06.12.2016.

Vol.13, Broj 48.

Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi

telefon:

011-3616-277

48 Email: stips@minpolj.gov.rs

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

www.stips.minpolj.gov.rs

1

2

Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3

4 Cene žive stoke u klanicama

Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7

Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest

9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1

Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane

8

Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji

Jagnjad jeftinija na područij Loznice i Smedereva

Rast prodajne cene teladi na području Kraljeva, Smedereva i Požarevca

Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6

Cene stoke u EU 5

10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

Reporter STIPS-a iz Kraljeva evidetnirao je rast prodajnih cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma, tovnih bikova telesne mase preko 500 kilograma i krava za klanje na stočnoj pijaci u ovom gradu. Kod teladi je dominirao iznos od 360 din/kg, tovnih bikova 230 din/kg, a kod krava za klanje 160 din/kg. U klanicama na području raškog regiona takođe je bila viša otkupna cena krava za klanje u odnosu na prethodni period.

Otkupne cene teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma bile su više u odnosu na protekli period i u klanicama na području podunavskog regiona. Dominirao je iznos od 340 din/kg.

Na pijaci u Požarevcu evidentiran je rast dominantne cene teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma. Klaničari sa područja braničevskg regiona po višim su cenama u odnosu na prethodni period

otkupljivali krave za klanje SM rase, pošto je dominirao iznos od 150 din/kg.

U klanicama na području mačvansko-podrinjskog regiona došlo je do rasta otkupne cene tovnih bikova SM rase telesne mase preko 500 kilograma. Dominirao je iznos od 235 din/kg.

Najčešća otkupna cena tovnih bikova SM rase telesne mase preko 500 kilograma iznosila je 240 din/kg u klanicama na području Beograda. Za tovnu junad iste telesne mase ali HF rase klanice su plaćale 220 din/kg.

Klanice na području Pirota su protekle nedelje otkupljivle telad SM rase telesne mase do 160 kilograma, tovnu junad telesne mase preko 480 kilograma i krave za klanje. Otkupne cene zadržale su prošlonedeljni nivo. Na stočnoj pijaci u Pirotu takođe nije bilo promena u pogledu ponude, tražnje i dominantnih cena goveda u odnosu na protekli period.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Pad cena prasadi u Kraljevu, tovne svinje jeftinije u klanicama na području srednje-banatskog regiona

Na stočnoj pijaci u Loznici evidentiran je pad prodajne cene jagnjadi protekle nedelje prema izveštaju reportera STIPS-a. Dominantna cena ove kategorije ovaca iznosila je 250 din/kg. U klanicama na području mačvansko-podrinjskog regiona niže su bile otkupne cene jagnjadi i ovaca u odnosu na prethodni period. Kod jagnjadi je dominirao iznos od 250, a kod ovaca iznosi od 150 din/kg.

Otkupna cena jagnjadi bila je niža u odnosu na prošli period i u klanicama na području podunavskog regiona. Dominirao je iznos od 270 din/kg. Na stočnoj pijaci u Smederevu su bila jeftinija jagnjad, a skuplje ovce. Prodaja jagnjadi odvijala se po ceni od 280 din/kg, a ovaca po ceni od 160 din/kg.

U klanicama na području braničevskog regiona zabeležen je rast otkupne cene jagnjadi na 300 din/kg. Na stočnoj pijaci u Požarevcu je zabeležen rast dominantne cene ovaca i pad cene šilježadi.

Dominantna otkupna cena jagnjadi iznosila je 280 din/kg u klanicama na području južno-banatskog regiona tokom prve sedmice decembra. Na pijaci žive stoke u Pančevu dominirao je iznos od 300 din/kg.

Klanice na području pirotskog regiona protekle su sedmice otkupljivale samo ovce, a dominantna cena iznosila je 110 din/kg.

Reporter STIPS-a iz Kraljeva zabeležio je pad dominantne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma na 200 din/kg protekle sedmice. U klanicama na području raškog regiona došlo je do rasta otkupnih cena obe kategorije tovnih svinja i krmača za klanje u odnosu na poslednju sedmicu novembra.

U klanicama na području srednje-banatskog regiona došlo je do pada otkupnih cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma. Dominirao je iznos od 155 din/kg.

U klanicama na području Beograda evidentiran je pad otkupnih cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma u odnosu na prethodni period.

Rast otkupnih cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma, tovnih svinja telesne mase preko 120 kilograma i krmača za klanje evidentiran je protekle

sedmice u klanicama mačvansko-podrinjskog regiona. Za razliku od njih bila je niža otkupna cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma.

Rast dominantne cene krmača za klanje evidentiran je protekle nedelje na stočnoj pijaci u Smederevu. Dominirao je iznos od 135 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Pančevu bila je izjednačena prodajna cena prasadi. Kod obe kategorije je dominirao iznos od 200 din/kg. Najčešća prodajna cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma iznosila je 150 din/kg. Obim ponude bio je slabiji u odnosu na prethodni period.

Prodajne cene obe kategorije prasadi bile su na prošlonedeljnom nivu na pijaci žive stoke u Pirotu. Dominirao je iznos od 240 din/kg.

Jagnjad jeftinija na području Loznice i Smedereva

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

28

.11

.– 0

4.1

2.2

01

6.

go

din

e

Strana 4 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

2

8.1

1 –

04

.12

.20

16

. g

od

ine

Izvo

r :

EU

Kom

isija

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period od 24. - 30.11.2016. godine

Izvor: AMIS 1 Euro = 123,24 RSD

Strana 7 www. stips.minpolj.gov.rs

Cen

e j

aja

, p

ileće

g m

esa

i m

lečn

ih p

roiz

vo

da -

zele

ne p

ijace

u

Srb

iji za

peri

od

2

8.1

1.–

04

.12

.20

16

. g

od

ine

Strana 8 www. stips.minpolj.gov.rs

Žitarice i stočna hrana

Agroinfo vesti

U maloprodajnim objektima na području Kikinde evidentiran je rast cene stočnog brašna. Dominirao je iznos od 22 din/kg.

Suncokretova sačma bila je skuplja u odnosu na poslednju nedelju novembra u maloprodajnim objektima na području Čačka. Dominirala je cena od 45 din/kg. Na pijaci u Čačku došlo je do pada cene stočnog ječma na 24 din/kg.

Na gazdinstvima u okolini Pančeva došlo je do rasta prodajnih cena pšenice i kukuruza upakovanih u džakove najčešće od 50 kilograma. Kod pšenice je dominirao iznos od 22 din/kg, a kod kukuruza cena od 20 din/kg. Na pijaci u Pančevu se prodajna cena kukuruza i pšenice izjednačila i izosila je 22 din/kg. Pad cene, u odnosu na prethodni period

evidentiran je kod lucerkinog sena u balama. Dominirao je iznos od 18 din/kg.

Reporter STIPS-a iz Smedereva zabeležio je rast prodajnih cena sojine sačme na 70 din/kg, pšenice na 20 din/kg i kukuruza na 19 din/kg. Za razliku od njih niža je bila cena lucerkinog sena u balama. Dominirao je iznos od 18 din/kg.

Na području Sombora su protekle sedmice bili skuplji, kukukruz, pšenica, soja u zrnu, suncokret u zrnu i stočni ječam. Za razliku od njih niža je bila cena lucerkinog brašna i suncokretove sačme.

U periodu od 28. novembra do 04. decembra zabeležen je pad prodajnih cena pšenice i kukuruza upakovanih u džakove od 50 kilograma pošto je kod kukuruza dominirao iznos od 22 din/kg, a kod pšenice iznos od 20 din/kg.

Na parcelama Poljoprivredne korporacije Beograd (PKB) prosečan prinos kukuruza je između 11 i 12 tona po hektaru, a do kraja novermbra požnjeveno je 93 odsto pov-ršina, odnosno 2.970 hektara, objavio je kompanijski list Poljoindustrija. Kako je navedeno, ostalo je da se ta žitarica požnje sa još 230 hektara u Surčinu i očekuje se da će taj posao biti završen početkom decembra. Šećerna repa, na poljima PKB-a je izvađena do sada sa oko 80 odsto površina ili sa 1.150 hektara, i prosečni prinos čiste repe je 58 tona po hektaru. Prema rečima glavnog tehnologa biljne proizvodnje u PKB-u Miloja Kurčubića, očekuje se da će kampanja vađenja šećerne repe biti završena tokom decembra. (Tanjug) ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Asocijacija poljoprivrednika apelovala je juče na Vladu Srbije da produži trajanje prelevmana za proizvođače mleka, ali i da u što skorije vreme donese Zakon o mleku, kako bi zaštitila farmere od, kako se navodi, ucena i štetnih ugovornih obaveza koje dik-tiraju mlekare. “Nažalost, prerađivači nisu iskoristili priliku da pomognu farmerima da podignu konkurentnost na viši nivo već su ih nižim cenama još više demoralisali. Danas imamo situaciju da se prvi put posle dužeg vremena, svaka litra mleka preuzima od pro-izvođača ali i apsurd da mlekare traže od Vlade da se ukinu prelevmani, očito s namerom da tek stabilizovano tržište uruše uvozom jeftinijeg mleka”, navodi se u saopštenju. (agronews)

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

2

8.1

1.–

04

.12

.20

16

. g

od

ine

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 28. novembra do 02. decembra 2016. godine

Strana 10 www.stips.minpolj.gov.rs

________________________ Objavljeni nedeljni ponderi cena nisu zvaničan podatak, usled činjenice da su obuhvaćeni podaci o trgovanju do trenutka štampanja informatora.

Najvažnije iz protekle nedelje:

- Rast cene pšenice - Dešavanja na svetskim berzama

Trend cenovnog rasta se nastavlja. Robe promerovane preko „Produktne berze“ su skuplje u odnosu na one zabeležene prošle nedelje. Takođe, količinski obim berzanskog prometa beleži konstantan rast usled spuštanja berzanskih provizija, kao i uvođenja novih usluga za svoje članove. Ukupno je u periodu od 28.11. do 02.12.2016. prometovano 2.875 tona robe, što je za 7,28% rast u odnosu na prethodn nedelju. Finansijska vrednost prometa je iznosila 57.403.500,00 miliona dinara, što je za 14,39% više nego prethodnog meseca.

Kukuruz je tokom cele nedelje beležio uzlazni trend. Sa cene od 15,40 din/kg bez PDV-a, koliko je koštao početkom nedelje, cena je skočila na 15,90 din na samom kraju nedelje. Nedeljni ponder je iznosio 15,66 dinara bez PDV-a (17,22 din/kg sa PDV-om), što je za 2,67% rast na nedeljnom nivou.

Pšenica je skuplja u proseku za 8,05%, a prosečna cena je iznosila 18,09 din (19,90 din/kg sa PDV-om). Celokupna situacija na ovom tržišnom segmentu je dovela do rasta cene hlebnog zrna. Pre svega tome su zaslužni faktori manjih zasejanih površina usled nepovoljnih vremenskih uslova, kao i veća potražnja od strane izvoznika.

Trend rasta na tržištu žitarice se preslikao i na tržište soje. Zrno je poskupelo za 6,40% u poslednjih nedelju dana, na nivo od 43,63 din/kg bez PDV-a (47,99 din/kg sa PDV-om).

v.d. direktor Miloš Janjić

Strana 11 www.stips.minpolj.gov.rs

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

PRODEX

Usled rasta cena kukuruza, pšenice i soje, PRODEX je za viši za 6,02 poena i

nalazi se na nivou od 205,55 indeksnih poena.

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz, veštački sušen rod 2016.

700 16,94-17,49 700 16,94-17,49

Kukuruz, rod 2016. vlaga do 19%

700 14,85 700 14,85 -

Pšenica, rod 2016.

725 19,80-20,35 575 19,80-20,35

Pšenica, rod 2016. gratis lager do 31.12.

200 19,80 200 19,80

Pšenica, rod 2016. gratis lager do 25.12.

500 19,80 - - -

Soja, rod 2016. 300 46,75-48,40 200 46,75-48,40

Suncokretova sačma 33%, gratis lager do 31.12.

100 23,28 - - -

Strana 12 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, DECEMBARSKI FJUČERS 2016.

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Pšenica 145,36 $/t 143,08 $/t 141,10 $/t 139,78 $/t 136,47 $/t

Kukuruz 137,47 $/t 137,16 $/t 132,51 $/t 132,51 $/t 130,55 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je pojeftinila za 7,47%, a kukuruz je pojeftinio za 5,42%.

Strana 13 www.stips.minpolj.gov.rs

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Soja, zrno, jan. 16. 384,35 $/t 388,02 $/t 383,02 $/t 379,28 $/t 378,32 $/t Sojina sačma, dec. 16. 320,80 $/t 325,90 $/t 321,70 $/t 316,40 $/t 310,90 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, soja je pojeftinila za 0,44%, a sojina sačma je pojeftinila za 1,74%.

PŠENICA KUKURUZ

BUDIMPEŠTA 136,07 €/t (fjučers mar 16)

EURONEXT PARIZ 160,25 €/t (fjučers dec 16) 164,00 €/t (fjučers jan 16)

U Budimpešti je martovski fjučers na pšenicu pojeftinio za 1,17%. U Parizu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica pojeftinila za 4,75%, a kukuruz je pojeftinio za 1,5%.