POVRTARSTVO
Prof. dr Žarko M. Ilin
PO DEFINICIJI RASAD JE:
MLADA BILJKA S 4-10 STALNIH LISTOVA
DOBRO RAZVIJENOG KORENOVOG SISTEMA
ČVRSTOG, TEMELJNOG I ELASTIČNOG STABLA
VISINE 10-35 cm, ZAVISNO OD BILJNE VRSTE
RASAD GOLIH ŽILA
DOBRO KALJEN IELASTIČAN
RASAD U HRANJIVOJ KOCKI
SA PROTEKLIH 4-5 PONEKAD I 6 ETAPAORGANOGENEZE GENERATIVNIH ORGANA
OTIMALNE STAROSTI,ZAVISNO OD BILJNE VRSTE I USLOVA
MLAD RASAD
STAR RASAD
RASAD SE PROIZVODI U:
ZA RANU ISREDNJE RANUPROIZVODNJU POVĆA
ZAŠTIĆENOMPROSTORU
I NA OTVORENOMPOLJU
ZA KASNUPROIZVODNJUPOVRĆA
BEZ PIKIRANJA15 ± 3ŠPARGLARABARBARA
80-90
NA LEJIBEZ PIKIRANJA
15 ± 3CRNI LUKPRAZILUK
60-70
KONTEJNERIMASAKSIJAMANA LEJISA ILI BEZ PIKI.
22 ± 4PARADAJZPAPRIKAPLAVI PATLIDŽAN
50-70
KONTEJNERIMASAKSIJAMA
12 ± 4KUPUSNJAČE30-50
KONTEJNERISAKSIJE
15 ± 3SALATACVEKLA
20-30
SAKSIJEKONTEJNERI
22 ± 4VREŽASTOBORANIJA
20-25
NAČIN PROIZVODNJE
RASADAOPTIMALNA
TEMEPERATURA0c
VRSTEDUŽINA
RASADNIČKOG PERIODA
DANA
USLOVI ZA GAJENJE RASADA
RASAD GOLIH ŽILA
ČUPA
NI R
ASAD
GOLIH Ž
ILA
KONTEJNERSKI RASAD
RASAD GOLIH ŽILA
KONTEJNERSKI RASAD
KONTEJNERSKI RASAD
KONTEJNERSKI RASAD
KONTEJNERSKI RASAD
OD 1 m3 SUPSTRATA MOŽE SE DOBITI850-12.000 HRANJIVIH KOCKI ILI SAKSIJA
10.000-12.0008.500-9.5006.700-7.2002.250-2.7501.600-1.800
850-950
4 X 45 X 56 X 67 X 78 X 8
10 X 10
BROJ SAKSIJAHRANJIVIH KOCKI
VELIČINA SAKSIJEHRANJIVE KOCKE
TEMPERATURNI USLOVI ZA PROIZVODNJU RASADA
6-10 6-10 14-18 12-16 6-10
12-15 8-10 20-22 16-18 8-10
19-20 15-18 22-25 18-20 20
16-18 14-16 20-22 18-20 15-18
12-13 6-8 20-22 18-20 14-16
4-6
6-7
8-12
4-6
3-6
KUPUSNJAČE
PARADAJZ
PAPRIKA
KRASTAVAC
SALATA
TEMPERATURA VAZDUHA 0C5-7 DANA POSLE NICANJA DO KALENJADAN NOĆ SUNČAN OBLAČAN NOĆ
DAN DAN
DUŽINANICANJA
DANA
VRSTA
PRI KALJENJU RASADA MINIMALNA DNEVNA TEMPERATURA JE 8-120C, A NOĆNA 2-30C
TEMPERATURA ZEMLJIŠTA I ZALIVANJE
VRSTA
KUPUSNJAČE
PARADAJZ
PAPRIKA
PLAVIPATLIDŽAN
KRASTAVAC
SALATA
TEMPERATURA ZEMLJIŠTA 0C ZALIVANJE
POSLESETVE
18-20
22-25
25-30
25-30
25-30
18-20
PRVIH POSLE12-15 DANA 12-15 DANA
NOĆ12
15
17
17
15
12
DAN15-17
18-20
20-22
20-22
18-20
15-17
NOĆ1O
12-14
15
15
12-14
10
DAN14-16
18-20
20-22
20-22
18-20
14-16
BROJ
3-4
3-5
4-5
4-5
3-5
2-3
l/m2
10-15
20
20
20
20
10-15
NTF
1.) NA BETONSKOJ PODLOZI ILI2.) STOLOVIMA I3.) OROŠAVANJE
POTAPANJE
POKAZATELJI U PROIZVODNJI RASADAVRSTA
PARADAJZPAPRIKAPLAVIPATLIDŽANKUPUS RANIKUPUS KASNIKARFIOLLUBENICADINJAKRASTAVACTIKVACRNI LUKPRAZILUKCVEKLACELERSALATA
SETVENA NORMAg/m2
BROJ BILJAKA/m2
BROJ DANA UPROIZVODNJI
SA PIKI-RANJEM
6-810-128-12
8-128-10
---------
5-6
BEZ PIKI-RANJA
0,8-14-6
1,5-4
3-54-53-5
6-103-54-51512
10-1220-25
12-3
SA PIKI-RANJEM
100-125170-200
160
200-250-
200-250--------
150-200
BEZ PIKI-RANJA
350-600600-1200400-600
40040040010010018070
250020006608301000
BEZSAKSIJE
35-4545-5555-60
40-5030-3535-40
----
50-6050-6060-7060-7025-30
U SA-KSIJI
65-7560-7060-70
45-55-
45-5025-3525-3525-3524-40
----
20-40
RELATIVNA VLAŽNOST VAZDUHA
JAKO75-80SALATA
UMERENO80-85KRASTAVAC
JAKO60-70PAPRIKA
JAKO50-60PARADAJZ
JAKO60-70KUPUSNJAČE
PROVETRAVANJERELATIVNA VLAŽNOST VAZDUHA (%)
VRSTA
DOPUNSKO OSVETLJENJE RASADA
5-1505-150VISINA LAMPI IZNADRASADA (cm)
8.0006.000MINIMALAN INTENZITET OSVETLJENJA LUKSA
180-300120-3OOUKUPNA ENERGIJA VAT/m2
30-3510-12
18-208-10
DUŽINA OSVETLJENJA:DANAČASOVA/DANU
15-25.XII10-15.XIIPOČETAK OSVETLJAVANJA
PARADAJZ PAPRIKA
KRASTAVAC
KVALITET SUPSTRATA
KVALITET SUPSTRATA
SUPSTRAT
SUPSTRAT
SUPSTRAT
KVARCNI PESAK
LINIJA MAŠINA ZA PRAVLJENJE HRANJIVIH KOCKI ISETVU SEMENA
LINIJA MAŠINA ZA PUNJENJE KONTEJNERA ISETVU SEMENA
PRANJE I DEZINFEKCIJA TACNIZA HRANJIVE KOCKE ILI KONTEJNERE
KARAKTERISTIKE STANDARDNOG RASADA
8-1015-256-855-65PAPRIKA3-610-124-530-35SALATA2-512-153-450-60LUK5-710-124-650-60CELER
10-1215-203-520-25KRASTAVAC
6-820-255-640-45PARADAJZ SREDNJE RANI
12-1525-357-960-65PARADAJZ RANI
8-1015-204-535-45KUPUS KASNI5-812-155-750-55KUPUS RANI
MASA BILJKE g
DUŽINA OD KORENOVOG
VRATA DO VRHA LISTA
(cm)
BROJ LISTOVA
STAROST (DANA)
VRSTA
POVRĆE
PARADAJZRANISREDNJE RANIKASNIJESENJIPAPRIKARANASREDNJE RANAKASNAPLAVI PATLIDŽANKUPUSRANISREDNJE RANIKASNIKARFIOLRANIKASNISALATAJESENJAKRASTAVACDINJALUBENICACELER
VREME SETVE I SADNJE RASADANEPIKIRANI RASAD PIKIRANI RASAD
VREMESETVE
-15-20.III1-10.IV
25-30.V
-5-15.III1-5.IV
10-20.III
1-15.II20-25.III5.V-15.VI
-25.V-5.VI10-15.II5.VI-5.IX25-30.III25-30.III1-15.III1-15.III
VREMESADNJE
-5-10.IV10-20.V1-5.VII
-1-25.V15-30.V
15.V-1.VI
15-25.III5-10.V
15.VI-25.VII
-5-10.VII20-30.III10-30.X1-10.V1-10.V1-10.V10-20.V
STAROSTRASADA
-35-5035-4035-40
-50-7045-5550-70
35-4035-4035-40
-40
35-4035-40
35353560
VREMESETVE
15.I-10-II1-10.II
--
15.I-10-II---
15-20.I--
10-15.I-------
VREMESADNJE
5-30-IV15-30.IV
--
1-10.V---
15-25.III--
20-25.III-------
STAROSTRASADA
8065-75
--
60-75---
60--
65-------
PRIPREMA ZA RUČNU SETVU UKAMENU VUNU
RUČNA SETVA
POKRIVANJE VERMIKULITOM
FIŠECI KAMENE VUNE
RUČNA SETVA U FIŠEKE KAMENE VUNE
MAŠINSKA SETVA
POKRIVANJE VERMIKULITOM
KOMORA ZA NAKLIJAVANJE
FAZA NICANJA
FAZA KADA SETACNE SA HRANJIVIMKOCKAMA ILIKONTEJNERIPRENOSE U ZAŠTIĆENIPROSTOR I IZLAŽUSVETLOSTI
FAZA NICANJA
PIKIRANJE
PIKIRANJE
PIKIRANJE
RASAD STAROSTI 4 NEDELJE
RASAD STAROSTI 4 NEDELJE
RASAD STAROSTI 4 NEDELJE
DA LI JE HIDROPONSKI UZGOJ POVRĆARENTABILAN
DA !!! VEĆ PRI POVEĆANJU PRINOSA OD 6-10 %
POSTOJI MAKSIMALNA KONTROLA ISHRANE,PROIZVODI SE ZDRAVSTVENO BEZBEDNO POVRĆE,
UZ MINIMALNO ZAGAĐENJE OKOLINE
BILJKA SVU SVOJU ENERGIJU TROŠI NA RAST IRAZVIĆE NADZEMNOG DELA
(VEGETATIVNIH I GENERATIVNIH ORGANA),UMESTO NA RAST KORENOVOG SISTEMA
ŠTA JE MINERALNA VUNA?
MINERALNA VUNA SE DOBIJA TOPLJENJEM BAZALTNIHSTENA I KREČNJAKA NA 1.600 0C, PRI ČEMU SEOPONAŠANJEM PRIRODNIH PROCESA STVARA LAVAKOJA SE U SPECIJALNIM CENTRIFUGAMA PREVODI UTANKE “ZAMRŠENE” NITI NALIK ŠEĆERNOJ PENI.HEMIJSKI JE NEUTRALNA, INERTNA. OD 1 m3 BAZALTNIHSTENA SE DOBIJA OKO 37 m3 MINERALNE VUNE. TAKODOBIJENA VLAKNA SE PRESUJU I OBLIKUJU U BLOKOVE,KOCKE, SAKSIJE, KONTEJNERE RAZLIČITIH DIMENZIJA.
ŠTA SU PREDNOSTI?
IMA LI NEDOSTATAKA?
VEGETACIONI PROSTOR
VEGETACIONI PROSTOR
MAŠINSKA SETVA PODLOGEU HRANJIVE KOCKE
RUČNA SETVA PLEMKIU GUSTOM SKLOPU
MAŠINA ZA SETVU I DOZIRANJEZAŠTITNIH SREDSTAVA
MAŠINAZAŠTITNO SR
EDSTVO
PLEMKA
PODLOGA
PODLOGASILIKONSKAŠTIPALJKA
ŽILET
PLEMK
A
SILIKONSKEŠTIPALJKE
ŠTAPIĆI
KOSI REZ
KA
LEM
LJEN
RA
SAD
PA
PRIK
E
KALEMLJENJE
POSTUPAK KALEMLJENJAKOSI REZ NA PODLOZIDEZINFEKCIJA SKALPERA
OROŠAVANJE
PODLOGA
KALEM
KOSI REZSILIKONSKAŠTIŠALJKA
PODIZANJE RELATIVNE VLAŽNOSTIDO FORMIRANJA KALUSA
PODIZANJE RELATIVNE VLAŽNOSTIDO FORMIRANJA KALUSA
DODATNOOSVETLJENJE
PODIZANJE RELATIVNE VLAŽNOSTI VAZDUHA I DODATNOOSVETLJENJE U KOMORI NAKON KALEMLJENJADO VREMENA FORMIRANJA KALUSA
IZGLED KALEMLJENOG RASADA NA 2 STABLA
IZGLED KALEMLJENOG RASADA NA 2 STABLA
KALEMLJENJE
KALEMLJENJE
UTOVAR I TRANSPORT RASADA
UTOVAR ITRANSPORTRASADA
UTOVAR I TRANSPORT RASADA