Weinkarte 5 2014

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Offene Weine Seite 04 - 05 Schaumweine Seite 06 Weine aus eigenem Anbau Seite 07Deutschland Ahr - Baden Seite 08 Franken Seite 08 Mosel Seite 09 - 11 Nahe Seite 12 Pfalz Seite 12 - 15 Rheingau Seite 16 Rheinhessen Seite 16 - 18 Württemberg Seite 19 - 20Frankreich Burgund - Bordeaux Seite 21 Elsass - Loire Seite 22 Provence - Rhône Seite 23 Roussillon Seite 23 - 24Griechenland Makedonia Seite 25 - 27 Peloponess Seite 27 - 28 Santorin Seite 28 - 29 Thessalien - Diverse Seite 29 - 30Italien Apulien - Friul - Ligurien Seite 31 Lombardei - Piemont Seite 32 Südtirol - Sizilien Seite 33 Toskana Seite 34 Trentino - Veneto Seite 35Spanien Jumilla - Mallorca - Montsant Seite 36 Priorat - Ribera del Duero - Rioja Seite 37 Rueda - Somontano - Toro Seite 38Österreich Burgenland Seite 39 - 40 Carnuntum Seite 40 Kamptal Seite 40 Kremstal Seite 41 Steiermark Seite 41 - 42 Thermenregion Seite 42 Wachau Seite 42 Weinviertel - Wien Seite 43 Süßweine Aus aller Welt Seite 44

Seite 4● Weißwein | ◐ Roséwein | ● Rotwein | ∆ Schaumwein weiß | ∆ Schaumwein rosé | ∆ Süßwein | Bio | zuhause | hier

Offene Weine

Weiß

● Grüner Veltliner Reserve DAC | 2012 | Thiery-Weber | Kremstal | Österreich...Lecker! Mineralische Noten und finessenreiche Struktur. Feinfruchtiger weißer Pfirsich im Abgang. Vielschichtiger Speisebegleiter 0,1 l 3,60 0,2 l 6,90

● Kodex | 2011 | Zacharioudakis Vineyards | Kreta | Griechenland...Füllig! Aromen von reifen Früchten, komplexes Aroma, üppig, sehr elegant mit einem langen aromatischen Nachgeschmack 0,1 l 3,30 0,2 l 6,30

● Lugana „Limne“ | 2012 | Tenuta Roveglia | Lombardei | Italien...Dolce vita! Er verwöhnt mit einem delikaten, angenehm fruchtigen Duft und einem harmonischen, vollmundigen Geschmack 0,1 l 3,60 0,2 l 6,90

● Riesling „Als wärs ein Stück von mir“ | 2012 | Gunderloch | Rheinhessen | Deutschland...Macht Lust auf mehr! „Eine gewagte Gradwanderung zwischen dem Tiefgang und der Terroir-getriebenen Tiefe des Rothenberges sowie der Wildheit einer extrovertierten Aromatik. Das Ziel ist es einen Wein zu kreieren, der die Balance zwischen Trinkfreude und Anspruch schafft.“ 0,1 l 3,50 0,2 l 6,60

● Silvaner „Alte Reben“ | 2012 | Katharina Wechsler | Rheinhessen | Deutschland...Publikumsliebling!!! Ein mineralisch-pfeffriger Wein mit schönem Schmelz und toller Vielschichtigkeit. Kraftvoller Körper und überhaupt nicht langweilig 0,1 l 3,50 0,2 l 6,60


Offene Weine

Rosé◐ Rosé | 2012 | Lisa Bunn | Rheinhessen | Deutschland...Ein toller Aperitif und ein Must-Have für den Frauenabend! Ein herrlich unkomplizierter, süffiger und nicht ganz trockener Rosé, der einfach Spaß macht und auch leicht im Alkohol ist 0,1 l 3,20 0,2 l 5,90

◐ Filoktitis Rosé | 2013 | Evambelos Ghi | Domokos | Griechenland Schöne Frische und milde Tannine. Sein Duft erinnert an Kirschen, sein Geschmack an Waldfrüchten und Erdbeeren 0,1 l 3,30 0,2 l 6,30

Rot

● Kodex - Bio - | 2009 | Zacharioudakis Vineyards | Kreta | Griechenland...! Cabernet Sauvignon & Syrah; Aromen von Vanille und Feigen. Reich und rund im Mund mit samtigen Tanninen und langem Abgang 0,1 l 3,40 0,2 l 6,50

● Merlot „Le Coquin“ | 2011 | Domaine La Louvière | Pyrenäen | Frankreich...Macht Spaß! Mit seiner Frucht und einem Hauch von Erdbeere, Pflaume und würzigen Anekdoten bietet er sich zunächst für eine kurzweilige, leichte Affäre an. Doch der Schein trügt – sein vollmundiger, runder Geschmack verspricht noch sehr viel mehr. Vielleicht sogar die große Liebe? 0,1 l 3,60 0,2 l 6,90

● Primitivo | 2011 | Cantina Menhir | Apulien | Italien...Einfach klasse! Herrliche Waldfrucht-, Pflaumen- und Kirscharomen mit angenehmen Vanillearomen. Kräftig, vollmundig, vollfruchtig, rund und weich 0,1 l 3,40 0,2 l 6,50

● Tempranillo „Protocolo“ | 2011 | Dominio de Eguren | Castilla y Leon | Spanien...Die Hitze des Südens! Aromen von Johannisbeere, Brombeere und Vanille. Am Gaumen ist er gut strukturiert, ausgeglichen, frisch und fruchtig 0,1 l 3,30 0,2 l 6,30


Champagner, Sekt & Co...winzige Blasen, jede Menge Spaß

∆ Champagne Grand Brut | Perrier-Jouët | Épernay | Frankreich Saftige Frische, explosive Aromen von Stachelbeeren, Melonen, Zitrusfrucht und leicht exotischen Kräutern 45,50 58,50

∆ Champagne Brut Majeur | Ayala by Bollinger | Aÿ | Frankreich Ein besonders stilvoller Champagner aus gezielt ausgewählten Weinen einer Weinlese und fein abgestimmter Zugabe edler Reserveweine des Hauses 31,50 44,50

∆ Champagne Brut „Les Folies de la Marquetterie“ | Tattinger | Champagne | Frankreich Intensives Bouquet. Im Geschmack vollaromatisch, komplex, leicht zugleich und wunderbar ausbalanciert 56,50 69,50

∆ Crèmant De Limoux Brut | Domaine La Louvière | Limoux | Frankreich In der Nase mit feiner Frucht und zarter Würze, am Gaumen zeigt er sich erfrischend und cremig mit feinem Mousseux. 15,50 28,50

∆ Ferrari Brut | Cantine Ferrari | Trentino | Italien...Der italienische „Champagner“ Besonders lange Flaschenreife; herrliche Verbindung von Frische und Eleganz. Am Gaumen trocken, elegant, weich und voll 26,50 39,50

∆ Prosecco | Bedin | Veneto | Italien Intensiv fruchtiges Bouquet mit Aromen von Pfirsich, Birne und Apfel, gepaart mit floralen Noten 9,50 22,50

∆ Akakies Sekt | Kir Yianni Estate | 2012 | Amyndeo | Griechenland...Unser Schaumwein des Jahres Erfrischend, aromatisch und samtig. Fruchtige Aromen von Erdbeeren und Kirschen, im Abgang lang und vollmundig 11,50 24,50

∆ Champagne Brut Rosé Majeur | Ayala by Bollinger | Aÿ | Frankreich Ein Rosé mit der Eleganz des Chardonnay. Der hohe Anteil von Chardonnay und die Reifezeit im Keller von Ayala bringen eine beeindruckende Finesse und Eleganz hervor 37,50 50,50

∆ Crèmant De Limoux Rosé | Domaine La Louvière | Limoux | Frankreich Funkelndes Lachsrosa kombiniert mit einem frischen, fruchtigen Bouquet machen den Rosé zu einem spritzigen Vergnügen 17,50 30,50

∆ Ferrari Brut Rosé | Cantine Ferrari | Trentino | Italien...Klassiker und lecker! Elegantes Rosa, Kirschen und Erdbeeren bestimmen das Bouquet, am Gaumen herrlich fruchtig mit Gewürznoten 28,50 41,50

∆ Pinot Noir Sekt | Weingut Knipser | 1998 | Pfalz | Deutschland...Man kann nicht genug davon bekommen Klassisches Flaschengärverfahren, reift zum Teil bis zu 10 Jahre auf der Hefe. Einfach nur großartig! 26,50 39,50


Chloe Wines...by Vicky Papapostolou - meine Schwester

● Assyrtiko | 2012...Exklusiv hier!... (ok, und im Basil´s) Limitiert auf 700 Flaschen! Spontanvergoren, keine Schönung, Wein pur! Noch leichte Hefearomatik, Zitrusaromen, mineralisch. Am Gaumen weich, ausgewogen, fein gegliedert, extrem gute Balance zwischen Säure, Alkohol und Körper 15,50 28,50 auch als Magnum

Evambelos Ghi...Weine aus eigenem Anbau aus Griechenland

● Chardonnay | 2013 3 Monate in Barriques. Komplexer Wein, kräftig auf der Zunge mit feiner Struktur. Banane, süße Gewürze und frische Brotkruste verleihen diesem Wein einen ganz besonderen Geschmack 11,50 24,50

● Filoktitis | 2013 Sauvignon Blanc & Assyrtiko; Im Geschmack treten Nuancen von Citrusfrüchten hervor. Seine Aromen von Pfirsich und tropischen Früchten, sowie seine duftige, florale Note ergeben einen angenehmen und frischen Weißwein 8,50 22,50

● Sauvignon Blanc | 2013...Einer der besten Sauvignon Blancs in GR! Intensiver Duft von Stachelbeere, vielseitig und verführerisch. Am Gaumen exotische Früchte, langer und voller Abgang 10,50 23,50

◐ Filoktitis | 2013 Cuvée aus Grenache & Syrah; Für die unschlüssigen wurde dieser Rosé kreiert, um Frische und Tannine zu vereinen. Sein Duft erinnert an Kirschen, sein Geschmack an Waldfrüchten und Erdbeeren. 8,50 22,50

● Cabernet & Syrah | 2010 18 Monate in Barriques. In der Nase Aromen von schwarzer Kirsche, Johannisbeeren und Schokolade. Auf der Zunge mischen sich tadellos eingebundene Noten von Holz mit einer samtigen Struktur und ausbalancierten Tanninen 12,50 25,50

● Filoktitis | 2012 Cuvée aus Merlot, Syrah & Cabernet Sauvignon; Reift für 12 Monate in Barriques. Feines Aroma mit Anklängen an rote Früchte und Waldbeeren, der in Vanille und Gewürze übergeht. Langer, intensiver Abgang 9,50 23,50


Deutschland...Eleganz und Mineralität

Weingut Schätzle | Schelingen | Baden„Die Beständigkeit ist das Markenzeichen dieses Weingutes, ebenso wie das kontinuierliche Feilen an der Qualität“

● Chardonnay RS „Kirchberg“ | 2012..Toller Stoff! Feine exotische Fruchtaromen, frisch, mineralisch und mit stoffigem Körper bilden ein facettenreiches Geschmackserlebnis 22,50 35,50

● Grauburgunder Spätlese „Weißer Schatz“ | 2012..Lecker! Terroirtypisch wie kein anderer zeigt er sich mit vielseitigen Aromen von Nuss, Kiwi und Anklängen von Orange 14,50 27,50

Klumpp & Meyer-Näkel | Baden & Ahr„Hand in Hand“ Meike Näkel & Markus Klumpp

● Grauburgunder „Hand in Hand“ | 2013...handgemacht Aus alten Reben! Ausgebaut mit langer Hefelagerung, die dem Wein einen herrlich cremigen Schmelz verleihen 11,50 24,50

Bickel - Stumpf | Frickenhausen am Main | Franken „Der neue Shooting-Star in Franken“

● Gemischter Satz | 2012...Eleganz!!! VDP - Erste Lage; Ein gemischter Satz von Weißweinsorten, der nussige Anklänge zeigt, Würze und eine sanfte Frucht 16,50 29,50

● Scheurebe „Johannisberg“ 1. Lage | 2012...Warum nicht?! Saftig und kräftig, klare Frucht mit mineralischen Noten, eine feine Säure, nachhaltig, puristische Scheurebe! 15,50 28,50 ● Silvaner „Vom Muschelkalk“ | 2012...Ein Favorit!!! Wir sind begeistert! „Ein Silvaner zum Schwelgen: Cremige Würze und blumiger Duft bringen das Beste aus Franken zu Ihnen ins Glas“ 12,50 25,50


Clemens Busch | Pünderich | MoselDie No. 1 im bio-dynamischen Weinbau an der Mosel!

● Riesling Pündericher Marienburg „Grosses Gewächs“ | 2011...Sehr groß.... Ausdrucksstarke Nase, feinsaftig, ziemlich dicht, würzig, reife Säure, wirkt sehr maskulin, ziemlich kräftig für Mosel 28,50 41,50

Heymann-Löwenstein | Winningen | Mosel„Schon die Basisweine sind von so bestechender Qualität, dass mancher Lagenwein Schwierigkeiten hat, sich abzugrenzen!“

● Riesling „Schieferterassen“ | 2012...Immer Top!!! Packendes Duftspiel aus Blüten, frisch und fruchtig; am Gaumen Mineralik pur, tolle Frucht, pikant und erfrischend 16,50 29,50

Immich-Batterieberg | Enkirch | MoselKomplexität und Eleganz sind die Attribute, die den Charakter der Weine vielleicht am besten beschreiben

● Riesling „Batterieberg“ | 2011...Eine der besten Lagen an der Mosel Schwebend mächtig könnte man ihn nennen, zart und wuchtig zugleich, kraftvoll strukturiert und doch voller Schmelz 26,50 39,50

● Riesling „Steffensberg“ | 2011...Eine der ältesten Parzellenbezeichnungen der gesamten Mittelmosel! Ein wilder, sehr ausdrucksstarker Wein. Extraktreiche und würzige Aromen, fesselnde Frische, cremig und langanhaltend 23,50 36,50

● Riesling „Zeppwingert“ | 2011...Eine uralte, berühmte Grand Cru Lage des Weingutes Präzision, Schmelz, Kraft und Seidigkeit in einem gefühlvollen Riesling, der mehr die Seele bedient als den Intellekt 26,50 39,50


Weingut Knebel | Winningen | MoselMatthias Knebel einer der sympathischsten Leute - unverfälscht wie seine Weine!

● Riesling „Von den Terrassen“ | 2012 Unser Liebling!!! Und Top Seller! Spitzencuvée aus besten Schieferlagen; mineralischer, ausdrucksstarker Wein mit wenig Säure und langem Nachhall 10,50 23,50 auch als Magnum & Doppelmagnum

● Riesling „Röttgen“ | 2011...Mosel at it´s best...1 Würziger Duft nach Steinobst und kandierten Zitrusfrüchten. Reintönig und saftig im Mund, reife Frucht mit hefigen Noten 20,50 33,50

● Riesling „Uhlen“ | 2010...Mosel at it´s best...2 Fester, mineralischer Duft. Saftige Frucht mit präsenter Säure, etwas Schmelz, süßlicher und gleichzeitig herber Abgang 20,50 33,50

Weingut Meierer | Kesten | MoselSein Motto: „Evolution statt Revolution!“

● Riesling „Alte Reben“ | 2012...Solche Weine machen Spaß! Charakterstarker Wein mit typischen Fruchtaromen nach Zitrone und Kräutern bei dezent rauchiger Note im Abgang 10,50 23,50 ● Riesling WTF!? | 2012...Der Name sagt schon alles... Ein herber, zupackender Wein mit Potential. Nicht unbedingt für Amateure geeignet, aber Weinfreaks haben ihre wahre Freude an so einem heftigen Stoff 19,50 32,50

Lubentiushof | Niederfell | MoselAndreas Barth hat sich authentischem „Slow-Wine“ verschrieben. P.S.: Weinmacher von Günter Jauchs Weingut!

● Riesling „Gäns“ | 2011...Flagship Das Flagschiff des Lubentiushofs - kühle Kräuternoten, salzig vulkanische Mineralik, dazu Pfirsich- und Zitronenaromen 14,50 27,50

● Riesling „Gäns - Alte Reben“ | 2011...Aus 100 jährigen Reben... In der Nase reife Mirabelle, etwas Birne. Im Mund dann kompakt und dicht gewirktes Extrakt, sehr guter Abgang. 18,50 31,50


Projekt 156 | Bernkastel-Kues | MoselMax Ferger & Co. Jedes Jahr nur ein Wein. Aber was für einer! Nur 700 Flaschen! Exklusiv bei uns!

● Riesling „feinherb“ | 2011...Einfach lecker! Zu diesem Wein braucht man nicht viele Worte zu verlieren: Er läuft runter wie Öl, nicht ganz trocken aber zum Schluss interessiert es keinen. Ist einfach zu lecker ohne banal zu sein. Ein ehrlicher Wein mit einer Tiefe! Mehr davon bitte 16,50 29,50

Günther Steinmetz | Brauneberg | Mosel„Leise“ Weine die es in sich haben! Neuentdeckung!

● Pinot Meunier | 2011...Lecker! In der Nase sehr fruchtig mit Brombeere, Johannis- und Blaubeere. Am Gaumen viel süße Frucht wie Kirsche und Zwetschge, Von der Textur eher schlank, steckt der Wein 13 % Alkohol problemlos weg. Der Abgang ist lang und verhalten mineralisch 11,50 24,50

Dr. H. Thanisch | Bernkastel-Kues | MoselTradition & Vision - Ein Tip von Uns!!!

● Riesling „Berncasteler Doctor“ Kabinett | 2011...die berühmteste Lage in D! Gleich zu Beginn, die für den Doctor so typische rauchig, feinwürzige Note. Sehr dichte, fast ölig-konzentrierte Textur, ein wenig verspielt zu Beginn. Danach umgehend vielschichtig und komplex…Honigmelone…Karamell….a neverending story... 20,50 33,50

● Pinot Noir | 2011...Pinot von der Mosel??? Ja, und richtig lecker Reife Nase mit warmen Aromen. Am Gaumen aromatische Walderdbeeren mit einer zarten Briochearomatik 19,50 32,50


Kruger-Rumpf | Münster-Sarmsheim | NaheMan muss den Hut davor ziehen, wie unser Freund Georg und sein Vater konsequent ein klassisches

wie mineralisches Geschmacksbild pflegen!

● Riesling Pittersberg | 2012...Anspruchsvoll Potpourri an exotischen Früchten wie Papaya, Minze und Limetten. Am Gaumen saftig, nervig, mit mineralischem Charakter 12,50 25,50

● Riesling Pittersberg „Großes Gewächs“ | 2011...Jedes Jahr spitze! Sehr dichter, komplexer Wein mit herrlichen Citrus-Limettenaromen. Unendlicher Nachhall. Extravagantes Frucht-Säurespiel 26,50 38,50

● Sauvignon Blanc | 2012...Da will man mehr trinken! Ohne groß Worte zu verlieren...ein Sauvignon der uns mehr als überrascht hat. Einfach lecker, nicht banal...einfach toll! 14,50 27,50

Von Racknitz | Odernheim | NaheTerroir mit eindrucksvoller Wein- und Kulturgeschichte

● Riesling „Niederhäuser Klamm“ | 2006...Eleganz Deutlichste, druckvolle Mineralik, reife Extraktsüße, beinahe kandierte Frucht mit Noten von Akazienhonig. Am Gaumen rassige Mineralik, feingereifte, vibrierend frische Säure. Kein ungestümes Getöse trotz wunderschöner Ecken und Kanten 22,50 35,50

● Riesling „Schlossböckelheimer Königsfels“ | 2011...Alte Reben! Füllig und komplex, dabei frisch und mineralisch, herrlich nachhaltig. Einfach klasse! 16,50 29,50

Bergdolt-Reif & Nett | Duttweiler | PfalzNeue Wege - Tradition trifft auf Innovation...Weine die mehr als Spaß machen!

● Grauburgunder „Hansen“ | 2012...Eine sichere Bank! Ein gehaltvoller und komplexer Wein mit angenehmer Cremigkeit. Pfirsich- und Mirabellenaromatik, saftige Melone und Aprikose, Litschi, Mandarine, langer Nachhall. 11,50 24,50

● Weißburgunder „Elf“ | 2012...Eine sichere Bank! Feine Holznote mit Vanille, Karamell und Honig. Eine gut eingebundene Säure. Ein Wein, der erfrischt und Freude bereitet 11,50 24,50


Christmann | Gimmeldingen | PfalzDie Entfaltung von Geschmack ist Handarbeit - Biodynamisch

● Riesling Königsbacher „IDIG“ Großes Gewächs | 2010...Einer der besten Rieslinge aus D! Ein Wein der Königsklasse. Dieses Große Gewächs überzeugt mit einer komplexen Sammlung an Duftaromen. Am Gaumen viel Schmelz, Kraft, Wucht, Eleganz, Geschmeidigkeit und eine dezente fein eingebundene Säure. Mineralität pur ! 35,50 48,50

Knipser | Laumersheim | PfalzEines der wenigen Ausnahmegüter in Deutschland die gleichermaßen überragende

trockene Weiß- und Rotweine erzeugen. Weingut des Jahres Gault Millau 2009

● Grauburgunder*** | 2007...Streng limitiert, großer Burgunder Ungemein schmelziger, dichter Wein mit eleganter Frucht. Feinste Barrique-Note 28,50 41,50

● Riesling „Halbstück“ Spätlese trocken | 2009...Limitiert, einzigartig 5 Jahre Reife; viel reife Frucht, feinste mineralische Noten, herrlich gereift, elegant, vielschichtig, ein wunderbarer Genuss 30,50 43,50

● Riesling „Kalkmergel“ Spätlese trocken | 2011...Pfalz pur! Wunderbares Bukett von Pfirsich & Apfel. Am Gaumen sehr trocken, er zeigt viel Frucht, zupackend und elegant 14,50 27,50

● Riesling Steinbuckel „Grosses Gewächs“ | 2010 Gute Konzentration, feine Würze, herrlich eindringlich. Kraftvoll, stoffig, geradlinig, füllig, reife Frucht, gute Substanz 29,50 42,50

● Sauvignon Gris*** | 2009...Limitiert Jährlich gibt es kaum mehr als zwei Barrique-Füllungen, aber was für welche! Elegant, vielschichtig, durchgängig stimmig 30,50 43,50

● Blauer Spätburgunder | 2010...Kleiner Burgunder Reintönige Frucht, etwas rote Früchte, feine Frische, klar, elegant und feine Frucht 13,50 26,50

● Syrah | 2008...(vielleicht) der Beste in Deutschland Ihr Syrah hat die Qualität eines renommierten Côte Rotie oder Hermitage und er zeigt sie mit Pfälzer Nonchalance 39,50 52,50


Koehler-Ruprecht | Kallstadt | PfalzDie Wein-Unikat-Manufaktur!

● Riesling „Kallstadter Saumagen“ Spätlese trocken | 2012...Ultra-würzig, opulent und langlebig Würzig und eindringlich kommt die Spätlese daher und zeigt sich mit klarer, weicher Frucht und feinem Biss am Gaumen 15,50 28,50

● Weißer Burgunder „Kallstadter Annaberg“ Spätlese trocken | 2012...Von Pfälzer Kalkböden Sehr guter Stoff mit Potenzial! Streng handverlesen und nur die Besten werden in Holzfässern spontan vergoren 12,50 25,50

Boris Kranz | Ilbesheim | Pfalz„Ein ursprünglicher, authentischer Wein, fernab jeder Geschmacksglobalisierung“

● Chardonnay & Weißburgunder „Kranz 1.4“ | 2013...Süffig! Eleganter Duft nach Birnen, am Gaumen füllig, cremig und harmonisch im Abgang. Frisch, charmant und ausdrucksstark 11,50 24,50

Philipp Kuhn | Laumersheim | Pfalz100 Prozent handgemacht | Ursprünglich | Ortsverbunden | 100 Prozent Philipp Kuhn

Aufsteiger des Jahres Gault Millau 2011

● Riesling „Vom Quarzsand“ | 2012...Immer Top! Feiner Duft nach Aprikosen und weißem Pfirsich, mineralische Akzente, perfekt eingebundene Säure, höchste Eleganz 13,50 26,50

● Weißburgunder „Vom Kalksteinfels“ | 2012...Fein! Blitzsauber im Glas, feinduftig mit Anflügen von Maracuja. Am Gaumen dann ein ganz aristokratischer Weissburgunder 13,50 26,50

Johannes Lochner | PfalzJunger Kellermeister von Koehler-Ruprecht

● Riesling | 2012...Einfach trinken! Lecker! Ein besonders feiner und eleganter Wein mit einer wunderbar klaren Fruchtstruktur. Viel Spiel und Nerv paaren sich mit einer gut eingebundenen Säure und geben dem feinen Wein viel Kraft 11,50 24,50


Odinstal | Wachenheim | PfalzAndreas Schumann lebt mit Begeisterung seine Vision: einen Weinstil der Langlebigkeit,

fernab jeder Moden und Konsenströpfchen!

● Weißburgunder 350 N.N. | 2012...Eine Wucht! Weißburgunder wie man ihn vielleicht selten erlebt. Das hat eine schlanke, reife und extrem trockene Frucht. Da sind rote Früchte und sommerliche Kräuter zu spüren und ohne jedes Gefühl von Restsüsse hat das trotzdem eine Harmonie und eine Frische, die enorm ist. Der beste Beweis, dass Weißburgunder nicht opulent oder barock sein muss ,um reifen zu können 16,50 29,50

Weingut Rings | Freinsheim | PfalzHeute gehören die beiden zu den hoffnungsvollsten Nachwuchs-Produzenten der Pfalz!

● Riesling „Freinsheim“ | 2012...Lord of the rings! Ein Wein, der es in sich hat. 3 Begriffe: Intensität, Distinktion, Lebendigkeit 13,50 26,50

● „Das kleine Kreuz“ | 2012...Top!!! Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon; So was hat man nicht alle Tage im Glas: eine pfälzer Rotwein-Cuvée der Extra-Klasse. Viel Kraft, intensive, reife Aromen und präsente Tannine 22,50 35,50

Weingut Zelt | Laumersheim | PfalzDer dritte im Bunde aus Laumersheim - Unsere neueste Entdeckung - Junge Spitzentalente der Pfalz

● Chardonnay „Vom Kalksteinfels“ | 2013 Die pikante Frische, saftige Frucht und die feine Säure stehen in perfektem Einklang 11,50 24,50

● Riesling „Bissersheimer Goldberg“ Spätlese | 2007...Hammer!!! Kurz lüften! Pikante Nase, im Mund saftig-mineralische Würze, pikantes Säurespiel, gelbe Pfirsiche, zupackender Typ, würziger Nachhall 16,50 29,50

● St. Laurent | 2012...Lecker! Klar und saftig im Mund mit etwas rauchigen und holzigen Aromen macht er einen harmonischen Eindruck 11,50 24,50


Georg Breuer | Rüdesheim | RheingauNicht umsonst wird das Weingut Georg Breuer von Gault Millau und Eichelmann zur deutschen Elite gezählt

● Grauer Burgunder | 2011...Top Speisebegleiter! Favorit! Eher elegant als breit, feine Frucht, gut eingebundene Barriquenoten, kraftvolle Struktur, harmonisches Zusammenspiel 16,50 29,50

● Riesling „Berg Roseneck“ | 2011... »Die Krone von Georg Breuer« Das Wiedererkennbare ist letztendlich das ultimative Kriterium - Würziger Duft nach heimischen Früchten; extraktsüße Frucht im straffen mineralischen Korsett 30,50 43,50

Chat Sauvage | Johannisberg | RheingauPinot Noir Spezialist im Rheingau!

● Pinot Noir Rheingau | 2011...Favorit!!! Der Einstiegswein, und was für eine Sensation! Am Gaumen erlebt man wahrlich in Seide gehüllte Frucht. In der Nase zeichnet sich schon die pure fruchtige Eleganz ab welche quasi ohne Unterbrechung am Gaumen fortgesetzt wird 16,50 29,50

Lisa Bunn | Nierstein | Rheinhessen„Wenn Weinköniginnen Wein machen – bestes Beispiel“

● Riesling „Hipping“ | 2012...Da will man mehr...Teil 1 Ausdrucksstarke Nase, im Mund füllig, ein warmer Typ Wein, kraftvoll und dicht, viel Schmelz, guter, mitunter großer Stoff 11,50 24,50

● Riesling „Orbel“ | 2012...Da will man mehr...Teil 2 Beeindruckende, ja geradezu brutale Mineralität, viel Würze am Gaumen, gute Tiefe, sehr gute Länge 10,50 23,50

Albrecht Engel | Flörsheim-Dalsheim | RheinhessenSeine Weine sind in der Tat frisch, modern und jung, ohne dabei eine traditionelle Handschrift

aus den Augen zu verlieren!

● Riesling „Nieder-Flörsheimer“ | 2012...Klare Frucht Eine einmalige Symbiose aus Kraft und Eleganz, Säure und Frucht. Er begeistert durch cremige Reife und salzige Mineralik 12,50 25,50


Espenhof | Flonheim | Rheinhessen„Gewachsen und nicht gemacht!“

● Chardonnay SL | 2009...Finesse! Extrem vielschichtiger und komplexer Wein. Körperreich mit zartem Schmelz, langanhaltend mit feinster Säurestruktur 15,50 28,50

● Riesling „La Roche“ | 2012...Flagship Voll und saftig am Gaumen, bringt Eleganz zusammen mit feiner Mineralik vom Kalkstein 16,50 29,50

Weingut Gunderloch | Nackenheim | RheinhessenDie Vorreiter und Wegbereiter in Rheinhessen...und immer eine sichere Bank

● Riesling „Nierstein“ | 2012...Mineralität pur...Ein Favorit von mir!!! Ortswein mit dem Terroir vom roten Tonschiefer, mineralisch mit feiner Säure und rassiger Struktur. Top! 11,50 24,50

● Riesling „Rothenberg“ | 2006...Favorit! Es gibt nicht viel zu sagen außer dass er ein herrlich gereifter Riesling ist mit noch einigen Jahren Potential. Für Liebhaber! 22,50 35,50

● Riesling Niersteiner Pettental „Grosses Gewächs“ | 2009...Toller Jahrgang! Exotisch angehaucht mit saftiger Textur und einer spannenden Säure, die eine animierende Eleganz besitzt, tolle Substanz 24,50 37,50

● Riesling Nackenheimer Rothenberg „Grosses Gewächs“ | 2011...Ein Monument! Gelbe Tropenfrucht, Lemongrass, mineralische Nuancen. Am Gaumen elegant, ausgewogen, Mango und Zitrusnoten 26,50 39,50

Tobias Knewitz | Appenheim | Rheinhessen„Weg von der Frucht, hin zu komplexen Aromen“, lautet Tobias Knewitz´ Devise. Ein Newcomer mit großer Zukunft!

● „Hundertgulden“ Riesling | 2012...DIE Empfehlung des Jahres in Rheinhessen! Wie ein Großes Gewächs, nur halb so teuer. Mit unfasslicher Komplexität und richtig viel Druck am Gaumen fegt er zu dem Preis die komplette Konkurrenz hinfort. Kalkmineralität PUR! 19,50 32,50

● „Appenheimer“ Weißer Burgunder | 2012...!!! Die feine Kernigkeit wird im Nachhall immer weicher und cremiger und steigert die Vorfreude auf den nächsten Schluck 12,50 25,50


Katharina Wechsler | Westhofen | RheinhessenEine neue Perle aus dem Talentschuppen in Rheinhessen! Und eine liebe Person obendrein!

● Silvaner „Alte Reben“ | 2012...ein Silvaner? Applaus! Ein Duft von Schwarze Johannisbeere, gelbe Birne, Thymian und Verbene. Tolle Mineralik und sehr konzentriert 11,50 24,50

Weedenbornhof | Monzernheim | RheinhessenSie haben da ein klares Konzept, das für die Expression des Bodens durch den Saft der Reben steht

● Sauvignon Blanc „Terra Rossa“ | 2012...Bester Sauvignon in D! Laut einhelliger Expertenmeinung Jahr für Jahr einer der besten Sauvignon Blancs Deutschlands! Holunderblüten, grüne Paprika und Stachelbeere sorgen für das typische, intensive Bouquet, der Gaumen ist kristallklar und erfrischend 14,50 27,50

Werther Windisch | Mommenheim | RheinhessenNoch gelten die Weine als Geheimtipp, aber auf Grund der hervorragenden Qualität, wird dies nicht mehr lange so bleiben!

● Weißburgunder „8° 14É“ | 2012...Mmmmmmmmmmm Geprägt von Schmelz, kräftig, reife, gelbe Früchte im Geruch, während im Mund leichte exotische Früchte dominieren 11,50 24,50

Philipp Wittmann | Westhofen | RheinhessenGehört seit vielen Jahren zur absoluten Elite Deutschlands!

● Chardonnay „S“ | 2012...Weltklasse! Sehr aromatisch, tief und dicht. Ein leckerer und hochindividueller Chardonnay mit toller Fülle und Cremigkeit, mit von Winning einer der besten Chardonnays nördlich Badens 27,50 40,50

● Riesling Aulerde „Grosses Gewächs“ | 2010...Mineralisch Dicht, fruchtbetont, exotisch, ausgeprägte Mineralität und sehr viel Finesse. Ein nicht enden wollender Nachhall 31,50 44,50


Weingut Dautel | Bönigheim | WürttembergSpannende Weine mit Charakter: Unverwechselbar, eigenwillig, elegant und authentisch. Christian eben!

● Chardonnay -S- | 2012...In D Top! Toast im Bouquet, viel reife Frucht, füllig und komplex im Mund, druckvoll, frisch und elegant, lang und nachhaltig 22,50 35,50

● Kreation -S- | 2012...Elegant! Riesling, Weißburgunder aus dem Barrique und etwas Kerner. Besitzt eine elegante Nase mit Noten von saftigem Pfirsich und frischer Ananas. Elegant, würzig; anregend, saftig, sehr fein und edel in der Struktur, mit Schmelz und Finesse im Abgang 14,50 27,50

● Riesling „Besigheimer Wurmberg“*** | 2012...Ein Bett aus Mineralik Wirkt mit seiner mineralischen Art äußerst schlank, bleibt lange am Gaumen, besticht durch ein kraftvolles Finale 12,50 25,50

● Weissburgunder „Gipskeuper“*** | 2012...Der Spaßgarant Kraftvolle Aromen die beeindrucken und bezaubern. Ein Spaßgarant für Nase und Gaumen! 12,50 25,50

● Weissburgunder -S- | 2011...Großes Kino! Am Gaumen zeigt er Präsenz mit viel Schmelz saftiger Frucht, Anklängen von Ananas und eingebundener Holzwürze. Der Abgang ist komplex und lang. Ein feiner, spannender Wein. Super Jahrgangsbewertung! 22,50 35,50

● Kreation -S-**** | 2009...Ein Klassiker unter den deutschen Rotweinen! Cuvée aus Lemberger, Merlot und Cabernet; duftet kraftvoll nach Cassis und Holunder, reife Schwarzkirsche. Am Gaumen dicht und intensiv nach dunkler Frucht, allen voran Cassis, mineralisch würzige Noten. Kraftvoll, lang mit elegantem Finish 26,50 39,50

● Lemberger „Gipskeuper“*** | 2011...Trinkfluss! Fruchtaromen von Holunder und Kirsche. Saftig und nachhaltig. Das Finish ist lange mit einem herben, würzigen Spiel 13,50 26,50

● Spätburgunder „Schilfsandstein“*** | 2011...Schwarzer Pfeffer & Kakao Ein sehr saftiger Wein mit frischem Charakter. Sehr elegant! Ein Spätburgunder wie ein Abenteuer 13,50 26,50


Marcel Idler | Weinstadt | WürttembergKleines Weingut, junger Typ, leckere Weine...was will man mehr!

● Riesling „Vom bunten Mergel“ | 2012...Macht einfach Spaß! Ein Riesling mit vielschichtiger Nase und ausgeprägter Mineralik am Gaumen. Da will man mehr davon 9,50 22,50

Andi Knauß | Weinstadt | WürttembergSpannende Weine mit Charakter: Unverwechselbar, eigenwillig und authentisch!

● GrauWeisse Reben | 2012...So muss ein Wein schmecken. Tipp! Klare, trockene, vom Grauburgunder dominierte Frucht im Mund, geradlinig, nussig, feine Säure, sehr guter Abgang 12,50 25,50

● Sauvignon Blanc | 2012...Wow! Sauvignon wie er sein muss!!! Wir haben schon viele Sauvignons aus D probiert und im Programm gehabt...aber so einen...evtl der Beste bisher! 13,50 26,50

● Lemberger S | 2011...wer hätte das gedacht! Dieser Wein besticht durch seine dichte Struktur mit dichtbeerigem Geschmack und feinkörnigem Tannin 12,50 25,50


Frankreich...Terroir pur

BurgundEinige der berühmtesten Weinberge der Welt

● Chablis | 2012 | Chanson Père & Fils | Chablis...feine Mineralität Sehr Rein und geradlinig. Präzise mit einer schönen Struktur. Langer und frischer Abgang mit einer feinen Mineralität 16,50 29,50

● Macon Villages | 2010 | Domaine des Héritiers du Comte Lafon | Mâcon...super Preis Leistung!!! Chardonnay. Ein eleganter, sehr gut strukturierter und gut gebauter Wein, sehnig und dicht, von großer Klasse. 18,50 31,50

● Pouilly-Fuissé Village „Tête de Cru“ | 2011 | Château Fuissé | Pouilly-Fuissé...Klassiker! Chardonnay. Verführerisches Bouquet mit Noten von Honig, reifen weissen Früchten, Grapefruit und etwas Vanille. Voller, Körper, sehr komplex, mineralisch und äusserst anziehend. Ein grosser klassischer Burgunder! 22,50 35,50

● Rully „Chatalienne“ | 2010 | Jean-Marc Boillot | Montrachet...bezaubernder Burgunder!!! Chardonnay. Zitrusnoten, reifer Apfel, etwas buttrige Aromen und vieles mehr finden sich am Gaumen. Dazu kommen die hohe Mineralität und feine Säure, die ihm das Rückgrat verleihen 18,50 31,50

● Pinot Noir „Le Bourgogne“ | 2012 | Chanson Père & Fils | Burgund...unkomplizierter Einstieg! Aromen von reifen Kirschen gepaart mit Gewürzen. Komplex und gut ausgebaut. Sehr reine Frucht. Dichte Textur 13,50 26,50

BordeauxDas berühmteste Weingebiet der Welt - zeitlose Klassiker

● Château Lilian Ladouys | 2009 | Crus Bourgeois | St. Estephe...Top Jahrgang!!! Warmes, reifes Bouquet mit wunderschönen, ausladenden Pflaumentönen, Terroir-Trüffelnoten und frisch geröstetem Kaffee dahinter. Reicher Gaumen mit angerundeten Tanninen, fleischigem Extrakt und doch den erwarteten, charakteristischen St. Estèphe-Biss zeigend. 30,50 43,50

● Chateau Paloumey | 2009 | Crus Bourgeois | Haut-Medoc...Top Jahrgang!!! Sehr kräftig, leichte, aber sehr passende Bitternoten im Mund, rote und schwarze Früchte, schöne Tanninstruktur, sanft, fein und überaus lecker, langer Abgang, ziemlich gutes Potenzial für einen kleinen Bordeaux 25,50 38,50


Domaine Zind-Humbrecht | Turckheim | ElsassDer beste Winzer im Elsass - Biodynamisch!

● Riesling „Herrenweg de Turckheim, Lot 144 “ | 2006...!!! Eine unverwechselbare Mineralität und Länge. Die Nase ist mineralisch & fruchtig, am Gaumen sehr elegant 21,50 34,50

● Riesling „Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru “ | 2007...!!! Wer einen charaktervollen Wein voller Persönlichkeit sucht, hat hier den perfekten Riesling gefunden 46,50 59,50

● Pinot Gris „Heimborg“ | 2008 Rauchige, nussige Mandelaromen. Starke Mineralität und eine reife Frucht stehen hier im harmonischen Einklang 26,50 39,50

Domaine La Louvière | Malepère | Languedoc-RoussillonHandverlesene Weine: spannende Wein-Neuentdeckung aus der winzigen Appellation Malepère am Fuß der Pyrenäen

● La Séductrice | 2010...Verführerisch!!! Die Verführerin: eine samtige, vollmundige Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec, im Barrique gereift. Für Freunde kraftvoller Rotweine 13,50 26,50

Domaine Eric Louis | Thauvenay | LoireKleines Familienweingut mit Hang zur Perfektion

● Pouilly Fumé | 2012...Klassiker Sauvignon Blanc; Bouquet nach Feuerstein und Pampelmuse “raucht” förmlich aus dem Glas 13,50 26,50

Nicolas Joly | Savennières | LoireDer Vater der Biodynamie

● Les Vieux Clos Savennières | 2009...Klassiker Chenin Blanc; charmant und duftig in der Nase. Aromen von reifem Weinbergspfirsich vermischen sich mit mineralischen Anklängen. Im Mund charmant, mit frischer Säure, die in die süßlich anmutende und saftige Frucht gut eingebettet ist 25,50 38,50


Domaine de Marchandise | Roquebrune-sur-Argens | Côtes de ProvenceSpitzenweine, die nicht nur in der Region, sondern auch über die Grenzen hinaus einen sehr guten Ruf haben

◐ Rosé | 2013....Lecker! Nicht nur im Sommer! Spritzig frisch, kristallklare Aromen roter Waldbeeren, fein und geschmeidig am Gaumen und ein saftiger Abgang 11,50 24,50

Saint Jean Du Barroux | Le Barroux | Provence„In einer Blindprobe würde er mit den großen Cuvées aus Chateauneuf du Pape der 50+ Euro Klasse mithalten.”

Und dabei kostet er nur die Hälfte. Hendrik Thoma

● „La Source“ | 2009..Top!!! Schon fast betörend nach Kirschen und roten Beeren duftender Wein. Ein unkompliziertes Trinkvergnügen, sehr harmonisch und ausgeglichen 13,50 26,50

● „LÁrgile“ | 2009..elegant Erfrischend; mineralisch und anregend mit einer schönen Tiefe und saftiger Fruchtfülle. Die ausgeprägte Mineralität in Verbindung mit den feinen Graphitnoten und Aromen von Waldhimbeeren verleihen ihm etwas tänzerisches und elegantes 19,50 32,50

Château Saint Cosme | Gigondas | Rhône„He is one of the best of his generation” Robert Parker! - Biodynamisch

● Châteauneuf-du-Pape | 2007...großer Jahrgang Komplexität, verführerische Aromen. Am Gaumen präsentiert sich dieses Weinmonument bei aller Tiefe, Fleischigkeit und Dichte von seidener Textur, großartiger Frische und enormer Mineralität. Ein sagenhafter Abgang von über einer Minute Länge 36,50 49,50

Domaine del Horizon | Calce | RoussillonEin Ulmer der zum „Nachwuchswinzer des Jahres“ in Frankreich gekührt wurde - Biodynamisch

● „Le Patriot“ | 2011...einfach anders!...eine Hommage an den Riesling. Einer unserer Lieblinge! Extrem pikant gewürzt im Bukett, fast laut. Expressiv sein Geschmack, frisch und säurebetont, intensive mineralische Noten 16,50 29,50


Domaine Les Roques | Pic Saint Loup | RoussillonDas Zweitweingut von Jean-Marc Boillot aus dem Burgund im Süden, mit tollem Wein - Biodynamisch

● „De la Truffière“ | 2002...sehr spannend!!! Vermentino; Kompromisslos wie wenige in Stil und Geschmack. Ein Weinoriginal. Mineralisch, pikant, würzig, weich 20,50 33,50

Matassa | Calce | RoussillonTom Lubbe - produziert puristische Natur-Weine, die mit ihrer Klarheit, Präzision und unglaublichen Mineralität

zu einem der größten Weinerlebnisse aus Frankreich zählen.

● Matassa Blanc | 2011...Für Liebhaber Aufwendige Selektierung der Trauben und ein schonender Ausbau in 500L Eichenholzfässern für 18 Monate lassen ein Weinunikat von gewaltiger Strahlkraft entstehen. Er ist sicher unter den Top 5 der weißen Rousillonweine anzusiedeln! 26,50 39,50

● El Sarrat | 2008...Großartig!!! Dunkle, würzige, dichte, fast süße Frucht; auch mineralisch, frisch, lebendig, reizvoll. Kurzum: unwiderstehlich! 26,50 39,50

Georg Meissner | Latour De France | RoussillonLebendige Weine aus dem Roussillon - 1 ha „Mini“ Weingut - Biodynamisch - Unser Favorit und lieber Freund!!!

● „Serrat de la Plane“ | 2008...herrlich...ein Favorit!!! Carignan. 953 Flaschen; Dichte, fruchtige Nase. Intensiv fruchtiger und trockener Mund. Ein Spaßmacher auf hohem Niveau 20,50 33,50

● „Serrat de la Plane“ | 2010...eine Granate!!! Grenache. 932 Flaschen; Er bezaubert den Gaumen mit seinen frischen, roten Fruchtaromen und seiner außergewöhnlichen Intensität 20,50 33,50

● „Vindimiatrix“ | 2009...Top! Für Liebhaber.... Carignan. 579 Flaschen von dem Jahrgang; Komplex, tiefgründig, vielschichtig, konzentriert, schwarze Beeren, Pfeffer, erdige Anklänge… 30,50 43,50

Riberach | Bélesta | RoussillonWürzige, dichte Weine mit Mineralität, reifer Aromenfülle, die bei aller Kraft nicht fett und üppig sind

● Synthese | 2009...hhmmm!! Komplexe, feine Würzigkeit. Ausgewogen, sehr spielerisch veranlagt und fühlt sich im Mund seidig und mineralisch an 18,50 31,50


Griechenland...das Mutterland des Weinbaus

Alpha Estate | Amyndeo | MakedoniaDas Vorzeigeweingut Griechenlands!

● Sauvignon Blanc | 2013...Sauvignon at it´s best!!! Intensive Aromen, sortentypisch, Passionsfrucht mit Anklängen an Melone, voll im Mund mit ausgezeichneter Balance 12,50 25,50

● Alpha Estate | 2008...Tolle Cuvée... Syrah, Merlot & Xinomavro; Großzügig im Geschmack, ausgewogen, samtig, lange Aromen von Gewürzen und Beeren 19,50 32,50

● Alpha „One“ | 2007...Einer der besten griechischen Rotweine Montepulciano & Negroamaro. Acht Monate in medium getoasteten Missouri Eichenfässern, 18 Monate in Flaschen, beste Selektion der Trauben; keine Filtration vor der Abfüllung. Einfach Top! 46,50 59,50

● Tannat „Utopia“ | 2008...Eigenständig!...und massiv...Rarität! Duft nach reifen, schwarzen Beeren. Kräftig, fest und saftig im Mund, viel reife Frucht, feine Tannine, Schmelz am Gaumen 19,50 32,50

● Xinomavro Reserve „Vieilles Vignes“ | 2009...Alte Reben Klare Frucht mit modernem Schliff, harmonische Holzwürze, feine Tannine, gute Nachhaltigkeit, sehr schöner Abgang 19,50 32,50

Domaine Gerovassiliou | Epanomi | MakedoniaDer griechische Ausnahmewinzer!!!

● Gerovassiliou „White“ | 2013...Immer wieder lecker!!! Gelungene Kombination von fruchtigen Aromen mit der feinrassigen Säure machen ihn zu einem der Besten seiner Klasse! 11,50 24,50

● Malagousia | 2013...Einer der Bestseller bei uns...zu Recht!!! Fruchtige Nuancen von Pfeffer, Orangen, Jasmin und Zitrone. Im Abgang sanft und zugleich lebendig mit frischem Finish 11,50 24,50

● Sauvignon Blanc Fumé | 2011...Sehr fein! Feine Aromen von exotischen Früchten -und ein wenig Vanille. Wenig Säure und im Abgang gut strukturiert mit Potential. 16,50 29,50

● Avaton | 2006...Geniale Cuvée aus griechischen Rebsorten! Schönes komplexes Bouquet von reifen Aromen, am Gaumen sehr rund mit feinen Tanninen, ein Wein zum genießen 22,50 35,50


Domaine Biblia Chora | Kokkinochori | MakedoniaIm Frühjahr 2008 wurde Biblia Chora von Wein-Plus der Preis „Kollektion des Jahres für Griechenland“ verliehen

● White | 2013....Neue Welt zu Gast in Griechenland Sauvignon Blanc & Assyrtiko; Ein feiner eleganter Wein mit einem fruchtigen Bukett, das an Pfirsich und Zitrusfrüchten erinnert. Im Geschmack trocken, frisch, sehr ausdrucksvoll und lang anhaltender fruchtiger Abgang 11,50 24,50

◐ Rosé | 2013....Einer der top Rosés! Syrah; Leckere Aromen nach Erdbeeren und Waldbeeren. Kein leichter Rosé aber dafür ein sehr leckerer! 11,50 24,50

● Plagios „Sideways“ | 2007....Spannende Cuvée Merlot vereint mit Agiorgitiko. Wildes Bouquet, kräftiger Körper, da braucht man ein Gegengewicht dazu, aber lecker! 19,50 32,50

Domaine Kostas Lazaridis | Adriani | MakedoniaMammutweine aus Griechenland!

● Cava Amethystos | 2004...Klassiker!!! Einer meiner Lieblinge. Braucht Luft! Cabernet Sauvignon; Würzig, herausfordernd, Schokolade, Kaffee und Johannisbeere. Ein charakteristischer Wein 30,50 43,50

● Merlot Chateau Julia | 2008 mein Liebling! Über diesen Wein braucht man nicht viel sagen. Für mich der beste Merlot Griechenlands. Und nicht nur dort! 22,50 35,50

Kir Yianni Estate | Naoussa | MakedoniaDer „Gaja“ aus Griechenland! Weine wie aus dem Piemont! Xinomavro at it´s Best!

● Diaporos | 2007....Flagship! Toller Stoff! Xinomavro & Syrah; Kräftiges Aroma von reifen Früchten. Am Gaumen kräftig, dicht, konzentriert. Ein maskuliner Wein 24,50 37,50

● Dyo Elies | 2010...Dauerbrenner...tolle Alternative zum Piemont! Syrah, Merlot & Xinomavro; Kräftiges Beerenaroma, sanft am Gaumen mit Schmelz und ausgeprägten Tanninen 20,50 33,50 ● Kali Riza | 2009...Eleganz pur! Xinomavro; 60 Jahre alte Reben; das Gegenstück zu einem feinen Burgunder! Komplex und unkompliziert zugleich 11,50 24,50

● Ramnista | 2008....Tip!!! Xinomavro; ein authentischer Wein! Idealerweise trinkt man ihn zum Essen, um die relativ dominante Säure zu kompensieren 14,50 27,50


Thimiopoulos | Naoussa | MakedoniaDer „Newcomer“ aus Naoussa! Wir sind begeistert!

● Ghi kai Ouranos | 2010....Erde und Himmel! Xinomavro; Eine Spur holzwürziger Duft nach eingemachten gemischten Beeren und Zwetschgen. Klare, lebendige und recht saftige Frucht, kräftig, geschliffen und herb, gute Nachhaltigkeit und gewisse Tiefe, recht feines Tannin, sehr guter Abgang 15,50 28,50

Antonopoulos Vineyards | Patras | Peloponess„Kurz vor dem internationalen Durchbruch“

● Chardonnay „Private Collection“ | 2012....Extrem frisch! Er ist frisch, kraftvoll, extraktreich und gefällt mit seiner klaren Art, da er bewusst nicht im Eichenholz ausgebaut wurde 10,50 23,50

◐ Adoli Ghis Rosé | 2012...Einfach lecker! Cabernet Sauvignon; Nicht ganz trocken aber dafür macht er mächtig Spaß. Ruck zuck ist die Flasche leer..... 10,50 23,50

● Nea Dris | 2003...Der griechische Sassicaia Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc; Aroma nach grünem Pfeffer, Brombeere, Eukalyptus. Im Mund dominant und elegant, Abgang reich und voll 28,50 41,50

Christos Kokkalis | PeloponessDie griechische „Garage-Winery“!!!

● Mova | 2005...Kleiner Kult!!! Agiorgitiko & Cabernet; rote Beeren sowie Gewürze im Aroma. Samtig und rund, körperreich und sehr elegant 16,50 29,50

● Syrah | 2006...Der neueste Kult! Mit einem Syrah aus Griechenland stellt Kokkalis wieder einmal die Weinwelt auf den Kopf - Australien trifft Griechenland! 42,50 55,50

● Trilogia | 2004...Großer Kult! Einer der griechischen Spitzenweine!...der „Le Pin“ aus Griechenland! Cabernet Sauvignon; internationale Spitzenklasse. Starke Fruchtaromen, Konzentriert, viel Frucht, dicht, sehr lang 46,50 59,50


Gaia Estate | Koutsi | PeloponessDas top Weingut in Nemea!

● Nemea | 2007...Mein Favorit aus Nemea!!! Agiorgitiko; Intensive Aromen von Bitterschokolade, viel Schmelz und Tiefgang, gut integrierte Tannine, einfach Top! 25,50 38,50

Palivou Estate | Nemea | PeloponessHaute Couture in Flaschen

● Nemea „Single Vineyard“ | 2010...Easy drinking auf hohem Niveau! Ein ausgeglichener und kräftiger Wein, reich an Tanninen und mit einem samtigen ordentlichen Abgang. Macht Spaß! 10,50 23,50

● Nemea „Ammos“ Reserve | 2009...Top! Aromen von Kirschen, Pflaumen und Kakao. Vollmundig am Gaumen mit geschmeidigen Tanninen und einer guten Länge 17,50 30,50

● Syrah Single Vineyard | 2008...Unglaublich gut! Toller Syrah mit Aromen von reifen Pflaumen, leicht rauchige, süße Tabaknoten, sehr samtig mit feinen Gewürznoten 18,50 31,50

Domaine Tselepos | Tripoli | PeloponessWas soll man dazu sagen? Jedes Jahr gehören die Weine zu den besten in GR!

● Cabernet Sauvignon | 2007...Wenn das nicht toll ist.... Schokolade, Leder, sowie Himbeere, die reifen Tannine verleihen ihm einen langen, harmonischen Abgang, Klassiker 21,50 34,50

● Merlot | 2007...Einer der besten Merlot in GR! Bordeaux Style! Nuancen von roten Waldbeeren, Schokolade und ein wenig Leder, vollmundig und rund im Geschmack mit weichen Tanninen 21,50 34,50

Hatzidakis Winery | Pyrgos | SantorinTrinken...trinken...trinken..authentisch, wie er selbst!

● Aidani | 2013...fein Spontan vergoren, unfiltriert; Kühler, würziger Duft, geradlinig, leicht gereifte Frucht mit nussigen und mineralischen Noten 13,50 26,50

● Santorin | 2012....Top! Hochreife Frucht, süßlich-saftig, mit feiner, relativ präsenter Säure, sehr nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, langer Nachhall 12,50 25,50


Sigalas | Oia | SantorinDer Meister der „Vulkanweine“

● Santorin | 2011...Santorin at it´s Best!!! Assyrtiko; mineralisch mit intensiven Aromen. Lebendige Säure mit einem intensiven Nachgeschmack. Komplexer Wein 13,50 26,50

Dougos Estate | Itea | ThessalienSpannende Weine vom Fuße des Olymps mit Herkunftscharakter! Favorit! Rhône Style!

● Methymon 7 | 2010...Kleiner Chateau Neuf Du Pape...Geheimtip! Der „Chateau Neuf Du Pape“ von Griechenland. In der Nase Sauerkirsche welche von Vanille begleitet wird. Am Gaumen Aromen von Pflaumen, Kaffee und Schokolade, feine Frische sowie elegante, feine, aber präsente Tannine 17,50 30,50 ● Rapsani | 2009...Vom Berg der Götter...Favorit! Feines Nougat, zarte Vanille und dunkle Beerenfrucht. Im Mund Saftig, frisch, angenehme Beerenfrucht, lang im Nachhall 16,50 29,50

● Syrah | 2008...Wie von der Rhône...lecker! Aromen von Johannisbeeren, würzig mit fruchtigen Nuancen und einer dichten Struktur. Samtig weich und harmonisch 17,50 30,50

Karipidis Winery | Vounena | ThessalienVom Hobby zu qualitativ hochwertigen und kosmopolitisch angehauchten Weinen

● Merlot | 2010...Viel Fülle und Stoff! Mit dem üppigen Geschmack von saftigen Kirschen und Pflaumen sowie Gewürzen und einer Vanillenote bietet er ein köstliches und lang anhaltendes Trinkerlebnis. Top in Preis-Leistung 10,50 23,50

● Nebbiolo | 2008....Piemont in Griechenland Würziger Geschmack, Nuancen von schwarzem Pfeffer und Brombeere mit Spuren von Vanille, Kokosnuss und süßem Holz 11,50 24,50

● Syrah „Limited Edition“ | 2007....Piemont in Griechenland Viel Finesse und Eleganz im Glas, opulenter Körper mit Aromen roter und schwarzer Früchte. Im Abgang weiche Tannine und Nuancen von Kaffee sowie dunklen Früchten. Ein herrlich komplexer Wein, dem man lange nachspüren sollte 17,50 30,50


Griechenland | Diverse

● Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko | 2007 | Enotria Ghi | Zentralgriechenland...Großes Kino!!! Elegantes, fruchtbetontes Bouquet mit Noten von reifen Beeren, süßen Gewürzen und feinen Röstaromen. Am Gaumen vollmundig, rund und vielschichtig, mit kraftvoller Struktur, saftiger, frischer Beerenfrucht, schöne Länge 22,50 35,50

● Orgion | 2011 | Sclavos | Kephalonia...Wow! Mavrodaphne; trocken; Eine Rarität, dichte Farbe, Aromen von Waldfrüchten und Vanille. Am Gaumen dicht, weich, langer Abgang, blind würde man nicht denken einen griechischen Wein zu trinken sondern eventuell einen Brunello 14,50 27,50

● Syrah „Fleva“ | 2009 | Domaine Skouras | Peloponess..Großer Wein!!! Dunkelrot, fruchtig im Bouquet, Duft nach Brombeeren, Kräutern und Nelken, pfeffrig, Vanille, kräftig, würzig, elegant, lange Präsenz am Gaumen 19,50 32,50


Italien...Dolce Vita

ApulienKlasse trotzt Masse

● Primitivo di Manduria | Cantine Menhir | 2010 Waldfrüchte und reife Kirschfrucht, feiner Holzduft. Am Gaumen weich und sehr fruchtig mit eleganter Fülle 11,50 24,50

FriulInsbesondere die Weißweine aus dem Friaul gehören zu den besten Weinen Italiens

● Pinot Grigio „Ronco Calaj“ | Russolo | 2012 Ein stilvoller Wein, klassisch in Szene gesetzt. Elegante Fruchtnoten werden von einer ausgeprägten Mineralität umspielt, die gemeinsam mit der geschliffenen Säure die große Lebendigkeit und Nachhaltigkeit dieses Weines begründet. 11,50 24,50

LigurienLigurische We ine sind ein Geheimtipp!

● Vermentino „Etichetta Nera“ | Cantina Lunae | 2012...3 Gläser Cambero Rosso Elegantes, intensives Bouquet. Am Gaumen harmonischer Geschmack von Akazienhonig und Golden Delicious Äpfeln 17,50 30,50


LombardeiDynamisch und kosmopolitisch

● Lugana „I Frati“ DOC | Cà dei Frati | 2006...Rarität! Eine Rarität aus dem Weinkeller Ca´dei Frati. Er hat eine elegante, feinfruchtige Art. Der „I Frati“ ist ausgewogen mit einer feinen Mineralität und einer deutlich erkennbaren zarten Feuerstein-Note 20,50 33,50

● Lugana „Molin“ DOC | Cá Maiol | 2012...Lecker! 3 Gläser im Gambero Rosso! Im Geschmack frisch und fruchtig mit Aromen von saftigen, gelben Früchten. Ein toller Wein, der einfach Freude bereitet 12,50 25,50

PiemontNeben der Toskana liefert das Piemont die meisten Spitzenweine Italiens

● Barbera DÁlba DOCG | Elio Altare | 2012...Perfekter Speisebegleiter Eleganz siegt über Kraft. Eine schöne Frische und Balance. Kein Riese sondern einfach nur schön 14,50 27,50

● Barbera DÁlba DOCG | Massolino | 2012...Neuer Klassiker Frisch und gut ausgewogen am Gaumen. Ein Wein, der sich gut trinken lässt, nicht allzu anspruchsvoll aber köstlich 11,50 24,50

● Barolo „Dagromis“ DOCG | Angelo Gaja | 2008...Großer Klassiker... Ein herrlicher, auch jung schon wunderbar zu genießender Nebbiolo Wein. Die Faimile Gaja bleibt einer der Trendsetter 54,50 67,50

● Barolo Serralunga DOCG | Massolino | 2009...Großer Klassiker... Schönste Eleganz, reich strukturiertes dunkelbeeriges Bouquet mit feinen Würznoten, enorm viel Tiefgang und Finesse 34,50 47,50

● Nebbiolo Langhe DOC | Massolino | 2011...Kleiner Barolo Ein Wein, der dank seiner Eleganz die verhaltenere Struktur im Vergleich zu seinem Bruder Barolo ausgleicht und sich komplett und mit einer faszinierenden Harmonie präsentiert 16,50 29,50

● Sito Moresco DOC | Angelo Gaja | 2010...Großer Klassiker... Der Sito Moresco steht für Langlebigkeit und Komplexität. Der Nebbiolo vereint sich mit der Eleganz und Geschmeidigkeit des Merlot und Cabernet Sauvignon zu einem großen Rotwein aus dem Piemont 36,50 49,50


Südtirol (Alto Adige)Mineralisch frische und klar strukturierte Weine

● Chardonnay „Löwengang“ | Alois Lageder | 2009...Ohne Worte! Ein Monument! Delikate, leicht „butterige“ Nase. Voller, opulenter aber dennoch eleganter Körper, mit einer frischen, angenehmen Säure 29,50 42,50

● Pinot Bianco „Eichhorn“ | Manincor | 2012...3 Gläser im Gambero Rosso! Äußerst gelungene Ausgabe des Pinot Bianco. Am Gaumen wunderbar saftig mit einer prickelnden mineralischen Säure 21,50 34,50

● Réserva della Contessa | Manincor | 2012...Klassisches Südtirol. Top! Weißburgunder, Chardonnay & Sauvignon; satte Frucht, erfrischend, markant, finessreich mit einem cremigen Charakter 14,50 27,50

● Sauvignon Blanc „Tannenberg“ | Manincor | 2012... Weit abgerückt vom üblichen modernen »nasigen« Sauvignon-Stil Edler, reinsortiger Sauvignon. Klar, frisch, präzise und komplex. Im Mund saftig und ein feines Spiel von cremiger Textur 21,50 34,50

◐ Le Rose“ | Manincor | 2013...Macht Lust auf mehr....Biodynamisch Duft nach Himbeeren und Kirschen, saftig und cremig am Gaumen, lang anhaltend mit feinem fruchtigen Nachhall 14,50 27,50

● Lagrein „Rubatsch“ | Manincor | 2010...Macht Lust auf mehr....Biodynamisch Fruchtnase mit reifen Aromen. Dichte Tannine am Gaumen, die jedoch im ganzen Mundgefühl weich und samtig wirken 19,50 32,50

● Réserve del Conte | Manincor | 2011...Ein Rotwein eigener Prägung Er ist weder ein komplizierter Tropfen noch ein intellektueller Überflieger. Es ist ein ganz entspannter, leckerer Rotwein für jedermann und jederzeit, unaufgeregt, souverän, beruhigend. Cuvée aus Lagrein, Merlot & Cabernet Sauvignon 15,00 28,00

SizilienVon Sizilien aus kam der Weinbau über die Griechen nach ganz Europa

● Nero dÁvola „Nero Di Lupo“ | COS | 2011...Außergewöhnlich! Keine Fruchtbombe! Ein ungemein frischer, appetitanregender, eleganter, duftiger Wein mit feinem Rückgrat. Er trinkt sich so charmant, delikat und flüssig, dass man über seine Finesse nur staunen kann. Ein Klassewein, der Perspektiven weckt! 14,50 27,50


ToskanaDas berühmteste Weingebiet Italiens mit den meisten Spitzenweinen

● Altrovino IGT | Duemani | 2009...Eleganz! Merlot & Cabernet Franc; Nomen est Omen: Ein etwas anderer Spitzenwein. Reife Aromen, am Gaumen füllig und elegant 20,50 33,50

● Brunello Di Montalcino | Caparzo | 2008... Intensives Bukett voller Waldbeeren, im Geschmack ist er trocken, mild, eher zurückhaltend und dennoch voller Kraft 26,50 39,50

● „Casamatta“ Rosso Di Toscana | Bibi Graetz - Testamatta | 2011...Einfach lecker! Klasse Wein vom „Wirrkopf“, 100% Sangiovese, 100% Toskana, ein echter Künstler-Wein 10,50 23,50

● Ilatraia | Brancaia | 2008...Klasse! Cabernet Sauvignon, Sangiovese & Petit Verdot; ein modernes, terroirtypisches Cuvée, mit Nuancen von Schwarzkirschen, und Cassis, die in eine üppige Tanninstruktur mit feiner Holzwürze, einer Spur von Zimt und Vanille, eingebettet sind 38,50 51,50

● Chianti Classico „Le Corti“ | Principe Corsini | 2010...3 Gläser im Cambero Rosso! Elegant und ausgewogen, gehaltvoll aber nicht übermächtig, vollmundig und gleichzeitig frisch 11,50 24,50

● Obvius „Rosso di Montepulciano“ | Salcheto | 2012...Biodynamisch...nur Trauben ohne Zusätze! Mit seiner reinen Fruchtigkeit und dem harmonisch runden Geschmack beweist Obvius großes Entwicklungspotenzial 15,50 28,50 ● Promis IGT | Gaja - Ca´ Marcanda | 2009...Klassiker Er verbindet die Eleganz und Geschmeidigkeit von Merlot und Syrah mit der Noblesse des Sangiovese. Ein eleganter Wein 32,50 45,50

● Rosso Di Montalcino | Caparzo | 2011 Angenehmer, schön geschmeidiger Geschmack, rund und von guter Substanz. Ein Rosso di Montalcino mit viel Charme 12,50 25,50

● Tignanello IGT | Marchesi Piero Antinori | 2010...Einer der bekanntesten Weine der Welt! Sangiovese & Cabernet. Ein kraftvoller Vertreter seiner Art. Intensiver Duft in der Nase. Am Gaumen zeigen sich die Tannine extrem würzig, aber mit Luft wird er trotz seiner zupackenden Art geschmeidiger. Ein Wein für Alle die Weingenuss lieben 71,50 84,50

● Vino Nobile Di Montepulciano | Salcheto | 2009 Am Gaumen viel präsente Frucht, feiner, süßer Schmelz im langen Nachhall. Ein authentischer, angenehm schlanker Wein 18,50 31,50


Elisabetta Foradori | Mezzolombardo | TrentinoIndividualität, Charakter, Qualität, Regionalität – und „Seele“ - Biodynamisch

● Teroldego „Sgarzon“ IGT | 2010...Ein Wein aus der Amphore! Einzellage! Duftet nach wilden Kräutern und floralen Noten, die an Veilchen, Efeu und Buchsbaum erinnern. Am Gaumen wird die Frische bestätigt mit einer noch fordernden und jugendlichen Frucht und Säure 32,00 45,00

● Teroldego „Foradori“ IGT | 2010...Der Klassiker von Elisabetta...Tipp!!! Es gibt Weine, die sind in ihrer Art so besonders, dass man sprachlos bleibt. Das müssen nicht immer die Nimbus-Weine sein, die auf internationalem Parkett zu Höchstpreisen ersteigert werden und die der Normalsterbliche kaum zu Gesicht bekommt 15,50 28,50

VenetoEhrliche Weine aus einer traumhaften Landschaft

◐ RosesRoses | Ottella | 2013...Macht Lust auf mehr! Intensiv, mit Noten von weißem Pfirsich und angenehm mineralischem Anklang. Ein Wein von bemerkenswerter Feinheit und Charakter. Reich, kontinuierlich und ausgewogen im Geschmack 10,50 23,50

● Amarone Classico DOC | Tedeschi | 2008...Klassiker! In der Nase Noten saftiger dunkler Kirschen mit einer würzigen Aromatik. Am Gaumen einladend, mit geschliffenem Tannin und präsentem Alkohol, endet lang und betörend fruchtig. Sensorisch trockener Wein mit einer Illusion von Süße 34,50 47,50

Zio Porco Wines alias Winepunk | Mezzolombardo | VenetoIntroducing...Marco Giovanni Zanetti...der Winepunk! Feine Weine!

● Porcheria | 2010...Kultig! Marzemino Nero; urwüchsig, kraftvoll, authentisch, feurige Kirsche, Pflaume, rauchig, kräutrig – Trinkspaß pur, zugänglich, mit einem guten Finish und trotzdem noch ganz am Anfang seiner Reife 12,50 25,50


Spanien...besitzt herrlich viele Facetten

JumillaBesonders die Weine aus Monastrell haben eine beeindruckende Karriere hinter sich!

● „12 Meses“ | Bodega Juan Gil | 2010...Gefährlich! Monastrell; Gäbe es einen »Grand Cru de Jumilla«, wäre dieser Wein der Spitzenkandidat! Kraftvolles Aroma von reifen Beeren leicht rauchigen Tönen. Am Gaumen sehr lang, mit perfekter Balance zwischen Fruchtnoten, Holz und Tanninen 14,50 27,50

● „18 Meses“ | Bodega Juan Gil | 2010...Ein intensives Kraftpaket! Monastrell, Cabernet Sauvignon & Syrah. Fruchtig, gereift, sauber, würzig konzentriert, kraftvoll, schönes Finale, Bombe! 23,50 36,50

MallorcaEin Geheimtipp!

● 4 Kilos | Vinicola 4 Kilos | 2010...Schon jetzt ein Kultwein Satte Taninne, eine tolle Frucht mit großer Komplexität, Konzentration und einer spektakulären Nachhaltigkeit 29,50 42,50

● 12 Volt | Vinicola 4 Kilos | 2010...Der „kleine“ Große 12 Volt arbeitet wie ein Energie-Akku. Ein Schmeichler für die Zunge, ungestüm, energetisch und einfach außergewöhnlich 22,50 35,50

MontsantPhänomenal.... Anders kann man die Entwicklung dieser jungen D.O. nicht bezeichnen

● Peraj Ha´ abib | Capcanes | 2010...Wohl einer der besten koscheren Weine, die es derzeit weltweit gibt Elegant mit finessenreichen Aromen. Frucht am Gaumen. Natürlichkeit. Gleichgewicht, Balance. Spitzen Jahrgang 29,50 42,50


PrioratKeine andere Region symbolisiert Wandel, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat

● Les Terrasses | Álavaro Palacios | 2011...Großer Priorat...Klassiker! Sehr konzentriertes Bouquet von reifen Kirschen, Preiselbeeren und Pflaumen, aromatische Fruchtfülle mit vielen Extrakten 28,50 41,50

● Camins Del Priorat | Álavaro Palacios | 2010...Leckerrrrrr! Ausdrucksvoll, würzige Noten und fruchtige Aromen. Sehr konzentrierte und reife Anmutung, leicht würzige Länge 16,50 29,50

● „Torroja“ Vi de la Villa | Terroir al Límit | 2010... Bei diesem tollkühnen Weinerzeuger ist der Name Programm Auf der Zunge bei aller Power doch elegant, filigran, der Nachhall baut nochmal eine Spannung auf, die einem Hitchcock-Thriller zur Ehre reichen würde 31,50 44,50

Ribera Del DueroStrahlender Stern des iberischen Weinbaus

● Flores de Callejo | Felix Callejo | 2012.... Unkompliziert und charaktervoll! Frischer, lebendiger Wein, mit einem runden und sich langsam entfaltenden Tannin. Frucht und Frische. Einfach lecker! 11,50 24,50

● Crianza | Martin Berdugo | 2010....Innovativ Schönes Bouquet mit viel schwarzen Beerenfrüchte. Fester Körper mit fruchtbetonten Tönen in einem herrlich langen Finale 15,50 28,50

RiojaSteht wie kaum eine andere Region für das echte und unverfälschte Spanien

● La Vendimia | Palacios Remondo | 2012....Aufmachen...trinken...schmeckt! Easy to drink auf hohem Niveau...das ist auch ein Teil der Weinkultur. Es muss schließlich nicht immer ein Premier Cru sein 12,50 25,50

● Remelluri Reserva | Remelluri | 2007... Kein zweites Weingut der Rioja wird so oft mit einem französischen Cru-Classé-Château verglichen! Wieder mal ein Verlässlichkeits Parameter erster Güte der jede Rotwein Sehnsucht stillt, die man in dieser Klasse erwartet 20,50 33,50

● San Vicente | Senioro De San Vicente | 2008...Große Klasse!!! Tannine eines großen Weines, ein perfekt dosierter Holzeinsatz, gigantischer Komplexität; wir sind begeistert 39,50 52,50

● Vina Ardanza Especial | La Rioja Alta | 2001... Nach 1964 und 1973 ist der Jahrgang 2001 erst der dritte Das Aroma ist elegant, komplex, würzig. Am Gaumen saftig, würzig, feinbitter, reife Tannine, ready to drink. Toller Wein 21,50 34,50


RuedaEine der besten Weißwein Regionen Spaniens

● Verdejo | José Pariente | 2012...Ideal für anspruchsvolle Weißweinfans Am Gaumen frisch und saftig. Wirklich ein hervorragender Verdejo mit exzellentem Fruchtausdruck und Länge 11,50 24,50

SomontanoAus heimischen und französischen Reben gelingt es den Winzern hier einen Weinstil zu kreieren, der in seiner Art einmalig ist

● Chardonnay 234 | Bodega Enate | 2012... Ein stolzer Wein! Springt förmlich aus dem Glas und ist von herrlich delikater und intensiver Aromatik nach exotischen Früchten, Pfirsich und Banane. Am Gaumen mit exzellenter Struktur, und trotz seiner großen individuellen Klasse sinnlich verführerisch 11,50 24,50

◐ „Rosado“ Cabernet Sauvignon | Bodega Enate | 2012 Fast schon der Abonnementsieger auf den Titel »Bester Rosé Spaniens «. Herrlich der ausdrucksstarke Beerenduft mit pikanter Frucht im Bouquet. Am Gaumen frisch, lebendig mit Aromen von Johannisbeere und Brombeere 11,50 24,50

ToroMit Siebenmeilenstiefeln ist diese D.O. in den letzten Jahren in die Elite der spanischen Weine vorgedrungen

● Almirez | Teso La Monja | 2011 | ...eine Granate! Tempranillo; Sehr schöne Nase nach dunklen Früchten, ein bisschen Schokolade. Sehr elegante Tannine, eine gute Länge, harmonisch und vollmundig. Der Wein ist ein schönes Erlebnis vor allem in diesem Preissegment. 23,50 36,50

● Victorino | Teso La Monja | 2008 | ...eine Granate! Tempranillo; Die intensive Nase offeriert Blaubeere, Gewürze, mineralische Noten und einen raffinierten Hauch edelster Bitterschokolade. Am Gaumen dicht, fest, enorm fleischig, mit blitzblank polierten Tanninen und einer sagenhaften Länge 36,50 49,50


Österreich...vor allem bei Weißwein...Weltelite...

Werner Achs | Gols | BurgenlandWeniger ist mehr heißt hier die Devise. Diese Reduktion ermöglicht eine Fokussierung auf das Wesentliche!

● XUR | 2011...Erreichte er mit 95 Punkten die Höchstwertung der hart umkämpften Kategorie Cuvées Cuvee aus Blaufränkisch, Zweigelt und ein wenig St. Laurent. In der Nase einladend nach dunklen Beeren, feine Edelholznoten. Am Gaumen stoffig, engmaschig, Kirsche und Beeren, samtige Tannine, feinwürzig, großes Entwicklungspotential. 28,50 41,50

● Zweigelt „Goldberg“ | 2012... Sieger des Zweigelt-Grand Prix! Schöne Frucht, sehr dicht und fleischig, elegant, perfekt ausbalanciert zwischen Kraft, Alkohol, Tannin und Frucht 12,50 26,50

Moric | Großhöflein | BurgenlandIch will Originale schaffen - Roland Velich

● Blaufränkisch | 2011...Immer Top! Erfrischend ehrlich und natürlich, transparent und delikat im Duft, tiefgründig würzig und frisch in Duft und Geschmack 14,50 27,50

Claus Preisinger | Gols | BurgenlandStarker Newcomer - hat sich schon in die Herzen der Weinfreunde katapultiert - Biodynamisch

● Heideboden | 2012...Mein Favorit! Chardonnay & Weißburgunder; Spontanvergärung, Schöne typische, biodynamische, sehr naturbelassene Nase. Schöne Länge und rassige Säure. Ein schöner Wein mit großer Eigenständigkeit und Länge, sehr feines Holz. Ein richtiges Original 13,50 26,50

● Pannobile | 2010...Immer Top! Die Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch ist ein typischer Pannobile, perfekt vinifiziert auf höchstem Niveau. 29,50 42,50

● Pinot Noir | 2011...Nennen wir ihn einen »alternativen Meditations-Pinot Noir« Kompakt, dicht, gehaltvoll, durchaus auch etwas mollig, trotzdem fein und kühl. Ätherisch duftend legt sich warme Reife über seine Struktur, wie schwerer Samt. Struktur statt Finesse, Gewicht statt Zartheit. 35,50 48,50


Christian Tschida | Illmitz | BurgenlandEin eigenwilliger Avantgardist, dessen pure, „ungeschminkte“ Weine ihm an Originalität um nichts nachstehen

● Domkapitel | 2010...Premium Zweigelt & Cabernet Franc; Was für ein Körper! Üppig und voll, und zugleich fest in Form. Seidigweiche Textur, aber darunter verbergen sich unverkennbar kräftige Muskeln. Verschwenderische Fülle und dennoch Konturen so präzise wie gemeißelt 45,50 58,50 ● Kapitel 1 | 2010...Erstes Kapitel! Die alten Rebstöcke verleihen dieser Cuvée ihre Kraft. Tiefe Frucht und pikante Säure ergeben einen Wein der Spitzenklasse 18,50 31,50

Muhr Van der Niepoort | Rohrau | Carnuntum„Weine die wie eine Primaballerina sind – unglaublich filigran, aber dennoch kräftig und straff!“

● Carnuntum | 2009 Elegant, nicht pompös, viel Frische. Bewusst keine „marmeladigen Töne“, unglaubliche Würzigkeit mit viel Tiefgang 16,50 29,50

Weingut Jurtschitsch | Langelois | Kamptal „Kaum ein anderes Weingut schafft es, mit solcher Zuverlässigkeit beste Qualität über die gesamte Angebotspalette anzubieten“ - Biodynamisch

● Grüner Veltliner „Dechant“ Alte Reben Erste Lage | 2011....Die Dechant ist anders und das macht sie natürlich auch besonders! Ein hochreifer und substanzreicher Wein mit ausgewogener Balance, klarer Frucht und Eleganz, der lange nachklingt 21,50 34,50

● Grüner Veltliner „Lamm“ Erste Lage | 2012......mein erster Eindruck: Wow! Der zweite Eindruck: Wein war leer! „Geile Lage“, um mal kurz den Winzer höchstpersönlich zu zitieren. Jedenfalls eine absolute Veltliner-KULT-Lage! 33,50 46,50

● Grüner Veltliner „Schenkenbichl“ Erste Lage | 2012......96 Falstaff Punkte! Knackig und lebendig von der ersten Sekunde weg. Fährt wie auf Schienen in Richtung Gaumen. Druckvoll und saftig 24,50 37,50

● Grüner Veltliner „Stein“ | 2012...typisch! Ausdrucksvoller, feiner Bergwein mit ausgeprägter Mineralik, elegant mit pikanter Würze, sortentypischer Frucht 11,50 24,50

● Riesling „Zöbinger Heiligenstein“ Alte Reben Erste Lage | 2011......im Durchschnitt ca. 50 Jahre alte Reben! Stoffig, sehr komplex, reife gelbe Tropenfrucht, zarter Honigtouch, feiner Säurebogen, besitzt eine gute Länge 33,50 46,50

● Zweigelt Reserve „Tanzer“ | 2009...immer Top! Nur die allerbesten Trauben der Ried Tanzer werden für diese Zweigelt Reserve ausgewählt. Der feinnervige Wein mit warmer, nobler Kraft und dichtem Kern hat großes Potenzial für eine mehrjährige Lagerung 24,50 37,50


Sepp Moser | Rohrendorf | KremstalDer Name Moser steht für eine lange, traditionsreiche Geschichte in der österreichischen Weinwelt - Biodynamisch

● Grüner Veltliner „Gebling“ Erste Lage | 2012...wo ist die nächste Flasche? Kräftiges frisches Grüngelb; feinwürzige Nase; am Gaumen ausdrucksstark mit fruchtbetonter Eleganz; langer Nachhall 17,50 30,50

● Riesling „Gebling“ Erste Lage | 2011... weniger ist mehr-Strategie! Kräftige Frucht in der Nase, würzig, pikant, facettenreiches Fruchtspektrum, klar konturiert, komplex, tolle Länge 17,50 30,50

Lesehof Stagard | Stein | Kremstal„Junges, aufstrebendes Bio Weingut mit jahrhundert langer Tradition“

● Grüner Veltliner „Steiner Goldberg“ Reserve | 2011...Granate! Stoffig, elegant, gut integrierte Fruchtsüße, reife Birnenfrucht, feiner Säurebogen, mit guter Mineralik unterlegt, hat Länge 19,50 32,50

● Riesling „Grillenparz“ Reserve | 2012...Ein eigenartiger Name für einen großen Wein. Saftig, feine Fruchtsüße, finessenreicher Säurebogen, bleibt gut haften, sehr attraktiver Stil, mineralischer Nachhall 12,50 25,50

Thiery-Weber | Rohrendorf | Kremstal„Seit Generationen beschäftigen wir uns mit der Kunst, aus vollreifen Trauben edle Weine zu keltern“

● Grüner Veltliner „Gebling“ DAC Reserve | 2012....Opulent! Toplage! Feine Mineralik, würzig am Gaumen, wunderschön rund und ausgewogen, langer Abgang, großes Potential! 14,50 27,50

Hannes Sabathi | Gamlitz | Südsteiermark„Ein wilder junger Winzer, der sich davor nicht fürchtet neue Wege zu gehen“

● Chardonnay „Gamlitz“ | 2011...Neu! Feine Aromen von getrockneten Apfelspalten und Gewürzkräutern finden sich in der Nase wie auch am Gaumen. Cremiger Körper. Mineralischer Abgang 14,50 27,50

● Sauvignon Blanc „Klassik“ | 2012...Neu! Typische Paprika- und Holunderaromen, komplex, saftig, vielschichtig, mit kompakter, brillianter Frucht und Würze 13,50 26,50


Weingut Tement | Gamlitz | SüdsteiermarkEr zählt zu den Gründervätern des internationalen Erfolgs der steirischen Weine!

● Morillon „Muschelkalk“ | 2011...Fruchtig & mineralisch Chardonnay. Ein sehr vornehmer, eleganter Morillon mit intensiver Frucht, fein und füllig. Perfekte Vinifikation! 13,50 26,50 ● Sauvignon Blanc „Zieregg“ | 2007...gehaltvoll & kernig! Top Wein!!! Steiermark meets Welt-Klasse-Aromatik! Ein Maximum an Komplexität, enorm füllig und gleichzeitig sensationell ausbalanciert, das Finale ellenlang. Ein bewegender Schluck des vielleicht grössten Sauvignon Blanc’s 37,50 50,50

Christian Fischer | Sooß | ThermenregionEin Garant für erstklassige Rotweine

● Rotgipfler „Premium“ | 2011...einfach spannend! Toller Jahrgang! In der Nase Aromen von reifen Birnen und Quitte, feine Cremigkeit und leichte Würze am Gaumen, ein besonders feiner Rotgipfler (durch Bâtonnage) 19,50 32,50

● Cabernet & Merlot „Premium“ | 2008...so sollte ein toller Bordeaux schmecken!!! Toller Wein! „Eine unschlagbare Kombination: würziger Cabernet Sauvignon und fruchtbetonter Merlot!“ Christian Fischer 24,50 37,50

● Grandenthal | 2010...das Aushängeschild! Cuvée aus Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon Dunkles Rubinrot, intensive Weichselnase, dicht und kompakt am Gaumen, weicher, langer Abgang 19,50 32,50

Peter Veyder-Malberg | Spitz an der Donau | WachauEiner, dem egal ist, was die anderen machen; einer, der seinen eigenen Weg geht! - Biodynamisch

● Kreutles | 2012...Klassiker! Saftig, elegant, feine Birnenfrucht, sehr finessenreich, saftig, mineralisch-salzige Nuancen im Abgang, bleibt gut haften 16,50 29,50


Ingrid Groiss | Breitenwaida | Weinviertel Sehr sortentypische Weine gepaart mit einer Eleganz, Tiefgründigkeit und Charakter. Geheimtipp!

● Gemischter Satz | 2012...Ein „echter“ gemischter Satz Mineralische Noten und finessenreiche Struktur. Feinfruchtiger weißer Pfirsich im Abgang. Vielschichtiger Speisebegleiter 12,50 25,50

● Grüner Veltliner DAC Reserve „In der Schablau“ | 2012...Wow! Ein Wein der dieses Jahr sehr hoch gelobt wurde. Und das zurecht. Von einer tollen, jungen Winzerin. Weiter so! 14,50 27,50

Fritz Wieninger | Wien Der Pionier für hochwertigen Wein in Wien - Biodynamisch

● Wiener Gemischter Satz „Bisamberg Alte Reben“ | 2012...Ein „echter“ gemischter Satz Füllig, zugleich elegant mit feiner Säurestruktur, harmonisch, sehr trinkanimierend, ein vielseitiger Speisenbegleiter 15,50 28,50

● Wiener Gemischter Satz „Nußberg Alte Reben“ | 2011...Ein „echter“ gemischter Satz Der Tradition folgend erzeugt Fitz Wieninger mit seinem gemischten Satz aus bis zu 50 Jahre alten Reben einen Tropfen mit großem Facettenreichtum, beeindruckender Tiefe und Länge und von nobler Art 20,50 33,50


Süßweine...flüssiges Gold!

∆ Gewürztraminer Auslese | Dautel | 2012 | 0,75l | Württemberg | Deutschland...Gold im Glas 17,50 30,50

∆ Riesling Auslese „Bernkasteler Doktor“ | Dr. H. Tanisch | 2010 | 0,375l | Mosel | Deutschland...Klassiker! 25,50 38,50

∆ Riesling Beerenauslese „Wehlener Sonnenuhr“ | Dr. H. Tanisch | 2010 | 0,375l | Mosel | Deutschland 56,50 69,50

∆ Riesling Spätlese „Rothenberg“ | Weingut Gunderloch | 2010 | 0,75l | Rheinhessen | Deutschland...Fein 16,50 29,50

∆ Riesling Trockenbeerenauslese | Katharina Wechsler | 2010 | 0,375l | Rhenhessen | Deutschland...Tolle Newcomerin 17,50 30,50

∆ Yquem | Chateau DÝquem | 1998 | 0,375l | Sauteres | Frankreich...Der berühmteste Süßwein der Welt 186,50 199,50

∆ Vinsanto | Argyros Estate | 1988 | 0,5l | Santorin | Griechenland...Umwerfend 55,50 68,50

∆ Mezzo | Argyros Estate | 2002 | 0,5l | Santorin | Griechenland...Der kleine Bruder vom Vinsanto 28,50 41,50

∆ Sauvignon Blanc | José Pariente | 2011 | 0,5l | Rueda | Spanien...Macht süchtig 14,50 27,50

∆ Trockenbeerenauslese | Hans & Anita Nittnaus | 2006 | 0,375l | Burgenland | Österreich...Chardonnay & Pinot Blanc 20,50 33,50

∆ Merlot „Melissourgos“ | Chateau Lazaridi | 2007 | 0,5l | Drama | Griechenland...Der griechische Portwein 13,50 26,50

∆ Quinta De Vargellas Vintage Port | Taylor´s | 1995 | 0,375l | Porto | Portugal...Geschätzt unter Kennern 24,50 37,50

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Weinkarte 5 2014