7/25/2019 Pola Makan Diabetes

1/23

L/O/G/O

POLA MAKAN PADA

DIABETES PENANGANAN DIABETES TERKINIPERANAN DIET DAN OLAH RAGAPADA PENGENDALIAN DIABETES

dr. Irene Djuardi

Puskesmas Bereng

Kau!a"en Pu#ang Pisau$%&'

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

2/23

2

Diabetes atau kencing manis merupakan kadargula darah tinggi akibat kegagalan produksi

insulin oleh pankreas

Indonesia masuk 10 negara terbesar penderita

diabetes di dunia

DM ada bermacam-macam jenisnya

DIABETES

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

3/23

3

Gejala Diabetes

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

4/23

4

Apa penyebab diabetes?

Genetik atau keturunan

ola makan dan obesitas

In!eksi "irus

#ahan kimia$i

Gangguan pada sistem endokrin%

##&'

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

5/23

(

1

4

1. Diet Sehat DM ! "#

$. OLA%&AGA

!. %INDA&I ST&ESS

2

3

'. (e) )ada* +,la da*ah

se-a*a te*at,*

),n-i sehat ala diabetesi

5

. Men+hinda*i te*jadinya l,)a

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

6/23

)

K/nt*/l +,la anda0

-e) be*)ala* Gula yang tida) te*)/nt*/ldapat menyebabkan komplikasi secara

akut +, 3 bulan

. In!eksi

. /oma* /ronis +, ) bulan

. antung dan pembuluh darah Darah tinggi

. Mata /atarak

. aru-paru misalnya #. Ginjal Gagal ginjal

. /ulit gangren atau luka

. ati hepatitis

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

7/23

5

Makanlah makanan sesuai

dengan kebutuhan kalori tubuh

1 ",lah

)al/*i

"$ 2 "ad3al

"! 2

"enis a)anan

Makan harus dikuti sesuai dengan jam makan

Makanan harus diperhatikan +pantang gula dan

makanan manis

P/la a)an yan+ tepat ba+i

diabetesi

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

8/23

DIET

3 J

DIABETESI

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

9/23

INGAT ( )ANG PERTA*A

JUMLAH MAKANAN ?

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

10/23

10

Be*apa )eb,t,han )al/*i

anda?* Mari hitung status gi6i anda terlebihdahulu

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

11/23

11

Jika status gizi Obes

(gemuk) Energi: 1.300 -1.500 kkalSa*apan pa+i45.44#

Sna-) pa+i14.44#

Sian+1!.44#

Sna-) sian+1.44#

S/*e16.44#

7asi+1 centong&auk he$ani+1 potong8ayuran+bebas

enis digorengmaks 1

#uah+1 potong 7asi+1 centong&auk he$ani+1 potong&auk nabati+1 potong8ayuran

+bebas#uah+1 potong

enis digorengmaks 1

#uah+1 potong 7asi+1 centong&auk he$ani+1 potong&auk nabati+1 potong8ayuran

+bebas#uah+1 potong

enis digorengmaks 1

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

12/23

12

Jika status gizi anda

Kurus Energi : 2.300 -2.500 kkalSa*apan pa+i45.44#

Sna-) pa+i14.44#

Sian+1!.44#

Sna-) sian+1.44#

S/*e16.44#

7asi+1 9 centong&auk he$ani+1 potong&auk nabati+1 potong8ayuran

+bebas

enis digorengmaks 2

#uah+1 potong8usu+1 gelas

7asi+3 centong&auk he$ani+1 potong&auk nabati+1 potong8ayuran

+bebas#uah+1 potong

enis digorengmaks 3

#uah+1 potong

7asi+2 9 centong&auk he$ani+1 potong&auk nabati+1 potong8ayuran

+bebas#uah+1 potong

enis digorengmaks 2

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

13/23

13

Jika status gizi anda

!rmal Energi : 1."00 -2.100 kkalSa*apan pa+i45.44#

Sna-) pa+i14.44#

Sian+1!.44#

Sna-) sian+1.44#

S/*e16.44#

7asi+1 9 centong&auk he$ani+1 potong&auk nabati+1 potong8ayuran

+bebas

enis digorengmaks 2

#uah+1 potong

7asi+2 centong&auk he$ani+1 potong&auk nabati+1 potong8ayuran

+bebas#uah+1 potong

enis digorengmaks 3

#uah+1 potong

7asi+2 centong&auk he$ani+1 potong&auk nabati+1 potong8ayuran

+bebas#uah+1 potong

enis digorengmaks 2

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

14/23

INGAT ( )ANG KED+A

JENIS MAKANAN ?

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

15/23

1(

*Makanan yang

mengandung

antioksidan

Ma)anan

yan+

en+and,n+

Se*at

Ma)anan

den+an

Inde)s

+li)ei)

*endah

Bebe*apa 7jenis7

a)anan yan+ be*an8aatba+i diabetesi

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

16/23

1)

Inde)s Gli)ei)* Indeks glikemik adalah ukuran seberapa besar e!ek suatu makanan

yang mengandung karbohidrat dalam meningkatkan kadar guladarah setelah dimakan%

* Ma)anan den+an inde)s +li)ei) tin++i adalah a)anan yan+

-epat di-e*na dan dise*ap sehin++a )ada* +,la da*ah a)an

enin+)at den+an -epat se-a*a si+ni8i)an.

* Makanan dengan indeks glikemik yang rendah mengalamipencernaan dan penyerapan yang lebih lambat sehingga

peningkatan kadar glukosa dan insulin dalam darah akan terjadi

secara perlahan-lahan%

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

17/23

15

Inde)s Gli)ei) &endah

Aan ba+i diabetesi

A+a*9a+a*

S,s,

S,s, )edelai

:/+h,*t

Teh

Se*eal; /at

Kentan+

"a+,n+

Sin+)/n+

,bi$an#

Apel

Pi*

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

18/23

1:

Inde)s Gli)ei) Sedan+

PE&L= DIBATASI

Nanas

Pisan+

An++,*

Pepaya

&/ti ta3a*

(a)eEs )*i

Mad,

B,b,* p/l/s

=bi jala*

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

19/23

1;

Inde)s Gli)ei) Tin++i

PE&L= DI%INDA&I

Sean+)a

K,*aNasi p,tih

Bis),it

Pi>>a

S/da;s/8t

D*in)

*ied8*ies

Pasta

Bih,n

(//)ies

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

20/23

INGAT ( )ANG KETIGA

JADWAL MAKANAN ?

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

21/23

21

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

22/23

22

POLA

MAKAN

DIABETESI

7/25/2019 Pola Makan Diabetes

23/23

L/O/G/O

Than) :/,@*ari !eraiki !,#a makan ke#uarga ki"a

Ada pertanyaan?