View
245
Download
3
Category
Preview:
DESCRIPTION
Ljetni Twist
Citation preview
Ljetni twist Ljetni twist može se jesti kao laganiji ljetni ručak, prilog ili predjelo. Jelogotovo u tren oka ostavlja za sobom dobar osjećaj i okus koji traje dugo.
Autor: coolinarika
45min Jednostavno
Sastojci4 osobe
3 žličice Vegete Natur Twist za salatu
2 žlice vode
2 žlice vinskog octa
3 žlice maslinovog ulja
500 g rajčice
60 g mladog luka (3-4 komada)
200 g mozzarelle
150 g riže dugog zrna ili basmati
1/2 žličice soli
Priprema
1. Vegetu Natur Twist za salatu pomiješajte s vodom, vinskim octom i maslinovim uljem.Pustite da odstoji 10-ak minuta.
2. Rajčicu operite, očistite od koštica i narežite na kockice.3. Mladi luk očistite, operite, narežite na kolutiće i zajedno s mozzarellom narezanom na
kocke dodajte rajčici.4. Pripremljeni preljev od Vegete Natur Twist za salatu ulijte u rajčicu, dobro
promiješajte i stavite u hladnjak 30 minuta da se okusi malo povežu.5. Rižu skuhajte u blago posoljenoj vodi i procijedite.6. Rižu prebacite u zdjelu za salatu, vilicom lagano promiješajte da se zrna razdvoje i
pustite da se malo ohladi. 7. Umiješajte pripremljenu rajčicu, promiješajte i poslužite.
Posluživanje
Ovo malo jelo poslužite kao predjelo ili samostalno jelo uz osvježavajući napitak.
Savjet
Umjesto riže možete upotrijebiti 175 g cous cousa.
www.coolinarika.com
Recommended