38
UPAYA PENERAPAN ASI ESKLUSIF 0-6 BULAN DI POSYANDU MAYANGSARI KEC. SAMBONGPARI KOTA TASIKMALAYA LAPORAN PENGABDIAN MASYARAKAT Di Susun Oleh : Nunung Mulyani, APP, M.Kes Nurasmah Asrullah, SST

Lpj asi ekslusif

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Lpj asi ekslusif

UPAYA PENERAPAN ASI ESKLUSIF 0-6 BULAN DI

POSYANDU MAYANGSARI KEC. SAMBONGPARI

KOTA TASIKMALAYA

LAPORAN PENGABDIAN MASYARAKAT

Di Susun Oleh :

Nunung Mulyani, APP, M.Kes

Nurasmah Asrullah, SST

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN TASIKMALAYA

JURUSAN KEBIDANAN TASIKMALAYA

2012

Page 2: Lpj asi ekslusif

KATA PENGANTAR

Seraya memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah

memberikan nikmat dan karunia keimanan, keislaman dan nikmat-nikmat

yang lain sehingga kita dapat bertemu kembali pada kesempatan ini.

Salawat dan salam semoga tercurahkan selalu kepada junjunan kita Nabi

Muhammad SAW.

Sehubungan dengan adanya kegiatan dalam Pengabdian

Masyarakat bahwa Mahasiswa Prodi DIII Kebidanan akan melaksanakan

kegiatan Peningkatan Kesehatan Pada Masyarakat dan acara ini

merupakan salah satu acara yang bergerak dibawah naungan Divisi

Pengabdian Masyarakat. Semoga kegiatan acara ini dapat memberikan

manfaat untuk semua pihakdan dapat meningkatkan kesadaran dan

kepedulian tentang pentingnya kesehatan . Dikarenakan acara ini sangat

penting untuk mengasah jiwa sosial kita, maka perlu dukungan dari semua

pihak yang terlibat dalam kegiatan ini .

Tasikmalaya, Oktober 2012

Penyusun

Page 3: Lpj asi ekslusif

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Kegiatan peningkatan kesehatan pada masyarakat adalah salah satu

program kerja yang direncanakan oleh Bidang Pengabdian Masyarakat

Jurusan Kebidanan Poltekkes Kemenkes Tasikmalaya untuk mendharma

baktikan diri kepada masyarakat sebagai perwujudan dari salah satu

tridarma perguruan tinggi, yaitu pengabdian kepada masyarakat. Juga

sebagai mediasi bagi kami untuk mensosialisasikan Poltekkes Kemenkes

Tasikmalaya kepada masyarakat sehingga nama Poltekkes Kemenkes

Tasikmalaya menjadi harum di mata masyarakat.

B. Perumusan Masalah

Bagaimana pengetahuan masyarakat tentang upaya apa saja dalam

meningkatan kesehatan?

C. Tujuan Kegiatan

1. Bagi Mahasiswa:

Menjadi sarana pembelajaran dalam melakukan pemberdayaan

kepada masyarakat terhadap peningkatan kesehatan.

2. Bagi Perguruan Tinggi

Menjadi aplikasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, mengembangkan

potensi mahasiswa dan menunjukan komitmen perguruan tinggi

dalam pembangunan kesehatan.

3. Bagi Masyarakat

Meningkatkan pengetahuan dan upayapeningkatan kesehatan.

D. Manfaat

1. Bagi Mahasiswa

Page 4: Lpj asi ekslusif

a) Mendapatkan gambaran tentang kondisi masyarakat.

b) Menjadi percaya diri dan memiliki kemampuan untuk berbicara

di depan masyarakat.

c) Memiliki keyakinan yang positif dan kompeten dalam

menerapkan ilmu pengetahuan dalam kegiatan pemberdayaan

masyarakat.

2. Bagi Perguruan Tinggi

Menjadi mitra kerja masyarakat.

3. Bagi Masyarakat

Terbentuknya suatu kegiatan positif yang dapat membantu

masyarakatdalam mengetahui upaya peningkatan kesehatan.

Page 5: Lpj asi ekslusif

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. ASI EKSLUSIF

1. Pengertian ASI Ekslusif

ASI Ekslusif adalah ASI yang diberikan untuk bayi sejak baru lahir

sampai 6 bulan tanpa makanan pendampin dan minuman pralakteal (air

gula, aqua dan lainnya).

2. Tujuan Pemberian ASI Ekslusif

a. Bagi bayi dapat membantu memulai kehidupannya dengan baik,

mengandung antibody, ASI mengandung komposisi yang tepat,

mengurangi kejadian karies dentis, memberi rasa aman dan

nyaman pada bayi dan adanya ikatan antara ibu dan bayi, terhindar

dari alergi, ASI meningkatkan kecerdasan bayi, membantu

perkembangan rahang dan merangsang pertumbuhan gigi karena

gerakan mengisap mulut bayi pada payudara.

b. Bagi ibu sebagai kontrasepsi, aspek kesehatan ibu, aspek

penurunan berat badan, aspek psikologi.

3. Manfaat Pemberian ASI bagi bayi

a. Sebagai makanan tunggal untuk memenuhi semua kebutuhan

pertumbuhan bayi sampai usia 6 bulan.

b. Meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung berbagai zat

kekebalan sehingga akan lebih jarang sakit, mengurangi mencret,

sakit telinga dan infeksi saluran pencernaan.

c. Melindungi anak dari serangan alergi.

d. Mengandung asam lemak yang diperlukan untuk pertumbuhan otak

sehingga bayi ASI ekslusif potensial lebih pandai.

e. Meningkatkan daya penglihatan dan kepandaian bicara.

Page 6: Lpj asi ekslusif

f. Membantu pembentukkan rahang bagus.

g. Mengurangi resiko terkena penyakit kencing manis, kanker pada

anak, dan diduga mengurangi kemungkinan menderita penyakit

jantung.

h. Menunjang perkembangan motorik sehingga bayi ASI eksklusif

akan lebih cepat bisa jalan.

i. Menunjang perkembangan kepribadian, kecerdasan emosional,

kematangan spiritual dan hubungan sosial yang lebih baik.

j. Meningkatkan jalinan kasih saying antara ibu dan bayi.

4. Langkah-langkah Menyusui Yang Benar

Teknik menyusui yang tidak benar dapat mengakibatkan puting susu

menjadi lecet, ASI tidak keluar optimal sehingga mempengaruhi

produksi ASI selanjutnya atau bayi enggan menyusu.

a. Sebelum menyusui ASI dikeluarkan sedikit, kemudian dioleskan

pada puting dan sekitar areola sebagai desinfektan dan menjaga

kelembaban puting susu.

Gunakan bantal atau selimut untuk menopang bayi, bayi ditidurkan

diatas pangkuan ibu dengan cara :

1) Bayi dipegang dengan satu lengan kepala bayi diletakkan pada

lengkung siku ibu dan bokong bayi diletakkan pada lengan.

Kepala bayi tidak boleh tertengadah atau bokong bayi ditahan

dengan telapak tangan ibu.

2) Satu tangan bayi diletakkan dibelakang badan ibu dan yang

satu didepan.

3) Perut bayi menempel badan ibu, kepala bayi menghadap

payudara.

4) Telinga dan lengan bayi terletak pada satu garis lurus.

5) Ibu menatap bayi dengan kasih saying.

b. Tangan kanan menyangga payudara kiri dan keempat jari dan ibu

jari menekan bagian atas areola.

Page 7: Lpj asi ekslusif

c. Bayi diberi rangsangan untuk membuka mulut (rooting refleks)

dengan cara menyentuh pipi dengan puting susu atau menyentuh

mulut bayi.

d. Setelah bayi membuka mulut dengan cepat kepala bayi didekatkan

ke payudara ibu dengan puting serta areola dimasukkan ke mulut

bayi. Usahakan sebgaian besar areola dapat masuk mulut bayi,

sehingga puting susu berada dibawah langit-langit dan lidah bayi

akan menekan ASI keluar dari tempat penampungan ASI yang

terletak dibawah areola.

5. Cara Memperbanyak ASI

a. Menyusui sesering mungkin.

b. Motivasi yang kuat untuk menyusui bayi.

c. Pemeriksaan payudara untuk meningkatkan produksi ASI juga

dapat direncanakan dari jauh hari.

d. Penggunaan BH yang terlalu sempit akan mempengaruhi produksi

ASI.

e. Sehabis dilahirkan bayi langsung diperkenalkan dengan payudara.

f. Untuk mengatasi keterbatasan ASI perbanyaklah makan daun

katuk, bayam, daun turi (sayuran hijau lainnya) yang banyak

mengandung zat untuk memperbanyak produksi ASI.

B. PENGGUNAAN AIR BERSIH

Air adalah kebutuhan dasar yang dipergunakan sehari-hari untuk minum,

memasak, mandi, berkumur, membersihkan lantai, mencuci alat-alat

dapur, mencuci pakaian, dan sebagainya, agar kita tidak terkena penyakit

atau terhindar dari sakit.

1. Syarat-syarat air bersih

Air bersih secara fisik dapat dibedakan melalui indera kita, antara lain

(dapat dilihat, dirasa, dicium, dan diraba):

a. Air tidak berwarna harus bening/jernih.

Page 8: Lpj asi ekslusif

b. Air tidak keruh, harus bebas dari pasir, debu, lumpur, sampah,

busadan kotoran lainnya.

c. Air tidak berasa, tidak berasa asin, tidak berasa asam, tidak

payau,dan tidak pahit, harus bebas dari bahan kimia beracun.

d. Air tidak berbau seperti bau amis, anyir, busuk atau bau belerang.

2. Manfaat menggunakan air bersih

a. Terhindar dari gangguan penyakit seperti diare, kolera,

disentri,thypus, kecacingan, penyakit mata, penyakit kulit atau

keracunan.

b. Setiap anggota keluarga terpelihara kebersihan dirinya.Mata air

Sumur gali Penampungan air hujan

3. Cara memperoleh sumber air bersih

a. Mata air

b. Air sumur atau air sumur pompa

c. Air ledeng/perusahaan air minum

d. Air hujan

e. Air dalam kemasan

4. Cara menjaga kebersihan sumber air bersih

a. Jarak letak sumber air dengan jamban dan tempat pembuangan

sampah paling sedikit 10 meter.

b. Sumber mata air harus dilindungi dari bahan pencemaran.

c. Sumur gali, sumur pompa, kran umum dan mata air harus dijaga

bangunannya agar tidak rusak seperti lantai sumurtidak boleh retak,

bibir sumur harus diplester dan sumur sebaiknya diberi penutup.

d. Harus dijaga kebersihannya seperti tidak ada genangan air di

sekitarsumber air, tidak ada bercak-bercak kotoran, tidak berlumut

pada lantai/dinding sumur. Ember/gayung pengambil airharus tetap

bersih dan tidak diletakkan di lantai (ember/gayung digantung

ditiang sumur).

Page 9: Lpj asi ekslusif

5. Mengapa air bersih harus dimasak mendidih bila ingin di minum?

Meski terlihat bersih, air belum tentu bebas kuman penyakit. Kuman

penyakit dalam air mati pada suhu 100 derajat C (saat mendidih).

6. Peran kader dalam menggerakkan masyarakat untuk menggunakan air

bersih

a. Melakukan pendataan rumah tangga yang sudah dan

belummemiliki ketersediaan air bersih di rumahnya.

b. Melakukan pendataan rumah tangga yang sulit mendapatkanair

bersih.

c. Melaporkan kepada pemerintah desa/kelurahan tentangjumlah

rumah tangga yang sulit untuk mendapatkan airbersih.

d. Bersama pemerintah desa/kelurahan dan tokoh masyarakatsetempat

berupaya untuk memberi kemudahan kepadamasyarakat untuk

mendapatkan air bersih di lingkungantempat tinggalnya.

e. Mengadakan arisan warga untuk membangun sumur gali atau

sumur pompa secara bergilir.

f. Membentuk Kelompok Pemakai Air (POKMAIR) untuk

memelihara sumber air bersih yang dipakai secara bersama,bagi

daerah sulit air.

g. Menggalang dunia usaha setempat untuk memberi bantuandalam

penyediaan air bersih.

h. Manfaatkan setiap kesempatan di desa atau kelurahan

untukmemberikan penyuluhan tentang pentingnya menggunakan

air bersih, misalnya melalui penyuluhan kelompok diposyandu,

pertemuan Dasa Wisma, arisan, pengajian,pertemuan

desa/kelurahan, kunjungan rumah dan lain-lain.

C. CUCI TANGAN

1. Pengertian Cuci Tangan

Cuci tangan adalah salah satu tindakan dengan membersihkan tangan dan

jari jemari dengan menggunakan air ataupun cairan lainnya oleh manusia

Page 10: Lpj asi ekslusif

dengan agar menjadi bersih dan menghindari masuknya kuman ke dalam

tubuh.

2. Tujuan Cuci Tangan

Tujuan Mencuci tangan merupakan satu tehnik yang paling mendasar.

Dimana tindakan ini dilakukan dengan tujuan:

a. Supaya tangan bersih

b. Membebaskan tangan dari kuman dan mikroorganisme

c. Menghindari masuknya kuman kedalam tubuh

3. Pentingnya mencuci tangan pakai sabun

Mencuci tangan bisa mencegah penyebaran penyakit menular seperti diare

dan flu. Jadi wajar kalau mencuci tangan itu dijadikan sebagai

kebiasaan.Perilaku Cuci Tangan Pakai Sabun ini merupakan satu hal

penting untuk menghalangi terjadinya infeksi, diantaranya:

a. 80% penyakit infeksi umum bisa dicegah dengan cuci  tangan yang

benar

b. 45% penyakit infeksi berat dapat dicegah dengan cuci tangan yang

benar

c. Dilaporkan secara bermakna dapat mencegah transmisi berbagai

patogen, mengurangi bakteri terkontaminasi dan mengurangi penyakit

yg ditularkan melalui makanan

4. Waktu mencuci tangan

Bagi setiap orang, mencuci tangan adalah satu tindakan yang takkan lepas

kapanpun.Karena merupakan proteksi diri terhadap lingkungan luar.

Waktu yang tepat untuk cuci tangan yaitu:

a. Sebelum dan setelah makan atau menangani makanan (terutama

daging mentah)

b. Sebelum mengobati luka pada kulit

c. Sebelum dan setelah merawat orang sakit

d. Sebelum memasukan atau mengeluarkan lensa kontak

e. Sebelum melakukan kegiatan apa pun yang mencakup memasukan jari

dalam atau dekat pada mulut, mata, dll.

Page 11: Lpj asi ekslusif

f. Setelah pakai WC (toilet)

g. Setelah membuang ingus

h. Setelah menangani sampah

i. Setelah mengganti popok

j. Setelah main dengan atau menyentuh hewan, termasuk hewan

peliharaan

5. Langkah-langkah dalam Mencuci Tangan

a. Basahi tangan,letakan sabun di telapak tangan dan gosok telapak

tangan

b. Gosok kedua punggung tangan

c. Gosok sela – sela jari tangan

d. Gosok kedua buku – buku jari tangan bergantian

e. Gosok kedua ibu jari tangan bergantian

f. Gosok kedua ujung jari tangan bergantian

g. Gosok kedua pergelangan tangan bergantian, lalu keringkan pakai lap

tangan

Page 12: Lpj asi ekslusif

D. TIDAK MEROKOK DI DALAM RUMAH

1. Yang tidak boleh merokok di dalam rumah

Setiap anggota keluarga tidak boleh merokok di dalam rumah.

2. Alasan untuk tidak merokok

Rokok ibarat pabrik bahan kimia. Dalam satu batang rokok yang diisap

akan dikeluarkan sekitar 4.000 bahan kimia berbahaya, di antaranya

yang paling berbahaya adalah Nikotin, Tar, dan Carbon Monoksida

(CO).

a. Nikotin menyebabkan ketagihan dan merusak jantung dan aliran

darah.

b. Tar menyebabkan kerusakan sel paru-paru dan kanker

c. CO menyebabkan berkurangnya kemampuan darah membawa

oksigen, sehingga sel-sel tubuh akan mati.

3. PengertianPerokok Aktif dan Perokok Pasif

Perokok aktif adalah orang yang mengkonsumsi rokok secara rutin

dengan sekecil apapun walaupun itu cuma 1 batang dalamsehari. Atau

orang yang menghisap rokok walau tidak rutinsekalipun atau hanya

sekedar coba-coba dan cara menghisap rokok cuma sekedar

menghembuskan asap walau tidak diisap masuk kedalam paru-paru.

Perokok pasif adalah orang yang bukan perokok tapi menghirup asap

rokok orang lain atau orang yang berada dalam satu ruangan tertutup

dengan orang yang sedang merokok.

Rumah adalah tempat berlindung, termasuk dari asap rokok. Perokok

pasif harus berani menyuarakan haknya untuk tidak menghirup asap

rokok.

4. Bahaya perokok aktif dan perokok pasif

a. Menyebabkan kerontokan rambut.

b. Gangguan pada mata, seperti katarak.

c. Kehilangan pendengaran lebih awal dibanding bukan perokok.

d. Menyebabkan penyakit paru-paru kronis.

e. Merusak gigi dan menyebabkan bau mulut yang tidak sedap.

Page 13: Lpj asi ekslusif

f. Menyebabkan stoke dan serangan jantung.

g. Tulang lebih mudah patah.

h. Menyebabkan kanker kulit.

i. Menyebabkan kemandulan dan impotensi.

j. Menyebabkan kanker rahim dan keguguran.

5. Cara berhenti merokok

Ada 3 cara untuk berhenti merokok, yaitu Berhenti Seketika,

Menunda, dan Mengurangi. Hal yang paling utama adalah niat dan

tekad yang bulat untuk melaksanakan cara tersebut:

a. Seketika

Cara ini merupakan upaya yang paling berhasil.Bagi perokok berat,

mungkin perlu bantuan tenaga kesehatan untuk mengatasi efek

ketagihan karena rokok mengandung zat Adiktif.

b. Menunda

Perokok dapat menunda mengisap rokok pertama 2 jam setiap hari

sebelumnya dan selama 7 hari berturut-turut.

Sebagai contoh : Seorang Perokok biasanya merokok setiap hari

pada pukul 07.00 pagi, maka pada:

Hari 1 : pukul 09.00

Hari 2 : pukul 11.00

Hari 3 : pukul 13.00

Hari 4 : pukul 15.00

Hari 5 : pukul 17.00

Hari 6 : pukul 19.00

Hari 7 : pukul 21.00

c. Mengurangi

Jumlah rokok yang diisap setiap hari dikurangi secara berangsur

angsur dengan jumlah yang sama sampai 0 batang pada hari ke 7

atau yang ditetapkan.

Misalkan dalam sehari-hari seorang perokok menghabiskan 28

batang rokok maka asi perokok dapat merencanakan pengurangan

Page 14: Lpj asi ekslusif

jumlah rokok selama 7 hari dengan jumlah pengurangan sebanyak

4 batang perhari. Sebagai contoh:

Hari 1 : 24 batang

Hari 2 : 20 batang

Hari 3 : 16 batang

Hari 4 : 12 batang

Hari 5 : 8 batang

Hari 6 : 4 batang

Hari 7 : 0 batang

6. Peran keluarga dan kader untuk menciptakan Rumah Tanpa Asap

Rokok

a. Memberikan penyuluhan tentang pentingnya perilaku tidak

merokok kepada seluruh anggota keluarga.

b. Menggalang kesepakatan keluarga untuk menciptakan

RumahTanpa Asap Rokok.

c. Menegur anggota rumah tangga yang merokok di dalam rumah.

d. Tidak memberi dukungan kepada orang yang merokok

dalambentuk apapun, antara lain dengan tidak memberikan uang

untuk membeli rokok, tidak memberikan kesempatan siapa pun

untuk merokok di dalam rumah, tidak menyediakan asbak.

e. Tidak menyuruh anaknya membelikan rokok untuknya.

f. Orang tua bisa menjadi panutan dalam perilaku tidak merokok.

g. Melarang anak tidak merokok bukan karena alasan ekonomi, tetapi

justru karena alasan kesehatan.

7. Cegah Penyakit dengan Berhenti Merokok

Kisah Perokok yang terkena stroke dan kanker paru-paru. Contoh

kasus:

a. Pak Sukro berusia 45 tahun, pensiunan TNI menderita stroke sejak

2 tahun terakhir sebagai akibat perilakunya menjadi perokok berat.

Beliau mulai merokok sejak usia 15 tahun. Saat ini Pak Sukro

sudah tidak dapat lagi berbicara dengan jelas, berdiri dengan tegak

Page 15: Lpj asi ekslusif

dan berjalan dengan sempurna sehinggatidak dapat menikmati

masa tuanya dengan kekayaan yang telah dikumpulkannya semasa

produktif dulunya. Sebagian besar hartanya telah terkuras dalam

proses pengobatan atau perawatanpenyakit yang di deritanya.

b. Pak Purnama berusia 54 tahun, divonis oleh dokter menderita

kanker paru-paru dan dirawat selama 2 bulan di rumah sakit. Dia

berpesan kepada sanak saudaranya dan handai taulannya untuk

tidak mengikuti pola hidupnya sebagai perokok yang dapat

mengakibatkan berbagai penyakit seperti kanker paru yang sakit

luar biasa dirasakannya.

E. MAKAN-MAKANAN BERGIZI

1. Pengertian Makanan Bergizi

Makanan bergizi adalah makanan yang mengandung gizi yang

seimbang, mengandung serat dan zat-zat yang diperlukan tubuh untuk

proses tumbuh kembang.

Menu makanan sehat harusnya kaya akan unsur zat gizi seperti

karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan sedikit lemak tak jenuh,

atau lebih tepatnya disingkat dengan nama menu 4 sehat 5 sempurna.

2. Label beberapa bahan makanan yang mengandung 4 sehat 5 sempurna

a. Karbohidrat : terdapat pada nasi, gandum, singkong, dan lain-

lain.

b. Protein : banyak terdapat pada tahu, tempe, telur daging, dll

c. Mineral : banyak terdapat pada sayur-sayuran

d. Vitamin : banyak terdapat pada buah-buahan

e. Susu

3. Tujuan makan-makanan sehat bagi tubuh

Untuk menjaga agar badan kita tetap sehat, tumbuh, dan berkembang

secara baik. Makanan sehat dan bergizi seimbang bukan berarti

makanan yang mahal dan enak.Makanan sehat menurut ahli gizi

Page 16: Lpj asi ekslusif

mengandung empat macam makanan, yaitu: makanan pokok, lauk

pauk, sayur dan buah.

Empat macam makanan yang sehat

a. Makanan Pokok

Makanan pokok banyak mengandung karbohidrat (zat

tepung).Misalnyal nasi, jagung, roti, singkong, dan

sagu.Karbohidrat sangat diperlukan oleh tubuh sebagai sumber

tenaga.Dari sumber tenaga ini, kita bisa melakukan segala aktivitas

atau kegiatan.Jadi, agar tubuh bertenaga maka setiap hari kita harus

makan karbohidrat yang cukup yang bisa diambil dari nasi, roti,

jagung, singkong, maupun sagu.

b. Lauk Pauk

Lauk pauk banyak mengandung protein dan lemak yang digunakan

untuk membangun tubuh dan mengganti sel-sel yang rusak. Contoh

yang termasuk dalam lauk pauk adalah daging, ikan, ayam, telur,

tempe, tahu, dan lain-lain.

c. Sayur dan Buah-buahan

Sayur dan buah banyak mengandung vitamin dan mineral.Vitamin

dan mineral ini dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga tubuh dan

tidak mudah terserang penyakit.Contoh sayur adalah bayam,

kangkung, wortel, dan lain-lain sedangkan buah-buahan seperti

mangga, jeruk, pepaya, dan pisang.

Untuk itu, setiap hari kita perlu makan sayur dan buah yang cukup,

agar tubuh kita tetap sehat kita perlu mengkonsumsi keempat jenis

makanan tersebut setiap hari. Jangan lupa menambahkan susu pada

makanan sehat Anda. Empat jenis makanan dan ditambah susu

inilah yang disebut dengan makanan sehat atau biasa dikenal

dengan “empat sehat lima sempurna”

4. Guna Makanan Bagi Tubuh

a. Sumber zat tenaga

Page 17: Lpj asi ekslusif

Tenaga untuk bergerak dan untuk beraktifitas

Contoh : belajar berfikir dan bermain

b. Sumber zat pembangun

Untuk tumbuh menjadi besar dan tinggi

c. Sumber zat pengatur

Supaya bagian tubuh dapat melaksanakan tugasnya secara baik dan

teratur.Contoh Makanan Bergizi:

1) Makanan yang mengandung sumber tenaga :

Contoh : nasi, ubi, kentang, roti, sagu, jagung

2) Makanan yang mengandung sumber pembangun

Contoh : Tempe, telor, tahu, ayam. Susu, kacang-kacangan,

hati, ikan.

3) makanan yang mengandung sumber pengatur

Contoh :

Sayur-sayuran: bayam,kangkung, sawi, daun singkong

Buah-buahan : jeruk, mangga, pepaya, anggur, apel, melon.

5. Tanda-tanda Kurang Makanan Bergizi 

a. Mata berkunang-kunang

b. Pucat

c. Lemah

d. Lesu

e. Gampang ngantuk 

6. Akibat Kurang Makanan Bergizi

a. Daya tahan tubuh rendah

b. Mudah mudah terserang penyakit 

c. Tidak bisa beraktifitas

7. Fungsi makanan bergizi bagi tubuh

Fungsi makanan bergizi bukan hanya sekedar untuk menhilangkan rasa

lapar, tetapi lebih utama adalah untuk mendapatkan tenaga,

mendapatkan zat-zat pembangun bagi sel-sel tubuh, mempertinggi

daya tahan tubuh terhadap penyakit, serta untuk menjamin kelancaran

Page 18: Lpj asi ekslusif

segala macam proses yang terjadi di dalam tubuh. Untuk itu, makanan

yang dikonsumsi setiap hari hendaknya mengandung unsur-unsur

pengasil tenaga, pembangun sel-sel, dan mengatur segala macam

proses dalam tubuh.

Sesuai dengan kegunaannya, maka makanan yang masuk ke dalam

tubuh dapt dikelompokkan sebagai berikut :

a. Makanan sebagai sumber tenaga terutama yang mengandung hidrat

arang.

b. Makanan sebagai sumber zat pembangun, digunakan sebagai

pembentukan sel-sel  jaringan tubuh yang baru, pembentukan sel

darah merah, sel darah putih, dan zat kekebalan atau antibody.

c. Makanan sebagai sumber zat pengatur, mutlak diperlukan

walaupun sangat sedikit.

8. Macam-macam manfaat makanan bergizi

a. Membantu mengatasi Diabetes

b. Mencegah sembelit

c. Membantu menurunkan berat badan

d. Membantu proses detoksifikasi

e. Membuat awet muda

f. Membantu mencegah kanker usus besar

g. Membantu mencegah kanker payudara

h. Membantu menurunkan kolesterol

i. Memperindah kulit, rambut, dan kuku

j. Membantu mengatasi anemia

k. Mencegah usus buntu

l. Membantu perkembangan bakteri baik dalam usus.

Page 19: Lpj asi ekslusif

BAB III

PELAKSANAAN KEGIATAN

A. Kerangka Pemecahan Masalah

Pelaksanaan kegiatan peningkatan kesehatan diPuskesmas Sambongpari

dilaksanakan melalui persiapan terlebih dahulu,kemudian di lanjutkan

dengan pelaksanaan kegiatan.

Persiapan pelaksanaan meliputi :

1. Identifikasi sasaran.

2. Mempersiapkan tempat dan sarana untuk pelaksanaan kegiatan.

3. Mempersiapkan teknik kegiatan.

4. Menyusun rencana anggaran .

Pelaksanaan :

1. Membuat kesan yang menyenangkan .

2. Menerapkan metode yang sudah di tentukan.

3. Disiplin waktu.

B. Realisasi Pemecahan Masalah

Setelah semua hal di persiapkan penyelenggaraan kegiatan di

selenggarakan secara partisipatif,artinya semua pengunjung Puskesmas

Sambongpari berpartisiaktif dalam kegiatan peningkatan kesehatan bagi

mereka. Para pengunjung dibimbing dan di dorong untuk belajar

bagaimana cara meningkatkan kesehatan.

C. Sasaran Kegiatan

Sasaran kegiatan adalah semua masyarakat khususnya pengunjung

Puskesmas Sambongpari.

Page 20: Lpj asi ekslusif

D. Bentuk Kegiatan

Bentuk kegiatan yang dilakukan berupa pemantauan peningkatan

kesehatan dengan cara penyuluhan dan tanya jawab.

E. Waktu Dan Tempat Kegiatan

Dilaksanakan pada tanggal 05 Oktober 2012 di Puskesmas Sambongpari.

F. Sarana Dan Alat Yang Di Gunakan

1. Leaflet

G. Pihak-Pihak Yang Terlibat

1. Bidan puskesmas

2. Bidan kelurahan

3. Kader

H. Jadwal Kegiatan

Jam Kegiatan Tempat Pelaksana

09.00 WIB –

11.00 WIB

Pemantauan peningkatan

kesehatan masyarakat,

pengunjung Sambongpari

Puskesmas

Sambongpari

Panitia

Page 21: Lpj asi ekslusif

I. Struktur Organisasi Pelaksanaan

Penasehat : Ketua Jurusan Kebidanan Poltekkes

Tasikmalaya

Penanggung jawab :

Nunung Mulyani APP, M,Kes.

Nunung Mulyani, APP, M.Kes

Nurasmah Asrulah, SST

KetuaPelaksana

Kegiatan

: Ai Siti F

Sekretaris : Siti Mukaromah

Bendahara : Dewi Purnamasari

Seksi-Seksi:

1. Sie. Kesekertariatan : Dewi Kurniawati

2. Sie. Humas : Iyam Maryam

3. Sie. Dokumentasi : Inda windaasih

4. Sie. Konsumsi : Iyam Maryam

5. Anggota Tekhnis Lapangan : Tim

Page 22: Lpj asi ekslusif

BAB IV

HASIL

Pengabdian masyarakat di Puskesmas Sambongpari,dilaksanakan

mulai dari tahapan-tahapan sebagai berikut :

1. Melakukan perijinan kepada pihak Puskesmas Sambongpari.

2. Melakukan pendekatan kepada bidan Puskesmas,bidan Kelurahan

Puskesmas Sambongpari

3. Ikut serta dalam kegiatan Posyandu.

4. Melakukan pendataan pengunjung Puskesmas Sambongpari.

Page 23: Lpj asi ekslusif

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Pelaksanaan kegiatan peningkatan kesehatan pada pengunjung Puskesmas

Sambongpari telah dilaksanakan dalam kegiatan penyuluhan yang

dilakukan oleh mahasiswa DIII Kebidanan Poltekkes Kemenkes

Tasikmalaya. Terdapat peningkatan pemahaman para pengunjung

mengenai pentingnya dilakukan kegiatan ini .

B. Saran

1. Bagi Mahasiswa

Untuk lebih meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam

pemberdayaan masyarakat .

2. Bagi Perguruan Tinggi

Melakukan monitoring kembali mengenai pentingnya peningkatan

kesehatan di masyarakat.

3. Bagi Masyarakat

a. Agar masyarakat khususnya pengunjung Sambongpari lebih

mengetahui tentang peningkatan kesehatan.

b. Meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya peningkatan

kesehatan bagi mereka.

Page 24: Lpj asi ekslusif

DAFTAR PUSTAKA

http://www.indonesian-publichealth.com/ (di akses tanggal 3 Desember

2015 pukul : 15.24 WIB)

http://elearning.gunadarma.ac.id/( di akses tanggal 3 Desember 2015 pukul

: 15.33 WIB)

http://healthstorylove.blogspot.co.id/ (di akses tanggal 3 Desember 2015

pukul: 15.37 WIB)

http://klikharry.com/ (di akses tanggal 3 Desember 2015 pukul: 15.45

WIB)

https://www.academia.edu/(di akses tanggal 3 Desember 2015 pukul:

15.55 WIB)

Budiman.,& Suyono. 2012. Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta: EGC.

Retna, Diah. 2008. Asuhan Kebidanan Nifas. Yogyakarta : Nuha Medika

Saleha, Sitti. 2009. Asuhan Kebidanan Pada Masa Nifas. Makasar :

Salemba Medika

Page 25: Lpj asi ekslusif

LAMPIRAN

Page 26: Lpj asi ekslusif

RANCANGAN ANGGARAN BIAYA

KEGIATAN PEMANTAUAN PENINGKATAN KESEHATAN

Pemasukan kas HIMA Rp. 1.639.600,-

PENGELUARAN

1. Sie. Kesekretariatan

a. Pembuatan proposal (rangkap 3) Rp. 20.000,-

b. Pembuatan lpj (rangkap 3) Rp 19.600,-

2. Sie. Humas

a. Transportasi Rp. 200.000,-

3. Sie. Dokumentasi Rp. 140.000,-

4. Sie. Konsumsi

a. Aqua Rp. 60.000,-

b. Makanan ringan Rp. 500.000,-

c. Cederamata untuk pengunjung Rp. 700.000,-

JUMLAH Rp. 1.639.600,-

Page 27: Lpj asi ekslusif

Dokumentasi Kegiatan: