2559 - storage.googleapis.com · แคท ดูเร ซ ร่ คิง วินซ์ ซินเชส เซลด โซริอ โน ด ม วี มุสนี

จากทะเลสกระปอง: การจดอนดบความยงยนของผลตภณฑปลาทนากระปองในเอเชยตะวนออกเฉยงใต พ.ศ.2559 1

2559การจดอนดบความยงยน

ของผลตภณฑ ปลาทนากระปอง

ในเอเชยตะวนออกเฉยงใต

จากทะเลสกระปอง:

G

จากทะเลสกระปอง: การจดอนดบความยงยนของผลตภณฑปลาทนากระปองในเอเชยตะวนออกเฉยงใต พ.ศ.25592

บทท

1บท

ท 2

บทท

3หนา 3บทนำ�

หนา 5หวงโซอปท�นของปล�ทน�กระปอง

หนา 8ก�รค�ปล�ทน�กระปอง

หนา 10ก�รละเมดสทธมนษยชน

หนา 12ก�รประมงอย�งยงยน – เครองมอประมงแตละประเภทนนแตกต�งกน

หนา 14หลกเกณฑก�รจดอนดบ

หนา 16ผลก�รจดอนดบแบรนดผลตภณฑและโรงง�นผลตปล�ทน�กระปอง

หนา 18รจกบรษทผลตปล�ทน�กระปอง

หนา 32ก�วตอไปข�งหน�ขอเสนอแนะ

เขยนโดย:เจมส มเชลลอเพรยม บ�ตงบ�ค�ล

ขอบคณ:อ�รฟชย� น�ซเตยนอญชล พพฒนวฒน�กลกรวรรณ บวดอกตมซม�รด อ�เรยนชย�เทเรส ซลว�ดอรแคท ดเรซ�ร� คงวนซ ซนเชสเซลด� โซรอ�โนด�ม�ว มสน

จดวางรปเลม:ท�ซย� พ ม�วล�น�

ภาพลายเสน:ร�ม�ด�น

ภาพถาย:ออสก�ร เซยเจยนซ�นจท ด�สอะดเรส เรนเตพอล ฮลตนวรนนท ชตเดชะ

พมพบนกระด�ษรไซเคล

© Oscar Siagian / Greenpeace

พฤศจกายน 2559

สารบ

ญ


กรนพซ เอเชยตะวนออกเฉยงใต ไดดำ�เนนก�รจดอนดบแบรนด

ผลตภณฑปล�ทน�กระปองในประ เทศไทยแล ะ โ รงง�นผลต ปล�กระปองในประเทศอนโดนเซยและฟ ลปปน ส เปน เวล�ตดตอกนม� 2 ปแลว ซงในปนไดนำ�เสนอร�ยง�นรวมกนเปนฉบบเดยว ร�ยง�นก�รจดอนดบของปทผ�นม�เปดเผยว�โดยภ�พรวมของภมภ�คนยงไมส�ม�รถทำ�ใหผบรโภคมนใจไดว�ปล�ทน� ถกจบม�อย�งยงยนและยตธรรม สำ�หรบปน ผลทไดรบกยงอย ในระดบพอใช แตกยงมคว�มหวง เ นองจ�กห ล � ย บ ร ษท มก � ร ดำ�เนนก�รพฒน�ปรบปรงขน

ปล�ทน�เปนหนงในพนธปล�ซง เปนทนยมและมมลค�ท�งเศรษฐกจ ม�กสดในโลก ทงยงเปนปล�ผล� ทสำ�คญในระบบนเวศ1 อตส�หกรรม ทน� ขบ เค ลอนก�รสร�งง�น จำ�นวนม�กทวโลกทงทเกยวของกบ ก�รประมง ก�รแปรรป และก�รค� ซงรวมไปถงประเทศกำ�ลงพฒน�ทมช�ยฝงทะเล ทงยงสร�งร�ยได มห�ศ�ลในสวนของค�สมปท�นประมง เศรษฐกจปล�ทน�เชงพ�ณชย ทวโลกมมลค� ณ จดข�ยหน�ร�น โดยรวมถงประม�ณ 42 พนล�น เหรยญสหรฐตอป และกจก�รประมง ทน�ไดรบร�ยไดคดเปนประม�ณหนงในสของมลค�ทงหมด ทะเล แปซฟกตะวนตกและแปซฟกกล�ง เปนแหลงประมงปล�ทน�ทใหญ ทสดในโลก คดเปนครงหนงของ ปรม�ณก�รจบปล�ทน�เชงพ�ณชย ทงหมดในโลกในป พ.ศ.2557ซงได นำ�หนกเกอบถง 2.85 ล�นตน มมลค� ณ จดข�ยหน�ร�นม�กกว� 22.68 พนล�นเหรยญสหรฐ2 ดวยแรง กดด นท ชน ดของปล� ต �งๆ ประสบอยท วโลก มวลปล�ทน�หล�ยแหงถกจบเกนขน�ดไปเปน

จำ�นวนม�ก ขอมล ณ ป พ.ศ.2559 บญชแดงขององคก�รระหว�งประเทศเพอก�รอนรกษทรพย�กร ธรรมช�ต (IUCN Red List) ไดจด ใหปล�ทน�ครบย�ว (albacore: Thunnus alalunga) และปล�ทน� ครบเหลอง (yellowfin: T. albacares) อย ในประ เภทสงมชวตท เกอบอยในข�ยเสยงตอก�รสญพนธ (NT - Near Threatened) ปล�ทน� ต�โต (bigeye: T. obesus) และปล� ทน�ครบนำ�เงนแปซฟก (Pacific bluefin: T. orientalis) อยในประเภท สงมชวตท เกอบอย ในข�ยใกล ก�รสญพนธ (VU - Vulnerable species) ปล�ทน�ครบนำ�เงนแอต- แลนตก (Atlantic bluefin: T. thynnus) อยในประเภทสงมชวตทใกลก�ร สญพนธ (EN - Endangered species) และปล�ทน�ครบนำ�เงนเซ�เทอรน (southern bluefin: T. maccoyii) อยในประเภทสงมชวตทมคว�มเสยงขนวกฤตตอก�รสญพนธ (CR - Critically endangered species)3 ซงบรษทต�งๆ ทเข�รวมก�รจดอนดบ ในร�ยง�นฉบบนมก�รจบปล�ทน�ส�ยพนธ ใดส�ยพนธห นงหรอหล�ยส�ยพนธในบญชแดงนเนองจ�กอตส�หกรรมประมงทน�มกจะปฏบตง�นในพนทห�งไกลจ�กช�ยฝงม�ก เปนสภ�พแวดลอมทมก�รตรวจสอบไดเพยงนอยนด ทำ�ใหธรกจทข�ดจรรย�บรรณส�ม�รถทำ�ล�ยล�งส งต�งๆ ไดม�กกว�สงแวดลอมท�งทะเล

น�เสยด�ยทพนทประมงทน�นนเปนแหลงรวมปญห�ก�รทำ�ประมงผดกฎหม�ย ข�ดก�รร�ยง�นและ ไรก�รควบคม (IUU) ปญห�แรงง�นบงคบ รวมทงปญห�ก�รละเมด สทธมนษยชน บรษทผลตปล�ทน� ยงคงมข�วฉ�วท เกยวของกบก�รกดข แรงง�นและแรงง�นบงคบในหวงโซอปท�นก�รผลตปล�ทน� ตองเผชญกบก�รคกค�มจ�กก�รควำ�บ�ตรท�งก�รค�จ�กประเทศสงออก ท งยงม ขอกล�วห�เรองก�รปดบงขอมลก�รผลตสนค�ซงบรษทเหล�นเองกยงไมแนใจเลยว� สงทอยในกระปองทตนเองข�ยอย นนบรรจอะไรไวบ�ง ถงแมว�บรษทปล�ทน�จะมคว�มรคว�มเข�ใจ ในห วง โซอปท�นของตนเอง ม�กขน(ก�รตรวจสอบยอนกลบ) พวกเข�อ�จจะยงลงเลทจะประก�ศข อ ม ล เ ห ล � น ก บ ผ ซ อ ส น ค � (คว�มโปรงใส) เพอใชเปนขอมล ในก�รตดสนใจซอสนค�ได

ในขณะทหลกเกณฑก�รประเมนผลก�รดำ�เนนง�นของแตละบรษท ยงคงเหมอนปทผ�นม� กรนพซไดเพมก�รตรวจเขมเรองหลกฐ�น พสจนใหม�กขนโดยเฉพ�ะอย�งยง เมอข�วก�รกดขแรงง�นและก�รทำ� ก�รประมงแบบทำ�ล�ยล�งยงมใหเหน กนอย ท วไป ในปท แลวบรษท หล�ยแหงไดรบประโยชนจ�กก�รท ไมตองนำ�หลกฐ�นใดๆ ม�พสจน

ขอกล�วอ�งและเร�ใหคว�มเชอใจ ในคำ�ตอบทไดรบแตท�ยทสดแลว กลบพบว�บ�งคำ�ตอบนนเปนเทจ ดงนน เพอใหคำ�ตอบทไดรบมคว�ม ถกตองน�เชอถอม�กขน ท�ง กรนพซจงไดขอให มก�รแสดงเอกส�รหลกฐ�นเพอพสจนสงทบรษทนนไดกล�วอ�งม�

ผลการดำาเนนงานของบรษท ในปนคละผสมกน นบเปนข�วดท มบรษทเข�รวมก�รสำ�รวจในปนม�กขนเมอเทยบกบปทแลว ในปนมบรษทแบรนดผลตภณฑและโรงง�นปล�ทน�ขน�ดใหญจำ�นวนม�กกว� 2 ใน 3 จ�ก ภมภ�คเอเชยตะวนออกเฉยงใต (ประเทศไทย ฟล ปปนส และอนโดนเซย) เข�รวมก�รจดอนดบ นำ�ไปสก�รเจรจ�และคว�มรวมมอ กนทเพมม�กขนในสวนของขอมลเพ อก�รวเคร�ะห อ นอ�จเปนสญญ�ณก�รเรมตนว�บรษทต�งๆ มระดบคว�มสนใจในเรองของคว�มโปรงใสท เพมม�กขนตอประช�ชนผซอสนค�

บทนำา


ปลาทนาทองแถบไดรบความนยมสงสด เกอบทกบรษททเข�รวม ก�รจดอนดบข�ยปล�ทน�ทองแถบทจบม�จ�กมห�สมทรแปซฟกต ะ ว น ต ก แ ล ะ แ ป ซ ฟ ก ก ล � ง ซงโดยทวไปแลวถอว�เปนสงทดเนองจ�กเปนปล�ทน�ส�ยพนธทมมวลปล�ม�กทสด สำ�หรบบรษท ท ใ ช ป ล � ท น � ท อ ง แ ถ บ จ ะ ใ ช ส�ยพนธ น ถ งรอยละ 71 ของผลตภณฑทน �ท ข�ยท งหมด อย�งไรกต�ม บรษทสวนใหญยงคงใชปล�ทน�ครบเหลองซง เปนส�ยพนธท “เกอบอยในข�ย เส ยงตอก�รสญพนธ ” หร อ Near Threatened ในบญชแดง ของ IUCN โดยยอดข�ยเฉลยอยทรอยละ 28 ของปล�ทน�ทงหมด ทงน ยงมบ�งบรษททใชปล�ทน� ครบย�ว (อยในบญชแดงของ IUCN ประเภทเดยวกบปล�ทน�ครบเหลอง) และทแยกว�นนคอมก�รใชปล�ทน� ต�โตซงจดอยในประเภท“เกอบอย ในข�ยใกลก�รสญพนธ” หรอ Vulnerable อกดวย อย�งไร- กต�ม เมอพจ�รณ�ภ�พรวมแลว บรษทต�งๆ ทตอบแบบสอบถ�มนนกำ�ลงดำ�เนนก�รไปในท�งท ถกตองและสวนใหญจะใชปล�ทน� ส�ยพนธทมอยจำ�นวนม�กซง กคอปล�ทน�ทองแถบเพอผลตเปนปล�ทน�กระปอง

วธการทำาประมงยงนบวายงเปนปญหา เมอวเคร�ะหวธก�รทำ�ประมงกพบว�น�หดห บรษทเกอบจะทงหมดใชวตถดบทม�จ�ก ก�รทำ�ประมงแบบอวนลอมรวมกบ เครองมอลอปล�หรอซง (FAD)

(ศกษ�วธก�รทำ�ประมงประเภทต�งๆ ไดจ�ก “วธก�รทำ�ประมง”ในร�ยง�น ฉบบน) โดยสรปแลว ก�รทำ�ประมง อ ว น ล อ ม ร ว ม ก บ เ ค ร อ ง ม อ ลอปล�นนข�ดก�รควบคมและเปนวธทไรประสทธภ�พ เนองจ�ก อวนลอมจะจบตดลกปล�ทน� ครบเหลองและปล�ทน�ต�โตไดเปนจำ�นวนม�ก ทงยงจบปล�ทไมใชเป�หม�ย เชน ปล�ฉล�มและสตวนำ�ชนดอนๆ ม�ดวย ซงม�กถง 2.8-6.7 เท�เมอเทยบกบก�รใชอวนลอมทไมใชเครองมอลอปล� บรษทท เข�รวมก�รสำ�รวจสวนใหญจะใชปล�ทน�จ�กเรอประมงทใชวธน ถงรอยละ 79 และทแยกว�นนคอ บรษทจำ�นวน 16 แหงใชปล�ทน�เกอบทงหมดทม�จ�กเรออวนลอมรวมกบเครองมอ ลอปล� ห�กจะมข�วดบ�งกคอ มบรษทจำ�นวนหนงซอปล�ทน� ท จ บ ด วยว ธ ก �รทำ �ปร ะมงท ร บ ผ ด ช อ บ ม � ก ก ว � ว ธ อ น อนไดแก อวนลอมจบแบบไมใช เครองมอลอปล� เบดมอ เบดตวด และเบดล�ก โดยโรงง�นผลตปล� ท น � ก ร ะ ป อ ง จ � ก ป ร ะ เ ท ศอนโดนเซยมแนวโนมทจะใชวตถดบจ�กเบดตวดม�กทสดซ ง เปนวธทยงยนและรบผดชอบม�กทสดในก�รจบปล�ทน� อย�งไรกต�ม เมอพจ�รณ�ภ�พรวมของอตส�หกรรมแลว เร�ยงตองขบ-เคลอนกนอกย�วไกลกว�จะไปถงจดทมคว�มยงยนสำ�หรบวธก�รทำ�ประมง

ความโปรงใสทมตอลกคาในภมภาคเอเชยตะวนออกเฉยงใตยงอย ในระดบตำาเมอเทยบกบภมภาคอน สงทคนพบจ�กก�รสำ�รวจในครงนคอบ�งบรษทใชม�ตรฐ�นต�งระดบซงขนอยกบคว�มตองก�รของตล�ดผบรโภคขนสดท�ย ตวอย�งเชน ปล�ทน�กระปองทมตล�ดปล�ยท�งเปนผบรโภคขนสดท�ยในประเทศไทยมกจะไมคอยมขอมลว�ในกระปองนนบรรจปล�ทน�ชนดใด ในขณะทเมอสงออกไปยงประเทศองกฤษ บรษทเดยวกนนจะทำ�ทกวถท�ง ทจะทำ�ใหแนใจว�ทกกระปองม ขอมลทกๆ อย�งบนฉล�ก ซง รวมถงชนดของปล�ทน� แหลงทำ� ประมงแ ล ะ ว ธ ก � ร ทำ � ป ร ะ ม ง ผบรโภคในภมภ�คเอเชยตะวนออก- เฉยงใตควรจะไดรบขอมลเชนเดยว กนกบผบรโภคในตล�ดอนๆ

มห�สมทรของเร� สตวทะเล และ ช�วประมงทจบปล� รวมทงผท เกยวของกบก�รแปรรปปล�ทน�ของเร�ควรจะไดรบก�รปฏบตอย �งดท สด เท �ท จ ะ เปน ไป ได อตส�หกรรมทน�ยงมโอก�สทจะกลบตวและดำ�เนนธรกจในรปแบบทยงยนและเปนธรรมใหม�กขน เพอปกปองสงแวดลอมท�งทะเลและคมครองแรงง�นแทนทจะทำ�ล�ย กรนพซจะยงคงเดนหน�ตอ เพอขจดก�รดำ� เนนธรกจท ไมคำ�นงถงสงแวดลอม จนกว�บรษท ผลตปล�ทน�ทงหมดจะอย ในระดบทควรจะเปนและตล�ดเลกสนบสนนกจกรรมทผดกฎหม�ยและไรศลธรรมอนเปนเหตใหบรษทบ�ง แห งต องตกกร ะป อง ไป สวนข�วดละ? ร�ยง�นฉบบนได พ สจนแลวว�บรษทหล�ยแหง กำ�ลงพฒน�ตวเองขนม� ทงยงใช นโยบ�ยแนวคดเรองก�รพฒน�ท ยงยนดวย

คณส�ม�รถอ�นร�ยละเอยด เพมเตมไดในร�ยง�นฉบบเตม

ผลการจดอนดบบรษททนา พลกไปทหน� 17

รจกบรษททนา พลกไปทหน� 18 หลกเกณฑการจดอนดบ พลกไปทหน� 15

© Sanjit Das / Greenpeace


หวงโซอปท�นของปล�ทน�กระปองมคว�มคลมเครอ เปนอย�งยง ซงนเปนส�เหตหลกประก�รหนงทเร�

รวบรวมก�รประเมนแบรนดปล�ทน�กระปองในภมภ�ค (แบรนดของไทย) เข�ไวดวยกนกบก�รประเมนโรงง�นผลต ปล�ทน�กระปองทใหญทสดบ�งแหงในภมภ�ค (จ�กประเทศ อนโดนเซยและฟลปปนส) ทงน แบรนดทน�ไมส�ม�รถ มนใจไดทงหมด 100% ว�หวงโซอปท�นของตนเปนอย�งไร ห�กแบรนดเหล�นนซอผลตภณฑม�จ�กโรงง�นผลต ปล�กระปองทปนเปวตถดบ (อ�จโดยตงใจหรอไมไดตงใจ) จ�กเรอประมงทม�จ�กหล�กหล�ยโดยไมคำ�นงถงชนดของปล� แหลงทำ�ประมง หรอวธก�รจบ ความสมบรณของ หวงโซอปทานนนเปนสวนสำาคญทสดของปญหาทเกดขน เนองจากวาหากขาดความโปรงใสแลว การปฏรปวงการ ทนาทมประสทธภาพกอาจไมประสบความสำาเรจได

ตวอย�งเชน ห�กซเปอรม�รเกตแหงหนงตองก�รข�ย ผลตภณฑภ�ยใตแบรนดปล�ทน�กระปองของตนเองใหแกลกค� ฝ�ยบรห�รของซเปอรม�รเกตแหงนนรสกว�ตน น�จะมสวนรบผดชอบตอก�รปกปองมห�สมทร และยงสงเกต ว�ลกค�ตนเลอกซออ�ห�รทมสวนในก�รสร�งคว�มยงยน ดงนน ท�งซเปอรม�รเกตจงตดสนใจว�จะซอปล�ทน�ทองแถบ หรอ skipjack tuna จ�กแหงทสมบรณ และจ�กเรอประมง ททำ�ก�รประมงอย�งถกฎหม�ยดวยวธยงยน (เชน เบดตวด) ท�งโรงง�นผลตปล�กระปอง x เสนอข�ยวตถดบประเภทน ให แกซ เปอรม�ร เกตในร�ค�ท สงกว�ปกต นดหนอย แตห�กโรงง�นผลตปล�ทน�กระปอง x รบปล�ทน�ทวไปจ�ก หล�ยแหงและมก�รคดแยกทไมชดเจน นอ�จจะเปนเหตผลใหซเปอรม�รเกตนนตองจบลงดวยก�รซอปล�ทน�กระปองทมปล�ทน�ส�ยพนธอนปะปนเข�ม� อ�จเปนปล�ทถกจบม� ดวยเครองมอประมงทำ�ล�ยล�ง หรอทแยกว�นน ดวย อตส�หกรรมโดยรวมนนข�ดก�รตรวจสอบ อ�จมก�รใชแรงง�น บงคบในก�รจบปล�ทน�ทนำ�ม�บรรจกระปอง และปล�ทน�

ทจบไดกอ�จจะม�จ�กแหลงทผดกฎหม�ย ซงท�งซเปอรม�เกต กจะลงเอยดวยก�รข�ยปล�ทน�ทไมไดเปนทตองก�รทงๆ ทจ�ยเงนซอม�ในร�ค�แพงเพอใหไดผลตภณฑทมคว�มคว�มยงยนและมคณภ�พ แนนอนทสดว�เร�ไมส�ม�รถรบไดกบสถ�นก�รณเชนน

กรนพซไดดำ�เนนก�รอย�งแขงขนทจะทำ�ใหมก�รแสดงขอมล หวงโซอปท�น โดยพย�ย�มทจะนำ�เสนอแนวท�งปฏบตทดทสด ในก�รตดต�มตรวจสอบยอนกลบทงยงตองก�รคว�มมนใจ ในสวนตนท�งของหวงโซอปท�นนนว�จะไมส�ม�รถหลบเลยง ก�รปฏรปเพอปรบปรงใหดขนตลอดทวทงหวงโซอปท�นได คำ�ถ�มหล�ยขอในแบบสำ�รวจของเร�จะถ�มบรษทผลตทน� ถงม�ตรฐ�นของบรษททมตอซพพล�ยเออร รวมทงสอบถ�ม ดวยว�บรษทมก�รว�จ�งผตรวจสอบทเปนคนกล�งจ�ก ภ�ยนอกใหตรวจสอบกระบวนก�รผลตและแนวท�งปฏบต อกครงหรอไม เร�ยงรองขอใหบรษท (ทงแบรนดผลตภณฑ และโรงง�นผลตปล�กระปอง) แสดงผลก�รดำ�เนนง�นในสวน ของก�รตรวจสอบยอนกลบ รวมทงขอใหเปดเผยร�ยชอเรอประมงทสงข�ยวตถดบใหเพอใชเปนหลกฐ�นในก�รพสจนดวย

© Paul Hilton / Greenpeace

ทำาไม หวงโซอปทานทนาจงมความสำาคญ?


เบดราว (Longliner)ปล�ทน�ครบย�ว ปล�ทน�ต�โต และปล� ทน�ครบเหลอง มกจะถกจบไดโดยเบดร�ว ซงเปนเชอกพล�สตกหน�มขอเบดเกยว อยเปนแถวๆ จำ�นวนนบพนตว เบดร�ว โดยทวไปจะล�กย�วไปไกลหล�ยกโลเมตร มสตวนำ�พลอยไดตดม�ประม�ณรอยละ 30 กรนพซเรยกรองใหบรษทประมงยกเลกก�รใชเครองมอประมงททำ�ล�ยล�งน

อวนลอม (Purse seiner)ปล�ทน�ทองแถบสวนใหญถกจบโดยเรออวนลอม ซงสวนใหญจะใชเครองมอลอปล�หรอซง (FAD) รวมดวย เครองมอลอปล�จะมลกษณะเหมอนทนหรอแพลอยนำ� ทใชลอใหปล�ม�รวมกน ซงไมใชเฉพ�ะปล�ทน�ทองแถบ เท�นน อวนลอมทใชรวมกบเครองมอลอปล�นเปนตวคร� ชวตปล�ฉล�ม กระเบน ลกปล�ทน�ต�โต และสตวอนๆ ทถกคกค�มเปนจำ�นวนมห�ศ�ลทกป กรนพซรณรงคให บรษทต�งๆ เชน ไทยยเนยน รวมทงบรษทอนๆ ในร�ยง�น ฉบบนเลกใชเครองมอลอปล�และหนม�ใชวธก�รทำ�ประมงทยงยนกว�เดม

จดตรวจสอบสนคาประเทศผนำาเขา (Foreign country import point)เปนสถ�นทแรกทควบคมก�รนำ�เข�ปล�ทน�จ�กเอเชยตะวนออกเฉยงใตในประเทศผนำ�เข� แมว� ประเทศสวนใหญจะมกฎหม�ยห�มนำ�เข�อ�ห�รทะเลททำ�ก�รประมงแบบผดกฎหม�ยหรอตดฉล�ก ไมตรงกบคว�มเปนจรง แตกระบวนก�รบงคบใชกฎหม�ยนนยงข�ดประสทธภ�พ แมแตในประเทศสหรฐอเมรก�ซงมกจะประก�ศว�ตนเปนตนแบบ ทดในก�รบรห�รจดก�รประมง ยงมก�รตรวจสอบ นอยกว�รอยละ 2 ของอ�ห�รทะเลทนำ�เข�ประเทศตน กรนพซเรยกรองผค�ปลก ผว�งนโยบ�ย และผบรโภค ใหชวยสนบสนนกฎหม�ยก�รตรวจสอบยอนกลบ อย�งจรงจงในประเทศนำ�เข�หลกๆ ซงเปนก�รชวย ปดกนไมใหอ�ห�รทะเลทม�จ�กก�รประมงทผดกฎหม�ย ข�ดก�รร�ยง�น และไรก�รควบคม (IUU) ผ�นเข�ม�ในประเทศได และยงชวยรกษ�ทองทะเล ของเร�ใหมสภ�พอดมสมบรณขนดวย

6

หวงโซการผลตปลาทนากระปอง


เรอขนถายสตวนำา/เรอแม (Transhipper/Reefer)กจกรรมลกลอบทำ�ประมงทน�สวนใหญนนถกซอนเรน ไวดวยก�รขนถ�ยสตวนำ� ซงกคอก�รขนถ�ยสตวนำ� จ�กเรอประมงไปยงเรอขนถ�ยหรอเรอแมกล�งทะเล ซงสวนใหญแลวจะไมมเจ�หน�ทสงเกตก�รณกล�งทะเล กจกรรมนสร�งคว�มคลมเครอใหกบหวงโซผลตภณฑ ทงยงทำ�ใหก�รตดต�มตรวจสอบแหลงทม�ของ ผลตภณฑนนย�กยงขนไปอก บรษททมนโยบ�ยก�วหน� จ ะ เลก ใชปล�ทน �ท ม�จ�กก�รขนถ�ยสตว นำ � รวมทงมก�รดำ�เนนง�นในลกษณะทส�ม�รถตอบคำ�ถ�ม ตอส�ธ�รณะไดและโปรงใสม�กกว� ทำ�ใหบรษทเหล�นน ส�ม�รถยนยนคว�มถกตองของผลตภณฑของตนเองไดอย�งเตมป�ก

โรงงานผลตปลากระปอง (Cannery)กระบวนก�รตรวจสอบยอนกลบในหวงโซผลตภณฑมกจะถกกลนไปในระบบโรงง�นผลตปล�กระปอง ห�กไมมก�ร เกบบนทกทละเอยดโปรงใสและข�ดกระบวนก�รทเครงครดรดกม โรงง�นผลตปล�กระปองอ�จผสมปนเปปล�ทน�จ�กแหลง ทม�หล�ยแหลงและปล�ส�ยพนธต�งๆ เข�ดวยกน ทำ�ให ผลตภณฑนนไมส�ม�รถบอกแหลงทม�ได และยงทำ�ใหผบรโภคไมส�ม�รถเลอกซอผลตภณฑทยงยนได

ผคาปลก (Retailer)ผค�ปลกในทนรวมไปถงร�นค�ปลก ร�นอ�ห�ร และองคกรต�งๆ ทข�ยหรอจดห�ปล�ทน�ใหกบ ผบรโภค กรนพซเรยกรองใหผค�ปลกดำ�เนน นโยบ�ยทชวยใหผบรโภคส�ม�รถเลอกปล�ทน� กระปองทมคว�มยงยนและมคว�มรบผดชอบได ซงรวมถงผค�ปลกของไทยทอยในร�ยง�น ฉบบน อนไดแก เทสโก โลตส และบกซ ทงน กรนพซไดทำ�ก�รจดอนดบผค�ปลกและบรษททใหบรก�รด�นอ�ห�รร�ยใหญในประเทศนำ�เข�ปล�ทน�อนๆ ในระดบโลกดวย

7


ในปพ.ศ.2558 ตล�ดนำ�เข� ปล�ทน�กระปองร�ยใหญ 6

ประเทศ คอ สหรฐอเมรก� อต�ล สหร�ชอ�ณ�จกร ฝรงเศส สเปน และเยอรมน ประเทศไทยนบว�เปน ผสงออกปล�ทน�พรอมรบประท�น หรอปล�ทน�แปรรปเปนอนดบหนง ของโลก ซงคดเปนรอยละ 32.8 ของก�รสงออผลตภณฑประเภท นของโลก ประเทศอนโดนเซยอยในอนดบท 5 โดยสงออกรอยละ 4.9 ในขณะทประเทศฟลปปนสสงออกเปนอนดบท 7 คดเปนรอยละ 3.8 ประเทศในเอเชยตะวนออกเฉยงใต เหล� นจด เ ปนผผลตปล�ทน�กระปอง/แปรรปชนนำ�ทสงออกไปยงตล�ดโลกแยกต�มปรม�ณ4 (ดภ�พประกอบ)

กานาUS$ 189,355,000

สเปนUS$ 447,137,000

เอกวาดอรUS$ 706,850,000

ผสงออกรายใหญ ปพ.ศ.2558ปล�ทน�ทองแถบและปล�โอแอตแลนตกพรอมรบประท�นและแปรรปทข�ยทงตวหรอเปนชน (ไมรวมเนอปล�บด)

การสงออก ปลาทนาแชแขง

ของโลกในป 2558 มมลคา

US$6,042,673,000

การคาทนากระปอง


10 ประเทศหลกผนำาเขาปลากระปองจาก 3 ประเทศในเอเชยตะวนออกเฉยงใต:

ประเทศไทย

สหรฐอเมรกา, อยปต, ออสเตรเลย, ญปน, แคนาดา, ซาอดอาระเบย,

ลเบย, สหรฐอาหรบเอมเรตส, สหราชอาณาจกร, และเปร

ประเทศฟลปปนส

สหรฐอเมรกา, เยอรมน, ญปน, สหราชอาณาจกร,

เนเธอรแลนด, เบลเยยม, อตาล, กรก, เปร, และแคนาดา

ประเทศอนโดนเซย

ซาอดอาระเบย, สหรฐอเมรกา, ญปน, อตาล, ออสเตรเลย,

สหราชอาณาจกร, ไทย, ลเบย, เมกซโก, และเยอรมน

เวยดนามUS$ 193,004,000

ฟลปปนสUS$ 229,495,000

เซเชลสUS$ 233,679,000

มอรเชยสUS$ 239,543,000

อนโดนเซยUS$ 294,984,000

จนUS$ 339,920,000

ไทยUS$ 1,970,543,000


© Ardiles Rante / Greenpeace

การละเมดสทธมนษยชน และการประมง

ผดกฎหมาย


ก�รละเมดสทธมนษยชนและก�รประมงผดกฎหม�ยในขณะทมวลปล�มจำ�นวนลดลงเนองจ�กก�รทำ�ประมง

เกนขน�ด ฝงเรอประมงอตส�หกรรมกลบเพมขน�ดขน และ อปสงคอ�ห�รทะเลร�ค�ถกกลบเพมม�กขน ทำ�ใหบรษท ต�งๆ มแรงจงใจทจะใชแรงง�นร�ค�ถกหรอแรงง�นบงคบ ทงยงทำ�ก�รประมงแบบผดกฎหม�ย5 6 ผประกอบก�รประมงหล�ยร�ยใชเครอข�ยค�มนษยในก�รจดห�ลกเรอประมง และใช “แรงง�นขดหน คว�มรนแรง ก�รขมเหง และก�รฆ�ตกรรม เพอทำ�ใหลกเรออยในอ�ณต และยงคงรกษ�ร�ค� อ�ห�รทะเลใหถกได”7 ทน�เศร�กคอ สงต�งๆ เหล�นเกดขนในภมภ�คเอเชยตะวนออกเฉยงใตนเอง

ในเดอนมน�คม พ.ศ.2558 สำ�นกข�วเอพร�ยง�นเรองแรงง�น บงคบบนเรอประมงของอนโดนเซย8 สองเดอนถดม�หนงสอพมพ ในไทยไดพ�ดหวข�วเรองหลมศพของผทค�ดว�จะเปนเหยอ ค�มนษยในค�ยพกแรมของเหยอค�มนษย9 10 และเหยอค�มนษย ทถกทงกล�งทะเล11 12 ก�รกดขแรงง�นมกจะถกละเลยจ�กเจ�หน�ทรฐ ซงบ�งครงกสมรรวมคดกบผมสวนเกยวของทร�ยก�จทสดในอตส�หกรรมประมงระดบโลก ตวอย�งเชน เจ�หน�ทรฐของไทยไดสงหนงสอใหกบผประกอบก�รประมง

ของไทยททำ�ผดกฎหม�ย IUU โดยขอใหเรอเหล�นนขนปล�เฉพ�ะในชวงเวล�ทกำ�หนดไว เพอหลบเลยงก�รตรวจสอบและหลกเหลยงก�รถกลงโทษ13 ทผ�นม� เจ�หน�ทรฐของอนโดนเซยไมส�ม�รถแกไขปญห�ก�รกดขแรงง�นอย�งรนแรงและแพรหล�ยได ทงยงสมรรวมคดกบเจ�หน�ทของไทยโดยยอมใหมก�รค�มนษยในอตส�หกรรมประมงเกดขน14 15 อย�งไรกต�ม รฐบ�ลอนโดนเซยไดสงสญญ�ณก�รเรมตนจดก�รกบปญห�อย�งจรงจงโดยก�รจดตง คณะทำ�ง�น Anti-IUUF Task Force 115 ขน ทงยงออกกฎกระทรวงทเฉพ�ะเจ�ะจงใชกบกรณก�รค�มนษยสำ�หรบกจก�รประมงอกดวย17

ร�ยง�นเรองแรงง�นบงคบบนเรอประมงนนมอยม�กกว� 50 ประเทศ18 กรนพซไดบนทกสภ�พก�รทำ�ง�นทน�สงเวชบนเรออวนลอมทน�และเรอเบดร�ว ช�วประมงบนเรอเบดร�ว ทน�ในมห�สมทรแปซฟกตะวนตกเล�ใหกรนพซฟงว�พวกเข� ไมไดกลบเข�ฝงม�เปนเวล� 18 เดอนแลว ทงถกกระทำ�ท�รณจ�กลกเรอ และถกบงคบใหอยในสภ�พเลวร�ย19

บรรด�บรษททกดขแรงง�นของตนมกจะทำ�ก�รประมงแบบทำ�ล�ยล�งและผดกฎหม�ย ทงยงไมเค�รพกฎหม�ยก�รประมงอกดวย20 21 ผลกระทบโดยตรงจ�กก�รทำ�ประมงเกนขน�ด ยงผลใหมวลปล�ช�ยฝงหล�ยแหงหมดเกลยงไป ทำ�ใหเรอประมงตองออกเรอไปจบปล�ไกลถงทะเลหลวง นอกจ�กน แทนทเรอจะเสยเวล�ทำ�ประมงและเสยตนทนเพมขนจ�กก�รเดนเรอกลบเข�ฝง อตส�หกรรมประมงตองพงพ�ก�ร ขนถ�ยสตวนำ�กล�งทะเลเปนอย�งม�ก โดยเรอประมงขน�ดเลก ส�ม�รถเตมนำ�มน สตอกของกนของใช และถ�ยปล�ใหกบ เรอสนค�ขน�ดใหญ เปลยนสภ�พเรอประมงเปนคกลอยนำ� และทำ�ใหเรอนนส�ม�รถซอนปล�ทจบไดอย�งผดกฎหม�ย หรอปฏบตไมดกบลกเรอได แรงง�นค�มนษยและแรงง�นกดข ถกบงคบใหทำ�ง�นอยกล�งทะเลโดยไรหนท�งหลบหน ซงมร�ยง�นออกม�แลวว�มช�วประมงทถกบงคบใหอย กล�งทะเลม�แลวเปนเวล�หล�ยป22 23 นเปนเหตผลหลกท กรนพซบรรจคำ�ถ�มเกยวกบก�รขนถ�ยสตวนำ�กล�งทะเลไวในแบบสอบถ�มทสงไปยงบรษทต�งๆ ในร�ยง�นฉบบน

ห�กไทยยเนยนซงเปนบรษทแปรรปปล�ทน�กระปองทใหญทสดในโลกและเปนเจ�ของแบรนดผลตภณฑซเลคและ โอเชยนเวฟในร�ยง�นฉบบน ยงคงพงพ�ก�รขนถ�ยสตวนำ� กล�งทะเล กเปนเหตผลอนควรทจะกล�วว�หวงโซอปท�น ทงหมดของบรษทมคว�มน�เปนหวง วตถดบปล�ทน�จ�ก แหลงต�งๆ อ�จถกผสมปนเปกนโดยง�ยด�ย ทำ�ใหหวงโซ อปท�นมคว�มยงเหยงซบซอน และทำ�ใหไมส�ม�รถระบไดว� ปล�นนจบม�อย�งผดกฎหม�ยหรอไรศลธรรม24 ก�รรวมเอ� ปล�ทน�ทมก�รบนทกก�รจบเปนอย�งดเข�กบปล�บรรจ ทน�กระปองทไมมก�รบนทกขอมลทด อ�จทำ�ใหเร�ส�ม�รถ แยกแยะปล�ไดเปนอย�งด หรออ�จจะมปล�ปะปนกนยงเหยง ณ โรงง�นผลตปล�กระปอง ซงเปนเหตผลใหมก�รสำ�รวจ โรงง�นผลตปล�กระปองในร�ยง�นฉบบนดวย25

เคยมการรายงานเรองแรงงาน

บงคบบนเรอประมง มาแลวมากกวา

50 ประเทศ


โดยขนตนแลว ก�รประมงทน�อย�งยงยน หม�ยคว�มถงก�รจบปล�ทน�เฉพ�ะส�ยพนธ

ทมมวลปล�ทมก�รบรห�รจดก�รไดเปนอย�งดอยในสภ�พสมบรณ เชน ปล�ทน�ทองแถบ แทนทจะจบปล�ส�ยพนธทไรเสถยรภ�พ เชน ปล�ทน�ครบย�ว ปล�ทน�ครบเหลอง หรอทแยกว�นนคอ ปล�ทน�ต�โต หรอปล�ทน� ครบนำ�เงน อย�งไรกต�ม วธก�รทเรอประมงใช จบปล�ทน�และขอมลวธก�รจบนนถกสงตอไปยง โรงง�นผลต ผค�ปลก และท�ยทสดผบรโภค หรอไมนน มคว�มสำ�คญทเร�จะตองนำ�ม�พจ�รณ�เปนอย�งยง

ลองจนตน�ก�รดว�คณกำ�ลงรบประท�นอ�ห�ร ในร�นอ�ห�รบฟเฟตแหงหนง แทนทคณจะ ตกเฉพ�ะอ�ห�รทตองก�รจะกน คณกลบโกย อ�ห�รครงหนงของทจดว�งไวกลบม�ทโตะ ของตวเอง คนอนจะไดไมตองกน ทร�ยกว�นน คณกลบกนอ�ห�รไปเพยงนดเดยว แตไดตก อ�ห�รออกม�จ�กถ�ดทเสรฟไวใหกบทกคน ออกม�แลว คนสวนใหญกจะตดสนว�คณเปนคน ทไรม�รย�ทและทำ�ใหเสยของ ในท�งเดยวกน บรษททน�บ�งแหงหวงว�ผบรโภคของตนจะไมเหนว�ก�รดำ�เนนง�นของตนเปนแบบนน ซงเปนวธประมงทำ�ล�ยล�ง เปนวธทกว�ดล�งสตวนำ� ชนดอนๆ ซงเร�เรยกว� “สตวนำ�พลอยได” ขนม�ดวยจ�กก�รทำ�ประมงทน�นนเอง

วธก�รทำ�ประมงทน�ทแพรหล�ยมอยดวยกน 5 แบบ ไดแก:

การประมงอยางยงยน

– เครองมอประมงแตละประเภทนนแตกตางกน

อวนลอมรวมกบเครองมอลอปลา: ปล�ทน�ทจบไดคอปล�ทน�ทองแถบ หรอ “chunk light” (ทน�ชนเลก) วธก�รประมงทใชกนม�กเกนไปและข�ดก�รควบคมนมก�รใชเครองมอลอปล�หรอซง (FAD) ซงเปนเหมอนทนหรอแพลอยนำ�มอวนเก� ส�ยเชอก หรอส�ยสมอถวงอยด�นล�ง เพอลอปล�ทน�ใหม�รวมกน น�เสยด�ยทนอกเหนอจ�กปล�ทน�ทองแถบแลว เครองมอนยงลอลกปล�ทน�ต�โตและปล�ทน�ครบเหลอง รวมทงสงมชวตในทะเลจำ�นวนหล�กหล�ย ไดแก ฉล�ม และบ�งครงกมเต�เข�ม�ดวย เมอเรอประมงทำ�ก�รลงอวนลอม (ซงเหมอนกบถงมหรดปดทกน) รอบเครองมอลอปล� ถงอวนนนจะลอมเอ�สตวทกชนดทตดอยในนนขนม�ไวบนเรอ แลวกำ�จดสตวนำ�ชนดอนๆ (ซงมกจะต�ยแลว) ทไมใชปล�ทน�ทงไป ก�รใชเครองมอลอปล�จะทำ�ใหเรอประมงอวนลอมจบตดสตวนำ�พลอยไดขนม�เปนจำ�นวนม�กกว�ก�รทำ�ประมงอวนลอมทไมใชเครองมอลอปล� (หรอเรยกว�ก�รลอมปล�ฝงอสระ) ถง 2.8-6.7 เท�26 ลกปล�ทน�ต�โตและทน�ครบเหลองมกจะถกนำ�ม�แปรรปและบรรจเปน ปล�กระปอง หมดโอก�สทจะเตบโตเตมวย ผลก�รวจยก�รจบปล�ทน�ในมห�สมทรแปซฟกตะวนตกและแปซฟกกล�งระบว�ปล�ทน�ต�โตและทน�ครบเหลองทจบตดม� มม�กถงประม�ณรอยละ 30 โดยนำ�หนก ซงสวนใหญจะเปนลกปล�27 ก�รศกษ�วจย อกชนหนงเมอเรวๆ นเปดเผยว� แตละปในมห�สมทรอนเดย นอกจ�กจะมสตวนำ�ทถกจบดวยอวนลอมแลว ยงมฉล�มซลก (silk shark) ประม�ณ 480,000 ถง 960,000 ตว เข�ม�ตดอวนและเชอกอวนทหอยอยใตเครองมอลอปล�หรอซง (FAD) ดวย28 สดท�ย เครองมอลอปล�ทหลดห�ยไปหรอถกทงไมใชแลวกจะถกกระแสนำ�พดพ�ไปรวมกบขยะอนๆ จำ�นวนมห�ศ�ลทลอยอยกล�งมห�สมทรของเร� ซงอ�จจบลงดวยก�รถกซดเกยตนทช�ยห�ด หรอเข�ไปตดกบแนวปะก�รง29


อวนลอมทไมใชเครองมอลอปลา:

อวนลอมทไมใชเครองมอลอปลา:

เบดตวด: ก�รประมงวธนเปนวธทได “ม�ตรฐ�นทองคำ�” ในก�รตกปล�ทน� และเปนวธทกรนพซแนะนำ�เปนอย�งยง เรอเบดตวดมกจะปลอยกลมช�วประมงทแตละคนจะมเบดและ คนเบดประจำ�ตวซงจะจบปล�ทน�ไดทละตว ดวยวธก�รน จะทำ�ใหจบสตวนำ�พลอยไดไดนอยม�กเนองจ�กว�เครองมอประมงนนส�ม�รถเลอกจบปล�เฉพ�ะทตองก�รได ในขณะท เรอเบดตวดบ�งลำ�ใชเครองมอลอปล�ทยดสมอเลยบช�ยฝง เ นองจ�กว�วธก�รประมงนส�ม�รถคดเลอกปล�ได ก�รใชเบดตวดรวมกบเครองมอลอปล�จงไมกอใหเกดปญห� เหมอนกบอวนลอมทจบปล�รวมกบเครองมอลอปล� วธก�รน มกจะนำ�ม�ใชเพอจบทงปล�ทน�ครบย�วและปล�ทน�ทองแถบ

เบดมอ: เปนเครองมอทส�ม�รถเลอกจบสตวนำ�ไดและมกจะ เปนวธก�รประมงอย�งรบผดชอบ มก�รใชเอนและเบดทปกต ใชเหยอตกปล�รวมดวย โดยจะหยอนเบดลงไปในนำ�จ�กเรอ ทปลอยลอย เรอทถวงสมอ หรอเรอทเคลอนท ช�วประมงเบดมอจะถอเชอกเอนไวในมอ และรอใหปล�กนเหยอ ห�กปล�กนเหยอและปล�ตดเบดกจะส�วเชอกเอนขนม�ดวยมอ

กรนพซเรยกรองใหแบรนดทนาและบรษทแปรรปทนา เลอกและใชวตถดบปลาทนาทจบดวยวธประมงทรบผดชอบ

อนไดแก เบดราว เบดมอ หรออวนลอม ทไมใชเครองมอลอปลาหรอซง

(หรอก�รจบปล�ฝงอสระ) วธก�รนจะดกว�วธก�รข�งตน เพร�ะสตวนำ�ทจบไดจะไมมปล�ท ไมตองก�รเจอปนอย แทนทจะใชเครองมอลอปล�และจบสตวนำ�ทกอย�งทอย ใตทนนน ดวยวธก�รน เรออวนลอมจะลงอวนลอมจบปล�ทน� ทองแถบทเปนปล�ฝงอสระว�ยกล�งนำ� อตร�ก�รจบสตวนำ� พลอยไดจ�กอวนลอมทไมใชเครองมอลอปล�จะตำ�กว�ม�ก ทงยงมลกปล�ทน�จำ�นวนนอยกว� (นอยกว�กนถงรอยละ 90) ซงนเปนเหตผลใหกรนพซแนะนำ�ใหทำ�ก�รประมงดวยวธนอนเปนท�งเลอกแทนก�รจบปล�ทน�ดวย

(หรอก�รจบปล�ฝงอสระ) วธก�รนจะดกว�วธก�รข�งตน เพร�ะสตวนำ�ท จบไดจะไมมปล�ท ไมตองก�รเจอปนอย แทนทจะใชเครองมอลอปล�และจบสตวนำ�ทกอย�งทอยใตทนนน ดวยวธก�รน เรออวนลอมจะลงอวนลอมจบปล�ทน� ทองแถบทเปนปล�ฝงอสระว�ยกล�งนำ� อตร�ก�รจบสตวนำ�พลอยไดจ�กอวนลอมทไมใชเครองมอลอปล�จะตำ�กว�ม�ก ทงยงมลกปล�ทน�จำ�นวนนอยกว� (นอยกว�กนถงรอยละ 90) ซงนเปนเหตผลใหกรนพซแนะนำ�ใหทำ�ก�รประมงดวยวธนอนเปนท�งเลอกแทนก�รจบปล�ทน�ดวย


หลกเกณฑการจดอนดบ

ดงเชนปทแลว กรนพซ เอเชยตะวนออกเฉยงใต ทำ�ก�รตดตอกบบรษทผผลตปล�ทน�กระปอง

12 แบรนดจ�กประเทศไทย โรงง�นผลตปล�ทน� กระปอง 16 แหงในประเทศอนโดนเซย และอก 9 แหงหลกๆ ในประเทศฟลปปนส กรนพซได ขอใหบรษทเหล�นนเข�รวมก�รสำ�รวจในปน ทงยงชวยเหลอบรษทต�งๆ ใหส�ม�รถตอบแบบสอบถ�มไดอย�งถกตอง

ในขณะทหมวดหมและหลกเกณฑก�รจดอนดบก�รดำ�เนนง�นของบรษทต�งๆ นนยงคง เหมอนเดม ในปน กรนพซไดมคว�มรดกมม�กขน ในเรองของหลกฐ�นพสจนขอกล�วอ�ง ในปทแลว เร� “ยกประโยชนใหจำ�เลย” กบบรษทหล�ยแหง โดยเชอว�ตอบคำ�ถ�มอย�งตรงไปตรงม� แตกลบม�พบภ�ยหลงว�คำ�ตอบบ�งขอ นนแทจรงแลวไมถกตอง ดงนน เพอใหคำ�ตอบ มคว�มถกตองม�กขน ท�งกรนพซจงไดรองขอ ใหบรษทต�งๆ แสดงเอกส�รหลกฐ�นเพอสนบสนน ขอกล�วอ�งทบรษทยกม�

ในปทผ�นม�บรษทหล�ยแหงแสดงคว�มเหนว�กระบวนก�รสำ�รวจและแบบสอบถ�มนนมคว�มสบสนและมม�กเกนไป เพอจดก�รกบคว�มสบสนเหล�น ในปน ท�งกรนพซไดจดเวรคชอป หล�ยครงในประเทศฟลปปนส อนโดนเซย และไทย เพอนำ�เสนอแบบสำ�รวจนอกครงโดยชแจงโดยละเอยดถงกระบวนก�รเปนขนเปนตอนและยงตอบขอซกถ�มทบรษทต�งๆ ม เปนทน�ยนดทก�รประชมทงในประเทศฟลปปนสและไทยนนมบรษททสนใจตอบรบเข�รวมเปนอย�งด

กรนพซไดเชญใหบรษทต�งๆ เข�รวมตอบ แบบสำ�รวจนโดยคว�มสมครใจ ในขณะทกฎหม�ย ของอนโดนเซย ฟลปปนส และไทย มไดบงคบ ใหบรษทตองเข�รวมก�รตอบแบบสำ�รวจ หรอเปดเผยขอมลบรษทตอส�ธ�รณะ กรนพซ เชอมนว�ห�กบรษทยงมคว�มโปรงใสม�กขน กจะนบเปนก�วแรกสก�รตรวจสอบยอนกลบ คว�มยงยน และคว�มเปนธรรมของหวงโซ อปท�นปล�ทน� รวมทงจะชวยใหประช�ชนตดสนใจเลอกซอสนค�ไดโดยอยบนพนฐ�นของขอมลทชดเจนถกตอง

กรนพซประเมนก�รดำ�เนนง�นของบรษทต�งๆ โดยใชเกณฑก�รประเมน 7 ประก�ร ดงน:




การขบเคลอนใหเกด การเปลยนแปลง บรษทสนบสนนหรอลงทนในก�รพฒน�ใหมก�รประมงทยงยนและเปนธรรมหรอไม?

สามารถตรวจสอบ ยอนกลบได ปล�ทน�นนส�ม�รถตรวจสอบยอนกลบไดตงแตทะเลถงชนว�งสนค�หรอไม? ผตรวจสอบยนยนแลวว�ขอมลท ไดม�นนถกตองเปนจรงหรอไม?

ความยงยนของแหลงวตถดบ ปล�ทน�ม�จ�กแหลงทสมบรณและไมไดทำ�ก�รประมงเกนขน�ดหร อ ไม เ คยปร ะสบก บปญห�ประมงเกนขน�ดหรอไม? ปล�ทน� ทจบม�นนใชวธก�รประมงทหลกเล ยงก�รจบตดสตว นำ � ช นดอนๆ เชน ปล�ฉล�ม เต� หรอลกปล�ทน� (เชน ก�รใชเบดตวด) หรอไม? หรอปล�ทน�ทจบม�ไดนนม�จ�กวธประมงทไมแยกแยะและไมรบผดชอบ เชน ก�รใชเบดร�วหรออวนลอมแบบดงเดมทยงใชรวมกบเครองมอลอปล�หรอไม?

ความชอบดวยกฎหมาย เรอประมงทน�เข�ไปมสวนรวม ในก�รประมงแบบผดกฎหม�ย ข�ดก�รร�ยง�น และไรก�รควบคม (IUU) หรอไม? แบรนด/โรงง�นปล�ทน�มม�ตรก�รเชงรกในก�รพสจนว�ไมไดใชวตถดบจ�กเรอประมงหรอบรษทประมงทมก�รทำ�ประมงแบบ IUU ในอดตหรอไม?

ความเปนธรรม/ ความรบผดชอบตอสงคม บรษทมก�รคมครองแรงง�นและชมชนในประเทศในขณะทยงทำ�กำ�ไรไดอย�งยตธรรมหรอไม? แรงง�นทใชนนไดรบก�รปกปองจ�กก�รกดขแรงง�นหรอไม?

นโยบายจดหาวตถดบ บรษทแสดงเจตจำ�นงและมก�รกำ�หนดระยะเวล�ดำ�เนนก�รด�นคว�มยงยนหรอไม?

ความโปรงใสและการใหขอมลกบผบรโภค บรษทแสดงใหเหนถงคว�มโปรงใส และสงเสรมใหผบรโภคมก�รเลอก ซอสนค� ทอ ยบนพนฐ�นของ ขอมลทชดเจนถกตองหรอไม?

1 2 3 4

5 6 7


ผลการจดอนดบ

ในปน ไมมแบรนดผลตภณฑหรอโรงง�นผลต ปล�ทน�กระปองใดเลยทส�ม�รถทำ�คะแนน

ใหอยในระดบ “ด” ได ซงจำ�เปนตองไดคะแนน 70 แตมหรอม�กกว�นนจ�กคะแนนเตม 100 บรษททงหมดจดอยในระดบ “พอใช” คอคะแนน 40-69 แตม ซงบ�งบรษทเกอบจะไมผ�นเกณฑ สวนบรษทอนๆ กอยในเกณฑพอใช แตกมบรษท ทพล�ดตกจ�กระดบ “ด” เพยงไมกแตมเท�นน

บรษททดำ�เนนก�รดทสดในปนเปนบรษทใหมทเพงเข�รวมก�รจดอนดบ ไดแก บรษท อนเตอร เนชนแนล อลอนซ ฟดส อนโดนเซย ซงใชวธก�รจบปล�ทน�ทองแถบดวยเบดตวดทงหมด 100% ซงนบว�เปนตวอย�งทดใหกบบรษทอนๆ ในก�รดำ�เนนก�รไปสคว�มยงยน เมอพจ�รณ� บรษททไดคะแนนสงสดในหลกเกณฑ 7 หมวด บรษทนกยงไดคะแนนสงสดในหมวด: คว�มยงยน ของแหลงวตถดบ และนโยบ�ยจดห�แหลงวตถดบ อกดวย บรษทอลอนซ ซเลค ฟดส อนเตอร เนชนแนล ไดคะแนนสงสดในหมวดก�รตรวจสอบ ยอนกลบ บรษท สมทร มนดร เซนโตซา ไดคะแนนสงสดในหมวดคว�มเปนธรรม และบรษท เดโฮ แคนนง จำากด และบรษท ชตรา ราชา อมพต แคนนง จำากด ไดคะแนนสงสดในหมวดคว�มโปรงใสและก�รใหขอมลกบผบร โภค สวน เทสโก โลตส เปนบรษทเดยวทผ�นไมตก เ ก ณ ฑ ใ น ห ม ว ด ก � ร ข บ เ ค ล อ น ใ ห เ ก ด ก�รเปลยนแปลง อนแสดงใหเหนถงคว�มไม คบหน�ในกจกรรมเชงรกของบรษทปล�ทน�ในภมภ�คน

การจดอนดบผลตภณฑปลาทนากระปองไทยเปนการจดอนดบผลตภณฑดวยคะแนน 1-100

70-100 = ด 40-69 = พอใช

0-39 = ตองปรบปรง ไมเขารวม

หลกเกณฑการจดอนดบ

สามารถ ตรวจสอบ

ยอนกลบได

ความยงยนของแหลงวตถดบ

ความชอบดวยกฏหมาย

ความเปนธรรม/ความรบผดชอบ

ตอสงคม

นโยบายจดหาวตถดบ

ความโปรงใสและ การใหขอมลแก

ผบรโภค

การขบเคลอนใหเกดความเปลยนแปลง

แบรนดผลตภณฑ และโรงงานผลตปลาทนากระปอง


อนโดนเซยบรษท พท อนเตอรเนชนแนล อลอนซ ฟดส อนโดนเซย บรษท เดโฮ แคนนงบรษท พท ชตร� ร�ช� อมพต แคนนงบรษท สมทร มนดร เซนโตซ�บรษท ซน�ร เพยวฟดส อนเตอรเนชนแนล บรษท อ�รด แปซฟก อนเตอรเนชนแนลบรษท อเนก� ทน� อนโดนเซยบรษท บ�หลม�ย� เปอรมย ฟด แคนนง อนดสตร บรษท ม�ย� มนค�รบรษท เดลต� แปซฟก อนโดทน�บรษท อวล� พรม� อนทร� มคมร บรษท บ�นยว�ง แคนเนอร อนโดนเซย บรษท ค�รวนน� ตรจ�ย� มคมรบรษท จยฟ� อนเตอรเนชนแนล ฟดสบรษท พท มเดยน ทรอปคอล แคนนงบรษท ซว แปซฟก ฮ�รเวสต

ฟลปปนสโอเชยนแคนนง ซลเบส แคนนง เซนจร ทน� ฟลเบสท แคนนง อลอนซ ซเลค ฟดส อนเตอรเนชนแนล (ASFII) ซเทรด แคนนง ซดโอ ฟดสเฟรยรเปอรเมกซ โปรดวเซอร แอนด เอกพอรตเตอร คอรป บกฟช ฟดส คอรป

ประเทศไทยทอปส ซเปอรม�รเกต ผลตโดย ไทยยเนยน (บรษท ท โฮลดง จำ�กด)ทซบ ผลตโดย บรษท ทรอปคอล แคนนง (ประเทศไทย) จำ�กด (มห�ชน)คงสคทเชน ผลตโดย บรษท พรเมยร ม�รเกตตง จำ�กด

โอเชยนเวฟและซเลค ซงเปนแบรนดของ ไทยยเนยน ฟดส (บรษท ท โฮลดง จำ�กด)

โรซ� โดย บรษท ไฮควผลตภณฑอ�ห�ร จำ�กด

นอตลสและซคร�วน ซงเปนผลตภณฑของ บรษท พทย�ฟด อนดสตร จำ�กดเทสโก โลตส หรอ บรษท เอก-ชย ดสทรบวชน ซสเทม จำ�กด

เอโรและเซพแพค แบรนดประจำ�ห�งของ บรษท สย�มแมคโคร จำ�กด (มห�ชน) ซอกจก�รโดย บรษท ซพ ออลล จำ�กด (มห�ชน) อะยม ผลตใหกบตล�ดในประเทศไทยโดย ไทยยเนยนบกซ ผลตโดย ไทยยเนยน โฮมเฟรชม�รท ผลตโดย ไทยยเนยน

การข

บเคล

อนให

เกด

การเ

ปลยน

แปลง

ผลก

ารจด

อนดบ

ป 2

559

สามา

รถตร

วจสอ

บยอ

นกลบ

ได

ควา

มยงย

นของ

แหลง

วตถด

บ

ความ

ชอบด

วยกฎ

หมาย

ความ

เปนธ

รรม/

คว

ามรบ

ผดช

อบตอ

สงคม

นโยบ

ายจด

หาวต

ถดบ

ความ

โปรง

ใสแล

ะ กา

รใหข

อมลก

บผบร

โภค

68.8862.1562.1558.5951.6450.4341.5833.0630.47

–––––––

51.4644.6344.0941.7641.2041.06

–––

51.9950.4747.07

43.09

42.73

41.06

40.89

40.00

34.88––

อนดบ ประเทศ

122345678

N/AN/AN/AN/AN/AN/AN/A

123456

N/AN/AN/A

123

4

5

6

7

8

9N/AN/A


ประเทศฟลปปนส

อ�งว�ใชปล�ทน�ทองแถบและปล�ทน�ครบเหลองทงหมด 100% โดยไมไดใชเครองมอลอปล� เพอสนบสนนคำ�กล�วน ท�งบรษทไดแสดงสญญ�ว�จะไมใชวตถดบทจบไดโดยใชเครองมอลอปล�กบบรษทผซอร�ยหนงทอยในประเทศเยอรมน บรษทยงแสดงร�ยชอเรอประมง แตไมไดระบประเภท อปกรณก�รประมง บรษทไมมเวบไซตท�งก�รทส�ม�รถเข�ไป ห�ขอมลเกยวกบบรษทได ทงยงจำ�เปนตองปรบปรงเรอง คว�มเปนธรรม นโยบ�ยก�รจดห�วตถดบ คว�มโปรงใสและขอมลสำ�หรบผบรโภค รวมทงก�รขบเคลอนคว�มเปลยนแปลง นโยบ�ยภ�ยในควรประก�ศสส�ธ�รณะและควรจะเพมเตมขอคว�ม เรองก�รคมครองแรงง�นและม�ตรฐ�นคว�มยงยน ทเกยวของกบวธก�รทำ�ประมง ห�มก�รล�หฉล�ม และก�ร ห�มก�รขนถ�ยสตวนำ�กล�งทะเลใหชดแจง เร�ขอแนะนำ�ให จดทำ�เวบไซตของบรษทเองในอน�คตอนใกลน

โอเชยนแคนนง

51.46

C O R P O R A T I O N

รจกบรษทผลต ปลาทนากระปอง


มนโยบ�ยทชดเจนในสวนของก�รตรวจสอบยอนกลบ ทงยงไดแสดงเอกส�รหลกฐ�นทอธบ�ยถงระบบพกดสนค� ของโรงง�น พรอมดวยร�ยก�รส�ยพนธและวนทผลตสนค� แตเปนทน�เสยด�ยทบรษทไมไดสงขอมลร�ยชอเรอประมง ซงถอเปนสวนสำ�คญในระบบตรวจสอบยอนกลบ แหลงปล�ทน� หลกๆ ของบรษทม�จ�กมห�สมทรแปซฟกตะวนตกและแปซฟก กล�ง โดยมปล�ทน�ทองแถบเปนหลก และปล�ทน�ครบเหลอง บ�งสวน (รวมทงมหลกฐ�นว�มปล�ทน�ต�โตดวย) น�เสยด�ย ทบรษทใ ชวตถดบทงหมดจ�กเ รอประมงทใ ชวธก�ร ประมงอวนลอมทไมแยกแยะว�ใชรวมกบเครองมอลอปล�หรอไม นอกจ�กก�รใชวตถดบทไมชดเจนแลว บรษทยงตองสร�งคว�มเขมแขงในนโยบ�ยก�รจดห�วตถดบปล�ทน�พรอมกบประก�ศสส�ธ�รณะ รวมทงพจ�รณ�ว�ตนเองจะส�ม�รถเปนผขบเคลอนก�รเปลยนแปลงในอตส�หกรรมทแขงขนขนกว�นไดอย�งไร

ซลเบส แคนนง

44.63

เ ปนแบรนดปล�ท น�ท เ ปนท นยมม�กท สดในประเทศ ไดแสดงเอกส�รสนบสนนก�รตรวจสอบยอนกลบหลงจ�ก พนเสนต�ยทไดยดเวล�ใหไปแลว เอกส�รนจงไมส�ม�รถนำ�ม� ใชพ จ�รณ� เพ อ ใช เป นส วนหน งของคะแนนรวม ได ในขณะทเวบไซตของบรษทมขอมลจำ�นวนม�กพอสมควร แตไมไดระบว�สถ�นะของมวลปล�ในแหลงทจบม�เปนอย�งไร บรษทมคว�มภมใจในแบรนดพรเมยมปล�ทน�ครบเหลองทตกดวยเบดมอโดยทำ�ง�นรวมกบองคก�รกองทนสตวป�โลกส�กล (WWF) แตมปล�ทน�ครบเหลองเพยงรอยละ 1 เท�นนทตกดวยวธน สำ�หรบขอทน�ยกยองกคอเปนแบรนดเดยวในประเทศฟลปปนสทระบส�ยพนธปล�ทน�และวธก�รจบไวบนฉล�กผลตภณฑ อย�งไรกต�ม ดวยคว�มทปล�ทน�ครบเหลองและปล�ทน�ต�โตมจำ�นวนคดเปน 20% ของวตถดบ ทงหมด ซงมคว�มเปนไปไดสงทจะเปนลกปล�จำ�นวนม�ก คว�มยงยนของทรพย�กรทใชโดยบรษทนนยงเปนสงทน�สงสยอย เนองจ�กแทจรงแลว รอยละ 90 ของปล�ทน� ทงหมดถกจบดวยวธทำ�ล�ยล�งอย�งอวนลอมพรอมเครองมอลอปล� บรษทจำ�เปนตองดำ�เนนก�รปรบเปลยน ม�ใชวธก�รทรบผดชอบม�กขนในก�รทำ�ก�รประมง และปรบปรง ในแงของคว�มเปนธรรมท�งสงคมและก�รขบเคลอน ก�รเปลยนแปลงดวย

เซนจร ทนา

44.09

รจกบรษทผลต ปลาทนากระปอง


เปนแบรนดปล�ทน�กระปองของ บรษท อ�รด คอรปอเรชน ในประเทศฟลปปนส ในขณะทบรษทอ�งว�รอยละ 52 ของปล�ทน�นนจบดวยเทคนคก�รทำ�ประมงทไมใชเครองมอ ลอปล� และสวนทเหลอจบดวยวธก�รทำ�ประมงอวนลอมแบบ ธรรมด� บรษทไมไดแสดงเอกส�รหลกฐ�นขอกล�วอ�งน หรอ แมแตร�ยชอเรอประมงทจบปล�ม� บรษทควรจะนำ�นโยบ�ยจดห�วตถดบปล�ทน�ทจรงจงม�ใช โดยมเนอห�หลกอยท คว�มยงยนและม�ตรฐ�นคมครอบแรงง�น ข�วดกคอบรษท ไดแสดงคว�มสนใจในก�รเพมผลตภณฑของตนทจบดวยวธก�รทยงยน ซงตอนนกอยทก�รดำ�เนนง�นและก�รเกบเอกส�รหลกฐ�นทเหม�ะสม

ฟลเบสท แคนนง

41.76

ในขณะทบรษทนเกยวของกบ บรษท อนเตอรเนชนแนล อลอนซ ฟด อนโดนเซย (PTIAFI) แตทงสองบรษทมคว�มแตกต�งกนอย�งมนยสำ�คญในแหลงทม�ของปล�ทน�และวธก�รทำ�ประมง นเปนเหตผลทคะแนนของ ASFII ตำ�กว�คะแนนของ PTIAFI (66.88) เปนอย�งม�ก นโยบ�ยของบรษทนระบว�บรษทจดห�วตถดบปล�ทน�ทองแถบ ทงแบบสดและแชแขง ปล�ทน�ครบเหลอง และปล�โอล�ย แตไมไดระบว�จะจดห�วตถดบทม�จ�กเรอประมงทใชวธก�รทำ�ประมงทรบผดชอบ นโยบ�ยภ�ยในบรษทจำ�เปนตองปรบปรง ใหมคว�มหนกแนนขนเปนอย�งม�ก และบรษทมก�รตอบคำ�ถ�ม ทขดกนเมอถ�มถงก�รขนถ�ยสตวนำ�กล�งทะเล บรษทยง ตองดำ�เนนก�รปรบปรงพฒน�อกกว�จะขนไปถงระดบ เดยวกนกบบรษทเครอเดยวกนในประเทศอนโดนเซย

อลอนซ ซเลค ฟดส อนเตอรเนชนแนล (ASFII)

41.20


เกอบจะตกอนดบในก�รประเมนครงน บรษทไดแสดงเอกส�ร หลกฐ�นก�รตรวจสอบยอนกลบและก�รตรวจสอบโดยคนกล�ง แตในหมวดอนๆ นนไดคะแนนแยม�ก บรษทใชปล�ทน� ทองแถบเปนสวนใหญ รวมทงปล�ทน�ครบเหลองบ�งสวนจ�กเรอประมงอวนลอมรวมกบเครองมอลอปล�ททำ�ล�ยล�ง บรษทไดอ�งว�มนโยบ�ยภ�ยในแตไมไดแสดงเอกส�รใหกบกรนพซ ดงนน ขอกล�วอ�งหล�ยประเดนจงไมส�ม�รถพสจนได ทสำ�คญกคอ บรษทจะตองปรบปรงก�รดำ�เนนง�นในทกๆ ด�นททำ�ได ซงยงมคว�มหวงอยบ�งเนองจ�กบรษท ไดแสดงเจตน�รมณในก�รจดห�วตถดบปล�ทน�รอยละ 30 ของสนค�จ�กก�รทำ�ประมงเบดตวดภ�ยในระยะเวล� 2 ป ซงท�งเร� และมห�สมทร หวงเปนอย�งยงว�บรษทจะทำ�ต�ม เจตน�รมณนน

ซเทรด แคนนง

41.06

บรษททไมเขารวมการสำารวจ – ลมเหลวบรษทตอไปนไมไดเข�รวมในก�รสำ�รวจ และมขอมลทเปดเผยตอส�ธ�รณะผ�นท�งอนเตอรเนตไมเพยงพอ อนนำ�ไปสคว�มไมน�เชอถอ ของก�รจดห�วตถดบปล�ทน�ในเรองของก�รตรวจสอบยอนกลบ คว�มยงยน และคว�มเปนธรรมตอสงคม

ซดโอ ฟดสเฟรยร บกฟช ฟดส

คอรป

เปอรเมกซ โปรดวเซอร แอนด เอกพอรตเตอร

คอรป ลมเหลวในก�รเข�รวมก�รสำ�รวจถง 2 ปซอน และตกอนดบในปน

ลมเหลวในก�รเข�รวมก�รสำ�รวจถง 2 ปซอน และตกอนดบในปน



ประเทศอนโดนเซย

เปนบรษททไดคะแนนสงสดนำ�หน�บรษททงหมดทเข�รวมก�รจดอนดบ และควรไดรบก�รยกยองว�เกอบขนถงระดบ “ด” เปนบรษทลกของบรษท อลอนซ ซเลค อนเตอรเนชนแนล ซงเปนบรษทของอนโดนเซยทมสำ�นกง�นใหญ ตงอยในประเทศฟลปปนส จ�กนโยบ�ยภ�ยในด�นก�รจดซอปล�ทน�ท ออกม�เมอเดอนกรกฎ�คม 2559 ระบว�บรษทจะ “ดำ�เนนก�รไปสก�รจดห� วตถดบจ�กเรอประมงทจบปล�ทน�ฝงอสระ หรอใชเครองมอลอปล�หรอซง ทไมทำ�ใหสตวนำ�เข�ไปตด” และบรษท “จะไมใชวตถดบจ�กเรออวนลอมทม ก�รขนสงสตวนำ�กล�งทะเล” นโยบ�ยยงระบอกดวยว�จะสนบสนนก�รประมง เบดตวดห�กเปนไปได เนองจ�กเปนท�งเลอกทรบผดชอบดกว�ในก�รทำ� ประมงปล�ทน� เปนทน�สนใจว�บรษทนดำ�เนนก�รไดก�วไกลกว�นโยบ�ย ทตนตงไว คอมก�รจดห�แหลงวตถดบทรบผดชอบทสดในเหล�บรรด�บรษทททำ�ก�รสำ�รวจในร�ยง�นฉบบน ซงกคอใชวตถดบปล�ทน�ทม� จ�กก�รใชเบดตวดทงหมด 100% จ�กมห�สมทรแปซฟกตะวนตกและแปซฟกกล�ง บรษทนยงคดคนก�รใชปล�เหยอทยงยน ซงส�ยพนธปล�เหยอทตองก�รมกจะถกจบหมดแลวทวโลก ทงน ก�รดำ�เนนก�รขนตอไปคอก�รประก�ศนโยบ�ยสส�ธ�รณะ และทเขมขนกว�นนคอก�รห�มก�รล� หฉล�ม ห�มก�รขนถ�ยสตวนำ�ในทะเล มก�รคมครองแรงง�นอย�งชดเจน และเรยกรองใหมก�รปกปองและสนบสนนพนทอนรกษท�งทะเล อย�งไรกต�ม ก�รดำ�เนนธรกจอย�งยงยนในปจจบนไดสร�งม�ตรฐ�นใหกบบรษทอนในภมภ�คนไดดำ�เนนต�ม

68.88

เปนบรษท 2 แหงภ�ยใตก�รบรห�รเดยวกน มก�รดำ�เนนก�ร จดอยในอนดบทดในปน ก�รจดห�วตถดบในปจจบนของบรษท มคว�มรบผดชอบสง คอวตถดบปล�ทน�ม�จ�กก�รจบ แบบเบดตวด 100% จ�กมห�สมทรแปซฟกตะวนตกและ แปซฟกกล�ง (เกอบทงหมดเปนปล�ทน�ทองแถบ) อย�งไรกต�ม บรษทนยงมขอบกพรองในเรองของคว�มโปรงใสและก�รประก�ศนโยบ�ยจดห�วตถดบปล�ทน�ใหส�ธ�รณะทร�บ ท�งบรษทจำ�เปนตองบรรจกระบวนก�รจดห�วตถดบไวในนโยบ�ย เปดเผยม�กยงขน และสอส�รกบผบรโภคใหชดเจนผ�นท�งบรรจภณฑและเวบไซตทบรษทควรจะมเปนของตวเอง

บรษท ชตรา ราชา อมพต แคนนง และบรษท เดโฮ แคนนง

62.51

บรษท อนเตอรเนชนแนล

อลอนซ ฟดส อนโดนเซย


เปนบรษททอยในระดบเดมในระยะ 2 ปททำ�ก�รจดอนดบ บรษท ไดนำ�เอกส�รทแสดงเกอบทงหวงโซอปท�นม�เปนหลกฐ�น โดยมร�ยชอของเรอประมง (รวมทงวธก�รทำ�ประมง) และร�ยชอ บรษทผซอสนค�ในต�งประเทศ ประม�ณรอยละ 40 ของ วตถดบปล�ทน �ม�จ�กวธก�รทำ�ประมงทคอนข�ง รบผดชอบ อนไดแก เบดตวด และเบดมอ ในขณะทบรษทน กำ�ลงจะกล�ยเปนผเลนสำ�คญทจะสงเสรมก�รเปลยนแปลงไปสคว�มยงยนและก�รตรวจสอบยอนกลบได บรษทยงจำ�เปน ตองแกไขปญห�วตถดบในสวนทเหลอทม�จ�กก�รทำ�ประมงอวนลอมทใชเครองมอลอปล�หรอซง (FAD) ซงควรจะเดนหน� ดวยก�รประก�ศนโยบ�ยส�ธ�รณะทมม�ตรฐ�นในก�รคมครองแรงง�นทเขมแขงขน

บรษท สมทร มนดร เซนโตซา

58.59

ใชวตถดบปล�ทน�ทองแถบและปล�ทน�ครบเหลองประม�ณรอยละ 30 จ�กเบดตวด เพอเปนก�รยนยน ท�งบรษทไดแสดงร�ยชอเรอประมงและเครองมอประมงทจดทะเบยน อย�งไรกต�ม ท�งบรษทควรจะมผตรวจสอบอสระททำ�ก�ร ตรวจสอบยอนกลบและก�รปฏบตตอแรงง�นอย�งสมบรณ ซงไมใชแคคว�มปลอดภยท�งอ�ห�รเท�นน บรษทมนโนบ�ยในก�รจดห�วตถดบประก�ศตอส�ธ�รณะ และสงเสรมใหเรอ ประมงจดทะเบยนเครองมอลอปล� หรอเลกใชเครองมอลอปล� สวนกรนพซสนบสนนใหบรษทใชวตถดบทม�จ�กเรอประมงเบดตวดหรอเรออวนลอมทไมใชเครองมอลอปล�เท�นน

บรษท ซนาร เพยวฟดส อนเตอรเนชนแนล

51.64


เปนบรษทลกของ อ�รด คอรปอเรชน ซงมสำ�นกง�นใหญ อยทกรงมะนล� ท�งบรษทกล�วอ�งว�รอยละ 52 ของวตถดบ ปล�ทน�นนม�จ�กเรออวนลอมปล�ฝงอสระ แตไมส�ม�รถ ห�หลกฐ�นทเพยงพอม�พสจนขอกล�วอ�งนนได เอกส�รบ�ง ร�ยก�รระบว�มปล�ทน�ทม�จ�กวธจบแบบเบดตวดเข�ม�อยในหวงโซอปท�น แตไมทร�บจำ�นวน บรษทควรจะเลกใช ปล�ทน�ต�โตทคดเปนสดสวนจำ�นวนนอย และเปลยนก�รใช ปล�ทน�ครบเหลองทคดเปนสดสวนจำ�นวนพอสมควร ใหเปนปล�ทน�ทองแถบแทน บรษทยงระบว�จะออกนโยบ�ยจดห� วตถดบปล�ทน�ภ�ยในหนงป ซงกรนพซหวงเปนอย�งยงว� บรษทจะประก�ศนโยบ�ยทชดเจนเขมแขงออกม� โดยมก�ร ห�มอย�งชดเจนไมใหใชวตถดบทม�จ�กก�รขนถ�ยสตวนำ� กล�งทะเลและห�มก�รล�หฉล�มมประก�ศอย�งชดแจง ในก�รสนบสนนพนทคมครองท�งทะเล รวมทงสญญ�ว� จะเปลยนม�ใชวตถดบจ�กวธก�รประมงทยงยนกว�เดม

บรษท อารด แปซฟก อนเตอรเนชนแนล

50.43

ทำ�คะแนนไดเฉยดฉวระดบผ�น และยงตองมก�รปรบปรงอกม�ก จดแขงของบรษทคอมก�รประก�ศนโยบ�ยเรองปล�ทน� สส�ธ�รณะและพย�ย�มใหขอมลกบผซอสนค� สวนด�นอนๆ บรษทยงคงไมคบหน�ในทกหมวดก�รประเมน เชน บรษทไมม คว�มยงยนอย�งยง ทงยงไมมม�ตรฐ�นก�รคมครองแรงง�น บรษทควรจะมคว�มโปรงใสในก�รตรวจสอบยอนกลบได และจดใหมก�รดำ�เนนง�นอนๆ ทเกยวของกบก�รตดต�ม ตรวจสอบ และสดท�ย บรษทจดซอวตถดบปล�ทน�จ�ก หล�ยแหง มทงปล�ทน�ทองแถบ ปล�ทน�ต�โต ปล�ทน� ครบเหลอง และปล�ทน�ครบย�วทจบม�จ�กมห�สมทรแปซฟก ตะวนตก และมห�สมทรอนเดย ในขณะทบรษทจะตองปรบเปลยน ก�รจดห�วตถดบทน�จ�กแหลงทมคว�มสมบรณม�กกว�น ใหไดอย�งรวดเรว บรษทควรจะไดรบคำ�ชมเชยในก�รใชปล�ทน� บ�งสวนทม�จ�กก�รทำ�ประมงดวยเบดตวด เบดรอก และ เบดมอทมคว�มน�เชอถอ ซงเปนวธทรบผดชอบม�กกว� ปล�ทน�สวนทเหลอทม�จ�กก�รจบดวยอวนลอมรวมกบเครองมอลอปล�หรอซง กรนพซเรยกรองใหบรษทยดมนใชวธก�รประมงทรบผดชอบเหล�นใหไดอย�งเตมทม�กขน รวมทงยตก�รจบปล�ทน�ต�โตโดยทนท

บรษท อเนกา ทนา อนโดนเซย

41.58


ไมผ�นก�รประเมนจดอนดบในปน เนองจ�กคว�มไมยงยนในก�รจดห�แหลงปล�ทน�ในปจจบนเปนหลก บรษทใชวตถดบจ�กมห�สมทรอนเดยเท�นน โดยหลกๆ เปนปล�ทน�ครบย�วและปล�ทน�ครบเหลอง ซงเปนแหลงประมงทไมอยในสภ�พทสมบรณ ในขณะทบรษทใชปล�ทน�บ�งอย�งทจบดวยวธก�รประมงอย�งรบผดชอบ แตกเปนปรม�ณนอยม�กเมอเทยบกบวตถดบจำ�นวนมห�ศ�ลทจบม�จ�กวธก�รประมงทำ�ล�ยล�ง เชน เบดร�วทจบปล�ทน�ครบย�ว บรษทจำ�เปนตองมนโยบ�ยจดห�วตถดบปล�ทน�ทเขมแขงและประก�ศสส�ธ�รณะ รวมทงใหขอมลแกลกค�ว�ปล�ทน�นนจบม�จ�กแหลงใดใหม�กยงขน

บรษท บาหลมายา เปอรมย ฟด แคนนง อนดสตร

33.06

ไมผ�นก�รประเมนจดอนดบในปน บรษทใชวตถดบถงรอยละ 85 จ�กมห�สมทรอนเดยทมปล�ทน�เหลออยนอย วตถดบ สวนทเหลอม�จ�กมห�สมทรแปซฟกตะวนตกกล�ง บรษท ผลตปล�ทน�ทองแถบ ปล�ทน�ครบเหลอง ปล�ทน�ครบย�ว และปล�โอดำ� โดยอ�งว�จบปล�ทน�ครบเหลองและปล�โอดำ� ดวยวธเบดตวด (ซงถอเปนวธก�รทำ�ประมงทรบผดชอบ) อย�งไรกต�ม เอกส�รทนำ�ม�พสจนเปนหลกฐ�นอ�งองนนม ไมเพยงพอ นอกจ�กน บรษทยงอ�งว�ใชปล�ทน�ครบย�ว ทจบม�ดวยวธเบดมอ แตไมส�ม�รถแสดงเอกส�รเพอสนบสนน ก�รกล�วอ�งนนได ทงน ท�งกรนพซยงเหนว�บรษทน มก�รพฒน�ขนในเกณฑกระบวนก�รตดต�มตรวจสอบยอนกลบ และคว�มยงยน แตกยงตองมก�รปรบปรง เมอบรษทยงไมส�ม�รถผ�นเกณฑก�รประเมนในขออนๆ ได บรษทกยงจำ�เปนตองดำ�เนนก�รอกม�กเพอพฒน�อนดบของตน

บรษท มายา มนคาร

30.47


เข�รวมในก�รสำ�รวจในปทแลว แตไมไดเข�รวมและตกอนดบในปน




เปนบรษทอนโดนเซยทจดห�วตถดบใหกบแบรนด Chicken of the Sea ของไทยยเนยนซง จดจำ�หน�ยอยในสหรฐอเมรก� ลมเหลวในก�รเข�รวมก�รสำ�รวจถง 2 ปซอน และตกอนดบในปนบรษท ซว แปซฟก ฮ�รเวสต

ก�รจดอนดบในปนเปนครงแรกทไดเชญบรษท พท มเดยน ทรอปคอล แคนนง และถอว�เปนโอก�สทดสำ�หรบบรษทผผลตทน�แหงนจะมสวนรวมในกระบวนก�รสำ�รวจ แตบรษท พท มเดยน ทรอปคอล แคนนง ไมไดมก�รสงคำ�ตอบและไมมสวนรวมในก�รจดลำ�ดบคว�มยงยนในครงน และผลคะแนนจงจดอยในลำ�ดบลมเหลวในก�รจดอนดบในปน


โรงงานผลตปลากระปองทไมเขารวมการจดอนดบ – ลมเหลวบรษทตอไปนไมไดเข�รวมในก�รสำ�รวจ และมขอมลทเปดเผยตอส�ธ�รณะผ�นท�งอนเตอรเนตไมเพยงพอ อนนำ�ไปสคว�มไมน�เชอถอ ของก�รจดห�วตถดบปล�ทน�ในเรองของก�รตรวจสอบยอนกลบ คว�มยงยน และคว�มเปนธรรมตอสงคม

บรษท เดลตา แปซฟก

อนโดทนา

บรษท อวลา พรมา อนทรา

มคมร

บรษท บานยวาง แคนเนอร

อนโดนเซย

บรษท คารวนนา ตรจายา

มคมร

บรษท จยฟา อนเตอร

เนชนแนล ฟดส บรษท พท มเดยน ทรอปคอล แคนนง

บรษท ซว แปซฟก

ฮารเวสต


ประเทศไทย

ผลตโดย ไทยยเนยน (บรษท ท โฮลดง จำ�กด) จดอยในอนดบสงสดเมอ เทยบกบบรษทไทยอนๆ ทเข�รวมก�รสำ�รวจในร�ยง�นฉบบน ถงแมว� จะมคะแนนโดยรวมทไมม�กนก บรษทไดมก�รพฒน�ขนอย�งรวดเรวนบตงแต ปทแลว และมคะแนนนำ�แบรนดทซบซงเปนคแขงสำ�คญ ทอปส ซเปอรม�รเกต จดห�วตถดบปล�ทน�จ�กบรษท ไทย ยเนยน ฟดส (ทยเอฟ) แตไ ดคะแนนสงกว�ทยเอฟเ นองจ�กคว�มมม�ตรฐ�นทสงกว� ปทแลว บรษทใชปล�ทน�ทจบม�ดวยวธประมงทำ�ล�ยล�ง แตในปน ทอปส ไดนำ�คำ�แนะนำ�ของเร�จ�กร�ยง�นฉบบปทแลวไปใช จนบดน ใช วตถดบเฉพ�ะทจบม�จ�กวธประมงอวนลอมแบบไรเครองมอลอปล� (ปล�โอดำ�จ�กเรอประมงเวยดน�ม) และท�งซเปอรม�รเกตไดนำ�สงเอกส�ร เพอสนบสนนขอกล�วอ�งวธก�รทำ�ประมงทรบผดชอบอย�งม�กน อย�งไรกต�ม กยงเปนเพยงก�รปฏบตดำ�เนนง�นทดในปจจบน แตยงไมมก�รบรรจอยในนโยบ�ยของบรษท ท�งบรษทยงไดนำ�เสนอร�ยง�นฉบบ ล�สดของศนยพฒน�ก�รประมงแหงเอเชยตะวนออกเฉยงใต หรอ SEAFDEC ทระบว�มวลปล�โอดำ�ในมห�สมทรอนเดยนนอยในสภ�วะก�รทำ�ประมงเกนขน�ดเพยงใด ในขณะทมวลปล�ท�งฝงมห�สมทรแปซฟกนนไมไดม ก�รทำ�ประมงเกนขน�ด เร�ไดเรยกรองใหบรษทจดทำ�นโยบ�ยจดห�วตถดบ ปล�โอดำ�จ�กแหลงทำ�ประมงในมห�สมทรแปซฟกเท�นน หรอทดกว�นน คอใชปล�ทน�ทองแถบแทน ทอปสยงมแผนง�นททะเยอทะย�นซงจะดำ�เนนก�ร ใหแลวเสรจภ�ยในสนปในก�รใหขอมลแกผบรโภค ก�รตดฉล�ก และคว�มโปรงใส รวมทงว�งแผนทจะใชซเปอรม�รเกตของตนในก�รสอส�รโดยตรงกบผบรโภค เรองผลตภณฑปล�ทน�ของตน อย�งไรกต�ม บรษทควรระมดระวง เปนอย�งยงกบซพพล�ยเออร และตองทำ�ใหมนใจว�ปญห�ทเกดกบทยเอฟ เมอเรวๆ น จะไมสงผลกระทบกบผลตภณฑทจดซอโดยทอปส นอกจ�กน ทอปสยงตองปฏบตต�มม�ตรฐ�นก�รคมครองแรงง�นทม�กขนกว�น และตองระวงเปนอย�งม�กในเรองของก�รตรวจสอบก�รปฏบตตอแรงง�นในหวงโซอปท�นดวย

ทอปส ซเปอรมารเกต

51.99

ผลตโดย บรษท ทรอปคอล แคนนง (ประเทศไทย) จำ�กด (มห�ชน) มม�ตรก�รตรวจสอบยอนกลบทรดกมอยแลว โดยไมรบ วตถดบทมก�รขนถ�ยสตวนำ�กล�งทะเล และมนโยบ�ยคมครอง แรงง�นทเขมแขง ซงเปนพนฐ�นท(เร�หวงว�) จะยงใหเกด ก�รปฏรปในท�งทดในอน�คต แตน�เสยด�ยทบรษทกลบ ลมเหลวในเรองคว�มยงยนเนองจ�กไมมก�รใชปล�ทน� ทองแถบ (มเพยงปล�ทน�ครบเหลองและปล�โอดำ�) ทงยงใช วตถดบทม�จ�กวธก�รทำ�ประมงทำ�ล�ยล�งเพยงอย�งเดยว อนไดแก อวนลอมรวมกบเครองมอลอปล� ห�กบรษทส�ม�รถ แกปญห�นได และผลกดนใหเกดก�รปฏรปในอตส�หกรรม บรษทมแนวโนมทจะก�วกระโดดขนอนดบได โดยมขอแมว�จะตองมเอกส�รหลกฐ�นพสจนทแนนหน�ในด�นนโยบ�ยและแนวท�งปฏบต

ทซบ

50.47


ผลตโดย บรษท พรเมยร ม�รเกตตง จำ�กด ควรไดรบก�ร ยกยองเนองจ�กใชวตถดบ 100% เปนปล�ทน�ครบเหลอง ทม�จ�กเบดตวดซงเปนวธทำ�ประมงทดทสด ในขณะทปล�ทน� ครบเหลองมมวลปล�ในธรรมช�ตอยจำ�นวนนอยกว�ปล�ทน�ทองแถบหล�ยเท� ห�กบรษทตงใจทจะใชวตถดบเฉพ�ะปล�ทน� ครบเหลองผลตเปนปล�ทน�กระปองและปล�ทน�ในซองแลว อย�งนอยท�งบรษทควรทจะยกเลกปล�ทม�จ�กมห�- สมทรอนเดยซงกำ�ลงอยในสภ�พยำ�แย แลวเปลยนม�ใช ปล�ทน�ทม�จ�กมห�สมทรแปซฟกแทน แมว�แบรนดนจะแสดงใหเหนว�ใชปล�ทม�จ�กวธก�รทำ�ประมงทด แตมคะแนน รวมทไมดนก เนองจ�กข�ดนโยบ�ยก�รจดห�วตถดบปล�ทน� ข�ดหลกฐ�นก�รตรวจสอบก�รดำ�เนนง�นจ�กผตรวจสอบอสระทไมใชรฐบ�ล และมคว�มโปรงใสตอผบรโภคนอยม�ก

คงสคทเชน

47.07

เปนแบรนดของ ไทยยเนยน ฟดส (บรษท ท โฮลดง จำ�กด) ไดคะแนนโดยรวมไมดนกแตยงไมตกเกณฑ บรษทไดลงทนในก�รพฒน�เวบไซตสสนสดใส ทมขอมลแผนก�รดำ�เนนง�นเพอนำ�ไปสก�รตรวจสอบยอนกลบได รวมทงมเรองของคว�มยงยน และก�รคมครองแรงง�น อย�งไรกต�ม สวนใหญแลวกเปนเพยงแคแผนดำ�เนนก�ร ซงยงตองรอกนตอไปว�บรษท จะดำ�เนนก�รในเรองเหล�นไดบรรลต�มเป�หม�ยหรอไม อย�งไรกต�ม ขณะนทยเอฟไดผนตวเองจ�กก�รตกเปนข�วฉ�วไปสก�รดำ�เนนง�น อย�งยงยน รวมทงก�รปฏบตตอลกเรอบนเรอประมงทสงวตถดบใหกบทยเอฟ และท�งเร�หวงว�บรษทจะส�ม�รถพลกโฉมตวเองไดในทสด ในฐ�นะททยเอฟ บรษทผลตปล�ทน�ทใหญทสดในโลก ก�รใชวตถดบปล�ทน�ทองแถบ ทงหมด 100% จ�กเรออวนลอมรวมกบเครองมอลอปล�เพอผลตเปน สนค�แบรนดของไทยนนยอมถอว�เปนปญห�ม�กขนเนองจ�กวธก�ร ทำ�ประมงเปนแบบทำ�ล�ยล�ง ในอดต ทยเอฟมจดยนทคลมเครอในเรองของ ก�รขนถ�ยสตวนำ� เนองจ�กเมอกอนอ�งว�ไดห�มก�รขนถ�ยสตวนำ� กล�งทะเลแลวทงหมด 100% แตภ�ยหลงพบว�ก�รห�มก�รขนถ�ยน ใ ชกบเ รอประมงเพยงสวนเลกนอยเ มอ เทยบกบฝง เรอท งหมด ในปน บรษทไมส�ม�รถแสดงหลกฐ�นทพสจนไดว�มผสงเกตก�รณ ประจำ�เรอคอยตรวจสอบก�รขนถ�ยสตวนำ�ทงหมด 100% ต�มทกล�วอ�งไว ทงน บรษทจะตองปรบปรงพฒน�ก�รปฏบตก�รใหถวนทวครอบคลม ทกอย�งทเกยวของ ห�กตองก�รเปนผนำ�ในอตส�หกรรมในอน�คต

โอเชยนเวฟและซเลค

43.09


อ�งว�บรษทใชวตถดบปล�โอดำ�ในผลตภณฑของตนโดย ไมใชเครองมอลอปล� แตไมมเอกส�รแสดงยนยนเพอสนบสนน ขอมลดงกล�ว บรษทควรไดรบก�รยกยองในเรองก�รปฏรป นโยบ�ยก�รจดห�วตถดบ และก�รห�มใชวตถดบทมก�รขนถ�ยสตวนำ�กล�งทะเลอย�งเขมงวด นอกจ�กคะแนนทไดไปหล�ยคะแนนในหมวดทเกยวของกบด�นกฎหม�ยแลว โรซ�ยงดำ�เนนก�รหล�ยอย�งในอกหล�ยๆ ด�น และควรจะห�เอกส�รหลกฐ�นก�รทำ�ประมงแบบไมใชเครองมอลอปล�เพอใหไดรบคะแนนเตมในเรองคว�มยงยน

โรซา โดย บรษท ไฮคว ผลตภณฑอาหาร จำากด

42.73

ซงเปนผลตภณฑของ บรษท พทย�ฟด อนดสตร จำ�กด เกอบจะไมผ�นเกณฑก�รจดอนดบ ปญห�สำ�คญทสดคอใชปล�ทน�ทองแถบและปล�ทน�ครบเหลองทม�จ�กก�รทำ�ประมงแบบอวนลอมโดยใชเครองมอลอปล�ททำ�ล�ยล�งเพยงอย�งเดยว บรษทยงไมส�ม�รถแสดงเอกส�รหลกฐ�นเพอพสจนคว�มเปนธรรมตอสงคม มก�รนำ�เสนอเอกส�รขอมลทใหกบผบรโภคทไมเพยงพอ และไมส�ม�รถขบเคลอนก�รเปลยนแปลงในอตส�หกรรมได ถงกระนน บรษทควรไดรบก�รยกยองในเรองก�รลงประก�ศนโยบ�ยเรองปล�ทน�ในเวบไซต ซงครอบคลมทงสองแบรนด อย�งไรกต�ม นโยบ�ยของบรษทไมไดหนกแนนอย�งทกล�วอ�งไว อกทงบรษทยงส�ม�รถปรบปรงแกไขนโยบ�ยโดยก�รแกไขขอคว�มใหม รวมทงมม�ตรฐ�นทเขมแขงม�กขน

นอตลสและซคราวน

41.06


ควรจะไดรบคะแนนทสงกว�นห�กบรษทแม คอ เทสโก นำ�เอ�ก�รดำ�เนนก�ร ต�มม�ตรก�รทดเรองปล�กระปองทน�ของซเปอรม�รเกตทมฐ�น อยทประเทศองกฤษม�ใชกบเทสโก โลตส ในประเทศไทยดวย เปนทน�เสยด�ย ทบรษทมก�รจดห�วตถดบปล�ทน�สำ�หรบภมภ�คเอเชยตะวนออกเฉยงใต ไดไมเปนทน�พอใจเพอข�ยใหกบผบรโภคนอกประเทศองกฤษ และนโยบ�ย ของเทสโกในประเทศองกฤษกแตกต�งจ�ก เทสโก โลตส อกดวย บรษท ซอวตถดบเพอใชในก�รผลตสนค�ในแบรนดของตวเองจ�กซพพล�ยเออร หลก 2 แหง คอ บรษท พทย�ฟด อนดสตร จำ�กด และบรษท ยนคอรด จำ�กด (มห�ชน) ซงคะแนนรวมของบรษท 2 แหงนมคว�มแตกต�งกน เพยงนอยนด โดย บรษท พทย�ฟด อนดสตร จำ�กด จะจดห�วตถดบ ปล�ทน�ทองแถบทงหมด 100% จ�กก�รทำ�ประมงดวยวธทดกว� ในขณะท บรษท ยนคอรด จำ�กด (มห�ชน) กใชปล�ทน�ทองแถบ เปนหลกแตยงมอยจำ�นวนหนงทเปนปล�ทน�ส�ยพนธอนทอดมสมบรณ นอยกว� น�เสยด�ยทซพพล�ยเออรทง 2 แหง ยงสงสนค�ปล�ทน� ทจบดวยวธอวนลอมรวมกบเครองลอปล�ใหกบเทสโก โลตส ห�กจะมจดเดน อยบ�งสำ�หรบบรษทนกคอ เปนบรษทแหงเดยวทไมตกเกณฑในหมวด “ก�รขบเคลอนใหเกดก�รเปลยนแปลง” ผ�นท�งก�รขบเคลอนระดบโลก ทบรษทแม ซงกคอ เทสโก ไดดำ�เนนก�รไว

เทสโก โลตส หรอ บรษท เอก-ชย ดสทรบวชน ซสเทม จำากด

40.89

เกอบจะไมผ�นเกณฑก�รประเมนในปน บรษทใชปล�ทน� ทองแถบและปล�ทน�ครบเหลองทงหมด 100% ทม�จ�กอวนลอมรวมกบเครองมอลอปล�ซงเปนวธก�รทำ�ประมง ททำ�ล�ยล�ง บรษทซอวตถดบปล�ทน�จ�ก บรษท พทย�ฟด อนดสตร จำ�กด (ซงเปนไปต�มนโยบ�ยของบรษท พทย�ฟด อนดสตร จำ�กด) แตไมมนโยบ�ยก�รจดห�วตถดบเปนของตวเอง บรษทไดรบคะแนนทแยในหมวดคว�มเปนธรรม/แรงง�น นโยบ�ยก�รจดห�วตถดบ คว�มโปรงใสตอผบรโภค และก�รขบเคลอนใหเกดก�รเปลยนแปลงเ

เอโรและเซพแพค แบรนดประจำาหางของ บรษท สยามแมคโคร จำากด (มหาชน)

ซอกจการโดย บรษท ซพ ออลล จำากด (มหาชน)

40.00


ผลตใหกบตล�ดในประเทศไทยโดย ไทยยเนยน ซงไมไดเข�รวม ก�รสำ�รวจอย�งเตมท และลมเหลวในก�รจดอนดบ แตกรนพซ กยงส�ม�รถรวบรวมขอมลสำ�คญเกยวกบบรษท โดยไดรบ ขอมลทเพยงพอจ�กเวบไซตบรษทในเรองก�รจดห�วตถดบ ปล�ทน� และผ�นท�งก�รสมภ�ษณเจ�หน�ทบรษท ในขณะท บรษทยงตองมก�รพฒน�อกม�กโดยเฉพ�ะในเรองของก�ร ตรวจสอบยอนกลบได กยงมสญญ�ณบงชว�บรษทจะม ก�รฟฒน�ขนในเรววน คอจะมก�รประก�ศนโยบ�ยเกยวกบปล�ทน�ในป 2560

อะยม

34.88

ไมไดเข�รวมทงปทแลวและปน และตกอนดบทง 2 ป ก�รทบรษทใชวตถดบจ�กทยเอฟนนทำ�ใหอยในสถ�นะทน�เปนหวง

สำ�หรบ โฮมเฟรชม�รท ห�งสรรพสนค�เดอะมอลล ไมไดเข�รวมก�รสำ�รวจทงในปทผ�นม�และปน และตกอนดบทง 2 ป เชนเดยวกนกบบกซ ก�รทบรษทใชวตถดบจ�กทยเอฟนนทำ�ใหอยในสถ�นะทน�เปนหวง

บกซ ผลตโดย ไทยยเนยนโฮมเฟรชมารท

ผลตโดย ไทยยเนยน

บรษททไมเขารวมการสำารวจ – ลมเหลวบรษทตอไปนไมไดเข�รวมในก�รสำ�รวจ และมขอมลทเปดเผยตอส�ธ�รณะผ�นท�งอนเตอรเนตไมเพยงพอ อนนำ�ไปสคว�มไมน�เชอถอ ของก�รจดห�วตถดบปล�ทน�ในเรองของก�รตรวจสอบยอนกลบ คว�มยงยน และคว�มเปนธรรมตอสงคม


ขอเสนอแนะองคประกอบหลกของนโยบาย การจดหาวตถดบปลาทนากระปอง ทเนนความยงยนและความรบผดชอบตอสงคม

ก�รทำ�ใหผบรโภคมคว�มมนใจว�ปล�ทน�กระปองมก�ร

ผลตอย�งยงยนและเปนธรรมนนจะส�ม�รถประสบคว�มสำ�เรจได ก ต อ เ ม อ ไ ดต ง เ ป �หม�ยแล ะกำ�หนดเวล�ทชดเจนแลวเท�นน อนจะเปนแนวท�งในก�รดำ�เนนง�นต�มคว�มมงมนด�นคว�มยงยนของบรษท ก�รร�งและดำ�เนนต�มนโยบ�ยจดห�สนค�อ�ห�รทะเลทประสบคว�มสำ�เรจไดจะเปนสงททำ�ไดง�ยๆ ห�กมก�รพจ�รณ�ถงขนตอนต�งๆ ดงน:

• ปรกษ�กบผเ ชยวช�ญหรอองคกรพฒน�เอกชนพนธมตรกอนร�งและอนมตนโยบ�ย

• มก�รระบขอกำ�หนดก�รจดห�วตถดบทชดเจนและละเอยด โดยใชภ�ษ�ท มก�รกำ�หนด กฎเกณฑ

• มก�รตดตอซพพล�ยเออรต งแตชวงแรก และบงคบใช สญญ�ใหมและสญญ�ทมอย ทงหมด โดยใหมก�รสงมอบเฉพ�ะปล�ทน �ทตรงต�มนโยบ�ย

• ประก�ศนโยบ�ยหลกสส�ธ�รณะ ผ�นท�งอนเตอรเนต

• ฝกอบรมเจ �หน�ท ให ร จกเน อห�และปฏบตง�นต�มนโยบ�ย

• สงเสรมเฉพ�ะผลตภณฑทไดม�ตรฐ�นตรงต�มนโยบ�ยเท�นน

• ดำ�เนนง�นรวมกบซพพล�ย-เออรอยตลอดเวล�ในก�รห�ท�งเลอกทดกว�

• ดำ�เนนก�รทบทวนนโยบ�ยและ กระบวนก�รตดต�มตรวจสอบอยเสมอ

• มก�รตรวจสอบสนค�ว�มคณสมบตตรงต�มนโยบ�ยหรอไมอยเสมอ

ก�รปรบเปลยนนโยบ�ยและก�รดำ�เนนก�รจดห�วตถดบใหเปนไปอย�งมคว�มรบผดชอบนนจะ นำ�ไปสก�รเปลยนแปลงทดตอ มห�สมทรของเร�ทจำ�เปนตองไดรบก�รดแลในเรองต�งๆ ซงไดรวบรวมเอ�หวขอสำ�คญทพง นำ �ม�พจ�รณ�และ ไ ม ถอ เปนร�ยก�รขอกำ�หนดก�รจดห�วตถดบทครอบคลมเรองทงหมด ดงร�ยก�รตอไปน



การขบเคลอนใหเกดการเปลยนแปลง• สนบสนนโครงก�รศกษ�

วจยและพฒน�ทเกยวของกบก�รประมงทยงยน

• ทำ�ง�นรวมกบภ�ค (ซพพล�ย- เออร, อตส�หกรรมประมง, รฐบ�ล, องคกรพฒน�เอกชน นกวจย) เพอพฒน�ก�รจดก�ร และคว�มยงยนของก�รประมงทตนเองรบวตถดบม�

• สนบสนนก�รเปลยนแปลงก�รบรห�รจดก�รด�นก�รประมง

ความยงยน• จดห�วตถดบจ�กแหลงมวล

ปล�ทน�ทมก�รจดก�รทดมคว�มสมบรณ (ไมมก�รทำ�ประมงเกนขน�ด เคยมก�รทำ�ประมงเกนขน�ด หรอมวลปล�กำ�ลงลดลง)

• จดห�วตถดบจ�กก�รทำ�ประมงดวยวธทดทสดโดยมก�รเลอกจบ และมผลกระทบกบสตวนำ�อนๆ นอยม�กทสด (เชน เบดตวด เบดรอก)

ความเปนธรรมและความรบผดชอบตอสงคม• จ ด ห � ว ต ถ ด บ จ � ก ก � ร

ทำ�ประมงในน�นนำ �ของประ เทศตนเองและมก�รดำ�เนนง�นแปรรปในประเทศของตนเองห�กเปนไปได

• ห�กไมส�ม�รถห�ได ใหจดห� วตถดบจ�กบรษททมนใจว�ประเทศทตดกบทะเลนนไดรบค�ตอบแทนทรพย�กรคนไปในจำ�นวนทเปนธรรม

• ไมใชวตถดบจ�กบรษทใดๆ กต�มท เกยวของกบก�รกดขแรงง�นทผดกฎหม�ย

• ห ล ก เ ล ย ง บ ร ษ ท ท ไ มส�ม�รถยตก�รใชแรงง�นบงคบ แรงง�นเดก สภ�พ ก�รจ�งง�นทกดกนหรอไมเปนธรรม โดยอย�งนอยทสดใหเลอกซอวตถดบจ�กเรอประมง บรษท โรงง�นผลตปล�กระปองและแปรรปสนค� ทดำ�เนนง�นโดยใชม�ตรฐ�นแรงง�นส�กล ต�มอนสญญ�หลกขององคก�รแรงง�นระหว�งประเทศ (ILO) อนสญญ�ของ ILO ฉบบท 188 ว�ดวยง�นในภ�คก�รประมง ค.ศ. 2007

• กำ � ห น ด ม � ต ร ฐ � น ทซพพล�ยเออรตองทำ�ต�มได เพอใหมนใจว�แรงง�นทเกยวของในหวงโซอปท�นนนไดรบก�รคมครองสทธมนษยชน โดยใหคว�มสนใจเ ปนอย�งยงกบแรงง�นข�มช�ต

ความชอบดวยกฎหมาย• ไมใชวตถดบปล�ทน�ทมก�ร

ขนถ�ยสตวนำ�กล�งทะเล • ไมใชวตถดบปล�ทน�ทม�

จ�กเรอประมงและ/หรอผประกอบก�รทตดแบลคลสต ทระบไวในเวบไซต http://blacklist.greenpeace.org

• จดห�วตถดบปล�ทน�จ�กเรอประมงทมผสงเกตก�รณอสระตรวจสอบอยทงหมด 100%

ขอมลสำาหรบผบรโภคและการใหความร• ตดฉล�กบนทกผลตภณฑ

โดยระบขอมลทสำ�คญ ไดแก แหลงทม�และวธก�รจบ ปล�ทน� ส�ยพนธปล�ทน� และประเทศทแปรรปสนค�

• จด ใหม ข อมล เพ ม เตม ในอนเตอรเนตเรองส�ยพนธปล� ขอมลผลตภณฑ และข อม ล เ ร องคว�มย งย น ร ว ม ท ง ใ น ร � น ค � ผ � น แผนพบโฆษณ� และขอมล ณ จดข�ย

สนบสนนการปกปองมหาสมทร• ใหก�รสนบสนนอย�งเปดเผย

ในก�รจดตงพนทอนรกษท�งทะเล

• ไมใชปล�ทน�ทม�จ�กพนทอนรกษท�งทะเล เชน เขตทะ เลหลวงในมห�สมทรแปซฟกตะวนออกและแปซฟกกล�ง พนทอนรกษท�งทะเลหรอพนทคมครองท�งทะเลทประก�ศจดตงแลว หรอพนทห�มทำ�ประมง

1 2 3 4

5 6 7


การตรวจสอบยอนกลบได• ใหแนใจว�ปล�ทน�ส�ม�รถ

ต ร ว จ ส อ บ ย อ น ก ล บ ไ ด ตงแต เรอประมงไปจนถงปล�กระปองทว�งข�ยอยบนชนว�งสนค�

• มก�รตรวจสอบประจำ�ป โ ดย ผตรวจสอบภ�ย ใน และผตรวจสอบอสระทเปน กล�ง ณ จดหลกๆ ในหวง-โซอปท�น ซงไดแก ก�รสมตรวจเรองคว�มยงยน และคว�มรบผดชอบตอสงคม ว�เปนไปต�มขอกำ�หนดทบรรจไวในนโยบ�ยของบรษท


1. Pew Charitable Trusts, Netting Billions: A Global Valuation of Tuna (May 2, 2016).2. The Pew Charitable Trusts. Netting Billions: A Global Valuation of Tuna in the Western And Central Pacific Ocean.

Fact Sheet. (September 23, 2016.) http://www.pewtrusts.org/en/research-and-analysis/fact-sheets/2016/09/netting-billions-a-valuation-of-tuna-in-the-western-and-central-pacific-ocean

3. The IUCN Red List of Threatened Species. Version 2016-2. <www.iucnredlist.org>. Downloaded on 21 October 2016. http://www.iucnredlist.org/search

4. Trade map http://www.trademap.org 5. Slavery and Labour Abuse in the Fishing Sector: Greenpeace Guidance for the Seafood Industry and Government.

Rep. Greenpeace International, 26 Aug. 2014. Web. 03 Aug 2016. <http://www.greenpeace.org/international/en/publications/Campaign-reports/Oceans-Reports/Slavery-and-Labour-Abuse-in-the-Fishing-Sector/>.

6. Pirates and Slaves: How Overfishing in Thailand Fuels Human Trafficking and the Plundering of Our Oceans. Rep. Environmental Justice Foundation, 2015, p. 5. Web. 03 Aug 2016. <http://ejfoundation.org/sites/default/files/public/EJF_Pirates_and_Slaves_2015.pdf>.

7. Pirates and Slaves, EJF, id, at p. 5.8. McDowell, Mason, and Mendoza. “AP Investigation: Are Slaves Catching the Fish You Buy?” AP, 24 Mar 2015. Web.

03 Aug 2016. < http://www.pulitzer.org/winners/associated-press>.9. “U.S. Calls for Speedy Inquiry into Thai Mass Grave.” Reuters. 4 May 2015. Web. 3 Aug 2016. <http://www.reuters.

com/article/2015/05/05/us-thailand-rohingya-trafficking-usa-idUSKBN0NQ00J20150505>.10. Olarn, Kocha, and Don Melvin. “Thai Police Find Second Human Trafficking Camp.” CNN. Cable News Network, 6

May 2015. Web. 03 Aug 2016. <http://edition.cnn.com/2015/05/05/world/thailand-human-trafficking-camp/>.11. Herman, Steve. “SE Asian Leaders Urged to Rescue Migrants at Sea.” VOA News. Voice of America, 12 May 2015.

Web. 03 Aug 2016. <http://www.voanews.com/content/appeals-made-to-southeast-asian-governmonets-torescue-stranded-migrants-at-sea/2764268.html>.

12. “Rohingya Boat Migrants Call out for Help.” BBC News. N.p., 14 May 2015. Web. 03 Aug 2016. <http://www.bbc.com/news/world-asia-32737146>.

13. “Thai Fishery Authority Attempts to Cover up Illegal Fishing.” Prachatai English. N.p., 4 Mar. 2015. Web. 03 Aug 2016. <http://www.prachatai.com/english/node/4941>.

14. Pirates and Slaves, EJF, p. 26.15. “30 Percent Illegal Fishing Occurs in Indonesia.” ANTARA News. N.p., 18 July 2014. Web. 03 Aug 2016. <http://www.

antaranews.com/en/news/94901/30-percent-illegal-fishing-occurs-in-indonesia>.16. Presidential Regulation No. 115/2015 <www.bphn.go.id/data/documents/15pr115.pdf>17. Ministry of Marine Affair and Fisheries Ministerial Regulation No. 35/2015 <http://infohukum.kkp.go.id/index.php/

hukum/download/783/?type_id=1>18. United States Department of State. Trafficking in Persons Report. N.p., June 2014. Web. 3 Aug 2016. <http://www.

state.gov/j/tip/rls/tiprpt/2014/index.htm>.19. Gearhart, Judy. “Justice for the Earth and All Its Workers.” Web log post. ILRF. International Labor Rights Forum, 21

Sept. 2014. Web. 18 Oct 2016. <http://www.laborrights.org/blog/201409/justice-earth-and-all-its-workers>.20. Slavery and Labour Abuse in the Fishing Sector, Greenpeace International. 21. Kerry, John. “Remarks at the Release of the 2014 Trafficking in Persons Report.” Washington, DC.22. Pirates and Slaves, EJF, supra note 6, at p. 5.23. Hodall, Kate, Chris Kelly, and Felicity Lawrence. “Revealed: Asian Slave Labour Producing Prawns for Supermarkets

in US, UK.” The Guardian. N.p., 10 June 2014. Web. 03 Aug 2016. <http://www.theguardian.com/global-development/2014/jun/10/supermarket-prawns-thailand-produced-slave-labour>.

24. Out of Line: The Failure of the Global Tuna Longline Fisheries. Rep. Greenpeace International, Nov. 2013. Web.3 Aug 2016. <http://www.greenpeace.org/international/Global/international/publications/oceans/2013/459-OutOfLineReport-DEF-LR.pdf>

25. For example, a retailer looking to purchase only pole-and-line tuna would be short-changed if they were to purchase this tuna via a cannery that does not properly segregate its pole-and-line tuna from its longline tuna; the company would have no guarantee of actually receiving the correct product.

26. Dagorn L, Holland KN, Restrepo V, Moreno G (2012). Is it good or bad to fish with FADs? What are the real impacts of the use of drifting FADs on pelagic marine ecosystems? Fish Fish; 14: 391–415. <https://www.researchgate.net/publication/232607023_Is_it_good_or_bad_to_fish_with_FADs_What_are_the_real_impacts_of_the_use_of_drifting_FADs_on_pelagic_marine_ecosystems>

27. Lawson T (2012). Estimation of the species composition of the catch by purse seiners in the Western and Central Pacific Ocean using grab samples and spill samples collected by observers. Scientific Committee Eighth Regular Session, 7-15 August 2012, Busan, Republic of Korea. WCPFC–SC8–2012 / ST–WP–03 (Rev. 1). Accessed Sept 2012 at: <https://www.wcpfc.int/node/3189>

28. Filmalter, J.D. et al. 2013. Looking behind the curtain: quantifying massive shark mortality in fish aggregating devices. Frontiers in Ecology and the Environment <http://www.esa.org/esa/documents/2013/08/frontiers-in-ecology-august-2013.pdf>

29. Balderson SD, Martin LEC (2015). Environmental impacts and causation of ‘beached’ Drifting Fish Aggregating Devices around Seychelles Islands: a preliminary report on data collected by Island Conservation Society. IOTC-2015-WPEB11-39. <http://www.iotc.org/sites/default/files/documents/2015/09/IOTC-2015-WPEB11-39_-_FAD_beaching_Seychelles.pdf>

30. Lawson T (2012), supra note 28.

อางอง


© Sanjit Das / Greenpeace


กรนพซ เอเชยตะวนออกเฉยงใต

ประเทศฟลปปนสหอง 201 อ�ค�ร JGSเลขท 30 ถนน Scout Tuazon1103 เมองเกซอนโทรศพท: +63-2-3321807โทรส�ร:+63-2-332-1806อเมล: [email protected]

ประเทศอนโดนเซยชน 5 อ�ค�ร Mega PlazaJl. HR. Rasuna Said Kav. C3คนกน จ�ก�รต� 12920โทรศพท: +62-21-5212552โทรส�ร: +62-21-5212553อเมล: [email protected]

ประเทศไทย1371 อ�ค�รแคปปตอล ชน Gถนนพหลโยธน แขวสงส�มเสนใน เขตพญ�ไท กรงเทพฯ 10400โทรศพท: +66-23571921โทรส�ร: +66-23571929อเมล: [email protected]

www.greenpeace.org/seasia

G

Documents

2559 - storage.googleapis.com · แคท ดูเร ซ ร่ คิง วินซ์ ซินเชส เซลด โซริอ โน ด ม วี มุสนี