Kremasta torta Jelo mi se nesto slatko, pa je ova torta nastala
kao rezultat sastojaka kojesam imala u kuci, jer kod nas prodavnice
ne rade nedeljom... Recept dijelimsa vama, nadam se da ce vam se
svidjeti...
Autor: Jelena988
Jednostavno
Sastojci
Biskvit:
3 jaja
6 kasika secera
3 kasike brasna
3 kasike mljevenih oraha
pola kasike kakaa
Prvi fil:
500 ml mlijeka
2 pudinga od vanilije
10 kasika secera
200 g putera
100 g kokosovog brasna
Drugi fil:
100 g ljesnika, pola mljevenih, pola sjeckanih
Treci fil:
500 ml mlijeka
6 kasika gustina
10 kasika secera
200 g putera
2 banane
za ukrasavanje rendana cokolada ili slag
Priprema
1. Odvojiti zumanca od bjelanaca i bjelanca sa secerom umutiti u
cvrst snijeg. Dodatipjenasto umucena zumanca i sjediniti polako
zicom, zatim dodati brasno, orahe i kakaoi pomijesati da dobijemo
homogenu smjesu. Peci u okruglom kalupu precnika 28 cm, napek
papiru oko 10 minuta. Biskvit sa papirom izvaditi iz kalupa i
ostaviti da se ohladi.
2. Prvi fil U mlijeku skuvati puding sa secerom. Kada se ohladi
dodati pjenasto umucenputer i na kraju kokos.
3. Drugi fil Preprziti u tavi ljesnike, pola isjeckati, pola
samljeti i pomjesati.4. Treci fil U mlijeku skuvati gustin sa
secerom. Kada se ohladi dodati pjenasto umucen
puter i na kraju dvije izgnjecene banane. Mutiti mikserom dok
smjesa ne budehomogena, bez grudvica.
5. Filovanje Koru odvojimo od papira za pecenje i vratimo u
okrugli kalup.Stranice kalupapremazemo sa vrlo malo ulja, da se fil
ne bi lijepio i da je kasnije lakse skinuti obruc.Na koru stavimo
prvi fil, preko njega pospemo ljesnike,pa preko toga premazemo
drugifil. Ukrasiti rendanom cokoladom ili slagom. Ja sam koristila
prvo, jer nisam imala
www.coolinarika.com
