Upload
leptir1234
View
180
Download
4
Embed Size (px)
Citation preview
POSLOVNI SUSTAVI, OSNOVE MENADŽMENTAZAVOD ZA INDUSTRIJSKO INŽENJERSTVO
KATEDRA ZA UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM Zagreb, 26.3.2012
POSLOVNI SUSTAVI,OSNOVE MENADŽMENTA
VJEŽBEMiro Hegedić
[email protected]. 2011/2012
Zelena (održiva) proizvodnja
Koje tri komponente sadržava?
Društvo Ekonomija Okoliš
Zelena (održiva) proizvodnja
ISO 14000 ekološki standard
21 STANDARD podijeljen u 6 kategorija
(1) ekološki management sistem; (2) ekološki audit; (3) ocjena djelovanja u odnosu na okolinu; (4) ekološko označavanje; (5) procjena životnog ciklusa; (6) ekološki aspekti u standardima proizvoda.
PRINCIPI VITKOG (LEAN) MENADŽMENTA
Povlačenje(pull)
Težnja kaizvrsnosti
Protočnost
Vrijednostiz perspektive
kupca
Tok vrijednosti
Lean sustav, kada se implementira skraćuje vrijeme od narudžbe kupca do isporuke, na način da eliminira sve gubitke unutar poduzeća!
Kontinuirano unapređenje
svih procesa i zaposlenika.
Kupac je taj koji određuje vrijednost –važno je slušati glas
kupca (VOC)
Potrebno je odrediti tok vrijednosti svakog proizvoda ili usluge.
Težnja je da se ostvari tok proizvoda kroz proces, bez zastoja, čekanja i ostalih aktivnosti koje ne donose vrijednost proizvodu.
Prethodna operacija proizvodi samo ono što
sljedeća operacija treba. Sljedeća
operacija određuje što će se proizvoditi.
LEAN PRISTUP: POGLED NA CIJELI LANAC VRIJEDNOSTI
Potrebno je sagledati cijelu sliku procesa!Postići efikasnost cijelog procesa!(ne samo pojedinih operacija!)
5S Aktivnosti, VSM
Planiranje Izvođenje radovaDizajn i konstrukcija Nabava
Održavanje
Ponovna upotreba i recikliranje
Rušenje
1. smanjenje emisije štetnih tvari2. smanjenje proizvodnih gubitaka i
otpada3. zamjena opasnih tvari i materijala4. zatvaranje kružnog toka materijala5. očuvanje prirodnih resursa6. učinkovitije korištenje postojećih i
traženje novih izvora energije7. razvoj i uvođenje čistijih - “eko”
tehnologija
Principi Zelene proizvodnje
Sedam tipova rasipanja u proizvodnji (Taichi Ohno)
Prekomjerna proizvodnjaTransportVrijeme čekanjaPrekomjerna obradaZaliheNepotrebni pokretiŠkartNeiskorištenost ljudskih potencijala
Koji je utjecaj na okoliš pojedinog tipa rasipanja u proizvodnji?
SEDAM GUBITAKA ZELENE PROIZVODNJEVrsta gubitka Opis
1. Energija •Korištenje više energije nego što je potrebno•Ne korištenje obnovljivih izvora energije
2. Voda •Plaćanje i korištenje više vode nego što je potrebno•Vodu je moguće pročistiti i ponovno vratiti u proces
3. Materijal •Izrada proizvoda od reciklirajućih materijala•Zamjena opasnih materijala bezopasnim
4. Otpad •Plaćanje za nešto što će se baciti nema smisla•Ambalažu i škart treba minimizirati
5. Transport •Plaćanje za nepotrebno kretanje•Nepotrebno kretanje materijala, ljudi, informacija
6. Emisije •Naknade koje se plaćaju za ispuštanje emisija štetnih plinova
7. Bioraznolikost •Direktno uništavanje flore, faune i živih organizama•Preveliko iskorištavanje prirodnih resursa
Ekološki utjecaj prekomjerne proizvodnje:• veća potrošnja sirovina i energije za
stvaranje nepotrebnih proizvoda• višak proizvoda se može pokvariti ili
zastarjeti što zahtijeva odlaganje• dodatno korištenje opasnih materijala
rezultira dodatnim emisijama, dodatnim zbrinjavanjem otpada i dodatnim rizikom kojem su izloženi radnici
Prekomjerna proizvodnja!
Ekološki utjecaj nepotrebnog transporta ili kretanja:• više se energije koristi za transport• emisije uslijed transporta• više ambalaže potrebno za zaštitu
proizvodnih komponenti tijekom transporta
• oštećenja i izljevanja tijekom transporta
• transport opasnih tvari zahtijeva poseban prijevoz i ambalažu kako bi se spriječio rizik od nesreća
Transport!Nepotrebni
pokreti!
Ekološki utjecaj čekanja:• gubici uslijed potencijalnog kvarenja
materijala ili oštećenja dijelova• gubitak energije potrošene na
grijanje, hlađenje i rasvjetu tijekom proizvodnog zastoja
Čekanje!
Ekološki utjecaj prekomjerne obrade:• više dijelova i sirovina konzumiranih
po jedinici proizvodnje• nepotrebna obrada povećava emisije,
potrošnju energije i količinu otpadnog materijala
Prekomjerna obrada!
Ekološki utjecaj prekomjernih zaliha:• više ambalaže za pohranjivanje
materijala između operacija (WIP –work in process)
• gubici uslijed pohranjivanja materijala zbog propadanja ili oštećenja tijekom WIP
• više je materijala potrebno za zamjenu zbog oštećenja tijekom WIP
• više se energije koristi za grijanje, hlađenje i osvjetljenje skladišnog prostora
Prekomjerne zalihe!
Ekološki utjecaj grešaka:• sirovine i energija potrošena u izradi
neispravnih proizvoda• neispravni dijelovi zahtijevaju
zbrinjavanje ili reciklažu• više prostora potrebnog za popravak
ili preradbu znači povećanje energije za grijanje, hlađenje i rasvjetu
Greške (Škart)!
Ekološki utjecaj nedovoljnog korištenja potencijala zaposlenika:• Ne koristiti se znanje i želja radnika
za rad na projektima vezanim uz ekologiju.
• Ne koriste se alati kao što su Kaizen radionice za unapređenje procesa.
Nedovoljno korištenje potencijala
zaposlenika!
• Promjena klime i čista energija
» Održivi transport
• Održiva industrijska proizvodnja
» Održiva proizvodnja i potrošnja hrane
• Starenje populacije i javno zdravlje
Europska politka istraživanja i inovacija obuhvatiti će i “socijalne izazove”:
Strategija u EU do 2020. Tvornica kao dobar susjed
•Održiva potrošnja i proizvodnja•Održiva mobilnost
•Proizvodnja u gradovima / naseljenim područjima•Tvornice integrirane u čovjekovu okolinu•Konstrukcija na licu mjesta•Proizvodnja i proizvodi prilagođeni svakom kupcu•Kasna prilagodba proizvoda u procesu•Proizvodnja orijentirana događajima
Tvornica i priroda (zelena tvornica)•Ušteda energije i materijala•Obnovljiva energija
•Vitka, čista, zelena•Najmanji utrošak resursa i energije•Niska (Nula) emisija štetnih plinova•Zatvoreni ciklus proizvodnje / proizvoda•Zatvoreni ciklus za rijetke materijale
Tvornica i ljudi•Posao
•Visoko kompetativni proizvodi (troškovi, kvaliteta, performanse)•Visoki promet proizvoda •Vodeća pozicija u visoko sofisticiranoj proizvodnji (micro, nano) / logistici / novim poslovnim modelima•Stalna inovativnost u procesima proizvodnje i dostave proizvoda, kao i kod samih proizvoda•Zatvoreni ciklus za rijetke materijale
Tvornica i ICT, nova generacija IT-a za proizvodnju
•Starenje populacije•Prilagodba tehnologije velikim izazovima
•Računalstvo u oblacima•Virtualna <-> realna proizvodnja•Sigurnost podataka i procesa / uključi i proizvodi•“Internet stvari”
Veliki izazovi: posao i industrijska kompetitivnosti
Tvornica i priroda – zelena tvornica: vitka, čista, zelena
Nula emisija
buka, zrak
Bez rasipanja,Proces...
Održivi procesi
Globalnotržište
Zelenalogistika
Ponovna proizvodnja irecikliranje
Upravljanje opasnim tvarima
Demateri-jalizacija
TehničkaInteligencija,Mehatronika
Učinkovitokorištenje energije
Životni ciklus
proizvoda
Alati Zelene proizvodnje i usluga
Analiza granica zelenog sustava
Mapiranje procesa uz dodatak održive komponente
Model izvrsnosti Zelene i Vitke proizvodnje
Analiza granica sustava
Efikasnost procesa = (Output zadovoljavajuće kvalitete) / (Input)
Proizvođač sirovina i energije
Proizvođač Kupac
Analiza granica zelenog sustava (1)Linearni model – Trenutno stanje
Na koji način bi ovaj sustav učinili zelenim proizvodnim sustavom?
Analiza granica zelenog sustava (2)Korištenje obnovljivih
izvora energije
Mapiranje toka vrijednosti (VSM)Lean Lean + Green
TZ 1
4600 „L“2400 „D“
Takt=39 sek.
Tpz=10 min.
P=100%
2 smjene
27.600 sek. raspoloživo
1
MAPA TOKA VRIJEDNOSTI (VSM)
Primjer Lean & Green mape
Model izvrsnosti zelene i vitke proizvodnje
Visoka angažiranostNajbolja kvaliteta, troškovi, vodeće vrijeme, sigurnost
Održivi kontinuirani napredak
Ljudi i timski rad
Isporuka Okoliš Kvaliteta•Protok•Povlačenje•Taktno vrijeme•Niski tpz•Balansirano opterećenje•...
•3R - (Reduce, Reuse, Recycle)•Nove tehnologije•Smanjenje emisija•...
•Autoritet za zaustavljanje•Potvrda grešaka•Kontrola na radnoj stanici•Rješenja za uzrok problema•...
Standardizirani i stabilni procesi
Organizacija radnog mjesta i Vizualni menadžment
Upravljanje činjenicama koristeći pravilne alate
Jasni strateški temelji
Sustainability Reports
HVALA VAM NA PAŽNJI!