Decorarea Meselor de Paste

8/2/2019 Decorarea Meselor de Paste

1/18

COLEGIUL ECONOMIC "ION GHICA" TRGOVITE

PROIECT LA DECORAREA SLII DE SERVIRE

CLASA a XI-a J an de completare

GRUPA I: NICULESCU MADALINA

ENCULESCU ELENA

GEANT DANIELA

IANCU BOGDAN


2/18

1.Modalit i de decorare a mesei de Pa te.

a. Tipuri de decoruri utilizate;

b. Decoruri de nc pere;

b. Decoruri de exterior.

2. Sortimente de preparate i b uturi oferite.

3. Felicitare de Pa te.


3/18

Masa de Paste trebuie sa fie luminoasa si aerisita, aa cum

sugereaz nsi primvara. Aceasta nu nseamn ca trebuie neaprat

sa eliminai din peisaj vechile piese (vesela, pahare, farfurii etc.), ci

presupune o regndire a decorului astfel nct el sa dea impresia de

cldura si veselie si sa creeze o atmosfera propice acestei srbtori.


4/18

a. TIPURI DE DECORURI UTILIZATE

Gndii aranjamentul pornind de la fata de masa si de la erveele:

pentru un efect linititor folosii nuane ton pe ton pentru aceste douaaccesorii. Putei, de asemenea, utiliza ervetele si fete de masa tematice

in nuane vii: verde, galben, rou, portocaliu, cu imprimeuri reprezentnd:

oua de Paste, puiori, iepurai etc. sau putei opta pentru un singur

accesoriu imprimat si celalalt unicolor. Important este sa evitai excesul

de imprimeuri si culori pentru a nu crea senzaia de aglomeraie.

Ca in oricare alt ansamblu decorativ este foarte important sacreai un punct focal. Pentru aceasta plasai in centrul mesei (de preferat)


5/18

un obiect ornamental care sa sugereze srbtoarea Patelui: un coule

din rchita, decorat cu iepurai si oua colorate, un aranjament floral ,

un bol din sticla decorativ, cu gura larga, umplut cu fructe proaspete, un

sfenic cu lumnri in forma de oua ncondeiate etc. Reinei cadecoraiunile si vazele cu flori trebuie sa fie cat mai joase, astfel nct

comesenii sa aib o buna vizibilitate si sa poate discuta nestingherii.

Este preferabil ca setul de farfurii si paharele sa aib imprimeuri

cu modele primvratice si pascale, asortate cu fata de masa si cu

erveelele, nsa nu e absolut necesar. Putei folosi farfurii obinuite, cu

condiia ca acestea sa nu arate ieftin si sa nu fie ciobite.Pentru a va

impresiona invitaii putei sa aezai in dreptul fiecruia cate un dar

simbolic: un ou din lemn pictat manual sau decorat in mod deosebit de


6/18

ctre dvs., saculei din satin umplui cu migdale, alune glazurate, fructe

urcate, bomboane etc.

Folosii decoruri tematice pentru ntreaga camera: puiori si

pasarele din ceramica, oua ncondeiate, iepurai si lumnri de diferite

forme si culori, vaze cu flori si ornamente, avnd, nsa, grija sa nu

ncrcai atmosfera si sa pstrai un aer degajat si vesel. Folosii pe cat

de mult posibil culoarea verde, specifica primverii, utiliznd ntreaga

paleta de nuane si tonuri si punei-v imaginaia la ncercare. Nu utilizai

lumnri parfumate sau alte produse odorizante pentru a nu distruge

savoarea bucatelor servite cu ocazia acestei srbtori.

Ornamentele de srbtori joaca un rol important in creareaatmosferei calde de srbtori, nsa ceea ce ii va impresiona cu adevrat

pe musafirii dvs. va fi o masa servita si decorata in mod spectaculos.

Daca spaiul rmas dup aezarea veselei si a tacmurilor nu este

suficient pentru amplasarea unor decoraiuni tematice, este recomandat

ca obiectele necesare servirii sa aib o componenta ornamentala in sine.


7/18

Folosii mici obiecte decorative care sa marcheze locul fiecrui

invitat sau cartonase colorate/imprimate cu motive de srbtoare, pe care

sa notai numele invitailor. De asemenea, lng tacmuri putei aeza

cate un cadou simbolic, pe care musafirii sa-l ia la plecare: iepurai, ouaroii.

Se spune ca mncarea este mai gustoas dac masa este aezat

i prezentarea n farfurie iatrage atenia ntr-un mod plcut.Primul lucru cu care trebuie s ncepei este o fa de mas alb,

este mai potrivit pentru orice eveniment (alegei una din damasc, are

inuta mai bun). Continuai prin a aranja farfuriile, folosind farfurie

suport, farfurie de felul principal, farfurie de ciorb/sup, iar dac servii i

aperitiv, o farfurie de aperitiv.Dac desertul l servii la mas pregtii napropiere farfuriile.


8/18

Tacmurile se aeaz n funcie de felurile de mncare care se

servesc. De aceea nu trebuie s uitai cte feluri de mncare servii i de

cte furculie avei nevoie, la fel i la butur nu uitai s aezai pahar de

ap i pentru aduli pahare pentru buturile ce se servesc.

Aranjamentul este simplu, nu avei nevoie dect de puin imaginaie

pentru a combina cteva obiecte pe care le avei prin cas, cu siguran:

o fa de mas, un vas de ceramic n care s aezai florile, panglici,

nelipsitele ou colorate, farfurii, bomboane etc. Prindei n jurul vasului

ceramic panglici roz i galbene, nuntru aezai iarb sau frunze i flori.

Pstrai iarba i pentru a realiza un culcu n care s aezai oul. Dac

avei rbdare i ndemnare putei decora oule cu desene sau punei pe

ele numele persoanelor invitate la mas, alturi n farfurie aezai cteva

bomboane colorate n form de ou.

Masa de Pate este plin cu iepurai mici de porelan locul central

ocupndu-l masacu iepure i aranjamentul floral.


9/18

Pentru ca tot aranjamentul s nu devin apstor, gama cromatic

este simpl. Folosii flori proaspete sau pentru un aranjament mai simplu,

alegei ghivece cu flori.

b. DECORURI DE NCPERE


10/18

c.DECORURI DE EXTERIOR


11/18

Daca nu dispuneti de o curte pentru decorarea careia sa va puneti

imaginatia sa lucreze, puteti sa realizati un "pom de Pasti" intr-o vaza sau

intr-un ghiveci.

Sarbatorile Pascale se apropie cu pasi repezi. Este momentul saincepi pregatirile. Nu uita ca si curtea casei tale trebuie amenajata.

Curata gradina de frunze si buruieni inestetice si decoreaza-o cu

diverse figurine specifice Pastelui.
http://paste.acasa.ro/http://paste.acasa.ro/


12/18

Decorarea usii de la intrare


13/18

Construieste o coronita din nuieluse

pentru foc legand-o din loc in loc cu o

sarma. Ataseaza apoi in jurul ei frunze verzi.

Acestea pot fi atat frunze naturale cat si din

plastic. Prinde apoi de coronita decoratiuni

in forma de oua colorate, puisori sau

iepurasi. De asemenea, daca doresti si coronita nu este prea incarcata

poti adauga si cateva flori.

Coronita de Paste va fi cu siguranta apreciata de toti musafirii care iti vor

trece pragul in aceasta perioada.
http://paste.acasa.ro/http://paste.acasa.ro/


14/18

Fie c srbtorim n familie, fie c plecm la munte, tradiia

spune c ntotdeauna pe masa trebuie s avem ou roii, cozonac i

preparate din carne de miel.

Pe lng oule vopsite, cozonacul nu lipsete de pe masa

fiecrui cretin. Fie c este cu nuc, cu stafide, cu alune sau cu rahat,

aroma cozonacului ne face s simim c este cu adevrat srbtoare.

Carnea de miel este apreciat de foarte muli romni care nu

concept masa de Pate fr stufat de miel, ciorb de miel i friptur de

miel. Tot acum gospodinele pregtesc drobul de miel care se va altura

i el la lista preparatelor tradiionale. Celor care nu le place carnea de

miel o pot nlocui cu cea de pasre, vit sau porc.


15/18

Nu trebuie s lipseasc de pe mas nici pasca. Face parte

din tradiie i pe deasupra este i foarte gustoas. Ar mai fi de spus c

un vin rou merge foarte bine cu friptura de miel.

SORTIMENTE DE GUSTRI: ou roii, drob de miel , salat

de ou, ou umplute cu past de brnz, tarte de roii , mozzarella

SORTIMENTE DE PREPARATE DE BAZ: friptur de curcan,

rulad de curan, muchi de vit, spat de miel, stufat, cotlet de miel,

somon n sos de miere cu mrar

SORTIMENTE DE DESERT: pasc, cozonac, salat de fructe,

prjitur cu crem de ou, papanai, ngheat de ciocolat , tort.

BUTURI ALCOOLICE: vin alb, vin rou , ampanie , coniac ,

whisky, uic, lichior.

BUTURI NEALCOOLICE: cafea, buturi rcoritoare , ap

mineral .


16/18


17/18


18/18

Documents

Decorarea Meselor de Paste