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38 · 2012ko urtarrila

E L I K A D U R A B U R U J A B E T Z A L A N T Z E N

visualizando unaeconomia alternativa

lurzaindia sortu da

la autonomia delos baserris, cada vez

mas necesaria

«Etorkizuna iraunkortasunaeta elkartasunean dago»

jakoba errekondo

Geert roels

«Con el paisaje impresionante y diverso que tenemos, dueleno encontrar un bosque maduro y rico en diversidad»

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berriak

7 · Editoriala: «Herramientas necesariaspara los baserritarras de EuskalHerria»

8 · «Modelos caducados», Isa Alvarez

9 · «La Soberanía Alimentaria nos concier-ne a todas», Marie Allagnat

11 · «Elikadura burujabetzaren klabeangaratu nahi dugu Erralde proiektua»,Santi Uribe

12 · La autonomía de los baserris, cada vezmás necesaria

13 · El movimiento Etxalde celebrará elDía de la Mujer en Arbizu

14 · Lurzaindia sortu da

16 · «Etorkizuna iraunkortasuna eta elkar-tasunean dago», Jakoba Errekondo

20 · Comienzan las decisiones sobre la PACAurk

ibid

ea

COAG exige laretirada de losplaguicidassistémicosTras conocer los informes de conclusionespresentados por la Agencia Europea deSeguridad Alimentaria (EFSA), laCoordinadora de Organizaciones deAgricultores y Ganaderos exige a la UE queretire la autorización de comercializaciónde los plaguicidas sistémicos, los llamadosneonicotinoides y fenilpirazoles (clotianidi-na, tiametoxam, imidacloprid y fipronil),comercializados en Europea por las multi-nacionales Bayer y Syngenta. En dichosinformes, la Comisión Europea reconoce su«inquietud» por los riesgos para la saludde las abejas melíferas y otros polinizado-res que plantean determinados plaguicidassistémicos, que dejan residuos tóxicos en elnéctar y en el polen de las flores de lassemillas tratadas, afectando al sistema ner-vioso de las abejas, causándoles parálisis yhasta la muerte, perdiendo el sentido de laorientación y provocando que no puedanregresar a las colmenas. COAG consideraque la Comisión Europea está en el cami-no correcto para determinar las causas dela mortalidad de las abejas melíferas yotros polinizadores en la UE. En este senti-do, reclama que se hagan los esfuerzosnecesarios para que la EFSA complete losestudios científicos de estas moléculas, unavez que existen ya suficientes pruebas dela alta toxicidad de estos plaguicidas sisté-micos.

Asesinado militante del MSTCícero Guedes, trabajador rural y militante del Movimiento deTrabajadores Rurales Sin Tierra de Brasil fue asesinado por pistoleros el 25de enero en las proximidades de la Usina de Usina Cambahyba, en el esta-do de Río de Janeiro mientras se alejaba del campemanto de familias sintierra en su bicicleta. Cícero pertenecía al asentamiento de Brava Gente, alnorte del estado de Río y continuaba su lucha por la reforma agraria comocoordinador de la ocupación en la usina de caña Cambahyba, un complejode siete haciendas que completan las 3.500 hectáreas. Marcelo Durão, diri-gente del MST, explicó que Cícero recibió por lo menos diez disparos en sucuerpo y responsabilizó directamente al latifundio por la pérdida de estelíder de los Sin Tierra. Durão señala que existen en la actualidad unas 70familias acampadas en la Usina y vinculó el cruel asesinato con otras accio-nes reivindicativas que actualmente se levantan en la región, desde laconstrucción de un megapuerto en la región de Porto de Açú, el fomentode la Agroecología, la lucha por la tierra, etcétera.

TOKIAN TOKIKO BASOGINTZA ALTERNATIBAKIgorren. Otsailaren 16an.09:30 Jardunaldien nondik norakoak aurkeztea10:00 «Zerain Paisaia Kulturala, ondarea eta

herrilana dira etorkizuna». Gonbidatua: JakobaErrekondo (paisailaria). Formatua: esperientziarenaurkezpena (1h) eta eztabaida (30’)

12:00 «Biomasaren erabilera lokal baterantz adi-bide bi» Gonbidatuak: Ramon Ajuria eta SantiUribe (Aramaioko eta Otxandioko alkateak)Formatua: esperientzien aurkezpena (30’ eta 30’)eta eztabaida (30’)

15:30 «Mosaikoak eta baso mistoak mendi priba-tu eta komunaletan». Gonbidatuak: Olate Arrarteeta Claudia Maldonado basogintza teknikariak(Biharko Basoa ekimenaren izenean) eta Pako Zufiaur (basozaina). Formatua:esperientzien aurkezpena (30’ eta 30’) eta eztabaida (30’)

17:30 «Baso Ahaztuak» dokumentalaren estreinaldia. Basogintza ereduazhausnarketa sustatu nahi duen dokumentala Iraupena: 1h15’

Congresos deELA y CCOORecientemente se han celebra-do los congresos de los sindica-tos ELA y CCOO, donde acudie-ron sendas representaciones deEHNE-Bizkaia. En el congresode ELA, EHNE-Bizkaia tuvo laoportunidad de tomar la pala-bra, concretamente Iñaki Vigiola,integrante de la Ejecutiva delsindicato. Destacó que a pesarde las dificultades, en un con-texto en el que durante la última decada ha desaparecido el 40% de los acti-vos del sector, es posible construir alternativas, hay motivos para el optimismo.Destacó la importancia del primer sector en toda sociedad, «dentro de 50años no sabemos si el trabajo será en torno a la investigación celular, a lananotecnología, a trenes de alta velocidad o de escasa velocidad… Lo que esseguro es que dentro de 50 años nuestras hijas e hijos seguirán alimentándo-se». Vigiola insistió en la necesidad de reforzar las alianzas sociales para cami-nar hacia otro modelo de agricultura y así aportar desde el primer sector paralograr un cambio en el conjunto de las políticas económicas y sociales.

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21 · Absolbitu egin dituzte piketean parte hartzeagatik epaituta-ko 18 pertsonak

22 · «Con el paisaje impresinante y diverso que tenemos, duele noencontrar un bosque maduro», Geert Roels

25 · ENEEK, continuar con el trabajo iniciado

28 · Impulso a la red de guardianes de semillas

29 · Encuentro de alianzas entre producción y consumo

30 · Taller de microorganismos eficientes, gran participación

La huella de carbonoen el sectoragroalimentarioOrganizado por la cooperativa MIBA,el 25 de enero se celebró en Markina,un encuentro sobre “La huella de car-bono en la cadena de valor del sectoragroalimentario”. En las jornadas sedieron a conocer los casos prácticoscon los que están trabajando, desde laproducción de cereal en Nafarroa, laelaboración de piensos para vacuno deleche y conejo hasta la huella de car-bono en una explotación de vacuno deleche.

Fracking Ez Arabapresenta una IniciativaLegislativa PopularFracking Ez Araba ha decidido, ade-más de mantener y reforzar las cam-pañas de información, concienciacióny movilización, abrir una nueva víainstitucional, la de la IniciativaLegislativa Popular, ya que entiendeque es una fórmula adecuada parareflejar el rechazo social que existe enla sociedad vasca. Su tramitaciónnecesita conseguir un mínimo de30.000 firmas. Un rechazo que si biense da con especial intensidad en lasociedad alavesa por ser este territoriohistórico el primero de los objetivos,se está extendiendo y está llegando alresto de la comunidad, ya que existenpermisos tramitados por todo el terri-torio de la CAPV.

Campaña de VSF contra laespeculación financiera conalimentosAnte las críticas, 4 entidades europeas han eliminadotodos los productos agrícolas de sus fondos por razonesmorales. En nuestro país, el Banco Sabadell hace casoomiso y los mantiene. El Banco Sabadell hace caso omisoal ejemplo de sus homólogos europeos e incluso a las

opiniones de Naciones Unidas. El Fondo de Inversión BSCommodities, del Banco Sabadell, está basado en mate-rias primas alimentarias, y tiene comprados una cantidadequivalente a dos veces la producción anual de maíz delestado español. Ante la avalancha de críticas 4 entidadeseuropeas, entre ellas el segundo banco de AlemaniaCommerzbank, han eliminado todos los productos agríco-las de sus fondos por razones morales. Naciones Unidasadvierte de que «una parte importante de la volatilidadde los precios de los alimentos sólo puede ser explicadapor la aparición de una burbuja especulativa».

Iñaki Vigiola durante su intervención.

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Ayuntamiento y EHNE-Bizkaia analizan lasituación de KarrantzaEl pasado 18 de enero EHNE-Bizkaiamantuvo una reunión con el ayunta-miento de Karrantza. En dicha reuniónse trataron diferentes temas como lasituación actual de la planta de ARKA,la planta de purines, el consorcio deagua, la posibilidad de abrir el serviciodel matadero de Karrantza a toda laEncartación así como la importanciaponer en marcha diferentes proyectosde diversificación y transformación queserian de vital importancia para el des-arrollo de sector en el Valle. En este sen-tido se organizará próximamente unviaje conjuntamente para visitar dife-rentes experiencias de transformaciónde frutas y hortalizas. La sensibilidadhacia las necesidades del sector quedóde manifiesto y se seguirá manteniendola colaboración entre EHNE-Bizkaia y elayuntamiento.

Nuevo libro de Icaria,¡Movimientosalimentarios unidos! Editorial Icaria acaba de publicar ellibro ¡Movimientos alimentarios uni-dos! Coordinado por Eric Holt en elque recoge artículos y testimonios dediferentes personas activistas en dife-rentes ámbitos relacionados con la ali-mentación presentando un amplio

espectro de lasluchas que se estándesarrollando a lolargo y ancho delplaneta así como laimportancia quetienen las alianzasen todas ellas.Aprovechando lapróxima estanciade Eric Holt ennuestro territoriose realizará unapresentación dellibro la mañana del

día 7 de Marzo en la librería «La hormi-ga atómica» de Pamplona.

bihar ere laborari,elbren hauteskundekanpainako lema nagusiaUrtarrilaren 31an bukatu zen IparEuskal Herrian eta Biarnon PauekoChambre d agriculture delako ganba-rarako hauteskundeak. ELB sindika-tua Biarnoko ConfederationPaysannekin batera aurkeztu eta osokanpaina bizia egin dute. Berezikiaipagarria izan zen Kanaldude telebis-tak euskal irratiekin batera burutumahaingurua. Eztabaida sutsu eta ani-matu baten ondotik FDSEA-JA sindi-kateko ordezkariek mahainguruauzteko hautua egin zuten, nahiz etaberriz itzuli ziren eztabaida saiora.Irratietan entzule asko ukan zituennekazaritza ereduei buruzko saioak,eta oraindik ikusgai dira bideo guztiakwww.kanaldude.tv telebistan.

El etiquetado de las hamburguesas,confunde más que informaRecientemente en un informe publicado por la OCU realizado sobre 20 muestrasde hamburguesas comercializadas en el estado español, además de dejar enentredicho la calidad de la mayoría de las muestras analizadas, en el estudioqueda patente que por lo general a la distribución nos le interesa un etiquetadocon una información veraz para las personas consumidoras. La importancia dela veracidad en el etiquetado es una clave para la confianza de las personas con-sumidoras. EHNE-Bizkaia exige un doble etiquetado en el que se incluya ademásel precio pagado al productor, pero parece que la gran distribución va más por elcamino de confundir que por el de informar. El informe se puedeconsular en:

www.ocu.org/alimentacion/alimentos/informe/hamburguesas/2)

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ELAren bilakaeraGaurkotasun handiko lan honetan, Joxe Elorrietak ELA sindikatuak bere historian izandako

trantsizio bikoitza laburbiltzen du: alde batetik, sindikatu ereduarekin zerikusia duena (insti-

tuzioarekin lotura duen sindikatu izatetik kontraboterea ardatz duena izatera), eta, bestetik,

auzi nazionalarekin zerikusia duena (estatutismotik subiranotasunera). Horretarako,

nazioarteko sindikatu esperientzia eta eredu anitz ikertuko eta alderatuko ditu, baita sindi-

katuak berak beste erakunde eta errealitate sozialekin izan dituen harremanak ere.

Liburuan besteak beste, ELA sindikatuaren bilakaera aztertzearekin batera, gaur eguneko

afilizazio datuak eta erronkak eskaintzen ditu, eta Europako beste sindikatu batzuen egoe-

rarekin parekatu.

- ELA sindikatuaren berrikuntzaaztertu duzu, ibilbidean sakonduz.Zeintzuk dira ondorio nagusiak?90ko hamarkadatik hasita, nire ustezELAk bi aldaketa nagusi egin ditu. Bata,arlo sindikalean eta bestea, arlo politi-koan. Lehenengoari dagokionez, esanbeharra dago ELAk trantsizioarenhasieran negoziazio kolektiboareninguruan egindako apostuan sare insti-tuzionalak garantia handia izan zuela.Hau da, borrokaz gain ere patronalare-kin etengabeko harremana izatea ezin-bestekoa zen. Neoliberalismoaren fasehonetan elkarrizketa soziala zentzurikgabekoa bihurtu da ELArentzat. Egoeraberriei aurre egiteko lan esparruko era-kundeetatik irten egin da. LanHarramenen Kontseilutik, esaterako.

Hortik aurrera, bide bakarra aldarri-kapena eta borroka dira. Bigarren alda-keta, politikoa, estatutismotik subirano-tasunera emango jauzia izan da. ELArenustez Gernikako Estatutua agortutageratu da eta estatuaren borondate ezaikusita, argi geratzen da jomuga zeinden: euskal erabaki esparrua defendat-zen dutenen arteko indar metaketabultzatu eta konfrontazio demokratiko-ari bide ematea.

- Zure tesi doktoralaren eta ikerketa-ren laburpena da liburu hau.

Aurrerantzean gogoeta sindikaleanjardungo duzula aipatzen duzu libu-ruan bertan. Zeintzuk dira gaur egunzure kezka nagusiak gai hauen ingu-ruan?Labur esateko, langilegoaren eskubide-ak geroz eta eskasagoak direla ikustenari gara. Langabezia, lan baldintzenokerragotzea, soldaten beherakada…Era berean, sindikatuek geroz eta mugagehiago dauzkate egoera hau aldatze-ko. Azken lan erreforma oso adibideesanguratsua da: negoziazio kolektiboaerasotzen duelako bete-betean.

Testuinguru honetan sindikalgintza-ren militantzia sendotu beharra dago,bai ideologiaren eta baita antolakunt-zaren ikuspegitik ere. Ezin ahaz daitekeerakundeen arteko elkarlana funtsez-koa dela.

- Baserri mundua be gertutik eza-gutzen duzu, elikadura burujabetza-ren inguruan zer aportatu dezakeeuskal sindikalismoak hemendikaurrera?Lehenik eta behin elikadura burujabe-tasunaren kontzeptuaren ezagutza etagarrantzia gizartean hedatzen lagundezake. Horretaz gain, haien salmenta-sareak gizartera ezagutzera eman etahurbiltzen ere bere ekarpena egin deza-ke sindikatuak.

joxe elorrieta

«Sindikalgintzaren militantzia sendotu beharradago, ideologiaren eta antolakuntzaren ikuspegitik»

editoriala

Con el nacimiento de Lurzaindia queda manifiesta la necesidad que tenemosen Euskal Herria para seguir trabajando y creando puestos en torno a laagricultura. Una vez mas, desde Iparralde nos demuestran y enseñan cuales el camino. Durante la asamblea de la Euskal Herriko Laborantza

Ganbara se pudo visualizar el nuevo proyecto que ha creado ilusión y confianza en elproyecto.

La soberanía alimentaria es un proceso, y en ese proceso la tierra es necesaria, másen estos tiempos donde los especuladores siguen cabalgando a sus anchas. Queremosy necesitamos tierra para trabajar, para crear nuevos puestos de trabajo, para produciralimentos de calidad e ir construyendo una economía solidaria.

Una economía social y solidaria que estamos tejiendo día a día; como se pudo veren las jornadas de Usurbil y Zerain, donde decenas de baserritarras, economistas, tec-nicos del sector, profesionales de la enseñanza, activistas sociales, responsables de ins-tituciones locales y provinciales participaron activamente.

Fue en Usurbil donde los compañeros de EHLG comentaban los riesgos de las gran-des cooperativas agrarias, que pierden todos sus valores de sus inicios y solo intentanacumular más dinero perdiendo todos los principios. Algo que cada mes nos suenamás y tratamos de informar continuamente en Baserri Bizia.

Fiare y las finanzas éticas son aliados estrategicos de los movimientos sociales ycampesinos que trabajamos por la soberanía alimentaria, por otro modelo social yeconómico. Estamos inmersos en la creación de todo un mercado social; con valores,con criterios, con transparencia y mucha conciencia.

Baserri Bizia recoge todos esos temas e inquietudes en estas páginas, para informar,socializar y generar debates en torno al modelo de agricultura, el sistema alimentario,los procesos de transformación, el movimiento campesino internacional, la realidadeconómica de Euskal Herria, la realidad de nuestros caserios…

Baserri Bizia es un proyecto comunicativo vivo, que cada vez es más consultado,más referente, no solo para la gente del sector, sino para los medios de comunicacióngeneralistas, para movimientos sociales y sindicales, personas activistas de otros espa-cios sociales; y un sinfín de gente solidaria que apuesta por otro modelo social y eco-nomico, tanto en Euskal Herria como en otras partes del mundo. La gente quiere serinformada y participar en este modelo abierto de comunicación.

También los hay, quienes por no tener argumentos suficientes para el contraste deideas y opiniones, quieren vetar la difusión de Baserri Bizia. Con unos argumentos quepodemos afirmar que van en contra del derecho a la información e incluso de la liber-tad de expresión.

Baserri Bizia seguirá informando, socializando todas estas ideas, generando debatee ilusión para todo Euskal Herria. Construyendo la Soberanía Alimentaria día a día.

Herramientas necesarias para losbaserritarras de euskal Herria

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ABAdiño: 946232730 - Faxa: 946202880 - bizkaia@ehnebizkaia.orgMuNgiA: 946749008 - Faxa: 946749132 - mungia@ehnebizkaia.orgKArrANtzA: 946107007 - Faxa: 946107106 - karrantza@ehnebizkaia.orgSodupE: 946693985 - Faxa: 94-6398427 - ainhoa@ehnebizkaia.orggErNiKA: 94-6257818 - Faxa:94-6252641 - gernika@ehnebizkaia.org

EHNE Bizkaiaren aldizkaria

Gertu S.coop-en inprimatuaL. Gordailua: SS-1538-2009

Aldizkari hau Garapenerako Lankidetazaren Euskal

Agentziaren laguntzaz argitaratzen da.

Esta revista se publica con el apoyo de la Agencia Vasca

para el Desarrollo.

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Elikadura burujabetzarenprozesuan lurra beharrezkoada. Lan egiteko lurrak nahieta behar ditugu, lanpostuberriak sortzeko, kalitatezkoelikagaiak ekoizteko etaelkartasunean oinarritutakoekonomia eraikitzeko.Ekonomia sozial eta solidariohori egunero ari garaeraikitzen, Usurbil etaZeraingo jardunaldietan ikusizen moduan. Baserritarrek,ekonomistek, teknikariek,irakasleek, ekintzaile sozialeketa beste hainbat eragilekmodu aktiboan parte hartuzuten.

Vivimos tiempos en los que ya no recordamos que al hablar dela alimentación lo hacemos de un derecho básico y no demera mercancía con que llenar nuestros estómagos. Unmodelo acuñado por personas como quien dice esta frase seha encargado de que un alimento únicamente se reduzca a

una fecha de caducidad y nos olvidemos de todo lo que conlleva. Esto porsí mismo ya es grave pero en estos tiempos de crisis querer hacer ver quecon una medida como esta se quiere poner más alimento al servicio de lapoblación en lugar de beneficiar a la agroindustria y las grandes superficieses tomar por tonta a la ciudadanía.

La verdad es que todos los días se tiran en el campo cantidades ingentesde alimentos frescos rechazados por no entrar en unos parámetros deter-minados no por las necesidades de las personas sino por la agroindustria .Por otra parte si no perteneces a ella tienes muy difícil poder aprovecharestos productos y transformar alimentos perecederos en alimentos elabora-dos ya que la legislación para poder hacerlo está hecha a una medida lejanaal campesinado. Todo esto con el argumento de hacerlo por una mayorseguridad para el consumo. Mientras al campesinado se le exige cada vezmás, a la agroindustria y sus grandes superficies de consumo se le reducenlas condiciones.

Uno de los problemas es que en un mundo en el que más de 800 millo-nes de personas pasan hambre mientras se produce el 150% del alimentoque se necesita, el uso de agrocombustibles reduce las reservas de grano yaumenta la especulación alimentaria, las políticas apoyan la exportación eimportación de alimentos en lugar de la producción local y se nos dice queéste es el único modelo posible, una gota más de sin razón ya no nos extra-ña.

El gran problema empieza a ser que en nuestro territorio , cada vez más,hay personas que entran en esta lista de 600 millones y que a día de hoypasan hambre, se alimentan gracias a las donaciones o la caridad de distintasentidades y ven que mientras un mundo se pelea por la prima de riesgo ellasno tienen ni para yogures caducados o sin caducar.

Por todo ello cabe hacer varias cosas. Por un lado, ponernos a imaginarque podemos comer alimentos de cercanía, saludables, frescos , de calidady accesibles a toda la población, elaborados cerca de nuestra casa sin pagarlos costos económicos y ambientales del transporte y que nuestra alimen-tación no es una mercancía con la que puedan bromear o jugar las personasque la manejan en base a su propia conveniencia y beneficio sino que la ciu-dadanía tiene capacidad de decisión en lo que come todos los días.

Todo esto podemos imaginarlo pero también podemos hacer lo quemuchas personas hacen día a día para que sea una realidad, personas consu-midoras y productoras que a través de cambios de hábitos, alianzas y traba-jo conjunto trabajan todos los días para que nuestra soberanía alimentariasea una realidad y la “seguridad” que algunos nos venden dependa de lasnecesidades reales y las decisiones de las personas y no de la especulaciónalimentaria al servicio de un modelo que claramente ha caducado.

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Modelos caducadosISA ALVAREZ Tecnica de ehne-bizkaia

Y dijo Arias Cañete:«Aumentemos la fechade caducidad» y no pasónada, sólo que hizo elridículo.

El 24 y 25 de enero, estuvimos más de sesentapersonas escuchando testimonios y compar-tiendo en grupos desde experiencias muyvariadas de economía solidaria existentes o enconstrucción, la mayoría vinculadas al mundo

rural. Nos pudo dar una idea del panorama amplio de acti-vidades y servicios cubierto hoy por las alternativas econó-micas y financieras que se están desarrollando en EuskalHerria, España y Europa, en el campo como en la ciudad, ycada vez más vinculando los dos.

Lo más potente que rescato del encuentro, además delas múltiples experiencias y ideas presentadas y discutidas,es que resulta fundamental trabajar a insertar las luchascampesinas en dinámicas de alianzas y redes con movi-mientos y experiencias de otros sectores, para permitir eldesarrollo de la agricultura campesina, pero también paracambiar la sociedad : la apuesta política de la Vía campe-sina, la bandera de la soberanía alimentaria, va mucho masallá del cambio de modelo agrícola. Implica un cambio enel sistema de propiedad, en la estructura democrática, enlos sistemas de creación y repartición de riquezas, en losmodos de financiamiento e intercambio económico...Implica reflexionar sobre otros sectores de actividad ytiende a impactar éstos también (infraestructuras de ener-gía, transporte y comunicación, industria, educación,salud, cultura, servicios de todo tipos). Y dentro de todo,implica una transformación de las representaciones y rela-ciones sociales. La soberanía alimentaria nos concierne atodos, baserritarra o no, aunque el campesino, el produc-tor de alimentos, que sea indivual o colectivo, tenga unpapel central.

En este proceso de cambio social hacia la soberanía ali-mentaria me parece esencial una alianza a tres patas, la queestábamos discutiendo en estas jornadas. La economíasolidaria, es decir las experiencias alternativas de pequeñaescala, autogestionadas (es decir apropiadas por todos, demanera colectiva y democrática) y coordinadas en red,que pueden tener varias estructuras según la actividad(cooperativas, asambleas, municipios, asociaciones, funda-ciones...) y que se complementan y fortalecen entre ellas ;la finanza ética, es decir las herramientas financieras, queson un nodo de estas redes de alternativas, indispensablepara potenciarlas a nivel económico y sobre todo garanti-zar su autonomía ; y los movimientos sociales y políticos,indispensables para potenciar las experiencias a nivel polí-tico, visibilizarlas, defenderlas, y utilizarlas como una base

palpable para promover un cambio de modelo – porquesin cambiar los cuadros político-económicos las alternati-vas se quedarían marginadas. En el movimiento Terre deliens, que promueve la preservación de las tierras agrícolasy el acceso a la tierra para campesinos ecológicos (entreotros a través de herramientas de finanza ética), muchasvisiones conviven. Pero cualquier visión sobre el cambiosocial, las alianzas se hacen indispensables. Muchos agre-garían otra pata, la de las instituciones, en particular lasadministraciones locales, con las cuales el movimiento tra-baja cada vez más. También estaban presentes en las jor-nadas, lo que presume una potencialidad de proyectosamplios y multi-actores en Euskal Herriaka.

En el tema de las tierras, parece que la soberanía ali-mentaria no se conjuga bien con la propiedad privada. ¿Ysi disociamos una vez por todo el derecho de uso, quetiene que ser protegido, de la propiedad? Escuchamos queen nuestros países, Euskal Herria y Francia, la propiedadprivada de la tierra es un derecho casi sacralizado, y quepor otro lado los baserritarra cuentan sobre la venta desus tierras a buen precio para complementar la pensión dejubilados. ¿Será verdad esto? ¿ Será imposible cambiar lasmentalidades? Se ve que no tanto, cuando la experienciade Terre de liens o la de Zerain demuestran que, dentrode todo, muchos prefieren priorizar el mantenimiento deuna actividad campesina en su territorio trabajando a latransmisibilidad de su caserío, y facilitando la incorpora-ción de jóvenes. Esto mientras están asegurados que sí,existe una cantera y que es seria, que sí, existe una deman-da fuerte por parte de la población, y no sólo en términosde productos alimenticios locales y ecológicos, sino tam-bién en términos de preservación, construcción y mante-nimiento de nuestros «paisajes culturales»... y por fin quesí, el modelo de agricultura campesina es «viable y vivi-ble».

Terre de liens y la Red europea de acceso a la tierra«para una agricultura conectada con la comunidad» tienenque fortalecer el vínculo con la Coordinación EuropeaVía Campesina, y poder pensar en una alianza política envista a un movimiento amplio en Europa sobre el tema detierras, empujando el necesario debate en torno al accesoa éstas, a su preservación, a las formas de propiedad y uso,a la democracia en las decisiones de ordenación territorial,en fin sobre el destino que queremos reservar a este biencomún que es la tierra y a los que viven de ella y la cultivancon respeto...

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La Soberanía Alimentaria

nos concierne a todasMarie Allagnat  Terre de liens, francia

El Consejo Provincial de EHNE-Bizkaia se reunió el pasado 14de enero en Zornotza. Se tratade la primera reunión tras el

VIII Congreso de EHNE-Bizkaia, cele-brado el pasado 25 de noviembre enGernika, donde se tomó la decisión defortalecer el Consejo Provincial tantoen su composición como en la peridici-dad de sus reuniones, que pasarán aalcanzar la decena anual, frente alcarácter trimestral que ha mantenidohasta ahora. En el marco del Congreso,el sindicato decidió que a nivel organi-zativo EHNE-Bizkaia debe adecuar sufuncionamiento para responder alactual contexto de la manera más efi-caz. Así, el Consejo Provicincial será elórgano donde se desarrollarán losdebates y se marcarán las estrategias adesarrollar por EHNE-Bizkaia.

En el orden del día de este ConsejoProvincial se trataron los siguientes

temas: la valoración del últimoCongreso, la planificación de activida-des para el 2013, la situación general delos subsectores de producción, la situa-ción financiera y el proceso de adecua-ción, entre otras cuestiones.

En la planificación para le 2103, ade-más de lo que en el día a día se abordadesde el sindicato, destacan: las jorna-das sobre economía social y solidaria yfinanzas éticas y agricultura sostenibledesarrolladas en Usurbil y Zerain; lasjornadas internacionales sobre gruposde producción de consumo que se des-arrollarán en Derio a principios demarzo; o las jornadas internacionalesSur y Norte sobre la agroecología y suaportación al enfriamiento del planeta.

Además de las jornadas durante elConsejo se analizaron los diferentesintercambios que se prevén para esteaño, tales como la visita para conocerlas experiencias en las Canarias; el

intercambio con una organizaciónagraria de Ecuador integrante de LaVía Campesina; o la visita de de la orga-nización Food First de California aEuskal Herria.

ESTrATEgIA Por LASoBErANíA ALIMENTArIAEstas y otras iniciativas que se debatie-ron durante el Consejo Provincial tie-nen como objetivo de fortalecer lasalianzas y propiciar pasos hacia laconstrucción de la soberanía alimenta-ria. En esa estrategia, a nivel de EuskalHerria cobra una importancia vital elmovimiento Etxalde, que de hecho yaha organizado las jornadas sobre finan-zas éticas citadas en este mismo texto.En el futuro inmediato, Etxalde tam-bién ha organizado unas jornadas conmotivo del Día de la Mujer el 8 demarzo y está previsto que celebre suasamblea anual a mediados de año.

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berriak

el consejo Provincial aborda laplanificación de 2013 con lasoberanía alimentaria como objetivo

El VIII Congreso de

EHNE-Bizkaia decidió

dotar de mayor

protagonismo al

Consejo Provincial.

Santi Uribe

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- Zergatik itxi zen Erralde?Argi eta nabarmen geratu behar da: Erraldek itxi da OsasunSailak itxi zuelako, itxiera horrek, jarduera etete horrek ekarrizuen zorrak sortzea, langileena kasu, aktibitatea bera ez era-mateak sortzen duen ordainketa jarraipen horiek egin ez iza-tea eta guzti horrek ekarri zuen oraingo egoera. Ziur OsasunSailak ez balu itxi, Erralde oraindik martxan egongo zela etazor hauek ez liratekela egongo. Enpresa askok dituzten ara-zoak izango genituzke agian, baina arazoa ez zen gertatuko.

- Ze jarrera du Erraldek baserritarrekiko zorrarekiko?Argi gelditu beharko litzakeena hau da: itxierak ekarri gai-

tuela gauden puntura. Beste alde batetik, hasieratik udalokoso argi geneukala abelltzainekin jardueran zehar sortutakokonpromisoak edo ordainketak edo zorrak demagun, guregain hartzen genituela. Hasieratik prest geundela ordaintze-ko.

- Zergatik atzeratu da ordainketa?Prozesu luzea izan da. Udalok ezin gara abstraitu gaudenegoera ekonomikotik, aurrekontuak eginda zeuden, aurre-kontuetan ez zegoen horrenbesteko partidarik, Udal batzukegoera ekonomiko ez oso onean daude eta ahalegina handiaizan da. Horregatik itxoin izan behar dugu 2013ko aurrekon-tuetara zorrei aurre egin ahal izateko.

- Noizko gauzatuko dira hartutako konpromisoak?Bi hilabeteko epean Udaletxeak diru sarrerak egiten egongogara. Aurrekontuak onartu behar dira, eta denok ez dauzka-gu erritmo berdina, egoerak ezberdink dira Udalen arabera.Jarrita daukagun mugak da otsaila bukaerarako denok ingre-soak eginda egotea. Horrela, otsaila bukaeran edo martxoanordainketak egiten hasteko moduan egongo ginateke.

-Etorkizunera begira, ze asmo du Erraldek?Lehen esan dudan moduan, hau ez da itxi gure borondatez,ez utzikeriagatik eta ezta zorrengatik ere. DurangokoHiltegia itxi bada Sanidadeak erabaki duelako izan da, horraeraman gaituelako Osasun Sailaren jarrerak. Gure boronda-teak berdina izaten jarraitzen du: elikadura burujabetzarenalde lan egitea, Udal ikuspuntutik eta eskualde ikuspuntutikzerbait egiteko asmoz, horren alde egiteko borondatea dau-kagu eta borondate honetan elkartzen garenon arteanBerrizko terrenoekin aurrera egiteko ahalegina egingo dugu.Ikusiko dugu zelan, nola, zein epetan. Elikadura burujabetza-ren klabean zerbait egiteko asmotan gabiltza.

«Elikadura burujabetzaren klabeangaratu nahi dugu Erralde proiektua»

santi Uribe · ERRALDEKO ORDEZKARIA ETA OTxANDIOKO ALKATEA

«Erralde tenía claro desde

el principio que

respondería al compromiso

con los y las baserritarras.

Estaremos en disposición

de realizar los pagos a

partir de finales de febrero

y principios de marzo».

el consejo Provincial aborda laplanificación de 2013 con lasoberanía alimentaria como objetivo

12 www.baserribizia.info

Según un informe queacaba de dar a conocerla Comisión Europeasobre la perspectiva de

los mercados agrarios en laUE 2012-2020, los precios delos cereales se mantendránaltos durante la próxima déca-da. Se indica que los precios semantendrán por encima delos niveles históricos comoconsecuencia de unas bajasexistencias y también debidoal incremento previsto en elconsumo de cereales por partede la industria de bioetanol ybiomasa.

Nada se dice de la especula-ción en los mercados bursáti-les como la principal causa delincremento del precio de lasmaterias primas. Año a añoaumentan los contratos defuturos de productos agrariostanto en la bolsa de Chicagocomo en la de Paris.

Son las mismas sociedadeslas que por una parte especu-lan con las materias primas enlos mercados financieros y por

otra utilizan producción deagrocombustibles para man-tener las existencias a los nive-les que consideren necesariospara continuar con su maca-bra actividad. Actividad quetiene unas consecuenciasnegativas para los baserrita-rras pero que tienen un efectomucho más devastador sobrela alimentación de miles demillones de personas en todoel mundo.

ForrAjES, EN LAMISMA SITuAcIóNNo solo ocurre con los cerea-les y las proteaginosas, pordetrás vienen los forrajes. Lasconsecuencias de la especula-ción en el mercado de futuros,también incide directamenteen el precio de los forrajes.Además, en la alfalfa se une aesta relación directa con elprecio de la soja el incrementoaño tras año de las exportacio-

nes. Teniendo en cuenta quela producción a nivel estatal seesta manteniendo y que lasperspectivas de la industria esseguir aumentando la canti-dad exportada, nos podemosencontrar dentro de muypoco tiempo con la imposibi-lidad por parte de las personasganaderas de poder adquiriralfalfa.

Es urgente y necesario sacara las materias primas agrariasde los mercados de futuros yes necesario establecer cuantoantes alianzas entre personasagricultoras y personas que sededican a la ganadería. Estasalianzas deben escapar de lasactuales lógicas de mercado ypropiciar acuerdos duraderosen el tiempo. Pero sin olvidarque el mayor grado de auto-nomía se logra utilizando almáximo los recursos de cadabaserri.

Para profundizar en estasalianzas se celebrará unencuentro el próximo 12 defebrero en Otxandion en elque se podrán conocer expe-riencias colectivas entre per-sonas cerealistas y personasganaderas, como se organiza,responsabilidades, como sefijan los precios, los proble-mas técnico, etc……

la autonomía de losbaserris, cada vez necesaria

Precio de las materias primas utilizadas en la alimentación animal

Diciembre 2011 Diciembre 2012 Diferencia

Soja 280 €/Tm 455 €/Tm 63%

Cebada 204 €/Tm 251 €/Tm 23%

Maíz 203 €/Tm 252 €/Tm 24%

Trigo 203 €/Tm 264 €/Tm 30%

Destino de la producción de forrajes desecados en el Estado español.

En rojo el consumo exterior, en azul el interior.

martxoak 8

BASErrI BIzIA 13

Con motivo del Día Internacional de la Mujer, el movi-miento baserritarra Etxalde desarrolarrá un foro de cien-cia y tecnología campesina en Arbizu los días 7 y 8 demarzo.

7 de marzo10.30- Recepción.11.00- Apertura de las jornadas.12.00- Conociendo prácticas agroecológicas (práctico).14.00- Comida.16.00- Conociendo prácticas agroecológicas (oral).

8 de marzo, Día Internacional de la Mujer10.30- Conociendo el cámping de Arbizu (proyecto, fuen-

tes energéticas, materiales de construcción...)11.30- Otra ganadería, charla y experiencias.13.00- Presentación de la campaña de La Vía Campesina

en contra de la violencia contra las mujeres.13.45- Conclusiones y clausura.14.30- Comida.

Para apuntarse a las comidas y guardar sitio para dor-mir, llamar antes del 17 de febrero al: 636451562

el movimiento etxalde celebraráel día de la mujer en arbizu

14 www.baserribizia.info

lurra

Lurzaindia egitura berria aurkeztu zuten EuskalHerriko Laborantza Ganbararen urteurreneanAinizan. Espekulazioari aurre egin eta laborant-zako lurrak babestea eta mantentzea du helbu-

ru. Tresna «erreaktiboa eta eraginkorra» izatea nahidute, landalurren salmentetan gero eta maizago ematendiren «gehiegikeriak» (batez ere prezioen emendatzeizugarriak direla-eta) ekiditeko.

«Elikatzen gaituen ama lurra ondasun koletiboa bila-katzea eta espekulazioaren merkatutik ateratzea» daLurzaindiaren helburu lehena.

Horretarako, funts propioak eskuratuko dituzte.Norbanakoei ez ezik, dei berezia egin diete erakunde,enpresa eta elkarteei ere azarorako 350.000 euro biltzekoahaleginean inplika daitezen. Akzio bakoitzak euro batbalio du eta, gutxienez, 20 euroko ekarpena egin behar-ko litzateke.

ELKArTASuNEzKo AurrEzKI TrESNA Laborantza ganbaran lehenbizi eta Baionan geroago

azaldu dutenez, «Lurzaindiak elkartasunezko aurrezkitresna izatea du helburu, Euskal herriko laborantzalurren babesean parte hartu nahi duten gizon, emazteeta instituzioak bilduz».

Bere eginkizun nagusia kolektiboki erosiak direnlurrak alokatzea da, beti ere irizpide zehatz batzuk segi-tuz. Hartara, laborari berrien instalazioari lehentasunaemango diote, «beti ere laborantza herrikoiarekin bategiten dituzten egitasmoak» hobetsiz. Hortaz gain, herribaratzeak edota beste elkartasun proiektu kolektiboaksustatzeko asmoa dute «hiri eta hiri guneetan».

Frantses estatuan zein Euskal herrian laborarien kopu-rua asko txikitu da. 2000 eta 2010 urteen artean etxalde-en laurdena desagertu da. Lurzaindiak jasotako datuenarabera, «Ipar Euskal Herrian eraikuntza eta urbanizaziodeskontrolatu edo ez gogoetatuaren ondorioz, urtero,1000 hektarea baino lur eremu gehiago galtzen du labo-rantzak». Egoera horrek hainbat ondorio ditu, hala nola«elikagai eskasia egotea eta elikadura burujabetzazalantzan ezartzea».

www.lurzaindia.eu

lurzaindia sortu daEUSKAL HERRIKO LABORANTZA GANBARAREN URTEKOBATZARREAN AURKEZTU OSTEAN, BAIONA ETAUSURBILEN ERE AURKEZTUA IZAN DA

Los pasados días 24 y 25 deenero, la Fundación FIARE(Fundación para la Inversióny el Ahorro Responsable) y el

movimiento de baserritarras ETXAL-DE – Nekazaritza Iraunkorra organi-zaron en Usurbil/Zerain (Gipuzkoa)unas jornadas de trabajo tituladas“Economía Social y Solidaria,Finanzas Éticas y AgriculturaCampesina Sustentable”.

El objetivo de las mismas era, poruna parte, seguir avanzando en ladinámica de colaboración existenteentre el mundo de las finanzas éticasy las organizaciones que defienden laagricultura campesina, y por otra,poner sobre la mesa proyectos econó-mico-sociales alternativos ya en mar-cha en relación al acceso a la tierra einstalación de jóvenes (TERRE DELIENS en Francia, TERRA LIBERA enItalia, LURZAINDIA en Ipar EuskalHerria y la experiencia de comprapública de tierras en el municipio gui-puzcoano de Zerain), la mutualidad ylos seguros (SUTEARO en EuskalHerria y la cooperativa ARÇ enCatalunya), el mercado (la propuestadel mercado social de REAS – Red deEconomía Alternativa y Solidaria) ylas finanzas éticas (la experiencia dela BPE - Banca Popolare Etica deItalia, que se convertirá, en colabora-ción con FIARE, en la primera coope-rativa de crédito ética y alternativa deámbito europeo durante este año2013).

Las jornadas tuvieron una nutridarepresentación europea, donde desta-ca la experiencia de TERRE DELIENS. Esta organización se ha con-vertido en pocos años en un movi-miento con presencia a lo largo yancho de todo el Estado francés; setrata de una alianza – que abarca almundo de las finanzas éticas y a losmovimientos (agrarios y urbanos de

consumo responsable) comprometi-dos con la defensa de un mundo ruralvivo – que ha construido un instru-mento económico-social muy eficazpara defender tierras agrarias deespacial valor agronómico y poner enmarcha anualmente nuevos proyec-tos agrarios de la mano de jóvenesbaserritarras. No en vano, se trata dela experiencia que ha inspirado lapuesta en marcha de Lurzaindi enIparralde, de la que ELB (EuskalHerriko Laborarien Batasuna) y laEHLG (Euskal Herriko Laborantza

Ganbara) son promotores.Destaca sobremanera, también, el

proyecto de desarrollo integral delmunicipio guipuzcoano de Zerain,proyecto que pudo visitarse in situdurante el segundo día de las jorna-das. Se concluye de dicha visita que eltrabajo que este pueblo ha desarrolla-do durante los últimos 30 años puedetomarse como referente y modelo dedesarrollo rural, por su apuesta por lavalorización y cuidado de los produc-tos locales (manzana/sidra y queso deoveja fundamentalmente), por sudecisión de incorporar tierras al patri-monio público del municipio paraponerlas a disposición de nuevos/asagricultores/as y ganaderos/as, yfinalmente, por su contribución teóri-ca con un concepto como el de “paisa-je cultural”, concepto que impregnatoda la filosofía del proyecto Zerain yque aúna tierra, lengua, identidad ypatrimonio en su apuesta de futuro.

ekonomia alternatiboa

BASErrI BIzIA 15

visualizando una economía alternativaNUEVOS pASOS EN LA COLABORACIóN ESTRATéGICA ENTRE LA BANCA éTICA

Y DIFERENTES AGENTES qUE DEFIENDEN LA AGRICULTURA CAmpESINA

16 www.baserribizia.info

elkarrizketa

- Zerainen herri bezala, irautetikbizitzera pasatzea zenuten helburu,zelango ibilbidea egin duzue?Gure ibilbide honetan, identitatea etaautoestima indartzea izan da lehenengogauza. Horrek ekarri du komunitateanmotorra jartzea, eta pausu hori nahieta-nahiezkoa da beti, bakoitzak berea denaherriarena dela ikustarazteko.Identitatea eta autoestimarekin batera,hiru arlo landu dira batez ere: bizitzakalitatea, udalaren esku egon denabatez ere; dinamika soziala kultur etxe-ak landu duena; eta Zerain dezagun fun-dazioaren esku dagoena etorkizunsozioekonomikoa lantzea.

- Artzantza eta sagarraren ingurukojarduna lehenetsiko dituzue aurre-rantzean.Azken erabakia hori izan da, gure onda-rea eta gure dinamika ekonomikoa lot-zen dituena delako. Gazta eta sagardoa-ren mendia. Gure bi produktu nagusia-

ren sustapenean ari gara, gure paisaiaondoen landu eta babesten dutelako.Gainera ikusten dugu, azken urteotanherrian lanpostuak hortik sortu direla(artzantza eta sagardogintzan), etaaurrerantzean ere sortuko dituelako.

- Eta zer da paisaia kulturala?Paisaia kulturala da gure lurralde osoa,gure aurreko zeraindarrek sortu, disei-natu eta landu dute, eraiki dute; bideakdirela, mendiak, basoak, larreak. Dendena gure aurreko herritarrek eginda-koa da, eta hori da gure komunitatearenkultura. Inguru aldetik lurralde aberatsanahi dugu biodibertsitateari dagokio-nez, eta hori are eta gehiago aberastendugu kulturaren kontzeptuarekin, etahor sartzen dira artzaiak, sagardogileak,baserritarrak. Eta hori da gure herriakegin eta garatu duen paisaia, gure pai-saia kulturala.

- Eta zelan lotzen dituzue Zerainen

jakoba errekondo

«Etorkizunairaunkortasuna eta

elkartasunean dago» JAKOBA ERREKONDO USURBILDARRA ZERAIN DEZAGUN FUNDAZIOKO

ARDURADUNA DA, ETA GIpUZKOAKO HERRI TxIKI HONEN GARApENEANINDAR GUZTIA JARRI DU AZKEN URTEOTAN. BASERRI mUNDUA ONDO

EZAGUTZEN DU: USURBILGO ALKARTASUNA KOOpERATIBAN URTE ASKOTANmURGILDU IZAN DA, BASERRIAN BIZI DA, ETA GAUR EGUN ELIKADURA

BURUJABETZAREN ALDEKO LANEAN ARI DA, HEmEN ETA HAN.

«La tierra es la base.

Por eso queremos ir

publificando la tierra

poco a poco. Para

incrementar el

concepto de pueblo,

de tierras populares

y el trabajo popular»

turismoa, paisaia kulturala eta base-rrietako ekoizpenak?Turismoa da baserriko produktuenerosle onena gurean. Turista Zeraineraetortzen da, eta ikusi egiten du gure pai-saia, nola zaintzen dugun eta zeinengarrantzitsua den guretzat.Sentsibilizazio bat lan bat ere egitendugu. Ikusi egiten ditu ardiak, artzaiak,larreak, inguruko basoak, gure produk-tuen denda ikusten du, herri museoa,eta diaporamaren bitartez gure herria-ren berri eta sentsibilazioa lantzen dira.Eta turista hori gure produktua balorat-zeko prest dago, ez da turista arrunt bat,souvenir baten bila datorrena. Gureproduktuek duten balorearen berribadu Zerainera hurbiltzen denak, etadastatuta eramaten ditu. Eta gure den-daren lema hori da: prezioak balio du.

- Eta lurrak ze garrantzia du gauregun, zuena bezalako herri txikibaten?Lurra oinarria da. Eta horregatik gureasmoa da piskanaka lurra publifikatzea.Herriaren kontzeptua, herri lurrak etaherri lana areagotzen joateko. Batetikbasogintzaren inguruko kontzeptuadago, pinudietatik –kalitate txarrekoegurra dena batetik, eta bioaniztasuna-ren ikuspegitik ere txarra dena- bertakobaso aberatsetara pasatzeko; kalitatez-ko egurra produzitzeko ere balioko diguberreskuratutako lurrak; biomasa eresortu nahi dugulako.

Beste alde batetik larreak daude.Artzai gehiago behar ditugu Zerainen,sagardoa egiteko sagasti gehiago behardugu. Ondorioz lur gehiago behardugu. Eta horregatik urtero saiatukogara gero eta lur gehiago herritartzen,herriarenak egiten, publifikatzen. Etaezin baldin bada, bere erabilera bultza-

tuko dugu fundazioaren bitartez. Lurfuntsa sortzeko asmoa daukagu, gurefilosofiarekin erabili ahal izateko, nahizeta batzutan jabegoa pribatua izatenjarraitu.

- Lurzaindia ere sortu berri da...Nik uste dut gu egiten ari garenarenbidetik doala, ahizpak direla proiektuhauek. Eta Lurzaindia Euskal Herriosora zabaldu beharreko ekimena delairuditzen zait, oso interesgarria.

- Nekazaritza iraunkorraz hitzaldiaeman zuen Euskal HerrikoLaborantza Ganbarak Usurbilen, zeriruditu nekazaritza iraunkorrareninguruan egiten ari diren guztia?Ni oso ados nago egiten ari diren languztiarekin. Eta iruditzen zait gainera,hegoaldean ez bezala han zentsu ego-kian ari direla lanean. Alde ederrekoindarra eta abiadurarekin ari dira.Nekazaritza iraunkorra da bidea, duda-rik gabe.

- Eta, hemendik aurrera zer?Elikadura burujabetzaren ikuspegitik,bertako produktuen sustapena, bainaez produktuak bakarrik, baserritarraherri baten parte bezala kontutanhartu behar da. Iraunkortasuna ardatznagusi bezala hartu behar dugu, neka-zaritza industriala alde batera uztenhasita. Nik uste dut hori dela bidebakarra, beste bide guztiak piskanakapiskanaka agortzen joan direla ikustendugu, XX. mendearen bukaera desas-troso bat izan dugu eta etorkizunagarbi dago: iraunkortasuna, elkarlanaeta baserritarrak ez dute geratu beharbaserrian, lehen sektorean, baizik etaherriaren motorrak dauden tokietaramugitu behar dira.

BASErrI BIzIA 17

Jakoba Errekondo

«En nuestra andadura

lo primero ha sido

reforzar la identidad y

la autoestima. Eso ha

posibilitado poner en

marcha a la

comunidad».

EHLg, 8 urterenostean sendoago

laneanUrteroko batzarra eta ospakizuna burutu zuen Euskal HerrikoLaborantza Ganbarak Ainizako bere egoitza nagusian.Goizekolehen ordutik, jende andana bildu zen bilkurara. Hautetsiak, sin-dikalistak, elkarte ezberdinetako kideak, laborariak batu zirenAinizan, urteroko zita den arren, urtero jende asko batzen da.Paueko Ganbaran (La chambre d'Agriculture des Pyrénées-Atlantiques) Euskal Herriko laborantza ukatzearen ondoriozsortu zuten laborariek EHLG . 2005ean sortutako egitasmoaksendo jarraitzen du egun, eta urtetik urtera modu iraunkorreanaurrera egitea posible dela ikustarazten ari dira.

200 LAguNETIK gorA BATzArrEAN200 lagunetik gora bildu ziren goizeko hitzorduan, eta besteakbeste 2012ko kontuak, lan sailen bilanak eta etorkizuneko erron-kak aztertu zituzten. Berritasunak ere izan ditu azken bilkurahonek, eta besteak beste Lurzaindia aurkezteko parada izan zenAinizan. Proiektu berri, erakargarri eta laborantza iraunkorra-rentzat funtsezkoa dena. Jendeak gogotsu aditu zituen proposa-men hauek, eta

LANTALDE IrAuNKorrAEuskal Herriko laborantza ganbararen tantaldea ere emendatuzdoa azken urteotan, elkarteak aurrera daramatan lan sail etaarduren gorakadaren ondorioz. Gaur egun, 15 langile ditu EHLG-k, batzuk denbora osoan eta beste batzuk aldi bateko lanaldian.Besteak beste, laborantza herrikoia eta iraunkorrari zerbitzu etaaholkularitza emanez, azterketak eginez, formazioan sakonduz,hitzaldiak eskaini, juridikoki laguntzen eta Lurrama bezalakourteroko ekitaldiak txukun antolatzen.

ozTIBArrEKo BILDoTSABazkaltzeko orduan Oztibarreko bildotsa prestatu zutenBizkaitik bazkaria prestatzera joandako lagunek. Artzai, laborari,sukaldari eta laguntzaileen artean giro onean prestatu zen jatekoguztia, eta 400 lagun baino gehiago izan ziren karpapean bazkal-du zutenak. Gipuzkoako nekazaritza zuzendari Koldo Lizarraldeeta Madrilen diputatua den Maite Aristegi ere bertaratu ziren.Ondoko mahaietan ELBko eta laborantza ganbarako lankide etaarduradunek ere pozik ari ziren, egunaren arrakastaz mintzagaizutela.

EuSKo MoNETA ESKuArTEANLehen aldiz, Eusko moneta erabiltzeko aukera izan zen Ainizan.Dirua aldatuz, tokiko moneta eskuratzeko lehen aukera izan zen.Aurten funtzionatzen hasi den Euskal Herriko lehen monetarenbileteak (20koa, 10ekoa, 5, 2 eta eurokoa izan ziren eskuragai).Ostatuan xahutu ez zirenak, etxera eramateko aukera egon zen.

18 www.baserribizia.info

Laborantza Ganbara

zortzi urte lanean

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20 www.baserribizia.info

nekazaritza politika

El Parlamento deAgricultura y suComisión deAgricultura no abor-

dan los problemas de fondode la agricultura europea. Nose afronta la desregulación delos mercados, la volatilidadde los precios de los produc-tos agrarios (muchas vecespor de bajo de los costes deproducción), ni tampoco laespeculación de los merca-dos. Se han centrado sola-mente en que la nueva políti-ca agraria este determinadapor la variante de las ayudasde la PAC. La vinculación delas ayudas a la hectárea y noa la actividad y al empleo esnegativa pero es que tampocose define el agricultor activo oquién debe de percibir lasayudas.

La Comisión de Agriculturaha tomado las decisiones yahora estas propuestas tienenque ser aprobadas en plenodel Parlamento Europeo en elmes de marzo. Y posterior-mente tendrán que tomar lasdecisiones conjuntamenteentre el Parlamento Europeoy el Consejo Europeo.

A pesar de las decisionesque se están tomando y que lapolítica agraria que viene noes la que desde EHNE-Bizkaia y desde laCoordinadora Europea VíaCampesina defendemos,ahora tenemos que trabajarpara intentar que las ayudasque se plantean en estemarco sirvan para el mante-nimiento de la actividad yademás que vayan dirigidashacia el modelo de agricultu-ra y social que defendemos.Debemos seguir incidiendoen defender los topes de ayu-das, el acoplamiento máximo

de las mismas, la ayuda com-plementaria a las primerashectáreas,…

PrINcIPALESNovEDADES SoBrE LAProPuESTA En cuanto al pago básico espositivo la apertura de laposibilidad de que las 50 pri-meras hectáreas tengan unpago complementario y serádecisión de los estados miem-bros si su aplicación será parala media del estado o directa-mente las 50 primeras hectá-reas.

La novedades en el verdeo(30% de los pagos) son que laaplicación del mismo será

para aquellos agricultores conmás de 10 ha (en lugar de 3hectáreas.), que las personasagricultoras deberán cultivaral menos 2 cultivos (en lugarde 3) sobre un área cultivableentre 10 y 30 ha. y las explota-ciones con un terreno cultiva-ble de más de 30 ha, deberáncultivar al menos 3 cultivos.Las áreas de interés ecológicopasan al 3% de la tierra culti-vable, en lugar de 7%, pero en5% desde 2016 y 7% desde2017.

Por otra parte es positivotambién el incremento de laayuda acoplada que pasa del 5al 15 % en la línea que siemprehemos defendido de acoplar y

vincular al máximo las ayudasa la actividad.

Para jóvenes agricultores seha aprobado un pago adicio-nal del 25% para un máximode 100 ha. Teniendo en cuen-ta que en la práctica la políti-ca agraria que se proponebasada en las ayudas es unobstáculo enorme para laincorporación de las personasjóvenes, todas las medidasque incentiven la incorpora-ción son positivas.

ocM uNIcAMalas noticias para el sectorlácteo ya que no se recoge elmantenimiento de las cuotasaunque se deja abierta unapuerta para establecer siste-mas y herramientas para uncierto control de la produc-ción.Extensión de las cuotas delazúcar hasta finales del añocomercial 2019-2020 y de losderechos de plantación deviñedo hasta el 2030.

comienzan las decisiones sobre la Pac

No se afronta la desregulación de los mercados, la

volatilidad de los precios de los productos agrarios

(muchas veces por de bajo de los costes de producción),

ni tampoco la especulación de los mercados.

sindikalgintza

BASErrI BIzIA 21

Gernikako pikete informati-boa osatzen zuten 18 lagu-nen absoluzioa ezagutu oste-an, pertsona hauek bi urte-

tan jasandako prozesu judiziala balora-tu zuten ELA, LAB, ESK, STEE-EILAS,HIRU eta EHNE-Bizkaia sindikatuek.Absoluzioagatik poza agertu arren, pro-zesu hau ez zela inoiz hasi ezta burutubehar izan azpimarratu zuten sindika-tuek. «Deklarazio hau sinatzen dugu-nok behin baino gehiagotan adierazidugu botere ekonomiko eta politikoakez duela disidentzia onartzen. Honela,euren planteamenduekin bat ez dato-rren edozein iritzi, pentsakera edoerantzun isiltarazteko, makineriamediatiko, politiko eta judizial oso batipntzen dute martxan» azpimarratuzuten Gernikan eginiko konzentra-zioan. Makineria honen helburua baka-

rra dela zehaztu zuten, «euren inposa-ketak indartzea eta bestelako plantea-mendu edo alternatibak eta hauen aldedauden pertsona eta erakundeak zigor-tu eta desagerrarazi».

2011ko urtarrilaren 27an Hego EuskalHerrian pentsioen erreformaren aurkadeitua zen greba orokorrean hasi zen 18lagunen kontrako prozesu «justifikae-zin eta zentzugabeko» hau. Lehenengoeta behin polizia autonomikoareninterbentzioarekin. Lagun hauen erre-tentzio eta identifikazioa oinarrizkoeskubide baten jarduera erdi-erdianburutu zen, zeren eta greba eskubideaeta, honen barruan, informazio eskubi-dea funtsezkoa baita.

Urtarrilaren 27ko gertakari zehatze-tatik haratago, sindikatuek nabarmen-du zuten prozesu honen guztiarenatzean testuinguru sozioekonomikohonetan inposaketei aurre egin eta«bestelako alternatibak aldarrikatzeneta plazaratzen ditugun guztion kon-trako kriminalizazio saiakera» dagoela.

«Kriminalizatzeko eta langileriarenartean beldurra zabaltzeko saiakera,botere politiko eta ekonomikoak nahiduen erara egin eta desegiten duenbitartean, mugimendu edo protestanimiñorik ere jaso ez dezan. Langileborroka kriminalizatzeko eta judiziali-zatzeko saiakerak biderkatzen ari diraazken aldi honetan. Hau boterearenezintasunaren erakusgarria baino ez daeta dei egiten diegu langile guztiei aha-legin errepresibo hauen aurrean, jarrai-tu dezatela borrokan tinko, borrokanez etsitea baita modu bakarra botereakbere inposaketa bidean aurre egin ezdezan».

Epaiketan bertan argi geratu zen biurte hauetan egindako inputazioek etaprozedura judizialek ez zeukatelainolako oinarri juridikorik eta helburupolitiko oso zehatzak ezkutatzen zitue-la: disidentzia zigortzea, hain zuzenere.

absolbitu egin dituztepiketean partehartzeagatik epaitutako18 pertsonak

Este intento decriminalización y de quererinfundir miedo a la clasetrabajadora, mientras elpoder político y económicohace y deshace a su antojo,tiene el objetivo de que nose produzca ningúnmovimiento ni la mínimaprotesta.

Epaia ezagutzen zen bitartean

konzentrazioa deitu zuten sindikatuek

Gernikako epiategien kanpokaldean.

Argazkia, Busturialdeko Hitza.

22 www.baserribizia.info

elkarrizketa

- Preséntanos vuestro proyecto,Artadi mintegia.Artadi es un vivero donde se cultivaárboles y arbustos autóctonos desde larecolecta de la semilla hasta la venta delpropio producto. La semilla se busca lomás cerca posible del vivero. Las semillasde cada especie tienen su limpieza,almacenamiento y tratamiento hastaque llegue la época de la siembra. Laimportancia de recoger la semilla en laregión es la producción de árboles acos-tumbrados a este clima, suelo y geogra-fía, con una genética fuerte. Casi toda laactividad y labores en el vivero se produ-cen en exterior. En general los árbolesproducidos directamente en la tierra sedesarrollan con mayor fuerza que entiestos. Tienen un sistema radicalmucho más fuerte y sano. Algunas espe-cies que no soportan bien el trasplante seproducen en bandejas forestales, y tam-bién al aire libre.

-¿Como es que te metiste en eso, unvivero de árboles autóctonos? En 1995 vine a Gipuzkoa, antes de venir-me para aquí, en Bélgica, acabábamos demontar todo el tinglado de un grupo deconsumo, huertas urbanas y más gruposligados a la auto-suficiencia, pero desde

colectivos activos en un medio urbano. Yo buscaba algo más ligado a la prácti-

ca diaria en el campo y ya estaba miran-do a otros horizontes. Y cuando tuve laoportunidad, me vine para aquí y probéla convivencia en una casa ocupada en elmonte, que con dos proyectos, unapanadería y un albergue para grupos ycolectivos se auto sustentaba para la eco-nomía diaria del colectivo de las perso-nas que vivíamos. Allí estuve 5 años.

Empecé a trabajar en Bertoko Basoa,un vivero de árboles autóctonos, queeste año lleva ya 20 años. A la vez cogíuna plantación de kiwis que llevaba añosabandonada y con mi compañera alqui-lamos un caserío en Zollo, y empecé atrabajar la tierra de un vecino del barrio.Allí empecé a experimentar, sembrandoárboles y poniendo huerta para casa.Cuando me entraron colegas de Bilbo,empecé a plantar más verduras, y hastallevaba verduras al primer grupo de con-sumo que surgió en el casco viejo deBilbo.

En 2007 compramos un caserío enIgorre para reformar y buena tierra parael vivero y después de la obra de la casa,en 2010 me di de alta en agraria con mipropio vivero.

Para mi ha sido importante ese proce-

«Con el paisaje impresionante ydiverso que tenemos, duele no

encontrar un bosque maduro yrico en diversidad»

Geert roels · pROmOTOR DEL VIVERO ARTADI mINTEGIAK DE IGORRE

«Artea, haritza edo

pagoa hazten

ikustearen gustuaz edo

biodibertsitatearen alde

egiteaz haratago,

partikularrei helarazi

nahi diegu bertako

zuhaitzak landatzea

ekonomikoki ere

inbertsio ona izan

daitekela»

Geert Roels

BASErrI BIzIA 23

so, que puede parecer largo, pero creoque es muy positivo ir experimentando,buscando que es lo que mas te gusta. Yluego buscar algo según tus posibilida-des económicas, yo estoy acostumbradoha hacer las cosas con poco dinero sinmeterte en grandes inversiones.

Elegí por ejemplo los árboles y no lasverduras. Aunque el trabajo de vivero esfísicamente más duro, es más relajante.El árbol no se pierde si no lo vendes enuna temporada, una verdura si no lovendes lo tienes que tirar, y los tiemposde siembra, plantación y cosecha soncontinuos. Yo siembro todo en marzo-abril, a la vez hago el trasplante, y enverano me queda el mantenimiento, yluego en los meses de invierno se con-centra la época de venta.

- Vuestro vivero es diferente a loshabituales, trabajáis con plantasautóctonas, árboles y arbustos...¿por qué esa diferenciación?Hay que ser un poco idealista para eso.Parte simplemente de la necesidad dequerer encontrarte con bosques ricos endiversidad, salvajes y maduros, donde elbosque se auto-genera y crea una genéti-ca sana y fuerte, donde se abre la posibi-lidad para las personas humanas para

explotar materias, sin que aniquilen esavida diversa.

Con el paisaje impresionante y diversoque tenemos, duele no encontrar unbosque maduro y rico en diversidad.¿Quién conoce cerezos con unos troncosbien anchos que se pierden en el cielo,donde están los robles con tamañostales, cuando ves las vigas de los caseríosviejos, o los tablones de tarima de casta-ño? Es que casi no hay, tienen que publi-car libros de árboles singulares para eso.Y tenemos un clima ideal para montónde especies de calidad, que fácilmentepodrían sustituir las maderas nobles tra-ídas desde zonas trópicas, con un des-gaste ecológico y unos gastos de traspor-te ridículos.

Y encima, todo el conocimiento paracultivar estas especies se ha perdido,antes existían viveros locales que sumi-nistraba planta para hacer las plantacio-nes en el valle para la silvicultura local.Ha existido esa cultura, pero con los asti-lleros y altos hornos arrasaron con todo,hasta que llegó el pino insignis desdeCalifornia, que con muchas subvencio-nes ha creado mucho trabajo, pero tam-bién pensando a corto plazo. No soy elúnico que piensa que el cultivo de esepino dentro de una generación o dos ya

no va a ser rentable, y no hablo del dañoecológico, que es evidente con la huellaque se deja al quitar el pino, sobre todopor la erosión. El cultivo de pino, el díaque cierran el grifo de las subvenciones,ya no será rentable. Se sostiene, en partecon dinero del los bolsillos de todo elmundo, pero en eso no se diferenciamucho desde otros monocultivos.

-Trabajáis tanto con particularescomo con profesionales, ¿en que osdiferenciáis de otro tipo de viveros?¿Como veis el mundo forestal actual,con un planteamiento alternativocomo el vuestro?Intentamos convencer igualmente a par-ticulares y a profesionales para que plan-ten árboles autóctonos. Para particula-res, aparte del gusto de ver crecer unaencina, un roble o un haya, también lesintentamos convencer para poner espe-cies de aquí, aparte de promover la bio-diversidad, puede ser una buena inver-sión. Yo, con los tiempos que corren,creo que vamos a ver unos cambios alu-cinantes con la creciente escasez de loscarburantes fósiles, que según muchoseconomistas críticos ha sido el origen detosa esta crisis. Va más rápido de lo quepensaban hace 10 años, con una crecien-

«Erregai fosilen

bilakaera ikusita,

partikularrentzako

zuhaitzak orain

landatzea errentagarria

izango da, etxea

berotzeko ez baldin

bada ere».

Geert Roels

24 www.baserribizia.info

te demanda de los países emergentes. Yeso va a cambiar nuestra vida relaciona-do con la generación de energías y trans-porte. Más y más edificios van a cambiarsus sistemas de calefacción a biomasa,ya se está viendo en países como Austriay Alemania. En Iruña, en unos edificiospúblicos pusieron el año pasado todo unsistema de calderas de biomasa y hanvisto que es muy efectivo y se han com-prometido a poner más en el futuro.Fíjate con los bosques públicos quetiene Nafarroa.

Entonces, pienso que para particula-res, plantar árboles ahora, va a ser renta-ble, aunque solo sea para autoabastecer-te de combustibles para calentar tu pro-pia casa. El miedo que da es que semeterán grandes empresas en los mon-tes e intentarán monopolizar el negociode la biomasa. Todavía estamos a tiem-po para hacerlo de otra manera, maslocal, gestionado por la gente que vive,no solamente de ello, pero tambiénviviendo dentro de ese medio vivo, elbosque y el monte.

Para profesionales de recuperaciónmedioambiental nos parece una obliga-ción invertir en la recuperación de

masas boscosas autóctonas, y demomento, aunque el dinero muchasveces no viene directamente de las dipu-taciones o el gobierno vasco, el destinode la mayoría de los árboles de los 3viveros que estamos en Euskadi, es esa.Nuestro cliente más importante es laFundación Urdaibai, que por su ladotiene que buscar dinero público pararealizar su labor, intentar convencer aparticulares para que hagan repoblacio-nes con especies autóctonas sin gastos,pero con la garantía que esos bosquesjóvenes se deja sin tocar.

Y es curioso, aunque queremos seruna alternativa a la silvicultura actual depinos y eucaliptus, un porcentaje muypequeño de nuestros árboles acabanpara ese destino. Y eso es falto de unapolítica de visión más amplia. La silvi-cultura no se puede pensar de hoy paramañana. Es una visión para generacio-nes y siglos de cultura. Y eso hay que exi-gir a los que gestionan el dinero público,no va a venir un mecenas caído del cielopara meter dinero en proyectos paracambiar esas mentalidades. Y pienso,que el primer paso es empezar a experi-mentar, plantar mucho árbol autócto-

no, muchas especies, seleccionar bue-nos pies, dejar zonas auto-generarse,etc. Falta recuperar primero la buenagenética de bosques maduros y diver-sos.

- Últimamente trabajáis conjunta-mente con Bertoko Basoa (Mungia)y Elorri mintegia (Lezo)... ¿Que es loque os une? ¿Cuales son vuestrosobjetivos?La colaboración surgió cuando hace 6 o7 años , en Lezo, Gipuzkoa se abrióElorri, otro vivero de árboles autócto-nos, y entre Elorri y Bertoko Basoaempezaron a coordinar pedidos desdeuna necesidad sencilla: había clientelaque necesitaba un cierto número deárboles o especies, y desde el propiovivero no siempre se podía abastecer unpedido completo. Entre dos viveros- yahora desde 2010 con Artadi, tres,somos capaces de ofrecer más productoy con una variedad más amplia. Hoy endía tenemos la sensación de que en elmercado no pasamos tan desapercibi-dos y podemos darnos mejor a conocercomo viveros que exclusivamente culti-vamos árboles autóctonos.

ENEEK hauteskundeak

BASErrI BIzIA 25

Han pasado cinco añosdesde que en 2008 seconstituyó el Consejo dela Agricultura y la

Alimentación Ecológica de Euskadi(ENEEK). Hemos dedicado muchotiempo y esfuerzo en formar el esque-leto de ENEEK, dotarlo de la estruc-tura necesaria para su funcionamien-to, proporcionarle una imagen ydarle presencia. Se han elaborado losprocedimientos de control y certifi-cación y nos estamos preparandopara conseguir la acreditación.

Y además contamos con un equipohumano cohesionado e ilusionado,plenamente comprometido con elproyecto y dispuestos a trabajar porel desarrollo de la agricultura ecoló-gica en Euskadi.

Todavía queda mucho por hacer enla promoción, tanto de la produccióncomo del consumo ecológicos, peroes cierto que la agricultura ecológicase ha convertido en la opción elegidapor una buena parte de las personas

que deciden incorporarse al sectoragrario. El cambio de era está en mar-cha, son muchos los factores y agen-tes que lo están propiciado, y pode-mos afirmar sin miedo a pecar defalta de modestia que ENEEK estájugando un papel importante en elproceso.

Ahora toca renovar el pleno delConsejo; a ellos les tocaará continuarcon el trabajo iniciado; habrá que bus-car sinergias con otros agentes sociales,como por ejemplo el manifiesto firma-do por ENEEK, sindicatos y otros agen-tes sociales, exigiendo una normativasobre restauración coletiva que hagaposible que nuestros hijos disponganen los comedores escolares de menúsconfeccionados con productos locales yecológicos; o el proyecto EHKolektiboa, para identificar y diferen-ciar las producciones ecológicas denuestros baserris, yendo más allá delsistema productivo, añadiendo criteriossociales tanto en la producción comoen la comercialización.

Tocará diseñar un plan de promo-ción a medio y largo plazo, tantoentre los consumidores como entrelos productores (investigación, técni-cas de producción, asesoramiento yacompañamiento, renovación...) ypor supuesto tendremos que acercar-nos a los productores convencionalespara dar a conocer el modelo de pro-ducción ecológica.

Para poder llevar adelante todoslos retos que nos esperan seráimprescindible trabajar codo concodo con las asociaciones de produc-tores ecológicos, que son al fin y alcabo los que se encuentran más cercade los productores. Tenemos pen-diente la tarea de coordinar las aso-ciaciones y ENEEK para poder remartodos en la misma dirección y demanera más eficaz.

Tenemos trabajo por delante, peroilusión y ganas no nos van a faltar paraimpulsar la agricultura ecológica.

Roman BengoaPresidente de ENEEK

Bertako baserritarrentzatzuzendua izan behar dennekazaritza ekologikoa.Tresnak sortu behar dirahori lortzeko. Baserriekbiziraungo badute bertokokontsumora zuzendutakoekoizpen ekologikoa eginezgero izango da.

eneeK, continuar con el trabajo iniciado

26 www.baserribizia.info

Henry Saraghih coordinador global de la ViaCampesina ha mostrado publicamente suapoyo a la lucha de los campesinos deMéxico contra Monsanto y los transgénicos

de maiz. A continuación reproducimos la carta enviada por la

Via Campesina y publicada en la web de la CoordinadoraLatinoamericana de Organizaciones del Campo (CLOC).

«Como Coordinador Global de La Vía Campesina, elmovimiento campesino mundial, les escribo para comu-nicar mi apoyo total a mis hermanos y hermanas dirigen-tes campesinos en México, quienes están protestandopara parar la aprobación inminente de parte delGobierno de México, de la siembra comercial en gran

escala del maíz transgénico. Desde Miercoles 23 deenero, están haciendo plantón y huelga de hambre fren-te al Monumento del Ángel, símbolo de la independen-cia de España. Ahora luchan en contra de una nuevaforma de colonialismo.

Con nuestra presencia en mas de 70 países alrededordel mundo, hemos visto, en La Vía Campesina, la verdaddetrás de las mentiras de Monsanto y otras empresastransnacionales cuando promuevan los supuestos bene-ficios de las semillas transgénicas. Hemos sido testigo decómo el fracaso de estas semillas ha conducido a suici-dios campesinos en masa en la India, y han hecho quecomunidades enteras en Filipinas y en Paraguay hancaído enfermas. Ahora quieren contaminar al centro de

la vía campesina muestra suapoyo a la huelga de hambrecontra los transgénicos en méxico

berriak

BASErrI BIzIA 27

Una sanción, unaoportunidad

Este es el texto de cuatro puntospropuesto por el Restaurantemugaritz tras haber recibido ésteuna sanción por adquirir productosa un pequeño productor. Harán llegar a las instituciones ade-cuadas para abrir un debate sinceroy profundo en torno al amparo ysituación de los pequeños producto-res.

1. Demandamos una normativa queampare y proteja al pequeñoproductor artesano (como ocurre enotros países). que regule su formade producir observando laexcelencia como uno de susobjetivos.

2. Reclamamos una normativa quecontemple tanto los aspectoshigiénicos – sanitarios comoaquellos que sepan preservar elsaber hacer tradicional, salud,respeto a los animales así comoaspectos de orden medioambiental,cultural y social.

3. mostramos nuestro apoyo alrestaurante mugaritz compartimossu compromiso con la calidad y elbuen hacer de los pequeñosproductores y apostamos por ladefensa de un modelo que entiendela alimentación como una expresiónde la cultura.

4. Denunciamos los métodoscoercitivos y de presión queorganizaciones animalistas utilizancomo medio para lograr sus metas.Los objetivos e ideas, por lícitos quesean, no pueden sustentarse en unacampaña de imposición basada enel descrédito, la manipulación deimágenes que deforma la realidad yse resguarda tras el anonimato deunas siglas que utilizan métodos quebordean el delito. Nos pareceinaceptable, inmoral e injusto.

origen de uno de los cultivos alimenticios mas impor-tantes de toda la humanidad. De buena fe no podemospermitir que esto acontece, ya que podría colocar enriesgo a la soberanía alimentaria de la humanidad.

Hago un llamado al Gobierno de México, para querechazan la siembra comercial de maíz transgénico,cancelan los permisos ya otorgados para siembras pilotoy experimentales, y derogan las leyes neoliberales desemillas y bioseguridad que han abierto las puertas a lostransgénicos en México.

Estoy de pie junto a mis hermanos y hermanas de laUNORCA en su defensa de la humanidad y de la MadreTierra».

Henry Saragih

www.cloc-viacampesina.net

Red de Semillas de Euskadi (RSE), en línea con el trabajoque viene realizando desde hace ya unos años con el obje-tivo principal de frenar la pérdida de biodiversidad cultiva-da que sufrimos día a día, quiere dar un nuevo impulso a

la figura del «Guardian de semillas» así como a la creación de unared entre todas las personas que se animen a participar.

RSE cuenta en la actualidad con un Banco de Semillas de varieda-des locales que han sido obtenidas mediante prospecciones realiza-das en diferentes áreas de Euskal Herria. Este Banco de Semillas esdinámico y en él se realiza una importante labor de regeneracióngracias al trabajo voluntario de guardianes e informantes que apor-tan semillas y conocimiento sobre su manejo. De esta forma se creauna red en la que la labor del guardián es fundamental.

Para dar un nuevo impulso a esta red se ha creado un protocolo deactuación para las personas que quieran formar parte en el que seestablecen tanto las normas de producción como los compromisosque se adquieren por parte de las personas que sean guardianes asícomo por la propia red en diferentes cuestiones.

Por todo ello Red de Semillas de Euskadi convoca a todas las per-sonas interesadas a una jornada de encuentro en Arkaute el viernes15 de febrero a las 9.30 de la mañana. En este encuentro se compar-tirá el contenido del protocolo y se verán las diferentes necesidadesque puedan encontrar las personas a la hora de formar parte de estainiciativa.

impulso a la red deguardianes de semillas

Saregintzan. Haziakzaintzen. Bazatoz?

Euskal Herriko Hazien Sarearenustez, elikadura burujabetzalortzeko gakoa haziak dira.Horregatik, antolakuntza oinarribatzuk sortu ditugu kalitatezkotokiko haziak ekoizteko.

Zeregin horretarako zaindarienlaguntza ezinbestekoa zaigu.Badaukazu hazien birsortze sareahobetzeko proposamenik? Zerbehar duzu EHHSren zaindariizateko?

Gai honetan aurrera egitekotopaketa parte hartzaile etaemankorrera gonbidatzenzaitugu. Otsailaren 15ean,9:30etan, Arkauteko NekazalEskolan.

Para participar en el encuentro:

edurneort@hotmail.com ó

634514437. Es importante

apuntarse cuanto antes.

28 www.baserribizia.info

haziak

Los días 1, 2 y 3 de marzo tendrá lugar enDerio, bajo el título «¡Qué coma todo elmundo!» un encuentro de alianzasentre producción y consumo organi-

zado por EHNE-Bizkaia. Tal y como se hapodido constatar en los últimos años, cadavez más es una realidad que este tipo dealianzas van creciendo en nuestra sociedada través de diferentes proyectos, en el elámbito de EHNE-Bizkaia desde la redNekasarea, pero hay otros modelos en dife-rentes territorios que están funcionandocomo elementos transformadores en elmodelo de producción y consumo, todoscon el punto en común de la visión agroeco-lógica.

Por ello, EHNE-Bizkaia considera impor-tante realizar un encuentro de estas inicia-tivas donde se pueda compartir experienciasy sacar unas claves a tener en cuenta para que estetipo de experiencias sean realmente transforma-doras, accesibles a toda la población y un modeloalternativo real tanto en lo social como en lo econó-mico.

gENErAr coNFIANzAPara ello se ha proyectado un programa en 3 días. La primerajornada comenzará con una ponencia marco a cargo de EricHolt en el contexto de su libro «Movimientos AlimentariosUnidos» recientemente editado por Icaria, para posteriormentecontar con las presentaciones de experiencias que se están llevan-do a cabo en diferentes países. Todo ello con el objetivo de enrique-cer y plantear diferentes perspectivas para el debate y el trabajo de lasrestantes jornadas. El segundo día se trabajará en talleres participativosen los que se debatirán diferentes temas para poder extraer unas conclu-siones e ideas clave que puedan servir a la hora de desarrollar alianzas einiciativas de este tipo. La tercera jornada terminará con un día de visitasen Larrabetzu, a personas productoras de la red Nekasarea así como a laescuela, para conocer la experiencia del comedor.

Con todo ello se pretende poder ver y debatir diferentes aspectos desde cómogenerar confianza entre producción y consumo hasta qué herramientas se pue-den poner en marcha para que estos modelos sean accesibles a toda la población,así como de qué forma se puede incidir tanto a nivel institucional como en elentorno más cercano para que estos modelos sean accesibles a todas las personasque quieran participar de ellos.

Para más información e inscripciones: nekasareabizk@gmail.com

merkaturatzea, aliantzak

BASErrI BIzIA 29

encuentro internacionalde alianzas entreproducción y consumo

30 www.baserribizia.info

El 29 y 30 de enero EHNE-Bizkaia organizó en los inver-naderos de Iñigo e ImanolLarizgoitia en Zeberio los talle-

res prácticos de Elaboración de micro-organismos eficientes. La asistencia des-bordó todas las expectativas, (acudieronmás de 70 personas baserritarras, gana-deros, viticultores,) y obligó a realizarcuatro talleres en esos dos días.

Se comentaron experiencias prácticasque se han desarrollado en otros paísesy se insistió en que lejos de ser una pana-cea, los microorganismos eficientes sonuna herramienta más en la construcciónde unas buenas prácticas agroecológicas(buen manejo de la tierra, elaboraciónde planta propia, preparación de unbuen compost, rotaciones, etc.).

Otra de las observaciones que comen-taron las y los baserritarras que utilizanesta práctica, es que los resultados lógi-camente son mucho más notables entierras castigadas o poco productivas.

En la práctica, para la elaboración deunos 25 kgs necesitaríamos lo siguiente:· 1 bidón de plástico, opaco y con cierre

hermético, de unos 30 litros.· 8 kilos de hojarasca en descomposición

de bosques vírgenes u otras áreas noperturbadas durante más de 20 añosy donde se acumulen suficientes res-tos vegetales. Preferiblemente sedebería usar material de distintosbosques (haya, roble, castaño...) por-que eso asegura una mayor biodiver-sidad, pero deben ser siempre bos-

ques cercanos al área en que se van autilizar los microorganismos eficien-tes. La razón es que buscamosmicroorganismos nativos, que ya seencuentren adaptados y sean fre-cuentes en nuestro entorno. Setomará el material semidescom-puesto donde haya mayor actividadmicrobiana (en ocasiones visible asimple vista: micelios de hongos, raí-ces semi descompuestas, etc.).

· 10-12 kilos de salvado de trigo, sémolade arroz u otro cereal

· 2-3 litros de suero, leche, yogur o, enúltimo caso, agua

· 2,5 kgr de melaza, miel o azúcar.

Una vez mezclado a fondo, se intro-duce en el recipiente y se mantienecerrado durante 20-30 días. A partir deesa fecha dispondríamos ya de una basede microrganismos nativos sólida, de lacual extraeríamos luego, por un procesomuy simple, un preparado líquido.Quienes estén interesados en conocerambos procesos paso a paso, puedensolicitar un monográfico que se preparópara estos talleres.

Lo primero que quedo claro en el talleres que todavía hay mucho que probar einvestigar en este tema, por eso en estecaso, como en tantos otros, solamente lainvestigación y las pruebas que vayamosponiendo en marcha en nuestras fincas ybaserris, nos darán la medida de la efec-tividad del sistema y, sobre todo, de cuáles la mejor manera de llevarlo a cabo, sise adapta bien a nuestros terrenos, enqué cosechas o en que tierras se notamás claramente su eficacia, etc.

Así que, una vez más, hace falta cola-boración. Ponernos a la tarea con calma,utilizar una fórmula similar (aunqueluego la experiencia nos permita sermás flexibles y no tan rigurosos a la horade elegir materiales, pesar, medir, etc.en este primer momento ES FUNDA-MENTAL que utilicemos una formulacomún ya que es la única manera depoder comparar resultados), efectuarensayos bien diseñados, probarlos endistintas zonas, en distintas plantas, e irtomando nota, para que podamos com-partirlo con los demás y disponer deotro método más, libre, autónomo y alalcance de cualquiera.

Dos funcionesLos microorganismos eficientes cumplendos grandes funciones:- mejorar el suelo. Ya que consisten enuna mezcla de bacterias y hongos queayudaran a incrementar la vida de nues-tro suelo, que como ya hemos recorda-do muchas veces, debe ser siemprenuestro principal objetivo.- Dinamizar -y probablemente acortar-el compostaje de restos, estiércoles,abonos verdes, etc.

La consecuencia de ambas accionessería una mayor fertilidad de la tierra,con el consiguiente incremento de pro-ducción, calidad, etc. por otra parteparece ser que también ayuda en elcontrol de hongos patógenos.

taller de microorganismoseficientes, gran participación

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Se vende cereal y leguminosas ecológicas.15.000 kg de trigo y 2.500 kg de yeros. 618 758550

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BASErrI BIzIA 31

www.ehnebizkaia.org

Después del exitoso primer encuen-

tro, se quiere seguir avanzando en

estas alianzas. Hacia los sectores

ganaderos, recordando que lo prime-

ro es trabajar para recuperar la auto-

nomía de las granjas, intentando pro-

ducir la mayor parte de la alimenta-

ción en las propias fincas, mediante

forrajes de calidad y un buen uso de

las hierbas. Hacia las personas cere-

alistas, el mensaje es que aunque en

estos momentos el cereal se paga a

buen precio, el mercado mundial no

va a dar ninguna estabilidad ni segu-

ridad a largo plazo. Este segundo

encuentro se celebrará el martes 12

de febrero en el txoko de Mekoleta,

en Otxandio, y se tratarán lon siguien-

tes temas:

16.00: Pequeño resumen de los

acuerdos conseguidos.

16.30: Exposición de una experiencia

colectiva ya avanzada entre personas

cerealistas de Palencia y personas

ganaderas de Cantabria. Como se

organizan, responsabilidades, como se

fija el precio, problemas técnicos, etc…

18.00: Dinámica para presentar a las

personas cerealistas y ganaderas. Ver

cómo viven el día a día, qué producen

y cómo lo hacen, cuáles son sus pro-

blemas, necesidades, etc…

Imprescindible apuntarse:

665710355 (Nerea), 636451572 (Unai)

II Encuentro para fortalecer alianzasentre personas cerealistas y ganaderas

Construcción Participada deCriterios de Exito para la implan-tación de la SoberaníaAlimentaria en Euskal HerriaProceso formativo práctico y experiencial para

colectivos que trabajan a favor de la Soberanía

Alimentaria en Euskal Herria. Talleres, visitas a

experiencias prácticas de Soberanía Alimentaria,

viaje de aprendizaje a Chile (para 4 personas).

Dará comienzo el de febrero y finalizará en abril.

Organizan: Emaús Gizarte Fundazio Taldea,

EHNE Bizkaia, Mugarik Gabeko Albaitariak.

Plantación, formacióny poda de frutalesCurso dirigido sobre todo a manzanos y perales.

Se tratará la preparación del terreno, la elección de

variedades, marcos de plantación, sistemas de for-

mación, poda y manejo... El jueves 14 de febrero

se tratará la teoría de 18.00 a 20.00 horas y el

sábado 16 la práctica, de 9.30 a 12.30. En Uxarte

sagardotegia, Amorebieta, en el alto de Montorra

(saliendo de Amorebieta hacia Durango, a la

izquierda, 200 metros).

Conocimientos básicos para elmanejo de frutalesEste taller será en Lekeitio y se tratará la prepara-

ción del terreno, la elección de variedades, marcos

de plantación.... El sábado 16 de febrero en

Lekeitio, de 10.00 a 13.00 horas.

Para apuntarse: unai@ehnebizkai.org

946232730 (Unai, extensión 4)