13
24.07.2018. Vol.15, Broj 29. Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop- rivredi telefon: 011-3616-277 29 Email: [email protected] ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA www.stips.minpolj.gov.rs 1 2 Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3 4 Cene žive stoke u klanicama Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9 www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1 Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane 8 Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji Niže cene prasadi , svinja, jagnjad, dviske Rast otkupne cene tovne junadi na području južno-banatskog regiona Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6 Cene stoke u EU 5 10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu Otkupna cena tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma bila je viša u odnosu na predhodni period u klanicama na području južno-banatskog regiona. Dominirao je iznos od 250 din/kg. Obim otkupljenih grla bio je prosečan. Klaničari sa područja podunavskog regiona, po višim su cenama protekle sedmice vršili otkup tovnih bikova telesne mase preko 500 kilograma. Dominirao je iznos od 260 din/kg. U klanicama na području sremskog regiona evidentiran je rast otkupne cene tovne junadi telesne mase od 350 do 480 kilograma pošto je dominirao iznos od 225 din/kg. Obim otkupljenih grla bio je prosečan. Klaničari sa područja braničevskog regiona su protekle sedmice po nižim cenama otkupljivali telad SM rase telesne mase do 160 kilograma. Dominirao je iznos od 330 din/kg. Niža je bila cena teladi i na stočnoj pijaci u Požarevcu u odnosu na predhodni period. Priplodne krave SM rase bile su jeftinije u odnosu na predhodnu nedelju na pijaci žive stoke u Kragujevcu. Dominirao je iznos od 150.000 dinara po grlu. Dominantna cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma iznosila je 420 din/kg u klanicama na području Pirota. Za tovnu junad telesne mase preko 480 kilograma klanice su plaćale 250 din/kg, a za krave za klanje 150 din/ kg. Na stočnoj pijaci u Pirotu su prodajne cene tovne junadi i krava za klanje ostale na prošlonedeljnom nivou.

24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

24.07.2018.

Vol.15, Broj 29.

Ministarstvo poljoprivrede,

šumarstva i vodoprivrede

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi

telefon:

011-3616-277

29

Email: [email protected]

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

www.stips.minpolj.gov.rs

1

2

Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3

4 Cene žive stoke u klanicama

Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7

Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest

9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1

Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane

8

Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji

Niže cene prasadi , svinja, jagnjad, dviske

Rast otkupne cene tovne junadi na području južno-banatskog regiona

Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6

Cene stoke u EU 5

10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

Otkupna cena tovne junadi telesne

mase preko 480 kilograma bila je viša u odnosu na predhodni period u klanicama

na području južno-banatskog regiona. Dominirao je iznos od 250 din/kg. Obim otkupljenih grla bio je prosečan.

Klaničari sa područja podunavskog regiona, po višim su cenama protekle

sedmice vršili otkup tovnih bikova telesne mase preko 500 kilograma. Dominirao je iznos od 260 din/kg.

U klanicama na području sremskog regiona evidentiran je rast otkupne cene

tovne junadi telesne mase od 350 do 480 kilograma pošto je dominirao iznos od 225 din/kg. Obim otkupljenih grla bio je

prosečan. Klaničari sa područja braničevskog

regiona su protekle sedmice po nižim cenama otkupljivali telad SM rase telesne

mase do 160 kilograma. Dominirao je iznos od 330 din/kg. Niža je bila cena teladi i na stočnoj pijaci u Požarevcu u

odnosu na predhodni period.

Priplodne krave SM rase bile su

jeftinije u odnosu na predhodnu nedelju na pijaci žive stoke u Kragujevcu.

Dominirao je iznos od 150.000 dinara po grlu.

Dominantna cena teladi SM rase

telesne mase do 160 kilograma iznosila je 420 din/kg u klanicama na području

Pirota. Za tovnu junad telesne mase preko 480 kilograma klanice su plaćale 250 din/kg, a za krave za klanje 150 din/

kg. Na stočnoj pijaci u Pirotu su prodajne cene tovne junadi i krava za klanje ostale

na prošlonedeljnom nivou.

Page 2: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Prodajne cene prasadi i tovnih svinja niže na pojedinim stočnim pijacama

Jagnjad su bila jeftinija protekle

nedelje na pijaci žive stoke u Kraljevu. Dminirao je iznos od 240 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Sremskoj Mitrovici je zabeležen pad cena ovaca i koza. Kod ovaca je dominirao iznos od 155 din/kg, a

kod koza iznos od 145 din/kg. Otkupna cena ovaca bila je niža u klanicama na

području sremskog regiona. Par jagnjadi bilo je u ponudi na

stočnoj pijaci u Obrenovcu. Najčešća

cena iznosila je 260 din/kg, što ukazuje na pad cene u odnosu na predhodni

period. Reporter STIPS-a iz Požarevca zabe-

ležio je protekle nedelje pad otkupne

cene ovaca na 100 din/kg u klanicama braničevskog regiona. Na stočnoj pijaci u

ovom gradu došlo je do rasta cene jagnjadi. Najčešće su se mogla pazariti po

ceni od 300 din/kg.

Na pijaci žive stoke u Kragujevcu su u

odnosu na predhodni period bili jeftiniji dviske i ovnovi za priplod, a skuplja jarad.

Kod jaradi je dominirao iznos od 300 din/kg, dviski 145 din/kg, a kod ovnova za priplod iznos od 35.000 dinara po grlu.

U klanicama na području podunavskog regiona zabeležen je rast otkupne cene

jagnjadi na 300 din/kg. Ponuda je bila slaba kao i broj otkupljenih grla. Prodajna cena ovaca bila je niža u odnosu na

predhodni period na stočnoj pijaci u Smederevu. Dominirao je iznos od 150

din/kg. Najčešća prodajna cena jagnjadi

iznosila je 300 din/kg na stočnoj pijaci u

Pančevu. Za ovce su kupci trebali da izdvoje 120 din/kg.

Prodajne cene obe kategorije prasadi

bile su niže protekle sedmice na stočnoj pijaci u Novom Sadu. Kod grla telesne

mase do 15 kilograma je dominirao iznos od 250 din/kg, a kod grla telesne mase od 16 do 25 kilograma iznos od 240 din/kg.

Obim prodaje bio je na prosečnom nivou. Niže su bile otkupne cene prasadi

telesne mase od 16 do 25 kilograma i tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma u klanicama južno-banatskog

regiona. Kod prasadi je dominirao iznos od 250 din/kg, a kod tovnih svinja iznos

od 150 din/kg. Pad cena prasadi evide-ntiran je i na stočnoj pijaci u Pančevu. Najčešća prodajna cena kod obe

kategorije iznosila je 270 din/kg. Pad cene prasadi telesne mase od 16

do 25 kilograma zabeležen je na stočnoj pijaci u Pirotu. Najčešće su se moglia

pazariti po ceni od 280 din/kg. Prasad su bila skuplja u odnosu na

predhodni period na stočnoj pijaci

Smederevu. Kod grla teških do 15

kilograma dominirao je iznos od 250 din/

kg, a kod grla telesne mase od 16 do 25 kilograma iznos od 230 din/kg. Za razliku

od njih niža je bila cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma pošto su se najčešće mogle pazariti po

ceni od 150 din/kg. Na stočnoj pijaci u Požarevcu došlo je

do rasta prodajne cene prasadi telesne mase do 15 kilograma. Nejčešće su se mogla pazariti po ceni od 230 din/kg.

Rast prodajnih cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma

evidentirao je reporter STIPS-a iz Sremske Mitrovice na stočnoj pijaci u ovom gradu. Prodaja se najčešće odvijala

po ceni od 165 din/kg. Obe kategorije tovnih svinja bile su

skuplje u odnosu na predhodni period i na stočnoj pijaci u Kragujevcu. Kod grla

telesne mase od 80 do 120 kilograma dominirao je iznos od 170 din/kg, a kod grla teških preko 120 kilograma iznos od

140 din/kg.

Pad cena jagnjadi, dviski, ovaca i koza na pojedinim prodajnim i otkupnim mestima

Page 3: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čn

e p

ijace u

Srb

iji za p

erio

d 1

6.–

22

.07

.20

18

. g

od

ine

Biko

vi>

500k

gSM

270

Dvis

kesv

e te

žine

sve

rase

220

200

150

150

150

Jagn

jad

sve

teži

nesv

e ra

se26

023

025

024

024

028

030

028

029

029

030

028

024

024

0

Jara

dsv

e te

žine

sve

rase

240

170

200

180

230

200

240

230

230

230

Juna

d35

0-48

0kg

sve

rase

220

Juna

d>

480k

gsv

e ra

se25

025

028

025

0

Koze

sve

teži

nesv

e ra

se15

012

015

011

014

014

515

0

Krav

e za

kla

nje

sve

teži

neHF

140

Krav

e za

kla

nje

sve

teži

neSM

200

150

150

150

150

Krm

ače

za k

lanj

e>

130k

gsv

e ra

se16

013

012

012

011

012

012

012

0

Ovc

asv

e te

žine

sve

rase

160

160

120

120

160

150

120

150

150

120

120

120

155

120

Pras

ad16

-25k

gsv

e ra

se23

020

022

021

024

022

028

023

023

027

024

027

023

023

023

0

Pras

ad<

=15

kgsv

e ra

se24

023

023

028

022

025

030

025

027

0

Tela

d80

-160

kgSM

500

340

450

Tovl

jeni

ci80

-120

kgsv

e ra

se18

015

016

018

014

015

014

016

016

016

016

516

0

Tovl

jeni

ci>

120k

gsv

e ra

se14

012

014

014

012

014

015

014

0

Šilje

žad

sve

teži

nesv

e ra

se22

018

0

Dominantna cena-

Srbija

Kikinda

Novi Sad

Pančevo

Pirot

Požarevac

Smederevo

Vranje

Jedi

nica

mer

e di

n/kg

Teži

na/

uzra

stR

asa

Cent

raln

a Sr

bija

Beograd

Zaječar

Čačak

Kragujevac

Kraljevo

Loznica

Niš

Voj

vodi

na

Sombor

S.Mitrovica

Subotica

Zrenjanin

Page 4: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

Strana 4 www.stips.minpolj.gov.rs

Kla

nič

ne c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

erio

d 1

6.

–2

2.0

7.2

01

8.

go

din

e

Biko

vi>

500k

gHF

240

Biko

vi>

500k

gSM

260

270

270

240

260

250

250

220

250

250

Dvisk

esv

e te

žine

sve

rase

180

150

Jagn

jad

sve

težin

esv

e ra

se28

023

026

028

023

025

025

025

025

0

Juna

d35

0-48

0kg

sve

rase

260

220

240

225

Juna

d>

480k

gsv

e ra

se23

025

026

028

024

025

026

0

Krav

e za

klan

jesv

e te

žine

SM14

020

015

015

018

013

014

015

019

015

0

Krm

ače

za k

lanje

>13

0kg

sve

rase

130

130

120

110

130

135

130

Ovc

asv

e te

žine

sve

rase

100

170

120

120

145

120

Pras

ad16

-25k

gsv

e ra

se23

023

018

022

021

025

022

025

025

024

525

0

Telad

80-1

60kg

SM33

042

050

042

045

050

0

Tovlj

enici

80-1

20kg

sve

rase

165

140

170

140

160

150

140

170

160

150

150

155

170

Tovlj

enici

>12

0kg

sve

rase

140

165

150

140

130

140

140

Šilje

žad

sve

težin

esv

e ra

se20

0

Jedi

nica

mer

e

din/

kg

Teži

na/

uzra

stR

asa

Grad Beograd

Pirotski

Braničevski

Pčinjski

Podunavski

Raški

Zaječarski

Mačvanski

Nišavski

Šumadijski

Dominantna cena-

Srbija

Južno-banatski

Severno-bački

Srednje-banatski

Sremski

Moravički

Južno-bački

Page 5: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

Izvor

: EU

Kom

isija

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5

CO

MM

ISS

ION

EU

RO

PEEN

NE

Dir

ecti

on

rale

de

l'A

gric

ult

ure

od

:

D2. V

ian

de

s b

ovin

e, p

orcin

e, o

vin

e e

t avic

ult

ure

do

:

HR

Junad 8-12 m

U2

36

4.1

419

.44

89

.93

39

.04

80

.24

03

.73

16.0

42

1.4

43

5.6

-1.19

Junad 8

-12m

U3

36

3.0

40

8.8

33

6.0

46

7.9

39

5.3

42

1.4

40

7.5

-4.6

1

Junad 8-12 m

R2

36

0.3

39

4.6

40

0.5

33

7.0

45

4.0

32

8.1

36

4.2

30

5.5

44

4.3

38

9.4

-1.14

Junad 8

-12 m

R3

36

0.3

39

0.4

33

2.0

43

1.8

32

9.9

39

0.0

44

1.6

39

5.7

38

9.3

-3.3

1

Junad 8-12 m

O2

34

8.7

27

1.7

40

7.0

36

2.7

46

1.2

20

7.7

210

.03

26

.03

02

.03

30

.12

91.0

130

.34

44

.23

48

.83

53

.5-4

.05

Junad 8-12 m

O3

35

0.5

36

0.4

26

9.5

151.6

c3

24

.03

11.7

36

6.7

27

2.5

44

4.9

34

8.5

35

0.7

-1.8

4

Junad

8

-12

3

51.3

27

1.7

40

7.0

38

2.3

45

6.9

20

3.0

23

3.7

210

.03

25

.44

58

.53

11.3

35

1.9

28

9.9

130

.34

43

.93

55

.43

77

.2-2

.88

Ju

nad

U

23

66

.63

51.2

37

6.4

38

3.0

c3

98

.84

64

.33

97

.64

07

.03

54

.64

07

.13

07

.44

07

.13

53

.03

74

.63

35

.74

00

.53

30

.33

53

.8c

42

1.0

42

0.8

40

7.4

39

4.4

-0.5

2

Ju

nad

U

33

43

.43

54

.13

72

.03

79

.24

00

.93

99

.13

86

.03

57

.63

91.0

29

6.8

38

0.2

37

5.6

33

5.9

39

9.7

35

2.1

c4

18.0

410

.63

86

.3-0

.33

Ju

nad

R

23

25

.13

41.8

36

3.7

37

6.3

33

7.2

38

3.4

416

.23

85

.03

78

.03

59

.43

50

.119

3.5

30

2.6

38

6.5

25

2.9

28

2.3

34

0.0

36

4.7

32

5.5

38

0.0

30

8.0

34

6.2

33

3.6

40

2.4

40

7.8

39

8.0

36

8.1

-1.4

8

Ju

nad

R

33

01.7

34

2.2

36

5.3

37

2.7

c3

88

.03

88

.23

70

.03

57

.73

84

.12

93

.53

56

.03

33

.33

35

.03

68

.93

28

.53

83

.73

24

.43

50

.13

47

.33

92

.54

17.3

40

4.9

37

2.0

0.0

8

Ju

nad

O

22

95

.93

30

.13

29

.63

44

.82

81.6

36

2.1

40

8.5

35

3.0

32

6.0

35

9.2

33

3.1

30

0.0

22

4.3

27

2.6

33

0.1

25

0.5

28

2.5

27

7.0

32

9.7

315

.83

40

.22

93

.63

25

.12

77

.13

51.5

39

4.1

35

7.7

33

6.2

-2.5

6

Ju

nad

O

32

77

.53

24

.53

39

.03

49

.52

81.7

36

5.8

34

7.2

35

1.4

32

8.0

318

.03

29

.02

04

.62

87

.03

28

.33

41.7

319

.03

32

.73

20

.73

61.8

30

5.2

32

8.5

318

.33

63

.84

08

.43

72

.93

44

.9-1

.39

Ju

nad

O

33

48

.53

40

.73

49

.83

69

.82

99

.43

86

.54

11.2

38

6.6

37

6.3

35

6.8

39

6.6

30

0.0

216

.92

84

.53

86

.62

50

.92

95

.83

25

.33

69

.33

22

.13

79

.82

99

.33

45

.43

01.8

36

3.9

40

8.1

39

0.1

37

0.5

-0.9

5

Bik

ov

i R

33

41.8

32

9.0

29

2.1

29

0.0

39

1.8

29

4.3

34

0.4

33

0.7

32

4.8

29

0.0

30

1.2

34

3.0

32

9.7

40

2.1

39

1.3

32

7.3

0.7

7

Bik

ov

i3

41.8

32

9.0

29

2.1

29

0.0

39

1.8

29

4.3

34

0.4

33

0.7

32

4.8

29

0.0

30

1.2

34

3.0

32

9.7

40

2.1

39

1.3

32

7.3

0.7

7

Gov

ed

a

U2

39

5.5

415

.34

15.0

42

0.0

411

.6-2

.69

Gov

ed

a

U3

43

8.5

40

0.6

40

9.0

43

4.4

42

9.4

42

3.7

417

.0-1

.42

Gov

ed

a

U4

39

8.2

44

2.8

40

8.0

40

9.4

42

2.0

419

.5-0

.51

Gov

ed

a

R3

52

9.1

42

2.1

38

9.8

36

6.0

38

7.7

419

.34

23

.14

21.5

40

3.7

-2.7

2

Gov

ed

a

R4

39

0.3

26

7.0

36

8.6

42

5.5

40

7.1

42

6.9

418

.30

.60

Gov

ed

a

O3

46

5.5

32

6.9

c3

74

.23

36

.03

46

.73

85

.03

98

.33

97

.63

77

.2-3

.83

Gov

ed

a

O4

37

6.0

34

4.0

40

6.9

40

6.7

39

5.9

-3.6

5

Gov

ed

a4

78

.03

65

.03

11.1

38

4.0

35

2.5

26

7.0

38

7.3

42

1.9

38

5.8

40

2.4

416

.54

01.1

-2.2

4

Kra

ve

R

23

22

.93

72

.03

03

.13

57

.04

.96

Kra

ve

R

33

10.6

28

0.2

32

2.9

33

9.1

33

0.0

27

2.4

37

6.0

30

8.8

22

9.6

27

4.4

37

4.8

22

0.9

23

7.7

192

.03

12.7

29

8.7

26

1.5

25

8.5

26

8.1

26

7.3

38

1.3

34

1.7

34

9.8

-1.3

8

Kra

ve

R

42

80

.13

26

.93

38

.03

29

.53

10.5

36

7.0

26

6.2

32

2.1

22

4.6

c2

63

.62

81.0

319

.52

97

.12

63

.22

47

.82

61.5

c3

70

.33

39

.03

27

.4-5

.34

Kra

ve

O

22

95

.72

44

.22

73

.73

08

.9c

30

3.5

20

8.8

24

5.7

33

7.0

27

2.5

22

1.4

23

0.9

29

5.5

22

7.6

22

2.8

26

0.0

28

0.1

27

3.8

22

7.4

25

8.5

23

1.8

157

.72

70

.53

74

.23

06

.02

81.5

-0.6

1

Kra

ve

O

3288.6

253.7

30

8.4

311

.82

74

.43

09

.32

04

.42

55

.13

29

.02

99

.92

31.9

25

5.8

30

4.7

20

5.9

115

.12

76

.02

89

.42

86

.72

27

.32

64

.22

44

.218

3.3

25

4.8

38

0.0

318

.93

01.5

-3.7

2

Kra

ve

O

42

84

.82

66

.12

54

.03

12.7

317

.82

81.6

30

8.6

28

1.8

319

.03

12.5

22

2.8

25

1.2

25

3.0

28

7.0

28

8.9

28

6.7

23

1.8

27

9.8

20

0.4

24

7.6

36

7.4

318

.33

05

.1-3

.81

Kra

ve

P

22

46

.82

38

.319

8.7

25

3.5

25

2.5

25

9.2

28

0.4

129

.719

6.6

27

7.0

25

0.6

167

.02

04

.32

04

.12

40

.018

3.0

23

0.0

25

0.0

25

0.2

210

.22

50

.919

4.6

134

.52

37

.03

20

.12

68

.82

50

.8-1

.07

Kra

ve

P

32

35

.12

66

.12

10.8

28

6.4

26

3.4

26

7.1

29

6.4

217

.13

01.0

27

5.9

160

.02

02

.12

10.8

25

3.0

197

.12

50

.02

55

.52

66

.62

13.7

25

9.8

217

.416

5.3

23

7.9

35

4.6

28

8.3

28

7.6

-1.0

5

Kra

ve

27

5.0

24

3.5

23

8.1

28

1.4

30

3.6

26

8.0

30

4.8

187

.62

52

.43

30

.42

66

.22

71.4

165

.32

18.9

23

0.8

34

4.5

20

9.0

175

.72

60

.92

90

.02

77

.02

22

.42

57

.42

38

.015

8.9

24

5.0

35

9.4

30

7.6

29

6.7

-1.8

7

Ju

nic

e

U2

37

4.5

30

6.5

36

8.5

38

4.9

414

.14

06

.74

40

.04

50

.24

30

.03

93

.53

32

.03

95

.62

90

.64

26

.14

34

.62

.65

Ju

nic

e

U3

35

4.5

39

5.6

38

1.4

418

.24

05

.14

43

.03

83

.84

52

.8c

44

8.6

37

8.1

32

8.8

39

4.7

34

6.1

c4

20

.84

28

.84

22

.5-3

.46

Ju

nic

e

R2

33

5.0

28

8.4

33

5.5

37

6.5

c3

97

.03

77

.93

87

.03

95

.74

30

.22

11.2

c4

23

.913

8.0

36

4.1

318

.83

91.0

33

2.2

33

2.3

26

1.9

39

3.3

413

.64

10.8

38

1.4

-0.8

9

Ju

nic

e

R3

325.0

282.0

36

7.8

37

5.1

c4

02

.63

77

.93

91.0

38

3.2

43

1.5

22

8.9

313

.94

10.7

35

9.7

319

.73

82

.22

99

.03

39

.1c

38

0.6

415

.14

19.3

38

6.5

-3.3

0

Ju

nic

e

R4

26

7.1

37

7.0

36

9.0

40

1.2

37

1.9

37

6.0

38

1.3

23

6.3

28

2.4

35

7.5

317

.43

89

.32

97

.03

42

.0c

38

4.8

40

4.6

42

4.6

40

4.8

-1.7

2

Ju

nic

e

O2

25

5.8

32

9.6

30

5.1

c3

72

.34

02

.33

23

.53

22

.02

68

.92

95

.32

13.8

20

9.7

26

5.0

23

3.6

8.6

22

4.0

29

0.6

29

5.9

36

2.4

28

3.6

28

7.9

c3

49

.83

68

.53

74

.73

12.0

1.6

2

Ju

nic

e

O3

26

2.0

35

1.1

312

.62

83

.13

84

.53

48

.43

35

.03

52

.62

90

.72

18.0

25

3.2

30

1.2

217

.43

41.7

25

2.0

30

3.4

30

0.8

34

9.1

28

7.0

310

.6c

34

0.5

39

7.3

39

9.5

34

0.6

-2.3

2

Ju

nic

e

O4

25

0.2

34

1.7

32

0.2

c3

83

.63

59

.53

36

.02

27

.52

67

.73

00

.72

66

.03

27

.93

02

.43

58

.32

83

.53

29

.0c

32

3.1

39

9.4

410

.13

82

.6-3

.17

Ju

nic

e3

53

.42

68

.13

58

.33

56

.32

97

.53

97

.54

02

.33

88

.64

05

.33

74

.14

45

.82

17.5

25

9.0

40

0.3

22

7.8

154

.92

43

.73

59

.43

07

.53

79

.22

88

.33

29

.12

24

.43

49

.04

02

.14

17.5

38

9.5

-2.13

Pro

sečn

e c

en

e

sve

ka

teg

orije

29

6.2

24

3.5

28

7.1

32

4.7

33

9.4

27

9.7

37

0.3

36

3.2

36

2.8

35

2.1

34

1.9

37

9.3

22

8.7

217

.32

56

.23

74

.22

19.3

23

3.1

28

0.2

34

3.1

30

5.0

33

3.8

27

3.6

317

.12

25

.33

30

.23

92

.53

88

.33

49

.9-1

.68

ZE

ML

JE

ČL

AN

ICE

CE

NE

ST

OK

E Z

A K

LA

NJE

U E

U

UK

EU

NL

AT

PT

FI

FR

ITS

E(E

UR

O/1

00

kg

PC

/DW

)B

GD

KD

EC

ZB

ER

O

Da

tum

09

.07

.18

15

.07

.18

HU

MT

PL

SI

SK

PR

IX D

E M

AR

CH

E -

E

TA

TS

M

EM

BR

ES

MA

RK

ET

P

RIC

ES

-

M

EM

BE

R S

TA

TE

S

Pro

me

na

po

sle

dn

je

nedelje

CE

NE

NA

TR

ŽIŠ

TU

EE

CY

LV

LT

GR

LU

ES

IE

Page 6: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori

za period od 12. - 18.07.2018. godine

Izvor: AMIS 1 Euro = 118,08 RSD

Bar

Bera

ne

Bje

lo P

olje

Nik

šić

Pljevlja

Podgorica

Pro

sek C

G

Telad 80-160 kg SM kg. ~ 3.1 2.9 3.3 3.1 ~ 3.1

Telad 80-160 kg ostale kg. 3.2 3 2.7 3.2 3 3.1 3

Junad do 300 kg ostale kg. ~ ~ ~ 2.4 ~ ~ 2.4

Junad preko 300 kg ostale kg. 1.8 ~ 1.6 2 ~ ~ 1.8

Krave za klanje ostale kg. 1 1 0.9 1 1.1 1.1 1

Prasad sve rase kg. 3.5 ~ 3.2 3.3 3.2 3.5 3.3

Jagnjad sve rase kg. 2.8 2.6 2.4 2.6 2.4 2.5 2.55

Jarad sve rase grlo 3.5 ~ ~ 3 ~ ~ 3.25

Priplodne ovce sve rase grlo ~ ~ ~ 120 ~ ~ 120

Priplodne koze sve rase grlo ~ ~ ~ 110 ~ ~ 110

Priplodne junice SM grlo ~ ~ 2000 1600 ~ ~ 1800

Priplodne junice HF grlo ~ ~ 1500 1600 ~ ~ 1550

Priplodne junice Melez grlo ~ ~ 900 ~ ~ ~ 900

Priplodne krave SM grlo ~ ~ ~ ~ 1500 ~ 1500

Priplodne krave HF grlo ~ ~ ~ 1500 ~ 1200 1350

Priplodne krave Smeđa grlo ~ ~ ~ ~ 1400 ~ 1400

Priplodne krave Melez grlo 850 1000 1100 1000 1000 1100 1008.3

Dominantne cene (u €)

Naziv životinje Težina/uzrast Rasa

Jedin

ica m

ere

Page 7: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

Strana 7 www. stips.minpolj.gov.rs

Cen

e j

aja

, p

ilećeg

mesa i m

lečn

ih p

ro

izvo

da -

zele

ne p

ijace

u S

rb

iji za p

erio

d

16

.–2

2.0

7.2

01

8.

go

din

e

Jaja

(A)

kom

ad13

1313

1010

1010

1112

1010

1212

1312

1211

12

Jaja

(B)

kom

ad12

1211

99

89

1011

99

1111

1211

1110

1111

Jaja

(C)

kom

ad11

1110

88

78

910

88

1011

109

10

Jaja

(S)

kom

ad14

1414

1211

1211

1213

1211

1314

1312

1414

Pile

tina

(sve

rase

)kg

220

250

340

320

220

280

280

260

210

260

270

300

280

300

260

260

220

260

Bel

i sir

(mas

ni)

kg45

045

045

040

035

060

040

035

030

040

060

045

050

055

044

050

045

0

Bel

i sir

(pol

umas

ni)

kg35

035

025

032

030

030

030

035

030

030

036

033

035

030

033

034

035

030

0

Kaj

mak

kg90

080

060

070

060

060

060

080

080

080

080

080

070

080

0

Nazi

v pr

oizv

oda

Dominantna cena-

Srbija

Kikinda

Novi Sad

Pančevo

Sombor

S.Mitrovica

Subotica

Niš

Pirot

Požarevac

Smederevo

Vranje

Zaječar

Jedi

nica

mer

e

CENT

RA

LNA

SR

BIJA

VO

JVO

DIN

A

Beograd

Kalenić

Beograd

Skadarlija

Čačak

Kragujevac

Kraljevo

Loznica

Zrenjanin

Page 8: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

Strana 8 www. stips.minpolj.gov.rs

Žitarice i stočna hrana

Agroinfo vesti

Na gazdinstvima u okolini Čačka je

tokom protekle sedmice došlo do rasta cene lucerkinog sena u balama pošto je

dominirao iznos od 18 din/kg. U maloprodajnim objektima na

području Kragujevca zabeležen je rast

dominantne cene stočnog brašna na 20 din/kg i pad dominantne cene kukuruza

na 21 din/kg. U silosima na području Niša je

zabeležen pad dominantne cene pšenice u

rinfuzu na 15 din/kg. Pšenica u rinfizu i sojino zrno

upakovano u džakvoe bili su skuplji tokom treće sedmice jula u silosima na području Novog Sada. Dominantna cena

pšenice iznosila je 18 din/kg, a sojinog zrna 41 din/kg.

Na gazdinstvima u okolini Pančeva došlo je do rasta cena kukuruza okrunje-

nog prirodno sušenog, stočnog ječma

upakovanih u džakove i lucerkinog sena u balama. Kod kukuruza je dominirao iznos

od 20 din/kg, stočnog brašna iznos od 22 din/kg a kod lucerkinog sena iznos od 18 din/kg.

U maloprodajnim objektima na području Požarevca došlo je do rasta cene

sojine sačme na 78 din/kg i suncokretove sačme na 36 din/kg.

Rast cena sojine sačme i kukuruza

okrunjenog prirodno sušenog evidentiran je tokom protekle sedmice na području

Smedereva. Za razliku od njih jeftinjiji su bili pšenica i lucerkino seno u balama.

Reporter STIPS iz Vranja je protekle

sedmice zabeležio pad dominantne cene kukuruza, okrunjenog prirpdno sušenog

na 23 din/kg i pad dominantne cene stočnog brašna na 19 din/kg.

Vlada Srbije pozvala je buduće preduzetnike i privredne subjekte da registruju

svoju delatnost u Agenciji za privredne registre elektronskim putem, jer je to najbrža i najjeftinija procedura osnivanja privrednih subjekata. Od početka 2018. preduzetnici

mogu da se registruju u APR bez dolaska na šalter, putem interneta. Vlada Srbije u saopštenju navodi da je elektronska registracija preduzetnika jeftinija (košta 1.000 di-nara) od one u papirnom obliku (1.500 dinara) iobuhvata dva koraka - elektronsku pri-

javu i elektronsko rešenje o registraciji. Na sajtu APR postoji poseban odeljak “eRegistracija” osnivanje preduzetnika gde su postavljena sva neophodna objašnjenja i

video uputstva. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. . Kišno vreme i duga žetva uticaće na pad kvaliteta pšenice i brašna što ukazuje da

ćemo ove godine kupovati hleb i pecivo slabijeg kvaliteta nego inače, ističu stručnjaci. Ovo će važiti ne samo za potrošače u Srbiji, koji najčešće biraju belu veknu, već i za one

u regionu jer problem s kvalitetom žita imaju i Mađarska, Rumunija, Bugarska. Vukosav Saković, iz Udruženja Žita Srbije, kaže da su česte kiše umanjile kvalitet zrna oko 60 odto ovogodišnjeg roda pšenice. ”Kod pšenice je smanjena hektolitarska masa i pov-

ećana je proklijalost zrna zbog čega hleb može da bude lošeg kvaliteta, a ako se koristi za ishranu stoke morala bi da se meša sa kvalitetnom pšenicom”, rekao je Saković.

Page 9: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

Cen

e ž

itaric

a i

sto

čn

e h

ran

e u

Srb

iji za p

erio

d 1

6.–

22

.07

.20

18

. g

od

ine

Kuku

ruz

(okr

unje

n, p

riro

dno

suše

n)dž

ak 5

0kg

Gaz

dins

tvo

2322

2420

16.2

22

Kuku

ruz

(okr

unje

n, v

ešta

čki s

ušen

)dž

ak 5

0kg

Gaz

dins

tvo

16.6

Luce

rka

(sen

o u

bala

ma)

bala

12-

25kg

Gaz

dins

tvo

1820

2015

1118

20

Pšen

ica

džak

50k

gGaz

dins

tvo

2420

1818

20

Soj

ino

zrno

džak

50k

gGaz

dins

tvo

5046

.5

Sto

čni j

ečam

džak

50k

gGaz

dins

tvo

2418

2218

.119

Kuku

ruz

(okr

unje

n, p

riro

dno

suše

n)dž

ak 5

0kg

Mal

opro

daja

2919

22

Luce

rkin

o br

ašno

(m

in 1

5% p

rote

ina)

džak

25k

gM

alop

roda

ja50

4016

.5

Pšen

ica

džak

50k

gM

alop

roda

ja24

19

Soj

ina

sačm

a (4

4% p

rote

ina)

džak

33k

gM

alop

roda

ja80

7370

6580

7978

54

Sto

čno

braš

nodž

ak 3

3kg

Mal

opro

daja

2022

2525

23

Sun

cokr

etov

a sa

čma

(33%

pro

tein

a)dž

ak 3

3kg

Mal

opro

daja

3226

3635

3539

3617

.5

Kuku

ruz

(okr

unje

n, p

riro

dno

suše

n)dž

ak 5

0kg

Pija

ca24

2425

2222

2223

2016

.222

Luce

rka

(sen

o u

bala

ma)

bala

12-

25kg

Pija

ca20

1617

20

Pšen

ica

džak

50k

gPi

jaca

2025

2522

2022

2018

19

Soj

ino

zrno

džak

50k

gPi

jaca

5046

.5

Sto

čni j

ečam

džak

50k

gPi

jaca

2025

2422

18.1

Sto

čno

braš

nodž

ak 3

3kg

Pija

ca20

1923

19

Kuku

ruz

(okr

unje

n, p

riro

dno

suše

n)dž

ak 5

0kg

Silo

s18

.6

Kuku

ruz

(okr

unje

n, p

riro

dno

suše

n)rinf

uzSilo

s17

.5

Kuku

ruz

(u k

lipu)

rinf

uzSilo

s17

.5

Pšen

ica

(nov

i rod

)rinf

uzSilo

s18

.15

18.3

Pšen

ica

rinf

uzSilo

s18

1916

.5

Sto

čno

braš

nodž

ak 3

3kg

Silo

s18

Sombor

S.Mitrovica

Subotica

Vranje

Zaječar

Kikinda

Novi Sad

Požarevac

Smederevo

Vo

jvo

din

a

Pro

izv

od

Jed

.Me

reM

est

o

pro

da

je

Ce

ntr

aln

a S

rbija

Beograd

Obrenovac

Zrenjanin

Pančevo

Čačak

Kragujevac

Kraljevo

Loznica

Niš

Pirot

Page 10: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 16. do 20. jula 2018. godine

Strana 10 www.stips.minpolj.gov.rs

Najvažnije iz protekle nedelje:

- Pad cene kukuruza

- Dešavanja na svetskim berzama

Nedelja za nama beleži negativne cenovne trendove. Cena kukuruza je zabeležila

značajan cenovni pad. Pad cena je praćen slabim obimom trgovanja na organizovanom robno berzanskom tržištu.

Otkup pšenice roda 2018. godine, po ceni od 18,00 din/kg sa PDV-om, od strane

Republičke direkcije za robne rezerve i dalje je u toku. Svi zainteresovani za otkup

pšenice i dalje mogu aplicirati za prodaju elektronskim putem preko „Produktne berze“.

Ukupan promet za ovu nedelju je iznosio 734 tona robe, čija je finansijska vred-nost iznosila 12.776.830,00 dinara. U odnosu na prethodnu sedmicu količinski obim prometa je veći za 4,16%, dok je finansijska vrednost prometovane robe niža za

23,07%.

Ove sedmice cena kukuruza je u značajnom padu. Žutim zrnom se trgovalo u cenovnom opsegu od 15,50 do 16,00 din/kg bez PDV-a, a nedelju pre toga kukuruzom se trgovalo po 16,80 din/kg bez PDV-a. Ponder cena je iznosila 15,81 din/kg (17,38 din/kg

sa PDV-om) što predstavlja cenovni pad od 5,91% u odnosu na upoređujući podatak iz prethodne nedelje.

Pšenica ove nedelje beleži odsustvo trgovanja, završetak žetve doneo je zatišje u

trgovanju na organizovanom robno berzanskom tržištu. Soja kao i pšenica beleži odsustvo u trgovanju. Ponude soje po 39,50 din/kg bez

PDV-a, nisu pronalazile svoje kupce. Ove nerealizovane ponude soje ukazuju na dalji pad cena ove uljarice.

Raž je trgovana po jedinstvenoj ceni od 15,70 din/kg bez PDV-a (17,27 din/kg sa

PDV-om).

direktor poslovnih operacija Radoslav Pilja

Page 11: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

Strana 11 www.stips.minpolj.gov.rs

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i

ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

PRODEX

Berzanski index PRODEX je na dan 19.07.2018. godine bio na nivou od 199,61 indeksnih poena, što predstavlja pad za 4,33 procentnih poena u odnosu na prethodnu

nedelju.

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz veštački sušen, rod 2017.

1350 17,05-18,70 650 17,05-17,60 -5,91%

Kukuruz veštački sušen, rod 2017. gratis lager do 10.8.

500 18,26 - - -

Kukuruz veštački sušen, rod 2017. gratis lager do 15.8.

1000 17,60-18,70 - - -

Kukuruz veštački sušen, rod 2017. gratis lager do 17.8.

500 18,70 - - -

Kukuruz prirodno suv, rod 2017. odloženo plaćanje 2 radna dana

25 17,82 25 17,82 -

Pšenica, rod 2018. minimum 13% proteina

160 18,70 - - -

Soja, rod 2017. gratis lager do 10.8.

100 43,45 - - -

Soja, rod 2017. gratis lager do 17.8.

25 43,45 - - -

Raž, rod 2018. 225 17,27-18,15 45 17,27 -

Sojina sačma 44%

300 50,88-52,20 - - -

Page 12: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

Strana 12 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

U Čikagu u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, pšenica (septembarski

fjučers) je poskupela 4,52%, a kukuruz (septembarski fjučers) je poskupeo 4,39%.

Na cenu pšenice, i pored dobrog roda ozime pšenice u SAD, uticao je pad pro-izvodnje pšenice izvan SAD.

Na cenu kukuruza su uticale dobre nedeljne izvozne prodaje.

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, SEPTEMBARSKI FJUČERS 2018.

petak ponedeljak utorak sreda četvrtak

Pšenica 182,62 $/t 179,46 $/t 182,84 $/t 181,66 $/t 185,27 $/t

Kukuruz 134,33 $/t 134,48 $/t 136,29 $/t 136,69 $/t 138,26 $/t

170.00175.00180.00185.00190.00195.00200.00205.00210.00$/toni

Kretanje septembarskog fjučersa na pšenicu na CME, u periodu 14.05.2018. - 19.07.2018.

130.00135.00140.00145.00150.00155.00160.00165.00

Kretanje cene septembarskog fjučersa na kukuruz na CME, u periodu 14.05.2018. - 19.07.2018.

$/toni

Page 13: 24.07.2018. I HRANA Vol.15, Broj 29. 1 2 3 4 5 Cene 6 29 7 8 9 · 2018-07-24 · 1 2 3 Cene žive stoke u klanicama 4 čnihproizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9

Strana 13 www.stips.minpolj.gov.rs

U Čikagu u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, soja (avgustovski fjučers) je

poskupela 1,93%, a sojina sačma (avgustovski fjučerst) je pojeftinila 1,38%.

Na cenu soje i dalje najviše utiče neizvesnost zbog trgovinskih tenzija između Kine i SAD

U Budimpešti u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, kukuruz je pojeftinio

0,66%.

U Parizu u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, pšenica je poskupela 3,58%, a kukuruz je poskupeo 2,37%.

Očekivani slabiji rod pšenice na severu EU uticao je na kretanje cene.

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

petak ponedeljak utorak sreda četvrtak

Soja, zrno, avg 18. 300,79 $/t 304,76 $/t 308,43 $/t 309,46 $/t 310,86 $/t

Sojina sačma, avg 18. 326,00 $/t 329,10 $/t 329,10 $/t 328,20 $/t 328,80 $/t

300.00310.00320.00330.00340.00350.00360.00370.00380.00390.00400.00

$/toniKretanje avgustovskog fjučersa na soju na berzi u Čikagu

u periodu 14.05.2018. - 19.07.2018.

PŠENICA

KUKURUZ

BUDIMPEŠTA - 151,63 €/t (fjučers jul 18)

EURONEXT PARIZ 188,00 €/t (fjučers sep 18) 172,50 €/t (fjučers avg 18)