Practica Nº1 Orga

7/26/2019 Practica N1 Orga

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NIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Per, DECANA DE AMRICA)

FACULAD DE !UIMICA IN"ENIERIA !UIMICA E

IN"ENIERIA A"ROINDUSRIAL

Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera Qumica (07.2)Laboratorio de Qumica rg!nica

"e#artamento de Qumica rg!nica$emestre Acadmico% 20&'I

PA*+I*A ,-0&

I"E,+II*A*I, "E L$ */PE$+$ 1A,I*$ $$"E /"EL$ /LE*LAE$

3AI% viernes 9-1 pm

PE$%

E*3A "E EALI4A*I,% 08/04/2016

E*3A "E E,+E1A% 15/04/2016

INTEGRANTES:

1. SANCHEZ RAYMUNDO, ADRIANA CAROLINA

2.

3.

CODIGO:

12070164


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Ciudad Universitaria, Abril del 2016

LIMA PER

INDICE

1. RESUMEN

3

2. INR!DUCCI!N

"

3. #UNDAMEN! E!RIC!

. $

". DEA%%ES E&'ERIMENA%ES

.. 11

$. DISCUSI!N DE RESU%AD!S

. 1(

6. C!NC%USI!NES

.

20). REC!MENDACI!NES

.. 21


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*. CUESI!NARI!

.

22(. +I+%%I!RA#IA

.

RESUMEN

El -resente traba/ titulad/ identiain de l/s /-uest/s

/r45ni/s us/ de l/s /del/s /leulares est5 dividid/ en d/s

-artes // el titul/ l/ india.

%a -riera -arte en la 7ue se reali8a la identiain de l/s

/-uest/s /r45ni/s n/ se traba en el lab/rat/ri/.

%a se4unda -arte es // su n/bre l/ india el us/ de /del/s

/leulares /n el n de re-resentar las /l9ulas -ara -/der

identiar 5n4ul/s entre 5t//s, la :/ra de l/s enlaes, las

dis-/sii/nes es-aiales de l/s 5t//s al :/rar un /-uest/, et.


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INR!DUCCI!N

Una de las diultades en el estudi/ de la 7u;ia /r45nia es la

/-rensin abal de una estrutura /r45nia est/ debid/ a la

/-leidad de las redes 7ue se :/ran al enla8arse teniend/ una

dis-/siin es-aial 7ue di:;ilente se -ueden re-resentar en una


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I. #UNDAMEN! E=RIC!

E% CAR+!N!

El carbono es un elemento qumicode nmero atmico6 y smbolo C Es slidoa tem!eratura ambiente La "ran cantidad que e#iste de com!uestosor"$nicos tiene su e#!licacin en las caractersticas del $tomode carbono% quetiene cuatro electronesen su ca!a de &alencia' se"n la re"la del octetonecesita oc(o !ara com!letarla% !or lo que )orma cuatro enlaces*&alencia + ,-con otros $tomos )ormando un tetraedro% una !ir$midede base trian"ular

M!DE%!S M!%ECU%ARES

Es muy im!ortante en qumica or"$nica desarrollar la &isin es!acial% !ara!oder ima"inar la )orma es!acial que tiene una mol.cula dibu/ada en el !lanoLos modelos moleculares !ermiten &isuali0ar la mol.cula en el es!acio% "irarla%!ulsar sobre un $tomo e identi1carlo en la barra de estado del e#!lorador

M!DE%! M!%ECU%AR DE% AUA

La mol.cula de a"ua *234- !uede ser

La mol.cula del a"ua est$ re!resentada de &arias maneras distintas

5na de ellas es el modelo com!acto y otra el modelo de es)eras
http://es.wikipedia.org/wiki/Tabla_peri%C3%B3dica_de_los_elementoshttp://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_at%C3%B3micohttp://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%B3lidohttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81tomohttp://es.wikipedia.org/wiki/Electr%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Valencia_at%C3%B3micahttp://es.wikipedia.org/wiki/Regla_del_octetohttp://es.wikipedia.org/wiki/Enlacehttp://es.wikipedia.org/wiki/Tetraedrohttp://es.wikipedia.org/wiki/Pir%C3%A1mide_(geometr%C3%ADa)http://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_at%C3%B3micohttp://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%B3lidohttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81tomohttp://es.wikipedia.org/wiki/Electr%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Valencia_at%C3%B3micahttp://es.wikipedia.org/wiki/Regla_del_octetohttp://es.wikipedia.org/wiki/Enlacehttp://es.wikipedia.org/wiki/Tetraedrohttp://es.wikipedia.org/wiki/Pir%C3%A1mide_(geometr%C3%ADa)http://es.wikipedia.org/wiki/Tabla_peri%C3%B3dica_de_los_elementos


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M!DE%! DE% >!M! DE% CAR+!N!?

El $tomo de carbono !osee slo 6 electrones% 3 en la ca!a interna y , en lasi"uiente Los $tomos de Carbono tienden a llenar estos a"u/eros conelectrones de otros $tomos de las inmediaciones creando enlaces sencillos

distintos% o bien !ueden llenarlos con 3 o 7 electores de un mismo $tomo)ormando un enlace doble o tri!leLos electrones de nmero cu$ntico !rinci!al 3% reor"ani0an sus ener"as

)ormando cuatro orbitales nue&os equi!otentes en su ener"a% se les llama8orbitales (bridos9 que se distribuyen en los &.rtices de un tetraedro re"ular

CADENAS CAR+!NADAS?

@IDR!CAR+UR!S SAURAD!S, 'ARA#INAS ! A%CAN!S

:e llaman (idrocarburos saturados o alcanos los com!uestos constituidos !orcarbono e (idr"eno% que son de cadena abierta y tienen enlaces sim!les :u

)rmula em!rica es Cn23n;3% siendo n el nmero de $tomos de carbono

Los radicales son "ru!os de $tomos que se obtienen !or !.rdida de un $tomode (idr"eno de un (idrocarburo Los radicales deri&ados de los alcanos !or!.rdida de un $tomo de (idr"eno de un carbono terminal se nombransustituyendo la terminacin ano !or il o ilo

E/em!los'


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C4


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C4


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Aun as% la con)ormacin de bote est$ muc(o m$s tensionada que la de silla ylos com!uestos ciclo(e#$nicos slo ado!tan la "eometra de bote ba/oes!eciales circunstancias

@IDR!CAR+UR!S C!N D!+%ES EN%ACES, !%E#INAS ! A%BUEN!S

:on (idrocarburos que !resentan uno o m$s dobles enlaces entre los $tomosde carbono La )rmula "eneral% !ara com!uestos con un solo doble enlace% esCn23n

E/em!lo'


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@IDR!CAR+UR!S C!N RI'%ES EN%ACES, ACEI%EN!S ! A%BUIN!S

:on (idrocarburos que !resentan uno o m$s tri!les enlaces entre los $tomos decarbono La )rmula "eneral% !ara com!uestos con un slo tri!le enlace% esCn23nF3

E/em!lo'

'R!ECCI!NES M!%ECU%ARES?

En las que se re!resentan las direcciones de los enlaces en el es!aciomediante distintos ti!os de !royecciones Entre las m$s usadas se encuentranla !royeccin en caballete% !royeccin de


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II. DEA%%ES E&'ERIMENA%ES+.US! DE %!S M!DE%!S M!%ECU%ARES

C. M!DE%! DE %A M!%CU%A DE% AUA

Em!lee una bola ro/a% dos amarillas y dos !alitos Construya un modelode la mol.cula del a"ua 2 4 2

Es lineal est5 /l9ulaF


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Estos enlaces indican la com!articin de electrones que se da entrelos $tomos !ara )ormar su octeto electrnico o en al"unos casos nocum!le el octeto !ero si alcan0a la estabilidad

D. M/del/ del >t// de Carb/n/

Cu5nt/s a4uer/s /ntiene una b/la ne4raF C/l/7ue un-alit/ en ada a4uer/ dee el /del/ s/bre la esa. Una/n la ia4inain l/s terinales de est/s -alit/s.

En la re!resentacin molecular% el carbono !resenta cuatro a"u/eroslo que simboli0a su ca!acidad de (ibridacin s!7

Cu5l es el n/bre de esta 4ura4e/9triaF DibGela.

La 1"ura "eom.trica que re!resenta al $tomo de carbono con(ibridacin s!7es la tetra.drica

S/n t/d/s l/s 5n4ul/s i4uales /di:erentesF


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Para los com!uestos en los cuales el carbono !resenta enlacessim!les% (idrocarburos saturados o alcanos% se (a !odido com!robarque los cuatro enlaces son i"uales y que est$n dis!uestos de )ormaque el ncleo del $tomo de carbono ocu!a el centro de un tetraedrore"ular y los enlaces )orman $n"ulos i"uales de @BO 3Q diri"idos

(acia los &.rtices de un tetraedro Esta con1"uracin se e#!lica si seconsidera que los tres orbitales 3! y el orbital 3s se (ibridan !ara)ormar cuatro orbitales (bridos s!7

E. M/del/s M/leulares

Em!leando una bola ne"ra% que es carbono y amarilla que son(idr"enos construya un modelo y obs.r&elo mirando desde arriba

Buite un 5t// de


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enlace CFC% !ermite el !aso de la con)ormacin alternada a laecli!sada y &ice&ersaLas mlti!les )ormas del etano creadas !or rotacin alrededor delenlace CFC son con)ormaciones y el estudio de las mismas sedenomina an$lisis con)ormacional

La con)ormacin m$s estable es la alternada debido a la se!aracinde los $tomos

Buite un 5t// de


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.UNA SEIS >!M!S DE CAR+!N! EN #!RMA %INEA%

2a"a una cadena de seis $tomos de carbono 4bser&e las !osicionesde los carbonos al "irar lo e/es de los enlaces Procure lo"rar la mayorse!aracin entre (idr"enos

Buite a l/s arb/n/s -riari/s, 7ue s/n l/s arb/n/s de l/setre/s de la adena, un 5t// de


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:e (a )ormado el eteno y su "eometra es tri"onal !lanar debido a su(ibridacin s!3

I. RE'RESENE E%RI'%E EN%ACE

ome 3 $tomos de carbono y nalos con tres resortes Com!lete los

a"u/eros con (idr"enos

Bu9 estrutura


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La m$s estable seria la con)ormacin alternada debido a que sus$tomos de carbono est$n m$s se!arados

ra1que las con)ormaciones m$s re!resentati&as se"n la Proyeccin


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Esriba la euain res-etiva.C(,;Cl3TC27Cl;2Cl

C/ se llaa este ti-/ de reainFEste ti!o de reaccin es la de adicinConstruya el etano y sustituya dos (idr"enos !or $tomo de cloro

Cuant/s Dil/r/ etan/s eistenF C/nstrua l/s /del/s del/s dil/r/etan/s -/sibles.

E#isten ,' cloroetano% dicloroetano% tricloroetano o cloro)ormo ytetracloroetano o tetracloruro de carbono

Cl/r/eta Dil/r/et

ril/r/etan/

etral/r/etan/


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III. DISCUSI!N DE RESU%AD!S

Cuando se enla0an $tomos de (idr"eno en )orma co&alente alcarbono en estos !untos se )orma la mol.cula estable estando las

re!resentaciones de caballete del etano ecli!sado y alterado en lacon)ormacin ecli!sada los sustituyentes se dibu/an con un!equeUo "iro res!ecto a la alineacin !er)ecto en cambio loalterna se dibu/a los sustituyentes o!uestos a la alineacin!er)ecta

Mediante las "ra1cas !odemos darnos cuenta que la con)ormacinmas estable es la silla y al mismo tiem!o la de menor ener"a% encambio la con)ormacin bote es la menos estable !ero con mayorener"a entonces !odemos decir que en un com!uesto la ener"aes in&ersamente !ro!orcional a la estabilidad


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I. C!NC%USI!NES

La distancia es!acial entre los elementos determina la estabilidado inestabilidad de los com!uestos

E#isten &arios ti!os de isomera los cuales !ueden ser"eom.tricos% con)ormacionales y los estructurales% siendo este

ltimo el m$s tomado en cuenta !ara enumerar los ismeros deun com!uesto

Mediante la e#!eriencia !udimos &isuali0ar la naturale0atridimensional de los $tomos

En base a la e#!eriencia en laboratorio lo"ramos con bastantea!ro#imacin al obser&ar el $n"ulo )ormado de acuerdo a lateora

Lo"ramos &isuali0ar las con)ormaciones del etano y deducir la

estabilidad del $tomo en base a la !osicin que ocu!a y tener unaidea sobre su ener"a


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. REC!MENDACI!NES

Cuando se construyan modelos moleculares% ten"an cuidado al

re!resentar los enlaces% as tenemos que un enlace sim!le sere!resentar$ !or un !alito% un enlace doble !or dos resortes y unenlace tri!le !or tres resortes

Al momento de construir sus modelos moleculares% ten"a cuidado

de que cada elemento usado este adecuadamente re!resentado

!or su color caracterstico !ara su !osterior identi1cacin

5na &e0 acabado de construir los modelos moleculares% mida los

$n"ulos com!rendidos entre los elementos que )orman la

mol.cula

>e acuerdo a los ti!os de enlace% obser&e si (ay rotacin de

enlace entre los carbonos


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I. CUESI!NARI!

1. Dibue la


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A(ora% considerando que la mol.cula de eteno es !lana y )orma

$n"ulos de @3O% esto es con"ruente con la


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En el caso de la mol.cula de etano% cada uno de los $tomos de

carbono !resentar$ una (ibridacin s!7 y% como tal% los , (bridos

s!7 )ormados se diri"ir$n (acia los &.rtices de un tetraedro Por tanto%

ambos $tomos de carbono tendr$n "eometra tetra.drica% y seenla0ar$n entre s con un enlace sim!le de ti!o si"ma% V% que sur"e

del sola!amiento )rontal entre dos orbitales s!7 Los restantes

orbitales% 7 !ara cada carbono% )orman enlace )rontal si"ma con los

orbitales @s de los (idr"eno As% la "eometra del etano se !uede

re!resentar como'

Mol.cula de etano !rocedente de (tt!'c(emJiiucda&isedu

2. Cu5l ser;a su ain :rente a una 7ueadura de 5lali.

El tratamiento consiste en eliminar el a"ente mediante un la&adoA!licar a"ua abundante y aclarar con $cido brico% disolucin al 3 W o$cido ac.tico al @ W >es!u.s secar% cubrir la !arte a)ectada con!omada y &endar

3. Indi7ue la 4e/etr;a de @2CCC@2.

5n aleno es un (idrocarburoen el que un $tomode carbonose enla0amediante un enlace doblecon otros dos $tomos decarbono
http://chemwiki.ucdavis.edu/https://es.wikipedia.org/wiki/Hidrocarburohttps://es.wikipedia.org/wiki/Carbonohttps://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_carbono-carbonohttps://es.wikipedia.org/wiki/Orden_de_enlacehttp://chemwiki.ucdavis.edu/https://es.wikipedia.org/wiki/Hidrocarburohttps://es.wikipedia.org/wiki/Carbonohttps://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_carbono-carbonohttps://es.wikipedia.org/wiki/Orden_de_enlace


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El carbono central del "ru!o aleno tiene (ibridacins!% como losalquinos% slo que )orma sus dos enlaces !i con carbonos distintos% en&e0 de con un mismo carbono Los dos carbonos terminales tienen(ibridacin s!3 Por la (ibridacin s! del $tomo central% el $n"ulo deenlace CFCFC es de @ "rados% y !or la !er!endicularidad entre losorbitales ! que )orman los dos enlaces !i% el $n"ulo diedroentre lossustituyentes de uno y otro e#tremo es de B "rados% y notienen libertad de "iro

". Dibue l/s estere/is/er/s -/sibles del 1," dil/r/il/iclorociclo(e#ano *3 estereoismeros' una !are/a dediastereoismeros cistrans-'

Los carbonos C@ y C, no son estereo".nicos% ya que ambas mol.culastienen un elemento de simetra


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absoluta a nin"uno de los dos carbonos% !uesto que cada uno de ellostiene unidos dos sustituyentes i"uales

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