Upload
thomas-utomo
View
21
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
gizi dan kedokteran
Citation preview
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 1/18
Asam Urat
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 2/18
Metabolisme Purin Asam U
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 3/18
Golongan Makanan yang Mengan
Purin•Golongan A: Makanan yang mengandung purin tinggi (150-800 mg/1makanan) adalah hati, ginjal, otak, jantung, paru, lain-lain jeroan, udkerang, ardin, herring, ektrak daging (a!on, dendeng), ragi (tape), erta makanan dalam kaleng"
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 4/18
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 5/18
Golongan Makanan yang
Mengandung Purin•Golongan #: Makanan yang mengandung purin edan150 mg/100 gram makanan) adalah ikan yang tidaktermauk golongan A, daging api, kerang-kerangan,ka$ang-ka$angan kering, kem!ang kol, !ayam, apara
!un$i, jamur, daun ingkong, daun pepaya, kangkung
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 6/18
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 7/18
Golongan Makanan yang
Mengandung Purin• Golongan %: Makanan yang mengandung purin le!ih
ringan (0-50 mg/100 gram makanan) adalah keju, telur, ayuran lain, !uah-!uahan
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 8/18
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 9/18
Pencegahan
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 10/18
Kurangi !!
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 11/18
Diabetes
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 12/18
Index Glikemik
• Suatu rentangan nilai pada makanan enis karboh yang menilai potensinya dalam meningkat kan kadadarah
• Semakin tinggi nilainya semakin cepat diubah mena
Gula darah• IG "" rendah
• IG ""#$% sedang
• IG & $% tinggi
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 13/18
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 14/18
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 15/18
'asi merah
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 16/18
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 17/18
Pola makan yang baik
()*enis +ariasi• ""#,%- K.• (%#("- prot• /"#0"- lema• /" gr serat s• Air minimal
/)*ad3al
• "x 0x mak• /x snak4buah
gandum2yog
0)*umlah
cuku
7/21/2019 Makanan Asam Urat Dan DM
http://slidepdf.com/reader/full/makanan-asam-urat-dan-dm 18/18
Pola .idup Sehat
• ()pola makan yang baik
• /)Manaemen Stress
• 0).indari Merokok
• 6)7idur 8ukup
• ")9lahraga
• ,)Medical 8heck up
• $)Konsultasi ke dokter bila gangguan kesehatan