Click here to load reader

Digestia La Animale

  • View
    413

  • Download
    73

Embed Size (px)

DESCRIPTION

digestia la animale

Text of Digestia La Animale

Digestia la animale

- este prelucrarea hranei, mecanic, fizic i mai ales chimic prin hidroliz

(descompunere n care la fiecare legtur adaug o molecul de ap).- momentul culminant este absorbia.

- digestia este:

- intracelular - la protozoare , spongieri, celenterate

- particulele nutritive sunt inglobate prin fago / pinocitoz

n vacuole digestivecu lizozomi i incepe hidroliza

- particulele rezultate sunt absorbite in citoplasm,

iar resturile expulzate de vacuole pulsatile

- la animalele superioare nu are rol de hrnire ci de

remaniere structural

ex - n metamorfoz se distrug esuturile la omizi, coada la mormoloc

- se recicleaz materialul distrus pt construcia noilor structuri

- este mecanism de imunitate

- extracelular - se face in tubul digestiv cu ajutorul enzimelor produse de

glande digestive (sucurile digestive = enzime + mucus + ap + ioni)

- glandele sunt - microscopice - din pereii stomacului, intestinului

- macroscopice - vecine tubului, comunicare prin canale - aparatul digestiv are tub digestiv i glande anexe

- peretele digestiv are 4 straturi: * mucoas epiteliu pluristratificat pavimentos nekeratinizat n cavitatea bucal,

faringe, esofag * submucoas esut conjunctiv lax, cu vase, nervi, glande, * muscular - striat pn n 1/3 medie a esofagului, neted n rest, tunica - cu fibre longitudinale (ext) i circulare (int)

- cu sfinctere - netede: esofagian, cardial, piloric, Oddi, ileocecal, anal intern

- striat : anal extern * extern - lax n jurul faringelui esofagului i rectului

- dens n rest = peritoneul

Cavitatea bucal- e segment de recepie la mamifere, cu vestibul i cavitate propriu-zis - are dini - in alveole / la alte vertebrate sunt sudai pe maxilar

- mai mobili deci mai eficieni

- difereniai dup sarcinile mecanice :

- incisivii taie prin forfecare / la roztoare cresc continuu

- caninii sfie / la carnivore - trec unul pe lng altul

- rein prada

- premolarii i molarii mrunesc

la roztoare i erbivore au zimi i funcioneaz prin pilire

la carnivore au creste inalte i funcioneaz prin forfecare

la omnivore om, porc au relief rotunjit, strivesc

- sunt de lapte i definitivi la mamifere

- au i rol de aprare

- limba - este muchi cu micri variate pt - prinderea hranei la rumegtoare

- masticaie i deglutiie

- e organ de sim pt tact, gust, temperatur, durere

- mrunirea cu ajutorul limbii i dinilor e superficial la carnivore i

temeinic la ierbivore

Faringele are - muchi striat cu rol in deglutiie - are etajele: nasofaringe, bucofaringe, laringofaringe

Esofagul este tub flexibil intre faringe i stomacStomacul

- este vecin diafragmului

- are dimensiuni corespunztoare regimului alimentar:

mare la fitofage / ierbivore (hrana cu puine nutrimente) i prdtoare (care

gsesc hrana ocazional)

mai mic la omnivore, ce au hrana la indemn

- este unicameral la majoritatea speciilor i tetracameral la rumegtoare

- sucul gastric conine ap, mucus, ioni, acid clorhidric, enzime: pepsina,

labfermentul, lipaza....

- rumegtoarele - inghit hrana intreag, care ajunge in ierbarul cu bacterii

simbionte care descompun peretele celulozic

- in ciur se formeaz mici cocoloae care revin in gur pt

mestecare

- reinghiit, hrana ajunge in foios, apoi cheag (stomacul propriu zis)

- surplusul de bacterii este digerat de animal

- pot utiliza celuloza, dei nu au enzime pt celuloz (cu ajut. bacteriilor)

- stomacul are ca principal funcie depozitarea hranei i evacuarea ei lent i

fracionat

- principala transformare chimic din stomac este hidroliza parial a proteinelor

Intestinul subire: cu duoden, jejun, ileon- are traseu sinuos n cavitatea abdominal

- prima poriune (duoden)este ancorat de organele vecine, - restul (jejun + ileon) este liber i are numeroase anse

- lungimea difer dup regimul de hran: scurt la carnivore, mediu la omnivore,

lung la ierbivore

- cea mai important structur este mucoasa, cu structur pliat

- cu trei tipuri de pliuri ale mucoasei: mari = valvule conivente,

mici = viloziti intestinale (0,5-1 mm nlime,

cu reea bogat de capilare de snge i vas limfatic central), - la polul apical al celulelor intestinale sunt microviloziti cu rol n absorbie - mucoasa are n profunzime glande microscopice care produc suc intestinal

Intestinul gros cu cecum, colon, rect- la trecerea din intestinul subire n cel gros se afl un sfincter i o valvul =>

circulaie unidirecional

- cecumul se afl sub valvul, foarte voluminos la cal i iepure

- la iepure cecumul are bacterii simbionte ce diger celuloza

- datorit bacteriilor din cecum, iepurele reintroduce in circuitul digestiv materialul

prelucrat de bacterii, ca i rumegtoarele- la om cecumul este redus i are o prelungire apendicele vermiform

- colonul - ncepe deasupra valvulei partea cea mai lung, - cu segmentele ascendent, transvers, descendent, sigmoid

- rectul se afl n apropierea anusului = o poriune mai bogat n fibre musculare

ce prepar materialele nedigerate pt eliminare

- intestinele sunt ancorate de peretele abdominal prin pliuri subiri de peritoneu

(prapor), cu vase de snge

Ficatul

- este n dreapta stomacului, sub diafragm, unul din cele mai mari organe

- are hilul pe faa opus diafragmului

- are parenchim cu lobi, segmente, lobuli

- are vascularizaie dubl - funcional - vena port aduce snge de la intestin,

pancreas, splin pentru prelucrarea nutrimentelor

- nutritiv, cu nutrimente i oxigen, de la inim, prin artera hepatic, pentru hrnirea ficatului

- cele 2 se unesc in centrul lobulilor- roluri: multiple, printre care producerea bilei cu rol digestiv, care se acumuleaz

i se concentraz in vezica biliar intre mese, apoi ajunge in duoden in

timpul meselor

Pancreasul este gland mixt - exocrin produce sucul pancreatic;

este acinos ca i glandele salivare

- endocrin produce hormonii insulin i glucagon,

Search related