Click here to load reader

Pertemuan 2 (perkecambahan)

  • View
    949

  • Download
    1

Embed Size (px)

Text of Pertemuan 2 (perkecambahan)

  • PERKECAMBAHAN

    Ridwan, SP., M.Si

  • Struktur Benih

  • Pengertian

    Perkecambahan ad: Rangkaian proses yangdiawali dengan hidrasi (penyerapan air) olehbenih dan diakhiri dengan munculnya porosembrio (umumnya akar) dari kulit benih

    Pada benih-benih tanaman pangan:Perkecambahan agak simpelPada tumbuhhan ttt kompleks, melibatkan

    pematangan embrio (karene biji telahterlepas saat embrio masih kecil) Example:Fraxinus

  • Fraxinus angustifolia

  • Tahap-tahap perkecambahan benih

    1. Imbibisi (penyerapan air)

    Hidrasi

    Fase I (imbibisi cepat/meningkat)

    Fase II fase plateau

    Penyerapan meningkat kembali setelah

    akar muncul (berkecambah) Fase III

  • 2. Peningkatan aktivitas metabolisme Peningkatan respirasi Aktivasi organel-organel (mitokondria, inti dan

    polyribosom) Selama hidrasi penurunan inhibitor

    perkecambahan (ABA, senyawa fenolik) Reaktivasi enzim2 siklus Krebs dan sintesis

    enzim2 baru Mengaktifkan embrio (signal perkecambahan)

    Tahap-tahap perkecambahan benih

  • 3. Pemecahan kulit biji dan pemunculan akar Menandai akhir fase II Memasuki awal fase III Benih yang dorman akan berhenti sampai

    Fase II dan tidak memasuki fase III Melibatkan tekanan turgor dan pelemahan

    dinding sel Tudung akar berperan penting

    Tahap-tahap perkecambahan benih

  • ABA dan perkecambahan

  • Mobilisasi cadangan makanan biji

    Menandai awal fase III Energi Bahan pembentuk molekulmakro Fase tumbuh hiterotrop Pembelahan dan pembesaran sel yang cepat Perlu cukup air dan energi (ATP) Respirasi tinggi Ensim2 untuk hidrolisis cadangan makanan Berakhir saat muncul daun dan berfotosintesis

  • Contoh kasus biji serealia

  • Perkecambahan padaTumbuhan Dikotiledon

  • Hormon dari poros embrio bergerak menujukotiledon dan memacu aktivitas enzim-enzimhidrolisisLipaseProteaseAmilase

    Poros embrio Perkecambahan

  • TIPE-TIPE PERKECAMBAHANEpigealmunculnya radikel diikutidengan Memanjangnyahipokotil secara keseluruhandan membawa serta kotiledondan plumula ke ataspermukaan tanah.

    Hipogealapabila terjadi pembentanganruas batang teratas (epikotil) sehingga daun lembaga ikuttertarik ke atas tanah, tetapikotiledon tetap di bawahtanah. Misalnya pada bijikacang kapri (Pisum sativum),

  • DORMANSI BIJI

    Dormansi Primer: Terjadi karena faktor yang adaselama perkembangan biji Karena kulit biji (Coat related dormancy) Embrio (Embryo related dormancy) Immature seed

    Dormansi Sekunder: Karena faktor yangterdapat setelah biji terlepas dari induknya(berkaitan dengan peningkatan kandungan ABA)AFTERRIPENINGCHILLING

Search related