13
23.10.2018. Vol.15, Broj 42 Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljo- privredi telefon: 011-3616-277 42 Email: [email protected] ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA www.stips.minpolj.gov.rs 1 2 Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3 4 Cene žive stoke u klanicama Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7 Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest 9 www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1 Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane 8 Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji Pad cena prasadi i jaradi na pojedinim pijacama Više otkupne cene tovnih bikova i tovne junadi Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6 Cene stoke u EU 5 10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu Tovni bikovi SM rase telesne mase preko 500 kilograma i krave za klanje SM rase po višim su cenama protekle sedmice otkupljivani u klanicama na području podunavskog regiona. Kod bikova je dominirao iznos od 260 din/kg, a kod krava za klanje iznos od 160 din/ kg. Otkupne cene tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma bile su više u klanicama na području šumadijskog regiona. Za razliku od njih niža je bila otkupna cena krava za klanje. Dominantna otkupna cena junadi iznosila je 280 din/kg, dok je kod krava za klanje dominirao iznos od 160 din/kg. Na stočnoj pijaci u Kragujevcu su se protekle sedmice mogle pazariti jedino priplodne krave SM rase po dominantnoj ceni od 160.000 dinara po grlu. U klanicama na području braničevskog regiona zabeležen je pad otkupne cene taladi SM rase telesne mase do 160 kilograma u odnosu na prethodnu sedmicu. Dominirao je iznos od 350 din/kg. Obim otkupljenih grla bio je prosečan. Na pijaci žive stoke u Požarevcu je evidentirana ponuda teladi, tovne junadi i krave za klanje. Cene su bile identične prošlonedeljnim. Dominantna otkupna cena teladi SM rase iznosila je 420 din/kg u klanicama na području pirotskog regiona. Za otkupljenu tovnu junad telesne mase preko 480 kilograma odgajivači su najčešće dobijali 250 din/kg, a za krave za klanje iznos od 150 din/kg. Dominantna prodajna cena teladi SM rase iznosila je 460 din/kg na stočnoj pijaci u Kraljevu. Cene tovnih bikova i krava za klanje SM rase, tekođe, su bile na prošlonedeljnom nivou. Klanice na području Loznice su protekle sednice otkupljivale tovnu junad, tovne bikove i krave za klanje, a otkupne cene su ostale nepromenjene.

23.10.2018. ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA Vol.15 ... · doživelo značajne cenovne oscilacije. Svetska tržišta poljoprivrednih proizvoda su u opadanju usled negativnih

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

23.10.2018.

Vol.15, Broj 42

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljo-privredi

telefon:

011-3616-277

42 Email: [email protected]

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

www.stips.minpolj.gov.rs

1

2

Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3

4 Cene žive stoke u klanicama

Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7

Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest

9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1

Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane

8

Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji

Pad cena prasadi i jaradi na pojedinim pijacama

Više otkupne cene tovnih bikova i tovne junadi

Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6

Cene stoke u EU 5

10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

Tovni bikovi SM rase telesne mase preko 500 kilograma i krave za klanje SM rase po višim su cenama protekle sedmice otkupljivani u klanicama na području podunavskog regiona. Kod bikova je dominirao iznos od 260 din/kg, a kod krava za klanje iznos od 160 din/kg.

Otkupne cene tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma bile su više u klanicama na području šumadijskog regiona. Za razliku od njih niža je bila otkupna cena krava za klanje. Dominantna otkupna cena junadi iznosila je 280 din/kg, dok je kod krava za klanje dominirao iznos od 160 din/kg. Na stočnoj pijaci u Kragujevcu su se protekle sedmice mogle pazariti jedino priplodne krave SM rase po dominantnoj ceni od 160.000 dinara po grlu.

U klanicama na području braničevskog regiona zabeležen je pad otkupne cene taladi SM rase telesne

mase do 160 kilograma u odnosu na prethodnu sedmicu. Dominirao je iznos od 350 din/kg. Obim otkupljenih grla bio je prosečan. Na pijaci žive stoke u Požarevcu je evidentirana ponuda teladi, tovne junadi i krave za klanje. Cene su bile identične prošlonedeljnim.

Dominantna otkupna cena teladi SM rase iznosila je 420 din/kg u klanicama na području pirotskog regiona. Za otkupljenu tovnu junad telesne mase preko 480 kilograma odgajivači su najčešće dobijali 250 din/kg, a za krave za klanje iznos od 150 din/kg.

Dominantna prodajna cena teladi SM rase iznosila je 460 din/kg na stočnoj pijaci u Kraljevu. Cene tovnih bikova i krava za klanje SM rase, tekođe, su bile na prošlonedeljnom nivou.

Klanice na području Loznice su protekle sednice otkupljivale tovnu junad, tovne bikove i krave za klanje, a otkupne cene su ostale nepromenjene.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Pad cene prasadi na području Požarevca, Kragujevca, Pirota i Vranja

Na pijaci žive stoke u Kragujevcu došlo je do pada prodajne cene jaradi u odnosu na prethodni period. Dominirao je iznos od 180 din/kg. Na tržištu jagnjadi dviski, šilježadi, ovaca i koza nije bilo promena.

U klanicama na području braničevskog regiona evidentiran je pad otkupnih cena jagnjadi i šilježadi tokom treće sedmice oktobra. Kod jagnjadi je dominirao iznos od 260 din/kg, a kod šilježadi iznos od 110 din/kg. Na pijaci žive stoke u Požarevcu je, takođe, evidentiran pad cene jagnjadi. Najčešće su se mogla pazariti po ceni od 280 din/kg.

Rast cene jagnjadi u odnosu na prethodni period evidentiran je na stočnoj pijaci u Vranju, pošto je dominirao iznos od 280 din/kg.

Reporter STIPS iz Smedereva je zabeležio rast prodajne cene šilježadi.

Dominirao je iznos od 200 din/kg. Za razliku od njih jeftiniji su bili jagnjad (260 din/kg) i ovce (150 din/kg).

Najčešća prodajna cena jagnjadi iznosila je 220 din/kg na stočnoj pijaci u Kraljevu. Za jarad i dviske su kupci trebali da izdvoje 150 din/kg, a za ovce 120 din/kg. Ovnovi za priplod mogli su se pazariti za nepunih 30.000 dinara po grlu.

Obe kategorije prasadi bile su jeftinije protekle nedelje na stočnoj pijaci u Požarevcu. Najčešće su se mogli pazariti po ceni od 230 do 240 din/kg u zavisnosti od telesne mase grla.

Otkupna cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma bila je niža u klanicama južno-bačkog regiona u odnosu na prethodni period. Dominirao je iznos od 160 din/kg.

Pad prodajne cene tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma evidentirao je reporter STIPS-a na stočnoj pijaci u Kragujevcu tokom protekle sedmice. Prodaja se najčešće odvijala za 160 din/kg.

Klaničari sa područja pčinjskog regiona su protekle nedelje po nižim cenama u odnosu na predthodnu vršili otkup tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma. Dominirao je iznos od 160 din/kg.

Prasad su bila jeftinija u nedelji za nama na pijaci žive stoke u Pirotu. Kod obe kategorije je dominirao iznos od 270 din/kg.

Obe kategorije prasadi bile su skuplje u odnosu na prethodni period na stočnoj pijaci u Smederevu. Kod grla telesne mase dominirao je iznos od 230 din/kg, a kod grla telesne mase od 16 do 25 kilograma iznos od 220 din/kg. U istom periodu je zabeležen pad dominantne cene tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma na 150 din/kg.

U klanicama na području nišavskog regiona došlo je do rasta otkupne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma, pošto je dominirao iznos od 180 din/kg. Za razliku od njih niža je bila otkupna cena tovnih svinja telesne mase preko 120 kilograma. Dominirao je iznos od 100 din/kg.

Pad dominantne cene jaradi na stočnoj pijaci u Kragujevcu

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

1

5.–

21

.10

.20

18

. g

od

ine

Strana 4 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

1

5.

– 2

1.1

0.2

01

8.

go

din

e

Izvo

r :

EU

Kom

isija

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period od 11. - 17.10.2018. godine

Izvor: AMIS 1 Euro = 118,41 RSD

Strana 7 www. stips.minpolj.gov.rs

Cen

e j

aja

, p

ileće

g m

esa

i m

lečn

ih p

roiz

vo

da -

zele

ne p

ijace

u

Srb

iji za

peri

od

1

5.–

21

.10

.20

18

. g

od

ine

Strana 8 www. stips.minpolj.gov.rs

Žitarice i stočna hrana

Agroinfo vest

Lucerkino seno u balama i pšenica bili su jeftinjiji u odnosu na prethodni period na gazdinstvima u okolini Pančeva. Kod pšenice je dominirao iznos od 18.5 din/kg, a kod lucerke iznos od 15 din/kg. Na pijaci u ovom gradu, takođe, je evidentiran pad cene pšenice na 20 din/kg.

U maloprodajnim objektima na području Kragujevca, je u nedelji za nama evidentiran pad dominantne cene sojine sačme na 68 din/kg i lucerkine same na 32 din/kg. Cene ostalih proizvoda kojih je bilo u ponudi ostale su nepromenjene.

Najčešća prodajna cena lucerkinog sena u balama iznosila je 18 din/kg na gazdinstvima u okolini Čačka. U maloprodajnim objektima na području ovog grada mogli su se pazariti sojina sačma, suncokretova sačma i lucerkino brašno.

U maloprodajnim objektima na području Kraljeva mogli su se pazariti

sojina sačma po dominantnoj ceni od 63 din/kg i lucerkina sačma po ceni od 35 din/kg.

Prema izveštaju reportera STIPS iz Niša kukuruz se protekle sedmice prodavao po ceni od 22 din/kg, a pšenica po ceni od 20 din/kg na području ovog grada.

Prodajna cena stočnog brašna bila je niža u maloprodajnim objektina na području Pirota. Dominirao je iznos od 21 din/kg.

Stočno brašno bilo je skuplje, a sojina sačma jeftinija u odnosu na prethodnu sedmicu u maloprodajnim objektima na području Požarevca.

Sojina sačma bila je jeftinija protekle nedelje na području Smedereva, pošto je dominirao iznos od 58 din/kg. Za razliku od nje skuplji su bili stočni ječam i kukuruz. Kod stočnog ječma je dominirao iznos od 20 din/kg, a kod kukuruza iznos od 16 din/kg.

Setva pšenice i ozimih žitarica u Pomoravlju, Resavi i Levču, planirana na oko 20.000 hektara, zbog dugotrajne suše gotovo nije ni počela a optimalno vreme setvi pro-lazi, izjavio je juče za Tanjug stručni savetnik za ratarstvo Poljoprivredne savetodavne službe za Pomoravski okrug u Jagodini Miodrag Simić. Ovaj poljoprivredni stručnjak je apelovao na ratare da ”seju deklarisano seme,vnikako svoje, jer je ove godine kvalitet pšenice bio lošiji, negde su klijale u klasu, i pitanje je, kakva je ta pšenica, da li će takva pšenica uopšte klijati. Optimalni rok setvi pšenice je do kraja oktobra, ali će ljudi sejati i u novembru, uz povećanje količine semena po hektaru, ocenio je Simić. (agronews)

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

1

5.–

21

.10

.20

18

. g

od

ine

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 15. do 19. oktobra 2018. godine

Strana 10 www.stips.minpolj.gov.rs

Najvažnije iz protekle nedelje:

- tražnja za pšenicom kvalitetne grupe A1 - dešavanja na svetskim berzama

Treću nedelju za redom domaće tržište primarnih poljoprivrednih proizvoda nije doživelo značajne cenovne oscilacije. Svetska tržišta poljoprivrednih proizvoda su u opadanju usled negativnih vesti koji pristižu sa finansijskih tržišta, koja su u konstantnom padu. Ukupan promet na „Produktnoj berzi“ za ovu nedelju je 1.100 tona robe, čija je finansijska vrednost iznosila 21.318.000,00 dinara. U odnosu na prethodni upoređujući period količinski obim prometa je veći za 15,79%, dok je finansijska vrednost prometovane robe niža za 6,15%.

Republička direkcija za robne rezerve izvrši će kupovinu do 12.072.000 kg

merkantilnog kukuruza rod 2018. godine, domaćeg porekla, posredovanjem od strane „Produktne berze“ AD, Novi Sad. Prijaviti se možete od ponedeljka 22.10.2018. godine, od 9,00 do 14,00 časova na web adresi: www.proberza.co.rs

Pšenica je nastavila da zadržava stabilan cenovni nivo, odnosno nije bilo značajnih

cenovnih oscilacija. Hlebno zrno sa 12% proteina se kretalo se u rasponu od 18,80 do 19,50 din/kg bez PDV-a. Ponderisana cena je iznosila 19,22 din/kg bez PDV-a (21,14 din/kg sa PDV-om) što predstavalja rast od 1,69% u odnosu na prethodni upoređujući podatak.

Ono što je karakteristično za ovu nedelju je tražnja za najkvalitetnijom pšenicom

(A1 kvalitetna grupa) po znatno višim cenama u odnosu na cenu standardnog kvaliteta. Cena koja se nudi je 22,00 din/kg bez PDV-a (24,20 din/kg sa PDV-om) za sledeći kvalitet: vlaga do 13,5%; primese do 2%; protein min 14%, gluten min 32%, HL masa min. 77; broj padanja po Hagbergu min. 275s; stepen omekšanja max. 25Fj; energija min. 150cm2. Međutim, u ovom trenutku nema prodavca čija roba zadovoljava navedene uslove.

Početkom nedelje kukuruzom se trgovalo po cenama od 14,40 din/kg bez PDV-a,

dok krajem nedelje ponude po 14,20 din/kg bez PDV-a nisu pronalazile svoje kupce. Ponderisana cena žutog zrna je iznosila 14,40 din/kg bez PDV-a (15,84 din/kg sa PDV-om).

Soja zrno se trgovala po 37,00 din/kg bez PDV-a (40,70 din/kg sa PDV-om) sa

klauzulom „odloženo plaćanje“. Ponderisana cena ove uljarice se zadržala na prošlonedeljnom nivou od 36,50 din/kg bez PDV-a (40,15 din/kg sa PDV-om).

direktor poslovnih operacija Radoslav Pilja

Strana 11 www.stips.minpolj.gov.rs

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

PRODEX Berzanski index PRODEX je na dan 18.09.2018. godine bio na nivou od 198,85

indeksnih poena, što predstavlja pad za 0,14 indeksnih poena u odnosu na prethodnu nedelju.

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz, rod 2018. vlaga do 14,5%

750 15,73-15,84 550 15,84 -

Pšenica, rod 2018. minimum 12% proteina

500 20,68-21,45 500 20,68-21,45 +1,69%

Soja, rod 2018. 100 40,70 - - -

Soja, rod 2018. odloženo plaćanje 1 dan

50 40,70 50 40,70 -

Suncokret , rod 2018.

500 33,00 - - -

Strana 12 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

U Čikagu u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, pšenica je poskupela 0,99%, a kukuruz je poskupeo 0,38%.

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, DECEMBARSKI FJUČERS 2018.

petak ponedeljak utorak sreda četvrtak

Pšenica 190,04 $/t 192,91 $/t 192,32 $/t 190,12 $/t 188,50 $/t

Kukuruz 147,08 $/t 148,89 $/t 147,71 $/t 147,32 $/t 145,90 $/t

Strana 13 www.stips.minpolj.gov.rs

U Čikagu u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, soja je poskupela 0,61%, a sojina sačma (decembarski fjučers) je pojeftinila 0,16%. Soja je i dalje pod pritiskom zbog kineske carine od 25% na američku soju.

U Parizu u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, pšenica je pojeftinila 1,11%, a kukuruz je pojeftinio 2,59%. Na cenu kukuruza je uticao uvoz iz istočne Evrope.

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

petak ponedeljak utorak sreda četvrtak

Soja, zrno, nov 18. 318,72 $/t 327,54 $/t 325,04 $/t 325,41 $/t 317,25 $/t Sojina sačma, dec 18. 318,00 $/t 328,40 $/t 324,20 $/t 323,70 $/t 316,30 $/t

PŠENICA

KUKURUZ

BUDIMPEŠTA - -

EURONEXT PARIZ 201,25 €/t (fjučers dec 18) 169,00 €/t (fjučers nov 18)