View
299
Download
15
Embed Size (px)
7/25/2019 Metodologi Penelitian - Proposal Penelitian
1/45
Pengaruh Debit Air Limbah Produksi Tahu
pada Reaktor Biofilter Aerob terhadap penurunan COD dan BOD
Proposal Penelitian
Ditujukan untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Metodologi Penelitian
Disusun oleh:
Yudha Brifan Julian
P17333113436
KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTRIAN KESEHATAN BANDUNG
JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV
CIMAHI
2015
7/25/2019 Metodologi Penelitian - Proposal Penelitian
2/45
i
KATA PENGANTAR
Dengan menyebut nama Allah yang maha pengasih lagi maha penyayang, kiranya
pantas penulis memanjatkan puji dan syukur atas segala nikmat dan kesehatan yang telah
didapat penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan proposal penelitian ini.
Salam dan salawat selalu tercurah kepada panglima dakwah baginda alam Rasulullah
SAW, yang telah membawa manusia dari alam jahiliah menuju alam yang berilmu.
Proposal penelitian yang telah penulis selesaikan berjudul Pengaruh Debit Air
Limbah Produksi Tahu pada Reaktor Biofilter Aerob terhadap penuruna COD dan BOD.
Proposal penelitian ini dapat selesai tidak lepas dari bantuan banyak pihak.
Proposal penelitian ini di susun untuk memenuhi tugas akhir mata kuliah
Metodologi Penelitian semester V, Proposal penelitian ini memuat mengenai pengajuan
penelitian mengenai pengolahan air limbah tahu secara aerobik pada reaktor biofilter
aerobik dengan memperhatikan variasi debit pada proses pengolahan.
Namun, penulis menyadari bahwa proposal penelitian ini masih terdapat hal-hal
yang belum sempurna dan luput dari perhatian penulis. Maka dengan itu penulis sangat
mengharapkan kritik dan saran dari pembaca untuk kebaikan kedepannya.
Akhirnya besar harapan penulis proposal penelitian ini dapat di deterima dan
memberikan manfaat yang berarti untuk para pembaca dan yang terpenting dapat turut
serta memajukan ilmu pengetahuan.
Cimahi, Desember 2015
Penulis
7/25/2019 Metodologi Penelitian - Proposal Penelitian
3/45
ii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ............................................................................................................ i
DAFTAR ISI ......................................................................................................................... ii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................ iv
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................................ vi
BAB I PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang ................................................................................................. 1
1.2
Rumusan Masalah ............................................................................................ 3
1.3
Tujuan Penelitian .............................................................................................. 3
1.3.1 Tujuan Umum .................................................................................................. 3
1.3.2
Tujuan Khusus .................................................................................................. 3
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................................ 4
1.4.1
Bagi Peneliti ..................................................................................................... 4
1.4.2
Bagi Institusi .................................................................................................... 4
1.4.3
Bagi Masyarakat ............................................................................................... 4
1.5
Ruang Lingkup ................................................................................................. 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1
Limbah Cair ...................................................................................................... 5
2.1.1 Pengertian ......................................................................................................... 5
2.1.2
Sumber Pencemaran Limbah Cair .................................................................... 5
2.2
Tahu .................................................................................................................. 5
2.2.1
Proses Produksi Tahu ....................................................................................... 5
2.2.2
Limbah Produksi Tahu ..................................................................................... 7
2.2.3
Karakteristik Air Limbah Produksi Tahu ......................................................... 8
2.2.4
Dampak Limbah Produksi Tahu ...................................................................... 8
2.3 Teknologi Prose Pengolahan Limbah Cair ....................................................... 8
2.3.1
Pengolahan Fisika dan Kimia ........................................................................... 8
2.3.2 Pengolahan Biologi ........................................................................................ 10
2.4
Pengolahan Aerobik ....................................................................................... 11
2.4.1
Pengolahan Air Limbah Dengan Biakan Tersuspensi .................................... 11
2.4.2
Pengolahan Air Limbah Dengan Proses Lumpur Aktif ................................. 11
2.4.3
Pengolahan Air Limbah Dengan Proses Film Mikrobiologis (Biofilm) ......... 12
2.5
Biofilter .......................................................................................................... 13
2.5.1
Cara Kerja Biofilter ........................................................................................ 13
2.5.2 Keunggulan Biofilter ...................................................................................... 15
2.6
Aerasi ............................................................................................................. 16
2.6.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Aerasi ..................................................... 17
7/25/2019 Metodologi Penelitian - Proposal Penelitian
4/45
iii
2.6.2 Desain dan Karakteristik Aerasi ..................................................................... 17
2.7
Metode Aerasi Biofilter .................................................................................. 19
2.8
Chemical Oxygen Demand(COD) ................................................................. 20
2.9
Biological Oxygen Demand(BOD) ............................................................... 20
2.10
Kerangka Teori ............................................................................................... 22
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1
Jenis Penelitian ............................................................................................... 23
3.1.1 Desai Penelitian .............................................................................................. 23
3.1.2
Kerangka Konsep ........................................................................................... 23
3.1.3
Definisi Operasional ....................................................................................... 24
3.1.4
Pengendalian Variabel Pengganggu ............................................................... 24
3.1.5
Hipotesis ......................................................................................................... 25
3.2
Rancangan Sampel ......................................................................................... 25
3.2.1
Populasi dan Sampel ...................................................................................... 25
3.2.2 Besar Sampel .................................................................................................. 25
3.2.3
Teknik Pengambilan Sampel .......................................................................... 26
3.3 Rancangan Pengumpulan Data ....................................................................... 27
3.3.1
Jenis Data ....................................................................................................... 27
3.3.2
Alat Pengumpul Data ..................................................................................... 27
3.3.3
Teknik Pengumpul Data ................................................................................. 28
3.3.4
Tenaga pengumpul Data ................................................................................. 28
3.4
Rancangan Pelaksanaan Penelitian ................................................................ 28
3.4.1
Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................................ 28
3.4.2
Langkah-langkah Penelitian ........................................................................... 28
3.4.3
Rencana Pengolahan dan Analisis Data ......................................................... 33
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................ 35
7/25/2019 Metodologi Penelitian - Proposal Penelitian
5/45
iv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gamb