Mars torta Ovu torticu pravim ve par godina,postala je na klasik.Recept sam pronala unekom asopisu,dopao mi se zbog jednostavnosti pripreme i punog okoladnogukusa.Tek nedavno sam shvatila da je to jo jedna verzija erbo torte.Delimga i nadam se da e vam se dopasti .
Autor: ZlaticaJ
2h Srednje zahtjevno
Sastojci10 osobe
Za tri kore:18 belanca
18 kaika eera
15 k. mlevenih oraha,lenika
6 k. brana
preliv300 gr. okolade za kuvanje
125 gr maslaca
fil1 l mleka
18 umanaca
10 k. brana
10 k. eera
250 gr maslaca
200 gr prah eera
200 gr okoladnog napitka u prahu
za dekoraciju
300 gr lag kreme
gazirana voda
Priprema
1. Za svaku koru umutiti vrsto po 6 belanaca i dodajte treinu navedenih koliinaeera,oraha i brana,pa pecite po pola sata na 180 stepeni
2. Prohladite kore i svaku prelijte okoladom koju ste predhodno istopili sa maslacem.Ostavite da se okolada stegne.
3. Od umanaca,eera,mleka i brana skuvajte fil,tako to stavite mleko da provri aostale sastojke sjedinite sa malo predhodno odvaenog mleka. Maslac umutite penastosa prah eerom.Kada se fil prohlada pomeajte ga sa maslacem i okoladnim napitkomu prahu(ja obino dodajem Neskwik).Nafilujte kore,a posebno umutiti malo vre lagkrem,sa malo manje mineralne vode nego to je preporueno na kesici i premaite celutortu.
