Weinkarte 2013

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Text of Weinkarte 2013

  • I N H A L T S V E R Z E I C H N I S

    Flaschenweine im Offenausschank Seite 1

    Grosse Weine in der kleinen Flasche Seite 2

    Schweiz Weiss Seite 3 Luzern, Graubnden, Tessin

    Schweiz Weiss, sterreich Weiss Seite 4 Wallis, Waadtland

    Frankreich Weiss Seite 5 Elsass, Loire, Bourgogne, Chteauneuf, Bordeaux Dessertweine

    Italien Weiss, Spanien Weiss Seite 6 Piemonte, Veneto, Sdtirol, Alto Adige, Friuli, Peneds

    Deutschland Weiss, USA Weiss Seite 7 Mosel Mittelrhein , Napa Valley

    Schweiz Ros, Rot Seite 8 Wallis, Neuenburg ,Aargau, Luzern, Graubnden

    Schweiz Rot, sterreich Rot Seite 9 Tessin, Waadtland, Wallis

    Italien Rot Seite 10 Puglia, Abruzzo, Sicilia, Sardegna

    Italien Rot Seite 11 Piemonte, Veneto, Alto Adige, Lombardei, Trentino

    Italien Rot Seite 12 Toscana

    Frankreich Rot Seite 13 Beaujolais, Cte de Beaune, Cte de Nuits

    Frankreich Rot Seite 14 Cte du Rhne, Sd-Frankreich, Cte du Roussilon Villages

    Frankreich Rot Seite 15 Bordeaux: Pauillac, Pauillac-Medoc, Moulis

    Frankreich Rot Seite 16 Bordeaux: Saint Emilion, Margaux, Haut-Medoc

    Frankreich Rot Seite 17 Bordeaux: Saint-Estephe, Graves, Pomerol, Saint-Julien

    Spanien Rot Seite 18 Rioja, Penedes, Ribera del Duero, Priorat

    Spanien Rot, Portugal Rot Seite 19 Montsant, Toro, Mallorca, Allicante Jumilla

    Australien Seite 20 Margaret River, Hunter Valley, Yarra Valley, Barossa, Coonawarra

    USA, Nordamerika, Sdafrika, Chile, Argentinien Seite 21 Sonoma County, Napa Valley

    Champagner, Dessertweine Seite 22

  • Seite 1

    F L A S C H E N W E I N E I M O F F E N A U S S C H A N K

    W E I S S W E I N E

    SCHWEIZ / WAADTLAND CHF Nyon Hauswein 5.50 pro dl

    Epesses Domaine Pierre Ogay 5/10 24.00

    SCHWEIZ /WALLIS Johannisberg Adrian Mathier 8.00 pro dl

    SPANIEN Tobelos Blanco Barrica Roija 6.50 pro dl

    SPANIEN PENEDES

    Chardonnay Gran Vina Sol Torres 7.50 pro dl

    R O S

    Kaiserspaner E. Mchler 6.00 pro dl

    R O T W E I N E

    SCHWEIZ / WAADTLAND Salvagnin Hauswein 4.60 pro dl

    Saffergarten Barrique Saffergarten Altwis 7.50 pro dl

    SPANIEN Lunas Somontano Tempranillo/Cabernet/Syrah/Carnache 8.00 pro dl

    ITALIEN Soraige Treos Rosso Veronese 7.00 pro dl

    E I N Z E L F L A S C H E N Z U T O P - P R E I S E N

    5/10 Dle du Valais Les Pot des Braves, Gay 23.00

    ronco di persico D.Huber 08 80.00

    WEISS UND SSS

    Chateau Suduiraut 1er Grand Cru Class 89 110.00

  • Seite 2

    G R O S S E W E I N E I N D E R K L E I N E N F L A S C H E

    WEISSWEINE 3/8 CHF

    50 CUVE MADAME ROSMARIE A. Mathier 11 35.00

    51 ST. SAPHORIN Obrist 10 35.00

    52 PETITE ARVINE Aphrodite 11 34.00

    53 CURE DATTALENS Obrist Vevey 11 32.00

    54 VIEILLES VIGNES Matre de Chais 04 38.00

    ROSE 3/8

    60 OEIL DE PERDRIX ros Chateau D Auvernier 09 29.00

    ROTWEINE 3/8

    70 CUVE MADAME ROSMARIE A. Mathier AOC 10 35.00

    71 FLEURIE Les Marandes 10 34.00

    72 AIGLE Les Souverain AOC 10 30.00

    73 HUMAGNE ROUGE Jaques Germanier 10 38.00

    74 RONCAIA, MERLOT Vinattieri 09 40.00

    75 CRTE DOR Assemblage 04 35.00

    76 AMARONE San Rustico 07 55.00

    77 BAROLO BATASIOLO Beni di Batasiolo 06 47.00

    78 MAGARI Ca Marcanda Gaja 07 70.00

    79 BRUNELLO DI MONTALCINO Col dOrcia Gaja 06 65.00

    80 BRUNELLO DI MONTALCINO Castello Banfi 04 64.00

    81 CHATEAUNEUF DU PAPE Pres de lElglise 09 55.00

    82 CHATEAU SIRAN Grand Cru Margaux 07 56.00

    83 VILLA ANTINORI Toscana 07 48.00

    DESSERTWEINE 3/8

    90 MUSCAT DE BEAUMES-DE-VENISE J. Vidal-Fleury 07 46.50

    91 Chardonnay Burgenland Weingut Rosenhof 06 68.00

    Trockenbeerenauslese

  • Seite 3

    S C H W E I Z W E I S S

    LUZERN CHF

    101 SCHLOSS HEIDEGG R x S Peter Schuler 11 46.00

    102 SCHLOSS HEIDEGG Pinot Gris Peter Schuler 11 61.00

    103 KLOSTERHOF ABT HIRONYMUS V. und K. Huwyler 11 51.00

    Sauvignon Blanc

    104 Eichberg Sauvignon Pinot Brunner Weinmanufaktur 11 52.00

    105 Gemischter Satz Kommende Hitzkirch Weinmanufaktur Brunner 11 54.00

    GRAUBNDEN

    110 MALANSER COMPLETER RESERV Adolf Boner 97 136.00

    111 FLSCHER PINOT GRIS Hansruedi Adank 10 63.00

    112 FLSCHER SAUVIGNON BLANC Hansruedi Adank 10 67.00

    113 Flscher Chardonnay Martha und Daniel Gantenbein 11 142.00

    TESSIN

    120 BIANCHO DI MERLOT CHIAR DI LUNA Angelo Delea 09 49.00

    GENF 125 Sauvignon blanc Barrique Domaine les Hutins 11 66.00

  • Seite 4

    S C H W E I Z W E I S S

    WALLIS CHF

    130 FIN BEC MER A. Mathier P.A. Chasselas Chard. 05 74.00

    131 CUVe MADAME ROSMARIE A. MATHIER AOC 08 52.00

    132 HUMAGNE BLANCHE Les Pyramides A. Mathier 06 57.50

    133 HEIDA Grand Metral Provins 10 60.00

    134 AMBASSADEUR FUM A. Mathier, Salgesch 10 63.00

    135 PETITE ARVINE Maurice Gay 11 62.00

    WAADTLAND

    140 VINZEL Obrist Vevey 10 45.00

    141 CURE DATTALENS Obrist Vevey 09 52.00

    142 EPESSES Rocanel Grand Cru Obrist Vevey 08 50.00

    143 ST. SAPHORIN La Redoute Grand Cru Obrist Vevey 09 57.00

    144 DEZALEY Clos des Abbayes Ville de Lausanne 09 69.00

    145 AIGLE AO Merveille de Roches 09 51.50

    146 AIGLE Les Murailles Henri Badoux 09 58.00

    147 YVORNE Clos du Rocher Obrist Vevey 08 61.50

    148 CHARDONNE Plant du Rhin Olivier Ducret 08 58.00

    149 GEWRZTRAMINER Cave Cidis Morges 08 60.00

    O E S T E R R E I C H W E I S S

    160 Gelber Muskateller Federspiel Knoll Emmerich 10 62.00

    161 Sauvignon Blanc Sattlerhof Sernauberg 10 68.00

    162 Riesling Wachau Weingut Kartuserhof 07 78.00

    Ried Achleiten Smaragd

    163 HILL 2 BURGENLAND Leo Hillinger 06 74.00

    164 SCHLOSS GOBELSBURG Gner Veltliner Grub 10 61.50

    165 DIALOG Johanneshof Reinisch 05 51.00

    Chardonnay / Pinot blanc / Sauvignon

  • Seite 5

    F R A N K R E I C H W E I S S

    ELSASS CHF

    170 DOPFF TOKAY Pinot Gris Vendange Tardi 89 84.00

    171 WIEBELSBERG Riesling, Grand Cru Dom. Marc Kreydenweiss AC MO 05 74.00

    LOIRE

    180 SANCERRE Michel Girard et Fils 05 62.00

    181 POUILLY-FUM Baron L B. de Ladoucette AC 05 111.00

    CHABLIS

    190 CHABLIS Premier Cru J.-M. Brocard MO 07 78.00

    191 CHABLIS Monte de Tonnerre 1er Cru Domaine Ravenau AC 06 111.00

    192 CHABLIS La Chanfleur Louis Latour MO 05 67.00

    BOURGOGNE

    200 POUILLY-FUISSE Henri de Villamont MO 07 62.00

    201 CHEVALIER-MONTRACHET Grand Cru Bouchard Pre & Fils AC 98 230.00

    CHATEAUNEUF

    209 CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine des Pres de LEglise 10 64.00

    210 CHANTE ALOUETTE Hermitage blanc M.Chapoutier AC 07 117.00

    211 DE LORE Ermitage blanc M.Chapoutier AA 04 290.00

    BORDEAUX DESSERTWEINE

    220 CHATEAU COUTET 1er Grand Cru Class MO 91 103.00

    221 CHATEAU BROUSTET Grand Cru Class MO 89 84.00

    222 CHATEAU DYQUEM 1er Grand Cru Class MO 89 364.00

    223 CATEAU DOISY-VERDINES Grand Cru Class 98 95.00

    224 PINOT GRIS PASSERILLAGE Domaine les Hutins AC 08 62.00

  • Seite 6

    I T A L I E N W E I S S

    P IEMONTE / TOSCANA CHF

    230 CHARDONNAY delle Langhe Beni di Batasiolo DOCG 09 68.50

    231 ROERO ARNEIS Deltetto DOC 11 51.00

    VENETO

    240 SOAVE CLASSICO Superiore MASI, Agricola S.p.A. DOCG 11 46.00

    241 SAN GIOVANNI Orvieto Castello della Sala DOC 06 48.00

    SUEDTIROL-ALTO ADIGE UND FRULI

    250 CHARDONNAY Alois Lageder DOC 09 54.00

    251 PINOT GRIGIO Elena Walch DOCG 10 56.50

    252 CHARDONNAY FORMIGAR Schreckbichel /Colterenzio 06 80.50

    S P A N I E N W E I S S

    PENEDS

    260 GRAN VINA SOL 85% Chardonnay M. Torres DOC 05 47.00

  • Seite 7

    D E U T S C H L A N D W E I S S

    CHF

    270 Bacharacher Wolfshhle

    Riesling Sptlese Weingut Ratzenberger 05 59.00

    271 Riesling Hochheimer Hlle Weingut Franz Knstler 08 78.00

    1.Gewchs Rheingau trocken

    U S A W E I S S

    280 Chardonnay Hess 07 56.00

    281 Chardonnay Suskol

    Vineyards Napa Valey Hess 05 69.00

  • Seite 8

    S C H W E I Z R O S

    WALLIS CHF

    290 OEIL DE PERDRIX Sierre Du Valais 10 45.00

    NEUENBURG

    295 OEIL DE PERDRIX Chteau dAuvernier 08 55.50

    S C H W E I Z R O T

    AARGAU

    300 BRESTENBERGER Pinot Noir W. Lindenmann, Seengen 11 45.00

    LUZERN SEETAL/SEMPACHERSEE

    303 ABT DOMINIKUS Cuve Bb. Dilonoir Weingut Klosterhof Aesch 11 56.00

    304 SCHLOSS HEIDEGG Blauburgunder Barrique 10 59.00

    305 SCHLOSS HEIDEGG Blauburgunder Luzerner Staatskellerei 11 49.00

    306 Roter Satz Kommende Hitzkirch Weinmanufaktur Brunner 11 54.00

    307 Eichberg Malbec /Pinot Weinmanufaktur Brunner 12 56.00

    308 Brunner Nonsolorosso