ORGANSKA HEMIJA

uvod

Autor prezentacije Jelena MucićNastavnik hemije OŠ “Jovan Dučić”Beograd

Dobro došli,želim vam ugodno izučavanje

organske hemije

Organska hemija

Organska hemija

• Uvod • Ugljovodonici• Organska jedinjenja sa

kiseonikom• Biološki važna jedinjenja• Zaštita životne okoline

• Uvod • Ugljovodonici• Organska jedinjenja sa

kiseonikom• Biološki važna jedinjenja• Zaštita životne okoline

UGLJENIK (grupni rad)

• Šta smo naučili o ugljeniku?• Hemičari kreću od položaja u periodnom

sistemu! -I GRUPA UčENIKA• Fizičke osobine ugljenika–II GRUPA

UčENIKA• Hemijske osobine-jedinjenja- III GRUPA

UčENIKA

• Šta smo naučili o ugljeniku?• Hemičari kreću od položaja u periodnom

sistemu! -I GRUPA UčENIKA• Fizičke osobine ugljenika–II GRUPA

UčENIKA• Hemijske osobine-jedinjenja- III GRUPA

UčENIKA

fotosinteza

CO2 Organska jedinjenja

fotosinteza

CO2 Organska jedinjenja

KO? GDE? KAKO?ZAŠTO?S KIM? ŠTA JE?

DA LI?

Neorganska jedinjenja

• Nisu sastavni deo živog sveta

• Mogu se dobiti u laboratoriji

• Nisu sastavni deo živog sveta

• Mogu se dobiti u laboratoriji

Organska jedinjenja• Sastavni su deo

živog sveta• Ne mogu se dobiti

u laboratoriji jer je za njihovo stvaranje potrebna životna sila

• Sastavni su deo živog sveta

• Ne mogu se dobiti u laboratoriji jer je za njihovo stvaranje potrebna životna sila

1828.god Veler sintetisao ureu!

Neorganska hemija• CO,CO2-oksidi• H2CO3 –ugljena kis• karbonati (CaCO3)• bikarbonati

(NaHCO3)• (HCN i njene soli, • karbidi)

• CO,CO2-oksidi• H2CO3 –ugljena kis• karbonati (CaCO3)• bikarbonati

(NaHCO3)• (HCN i njene soli, • karbidi)

Organska hemija• Preko

50.000.000. jedinjenjaU svim

jedinjenjima ugljenik!!!

• Preko 50.000.000.

jedinjenjaU svim

jedinjenjima ugljenik!!!

UGLJENIK!

Razlike

Neorganska hemijaVećina jedinjenja:• Ima visoku TT,

• Dobro rastvorna u vodi• Slabo rastvorna u

nepolarnim rastvaračima• Ne gori• Izgrađena od jona• Provodi struju u

rastvorima• Jedinjenja čine svi poznati

elementi

Većina jedinjenja:• Ima visoku TT,

• Dobro rastvorna u vodi• Slabo rastvorna u

nepolarnim rastvaračima• Ne gori• Izgrađena od jona• Provodi struju u

rastvorima• Jedinjenja čine svi poznati

elementi

Organska hemijaVećina jedinjenja:• Ima nisku TT

• Slabo rastvorna u vodi• Dobro rastvorna u

nepolarnim rastvaračima

• Lako zapaljiva• Ne provodi struju• Izgrađena od

C,H,N,O,P,S,halogeni

Većina jedinjenja:• Ima nisku TT

• Slabo rastvorna u vodi• Dobro rastvorna u

nepolarnim rastvaračima

• Lako zapaljiva• Ne provodi struju• Izgrađena od

C,H,N,O,P,S,halogeni

Da proverimo! (vežba)

jedinjenje NaClTT = 8010C

ŠećerTT = 1860C

BenzinTT = -910C

Rastvorljivost u vodi

Rastvara se Rastvara se Ne rastvara se

Provodljivost električne struje

Vodeni rastvor provodi el. struju

Vodeni rastvor ne provodi el. struju

Ne provodi el. struju

Ponašanje pri zagrevanju

Topi se Ugljeniše se Sagoreva čađavim plamenom

Vrste kovalentnih veza koje gradi

ugljenik

C C C C

PackageKlikni na animaciju

C C

C C C

C

C

C

C C C CC

C C

CC C

C

C

C

C

C

C

C

C

C C C

C

otvoreni nizovi razgranati nizovi prstenovi

kombinovano

Nizovi

Nebrojene mogućnosti

Vrste ugljenikovih atoma u organskim jedinjenjima

H H

H H

H H C C

10 - Primarni C atom – ugljenikov atom vezan samo za još jedan ugljenikov atom

10 10

Vrste ugljenikovih atoma u organskim jedinjenjima

H H H

H H H

H H C CC 10 20 10

20 - Sekundarni C atom – ugljenikov atom vezan za dva ugljenikova atoma

Vrste ugljenikovih atoma u organskim jedinjenjima

H

H

H H H

H H C CC 10 30 10

30 - Tercijarni C atom – ugljenikov atom vezan za tri ugljenikova atoma

C H

H

H10

Vrste ugljenikovih atoma u organskim jedinjenjima

H

H

H H

H H C CC 10 40 10

40 - Kvaternarni C atom – ugljenikov atom vezan za četiri ugljenikova atoma

C H

H

H10

C HH

H10

Kovalentna veza

Vodonik

H-H-Kiseonik

-O- O=-O- O=

Azot

-N--N= N=

-N--N= N=

Domaći zadatak

1.Razvrstaj formule jedinjenja u tabeli:

CO, C2H4, C20H40, C2H6,

C6H6, Na2CO3, CO2, C3H6, C6H12, C6H12O6, NaHCO3,

C6H14, CaCO3

Neorganska jedinjenja

Organska jedinjenja

2.Napiši formule jedinjenja koje se sastoji od pet atoma ugljenika povezujući ugljenikove atome tako da čine:a)otvoreni nizb)zatvoreni nizZa svaki atom ugljenika veži odgovarajući broj vodonika.