O samom kombiniranju hrane postoje mnoge teorije, a ljudi odbijaju prihvatiti "nove nacine" (pravilne) prehrane zbog vec odavno stecene navike i prihvacenog trenda jedenja poput mesa, krumpira i kruha u istom obroku i u tome ne vide nita krivo ni loe.

Takvim "loim" kombinacijama hrane moguce je stvaranje mnogih tzv.alergija; na samom licu covjeka moete ocitati kakvu prehranu ima, po koi. Npr.osoba koja ima tamne krugove oko ociju, loi ("sivi") ten, zna se da ima lou probavu.

Da ne duim previe; osobno se drim Ayurvedanskog nacina kombiniranja hrane koji izgleda ovako(nemojte da vas Ayurveda zbuni; ona je danas samo prevedena na moderan rjecnik; npr.ono ektomorf, mezomorf i endomorf su kapha, pitta i vata; svi smo drugacije konstitucije i zato jedan jelovnik jednostavno ne moe odgovarati svakome nego osoba mora pronaci to tocno njemu odgovara):

PRAVILA:

1.Ne kombinirati ciste masti (poput maslaca, vrhnja, ulja) s namirnicama koje imaju vecu kolicinu kroba u sebi (krumpir, ria, tjestenina, kruh, itarice, "cokoladice") u nijednom obroku.Znaci, ovo je vec svima poznato - UH+M = NEOvo pravilo ne kae da se treba ukloniti masnoce ili ugljikohidrate iz jelovnika, samo ih se treba jesti u razlicitim obrocima (to ide u korist one price koju smo spomenuli o prehrani "prvog covjeka" kod Rahx).Masti se jedu uz meso ili s bilo kojim drugim proteinom - jaja, riba, sir. One s tim moraju ici u kombinaciji!2 tipa probave - za proteine je potreban kiseli medij, a za ugljikohidrate lunati!

*Protein je najvecim djelom u elucu ragraen kiselinama, a pepsin djeluje samo u takvom mediju, kad protein i pepsin dou do tankog crijeva, u isto vrijeme se pocinju razgraivati masti koje oslobaaju dovoljno masnih kiselina kako bi produile djelovanje pepsina i probava proteina bi bila dalje nastavljena(nadam se da je sad jasnije ono zato se prije spavanja uzimaju proteini i masti)

2.Ne kombinirati kiseline i ugljikohidrate - nemojte uzeti sok od narance, limunadu, ocat u obroku koji sadri ecere i krob.Kombinacija da se s itaricama, tostom i dr.uh pije sok od narance nikako nije dobra (ono to se moe vidjeti u filmovima najcece :/).

*Mnogi kombiniraju npe.sok od narance s krobima bez da se osjecaju loe; cinjenica je da svaki put kada to ucinite oteavate svojoj probavi i dobivate manje iz hrane (kao da danas i nema dovoljno malo) i tako si tetite; samo tijelo ima fantasticnu sposobnost prilagodbe i takvim najgorim tretmanima! Pitanje je kako cete se osjecati 20godina od sad.

3.Ne kombinirati visokovrijedne proteine (meso, riba, jaja ili sir) s namirnicama koje sadre veliku kolicinu kroba (krumpir, itarice, kruh, slatko) u jednom obroku.Ako se sjetite gore dva tipa probave, bit ce vam jasnije. Guteraca ce morati raditi jace kako bi mogla razgraditi ecere tj.neutralizirati kiseli medij koji je potreban za razgradnju proteina. Oni neutraliziraju jedno drugo (uh+p) i tako se oteava probava. ZATO kod svakog obroka (jer danas je vrlo teko izbjeci mjeanje tog dvoje) jede se povrce pod OBAVEZNO poto ono pomae ragradnji!

Oko ovog postoje razilaenja kod mnogih znanstvenika, jer gotovo sva hrana ima elemente i uh i p u sebi. No kasnije je utvreno da meso ima uh ali u obliku glikogena koji se kasnije pohranjuje u miic.

Zbog kombinacije uh+p mnogim ljudima nedostaje kalcija u organizmu, jer se na taj nacin ne moe razgraditi u potpunosti.

*Sami loi efekti takvog nacina prehrane (samo uh+p bez povrca) ne vide se odmah; kasnije ljudi postaje vie podloni mnogim bolestima i sl. Mogu se stvoriti toksini koji uzrokuju alergije - akne, astma, migrene, alergija na pelud i ostalo! Moda je ovaj nacin prehrane jedan od ostalih uzroka zato se broj oboljelih od ovih alergija povecava.

Ostala pravila su:- osigurajte si u danu obroke tako da dobijete sve esencijalne elemente iz ovih namirnica:1.) meso, riba, perad (jedan ili dva obroka ovog s masti)2.) mlijeko, kiselo mlijeko ili sir (2 cae kiselog mlijeka na dan npr.)3.) voce (sa to manje glukoze) i povrce (dva puta dnevno ili bar jedno vece serviranje)4.) ili 2 lice ulja riblje jetre (ili uzimati kroz koncentrat u tableti; u tom slucaju jesti vie masnoca kako bi djelovalo u potpunosti)5.) ako jedete ugljikohidrate puno radije pocnite uzmati zamjenu za to poput vitamina b kompleksa, kvasca i sl.

Naravno, nece nam koditi ako neto pojedemo s vremena na vrijeme! Ali otkako se ovako hranim, kad pojedem neki junk postane mi zlo (tipa kad odem u Mc), a prije nisam ni osjecala kad bih neto loe iskobinirala. Vie mi ni Cola ne pae ni slicna gazirana pica, ali nije mi ni ao jer zbilja nemam potrebe za time!