

으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다

한살림 요리법은 4인분 기준입니다

물가자미물회주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

한살림제주 이도매장 6월 15일(토)

제주시 남광로4길 35 102호 문의064-713-5988

새로문 열어요

방사성물질 검사결과

개장행사

bull 물품 구입시 두부 1모 증정당일

한정수량

bull 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종

묶음 증정6월 16일~17일

bull 홍삼액(어린이 홍삼액 포함) 꿀 20

가격인하6월15일~17일

bull 신규조합원 가입시 사각휴지 증정

~6월 30일까지

bull 비조합원 매장이용가능기간3개월간

시청

제대

튼튼병원

GS25

기분좋은생구이

중앙여고신협

별미

6월3일

물가자미회국산

자 냉동 300g(2마리)

6700원

동해안에서 어획한 자연

산 물가자미(선어)를 회를

떠 급랭하여 공급합니다

배농축액과 사과농축액을

넣어 상큼하고 부드러운

맛과 풍성함을 더했습니다

초고추장국산 다자연식품 냉장 300g

5800원