65
Praktikum za ve`bi po organska hemija za farmacevti Za interna upotreba Univerzitet Sv. Kiril i Metodij-Skopje Farmacevtski Fakultet Institut za primeneta hemija i farmacevtski analizi Katedra za organska hemija

Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

  • Upload
    vuthien

  • View
    301

  • Download
    30

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Farmacevtski fakultet Univerzitet Sv. Kiril i Metodij

Praktikum za ve`bi po organska hemija za farmacevti

Za interna upotreba

Univerzitet ”Sv. Kiril i Metodij” -Skopje Farmacevtski Fakultet

Institut za primeneta hemija i farmacevtski analizi

Katedra za organska hemija

Page 2: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Farmacevtski fakultet Univerzitet Sv. Kiril i Metodij

Katedra za Organska hemija 2010

Avtori: as. m-r Ana Poceva-Panovska prof.d-r Emil Popovski prof.d-r Vaska Arsova

Recenzenti: prof. d-r Qubica [uturkova prof. d-r Aneta Dimitrovska

Page 3: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Katedra za Organska hemija 2010

Page 4: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sodr`ina

Katedra za Organska hemija 2010

Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija – reakcija na acetilirawe, 2 Pra{awe + : Sinteza na sulfanilamid od acetanilid, 4 Identifikacija na sintetiziraniot acetanilid, 6 Eksperiment 2 Sinteza vo pove}e ~ekori: ^ekor 1. Sinteza na benzoin Postapka za sinteza, 7 Aciloinska kondenzacija, 8 Sinteza na benzoin katalizirana od vitamin B1 (tiamin), 10 Pra{awe + , 11 Identifikacija na sintetiziraniot benzoin, 13 Eksperiment 2 (prodol`uva) Sinteza vo pove}e ~ekori: ^ekor 2. Oksidacija na benzoin do benzil Postapka za sinteza, 14 Reakcija na oksidacija na benzoin, 15 Identifikacija na sintetiziraniot benzil, 16 Eksperiment 2 (prodol`uva) Sinteza vo pove}e ~ekori: ^ekor 3. Sinteza na benzilna kiselina Postapka za sinteza, 17 Reakcija na benzilno preureduvawe, 18 Pra{awe + , 19 Identifikacija na sintetiziranata benzilna kiselina, 20 Eksperiment 3 Sinteza na acetilsalicilna kiselina Postapka za sinteza, 21 Reakcija na Fisher-ova esterifikacija, 22 Identifikacija na sintetiziranata acetilsalicilna kiselina, 23 Eksperiment 4 Sinteza na benzoeva kiselina i benzil alkohol Postapka za sinteza, 24 Reakcija na disproporcionirawe na aldehidi (Canizzaro-va reakcija), 25 Pra{awe + , 26 Identifikacija na sintetiziranata benzoeva kiselina i benzil alkohol, 27 Eksperiment 5 Sinteza na anomeri na glukoza pentaacetat Postapka za sinteza, 28 Reakcija na acetilirawe na glukoza, uslovi i tek, 29 Pra{awa + , 30

Eksperiment 6 Izolacija na eugenol od karanfil~e Postapka za izolirawe, 31 Struktura i identifikacija na izoliranite produkti, 32

Page 5: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sodr`ina

Katedra za Organska hemija 2010

Eksperiment 7 Izolacija na kofein od ~aj Postapka za izolirawe, 33 Struktura i identifikacija na izoliranite produkti, 34 Eksperiment 8 Sinteza na nepoznat produkt (I): Reakcija pome|u benzaldehid i aceton vo alkalna sredina Postapka za sinteza, 35 Pra{awa, 36 Identifikacija na sintetiziraniot produkt, 36 Eksperiment 9 Sinteza na nepoznat produkt (II): Kiselo katalizirana reakcija pome|u anhidrid na ocetna kiselina i izoamil alkohol Postapka za sinteza, 37 Pra{awa, 38 Identifikacija na sintetiziraniot produkt, 39 Eksperiment 10 Sinteza na nepoznat produkt (III): Reakcija pome|u hidrazin i acetilaceton Postapka za sinteza, 40 Pra{awa, 40 Prilog Laboratoriski pravila i bezbednosi postapki, 42 Presmetuvawe na prinos na reakcija, 44 Vodewe na Laboratoriski dnevnik i laboratoriski izve{taj, 46 Tabela na naj~esto koristeni organski rastvoruva~i vo laboratorija, 51 IC tabeli, 55 Literatura, 58

Page 6: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Eksperimentalen del

Katedra za Organska hemija 2010

EKSPERIMENTALEN DEL _ Mehanizmi na reakcii, postapki za sinteza i analiza na nekoi organski soedinienija

Page 7: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na acetanilid postapka

Katedra za Organska hemija 2010 1

SINTEZA NA ACETANILID

Vreme na izvedba: 2 ~asa Aparatura: vakuum filtracija

Reakcija: 1 Vnimatelno!!! Koncentrirana kiselina! 2 Vnimatelno!!! Anhidridot i ocetnata kiselina mo`e da predizvikaat izgoretini ako dojdat vo dopir so ko`ata Za ve`bata... Po izveduvawe na sintezata da se presmeta prinosot na acetanilid i da se asignira IC spektarot.

Reagensi: C6H5NH2 0,027 mol konc. HCl 0,027 mol (CH3CO)2O 0,032 mol CH3COONa 0,050 mol Aktiven jaglen

Postapka: Vo ~a{a ili kolba se stava 65 mL voda, anilinot i konc. HCl.1 Smesata se me{a se dodeka anilinot celosno se rastvori. Ako rastvorot e oboen, se dodavaat okolu 0,2 g aktiven jaglen i so povremeno me{awe se zagreva okolu 5 minutu na temperatura od 50 °S. Na rastvorot dobien po filtriraweto na aktivniot jaglen mu se dodava anhidridot na ocetna kiselina,2 a potoa vedna{ se dodava propi{anoto koli~estvo natriumacetat predhodno rastvoreno vo 12,5 mL voda. Sme{ata s prome{uva i se ladi vo mraz. Sozdadenite kristali od acetanilid se filtriraat na vakuum, se izmivaat so ladna voda i se su{at. Pogoden rastvoruva~ za prekristalizacija: voda Temperaturata na topewe: 113 °S.

NHCCH3

O

3. CH3COONa

NH2

1. HCl 2.(CH3CO)2O

Page 8: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na acetanilid mehanizam na reakcija

Katedra za Organska hemija 2010 2

Objasnuvawe na mehanizmot na reakcija: Acetiliraweto na anilinot se odviva po mehanizam na nukleofilna acil supstitucija (adicija –eliminacija). Direktnoto acetilirawe na anilinot so anhidrid na ocetnata kiselina ne pretstavuva najprakti~en sintetski pat, bidej}i se sozdava zna~itelna koli~ina na sporeden produkt, odnosno diacetiliran anilin. Ovoj produkt se javuva iako amidniot azot na acetanilidot e pomalku nukleofilen od azotot na anilinot kako rezultat na delokalizacijata na slobodniot elektronski par od amidniot azot. Vo tekot na reakcijata rastvorot stanuva kisel poradi zgolemuvawe na koncentracijata na ocetna kiselina, zaradi {to azotot na anilinot se protonira i zna~itelno mu se namaluvaat nukleofilite karakteristiki. Ovoj problem e poistaknat koga kako reagens za acetilirawe se koristi acetil hlorid poradi {to mora da se koristi i slabo nukleofilniot piridin kako rastvoruva~. Dokolku reakcijata se izveduva vo rastvoruva~, a ne samo vo anhidrid na ocetna se spre~uva sozdavawe na diacetiliran produkt i se namaluva brzinata na

CO

C

O

O

CH3

CH3

NH2 CO

CO CH3

N

H

H

O- CH3

+

C

O

NHCH3

H

+

+ CH3COO-

CH3 C

ONH

+ CH3COOH

NC

C

O

O

CH3

CH3

N CCH3

H

O

N CCH3

H

O-

+

Page 9: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na acetanilid mehanizam na reakcija

Katedra za Organska hemija 2010 3

reakcijata. Kako rastvoruva~ mo`e da se koristi voda bidej}i istovremeno e i eftin i bezbeden.

Na prv pogled izgleda deka vodata ne e pogoden rastvoruva~ za ovaa reakcija bidej}i anilinot ne e rastvorliv vo nea. Sepak, anilinot mo`e da se pretvori vo rastvorliv preku konverzija vo aminium jon koj e rastvorliv vo voda. Na ovoj na~in, slobodniot elektronski par od azotot e vrzan so vodorodot, poradi {to protoniranata amino grupa pove}e ne e aktivna kako nukleofil.

Natrium acetatot se dodava na rastvorot na anilinium hlorid za da sozdade ramnote`na koncentracija na anilin pod granicata na rastvorlivost. Slobodniot anilin ponatamu reagira so anhidridot na ocetnata kiselina pri {to ramnote`ata se pomestuva na desno za da se sozdade nov deprotoniran anilin za reakcijata.

NH2HC l

NH3+

NH3+ C

O

C H3 O-+ NH2 C

O

CH3 OH+

Page 10: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na sulfanilamid od acetanilid

Katedra za Organska hemija 2010 4

SINTEZA NA SULFANILAMID OD ACETANILID Vnesi gi me|uproduktite vo sintezata na sulfanilamidot i imenuvaj gi.

produkt 1

3. CH3COONa1.HCl 2.(CH3CO)2ONH2

produkt 1

2ClSO3H

produkt 2

NH3

produkt 3produkt 2

NH2H2NSO2

produkt 3

H3O+

Page 11: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Identifikacija na acetanilid

Katedra za Organska hemija 2010 5

Infracrven spektar na anilin (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Funkcionalna gr. Vibracija na vrska Branov broj (cm-1)

Page 12: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Identifikacija na acetanilid

Katedra za Organska hemija 2010 6

Infracrven spektar na acetanilid (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Funkcionalna gr. Vibracija na vrska Branov broj (cm-1)

Page 13: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na benzoin postapka

Katedra za Organska hemija 2010 7

SINTEZA NA BENZOIN

Vreme na izvedba: 2 ~asa Aparatura: za zagrevawe pod refluks, vakuum filtracija

Reakcija: 1 Vnimatelno!!! Mnogu toksi~en!!! R-rot na KCN ne smee da dojde vo kontakt so mineralni k-ni (se osloboduva HCN)!!! 2 Vnimatelno!!! Reakcijata mo`e da bide burna, i smesata da se isfrli preku ladiloto Za ve`bata... Po izveduvawe na sintezata da se presmeta prinosot na benzoin i da se asignirat IC spektri.

Reagensi: C6H5CHO 0,1 mol C2H5OH 25 mL KCN (rastvor) 2 g vo 5 mL H2O

Postapka: Vo kolba se me{aat propi{anite koli~estva na benzaldehid i etanol. Na ovoj rastvor, vnimatelno1 se dodava i rastvorot na kalium cijanid. Kolbata se povrzuva so povratno ladilo i smesata se zagreva, vo po~etok vnimatelno,2 a potoa na 95 °S za vremet od 30 minuti. Po zagrevaweto, bistriot rastvor se izleva vo laboratoriska ~a{a i se ostava da se oladi. So ladewe se izdvojuvaat belo-`oltenikavi kristali od benzoin, koi od rastvorot se oddeluvaat so vakuum filtracija. Kristalite od benzoin se ispiraat so malku ladna voda. Pogoden rastvoruva~ za prekristalizacija: metanol Temperaturata na topewe: 137 °S.

C

H

OH

C

OKCNC

O

H2

Page 14: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na benzoin mehanizam na reakcija

Katedra za Organska hemija 2010 8

Objasnuvawe na mehanizamot na reakcijata (aciloinska kondenzaija): Vo prisustvo na cijanidni joni kako specifi~en katalizator, molekulite na benzaldehid kondenziraat (dimeriziraat) me|usebno pri {to nastanuva benzoin (α-hidroksi keton). Mehanizam na reakcijata na t.n. benzoinska kondenzacija se objasnuva na sledniot na~in. Najprvin se adira cijaniden anjon vrz karbonilnata grupa na benzaldehidot, pri {to doa|a do promena na voobi~aeniot polne` na karbonilniot S-atom pa taka istiot od elektrofilen po deprotonirawe stanuva nukleofilen.

Deprotonacijata nastanuva pod dejstvo na silna baza. Sozdadeniot karbanjon rezonantno se stabilizira preku delokalizacija na polne`ot vo aromati~niot prsten i cijano grupata.

Vaka nastanatiot karbanjon, vleguva vo reakcija na nukleofilna adicija so karbonilnata grupa na druga molekula na benzaldehid.

Vo slednite ~ekor nastanuva proton transfer i zaminuvawe na cijanidnata grupa pri {to se formira benzoin.

Page 15: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na benzoin mehanizam na reakcija

Katedra za Organska hemija 2010 9

Bidejki HCN e slaba kiselina (pKa = 8.7), vodeniot rastvor na kalium cijanid e bazen zaradi {to se zabrzuva formiraweto na anjonskite intermedieri vo reakcijata. Vo isto vreme, baznosta na rastvorot ovozmo`uva da te~at i nekoi sporedni reakcii. Na primer, ako aldehidot ima vodorodni atomi prika~eni za α-S-atomot istite ke bidat odstraneti (vo alkalna sredina) pri {to ponatamu reakcijata }e te~e po mehanizam na aldolna kondenzacija. Odtuka benzoinskata (aciloinska) kondenzacija e reakcija koja e karakteristi~na za karbonilni soedinenija koi nemaat α-N-atomi, kakov {to e benzaldehidot, ili soedinenija koi nemaat ni α-S-atom, kako formaldehidot. Cijanidniot anjon e specifi~en katalizator za benzoinskata reakcija. Zaradi toa prika`aniot mehanizam ne e karaktieristi~en za drugi anjoni kako hidroksilniot, hloridniot itn.

Page 16: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na benzoin katalizirana so tiamin

Katedra za Organska hemija 2010 10

Sinteza na benzoin katalizirana od vitaminot B1 (tiamin)

Golem broj na biohemiski reakcii koi se odvivaat vo ~ovekoviot organizam po svojot mehanizam se mnogu sli~ni na benzoinskata kondenzacija i jasno e deka ne se katalizirani od (mnogu toksi~niot) cijaniden jon. Utvrdeno e deka vitaminot B1 (tiamin), vo forma na koenzim - tiaminpirofosfat, u~estvuva vo biohemiski reakciii sli~ni na benzoinskata kondenzacija, na na~in koj e kompletno analogen na cijanidniot jon (od ovaa ve`ba). Od tuka e i mo`nosta tiaminot da se iskoristi kako katalizator vo edna organska hemiska reakcija kakva {to e sintezata na benzoin. Protonot na S-2 od tiazolnata struktura e silno kisel i pri negovo otstranuvawe se formira karbanjonot koj e stabilen poradi prisustvo na soseden azoten atom so pozitiven polne`.

Ovaa struktura ponatamu reagira so nov molekul na benzaldehid po mehanizam ist kako i onoj na cijanidniot jon (obidi se da ja dopi{e{ reakcijata).

N

S

H3C

HOCH2CH2

NN

CH3

NH2

H

O

N

S

H3C

HOCH2CH2

NN

CH3

NH2

H

O N

S

H3C

HOCH2CH2

NN

CH3

NH2

OH

H

O

Page 17: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na benzoin pra[awe

Katedra za Organska hemija 2010 11

Pra{awe (P+) Predvidi dali aciloinska (benzoinska) kondenzacija mo`e da nastane dokolku namesto benzaldehid kako reaktant imame: (1) 4-metilbenzaldehid; (2) 4-trifluorometilbenzaldehid i (3) 4-N-dimetilaminobenzaldehid. Napi{i gi produktite koi bi se formirale i obrazlo`i go odgovorot!

Page 18: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Identifikacija na benzoin

Katedra za Organska hemija 2010 12

Infracrven spektar na benzaldehid (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Funkcionalna gr. Vibracija na vrska Branov broj (cm-1)

Page 19: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Identifikacija na benzoin

Katedra za Organska hemija 2010 13

Infracrven spektar na benzoin (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Funkcionalna gr. Vibracija na vrska Branov broj (cm-1)

Page 20: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Oksidacija na benzoin do benzil mehanizam na reakcija

Katedra za Organska hemija 2010 14

OKSIDACIJA NA BENZOIN DO BENZIL (SINTEZA NA BENZIL)

Vreme na izvedba: 2 ~asa Aparatura: za zagrevawe, vakuum filtracija

Reakcija: 1 Vnimatelno!!! Da se raboti vo digestor!!! Se sozdavaat mnogu toksi~ni parei od azotni oksidi!!! Da ne se vdi{uva!!! 2 se izdvojuva temno kafena maslovidna te~nost 3 Proveri rN so sin lakmus

Za ve`bata... Po izveduvawe na sintezata, da se presmeta prinosot na dobienot benzil i da se asignira spektarot na produktot.

Reagensi: benzoin 0,025 mol “HNO3” 25 mL

Postapka: Vo kolba se me{aat propi{anite koli~ini na benzoin i azotna kiselina. Smesata, so ~esto klumkawe, se zagreva na vodena bawa se dodeka ne prestanat da izleguvaat temno kafeni parei1 (1/2 do 2 ~asa). Za toa vreme benzoinot napolno preminuva vo benzil.2 Otkako }e zavr{i oksidacijata, reakcionata smesa se izleva so ~a{a vo koja ima 150 mL ladna voda. Pritoa, smesata intenzivno se me{a se dodeka maslovidniot sloj potpolno ne se transformira vo vid na `olti kristali. Smesata se filtrira preku bihnerova inka, a kristalite pove}e pati se izmivaat so voda za da se otstrani zaostanatata azotna kiselina.3 Po filtriraweto, izdvoenite kristali se stavaat na par~e hartija i se su{at na vozduh. Pogoden rastvoruva~ za prekristalizacija: etanol Temperaturata na topewe: 94-95 °S.

C

H

OH

C

OHNO3 C C

O

O

Page 21: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Oksidacija na benzoin do benzil mehanizam na reakcija

Katedra za Organska hemija 2010 15

Objasnuvawe na mehanizamot na reakcijata (reakcija na oksidacija na benzoin):

Pri reakcija na dobivawe na benzil nastanuva oksidacija na benzoinot so pomo{ na azotna kiselina. Oksidacijata na benzoinskata ON grupa vo S=O grupa vklu~uva intermedierno formirawe na nitraten ester koj sodr`i atom koj se reducira za vreme na oksidacijata na organskiot supstrat.

Mehanizmot na oksidacija na benzoinot e sledniot:

Page 22: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Identifikacija na benzil

Katedra za Organska hemija 2010 16

Infracrven spektar na benzil (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Funkcionalna gr. Vibracija na vrska Branov broj (cm-1)

Page 23: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na benzilna kiselina postapka

Katedra za Organska hemija 2010 17

SINTEZA NA BENZILNA KISELINA

Vreme na izvedba: 3 ~asa Aparatura: za zagrevawe pod refluks, vakuum filtracija

Reakcija:

1 Kristalizacijata ne nastanuva vedna{! Smesata postepeno (so me{awe) se ladi do sobna tempe- ratura, a potoa da se ladi pod ~e{ma. Ako i po 30 min ne se formiraat kristali se koristat metodi za inicirawe na kristalizacijata 2mo`e da se izmijat so mala koli~ina etanol za da se odstrani bojata Za ve`bata... Po izveduvawe na sintezata da se presmeta prinosot i da se asignira spektarot na benzilna kiselina.

Reagensi: benzil 0,0143 mol KOH 0,054 mol vo 6 mL H2O C2H5OH 10 mL “HCl”

Postapka:

Vo kolba se stava propi{anata koli~ina na benzil i etanol, se prome{uva i se dodava predhono podgotveniot r-r na KOH. Kolbata se povrzuva so povratno ladilo i se zagreva na zagreana vodena bawa (10-15 min). Potoa, sodr`inata od kolbata se izleva vo laboratoriska ~a{a. So ladewe, se izdvojuvaat kristali od kaliumovata sol na benzilnata kiselina.1 Dobienite kristali se odvojuvaat so vakuum filtracija,2 a potoa istite se rastvoraat vo 20-25 mL voda. Vaka dobieniot rastvor se zakiseluva so koncentrirana HCl pri {to se talo`at kristali od benzilnata kiselina. Istite se filtriraat na vakuum i se izmivaat so voda.

Pogoden rastvoruva~ za prekristalizacija: voda Temperaturata na topewe: 150-153 °S.

CO

CO

KOH C C

OHO

-OK+

C C

OHO

HO

"HCl"

Page 24: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na benzilna kiselina pra[awe

Katedra za Organska hemija 2010 18

Objasnuvawe na mehanizamot na reakcijata (reakcija na benzilno preureduvawe):

1,2-diketonite, vo prisustvo na silna baza se preureduvaat davajki α-hidroksikarboksilni kiselini. Vo prviot ~ekor na reakcijata doa|a do nukleofilna adicija na hidroksidniot anjon vrz eden od karbonilnite S-atomi.

Vo sledniot ~ekor e nastanuva preureduvawe pri koe migrira fenilnata grupa na sosedniot karbonilen S atom.

Tretiot ~ekor vklu~uva brz transfer proton od karboksilnata grupa na alkoksidniot anjon.

Intermedierot koj se dobiva ponatamu mo`e da se protonira i da dade α-hidroksi karboksilna k-na.

Page 25: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na benzilna kiselina pra[awe

Katedra za Organska hemija 2010 19

Pra{awe (P+) Dali soedinenieto 1,3-difenilpropan-1,3-dion vo alkalna sredina (KOH) }e podlegne na ‘premestuvawe’ kako i benzilot (1,2-difeniletan-1,2-dion)? Obrazlo`i go odgovorot i napi{i gi mo`nite produkti pri ovaa reakcija.

Page 26: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Identifikacija na benzilna kiselina

Katedra za Organska hemija 2010 20

Infracrven spektar na benzilna kiselina (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Funkcionalna gr. Vibracija na vrska Branov broj (cm-1)

Page 27: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na acetilsalicilna kiselina postapka

Katedra za Organska hemija 2010 21

SINTEZA NA ACETILSALICILNA KISELINA

Vreme na izvedba: 2 ~asa Aparatura: zagrevawe, vakuum filtracija

Reakcija:

1 Vnimatelno!!! Сilno korozivni supstancii! 2 so dodavawe na voda neizreagiraniot anhidrid na ocetnata kiselina se hidrolizira do ocetna kiselina 3 dokolku ne se formiraat kristali se koristat metodi za inicirawe na kristalizacijata

Za ve`bata... Po izveduvawe na sintezata da se presmeta prinosot i da se asigniraat spektarite na anhidrid na ocetna kiselina, salicilna i acetilsalicilna kiselina.

Reagensi: salicilna kiselina 0,025 mol (CH3CO)2O 0,063 mol “H2SO4”

Postapka: Vo kolba se stava propi{anata koli~ina na salicilna kiselina, vnimatelno se dodava anhidridot na ocetna kiselina1 i 5 kapki koncentrirana H2SO4.1. Reakcionata smesa se zagreva 15 min na vodena bawa. Po zagrevaweto, vo kolbata, kapka po kapka se dodavaat 5 mL voda.2 Reakcionata smesa se ladi i se dodavaat 35 mL ladna voda pri {to kristalizira acetilsalicilnata kiselina.3 Dobienite kristali se odvojuvaat so vakuum filtracija i se izmivaat so voda. Pogoden rastvoruva~ za prekristalizacija: voda, slabo zakiselena so ocetna kiselina Temperaturata na topewe: 143 °S.

Page 28: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na acetilsalicilna kiselina mehanizam na reakcija

Katedra za Organska hemija 2010 22

Objasnuvawe na mehanizmot na reakcijata (Fischer-ova esterifikacija) Estrite na karboksilnite kiselini mo`at da se dobijat vo direktna reakcija na karboksilna kiselina i alkohol (Fischer-ova esterifikacija) ili vo reakcii na alkohol so derivati na karboksilni kiselini (anhidridi ili acilhalogenidi).

Koga se raboti za Fischer-ovata esterifikacija, taa ne mo`e da se odviva bez prisustvoto na katalizator i silno dehidrataciono sredstvo (naj~esto sulfurna kiselina). Mehanizmot na vakvata esterifikacija gi opfaka slednite ~ekori:

1. Kiselo-katalizirano protonirawe na karbonilniot O-atom so {to se zgolemuva elektrofilnosta na karbonilniot S-atom

2. Nukleofilen napad na kislorodot od alkoholnata grupa vrz karbonilniot S-atom

3. Proton transfer 4. Izdvojuvawe na molekul na voda 5. Deprotonirawe na kislorodot i formirawe na ester

R OH

O H+

R OH

OH R

OH

R OH

HO OR

H

R O

HO O R

H

HR OR

OH

R OR

O

- H+ -H2O

Esterifikacija e bavna i reverzibilna reakcijata. U{te na po~etokot pri

formirawe na prvite koli~estva na produkt zapo~nuva i sprotivnata reakcija - hidroliza.

Na 20 °S brzinata na reakcijata vo dvata pravci e mala i potrebni se nekolku dena za da se vospostavi ramnote`a. Zagrevaweto ja zabrzuva reakcijata odnosno nastanuvaweto na reakcionata ramnote`ata, me|utoa zna~itelno ne vlijae na polo`bata na ramnote`ata

Za da se dobie pogolema koli~ina na produkt (ester) reakcionata ramnote`a potrebno e da se pomesti kon desno. Ova se postignuva so koristewe na eden od reaktantite vo vi{ok ili odstranuvawe na produktite, naj~esto vodata.

Za laboratorisko dobivawe na estri mnogu ~esto se koristat metodi koi i se zasnovaat na reakcii pome|u alkoholi i derivati na karboksilnite kiselini (hloridi, anhidridi). Istite se poreaktivni poradi prirodata na atomot ili atomskata grupa koja zaminuva. Ovie reakcii se prakti~no nereverzibilni i brzi osobeno ako se katalizirani od silni neorganski kiselini.

1 2

3

45

Page 29: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na acetilsalicilna kiselina mehanizam na reakcija

Katedra za Organska hemija 2010 23

Infracrven spektar na anhidrid na ocetna kiselina (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Infracrven spektar na salicilna kiselina (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Infracrven spektar na acetilsalicilna kiselina (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/)

Funkcionalna gr.

Vibracija na vrska

Branov broj (cm-1)

Funkcionalna gr.

Vibracija na vrska

Branov broj (cm-1)

Funkcionalna gr.

Vibracija na vrska

Branov broj (cm-1)

Page 30: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na benzoeva kiselina i benzil alkohol postapka

Katedra za Organska hemija 2010 24

SINTEZA NA BENZOEVA KISELINA I BENZIL ALKOHOL Cannizzaro-va reakcija

Vreme na izvedba: 3 ~asa Aparatura : destilacija pod atmosferski pritisok, ekstrakcija, vakum filtracija

Reakcija: 1 Vnimatelno!!! Reakcijata e egzotermna.

2 Dihlorometanot e pogoden rastvoruva~ za ekstrakcija na dobieniot benzilalkohol

3 Otstranuvawe na neizreagiran benzaldehid 4 Neutralizacija na

oslobodeniot SO2 5206 °S!!! Pri destilacija koristi vozdu{no ladilo!!! Za ve`bata... Da se presmeta prinosot na produktite i da se asigniraat nivnite IC spektrite.

Reagensi: C6H5CHO 5 mL KOH 5,5 g Dihlormetan 30 mL Bezvoden Na2SO4 5% NaOH 40% NaHSO3 konc. HCl

Postapka: Vo erlenmaer propi{anata koli~ina KOH se me{a so 4 mL voda se dodeka potpolno ne se rastvori.1 Potoa se dodava benzaldehidot. Erlenmaerot se zatvara so tapa i energi~no se me{a se dodeka ne se formira postojana emulzija. Smesata se ostava da stoi preku no}. Na sozdadenata emulzijata, so postojano me{awe se dodava voda vo mali porcii se dodeka istata ne se rastvori. Dobieniot rastvor se ekstrahira dva pati so po 15 mL dihlormetan. 2 Vodeniotsloj kako i dihlorometanskiot ekstrakt oddelno se tretiraat. 1) Dihlormetanskiot ekstrakt se prefrla vo oddelitelna inka i se promiva prvo so 10 ml zasiten rastvor na NaHSO3,

3 a potoa so 15 mL 5% rastvor na NaOH.4 Ponatamu, dihlometanskiot ekstrakt se su{i so bezvoden Na2SO4, a potoa se izveduva destilacija pod atmosferski pritisok pri {to destiliraat dihlormetanot (40 °S) i benzilalkoholot (206 °S).5 2) Vodeniot sloj po ekstrakcijata se zakiseluva so konc. HCl. Pri toa kristalizira benzoevata kiselina, ~ii kristali se odvojuvaat so filtracija pod vakuum. Pogoden rastvoruva~ za prekristalizacija: voda Temperaturata na topewe: 122 °S.

2C

O

HC

OH

H

H CO

OHKOH +

Page 31: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na benzoeva kiselina i benzil alkohol mehanizam na reakcija

Katedra za Organska hemija 2010 25

Objasnuvawe na mehanizmot na reakcija (disproporcinirawe na aldehidi) : Canizzaro-vata reakcija pretstavuva bazno katalizirano

disproporcionirawe na aldehidi koi nemaat α-N atom. Oksidacioniot produkt koj se dobiva e karboksilna kiselina, a produktot na redukcija e alkohol. Aldehidite so α-vodoroden atom ne ja davaat ovaa reakcija bidejki koga takvite soedinenija }e se tretiraat so baza obi~no nastanuva reakcija na aldolna kondenzacija (deprotonacija na α-vodorodniot atom) koja e mnogu pobrza.

Vo prviot ~ekor na reakcioniot mehanizam nastanuva nukleofilna adicija na hidroksilniot anjon vrz karbonilniot S-atom na aldehidot pri {to se formira alkoksiden jon (1) koj ponatamu mo`e da se deprotonira vo silno bazna sredina i da dade dianjon (2).

Silniot elektron donoren karakter na α-kislorodniot anjon (O-) zna~itelno ja zabrzuva sposobnosta na aldehidniot vodorod kako grupa koja zaminuva zaedno so elektronskiot par (N-) odnosno kako hidriden jon. Ovoj efekt e u{te posilen kaj dianjonot (2). Ponatamu, hidridniot jon napa|a nov molekul na aldehid (nukleofilna adicija) pri {to istovremeno se formira alkoksiden anjon i karboksilina kiselina, koja brzo se deprotonira vo karboksilaten anjon. Ako hidridniot jon doa|a od (2), se formira karboksilaten anjon dodeka alkoksidniot jon zema proton od rastvoruva~ot.

H

O

H

O-

-O O-

O

H

O-

H

Koga vo reakcijata u~estvuvaat dva razli~ni aldehidi bez α-N atomi istata se narekuva vkrstena Canizzaro-va reakcija. Laboratoriski, ovaa reakcija naj~esto se koristi za sinteza na alkohol od aldehid koj nema α-vodoroden atom pri {to formaldehidot pretstavuva sredstvo za redukcija. Kako produkt na ovaa reakcija se javuva mravskata kiselina, a soodvetniot alkohol se dobiva vo visok prinos.

1 2

1

2

Page 32: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na benzoeva kiselina i benzil alkohol pra[awa

Katedra za Organska hemija 2010 26

Pra{awa: Da se napi{at mehanizmite na reakcija koja se odviva vo alkalna sredina (KOH/NaOH) pome|u:

a) Reakcijata se odviva po mehanizam na*_________________________________________ @

b) Reakcijata se odviva po mehanizam na__________________________________________

* Vnesi go tipot na reakcijata @ Vnimavaj! reaktantot e vo vi{ok!

Page 33: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Identifikacija na benzoeva kiselina i benzil alkohol

Katedra za Organska hemija 2010 27

Infracrven spektar na benzoeva kiselina (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/)

Infracrven spektar na benzil alkohol (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Funkcionalna gr.

Vibracija na vrska

Branov broj (cm-

1)

Funkcionalna gr.

Vibracija na vrska

Branov broj (cm-

1)

Page 34: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na anomeri na glukoza pentaacetat postapki

Katedra za Organska hemija 2010 28

SINTEZA NA ANOMERI NA GLUKOZA PENTAACETAT

Vreme na izvedba: 3 ~asa Aparatura: zagrevawe pod refluks, vakuum filtracija, opredeluvawe na Tt

Reakcija:

Postapka 1: Vo avan se me{a i spra{uva propi{anata koli~ina glukoza i natrium acetat. Smesata se stava vo kolba i se dodava anhidridot na ocetna kiselina. Se zagreva na vodena bawa so povratno ladilo (~1,5 h). Vo po~etokot treba ~esto da se prome{uva so cel cvrstite supstancii potpolno da se rastvorat. Po zagrevaweto, topliot rastvor poleka se dodava vo ~a{a so 50 mL ladna voda. Formiraniot produkt se filtrira na vakuum. Se prekristalizira od metanol (Tt 130-132 °S). Postapka 2: Vo kolba i se stava propi{anoto koli~estvo ZnCl2 i vnimatelno se dodava anhidridot na ocetna kiselina. Smesata se zagreva na vodena bawa so povratno ladilo do potpolno rastvorawe na ZnCl2. Vo mali porcii, glukozata se dodava na vreliot rastvor od ZnCl2-(CH3CO)2O. Potoa, reakcionata smesa se zagreva (~1 h) so povremeno me{awe. Po zagrevaweto, topliot rastvor poleka se dodava vo ~a{a so 120 mL ladna voda. Formiraniot produkt se filtrira na vakuum. Se prekristalizira od metanol. (Tt 109-111 °S) Za ve`bata... Po izveduvawe na sintezite da se presmeta prinosot na produktot, da se odgovorat pra{awata.

Reagensi za postapka 1: D-glukoza (smesa na anomeri) 2,5 g (CH3CO)2O 12,5 mL bezvoden CH3COONa 2 g Reagensi za postapka 2: D-glukoza (smesa na anomeri) 2,5 g ZnCl2 - (CH3CO)2O 0,5 g vo 14 mL

1 2

Page 35: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na anomeri na glukoza pentaacetat mehanizam na reakcija

Katedra za Organska hemija 2010 29

Objasnuvawe na mehanizmot na reakcijata: Reakcija na acetilirawe na {ekeri Reakcija na acetilirawe na glukozata pretstavuva reakcija na nukleofilna acil supstitucija. Pri toa doa|a do esterifikacija na site pet hidroksilni grupi kaj glukozata.

O

H

HO

H

HO

H

H

OHHOH

OHO

O O

O

H

H3CCO

H

H3CCO

H

H

OCCH3H

OCCH3

OCCH3

O

O

OO

O

Za acetilirawe na glukoza postojat nekolku metodi koi davaat razli~en stereohemiski produkt na anomerniot centar. Metod 1: za acetilirawe se koristi smesa od anhidrid na ocetna kiselina / piridin, a reakcijata se izveduva na sobna temperatura. Vo ovoj metod, reakcijata na acetilirawe na hidroksilna grupa na anomerniot centar e pobrza od kompetitivniot proces na otvarawe na cikli~niot hemiacetal i mutarotacija. Pritoa kako produkt se dobiva smesa od anomeri (α i β) koja odgovara na sostavot na anomernata smesa na neacetiliranta glukozata. Metod 2: za acetilirawe se koristi smesa od anhidrid na ocetna kiselina / natrium acetat pri {to reakcionata smesa se zagreva pod refluks (∼100°) Koristeweto na povi{ena temperatura vo ovoj metod ovozmo`uva mutarotacijata da nastane mnogu pobrzo od samata reakcija na acetilacija. Bidejki ekvatorijalnata β-hidroksilna grupa ima poizrazeni nukleofilni svojstva (od α-hidroksilnata grupa) istata naj~esto reagira davajki β- pentaacetat kako glaven produkt. Metod 3: za acetilirawe se koristi smesa od anhidrid na ocetna kiselina / Lewis-ova kiselina (ZnCl2). Silnata Lewis-ovata kiselina ja katalizira ekvilibracijata na sozdadenite anomeri pri {to ramnote`ata e pomestena glavo kon sozdavawe na α- pentaacetat.

Page 36: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na anomeri na glukoza pentaacetat pra[awa

Katedra za Organska hemija 2010 30

1. Nacrtaj ja Fischer-ovata proekciona formula na D-glukoza i ozna~i gi jaglerodnite atomi (1-6) 2. Napi{i ja reakcijata na formirawe na cikli~en hemiacetal kaj glukozata i nacrtaj gi Haworth-ovite proekcii na anomernite formi koi mo`e da se javat kaj glukopiranozata. 3. Napi{i gi strukturite na α- i β-glukopiranoza vo konformacija stolica i ozna~i koj anomer e postabilen. 4. Kaj β-D-glukopiranozata mo`ni se dve konformacii. Nacrtaj gi istite i ozna~i ja postabilnata. 5. [to e mutarotacija?

Page 37: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Izolacija na eugenol postapka

Katedra za Organska hemija 2010 31

IZOLACIJA NA EUGENOL OD KARANFIL^E Vreme na izvedba: 3 ~asa Aparatura: destilacija so vodena parea, ekstrakcija, destilacija pod atomsferski pritisok

Strukturna formula:

Aparatura:

Za ve`bata... Da se presmeta % na eugenol vo karanfil~e kako odnos pome|u m na dobien eugenol / m na karanfil~e.

Reagensi: Isu{eni cvetni ~a{ki od Eugenia Caryophyllata 10 g dihlorometan 30 mL

Postapka: Propi{anoto koli~estvo karanfil~e se tol~at vo avan, a potoa se prefrlaat vo kolba od ~500 mL. Se dodavaat 150 mL voda i sme{ata se destilira so vodena parea se dodeka destiliraat masni kapki (min 50 mL destilat). Destilatot ponatamu se ekstrahira dvapati so propi{anata koli~ina na dihlorometan. Dihlormetanskite ekstrakti se sobiraat i se su{at so bezvoden Na2SO4. So destilacija se odvojuva dihlorometanot. Ostatokot vo kolbata e maslovidna bezbojna te~nost od eteri~noto maslo od karanfil~e koe vo najgolem procent sodr`i eugenol (Tv = 253 °S; ρ = 1,06 g/cm3).

2-metoksi-4-alilfenol; 2-metoksi-4-(2-propenil)fenol

OH

OCH3

CH2 CH CH2

Page 38: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Izolacija na eugenol postapka

Katedra za Organska hemija 2010 32

Infracrven spektar na eugenol (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Funkcionalna gr. Vibracija na vrska Branov broj (cm-1)

Page 39: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Izolacija na kofein postapka

Katedra za Organska hemija 2010 33

IZOLACIJA NA KOFEIN OD ^AJ

Vreme na izvedba: 3 ~asa Aparatura: ekstrakcija, destilacija po atmosferski pritisok

Strukturna formula: 1 ekstrahiranite tanini ili dr. kiseli komponent se preveduvaat vo soli 2 ne treba premnogu energi~no da se me{a za da ne nastane emulizija

Za ve`bata...

Potrebno e da se izmeri masata na prazna i suva kolba (m1), koja ponatamu }e se koristi za destilacija na hloroformskiot rastvor na kofein. Odkoga }e izdestilira celiot hloroform kolbata se ladi i se meri nejzinata masa (m2 = kolba + kofein). Da se presmeta % na kofein vo ~ajot kako odnos pome|u m na dobien kofein i m na ~aj zemen za ekstrakcija.

Reagensi: ~aj 30 g dihlormetan 40 mL Na2CO3 8 g

Postapka: Vo ~a{a od 1000 mL se stava ~250 mL voda,

propi{anata koli~ina na Na2CO31 i ~aj. Smesata

se zagreva do vriewe. Se ostava 10 min da vrie po {to se ladi do sobna temperatura. Potoa se filtrira na bihnerova inka preku 2 filterni hartii. Filtratot dvapati se ekstrahira so dihlormetan. 2

Dihlormetanskite ekstrakti se kombiniraat i se se su{at so bezvoden Na2SO4. Se dekantira dihlormetanot vo suva predhodno odvagana kolba i se destilira na vodena bawa. Otkako ke izdestilira celata koli~ina, po yidovite na kolbata ostanuvaat nafateni kristali od kofein.

Dobieniot kofein mo`e da se pre~isti so sublimacija. Tt = 238 °S

1,3,7-trimetilksantin

N N

N

CH3

CH3O

O

CH3 N

Page 40: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Izolacija na kofein postapka

Katedra za Organska hemija 2010 34

Infracrven spektar na kofein (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Funkcionalna gr. Vibracija na vrska Branov broj (cm-1)

Page 41: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na nepoznat produkt I postapka

Katedra za Organska hemija 2010 35

SINTEZA NA NEPOZNAT PRODUKT(I): REAKCIJA POME\U BENZALDEHID i ACETON VO ALKALNA SREDINA

Reakcija: Reagensi: 2.4 mL benzaldehid 0.9 mL aceton 14 mL 96% EtOH 18 mL 1% NaOH Postapka: Vo kolba se me{aat propi{anite koli~ini na benzaldehid, aceton i etanol. Na ovaa smesa se dodava r-r na NaOH. Sodr`inata od kolbata se me{a 30 min na sobna temperatura. Pritoa se formira `olt talog (nepoznatiot produkt) na dnoto na kolbata. Talogot se oddeluva so vakuum filtracija i se izmiva so ladna voda. Produktot mo`e da se prekristalizira od etanol. Tt 110-111°S. Vo prilog e daden IC spektarot na nepoznatiot produkt. Predlo`i go mehanizamot po koj bi se odvivala reakcijata:

Page 42: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na nepoznat produkt I pra[awa i identifikacija

Katedra za Organska hemija 2010 36

Imenuvaj go tipot na reakcijata po koj se odviva sintezata na nepoznatiot produkt i odgovori za koi soedinenija taa e karakteristi~na? Napi{i gi strukturite na mo`nite izomeri na produktot koj e sintetiziran. Koj od izomerite bi bil glaven produkt vo reakcijata? (obrazlo`i go odgovorot!) Infracrven spektar na nepoznat produkt 1 (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Funkcionalna gr.

Vibracija na vrska

Branov broj (cm-

1)

Page 43: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na nepoznat produkt II postapka

Katedra za Organska hemija 2010 37

SINTEZA NA NEPOZNAT PRODUKT(II): KISELO-KATALIZIRANA REAKCIJA POME\U ANHIDRID NA OCETNA KISELINA I IZOAMIL ALKOHOL

Reakcija: Reagensi: 0.0183 mol izoamil alkohol (3-metilbutan-1-ol) 0.0233 mol anhidrid na ocetna kiselina konc. sulfurna kiselina Postapka: Ve`bata se izveduva vo digestor!

1. Propi{anata koli~ina na anhidrid na ocetna kiselina se stava vo suva epruveta i se dodavaat 3 kapki “H2SO4”

2. Vnimatelno se dodava alkoholot i se me{a. 3. Epruvetata se zagreva na vodena bawa 5 minuti 4. Se dodavaat 8 kapki destilirana voda so postojano me{awe 5. Reakcionata smesa se ladi do sobna temperatura i se ostava da stoi

dodeka ne se zabele`i izdvojuvawe na dva sloja. 6. Dolniot sloj treba se odstrani so pasterova pipeta, a na gorniot mu se

dodava: 1) 6 mL r-r na Na2CO3. Se me{a i se ostava povtorno da se oddelat

sloevi. Dolniot sloj povtorno se otstranuva 2) 6 mL zasiten r-r na NaCl. Se me{a i se ostava da se oddelat

sloevi. Se odvojuva i isfrla dolniot sloj 3) Na slojot {to ostanuva vo epruvetata se dodava bezvoden Na2SO4

(10 min) 7. So dekantirawe se sobira produktot (Tv 142 °S, vidi IC spektar)

Page 44: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na nepoznat produkt II pra[awa

Katedra za Organska hemija 2010 38

Pra{awa:

1. Predlo`i go mehanizmot po koj }e se odviva reakcijata na sinteza na nepoznatiot produkt i imenuvaj go produktot.

2. Limitira~ki agens vo reakcijata e _____________________________ 3. Odgovori zo{to se dodava:

- Koncentrirana sulfurna kiselina – _____________________________

- r-r na Na2CO3 - ________________________________________________

- bezvoden Na2SO4 -

_____________________________________________

3. Po {to e karakteristi~en dobieniot produkt i koja e negovata ρ?

Page 45: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na nepoznat produkt II identifikacija

Katedra za Organska hemija 2010 39

Infracrven spektar na nepoznat produkt 2 (http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/))

Funkcionalna gr. Vibracija na vrska Branov broj (cm-1)

Page 46: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Sinteza na nepoznat produkt III postapka

Katedra za Organska hemija 2010 40

SINTEZA NA NEPOZNAT PRODUKT (III): REAKCIJA POME\U HIDRAZIN I ACETILACETON

Reakcija: Reagensi: 0,5 mL 85% hidrazin hidrat 0,5 mL acetilaceton Postapka: Vo epruveta se me{aat 0,5 mL 85% hidrazin hidrat i 2,5 mL voda, a potoa se dodava propi{anata koli~ina na acetilaceton. Smesata treba da se ladi bidejki reakcijata e egzotermna. Se formira talog od nepoznatiot produkt. Talogot od site rabotni mesta se oddeluva so vakuum filtracija. Produktot mo`e da se prekristalizira od voda. Tt 107 °S. Predlo`i mehanizam po koj bi se odvivala reakcijata i imenuvaj go produktot:

Page 47: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

PRILOG

Katedra za Organska hemija 2010

PRILOG _ Laboratoriski pravila i bezbednosni postapki Presmetuvawe na prinos na reakcija Vodewe na laboratoriski dnevnik i laboratoriski izve{taj Laboratoriski izve{taj Tabela na fizi~ki konstanti na naj~esto koristeni organski rastvoruva~i Korelacioni tabeli za IC

Page 48: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Laboratoriski pravila PRILOG

Katedra za Organska hemija 2010 42

LABORATORISKI PRAVILA I BEZBEDNOSNI POSTAPKI Pred zapo~nuvawe so eksperimentalnata rabota... 1. Da se prou~at soodvetnite poglavja vo postoe~kite u~ebnici i praktikumi

kako i pribele{kite od predavawata koi se odnesuvaat na problematikata na eksperimentot koj }e se raboti;

2. Da se obmisli celata izvedba na eksperimentot, da se znae aparaturata koja }e se koristi, da se napi{at hemiskite reakcii koi se odnesuvaat na eksperimentot;

3. Da se zabele`at supstanciite potrebni za izveduvawe na eksperimentot, nivnite koli~ini (g / ml / mmol) i svojstva (reaktivnost, toksi~nost, eksplozivnost, zapalivost itn.);

4. Da se odbere priborot za izveduvawe na eksperimentot, soodvetno na koli~inite na supstanciite koi }e se koristat.

Samo dobro podgotven student }e mo`e uspe{no da ja zavr{i svojata laboratoriska zada~a i maksimalno da go iskoristi vremeto vo laboratorija koe e nameneto ISKLU^IVO za ve`bite po Organska hemija.

Za vreme na eksperimentot... 1. Neophodno e pridr`uvawe kon site merki za predpazlivost:

- vnimatelno rakuvawe so zapallivi, ekslozivni i korozivni supstancii, - rabota vo digestor so isparlivite toksi~ni supstancii; - vnimatelno rakuvawe so aparaturi pod zgolemen pritisok i vakuum; - zadol`itelno nosewe na za{titen mantil i za{titni laboratoriski

nao~ari, a po potreba i za{titni rakavici; 2. Dokolku vo tekot na rabotata se isturi te~nost ili cvrsta supstanca na

rabotnoto mesto ili na podot istite treba vedna{ da se odstranat/is~istat; 3. Dokolku vo tek na izrabotka na ve`bata se koristi bilo koe grejno telo

rabotnoto mesto NE SMEE da se napu{ti !!! 4. Site zabele{ki vo tekot na eksperimentalnata rabota se vnesuvaat vo

laboratoriskiot dnevnik (tetratka) koja }e se koristi ISKLU^IVO za laboratoriskite ve`bi po organska hemija.

Po zavr{uvawe so eksperimentalnata rabota ... 1. Rabotnoto mesto treba da se ostavi uredno i ~isto; 2. Koristenata staklarija da se izmie i da se postavi na rabotnoto mesto 3. Odstranuvaweto na odpadocite treba da e soodvetno na nivnata agregatna

sostojba i hemiska priroda;

VA@NO!!! So cel da se proveri podgotvenosta na studentite za laboratoriskiot ~as pred po~etok na eksperimentalnata rabota studentite }e bidat testirani (pismeno ili usmeno) za podgotvenost. Dokolku studentot poka`e kompletno nepoznavawe na problematikata na eksperimentot na istiot nema da mu bide dozvoleno da prisustvuva na ve`bite.

Page 49: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Laboratoriski pravila PRILOG

Katedra za Organska hemija 2010 43

4. Pred napu{tawe na laboratorijata sekoga{ treba da se proveri dali site koristetni elektri~ni uredi se isklu~eni i ~e{mite zatvoreni. Osobeno treba da se vnimava na ventilite na plinskite boci koi dokolku se ostavat otvoreni mo`e da predizvikaat eksplozii.

VO LABORATORIJATA ZA ORGANSKA HEMIJA BEZBEDNOSTA E PRIORITETNA

ZATOA 1. NOSEWETO NA LABORATORISKI MANTIL I ZA[TITNI LABORATORISKI

NAO^ARI za vreme na prakti~nata rabota e ZADOL@ITELNO. 2. HRANA I PIJALOCI NE SE DOZVOLENI vo organska laboratorija 3. ZABRANETO E PIPETIRAWE SO USTA na site hemikaliite 4. ZABRANETO E DIREKTNO MIRISAWE na parei koi se izdvojuvaat od

laboratoriski sadovi 5. ZABRANETA E RABOTA SO ORGANSKI RASTVORUVA^I NADVOR OD

DIGESTOR 6. Dokolku ne e poinaku propi{ano eksperimentite sekoga{ se izveduvaat vo

DIGESTOR 7. ZABRANETO E KORISTEWE NA BILOKAKVI GREJNI TELA ILI UREDI

[TO PREDIZVIKUVAAT PLAMEN ILI ISKRI bez dozvola i znaewe na asistentot

8. Pred zapo~nuvawe so eksperimentalna rabota studentot e dol`en da se

zapoznae so TOKSI^NOSTA, ZAPALIVOSTA, EKSPLOZIVNOSTA NA SUPSTANCIITE koi }e gi koristi vo eksperimentot kako i NA^INOT NA IZVEDBA na eksperimentot.

9. Vo tekot na eksperimentalnata rabotata i po zavr{uvawe na eksperimentot

ZADOL@ITELNO E ODR@UVAWE NA ^ISTA RABOTNA POVR[INA I LABORATORISKA OPREMA.

10. NIKOGA[ ne se izveduva eksperiment bez dozvola i znaewe na asistentot. 11. Eksperimentot sekoga{ SE IZVEDUVA PO PROPISOT i instrukciite dadeni od asistentot. Sekoj student e odgovoren da gi po~ituva i primenuva i bezbednosnite pravila postaveni od katedrata za organska hemija Student Ass. _______.2010god.

Page 50: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Presmetuvawe na prinos PRILOG

Katedra za Organska hemija 2010 44

Presmetuvawe na prinos na reakcija Prinos na reakcija pretstavuva koli~estvo supstanca so prifatliva ~istota dobiena kako produkt na taa reakcija. Prinosot se izrazuva vo procenti i pretstavuva odnos na dobieniot eksperimentalen prinos i teoretski presmetaniot prinos pomno`en so 100.

010prinosteoretski

prinosalenteksperimen%prinos ×=

Pr. Sinteza na 1-bromobutan od 1-butanol

Mm 74.12 g/mol Mm 137.08 g/mol ρ= 0.8098g/ml Vo ovaa reakcija koristeni se: 17 mL 1-butanol, 20 mL konc. sulfurna kiselina i 24 g natrium bromid, pri {to dobieni se 16,2 g 1-bromobutan.

Teoretskiot prinos na edna hemiska reakcija vo koja u~estvuvaat pove}e reaktanti se presmetuva vo odnos na onoj reaktant koj e prisuten vo najmalo koli~estvo i istiot se narekuva limitira~ki reagens. Vo dadeniot primer, od navedenite reagensi mo`e da se pretpostavi deka limitira~ki reagens e 1-butanolot (organskoto soedinenie ~ija pretvorba ja sledime). Dokolku ne sme sigurni sekoga{ mo`e da se presmetaat molovite na site reaktanti i da se zemat vo predvid stehiometriskite faktori za da se utvrdi limitira~kiot reagens.

Za presmetuvawe na prinosot na ovaa reakcija se koristi koli~inata na 1-butanol (limitira~kiot reagens). Bidejki istata e izrazena kako volumen potrebno e preku gustinata da se pretvori vo masa i ponatamu preku molarnata masa da se pretvori vo molovi na 1 –butanol.

m(1-butanol) = 0,8098 g/mL x 17 mL = 13,77 g 1-butanol

n(1-butanol) = 13,77 g / 74,12 g/mol = 0,1857 mol 1-butanol Bidejki vo reakcijata 1 mol 1-butanol dava 1 mol 1-bromobutan koli~estvoto na 1-bromobutan iznesuva 0,1857 mol ili izrazeno vo m(g) = 0,1857 x 137,08 g/mol = 25,44 g. Ovaa masa go pretstavuva teoretskiot prinos na reakcijata.

Page 51: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Presmetuvawe na prinos PRILOG

Katedra za Organska hemija 2010 45

Odnosot na eksperimentalniot prinos (masa/koli~estvo dobieno pri eksperimentalna rabota) i teoretskiot prinos go dava prinosot na reakcijata vo %.

63.7%100g 25.44 g 16.2 =×=prinos%

Prinost vo procenti na edna reakcija dava uvid vo efikasnosta na reakcijata, nezavisno od goleminata na koli~inite koi se koristat pri izvedbata. Prinos od 50-80% pretstavuva dobar prinos, a onie nad 80 se odli~ni. 100% prinos e nevozmo`no da se dobie bidejki pri prakti~na rabota postojat zagubi koi nemo`at da se povratat.

Page 52: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Vodewe na laboratoriski dnevnik i Laboratoriski izve[taj PRILOG

Katedra za Organska hemija 2010 46

Vodewe na laboratoriski dnevnik i laboratoriski izve{taj

Na ve`bite sekoj student e dol`en da vodi laboratoriski dnevnik vo koj }e se zabele`uvaat site podatoci vo vrska so eksperimentot koj se izveduva. Laboratoriskiot dnevnik treba da e uredno potpi{an i vo nego da se vnesuvaat podatoci koi se odnesuvaat ISKLU^IVO na ve`bite po bioorganska hemija. Za dadeniot eksperiment vo laboratoriskiot dnevnik se zabele`uva:

• naslov na eksperimentot i datum na koj istiot e raboten • kaj sintetskite eksperimenti se zapi{uva reakcijata koja se raboti • se pravi tabela na site soedinenija koi se koristat vo reakcijata (i

produktite) i se zabele`uvaat nivnite fizi~ki konstanti koi naj~esto se koristat vo tekot na eksperimentalnata rabota. Dokolku koli~inata na reaktantite e dadena vo koli~estvo istata treba da se prevede vo volumen ili masa. Site presmetki od ovie pretvorbi se zapi{uvaat vo laboratoriskiot dnevnik. Se presmetuva i teoretskiot prinos.

• po zapo~nuvawe so rabota posledovatlno se zapi{uvaat glavnite ~ekori vo postapkata. Se zabele`uvaat site odvagi, sekoja promena vo postapkata, vremenskite intervali (na zagrevawe, me{awe, ladewe itn.), se skicira aparaturata koja se koristi.

• koli~inata na dobieniot produkt (masa ili volumen) zadol`itelno se zabele`uva vo laboratoriskiot dnevnik (eksperimentalen prinos). Se presmetuva prinosot na reakcijata vo procenti.

Po zavr{uvawe so eksperimentalnata rabota, studentot samostojno go popolnuva laboratoriskiot izve{taj. Istiot treba da gi sodr`i site podatoci od laboratoriskiot dnevnik. Na krajot vo zaklu~ok studentot treba go zapi{e imeto i izgledot na produktot koj e sintetiziran i prinosot na reakcijata (%). Laboratoriskiot izve{taj daden e vo prilog.

Page 53: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Laboratoriski izve[taj

Katedra za Organska hemija 2010

Reakcija i mehanizam po koj se odviva sintezata

Tabela na fizi~ki konstanti Soedinenie

Reaktant (r) /produkt (p) / katalizator (k)

Mm g mL mol ρ (g/cm3) Tv/Tt opasnost

Ve`ba br.

Student Br. na indeks gr.

Page 54: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Laboratoriski izve[taj

Katedra za Organska hemija 2010

Postapka na izveduvawe na sintezata (koristeni koli~ini, laboratoriski sadovi, vreme na izveduvawe na reakcijata i dr. zabele{ki)

Koristena aparatura (imenuvaj i nacrtaj):

Page 55: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Laboratoriski izve[taj

Katedra za Organska hemija 2010

Presmetki i rezultati:

Produkt Teoretski prinos

g mol Eksperimentalen prinos

g mol Prinos %

Zaklu~ok:

Izrabotil rabotno mesto br.

Ass. Osvoeni poeni

Page 56: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

PRILOG Organski rastvoruva~i

Katedra za Organska hemija 2010

ORGANSKI RASTVORUVA~I _ Tabela na fizi~ki konstanti na naj~esto koristeni organski rastvoruva~i

Page 57: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

PRILOG Fizi~ki konstanti na naj~esto koristeni organski rastvoruva~i

Katedra za Organska hemija 2010 51

Rastvoruva~ Tv Tt Flashpoint gustina indeks na dielektri~na Toksi~nost Simboli za

(760

mmHg) (°C) (°C) d20 refrakcija konstanta TLV* opasnost

(°C) (g mL-1) nD ε ppm

Ocetna kiselina 117,9 16,6 1,049 1,3716 6,2 10 koroziv Aceton 56,2 -95,3 -30 0,79 1,3588 20,7 1000 zapaliv Acetonitril 81,6 -45,2 5 0,786 1,3442 37,5 40 zapaliv

(metil cijanid) predizvikuva

solzewe Benzen** 80,1 5,5 -11 0,874 1,5011 2,3 8 Karcinogen zapaliv 1-butanol 117,3 -89,5 35 0,81 1,3993 17,5 100 Zapaliv (n-butil alkohol) Iritant 2-butanol 99,5 -114,7 26 0,808 1,3978 16,6 100 Zapaliv (s-butil alkohol) Iritant Jaglen tetrahlorid 76,5 -22,9 / 1,594 1,4601 2,2 10 Karcinogen Mnogu toksi~en Hloroform 61,7 -63,5 / 1,483 1,446 4,8 10 Karcinogen Cikloheksan 80,7 6,6 -18 0,779 1,4266 2 300 Zapaliv Iritant 1,2-Dihloroetan 83,5 -35,4 15 1,235 1,4448 10,4 20 Karcinogen (etilen dihlorid) zapaliv Dihlorometan 39,8 -95,1 / 1,327 1,4242 8,9 200 Toksi~en (metilen hlorid) Iritant

Page 58: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

PRILOG Fizi~ki konstanti na naj~esto koristeni organski rastvoruva~i

Katedra za Organska hemija 2010 52

Rastvoruva~ Tv Tt Flashpoint gustina indeks na dielektri~na Toksi~nost Simboli za

(760

mmHg) (°C) (°C) d20 refrakcija konstanta TLV* opasnost

(°C) (g mL-1) nD ε ppm Zapaliv Dietil eter 34,5 -116,2 -40 0,714 1,3526 4,3 400 Iritant

Formira

peroksidi ! Dimetoksietan 83 -58 0 0,863 1,3796 7,2 Zapaliv

(etilen glikol dimetil eter) Formira

peroksidi ! N,N -Dimetilformamid 157 -60,5 57 0,949 1,4305 36,7 20 Iritant Dimetilsulfoksid 189 18,5 95 1,101 1,477 46,7 Iritant 1,4-Dioksan 101,3 11,8 12 1,034 1,4224 2,2 50 Karcinogen zapaliv Etanol (etil alkohol) 78,5 -117,3 8 0,789 1,3611 24,6 1000 Zapaliv Toksi~en Etil acetat 77,1 -83,6 -3 0,9000 1,3723 6 400 Zapaliv Iritant n-heksan 69 -95 -23 0,66 1,3751 1,9 100 Zapaliv Iritant Metanol 65 -93,3 11 0,791 1,3288 32,7 200 Zapaliv (metil alkohol) Toksi~en 2-metil-2-propanol 82,2 25,5 4 0,789 1,3878 12,7 100 Zapaliv ( t-butil alkohol) n-pentan 36,1 -129,7 -49 0,626 1,3575 1,8 600 Zapaliv

Page 59: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

PRILOG Fizi~ki konstanti na naj~esto koristeni organski rastvoruva~i

Katedra za Organska hemija 2010 53

Rastvoruva~ Tv Tt Flashpoint gustina indeks na dielektri~na Toksi~nost Simboli za

(760

mmHg) (°C) (°C) d20 refrakcija konstanta TLV* opasnost

(°C) (g mL-1) nD ε ppm 1-propanol ( n-propil alkohol) 97,4 -126,5 15 0,804 1,385 20,3 200 Zapaliv Iritant 2-propanol 82,4 -89,5 22 0,786 1,3776 19,9 400 Iritant (izopropil alkohol) Zapaliv Piridin 115,5 -41,6 20 0,982 1,5095 12,4 5 Zapaliv Iritant Tetrahidrofuran 67 -108,6 -17 0,889 1,405 7,6 200 Zapaliv

Formira

peroksidi ! Toluen 110,6 -95 4 0,867 1,4961 2,4 200 Zapaliv Iritant

Ksilen (izomeri) 138-144 <-45 ~25 ~0,87 ~1,50 2,4 200 Iritant

Zapaliv TLV=Threshold limit value: Prose~na koncentracija za 8 ~asoven raboten den na koja mo`at da bidat izlo`eni site rabotnici bez pojava na nesakani dejstva. Odsustvo na ovaa vrednost ne smee da se interpretira kako otsustvo na toksi~nost! *Benzenot pretstavuva doka`an karcinogen koj predizvikuva leukemija i negovata upotreba treba da se izbegnuva sekoga{ koga e toa vozmo`no. Ako stanuva zbor za upotreba na benzen kako rastvoruva~ toga{ toj bi trebalo da se zameni so toluen normalno so soodvetni modifikacii vo postapkata, vo bilo koja postapka koja bara benzen kako rastvoruva~.

Page 60: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

PRILOG Korelacioni tabeli za IC

Katedra za Organska hemija 2010

KORELACIONI TABELI ZA INFRACRVENA (IC) SPEKTROSKOPIJA _

Page 61: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

PRILOG Korelacioni tabeli za IC

Katedra za Organska hemija 2010 55

Tabela na karakteristi~ni IC absorpcii

Frekvencija cm–1 Vrska Funkcionalna grupa

3640–3610 (s, sh) O–H valentna, slobodna hidroksilna grupa alkoholi, fenoli

3500–3200 (s,b) O–H valentna, H–vrzana alkoholi, fenoli

3400–3250 (m) N–H valentna primarni, sekundarni amini, amidi

3300–2500 (m) O–H valentna karboksilni kiselini

3330–3270 (n, s) –C(trojna vrska)C–H: C–H valentna alkini (terminalni)

3100–3000 (s) C–H valentna aromati~ni

3100–3000 (m) =C–H valentna alkeni

3000–2850 (m) C–H valentna alkani

2830–2695 (m) H–C=O: C–H valentna aldehidi

2260–2210 (v) C(trojna vrska)N valentna nitrili

2260–2100 (w) –C(trojna vrska)C– valentna alkini

1760–1665 (s C=O valentna karbonili (op{to)

1760–1690 (s) C=O valentna karboksilni kiselini

1750–1735 (s) C=O valentna estri, zasiteni alifati~ni

1740–1720 (s) C=O valentna aldehidi, zasiteni alifati~ni

1730–1715 (s) C=O valentna alfa,beta–nezasiteni estri

1715 (s) C=O valentna ketoni, zasiteni alifati~ni

1710–1665 (s) C=O valentna alfa,beta–nezasiteni aldehidi, ketoni

1680–1640 (m) –C=C– valentna alkeni

1650–1580 (m) N–H deformaciska primarni amini

1600–1585 (m) C–C valentna (in–ring) aromatics

1550–1475 (s) N–O asimetri~na valentna nitro compounds

1500–1400 (m) C–C valentna (in–ring) aromati~ni

1470–1450 (m) C–H deformaciska alkani

1370–1350 (m) C–H rock alkani

1360–1290 (m) N–O simetri~na valentna nitro soedinenija

1335–1250 (s) C–N valentna aromati~ni amini

1320–1000 (s) C–O valentna alkoholi, karboksilni kiselini, esteri, eteri

1300–1150 (m) C–H wag (–CH2X) alkil halidi

Page 62: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

PRILOG Korelacioni tabeli za IC

Katedra za Organska hemija 2010 56

1300–1150 (m) C–H wag (–CH2X) alkil halidi

1250–1020 (m) C–N valentna alifati~ni amini

1000–650 (s) =C–H deformaciska alkeni

950–910 (m) O–H deformaciska karboksilni kiselini,

910–665 (s, b) N–H wag primarni, sekundarni amini

900–675 (s) C–H "oop" aromati~ni

850–550 (m) C–Cl valentna alkil halidi

725–720 (m) C–H rock alkani

700–610 (b, s) –C(trojna vrska)C–H: C–H deformaciska alkini

690–515 (m) C–Br valentna alkil halidi

m=medium, w=weak, s=strong, n=narrow, b=broad, sh=sharp

Page 63: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

PRILOG Korelacioni tabeli za IC

Katedra za Organska hemija 2010 57

Klasi na organski soedinenija i nivni karakteristi~ni absorpcii vo IC spektar

Alkani . • C–H valentna od 3000–2850 cm-1 • C–H deformaciska od 1470-1450 cm-1 • C–H rock, metil od 1370-1350 cm-1 • C–H rock, metil, kaj alkani so dolgi lanci od 725-720 cm-1

Alkeni . • C=C valentna od 1680-1640 cm-1 • =C–H valentna od 3100-3000 cm-1 • =C–H deformaciska od 1000-650 cm-1

Alkini . • –C≡C– valentna od 2260-2100 cm-1 • –C≡C–H: C–H valentna od 3330-3270 cm-1 • –C≡C–H: C–H deformaciska od 700-610 cm-1

Aromati~ni . • C–H valentna od 3100-3000 cm-1 • overton-ovi, slabi, od 2000-1665 cm-1 • C–C valentna (in-ring) od 1600-1585 cm-1 • C–C valentna (in-ring) od 1500-1400 cm-1 • C–H "oop" od 900-675 cm-1

Alkoholi . • O–H valentna, vodorodno vrzana 3500-3200 cm-1 • C–O valentna 1260-1050 cm-1 (s)

Ketoni . • C=O valentna:

o alifati~ni ketoni 1715 cm-1 o α, β-nezasiteni ketoni 1685-1666 cm-1

Aldehidi . • H–C=O valentna 2830-2695 cm-1 • C=O valentna:

o alifati~ni aldehidi 1740-1720 cm-1 o α, β-nezasiteni aldehidi 1710-1685 cm-1

Karboksilni kiselini . • O–H valentna od 3300-2500 cm-1 • C=O valentna od 1760-1690 cm-1 • C–O valentna od 1320-1210 cm-1 • O–H deformaciska od 1440-1395 i 950-910 cm-1

Estri . • C=O valentna

o alifati~ni 1750-1735 cm-1 o α, β-nezasiteni 1730-1715 cm-1

• C–O valentna 1300-1000 cm-1 Amini .

• N–H valentna 3400-3250 cm-1 o 1° amin: 2 traki: 3400-3300 i 3330-3250 cm-1 o 2° amin: 1 traka od 3350-3310 cm-1 o 3° amin: -

• N–H deformaciska (samo 1° amini) od 1650-1580 cm-1 • C–N valentna (aromati~ni amini) od 1335-1250 cm-1 • C–N valentna (alifati~ni amini) od 1250–1020 cm-1 • N–H wag (samo 1°i 2° amini) od 910-665 cm-1

Nitro soedinenija .

• N–O asimetri~na valentna od 1550-1475 cm-1 • N–O simetri~na valentna od 1360-1290 cm-1

Page 64: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Koristena literatura

Katedra za Organska hemija 2010 58

Literatura: Bell E.C. Douglass F.T. Clark K.A. Organic chemistry laboratory, with standard and microscale experiments, 3e, Harcourt College Publishers, 2001 (prevod od angliski Bogdanov J. i Bogdanov B.) Davis G.B. Fairbanks J. A. Carbohydrate chemistry, Oxford Chemistry Primers, Oxford University Press, 2002 Harwood M. L, Moody J. C Experimental organic chemistry,principles and practice, Blackwell Science, 1989 Keese R, Brändle MP, Toube T. P, Practical organic synthesis, A student’s guide, Wiley, 2007 Lazarevi} M. Petrova D., Praktikum po organska hemija, Univerzitet Sv. Kiril i Metodij, Skopje, 1993 Lindhorst K. T. Essentials of carbohydrate chemistry and biochemistry 3e, Wiley-VCH, 2007 Milic B.Lj. Đilas J.M. Čanadanovic –Brunet J.M , Eksperimentalna organska hemija, Univerzitet u Novom Sadu, Tehnoloski Fakultet, 1996 Zubrick W.J. The organic chem lab survival manual, 7e, Wiley, 2008 SDBSWeb : http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/ (National Institute of Advanced Industrial Science and Technology, 2010)

Page 65: Praktikum za ve`bi po organska hemija za · PDF fileSodr`ina Katedra za Organska hemija 2010 Sodr`ina: Eksperiment 1 Sinteza na acetanilid Postapka za sinteza, 1 Nukleofilna acil supstitucija

Katedra za Organska hemija 2010

Katedra za organska Hemija Farmacevtski Fakultet

Univerzitet Sv. Kiril i Metodij -Skopje