blok 4 ppt

  • View
    11

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of blok 4 ppt

  • Deden Siswanto(70 2010 006)Tiffany Reza Putri(70 2010 007)Rani(70 2010 024)Rahmad AZ(70 2010 027)Ririn Amelia Oktariani(70 2010 029)Inggar Prasasti(70 2010 033)Alvina Rahmi(70 2010 035)Nyimas Irina Silvani(70 2010 038)M. Ragil Pamungkas Wijaya(70 2010 044)M. Tata Suharta (70 2010 051)

  • Latar belakangSkenarioKlasifikasi istilahIdentifikasi masalahAnalisis masalahHipotesisSintesis

  • Blok Struktur dan Fungsi Dasar Anatomi adalah blok ke-IV pada semester 1 dari Kurikulum Berbasis Kompetensi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Palembang.Pada kesempatan ini dilaksanakan tutorial studi kasus skenario A yang memaparkan kasus mengenai penyakit yang timbul karena kekurangan mineral serta beberapa faktor yang mempengaruhi.

  • Rama, laki-laki, umur 10 tahun, tinggal dilereng pegunungan datang ke Puskesmas karena menderita perawakan tubuh kecil. Ibunya mengatakan anaknya sering mengkonsumsi roti yang dicampur sedikit susu dan kentang. Buah,sayuran,daging dan telur jarang diberikan. Sesudah diperiksa, Dokter menyatakan Rama kekurangan vitamin dan mineral, sedangkan kadar hormonnya dalam batas normal. Dokter juga menyatakan Rama kurang diberikan daging, makanan laut, biji-bijian, kacang-kacangandan keju dalam jumlah cukup, padahal hal itu sangat penting untuk tumbuh kembang di kemudian hari.Dikeluarga Rama tidak ada yang menderita penyakit yang sama.

  • puskesmas : pusat kesehatan masyarakat yang berada diwilayah kecamatan

    perawakan tubuh yang kecil : keadaan fisik yang tidak sesuai dengan kondisi seharusnya.

    hormon : substansi yang dihasilkan dalam tubuh, memiliki efek regulator spesifik pada aktivitas sel tertentu ata organ atau organ-organ tertentu.

    vitamin : setiap kelompok substansi organik yang tidak saling berhubungan, terdapat pada makanan, yang dibutuhkan manusia dalam jumlah yang kecil untuk fungsi metaboliknormal tubuh.

    mineral : setiap substansi padat nonorganik yang homogen.

    tumbuh kembang : proses bertambahnya jaringan yang telah ada sebelumnya serta pematangan lengkap suatu organ yang telah mencapai pematangan atau pertumbuhannya.

  • Rama, laki-laki, umur 10 tahun, tinggal dilereng pegunungan datang ke Puskesmas karena menderita perawakan tubuh kecil.Ibunya mengatakan anaknya sering mengkonsumsi roti yang dicampur sedikit susu dan kentang.Ibu Rama mengatakan buah dan sayuran jarang diberikan.Dokter menyatakan Rama kekurangan vitamin dan mineral, sedangkan kadar hormonnyadalam batas normal.Dokter juga menyatakan Rama kurang diberikan daging, makanan laut, biji-bijian, kacang-kacangan dan keju dalam jumlah cukup, padahal hal itu sangat penting untuk tumbuh kembang di kemudian hari.Dikeluarga Rama tidak ada yang menderita penyakit yang sama.

  • a. Rama, laki-laki, umur 10 tahun, tinggal dilereng pegunungan datang ke Puskesmas karena menderita perawakan tubuh kecil. 1. Faktor-faktor yang mempengaruhi terjadinya perawakan tubuh yang kecil adalah Faktor dalam (internal)perbedaan ras/etnik atau bangsa , keluarga, usia(menyebabkan berkurangnya kemampuan tubuh menyerao zat-zat penting), jenis kelamin, kelainan genetic dan kelainan kromosom.Faktor luar (eksternal)lingkungan, gizi, radiasi (cth: sinar rongent), Imunitas (eritroblastosis fetalis, kernicterus).

  • 2. Hubungan antara tinggal dilereng pegunungan dengan penyakit perawakan tubuh yang kecil adalah masyarakat di daerah pegunungan banyak menkonsumsi makanan yang banyak mengandung Zing atau seng, seperti kacang-kacangan, gandum, biji-bijian, tetapi gandum berupa tepung yang sebagai bahan baku utama pembuatan roti pada daerah pegunungan mengandung banyak asam fitat dalam jumlah yang besar, hal itu menyebabkan asam fitat bersenyawa dengan zinc, sehingga komponen terkait sebagai pendukung pertumbuhan dan perkembangan tidak dapat diserap tubuh. 3. Berat badan dan tinggi badan normal anak usia 10 tahun pada usia 10 tahun rata-rata untuk berat badan 31,4 kg memiliki tinggi badan ideal 137cm.dengan menggunakan rumusBerat Badan Ideal = (TB-100) (10% TB-100)

  • b. Ibunya mengatakan anaknya sering mengkonsumsi roti yang dicampur sedikit susu dan kentang.1. Yang terkandung dalam roti, susu dan kentang adalahRotiEnergi, Protein, Lemak, Karbohidrat, Kalsium, Fosfor, Besi, Vitamin A, B1, C

    Susuvitamin, seperti thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2) , niasin, zat besi, iodium, kalsium.

    KentangEnergi, Karbohidrat, Pati, Diet serat, Lemak, Protein, Thiamine (B1 Vit.), Riboflavin (Vit. B2), Niacin (Vit. B3), Vitamin B6, C, Ca, Fe, Mg, K, So

  • 2. Peran zat yang terkandung dalam roti, susu dan protein adalahRoti Karbohidratsumber energi, Karbohidrat juga berperan untuk menangkap dan menyimpan data dalam memori otak.

    KentangProtein meningkatkan kekebalan tubuh, memperbaiki jaringan rusak, menjaga pertumbuhan tubuh.Lemaksumber energi, berperan penting dalam meningkatkan kecerdasan anak.IodinBerperan penting dalam faal kelenjar tiroid, komponen penyusun hormon tiroksin.

  • Susuthiamin (vitamin B1) merubah karbohidrat menjadi energy , diperlukan juga oleh jantung, otot dan sistem syaraf supaya dapat berfungsi dengan optimal.riboflavin (vitamin B2)pembawa hydrogen berenergi tinggi pada proses transport electron, transmisi rangsang cahaya ke saraf mata, menjaga nafsu makan, memelihara jaringan sekitar mulut.Kalsiummembantu pembentukan tulang dan gigi, mengatur fungsi otot, mengedarkan darah dengan normal, mengontrol asam lemak di usus.Fosfor membantu pembentukan tulang & gigi, serta membantu tubuh membentuk energi. Sebagai bagian dari membran sel, maka setiap sel tubuh memerlukan fosfor untuk berfungsi secara normal.Zat Besimembantu sel darah merah mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.

  • 3. Dampak yang terjadi apabila mengkonsumsi roti, susu dan kentang terlalu banyak atau sedikit Karbohidrat berlebihan mengakibatkan jumlah protein dan lemak menjadi berkurang. Konsumsi lemak yang kurang mengakibatkan tubuh akan mengalami gangguan seperti gangguan transportasi vitamin yang larut lemak. Lemak juga penting dalam pembuatan hormon yang diperlukan oleh tubuh. Kelebihan konsumsi karbohidrat juga dapat mengakibatkan tubuh kekurangan protein. Protein berguna untuk memelihara hampir semua fungsi tubuh. Kekurangan protein dapat mengakibatkan rambut yang mudah rontok dan tidak bercahaya, kulit yang kering dan sebagainya.

  • 4. Apakah mengkonsumsi roti, susu dan kentang berhubungan dengan perawakan tubuh yang kecil?Ya, Mengkonsumsi roti, susu dan kentang berhubungan dengan perawakan tubuh yang kecil karena roti, susu, dan kentang vitamin dan mineral yang berfungsi pada pertumbuhan anak, berkurangnya kandugan vitamin dan mineral yang dikonsumsi akan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan si anak.

    5. Pandangan Islam dalam mengkonsumsi makanan yang baik (halal dan haram)"Hai manusia! Makanlah dari apa-apa yang ada di bumi ini yang halal dan baik, dan jangan kamu mengikuti jejak syaitan karena sesungguhnya syaitan itu musuh yang terang-terangan bagi kamu." (al-Baqarah: 168)

  • c. Ibu Rama mengatakan buah dan sayuran jarang diberikan.1. Yang terkandung dalam buah, sayur, daging dan telur adalahBuahVitamin A, D, E, K, B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B5 (asam pantotenat), B6 (piridoksin), B12 (cobalamin), Asam folat, Biotin, C, K, Na, Ca, Mg, S, Fe, I, Zn SayurProtein, Lemak, S, Fe, I, Zn Daging Kalium, Belerang, Magnesium, Vitamin B5, Vitamin B11, Vitamin B12.Telurkarbohidrat, lemak, protein, Kalsium, Belerang, Flourin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin E.

  • 2. Peran zat yang terkandung dalam buah, sayur, daging dan telurBuah dan SayurVitamin A: Manfaat membangun sel-sel kulit, melindungi mata, menjaga tubuh dari infeksi, sekaligus untuk pertahanan dan perbaikan sel-sel tubuh, maupun untuk pertumbuhan gigi dan tulang.Vitamin D: Fungsinya Menyerap dan memanfaatkan fosfor dan kalsium, Pertumbuhan dan perkembangan gigi dan gusi, Melindungi kelemahan otot.Vitamin E: Fungsinya Antioksidan untuk mencegah kanker dan penyakit jantung, Meningkatkan kesuburan, Mencegah sel oleh zat-zat radikal bebas, Menjaga kesehatan saraf dan otot, Meningkatkan pembekuan darah secara normalVitamin K: Fungsinya pembeku darah, pembentukan dan perbaikan tulang secara benar

  • DagingKaliumkatalisator pembentukan karbohidrat dan protein, kontraksi otot.Lemakmelindungi tubuh dari suhu rendahTelurProteinpertumbuan sel dan fungsi otak serta perlindungan terhadap infeksi.

  • d. Dokter menyatakan Rama kekurangan vitamin dan mineral, sedangkan kadar hormonnya dalam batas normal.1. Vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh kita adalahvitamin B dan C; vitamin larut lemak A, D, E, K, berbagai mineral seperti Kalsium, Zat Besi, Fosfor, Kalium, Natrium, Iodium, dan berbagai unsure kelumit seperti Zinc, Selenium, Kromium

    2. Banyak Vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh kita Vitaminmanuisia memerlukan asupan vitamin dari luar tubuh yang berasal dari makanan, hal itu disebabkan karena tubuh hanya memproduksi provitamin D dan K MineralKebutuhan tubuh akan mineral :Mineral makro : 1000mg/hari (cth Na, K, Cl)Mineral mikro : 100mg/hari

  • 3. Kekurangan vitamin dan mineral apa saja yang dapat menyebabkan perawakan tubuh yang kecil Kekurangan vitamin Vit A : terhambatnya Perkembangan rangka, jaringan lemak, memperbanyak sel tunggalVit C : terhambatnya ertumbuhan, Antioksidan, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. Vit D: terganggunya penyerapan kalsium dan fosforVit K : terganggunya roduksi protein dari hati dan pembekuan darahVit B12 : terganggunya metabolisme protein serta karbohidrat, pembentukan sel darah merahVit B : terganggunya metabolisme tubuh, menjaga fungsi organ tubuh terutama system saraf, meningkatkan selera makanVit E : terhambatnya