Web jelovnik 2020

HLADNA PREDJELA ANTIPASTI FREDDI - KALTE VORSPEISEN - COLD SIDE DISHES

PRŠUT S MASLINAMA Prosciutto crudo con olive

Rohschinken mit OlivenSmoked ham with olives

OVČJI SIRFormaggio pecorino

SchafkäseSheep’s milk cheese

RIBLJI CARPACCIO Carpaccio di pesce

Fisch CarpaccioFish carpaccio

MESNI CARPACCIO SA TARTUFIMACarpaccio di carne con tartufiFleisch Carpaccio mit TruffelnBeef Carpaccio with truffles

BIFTEK TARTARFiletto alla tartaraBeefsteak Tartar

Steak tartar

JUHE BRODI - SUPPEN - SOUPS

GOVEĐA JUHABrodo di manzo

RindsuppeBeefsoup

RIBLJA JUHAZuppa di pesce

FishsuppeFish soup

KREM JUHA OD RAJČICECrema di pomodoro

Tomatencreme-SuppeCream of tomato soup

TOPLA PREDJELA PRIMI PIATTI - WARME VORSPEISEN - HOT SIDE DISCHES

PLJUKANCI S GLJIVAMA I PRŠUTOMPasta con funghi e prosciuttoPasta mit Pilzen und Schinken

Pasta with mushrooms nad prosciutto

TAGLIATELLE S TARTUFIMATagliatelle con tartufi

Tagliatelle with trufflesTagliatelle mit truffeln

RIŽOTO SA ŠKAMPIMA ( min. 2 osobe) Risotto ai scampi (min. 2 persone)Scampi risotto (min. 2 Personen) Shrimp risotto (min. 2 persons)

POVRĆE NA ŽARUVerdure grigliateGemuse am RostGrilled vegetables

NJOKI S DIVLJAČIGnocchi alla selvaggina

Gnocchi - wildGnocchi with game stew

NJOKI S GOVEĐIM GULAŠOMGnocchi al sugo all’istriana

Gnocchi mit istriches zgvacet Gnocchi with istrian stew

DAGNJE NA ŽARU/ BUZARACozze alla griglia / buzara

Miesmuscheln gegrillt / buzaraMussels grilled / buzara

ŠPAGETI BOLONJEZSpaghetti bolognese

Teigwaren mit RagoutPasta with ragout

TJESTENINA S DAGNJAMA Pasta alle cozze

Teigwaren mit miesmuschelnPasta with mussels

MESO CARNE - FLEISCH - MEAT

MESNI PLADANJ “FERALI” (dvije osobe)Grigliata mista di carne “Ferali” (2 persone)

Fleischplatte “Ferali” (2 Personen)Meat plate “Ferali” (2 persones)

BIFTEK S MJEŠANIM GLJIVAMAFiletto con funghi misti

Beefsteak mit Gemischten PilzenBeefsteak with mixed mushrooms

TAGLIATA NA RUKOLI S PARMEZANOMTagliata su letto di rucola e grana padano

Geschnitte Rinds Steak mit Rucola und ParmesanTagliata with arugula and parmesan

PILEĆA PRSA (NA PODLOZI OD MJEŠANE SALATE)Petto di pollo su letto d’insalata frescaHähnchenbrust mit Gemischter Salat

Chicken breast with mixed salad

MJEŠANO MESO S POMFRITOMGrigliata mista di carne con patate fritte

Germischtes Fleisch vom Grill mit Pommes FritesGrilled mixed meat with french fries

BEČKI ODREZAKMilanese

WienerschnitzelMilanese

BIFTEK NA ŽARUFiletto ai ferri

Beefsteak vom grillGrilled beefsteak

BIFTEK PO ŽELJI (ZELENI PAPAR / 4 SIRA / BALSAMICO)Filetto al pepe verde / 4 formaggi / balsamico

Beefsteak Nach Geschmack (Grunen Pfefer / 4 Käse / Balsamico)Beefsteak on order (green papper or 4 cheese / balsamico)

BIFTEK S TARTUFIMAFiletto con tartufi

Beefsteak mit TrüffelnBeefsteak with truffles

ČEVAPČIĆICevapciciCevapcici

Minced beef rools

RIBAPESCI - FISCHE - FISH

LIGNJE PRŽENE ILI NA ŽARUCalamari fritti / alla griglia

Calamari Gebacken / am RostSquids fried or grilled

ŠKAMPI (NA ŽARU, BUZARA)Scampi (alla griglia, busara)Scampi (Vom Rost, Buzara)Shrimp (grilled or buzara)

JASTOG SA TJESTENINOMAragosta con pastaHummer mit PastaLobster with pasta

RIBLJI FILET NA ŽARUFilletto di pesce alla griglia

Fisch Filet am RostFish filet grilled

BRANCIN, ORADA NA ŽARUSpigola, orata alla piastra

Seebarsch, Goldbrasse vom GrillMediteranien seabass, gilthead grill

MJEŠANA RIBA (2 osobe)Grigliata mista di pesce (2 persone)Gemischte Fischplatte (2 Personen)

Mixed Fish (2 persons)

MJEŠANE ŠKOLJKE NA ŽARU / BUZARAConchiglie miste alla griglia / buzara

Mix Muscheln am Rost / BuzaraMixed shells grilled / buzara

PRILOZI CONTORNI - BEILAGEN - GARNISHING

RIŽARisoReisRice

TJESTENINAPastaPastaPasta

ĐUVEČPiatto di legumi - peperonata

DschuwetchSauted vegetables

KRUHPaneBrot

Bread

BLITVABietola

MangoldChard

KRUMPIR (PRŽENI, SLANI, PEČENI)Patatine (fritte, cote, istriana)

Kartoffeln (pommes, bratkartoffeln)Potatoes (french fries, roasted)

SALATE INSTALATE - SALATEN - SALADS

FITNESS S PILETINOMFitness con pollo

Fitness mit ChickenFitness with chicken

SALATA SA TUNOMInsalata con tonnoSalat mit Thunfisch

Salad with tuna

GRČKA SALATAInsalata greca

Griechischer SalatGreek salad

SALATA “FERALI” (HOBOTNICA)Insalata “Ferali” (con polipo)Salat “Ferali” (mit Seepolyp)

Salad “Ferali” (with polip)

MATOVILAC, RUKOLAValerianella, rucolaFeldsalat, Rucola

Lamb’s lettuce, rocket

SEZONSKA SALATAInsalata di stagione

Salad der saisonSeasonal salad

VELIKE SALATEINSALATE GRANDI - HOCHSALAT - LARGE SALAT

DESERTIDESSERTS - NACHTISCHE - SWEET DISHES

MOUSSE OD ČOKOLADEMousse al cioccolatoMousse au ChocolatChocolate mousse

TIRAMISUTiramisuTiramisuTiramisu

TORTA OD SKUTE I ŠUMSKOG VOĆA Torta alla riccota e frutti di bosco

Torte mit Ricotta Käse und BeerenRicotta cake with mixed berries

PANNA COTTA ( ŠUMSKO VOĆE ILI ČOKOLADA)Panna cotta (ai frutti di bosco o cioccolata)Panna cotta (Wild Frucht oder Schokolade)

Panna cotta (wild fruit or chocolate)

PIZZE SPECIALITY PIZZAS

PIZZA MARGHERITA umak rajčica, sir

pomodoro, formaggioTomatensauce, Käse

Tomato sauce, cheese

PIZZA MJEŠANA MISTA / GEMISCHT / MIXED PIZZA

umak rajčica, sir, šunka, gljivepomodoro, formaggio, prosciutto cotto, funghi

Tomatensauce, Kase, Schinken, Pilzetomato sauce, cheese, ham, mushrooms

PIZZA DIAVOLA umak rajčica, sir, salamin, feferoni

pomodoro, formaggio, salumi, peperonciniTomatensauce, Kase, Salami, Peperoni

tomato sauce, cheese, spicy salami, peperoni

PIZZA VEGETARIANAumak rajčica, sir, razno povrćepomodoro, formaggio, verdureTomatensauce, Kase, Gemuse

tomato sauce, cheese, vegetables

PIZZA CAPRICCIOSAumak rajčica, sir, šunka, gljive, artičoki

pomodoro, formaggio, prosciutto cotto, funghi, carciofiTomatensauce, Kase, Schinken, Pilze, Artischoken

tomato sauce, cheese,ham, mushrooms, artichokes

PIZZA S TUNOM PIZZA CON TONNO - PIZZA MIT THUNFISCH - PIZZA WITH TUNNY

umak rajčica, sir, tunjevinapomodoro, formaggio, tonno

Tomatensauce, Kase, Thunfischtomato sauce, cheese, tunny

PIZZA S PLODOVIMA MORAPIZZA AI FRUTTI DI MARE - PIZZA MEERESFRUCHTE - SEAFOOD PIZZA

umak rajčica, sir, škampi, tuna, dagnjepomodoro, formaggio, scampi, tonno, cozze

Tomatensauce, Kase, Scampi, Thunfisch, Miesmuschelntomato sauce, cheese, shrimp, tuna, mussels

PIZZA S PRŠUTOMPIZZA AL PROSCIUTO - PIZZA MIT ROHSCHINKEN - PIZZA WITH SMOKED

umak rajčica, sir, pršutpomodoro, formaggio, prosciutto crudo

Tomatensauce, Kase, rohschinkentomato sauce, cheese, smoked ham

PIZZA 4 VRSTE SIRAPIZZA AL 4 FORMAGGI - PIZZA MIT 4 KASE - CHEESE FEAST PIZZA

umak rajčica, mozzarella, parmigiano, edamer, gorgonzolapomodoro, mozzarella, parmigiano, edamer, gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella, Parmigiano, Edamer, Gorgonzolatomato sauce, mozzarella, parmesan, edm, gorgonzola

PIZZA “FERALI”umak rajčica, škampi, gamberi, sir, salsa rosa

pomodoro, scampi, formaggio, salsa rosaTomatensauce, Kase, Scampi, Salsa rosatomato sauce, shrimp, cheese, salsa rosa

PIZZA BIANCAvrhnje, gauda, edamer, mozzarella, parmezan, rukola

panna, formaggi Gouda, Edam, mozzarella, parmigiano, rucolaSahne, Gouda, Edamer, Mozzarela, Parmesan, Rucolacream, gouda, edam, mozzarella, parmesan, arugula

CJENIK PIĆALISTE DELLE BEVANDE - GETRANKE KARTE - LIST OF DRINKS

ALKOHOLNA PIĆABIBITE ALCOHOLICE - ALKOHOLALTIGE GETRANKE - SPIRITS

BRANDY, PELINKOVAC, ISTRA BITTERAMARO, RUM, VODKA

STOCK, VODKA VOĆNASTOCK, VODKA DI FRUTTISTOCK, OBSTE VODKASTOCK, FRUIT VODKA

KRUŠKOVAC, ORAHOVACLIQUORE DI PERA, ORAHOVACBIRNENLIKOR, NOCCIPEAR OR WALLNUT LIQUER

VILJAMOVKA

MEDENICAGRAPPA COM MIELESCHNAPS MIT HONIGBRANDY WITH HONEY

BISKA, LOZA, TRAVARICA, ŠLJIVOVICA

0,03 L0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

UVOZNA ALKOHOLNA PIĆABIBITE ALGOLICHE D’IMPORTAZIONE - EINFUHRGETRANKE - IMPORTED DRINKS

MARTELL, CHIVAS, COURVOISERJACK DANIEL’SBALLANTINES, J&BBAILEYS, FOUR ROSESVODKA SMIRNOFF, GIN, CAMPARIVODKA GLACIALE, CYNARAMARETTOTEQUILLA, BACARDIJAGERMAISTERUNDERBERGFERNET, RAMAZZOTTIAPEROL SPRITZSORBETOMARTINI

0,03 L0,03 L0,03 L0,03 L0,03 L0,03 L0,03 L0,03 L0,03 L0,03 L0,03 L0,20 L0,10 L0,10 L

VINO VINO - WEIN - WINE

VINO CRNO I BIJELO RINFUZO “KABOLA”VINO BIANCO E ROSSO COMUNE RINFUSO “KABOLA”WEISWEIN UND ROTWEIN “KABOLA”WHITE AND RED WINE “KABOLA”

MALVAZIJA KOZLOVIĆ

VALLE KOZLOVIĆ

MALVAZIJA BENVENUTI

MALVAZIJA CORONICA

TERAN KOZLOVIĆ

MERLOT KABOLA

DEGRASSI REFOSCO 2007. god.

VILLA ANTINORI ROSSO

MUŠKAT KABOLA

ROSA KABOLA

PROSECCO (Terra Serena)

PROSECCO (Collieuganei)

1,00 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,50 L

0,75 L

0,10 L

0,75 L

Dobar tek!