Embed Size (px)
Citation preview
1
สำ�นกง�นคณะกรรมก�รวจยแหงช�ต แบบ ว-1 ด
แบบเสนอโครงการวจย (research project)------------------------------------
ชอโครงการวจยการศกษารปแบบการใชหญาเนเปยรในอาหารสตวนำ$า ทจงหวดนครปฐมA Study onthe Model of Napier Grass Usedin Aquafeeds in Nakhonpathom Province
สวน ก:ลกษณะโครงการวจย
โครงก�รวจยใหม
โครงก�รวจยตอเนองระยะเวล�…….ป ปนเปนปท..….. รหสโครงก�รวจย..…....….....…..
I ระบความสอดคลองของโครงการวจยกบยทธศาสตรการพฒนาประเทศตามแผน พฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต ฉบบท 11 (พ.ศ. 2555-2559)ยทธศ�สตรคว�มเขมแขงภ�คเกษตร คว�มมนคงของอ�ห�รและพลงง�น เรองก�รสร�งคว�มมนคงในอ�ชพและร�ยไดใหแกเกษตรกร
IIระบความสอดคลองของโครงการวจยกบนโยบายและยทธศาสตรการวจยของชาต ฉบบท 8 (พ.ศ. 2555-2559)ยทธศ�สตร ก�รสร�งศกยภ�พและคว�มส�ม�รถเพอก�รพฒน�ท�งเศรษฐกจ กลยทธ สร�งมลค�ผลผลตท�งก�รเกษตรและก�รพฒน�ศกยภ�พในก�รแขงขนและก�รพงพ�ตนเองของสนค�เกษตร แผนง�น ก�รวจยและพฒน�เกยวกบประมงและก�รเพ�ะเลยงช�ยฝง
√
2
III ระบความสอดคลองของโครงการวจยกบยทธศาสตรการวจยของชาตรายประเดนเกษตรเพอคว�มยงยน
IV ระบความสอดคลองของโครงการวจยกบนโยบายรฐบาล ลดตนทนก�รผลต
สวน ข: องคประกอบในการจดทำาโครงการวจย 1. ผรบผดชอบ [คณะผวจย บทบ�ทของนกวจยแตละคนในก�ร
ทำ�วจย และสดสวนททำ�ก�รวจย (%)] และหนวยง�น ประกอบดวย หนวยง�นหลกและหนวยง�นสนบสนน1.1 ผรบผดชอบ
- น�ยเช�ว ศรวชย หวหน�โครงก�รวจย 30 %
- น�ยอมร พทธสมม� ผวจย30%
- เรอเอกวรตน อ�จคงห�ญ ผวจย 20 %
- น�ยปรช� ดวงแกว ผวจย 20 %
1.2 หนวยง�นหลกและหนวยง�นสนบสนน- กองพฒน�และถ�ยทอดเทคโนโลยก�รประมง- สำ�นกง�นประมงจงหวดนครปฐม
2. ประเภทก�รวจยก � ร พ ฒ น � ท ด ล อ ง (experimental
development)3.ส�ข�วช�ก�รและกลมวช�ททำ�ก�รวจย
ส�ข�เกษตรศ�สตรและชววทย�4.คำ�สำ�คญ (keywords) ของโครงก�รวจย
รปแบบ หญ�เนเปยร อ�ห�รสตวนำ�Model, Napier grass, Aquafeeds
3
5.คว�มสำ�คญและทม�ของปญห�ททำ�ก�รวจยตนทนก�รเลยงสตวนำ�โดยทวไปม�กกว�รอยละ 60 เปนค�อ�ห�ร
รองลงม�เปนค�พนธ และค�แรงง�นในครวเรอน ก�รลดตนทนก�รผลตจงตองห�วธก�รลดตนทนค�อ�ห�รเปนลำ�ดบแรกซงเกษตรกรลดตนทนค�อ�ห�รหล�ยวธ เชน ก�รทำ�อ�ห�รใชเอง ก�รสร�งโรงเรอนเลยงเปดเลยงไกบนบอปล� ก�รสร�งคอกหมบนคนบอก�รทำ�ปยหมกในบอ ก�รใชมลไกสด ฯลฯ ถงแมจะลดตนทนก�รผลตได แตกมขอจำ�กดหล�ยประก�ร ก�รทำ�อ�ห�รใชเองภ�ยในฟ�รมอย�งนอยเกษตรกรตองมเครองอดอ�ห�ร ตองรคณลกษณะเฉพ�ะของเครองจกรกล ตองมเงนลงทน ตองรแหลงวตถดบ ก�รทำ�อ�ห�รใชเลยงปล�ของสหกรณหรอกลมเกษตรกรทจดทะเบยนต�มกฎหม�ย ตองมเงนหมนเวยนเปนค�ใชจ�ยในก�รบรห�รจดก�ร ห�กท�งร�ชก�รจะสนบสนนเครองจกรกลใหแกกลมเกษตรกรตองตดสนใจว�จะตงคำ�ของบประม�ณเปนงบลงทนหรอเงนอดหนน ก�รใชมลสตวตองปฏบตต�มม�ตรฐ�นสนค�เกษตร ไมใชปยมลสตวทยงไมไดฆ�เชอในบอ แตไมมก�รระบว�ตองฆ�เชออย�งไรประมงจงหวดนครปฐม (น�ยอมร พทธสมม�) ไดคดคนอ�ห�รเลยงปล�ทมสวนผสมหลกเปนหญ�เนเปยรพนธป�กชอง 1 และจดทะเบยนอนสทธบตรกบกรมทรพยสนท�งปญญ�แลว (อนสทธบตรเลขท 8900 ออกให 2 มถน�ยน 2557) ถงแมว�ประมงจงหวดไดเผยแพรคว�มรก�รใชอ�ห�รสตรหญ�เนเปยรทมตนทนตำ�ม�ก เกษตรกรไมตองกงวลกบตนทนในก�รเลยงทเพมขน แตนกวช�ก�รประมงยงไมเชอ เนองจ�กปล�ดกเปนปล�กนเนอ เมอนำ�ขอมลล�สดทไดรบจ�กประมงจงหวดนครปฐมและเกษตรกรผเลยงปล�ดกร�ยใหญซงไดขอสรปตรงกนว�สตรอ�ห�รหญ�เนเปยรใชไดผลกบปล�ดกรสเซยม�กกว�ปล�ดกอยเทศและผลก�รทดลองเลยงปล�เฉ�รวมกบปล�นลโดยใหหญ�เนเปยรเปนอ�ห�รเพยงอย�งเดยวทนำ�เสนอในทประชมสมมน�วช�ก�รน�น�ช�ตก�รเพ�ะเลยงปล�นล ครงท 6 ณ ประเทศฟลปปนส รวมทงแผนปฏบตง�นป 2559 ของจงหวดนครปฐมซงมโครงก�รสงเสรมก�รเลยงสตวนำ�ต�มแนวเศรษฐกจพอเพยง 100 ร�ย ดวยก�รนำ�หญ�เนเปยรป�กชอง 1 เปนสวนผสมหลกในก�รทำ�อ�ห�รปล�
4
นลม�พจ�รณ�รวมกบสถ�นก�รณปจจบนเกยวกบก�รใชหญ�เนเปยรเปนวตถดบในอ�ห�รปล�ทประมงจงหวดนครปฐมเปนวทย�กรบรรย�ยใหแกกลมเกษตรกรศนยเรยนรก�รเพมประสทธภ�พก�รผลตสนค�เกษตร และเกษตรกรทวไปหล�ยจงหวด ก�รเผยแพรท�งสถ�นโทรทศนหล�ยชอง ก�รเผยแพรผ�นเครอข�ยคอมพวเตอร ก�รสงเสรมอ�ชพจนกระทงมผนำ�ไปปฏบตและลงทนซอเครองจกรกลก�รเกษตรเองโดยไมรอคว�มชวยเหลอจ�กภ�ครฐนบเปนโอก�สดในก�รศกษ�ผลลพธบนพนฐ�นขอเทจจรง โดยทคว�มขดแยงท�งวช�ก�รนอยกว�เรองก�รใชหญ�เนเปยรเลยงปล�ดก เนองจ�กปล�นลเปนปล�ทกนทงพชและเนอ ตอไปผเกยวของจะไดเข�ใจขอเทจจรงของก�รใชหญ�เนเปยรเปนสวนผสมในอ�ห�รไมไดใหปล�กนหญ�อย�งเดยว ขอดของหญ�เนเปยรป�กชอง 1 คอ ไมตดเมลดจงไมเสยงตอก�รเปนวชพช นอกจ�กใชเปนอ�ห�รปศสตวแลว ยงเปนพชพลงง�นทมอตร�ก�รผลตก�ซมเทนสงกว�หญ�ชนดอนซงกระทรวงพลงง�นสงเสรมใหเกษตรกรรวมกลมกนเปนวส�หกจชมชนหรอสหกรณก�รเกษตรทำ�ก�รปลกพชพลงง�นโดยมสญญ�ซอข�ยพชพลงง�นกบโรงง�นผลตก�ซชวภ�พ แตก�รสงเสรมใหเกษตรกรใชหญ�เนเปยรเปนวตถดบในอ�ห�รเลยงปล�มขอจำ�กดในเรองเครองจกรกลก�รเกษตร ตองใชเครองสบหญ�ใหเปนชนเลกๆ กอนก�รนำ�ไปผสมกบวตถดบอนต�มสตรอ�ห�ร แลวจงจะใชเครองอดอ�ห�รกอนนำ�ไปเลยงปล� ซงเครองจกรกลก�รเกษตรดงกล�วมคณลกษณะเฉพ�ะและร�ค�แตกต�งกนม�ก ห�กสวนร�ชก�รหรอเกษตรกรลงทนซอเครองจกรไปแลวอ�จจะใชง�นไมไดต�มทตองก�ร บ�งแหงอ�จจะมหญ�เนเปยรทสบข�ย แตเครองอดอ�ห�รยงเปนสงจำ�เปนสำ�หรบทกฟ�รม
ดงนน จงมคว�มจำ�เปนตองเรงทำ�ก�รศกษ�ใหไดขอสรปจ�กก�รใชหญ�เนเปยรเปนวตถดบอ�ห�รปล�นลห�กทำ�ไดท�งวช�ก�รมกำ�ไรท�งเศรษฐศ�สตร (ทำ�ได-มกำ�ไร) จะเปนประโยชนตอก�รประกอบอ�ชพของเกษตรกรสอดคลองกบมตคณะรฐมนตรเมอวนท 4 กมภ�พนธ 2546 ทว�องคคว�มรทจะดำ�เนนก�รวจยและพฒน�ควรมงเนนก�รวจยและพฒน�ในด�นวทย�ศ�สตรและเทคโนโลยใหม�กขน ในขณะเดยวกนกลดก�รวจย
5
ในด�นสงคมศ�สตรลง เพอใหส�ม�รถนำ�ผลก�รวจยทไดไปประยกตใชไดจรงในก�รประกอบธรกจ และประกอบก�รด�นต�งๆสอดคลองกบนโยบ�ยกระทรวงเกษตรและสหกรณทประก�ศใหป 2559 เปนปแหงก�รลดตนทนก�รผลตท�งก�รเกษตร และสอดคลองกบมตทประชมง�นวจยทเปนประโยชนและสนบสนนนโยบ�ยกรมประมง เมอวนท 18 กนย�ยน 2555 มอบสำ�นกพฒน�และถ�ยทอดเทคโนโลยก�รประมง (ปจจบนเปลยนชอหนวยง�นเปนกอง) พจ�รณ�ดำ�เนนก�รทเกยวของกบองคก�ร กลมเกษตรกร และตนทนต�งๆ เชน ก�รสงเสรมมปญห�และอปสรรคอย�งไร ชวตคว�มเปนอยของเกษตรกรทไดรบก�รสงเสรมดขนอย�งไร ตนทนก�รผลตสตวนำ� เปนตน ก�รศกษ�รปแบบก�รใชหญ�เนเปยรในอ�ห�รสตวนำ�จะไดผลง�นวช�ก�รทเปนท�งเลอกอ�ชพใหแกเกษตรกรผเลยงสตวนำ� ซงยงนยมใชอ�ห�รสำ�เรจรปเปนหลก โดยไมมก�รประมวลผลลพธ
6.วตถประสงคของโครงก�รวจย6.1 เพอศกษ�ผลลพธจ�กก�รใชหญ�เนเปยรเปนวตถดบใน
อ�ห�รลดตนทนก�รผลตสตวนำ�6.2 เพอศกษ�คณลกษณะเฉพ�ะของเครองจกรกล
ก�รเกษตรสำ�หรบก�รใชหญ�เนเปยรในอ�ห�รสตวนำ�6.3 เพอนำ�ผลก�รศกษ�จดทำ�เมนอ�ชพประมงแบบพลวต
7.ขอบเขตของโครงก�รวจย7.1 ขอบเขตด�นเนอห�เปนก�รศกษ�ผลลพธทไดจ�กก�รใช
หญ�เนเปยรในอ�ห�รสตวนำ� โดยพจ�รณ�จ�กผลกำ�ไรท�งเศรษฐศ�สตรทเกดขน
7.2 ขอบเขตด�นประช�กรศกษ�จ�กประช�กรทเปนเกษตรกรจงหวดนครปฐม
8. ทฤษฎ สมมตฐ�น (ถ�ม) และกรอบแนวคว�มคดของโครงก�รวจยA = f (X, Y)โดยท:
6
A = ผลลพธจ�กก�รใชหญ�เนเปยรในอ�ห�รสตวนำ� (กำ�ไรท�งเศรษฐศ�สตร)
X = ร�ยไดจ�กผลผลตทเปนตวเงนและไมเปนตวเงนY = ตนทนทงหมด
จ�กฟงกชนทกำ�หนด หม�ยคว�มว� ผลลพธจ�กก�รใชหญ�เนเปยรในอ�ห�รสตวนำ�ขนอยกบ (หรอมคว�มสมพนธกบ) ตวแปรร�ยไดจ�กผลผลตทเปนตวเงนและไมเปนตวเงน และตนทนทงหมด
9. ก�รทบทวนวรรณกรรม /ส�รสนเทศ (information) ท เกยวของ
ว�โร (2553) กล�วว� “model” เข�ม�มบทบ�ทในก�รทำ�วจย และวทย�นพนธของนสต นกศกษ�เพมม�กขนโดยใชคำ�ว� รปแบบ ตนแบบ แบบแผน แบบจำ�ลอง เปนตน คำ�ว� รปแบบ ใชกนอย�งแพรหล�ยใน“ ”วงก�รวจยและก�รศกษ� และสรปคว�มหม�ยว� รปแบบ หม�ยถง กรอบคว�มคดท�งด�นหลกก�ร วธก�รดำ�เนนง�น และเกณฑต�งๆ ของระบบ ทส�ม�รถยดถอเปนแนวท�งในก�รดำ�เนนง�นเพอใหบรรลวตถประสงค ก�รกำ�หนดองคประกอบของรปแบบว�จะประกอบดวยอะไร จำ�นวนเท�ใด มโครงสร�งและคว�มสมพนธกนอย�งไร ขนอยกบปร�กฏก�รณ ปจจย หรอตวแปรต�งๆ ทกำ�ลงศกษ� ซงจะออกแบบต�มแนวคด ทฤษฎ ง�นวจย และหลกก�รพนฐ�นในก�รกำ�หนดรปแบบนนๆ เปนหลก สวนกระบวนก�รวจยเพอก�รพฒน�รปแบบ ส�ม�รถสรปไดเปน 2 ขนตอน ไดแก 1) ก�รสร�งหรอพฒน�รปแบบ และ 2) ก�รตรวจสอบคว�มเทยงตรงของรปแบบ
กมล (2554) สรปคว�มเปนม�ของหญ�เนเปยรป�กชอง 1 ไวว� เปนหญ�ลกผสมเกดจ�กก�รคดเลอก ปรบปรงพนธจ�กสถ�บนวจยทงภ�ครฐและเอกชน ทงในประเทศและต�งประเทศ ระยะแรกไดมก�รกระจ�ยพนธไปสเกษตรกรอย�งไมเปนท�งก�ร และไดรบคว�มนยมม�กขน เนองจ�กมก�รเจรญเตบโตเรว ผลผลตสง ตอบสนองตอก�รใหนำ�และปย เหม�ะสำ�หรบก�รปลกเพอตดสดเลยงโคกระบอ ตอม� บรษท คอรน โปรดกส (ประเทศไทย) จำ�กด ตงอยทอำ�เภอสคว จงหวดนครร�ชสม� รวมกบ ศนยวจยและพฒน�อ�ห�รสตวนครร�ชสม� ไดศกษ� วจย พฒน�ก�ร
7
ผลตและใชประโยชน โดยมวตถประสงคเพอศกษ�คว�มเหม�ะสมในก�รนำ�นำ�เสยทผ�นก�รบำ�บดแลวจ�กโรงง�นอตส�หกรรมม�ผลตพชอ�ห�รสตว พบว�หญ�เนเปยรป�กชอง 1 มคว�มเหม�ะสมอย�งยงในเชงพชอ�ห�รสตว และก�รลดมลภ�วะ หญ�เนเปยรป�กชอง 1 มอ�ยหล�ยป ทรงตนเปนกอตงตรง สงประม�ณ 2-4 เมตร แตกกอด มระบบร�กแขงแรง ชอบดนทมก�รระบ�ยนำ�ด มคว�มอดมสมบรณ ผลผลตสง สตวชอบกน มคณค�ท�งอ�ห�รสง โปรตนหย�บประม�ณ 10-12 % อ�ยก�รตด 60 วน และทำ�หญ�หมกไดด ขย�ยพนธโดยใชทอนพนธ เนองจ�กเปนหญ�ทไมตดเมลด จงไมเปนปญห�ก�รเปนวชพชในอน�คต คณภ�พหญ�สดตดอ�ย 45 วน มโปรตน 11.9 % วตถแหง ตดอ�ย 60 วน มโปรตน 10.6 % วตถแหง ค�ใชจ�ยรวมในก�รปลกห�กใสปยเคม 3,950 บ�ท/ไร ห�กใสปยคอก 6,350 บ�ท/ไร
วร�วธ (2556) ศกษ�ก�รผลตก�ซชวภ�พจ�กก�รยอยสล�ยรวมของหญ�เนเปยรป�กชอง 1 และมลไกไขโดยใชถงปฏกรณแบบกวนสมบรณ นำ�เสนอขอมลหญ�เนเปยรไวว� หญ�เนเปยรเปนหญ�เขตรอนทมอ�ยหล�ยป ขย�ยพนธดวยทอนพนธ เจรญเตบโตไดดในดนรวนปนทร�ยถงดนเหนยว ส�ยพนธทนยมปลกคอ หญ�เนเปยรแคระ และหญ�เนเปยรลกผสม หญ�เนเปยรแคระสง 1-2 เมตร แตกกอด ใบม�ก เนเปยรลกผสมมหล�ยพนธ เชน เนเปยรยกษ หญ�บ�น�เนเปยรไตหวน ลกษณะตนสง 3-4 เมตร ทกส�ยพนธเจรญเตบโตไดดในดนทมคว�มอดมสมบรณสง เหม�ะสำ�หรบปลกในเขตชลประท�น หญ�เนเปยรป�กชอง 1 (Pennisetum purpureum cv. Pakchong 1) เปนหญ�ทไดรบก�รปรบปรงและคดเลอกพนธโดยศนยวจยและพฒน�อ�ห�รสตวนครร�ชสม� กองอ�ห�รสตว กรมปศสตว กระทรวงเกษตรและสหกรณ เปนหญ�ลกผสมระหว�งหญ�เนเปยร (Pennisetum purpureum) กบหญ�ไขมก (Pennisetum americanum) มอ�ยหล�ยป (perennial) ลกษณะของลำ�ตนเปนแบบตงตรง ทรงตนเปนกอคอนข�งตรง ไมตดเมลด ระยะออกดอกสน มระบบร�กทแขงแรง สงประม�ณ 2-4 เมตร แตกกอด มสดสวนใบตอลำ�ตน (leaf to stem ratio) สง เจรญเตบโตไดดในดนทมคว�มอดมสมบรณ
8
สง ขย�ยพนธโดยใชทอนพนธ เหม�ะสำ�หรบปลกในเขตพนทใหนำ�ได ใหผลผลตตอไรสง (ผลผลตนำ�หนกสดประม�ณ 70-80 ตน/ไร/ป หรอคดเปนนำ�หนกแหงประม�ณ 10-12 ตน/ไร/ป) มคณค�ท�งอ�ห�รสตวสง มโปรตนประม�ณ 15-18 % เหม�ะสำ�หรบใชเลยงสตวในรปแบบหญ�สดทอ�ยก�รตด 45 วน หรอหญ�หมกทอ�ยก�รตด 60-75 วน หญ�เนเปยรป�กชอง 1 เปนหญ�ทนยมปลกกนม�กในกลมเกษตรกรผเลยงโคนมในประเทศไทย
ชตพงศ และสนธพนธ (2556) ทดสอบก�รเลยงปล�ดกบกอยในบอซเมนต ดวยอ�ห�รผสมทประกอบดวยหญ�เนเปยรสด ผสมรำ� และอ�ห�รสำ�เรจรป อตร�สวนโดยนำ�หนกเท�กบ 3:3:1 เปรยบเทยบกบก�รเลยงดวยอ�ห�รเมดสำ�เรจรป (โปรตนไมตำ�กว� 25 %) เปนเวล� 100 วน ปร�กฎว�ปล�ดกบกอยทเลยงดวยอ�ห�รผสม และทเลยงดวยอ�ห�รเมดสำ�เรจรป มค�นำ�หนกสดท�ยเฉลย 50.12 กรมตอตว และ 182.69 กรมตอตวต�มลำ�ดบ มค�ประสทธภ�พก�รเปลยนอ�ห�รเปนเนอ (FCR) 4.66 และ 1.40 ต�มลำ�ดบ และมค�ผลต�งระหว�งตนทนค�อ�ห�รกบร�ยไดจ�กก�รข�ยปล�ดกบกอย -64.81 บ�ท และ 3,030.13 บ�ทต�มลำ�ดบ เหตผลสำ�คญททำ�ใหผลก�รทดสอบก�รเลยงปล�ดกบกอยดวยอ�ห�ร 2 ชนด มคว�มแตกต�งกนในหล�ยพ�ร�มเตอร เนองจ�กปล�ดกบกอยเปนปล�กนเนอมกระเพ�ะใหญแขงแรง และลำ�ไสสนกว�ปล�กนพชทวไป ระบบท�งเดนอ�ห�รของปล�ดกมคว�มเหม�ะสมในก�รยอยอ�ห�รโปรตนจ�กเนอสตวไดดกว�โปรตนจ�กพช คว�มตองก�รปรม�ณโปรตนในอ�ห�รของปล�ดกบกอยประม�ณ 25-30 % แตปรม�ณโปรตนในอ�ห�รผสม 15.40 % ถงแมว� โปรตนหญ�เนเปยร 10.6-11.9 % ใกลเคยงกบรำ�ข�วทมโปรตนประม�ณ 14.05 % แตปรม�ณก�กของหญ�เนเปยร (35.8-42.6 %) สงกว�ปรม�ณก�กของรำ�ละเอยด (8.60 %) ประม�ณ 5 เท� ซงมผลทำ�ใหประสทธภ�พก�รยอยไดของปล�ดกบกอยแตกต�งกนม�ก ผทดสอบมขอเสนอแนะว� เกษตรกรหรอผสนใจเลยงสตวนำ�ชนดใดๆ ควรพจ�รณ�ชนดสตวนำ�กอนว� สตวนำ�ทตองก�รเลยงเปนชนดกนพชหรอกนเนอ เพร�ะว�สตวนำ�แตละชนดมคว�มตองก�รโปรตนจ�กอ�ห�ร
9
และมระบบก�รยอยอ�ห�รแตกต�งกน ผลก�รทดสอบแสดงใหเหนว�หญ�เนเปยรทนำ�ม�ผสมกบรำ�และอ�ห�รสำ�เรจรป ไมเหม�ะทจะนำ�ม�เลยงปล�ดกบกอยในบอซเมนต ดวยคณสมบตทดของหญ�เนเปยร อ�จพฒน�เปนอ�ห�รเสรมทเหม�ะสมกบก�รเลยงปล�ชนดอน ๆ เพอลดตนทนก�รเลยง
นสร� และคณะ (2557) ทดลองเลยงปล�บกสย�มลกผสมแมโจดวยอ�ห�รทแตกต�งกน 3 สตร สตร 1 อ�ห�รสำ�เรจรปเมดจมชดควบคม สตร 2 อ�ห�รเมดจมทมสวนผสมจ�กหญ�เนเปยรสบทดแทนปล�ปน 50 % และสตร 3 อ�ห�รเมดจมทมหญ�เนเปยรสบทดแทนปล�ปน 100 % ปล�ทเรมตนก�รทดลองครงท 1 อ�ย 4 เดอน เมอเกบขอมลทอ�ย 6 เดอน พบว� ปล�ทอยนอกกระชงกดกระชงข�ดทำ�ใหปล�ทดลองหลดห�ยไป จงทดลองครงท 2 โดยปลอยปล�อ�ย 9 เดอน หลงจ�กทดลองเลยงดวยอ�ห�รทแตกต�งกน 3 สตร ปร�กฎว� ทอ�ย 10 เดอน นำ�หนกของปล�มคว�มแตกต�งกนอย�งมนยสำ�คญท�งสถต นำ�หนกเฉลยของปล�ทเลยงดวยอ�ห�รสตรควบคมมนำ�หนกเฉลยสงสด รองลงม�คอ ปล�ทเลยงดวยอ�ห�รสตร 2 และ 3 ต�มลำ�ดบ เชนเดยวกนกบปล�อ�ย 11 เดอน ในขณะทปล�อ�ย 12 เดอน กลบพบว�นำ�หนกเฉลยของปล�ทเลยงดวยอ�ห�รสตรต�งๆ ไมแตกต�งกนท�งสถต อตร�ก�รเปลยนอ�ห�รเปนเนอ (FCR) ของอ�ห�รสตร 1 สตร 2 และสตร 3 เท�กบ 3.63±0.02, 7.35±1.52 และ 15.75±2.25 ต�มลำ�ดบ ตนทนค�อ�ห�รกโลกรมละ 28.95, 24.55 และ 20.15 บ�ท ต�มลำ�ดบ คณะผวจยสรปว� มคว�มเปนไปไดทจะใชหญ�เนเปยรทดแทนปล�ปนในสตรอ�ห�ร เนองจ�กใหก�รเจรญเตบโตและคณภ�พเนอทไมแตกต�งท�งสถต แตระดบคว�มพงพอใจตอกลนในเนอปล�บกสย�มแมโจทเลยงดวยอ�ห�รสตร 3 มค�สงสด ซงจะเปนประโยชนตอก�รลดตนทนก�รผลต
กรมประมง (2550) จดทำ�เอกส�รประกอบก�รสมมน�ก�รเพมศกยภ�พก�รผลตปล�นลเพอก�รสงออก สรปไดว� ปล�นลเปนปล�นำ�จดในวงศปล�หมอส (Cichlidae) มชอภ�ษ�องกฤษว� Nile tilapia ชอวทย�ศ�สตร Oreochromis niloticus(ชอเดมคอ Tilapia nilotica) ถนกำ�เนดเดมอยในทวปแอฟรก� ปล�นลของไทยไดรบก�รพฒน�และ
10
ปรบปรงพนธจ�กหนวยง�นของรฐ และบรษทเอกชนทำ�ใหเกดเปนปล�นลส�ยพนธใหมๆ ประม�ณ 7 ส�ยพนธ ดงน ส�ยพนธจตรลด� ส�ยพนธจตรลด� 1 ส�ยพนธจตรลด� 2 ส�ยพนธจตรลด� 3 ส�ยพนธ CP ส�ยพนธนลแดง และนลแดงส�ยพนธทบทมปล�นลเปนกลมปล�ทกนทงพชและเนอ(omnivorous) ลกปล�ขน�ดเลกกนแพลงกตอน ตวออนแมลง และอนทรยวตถทสล�ยตวบรเวณกนบอ ปล�ขน�ดใหญกนพวกพชชนสง จำ�พวกส�หร�ยและแหน นบว�เปนก�รควบคมก�รเจรญเตบโตของวชพชไดท�งหนง ก�รเลยงปล�นลในบอนยมใหเศษอ�ห�รทมสวนผสมของ ปล�ปน รำ� ปล�ยข�ว ก�กถว และพชจำ�พวกแหน และใบกระถนแหง รวมทงเศษอ�ห�ร และมลสตวก�รผลตอ�ห�รใชเองเพอลดตนทนมขอจำ�กดของเครองมอแตละชนด เครองมอในก�รผลตใชไดในระดบฟ�รมขน�ดเลกหรอขน�ดกล�งเท�นน เครองมอทมผลตอคณภ�พอ�ห�รคอ เครองมอบดวตถดบใหละเอยดโดยขน�ดทบดไดควรไมเกน 200 ไมครอน ผทจะผลตอ�ห�รควรมประสบก�รณ หรอไดรบคว�มรคว�มเข�ใจในก�รผลตก�รเลอกใชวตถดบทเหม�ะสม ก�รตรวจก�รปลอมปน ก�รเกบรกษ�วตถดบและอ�ห�ร ฯลฯไมเชนนนก�รผลตอ�ห�รเพอลดตนทนจะไมส�ม�รถบรรลวตถประสงคได ก�รเพ�ะเลยงปล�นลในประเทศไทยมอตร�ก�รขย�ยตวเพมม�กขน สวนใหญเปนก�รเลยงเพอบรโภคภ�ยในประเทศ แตไดมคว�มพย�ย�มปรบปรงส�ยพนธและพฒน�เทคนคก�รเลยงใหไดผลผลตทมคณภ�พตรงกบคว�มตองก�รของตล�ดต�งประเทศ ปล�นลเปนสนค�สงออกไปยงต�งประเทศในลกษณะของปล�แลเนอ แนวโนมกระแสคว�มนยมในก�รบรโภคปล�นลซงเปนปล�เนอข�ว (whitefish) ค�ดว�จะมก�รขย�ยตวเพมขนอย�งตอเนอง ทงในตล�ดสหรฐอเมรก� และสหภ�พยโรป
กรมประมง (2549) อธบ�ยอปนสยของปล�นลว� ปล�ในตระกลปล�นล (Oreochromis) เปนปล�ทใชประโยชนจ�กอ�ห�รธรรมช�ตต�ง ๆ ไดเปนอย�งด ปล�นลส�ม�รถกนแพลงกตอนพช แพลงกตอนสตว ซ�กอนทรยทเน�เป อย รวมทงแบคทเรยและพชนำ�ต�ง ๆ อตร�ก�รกนอ�ห�รในกลมต�ง ๆ จะแตกต�งกนไปต�มชนดของอ�ห�รและวย โดยปกตปล�นลเปนปล�ทกนอ�ห�รกล�งวน กนอ�ห�รไดทงบนผวนำ� กล�งนำ�และพนกน
11
บอ ทำ�ใหกนอ�ห�รไดหล�กหล�ยประเภท ลำ�ไสปล�นลมก�รพฒน�ในก�รรบอ�ห�รไดในปรม�ณนอย และยอยสล�ยช� ๆ ลำ�ไสย�วประม�ณ 5-7 เท�ของลำ�ตว ทำ�ใหมประสทธภ�พในก�รยอยและดดซมอ�ห�รสง ไมมกระเพ�ะแท แตมเนอเยอทมโครงสร�งคล�ยกระเพ�ะทหลงนำ�ยอยลดคว�มเปนกรด-ด�ง ระหว�งก�รยอยได จงส�ม�รถยอยโปรตนจ�กส�หร�ยและแพลงกตอน นอกจ�กนยงมคว�มส�ม�รถในก�รใชประโยชนจ�กส�รอ�ห�รทงโปรตน ไขมน และค�รโบไฮเดรตไดอย�งมประสทธภ�พ
Brummett (2000) เปรยบเทยบก�รใชปจจยก�รผลตในบอเลยงปล�นล Tilapia rendalli ระหว�งปยพชสดหญ�เนเปยร กบ ปยเคมแอมโมเนยมฟอสเฟสผสมแอมโมเนย ในปรม�ณทค�ไนโตรเจน และค�ฟอสฟอรสของปยเหมอนกนหญ�เนเปยร (Pennisetum purpureum) เปนวชพชทวไปทปล�นล T. rendalli กนเปนอ�ห�รไดโดยตรง ในก�รทดลองใชวธสบหญ�ใหมคว�มย�วประม�ณ 10 เซนตเมตร หว�นกระจ�ยทวบอทกวนสำ�หรบปยเคมใชวธละล�ยนำ�และส�ดกระจ�ยทวบอ หลงจ�กเลยง 364 วน ปร�กฎว�นำ�หนกเฉลยของปล�ในบอทใชปยพชสด (74.3 กรม) สงกว�ปล�ในบอทใชปยเคม (57.4 กรม) อย�งมนยสำ�คญท�งสถตผลก�รวเคร�ะหอ�ห�รในกระเพ�ะปล�นลจ�กบอทใชหญ�เนเปยร ปล�ขน�ด 1-10 กรม พบซ�กอนทรย (detritus) และแพลงกตอน ไมพบพชชนสง (higher plants) ปล�ขน�ด 11-40 กรม พบซ�กอนทรย และพชชนสง สวนใหญไมพบแพลงกตอนปล�ขน�ดตงแต 41 กรมขนไป พบซ�กอนทรยนอยลง พชชนสงเพมขน สวนใหญไมพบแพลงกตอน ขอมลอ�ห�รทพบในกระเพ�ะปล�ยนยนก�รเปลยนอ�ห�รทปล�ชอบกน จ�กซ�กอนทรยไปเปนหญ�เมอปล�มคว�มย�ว (total length) ประม�ณ 11 เซนตเมตร หรอเท�กบปล�ทมนำ�หนก 20-25 กรม
Pandit et al (2004)ทดลองเลยงปล�เฉ� (Ctenopharyngodon idella) รวมกบปล�นล(Oreochromis niloticus) โดยใหหญ�เนเปยร (Pennisetum purpureum) เปนอ�ห�รเพยงอย�งเดยว ทำ�ก�รทดลองในบอคอนกรตกล�งแจงขน�ด 4.9 x 4.8 x 1.75 เมตร ประกอบดวย 5 ชดก�รทดลองๆ ละ 3 ซำ� อตร�
12
ปลอยแตละชดก�รทดลอง (1) ปล�เฉ� 0.5 ตว/ม.2 เปนชดควบคม (2) ปล�เฉ� 0.5 ตว/ม.2 ปล�นล 0.25 ตว/ม.2(3) ปล�เฉ� 0.5 ตว/ม.2 ปล�นล 0.5 ตว/ม.2(4) ปล�เฉ� 0.5 ตว/ม.2 ปล�นล 1 ตว/ม.2(5) ปล�เฉ� 0.5 ตว/ม.2 ปล�นล 2 ตว/ม.2 ขน�ดลกปล�ทปลอย ปล�เฉ� 39.3±2.3 – 46.6±0.2 กรมปล�นลคละเพศ 9.0±0.1 – 10.0±0.2 กรม ปลอยปล�นลหลงปล�เฉ� 6 วน ใชเวล�เลยง 188 วนและ 182 วน สำ�หรบปล�เฉ� และปล�นลต�มลำ�ดบ โดยสบใบหญ�เนเปยรสดใหเปนอ�ห�รลกปล�กนจนอมทกวนในตอนเช� ผลก�รศกษ�แสดงใหเหนว�อตร�สวนชนดปล�ทเหม�ะสมในก�รเลยงปล�เฉ�รวมกบปล�นลเท�กบ 1 : 1 คอ ปลอยปล�เฉ� 0.5 ตว/ม.2 ปล�นล 0.5 ตว/ม.2 มลปล�เฉ�ทำ�ใหค�ออกซเจนของบอสวนใหญลดลงชวงสปด�หท 10-12 ในชดก�รทดลองท 1 ซงปลอยปล�เฉ�ชนดเดยว ปล�ต�ยหมดบอเมอเข�สสปด�หท 12 (81 วน) อตร�แลกเนอ นำ�หนกสดเท�กบ 26.4±1.3 นำ�หนกแหงเท�กบ 5.0±0.2 ผลก�รวเคร�ะหกระเพ�ะอ�ห�รแสดงว�ปล�เฉ�กนหญ�เพยงอย�งเดยว ขณะทปล�นลกนอ�ห�รหล�กหล�ย เชน แพลงกตอนพช แพลงกตอนสตว อนทรยวตถ รวมทงมลปล�เฉ�
Shaha et al (2015) กล�วถงก�รเลยงปล�นล GIFT ทบงกล�เทศไวว� ผประกอบก�รใชอ�ห�รเมดสำ�เรจรปจ�กโรงง�นกนม�ก แตอปสรรคสำ�หรบเกษตรกรร�ยยอยคออ�ห�รปล�และปยเคมทมร�ค�แพง ในอดตเกษตรกรใชปยคอก (มลวว) ในก�รเพ�ะเลยงสตวนำ�ปจจบนปยคอกห�ย�กเนองจ�กก�รใชรถไถน�แทนวว ทำ�ใหฝงววลดลง ก�รใชวสดจ�กหญ�ทห�ไดง�ยหรอปลกง�ยจงเปนท�งออกสำ�หรบเกษตรกรผเลยงปล� จงไดศกษ�ผลผลตจ�กก�รเลยงปล�เฉ�รวมกบปล�นล GIFT แบบอนทรยทใชหญ�เนเปยรเปนอ�ห�ร โดยทำ�ก�รทดลองในบอดน 12 บอ แตละบอมพนทประม�ณ 202 ต�ร�งเมตรประกอบดวย 4 ชดก�รทดลองๆ ละ 3 ซำ� อตร�ปลอยแตละชดก�รทดลอง (1) ปล�เฉ� 0.6 ตว/ม.2 ปล�นล 0.3 ตว/ม.2 (2) ปล�เฉ� 0.6 ตว/ม.2 ปล�นล 0.6 ตว/ม.2 (3) ปล�เฉ� 0.6 ตว/ม.2 ปล�นล 0.9 ตว/ม.2 (4) ปล�เฉ� 0.6 ตว/ม.2 เปนชดควบคม ขน�ดลกปล�ทปลอย ปล�เฉ� 14.6±1.5 – 17.9±2.9 กรม
13
ปล�นล 12.9±1.3 – 15.6±1.2 กรม ปลอยปล�นลหลงปล�เฉ� 5 วน ใชเวล�เลยง 95 วนและ 90 วน สำ�หรบปล�เฉ�และปล�นลต�มลำ�ดบ โดยสบใบหญ�เนเปยรสดใหเปนอ�ห�รปล�เพยงอย�งเดยววนละ 2 ครง เช�-เยน พบว� อตร�ก�รเจรญเตบโตปล�เฉ� 2.80 – 3.73 กรม/วน ปล�นล 1.30 – 1.86 กรม/วน ก�รปลอยปล�เฉ�และปล�นลอตร�สวน 1 : 1 ไดผลผลตรวมทสงกว�อตร�สวนอนอย�งมนยสำ�คญ ผลก�รวเคร�ะหอตร�สวนผลตอบแทนตอตนทน แสดงใหเหนว�ร�ยไดของเกษตรกรจะเพมขนเปนสองเท�หรอม�กกว� ห�กปลอยปล�เฉ�และปล�นลทอตร�สวน 1 : 1
สำ�นกวจยเศรษฐกจก�รเกษตร (2552)ศกษ�ศกยภ�พก�รผลตและก�รตล�ดปล�นล พบว� ตนทนก�รผลตปล�นลในกระชง ป 2550/2551 เฉลยทงประเทศ 24,713.38 บ�ท/กระชง เปนตนทนค�อ�ห�ร 19,280.13 บ�ท/กระชง คดเปนรอยละ 78.02 ของตนทนทงหมด ผลผลตเฉลย 734.70 กโลกรม/กระชง ร�ยได 30,842.71 บ�ท/กระชง กำ�ไร 6,129.33 บ�ท/กระชง หรอกำ�ไร 8.34 บ�ท/กโลกรม ตนทนก�รผลตปล�นลในบอดน ป 2550/2551 เฉลยทงประเทศ 20,975.60 บ�ท/ไร เปนตนทนค�อ�ห�ร 11,561.61 บ�ท/ไร คดเปนรอยละ 55.12 ของตนทนทงหมด ผลผลตเฉลย 803.46 กโลกรม/ไร ร�ยได 25,204.54 บ�ท/ไร กำ�ไร 4,228.94 บ�ท/ไร หรอกำ�ไร 5.26 บ�ท/กโลกรม ก�รเลยงปล�นลในกระชงใชระยะเวล�ก�รเลยงประม�ณ 5 เดอน ปหนงเลยง 2 รน ขน�ดตวปล�เฉลย 831 กรม ใชอ�ห�รเมดเลยงอย�งเดยว สวนก�รเลยงปล�นลในบอมตนทนตำ�กว�ก�รเลยงในกระชง ระยะเวล�เลยงประม�ณ 8 เดอน เกษตรกรตองใสปยลงในบอใหเกดแพลงกตอนพช แพลงกตอนสตว และพชนำ� อ�ห�รธรรมช�ตเหล�นทำ�ใหปล�นลเจรญเตบโตไดด ปหนงเลยงไดประม�ณ 1 รน ขน�ดตวปล� 600-700 กรม วถก�รตล�ดปล�นล พบว� ผลผลตปล�นลถกใชภ�ยในประเทศ รอยละ 90 อกรอยละ 10 สงออกไปยงตล�ดต�งประเทศ
เกวลน (2557) ศกษ�ขอมลก�รเลยงปล�นลบอดนของจงหวดเชยงร�ย พบว� ในป 2556 จงหวดเชยงร�ยมผลผลตปล�นลจ�กก�รเพ�ะ
14
เลยงม�กเปนอนดบ 3 รองจ�กจงหวดสมทรปร�ก�ร และขอนแกน แหลงเลยงใหญทสดอยทอำ�เภอพ�น เนองจ�กมระบบชลประท�นแมล�วรองรบ แหลงนำ�ธรรมช�ตคอนข�งด ผเลยงปล�สวนใหญตองเข�รวมเปนสม�ชกกลมใดกลมหนง เพอรบปจจยก�รผลตม�เลยงปล�นล เชน ลกปล� อ�ห�รปล� อกทงท�งสหกรณ/ชมรม/กลม ยงจดห�ตล�ดผรบซอปล�นลใหแกสม�ชก เมอจบผลผลตเสรจแลวท�งกลมดำ�เนนก�รหกค�ใชจ�ยต�งๆ ทเกษตรกรนำ�ปจจยก�รผลตไปใช สวนทเหลอเปนผลกำ�ไรของเกษตรกรผเลยงปล�นล จ�กก�รสำ�รวจเกษตรกรเลยงปล�นลบอดนในกรณทซอลกปล�ขน�ดปล�นว ตวละ 1 บ�ท ผ�นก�รอนบ�ลม�แลว 2 เดอน มอตร�ก�รปลอย 3,000 ตว/ไร ใชระยะเวล�เลยง 5 เดอน จงไดขน�ดปล�ต�มทตล�ดตองก�ร 500-900 กรม/ตว อตร�รอด 90 % ผลผลต 1,890 กก./ไร ร�ค�จำ�หน�ยเฉลย 54.60 บ�ท/กก. ร�ยไดจ�กก�รเลยงปล� 103,194 บ�ท/ไร ขณะทมตนทน 78,838.56 บ�ท/ไร (หรอ 41.71 บ�ท/กก.) มกำ�ไร 24,355.44 บ�ท/ไร (หรอ 12.89 บ�ท/กก.) ลกษณะก�รกระจ�ยผลผลตปล�นลของจงหวดเชยงร�ยมสหกรณ/ชมรม/กลม ทำ�หน�ทเปนผรวบรวมผลผลต แตละกลมมทมจบปล�พรอมอปกรณ ใชแรงง�นจบปล�แตละครง 5-6 คน ก�รเลยงปล�แตละรนใชเวล�ในก�รจบ 2-3 วน จงจะจบปล�หมดบอ ผเลยงออกค�ใชจ�ยใหคนละ 200-250 บ�ท ท�งสหกรณ/ชมรม/กลม ชวยเพมค�แรงใหคนละ 50-100 บ�ท รวมเปน 300 บ�ท/วน เพอใหถกตองต�มกฎหม�ยค�แรงขนตำ� และท�งกลมเกบค�ใชจ�ยดำ�เนนก�ร (ค�หยง) จ�กพอค�ทม�ซอปล�หน�ฟ�รมในกโลกรมละ 1 บ�ท ก�รขนสงใชรถบรรทกปล�นลในลกษณะปล�มชวต (ปล�ออก)
เพญพรรณ และคณะ (2551)รวบรวมคว�มรและประสบก�รณระบบตล�ดขอตกลง (contract farming) ปล�นลในประเทศไทยไดเปรยบเทยบรปแบบก�รเลยงปล�นลในบอและในกระชง ก�รเลยงปล�นลในบอ ส�ม�รถปลอยพนธปล�ขน�ดเลก (2-3 เซนตเมตร) ในขณะทก�รเลยงปล�ในกระชงตองปลอยปล�รนทมนำ�หนกตวละ 20-50 กรม (คว�มย�วตว 7.5-10 เซนตเมตร) ก�รเลยงในบอดนมอตร�ก�รปลอยเพยง 3.33
15
ตว/ต�ร�งเมตร หรอ 5,332 ตว/ไร ส�ม�รถใชปยชนดต�งๆ เสรมดวยอ�ห�รเมดอกเลกนอย ทำ�ใหตนทนค�อ�ห�รไมม�ก (รอยละ 29.82 ของตนทนทงหมด) แตก�รเลยงในกระชงปลอยปล�ทคว�มหน�แนน 50 ตว/ลกบ�ศกเมตร ตองใชอ�ห�รเมดโปรตนรอยละ 30 ใชระยะเวล�เลยงเฉลย 92.33 วน ตนทนค�อ�ห�รเฉลยรอยละ 74.31 ของตนทนทงหมด ปรม�ณก�รใชอ�ห�รของก�รเลยงเปนประเดนสำ�คญททำ�ใหบรษทผลตอ�ห�รสตวใหคว�มสนใจ บรษทข�ยอ�ห�รในประเทศไทย 28 บรษท ม 13 บรษท (46.4 %) เท�นน ทมโรงง�นผลตอ�ห�รเอง บรษททเหลอ (53.6 %)จ�งบรษททมโรงง�นอ�ห�รใหทำ�ก�รผลตอ�ห�รใหแลวนำ�ไปข�ยเกษตรกรตอไป บรษททมสวนแบงก�รตล�ดอ�ห�รสตวนำ�ม�กทสดคอ บรษทเจรญโภคภณฑอ�ห�ร จำ�กด (มห�ชน) สวนแบงก�รตล�ดประม�ณรอยละ 35 เพร�ะดำ�เนนธรกจอ�ห�รสตวม�น�น ในเรองก�รทำ�สญญ� บรษททำ�สญญ�กบเกษตรกรเปนร�ยบคคล แบบรนตอรน โดยเกษตรกรส�ม�รถระบไดว�จะทำ�สญญ�เลยงปล�จำ�นวนกกระชง เกษตรกรจงมอสระทจะทำ�สญญ�ต�มคว�มสมครใจ แตขอมลทเกษตรกรไดรบเปนของบรษทเพยงฝ�ยเดยว โอก�สทจะตดสนใจพล�ดจงมคอนข�งสง มเกษตรกรเพยงสวนนอยทส�ม�รถปรบใชวธก�รของบรษท และประสบคว�มสำ�เรจในก�รเลยงปล� เกษตรกรบ�งคนไมใสใจก�รเรยนรก�รทำ�ง�น เมอผลผลตเสยห�ยตองมหนสนตดตว เกษตรกรททำ�สญญ�จงเปนผลงทนต�มม�ตรฐ�นของบรษท แตมกถกเอ�เปรยบทกขนตอนก�รผลต ตงแตร�ค�ลกปล� (บวกตวละ 0.25-0.50 บ�ท) อ�ห�รปล� (สวนม�กร�ค�เท�ข�ยปลก หรอบวกเพมอกถงละ 5 บ�ท) บรษทจะเตรยมสนค�ทเปนปจจยก�รผลตบวกค�บรก�รหรอดอกเบยไวลวงหน� มเกษตรกรเปนผใชบรก�รทเปนเบยล�งของบรษท เพร�ะมสญญ�เปนตวบงคบ
สถ�บนวจยอ�ห�รสตวนำ�จด (2547) ไดแนบพระร�ชบญญตควบคมอ�ห�รสตว พ.ศ. 2525 ไวในภ�คผนวกของคมอก�รปฏบตง�นต�มพระร�ชบญญตควบคมคณภ�พอ�ห�รสตว พ.ศ. 2525 และ พ.ศ. 2542 สำ�หรบเจ�หน�ทกรมประมง สวนทเกยวของกบก�รผลตอ�ห�รสตวนำ�ของเกษตรกร คอ ม�ตร� 4 ใหคำ�นย�ม ผลต หม�ยคว�มว� ทำ� ผสม “ ”
16
แปรสภ�พ ปรงแตง เปลยนรป หรอแบงบรรจ ข�ย หม�ยคว�มว� “ ”จำ�หน�ย จ�ยแจก แลกเปลยน ทงนเพอเปนประโยชนในท�งก�รค� และหม�ยคว�มรวมถงก�รมไวเพอข�ยดวย ม�ตร� 14 ห�มมใหผใดผลต หรอนำ�เข�เพอข�ยซงอ�ห�รสตวเวนแตไดรบใบอนญ�ตผลตอ�ห�รสตว หรอใบอนญ�ตนำ�เข�ซงอ�ห�รสตวจ�กผอนญ�ต ม�ตร� 15 ห�มมใหผใดข�ยอ�ห�รสตวเวนแตไดรบอนญ�ตข�ยอ�ห�รสตวจ�กผอนญ�ต และม�ตร� 17 บทบญญตต�มม�ตร� 14 ม�ตร� 15 ไมใชบงคบแก สหกรณหรอกลมเกษตรกรต�มกฎหม�ย ซงผลตอ�ห�รสตวเพอใชเลยงสตวของสม�ชกของตน หรอของเกษตรกรในกลมเดยวกน
เจษฎ� (2554) นย�มเครองจกรกลก�รเกษตร (agricultural machinery) หม�ยถงเครองจกรทใชในภ�คเกษตรกรรมเกยวกบพชและสตว ทงทมวตถประสงคเพอก�รทนแรง ก�รเพมผลผลตท�งก�รเกษตร ก�รเพมคณภ�พ ก�รแปรสภ�พผลผลตเกษตร และก�รสนบสนนระบบก�รผลตท�งก�รเกษตรอตส�หกรรม ซงมบทบ�ทด�นก�รใชง�นในภ�คเกษตรกรรมของประเทศเปนสำ�คญ และสรปว�อตส�หกรรมเครองจกรกลก�รเกษตรมก�รพฒน�เทคโนโลยทจำ�กด ซงเทคโนโลยทใชไดจ�กก�รลอกเลยนแบบของเดม (revered engineering) ทำ�ใหแรงจงใจในก�รใชเทคโนโลยก�รผลตทสงขนมนอย ก�รผลตจงเนนใชช�งฝมอทม�จ�กก�รสงสมประสบก�รณในก�รทำ�ง�นม�กกว�ก�รใชเทคโนโลยททนสมยผลต หรอเปนก�รผลตชนสวนเพอซอมแซมเครองจกรกลก�รเกษตรทมใชอย
พรพงศ (2546) กล�วว�เครองจกรตนกำ�ลงม�กกว� 90 % เปนมอเตอรไฟฟ� ทำ�หน�ทแปลงพลงง�นจ�กพลงง�นไฟฟ�เปนพลงง�นกลเพอขบโหลด โดยก�รตอเข�ดวยกนโดยตรงโดยใชคพปลง (couplings) หรอสงกำ�ลงโดยท�งออมผ�นเกยร หรอใชส�ยพ�นขบตออกทอดหนง วธทนยมทำ�กนม�ก คอใชส�ยพ�นขบระหว�งมอเตอรกบโหลด ส�ยพ�นสวนใหญม 2 ชนด คอส�ยพ�นแบน (flat belt) และส�ยพ�นลม (V - belt) ก�รตงคว�มตงหรอหยอนของส�ยพ�นส�ม�รถทำ�ไดโดยก�รดง หรอปรบมอเตอรทตดตงบนร�งหรอฐ�นทเลอนได ห�กส�ยพ�นหยอนเกนไปจะทำ�ใหส�ยพ�นกบพเลยเกด สลป (slip) ห�กตงส�ยพ�นตงเกนไปอ�จจะทำ�ให
17
เกดอนตร�ยตอแบรง ส�ยพ�นเอง และเพล�ของมอเตอร ขอดของก�รสงกำ�ลงผ�นส�ยพ�นคอ ส�ม�รถเลอกคว�มเรวรอบของโหลดไดโดยก�รเลอกขน�ดของพเลย ต�มอตร�สวนเสนผ�นศนยกล�งของวงลอโหลดพเลยต�มกบวงลอมอเตอรพเลยขบ พเลยเหลกหลอต�มทฤษฎถกจำ�กดขน�ดเสนผ�นศนยกล�งดวยแรงเหวยงหนศนยกล�ง มค�สงสดดงน 180 mm ท 3,000 รอบตอน�ท (มอเตอร 2 ขว 50 Hz), 355 mm ท 1,500 รอบตอน�ท (มอเตอร 4 ขว 50 Hz), 560 mm ท 1,000 รอบตอน�ท (มอเตอร 6 ขว 50 Hz), 710 mm ท 750 รอบตอน�ท (มอเตอร 8 ขว 50 Hz) ห�กตองก�รพเลยทใหญกว�นตองใชวสดเหลกเหนยวแทนเหลกหลอ
ภควฒน และคณะ (2556) สร�งเครองยอยกงไมและวชพช โดยมแหลงพลงง�นกลและอปกรณก�รถ�ยทอดกำ�ลงประกอบดวยมอเตอร 3 แรงม� คว�มเรวรอบ 1,400 รอบ/น�ท ส�ยพ�น B-54 พเลยขบและพเลยต�มขน�ด 4 นวเท�กน พบว� ก�รยอยกงไมประเภทไมเนอแขงขน�ด 1-1.5 นว คว�มย�วประม�ณ 1 เมตร ใชเวล�เฉลย 27.66 วน�ท ไมเนอออนใชเวล�เฉลย 12.33 วน�ท ก�รยอยใบไมหรอวชพชทมขน�ดเลกนำ�หนกประม�ณ 1 กโลกรม ใชเวล�ยอยเฉลย 1.15 น�ท ใบไมขน�ดใหญ ใชเวล�ยอยเฉลย 1.32 น�ท
Mikkelson (2014) กล�วถงก�รทำ�อ�ห�รปล�ไวว� เกษตรกรผเลยงปล�ททำ�ก�รทดลองและจดบนทกไวอย�งละเอยดจะส�ม�รถผลตอ�ห�รทมคณภ�พสงไวใชเอง ในหล�ยประเทศมเครองบดเนอ และเครองอดเมดข�ยอยทวไป เกษตรกรจงประหยดค�ใชจ�ยดวยก�รทำ�อ�ห�รไดเอง เครองมอทใชง�นทบ�นเดกกำ�พร�อโลฮ� ประเทศฟลปปนส เปนเครองบดเนอ ใชมอเตอร 1 แรงม� ขน�ดรหน�แวน 2-8 มลลเมตร สำ�หรบก�รผลตอ�ห�รปล�นลทมขน�ด 300-500 กรม ก�รทำ�อ�ห�รปล�ดวยผปฏบตง�น 2 คน ส�ม�รถผลตอ�ห�รเปยกไดประม�ณ 45 กโลกรม ภ�ยในเวล� 1 ชวโมง นำ�เข�ทอบพลงง�นแสงอ�ทตย เมออ�ห�รแหงคว�มชนไมเกน 8 % จงเกบไวในถงขน�ด 20 ลตรปดฝ�ใหสนท
18
ชชว�ล และคณะ (2556) ศกษ�ประสทธภ�พก�รยอยอ�ห�รทผลตดวยเครองบดเนอและเครองอดเมดลอยสรปขอมลทตยภมว� โดยทวไปเกษตรกรทผลตอ�ห�รใชเองแบบพนบ�นมกจะประยกตใชเครองบดอ�ห�รแบบมนเซอร หรอเครองบดเนอ (meat mincer) ในก�รอดเมดอ�ห�ร แลวทำ�ใหอ�ห�รแหงดวยก�รผงลมในทรม หรออบในตอบ ซงเปนวธทสะดวกและร�ค�ถก ต�งจ�กก�รผลตของโรงง�นอ�ห�รสตวทใชเครองอดเมดจม (pellet mill) หรอเครองมดเมดลอย (extruder) ซงมร�ค�แพง ก�รอดเมดอ�ห�รเปนขนตอนทสำ�คญในก�รผลตอ�ห�รใหมคณภ�พ ทำ�ใหวตถดบทไดรบก�รผสมใหเปนเนอเดยวกนเปลยนรปเปนอ�ห�รเมดทมคณสมบตเหม�ะแกก�รเลยงสตวนำ� เนองจ�กอ�ห�รเมดมคว�มจแนนจงทำ�ใหสตวนำ�กนอ�ห�รไดม�กขน และไดรบธ�ตอ�ห�รครบถวน นอกจ�กนคว�มรอนทเกดขนจ�กก�รอดเมดยงชวยใหอ�ห�รสก ทำ�ใหสตวนำ�ใชประโยชนจ�กอ�ห�รไดดขน ก�รเลอกใชเครองอดเมดอ�ห�รจงมผลตอคณภ�พของอ�ห�รทผลต
พศมย และคณะ (2558) สงเสรมเชงส�ธตรปแบบก�รเลยงปล�ตนทนตำ� เนนก�รสร�งเสรมอ�ห�รธรรมช�ตในบอ โดยทำ�ก�รส�ธตรปแบบก�รเลยงทมก�รปลอยปล�แตกต�งกน คอ ปลอยปล�นลชนดเดยว และปลอยปล�นลรวมกบปล�อนอก 2 ชนด ในบอเดยวกนอตร� 2,500 ตว/ไร และสร�งเสรมอ�ห�รธรรมช�ตในบอทกเดอน ตอนแรกทำ�ฟ�งหมกบนบก ฟ�งข�ว 80 กก. มลหม 10 กก. มนสำ�ปะหลงบด 8 กก. และก�กนำ�ต�ล 2 ลตร/ไร/เดอนแตเกดปญห�ในก�รทำ�ง�นและขนย�ยจงทำ�ก�รหมกฟ�งในบอ ฟ�ง 200 กก. มลไกแหง 100 กก./ไร/เดอน ระยะเวล�ทดสอบ 6 เดอน พบว� รปแบบก�รเลยงปล�นลชนดเดยวมแนวโนมใหผลผลตรวมตอบอนอยกว�ก�รปลอยปล�รวม 3 ชนด โดยมค�อยในชวง 32.4-451.79 กก./บอ หรอเท�กบ 147.68-1,254.97 กก./ไร สวนก�รเลยงแบบปล�รวม 3 ชนด คอ ปล�นล ปล�ตะเพยนหรอปล�เลง และปล�สว�ย อยในชวง 42.24-327.18 กก./บอ หรอเท�กบ 213.76-1,015.12 กก./ไร ปจจยหลกทสงผลตอผลผลตรวม คอ ก�รเตรยมบอ ก�รนำ�นำ�เข�บอห�มเกน 2-3 วนกอนปลอยปล� และคว�มตอเนองของอ�ห�รธรรมช�ตทเสรม
19
เนอปล�ทไดจ�กก�รเลยงแบบเนนสร�งเสรมอ�ห�รธรรมช�ตใหกรดไขมนจำ�เปนทเหมอนกบปล�ทะเลทเปนผลดด�นสขภ�พกบผบรโภค
Elsaidy et al (2015) ศกษ�ผลกระทบจ�กก�รใชมลไกสภ�พสดและมลไกทหมกแลวเลยงปล�นล(Oreochromis niloticus) ในตกระจกขน�ด 40 x 50 x 100 เซนตเมตรเปนเวล� 60 วนขน�ดลกปล�เรมตน 10±0.58 กรม คว�มย�ว 7±0.68 เซนตเมตร มลไกสดรวบรวมจ�กใตกรงไก มลไกหมกไดจ�กก�รบมมลไกสดในหลอดแกวในสภ�พไมมออกซเจนทอณหภม 55 องศ�เซลเซยส จนไมมไบโอแกสออกม� แบงก�รทดลองออกเปน 7 ชดก�รทดลองๆ ละ 2 ซำ� แตละชดก�รทดลองมสดสวน อ�ห�รปล� : มลไกสด : มลไกหมก แตกต�งกนดงน ชดท 1 = 100 : 0 : 0 ชดท 2 = 75 : 25 : 0 ชดท 3 = 50 : 50 : 0 ชดท 4 = 0 : 100 : 0 ชดท 5 = 75 : 0 : 25 ชดท 6 = 50 : 0 : 50 และชดท 7 = 0 : 0 : 100 พบว�จำ�นวนแบคทเรยทงหมด(total bacteria count, TBC) และจำ�นวนโคลฟอรมทงหมด (total coliform count, TCC) ในตทใชมลไกสดมค�สงกว�ตทใชมลไกหมกและอ�ห�รปล�อย�งมนยสำ�คญ ส�ม�รถเพ�ะแยกเชอ Escherichia coli และ Salmonella ออกจ�กมลไกสดได แตเพ�ะแยกเชอจ�กมลไกหมกและอ�ห�รปล�ไมได จำ�นวนแบคทเรยทงหมดและจำ�นวนโคลฟอรมทงหมดมค�สงในตวอย�งนำ�และตวอย�งปล�ทใชมลไกสดม�กกว�ทพบในตวอย�งทใชมลไกหมก ทง E. coli และ Salmonella ทเพ�ะแยกเชอจ�กตวอย�งนำ�และตวอย�งปล� มค�สงในตวอย�งจ�กตปล�ทใชมลไกสดและมลไกหมก แตตวอย�งจ�กตปล�ทใชมลไกสดมค�ม�กกว� ทกตวอย�งนำ�และตวอย�งปล�ไมพบ E. coli O157 : H7 ซงเปนจลนทรยบงบอกสขลกษณะ(sanitary indicator) และสรปว�ก�รใชมลไกหมกในสภ�พไมมออกซเจนทอณหภม 55-60 องศ�เซลเซยส เปนปยในบอปล�มคว�มปลอดภยจ�กแบคทเรยม�กกว�ก�รใชมลไกสด
Augustin and Rahman (2010) เผยแพรคมอก�รทำ�ปยหมกจ�กมลสตวไวว�ก�รหมกมลสตวเปนวธฆ�จลนทรยกอโรคทมประสทธผล ผลก�รศกษ�ระยะเวล�ทจลนทรยกอโรคส�ม�รถมชวตอยไดจ�กก�รหมก
20
มลววนมพบว� หลงจ�กก�รหมกทอณหภม 55 องศ�เซลเซยสเปนเวล� 3 วน ตรวจไมพบ Escherichia coli, Salmonella และ Listeria monocytogenes กระบวนก�รทำ�ปยหมกตองกองมลสตว สดสวนค�รบอนตอไนโตรเจนควรมค� 30:1 หรออยในชวง 20:1 ถง 40:1 รอยละ 50 ของชองว�งวสดตองมนำ� ซงเปนก�รหมกแบบมออกซเจน ห�กปรม�ณออกซเจนตำ�กว�รอยละ 5 จะเกดก�รหมกแบบไมมออกซเจนทำ�ใหมกลนไขเน� แกไขโดยก�รกลบกองปย ห�กอณหภมกองปยเกน 70 องศ�เซลเซยสจะทำ�ล�ยจลนทรยทมประโยชน แกไขโดยก�รเพมค�รบอน ลดขน�ดกองปย และเจ�ะรกองปย ปยหมกทจะนำ�ไปใชกบเกษตรอนทรยต�มม�ตรฐ�นแผนง�นเกษตรอนทรยแหงช�ต (National Organic Program, NOP)ของสหรฐอเมรก� อณหภมกองปยตองม�กกว� 55 องศ�เซลเซยส เปนเวล� 15 วน และกลบกองปยอย�งนอย 5 ครง
เกวลน (2555)สรปแนวคดและทฤษฎตนทนและผลตอบแทนไวว� ตนทนก�รผลตท�งเศรษฐศ�สตรแบงออกเปน 2 สวน คอ ตนทนคงทและตนทนผนแปร และยงส�ม�รถแบงตนทนทงสองสวนต�มลกษณะก�รใชจ�ยไดอกเปนตนทนทเปนเงนสดและตนทนทไมเปนเงนสด ตนทนคงททเปนเงนสดเปนค�ใชจ�ยคงททผผลตจ�ยออกไปจรงเปนเงนสด เชน ค�ภ�ษทดน ค�โรงเรอน ค�เช�ทดน ตนทนคงททไมเปนเงนสดเปนค�ใชจ�ยคงททเกษตรกรผผลตไมไดจ�ยไปเปนตวเงน แตเปนค�ใชจ�ยทไดจ�กก�รประเมน เชน ค�ทดน ค�เสอมของเครองมออปกรณ ค�เสยโอก�สของเงนลงทนในเครองมออปกรณคงทน ตนทนผนแปรทเปนเงนสดเปนค�ใชจ�ยผนแปรทผผลตจ�ยออกไปเปนเงนสดในก�รซอ เชน ค�พนธปล� ค�อ�ห�ร ค�ย� ค�จ�งแรงง�น ค�นำ�มนเชอเพลง ตนทนผนแปรทไมเปนเงนสดเปนค�ใชจ�ยผนแปรทไมไดจ�ยเปนตวเงนจรง แตไดจ�กก�รประเมน เชน ค�แรงง�นในครวเรอน ค�เสยโอก�สของเงนลงทนผนแปร สำ�หรบก�รวเคร�ะหตนทนและผลตอบแทนใหใชสมก�รตนทนและร�ยได โดยพจ�รณ�ทงตนทนทเปนเงนสดและไมเปนเงนสด ดงน
ตนทนทงหมด = ตนทนคงท+ตนทนผนแปร
21
ตนทนคงท = ค � เช �ท ด น+ค � เส อมบอด น+ค � เส อม เคร องมอ/อปกรณ+ค�เสยโอก�สเงนทนคงท
ตนทนผนแปร = ค � พ น ธ ป ล � +ค � อ � ห � ร +ค � น ำ� ม น เ ช อเพลง+ค�ไฟฟ�+ค�ส�รเคม+ค�แรงง�นจ�ง
+ค�ใชจ�ยตอนจบปล�+ค�ปรบปรงบอ+ค�ซอมแซมอปกรณ+ค�ดอกเบยเงนกยม
+ค�เสยโอก�สเงนทนผนแปร ร�ยไดทงหมด = จำ�นวนผลผลตทงหมด x ร�ค�สตวนำ�ทข�ยได กำ�ไรสทธ = ร�ยไดทงหมด-ตนทนทงหมดผลก�รทบทวนวรรณกรรม/ส�รสนเทศสรปไดว� ปล�นล
(Oreochromis niloticus) เปนปล�ทกนทงพชและสตว ส�ม�รถเลยงรวมกบปล�เฉ�โดยใหหญ�เนเปยร (Pennisetum purpureum) เปนอ�ห�รเพยงอย�งเดยว ผลก�รวเคร�ะหอ�ห�รทพบในกระเพ�ะปล�นล (Tilapia rendalli) จ�กบอทใหหญ�เนเปยร ยนยนก�รเปลยนอ�ห�รจ�กซ�กอนทรยไปเปนหญ�เมอปล�มคว�มย�วประม�ณ 11 เซนตเมตร หรอเท�กบปล�ทมนำ�หนก 20-25 กรม หญ�เนเปยรป�กชอง 1 เปนหญ�ลกผสมระหว�งหญ�เนเปยร (Pennisetum purpureum) กบหญ�ไขมก (Pennisetum americanum)ผลก�รทดสอบเลยงปล�ดกบกอยในบอซเมนตดวยอ�ห�รผสมทประกอบดวย หญ�เนเปยรสด รำ� อ�ห�รสำ�เรจรป อตร�สวน 3:3:1 เปรยบเทยบกบก�รเลยงดวยอ�ห�รสำ�เรจรป เปนเวล� 100 วน แสดงใหเหนว�หญ�เนเปยรทนำ�ม�ผสมกบรำ�และอ�ห�รสำ�เรจรปไมเหม�ะทจะนำ�ม�เลยงปล�ดกบกอยในบอซเมนต ดวยคณสมบตทดของหญ�เนเปยรอ�จพฒน�เปนอ�ห�รเสรมทเหม�ะสมกบก�รเลยงปล�ชนดอนเพอลดตนทนก�รเลยง ก�รทดลองเลยงปล�บกสย�มลกผสมแมโจดวยอ�ห�รทแตกต�งกน ชใหเหนว�มคว�มเปนไปไดทจะใชหญ�เนเปยรทดแทนปล�ปนในสตรอ�ห�ร ซงจะเปนประโยชนตอก�รลดตนทนก�รผลต ตนทนก�รผลตปล�นลในกระชงและปล�นลในบอดน ป 2550/2551 เฉลยทงประเทศ เปนตนทนค�อ�ห�รรอยละ 78.02 และรอยละ 55.12 ของตนทนทงหมดต�มลำ�ดบ ก�รเลยงปล�นลในบอมตนทนตำ�กว�ก�ร
22
เลยงในกระชง เกษตรกรตองใสปยลงในบอใหเกดแพลงกตอน และพชนำ� แตก�รใชมลสตวสดมคว�มเสยงจ�กจลนทรยกอโรค ก�รหมกมลสตวเปนก�รลดจลนทรยกอโรค ปยหมกทจะนำ�ไปใชกบเกษตรอนทรยต�มม�ตรฐ�นแผนง�นเกษตรอนทรยแหงช�ต (National Organic Program, NOP) ของสหรฐอเมรก� อณหภมกองปยตองม�กกว� 55 องศ�เซลเซยส เปนเวล� 15 วน และกลบกองปยอย�งนอย 5 ครงเครองจกรกลก�รเกษตรเปนเครองจกรทใชในก�รสนบสนนระบบก�รผลตท�งก�รเกษตร เครองจกรกลตนกำ�ลงม�กกว� 90 % เปนมอเตอรไฟฟ� ก�รสงพลงง�นผ�นส�ยพ�นส�ม�รถเลอกคว�มเรวรอบของโหลดไดโดยก�รเลอกขน�ดของพเลย อปกรณก�รถ�ยทอดกำ�ลงเครองยอยกงไมและวชพชประกอบดวย ส�ยพ�น และพเลย โดยทวไปเกษตรกรทผลตอ�ห�รใชเองแบบพนบ�นมกจะประยกตใชเครองบดอ�ห�รแบบมนเซอร หรอเครองบดเนอ (meat mincer) ในก�รอดเมดอ�ห�ร
10. เอกส�รอ�งองของโครงก�รวจยกมล รมคร . 2554. หญ�เนเปยรป�กชอง 1. กองอ�ห�รสตว , กรมปศสตว. หน� 1-3.กรมประมง. 2549. ปล�นล: ปล�พระร�ชท�นเพอปวงชนช�วไทย. โรงพมพชมชนสหกรณก�รเกษตรแหง ประเทศไทย จำ�กด, กรงเทพมห�นคร. หน� 46-47.กรมประมง. 2550. ก�รเพมศกยภ�พก�รผลตปล�นลเพอก�รสงออก. เ อ ก ส � ร ป ร ะ ก อ บ ก � ร ส ม ม น � . ว น ท 10 กนย�ยน 2550. ณ โรงแรมโซฟเทล เซนทรลพล�ซ� ล�ดพร�ว กรงเทพมห�นคร. หน� 3-30.เกวลน หนฤทธ. 2555. คมอก�รจดทำ�โครงสร�งตนทนและผลตอบแทนก�รเลยงปล�นลของโครงก�รยกระดบ ม�ตรฐ�นฟ�รมเพ�ะเลยงปล�นลเพอก�รสงออก. เอกส�รประกอบก�รบรรย�ย. สำ�นกพฒน�และ ถ�ยทอดเทคโนโลยก�รประมง, กรมประมง. หน� 1-12.
23
เกวลน หนฤทธ. 2557. ก�รเลยงปล�นลบอดนในเชงพ�ณชยของจงหวดเชยงร�ย ป พ.ศ.2557. ว�รส�รก�ร ประมง 67(5) : 407-410.เจษฎ� อดมกจมงคล. 2554. ร�ยง�นก�รศกษ�อตส�หกรรมเครองจกรกลก�รเกษตร. สำ�นกง�นเศรษฐกจ อตส�หกรรม, กระทรวงอตส�หกรรม. หน� 1-6.ชชว�ล ชยศร, มนทก�นต ท�มตน, จรรตน เกอแกว, สพศ ทองรอด และ ประดษฐ ชมชนชอบ. 2556. ประสทธภ�พก�รยอยอ�ห�รทผลตดวยเครองบดเนอและเครองอดเมดลอยของกงกล�ดำ� (Penaeus monodon Fabricius, 1798). ว�รส�รก�รประมง 66(4) : 305-313.ชตพงศ วองสงส�ร และ สนธพนธ ผ�สขด. 2556. ก�รทดสอบก�รเลยงปล�ดกบกอยดวยอ�ห�รเมดสำ�เรจรป ผสมหญ�เนเปยรในบอซเมนต. ศนยวจยและพฒน�ประมงนำ�จดระยอง, กรมประมง. หน� 2-8.นสร� กจเจรญ, เกรยงศกด เมงอำ�พน และ สด�พร ตงสร. 2557. แนวท�งก�รเลยงปล�บกสย�มลกผสมแมโจ อนทรย. ร�ยง�นผลก�รวจย. มห�วทย�ลยแมโจ. หน� 1-24.พรพงศ ลมประสทธวงศ. 2546.ก�รสงกำ�ลงจ�กมอเตอรเพอขบโหลด. Industrial Technology Review 10(115) : 114-121.พศมย สมสบ, อบลรตน ลมทพยสนทร, คฑ�วธ ป�นบญ และ ประมข ฤ�แกวม�. 2558. ก�รสงเสรมเชงส�ธต รปแบบก�รเลยงปล�ตนทนตำ�. ร�ยง�นก�รประชมวช�ก�รประมง ประจำ�ป 2558. 9-10 มถน�ยน 2558 ณ กรมประมง กรงเทพฯ หน� 325-340.เพญพรรณ ศรสกลเตยว, สภทร� อไรวรรณ และ อ�ภรณ โพธพงศววฒน. 2551. ก�รรวบรวมคว�มรและ
24
ประสบก�รณระบบตล�ดขอตกลง (Contract Farming) ในประเทศไทย: กรณศกษ�ปล�นล. ร�ยง�น วจยฉบบสมบรณ. สำ�นกง�นกองทนสนบสนนก�รวจย (สกว.) หน� 56-90.ภควฒน ใจโชต, นคม บวทอง, พล�กร อนพนธ, พพฒนพงษ บรรล, ธนร�ช คำ�เคน และ สรยะ แกวคำ�. 2556. เครองยอยกงไมและวชพช. โครงง�นวทย�ศ�สตร. แผนกวช�ช�งกลโรงง�น, วทย�ลยเทคนคศรสะเกษ. หน� 6-23.วร�วธ วล�วรรณ. 2556. ก�รผลตก�ซชวภ�พจ�กก�รยอยสล�ยรวมของหญ�เนเปยรป�กชอง 1 และมลไกไข โดยใชถงปฏกรณแบบกวนสมบรณ. วทย�นพนธวศวกรรมมห�บณฑต. มห�วทย�ลยเชยงใหม, เชยงใหม. หน� 5-7.ว�โร เพงสวสด. 2553. ก�รวจยพฒน�รปแบบ. ว�รส�รมห�วทย�ลยร�ชภฏสกลนคร. 2(4) : 2-14.สถ�บนวจยอ�ห�รสตวนำ�จด. 2547. คมอก�รปฏบตง�นต�มพระร�ชบญญตควบคมคณภ�พอ�ห�รสตว พ.ศ. 2525 และ พ.ศ. 2542 สำ�หรบเจ�หน�ทกรมประมง. สำ�นกวจยและพฒน�ประมงนำ�จด, กรมประมง. หน� 57-60.สำ�นกวจยเศรษฐกจก�รเกษตร. 2552. ศกยภ�พก�รผลตและก�รตล�ดปล�นล. เอกส�รวจยเศรษฐกจ ก�รเกษตร เลขท 119. สำ�นกง�นเศรษฐกจก�รเกษตร, กระทรวงเกษตรและสหกรณ. 37-41.Augustin, C. and S. Rahman. 2010. Composting Animal Manures: A guide to the process and management of animal manure compost. NUSU Extension publication. North Dakota, USA. p. 2-5.
25
Brummett, R. E. 2000. Food organism availability and resource partitioning in organically or inorganically fertilized Tilapia rendalli ponds. Aquaculture 183 : 57-71.Elsaidy, N., F. Abouelenien and G. A. K. Kirrella. 2015. Impact of using raw or fermented manure as fish feed on microbial quality of wayer and fish. Egyptian Journal of Aquatic Research (2015) 41 : 93-100.Mikkelson, K. 2014. Farm-Generated Feed: Fish Feed Production. ECHO Asia Notes 20 : 1-4.Pandit, N. P., M. K. Shrestha, Y. Yang and J. S. Diana. 2004. Polycultureof Grass Carp and Nile Tilapia with Napier Grass as the Sole Nutrient Input in the Subtropical Climate of Nepal. Proceeding from the Sixth International Symposium on Tilapia in Aquaculture (ISTA 6). September 12-16, 2004. Philippine International Convention Center Roxas Boulevard, Manila, Philippines. p. 558-573.Shaha, D. C., S. R. Kundu and Md. N. Hasan. 2015. Production of organic grass carp (Ctenopharyngodon idella) and GIFT tilapia (Oreochromis niloticus) using napier grass, Pennisetum purpureum. Journal of Fisheries 3(1) : 233-238.
11. ประโยชนทค�ดว�จะไดรบ 11.1ด�นวช�ก�ร กองพฒน�และถ�ยทอดเทคโนโลยก�ร
ประมงไดองคคว�มรใชจดทำ�เมนอ�ชพประมงแบบพลวตทมกำ�ไรท�งเศรษฐศ�สตร
11.2 ด�นนโยบ�ย กรมประมงไดส�รสนเทศก�รสงเสรมอ�ชพชแจงตอ คณะกรรม�ธก�รพจ�รณ�ร�งพระร�ชบญญตงบประม�ณร�ยจ�ยประจำ�ป
26
11.3 ด�นสงคมและชมชน เกษตรกรร�ยยอยไดรบก�รสงเสรมและพฒน�อ�ชพ ทตรงกบคว�มตองก�ร สอดคลองกบวถชวต และศกยภ�พของพนท
หนวยง�นทนำ�ผลก�รวจยไปใชประโยชน- สำ�นกง�นประมงจงหวดทวประเทศ
12. แผนก�รถ�ยทอดเทคโนโลยหรอผลก�รวจยสกลมเป�หม�ย12.1 เกษตรกรร�ยยอย
12.1.1จดทำ�เมนอ�ชพประมงแบบพลวตเผยแพรใหเปนท�งเลอกอ�ชพ
12.1.2จดฝกอบรม หรอจดประชมชแจงเกษตรกรผเลยงปล�ในก�รนำ�ผลง�นไปใชประโยชน ถ�ยทอดวธก�รจดเกบขอมล
12.2 บคล�กรของกรมประมง12.2.1เผยแพรผลง�นวช�ก�รพรอมแนบโครงสร�งฐ�น
ขอมลประมวลผลลพธ “Culture” ใหส ำ�น กง�นประมงจงหวดทวประเทศ
12.2.2สงเจ�หน�ทกลมวจยและพฒน�ก�รถ�ยทอดเทคโนโลยก�รประมงเปนผชวยเจ�หน�ทสำ�นกง�นประมงจงหวดทมคว�มสนใจในก�รศกษ�ท�งวช�ก�ร และก�รประมวลผลลพธใหดำ�เนนก�รไดเอง
13. วธก�รดำ�เนนก�รวจย และสถ�นททำ�ก�รทดลอง/เกบขอมล13.1ปรบปรงโครงสร�งฐ�นขอมล “Culture” ซงใช
โปรแกรม Microsoft Access 201313.2ประช�กรเปนผใชหญ�เนเปยรเปนวตถดบในอ�ห�รเลยง
ปล�นล ในพนทจงหวดนครปฐม13.3กลมตวอย�งเปนผเข�รวมโครงก�รสงเสรมก�รเลยง
สตวนำ�ต�มแนวเศรษฐกจพอเพยงป 2559
27
13.3.1หมท 5 ตำ�บลบ�งแขม อำ�เภอเมอง จงหวดนครปฐม จำ�นวน 1 ร�ย
13.3.2กลมเกษตรกรบ�นไผคอกวว หมท 11 ตำ�บลบ�งเลน อำ�เภอบ�งเลน จงหวดนครปฐม จำ�นวน 10 ร�ย
13.4จดเกบขอมลกลมตวอย�งแบบฟอรมจดเกบขอมล “Culture” เนนขอมลจ�กก�รจดบนทกค�ใชจ�ยและร�ยรบ แยกประเภทเฉพ�ะกจกรรมเลยงสตวนำ�
13.5ขนตอนและวธก�รในก�รวเคร�ะหขอมล13.5.1บนทกขอมลลงคอมพวเตอร 13.5.2ร�ยง�นก�รประมวลผล
13.5.2.1ร�ยชอเกษตรกรผเพ�ะเลยงสตวนำ�13.5.2.2ร�ยง�นตนทนและผลตอบแทน ระดบบคคล13.5.2.3ร�ยง�นตนทนและผลตอบแทน ระดบกลม13.5.2.4ร�ยง�นต นทนและผลตอบแทน ระด บ
โครงก�ร13.5.2.5ร�ยง�นสถตก�รผลตแตละบอ
13.5.3จดสงร�ยง�นก�รประมวลผลใหสำ�นกง�นประมงจงหวดนำ�ไปใชประโยชน
13.5.4เขยนเอกส�รวช�ก�ร14. ระยะเวล�ทำ�ก�รวจย และแผนก�รดำ�เนนง�นตลอด
โครงก�รวจย14.1ระยะเวล�ทำ�ก�รวจย
มกร�คม 2559 – มกร�คม 2560 ก�รวจยครงนเปนปแรกของโครงก�รวจย
14.2แผนก�รดำ�เนนง�นตลอดโครงก�รวจย(Gantt chart)
ขนตอน ระยะเวล�
28
2559 2560
ม.ค.
ก.พ.
ม.ค.
เม.ย.
พ.ค.
ม.ย.
ก.ค.
ส.ค.
ก.ย.
ต.ค.
พ.ย.
ธ.ค.
ม.ค.
1. เสนอโครงก�รวจย(ว-1 ด) 2. สนบสนนปจจยก�รผลต3. จดเกบขอมล4. บนทกขอมลพรอมกบก�รประมวลผล5. เขยนเอกส�รวช�ก�ร
15. ปจจยทเออตอก�รวจย (อปกรณก�รวจย โครงสร�งพนฐ�น ฯลฯ) ระบเฉพ�ะปจจยทตองก�รเพมเตม- คว�มร และประสบก�รณของประมงจงหวดนครปฐม ในก�ร
ใชหญ�เนเปยรเปนวตถดบอ�ห�รปล�
- บคล�กรกลมวจยและพฒน�ก�รถ�ยทอดเทคโนโลยก�รประมงมประสบก�รณในก�รใช
โปรแกรมประมวลผลลพธ- สถ�นททำ�ก�รพฒน�ทดลองอยใกลกรงเทพมห�นคร- ไมมปจจยทตองก�รเพมเตม
16. งบประม�ณของโครงก�รวจย-งบประม�ณโครงก�รสงเสรมก�รเลยงสตวนำ�ต�มแนว
เศรษฐกจพอเพยง กลมจงหวดภ�ค
29
กล�งตอนล�ง 1 ประจำ�ป 2559 รวม 1,146,600 บ�ท - งบประม�ณกจกรรมถ�ยทอดคว�มรและเทคโนโลยก�ร
ประมง 30,000 บ�ท17. ผลสำ�เรจและคว�มคมค�ของก�รวจยทค�ดว�จะไดรบ
ผลลพธทไดคอ ส�รสนเทศจ�กขอมลจรงทส�ม�รถนำ�ไปสงเสรมอ�ชพเกษตรกรใหเกดผลผลตและร�ยได เปนผลสำ�เรจต�มเป�ประสงค (G)
18. โครงก�รวจยตอเนองปท 2 ขนไป18.1 คำ�รบรองจ�กหวหน�โครงก�รวจยว�โครงก�รวจย
ไดรบก�รจดสรรงบประม�ณจรงในปงบประม�ณทผ�นม�
18.2 ระบว�โครงก�รวจยนอยระหว�งเสนอของบประม�ณจ�กแหลงเงนทนอน หรอเปนก�รวจยตอยอดจ�กโครงก�รวจยอน (ถ�ม)
18.3 ร�ยง�นคว�มก�วหน�ของโครงก�รวจย (แบบ ต-1 ช/ด)
19. คำ�ชแจงอน ๆ (ถ�ม)-
20. ลงล�ยมอชอ หวหน�โครงก�รวจย พรอมวน เดอน ป
………………………………….
(น�ยเช�ว ศร วชย)16 กนย�ยน 2559
30
สวน ค: ประวตคณะผวจย1.ชอ - น�มสกล (ภ�ษ�ไทย) น�ย น�งส�ว น�ง ยศ
น�ยเช�ว ศรวชยชอ - น�มสกล (ภ�ษ�องกฤษ) Mr., Miss, Mrs., RankMr. Chao Srivichai
2.เลขหม�ยบตรประจำ�ตวประช�ชน3 5006 00068 36 6
3.ตำ�แหนงปจจบนหวหน�กลมวจยและพฒน�ก�รถ�ยทอดเทคโนโลยก�รประมง
4.หนวยง�นและสถ�นทอยทตดตอไดสะดวก พรอมหม�ยเลขโทรศพท โทรส�ร และไปรษณยอเลกทรอนกส (e-mail)กองพฒน�และถ�ยทอดเทคโนโลยก�รประมง กรมประมง เขตจตจกร กรงเทพมห�นคร โทรศพท 08 7513 6709 โทรส�ร 02 558 0213 E-mail: [email protected]สถ�นทอยทตดตอไดสะดวก 130/32 ถนนพระร�ม 6 (ซอย 28) แขวงส�มเสนใน เขตพญ�ไท กรงเทพมห�นคร โทร. 02 278 3642
5.ประวตก�รศกษ�ปรญญ�วทย�ศ�สตรบณฑต (ประมง) ส�ข�เพ�ะเลยงสตวนำ� มห�วทย�ลยเกษตรศ�สตร ป 2526
6.ส�ข�วช�ก�รทมคว�มชำ�น�ญพเศษ (แตกต�งจ�กวฒก�รศกษ�) ระบส�ข�วช�ก�รประก�ศนยบตรคอมพวเตอรศ�สตรหลกสตรหนงปส�ข�วช�ก�รเขยนโปรแกรมคอมพวเตอร โรงเรยนศนยก�รศกษ�คอมพวเตอร ป 2529
7.ประสบก�รณทเกยวของกบก�รบรห�รง�นวจยทงภ�ยในและภ�ยนอกประเทศ โดยระบสถ�นภ�พในก�รทำ�ก�รวจยว�เปนผอำ�นวยก�รแผนง�นวจย หวหน�โครงก�รวจย หรอผรวมวจยในแตละผลง�นวจย 7.1 ผอำ�นวยก�รแผนง�นวจย : ชอแผนง�นวจย
31
7.2 หวหน�โครงก�รวจย : ชอโครงก�รวจย7.3 ง�นวจยททำ�เสรจแลว : ชอผลง�นวจย ปทพมพ ก�ร
เผยแพร และแหลงทน (อ�จม�กกว� 1 เรอง)- ก�รพฒน�ทดลองว�งซงแนวช�ยฝงทะเลจงหวด
ช�ยแดนภ�คใต ป 2557 เอกส�รวช�ก�รฉบบท 1/2559 สงตพมพเผยแพรในว�รส�รกรมประมง สงเผยแพรในง�นหองสมด และสงสำ�นกง�นประมงจงหวดช�ยทะเลนำ�ไปใชประโยชน
7.4 ง�นวจยทกำ�ลงทำ� : ก�รพฒน�ทดลองเลยงปล�กดเหลองใหเปนท�งเลอกอ�ชพ
8. ชอ - น�มสกล (ภ�ษ�ไทย) น�ยอมร พทธสมม�
ชอ - น�มสกล (ภ�ษ�องกฤษ) Mr. Amorn Phutthasamma
9.เลขหม�ยบตรประจำ�ตวประช�ชน3 1199 00473 92 6
10. ตำ�แหนงปจจบนประมงจงหวดเชยงร�ย
11. หนวยง�นทสงกด สำ�นกง�นประมงจงหวดเชยงร�ย 419 ม.6 ถนนเวยงบรพ� ต.รมกก อ.เมอง จ.เชยงร�ย 57100 โทรศพท 053 152 091 และ 053 152 092 โทรส�ร 053 152010E-mail: [email protected]สถ�นทอยทตดตอไดสะดวกสำ�นกง�นประมงจงหวดเชยงร�ยโทร. 08 1933 0110 Line: 08 5070 6578 E-mail: [email protected]
12. ประวตก�รศกษ�
32
ประก�ศนยบตรน�ยช�งกลเรอ ชน 3 กรมเจ�ท� ป 2527ปรญญ�รฐประศ�สนศ�สตรบณฑต มห�วทย�ลยร�ชภฎร�ช
นครนทร ป 2548ปรญญ�บรห�รธรกจมห�บณฑต มห�วทย�ลยร�ชภฎ
บ�นสมเดจเจ�พระย� ป 2550ปรญญ�นตศ�สตรบณฑต มห�วทย�ลยเวสเทรน ป 2554
13. ชอ - น�มสกล (ภ�ษ�ไทย) เรอเอกวรตน อ�จคงห�ญ
ชอ - น�มสกล (ภ�ษ�องกฤษ) Lieutenant Wirat Artkonghan
14. เลขหม�ยบตรประจำ�ตวประช�ชน3 720900709551
15. ตำ�แหนงปจจบนนกวช�ก�รประมงชำ�น�ญก�รพเศษ
16. หนวยง�นทสงกด กลมพฒน�และสงเสรมอ�ชพก�รประมง สำ�นกง�นประมงจงหวดสพรรณบร 255 ม.4 ต.รวใหญ อ.เมอง จ.สพรรณบร 72000 โทร/โทรส�ร 035 555 458E-mail: [email protected]สถ�นทอยทตดตอไดสะดวกสำ�นกง�นประมงจงหวดสพรรณบรE-mail: [email protected]
17. ประวตก�รศกษ�ปรญญ�วทย�ศ�สตรบณฑต(สตวศ�สตร เอกประมง) สถ�บน
เทคโนโลยร�ชมงคลคณะเกษตรศ�สตร บ�งพระ ป 2536
ปรญญ�โทรฐประศ�สนศ�สตรมห�บณฑต (รป.ม.) มห�วทย�ลยร�มคำ�แหง ป 2549
18. ชอ - น�มสกล (ภ�ษ�ไทย)
33
น�ยปรช� ดวงแกวชอ - น�มสกล (ภ�ษ�องกฤษ)
Mr. Preecha Doungkaew19. เลขหม�ยบตรประจำ�ตวประช�ชน
3 1023 00366 44 820. ตำ�แหนงปจจบน
ประมงอำ�เภอบ�งเลน (เจ�พนกง�นประมงอ�วโส)21. หนวยง�นทสงกด
สำ�นกง�นประมงจงหวดนครปฐม ศ�ล�กล�งจงหวดนครปฐม ชน 1 ถนนศนยร�ชก�ร ตำ�บลถนนข�ด อำ�เภอเมอง จงหวดนครปฐม 73000 โทร. 034 340 034 – 6 โทรส�ร 034 304 036สถ�นทอยทตดตอไดสะดวก สำ�นกง�นประมงจงหวดนครปฐม ศ�ล�กล�งจงหวดนครปฐม ชน 1 ถนนศนยร�ชก�ร ตำ�บลถนนข�ด อำ�เภอเมอง จงหวดนครปฐม 73000 โทร. 034 340 034 – 6 โทรส�ร 034 304 036 มอถอ 08 1571 2388 E-mail: [email protected]
22. ประวตก�รศกษ�ประก�ศนยบตรประโยคครมธยมเกษตรกรรม (ป.ม.ก.)
วทย�เขตนครศรธรรมร�ช
34
อาหารเล$ยงปลานลแบบลดตนทน
ราคาวตถดบ1. หญ�เนเปยร กโลกรมละ 1.20 บ�ท2. กระดกไก กโลกรมละ 3 บ�ท3. รำ� กโลกรมละ 8 บ�ท
สตรอาหาร1. หญ�เนเปยร 50 กโลกรม = 50x1.20 บ�ท =60 บ�ท2. กระดกไก 40 กโลกรม = 40x3 บ�ท = 120 บ�ท3. รำ� 10 กโลกรม = 10x8 บ�ท = 80 บ�ท4. ค�แรง+นำ�+ไฟ+อนๆ = 100 บ�ท
รวม นำ�หนก 100 กโลกรม เปนเงน = 360 บ�ทเฉลยร�ค�กโลกรมละ = 3.60 บ�ท
35
ภาพกจกรรม
ภาพท 1 แปลงหญ�เนเปยร ภาพท 2 ตนหญ�เนเปยร
ภาพท 3 สบหญ�เนเปยร ภาพท 4 ผสมวตถดบและอดอ�ห�ร
36
ภาพท 5 ทอดแหสมตวอย�ง ภาพท 6 นบจำ�นวนเทยบกบนำ�หนกปล�
ภาพท 7 เครองอดอ�ห�รทประกอบเอง ภาพท 8 เครองอดอ�ห�รทจ�งทำ� 30,000 บ�ท
ตวอยางเครองจกรกลการเกษตร
เครองตด-สบ รนหน�กว�ง 8 นว สลอเลก
37
รายละเอยดคณลกษณะเฉพาะ1.ส�ม�รถตด-สบ ตนข�วโพด หญ� ฟ�ง ออย ท�งป�ลม ท�ง
มะพร�ว กระถน และอนๆ ได2.ก�รตด-สบ ส�ม�รถตด-สบไดชวโมงละ 1-3 ตนตอชวโมง แลวแต
คว�มย�วของชนง�น3.ใชคว�มเรวรอบในก�รทำ�ง�น 800-900 รอบ/น�ท4. ใชมอเตอรขน�ด 3 แรงม�ขนไป5.ใชเครองยนตขน�ด 8 แรงม�ขนไป6.ส�ม�รถเคลอนย�ยไดดวยลอ 4 ลอ7.นำ�หนกของตวเครอง ไมรวมตนกำ�ลง 200 กโลกรม8.เปนของใหม ไมเคยใชง�นม�กอน9.ผลตในประเทศไทย
ทม�:บรษท เอนกก�รช�ง จำ�กด http://www.an-anek.com
38
เครองบดเนอ
รายละเอยดสนคา1. ตวเสอทำ�จ�กเหลกหลอ มทงแบบท�สข�ว และแบบชบโครเมยม2. ด�นนบนปดวยแผนสแตนเลส/ตวเสอของเครองบด, แกน, ใบ
มด, หน�รงผง ทำ�จ�กเหลก3. ตอแทนแบบทดโซ เพอชวยเพมกำ�ลงในก�รบด/ใชส�ยพ�น 2 เสน4. แทนรนนส�ม�รถปรบเลอนส�ยพ�นและเลอนโซไดเมอเวล�
ส�ยพ�นและโซหยอน5. สนค� 1 ชด ประกอบดวย หน�แวนรงผง 1 อน + ใบมด 1 อน
ตดกบตวเครอง ถ�ตองก�รอะไหลเพมตองซออะไหลเพมต�งห�กขน�ดเครองบด
- NO.42 (ขน�ดมอเตอร 2 HP, 3 HP) บดขนตำ� 10-20 กโลกรม (บดเฉลยตอวน 100 กโลกรมขนไป)
- NO.52 (ขน�ดมอเตอร 3 HP) บดขนตำ� 10-20 กโลกรม (บดเฉลยตอวน 100 กโลกรมขนไป)ร�ค�
เครองบดเนอพรอมแทน STAR-NO.52 (แบบทดโซ) 11,000 บ�ท ร�ค�เครองขนอยกบตวเสอ (แบบท�สข�วจะถกกว�แบบชบโครเมยม) และร�ค�มอเตอร
39
ขน�ดหน�แวนรงผง-หน�แวนรงผงขน�ดร 3, 3.3, 3.5 mm. ใชสำ�หรบบดพรกแกง,
บดเนอปล�ทำ�ลกชน, ใชบดรอบสดท�ย- หน�แวนรงผงขน�ดร 4.5 mm. เปนรม�ตรฐ�น สำ�หรบบด
กระเทยมสบ พรกตำ�สำ�หรบใสนำ�สมส�ยช- หน�แวนรงผงขน�ดร 6, 8, 10 mm. ใชสำ�หรบบดเนอหมสบ
หรอของทตองก�รบดหย�บๆ กอนรอบแรก- หน�แวนรงผงขน�ดร 12, 14,16 mm. ใชสำ�หรบบดหย�บ บดใบ
เตย ใบบวบก บดโครงไก ฯลฯถ�ตองก�รบดของสดใหละเอยด ตองผ�นก�รบดดวยหน�รงผงร
หย�บกอนรอบแรกถงจะม�บดผ�นหน�รงผงรละเอยดอก 1 รอบ เพร�ะถ�บดผ�นรละเอยดเลยจะบดไมออก ของจะออกม�เปนนำ�เนอไมออก และจะทำ�ใหกนแรงเครองอกดวยทม�: XMAC (เอกแมค) แมชนเนอร http://newxmac.lnwshop.com
รายละเอยดคณลกษณะเฉพาะเครองหนหญ�พรอมอปกรณ
1. เปนเครองหนหญ�แบบหนขว�ง2. ใบมดมขน�ดไมนอยกว� 8 นว พรอมใบมดสำ�รองอย�งนอย 1 ชด3. ใชมอเตอรไฟฟ�ขน�ดไมตำ�กว� 3 แรงม� 380 โวลท หรอ 220
โวลท 50 เฮทซ พรอมสวทชตดไฟแบบอตโนมต4. มลอจำ�นวน 4 ลอ ใชสำ�หรบเคลอนย�ย และมระบบลอคลอใหหยดอย
กบทขณะใชง�น5. ส�ม�รถหนพชอ�ห�รสตวไดไมนอยกว� 2 ตนตอชวโมง6. โครงสร�งทำ�ดวยเหลกและพนสอย�งด7. เปนของใหมไมเคยผ�นก�รใชง�นม�กอน8. สงมอบ ตรวจสอบและทดลองใชง�นเปนทเรยบรอยทหนวยง�นจด
ซอหรอหนวยง�นทระบ
40
ทม�: สำ�นกพฒน�อ�ห�รสตว http://nutrition.dld.go.th
ร�ค�เฉพ�ะตวเครอง 27,000 บ�ท ใชมอเตอรตงแต 3 แรงม�ขนไป ไฟ 2 ส�ย หรอ 3 เฟสกได
