ANALOGOS DE CAFETERIAS

8/17/2019 ANALOGOS DE CAFETERIAS.

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UNAM • FA • TCLM • TEORÍA DE LA ARQUITECTURA •

PROGRAMA DE

GÉNERO. COMERCIO • CAFETERÍA.

ROMERO GARCÍA NANCY GUADALUPE.04/04/2016


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DISTRITO FIJO CLUB DE CICLISMO.

EN EL PROYECTO SE UBICAN; UNA ZONA DE CAFÉ EN LA PLANTA BAJA, UNSHOWROOM DONDE SE GENERA LA VENTA DE BICICLETAS Y UN TALLER DEREPARACIONES. (SOLO SE ANALIZARA LA ZONA DE CAFETERÍA; PLANTA BAJA)

DISTRIBUCIÓN DEL PROYECTO.

LA PLANTA DEL LOCAL SE DISTRIBUYE EN 3 MEDIOS NIVELES; EN LA PLANTA BAJA SEENCUENTRA EL ÁREA DE CAFÉ, QUE TIENE RELACIÓN DIRECTA CON EL EXTERIOR. EN ELPRIMER NIVEL SE UBICA EL ÁREA DE EXHIBICIÓN Y VENTA DE BICICLETAS. Y FINALMENTESE OFRECE UN SERVICIO DE TALLER MECÁNICO.

USUARIO.

EL PROYECTO ESTA DESTINADO A CICLISTA PRINCIPALMENTE, SURGE A PARTIR DEGENERAR UN SITIO DESTINADO A LA CONVIVENCIA DE LA COMUNIDAD CICLISTA E

INVOLUCRAR Y PROMOVER DICHO DEPORTE A LOS RESIDENTES LOCALES.

PARTES DEL PROYECTO.

ÁREA PÚBLICA. ÁREA PRIVADA. ÁREA DE SERVICIO.

ÁREA DE COMENSALES. BODEGA. WC.BARRA DE SERVICIO. LAVADO DE UTILERÍA. SHOWROOM.

TALLER DEREPARACIONES.

1

CACIÓN: XICO, CDMX,

LONIAAREZ.

QUITECTOS:PPQUITECTOS.

EA:00 M2.

O PROYECTO:5.

NSTRUCCIÓN:PP CONSTRUONES.

EAS DENTROPROYECTO:

FETERIA.OWROOM.

LER.

TERIALES.NCRETO.ERO.

FOTOGRAFIA 1. ACCESO A CAFETERIA.


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PLANTA BAJA.

PRIMER NIVEL.

1

AREA DE COMENSALEBARRA DE CAFETERIA.

BODEGA.LAVADO DE UTILERIA.

AREA DE COMENSA

WC.


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DISTRITO FIJO CLUB DE CICLISMO.1

FOTOGRAFIA 3. AREA DE COMENSALES PLANTA BAJA.

FOTOGRAFIA 4. BARRA DE SERVICIO.


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ANALIS IS DE PROYECTO.

ESPACIO. ÁREA. RELACIÓN. MOBILIARIO. REQUERIMIENTOS.

COMENSALES. 39 M2 DIRECTA:ENTRADA.BARRA DESERVICIO.SHOWROOM

INDIRECTA.WC.TALLER.

6 MESAS PARA 4PERSONAS.24 SILLAS.10 BANCOS.1 BARRA.

ILUMINACIÓN.CONTACTOS.

ÁREA DESERVICIO(BARRA)

8.5 M2 DIRECTA:COMENSALES.INDIRECTA:

LAVADO DEUTILERÍA.BODEGA.

CAFETERA.BARRA DEPREPARACIÓN.ESTANTERÍA.


BODEGA 18 M2 DIRECTA:INDIRECTA:

ÁREA DE SERVICIO.

ESTANTERÍA ILUMINACIÓN

LAVADO DEUTILERÍA.

10 M2 DIRECTA:INDIRECTA:

ÁREA DE SERVICIO.

2 LAVABOS.ESTANTERÍA.

ILUMINACIÓN.HIDRÁULICA.

WC. 5 M2 DIRECTA:INDIRECTA:

COMENSALES

1 ESCUSADO1 LAVADO.

ILUMINACIÓNHIDRÁULICA.SANITARIA.

1


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CAFÉ AZUL Y ROJO.

PLANTA (TERCER NIVEL).

CORTES.

2

AREA DE COMENSALES.

AREA DE PREPARACION.

AREAS VERDES.


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CAFÉ AZUL Y ROJO.

FOTOGRAFÍAS DEL PROYECTO.

2

FOTOGRAFIA 2. AREA DE COMENSALES.

FOTOGRAFIA 4. AREA DE SERVICIO.


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CAFÉ AZUL Y ROJO.

ANÁLIS IS DEL PROYECTO.

ESPACIO. AREA. RELACIÓN. MOBILIARIO. REQUERIMIENTOS.

COMENSALES. 85 M2 DIRECTA:ÁREAS VERDES

ÁREA DE SERVICIOINDIRECTA.ENTRADA.

10 MESAS PARA 8PERSONAS.

1 MESA PARA 16PERSONAS96 BANCOS5 SILLÓN DE UNAPLAZA.1 MESA DE CENTRO.


ÁREA DEPREPARACIÓN.

40 M2 DIRECTA:COMENSALESINDIRECTA:

ÁREAS VERDES

CAFETERA.BARRA DEPREPARACIÓN.ESTANTERÍA.


ÁREAS VERDES. 30 M2 DIRECTA:COMENSALES.INDIRECTA:


3 MESAS PARA 2PERSONAS.3 SOMBRILLAS.6 SILLAS.JARDINERAS

FOTOGRAFIA 3. AREAS VERDES.

2


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EL TÉ.

EL PROYECTO SE ESTÁ UBICADO EN UNA PLAZA COMERCIAL. EL PUNTO DE PARTIDAPARA EL DISEÑO DE LA CAFETERIA ES EL AROMA Y COLORES DEL TÉ, POR ELLO SE USÓLA MADERA COMO MATERIAL PRINCIPAL; PARA RESALTAR LOS COLORES.


LA CAFETERÍA SE ENCUENTRA DISTRIBUIDA EN 2 NIVELES; EN LA PLANTA BAJA SEENCUENTRA EL ÁREA DE PREPARACIÓN Y DE SERVICIO. DEJANDO EN PLANTA ALTA LAADMINISTRACIÓN Y UNA BODEGA/ESTANTERÍA.

USUARIO.

EL PROYECTO ESTÁ DESTINADO A CUALQUIER USUARIO.


AREA PÚBLICA. AREA PRIVADA. AREA DE SERVICIO.

ÁREA DE COMENSALES. BODEGA/ESTANTERIA. WC.ADMINISTRACION. AREA DE PREPARACIÓN

3

CACIÓN: LERÍA QUINTA

ENIDA CENTERA VINTE E

ATRO DETUBRO, PORTOGRE - RIO

ANDE DO, BRASIL.

QUITECTOS:

STAVOARDELOTTOTUDIO 30 51) ERIANAGARIN

EA:00 M2.

O PROYECTO:

3.

NSTRUCCIÓN:

EAS DENTROPROYECTO:MENSALES.

EA DEPARACIÓN.MINISTRACIÓNDEGA

TERIALES.NCRETO.DERA COMOMENTONCIPAL.

FOTOGRAFIA 1. FACHADA.

http://www.archdaily.mx/mx/search/projects/country/brasilhttp://www.archdaily.mx/mx/search/projects/country/brasil


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EL TÉ.

PLANTA BAJA.

PRIMER NIVEL.

3

ÁREA DE COMENSALEÁREA DE PREPARACION.

WC.

BODEGA/ESTANTERIA.

WC PARAADMINISTRACIÓN.

ADMINISTRACIÓN.


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EL TÉ.

CORTES.

FACHADA.


3

FOTOGRAFIA 2. AREA DE COMENSALES (PRIMER NIVEL).


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EL TÉ.3

FOTOGRAFIA 3. AREA DE PREPARACION.

FOTOGRAFIA 4. ACCESO.


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EL TÉ.

ANALIS IS DE PROYECTO.


COMENSALES. 50 M2 DIRECTA:ENTRADA.BARRA DESERVICIO.INDIRECTA.

WC.

8 MESAS PARA 2PERSONAS.16 SILLAS.


ÁREA DE

PREPARACIÓN(BARRA)

15 M2 DIRECTA:

COMENSALES.INDIRECTA:- - -

CAFETERA.

BARRA DEPREPARACIÓN.ESTANTERÍA.

ILUMINACIÓN.

CONTACTOS.

BODEGA/ESTANTERÍA

58 M2 DIRECTA:ADMINISTRACIÓN.INDIRECTA:

- - -


ADMINISTRACIÓN. 31 M2 DIRECTA:BODEGA.INDIRECTA:

WC.

1 ESCRITORIO,3 SILLAS.


WC. (2) 9 M2 DIRECTA:INDIRECTA:

COMENSALESADMINISTRACIÓN-

1 ESCUSADO1 LAVADO.

ILUMINACIÓNHIDRÁULICA.SANITARIA.

3


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CAFETERÍA KEARNY/JONES.

ESTA PEQUEÑA CAFETERÍA BUSCÓ REVITALIZAR UN TRAMO DE ACERA QUE HAESTADO BARBECHO DURANTE MÁS DE VEINTE AÑOS.


EL PROYECTO SE DESARROLLA EN UNA SOLA PLANTA, SOLO SE INCLUYE UNMEZZANINE DONDE SE ENCUENTRA LA PARTE DEL ALMACÉN. ESTA CAFETERÍA NO TIENECOMENSALES, SOLO BRINDA UN SERVICIO RÁPIDO DE CAFÉ

USUARIO.

EL PROYECTO ESTA DESTINADO A CUALQUIER TIPO DE USUARIO.


ÁREA PÚBLICA. ÁREA PRIVADA. ÁREA DE SERVICIO.

ÁREA DE CLIENTES. BODEGA. ÁREA DE PREPARACIÓNBARRA DEPREPARACIÓN.

OFICINA

4

CACIÓN: N FRANCISCO,

EEUU

QUITECTOS:NES| HAYDU.

EA:M2

O PROYECTO:5.

NSTRUCCIÓN:NES | HAYDU.

EAS DENTROPROYECTO:

EA DEPARACIÓN.

EA PARAENTES.DEGA.

CINA.TERIALES.NCRETO.DERA.

FOTOGRAFIA 1. ACCESO A CAFETERÍA.


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PLANTA BAJA.

4

ÁREA DE CLIENTES.BARRA DE CAFETERÍA.

BODEGA. ÁREA DE PREPARACIÓN.OFICINA.


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PLANTA CONJUNTO.


4

FOTOGRAFÍA 2. AREA DE CLIENTES.

CAFETERÍA.


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CAFETERÍA KEARNY/JONES.4

FOTOGRAFÍA 3. AREA DE PREPARACION.

FOTOGRAFIA 4. ACEESO,


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ANÁLIS IS DE PROYECTO.


ÁREA DECLIENTES.

25 M2 DIRECTA:ENTRADA.BARRA DESERVICIO.

INDIRECTA.-

- -

ILUMINACIÓN.


24 M2 DIRECTA:ÁREA DE CLIENTESINDIRECTA:

OFICINA.BODEGA

CAFETERA.BARRA DEPREPARACIÓN.ESTANTERÍA.CAJAS.BARRA DESERVICIO


BODEGA 40 M2 DIRECTA:INDIRECTA:

OFICINA.BODEGA


OFICINA 8M2 DIRECTA:INDIRECTA:


1 ESCRITORIO.3 SILLAS

ILUMINACIÓN.

1


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CUADRO COMPARATIVO.

ESPACIO. DISTRIFOFIJO.

CAFÉ AZUL YROJO.

EL TÉ. CAFETERÍAKEARNY/JONES

COMENSALES. • • •

ÁREA PARA CLIENTES. •

ÁREA DESERVICIO/PREPARACION

• • • •

BODEGA/ESTANTERÍA. • • •

ADMINISTRACIÓN/OFICINA. • •

WC. • •

LAVADO DE UTILERÍA. •

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