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Weinkarte MS Artania

Jahrgangsänderungen vorbehalten! 20/06/2016

Alle Preise in Euro und exclusive 7% Service Charge.

Wer Wein trinkt, schläft gut,

Wer gut schläft, sündigt nicht, Wer nicht sündigt, wird selig.

Wer also Wein trinkt, wird selig. (William Shakespeare)

Wein ist Poesie in Flaschen.

(Robert Louis Stevenson) Artania Aperitif EURO Champagner & Himbeerfruchtsirup 0,10l 7,20 Rieslingsekt & Himbeerfruchtsirup 0,10l 3,30 Gerne reichen wir Ihnen für eine größere Auswahl unsere Bar- und Cocktailkarte.

Sekt & Prosecco

Sekt Hausmarke Flasche 0,75l 14,00

Sekt Hausmarke Glas 0,10l 3,00

Prosecco Hausmarke Flasche 0,75l 24,00

Prosecco Hausmarke Glas 0,10l 4,00

Champagner

Champagner Montaudon, Brut Flasche 0,75l 44,00

Glas Montaudon, Brut Glas 0,10l 6,90

Moët Chandon, Brut Impérial Flasche 0,75l 58,00

Veuve Clicquot Ponsardin Brut Flasche 0,75l 58,00

Jahrgangs Champagner

2002 Dom Pérignon Flasche 0,75l 115,00




Klassische Aperitifs & Cocktails

Aperol, Campari 4 cl 2,60

Martini Bianco, Rosso oder Extra Dry 5 cl 2,60

Sherry Tio Pepe, Dry 5 cl 2,50

Sherry Osborne, Medium 5 cl 2,50

Portwein Ruby 5 cl 2,50

Campari Longdrink 3,90 mit Orangensaft oder Soda

Aperol Spritz 4,50 Aperol, Prosecco & Soda

Sekt Aperol 3,50 Sekt mit Aperol

Mimosa Cocktail 3,50 Sekt mit Orangensaft

Kir Royal 3,50 Sekt mit Crème de Cassis

Bellini 3,50 Sekt mit Pfirsichlikör

Champagner Cocktail 7,90 Champagner, Angostura und Zucker




Weißwein

Weinland Deutschland

Riesling

Ein nobler Weißwein, der höchstes internationales Qualitätsniveau erreichen kann. Ein guter Riesling überrascht immer wieder durch ein unvergleichliches Duftspiel, durch ein nahezu perfektes Gleichgewicht zwischen Säure, Süße, Körper und Eleganz und durch einen würzig, subtilen Abgang. 2014 Lieserer Niederberg-Helden Alte Reben „R“ Riesling € 18,00 Weingut Thanisch, Mosel, trocken, Vol.: 12,5% Frisches Bukett mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit und Kräuter Elegante Struktur mit aromatischer reifer Frucht 2012 Hattenheimer Wisselbrunnen Spätlese Riesling € 28,00 Weingut Georg Müller Stiftung, Rheingau, lieblich, Vol.: 13,5% Volle Fruchtaromen nach Aprikose und Honig Vollmundig, elegant mit toller Saftigkeit 2014 Laubenheimer Karthäuser Riesling € 18,00 Weingut Enk, Nahe, trocken, Vol.: 12,5% Typischer Riesling, würzig und säurebetont am Gaumen Langer, runder Abgang, mineralischer Chrakter 2012 Dorsheimer Goldloch Riesling € 18,00 Weingut Enk, Nahe, trocken, Vol.: 13,0% Aromen von Ananas und Honigmelone Verspielt am Gaumen mit elegantem Abgang 2014 „Schiefer“ Riesling € 18,00 Weingut Deutschherren-Hof, Mosel, trocken, Vol.: 11,50% Leichter, angenehmer Wein mit mineralischer Note Leichte Textur und Feinfruchtigkeit 2014 Thanisch Riesling „1648“ € 18,00 Weingut Dr. H. Thanisch, Mosel, trocken, Vol.: 11,5% Ausgeprägte Säurenote, Aromen von saftigen gelben Früchten Wunderbarer harmonischer Abgang 2013 Oestrich Winkel € 26,50 Riesling, trocken Weingut Schloss Vollrads, Rheingau, Vol.: 12,0% Brilliantes, helles Strohgelb, Klare Frucht nach Kern und Steinobst Gault Millau 83 Punkte




2014 Niersteiner Findling € 19,50 Riesling, QbA, halbtrocken Weingut Eugen Wehrheim, Rheinhessen, 11,5% Vol Fruchtiger Wein von Steinobst mit einer feinen Süße 2014 Riesling QbA € 23,00 Riesling, QbA, trocken Weingut Robert Weil, Rheingau, 12,0% Vol Schöne Mineralik und Rasse, sehr harmonisch mit Fruchtfülle 2011 Eitelsbacher Karthäuserhofberg € 22,00

Riesling, QbA, trocken Weingut Karthäuserhof, Mosel - Saar - Ruwer, 11,5% Vol

Intensiver Pfirsichduft; frisch und spritzig; rassig

Sauvignon Blanc

Einen Sauvignon Blanc nach neuseeländischem Vorbild zu machen - das war die Inspiration von Markus Schneider bei diesem Wein. Mit Erfolg: Frisch, brillant, klar und saftig präsentiert sich diese Cuvee aus Sauvignon Blanc und Chardonnay aus der Pfalz. 2015 Markus Schneider – Kaitui € 23,00 Pfalz - Sauvignon Blanc, 12,5% Vol Exotische Früchte, reichhaltig, fruchtig, füllig und gut balanciert

Weißburgunder

Für die Rebsorte gilt Burgund als Heimat. Sie ist dort seit dem 14. Jh. urkundlich nachweisbar. Der Weißburgunder hat einen hohen Reifegrad, ist kräftig und hat einen intensiven milden Fruchtschmelz, mit reifem Honigduft. In Italien ist er als Pinot Blanco bekannt und in Frankreich als Pinot Blanc. 2014 Pfaffenweiler € 18,00 Weißburgunder, Kabinett, trocken, Deutscher Prädikatswein Winzergenossenschaft Pfaffenweiler, Baden, 12,5% Vol

Duft von Äpfeln, klarer, feinwürziger Geschmack, gut eingebundene Säure 2013 Iphöfer Kronsberg € 18,50 Weißburgunder, Kabinett, trocken Weingut Zehntkeller, Franken, 12,0% Vol Zarte Zitrusaromen, mineralischer Schmelz, trocken und fruchtbetont




Grauburgunder

Ist eine Weißwein-Rebsorte. Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis rot gefärbt ist, wird sie den weißen Sorten zugeordnet Nachdem sie aus dem Burgund oder aus der Champagne nach Deutschland gebracht wurde, soll sie 1711 von einem Kaufmann aus Speyer namens Johann Seger Ruland in einem aufgelassenen Weinberg gefunden worden sein. Grauburgunder ist eine Mutation des Spätburgunders bzw. Blauburgunders aus der vielfältigen Familie der Burgunder. Der Grauburgunder liefert säurearme, aber körper- und extraktreiche Weißweine mit einem in der Regel eher hohen Alkoholgehalt. 2014 Oberrotweiler Käsleberg € 22,00 Kabinett trocken, Weingut Salwey, 12,0% Vol Baden, Deutschland, Deutscher Prädikatswein

Ein sortentypischer und ausdruckstarker Wein 2013 Oberrotweiler Henkenberg Großes Gewächs € 36,50 Grauburgunder, trocken Weingut Salwey, Baden, 12,5% Vol Pefekte Balance von Säure, Körper, Frucht und Süße Langlebig und komplex

Silvaner

Der Silvaner wurde 1659 erstmals nachweislich in Deutschland in Castel gepflanzt. Die Weine sind oft neutral bis fein und elegant. Der Silvaner kann auf eine natürliche Kreuzung der Sorten Traminer und Österreichisch-Weiß zurückgeführt werden. Dies erklärt auch das Synonym "Österreicher" oder auch Grüner Silvaner.

13/14 Ihringer Winklerberg € 23,00 Silvaner, trocken Weingut Dr. Heger, Kaiserstuhl, Baden, 12,0% Vol

Hell mit leicht grünlichem Schimmer, feiner Duft nach Birnen 2014 Randersacker Pfülben € 23,00 Silvaner, trocken Weingut Schmitt’s Kinder, Franken, 12,0% Vol

Hell mit leicht grünlichem Schimmer, feiner Duft nach Früchten Restzucker 0,0g/l (geeignet für Diabetiker)

http://de.wikipedia.org/wiki/Wei%C3%9Fwein

http://de.wikipedia.org/wiki/Rebsorte

http://de.wikipedia.org/wiki/Speyer

http://de.wikipedia.org/wiki/Johann_Seger_Ruland

http://de.wikipedia.org/wiki/Johann_Seger_Ruland

http://de.wikipedia.org/wiki/Mutation

http://de.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A4tburgunder

http://de.wikipedia.org/wiki/Burgunder_(Wein)

http://de.wikipedia.org/wiki/S%C3%A4ure_(Wein)




Weinland Österreich Grüner Veltliner

Der Wein hat qualitativ eine große Bandbreite und reicht vom einfachen, preiswerten Konsumwein bis zu den feinsten und auch haltbarsten Spitzenweinen. Zu Hause ist diese Rebsorte in der Wachau zwischen Melk und Dürnstein an der Donau. Man findet ihn in den Qualitätsstufen: Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Eine schwierige Rebsorte, welche sehr lange braucht, um reif zu werden. 2014 Goldjoch € 28,00 Grüner Veltliner Roman Pfaffl, Stetten, Weinviertel dac Reserve, Vol.: 14,5%

Spritzig, frisch, leichte Zitrusnoten mit pfeffrigen Untertönen

2013 Kremser Kerschbaum Barrique Chardonnay € 18,00 Weingut Türk, Kamptal, trocken, Vol.: 13,5% Helle strohgelbe Farbe, zartes Vanille Aroma Geschmeidig und füllig am Gaumen

Weinland Frankreich

2014 Elégance € 17,00 Sauvignon Blanc, Vin de France, trocken

Winzer Joseph Castan, Vol.: 12,0% Aromen von Mango, Ananas und Zitrusfrüchten

2014 Chablis, Appellation Chablis Contrôlée € 28,00 Chardonnay, Domaine des Malandes, trocken Marchive Lyne, Bourgogne, Chablis, 12,5% Vol Feinfruchtig, gut strukturiert und feine Mineralität Typischer Chardonnay

2013 Pouilly Fuissé „Terroir de Fuisse“ € 38,00 Chardonnay, trocken Olivier Fichet, Vins de Bourgogne 13,5% Vol

Intensives Aroma nach gerösteten Mandeln und Haselnuss Dezente Feuersteinnoten

2014 Pouilly Fumé € 27,50 Sauvignon Blanc, trocken Guy Saget, Loire, 12,5% Vol

Leichte helle Farbe mit einem Hauch von Grün Frisches Aroma von Pfirsich, Birnen und Apfel, herrlich ausgewogen

2013 Scherwiller Riesling AOC € 18,00 Weingut Domaine Robert Haag, Elsass, trocken, Vol.: 11,5% Kräftiger, trockener und leicht fruchtiger Wein Edles Aroma mit mineralischer und blumiger Note




Weinland Italien

2014 Gavi di Gavi DOCG € 23,00 Tenuta Santa Seraffa, Alessandria, Piemont, 12,0% Vol Helles Gelb mit grünen Reflexen, delikate Zitrusnoten Feine Nuancen von Mirabellen, pikante Würze und mineralisches Säurespiel

2015 Vernaccia di San Gimignano € 18,00 Panizzi, trocken, Toskana, 13,0% Vol Lebendiger Sommerwein mit feinen Zitrusnoten und Mango Angenehme leichte Säureure, gefälliger Terrassenwein

2013 Terre di Tufi IGT € 29,00 Teruzzi & Puthod, trocken San Gimignano, Alghero, 13,0% Vol

Ausdrucksvolles, intensives Bukett nach Grapefruit und Limette Nicht aufdringliche Vanillenote, leicht rauchiger aber frischer Abgang

Weinland Spanien

2014 Chardonnay “Gran Vina Sol” € 18,00 Miguel Torres Penedes, Catalonia, 13,5% Vol Vollmundiger Weißwein, fruchtig,welcher an reife Pfirsiche und Fenchel erinnert

2013 Virua Blanco € 18,00 Marco Real, Rueda, 13,0% Vol Sehr feiner Duft, fruchtbetont nach Steinobst

Weine der neuen Welt

2015 Sileni Cellar Selection € 18,00 Sauvignon Blanc, Sileni Winery Marlborough, Neuseeland, 12,0% Vol.

Ein angenehmer Duft nach tropischen Früchten und Stachelbeere 2014 Hole in the Water € 22,00 Sauvignon Blanc, Konrad Winery, trocken Marborough, Neuseeland, 12,0% Vol Aromen von Stachelbeere und grüner Paprika Intensiver Duft nach Kiwi und exotischen Früchten 14/15 Buiten Blanc € 17,00 85% Sauvignon Blanc,, 10% Chenin Blanc, 5% Semillion, trocken

Buitenverwachting, Südafrika, 12,5% Vol. Fruchtbetonter, ausgewogener Wein mit Aromen von tropischen Früchten




2015 Chenin Blanc € 17,00

Welmoed, Stellenbosch, Südafrika, 13,5% Vol. Glänzend helle Farbe, exotische Aromatik nach Mango, Birne und Guava

2013 Chardonnay Woodbridge € 18,00 Nappa Valley, Kalifornien, USA 13,5% Vol.

Zeigt reichhaltige Aromen von tropischen Früchten und Zimt

2015 Piedra Negra „Alta Colección“ Pinot Gris € 19,00 Bodega Lurton Piedra Negra, Argentinien, Vol.: 13,0% Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, fruchtig frisch Noten von weißen Pfirsich und Birne

Roséwein


14/15 Oberrotweiler Käsleberg € 19,00 Spätburgunder Weissherbst, Kabinett, trocken Weingut Salwey, Oberrotweil am Kaiserstuhl, Baden, Deutschland, 11,5% Vol Angenehme Blume, üppige und saftige Waldbeeraromen, präsente Säure

Weinland Frankreich

2013 Elégance Rosé € 17,00 Syrah Grenache, Vin de Pays d’Oc trocken Joseph Casten, Languedoc, Frankreich, 12,5% Vol Feiner blumiger und fruchtiger Duft nach Erdbeeren und Himbeeren 2013 Domaine de Bachellery Rosé € 17,00 Pinot Noir, Roussilion-Languedoc, trocken Domaine de Bachellery, Pays D’Oc, Frankreich, 13,0% Vol Kräftige rosa Farbe, frische Früchte nach Erdbeeren und Johannisbeere 2014 Sancerre Rosé Le Grand Moulin AC € 23,50 Pinot Noir, trocken Domaine Patrick Girault, Loire, 12,5% Vol Duft von roter Frucht und Veilchen Klassische Mineralität

Weinland Argentinien

2015 Piedra Negra „Alta Colección“ € 19,00 60% Bonarda, 40% Syrah Bodega Lurton Piedra Negra, Argentinien, Vol.: 12,5% Tiefes glänzendes Rosa bis Himbeerrot Frisches fruchtiges Bouquet nach Erdbeeren & Himbeeren




Rotwein


Spätburgunder

Er ist der klassische Rote der kühleren Weinbaugebiete, wie zum Beispiel das Burgund, aber auch in fast allen deutschen Gebieten. Frankreich ist das Mutterland der Rebsorte, die auch Pinot Noir, Blauburgunder oder Schwarzburgunder genannt wird. Zusammen mit einer guten Säurestruktur und einem dezenten Gerbstoffgehalt vermittelt sie einen harmonischen Geschmackseindruck.

2014 Pfaffenweiler € 17,00 Spätburgunder, trocken Weinhaus Pfaffenweiler, Baden, 13,0% Vol

Dunkle, granatrote Farbe im Glas, ein fruchtiger Spätburgunder mit samtiger Struktur und weichen Tanninen

2013 Randersacker Sonnenstuhl € 23,00 Spätburgunder Spätlese, trocken Weingut Trockene Schmitt’s, Randersacker, Franken, 13,5% Vol

Klassischer Spätburgunder mit kräftiger Farbe mit Tanninen und Aroma von roten Beeren (geeignet für Diabetiker)

2013 „GB Rouge“ € 23,00 Spätburgunder, trocken Weingut Georg Breuer, Rheingau, 12,5% Vol Leuchtendes Rubinrot, delikate Aromen von Waldbeeren besitzt Anklänge von Rauch, Nelke sowie Vanille Feinwürzige Struktur, saftige Fruchtfülle, reifes Tannin

2011 Heger „Sonett“ € 21,50 Spätburgunder, trocken Weingut Heger, Baden, 13,0% Vol Bukett von Aprikosen, Mangos und Melonen, Cremige Textur

2010 Eltviller Sonnenberg € 34,00 Spätburgunder Spätlese, trocken, Weingut H.J. Ernst, Rheingau, 13,0% Vol Gemischte Beeren, Kirsche und Kräuter, mit Nuss und Holztönen

Dornfelder

Der Dornfelder ist eine frühreifende rote Rebsorte. Es handelt sich um eine Neuzüchtung, die 1955 durch eine Kreuzung der beiden Sorten Helfensteiner und Heroldrebe erhalten wurde. Die Sorte wurde nach ihrer Farbintensität selektiert und ursprünglich zum Zweck eines Deckweins angebaut. In den vergangenen Jahren wurde der Dornfelder jedoch immer stärker ausgebaut, auch sortenrein, und ist inzwischen in den unterschiedlichsten Qualitätsstufen erhältlich.

2011 Dornfelder € 17,00 QbA, trocken

Weingut Meiser, Rheinhessen, 13,0% Vol Vollmundiger Körper, weiche Tannine, ein Hauch von Vanille




Cabernet Sauvignon Die Rebe hat so große Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wid. Beheimatet ist sie im Bordelais, hat aber von hier ihren Siegeszug in die ganze Weinbau-Welt angetreten, in jüngerer Vergangenheit verstärkt auch nach Übersee. Cabernet Sauvignon stammt von der Rebe Cabernet Franc und Sauvignon Blanc ab. Wiedererkennungsmerkmale des Cabernet Sauvignons sind der charakteristische Traubengeruch von schwarzen Johannisbeeren, der zum Teil durch einen Geruch von Zedernholz begleitet wird und die tiefdunkle Farbe der Weine. 2013 Ursprung Q.b.A. € 18,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser

Weingut Markus Schneider, Rheinpfalz, 13,5% Vol Kräftiger, eleganter, kröperreicher, harmonischer Rotwein Geschmack von dunkelroten Früchten und würzigen Kräutern

2014 Black Print Q.b.A. € 22,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent

Weingut Markus Schneider, Rheinpfalz, 14,0% Vol Tiefgründiger, körperreicher Rotwein mit feinen Tanninen Geschmack von roten Beeren, Kräutern, Schokolade und Vanille

2012 Tohuwabohu € 36,50 Cabernet Sauvignon Weingut Schneider, Rheinpfalz, 14,5% Vol Reinrassige Cabernet, jung, wild und verschlossen Finessenreich mit Paprikaanklängen, nuanciert

Weinland Österreich Zweigelt

Diese Traube ist eine österreichische Neuzüchtung aus dem Jahr 1922 von Friedrich Zweigelt aus St. Laurent und Blaufränkisch. Der Zweigelt ist robust bei Trockenheit, Frost und Rebkrankheiten. Die Weine sind substanzreich, fruchtig, oft mit Vanille-Aromen und weichen Tanninen im Abgang und haben jung ein charakteristisches Weichselkirsch-Aroma. Synonyme für den Zweigelt sind Rotburgunder oder Zweigeltrebe. 2013 Stiegelmar € 18,00 Blauer Zweigelt, trocken

Burgenland, Goldberg, 12,5 % Vol Weiche Holznote zu dunklen Beerenaromen, feinwürzig




Weinland Frankreich

2014 Château Mazetier Tradition AOC € 17,00 Mis en Bouteille au Château Pascal Pallaruelo, Saint André du Bois, Bordeaux 70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 10% Cabernet Franc, 13% Vol. Samtiger und fruchtiger Bordeaux, mit einer dichten und gefälligen Atomavielfalt 2014 Côtes du Rhône AOC € 17,00 Les Rastellains, trocken Heinr von Have, Vaucluse, Rhône, 14,5% Vol

Duft von reifen Waldbeeren, Anklänge von Rauch und Zimt; gute Struktur, elegant 2011 Château St.Estève, d’Uchaux € 20,00 Grande Réserve, Grenache Syrah, trocken St. Estève AC Appélation, Orange, Côtes du Rhône Villages, 14,5% Vol

Delikate Aromen nach Beerenfrüchten, Rauch, Schokolade und Vanille, feste Tanninstruktur; feinherb im Nachhall

12/14 Châteauneuf du Pape € 39,00 Domaine du Vieux Lazaret Jerome Quiot, Rhône, 14,5% Vol

Kräftig, sehr voll und wuchtig; rundes Tannin mit feiner und akzeptabler Bitternote 2013 Château Alouettes Beaujolais Villages AOC € 19,00 Gamay, trocken Armand de Corcy,A Nuits Saint Georges, Côte d'Or, 12,0% Vol

Intensives Bouquet nach roten Früchten wie Himbeeren und Blaubeeren Viel Länge, am Gaumen kraftvoller Wein

12/13 “Légende Rouge”AC € 22,00 Bordeaux, Cuvée, trocken Laffite Baron de Rothschild Collection 12,5% Vol

Üppiges Bouquet nach dunklen Früchten verbinden sich mit feinen Röstnoten, Mokka und kandiertem Süßholz. Viel Länge, mit einem würzigen Abgang

2011 Crozes Hermitage Syrah AOC € 29,00 Syrah, trocken Weingut E. Guigal, Rhône Tal, Frankreich, 13,0% Vol Intensiver Duft nach roten Kirschen, Pflaumen und Gewürzen Aromen von Beeren und Vanille 11/12 Gevrey-Chambertin Vielles Vignes € 55,00 Pinot Noir, trocken Weingut Gerard Seguin, Côtes de Nuits, Burgund, 13,0% Vol 15 Monate im Holzfass gelagert, davon 20-40% erstbelegt Balance von maskuliner Beerenfrucht mit würzigem Unterholz




Weinland Italien

2014 Chianti DOCG € 18,00 Sangiovese

Castello di Querceto, Toskana, 12,5% Vol Fruchtiger Chianti mit aromatischer Beerenfrucht,

saftigen Tanninen und feiner Harmonie

2012 Chianti Riserva DOCG € 36,00 Sangiovese

Castello di Querceto, Toskana, 13,5% Vol Kräftiger fruchtiger Chianti mit aromatischer Beerenfrucht,

saftigen Tanninen und feiner und ausgewogener Harmonie

2009 Brunello di Montalcino DOCG € 59,00 Sangiovese, trocken Weingut Castello Banfi, Toskana, Italien, 14,0% Vol Tiefe rubinrote Farbe, fruchtige Aromen nach Wildbeeren, Rhabarber, im Abgang Noten von Blumen und schwarzem Pfeffer ‘ 2014 Montepulciano D’Abruzzo DOC € 16,00 Montepulciano, trocken Weingut Casteltorre, Abruzzen, 12,5% Vol Rubinrote Farbe, fruchtige Aromen von reifer Kirsche

und zerstossenem Pfeffer, mit herrlicher Leichtigkeit

Weinland Spanien

10/11 Quinta Quietud € 38,50 Tinta de Torro, trocken Bodega Quinta Quietud, Toro, 15,0% Vol Undurchsichtiges Schwarzrot, opulente Aromen von sonnenreifen Schwarzkirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Vanille, Anis

2011 Rioja Reserva € 23,00 Bodega Cune, La Rioja, Spanien, 13,5% Vol Kraftvoll, rubinrot, komplex und mit solider Tanninstruktur ausgestattet. Kräuterwürzig mit viel Frucht nach Brombeer und Cassis 2014 An/2 € 26,50 65% Callet, 20% Monte Negro, 15% Shiraz, trocken Weingut Anima Negra, Felanitx, Mallorca, 13,5% Vol Kräftige kirschrote Farbe, Duftstrauß von Waldbeeren, Toast, Mokka und Kräutern, reife Tannine




Weine der neuen Welt

2014 Eaglehawk Shiraz Merlot Cabernet € 18,00 Wolf Blass, South Eastern Australia, 13,5% Vol

Der Wolf Blass Eaglehawk besitzt eine wunderschöne blutrote Farbe mit lila Nuancen. In der Nase präsentieren sich Aromen von schwarzen Früchten, Vanille, Eukalyptus und Minze. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig mit ausserordentlicher Tiefe

2012 Shiraz & Cabernet Sauvignon Kaapzicht Estate € 19,00 48,5% Shiraz, 38,5% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Stellenbosch, Südafrika, 14,0% Vol Fast wie Tinte mit einer dunklen Farbe enthält er Aromen von süßlichem Parfüm,

dunkle Beeren und süßlicher Schärfe. Der Wein ist ausgewogen mit weichen Tanninen 2013 Belasco de Baquedano Malbec trocken Roble Llama € 18,00 Weingut Belasco de Baquedano, Mendoza, Argentinien, 13,5% Vol Kräftige pupurrote Farbe, Aromen von Brombeere, Pflaumen Samitge Ausgeglichenheit und gute Struktur 2015 Piedra Negra „Alta Colección“ Cabernet Sauvignon € 19,00 Bodega Lurton Piedra Negra, Argentinien, 14,0% Vol Leuchtend dunkelrote Farbe, reife Tannine Duft von wilden Beeren und eine Prise Pfeffer 2015 Piedra Negra „Alta Colección“ Malbec € 19,00 Bodega Lurton Piedra Negra, Argentinien, 14,0% Vol Dunkles dichtes Rubinrot, komplex mit reifen Tanninen Duft von dunklen Beeren und Pflaume, leicht rauchig 12/13 Cabernet Sauvignon Woodbridge € 19,50 Weingut Mondavi, Central Valley, Kalifornien, USA, 15,0% Vol. Kräftige purpurrote Farbe, Aromen von Brombeere, Pflaumen Samitge Ausgeglichenheit und gute Struktur 2012 Cabernet Sauvignon € 20,00 Hayes Range Vineyards, Livermore, Kalifornien, Amerika, 13,5% Vol Blaubeeren und Kirschen mit angenehmen Tanninen. Schöner Abgang 2013 Koonunga Hill € 19,00 Shiraz, 13,0% Vol Penfolds Wines, Nurioopta, Australien Dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern. Duft nach reifen Beeren, Cassis und weißem Pfeffer. Sehr gut eingebundene Tannine

https://www.belvini.de/lexikon/Farbe.html




Offene Weine 0.25l Weiß

2014 Grüner Veltiner, Willi Bründelmayer, Österreich 4,70

2014 Riesling Q.b.A. „Schloss Vollrads“, Deutschland 5,70

2014 Castell Fuerte Viura Blanco, Navarra, Spanien 5,50 Weinschorle 0,25l 4,50

Rot

2013 Spätburgunder Fass 3, Zeller Abtsberg, Baden, Deutschland 4,70

2012 Covila Crianza, Tempranillo, Rioja, Spanien 5,70

2014 Chianti Colli Senesi, Sangiovese, Toskana, Italien 5,70

Rosé

2013 Spätburgunder Rose, Weingut Salwey, Baden, Deutschland 6,50 2014 Los Vascos, Cabernet Sauvignon, Rosé, Valle de Colchagua/Chile 6,50 Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon 0,3l 2,20

Apfelsaftschorle 0,25l 2,10

Red Bull 0,25l 2,70

Mineralwasser

Gerolsteiner 0,25l € 1,90 0,75l 2,70 mit Kohlensäure

Perrier 0,33l 2,00 mit Kohlensäure

Mineralwasser 0,33l € 2,00 1,00l 2,90 ohne Kohlensäure

Säfte

Orangensaft, Apfelsaft, Grapefruitsaft, Maracujasaft, Ananassaft, Cranberrysaft und Tomatensaft 0,25l 2,10

Bier vom Fass

Bitburger 0,33l € 2,00 0,50l 2,90 Radler/Alster 0,33l € 2,00 0,50l 2,90




Flaschenbiere

Warsteiner, Jever, Radeberger Pilsener 0,33l 2,90 Diebels Alt 0,33l 2,90 Früh Kölsch 0,50l 2,90 Franziskaner Weizen hell/ dunkel 0,50l 3,50 Beck’s alkoholfrei 0,33l 2,90 Franziskaner Weizenbier alkoholfrei 0,50l 3,50

Digestif

Spirituosen 4cl Wodka Smirnoff, Absolut, Moskovskaya € 3,20 Calvados Boulard € 2,90 Schladerer Kirschwasser / Williamsbirne € 3,60 Grappa Julia € 2,60 Linie Aquavit € 3,30 Rémy Martin V.S.O.P. € 3,50 Asbach Uralt € 2,90 Cardenal Mendoza € 4,50

Liköre & Bitter’s 4cl Amaretto di Saronno € 2,80 Baileys Irish Cream € 2,80 Cointreau € 2,80 Sambuca € 2,80 Averna € 2,60 Ramazotti € 2,60 Appenzeller Halbbitter € 3,00

Whisky 4cl Johnnie Walker Black Label € 3,70 Glenfiddich € 4,70 Oban € 5,20