ANÁLISIS DE LA RELACIÓN COSTO-BENEFICIO DE .2 anÁlisis de la relaciÓn costo-beneficio de la implementaciÓn

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    ANLISIS DE LA RELACIN COSTO-BENEFICIO DE LA IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA GPS PARA EL CONTROL DE RUTAS EN LA EMPRESA BIMBO DE COLOMBIA S.A REGIONAL

    BOGOT.

    Luis Fernando Aponte Benavides

    Juan David Daz Medina

    Universidad Distrital Francisco Jos de Caldas

    Facultad Tecnolgica

    Proyecto Curricular en Ingeniera de produccin

    Bogot

    2017

  • 2

    ANLISIS DE LA RELACIN COSTO-BENEFICIO DE LA IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA GPS PARA EL CONTROL DE RUTAS EN LA EMPRESA BIMBO DE COLOMBIA S.A REGIONAL

    BOGOT.

    Luis Fernando Aponte Benavides

    20141377120

    Juan David Daz Medina

    20141377121

    PROYECTO DE GRADO PARA OPTAR POR EL TITULO DE INGENIERO DE PRODUCCIN

    DIRECTOR

    ING. ROBINSON PACHECO GARCA

    Pasanta empresarial

    Lnea 2. Gestin de las operaciones

    Logstica y distribucin.

  • 3

    Nota de aceptacin

    ____________________ ____________________ ____________________ ____________________ ____________________ ____________________

    ____________________ Ing. Robinson Pacheco (Director)

  • 4

    DEDICATORIA

    A Dios nuestro seor que nos llen de sabidura y fortaleza para afrontar cada uno de los retos y oportunidades que se presentaron durante esta etapa de formacin, permitindonos siempre triunfar.

    A nuestros padres y tos, a quienes agradecemos inmensamente por su apoyo, cario, amor y comprensin, los cuales se convirtieron en el pilar fundamental para lograr este paso en nuestra formacin.

    A nuestros hermanos y primos por su compaa y soporte.

    A todas las personas que durante nuestra carrera hemos encontrado, amigos, docentes, compaeros que aportaron consejos, experiencias, conocimientos y ancdotas.

    Por ltimo pero no menos importante a mi compaero de tesis y amigo quien con su conocimiento, comprensin y siendo un gran soporte hizo posible la culminacin de esta etapa.

  • 5

    AGRADECIMIENTOS

    A Dios nuestro creador quien nos llen de esperanza, fuerza y sabidura para afrontar este camino en nuestras vidas.

    A nuestros padres Mara del Carmen Benavides, Luis Eladio Aponte, Blanca Flor Medina y a Luis Geremas Medina, quienes estuvieron presentes con su apoyo incondicional.

    A la Universidad Distrital Francisco Jos de Caldas, por la oportunidad de hacer parte de tan prestigiosa institucin, adems de todos los conocimientos brindados a nivel personal y acadmico.

    A todos los docentes que nos formaron y nos dieron la posibilidad de adquirir nuevos y mejores conocimientos a lo largo de nuestra carrera.

    A: el Ingeniero Robinson Pacheco Garca por confiar en nuestros conocimientos y apoyarnos en el desarrollo y culminacin de este proyecto de grado.

    A la empresa Bimbo de Colombia por facilitarnos la informacin requerida para el desarrollo de la investigacin.

    A la Ciudad de Bogot D.C con la cual estamos agradecidos por brindarnos un sinnmero de oportunidades a lo largo de nuestras vidas.

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    RESUMEN

    Bimbo Colombia es una de las industrias lderes a nivel mundial en el sector de la panificacin. Esta empresa lleg a Colombia en el ao de 1995 y se convirti en el lder indiscutible en este campo, as como en el de pastelera.

    Actualmente esta empresa cuenta con una amplia flota vehicular, la cual es contratada por renting y est compuesta por diversos tipos de vehculos de carga de acuerdo a su funcin como lo es transporte de planta a CEDIS (distribucin primaria) y de estos hacia los distintos clientes (distribucin secundaria)

    Con el desarrollo de esta investigacin se busca formular y evaluar un proyecto de inversin para la adquisicin e implementacin de un GPS con tecnologa AVL en la flota vehicular correspondiente a la seccin de autoservicios, grandes clientes de Bimbo de Colombia S.A regional Bogot D.C, la cual representa la mayor del pas, y est compuesta por 27 vehculos (camiones tipo NKR, NHR NPR), y que constituye el 10.3% de la flota regional que cuenta con un total de 280 vehculos. Adicionalmente se seleccionar una herramienta tipo algoritmo que de soporte al proceso de ruteo del rea logstica. Todo lo anterior con el fin de determinar la factibilidad tcnica y econmica de ejecutar dicha implementacin.

    Palabras claves: problemas de ruteo de vehculos (vrp), vrptw( problemas de ruteo con ventanas de tiempo), gps (sistema de posicionamiento global), avl (localizacin automtica de vehculos), evaluacin de proyectos, problema del vendedor viajero.

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    ABSTRACT

    Bimbo Colombia is one of the leading industries worldwide in the bakery sector. This company arrived in Colombia in 1995 and became the undisputed leader in this field as well as in the bakery. Currently this company has a large fleet of vehicles, which is contracted for renting and is composed of various types of cargo vehicles according to their function as it is transport of plant to CEDIS (primary distribution) and from these to the different customers (Secondary distribution)

    With the development of this research, we intend to formulate and evaluate an investment project for the acquisition and implementation of a GPS with AVL technology in the vehicular fleet corresponding to the self-service section, large clients of Bimbo de Colombia SA Bogot DC, which Represents the largest in the country, and consists of 27 vehicles (trucks type NKR, NHR NPR), and that constitutes 10.3% of the regional fleet that has a total of 280 vehicles. In addition, an algorithm-like tool will be selected to support the logistic area routing process. All of the above in order to determine the technical and economic feasibility of implementing such implementation. Keywords: Vrp (Vehicle routing problems), vrptw (routing problems with time windows), gps (global positioning system), avl (automatic vehicle location), project evaluation, travelling salesperson problem.

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    CONTENIDO

    Pg.

    INTRODUCCIN ............................................................................................ 1

    GENERALIDADES ......................................................................................... 6

    1.1 PROBLEMA.......................................................................................... 6

    1.1.1 DEFINICIN DEL PROBLEMA: ........................................................ 6

    1.1.2 FORMULACIN ................................................................................ 6

    1.2 OBJETIVOS ............................................................................................. 7

    1.2.1 OBJETIVO GENERAL ....................................................................... 7

    1.2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS .............................................................. 7

    1.3 ALCANCE ............................................................................................ 8

    1.4 METODOLOGA ....................................................................................... 8

    2. MARCO DE REFERENCIA ................................................................ 10

    2.1 MARCO HISTRICO .......................................................................... 10

    2.1.1 Sector econmico .......................................................................... 10

    2.1.2 La empresa ..................................................................................... 13

    2.2 MARCO TERICO ............................................................................. 14

    2.2.1 Formulacin y evaluacin de proyectos ...................................... 14

    2.2.1.1 Anlisis del entorno ....................................................................... 15

    2.2.1.2 Estudio de mercado ....................................................................... 15

    2.2.1.3 Estudio tcnico .............................................................................. 16

    2.2.1.4 Estudio econmico financiero ...................................................... 16

    2.2.1.5 Evaluacin econmica ................................................................... 17

    2.2.2 Algoritmos de ruteo ....................................................................... 17

  • 9

    2.2.2.1 Variables ......................................................................................... 18

    2.2.2.2 Mtodos de solucin ...................................................................... 19

    SITUACIN ACTUAL .................................................................................. 22

    3.1 PLATAFORMA ESTRATGICA. ....................................................... 24

    3.1.1 Misin .............................................................................................. 24

    3.1.2 Visin .............................................................................................. 25

    3.1.3 Valores ............................................................................................ 25

    3.2 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL .................................................. 27

    3.3 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS ....................................................... 28

    3.4 PROCESOS ........................................................................................ 32

    3.5 RECURSOS ........................................................................................ 33

    PROPUESTA ................................................................................................ 35

    4.1 ANLISIS INTERNO .......................................................................... 35

    4.1.1 ANLISIS FODA ............................................................................. 40