Upload
iranova-pelawi
View
421
Download
5
Embed Size (px)
105 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
106 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
RPP
No.05/VII/GNP-2014
Satuan Pendidikan : SMP/MTs…
Mata Pelajaran : IPA
Kelas/Semester : VII/ Semester II
Topik : Kalor dan Perpindahannya
Subtopik : 1. Pengertian kalor dan kalori makanan
2. Kalor pada perubahan suhu
3. Kalor pada perubahan wujud
Alokasi Waktu : 8 x 40 menit ( 3 Pertemuan)
A. KOMPETENSI INTI
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli
(toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan
keberadaannya
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena
dan kejadian tampak mata
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan,mengurai,
merangkai, memodifikasi,dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di
sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori
B. KOMPETENSI DASAR
1.1. Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang aspek fisik dan
kimiawi, kehidupan dalam ekosistem, dan peranan manusia dalam lingkungan serta
mewujudkannya dalam pengamalan ajaran agama yang dianutnya
2.2. Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi melaksanakan percobaan dan melaporkan hasil percobaan
3.7. Memahami konsep suhu, pemuaian, kalor, perpindahan kalor, dan penerapannya
dalam menjaga mekanisme menjaga kestabilan suhu tubuh pada manusia dan
hewan serta dalam kehidupan sehari-hari
4.10. Melakukan percobaan untuk menyelidiki suhu dan perubahannya serta pengaruh
kalor terhadap perubahan suhu dan perubahan wujud benda.
C. INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI
1.1.1 Mensyukuri kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa
2.2.1 Mengembangkan sikap toleransi antara peserta didik
2.2.2 Melaksanakan tugas yang telah ditentukan dalam kelompok dengan penuh
tanggung jawab
3.7.1 Memahami pengertian energi kalor dan kalori makanan.
107 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
3.7.2 Menentukan energi yang dikandung oleh makanan.
3.7.3 Menentukan kalor untuk perubahan suhu
3.7.4 Menentukan kalor untuk perubahan wujud.
4.10.1 Menyajikan hasil pengamatan, percobaan dan mengkomunikasikan hasilnya
4.10.2 Menyimpulkan hasil pengamatan, percobaan dan menerapkannya dalam
kehidupan sehari-hari
D. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Peserta didik dapat mensyukuri energi panas yang merupakan salah satu bagian nikmat tuhan YME yang di terimanya
2. Peserta didik dapat menerima pendapat orang lain yang berbeda 3. Peserta didik dapat melaksanakan tugas individu dengan baik 4. Peserta didik dapat Memahami pengertian energi kalor dan kalori makanan. 5. Peserta didik dapat Menentukan energi yang dikandung oleh makanan. 6. Peserta didik dapat Menentukan kalor untuk mengetahui perubahan suhu 7. Peserta didik dapat Menentukan kalor untuk mengetahui perubahan wujud. 8. Peserta didik dapat Menyajikan hasil pengamatan, percobaan dan
mengkomunikasikan hasilnya 9. Peserta didik dapat Menyimpulkan hasil pengamatan, percobaan dan
menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari
E. MATERI
Pertemuan I
Kalor dan Kalori Makanan
Energi panas pada hakikatnya adalah energi gerak relatif partikel-partikel
penyusun benda saat suhunya lebih dari O K. Semakin besar suhunya, energi panas
benda semakin besar. Semakin besar massa benda, energi panas benda semakin
besar. Besar energi panas juga dipengaruhi oleh jenis benda.
Kalor merupakan energi panas yang berpindah. Satuan kalor = satuan energi,
dalam SI bersatuan joule. Satuan energi yang lain adalah kalori. Satu kalori adalah kalor
untuk menaikkan suhu 1 g air hingga naik 1oC. Ekivalennya: 1 kalori = 4,186 J.
Ekivalensi ini didapat dari percobaan Joule.
Makanan merupakan penghasil energi bagi tubuh. Energi yang dikandung dalam
makanan dinyatakan dalam satuan kilokalori, biasa ditulis Kal (dengan K huruf kapital ).
Energi yang dikandung lemak = 9 Kal/g; energi yang dikandung karbohidrat.
Pertemuan II
Kalor Pada Perubahan Suhu
Pada saat terjadi perubahan wujud tidak terjadi perubahan suhu, ∆ t = 0
Kalor yang diperlukan pada saat terjadi perubahan wujud disebut kalor laten
108 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
Dengan :
Q = kalor yang dibutuhkan/dilepas untuk berubah wujud (J)
m = massa zat yang berubah wujud (kg)
L = kalor lebur atau kalor beku (J/kg)
U = kalor penguapan atau kalor pengembunan (J/kg)
Faktor-faktor yang mempercepat penguapan :
1. memperluas permukaan zat cair sehingga banyak molekul yang meninggalkan
permukaan
2. menaikkan suhu zat cair/dipanaskan sehingga kecepatan zat cair menjadi lebih
besar
3. mengalirkan udara/meniupkan udara di atas permukaan zat cair sehingga tekanan
di atasnya berkurang
4. mengurangi tekanan udara di atas permukaan zat cair sehingga jarak antarmolekul
berkurang
Waktu tiap ½ menit Suhu
Pertama t 1 =
Kedua t 2 =
Ketiga t 3 =
Keempat t 4 =
Kelima t 5 =
Keenam t 6 =
𝑄 = 𝑚. 𝑐∆T
Ket :
Q : Kalor (J)
m : masa (kg)
c : kalor jenis (J/Kg0C)
∆T : Perubahan Suhu (0C)
Pertemuan III
KALOR dan PERUBAHAN WUJUD
Kalor merupakan faktor yang diperlukan untuk merubah wujud zat. Perubahan
wujud zat dapat terjadi karena zat melepaskan atau menyerap kalor.
Diagram perubahan wujud zat
109 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
F. PENDEKATAN/STRATEGI/METODE PEMBELAJARAN
1. Pendekatan : Scinentific
2. Metode : Diskusi dan Eksperimen
3. Model : Discovery Learning
G. KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan I (Waktu 3 x 40 menit)
Kegiatan Langkah-langkah
Model Discovery Deskripsi Kegiatan
Pendekatan
scientific
Alokasi
Waktu
Pendahu
luan
Menciptakan
situasi
Pemusatan perhatian:
Guru menunjukkan
berbagai label makanan
kemasan (fokuskan pada
label yang menunjukkan
kalori makanan), kemudian
guru meminta peserta didik
menanggapi tulisan dalam
label itu
Guru melakukan apersepsi
tentang suhu
Guru menyampaikan tujuan
pembelajaran dan manfaat
dari topik ini
Guru menyampaikan
manfaat pembelajaran
Mengamati
Menanya
15
menit
Kegiatan
Inti
Pembahasan
tugas dan
identifikasi
masalah
Menyampaikan informasi
tentang kegiatan yang akan
dilakukan yaitu
penyelidikan
“membandingkan energi
panas benda”
Membagi siswa dalam 8
kelompok (masing masing
kelompok 4 siswa)
Diskusi kelompok untuk
mengkaji buku dan LKS
“membandingkan energi
panas benda” yang harus
dikuasi peserta didik untuk
mendapatkan konsep baik
melalui kajian maupun
penyelidikan
90
menit
Melakukan pengamatan
terhadap energi panas benda,
sesuai dengan LKS
Observasi
110 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
Kegiatan Langkah-langkah
Model Discovery Deskripsi Kegiatan
Pendekatan
scientific
Alokasi
Waktu
Pengumpulan
Data
Peserta didik melakukan
percobaan dan mencatat data
pengamatan pada format
pengamatan yang tersedia di
LKS
Mengasosiasi
Pengolahan data
dan analisis
Mengolah dan menganalisis
data dari percobaan untuk
menjawab pertanyaan-
pertanyaan pada LKS
Mengkomunik
asi
Verifikasi Diskusi penyelidikan
tentang energy panas yang
dikandung benda
Presentasi hasil
Generalisasi Membuat kesimpulan
tentang energi panas yang
dikandung benda
Penutup Siswa dan guru mereview
hasil kegiatan
pembelajaran
Guru memberikan
penghargaan kepada
kelompok yang kinerjanya
bagus
Siswa menjawab kuis
tentang energy panas yang
dikandung benda
15
menit
Pertemuan II (3x40 menit)
Kegiatan Langkah-langkah
Model Discovery Deskripsi Kegiatan
Pendekatan
scientific
Alokasi
Waktu
Pendahul
uan
Menciptakan
situasi
Pemusatan perhatian:
Guru menunjukkan
thermometer.
Guru menunjukkan gambar
pemanasan air dan minyak
Mengamati
15
menit
Kegiatan
Inti
Pembahasan
tugas dan
identifikasi
masalah
Melakukan kegiatan, selain
kalor, apa yang
mempengaruhi kenaikan
suhu benda?
Menanya 90
menit
Mendiskusikan hasil yang
mempengaruhi kenaikan suhu
benda
Mengumpulka
n data
111 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
Kegiatan Langkah-langkah
Model Discovery Deskripsi Kegiatan
Pendekatan
scientific
Alokasi
Waktu
Pengumpulan
Data
Peserta didik melakukan
percobaan dan mencatat data
pengamatan pada format
pengamatan yang tersedia di
LKS
Mengasosiasi
Pengolahan data
dan analisis
Mengolah dan menganalisis
data dari percobaan untuk
menjawab pertanyaan-
pertanyaan pada LKS
Verifikasi Diskusi penyelidikan
tentang suhu dan
perubahannya
Presentasi hasil kegiatan
Mengkomunik
asikan
Generalisasi Membuat kesimpulan
tentang suhu dan
perubahannya
Penutup Siswa dan guru mereview
hasil kegiatan
pembelajaran
Guru memberikan
penghargaan kepada
kelompok yang kinerjanya
bagus
Siswa menjawab kuis
tentang suhu dan
perubahannya
15
menit
Pertemuan III (2x40 menit)
Kegiatan Langkah-langkah
Model Discovery Deskripsi Kegiatan
Pendekatan
scientific
Alokasi
Waktu
Pendahul
uan
Menciptakan
situasi
Pemusatan perhatian:
Guru menunjukkan es yang
dipanaskan
Mengamati
15
menit
Kegiatan
Inti
Pembahasan
tugas dan
identifikasi
masalah
Melakukan kegiatan,
bagaimana dengan suhu
benda pada saat itu?
Menanya 50
menit
Mendiskusikan hasil yang
mempengaruhi perubahan
wujud
Mengumpulka
n data
Pengumpulan
Data
Peserta didik melakukan
percobaan dan mencatat data
Mengumpulka
n data
112 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
Kegiatan Langkah-langkah
Model Discovery Deskripsi Kegiatan
Pendekatan
scientific
Alokasi
Waktu
pengamatan pada format
pengamatan yang tersedia di
LKS
Pengolahan data
dan analisis
Mengolah dan menganalisis
data dari percobaan untuk
menjawab pertanyaan-
pertanyaan pada LKS
Mengasosiasi
Verifikasi Diskusi penyelidikan
tentang perubahan wujud
Presentasi hasil kegiatan
Mengkomunik
asikan
Generalisasi Membuat kesimpulan
tentang perubahan wujud
Penutup Siswa dan guru mereview
hasil kegiatan
pembelajaran
Guru memberikan
penghargaan kepada
kelompok yang kinerjanya
bagus
Siswa menjawab kuis
tentang suhu dan
perubahannya
15
menit
H. MEDIA,ALAT, DAN SUMBER PEMBELAJARAN
1. Media : Termometer, gambar dalam ppt tentang mekanisme berbagai
termometer
2. Alat dan Bahan : alat dan bahan sesuai kegiatan “Membandingkan energi panas
benda, kalor pada perubahan suhu, kalor dan perubahan wujud”
NO JENIS JUMLAH
1 Gelas beker 5 buah
2 Pembakar spirtus 5 buah
3 Korek api 5 kotak
4 Thermometer 5 buah
5 Air 1500ml
6 Spritus Secukupnya
7 stopwatch 5 buah
3. Sumber Belajar
1). Buku IPA kelas VII Perbuk 2013
2). LKS “Membandingkan energi panas benda, kalor pada perubhan suhu, kalor
dan perubahan wujud”
113 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
I. PENILAIAN HASIL BELAJAR
a. Sikap Spiritual
1) Teknik Penilaian : Penilaian diri
2) Bentuk Instrumen : Lembar penilaian diri
3) Kisi-kisi:
No. Butir Nilai Sikap/Indikator Butir
Instrumen
1. Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan
tentang aspek fisik dan kimiawi, kehidupan dalam
ekosistem, dan peranan manusia dalam lingkungan serta
mewujudkannya dalam pengamalan ajaran agama yang
dianutnya
- Bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Esa
1
Instrumen: lihat Lampiran 1
b. Sikap sosial 1) Teknik Penilaian : Observasi, penilaian antar teman 2) Bentuk Instrumen: lembar observasi 3) Kisi-kisi:
No. Butir Nilai Sikap/Indikator Butir
Instrumen
1.
Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi melaksanakan percobaan dan melaporkan hasil percobaan - Mengembangkan sikap toleransi antara peserta didik
- Melaksanakan tugas yang telah ditentukan dalam kelompok
dengan penuh tanggung jawab
1
Instrumen: lihat Lampiran 2
c. Pengetahuan 1) Teknik Penilaian : tes tertulis 2) Bentuk Instrumen : pilihan ganda dan Uraian Tes tertulis
No. Indikator Butir Instrumen
1. 2. 3. 4.
Memahami konsep suhu, pemuaian, kalor, perpindahan kalor, dan penerapannya dalam menjaga mekanisme menjaga kestabilan suhu tubuh pada manusia dan hewan serta dalam kehidupan sehari-hari - Peserta didik dapat menjelaskan pengertian energi
panas.
- Peserta didik dapat menjelaskan kalori pada makanan.
- Peserta didik dapat menentukan energi yang dikandung
oleh makanan.
- Peserta didik dapat menentukan kalor untuk perubahan
wujud.
1 1 1 1
Instrumen: lihat Lampiran 3
114 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
d. Keterampilan 1) Teknik Penilaian:
- Unjuk Kerja 2) Bentuk Instrumen: lembar observasi 3) Kisi-kisi:
No. Indikator Butir Instrumen
1
Melakukan percobaan untuk menyelidiki suhu dan
perubahannya serta pengaruh kalor terhadap perubahan
suhu dan perubahan wujud benda.
- Menyajikan hasil pengamatan, percobaan dan
mengkomunikasikan hasilnya
- Menyimpulkan hasil pengamatan, percobaan dan
menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari
1
Instrumen: lihat Lampiran 4
Mengetahui: .............., .................. Kepala SMP/MTs ......... Guru Mata Pelajaran ____________________ __________________
115 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
Lampiran 1. Sikap Spiritual
LEMBAR PENILAIAN DIRI Nama Peserta Didik : …………………. Kelas : …………………. Topik : …………………. Tanggal : …………………. PETUNJUK Bacalah pernyataan yang ada di dalam kolom dengan teliti. Berilah tanda cek (√) sesuai dengan sesuai dengan kondisi dan keadaan kalian sehari-hari Butir Nilai Sikap : Mensyukuri kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa
Nilai = x 4
Rubrik Penilaian: 4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan 3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan kadang- kadang tidak melakukan 2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering tidak melakukan 1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan
No Indikator Skor
1 2 3 4
1 2
Berdo’a sebelum dan sesudah belajar
Bersyukur atas nikmat dan karunia
Tuhan Yang Maha Esa
Jumlah Skor
116 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
Lampiran 2. Sikap Sosial
Lembar Observasi Sikap Toleransai Petunjuk :
Berilah tanda cek (v) pada kolom skor sesuai sikap toleransi yang ditampilkan oleh peserta didik, dengan kriteria sebagai berikut : 4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan 3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan kadang-kadang tidak melakukan 2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering tidak melakukan 1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan Nama Peserta Didik : …………………. Kelas : …………………. Tanggal Pengamatan : ………………….. Topik : …………………..
No Aspek Pengamatan Skor
1 2 3 4
1 Menerima kesepakatan meskipun berbeda pendapat
2 Tidak memaksakan pendapat diri pada orang lain
3 Dapat menerima pendapat orang lain
Jumlah skor
Nilai = x 4
117 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
Lembar Observasi Sikap Tanggung Jawab Petunjuk :
Berilah tanda cek (v) pada kolom skor sesuai sikap toleransi yang ditampilkan oleh peserta didik, dengan kriteria sebagai berikut : 4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan 3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan kadang-kadang tidak melakukan 2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering tidak melakukan 1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan Nama Peserta Didik yang dinilai : …………………. Kelas : …………………. Tanggal Pengamatan : ………………….. Topik : …………………..
No Aspek Pengamatan Skor
1 2 3 4
1 Melaksanakan tugas dengan baik
2 Melaksanakan apa yang pernah dikatakan tanpa di suruh/diminta
3 Mengembalikan alat peraga yang dipinjam
Jumlah skor
Nilai = x 4
118 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
Lampiran 3. Pengetahuan
INSTRUMEN DAN RUBRIK PENILAIAN
Pilihan Ganda
No
KD Indikator
Teknik Penilai
an
Jenjang Pengetah
uan
Butir Soal Kunci
Skor
1
3.7
a. Menyajikan
hasil
pengamata
n,
percobaan
dan
mengkomu
nikasikan
hasilnya
b. Menyimpul
kan hasil
pengamata
n,
percobaan
dan
menerapka
nnya dalam
kehidupan
sehari-hari
Tes
tertulis
C2
C2
C1
C3
1. Air mendidih yang dibiarkan
lama kelamaan akan habis.
Hal ini disebabkan ....
a. air menyerap kalor
b. es batu melepaskan
kalor
c. lingkungan mendapat
kalor
d. lingkungan
menghasilkan kalor
2. Seorang siswa mengukur
suhu es batu beberapa
saat setelah dipanaskan.
Maka data yang diperoleh
adalah ....
a. suhu air es berkurang
b. suhu air es tidak
menentu
c. terjadi perubahan suhu
air es
d. tidak terjadi perubahan
suhu pada air es
3. Kalor laten adalah ....
a. kalor yang dihasilkan
untuk merubah wujud
b. kalor yang digunakan
untuk merubah wujud
c. kalor yang digunakan
untuk merubah suhu
d. kalor yang dihasilkan
untuk merubah suhu
4. Menjemur baju di bawah
sinar matahari, merupakan
penerapan faktor yang
mempercepat penguapan,
A
D
B
A
1. a
1
1
1
1
119 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
yaitu ....
a. memanaskan
b. meniupkan udara
c. mengurangi tekanan
d. memperluas permukaan
Uraian
Soal Jawaban Skor
1. Es batu yang massanya 600 gram
dipanaskan hingga menjadi air seluruhnya.
Apabila kalor lebur air 336.000 J/kg,
berapakah kalor yang diperlukan pada
peristiwa tersebut?
2. Sebutkan faktor-faktor yang dapat
mempercepat penguapan!
1. Diketahui : m = 600 g = 0,6 kg
L = 336.000 J/kg
ditanya : Q = ?
Jawab : Q = m. L
= 0,6 kg .336.000 J/kg
= 201.600 J
=201,6 kJ
2. Faktor yang mempercepat
penguapan
a. menaikkan suhu/memanaskan
b. memperluas permukaan
c. meniupkan/mengalirkan udara
d. mengurangi tekanan
1
1
1
1
4
𝑵𝒊𝒍𝒂𝒊 =𝑺𝒌𝒐𝒓 𝒚𝒂𝒏𝒈 𝒅𝒊𝒑𝒆𝒓𝒐𝒍𝒆𝒉
𝟖 𝑿 𝟏𝟎𝟎
Nilai =
120 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
Lampiran 4 Keterampilan
LEMBAR KEGIATAN PENYELIDIKAN
Kalor dan Kalori Makanan
Energi panas pada hakikatnya adalah energi gerak relatif partikel-partikel penyusun
benda saat suhunya lebih dari O K. Semakin besar suhunya, energi panas benda
semakin besar. Semakin besar massa benda, energi panas benda semakin besar. Besar
energi panas juga dipengaruhi oleh jenis benda.
Kalor merupakan energi panas yang berpindah. Satuan kalor = satuan energi,
dalam SI bersatuan joule. Satuan energi yang lain adalah kalori. Satu kalori adalah kalor
untuk menaikkan suhu 1 g air hingga naik 1oC. Ekivalennya: 1 kalori = 4,186 J.
Ekivalensi ini didapat dari percobaan Joule.
Makanan merupakan penghasil energi bagi tubuh. Energi yang dikandung dalam
makanan dinyatakan dalam satuan kilokalori, biasa ditulis Kal (dengan K huruf kapital ).
Energi yang dikandung lemak = 9 Kal/g; energi yang dikandung karbohidrat.
I. Tujuan
Membuktikan bahwa semakin besar massa suatu zat maka semakin tinggi pula
energi kalornya pada suhu yang sama.
II. Alat dan Bahan
a. Alat
1. Gelas beker
2. Pembakar spirtus
3. Thermometer
4. Stopwatch
b. Bahan
1. Korek api
2. Air
3. spritus
III. Cara Kerja
1. Ambillah air 100 gr (100ml) letakkan dalam gelas beker, ukurlah suhunya!
121 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
2. Panaskan air itu dengan bantuan pembakar spirtus, ukurlah waktu yang
diperlukan untuk mencapai suhu 60⁰C
3. Ulangi langkah 1 dan 2, untuk air 200 gr (100 mL) dengan pembakar spritus
yang sama
IV. Pengamatan
Tabel pengamatan pemuaian pada zat padat
No. Volume air (ml) Waktu untuk mencapai suhu 60⁰C
1
2
V. Pertanyaan
1. Dari hasil pengamatan, volume air manakah yang memerlukan waktu lebih cepat
untuk mencapai suhu 60⁰C?
2. Mengapa demikian?
3. Apa kesimpulan yang dapat diambil dari percobaan diatas?
1. Instrumen Pengetahuan
a. Pilihan Ganda
1. Air mendidih yang dibiarkan lama kelamaan akan habis. Hal ini
disebabkan ....
a. air menyerap kalor
b. es batu melepaskan kalor
c. lingkungan mendapat kalor
d. lingkungan menghasilkan kalor
2. Seorang siswa mengukur suhu es batu beberapa saat setelah
dipanaskan. Maka data yang diperoleh adalah ....
a. suhu air es berkurang
b. suhu air es tidak menentu
c. terjadi perubahan suhu air es
d. tidak terjadi perubahan suhu pada air es
3. Kalor laten adalah ....
a. kalor yang dihasilkan untuk merubah wujud
b. kalor yang digunakan untuk merubah wujud
c. kalor yang digunakan untuk merubah suhu
d. kalor yang dihasilkan untuk merubah suhu
4. Menjemur baju di bawah sinar matahari, merupakan penerapan
faktor yang mempercepat penguapan, yaitu ....
a. Memanaskan
b. meniupkan udara
c. mengurangi tekanan
d. memperluas permukaan
122 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
b. Uraian
1. Es batu yang massanya 600 gram dipanaskan hingga menjadi air
seluruhnya. Apabila kalor lebur air 336.000 J/kg, berapakah kalor yang
diperlukan pada peristiwa tersebut?
2. Sebutkan faktor-faktor yang dapat mempercepat penguapan!
KUNCI
a. Pilihan Ganda
1. a 2. d 3. b 4. a
Jawaban benar, skor = 1
Jawaban salah, skor = 0
b. Uraian
1. diketahui :
m = 600 g = 0,6 kg
L = 336.000 J/kg
Ditanya :
Q = ?
Jawab :
Q = m. L
= 0,6 kg . 336.000 J/Kg
= 201.600 J
= 201,6 kJ
2. Faktor yang mempercepat penguapan
a. menaikkan suhu/memanaskan
b. memperluas permukaan
c. meniupkan/mengalirkan udara
d. mengurangi tekanan
𝑵𝒊𝒍𝒂𝒊 =𝑺𝒌𝒐𝒓 𝒚𝒂𝒏𝒈 𝒅𝒊𝒑𝒆𝒓𝒐𝒍𝒆𝒉
𝟖 𝑿 𝟏𝟎𝟎
Nilai =
123 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
LEMBAR KEGIATAN SISWA
KALOR DAN PERUBAHAN WUJUD
Tujuan : Menyelidiki karakteristik suhu saat terjadi perubahan wujud
Perumusan Masalah : Apakah terjadi perubahan suhu pada saat perubahan wujud
Alat dan Bahan :
Alat Bahan
1. gelas beker
2. bunsen/pembakar spirtus,
3. pengaduk
4. kaki tiga
5. penjepit
6. termometer
7. stopwatch
1. es batu
2. spirtus
3. air
4. korek api
Cara Kerja
1. Siapkan gelas beker berisi 400 gram es batu. Ukur suhunya!
2. Kemudian, panaskan gelas beker itu dengan pembakar spiritus, aduk
3. Ukur suhunya setiap setengah menit, sampai 3 menit.
4. Catat hasil pengukuranmu pada tabel data!
Hasil Pengamatan
Waktu tiap ½ menit Suhu
Pertama t 1 =
Kedua t 2 =
Ketiga t 3 =
Keempat t 4 =
Kelima t 5 =
Keenam t 6 =
Pertanyaan
1. Apakah terdapat perbedaan suhu pada selang waktu tiap ½ menit?
2. Kalau ya, berapa besar perbedaannya ?
Apabila perubahan suhu sangat kecil ∞ 0,01oC dianggap tidak terjadi perubahan
suhu.
Kesimpulan
...................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................
......
124 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
Lembar Kerja Siswa
Perubahan Wujud Zat
I. Tujuan
1) Menjelaskan perubahan wujud zat
II. Alat dan Bahan
- Charta
III. Cara Kerja
1) Sebutkan peristiwa yang terjadi dalam perubahan wujud zat pada charta
dibawah ini sesuai dengan tanda panah!
2) Tuliskan hasil pengamatan pada tabel pengamatan yang tersedia
IV. Pengamatan
Tabel Pengamatan
No Wujud Perubahan wujud pada zat
1. Padat Cair Mencair / Melebur
2. Cair Padat Membeku
3. Cair Gas Menguap
4. Gas Cair Mengembun
5. Padat Gas Menyublim
6. Gas Padat Deposisi
V. Pertanyaan :
1. Berdasarkan jenisnya, perubahan wujud zat dapat dibedakan menjadi berapa,
sebutkan dan berikan contohnya !
GAS
CAIR PADAT
125 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI
Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
KELOMPOK V
Penyusunan RPP Jenjang SMP Angkatan XI
2014
Pengawas : Arma Satrio, S.Pd. MM HP : 085382170460
NO NAMA GURU SEKOLAH ASAL HP
1 Burhan Yusuf, S.Pd SMP N 29 Tebo 0812 7895 4580
2 Eliza Rosanti, S.Pd
SMP N 1 Merangin 0812 7466 6949
3 Dwi Astuti, S.Pd SMP N 55 Merangin 0813 7359 5215
4 Hamid, S.Pd SMP N 20 Kerinci 0852 6627 5417
5 Harmadis, S.Pd SMP N 7 Sungai Penuh 0852 6601 3252
6 Iin Evitri, S.Pd.I SMP N 13 Sarolangun 0852 6632 4993
7 Titi Rohmaningsih, SP SMP N 27 Tebo 0813 2706 5669