Embed Size (px)
DESCRIPTION
recipe
Citation preview
Minjina Kuhinjica | Delimano tortaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/delimano-torta/
Delimano torta
Za početak vikenda, želi sa vama da podelim jednu divnu kremastu tortu koja je od degustatora, domaćih i stranih, dobilanajveće ocene. :)
page 1 / 5
Minjina Kuhinjica | Delimano tortaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/delimano-torta/
Potrebno za patišpanj:
page 2 / 5
Minjina Kuhinjica | Delimano tortaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/delimano-torta/
- 6 belanaca- 2 žumanca- 6 kašika šećera- 100 g čokolade- 1 kašike brašna- 1 puding od vanile
Za fil:
- 500 ml mleka- 250 šećera- 1 vanil šećer- 2 pudinga od vanile- 4 žumanca- 250 g maslaca- 100 g nutele
I još treba:
- 500 g jagoda- puslice- šlag
Belanca umutiti u čvrst šam uz postepeno dodavanje šećera zatim dodati jedno po jedno žumance i nastaviti miksati. Dodatirendanu čokoladu, brašno i puding zatim varjačom lagano promešati. Smesu sipati u okrugli kalup prečnika 26 cm. Peći uzagrejanoj rerni na 200 °C oko 25 minuta. Pečeni patišpanj ohladiti zatim iseći po sredini da dobijete dva patišpanja.
Mleko (400 ml), šećer i vanilu staviti da provri. Posebno sjediniti žumanca, 100 ml mleka i puding zatim sipati u provrelo mlekoi skuvati fil. Ohladiti potom sjediniti sa umućenim maslacem. Fil podeliti na dva dela i u jedan umešati nutelu.
page 3 / 5
Minjina Kuhinjica | Delimano tortaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/delimano-torta/
Prvi patišpanj staviti na tacnu. Premazati žutim filom zatim složiti jagode isečene na deblje kolutove. Preko jagoda staviti puslice zatim fil sa nutelom i na kraju drugi patišpanj.
Šlag umutiti po upustvu sa kesice, premazati tortu i ukrasiti preostalim jagodama i rendanom čokoladom.
page 4 / 5
Minjina Kuhinjica | Delimano tortaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/delimano-torta/
page 5 / 5
