AHO SARAS CAFE & BRASSERIE grand menu 中面 2109

※表記料金には消費税が含まれております。　※All taxes are included in the price.

5種類のハーブと野菜に24時間以上漬け込み、料理長独自に温度調整を施した専用のロティサリーグリルで丁寧にゆっくりと焼き上げました。パリっとする皮の表面とやわらかくジューシーな鶏料理の傑作をお楽しみください。

Salsa Mex icana Sauce「美肌」ビタミンフルーツをたっぷり使用したサルサメヒカーナソースビタミンをたっぷり含んだ数種のフルーツと青唐辛子をMIX。刺激的な辛さの奥にフルーツの甘味が広がる美肌なソースです。

Our ROTISSERIE CHICKEN is soaked for more than 24 hours in its or iginal sauce, which used 5 k inds of herbs and vegetables.And then, it is roasted in a special oven controlled by the chef.We have promised you wil l enjoy our juicy and cr ispy ROTISSERIE CHICKEN!

SARAS CAFE & BRASSERIEのメニューは全て国産鶏を使用しております。

O r i g i na l Rot i s se r i e Ch i cken 1/4

ロティサリーチキンクォーター ¥1,000 Chicken

SOUCE

ROTISSERIE CHICKENOriginal

アレルギー：卵・乳・小麦　Food Allergens: Eggs, Milk , Wheat

R I CE


Special Egg ”RANOU”Omelette Rice

蘭王のオムライス

¥1,100

Roast Beef Rice Bowl

黒毛和牛ローストビーフのライスボール

¥1,600

Spicy Chicken Curry and Rice

ハリッサチキンカレー

¥1,100

SANDWICH

Strawberry Fruits Sandwich

フルーツサンドストロベリー

¥800

Rotisser ie ChickenClubhouse Sandwich

ロティサリーチキンクラブハウスサンド

¥800

Mozzarella Cheese ＆ Parma Ham Hot Sandwich

モッツアレラチーズとプロシュット・ディ・パルマのホットサンド

¥800

SAL AD

Grilled Scallop & “HACHIMANTAI”Mushrooms Salad

ホタテ貝柱と八幡平マッシュルームのグリルサラダ

¥800

Rotisser ie Chicken Salad

ロティサリーチキンサラダ

¥800

Roasted Vegetables Salad

オリーブオイルでローストした野菜のサラダ

¥800

こだわり卵「蘭王」使用

オススメ

Pick upRecom

mendation

アレルギー：乳・小麦Food Allergens: Milk , Wheat

アレルギー：乳・小麦Food Allergens: Milk , Wheat

アレルギー：卵・乳・小麦Food Allergens：Eggs , Milk , Wheat


アレルギー：卵・乳・小麦・ピーナッツFood Allergens：Eggs , Milk , Wheat , Peanuts

アレルギー：卵・乳・小麦Food Allergens：Eggs , Milk , Wheat アレルギー：卵・乳・小麦

Food Allergens：Eggs , Milk , Wheat


アレルギー：乳・小麦Food Allergens：Milk , Wheat

CHEE SE & PROSCIUT TO

Camembert Cheese made of “HOKKAIDO” Squid Ink

SAINT ANDRE (White Cheese)

FOURNE D'AMBERT (Blue Cheese)

富良野イカ墨カマンベール

熟成サンタンドレ

熟成フルムダンベール

¥700

¥700

¥700

"HOKKAIDO" Mozzarella Cheese

18months Mimolette Cheese

Cheese Plate

北海道産フレッシュモッツアレラ

18か月熟成ミモレット

チーズプレート盛り合わせ

¥700

¥700

¥1,500

PROSCIUTTO COTTO

MORTADELLA

HAMON SERRANO GRAND RESERVA

プロシュット・コット

モルタデッラ

ハモンセラーノグランレセルバ

¥900

¥900

¥1,000

COPPA PIACENTINA

Prosciutto

コッパピアチェンティーナ

プロシュットプレート

¥1,200

¥1,800

熟成サンタンドレ

北海道産フレッシュモッツアレラ富良野イカ墨カマンベール

18か月熟成ミモレット

熟成フルムダンベール

コッパピアチェンティーナ

モルタデッラプロシュット・コット

ハモンセラーノグランレセルバ

Cheese

Prosciu�o

アレルギー：乳・小麦　Food Allergens: Milk , Wheat

アレルギー：乳　Food Allergens: Milk


15：0 0 -19：0 0


2 Sor ts of beer,5 Sor ts of w ine and other t ypes of alcohol ic dr ink.

FREE DRINK -90minutes Al l you can dr ink plan-

生ビール2種・ワイン5種など

2名様より当日でもご利用いただけます。

ROTISSERIE CHICKEN PARTY PLAN

Rot i s se r i e ch i cken pa r t y p lan

1名様 ¥2,000

1名様 ¥2,500

PARTY PLAN

Assor ted Tapas 3pcs

Assor ted Cheeses 4pcs

Nor way Salmon ＆ Seaweed Herbal Salad

Rotisser ie Chicken 1/4

・タパス3種・チーズアソーテッド4種・ノルウエーサーモンと海草のハーブサラダ・ロティサリーチキンクオーター

ロティサリーチキンパーティープラン

90分制


Marinated Nor way Salmon

ノルウェーサーモン・マリネ ¥800

Steamed “EZO AWABI（ABALONE）” with Garlic Sauce

蝦夷アワビの低温スチームガーリックソース

¥800

OTHERS

Seasonal Vegetables and Bacon Quiche

季節野菜とベーコンのキッシュ ¥800

Pinchos － Pork Fr it

Small cheese Bread

Spanish Olives

Olive Oil－Pickled Dr ied Tomatoes

Weisswwurst－White Sausages

Smoked Mixed Nuts

Pescado Fr ito

Gr il led Vegetables ＆ Bacons

Black Angus Gr il led Beef

ポークフリットピンチョス

ポンディケージョ（プチチーズパン）

スペイン産オリーブ

ドライトマトのオイル漬け

ヴァイスヴルスト（白ソーセージ）

スモークミックスナッツ

ペスカドフリット（白身魚のフリット）

グリル野菜とグリルベーコン

ブラックアンガス牛ハラミグリル

¥500

¥500

¥500

¥500

¥500

¥500

¥800

¥800

¥1,000

新鮮なサーモンをスパイスとハーブで自家製ピクルスとともにマリネした一品です。

柔らかく蒸しあげた鮑にパセリとガーリックを使ったバターソースで仕上げました。

ベーコンと季節野菜のタルト生地で作ったオリジナルキッシュです。

Ahi jo of ”HACHIMANTAI” Mushrooms

八幡平マッシュルームのアヒージョ ¥800

馬廐肥をベースとした培地で栽培をした香り高い八幡平のマッシュルームに詰め物をしたこだわりのアヒージョです。

T A P A S

アレルギー：乳・小麦　Food Allergens: Milk , Wheat アレルギー：乳・小麦　Food Allergens: Milk , Wheat







アレルギー：ピーナッツ　Food Allergens: Peanuts






生ビール2種・ワイン5種など

BEER

Belgian Draft Beer

"Asahi " Draft Beer

Non Alcohol Beer (BOTTLE)

ヒューガルデンホワイトアサヒスーパードライアサヒドライゼロ小瓶

¥700

¥600

¥550

-FREE DRINK--90minutes Al l you can dr ink plan-

2 sor ts of beer,5 sor ts of wine andother type of alcohol ic dr ink.

¥2,000

WINE

Grand Reale Brut

CAVA-Covides Xenius Brut Rosado

Robert Weil Grauburgunder

Tarique Premieres Grives

Founders' Estate Chardonnay

Primaterra Pino Nero delle Venezie

Honoro Vera Organic

Chateau PINERAIE

Corbieres Gerard Bertrand

【泡】グラン・レアレ・ブリュット【泡】カヴァ・コヴィデス・ゼニウス・ブリュット・ロゼ【白】ロバート・ヴァイル・グラウブルグンダー【白】タリケプルミエール・グリヴェ【白】ファウンダーズエステートシャルドネ【赤】プリマテッラピノ・ネロデッレ・ヴェネツィエ【赤】オノロベラ・フミーリャオーガニック 2019 ヒルファミリー【赤】シャトー・ピネレ【赤】コルビエールジェラール・ベルトラン　

¥550

¥850

¥800

¥850

¥700

¥3,000

¥5,000

¥5,500

¥6,500

¥5,000

¥5,000

¥6,000

¥6,500

G L A S S B O T T L E

ソムリエ厳選WINE SET／３種・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン

¥1,800

HIGHBALL

Highbal l

Craf t Cola Highbal l

Craf t Ginger ale Highbal l

角ハイボール

クラフトコーラ角ハイボール

クラフトジンジャー角ハイボール

¥550

¥600

¥600

FLOZEN SPARKLING WINE　

Flozen Lemon Spark l ing　

Flozen Strawberr y Sparkling

Flozen Kiwifruit Sparkling

檸檬スパークリング

苺スパークリング

キウイスパークリング


A L C O H O L

COCKTAIL

Gin Tonic

Gin Rickey

Gin Buck(Craf t Ginger ale)

Moscow Mule

Cass i s Orange

Cass i s and Soda

Kahlua and Mi lk

Peach Craf t Ginger ale

Peach Craf t Cola

Shandy Gaf f

ジントニック

ジンリッキー

ジンバッククラフトジンジャー

モスコミュールクラフトジンジャー

カシスオレンジ

カシスソーダ

カルーアミルク

ピーチクラフトジンジャー

ピーチクラフトコーラ

シャンディガフ

¥650

¥650

¥650

¥650

¥650

¥650

¥650

¥650

¥650

¥650

※ワインリストをご用意しておりますので、お気軽にお申し付けください。

各１杯

Wine Set 【Spark l ing Wine/White Wine/ Red Wine】

各 ¥800

90分制

COFFEE

Or iginal Blend

Amer ican

Iced Cof fee

Espresso

Café Latte

Mocha

Caramel Latte

Cinnamon Latte

オリジナルブレンドアメリカンアイスエスプレッソカフェ・ラテカフェ・モカキャラメル・ラテシナモン・ラテ

¥550

¥550

¥550

¥550

¥650

¥700

¥700

¥700

ブラジル産非水洗式アラビカ種と水洗式アラビカ種をバランス良く使用した、アラビカ種100％ブレンドです。

TEA Assam

Ceylon

Dar jeel ing

Jasmine

Peach

Apple

Chamomile

Iced tea

Loyal Mi lk tea

Oolong tea

Green tea

アッサムセイロンダージリンジャスミンピーチアップルカモミールアイスティーロイヤルミルクティーウーロンティーグリーンティー

¥500

¥500

¥500

¥500

¥500

¥500

¥550

¥550

¥650

¥500

¥500

SOFT DRINK Craft Cola

Craft Ginger ale

Orange

Apple

Grapefruit

Mango

クラフトコーラクラフトジンジャーエールオレンジアップルグレープフルーツマンゴー

¥550

¥550

¥500

¥500

¥500

¥500

MIX JUICE Fresh Mixed Fruit s Juiceフレッシュミックスジュース ¥950

メロンマンゴーストロべりー

SARASCREAM SODA

Melon

Mango

Strawber r y

¥700

¥700

¥700


D R I N K

FRUITS PARFAIT

CREAM PUFF


Strawberry Shor tcake

Sachertor te (Rich Chocolate Cake)

Mont Blanc Cake

Strawberry Tar tcake

苺のショートケーキ

ザッハトルテ

モンブラン

苺のケーキタルト

¥600

¥600

¥600

¥780

Par fait妖精の幸せフルーツパフェ

Cream Puff北海道産原乳使用　女神のシュークリーム

Strawberry Rich Custard Tar tcake

Strawberry Rich Chocolate Tar tcake

Berry Tar tcake

Fruits Tar tcake

苺のタルトリッチカスタード

苺のタルトディープチョコレート

ベリーのタルト

フルーツミックスタルト

¥750

¥750

¥780

¥750

Custard ＆ Whipped Cream

Strawberry Whipped Cream

Chocolate Custard ＆ Whipped Cream

DRIP WHITE(カスタード＆生クリーム)

DRIP PINK(ストロベリー生クリーム)

DRIP DARK(チョコカスタード＆チョコ生クリーム)

¥550

¥550

¥550

¥1,200

DESSERT PLATE

Cherry Mousse

Chocolate Fondant

White Mont Blanc Cake

天使の誘惑(ハートのダークチェリームース)

小悪魔の焼きたてフォンダンショコラ

天使のホワイトモンブラン

¥1,000

¥900

¥900

Mocktail Cheese Cake

Mocktail Shor tcake

Mocktail Chocolate Cake

ハニーマスカル(飲むチーズケーキ)

キュートベリー(飲むショートケーキ)

ビターショコラダークライジング(飲むショコラケーキ)

¥700

¥700

¥700

MOCKTAIL CAKE

ハニーマスカル

S W E E T S @saras.art_hotel_osaka

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S W E E T S C O U R S E


【 SWEETS COURSEの最終入店は閉店時間の60分前となります。】※季節の旬の素材を使用致しますので、仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。

※旬の果物を使用しておりますので時期、仕入れ状況により　内容は変更となります。

FOR EXAMPLE（コース例）

Assor ted Desser t Pinchos 5pcs

CLAIM D'ANGE

Chocolate Fondant

Genovese Style of ”MACCHA”

Coffee or Tea

・始まりのプティフール

・スープ仕立てのクレームダンジュ

・季節のフォンダンショコラ

・抹茶のジェノベージェ風

・コーヒーまたは紅茶

パティシエールのセンスや技術で挑戦するアーティスティックなスイーツのフルコース。旬のフルーツを主役に、味わいはもちろん見た目や香りなど五感を満たす作り立てスイーツをお楽しみいただけます。

アートなスイーツだけで織りなす甘い物語

Assor ted Petit Fours 7 pcs

Small Size Sandwich 2 pcs

Free dr ink (Coffee or Tea)

・プティフール7種・ミニサンドイッチ 2種・コーヒーまたは紅茶（おかわり自由）

AF TERNOON TEA SE T

¥3,500

¥2,500

完全予約制前日11：00までの要予約

前日11：00までの要予約完全予約制

15：00以降のご提供120分制


https://saras-deli-pastry.com/

＼ご予約はこちら／

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