lido jelovnik 2019

www.lido.hr

Poštovan� g�t�,

Nadam� s� d� ćet� � naše� jelovnik� nać�jel� � kojim� ćet� uživat� � d� ćet� zavoljet�

jel� koj� još nist� probal�.

S naš� stran� m� ćem� učinit� sv� kak� b� Vašborava� � druženj� � naše� restoran� bil�

št� ugodnĳ�.

Jelovni� priprem�:Tomislav Vranić

Dear guest�,

w� hop� tha� our men� wil� provid� yo� wit� dishe�yo� l� find� m�� tastabl� an� plesur abl�, an� tha�

yo� l� grow fon� of som� dishe� yo� have� � eve� trie� ye�.

I� cas� of an� suggestio� an� critique�, pleas�fee� fre� t� infor� our staff of th� sam�, an� w�

shal� b� happ� t� tak� int� consideratio�.

Men� prepare� b� :Tomislav Vranić

Ukolik� s� želit� informirat� � prisutn�t� sastojak� � gotovo� pro�vod� dobiveno� � proces� priprem� hran� koj� mog� ��vat� alergĳ�, molim� Va� d� s� obratit� naše� �oblj� il� še�

kuhinj� t� z� dodatn� pitanj� n� mai�: inf�@lid�.hr

Couvert 16,00 HRK(ukoliko ne želite couvert, molimo naglasite konobaru)

(in case you do not want couvert, please do tell the waiter)

Hladn� predjel�

Sir Dinarski (kravlje i kozje mlijeko) Sirana Gligora 70,00 HRKDinarski cheese

Sir Paški (ovčje mlijeko) Sirana Gligora 75,00 HRKPag cheese

Pršut Dalmatinski Pršutana Puntica 75,00 HRKDalmatian prosciu�o

Kulen Slavonski OPG Damjanović 70,00 HRKSlavonian Kulen

Pastrami rola 65,00 HRKroast beef / rikula / parmezan / majoneza od limuna

Pastrami roll roast beef / arugula / parmesancheese/ lemon mayonnaise

Mousse od gusje i pileće jetrice 70,00 HRKtartu� / tostirani kruh

Goose and chicken liver mousse truffles / toasted bread

Salata od hobotnice 75,00 HRKcherry rajčica / rikula

Octopus salad cherry tomato / arugula

Tartarski bi�ek 100,00 HRKBeef steak tartare

Col� appet�er�

Topl� predjel�

Pečeni domaći njoki 55,00 HRKmladi špinat / cherry rajčica Baked homemade gnocchi baby spinach / cherry tomato

Škripavac u tempuri sa kruškom, mrkvom i medom 65,00 HRKsalatna podloga

Škripavac cheese in tempura with pear, carrot and honey salad base

Pljukanci sa šparogama, gamberima i cherry rajčicom 75,00 HRKPljukanci with asparagus, prawns and cherry tomato

Pečena lignja s rico�a kremom i šparogama 75,00 HRKBaked calamari with rico�a cream and asparagus

Caserecce 75,00 HRKvrganji / vrhovi bi�eka / rajčica-pikant Penny bun mushroom (cep mushroom) / beef steak cut of tops / tomato-hot

Teleći rižoto s tartu�ma 70,00 HRKVeal riso�o with truffles

Rižoto s mesom od škampa 90,00 HRKRiso�o with shrimp meat

Mediteranska salata 60,00 HRKMediterranean salad

Viška marenda 70,00 HRKVis course

War� appet�er�

Juh�

Goveđa juha 23,00 HRKBeef soup

Toskanska juha od rajčice 27,00 HRKgrana padano / krutoni

Tuscany tomato soup grana padano / croutons

Tartu�rana krumpir juha 27,00 HRKkrutoni

Truffle potato soup croutons

Krem juha od škampa 37,00 HRKShrimp cream soup

Soup�

Glavn� jel� o� mes�

Pileći �le natur 75,00 HRKsalatna podloga Chicken �llet sauteed salad base

Teleća jetra 80,00 HRK*Veal liver

Bečki odrezak 100,00 HRKteleći odrezak pržen na maslacu Winer schnitzel veal scallop �ied on bu�er

Kotlet teleći 140,00 HRK Veal chop

Teleći naravni - Lido style 100,00 HRKVeal steak sauteed - Lido style

Lungić punjen pistacijom 120,00 HRK*umak od šampinjona / špecle od rikule Pork loin stuffed with penny pistachio nut champignon mushroom sauce / arugula špecli (type of noodles)

Bi�ek s vrganjima 150,00 HRKodležan četiri tjedna Beef steak with penny bun (cep) aged for four weeks

Bi�ek s kozjim sirom 160,00 HRKodležan četiri tjedna Beef steak with goat cheese aged for four weeks

Mai� cours�: mea�

*preporuka šefa kuhinje *Chef 's Recommendation

Glavn� jel� o� mes�

Bi�ek "Šef " 200 gr. 130,00 HRK*odležan četiri tjedna "Chef" beef steak 200 gr. aged for four weeks

Bi�ek "Šef " 300 gr. 180,00 HRK*odležan četiri tjedna "Chef" beef steak 300 gr. aged for four weeks

Steak plata LIDO za dvije osobe 280,00 HRKBi�ek "Šef " 200 gr., teleći kotlet, lungić sa pancetom pommes od povrća, batat, pečeni krumpir (umak od tartufa ili šumskih gljiva po izboru) Chef beef steak 200 gr.,veal chop, pork loin with bacon vegetable pommes, batat, roasted potato (truffle sauce / mushroom sauce) Klasik plata LIDO za dvije osobe 200,00 HRKražnjić od vratine, teleći XXL ćevap-pikant, piletina natur pečeni krumpir, ringovi luka, marinirano povrće (senf, ajvar, ketchup) pork neck skewers, veal "ćevap" (a grilled dish of minced meat), chicken �llet sauteed, roasted potato, onion rings, marinated grilled vegetables (mustard, chutney, ketchup)

Mai� cours�: mea�


Glavn� jel� o� rib�

Lignje pržene 90,00 HRK Fraid calamari

Lignje na žaru 110,00 HRK Grilled calamari

File orade 125,00 HRK Sea bream �llet

Losos steak 250 gr. 130,00 HRK Salmon steak 250 gr.

Grdobina u šalši 140,00 HRK*mousse od crnih maslina / palenta / krumpir Angler�sh in salsa sauce dark olives / polenta / potato

UZ REZERVACIJU TO BE RESERVED IN ADVANCE

Bijela morska riba (1kg) 450,00 HRK White meat sea �sh (1kg)

Škampi na žaru (1kg) 460,00 HRK Grilled shrimp (1kg)

Mai� cours�: fis�


Priloz�

Riža 20,00 HRKRice

Kroketi 20,00 HRKCroque�es

Prženi krumpir 20,00 HRKFried potatoes

Špecle sa rikulom 25,00 HRK"Špecle" with arugula

Pire celer / buća / rajčica 27,00 HRKMashed celery / pumpkin / tomato

Blitva sa krumpirom 28,00 HRKChard with potato

Hrskavo povrće 28,00 HRKCrispy vegetables

Povrće kuhano / žar 28,00 HRKBoiled / grilled vegetables

Palenta sa gorgonzolom 30,00 HRKPolenta with Gorgonzola cheese

Batat 25,00 HRKSweet potato

Kruh 8,00 HRKBread

Sid� dishe�

Salat�

Sezonska salata 22,00 HRK Season salad

Matovilac / Rikula 28,00 HRK Corn salad / arugula

Rikula s cherry rajčicom 32,00 HRK Arugula with cherry tomato

Složena salata sa sirom 32,00 HRK Salad with cheese

Salata Šefa kuhinje 30,00 HRK kućni dresing Chef's salad homemade dressing

Salata od mahuna 28,00 HRK*Green bean salad

Salad�


Desert�

Panna co�a 25,00 HRK Panna co�a

Palačinke 25,00 HRK Pancake

Koko-čoko mousse 25,00 HRK Koko-choco mousse

Čokoladna souffle torta s narančom 27,00 HRK bez glutena Chocolate souffle cake with orange gluten �ee

Štrudla od jabuka 30,00 HRK*sladoled od vanilije Apple strudel vanilla ice-cream

Punjeni sladoled u krokantu s pireom od marelice 35,00 HRK Stuffed ice cream in a Croccant with mashed apricots

Čokoladna rapsodija "Lido" 38,00 HRK LIDO chocolate rhapsody

Dessert�


VINSKA KARTA

ŠAMPANJAC VINTAGE CHAMPAGNE

Dom Perignon 0,75l 2.400,00 HRK

PJENUŠCI HRVATSKE SPARKLING WINES CROATIA

Ivančić Dark Side, Brut 0,75l 500,00 HRKTomac Millenium Brut 0,75l 250,00 HRKTomac Millenium Brut 0,15l 55,00 HRK

NAŠA PREPORU� OUR RECOMMENDATION

Graševina "Lido", Vezak 0,75l 95,00 HRKPlavac "Lido", Hvar 0,75l 95,00 HRK

BIJELA VINAWHITE WINES

Kontinentalna Hrvatska

Josić Graševina 0,75l 190,00 HRKPodunavlje/vinogorje Baranja

Adžić graševina 0,75l 200,00 HRKSlavonija/vinogorje Kutjevo

Vezak Chardonnay 0,75l 170,00 HRKSlavonija/vinogorje Daruvar

Krauthaker Chardonnay 0,75l 240,00 HRKSlavonija/vinogorje Kutjevo

Adžić Sivi Pinot 0,75l 240,00 HRKSlavonija/vinogorje Kutjevo

Vezak Sauvignon 0,75l 185,00 HRKSlavonija/vinogorje Daruvar

Istra Coronica Malvazija 0,75l 220,00 HRKIstra/vinogorje Zapadna Istra

Matošević Alba Malvazija 0,75l 200,00 HRKIstra/vinogorje Zapadna Istra

Kozlović Malvazija 0,75l 260,00 HRKIstra/vinogorje Zapadna Istra

Dalmacija

Jako Stina Pošip 0,75l 350,00 HRKSrednja i Južna Dalmacija/vinogorje Brač

Krajančić "Intrada" Pošip 0,75l 300,00 HRKSrednja i Južna Dalmacija/vinogorje Brač

CRVENA VINA

RED WINES

Kontinentalna Hrvatska Josić Cuvee Ciconia Nigra 0,75l 200,00 HRKcabernet franc/cabernet sauvignon/crni pinot Podunavlje/vinogorje Baranja

Istra Trapan Nigra Virgo Revolution 0,75l 290,00 HRKcabernet sauvignon/merlot/shiraz/teran

Istra/vinogorje Zapadna Istra Matošević Grimalda 0,75l 380,00 HRKmerlot/teran Istra/vinogorje Središnja Istra

Dalmacija Ivan Dolac 0,75l 260,00 HRKSrednja i Južna Dalmacija/vinogorje Hvar

P.Z. Svirče Plavac Mediterano 0,75l 220,00 HRKSrednja i Južna Dalmacija/vinogorje Hvar

Korlat Syrah 0,75l 250,00 HRKSjeverna Dalmacija/vinogorje Benkovac-Stankovci

Korlat Syrah 1,50l Magnum 480,00 HRKKorlat Cabernet Sauvignon 0,75l 250,00 HRKSjeverna Dalmacija/vinogorje Benkovac-Stankovci

Korlat Merlot 0,75l 250,00 HRKSjeverna Dalmacija/vinogorje Benkovac-Stankovci

Jako Stina Plavac Mali Barrique 0,75l 300,00 HRKSrednja i Južna Dalmacija/vinogorje Brač

Matuško Dingač 0,75l 380,00 HRKSrednja i Južna Dalmacija/vinogorje Pelješac

Benkovac Cuvee 0,75l 150,00 HRKMerlot/Cabernet Sauvignon/Syrah Sjeverna Dalmacija/vinogorje Benkovac-Stankovci

DESERTNA VINA DESSERT WINES

Kozlović Muškat Momjanski 0,50l 280,00 HRKIstra/vinogorje Zapadna Istra

Kozlović Muškat Momjanski 0,10l 60,00 HRK

ROSE VINA ROSE WINES

Benkovac Rose 0,75l 210,00 HRKSjeverna Dalmacija/vinogorje Benkovac-Stankovci

TOPLI NAPITCI HOT DRINKS

Kava Coffee 10,00 HRKKava s mlijekom Coffee with milk 12,00 HRKKava sa šlagom Coffee with cream 12,00 HRK Bijela kava White coffee 14,00 HRK Instant kava-razni okusi Instant coffee-various �avours 15,00 HRK Čaj-razni okusi Tea - various �avours 12,00 HRK Bezkofeinska kava Decaf coffee 12,00 HRK

SOKOVI GAZI�NI SODAS

Coca cola 0,25l 20,00 HRKCoca cola zero lemon 0,25l 20,00 HRKCoca cola zero 0,25l 20,00 HRKCocta 0,275l 18,00 HRKFanta 0,25l 20,00 HRKFanta zero 0,25l 20,00 HRKSchweppes tangerina 0,25l 22,00 HRKSchweppes tonic water 0,25l 22,00 HRKSchweppes bi�er lemon 0,25l 22,00 HRKSchweppes spritz aperitivo 0,25l 24,00 HRKSprite 0,25l 20,00 HRKOrangina 0,25l 20,00 HRKLedeni čaj - breskva, šumsko voće 0,25l Ice tea - peach, berries 0,25 l 16,00 HRK

SOKOVI PRIRODNIJUICES

Prirodni sokovi - jabuka, naranča, crni ribizl, brusnica, marelica 0,20l 20,00 HRKNatural juice - apple, orange, black currant, cranberry, apricot 0,20l

PIVO BEER

Beck's 0,33l 22,00 HRKLeffe Blonde 0,33l 33,00 HRKLeffe Brown 0,33l 33,00 HRKOžujsko 0,33l 20,00 HRKOžujsko limun 0,33l 18,00 HRKStaro Pramen 0,33l 22,00 HRKStella Artoi's 0,33l 25,00 HRK

VODA WATER

Mineralna voda Jamnica 0,25l Sparkling water 12,00 HRKMineralna voda Jamnica sensation 0,25l Sparkling water 14,00 HRKMineralna voda Jamnica 0,50l Sparkling water 15,00 HRKMineralna voda Jamnica 1,00l Sparkling water 25,00 HRKMineralna voda negazirana Jana 0,33l Natural water 12,00 HRKMineralna voda negazirana Jana 0,75l Natural water 25,00 HRK

ST�NA ŽESTO� PIĆA ALCOHOLIC DRINKS

Aperol 0,03l 20,00 HRKAperol Spritz 0,15l 35,00 HRKMartini Bianco 0,10l 30,00 HRKMartini Rosso 0,10l 30,00 HRKBacardi Carta Blanca 0,03l 25,00 HRKChivas Regal 12 YO 0,03l 30,00 HRKGin Mare 0,03l 50,00 HRKGin Bombay Sapphire 0,03l 25,00 HRKHennessy 0,03l 30,00 HRKHennessy XO 0,03l 110,00 HRKJack Daniel's 0,03l 25,00 HRK

Jagermeister 0,03l 18,00 HRKJonny Walker Black 0,03l 35,00 HRKMalibu 0,03l 20,00 HRKMartell 0,03l 30,00 HRKMartell XO 0,03l 110,00 HRKTequila Sierra Gold 0,03l 25,00 HRKVodka Grey Goose 0,03l 50,00 HRKVodka Svarog 0,03l 20,00 HRK

DOMAĆA ŽESTO� PIĆA DOMESTIC ALCOHOLIC DRINKS

Amaro 0,03l 14,00 HRKGin Sax 0,03l 14,00 HRKPelinkovac 0,03l 14,00 HRKPelinkovac Antique 0,03l 22,00 HRKKorlat Loza Barique 0,03l vine brandy 25,00 HRKKorlat Travarica Barique 0,03l herb brandy 25,00 HRKKorlat Aronija Liker 0,03l Aronia liqueur 25,00 HRKKorlat Medica s propolisom 0,03l honey brandy with propolis 25,00 HRKKorlat Šipak i divlja ruža 0,03l rose hip and wild rose 25,00 HRKVodka Classic 0,03l 18,00 HRKVoćni likeri 0,03l 18,00 HRKvišnja, borovnica, medica, orahovac, šipak, smokva, rogač Fruit liqueurs - sour cherry, blueberry, honey, walnut, rose hip, �g , carob Rakija - Biska 0,03l 20,00 HRKRakija - Loza 0,03l Vine 18,00 HRKRakija - Viljamovka 0,03l Williams pear 20,00 HRKRakija - Šljiva, Travarica 0,03l Plum, Herb 18,00 HRKTeranino Aura 0,03l 20,00 HRK

VINA NA ČAŠE WINES BY THE GLASS

Bijelo vino White wines

Graševina "Lido" 0,15l 20,00 HRKSlavonija/Vezak

Malvazija, Coronica 0,15l 44,00 HRKIstra/vinogorje Zapadna Istra

Crveno vino

Red wines

Plavac "Lido" 0,15l 20,00 HRKSrednja i Južna Dalmacija/Hvar

Cabernet Sauvignon,Korlat 0,15l 50,00 HRKSjeverna Dalmacija/vinogorje Benkovac-Stankovci

PDV je uključen u cijenu.

ASII PRO d.o.o., OIB: 26285895606

Sukladno odredbama o zakonu potrošaća, pisani prigovoruu kojem navodite svoje nezadovoljstvo u odnosu na

pruženu uslugu možete izraziti putem:- pošte na našu adresu:

ASII PRO d.o.o., Aleja Matije Ljubeka 25, Zagreb, 10 000

- elektorničke pošte: [email protected]

Na vaš pisani prigovor odgovoriti ćemo uroku od 15 dana od zaprimljenog prigovora.

VAT has been included in the prices.

ASII PRO d.o.o. (ASII PRO Ltd.), OIB: 26285895606

In compliance with the Consumer Protection Act provisions, any form of wri�en complaint stating one’s own displeasure with regards to the services rendered, is to be sent by:

- Mail: ASII PRO d.o.o., Aleja Matije Ljubeka 25, 10 000 Zagreb - E-mail: [email protected]

Your wri�en complaint shall be responded to within

15 work days as of the day of receiving the complaint.

Documents

lido jelovnik 2019