BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Setiap tanggal 22 April, masyarakat dunia
khususnya masyarakat yang peduli lingkungan memperingatinya sebagai
Hari Bumi. Peringatan yang pertama kali dilakukan pada 22 April
1970 di Amerika Serikat atas prakarsa seorang senator yang bernama
Geylord Nelson. Bagi pejuang lingkungan hidup ini merupakan momen
untuk medesak masuknya isu lingkungan hidup dalam agenda tetap
nasional dan mengingatkan manusia akan pentingnya kelestarian
lingkungan hidup. Keadaan lingkungan hidup akhir-akhir ini menjadi
tanggung jawab kita semua bagi generasi mendatang.
Tindakan-tindakan yang telah kita lakukan, sedang kita lakukan, dan
akan kita lakukan terhadap lingkungan hidup dunia ini akan dituai
oleh anak cucu kita. Salah satu isu dunia terkait masalah
lingkungan yang terhangat saat ini adalah masalah pemanasan global
(global warming) dan akibat-akibatnya bagi kehidupan manusia. Suhu
rata-rata global pada permukaan Bumi saat ini telah meningkat
tajam. Sebagian besar peningkatan suhu disebabkan oleh meningkatnya
konsentrasi gasgas rumah kaca. Peningkatan konsentrasi gas-gas
rumah kaca terjadi akibat aktivitas manusia baik dari kegiatan
industri, kendaraan bermotor, pembangkit listrik, maupun penggunaan
listrik secara berlebihan. Peningkatan suhu global ini diperkirakan
akan menyebabkan perubahan-perubahan seperti naiknya permukaan
2
air laut, meningkatnya intensitas fenomena cuaca yang ekstrem,
serta perubahan jumlah dan pola hujan. Pemanasan global merupakan
berita aktual yang masih dibahas hingga saat ini. Pemanasan global
disebabkan oleh konsentrasi gas-gas rumah kaca yang meningkat jauh
melebihi batas normalnya. Sebenarnya gas-gas rumah kaca tersebut
juga dibutuhkan oleh Bumi untuk menjaga agar suhu Bumi tetap
hangat. Apabila gas-gas rumah kaca tersebut dalam keadaan minimum
di bawah batas normal, maka Bumi akan ditutupi oleh es seluruhnya.
Dari informasi terkini, bahwa suhu rata-rata global pada permukaan
Bumi telah meningkat selama seratus tahun terakhir. Suatu badan
yang bernama IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change)
menyimpulkan, Sebagian besar peningkatan suhu rata-rata global
sejak pertengahan abad ke-20 kemungkinan besar disebabkan oleh
meningkatnya konsentrasi gas-gas rumah kaca akibat aktivitas
manusia. Kesimpulan dasar ini telah dikemukakan oleh setidaknya 30
badan ilmiah dan akademik, termasuk semua akademi sains nasional
dari negara-negara G8. Akan tetapi, masih terdapat beberapa ilmuwan
yang tidak setuju dengan beberapa kesimpulan yang dikemukakan oleh
IPCC tersebut. Beberapa hal-hal yang masih diragukan para ilmuwan
adalah mengenai jumlah pemanasan yang diperkirakan akan terjadi
pada masa depan, dan bagaimana pemanasan serta perubahanperubahan
yang terjadi tersebut akan bervariasi dari satu daerah ke daerah
yang lain. Hingga saat ini masih terjadi perdebatan politik dan
publik mengenai tindakan apa yang harus dilakukan untuk mengurangi
atau membalikkan pemanasan lebih lanjut atau untuk beradaptasi
terhadap konsekuensi-konsekuensi yang ada.
3
Terganggunya pola cuaca di permukaan Bumi mengakibatkan berbagai
masalah di berbagai bidang seperti ekologis dan kesehatan, bahkan
sosial dan politik. Jika masalah pemanasan global ini tidak
ditanggapi secara serius maka akan menciptakan keadaan yang sangat
mengerikan di waktu yang dekat, seperti timbulnya penyakit-penyakit
baru yang tidak pernah muncul sebelumnya, pola cuaca yang aneh,
punahnya berbagai jenis hewan langka, dan berbagai masalah serius
lainnya. Oleh sebab itu, kita tidak boleh hanya tinggal dan duduk
diam saja. Kita harus bertindak secepatnya agar masalah yang lebih
parah tidak akan terjadi. Generasi yang akan datang bergantung
kepada apa yang kita lakukan sekarang. Maka lakukanlah hal-hal
positif yang dapat membantu menciptakan dunia yang lebih baik lagi.
B. Rumusan Masalah 1. Apa pengertian pemanasan global? 2. Apakah
penyebab dari terjadinya pemanasan global? 3. Apakah dampak dari
pemanasan global? 4. Hal-hal apa sajakah yang perlu dilakukan untuk
mengurangi pemanasan global? C. Tujuan 1. Memberikan
informasi-informasi terkini dan pengetahuan seputar pemanasan
global. 2. Memberikan informasi tentang cara mengurangi pemanasan
global dan dampaknya. 3. Memberikan suatu dorongan dalam hal
mengurangi pemanasan global.
4
D. Pembatasan Masalah Pencemaran lingkungan dapat mengakibatkan
berbagai dampak negatif, seperti banjir, longsor, erosi, hujan
asam, pemanasan global, punahnya berbagai hewan langka, dan
terganggunya ekosistem. Akan tetapi, yang dibahas dalam makalah ini
hanya sebatas masalah pemanasan global. E. Manfaat 1. Untuk
mengetahui pengertian pemanasan global. 2. Untuk mengetahui
penyebab terjadinya pemanasan global. 3. Untuk mengetahui dampak
yang sedang dan akan dialami manusia maupun makhluk hidup lainnya
akibat pemanasan global. 4. Untuk dapat mengetahui apa yang dapat
dilakukan oleh manusia untuk mengurangi dampak pemanasan global dan
bahkan mengurangi
pemanasan global itu sendiri. 5. Melalui data-data terkini
seputar pemanasan global, dapat memotivasi dalam keikutsertaan
menyelamatkan Bumi dari bahaya pemanasan global di hari
mendatang.
5
BAB II PEMBAHASAN
A. Pengertian Lingkungan dan Pencemaran Lingkungan Lingkungan
mencakup segala sesuatu di sekitar kita terdiri atas faktor biotik
dan faktor abiotik. Faktor biotik berupa hewan, tumbuhan, manusia,
dan mikroba. Faktor abiotik berupa lingkungan fisik, meliputi air,
tanah, dan udara, serta segala sesuatu yang terkait dengan ketiga
faktor itu, misalnya cuaca, kelembapan, suhu, dan topografi.
Lingkungan juga dipengaruhi oleh budaya manusia. Kemajuan ilmu
pengetahuan manusia akan berpengaruh sedikit atau banyak dan akan
berdampak terhadap perubahan lingkungan tersebut. Keseimbangan
lingkungan secara alami dapat berlangsung karena beberapa hal,
yaitu memiliki komponen yang lengkap, terjadi interaksi
antarkomponen, setiap komponen berperan sesuai dengan fungsinya,
terjadi pemindahan energi (arus energi), dan daur biogeokimia.
Keseimbangan lingkungan dapat terganggu jika terjadi berbagai
perubahan, misalnya berkurangnya fungsi dari komponen atau
hilangnya sebagian komponen sehingga memutus mata rantai dalam
ekosistem. Salah satu faktor penyebab terganggunya lingkungan
adalah pencemaran atau polusi. Pencemaran lingkungan (polusi)
adalah masuknya atau dimasukkannya makhluk hidup, zat, energi dan
atau komponen lain ke dalam lingkungan.
6
Polusi juga dapat diartikan sebagai berubahnya tatanan
lingkungan oleh kegiatan manusia atau proses alam sehingga kualitas
lingkungan menjadi berkurang atau tidak dapat lagi berfungsi sesuai
dengan peruntukannya (Undang-Undang Pokok Pengelolaan Lingkungan
Hidup No. 4 Tahun 1982). Zat atau bahan yang dapat mengakibatkan
pencemaran disebut polutan. Suatu zat dapat disebut polutan apabila
jumlahnya melebihi jumlah normal serta berada pada waktu dan tempat
yang tidak tepat. Contohnya, karbon dioksida dengan kadar normal
0,033 % di udara bermanfaat bagi tumbuhan, tetapi lebih tinggi dari
0,033 % dapat memberikan efek merusak. Polutan dapat bersifat
merusak untuk sementara, yaitu jika setelah bereaksi dengan zat di
lingkungan menjadi tidak merusak lagi. Polutan juga dapat merusak
dalam jangka waktu yang lama. Contohnya, Timbal (Pb) tidak merusak
jika konsentrasinya rendah. Akan tetapi, dalam jangka waktu yang
lama, timbal dapat terakumulasi dalam tubuh manusia sampai ke
tingkat yang merusak. Pemanasan global sebagian besar disebabkan
oleh adanya pencemaran udara. Bahan pencemar udara dapat berupa gas
dan partikel. Berikut akan diuraikan gas-gas yang dapat
mengakibatkan pencemaran udara. 1. Gas H2S. Gas ini bersifat racun,
terdapat di kawasan gunung berapi, juga dihasilkan dari pembakaran
minyak Bumi dan batu bara. 2. Gas karbon monoksida (CO) dan CO2.
Gas CO tidak berwarna dan tidak berbau, bersifat racun, merupakan
hasil pembakaran yang tidak sempurna dari bahan buangan mobil dan
mesin letup. Gas CO2 dalam udara murni berjumlah 0,03 %. Jika
melebihi batas toleransi ini, dapat
7
mengganggu pernapasan. Selain itu, gas CO2 yang berlebihan di
Bumi dapat mengikat panas matahari berlebihan pula, sehingga suhu
Bumi bertambah panas. Pemanasan global di Bumi akibat CO2 disebut
juga sebagai Efek Rumah Kaca. 3. Partikel sulfur dioksida (SO2) dan
nitrogen dioksida (NO2). Kedua partikel ini bersama dengan partikel
cair membentuk awan di dekat permukaan tanah yang dapat mengganggu
pernapasan. 4. Partikel padat, misalnya bakteri, jamur, virus,
bulu, dan serbuk sari juga dapat mengganggu kesehatan. 5. Batu bara
yang mengandung sulfur jika dibakar akan menghasilkan sulfur
dioksida. Sulfur dioksida bereaksi dengan uap air dan oksigen
menghasilkan asam sulfur atau asam sulfat (H2SO4). Asam ini
membentuk kabut dan suatu saat akan jatuh sebagai hujan yang
disebut hujan asam. Hujan asam dapat menyebabkan gangguan
pernapasan serta perubahan morfologi pada daun, batang, dan benih
tumbuhan.
Sumber pencemaran udara lainnya dapat berasal dari radiasi bahan
radioaktif, misalnya nuklir. Setelah peledakan nuklir, materi
radioaktif masuk ke dalam atmosfer dan kemudian jatuh ke Bumi.
Materi radioaktif ini akan terakumulasi di tanah, air, hewan,
tumbuhan dan juga pada manusia. Pencemaran nuklir terhadap makhluk
hidup, dalam taraf tertentu, dapat menyebabkan mutasi, berbagai
penyakit kelainan gen, dan bahkan kematian. Pencemaran udara
dinyatakan dengan ppm (part per million) yang artinya jumlah cm3
polutan per m3 udara.
8
Untuk mengetahui apakah suatu lingkungan telah tercemar dan
berapa besar tingkat pencemaran yang terjadi, dapat digunakan
beberapa parameter. Parameter yang merupakan indikator terjadinya
pencemaran adalah sebagai berikut. 1. Parameter Kimia Parameter
kimia meliputi CO2, derajat keasaman (pH), alkalinitas, dan kadar
logam-logam berat. 2. Parameter Biokimia Salah satu parameter
biokimia adalah BOD (Biochemical Oxygen Demand). BOD adalah kadar
oksigen terlarut yang hilang dari sampel air pada waktu dan suhu
tertentu, melalui penguraian bahan organik oleh mikroorganisme.
Cara pengukurannya adalah dengan menyimpan sampel air yang telah
diketahui kadar oksigennya selama lima hari. Kemudian, kadar
oksigennya diuukur lagi. BOD digunakan untuk mengukur banyaknya
pencemar organik. Menurut menteri kesehatan, kandungan oksigen
dalam air minum atau BOD tidak boleh kurang dari 3 ppm. 3.
Parameter Fisik Parameter fisik meliputi suhu, warna, rasa, bau,
kekeruhan, dan radioaktivitas.
9
4. Parameter Biologi Parameter biologi meliputi ada atau
tidaknya mikroorganisme, misalnya bakteri, virus, bentos, dan
plankton.
Indonesia juga turut berpartisipasi dalam hal pengelolaan
lingkungan dengan membuat undang-undang khusus yang mengaturnya,
yakni UndangUndang tentang Ketentuan-Ketentuan Pokok Pengelolaan
Lingkungan Hidup yang disahkan oleh Presiden Republik Indonesia
pada tanggal 11 Maret 1982. Undang-undang ini berisi 9 bab dan 24
pasal. Undang-undang lingkungan hidup bertujuan untuk mencegah
kerusakan lingkungan hidup, meningkatkan kualitas hidup, dan
menindak para pelanggar yang menyebabkan rusaknya lingkungan.
Undang-undang lingkungan hidup antara lain berisi hak, kewajiban,
wewenang, dan ketentuan pidana yang meliputi hal-hal berikut: 1.
Setiap orang mempunyai hak atas lingkungan hidup yang baik dan
sehat. 2. Setiap orang berkewajiban memelihara lingkungan dan
mencegah serta menanggulangi kerusakan dan pencemaran lingkungan.
3. Setiap orang mempunyai hak untuk berperan serta dalam rangka
pengelolaan lingkungan hidup; peran serta tersebut di atur dengan
perundang-undangan. 4. Barang siapa yang dengan sengaja atau karena
kelalaiannya melakukan perbuatan yang menyebabkan rusaknya
lingkungan hidup atau
tercemarnya lingkungan hidup, diancam pidana penjara atau
denda.
10
Upaya pengelolaan yang telah digalakkan dan undang-undang yang
telah dikeluarkan belumlah berarti tanpa di dukung kesadaran
manusia akan arti penting lingkungan, serta kesadaran bahwa
lingkungan merupakan titipan dari generasi yang akan datang.
B. Pengertian Pemanasan Global Menurut Kamus Besar Bahasa
Indonesia, pengertian dari pemanasan adalah proses, cara, perbuatan
memanasi atau memanaskan, dan pengertian dari global adalah secara
umum dan keseluruhan, secara bulat, secara garis besar, bersangkut
paut, meliputi seluruh dunia. Dari kedua pengertian ini, secara
sempit dapat didefinisikan bahwa pengertian dari pemanasan global
adalah suatu keadaan seluruh dunia yang mengalami pemanasan
melebihi batas normal. Pemanasan global dalam arti luas adalah
peningkatan suhu rata-rata atmosfer, laut, dan daratan Bumi. Pada
saat ini Bumi menghadapi peningkatan suhu yang cepat. Menurut para
ahli meterologi selama seratus tahun terakhir rata-rata temperatur
Bumi telah meningkat dari 15 C menjadi 15,5 C. Hasil pengukuran
yang lebih akurat oleh stasiun meterologi dan juga data pengukuran
satelit sejak tahun 1957, menunjukkan bahwa sepuluh tahun terhangat
terjadi setelah tahun 1980, tiga tahun terpanas terjadi setelah
tahun 1990. Secara kuantitatif nilai perubahan temperatur rata-rata
Bumi ini kecil tetapi dampaknya sangat luar biasa terhadap
lingkungan.
11
C. Penyebab Pemanasan Global Segala sumber energi yang terdapat
di Bumi berasal dari Matahari. Sebagian besar energi tersebut
berbentuk radiasi gelombang pendek, termasuk cahaya tampak. Ketika
energi ini tiba di permukaan Bumi, ia berubah dari cahaya menjadi
panas yang menghangatkan Bumi. Permukaan Bumi akan menyerap
sebagian panas dan memantulkan kembali sisanya. Sebagian dari panas
ini berwujud radiasi infra merah gelombang panjang ke angkasa luar.
Namun sebagian panas tetap terperangkap di atmosfer Bumi akibat
menumpuknya jumlah gas rumah kaca antara lain uap air, karbon
dioksida, sulfur
dioksida dan metana yang menjadi perangkap gelombang radiasi
ini. Gas-gas ini menyerap dan memantulkan kembali radiasi gelombang
yang dipancarkan Bumi dan akibatnya panas tersebut akan tersimpan
di permukaan Bumi. Keadaan ini terjadi terus menerus sehingga
mengakibatkan suhu rata-rata tahunan Bumi terus meningkat. Gas-gas
tersebut berfungsi sebagaimana gas dalam rumah kaca. Dengan semakin
meningkatnya konsentrasi gas-gas ini di atmosfer, semakin banyak
panas yang terperangkap di bawahnya. Efek rumah kaca ini sangat
dibutuhkan oleh segala makhluk hidup yang ada di Bumi, karena
tanpanya, planet ini akan menjadi sangat dingin. Dengan suhu
rata-rata sebesar 15 C, Bumi sebenarnya telah lebih panas 33 C dari
suhunya semula, jika tidak ada efek rumah kaca suhu Bumi hanya
sebesar -18 C sehingga es akan menutupi seluruh permukaan Bumi.
Akan tetapi sebaliknya, apabila gas-gas tersebut telah berlebihan
di atmosfer, akan mengakibatkan pemanasan global.
12
Para ilmuwan telah menghabiskan puluhan tahun mencari tahu apa
yang menyebabkan pemanasan global. Mereka telah melihat siklus alam
dan peristiwa yang diketahui mempengaruhi iklim. Tetapi jumlah dan
pola pemanasan yang telah diukur tidak dapat dijelaskan oleh
faktor-faktor tertentu saja. Satu-satunya cara untuk menjelaskan
pola ini untuk memasukkan efek Gas Rumah Kaca (GRK) yang
dipancarkan oleh manusia. Efek gas rumah kaca dapat diterangkan
sebagai berikut. Energi matahari yang masuk ke Bumi mengalami: 25 %
dipantulkan oleh awan atau partikel lain di atmosfer 25 % diserap
awan 45 % diabsorbsi permukaan Bumi 5 % dipantulkan kembali oleh
permukaan Bumi Energi yang diabsorbsi dipantulkan kembali dalam
bentuk radiasi inframerah oleh awan dan permukaan Bumi. Namun
sebagian besar inframerah yang dipancarkan Bumi tertahan oleh awan
da gas CO2 dan gas rumah kaca lainnya untuk dikembalikan ke
permukaan Bumi.
Kontribusi Pada Efek Gas Rumah Kaca
Sumber Emisi % Global Batu bara Minyak Bumi 29 29 11 20 10
CO2
45-50 %
Gas alam Penggundulan hutan Lainnya
13
CH4
10-20 %
Tabel 1.1 Kontribusi Gas-Gas pada Efek Rumah Kaca
Untuk menangani masalah ini, PBB membentuk sebuah kelompok
ilmuwan yang disebut Intergovernmental Panel on Climate Change,
atau IPCC. IPCC bertemu setiap beberapa tahun untuk meninjau
temuan-temuan ilmiah terbaru dan menulis laporan merangkum semua
yang diketahui tentang pemanasan global. Laporan masing-masing
mewakili konsensus, atau kesepakatan, antara ratusan ilmuwan
terkemuka. Salah satu hal pertama yang para ilmuwan pelajari adalah
bahwa ada beberapa gas rumah kaca bertanggung jawab untuk pemanasan
global yang disebabkan oleh ulah manusia. Sebagian besar berasal
dari pembakaran bahan bakar fosil di mobil, pabrik dan produksi
listrik. Gas yang bertanggung jawab atas pemanasan yang paling
besar adalah karbon dioksida, juga disebut CO2. Kontributor lainnya
termasuk metana dilepaskan dari tempat pembuangan sampah dan
pertanian (terutama dari sistem pencernaan hewan merumput),
nitrogen oksida dari pupuk, gas digunakan untuk pendinginan dan
proses industri, dan hilangnya hutan yang dapat menyimpan CO2.
Setiap gas rumah kaca memiliki kemampuan yang berbeda dalam
memerangkap panas. Beberapa dari mereka bahkan dapat menjebak panas
lebih besar dari CO2. Sebuah molekul metana menghasilkan lebih dari
20 kali pemanasan dari molekul CO2. Nitrogen oksida adalah 300 kali
lebih kuat dari CO2. Gas-gas lain, seperti CFC (yang telah dilarang
di banyak dunia karena mereka juga merusak lapisan ozon), memiliki
kapasitas perangkap-panas
14
ribuan kali lebih besar dari CO2. Tetapi karena konsentrasi
mereka jauh lebih rendah daripada CO2, tidak satupun dari gas-gas
tersebut dapat menambah kehangatan sebesar yang dihasilkan oleh
CO2. Dalam rangka untuk memahami dampak dari semua gas
bersama-sama, para ilmuwan cenderung berbicara tentang semua gas
rumah kaca dalam hal jumlah yang setara CO2. Sejak tahun 1990,
emisi tahunan telah meningkat sekitar 6 miliar ton metrik setara
karbon dioksida di seluruh dunia, lebih dari peningkatan 20 %.
Apa Penyebab Utama Pemanasan Global? Ada banyak cara yang harus
diketahui untuk mengurangi emisi karbon dioksida, yaitu mengurangi
penggunaan bahan bakar fosil, menggunakan energi terbarukan seperti
energi surya atau angin, mengurangi, menggunakan kembali, dan
mendaur ulang barang-barang keperluan sehari-hari (Reduce, Reuse,
Recycle), mengendarai mobil berbahan bakar efisien atau yang
menggunakan energi alternatif, menggunakan alat-alat elektronik
yang hemat energi, dan lain-lain. Namun cara yang paling cepat
untuk menghentikan pemanasan global adalah menjalani diet
vegetarian. Dalam suatu konferensi pers yang diselenggarakan oleh
Panel Antar Pemerintah untuk Perubahan Iklim (IPCC), ketua IPCC -
Dr. Pachuari mengingatkan bahwa jika umat manusia tidak bertindak
sekarang, maka perubahan iklim akan berdampak serius. Beliau juga
dengan jelas mengatakan cara untuk menghentikan perubahan iklim,
yaitu dengan berhenti memakan daging dan beralih ke gaya hidup yang
lebih hijau, seperti menjadi vegetarian.
15
Laporan Perserikatan Bangsa Bangsa (PBB) tentang peternakan dan
lingkungan yang diterbitkan pada tahun 2006 mengungkapkan bahwa,
"Sektor peternakan adalah satu dari dua atau tiga penyumbang
terbesar bagi krisis lingkungan yang paling serius dalam setiap
skala, mulai dari lokal hingga global." Hampir seperlima (20 %)
dari emisi karbon berasal dari peternakan. Jumlah ini melampaui
jumlah emisi gabungan yang berasal dari semua kendaraan di
dunia.
Gambar 1.1 Peternakan Sumber Emisi Gas Rumah Kaca
Industri ternak ternyata telah menjadi penyebab utama dari
pengrusakan lingkungan dan emisi gas rumah kaca. Pemeliharaan
ternak untuk konsumsi telah menjadi salah satu penghasil gas karbon
dioksida terbesar serta menjadi satu-satunya sumber emisi gas
metana dan nitrogen oksida terbesar. Sektor peternakan telah
menyumbang 9 % racun karbon dioksida, 65 % nitrogen oksida, dan 37
% gas metana yang dihasilkan karena ulah manusia. Gas metana
menghasilkan gas rumah kaca 20 kali lebih besar dan nitrogen oksida
296 kali lebih banyak jauh di atas karbon dioksida. Peternakan juga
menghasilkan emisi
16
amonia sebesar 64 % yang dihasilkan karena campur tangan manusia
sehingga mengakibatkan hujan asam.
Gambar 1.2 Polusi Udara Menyumbang Emisi Gas Rumah Kaca bagi
Pemanasan Global
Peternakan juga telah menjadi penyebab utama dari kerusakan
tanah dan polusi air. Saat ini peternakan menggunakan 30 % dari
permukaan tanah di Bumi, dan bahkan lebih banyak lahan serta air
yang digunakan untuk menanam makanan ternak. Menurut laporan Bapak
Steinfeld, pengarang senior dari Organisasi Pangan dan Pertanian,
Dampak Buruk yang Lama dari Peternakan Isu dan Pilihan Lingkungan
(Livestocks Long ShadowEnvironmental Issues and Options),
peternakan adalah penggerak utama dari penebangan hutan . kira-kira
70 % dari bekas hutan di Amazon telah dialih-fungsikan menjadi
ladang ternak. Selain itu, ladang pakan ternak telah menurunkan
mutu tanah. Kira-kira 20 % dari padang rumput turun mutunya karena
pemeliharaan ternak yang berlebihan, pemadatan, dan erosi.
Peternakan juga bertanggung jawab atas konsumsi dan polusi air yang
sangat banyak. Di Amerika Serikat sendiri, trilyunan galon air
irigasi digunakan untuk menanam pakan ternak setiap
17
tahunnya. Sekitar 85 % dari sumber air bersih di Amerika Serikat
digunakan untuk itu. Ternak juga menimbulkan limbah biologi
berlebihan bagi ekosistem. Konsumsi air untuk menghasilkan satu
kilo makanan dalam pertanian pakan ternak di Amerika Serikat adalah
sebagai berikut.
1 kg daging Daging sapi Ayam Kedelai Beras Gandum Kentang
Air (liter) 1.000.000 3.500 2.000 1.912 900 500
Tabel 1.2 Konsumsi Air untuk Satu Kilo Makanan dalam Pertanian
Pakan di Amerika Serikat
Selain kerusakan terhadap lingkungan dan ekosistem, tidak sulit
untuk menghitung bahwa industri ternak sama sekali tidak hemat
energi. Industri ternak memerlukan energi yang berlimpah untuk
mengubah ternak menjadi daging di atas meja makan orang. Untuk
memproduksi satu kilogram daging, telah menghasilkan emisi karbon
dioksida sebanyak 36,4 kilogram. Sedangkan untuk memproduksi satu
kalori protein, kita hanya memerlukan dua kalori bahan bakar fosil
untuk menghasilkan kacang kedelai, tiga kalori untuk jagung dan
gandum; akan tetapi memerlukan 54 kalori energi minyak tanah untuk
protein daging sapi.
18
Itu berarti kita telah memboroskan bahan bakar fosil 27 kali
lebih banyak hanya untuk membuat sebuah hamburger daripada konsumsi
yang diperlukan untuk membuat hamburger dari kacang kedelai. Dengan
menggabungkan biaya energi, konsumsi air, penggunaan lahan, polusi
lingkungan, kerusakan ekosistem, tidaklah mengherankan jika satu
orang berdiet daging dapat memberi makan 15 orang berdiet
tumbuh-tumbuhan atau lebih. Tahun lalu, penyelidik dari Departemen
Sains Geofisika (Department of Geophysical Sciences) Universitas
Chicago, Gidon Eshel dan Pamela Martin, juga menyingkap hubungan
antara produksi makanan dan masalah lingkungan. Mereka mengukur
jumlah gas rumah kaca yang disebabkan oleh daging merah, ikan,
unggas, susu, dan telur, serta membandingkan jumlah tersebut dengan
seorang yang berdiet vegan. Mereka menemukan bahwa jika diet
standar Amerika beralih ke diet tumbuh-tumbuhan, maka akan dapat
mencegah satu setengah ton emisi gas rumah kaca ekstra per orang
per tahun. Kontrasnya, beralih dari sebuah sedan standar seperti
Toyota Camry ke sebuah Toyota Prius Hibrida menghemat kurang lebih
satu ton emisi CO2. Pilihannya ada di dapur Anda: Sekalipun
seseorang memilih untuk menutup matanya terhadap kekejaman dalam
pertanian pakan ternak, akan tetapi keadaan darurat untuk
menghentikan perubahan iklim dan bagaimana cara melakukannya
sangatlah jelas. Sekarang bukan hanya para vegetarian atau pencinta
lingkungan yang mengatakannya; tetapi ketua dari sebuah badan
internasional, Dr. Pachauri, telah mengumumkan kepada dunia bahwa
pengaruh memakan daging telah merusak planet kita, dan bahwa kita
harus
19
menghentikan memakan daging agar dapat membalikkan keadaan.
Namun itu semua tergantung pada pilihan orang. Kita semua
bertanggung jawab untuk membuat Bumi ini menjadi lebih sejuk, lebih
bersih, dan lebih sehat. Jadi mulailah dari dapur Anda: pilihlah
diet vegetarian dan bantulah mengerem perubahan iklim.
D. Dampak Pemanasan Global Selama era pra-industri menurut
perkiraan efek rumah kaca telah meningkatkan suhu Bumi rata-rata
sekitar 1 5 C. Perkembangan ekonomi dunia memperkirakan konsumsi
global bahan bakar fosil akan terus meningkat. Hal ini menyebabkan
emisi karbon dioksida antar 0,3 2 % per tahun dan bila
kecenderungan peningkatan gas rumah kaca tetap seperti sekarang
akan menyebabkan peningkatan pemanasan global antara 1,5 4,5 C
sekitar tahun 2030. Berikut ini adalah dampak dari pemanasan
global. 1. Gangguan dan Kerusakan Lapisan Ozon a. Menipisnya
Lapisan Ozon Ozon adalah suatu bentuk oksigen dengan 3 atom O.
Secara alamiah ozon tersebar dalam stratosfer membentuk lapisan
yang tebalnya kurang lebih 35 km. Konsentrasi ozon di lapisan
stratosfer bervariasi menurut ketinggian. Lapisan ozon yang tipis
ini bila dibandingkan dengan tebalnya seluruh atmosfer Bumi cukup
efisien dalam menyaring semua sinar ultraviolet matahari yang
berbahaya bagi makhluk hidup di Bumi. Makin pendek panjang
gelombang
20
radiasi ultraviolet, makin besar pula bahayanya terhadap
kehidupan, tetapi makin baik bila diabsorbsi oleh lapisan ozon.
Radiasi ultraviolet dengan panjang gelombang pendek dikenal dengan
UV-C, dapat mematikan makhluk hidup. Ultraviolet dengan panjang
gelombang lebih panjang yaitu UV-A, relatif kurang berbahaya dan
hampir semuanya dapat menembus lapisan ozon. Jenis lain yaitu UV-B
meskipun masih tetap berbahaya, tetapi masih kurang mematikan
dibanding UV-C. b. Kebocoran Lapisan Ozon Ozon merupakan lapisan
yang melindungi Bumi dari radiasi matahari. Perkembangan teknologi
yang dibuat manusia telah merusak lapisan ozon. Pembuatan senyawa
kimia CFC yang banyak digunakan pada alat pendingin ruangan (Air
Conditioner), dan lemari es atau freezer serta berbagai jenis
parfum telah menipiskan lapisan ozon Bumi. Hal ini mulai diketahui
pada tahun 1980-an setelah ditemukannya lubang ozon di atas benua
antartika. Untuk menghindari penipisan lapisan ozon yang lebih
lanjut secara global di seluruh dunia, penggunaan senyawa CFC dan
alat-alat yang menggunakannya harus dikurangi. Jika tidak, maka
lapisan yang melindungi Bumi dari radiasi matahari akan terus
berkurang bahkan hilang sama sekali. Hal ini dapat membahayakan
manusia karena radiasi matahari dapat menyebabkan kanker kulit.
21
Ozon adalah gas beracun sehingga bila berada dekat permukaan
tanah akan berbahaya dan bila terhisap dapat merusak paru-paru.
Sebaliknya, lapisan ozon di atmosfer dapat melindungi kehidupan di
Bumi karena ia melindunginya dari radiasi sinar ultraviolet yang
dapat menyebabkan kanker. Oleh karena itu, para ilmuwan sangat
khawatir ketika mereka menemukan bahwa senyawa kimia CFC yang biasa
digunakan sebagai media pendingin dan gas pendorong spray aerosol,
memberikan ancaman terhadap lapisan ini. Bila dilepas ke atmosfer,
zat yang mengandung klorin ini akan dipecah oleh sinar matahari
yang menyebabkan klorin dapat bereaksi dan menghancurkan
molekul-molekul ozon. Setiap 1 molekul CFC dapat menghancurkan
hingga 100.000 molekul ozon. Oleh karena itu, penggunaan CFC dalam
aerosol dilarang di Amerika Serikat dan negara-negara lain di
dunia. Bahan-bahan kimia lain seperti bromin halokarbon, dan juga
nitrogen oksida dari pupuk juga dapat menyerang lapisan ozon.
Menipisnya lapisan ozon dalam atmosfer bagian atas diperkirakan
menjadi penyebab meningkatnya penyakit kanker kulit dan katarak
pada manusia, merusak tanaman pangan tertentu, mempengaruhi
aktivitas kehidupan plankton yang akan berakibat pada rantai
makanan di laut, dan meningkatnya CO2 akibat berkurangnya tanaman
dan plankton. Sebaliknya terlalu banyak ozon di bagian bawah
atmosfer memicu terjadinya kabut-campur-asap, yang berkaitan dengan
ISPA bagi mereka yang menderita masalah kardiopulmoner.
22
Pada tahun 1987 ditandatangani protokol Montreal, suatu
perjanjian untuk perlindungan terhadap lapisan ozon. Protokol ini
kemudian diratifikasi oleh 36 negara termasuk Amerika Serikat.
Pelarangan total terhadap penggunaan CFC sejak 1990 diusulkan oleh
komunitas Eropa (Sekarang Uni Eropa), pada tahun 1989, yang
disetujui oleh presiden Amerika Serikat, George William Bush. Pada
Desember 1995, lebih dari 100 negara setuju untuk secara bertahap
menghentikan produksi pestisida metil bromida di negaranegara maju.
Bahan ini diperkirakan dapat menyebabkan pengurangan lapisan ozon
hingga 15 % pada tahun 2000. CFC tidak diproduksi lagi di negara
maju pada akhir tahun 1995 dan dihentikan secara bertahap di negara
berkembang hingga tahun 2010. Hidrofluorokarbon (HCFC) yang lebih
sedikit menyebabkan kerusakan lapisan ozon bila dibandingkan dengan
CFC, digunakan sementara sebagai pengganti CFC hingga 2020 pada
negara maju dan 2016 di negara berkembang. Untuk memonitor
berkurangnya ozon secara global, pada tahun 1991, National
Aeronautics and Space Administration (NASA) meluncurkan satelit
peneliti atmosfer. Satelit dengan berat 7 ton ini mengorbit pada
ketinggian 600 km untuk mengukur variasi ozon pada berbagai
ketinggian dan menyediakan gambaran jelas pertama tentang kimiawi
atmosfer di atas. c. Kerusakan Lapisan Ozon Lebih dari setengah
abad lamanya dirasakan adanya kerusakan lapisan ozon sehingga
terjadi penipisan lapisan tersebut di stratosfer.
23
Hal ini teramati pada setiap musim semi di wilayah selatan Bumi,
suatu lubang terbuka pada lapisan di bagian atas ozon. Pada
ketinggian 15-20 km di atas Antartika 95 % lapisan ozon telah
lenyap. Lubang ini bertambah besar sejak tahun 1979 dan sepuluh
tahun kemudian semakin besar pula. Penipisan lapisan ozon ini juga
telah dibuktikan oleh data satelit cuaca NIMBUS 7 milik NASA dan
terdapat banyak bukti yang menyatakan bahwa penipisan lapisan ozon
telah terjadi di seluruh dunia. Belum begitu lama terbukti bahwa
CFClah yang bertanggungjawab atas terjadinya lubang di lapisan
ozon. d. Klorofluorokarbon (CFC) Biang Keladi Kerusakan Lapisan
Ozon CFC merupakan gas yang berwarna biru tua, stabil, tidak mudah
terbakar, mudah disimpan, dan murah harganya. Karena sifat-sifat
itulah penggunaan CFC meluas dimana-mana. CFC pertama kali
digunakan pada lemari es, kemudian digunakan sebagai pendorong
aerosol dalam kaleng atau botol penyemprot juga digunakan untuk
membersihkan sirkuit komputer yang halus. Sejak tahun 1998 produksi
CFC seluruh dunia digunakan sebagai berikut: 30 % pada lemari es
dan pendingin udara 19 % pada aerosol kaleng penyemprot 28 % pada
karet dan karton fastfood 19 % sebagai pembersih 4 % keperluan
lainnya Sifat stabil dari CFC yang sangat bermanfaat di Bumi ini
memberi peluang baginya untuk merusak lapisan ozon. CFC yang
terdifusi ke
24
stratosfer akan mengalami pemutusan ikatan kimianya oleh radiasi
UV-C menghasilkan khlor-khlor yang bebas bersifat sangat reaktif,
kemudian mengikat sebuah atom oksigen dari molekul ozon (O3)
sehingga merubah ozon tersebut menjadi molekul oksigen biasa (O2).
Reaksi perubahan ozon menjadi molekul oksigen terlihat berikut:
CFCl3 + UV Cl- + O2 O2 + UV energi ClO + 2O Cl- + O3 CFCl2 + ClClO
+ O2 2O O2 + ClClO + O2
(kembali ke langkah 2 dan reaksi akan berlanjut terus) Senyawa
lainnya yang sekerabat dengan CFC yaitu halon, ternyata lebih
merusak lapisan ozon. Halon yang digunakan sebagai pemadam
kebakaran ternyata merusak ozon sepuluh kali lebih efektif dari
CFC. Halon meskipun dengan konsentrasi sangat rendah di atmosfer
kadarnya akan meningkat dua kali dalam kurun waktu 5 tahun. Jenis
CFC yang paling merusak ozon ini kadarnya juga akan meningkat cepat
di atmosfer. Konsentrasi CFC 11 (CFCl3) dan CFC 12 (CF2Cl2)
meningkat dua kali setiap tujuh belas tahun, sedangkan CFC 13
setiap enam tahun. Senyawa klorofluorokarbon (CFC) ini juga sangat
membahayakan karena berumur panjang. Berikut ini rata-rata umur
dari beberapa senyawa CFC dan Halon.
25
Jenis CFC CFC-11 CFC-12 CFC-13 Halon-1301
Rata-rata Umur di Atmosfer 17 tahun 111 tahun 90 tahun 110
tahun
Tabel 1.3. Rata-Rata Umur Senyawa CFC dan Halon
Beberapa senyawa kimia lainnya yang berperan dalam merusak
lapisan ozon adalah CCl4 (karbon tetraklorida), CHCl3 (metil
kloform), dan NO2 (nitrogen dioksida). e. Apa Dampak Bolongnya
Lapisan Ozon pada Kesehatan dan Lingkungan? Radiasi UV-B yang dapat
menembus lapisan ozon dan cukup membahayakan. Radiasi ini merusak
materi genetik DNA dan merupakan penyebab utama kanker kulit,
jumlah penderitanya telah meningkat dengan cepat di seluruh dunia,
kanker kulit ini di Amerika Serikat diperkirakan mencapai 300.000
kasus tiap tahunnya. Selain menimbulkan kanker kulit, radiasi UV
juga melemahkan kemampuan tubuh. Untuk mengatasinya dengan jalan
menekan efisiensi sistem kekebalan. Untuk setiap penipisan 1 %
lapisan ozon diperkirakan sebanyak 2 % radiasi UV sampai di
permukaan Bumi, dan akan menyebabkan peningkatan terjadinya kanker
kulit 2-5 %. Selain itu diketahui pula bahwa peningkatan kadar gas
CO2 di atmosfer dapat menyebabkan reaksi pembentukan ozon di
stratosfer
26
menurun, hal ini dapat menimbulkan kerusakan lapisan ozon yang
tidak dapat teratasi. Ultraviolet dapat juga menyebakan penyakit
katarak mata. Sekitar 12-15 juta orang di seluruh dunia menderita
kebutaan akibat katarak dan 18-30 juta lainnya mengalami gangguan
penglihatan dan diperkirakan makin lama jumlahnya makin meningkat
bila kerusakan lapisan ozon tidak cepat ditanggulangi. Rusaknya
lapisan ozon berpengaruh pada bentuk kehidupan lain. Dari 300 jenis
tanaman pertanian dan spesies tumbuhan lain lebih dari separuhnya
sangat peka terhadap ultraviolet, seperti : kacang, melon, kubis,
dan sebagainya. Peningkatan radiasi UV-B dapat menurunkan kualitas
tomat, kentang, kubis, dan kedelai serta menurunkan produksi
pertanian dan kehutanan. Radiasi UV-B juga dapat menimbulkan
kerusakan sampai 20 m di bawah permukaan air yang jernih, terutama
berbahaya bagi plankton, benih ikan, udang dan kepiting serta
tumbuhan yang memegang peranan penting dalam rantai makanan di
laut.
2. Iklim Mulai Tidak Stabil Para ilmuwan memperkirakan bahwa
selama pemanasan global, daerah bagian Utara dari belahan Bumi
Utara (Northern Hemisphere) akan memanas lebih dari daerah-daerah
lain di Bumi. Akibatnya, gunung-gunung es akan mencair dan daratan
akan mengecil. Akan lebih sedikit es yang terapung di perairan
utara tersebut. Daerah-daerah yang
27
sebelumnya mengalami salju ringan, mungkin tidak akan
mengalaminya lagi. Pada pegunungan di daerah subtropis, bagian yang
ditutupi salju akan semakin sedikit serta akan lebih cepat mencair.
Musim tanam akan lebih panjang di beberapa area. Suhu pada musim
dingin dan malam hari akan cenderung untuk meningkat. Daerah hangat
akan menjadi lebih lembap karena lebih banyak air yang menguap dari
lautan. Para ilmuwan belum begitu yakin apakah kelembapan tersebut
malah akan meningkatkan atau menurunkan pemanasan yang lebih jauh
lagi. Hal ini disebabkan karena uap air merupakan gas rumah kaca,
sehingga keberadaannya akan
meningkatkan efek insulasi pada atmosfer. Akan tetapi, uap air
yang lebih banyak juga akan membentuk awan yang lebih banyak,
sehingga akan memantulkan cahaya matahari kembali ke angkasa luar,
dimana hal ini akan menurunkan proses pemanasan. Kelembapan yang
tinggi akan meningkatkan curah hujan, secara rata-rata, sekitar 1 %
untuk setiap derajat Fahrenheit pemanasan, (curah hujan di seluruh
dunia telah meningkat sebesar 1 % dalam seratus tahun terakhir ini)
dan badai akan menjadi lebih sering. Selain itu, air akan lebih
cepat menguap dari tanah. Akibatnya beberapa daerah akan menjadi
lebih kering dari sebelumnya. Angin akan bertiup lebih kencang dan
mungkin dengan pola yang berbeda. Topan badai (hurricane) yang
memperoleh kekuatannya dari penguapan air, akan menjadi lebih
besar. Berlawanan dengan pemanasan yang terjadi, beberapa periode
yang sangat dingin mungkin akan terjadi. Pola cuaca menjadi tidak
terprediksi dan lebih ekstrem.
28
3. Peningkatan Permukaan Laut Perubahan tinggi rata-rata muka
laut diukur dari daerah dengan lingkungan yang stabil secara
geologi. Ketika atmosfer menghangat, lapisan permukaan lautan juga
akan menghangat, sehingga volumenya akan membesar dan menaikkan
tinggi permukaan laut. Pemanasan juga akan mencairkan banyak es di
kutub, terutama sekitar Greenland, yang lebih memperbanyak volume
air di laut. Tinggi muka laut di seluruh dunia telah meningkat 10
25 cm (4 - 10 inci) selama abad ke-20, dan para ilmuwan IPCC
memprediksi peningkatan lebih lanjut sebesar 9 88 cm (4 - 35 inci)
pada abad ke-21. Perubahan tinggi muka laut akan sangat memengaruhi
kehidupan di daerah pantai. Kenaikan 100 cm (40 inci) akan
menenggelamkan 6 % daerah Belanda, 17,5 % daerah Bangladesh, dan
banyak pulaupulau. Erosi dari tebing, pantai, dan bukit pasir akan
meningkat. Ketika tinggi lautan mencapai muara sungai, banjir
akibat air pasang akan meningkat di daratan. Negara-negara kaya
akan menghabiskan dana yang sangat besar untuk melindungi daerah
pantainya, sedangkan negaranegara miskin mungkin hanya dapat
melakukan evakuasi dari daerah pantai. Bahkan sedikit kenaikan
tinggi muka laut akan sangat memengaruhi ekosistem pantai. Kenaikan
50 cm (20 inci) akan menenggelamkan separuh dari rawa-rawa pantai
di Amerika Serikat. Rawa-rawa baru juga akan terbentuk, tetapi
tidak di area perkotaan dan daerah yang sudah
29
dibangun. Kenaikan muka laut ini akan menutupi sebagian besar
dari Florida Everglades.
4. Suhu Global Cenderung Meningkat Orang mungkin beranggapan
bahwa Bumi yang hangat akan menghasilkan lebih banyak makanan dari
sebelumnya, tetapi hal ini sebenarnya tidak sama di beberapa
tempat. Bagian Selatan Kanada, sebagai contoh, mungkin akan
mendapat keuntungan dari lebih tingginya curah hujan dan lebih
lamanya masa tanam. Di lain pihak, lahan pertanian tropis semi
kering di beberapa bagian Afrika mungkin tidak dapat tumbuh. Daerah
pertanian gurun yang menggunakan air irigasi dari gunung-gunung
yang jauh dapat menderita jika snowpack (kumpulan salju) musim
dingin, yang berfungsi sebagai reservoir alami, akan mencair
sebelum puncak bulan-bulan masa tanam. Tanaman pangan dan hutan
dapat mengalami serangan serangga dan penyakit yang lebih
hebat.
5. Gangguan Ekologis Hewan dan tumbuhan menjadi makhluk hidup
yang sulit menghindar dari efek pemanasan ini karena sebagian besar
lahan telah dikuasai manusia. Dalam pemanasan global, hewan
cenderung untuk bermigrasi ke arah kutub atau ke atas pegunungan.
Tumbuhan akan mengubah arah pertumbuhannya, mencari daerah baru
karena habitat lamanya menjadi terlalu hangat. Akan tetapi,
pembangunan manusia akan menghalangi perpindahan ini.
Spesies-spesies yang bermigrasi ke utara atau selatan
30
yang terhalangi oleh kota-kota atau lahan-lahan pertanian
mungkin akan mati. Beberapa tipe spesies yang tidak mampu secara
cepat berpindah menuju kutub mungkin juga akan musnah.
6. Dampak Sosial dan Politik Perubahan cuaca dan lautan dapat
mengakibatkan munculnya
penyakit-penyakit yang berhubungan dengan panas (heat stroke)
dan kematian. Temperatur yang panas juga dapat menyebabkan gagal
panen sehingga akan muncul kelaparan dan malnutrisi. Perubahan
cuaca yang ekstrem dan peningkatan permukaan air laut akibat
mencairnya es di kutub utara dapat menyebabkan penyakit-penyakit
yang berhubungan dengan bencana alam (banjir, badai dan kebakaran)
dan kematian akibat trauma. Timbulnya bencana alam biasanya
disertai dengan perpindahan penduduk penyakit, ke tempat-tempat
pengungsian dimana sering mikronutrien, muncul trauma
seperti: diare, malnutrisi, defisiensi
psikologis, penyakit kulit, dan lain-lain. Pergeseran ekosistem
dapat memberi dampak pada penyebaran penyakit melalui air
(waterborne diseases) maupun penyebaran penyakit melalui vektor
(vector-borne diseases). Seperti meningkatnya
kejadian demam berdarah karena munculnya ruang (ekosistem) baru
untuk nyamuk dapat berkembang biak. Dengan adamya perubahan iklim
ini maka ada beberapa spesies vektor penyakit (eq Aedes Agepty),
virus, bakteri, plasmodium menjadi lebih resisten terhadap obat
tertentu yang targetnya adalah organisme tersebut. Selain itu bisa
diprediksikan bahwa
31
ada beberapa spesies yang secara alamiah akan terseleksi ataupun
punah dikarenakan perubahan ekosistem yang ekstrem ini. Hal ini
juga akan berdampak perubahan iklim (climate change) yang bisa
berdampak kepada peningkatan kasus penyakit tertentu seperti ISPA.
Gradasi lingkungan yang disebabkan oleh pencemaran limbah pada
sungai juga berkontribusi pada waterborne diseases dan vector-borne
disease. Ditambah pula dengan polusi udara hasil emisi gas-gas
pabrik yang tidak terkontrol selanjutnya akan berkontribusi
terhadap penyakitpenyakit saluran pernafasan seperti asma, alergi,
coccidiodomycosis, penyakit jantung dan paru kronis, dan
lain-lain.
E. Penanggulangan Pemanasan Global Kerusakan lapisan ozon
menjadi semakin meyakinkan dengan ditemukannya lapisan ozon yang
berlubang pada awal tahun 1985 di Antartika. Tahun 1989 semakin
dapat dipastikan bahwa kerusakan telah bertambah luas, selain di
daerah kutub utara juga terjadi di atas kawasan berpenduduk padat.
Rusaknya lapisan ozon di stratosfer lintang tengah sampai utara
berjalan jauh lebih cepat dari yang diperkirakan. Hasil pengamatan
satelit menunjukkan lubang ozon di Antartika lebih luas dari
wilayah Amerika Serikat. Upaya perlindungan terhadap lapisan ozon
dilakukan melalui Konvensi Wina pada tahun 1985 dan pada tahun 1987
Amerika Serikat melarang penggunaan CFC yang digunakan pada
aerosol. Dua tahun kemudian sejumlah peraturan selesai disusun
dalam Protokol Montreal dan diberlakukan mulai Januari 1989.
Protokol ini diratifikasi oleh 36 negara yang mencakup 80 %
32
konsumen CFC dunia, mengusulkan agar diturunkan produksi dan
penggunaan lima bahan kimia CFC dan tiga jenis Halon secara
bertahap secara tuntas 2005. Meskipun agak terlambat, Indonesia
meratifikasi Konvensi Wina dan Protokol Montreal pada tahun 1992.
Dengan demikian Indonesia sepakat menghentikan pembuatan dan
penggunaan bahan tersebut dan mulai Januari 1997 telah dilakukan
larangan impor CFC dan sebagai penggantinya adalah HCFC
(Hidroclorofluorocarbon) yang mendapat subsidi dari pemerintah
dalam bentuk bea masuk yang lebih kecil. Dengan berlakunya
ketentuan itu, Indonesia akan mengeluarkan sanksi bagi importir
produk yang mengandung zat penipis lapisan ozon (Ozon Depletion
Substance/ODS) antara lain dengan pengembalian produk impor
tersebut ke negara asal. Badan Perlindungan Lingkungan Dunia
mengemukakan, bila Indonesia tidak melakukan hal tersebut
diperkirakan penggunaan ODS akan meningkat dan pada tahun 2010
sudah hampir empat kali lipat dari penggunaan pada tahun 1998.
Berikut ini adalah berbagai cara sederhana untuk mengurangi dampak
pemanasan global. 1. Batasi Penggunaan Kertas Tanamkan di pikiran
anda, bahwa setiap kali anda menggunakan selembar kertas maka anda
telah menebang sebatang pohon. Oleh karena itu gunakan kertas
se-efektif mungkin, misalnya dengan mencetak print out bolak-balik
pada setiap kertas. Bila anda mencetak sesuatu yang tidak terlalu
penting, gunakanlah kertas bekas yang dibaliknya masih kosong.
33
2. Ganti Bola Lampu Segera ganti bola lampu pijar anda dengan
lampu neon. Lampu neon membutuhkan energi yang lebih sedikit
dibanding lampu pijar. Ingatlah bahwa setiap daya listrik yang anda
pakai akan menghabiskan sumber daya energi listrik yang kebanyakan
berbahan bakar fosil. Bahan bakar fosil adalah bahan bakar tak
terbarukan, dan dalam jangka sepuluh tahun ke depan mungkin bahan
bakar jenis ini akan habis. 3. Matikan Screen Saver Shut down
komputer anda jika tidak akan digunakan dalam jangka lama, atau
jika anda terpaksa meninggalkan komputer dalam keadaan menyala,
matikan screen saver. Mengaktifkan screen saver akan memakan energi
dan mengeluarkan emisi CO2. 4. Periksa Tekanan Ban Setiap anda
ingin bepergian jangan lupa memeriksa tekanan ban kendaraan anda.
Ban yang kurang angin akan memperlambat laju kendaraan dan akhirnya
akan membutuhkan bahan bakar yang lebih banyak. 5. Buka Jendela
Lebar-Lebar Di Amerika , sebagian besar dari 22,7 ton emisi CO2
berasal dari rumah. Kebanyakan emisi atau gas buang tersebut
berasal dari Air Conditioner, kulkas, dan kompor gas. Untuk
meminimalkannya, kita dapat mengatur termostat Air Conditioner
dengan suhu udara di luar ruangan. Kemudian bukalah jendela
lebar-lebar karena sirkulasi udara yang terjebak dapat mengkonsumsi
energi.
34
6. Gunakan Pupuk Organik Pupuk yang digunakan kebanyakan petani
mengandung unsur nitrogen, yang kemudian berubah menjadi NO2 yang
menimbulkan efek gas rumah kaca 320 kali lebih besar dari pada CO2.
Jika anda hobi berkebun gunakanlah pupuk organik. Disamping aman,
murah pula. 7. Tanamlah Rumpun Bambu Pepohonan memang terbukti
mampu menyerap CO2. Tetapi ternyata pohon atau rumpun bambu mampu
menyerap CO2 empat kali lebih banyak dari pohon-pohon lain. 8. Naik
Kendaraan Umum Sektor transportasi menyumbang sampai 14 % emisi gas
rumah kaca ke atmosfer. Jika kita menggunakan kendaran umum maka
kita mengurangi emisi gas rumah kaca, karena dalam satu kendaraan
umum bisa mengangkut puluhan orang, dan itu sangat menghemat
energi.
Dibandingkan dengan kendaraan pribadi seperti sedan yang hanya
mengangkut maksimal empat orang. 9. Reuse, Reduce, Recycle a. Reuse
(Gunakan Kembali) dan lain-lainnya : 1) Gunakan keramik atau gelas
cangkir kopi yang bukan cangkir sekali pakai, seperti yang terbuat
dari plastik dan styrofoam. 2) Gunakan kembali kantong plastik dan
wadah penyimpan barang lainnya. 3) Gunakan kertas bekas surat dan
amplopnya, kalender bekas, untuk kertas corat-coret atau catatan
keperluan sehari-hari.
35
4) Gunakan kembali kertas HVS yang baru dipakai 1 muka menjadi 2
muka atau bolak-balik. 5) Gunakan kain serbet, sapu tangan yang
bisa digunakan kembali daripada kertas tissue dan kertas pembersih
sekali pakai lainnya. 6) Gunakan reusable piring, botol minum dan
alat makan yang bukan sekali pakai. 7) Gunakan wadah yang dapat
digunakan kembali untuk menyimpan makanan, bukannya aluminium foil
dan bahan plastik lainnya. 8) Reuse kemasan dari bahan karton untuk
pengiriman barang. 9) Gunakan kembali koran lama untuk membungkus
dan mengepak barang. 10) Berbelanja ke toko dengan tas kanvas
daripada menggunakan tas kertas dan kantong plastik. 11) Simpan
gantungan kawat dan mengembalikan atau menggunakannya kembali
ketika ke binatu. 12) Mengecat dengan kuas dan rol yang bisa
dipakai lagi daripada menggunakan cat semprot yang mengeluarkan
emisi berbahaya. b. Reduce ( Berhemat atau Mengurangi) dan
lain-lainnya : 1) Hemat penggunaan kertas dan tissue karena terbuat
dari kayu yang harus ditebang dari pohon di hutan, sedangkan hutan
dibutuhkan untuk menetralisir emisi CO2 di udara. 2) Memelihara,
merawat dan memperbaiki barang-barang yang kita miliki dan sudah
digunakan daripada sering membeli baru. 3) Hanya membeli perangkat
mebel yang benar-benar digunakan.
36
4) Beli dan gunakan baterai rechargeable untuk perangkat yang
sering digunakan. 5) Prioritaskan membeli produk yang berlabel
ramah lingkungan. 6) Beli dan makan sayuran organik, yang pasti
lebih menyehatkan dan ramah lingkungan. 7) Beli produk-produk
buatan lokal untuk mengurangi buangan emisi dari transportasi. 8)
Beli makanan/minuman, sayuran atau buah-buahan lokal, karena lebih
murah dan lebih terjamin kesegarannya. 9) Beli produk yang bisa
didaur ulang atau terbuat dari bahan daur ulang. Hindari produk
dengan beberapa lapis kemasan, jika hanya satu juga cukup. Dengan
kata lain, jika memungkinkan beli produk dalam jumlah grosir yang
lebih murah dan hemat kemasan daripada beli eceran yang lebih mahal
dan butuh banyak kemasan. Contohnya adalah pembelian sabun cuci
ukuran 1 kg, lebih baik dari pada ukuran sachet kecil. 10) Hindari
membeli produk makanan yang dikemas dalam plastik atau wadah
styrofoam karena tidak dapat didaur ulang. 11) Hindari atau kurangi
juga pemakaian peralatan makan/minum seperti sendok/garpu dan
sedotan minuman yang terbuat dari plastik. 12) Hindari konsumsi
fast food, karena jenis makanan ini merupakan penghasil sampah
terbesar di dunia, selain itu juga kurang baik terhadap kesehatan.
13) Minimalkan penggunaan pestisida.
37
14) Hindari penggunaan racun tikus dari bahan kimia, jika ingin
membunuh atau mengusir tikus, tapi gunakan jebakan tikus
tradisional dengan umpan ikan asin misalnya. 15) Berhenti
menggunakan semprotan aerosol, untuk mengurangi CFC yang akan
mengganggu lapisan ozon Bumi. 16) Kurangi penggunaan bahan kimia
saat membersihkan semua sudut rumah. 17) Jangan membeli produk yang
dibuat dari hewan langka. 18) Mengurangi konsumsi daging
(flexitarian) atau bila memungkinkan jadilah vegetarian. c. Recycle
( Daur Ulang ) dan lain-lainnya : 1) Gunakan pakaian yang terbuat
dari bahan yang ramah lingkungan. 2) Gunakan tas daur ulang untuk
menyelamatkan lingkungan. 3) Recycle segalanya: koran, botol dan
kaleng, plastik, kulit, kaca dan aluminium serta bahan anorganik
lainnya. 4) Bagi Anda yang suka berkreasi manfaatkan sampah
non-organik untuk didaur ulang menjadi produk kerajinan tangan yang
indah. 5) Kumpulkan sampah dan buang di tempat yang sesuai dengan
peruntukannya, jika memungkinkan pisahkan antara sampah organik dan
non-organik. Sampah organik bisa dimanfaatkan untuk pupuk kompos
sedangkan yang non-organik bisa diolah kembali menjadi barang yang
memberikan manfaat, daripada dibuang sembarangan misalnya ke
sungai, danau dan laut. Terutama yang terbuat dari plastik sungguh
akan merusak lingkungan, karena bahan plastik yang
38
asal mulanya dibuat dari minyak bumi ini, baru bisa terurai
minimal setelah mencapai waktu 200 tahun. Oleh karenanya, jangan
buang sampah anorganik secara sembarangan, karena bisa mencemari
lingkungan. 6) Barang plastik bekas seperti: ember, kemasan cat
dinding, botol bekas minuman dan lainnya bisa dipakai ulang atau
dikreasikan menjadi pot tanaman yang indah. Jika tidak mau
menggunakannya kembali, segera sumbangkan atau berikan kepada orang
lain atau organisasi yang mau menampung dan mengolah sampah
anorganik ini. 7) Demikian pula pakaian bekas layak pakai dan
peralatan rumah tangga yang sudah tidak digunakan atau didaur ulang
sebaiknya disumbangkan kepada yang mau menerima dan memanfaatkannya
lagi. 8) Jangan biasakan membuang-buang makanan walau sedikit pun,
karena sisa-sisa makanan dapat mengeluarkan gas metana di tempat
terbuka seperti TPA sampah. 9) Kompos sisa sayuran, kulit buah dan
sebagainya dari dapur Anda. 10) Mulai olah sampah organik menjadi
kompos yang dapat digunakan sebagai pupuk tanaman. Kompos daun
kering dan sampah, atau bawa ke tempat pendaur ulang sampah. 10.
Pola Makan Vegan Organik
39
Berikut ini adalah rujukan dari berbagai sumber mengenai Pola
Makanan Vegan Organik sebagai salah satu tindakan yang paling
efektif dalam mengurangi pemanasan global. UNEP, Assessing the
Environmental Impacts of Consumption and Production (2010)
menyatakan bahwa dua kunci utama sektor energi dan makanan harus
diubah secara dramatis untuk menghindari dampak perubahan iklim
yang paling buruk bagi lingkungan hidup. Dengan populasi yang
bertambah, mengharuskan kita beralih dari pola makan berbasis
produk hewani. Proyeksi dari perkiraan konsumsi daging dan produk
susu yang berganda pada tahun 2050 akan membahayakan planet karena
bertambahnya emisi dari ternak, peningkatan konsumsi biomasa Bumi
(tanaman untuk pakan ternak), dan nitrogen reaktif (rabuk dan bahan
kimia pupuk yang merugikan lingkungan hidup). Pola makan dari 100 %
protein kedelai berdampak hanya 1 % dari dampak pola makan 100 %
protein hewani pada tahun 2050 (Pelletier. Dalhousie University in
Canada, 2010). Seseorang yang berpola makan vegetarian selama satu
tahun akan mengurangi emisi lebih banyak dibanding seseorang yang
menukar mobilnya dengan Toyota Prius (University of Chicago in the
US report, 2006). Perbandingan emisi dari pola makan 100 % produk
lokal dengan pola makan 100 % nabati: pengurangan emisi pola makan
vegan 7 kali lebih banyak daripada emisi pola makan produk lokal
(Carnegie Mellon University, 2008).
40
Tahun 2008, Foodwatch Institute Jerman memperkirakan bahwa
beralih dari pola makan konvensional dengan konsumsi daging dan
susu, ke pola makan vegan yang ditanam secara konvensional dapat
mengurangi emisi 87 %, sementara bila beralih ke pola makan organik
dengan daging dan susu hanya mengurangi emisi 8 %. Sangat kontras
bila dibandingkan dengan pola makan 100 % vegan organik yang
mengurangi emisi 94 %. Beralih ke pola makan yang menggantikan
daging dengan kedelai akan mengurangi 96 % jejak karbon yang
berhubungan dengan protein (Pelletier. Dalhousie University in
Canada, 2010). Memproduksi satu kilogram daging sapi menghasilkan
emisi CO2 sebesar 19 kilogram, sementara satu kilogram kentang,
hanya 280 gram CO2 (Ulf Sonesson of the Swedish Institute for Food
and Biotechnology, 2009). Konsumsi produk hewani tertentu seperti
daging ayam (alih-alih daging sapi) tidak akan membantu mengurangi
dampak lingkungan hidup. Periset telah menemukan peringkat
efisiensi energi dari protein daging ayam hanya 5 % bandingkan
dengan makanan nabati seperti tomat 60%, jeruk dan kentang 170 %,
dan 500 % untuk gandum oat (p. 7 report by Eshel, Martin.
University of Chicago, 2005). Konsumsi ikan juga tidak membantu.
Ikan ditemukan sama tidak efisiennya, karena energi yang dibutuhkan
untuk perjalanan cukup jauh untuk berburu ikan-ikan besar, seperti
ikan tuna. Juga peternakan ikan yang disebut dikelola terbaik
merusak lingkungan hidup secara luas (Dr. John Volpe. University of
Victoria in British Columbia, Canada).
41
11. Jangan Pakai Kantong Plastik Di beberapa Negara bagian
Amerika, urusan kantong plastik bahkan sampai dibuat
undang-undangnya. LSM peduli lingkungan mendorong pemerintah Negara
setempat untuk melarang penggunaan kantong plastik sebagai kantong
belanjaan. Plastik memang merupakan unsur yang sulit terurai.
Dibutuhkan 1000 tahun untuk mengurainya didalam tanah. Efek gas
rumah kaca yang ditimbulkannya juga cukup besar. Maka beralihlah ke
kantong kain, misal dari kain serat alami. 12. Membeli Produk Lokal
Produk lokal tentu tidak memerlukan jalur distribusi yang panjang
dan membutuhkan banyak bahan bakar. Tindakan ini berarti mengurangi
emisi CO2 yang dikeluarkan mobil-mobil pengangkutnya. Kemudian
belilah produk sayuran atau buah-buahan sesuai musimnya. Ini akan
menghemat biaya transportasi dan menghindari harga jual yang mahal.
13. Hidup Efisien Apapun aktivitas manusia di Bumi akan berdampak
pada Bumi dimana kita tinggal ini. Hiduplah seefisien mungkin,
gunakan sedikit energi, komsumsilah sedikit makanan, tinggalkan
pola hidup konsumtif, ramahlah terhadap lingkungan, sedikit bicara
lebih banyak berpikir, dan sebagainya. 14. Mengemudi Cerdas Hindari
perjalanan yang panjang dan menghabiskan waktu. Bila mungkin
pilihlah jalan pintas. Kemudian, kurangilah aktivitas yang
menggunakan kendaraan pribadi. Jika terpaksa menggunakan
kendaraan
42
pribadi, pilihlah jalan-jalan alternatif yang bebas macet dan
tidak mengkonsumsi energi. Bila anda menunggu, matikan mesin sebab
gas buangan tetap keluar sementara bahan bahan bakar terpakai. 15.
Pakai Baju Bekas Tak perlu malu memakai baju bekas atau baju
warisan orang tua. Dengan mengurangi membeli pakaian baru maka anda
membantu mengurangi pemakaian listrik di pabrik pakaian. Apalagi
banyak bahan kain sintetis yang mengandung minyak Bumi. Bahkan
katun yang berasal dari kapas ternyata mengandung pestisida.
43
BAB III PENUTUP
A. Kesimpulan Pemanasan global sudah mengakibatkan dampak yang
sangat buruk bagi kehidupan manusia di berbagai bidang. Jika
pemanasan global dibiarkan terus menerus maka keselamatan generasi
mendatang akan terancam. Oleh sebab itu, perlu dilakukan usaha
penanggulangan terhadap masalah yang serius ini. Jika kita tidak
perduli akan masalah ini, maka tindakan tersebut sama dengan
pembunuhan massal untuk generasi mendatang. Akan tetapi, bila kita
bertindak sekarang juga maka kita akan menyelamatkan banyak nyawa
di generasi mendatang. Maka apa yang kita lakukan sekarang akan
dituai oleh generasi mendatang. Semua bergantung di tangan
kita.
B. Saran Hendaknya kita semua turut berpartisipasi dalam rangka
pengurangan dampak pemanasan global ini dengan melakukan tips-tips
atau cara-cara efektif, sederhana, dan mudah dilakukan yang sudah
diuraikan sebelumnya, agar kita dapat menyelamatkan Bumi ini dari
bahaya dampak pemanasan global yang akan mengancam kelangsungan
hidup generasi mendatang. Be Veg, to Save our Planet!
44
DAFTAR PUSTAKA
Anonimous. 2012. Apa Penyebab Pemanasan Global?, (Online),
(http://melacakalam.wordpress.com/2011/11/05/apa-penyebabpemanasan-global/,
diakses 6 Februari 2012).
Anonimous. 2012. Apa Penyebab Utama Pemanasan Global?(Online),
(http://www.pemanasanglobal.net/faq/apa-penyebab-utama-pemanasanglobal.htm,
diakses 6 Februari 2012).
Anonimous. 2012. Cara Menanggulangi Global Warming, (Online),
(http://saiiayouone.blogspot.com/2008/08/14-cara-menanggulangiglobal-warming.html,
diakses 11 Februari 2012).
Anonimous. 2012. Cara Untuk Mengatasi Pemanasan Global Dapat
Dimulai Dari Rumah, (Online),
(http://edukasi.kompasiana.com/2009/12/02/1001-cara-untuk-mengatasipemanasan-global-dapat-dimulai-dari-rumah/,
diakses 11 Februari 2012).
Anonimous. 2012. Constructive Programming for A Peaceful World,
(Online), (www.suprememastertv.com, diakses 6 Februari 2012).
Anonimous. 2012. Pemanasan Global, (Online), (www.wikipedia.com,
diakses 16 Februari 2012).
Burnie, David. 2005. Bengkel Ilmu: Ekologi. Jakarta:
Erlangga
Pratiwi, D. A., 2007. Biologi Jilid 1 Untuk SMA Kelas X.
Jakarta: Erlangga
Rahmat O. 2009. Mengenal Atmosfer. Bandung: PURI DELCO
Riandari, Henny. 2009. Theory and Application of Biology 1 for
Grade X of Senior High School and Islamic Senior High School. Solo:
BILINGUAL EVO Risman. 2006. Atmosfer Bumi Makin Panas. Jakarta:
Dharma Utama Publishing
45
Rukaesih,A., 2004. Kimia Lingkungan. Yogyakarta: Andi
