of 14/14
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI EKSPOR BIJI KAKAO INDONESIA TESIS Oleh Chairul 117039004/MAG PROGRAM STUDI MAGISTER AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014 Universitas Sumatera Utara

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI EKSPOR

  • View
    231

  • Download
    3

Embed Size (px)

Text of ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI EKSPOR

  • ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI EKSPOR BIJI KAKAO INDONESIA

    TESIS

    Oleh

    Chairul 117039004/MAG

    PROGRAM STUDI MAGISTER AGRIBISNIS

    FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

    MEDAN 2014

    Universitas Sumatera Utara

  • ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI EKSPOR BIJI KAKAO INDONESIA

    TESIS

    Tesis Sebagai Salah Satu Syarat untuk Dapat Memperoleh Gelar Magister Pertanian pada Program Studi Magister Agribisnis

    Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

    Oleh

    Chairul 117039004/MAG

    PROGRAM STUDI MAGISTER AGRIBISNIS

    FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

    MEDAN 2014

    Universitas Sumatera Utara

  • Judul : Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Bij Kakao Indonesia

    Nama : Chairul NIM : 117039004 Program Studi : Magister Agribisnis

    Menyetujui Komisi Pembimbing,

    (Dr. Ir. Rahmanta, MSi) Ketua Anggota

    (Dr. Ir. Tavi Supriana, MS)

    Ketua Program Studi, Dekan, (Dr. Ir. Tavi Supriana, MS) (Prof. Dr. Ir. Darma Bakti, MS)

    Universitas Sumatera Utara

  • Telah diuji pada Tanggal : 27 Agustus 2014

    PANITIA PENGUJI TESIS Ketua : Dr. Ir. Rahmanta, MSi Anggota : 1. Dr. Ir. Tavi Supriana, MS 2. Dr. Ir. Bukhari Sibuea, MS 3. Dr. Ir. Iskandarini, MS

    Universitas Sumatera Utara

  • LEMBAR PERNYATAAN

    Dengan ini saya menyatakan bahwa Tesis yang berjudul :

    ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI EKSPOR BIJI KAKAO INDONESIA Adalah benar hasil karya saya sendiri dan belum dipublikasikan oleh siapapun

    sebelumnya. Sumber-sumber data dan informasi yang digunakan telah dinyatakan

    secara benar dan jelas

    Medan, Agustus 2014 Yang membuat pernyataan, Chairul NIM. 117039004/MAG

    Universitas Sumatera Utara

  • ABSTRAK CHAIRUL. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Biji Kakao Indonesia (Di bawah bimbingan Dr. Ir. Rahmanta, MSi sebagai ketua dan Dr. Ir. Tavi Supriana, MS sebagai anggota).

    Biji kakao merupakan salah satu komoditas primer perkebunan Indonesia dan merupakan komoditas ekspor unggulan perkebunan. Mulai tahun 2010 ekspor biji kakao cenderung menurun diduga disebabkan oleh kebijakan pemerintah berupa penerapan bea keluar terhadap biji kakao. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor biji kakao Indonesia. Data yang digunakan yaitu data time series tahun 1981-2012. Metode analisis yang digunakan adalah model analisis regresi berganda dan metode estimasi yang digunakan adalah Ordinary Least Square (OLS) dengan menggunakan perangkat lunak SPSS 17.

    Hasil analisis menunjukkan: Secara parsial, variabel produksi biji kakao dan ekspor biji kakao tahun sebelumnya menunjukkan pengaruh yang positif dan signifikan. Harga domestik biji kakao dan harga internasional biji kakao tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan. Sedangkan kebijakan pemerintah berupa penerapan bea keluar terhadap biji kakao menunjukkan pengaruh yang negatif dan signifikan. Kata kunci: ekspor biji kakao, produksi biji kakao, harga domestik biji kakao,

    harga internasional biji kakao, kebijakan bea keluar biji kakao

    Universitas Sumatera Utara

  • ABSTRACT

    CHAIRUL, The Analysis on the Factors which Influence the Export of Indonesian Cocoa Beans. (Supervised by Dr. Ir. Rahmanta, M.Si as the Chairperson, and Dr. Ir. Tavi Supriana, MS. as the Member). Cocoa beans are one of the primary commodities of the Indonesian plantation and the plantation superior export commodity. Since 2010, the export of cocoa beans has tended to decrease because of the government policy in export duty on cocoa beans. The objective of the research was to analyze some factors which influenced Indonesian export of cocoa beans. The data consisted of time series data of 1981-2012 and analyzed by using multiple regression analysis; Ordinary Least Square (OLS) with an SPSS version 17 software program was used for the estimation method. The result of the analysis showed that, partially, the variables of the production and the export of cocoa beans in the previous year indicated positive and significant influence. The domestic and international price of cocoa beans did not have any significant influence, while the government policy in the application of export duty on cocoa beans indicated negative but significant influence. Keywords: Cocoa Beans Export, Cocoa Beans Production, Domestic Price of

    Cocoa Beans, International Price of Cocoa Beans, Policy in Cocoa Beans Export Duty

    Universitas Sumatera Utara

  • RIWAYAT HIDUP

    CHAIRUL, lahir di Sei Bamban Estate, Serdang Bedagai pada tanggal 31

    Agustus 1980 dari pasangan Bapak Nadar dan Ibu Arbaiyah. Penulis merupakan

    anak kelima dari enam bersaudara.

    Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut:

    1. Tahun 1987 masuk Sekolah Dasar Negeri 105412 Sei Bamban Estate,

    tamat tahun 1993.

    2. Tahun 1993 masuk Sekolah Menengah Pertama Negeri Sei Rampah, tamat

    tahun 1996.

    3. Tahun 1996 masuk Sekolah Menengah Umum Negeri Sei Rampah, tamat

    tahun 1999.

    4. Tahun 1999 diterima di Program Studi Agronomi Fakultas Pertanian

    Institut Pertanian Bogor melalui jalur UMPTN, tamat tahun 2003.

    5. Tahun 2011 melanjutkan pendidikan S2 di Program Studi Magister

    Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

    Universitas Sumatera Utara

  • KATA PENGANTAR

    Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas

    berkat rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis ini

    dengan baik.

    Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada

    Bapak Dr. Ir. Rahmanta, MSi selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Dr. Ir.

    Tavi Supriana, MS selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah membantu

    penulis dalam penyusunan tesis ini.

    Secara khusus, penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua,

    istri, anak dan seluruh keluarga yang telah mendorong dan memotivasi penulis

    untuk menyelesaikan tesis ini. Penghargaan dan ucapan terima kasih juga penulis

    sampaikan kepada Bapak Dr. Ir. Bukhari Sibuea, MS dan Ibu Dr. Ir. Iskandarini,

    MS selaku dosen penguji yang telah banyak memberikan kritik dan saran untuk

    perbaikan tesis ini. Selanjutnya kepada rekan-rekan MAG angkatan V dan

    pegawai program studi MAG yang telah banyak membantu penulis dalam

    penelitian ini.

    Akhirnya, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang

    telah membantu penyelesaian tesis ini, semoga tesis ini bermanfaat bagi kita

    semua.

    Medan, September 2014

    Penulis

    Universitas Sumatera Utara

  • DAFTAR ISI

    Hal

    ABSTRAK ....................................................................................................... i ABSTRACT ..................................................................................................... iii RIWAYAT HIDUP........................................................................................... v KATA PENGANTAR ...................................................................................... vi DAFTAR TABEL.............................................................................................. ix DAFTAR GAMBAR. xii DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xiii I. PENDAHULUAN.. 1

    1.1. Latar Belakang ... 1 1.2. Identifikasi Masalah 7 1.3. Tujuan Penelitian. 7 1.4. Manfaat Penelitian 7

    II. TINJAUAN PUSTAKA. 9

    2.1. Perkembangan Komoditas Kakao di Indonesia... 9 2.2. Penelitian Terdahulu.... 15 2.3. Landasan Teori ................................................................................. 18

    2.3.1. Teori Penawaran......................................................................... 18 2.3.2. Teori Perdagangan Internasional................................................ 20 2.3.3. Penawaran Ekspor...................................................................... 22

    2.4. Kerangka Pemikiran................ 24 2.5. Hipotesis Penelitian. 27

    III. METODE PENELITIAN............ 28

    3.1. Metode Pengumpulan Data...... 28 3.2. Metode Analisis Data . 28 3.3. Pengujian Model dan Hipotesis... 30

    3.3.1. Goodnes of Fit (Kesesuaian Model) .......... 30 3.3.2. Uji Statistik................................. 31 3.3.3. Uji Asumsi Klasik............................... 34

    3.4. Definisi dan Batasan Operasional.. 37 3.4.1. Definisi................................ 37 3.4.2. Batasan Operasional............ 37

    IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.... 38 4.1. Deskripsi Data Penelitian ..................... 38

    Universitas Sumatera Utara

  • 4.1.1. Ekspor Biji Kakao Indonesia....... 38 4.1.2. Produksi Biji Kakao Indonesia........ 40 4.1.3. Harga Domestik Biji Kakao 42 4.1.4. Harga Internasional Biji Kakao .. 43 4.1.5. Ekspor Biji Kakao Tahun Sebelumnya............ 44 4.1.6. Kebijakan Bea Keluar terhadap Biji Kakao..... 44

    4.2. Uji Asumsi Klasik........................................ 45 4.2.1. Uji Multikolineritas.............................................. 45 4.2.2. Uji Autokorelasi........................... 46 4.2.3. Uji Heterokedastisitas.................. 46 4.2.4. Uji Normalitas.............................................................................. 47

    4.3. Hasil Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Biji Kakao Indonesia............................................. 48

    4.4. Pengujian Kriteria Statistik.................... 49 4.4.1 Uji Kesesuaian Model (Test of Goodness of Fit).. 49 4.4.2. Uji F (Uji Serempak)................................................................... 50 4.4.3. Uji t (Uji Parsial).......................................................................... 51

    4.5. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Biji Kakao Indonesia........ 51 4.5.1. Pengaruh Produksi Biji Kakao (Pbk) terhadap Ekspor Biji Kakao Indonesia .......................................................................... 52 4.5.2. Pengaruh Harga Domestik Biji Kakao (Hdk) terhadap Ekspor Biji Kakao Indonesia ................................................................... 54 4.5.3. Pengaruh Harga Internasional Biji Kakao (Hik) terhadap Ekspor Biji Kakao Indonesia ................................................................... 55 4.5.4. Pengaruh Ekspor Biji Kakao Tahun Sebelumnya (Lagx) terhadap Ekspor Biji Kakao Indonesia ........................................ 60 4.5.5. Pengaruh Kebijakan Bea Keluar terhadap Biji Kakao (D1) terhadap Ekspor Biji Kakao Indonesia ........................................ 62

    V. KESIMPULAN DAN SARAN..................... 68

    5.1. Kesimpulan..................................................... 68 5.2.Saran......................................................................................................... 68

    DAFTAR PUSTAKA........................................................................................... 69 LAMPIRAN......................................................................................................... 73

    Universitas Sumatera Utara

  • DAFTAR TABEL

    No Judul Hal 1. Skema Penetapan Bea Keluar Biji Kakao..................................................... 45

    2. Nilai Tolerance dan VIF........................................................................ 45

    3. Hasil Analisis Data Ekspor Biji Kakao Indonesia.................................... 49

    Universitas Sumatera Utara

  • DAFTAR GAMBAR

    No Judul Hal

    1. Data Luas Areal dan Produksi Biji Kakao Indonesia..................................... 2

    2. Perkembangan Volume dan Nilai Ekspor Kakao Indonesia.......................... 4

    3. Perkembangan Harga Domestik Biji Kakao Indonesia................................ 5

    4. Perkembangan Harga Internasional Biji Kakao............................................ 6

    5. Pembentukan Kurva Penawaran Ekspor........................................................ 23

    6. Alur Kerangka Berfikir.................................................................................. 26

    7. Perkembangan Volume Ekspor Biji Kakao Indonesia................................... 38

    8. Perkembangan Nilai Ekspor Biji Kakao Indonesia....................................... 39

    9. Perkembangan Produksi Biji Kakao Indonesia............................................. 41

    10. Perkembangan Harga Domestik Biji Kakao Indonesia................................. 43

    11. Perkembangan Harga Internasional Biji Kakao............................................ 43

    12. Grafik Scatterplot.......................................................................................... 46

    13. Grafik Histogram Uji Normalitas.................................................................. 47

    14. Normal P-P plot Uji Normalitas..................................................................... 48

    15. Perkembangan Harga Domestik Biji Kakao Indonesia Pasca Penerapan

    Kebijakan Bea Keluar terhadap Biji Kakao................................................... 67

    Universitas Sumatera Utara

  • DAFTAR LAMPIRAN

    No Judul Hal

    1. Gambar Pohon Industri Komoditas Kakao................................................. 73

    2. Data Produksi Biji Kakao Dunia................................................................ 74

    3. Tarif Bea Masuk Uni Eropa atas Impor Kakao Indonesia......................... 75

    4. Perkembangan Kapasitas Industri Pengolahan Kakao............................... 76

    5. Hasil Pengolahan data................................................................................ 77

    Universitas Sumatera Utara