Presentación de PowerPoint · 2021. 7. 8. · 50 % de vinos de la cosecha 2015 - 25 % vino de réserva 2014 – 25 % vino de réserva 2013 Maduración: Crianza sobre lías de 48

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Vinos Exclusivos

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• ESPUMOSOS• Y a n n i c k P r é v o t e a u … … … … … … … … … … … … … … … … … … . p a g . 3• S a b a t é i C o c a C a s t e l l R o i g … … … … … … … … … … … … … … … … … … . p a g . 4• T e r a d e F a l a n i s y C o v i d e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 5• VINOS BLANCOS• N o t a s F r u t a l e s … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . . p a g . 6• P a z o d e S e ñ o r a n s y V i ñ a A lm i r a n t e…………………………………………… . .… p a g . 7• R a m o n D o C a s a r … … … … … … … … … … … … … … … … … . p a g . 8• M e n d é z - R o j o y F i n c a M i l l a r a … … … … … … … … . . … … … … … … … … p a g . 9• G o d e v a l B o d e g a s … … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 1 0• Casar de Burb ia y Camino de l Nor te…………………… … … ……… . . ……… . pag .11• P r i e t o P a r i e n t e y V a l l e g a r c i a … … … … … … … p a g . 1 2• M á s q u e V i n o s … … … … … … … … … p a g . 1 3• A s t o b i z a … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 1 4• F i n c a N u e v a y A l l e n d e … … … … … … … … … … … … . p a g . 1 5• L u i s C a ñ a s y A m a r e n … … … … … … … … . . p a g . 1 6• R u i z - C l a v i j o y M o n c a y o W i n e s … … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 1 7• J o s é P a r i e n t e … … … … … … … … … … … … … … … … p a g . 1 8• M a r q u é s d e G r i ñ ó n y S a n c h e z R o m a t e … … … … … … … … … … … … … … p a g . 1 9• S a b a t é i C o c a y C l o s d e L o b a c … … … … … … … … … … … … . . p a g . 2 0• W i n e r y o n y T e r r a d e F a l a n i s … … … … … … … … … … … … p a g . 2 1• V i c t o r i a O r d o ñ e z … … … … … … … … … … … … … . … . p a g . 2 2• H u e r t a d e A l b a l á y L a M e l o n e r a … … … … … …… … … …… … …… … … . p a g . 2 3• V i n o s R o s a d o s … … … … … … … … … … … … . . p a g . 2 4 - 2 5• VINOS TINTOS• F i n c a M i l l a r a … … … … … … … … … … … … … … … . p a g . 2 6• C a s a r d e B u r b i a … … … … … … … … … … … … … … p a g . 2 7 - 2 8• C a m i n o d e l N o r t e y M e n d é z - R o j o … … … … … … … … … … … … … … . p a g . 2 9• G i l L u n a … … … … … … … … … … … … … … … … … … p a g . 3 0• L e z c a n o - L a c a l l e … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 3 1• P r i e t o P a r i e n t e … … … … … … … … … … … … … … … … . … … … … … . p a g . 3 2• P a g o d e V a l l e g a r c i a … … … … … … … … … . . p a g . 3 3• M á s Q u e V i n o s … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 3 4• L a M e j o r a d a … … … … … … … … … … … . . p a g . 3 5• M a r q u é s d e G r i ñ o n y L i c i n i a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 3 6• M a r q u é s d e G r i ñ ó n … … … … … … … … … . . p a g . 3 7 - 3 8• F e r r a t u s … … … … … … … … … . . p a g . 3 9• D o m i n i o d e C a i r … … … … … … … … … … … … … … … … … … p a g . 4 0 - 4 1• S a n c h e z R o m a t e y T a b u l a … … … … . p a g 4 2• F i n c a N u e v a y … … … … … … … … … … … … … … . . … … p a g . - 4 3• F i n c a A l l e n d e … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 4 4• L u i s C a ñ a s … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 4 5 - 4 6• A m a r e n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 4 7 - 4 8 - 4 9 - 5 0• R u i z - C l a v i j o y M a r q u é s d e G r i ñ ó n … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 5 1• M o n c a y o W i n e s … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 5 2• C l o s d e L o b a c … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 5 3• M e r i t x e l l P a l l e j a … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 5 4• W i n e r y O n … … … … … … … … … … … … … … p a g . - 5 5• T e r r a d e F a l a n i s … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 5 6• V i c t o r i a O r d o ñ e z … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 5 7• H u e r t a d e A l b a l á … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 5 8• L a M e l o n e r a … … … … … … … … … … … … … … p a g . - 5 9• T e s a l i a … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 6 0• S e m i - d u l c e s , V e r m u t , A g u a r d i e n t e s ………………………………………… . . p a g . 6 1• D u l c e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 6 2• U n u s u a l S h e r r y s … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 6 3• V i n o s d e J e r e z … … … … … … … … … … … … … … p a g . - 6 4 - 6 5• V i n a g r e s … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 6 6• A c e i t e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 6 7• D e s t i l a d o s … … … … … … … … … … … … … … … . . p a g . 6 8

HeritageTerroir & viñedo: Fleury-la Rivière, Venteuil, Vitry, DameryEdad de las viñas : 25 años. Vendimia manual.Vinificación tradicional en depósito sin fermentación maloláctica.35 % de Pinot Noir35 % de Pinot Meunier 30 % de Chardonnay De ellos40 % de vinos de reserva de los 2 años precedentes.Maduración: Crianza sobre lías de 20 a 30 meses.Degüelle: 3 meses mínimo.Dosaje: menos de 10 g/litro.Presentación: 0,75LGrado alcohólico: 12% vol.

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CHAMPAGNE YANNICK PRÉVOTEAUD.O.C CHAMPAGNEwww.champagne-yannick-prevoteau.fr

Yannick Prevoteau RoséVinificacion en blanco:35% Pinot Noir35% Pinot Meunier30% Chardonnay12% Vinificación en tinto50% Pinot Noir50% Pinot MeunierPresentación: 0,75LGrado alcohólico: 12% vol.

La PerleTerroir & viñedo : Ay Grand Cru, Pierry Premier Cru, Damery. Edad de las viñas: 25 años. Vendimia manual.Vinificación tradicional en depósito sin fermentación maloláctica.60 % de Pinot Noir40 % de Chardonnay50 % de vinos de la cosecha 2015 - 25 % vino de réserva 2014 –25 % vino de réserva 2013Maduración: Crianza sobre lías de 48 a 60 meses. Degüelle: 6 meses mínimo. Dosaje: menos de 9 g/litro.Presentación: 0,75LGrado alcohólico: 12% vol.

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SABATE I COCA CASTELLROIGSANT SADURNÍ D'ANOIACORPINNAT / D.O.PENEDÈS www.castellroig.com

MOSSET BRUT NATUREXarel-lo, Macabeu, PerelladaSuelos de la Finca MossetCrianza mínima de 40 mesesProducción: 19,146 botellasPresentación: 0,75 l

JOSEP COCA BRUT NATUREXarel-lo y MacabeuSuelos de la Finca MossetCrianza mínima de 65 mesesProducción: 13,741 botellasPresentación: 0,75 l

CASTELLROIG RESERVA BRUT NATURE Xarel-lo, Macabeu, Perellada, ChardonnayCrianza mínima de 18 mesesProducción: 68,920 botellasPresentación: 0,75 l Grado alcohólico: 12,5º vol

CASTELLROIG VERMELL BRUTXarel-lo, VermellProviene de un solo terroirMosset, suelos profundosCrianza mínima de 18 meses sobre las levaduras en botellaProducción: 7,566 botellasPresentación: 0,75 l

CASTELLROIG RESERVABRUT ROSATGarnatxa, Trepat, Xarel-loSuelos desarrollados sobre abundantes gravas calcáreas en las terrazas del Rio Bitlles.Crianza mínima de 18 mesesProducción: 32,249 botellasPresentación: 0,75 l

SABATÉ I COCA RESERVA FAMILIAR100% Xarel-loFinca TerrojaCepas muy viejas30% del vino base fermeta en barrica de castaño y se afina unos 3-4 meses.Crianza mínima de 80 meses en botella con sus levadurasProducción: 7,187 botellasPresentación: 0,75 l

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TERRA DE FALANISMALLORCAV.T MALLORCA

CAVA TUTUM BAXarel·lo, Parellada y MacabeuLas viñas proceden de distintas regiones. Desde viñas viejas de Xarel·lo del Penedès, hasta viñas de Parellada y Macabeu de la Conca del Barberà, situadas a 600m de altitud.Crianza: 22 meses de envejecimientoPresentación: 0,75 l Grado alcohólico: 12º vol

BODEGA COVIDESSANT SADURNÍ D’ ANOIAD.O. CAVAwww.covides.com

BRUT NATURE XENIUSMacabeo, xarel-lo, parelladaFruto de la selecciónde las mejores uvas,un cuidadoso procesode elaboración y una larga crianza en nuestrascavas de sant Sadurní d'anoiaPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 12% vol.

NOTAS FRUTALES DE ALBARIÑOPONTEVEDRAD.O. RIAS BAIXASwww.fincagarabelos.es

LA TRUCHA100% Albariño100% producción propiaProducción: 85.000L3 meses de líasPresentación: 0,75 l y 1.5LGrado alcohólico: 12,5% vol.Reconocimientos:• Gran Oro Baco 2018• 2º Premio Festa Do Vino• Cambados 2018• Medalla Oro Mundus Vini

2017

FINCA GARABELOS100% AlbariñoParcela: Finca GarabelosViñedo antiguo de más de 50 años6 meses mín de líasProducción: 15.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.

LA TRUCHA DE OTOÑO100% AlbariñoCondado de TeaSuelol Granítico, arenoso. Viñedo propio de la bodega. Finca Piedra Blanca y La Murcia. Elaboración: Racimos seleccionados que se dejan madurar en la propia cepa para obtener una sobre maduración, siendo vendimiados a mediados del mes de noviembre. Solo es posible la elaboración en años donde el tiempo en los meses de Otoño sea excelente..Producción: 650 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.

LA TRUCHA BARRICA100% AlbariñoViñedos propiosUbicado en la parte alta del Condado de Tea. Altura de 285 metros sobre el nivel del mar.Suelo: Granítico, arenoso. Vinificación: La fermentación se hace en barricas nuevas de durante 3 meses . Envejecimiento: 6 meses en depósitos de acero inoxidable y 9 meses de afinamiento en botella. Vendimia ManualProducción: 1,200 botellasPresentación: 0,75LGrado alcohólico: 13,5% vol.Recomendación:• Gran Medalla de Oro Albariños al Mundo 2018 • 91 Puntos Guía Peñin2019

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PAZO DE SEÑORANSMEIS - PONTEVEDRA –D.O. RIAS BAIXASwww.pazodesenorans.com

PAZO DE SEÑORANS JOVEN100% Albariño6 meses inoxidable.5 meses min de crianza sobre líasProducción: 300.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 12,5% vol.

PAZO SEÑORANS SELECCIÓN DE AÑADA100% Albariño36 meses sobre líasProducción: 16.000 botellasPresentación: 0,75 l. 1,5 l.Grado alcohólico: 13% vol.Reconocimientos:• 92 Robert Parker 2010• Mejor Blanco Madrid

Fusión 2010

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VIÑA ALMIRANTEPONTEVEDRAD.O. RIAS BAIXASwww.vinaalmirante.com

ARENAIS100% AlbariñoPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.

RAMÓN DO CASARPRADO - ORENSE –D.O. RIBEIROwww.ramondocasar.es

RAMON DO CASAR VARIETALTreixadura, Albariño y GodelloProducción: 40.000 botellas.Presentación: 0,75 lGrado alcohólico: 12,2% vol.Reconocimientos:• Mejor vino blanco de Galicia 2016• Guía Peñin 2015: 91 puntos• 5 estrellas

RAMÓN DO CASAR TREIXADURA100% TreixaduraProducción: 15.000 botellasPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 12% vol.Reconocimientos:• Mejor vino blanco del Ribeiro 2015/2016• Guía Peñín: 90 puntos

RAMÓN DO CASAR NOBRE100% TreixaduraProducción: 2.900 botellasPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 12,5% vol.

RAMÓN DO CASAR LENTO100% TreixaduraProducción limitada: 660 botellasPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 13,2% vol.

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MÉNDEZ-ROJOD.O MONTERREIwww.mendezrojo.com

LAGAR DE DEUSES GODELLOGodello y TreixaduraPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14% vol.Reconocimientos:• Medalla de Oro:Catavinum Wolrd Wine & Spirits

Competition 2015• Medalla de Plata:International Wine Guide 2015• Oro Premios me gusta 2015

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FINCA MÍLLARARIBEIRAS DO MIÑO, PANTÓN - LUGO –D.O. RIBEIRA SACRAwww.fincamillara.com

FINCA MÍLLARA BLANCO FERMENTADO82% Godello16% Albariño2% Treixadura8 meses en barrica francesacon sus propias líasProducción: 2.982 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 12,5% vol.

GODEVAL BODEGASOURENSE -BARCO DE VALDEORRAS-D.O. VALDEORRASwww.godeval.com

GODEVAL100% GodelloProducción: 80.000 botellasPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 12,5% vol.Reconocimientos:• Guía Peñín 2014: 91 puntos• Guía Peñín 2019: añada 2017 93 puntos• Guía Peñín 2019: añada 2018 92 puntos• Sommelier Josh Raynolds: 92 puntos• Parker 2016: 90 puntos• Wine Spectator 2019:91 puntos

GODEVAL CEPAS VELLAS100% GodelloTratamiento sobre liasProducción: 30.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Reconocimientos:• Wine Spectator nº75• Guía Peñín 2019: añada 2017 93 puntos• Guía Peñín 2019: añada 2018 92 puntos• 91 puntos en la lista de catadores de JuanFernández-Cuesta.• Parker 2017: añada 2016 90 Puntos

GODEVAL REVIVAL100% GodelloElaborado mediante criomaceración sobre líasViñedo emblemático "pancho"Presentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Producción: 2.400 botellasReconocimientos:• Guía Peñín 2019: añada 2014 95 puntos• Guía Peñín 2019: añada 2018 92 puntos• Parker 2017: añada 2015 91 Puntos

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CASAR DE BURBIACARRACEDELO - LEÓN -D.O. BIERZOwww.casardeburbia.com

CASAR DE BURBÍA GODELLO100% GodelloPagos medios de Valtuille de Arriba, de las viñas de Valdepiñeiro y ValdaigaSuelo: arcillas y piedras de tamaño medioCrianza 8 a 9 meses en sus propias líasProducción: 38.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% volReconocimientos:• Guía Peñin: 91 puntos• James Suckling: 91 puntos

CASAR DE BURBÍA FERMENTADO EN BARRICA100% GodelloViña Valdaiga, viñas de finca únicaSuelo: pedregosos con presencia de cuarzos y pizarrasCrianza de 12 meses en barrica de roble francés, en contacto con sus propias lías.7 meses en depósitos de acero inox con sus lías.Porducción:3.000 botellasPresentación: 0,75lGrado alcohólico: 13,5% vol.

CAMINO DEL NORTE COMPAÑÍA DE VINOS RAÚL PÉREZEL BIERZOwww.caminodelnortevinos.com

LA PATENAVariedad: 100% Godello de 50 años de la parcela La Patena en Cacabelos, El Bierzo.Crianza de 12 meses con sus lías: 50% en roble francés y 50% en ánfora de barroProducción: 552 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.

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PRIETO PARIENTEVALLADOLID - LA SECA –VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEONwww.prietopariente.com

VIOGNIER100% ViognerAño de plantación del viñedo 1999Fermentación, 4 meses de crianzaCon sus lías, en huevos de Hormigón, barricas de robleFrancés y acero inox. Producción: 12.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Reconocimientos:Revista planeta vino:93 puntos

VIOGNIER100% Viognier20% fermentación en barrica y crianza sobre lías durante 6 meses. 6 meses en barrica de roble francés nueva.Producción:13,231 botellas.Presentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14% vol.Reconocimientos:• 2018: Jancis Robinson 16,5 / 20 (Distinguished).• 2017: Guía Peñin 91 puntos, James Suckling 90 ptos• 2015: Guía Peñin 91 ptos, James Suckling 90 puntos.• 2013: Guía Peñin 92 ptos.• 2012: Guia Peñin 92 ptos, Robert Parker 90 ptos, Gold

Medal Bacchus Awards.

FINCA VALLEGARCÍA S/N,13194, RETUERTA DEL BULLAQUE, CIUDAD REALwww. vallegarcia.com

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BODEGAS MÁS QUE VINOSCABAÑAS DE YEPES - TOLEDO -VINO DE LA TIERRA DE CASTILLAwww.bodegasercavio.com

ERCAVIO BLANCO100% AirénCepas 40-60 años, a 750 metros de altitud. Terreno calcáreo-arcilloso, clima continentalElaboración sólo con mosto yemaProducción: 40.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Reconocimientos:• Guía Peñín 2012: 88 puntos• Robert Parker: 88 puntos

LA MALVAR 100% Malvar Viñas más de 50 añosMaceración en fríoPrensado suaveCrianza: sobre lías en barricasCon batonage semanal.Producción: 3500 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Reconocimientos:• Wine advocate-Robert Parker : 90 ptos

añada 2019

LOS CONEJOS MALDITOS BLANCO CON MADREMalvar y AirénBlanco con MadrePresentamos un nuevo vino que proviene de las uvas de nuestras viñas que más sufren los ataques de los conejos, que aprecian la buena calidad de las uvas de tal manera y son tan rápidos que nos dejan rendimientos bajísimos en estas viñas.Viñas de cultivo ecológico a 750 metros de altitud, terreno calcáreoarcilloso, clima continental.Vendimia: manual y en cajas, en septiembre.Fermentación: en tinaja con madre (con piel y raspón) y levaduras autóctonas. Sin clarificar, sin filtrar. Adición de sulfuroso: mínimo.Presentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.

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ASTOBIZAGRANDES PAGOS DE ESPAÑATXAKOLI DE ÁLAVAJANDIOLA-OKONDO - ÁLAVA –www.astobiza.es

MALKOA100% Hondarrabi zuriFermentación espontánea sobresus propias lías en huevosde hormigón de 1700L durante

20 mesesIdeal para combinar con ostras, percebes, quisquillasy txangurro frío.Producción: 6.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 12,5% vol.Reconocimientos:• Decanter: 93 puntos• Jancis Robinson 16,5/20

ASTOBIZA90% Hondarrubi zuriAfrutado, con color y aroma.sin aguja. fresco en boca, sabroso, equilibrado.Temperatura de servicio 8º-10Combina con sushi, sashimi.Producción: 60.000 botellasPresentación: 0,75 l. y 1,5 l.Grado alcohólico: 12,5% vol.Reconocimientos:• Gilbert & Gaillard: 92 puntos• Stephen Tanzer: 92 puntos• Jancis Robinson 16/20

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FINCA NUEVANAVARRETE - LA RIOJA -D.O. Ca. RIOJAwww.fincanueva.com

FINCA NUEVA FERMENTADO EN BARRICA100% Viura sobre lías de 4 mesesProducción: 24.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• Parker 2019: 89 Puntos añada 2018

FINCA NUEVA VIURA100% Viura sobre lías de 3 mesesProducción: 24.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.

FINCA ALLENDEBRIONES - LA RIOJA -D.O. Ca. RIOJAwww.fi nca-allende.com

ALLENDE BLANCO95% Viura5% Malvasía Briones: Edad media del viñedo, 55 años, plantación de alta densidad. Con poda en vaso. Suelos arcillosos con gravas en profundidad.Vinificación: Prensado suave de los racimos en prensa vertical.Desfangado estático del mosto flor durante 48 horas. Fermentación en barrica nueva de roble francés durante 28 días a 20 º C temperatura.Crianza: Catorce meses en Barricas bordelesas de Roble Francés. Los siete primeros meses con lías, realizando Battonage dos veces a la semana. Posterior trasiego y siete meses sin lías.Producción: 32.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• Parker 2019: 92 Puntos añada 2015

MARTIRES100% ViuraFinca plantada en 1970Suelos franco-arcillosos con roca9 meses en barricas de roble francés4 meses sobre lías realizando battonage 2 veces/semanaProducción: 1.450 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13 % vol.Reconocimientos:• Parker 2019: 94 Pts

añada 2017

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LUIS CAÑAS JOVEN BLANCO85% Viura 15% MalvasíaViñedo superior a 50 años, vendimia manual.Fermentación en barricas nuevas ( 75% R/Francés y 25% en americano)Presentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.

LUIS CAÑAS VIÑAS VIEJAS90% Viura y 10% Malvasía riojanaSuelos arcillo-calcáreosEdad media: 57 añosLocalización: Villabuena, Leza y Navaridas. Altitud: 450 a 620 m.s.n.m. Rendimiento medio: 6.000 kgs/ha. Características: zonas más altas y pobres de viñedos plantados en vaso.5 meses de crianza sobre lías.Producción: 102.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.

LUIS CAÑAS BODEGAS Y VIÑEDOSVILLABUENA - ÁLAVA -D.O.Ca. RIOJAwww.luiscanas.com

BODEGAS AMAREN SAMANIEGO - ÁLAVA - (FAMILIA LUIS CAÑAS)D.O.Ca. RIOJA www.bodegasamaren.com

AMAREN BLANCO FERMENTADO85% Viura 15% MalvasíaViñedos de más de 60 años, zonas Más altas de la viña.Fermentación en barricas de Roble francés.Crianza: 11 mesesProducción: 18.036 botellasPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 13,5ºReconocimientos:• Guía Peñín 2015: 92 puntos

AMAREN MALVASIA100% MalvasíaFinca: El PomalLocalidad: Leza. Año de plantación: 1912. Tipo de suelo: arcillo calcáreo. Nº de cepas vivas: 4471.Crianza: Durante 21 meses en depósito.Producción: 180 botellas y 992 botPresentación: 0,75 l y 1,5 lOrientación: Norte Sur con 15º de Inclinación hacia el Oeste.

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RUIZ-CLAVIJO FAMILY ESTATESFUENTEMAYOR - LA RIOJA -D.O.Ca. RIOJA www.ruizclavijoestates.com

CAPITÁN FANEGAS BLANCO RESERVA 70% Viura20% Malvasía, 10% Garnacha blancaViñedos de una edad media de 60 años24 meses en barricas de roble francés12 de los cuales son crianza sobre lías.24 meses de crianza en depósitos de cementoProducción: 2.987 botellas y 150 magnumsPresentación: 0,75 l. Y 1,50 l. Grado alcohólico: 13% vol.Reconocimientos:• Guia Peñin 93 puntos• 93 puntos Parker añada 2011

MONCAYO WINESD.O. CAMPO DE BORJAZARAGOZAwww.moncayowines.com

POW GARNACHA BLANCA100% Garnacha Blanca8 meses en barrica de roble francésProducción: 3.000 botellasPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 14% vol.

JOSÉ PARIENTEVALLADOLID - LA SECA –D.O. RUEDAwww.josepariente.com

JOSÉ PARIENTE VERDEJO100% VerdejoViñedos de 30 años de edad media5 meses en crianza sobre sus lías.Grado alcohólico: 13% vol.Producción: 550.000 botellasReconocimientos:• Guía Peñín 2015: 91 puntos• Anuarios de vinos el país2017: 92 puntos

JOSÉ PARIENTE SAUVIGNON BLANC100% Sauvignon BlancViñedos de 30 años d edad media 5 meses de crianza sobre sus lías.Producción: 120.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Reconocimientos:• Guía Peñín 2015: 91 puntos

JOSÉ PARIENTE FERMENTADO100%VerdejoViñedos entre 60-70 años.7-9 meses de fermentación.4 meses crianza con sus lías en Barricas de roble francés.Producción: 38.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• Guía Peñín 2015: 93 puntos• Trofeo de vinos Berlín: • medalla de oro

JOSÉ PARIENTE CUVÉE ESPECIAL100% Verdejo11 meses crianza sobre líasEn huevos de hormigón.Producción: 6.000 a 7.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• Guía Peñín 2015: 93 puntos• El economista: 9,5 puntos• Anuario de vinos el país 2017: 93 puntos

LAS COMAS100% VerdejoViñedos de 1910.12 meses de fermentación y crianza conSus lías en foudre.Producción: 2.800 botellasSolo añadas excepcionales.Presentación: 0,75 l., Grado alcohólico: 13,3% vol.

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MARQUÉS DE GRIÑÓN FAMILY STATEMALPICA DEL TAJO - TOLEDO –D.O. RUEDAwww.pagosdefamilia.es

MARQUÉS DE GRIÑÓN VERDEJO100% VerdejoPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 12,5% vol.Reconocimientos:• Guía Peñin 2017: 88 ptos• Guía Repsol 2016: 93 ptos• Bacchus 2017: añada 2016 Plata

MOMO VERDEJOD.O RUEDA100% VerdejoPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 12,5% vol.

BODEGAS SÁNCHEZ ROMATE HERMANOS S.A.JEREZ DE LA FRONTERA - CÁDIZ –www.romate.com

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SABATE I COCA CASTELLROIG SANT SADURNÍ D'ANOIACORPINNAT / D.O.PENEDÈS www.castellroig.com

TERROJA DE SABATÉ I COCA100% Xarel-loFinca TerrojaSuelo muy evolucionado con la presencia de una costra cálcarea a 70 cm y frecuentes nódulos de carbonatos, en una matriz de textura franca.Producción: 2,400 botellasPresentación: 0,75 l Grado alcohólico: 12º vol

CASTELLROIG SO BLANCXarel-loCrianza del vino obtenido sobre sus lías finas durante 4-5 semanas en depósitos de acero inoxSuelos de la Finca MossetCrianza mínima de 40 mesesProducción: 13,066 botellasPresentación: 0,75 l Grado alcohólico: 14º vol

CLOS DE L’ OBACTARRAGONAD.O.Ca. PRIORAThttps://obac.es/es/

KYRIE35% garnacha blanca, 30% Macabeu 30% Xarel.lo y 5% Muscat de Alejandría.Viñas propias de una edad media de 25 años, en espalderaElaboración en barrica nueva de roble francés.Crianza en barrica nueva roble francés 6 meses. Tiempo en deposito mínimo 6 meses.Tiempo mínimo en botella 12 meses.Producción: 5.000 botellas.Grado alcohólico 13,5 vol.

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CASTELL DE SANTUERI BLANC60% Premsal40% CalletPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 12% vol.Un vino blanco con carácter, fresco y equilibrado que traslada al paladar la isla mediterránea de Mallorca.Fermentación y crianza en depósitos de cemento, donde se mantiene sobre sus lías durante unos 4 meses.Presentación: 0,75 l Grado alcohólico: 12º vol

WINERY ONMURCIAD.O YECLAwww.wineryon.com

DEMUERTE BLANCO80% Sauvignon Blanc20%VerdejoCepas viejas de más de 15 añosVendimia manual, en cajas de 20K Vinificación: Maceración prefermentativa en frío y crianza sobre lías en depósito durante 4 mesesPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 12,5% vol.Producción: 10.000 botellas

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VICTORIA ORDOÑEZ E HIJOSD.O. SIERRAS DE MÁLAGAwww.victoriaordonez.com

LA OLA DEL MELILLEROEstá elaborado principalmente con uvas Pedro Ximénez de los Montes de Málaga. Proviene de siete pequeñas parcelas de entre 30 y 100 años, en el municipio de Málaga.Vendimia a mano en cajas de 10 kg con la ayuda de mulas El 40% se fermenta en barricas nuevas de roble francés y el resto en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento sobre lías durante 10 meses.Presentación: 0,75 lGrado alcohólico: 13 % vol.Producción: 20.000 botellas

VOLADEROSEs el primer Mountain Wine que se produce en Málaga desde finales del siglo XIX. El nuevo proyecto de la bodega Victoria Ordóñez recupera la producción del famoso Mountain Wine con las uvas más apreciadas de Pedro Ximénez en Málaga: las de las fincas del Parque Natural Montes de Málaga.D.O: Sierras de Málaga. Subzona Montes de MálagaVariedad: 100% Pedro XimenezProducción: 4.133 BotellasPresentación: 0,75l

MONTICARALa primera cosecha de vinos secos de barrica Monticara salió de bodega en noviembre de 2016. Es el primer Moscatel seco fermetadoen barrica que se elabora en la provincia de Málaga.Variedad: 100% Moscatel de MálagaProducción: 3.485 BotellasPresentación: 0,75l

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HUERTA DE ALBALÁARCOS DE LA FRONTERA - CÁDIZ -VINO DE LA TIERRA DE CÁDIZwww.huertadealbala.com

BARBAZUL BLANCO100% ChardonnayProducción: 22.000 botellasPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 12,5% vol

LA MELONERARONDAD.O SIERRAS DE MÁLAGAwww.lamelonera.com

LA ENCINA DEL INGLÉS BLANCO70%Mostacatel Morisco5% Doradilla25% Pedro XiménezFermentación a temperatura controlada 18ºCPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 12% volProducción: 12.000 botellas

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LEZCANO-LACALLEVALLADOLID -TRIGUEROS –D.O. CIGALESwww.lezcano-lacalle.com

POCO PICO100% TempranilloProducción: 18.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Reconocimientos:• xi cata de la u.e.c: Baco oro• Guía v. g.: vino rosado del año• Valladolid 2008: zarcillo de

oro• Guía v. g.: rosado del año

2009


FINCA NUEVA ROSADO60% Tempranillo40% GarnachaPrensado suave de los racimosEn prensa vertical. Fermentación en depósito con temp controladaa 18º durante 20 días.Embotellado con suave filtraciónSin clarificaciónProducción: 60.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Reconocimientos:• Parker 2019: 88 Puntos añada 2018

FERRATUSGUMIEL DE IZÁN D.O. RIBERA DE DUEROwww.ferratus.es

FERRATUS ROSADO100% TempranilloViñas de 20 años a 860 mSangrado efímero a baja temperatura.Fermentación parcial realizada en barrica y crianza sobre lías “batonnage”Producción limitada.Presentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.


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PIEDEMONTE BODEGAS OLITE - NAVARRA -D.O. NAVARRAwww.piedemonte.com

PIEDEMONTE ROSADO100% GarnachaProducción: 100.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Reconocimientos:• Wine Challenge 2012• Guía Peñin 2016: 85 puntos• Relación/calidad/precio

HUERTA DE ALBALÁARCOS DE LA FRONTERA VINO DE LA TIERRA DE CÁDIZwww.huertadealbala.com

BARBAZUL ROSADO100% SyrahProducción: 30.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.

EL PROHIBIDOMencía y Sousón6 meses depósito, 4 meses en barrica 6 meses en botellaEnólogo: Raúl PérezProducción:7.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 12,5% vol.

LAGARIZA100% Mencía6 meses en depósitos de acero inoxidable6 meses en botellaProducción: 33.750 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Reconocimientos:• Mejor vino tinto gallego 2017

FINCA MÍLLARA100% Mencía12 meses en barrica francesa nueva12 meses en botellaProducción: 10.400 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13’5% vol.Reconocimientos:• Revista sobremesa: 91 puntos• Parker: 91 puntos (añada 2007)• Michelo Franz: 93 puntos• Gold Decanter World wine awards 2014

RIBERA DE LOS NARANJOSMencía, Tempranillo y Garnacha6 meses en barrica Producción: 2.250 botellasPresentación: 0.75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Enólogo: Raúl Pérez

BANCALES DE LOS ALCORNOQUESMencía, Sousón12 meses en barrica 6 meses en botellaProducción: 2.250 botellasPresentación: 0.75 l.Grado alcohólico: 13º% vol.Enólogo: Raúl PérezReconocimientos:• Guia Peñin 92 pts

CUESTA DE LOS OLIVOS100%MencíaProducción: 3.750 botellasPresentación: 0.75 l.Grado alcohólico: 12,5% vol.Enólogo: Raúl Pérez

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FINCA MÍLLARARIBEIRAS DO MIÑO, PANTÓN - LUGO –D.O. RIBEIRA SACRAwww.fincamillara.com


CASAR DE BURBIA MENCÍA100% MencíaPartes bajas de las fincas Viña Sapita, San Salvador, Olarte, Valdepiñeiro, El Castañal y Valdaiga, en Valtuille de ArribaSuelo: arcillosos y frescos por su acumulación en el fondo de la ladera.Se vinifica en tinas de madera, por separado cada parcela. Se cría durante 2 meses con su propias lías para entrar en barricas unos 12 meses.Producción: 40.000 botellasPresentación: 0,75 l. y 1,5 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• Guía Peñín: 93 puntos• Robert Parker: 90 puntos• Decanter: 93 puntos

HOMBROS100% MencíaPagos medios de las viñas de Valtuille de ArribaSuelos: Arcillas y piedrasViñedos plantados en vaso con un promedio entre 50 y 100 años.Pre maceración en frio en tinos de madera, para luego fermentar con sus levaduras indígenas. Concluida la fermentación dejamos un tiempo las lías finas en contacto con el vino, nunca más de dos meses., antes de su crianza.Producción: 30.000 botellasPresentación: 0,75 l y 1,5 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• Guía Peñín: 92 puntos• James Suckling: 90 puntos• Robert Parker: 90 puntos• Guía Proensa: 96 puntos

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TEBAIDA100% MencíaPagos altos de las viñas de Valtuille de ArribaSuelos: muy pedregosos con presencia de pizarras y cuarzos.Viñedos de unos 80 años en vaso.Fermentamos el mosto en fudres de madera. Crianza de barricas 16 mesesProducción:6.000 botellasPresentación: 0,75 l. y 1,5 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• Guía Peñín: 92 puntos• James Suckling: 92 puntos• Robert Parker: 92 puntos

TEBAIDA NEMESIO100% MencíaViña San Salvador en Valtuillede ArribaSuelos: arcillososViñedos plantados en vaso con más de 70 añosFermentamos con sus propias levaduras en depósitos. Criamos el vino en barricas abiertas durante 18 meses.Producción:1.200 botellasPresentación: 0,75 l. y 1,5 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• Guía Peñín: 93 puntos• Robert Parker: 92 puntos• James Suckling: 93 puntos• Decanter: 90 puntos

TEBAIDA Nº5100% Mencía Microparcela de 0,4 has de la parte alta de la Viña Sapita en Valtuille de Arriba.Suelos: predregosos en vaso del año 1903Vinificacion en barricas de 225 l, siempre con sus levaduras propias. Descansa en barricas durante 18-21 meses. En botellero durante unos añosProducción: 1.200 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• Parker: 93 puntos• Gold taste wine up club:94 pts

EL CASTAÑAL100% MencíaViña El Castañal en Valtuillede ArribaSuelos: pobres, ricos en cuarzo y pizarra.Viñedos plantados en vaso con 100 años de antigüedadFermentamos en tinas abiertas, donde se introducen las uvas sin prensar con nieve carbónica, haciendo una pseudo maceración carbónica. Se deja reposar en barricas 14 meses. Producción: 600 botellasPresentación: 0,75lGrado alcohólico: 14,5% vol.

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EL TESÓN95% Mencía centenaria de la parcela El Tesón en Valtuille, El Bierzo. 10% Pinot Noir16 meses en barrica de roble francésProducción: 2,280 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• 92 Puntos Parker• 93 Puntos Guia Peñín

EL SORADALVariedad: 95% Mencía centenaria de la parcela El Soradal en Valtuille, El Bierzo. 5% Pinot Noir13 meses en barrica de roble francésProducción: 5.262 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• 90 Puntos Parker• 91 Puntos Guia Peñín

CAMINO DEL NORTE COMPAÑÍA DE VINOS RAÚL PÉREZEL BIERZOwww.caminodelnortevinos.com

MÉNDEZ-ROJOD.O MONTERREIwww.mendezrojo.com

LAGAR DE DEUSES MENCÍAMencía y AraúxoPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14% vol.Reconocimientos:• Medalla de Oro:Catavinum Wolrd Wine & Spirits

Competition 2015• Medalla de Plata:International Wine Guide 2015• Oro Premios me gusta 2015

GIL LUNAZAMORA - TORO –D.O. TOROwww.giluna.es

SIN COMPLEJOS100% Tinta de ToroViñedos de 40 añosVino orgánico6 meses en barrica de robleVendimia manual, mesa de selección, depósitos de acero inoxProducción: 30.000 botellasPresentación: 0,75lGrado alcohólico. 14,5% vol.Reconocimientos:• Best newcomer of 2009-wein awards de Alemania• Mejor empresa elaboradora ecológica 2011• Medalla de plata en los Zarcillos 2018• Wine Spectator: 90 puntos

TRES LUNAS95% Tinta de Toro5% Garnacha14 meses barrica roble francésViñedos de 40 años.Vino orgánicoFermentación maloláctica en barricas de robleProducción: 10.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Reconocimientos: • Wine Spectator: 92 puntos

GIL LUNA95% Tinta de Toro5% Garnacha24 meses barrica roble francés.Vino orgánicoProducción: 3.500 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.

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LEZCANO-LACALLEVALLADOLID -TRIGUEROS –D.O. CIGALESwww.lezcano-lacalle.com

MAUDES85% Tempranillo15% Merlot830 m de altitud. Suelo calizo y pedregoso. 12 meses en barrica de roble missouri.5 meses en dormitorio de botellasProducción: 21.397 bordelesas Presentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 15,2% vol.

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PRIETO PARIENTEVALLADOLID - LA SECA –VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEONwww.prietopariente.com

LA PROVINCIA60% Tempranillo (50% de Toro y 50% de Cigales) 40% GarnachaViñedos plantados entre 1941 y 1955.Crianza durante 11 mesesEn roble francés. en madera francesa de 225 y 500 l.Crianza en botella mínima de 9meses.Presentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Producción: 18.000 botellas

EL ORIGEN 92% Tempranillo8% Garnacha5% CabernetViñedos entre 1924 y 1945Crianza durante 17meses en madera francesa de 225 y 500 l.Producción: 4.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.

CONFINES100% GarnachaDe la sierra de Gredos (Ávila)Viñedos plantados entre 1922 y 1935.Suelos de granito (San Bartolomé de Pinares)Y Pizarra (Cebreros)Altitud cercana a 1.100 metros11 meses de crianza en fudre.Producción: 3.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol. 32

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SYRAH

100% Syrah

12 meses en barrica de roble francés nueva.

8 meses en botella

Producción:25,000 botellas.

Presentación: 0,75 l. – 1,5 l

Grado alcohólico: 15% vol.

Reconocimientos:

• 2018: Robert Parker 93 ptos

• 2017 : Jancis Robinson 16 / 20 James Suckling 92 ptos

• 2016 : Guía Peñin 92 ptos,,Robert Parker 92 ptos

• 2014 : Robert Parker 92 ptos

• 2013: Rober Parker 91 ptos

• 2012: Robert Parker 92 ptos

PETIT HIPPERIA

29% Syrah, 22% Cabernet Franc, 21% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot.

Fermentación y maceración maloláctica en barricas y tinos de roble francés.

Producción:48.270 botellas.

Presentación: 0,75 l.

Grado alcohólico: 15% vol.

Reconocimientos:

• 2018: Jancis Robinson 165/20. James Suckling 91 ptos

• 2017: James Suckling 91 Puntos.

• 2016: James Sucking 90 puntos, Robert Parker 91 puntos,

• 2015: James Sucking 90 puntos, Robert Parker 90 puntos

• 2014: R, Parker 91 Puntos

HIPPERIA59% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc, 14% Merlot, 3% Petit Verdot.Fermentación y maceración durante 21 días con frecuentes remontados con aireación. Fermentación maloláctica en barricas y tinos de roble francés.Producción:26,500 botellas.Presentación: 0,75 l. -1,5 lGrado alcohólico: 15% vol.Reconocimientos:

• 2016 : Jancis Robinson 17/20 (Superior),James Suckling: 92 ptos, Robert Parker :91 ptos.

• 2015 : James Suckling: 90 ptos, Robert Parker:90 ptos,

• 2014 : James Suckling:92 ptos, Robert Parker:92 ptos

• 2013: R. Parker: 90 ptos.

FINCA VALLEGARCÍA S/N,13194, RETUERTA DEL BULLAQUE, CIUDAD REALwww. vallegarcia.com

VIÑA EL SEÑORITO DE ERCAVIO100% Tempranillo (cencibel)Maceración en frio 2 días9 meses en barricas nuevasProducción: 10.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14ºMalolactica: en tinajas.Reconocimientos:• Robert Parker: 92 puntos

añada 2016

LA PLAZUELA80% Cencibel,20% GarnachaViñedos de 60 a 80 añosFermentación natural.Crianza 18 meses en barrica.Producción:8.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14% vol.Reconocimientos:Añada 2015• 95 puntos: Wine Advocate-

Robert Parker Abril 2019• 97 puntos: Guía Proensa 2020

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GARNACHA DE LA MADRE100% GarnachaViña ecológica de la Finca El HorcajoFermentación espontanea en tinajasCrianza en tinaja durante 12 mesesPresentación: 0,75LReconocimientos:Añada 2016• Wine Advocate-Robert

Parker,: 92 puntos

BODEGAS MÁS QUE VINOSCABAÑAS DE YEPES - TOLEDO -VINO DE LA TIERRA DE CASTILLAwww.bodegasercavio.com

LOS CONEJOS MALDITOS TINTO100% Tempranillo CarbónicoPresentamos un nuevo vino que proviene de las uvas de nuestras viñas que más sufren los ataques de los conejos, que aprecian la buena calidad de las uvas de tal manera y son tan rápidos que nos dejan rendimientos bajísimos en estas viñas.Viñas de cultivo ecológico a 750 metros de altitud, terreno calcáreo-arcilloso, clima continental.Vendimia: manual y en cajas, en septiembre.Fermentación: con piel y raspón, con levaduras autóctonas. Pisado en depósito.Maloláctica: en tinaja, sin crianza en madera. Sin clarificar, sin filtrar. Adición de sulfuroso: mínimoPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5% vol.

LA MEJORADA BODEGAS Y VIÑEDOS OLMEDO - VALLADOLID –VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓNwww.lamejorada.es

VILLALAR 100% Tempranillo con 40% raspón6 meses de barrica de roble francésPresentación: 0,75 l. y 1,5 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Producción: 10.000 botellas y 900 magnums

LAS NORIASVino de parcela740m altitudSuelo de arena y arcilla100% Tempranillo12 meses de barrica de roble francésPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Producción: 30.600 botellasReconocimientos: Añada 2014• 92 Puntos Guía Peñín 2019 • 91 Puntos Parker • 90 Puntos James Suckling• Medalla de Plata Japan Wine

Challenge 2018 • Medalla de Oro Berlín Wine

Trophy 2019

LAS CERCASVino de parcela755m altitudRodeado de un pinar60% Tempranillo 40% Syrah12 meses de barrica de roble francés, 35% barricas nuevasPresentación: 0,75 L y 1.5LGrado alcohólico: 14,5% vol.Producción: 8.882 botellas y 198 magnums.Reconocimientos: Añada 2014• 93 Puntos Guía Peñín• 91+ Puntos Parker • 91 Puntos James Suckling

TIENTO Variedad de las mejores uvas dela cosecha, tempranillo, merlot,cabernet Sauvignon, syrah12 meses en barrica de roble francésPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,% vol.Producción: 1.500 botellas y 85 magnum.0Reconocimientos: Añada 2014• 92 Puntos Parker • 91 Puntos Guía Peñín 2019

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PALOMAR DE LA REINA100% SyrahVino de una sóla parcela20 meses de barrica de roble francésPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Producción: 1.967 botellasAltitud de viñedo: 750m

MARQUÉS DE GRIÑÓN FAMILY STATEMALPICA DEL TAJO - TOLEDO –D.O. VINO DE MADRIDwww.pagosdefamilia.es

EL RINCÓND.O MADRID95% Syrah 5% Garnacha tintorera10 meses en barricas de roble francés allierProducción:17.849 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 15% vol.Reconocimientos:• Wine Advocate 2014: 88 ptos• Wine Spectator 2005: 91 ptos• Guía Repsol 2005: 93 ptos• Bacchus 2014: añada 2008 ORO

LAS GARNACHAS EL RINCÓND.O MADRIDGarnachas tinta y TintoreraCrianza sobre lías Producción:26.807 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14% vol.Reconocimientos:• Wine Advocate 2007: 92 ptos• Wine Spectator 2015: 90 ptos• James Suckling 2015: 91 ptos

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BODEGAS LICINIAMORATA DE TAJUÑA - MADRID –D.O. VINO DE MADRIDwww.bodegaslicinia.com

LICINIA60% Tempranillo15% Syrah,25% Cabernet Sauvignon12 meses en barricas de roble francés .Producción: 52.200 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 15% vol.Reconocimientos:• Bacchus de oro 2010• Viña de Madrid 2014 oro• Finalista nariz oro 2010• Parker: 92 puntos

CALIZA50% Syrah45% Petit Verdot5 % Graciano10 meses en barrica de roble francés Allier.Producción:80.533 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Reconocimientos:• Wine Advocate 2013: 90 ptos• Wine Spectator 2012: 89 ptos• James Suckling 2012: 90 ptos• Guía Peñin 2014: 90 ptos• Guía Repsol 2007: 90 ptos• Bacchus 2016: añada 2012

Plata

SVMMA VARIETALES45 % Cabernet Sauvignon,42% Syrah13% Petit Verdot12 meses en barricas de roble francés Allier.Maceración prolongada hasta 4 ó5 semanasProducción:60.667 botellasPresentación: 0,75 l., 1,5 l.Grado alcohólico: 15% vol.Reconocimientos:• Wine Advocate 2012: 90 ptos• Wine Spectator 2013: 92 ptos• James Suckling 2013: 90 ptos• Guía Peñin 2014: 90 ptos• Jancis Robinson 2008: 16/20• Bacchus 2018: añada 2013

ORO

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MARQUÉS DE GRIÑÓN FAMILY STATESMALPICA DEL TAJO - TOLEDO –D.O. DOMINIO DE VALDEPUSAwww.pagosdefamilia.es

EMÉRITVS50% Cabernet Sauvignon,45% Petit Verdot, 5% Syrah24-26 meses de crianza enBarricas de roble francés AllierProducción:7.200 botellasPresentación: 0,75 l., 1,5 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Reconocimientos:• Wine Advocate 2008: 92 ptos• Jancis Robinson 2008: 17,5/20• Wine Spectator 2013: 93 ptos• Decanter 2008: 92 ptos• Guía Repsol 2004: 96 ptos

AAAVarían cada añada, es una mezclade las mejores uvas del viñedo.30 meses de crianza en barricas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica debido a su extraordinaria intensidad de color, aroma y sabor como por su desbordante personalidad, en "forma de cigarro“ sin tostar. Presentación: 0,75 l., 1,5 l.Grado alcohólico: 15% vol.Reconocimientos:• Wine Advocate 2010: 95 ptos• Wine Spectator 2013: 93 ptos• James Suckling 2010: 89 ptos• Guía Repsol 2012: 96 ptos

MARQUÉS DE GRIÑÓN FAMILY STATESMALPICA DEL TAJO - TOLEDO –D.O. DOMINIO DE VALDEPUSAwww.pagosdefamilia.es

CABERNET SAUVIGNON100% Cabernet Sauvignon12-15 meses en barrica de roble francés allierProducción:14.400 botellasPresentación: 0,75 l., 1,5 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Reconocimientos:• Wine Advocate 2014: 91 ptos• Wine Spectator 2014: 91 ptos• Wine Enthusiast 2013: 93 ptos• James Suckling 2014: 89 ptos• Guía Peñin 2014: 91 ptos• Guía Repsol 2013: 94 ptos

SYRAH100% Syrah12-15 meses de crianza en barricas de roble francés Producción: 11.133 botellasPresentación: 0,75 l., 1,5 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Reconocimientos:• Wine Advocate 2014: 90 ptos• Wine Spectator 2013: 91 ptos• Wine Enthusiast 2013: 92 ptos• Guía Gourmet 2013: 94 ptos• Guía Peñin 2015: 91 ptos• Guía Repsol 2014: 93 ptos

PETIT VERDOT100% Petit Verdot12-15 meses de crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevasProducción:14.400 botellasPresentación: 0,75 l., 1,5 l.Grado alcohólico: 15% vol.Reconocimientos:• Wine Advocate 2013: 88 ptos• Wine Spectator 2012: 90 ptos• Wine Enthusiast 2013: 90 ptos• James Suckling 2012: 91 ptos• Guía Repsol 2013: 94 ptos

GRACIANO100% Graciano20 meses de crianza enbarricas de roble francésde diferentes toneleríasProducción:7.200 botellasPresentación: 0,75 l., 1,5 l.Grado alcohólico: 15% vol.Reconocimientos:• Wine Advocate 2013: 89 ptos• James Suckling 2012: 93 ptos• Guía Peñin 2013: 89 ptos• Guía Repsol 2012: 95 ptos

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FERRATUSGUMIEL DE IZÁN (BURGOS)D.O. RIBERA DE DUEROwww.ferratus.es

FERRATUS AO100% TempranilloCepas de entre 20 y 25 añosElaboración: Depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barricas de robleCrianza: Entre 10 y 12 meses en barricas de roble francés y un ajustado porcentaje de americano Producción: 70.000 botellasPresentación: 0,75 l. y 1,5 l.Grado alcohólico: 14% vol.

FERRATUS FUSIÓN100% TempranilloMezcla minuciosa de “terroirs” y edad de viñedos para conferirle un carácter especial y vanguardista (ensamblaje entre uvas procedente de viña vieja y joven sobre los 850 m

Producción limitada.Presentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14% vol.

FERRATUS SENSACIONES100% TempranilloPago de Santa Cruz de La Horra(Burgos)Altitud de 900mCepas entre 60 y 70 años15 Meses en barricas nuevasProducción: 7,030 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.

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FERRATUS ORIGEN100% TempranilloCepas de entre 60 y 80 años en vasoElaboración: Depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barricas de roble. Crianza: Mínimo de 14 meses en barricas nuevas de roble Producción: 27,000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,% vol.

DOMINIO DE CAIR LA AGUILERA - BURGOS - (FAMILIA LUIS CAÑAS)D.O. RIBERA DE DUEROwww.dominiodecair.com

CAIR CUVÉE85% Tempranillo 15% Merlot10 meses en barricas, 60% roble francés40% roble americanoProducción: 180.000 a 220.000 botellasPresentación: 0,75 l., 1.5 l.Grado alcohólico: 15% vol.Reconocimientos:• Guía Peñín: 92 puntos• El Páis: 87 puntos

TIERRAS DE CAIR100% Tempranillo24 meses en barricas nuevas de roble FRProducción:10.000 a 25.000 botPresentación: 0,75 l., 1.5 l., 3 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Reconocimientos:• Guía Peñín: 94 puntos• Guía de vinos gourmet: 92 pts• Anuario de vinos el país 2018: 93 pts

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CAIR SELECCIÓN “LA AGUILERA”100% TempranilloViñedos de más de 45 años..Altitud de los viñedos 820 m.Suelos franco arcillo-arenosos y franco arcillososViñedos en laderas y terrazas con varias orientaciones, rodeados por monte bajo pinos y encinas.Vendimia manual en cajas de 11KFermentación malolactica en barricas nuevas y de 2º vino.Crianza 14 meses en barrica.Presentación: 0,75 l.1,5lGrado alcohólico: 14,5% vol.

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DOMINIO DE CAIR LA AGUILERA - BURGOS - (FAMILIA LUIS CAÑAS)D.O. RIBERA DE DUEROwww.dominiodecair.com

PENDÓN DE LA AGUILERA 100% TempranilloEdad del viñedo mas de 80 años, situado en zonas altas y suelos pobres.Vendimia manual en cajas de 11KgFermentación alcohólica entina de 7000 kg. de roble FR.Fermentación maloláctica en barricas nuevasCrianza 27 meses en barrica nueva de roble Fr.Producción: 0 a 2.500 botellasPresentación: 0,75 l 1,5lGrado alcohólico: 14,5% vol.Reconocimientos:• Guía Proensa: 97 puntos• Guía de vinos gourmet 2018: 97 puntos• Anuario de vinos el país 2018: 97 puntos

CRUZ DEL PENDÓN100% TempranilloViñas plantadas entre 1941 y 1947Uva proviene de 4 parcelas del Pago dee La Cruz, situadas a una altura de 840metros y una superficie total de 2,52 has.Vendimia manual en cajas de 11Kg. Maceración prefermentativa en cámara frigorífica.Fermentación alcohólica en tina de roble francés de 7.000 litros. Fermentación Maloláctica en barrica. 18 meses en barricas de roble francés de segundo año.Producción: 6024 botellasPresentación: 0,75 l 1,5lGrado alcohólico: 14,5% vol.Reconocimientos:• Tim Atkin MW: 96 puntos, 7 mejores Riberas

del Duero

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MOMO TINTOD.O RIBERA DEL DUERO85% de Tempranillo12% Cabernet Sauvignon3% Merlot12 meses en barrica de roble francés y roble americanoPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 14% vol.

BODEGAS SÁNCHEZ ROMATE HERMANOS S.A.JEREZ DE LA FRONTERA - CÁDIZ –D.O.RIBERA DEL DUEROwww.romate.com

TÁBULA BODEGAS Y VIÑEDOSVALLADOLID-OLIVARES DEL DUEROD.O.RIBERA DEL DUEROwww.bodegastabula.es

DAMANA 5100%Tempranillo. Despalillado y maceración a temperatura controlada. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. 5 meses en barrica de roble. Presentación: 0,75 lGrado alcohólico: 14º vol.


FINCA NUEVA VENDIMIA100% Tempranillo4 meses en barricas bordelesa deroble francésProducción: 200.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.

FINCA NUEVA CRIANZA100% Tempranillo12 meses en barricas bordelesasde roble francés. Trasiego cada 4 mesesProducción: 500.000 botellasPresentación: 0,75 l., 1,5l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• Parker 2019: 89 Puntos añada 2015

FINCA NUEVA RESERVA100% Tempranillo24 meses en barricas bordelesasde roble francés.Trasiego cada 4 mesesProducción: 80.000 botellasPresentación: 0,75 l., 1,5l.Grado alcohólico.: 14% vol.Reconocimientos:• Parker 2019: 88 Puntos añada 2018

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MINGORTIZ100% TempranilloFinca plantada en 1964Suelos arcilloso calcareo16 meses en barricas de roble FR.Trasiego cada 6 mesesProducción: 9.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 15% vol.Reconocimientos:• Parker 2019: 94 Pts añada 2016

GAMINDE100% TempranilloFinca plantada en 1942Suelos arcillosos con gravas16 meses en barricas de roble FR.Trasiego cada 6 mesesProducción: 9.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 15% vol.Reconocimientos:• Parker 2019: 94 Pts añada 2016

CALVARIO90% Tempranillo8% Garnacha2% GracianoFinca plantada en 1945Suelo franco arcilloso con abundantes gravas y piedras18 meses en barricas de roble FR.Trasiego cada 6 mesesProducción: 8.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14% vol.Reconocimientos:• Parker 2019: 91 Pts añada 2014

ALLENDE TINTO100% TempranilloBRIONES Edad media del viñedo, 45 años, plantación de alta densidad. Con poda en vaso. Suelos arcillosos con gravas en profundidad14 meses en barricas bordelesas de roble francés. Trasiego cada 4 mesesProducción: 300.000 botellasPresentación: 0,75 l., 1,5l.Grado alcohólico: 13,5% vol.Reconocimientos:• Parker 2019: 90 Pts añada 2014

ALLENDE NATURE100% TempranilloEdad media del viñedo, 30 años, plantación de alta densidad. Con poda en Cordon Royat. Suelos arcillosos con gravas en profundidad, ladera de orientación norteCrianza: 5 meses en barricas de robleamericanoEmbotellas sin filtraciónni clarificaciónPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13,5 % vol.Reconocimientos:• Parker 2019: 93 Puntos añada

2016

AURUS85% Tempranillo15% GracianoEdad media del viñedo 60 años, plantación de alta densidad. Con poda en vaso. Suelos franco arcilloso con abundantes gravas y piedras.24 meses en barricas de roble FR.Trasiego cada 4 meses.Producción: 5.600 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14% vol.Reconocimientos:• Decanter: 98 puntos• Parker 2019: 95 Puntos añada 2014

LUIS CAÑAS JOVEN TINTOMaceración carbónicaTempranillo Y Viuratodas la uvas de este vino proceden de viñas de RIOJA ALAVESAAltitud: 450 a 600 m.s.n.m. Edad media del viñedo: superior a 20 años.Presentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14% vol.

LUIS CAÑAS CRIANZA95% Tempranillo 5% GarnachaViñedos de 30 añosCrianza en roble francés 60% yamericano 25%.

12 meses roble francés y americanoProducción: 987.650 botellasPresentación: 0,75 l., 0,50 l .1,5 l.Grado alcohólico: 14% vol.Reconocimientos: • The Wine advocate: 91 puntos • ConsideradoComo uno de los mejores vinosEn términos de relación calidad-precio

LUIS CAÑAS RESERVA95% Tempranillo 5% GracianoViñedos de 40 a 50 añosSelección de viñas en vasoCrianza 18 mesesProducción: 218.790 botellasPresentación: 0,75 l., 0,50 l. 1,5 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.

LUIS CAÑAS SELECCIÓN DE LA FAMILIA85% Tempranillo15% otrasViñedos superiores a 45 añosFermentación malolacticaCrianza 17 mesesProducción: 99.928 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Reconocimientos:• I.Wine challenge: medalla de oro• 4º puesto dentro del top 100• De los mejores vinos del mundo

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HIRU 3 RACIMOS90% Tempranillo10% GracianoViñedos superiores a 60 añosElaborado con cepas naturales, racimos de granos mano a manoFermentación en barrica de roble francés, crianza 24 mesesProducción: 810 botellasPresentación: 0,75 l., 1,5 l., 3 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Reconocimientos:• C. M. De Bruselas 2012: medalla oro• Tempranillo de oro del xi• Concurso tempranillos al mundo

EL PALACIO Viticultura racional y sostenibleAño de plantación: 1969Densidad de plantación: 2950 cepas/haAltitud: 494mConducción en vasoTempranillo 4350 cepas, Graciano 1054 cepas, Viura 269 cepas.Tipo de suelo: Laderas de erosión suave formando terrazas de suelo arcillo-calcáreo, orientadas al sol de media tarde. Racimos vendimiados a mano en pequeñas cajasFermentación alcohólica en tina de madera de roble francés. Fermentación maloláctica en barrica de 500 litros de 2º vinoEnvejecimiento: 15 meses en barricas de 500lProducción: 3890 botellas de 0,75lPresentación: 0,75l


AMAREN CRIANZA85% Tempranillo 15% GarnachaViñedos de una edad media de 35 años Suelos calcáreos, arcillo ferrososVendimia manual, El tempranilloAporta finura y la garnachaFructosidad.12 meses en barricas.50% barricas de roble americano.50% barricas de roble FRProducción: 128.533 botellas.Presentación: 0,75 lGrado alcohólico: 14º

ÁNGELES DE AMAREN85% Tempranillo 15% Graciano16 meses roble FR y americanoProducción: 50.943 botellasPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 14,5ºReconocimientos:• Guía Peñín 2015: 93 puntos

AMAREN 60100% TempranilloViñedos de más de 60 añosMuchas micro-parcelas conducidas en vaso, fermentación malolactica en barrica .Crianza 22 meses en barrica de Roble francés18 meses roble francésProducción: 42.925 botellasPresentación: 0,75 l., 1,5 l., 3 l.Grado alcohólico: 14,5ºReconocimientos:• Guía Peñín 2015: 92 puntos

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EL REGOLLARViticultura racional y sostenibleAltitud de 526m Tipo de suelo: franco ferroso, con arenas de característico color rojo. Año de plantación: 1920 Densidad de plantación: 3.460 cepas /ha Tempranillo 1684 cepas, Garnacha 4 cepas, Bobal 2 cepas, Viura 65 cepas, Malvasía Riojana 55 cepas, Moscatel 3 cepas, Graciano.8 cepas, Murgones 19 cepas, Faltas 236 cepasRacimos vendimiados en pequeñas cajas Fermentación de todas las uvas de la parcela de forma conjunta. La fermentación alcohólica se hizo en tina de roble FR. Fermentación maloláctica hasta completar una crianza de 19 meses.Producción: 1.424 botellas de 0,75l, 60 de 1,5l y 18 de 3lPresentación: 0,75l, 1,5l 3lGrado alcohólico: 14,5º

CARRAQUINTANAViticultura racional y sostenibleAltitud 570mTipo de suelo: Fondos de valle y laderas de erosión, franco arcilloso de alto contenido en limosAño de plantación:1930, 1940 y 1962Densidad de plantación: 3.508 cepas /ha Tempranillo 2613 cepas, Garnacha 14 cepas, Graciano 9 cepas, Malvasía 296 cepas.Racimos vendimiados a mano en pequeñas cajasFermentación alcohólica en depósito de hormigón. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés de 2º vinoEnvejecimiento: 14 meses (en barrica de 500 l)Producción: 2428 botellasPresentación: 0,75l

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VIÑA CHELUSViticultura racional y sostenibleAltitud 525mTipo de suelo: Cuatro terrazas paralelas, ligeramente inclinadas hacia el sur, en suelos franco-arcillosa, ricos en calcio.Año de plantación:0,1162 ha en 1920; 0,3234 ha en 1945, 0,2675 ha en 1950, 0,4366 ha en 1972Densidad de plantación: 3.900 cepas /haTempranillo 2151 cepas, Graciano 24 cepas, Garnacha 14 cepas, Viura 123 cepas, Malvasía 80 cepas. Racimos vendimiados a mano en pequeñas cajas Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón. Remontados muy suaves. Fermentación maloláctica en barricas de 500 litros de 2º vino de roble francésEnvejecimiento: 17 mesesProducción:1655k de tempranillo, 28k graciano y 10k garnachaPresentación: 0,75l

EL CRISTO DE SAMANIEGOPoblación: SamaniegoAño de plantación: 1980Densidad de platación: 2,673 cepas/haAltitud: 625mCepas: 129 garnacha, 4724 Tempranillo, 88 malvasía, 333 viuraTipo de suelo: Galcis, laderas de acumulación y erosión. Arenas y color rojizo, calizo y arcilloso.Producción: 2922 botellasEnvejecimiento: 14 mesesPresentación: 0,75L


AMAREN SOLO100% Cabernet SauvignonFINCA: la llana de Ortuño. Localidad: LapueblaAño de plantación: 1985.Tipo de suelo: franco arenoso rico en gravas. Nº de cepas vivas: 5710.Crianza: Durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés.Producción: 1.560 botellas Presentación: 0,75 lOrientación: Norte Sur 20º hacia el Este.

AMAREN GRACIANO100% Graciano Fincas: El Pomal y Calvarios. Localidad: Leza. Año de plantación: 1912 y 1915 Tipo de suelo: franco limoso (Pomal)y franco arcillo limoso ( Calvarios)

Nº de cepas vivas: 1025 y 628Crianza: Durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés..Producción: 1.500 botellas Presentación: 0,75 lOrientación: Norte Sur con 15º de Inclinación hacia el Oeste 20º hacia elEste.

AMAREN GARNACHA100% GarnachaFinca: Vallondo. Localidad: Villabuena de Álava. Año de plantación: 1960. Tipo de suelo: suelo franco, rico en caliza. Nº de cepas vivas: 1647.Presentación: 0,75 lOrientación: Este Oeste.

AMAREN TEMPRANILLO Y GARNACHA25% de garnacha de la Finca Vallondo, 25% de Cabernet Sauvignon de la Finca La Llana de Ortuño 50% de Tempranillo de la Finca Barronte.Presentacion: 0,75 l

AMAREN TEMPRANILLO100% TempranilloLocalidad: Samaniego. Año de plantación: 1960. Altitud: 555 m. Tipo de suelo: franco arcilloso. Nº de cepas vivas: 2300.Crianza: durante 22 meses en barricas nuevas de roble francés.Producción: 1.820 botellas Presentación: 0,75 lOrientación: Norte Sur, ligeramenteInclinado hacia el Este.

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CAPITÁN FANEGAS SELECCIÓN ESPECIAL 60% Tempranillo40% GracianoViñedos de una edad media de 30 años16 meses de crianza en barricasDe roble francés con 1 vino,Para preservar los aromas frutales del vino.Producción: 5.107 botellas y 140 magnumsPresentación: 0,75 l. Y 1,50 l.Grado alcohólico: 14% vol.

CAPITÁN FANEGAS GRAN TERROIR 90% Tempranillo7% Graciano3% GarnachaViñedos de una edad media de 50 años26 meses de crianza en barrica de roble francés 26 meses de crianza en depósito de cemento para su afinamientoProducción: 1.987 botellas y 96 magnumsPresentación: 0,75 l. Y 1,50 l.Grado alcohólico: 14% vol.Reconocimientos:• 92 puntos Parker añada 2011

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RUIZ-CLAVIJO FAMILY ESTATESFUENTEMAYOR - LA RIOJA -D.O.Ca. RIOJA www.ruizclavijoestates.com

MARQUÉS DE GRIÑÓN FAMILY STATEMALPICA DEL TAJO - TOLEDO –D.O.c.a RIOJAwww.pagosdefamilia.es

MARQUÉS DE GRIÑÓN RIOJA100% TempranilloPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Reconocimientos:• Guía Peñin 2015: 88 ptos• Guía Repsol 2012: 90 ptos

MONCAYO WINESD.O. CAMPO DE BORJAZARAGOZAwww.moncayowines.com

POW100% GarnachaProducción: 7.500 botellasPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 14% vol.

POW+100% Garnacha14 meses en barricas de roble francésProducción: 1.200 botellasPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 15% vol.

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CLOS DE L’ OBACTARRAGONAD.O.Ca. PRIORAThttps://obac.es/es/

USATGESGornocho, cabernet S. syrah, tempronillo, Merlot, coriñeno.Viñedos: OOH propios Elaboración: Temperatura controlada. Largo maceración. Añejamiento: En borrico de segundo año. 12 meses.Presentación: 0,75 lGrado alcohólico 13,5 vol.Guarda 15-20 años

CLOS DE L’OBAC35% garnacha, 35% cabernet sauvignon, 10% syrah, 10% merlot y 10% cariñena.Elaboración en depósito de acero inoxidable Tiempo en depósito mínimo 3 meses.Crianza en barrica nueva roble francés 12 meses. Tiempo mínimo en botella 12 meses.Presentación: 0,75 lGrado alcohólico 14,5 vol.Producción: 25.000 botellas.

MISERERE27% garnacha, 27% cabernet sauvignon, 26% tempranillo, 10% merlot y 10% cariñena.Viñas de una edad media de 45 años, en espaldera y vaso.Elaboración: Temperatura fermentación: 23º C.Elaboración en depósito de acero

inoxidable Tiempo en depósito mínimo 3 meses.Crianza en barrica nueva roble francés 12 meses. Tiempo mínimo en botella 12 meses.Presentación: 0,75 lGrado alcohólico 13,5 vol.Producción: 12.000 botellas.

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MERITXELL PALLEJATARRAGONAD.O.Ca. PRIORAT

NITA45% Garnacha35% Cariñena15% Cabernet Sauvignon15% Syrah. 15 meses en depósitos de acero inox.Viticultura bio dinamicaEmbotellado en luna menguante y crecienteProducción: 30.000 botellas y 2000 magnumsPresentación: 0,75 l y 1,5 lGrado alcohólico: 14,5º vol.Reconocimientos:• Guía Peñín: 93 puntos• Puntos Parker 90

DEMUERTE CLASSIC50% Monastrell50% SyrahCepas viejas de más de 25 añosVendimia manual, en cajas de 20 K.Vinificación: Depósitos de acero inoxidable a 24°C Maceración durante 21 días. Envejecimiento: Malolácticacrianza en barricas nuevas de roble francés durante un periodo mínimo de 9 mesesPresentación: 0,75 lGrado alcohólico: 14,5% vol.Producción: 40.000 botellas

DEMUERTE GOLD 50% Monastrell30% Syrah, 20% TintoreraCepas viejas de más de 30 añosVendimia manual, en cajas de 20KVinificación: Depósitos de acero inoxidable a 24°C Maceración durante 21 días. Envejecimiento: Malolácticacrianza en barricas nuevas de roble francés durante un periodo mínimo de 12 mesesPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Producción: 30.000 botellas 55

DEMUERTE ONE 90% Monastrell10% Cabernet SauvignonCepas viejas de más de 15 añosVendimia manual, en cajas de 20K. Vinificación: Depósitos de acero inoxidable a 24°C Maceración durante 21 días. Envejecimiento: Malolácticacrianza en barricas nuevas de roble francés durante un periodo de 6 meses.Presentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Producción: 20.000 botellas

WINERY ONMURCIAD.O YECLAwww.wineryon.com

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CASTELL DE SANTUERI ROUGE60% Callet20% Mantonegro20% Cabernet SauvignonPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 13% vol.Elaborado con uvas procedentes del sureste de Mallorca, influenciadas por la brisa marina del Mediterráneo. La fermentación se realiza en deposito de Inox para reposar durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.Presentación: 0,75 l Grado alcohólico: 13º vol

GTX “Un Vino Pirata”100% GarnachaPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14% vol.De viñas viejas situadas en Calatayud, nace un vino con la pretensión de emocionar mas allá de lo políticamente correcto.Elaborado en el Penedés, en un tino de 2000L, donde envejece durante un añoPresentación: 0,75 l Grado alcohólico: 14º vol

LLENCA PLANA70% Cariñena y 30% Garnacha.La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros durante 6 días.El tiempo medio de maceración es de 10 días y el envejecimiento es de 6 meses en barricasPresentación: 0,75 l Grado alcohólico: 14º vol

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VICTORIA ORDOÑEZ E HIJOSD.O. SIERRAS DE MÁLAGAwww.victoriaordonez.com

MARTÍ-AGUILAR60% petit verdot, 20% syrah, 20% tempranilloLas uvas de Martí-Aguilar proceden de dos viñedos: El Cortijo de La Fresneda a 850 m de altitud en la Sierra de Camarolos de 4,5 Ha de viñas plantadas hace 11 años y El Lagar de Vadillo con 3 Has de viñas a 900 m de altitud plantadas hace 30 años en el Cerro del Moro de Los Montes de Málaga. Ambos son viñedos de secano en espaldera y en pendiente, que es especialmente pronunciada en Cerro del Moro (46%). La proximidad al mar Mediterráneo de estas viñas marca claramente el carácter de este vino.Grado alcohólico 14ºPresentación: : 0,75 l

CAMAROLOS60% cabernet sauvignong, 20% syrag 20% tempranilloLas uvas de Camarolos proceden de dos viñedos: El Cortijo de La Fresneda a 850 m de altitud en de viñas plantadas hace 15 años y El Lagar de Vadillo con 3 Has de viñas a 900 m de altitud plantadas hace 30 años en el Cerro del Moro de Los Montes de Málaga.Fermentación malolactica en barrica nueva de roble francés y posterior crianza durante 20 meses y 12 meses de envejecimiento en botella. Grado alcohólico:13%.Producción: 5.174 botellasPresentación: 0,75L

HUERTA DE ALBALÁARCOS DE LA FRONTERA - CÁDIZ -VINO DE LA TIERRA DE CÁDIZwww.huertadealbala.com

BARBAZUL TINTO60% Syrah20% Merlot 15% c. Sauvignon 5% Tintilla de rota

6 meses en roble francésProducción:450.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.

TABERNER100% Syrah2 años en barrica de roble francésProducción: 25.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 15,5% vol.Reconocimientos:• Guía Peñín: 87 puntos

TABERNER Nº 180% Syrah 17% Merlot3 % Cavernet Sauvignon24 meses en roble francésProducción: 8.000 botellasPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Reconocimientos:Robert Parker: 92 puntos

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LA MELONERARONDAD.O SIERRAS DE MÁLAGAwww.lamelonera.com

PAYOYA NEGRA25% Tintilla de Rota25% Syrah25% Garnacha25% RomeViñedos rodeados de encinasVinificación en huevos de hormigón12 meses de crianzas en fudres de roble francés de Allier sin tostar y tostado medioPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14% vol.Producción: 8.000 botellas

LA ENCINA DEL INGLÉS TINTO50%Cabernet Sauvignon5%Tintilla de Rota20%Garnacha20% Tempranillo5% RomeMaceraciones medias y temperatura controlada 25ºCCrianza en fudres de madera durante 24hPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14,5% vol.Producción: 12.000 botellas

MHV (Making Heritage Vines)95% Tintilla de Rota5% MeloneraViñedos rodeados de encinasVinificado en huevos de hormigon12 meses de crianza en barricas nuevas de roble francésPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 15% vol.Producción: 650 botellas

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TESALIAARCOS DE LA FRONTERA - CÁDIZ -VINOS DE LA TIERRA DE CÁDIZwww.bodegatesalia.com

ARX Enólogo: Ignacio de Miguel 50% Syrah35% Tintilla de Rota15% Petit VerdotParcelas con orientación EsteVendimia manual y nocturnaMaceración pre-fermentativa en frío durante 4 días,Fermentando las variedades por separado durante 20-25 días12 meses de crianza en barricas de roble francésProducción: 18.000 botellasPresentación: 0,75 l. Y 1,5lGrado alcohólico: 14% vol.Reconocimientos:• 90 puntos Peñin• 92 puntos Guía Gourmet 2019• 90+ Vinous Antonio Galloni

TESALIAEnólogo: Ignacio de Miguel 65% Petit Verdot25% Syrah5% Tintilla de Rota5% Cabernet SauvignonParcelas con orientación NoresteVendimia manual y nocturnaMaceración pre-fermentativa en frio durante 4 díasFermentado las variedades por separado durante 20-25 días12 meses de crianza en barricas de roble francésProducción: 12.000 botellasPresentación: 0,75 l. y 1,5LGrado alcohólico: 14,5% vol.Reconocimientos:• 91 puntos Peñin• 92+ Vinous Antonio Galloni

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ICENI50% Syrah 50% Tintilla de RotaSuelo Franco Arcilloso con subsuelo calcáreoAltitud 200m7 meses en barrica de roble francésPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 14% vol.

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AGUARDIENTE DE HIERBAS100% AlbariñoMaceración: Tipo infusión con hierbas y semillas secasProducción: 15.000 botellasPresentación: 500 ml.Grado alcohólico: 37,5% vol.

AGUARDIENTE DE ORUJO100% AlbariñoProducción: 15.000 botellasPresentación: 500 ml.Grado alcohólico: 41% vol.

ASTOBIZA VERMOUTHPrimer vermouth elaborado conuva Ondarrabi Zuri y alcohol de

Su propia London Dry GinServicio: “On the Rocks”Combina con mariscos.Producción: 1.330 botellasPresentación: 0,75 l acompañadode una minibotella de Vermouth rojo de 5 ml .Grado alcohólico: 15,5% vol.

LAGARIZA VERMOUTHSelección de vinos jóvenes macerados con vinos de Jerez de mas de 15 años y botánicosPresentación: 0.75 l.Grado alcohólico: 15,5% vol.

S SUAVE100% VerdejoVino Blanco FrizzanteNueva bebida de baja graduación.Espumosa acidez y delicado dulzorPresentación: 0,75 l.Grado alcohólico: 5,5% vol.

LA TRUCHA GOLOSA100% AlbariñoCondado de TeaViñedo de 15-25 añosSuelos: graniticoSe crota la fermentaciónAzúcar residual naturalAcidez: 6,5 gr/l Viñedos propiosVendimia ManualPrducción: 75.000 botellasPresentación: 0,75LGrado alcohólico: 13% vol.

SEMI DULCE

VERMOUTH

AGUARDIENTES

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JOSÉ PARIENTE APASIONADO 100% Sauvignon BlancVino dulceViñedos de 30 años de edad media Sobre maduración de 3 semanas en viñedo. Crianza sobre lías.Presentación: 0,50 l.Grado alcohólico: 11,5% vol.Producción: 12.000 botellasReconocimientos:• Robert Parker: 90 puntos• Cata de novedades del magazine: mejor vino dulce

DOLÇ DE LÓBAC80% garnacha, 10% cabernet sauvignon, 10% syrah.Viñas de una edad media de 23 añosElaboración en depósito de acero inoxidable Tiempo en depósito mínimo 3 meses.Crianza en barrica nueva roble francés 12 meses. Tiempo mínimo en botella 12 mesesProducción : 3.000 bot.Grado alcohólico 16 %Características: Vendimia tardía. Vino 50/60 gr. de residual de azúcar natural procedente del a sobre-maduración. Indicado especialmente para tomar con foie-gras, chocolate amargo, quesos grasos, etc.

PIEDEMONTE MOSCATEL100 % Moscatel grano menudoProducción: 10.000 botellasPresentación: 0,50 l.Grado alcohólico: 11% vol.Reconocimientos: • Mejor vino D.O NavarraBlanco dulce 2016

ASTOBIZA VENDIMIA TARDÍA100% Izkiiota (gros manseng)Singular vino dulce de marcadocarácter atlántico, equilibradoen boca, con final largo. Servir frío, en copa, 8º-10º.Maridaje:Jamón ibérico, foie micuit,queso de cabra.Producción: 1.500 botellasPresentación: 0,375 l.Grado alcohólico: 12% vol.Reconocimientos:• Gilbert & Gaillard: 93 puntos• Jancis Robinson 16,5/20

DULCES

BODEGAS SÁNCHEZ ROMATE HERMANOS S.A.JEREZ DE LA FRONTERA - CÁDIZ –D.O. JEREZ Y MANZANILLA DE SANLUCAR DE BARRAMEDAwww.romate.com

MIRAME CUANDO TE HABLOElaborado a partir de finos del pago de Añina, su dulzornatural viene de un doupage de moscatel de la zona deJerez. De un color pajizo, en la nariz punzante con ciertostoques aromáticos, en boca es goloso y salino a la vez,dejando un final muy agradable.

Marida con patés, foies, ahumados y ensalada de frutas.

Tómalo muy frío en copa de vino blanco o con hielo, y unarodaja de naranja.

VOY A PERDERMEVino elaborado con uvas Pedro Ximénez y algo de moscatel deChipiona que añade complejidad en la nariz. En boca esalegre, te atrapa.

Marida con queso azul, chile mejicano y postres.

Tómalo fresco en copa de postre y añade unas virutas dechocolate negro y un twist de naranja.

¿FUEGO?La base de este Medium son los Amontillados de distintassoleras. De color ámbar, su nariz es compleja y elegante, igualque en boca, en la que perdura su personalidad.

Marida con patés, foies, curry y comidas agridulces.

Tómalo frío o con hielo en copa de vino tinto, un toque desifón y una rodaja de naranja o mandarina.

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OLD&PLUSElaborados en soleras centenarias• Amontillado• Oloroso• Pedro XiménezPresentación 0,50L

RESERVAS ESPECIALES• Fino Marismeño• Palo cortado Regente• Oloroso Don José• Amontillado N.P.U• Cream Iberia• Pedro Ximénez Duquesa• Pedro Ximénez C.CisnerosPresentación 0,75L

VINOS DE ROMATE• Amontillado Romate• Fino Romate• Oloroso Romate• Cream Romate• Pedro Ximénez RomatePresentación 0,75L

MANZANILLA LA PEPAPresentación 0,75L

FINO PERDIDOVino de palomino fino8-10 días de fermentaciónCrianza biologica8 años en roble americanoPresentación: 0,75LGrado alcohólico: 15% vol.

AMONTILLADO OLVIDADOUva palomino finoProducción limitada a cinco botasPresentación: 0,37LGrado alcohólico: 20% vol.

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BRANDY ROMATEAmable y tranquiloFormato: 0,70 l. Y 1 l.

BRANDY CLÁSICOCARDENAL MENDOZA Solera gran reserva Envejecido por elSistema tradicional de Soleras y criaderasFormato: 0,70 l.

UNO EN MILSuave, delicado, complejoY sorprendente. Cada botellas procedeDe una única bota de robleFormato: 0,70 l.

C. MENDOZA CARTA REALEnvejecido durante dos décadasSe caracteriza por su originalidadY personalidadFormato: 0,70 l.

C. MENDOZA LUJOCreado para las ocasionesMás exclusivasFormato: 0,70 l.

CARDENAL MENDOZA ANGÉLUSSe caracteriza por su originalidadY personalidadFormato: 0,70 l.

C. MENDOZA NON PLUS ULTRAEd. Limitada de 40 botellasQue conmemoran el bicentenariode Sánchez RomateFormato: 0,70 l.

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VINAGRE ROMATEElaborado con uvas palomino y envejecido un año.Vinagre de color ámbar,brillante y transparente.Sabor acético, suave y agradable, con reminiscencias al vino oloroso.Presentación: 0,75 l.

VINAGRE PX Elaborado con las variedades palomino (85%) y pedro ximénez (15%)Crianza de tres años.Color caoba, limpio y radiante.Intenso aroma acético,gusto suave.Posee trazas de vinos olorososPresentación: 0,50 l.

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MARQUÉS DE GRIÑÓN FAMILY STATESMALPICA DEL TAJO - TOLEDO –ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRAwww.pagosdefamilia.es

DUO COLECCIÓN• Arbequina-Picual:suave intensidad y variedad de platos • Arbequina: es la variedad más suave y delicada de las

tres, con notas florales y delicadas, especialmente apropiado para pescados, pasta o pan blanco.

• Cornicabra: es una variedad típica de la zona de Toledo. Utilizamos árboles centenarios y el aceite tiene una intensidad moderada y un picor pronunciado. En ciertas añadas conseguimos el aroma a alcachofas frescas que es el más preciado por los catadores internacionales.

• Picual: es un aceite virgen extra intenso con gran personalidad apropiado para usos en legumbres y carnes y panes integrales o de especias.

Presentación: 0,25 L. Y 0,50 L.

OLEUM ARTISAceite de oliva virgen extra premium• Arbequina-PicualPresentación : 0,50 L.El aceite de oliva virgen extra “Marqués de Griñón - Olevm Artis” es un ensamblaje de las variedades Picual y Arbequina.Olevm Artis presenta un color dorado con tonos verdosos, brillante, parece que tiene luz propia, en nariz tiene aromas a tomate, a hierba recién cortada, de extraordinaria finura e intensidad.En boca es equilibrado y elegante, con textura aterciopelada y sabores frescos con recuerdo a tomate verde, a almendras y aceitunas. Final persistente y aterciopelado, con un picor agradable que parte del fondo del paladar que refleja su alto contenido en antioxidantes.

SERIE LIMITADAAceite de oliva virgen extra super premium• Arbequina • Picual• CornicabracccccPresentación : 0,25 L.

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GINEBRA FIFTY POUNDSDestilada al sureste de Londres.Madurada mediante el sistema Tradicional de soleras Y envejecido en roble americanoPresentación: 0,70 l.

BARBER’S GINGinebra que sigue el canon tradicionalInglés, se elabora en Londres de Manera artesanal, destilándose enAlambiques tradicionalesPresentación: 0,70 l.

RON INGENIO MANACASElaborado mediante una Selección de los mejores Rones se realiza una crianza Caribeña de 5 años añejadosEn barricas de roble añejados americanoPresentación: 0,70 l.

VODKA MAMONTEn su elaboración se emplean nueces del cedro, integrantes en la dieta del MamontSe destila 5 veces para conseguir su sabor suave.

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GINEBRA ASTOBIZAGinebra elaborada de formaartesana en el Valle de Ayala

con botánicos propios de la zona y de los viñedos y bodegas Astobiza.Reconocida como mejor London Dry Gin de España 2020.

Calle Cochabamba 19- Local 28016 Madrid

Tlf.: 91 457 42 50 - 91 599 42 11

www.cavinsa.com

[email protected]

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http://www.cavinsa.com/

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Presentación de PowerPoint · 2021. 7. 8. · 50 % de vinos de la cosecha 2015 - 25 % vino de réserva 2014 – 25 % vino de réserva 2013 Maduración: Crianza sobre lías de 48