Transcript
Page 1: Holstebro Kommune - Lille Pris - Innovationsdøgnet 09
Page 2: Holstebro Kommune - Lille Pris - Innovationsdøgnet 09

Projektets udfordringer

•  På landsplan er 125.000 ældre i dag afhængige af madservice, og det tal vil stige kraftigt

•  Mange af de ældre vurderes til at være i risikozonen for at for følgesygdomme grundet forkert eller for lidt ernæring

•  Fremtidens ældre stiller større og større krav til madservicen. De ønsker fleksibilitet, et højt serviceniveau og mad af bedste kvalitet

Page 3: Holstebro Kommune - Lille Pris - Innovationsdøgnet 09
Page 4: Holstebro Kommune - Lille Pris - Innovationsdøgnet 09
Page 5: Holstebro Kommune - Lille Pris - Innovationsdøgnet 09
Page 6: Holstebro Kommune - Lille Pris - Innovationsdøgnet 09
Page 7: Holstebro Kommune - Lille Pris - Innovationsdøgnet 09
Page 8: Holstebro Kommune - Lille Pris - Innovationsdøgnet 09
Page 9: Holstebro Kommune - Lille Pris - Innovationsdøgnet 09
Page 10: Holstebro Kommune - Lille Pris - Innovationsdøgnet 09

Projektets resultater

•  Mere tilfredse kunder

•  Flere kunder og bestillinger

•  At de ældre har fået nye og bedre valgmuligheder

•  Flere bestillinger af energitætte retter

•  Flere bestillinger af salater og grønne retter

•  Medarbejderne har fået større forståelse for deres ’kunder’

•  Forbedret samarbejde ml. køkken og hjemmepleje

•  Mere ansvarsbevidste og tilfredse medarbejdere

•  At Holstebro Kommune har fået et bedre image som en offentlig serviceleverandør og udbyder af madservice