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INSTITUTO TECNOLOGICO DE CONKAL
Licenciatura en Biología
Cordados
Clase Pisces
Responsables:
Br. Moreno Torres Harry Alberto
Br. Vargas Solis Georgina Neftaly
Br. Kuk Chale José Armando
Profesor:
MC. Julio Cesar Rodríguez Pérez
Conkal, Yucatán; 14 de Febrero de 2013
INTRODUCCIÓN
Los peces son animales marinos de sangre fría, caracterizados por poseer
vértebras, branquias. Los peces son los vertebrados más numerosos,
estimándose que existen cerca de 50.000 especies vivientes (Kong y Castro,
2002). Su origen se remonta al período devónico, hace 300 millones de años
(Mancini, 2002). Se considera que los peces constituyen más de la mitad de las
especies de vertebrados conocidos.
OBJETIVOS
El objetivo de esta presentación es facilitar la comprensión de los conocimientos
básicos sobre clasificación, filogenia, anatomía, morfología, reproducción, y
clasificación de los peces. No obstante, también puede ser de utilidad para
cualquier profesional e investigador relacionado con el sector acuícola.
CLASIFICACIÓN Y FILOGENIA
El grupo de los peces es parafilético y se define por la exclusión de un taxón (los
tetrápodos) de otro mayor (los vertebrados), y no por las apomorfías (Hickman et
al., 2006). Algunos autores como Storer y colaboradores (2003), y Mancini (2002)
clasifican a los peces en tres grandes grupos elementales:
Agnatos (Agnatha): Incluye lampreas y mixines; comprende poco más de 100
especies actuales y un gran número de formas fósiles (Mancini, 2002). La
característica en común de todos los agnatos (fósiles y actuales) es la
ausencia de mandíbulas. Las formas paleozoicas tenían fuertes escudos óseos
en la cabeza que les protegerían de los depredadores y estaban cubiertos de
escamas de diversos tipos. Los agnatos actuales tienen aspecto de anguila,
carecen de escamas y tienen una piel mucosa y resbaladiza (Janvier, 1997).
o Myxini: Los mixinos, también conocidos como peces bruja, son animales
marinos largos, vermiformes y cubiertos por una sustancia pegajosa. Los
mixines disponen, en lugar de mandíbulas, de dos estructuras bucales con
las que se adhieren a su presa; suelen alimentarse de las vísceras de
animales de mayor tamaño; habita en las profundidades marinas (Hickman
et al., 2007).
o Hyperoartia: Los hiperoartios son conocidos vulgarmente con el nombre de
lampreas. Son muy primitivos, semejantes a las anguilas, y con cuerpo
gelatinoso, cilíndrico, sin escamas. Poseen una boca circular en forma de
ventosa, para fijarse a las presas de las que se alimentan, además de una
lengua también córnea usada para raspar los tejidos (Prados y Rodón,
2009).
Condríctios (Chondrichthyes): Peces cartilaginosos como es el caso de
tiburones, rayas y quimeras, caracterizados por poseer hendiduras branquiales
externamente visibles con cinco a siete pares de branquias (por eso también
se los denomina elasmobranquios); aleta caudal con un lóbulo mayor;
provistos de varias series de dientes, muy duros y puntiagudos y un esqueleto
compuesto sólo de cartílago (Mancini, 2002). Son un grupo de vertebrados
muy primitivos, pero muy exitosos evolutivamente, ya que los tiburones son
animales antiquísimos que no han cambiado mucho desde su origen (Hickman
et al., 2006).
o Elasmobranchii: Incluye a las rayas y mantas; poseen especializaciones
relacionadas a su temprana apropiación de un habito bentónico y
durófago. Las rayas son conocidas por sus largas colas, estas son
ovíparas y las mantas son vivíparas (Gutiérrez-Cárdenas, 2009).
o Holocephali: Conocidas como quimeras, carecen de cloaca y espiráculos,
su cola es parecida a un látigo; los adultos carecen de escamas, son
ovíparos (Bigelow y Schroeder, 1953).
Osteíctios (Osteichthyes): Peces óseos, los cuales son los más numerosos y
complejos, se han identificado más de 20,000 especies. La mayoría de ellos se
encuentran actualmente poblando las aguas continentales y marítimas
(Mancini, 2002); su piel contiene usualmente escamas dérmicas; suelen estar
presentes aletas pares laterales y medias, sostenidas por radios; la boca debe
suele ser terminar; siempre hay branquias presentes, muchos tienen vejiga
natatoria (Storer et al., 2003). Los Osteíctios presentan una serie de caracteres
comunes que permiten identificarlos y diferenciarlos en dos grupos de peces
(Loureiro, 2008):
o Sarcopterygii: Peces óseos con aletas lobuladas que contienen un
esqueleto articulado y músculos, bordeado por radios dérmicos. Son el
grupo hermano de los tetrápodos; los primeros anfibios se originaron a
partir de sarcopterigios primitivos.
o Actinopterygii: Peces óseos pequeños con aletas provistas de radios; su
coraza está formada por numerosas escamas óseas de forma romboidal;
todas las aletas, excepto la caudal están precedidas por una espina
(Storer et al., 2003).
De acuerdo con Hickman y colaboradores (2006), el siguiente cladograma muestra
las relaciones filogenéticas de los distintos grupos de peces y de éstos con los
tetrápodos:
Vertebrata
Myxini
Cephalaspidomorphi
Gnasthotomata
Chondrichthyes
Teleostomi
Actinopterygii
Sarcopterygii
Tetrapoda
ANATOMÍA Y MORFOLOGÍA
La anatomía de los peces se encuentra condicionada por dos grandes factores
que inciden sobre su existencia, por una parte el medio acuático, y por otra la
condición de animales poiquilotermos (Hickman, 2007). Muchas de las funciones
de peces son similares a las de otros vertebrados, son avanzados desde el punto
de vista de la evolución y casi infinitos en su diversidad (Mancini, 2002).
Cuerpo
Los peces poseen el mismo plan corporal básico que el resto de vertebrados
(Gilbert, 1994). Su cuerpo se suele dividir en cabeza, tronco y cola. La cabeza
ocupa desde el hocico hasta el final del opérculo o de las hendiduras branquiales
en los elasmobranquios. A continuación se encuentra el tronco, donde se alojan la
mayoría de los órganos, además de las aletas pares, y llega hasta el ano. La cola
abarca desde el pedúnculo caudal hasta el final de la aleta caudal (Mayoral et al.,
2007).
El cuerpo es generalmente fusiforme, pero también pueden ser filiformes o
vermiformes (anguilas, morenas), comprimidos lateralmente (pez ángel) o
deprimidos verticalmente (rayas).
Cabeza
La cabeza está conformada por el hocico, desde el ojo hasta la parte más anterior
de la mandíbula superior, el opérculo (ausente en tiburones), y la mejilla, la que se
extiende desde el ojo al preopérculo (Storer et al., 2003).
La boca puede estar en el extremo anterior de la cabeza (terminal), puede estar
dirigida hacia arriba (superior), o puede estar dirigida hacia abajo (subterminal o
inferior). La boca puede estar modificada como una boca succionadora adaptada
para aferrarse sobre objetos en aguas rápidas (Mayoral et al., 2007).
La cabeza puede tener muchas estructuras carnosas conocidas como bigote,
muchas especies de peces tienen también protrusiones o espinas en la cabeza.
Algunos peces no tienen dientes o son muy pequeños, como en el caso de los
fitófagos. Los dientes están concebidos más para la captura de los alimentos que
para la masticación y están mucho más desarrollados en el caso de los animales
ictiófagos. No presentan glándulas salivales, si en cambio glándulas mucosas
(Mancini, 2002).
Aletas
Las aletas son miembros adaptados para la natación en los peces, están
provistas de un esqueleto óseo o cartilaginoso con numerosos radios y
vascularizadas.
Espinas y rayos
En los peces óseos, la mayoría de las aletas pueden tener espinas o rayos. Las
espinas son generalmente rígidas y agudas. Los rayos son generalmente suaves,
flexibles, divididos en segmentos, y pueden ser ramificados.
Las espinas tienen una variedad de usos. En los siluriformes, son usadas como
forma de defensa; los balistidae utilizan las espinas para trabarse en grietas para
así evitar ser sacados (Gilbert, 1994 y Mayoral et al., 2007).
Piel
El cuerpo externo de muchos peces está cubierto con escamas, aunque algunas
especies están cubiertas por scutum (Alexander, 1967). Otros no tienen cubierta
externa sobre la piel (peces desnudos).
La piel es la primera barrera de protección del pez frente al medio acuático. Esta
es húmeda y tiene en la epidermis glándulas mucosas que a través de la
secreción de mucus lubrican la piel y la protegen de agentes externos nocivos. El
olor típico de los peces está dado por el mucus (Mancini, 2002).
Se diferencian cuatro tipos de escamas en peces:
Placoídeas (dentículos dermales): son similares a los dientes ya que
están hechas de dentina cubierta por esmalte. Son típicas en los tiburones
y rayas.
Ganoídeas: son planas y se sobreponen levemente. Son típicas en
Lepisosteus y Polypteridae.
Cicloídeas: son pequeñas y ovaladas, con anillos de crecimiento, típicas
de los Amiiformes y Perciformes.
Ctenoídeas: similares a las escamas cicloídeas. Se distinguen por las
espinas que cubren uno de los bordes.
Rasgos Internos
Sistema muscular
El tronco y la cola de los peces están formados principalmente por músculos
segmentarios, que alternan con las vértebras y sirven para la natación y los
movimientos de giro (Gilbert, 1994 y Mayoral et al., 2007).
Sistema digestivo
En los osteíctios, las mandíbulas poseen numerosas dientes pequeños y cónicos
que sirven para coger el alimento y más hacia atrás los dientes faríngeos. La
lengua es pequeña, está adherida al suelo de la cavidad bucal (Hickman et al.,
2006), por otra parte en los condrícties, la ancha boca está rodeada de series
transversales de duros dientes, los cuales evolucionaron a partir de las escamas
placoideas. Están insertos en la carne y no fijados en las mandíbulas, como los
peces óseos y los vertebrados superiores (Storer et al., 2003).
Sistema respiratorio
Los peces óseos respiran por medio de branquias, las que están formadas por un
fino epitelio muy sensible a las características del agua.
El intercambio entre el O2 y el CO2 de la sangre se produce a nivel de las
laminillas branquiales. Durante el proceso respiratorio el pez mantiene los
opérculos cerrados, abre la boca, el agua entra por succión y se llena la cavidad
bucal. Luego cierra la boca y el agua pasa por una amplia abertura branquial
saliendo al exterior a través de los opérculos (Mancini, 2002).
En los condrícties, el agua pasa a través de la boca y sobre las branquias por
expansión de las bolsas branquiales. Mediante la contracción de las bolsas, el
agua es expulsada a través de las hendiduras branquiales. Las branquias están
formadas por numerosos filamentos alargados y paralelos que contienen capilares
(Storer et al., 2003).
Sistema excretor
Los osteíctios poseen dos riñones, que son largos y están situados dorsalmente
entre la vejiga natatoria y las vértebras. Las substancias de desecho nitrogenadas
eliminadas de la sangre son transportadas desde cada riñón hacia atrás por un
uréter tubular, en el cual se desemboca una vejiga urinaria (Mancini, 2002).
En los condrícties los dos riñones están situados inmediatamente encima del
celoma, a cada lado de la aorta dorsal. La orina de cada uno de ellos es recogida
en una serie de conductillos que desembocan en los conductos de Wolff; los dos
uréteres vierten su contenido por la papila urogenital (Storer et al., 2003).
Sistema reproductor
Los sexos son separados, en el macho los espermatozoides se forman en dos
testículos alargados situados anteriormente en la cavidad del cuerpo; desde cada
testículo varios vasos eferentes conducen a un conducto de Woff (Storer et al.,
2003). En las hembras, los óvulos pasan de los dos ovarios, que están unidos, a
los oviductos. En los condrícties el sistema reproductor femenino comprende dos
grandes ovarios sostenidos dorsalmente por una robusta membrana. Dos
conductos de Müller u oviductos se extienden a lo largo de la cavidad del cuerpo y
cada uno de ellos pose en su extremo anterior un gran embudo por el cual entran
los huevos (Gilbert, 1994 y Mayoral et al., 2007).
ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN EN LOS PECES
En los peces, al igual que en los demás seres vivos, la alimentación es el proceso
de adquisición de energía y nutrientes necesarios para el crecimiento, la
reproducción y todas las funciones metabólicas de cada individuo (Wetzel, 2001).
Por ello los peces tienen diferentes estructuras alimenticias y mecanismos de
alimentación para poder explotar una gran variedad de fuentes alimenticias
vegetales o animales.
Frecuentemente, los tipos de alimento están asociados con la forma del cuerpo y
el aparato digestivo; por ejemplo, especies que se alimentan de detritos y algas,
las cuales consumen un gran porcentaje de material indigerible (como arena, lodo
o celulosa) generalmente tienen intestinos largos con mayor superficie de
absorción, mientras que las especies de peces carnívoros tienden a tener
intestinos cortos. Sin embargo, entre los peces carnívoros, la longitud del intestino
usualmente es mayor en aquellos que se alimentan de pequeños organismos
(relativos a su talla), que en los que se alimentan de presas grandes (Kramer y
Bryant,1995).
De manera general, los peces pueden clasificarse con base en sus hábitos
alimenticios en detritívoros, herbívoros, carnívoros y omnívoros. (Moyle y Cech,
2000).
Los herbívoros prefieren materia vegetal como el fitoplancton y algas.
Los carnívoros prefieren alimento animal como insectos; y peces más
pequeños.
Los omnívoros ingieren una mezcla de varios alimentos naturales, aunque casi
todos ellos tienen preferencias por ciertos alimentos como: Zooplancton, fauna
del fondo marino, detritos; y fitoplancton.
Según Hernández (2009), se consideran básicamente cinco tipos importantes de
alimentación:
Predadores
Ramoneadores
Coladores
Chupadores
Parásitos
Los predadores son aquellos animales que se alimentan de diversas especies,
estas especien por lo general, poseen dientes o colmillos que les ayudan a herir y
a matar a su presa o para sujetarla.
Entre estas especies se pueden encontrar, tiburones, barracudas, pargos y
payaras, entre otras especies más. Estos animales poseen un estómago
evolucionado; que segregan ácidos para digerir las carnes, huesos, escamas, etc.
Estos poseen un intestino corto, que le permite su digestión más rápida, se
caracterizan por cazar por medio de la vista (Hernández, 2009).
Ramoneadores
Los ramoneadores pertenecen al grupo de peces que mediante pequeños
mordiscos se alimentan de la vegetación, como el caso de las mojaras de agua
dulce. En aguas saladas encontramos también tipos de ramoneadores pero en
lugar de ramonear vegetación, éstos ramonean el coral. Existen también peces
que arrancan escamas de otras especies para ramonearlas, como es el caso del
Bagre de la India o en el caso específico de las truchas, estas se alimentan de
partes de las aletas de sus hermanas (Lagler, 1977).
Coladores
Varias especies han evolucionado para tomar del agua únicamente de las
materias que requieren para su alimentación. Esta separación la realizan mediante
coladores que poseen en su boca o en sus branquias. Como especies de este tipo
encontramos a los tiburones ballenas, el arenque o las lachas (Martínez, 2001).
Chupadores
Este tipo de alimentación lo practican las especies que viven en las profundidades
como lo son los esturiones y las carpas hociconas. Estas especies pasan el día
chupando los fondos marinos y se les encuentran grandes cantidades de barro o
arena en sus estómagos e intestinos. Estas especies mediante sus mecanismos
digestivos procesan toda esta materia obtenida del fondo y la separan, asimilando
únicamente los materiales necesarios para su alimentación (Hernández, 2009).
Parásitos
El más vivo ejemplo de parasitismo lo podemos encontrar en la lamprea marina,
las que se adhieren a otros peces y literalmente les succionan los fluidos del
cuerpo que requieren para alimentarse (Martínez, 2001).
ADAPTACIONES PARA LA ALIMENTACIÓN
Existen diversas estrategias de los organismos para asegurar su supervivencia,
conseguir alimento, defenderse e incluso conseguir pareja. Las adaptaciones de
los peces varían de acuerdo al hábitat en el que se encuentren y a la función que
éstos tienen en su ecosistema.
Forma corporal
Hay una relación entre la forma corporal (locomoción) y la alimentación. Se
necesita que la forma corporal no sólo le permita velocidad y búsqueda sino que
también capturar. Dentro de los macrófagos existen alimentos que no son
evasivos, por lo que no requieren una velocidad de captura. Los peces de
emboscada, son expertos en acelerar, estos peces dependen de la disponibilidad
de alimento, no utilizan la locomoción para buscar el alimento. (No gastan energía
en búsqueda sólo en atraparlo (Hernández, 2009).
Labios
Los peces mordedores tienen labios delgados. Los peces succionadores tienen
modificaciones carnosas en los labios. Muchos peces que se alimentan también
por succión tienen barbillas bien desarrolladas que tienen muchas terminaciones
sensoriales (Brainerd, 2001).
Dientes
Dependiendo donde se encuentran se puede clasificar en: mandibulares, bucales
y faríngeos. Existe una correlación entre el tipo de dentición, los hábitos
alimenticios y el alimento consumido (Hernández, 2009).
Los dientes mandibulares se pueden clasificar de acuerdo a la forma en:
Cardiformes: posee numerosos dientes cortos, finos y puntiagudos.
Viliformes: presentan dientes semejantes a los cardiformes pero alargados.
Caninos: dientes alargados y subcónicos, derechos o curvos y están
adaptados para clavarse y sujetar.
Incisivos: tienen los extremos cortados con bisel.
Molariformes: machacan y muelen, por lo que son aplanados con superficies
rellenas.
Branquiespinas
En omnívoros se encuentran espaciadas y sin adornos. En comedores de plancton
son alargadas, numerosas y lameladas u ornamentadas, para aumentar la
eficiencia en la filtración (Brainerd, 2001).
Tubo digestivo
Tienen una gran dilatabilidad en su esófago. Los estómagos tiene modificada su
forma, en los ictiófagos es alargado, en los omnívoros es en forma de saco, e
incluso se puede ocupar como un órgano moledor para la protección (Martínez y
Durán, 2001).
El intestino también tiene modificaciones, en los carnívoros es acortado
probablemente porque es más fácil digerir el tejido animal, a diferencia de lo que
ocurre con los vegetales. Los tiburones han adquirido una válvula espiral.
Boca
Existen adaptaciones de la forma de la boca, para esto es necesario
modificaciones en las mandíbulas y en el cráneo (en algunos casos).
La posición de la boca también es importante para la alimentación ya que sí esta
se encuentra en la zona ventral, como es el caso de los tiburones, se alimentan
cuando las presas se encuentran bajo ellos (Hernández, 2009).
REPRODUCCIÓN
Los peces tienen reproducción de tipo sexual y son animales dioicos. Tienen
fecundación externa porque no posee órganos copuladores, se reproducen
mediante huevos y son ovíparos, pero también pueden ser ovovivíparos o
vivíparos y parir crías completamente formadas (Hickman, 2007).
La reproducción en los peces se da en intervalos de tiempo determinados, que
pueden suceder cada mes o una vez al año, la reproducción se ve influenciada por
factores externos como la temperatura, la luz, la alimentación, etc. Existen
especies que se puede dar un cambio de sexo a lo largo de la vida, lo que se
conoce como también hermafroditismo sucesivo (Mancini, 2002).
Existen especies de peces que presentan dimorfismo sexual, el período de
incubación de los huevos puede durar más o menos según la temperatura,
mientras mayor temperatura menos tiempo necesita el huevo para desarrollarse,
el oxígeno es muy importante para la incubación de los huevos (Mayoral, 2007).
Existen tres tipos de reproducción que poseen los peces que son: Ovípara,
ovovivípara y vivípara. Los peces ovíparos son aquellos que producen huevos
más densos que el agua y que tiene la capacidad de adherirse al fondo, existen
peces que construyen nidos con burbujas (Hickman, 2007 y Mayoral, 2007).
Superclase Agnatha
Los Agnatos son una superclase de Vertebrados acuáticos con caracteres muy
primitivos (los primeros que aparecieron en la Tierra), y conocidos como "peces
sin mandíbulas" por estar desprovistos de maxilares.
La boca está transformada en una ventosa provista de dientes córneos que
aplican sobre la piel de las presas, y sobre la que ejercen una fuerza de aspiración
capaz de abrir los tejidos (Lagler et al., 1977).
Poseen un cuerpo anguiliforme no mayor de 1.3 m., carente de escamas,
esqueleto interno cartilaginoso, sin aletas pares, y no presentan un cráneo como
tal (los fósiles sí disponían de una armadura ósea externa).
OSTRACODERMOS
Son una clase de peces agnatos, en la actualidad todos fósiles, considerados
como los vertebrados más antiguos que se conocen.
Eran pequeños peces sin mandíbulas (aunque algunos alcanzaban los 60 cm. de
largo), fundamentalmente de agua dulce, que habitaron la Tierra
aproximadamente entre los 500 y 350 millones de años.
Estaban recubiertos de escamas y una pesada coraza o escudo óseo, motivo por
el que se movían por los fondos alimentándose de detritus que allí se iban
depositando (Kenneth, 2007).
Características de los Ostracodermos
Cuerpo deprimido y ensiforme; boca pequeña.
Cabeza cubierta por un escudo óseo y cuerpo cubierto por placas o espinas;
esqueleto del cráneo osificado; 1 ó 2 aletas dorsales; a veces están presentes
unas prolongaciones recubiertas de escamas parecidas a las aletas
pectorales; con cola heterocerca.
Poseen 2 ojos y 1 ojo pineal; 2 conductos semicirculares; generalmente unos 2
pares de cavidades branquiales; Silúrico a Devónico, principalmente en el
fondo de aguas dulces; donde el alimento probablemente es filtrado del barro
por el aparato branquial; sin embargo, es probable que algunos fueran activos
nadadores de la superficie marina ( Kenneth, 2007).
Importancia
El principal interés que presentan los ostracodermos son sus restos fósiles;
puesto que, gracias a ellos, conocemos su pasado, De su estudio han nacido
importantes aportaciones al conocimiento de la evolución biológica, que han
servido para dilucidar interesantes problemas a este respecto.
Por otra parte, tienen interés de orden geológico, porque nos sirven de indicadores
y guías seguros para determinar la edad relativa de los estratos (Castro, 2009).
CYCLOSTOMATA
Son una antigua clase de agnatos (peces sin mandíbulas); estos animales viven
en aguas dulces o saladas, son los más inferiores entre los vertebrados, sus
parientes más próximos son los antiguos ostracodermos del Silúrico y el Devónico
(Young, 1977).
En estos comprenden las lampreas y los mixinoideos. Las lampreas se
encuentran tanto en aguas saladas como dulces, pero los mixinoideos son
exclusivamente marinos. Las líneas de evolución de los mixinoideos y las
lampreas divergieron muy pronto y, probablemente, tenían orígenes separados a
partir de sus antepasados ostracodermos (Stensio). Por esta razón algunos
ictiólogos sitúan a estos peces en clases separadas (Storer et al., 2003).
Características
1. Cuerpo alargado, delgado y cilíndrico; región caudal comprimida aletas medias
sostenidas por radios cartilaginosos; piel blanda y lisa, con numerosas
glándulas mucosas unicelulares; sin escamas, mandíbulas o aletas pares.
2. Boca ventroanterior, chupadora en las lampreas, eversible y mordedora en los
mixinoideos; órganos olfatorios pares, pero con una abertura media única
sobre el hocico.
3. Cráneo y arcos viscerales (cesto branquial) cartilaginoso; notocordio
persistente; vértebras representadas por pequeños arcos neurales imperfectos
(arcualios) situados sobre el notocordio.
4. Corazón de dos cámaras, con aurícula y ventrículo; varios arcos aórticos en la
región branquial; la sangre con leucocitos y eritrocitos circulares nucleados; los
mixinoideos poseen corazones múltiples.
5. Branquias en bolsas laterales sacciformes fuera de la faringe; 7 bolsas en las
lampreas, de 5 a 16 en los mixinoideos.
6. Encéfalo diferenciado, con 8 o 10 pares de nervios craneales; los órganos
auditivos con uno (mixinoideos) o dos conductos semicirculares.
7. Riñones mesonéfricos con conductos a las papilas urogenitales; el principal
producto de desecho nitrogenado es el amoniaco.
8. Temperatura del cuerpo variable.
9. Una sola gónada, grande, sin conducto: fecundación externa: desarrollo directo
(mixinoideos) o con una larga fase larvaria (lampreas) (Storer et al., 2003).
Los caracteres de vertebrados de los ciclóstomos son el encéfalo diferenciado y
los pares de nervios craneales, los ojos, el oído interno, la iniciación de las
vértebras segmentarias, los sistemas de órganos característicos y la presencia de
glóbulos rojos y blanco. Los ciclóstomos difieren de los demás vertebrados por
carecer de cabeza diferenciada, mandíbula, apéndices pares, cinturas, costillas y
conductos reproductores conectados con las gónadas. Tienen una sola gónada y
sólo dos conductores semicirculares en cada oreja.
Según Storer y colaboradores (2003), la estructura de la lamprea posee:
Un cuerpo cilíndrico y la cola esta comprimida lateralmente.
En la región dorsal posterior y en la cola hay aletas medias.
Ventralmente, en la cabeza, hay un gran embudo bucal, rodeado de papilas
blandas y tapizado por dentro con dientes córneos, amarillos cónicos.
La abertura nasal es única y ocupa una posición dorsal media en la cabeza y
se continúa por una delgada piel situada sobre el órgano pineal, estructura
semejante a un ojo.
Los dos grandes ojos son laterales y están cubiertos por una piel transparente,
pero carecen de párpados.
Detrás de ellos se hallan siete aberturas branquiales, redondeadas.
Esqueleto de la lamprea
El notocordio persiste durante toda la vida como esqueleto axial; es un bastón
alargado y gelatinoso, rodeado por un tejido conjuntivo resistente.
Mixinoideos
Consumen los peces muertos. En algunos ambientes marinos figuran como los
más importantes consumidores de restos de vertebrados muertos, por lo que son
una parte esencial del ecosistema.
PLACODERMOS
Son una clase de peces ya extinguidos con origen en la era Paleozoica, vivieron
entre el periodo Silúrico (hace 450 millones de años) y el Carbonífero (hace 350
millones de años), durante el Devónico (hace 400 millones de años) tuvieron su
mayor proliferación (UNCA, 2013).
La mayoría de los placodermos eran peces pequeños (aunque había algunos
grandes), se caracterizaron por tener la piel cubierta de placas.
Características
Los placodermos se caracterizaban por la presencia de placas óseas en la parte
anterior de su cuerpo, además de tener un número par de extremidades y de
poseer mandíbulas (Vargas, 2013). El resto del cuerpo se encontraba recubierto
de escamas, o incluso podía carecer de ellas. Las placas podían aparecer
fusionadas, o bien estar articuladas. Los dientes (dos o tres pares) eran
proyecciones de las placas óseas que formaban la mandíbula, (Goujet y Young,
2005).
Estos peces también se caracterizaban por su morfología aplastada en su plano
dorsoventral, con aleta caudal heterocerca. Eran peces de talla pequeña,
rondando los 10-15 centímetros, pero algunos miembros de la familia
Dinichthyidae alcanzaban longitudes de hasta 9 metros. Además, un anillo de
placas óseas rodeaba a los ojos, sirviendo como protección. Poseían una
notocorda con espinas, normalmente cartilaginosas, con forma de Y a modo de
vértebras (Paleos, 2013).
Hábitat
Habitaban una gran diversidad de ambientes: marinos, deltaicos, de albufera y de
agua dulce (Janvier, 2013).
Importancia
Los placodermos tienen una gran importancia evolutiva, ya que de estos animales
derivaron los actuales peces, y fueron los primeros vertebrados que adquirieron
los dos rasgos que se han mantenido con posterioridad en todos los grupos
(Gardiner, 1984):
Poseer mandíbulas
Poseer dos pares de extremidades
CHONDRICHTHYES
Según Mancini (2002), los tiburones, las rayas y las quimeras de esta clase son
los vertebrados vivientes más inferiores que tienen vértebras separadas y
completas, mandíbulas móviles y apéndices pares. Son todos depredadores y
prácticamente todos habitan en el océano.
El tiburón tiene un interés biológico especial debido a que sus caracteres
anatómicos básicos aparecen en los embriones jóvenes de los vertebrados.
Características:
1. Piel gruesa, cubierta por pequeñas escamas placoideas y con numerosas
glándulas mucosas; con aletas medias y pares, todas sostenidas por radios;
aletas pélvicas con fórceps en los machos; cola heterocerca.
2. Boca ventral, con dientes cubiertos de esmalte; aberturas nasales en número
de dos (o una), no comunicadas con la cavidad bucal; mandíbulas superiores
en inferiores presentes; intestino con válvula espiral.
3. Esqueleto cartilaginosos, sin verdaderos huesos; cápsulas sensoriales pares
articuladas con el cráneo; notocordio persistente; numerosas vértebras
completas y separadas; numerosas vértebras completas y separadas; cinturas
pectoral y pélvica presentes.
4. Corazón con dos cámaras, con un seno venoso y un cono arteriosos,
solamente contiene sangre venosa; varios pares de arcos aórticos; algunas
venas ensanchadas formando senos; glóbulos rojos nucleados y ovales.
5. Respiración por branquias unidas a las parees opuestas de cinco a siete pares
de bolsas branquiales; cada bolsa tiene una abertura separada semejante a
una hendiduras; no hay vejiga natatoria.
6. Diez pares de nervios craneales; cada oído, con 3 conductos semicirculares.
7. Excreción por riñones mesonéfricos; la urea es el principal desecho
nitrogenado.
8. Temperatura del cuerpo variable.
9. Son dioicos, conductos reproductores desembocan en la cloaca, la
fecundación es interna; ovíparos u ovovivíparos (Alexander, 1967).
Tamaño
El tamaño de los condrícties depende de la especie por ejemplo:
1. Los escualos alcanzan 90 cm de longitud.
2. Los tiburones miden menos de 2.5 mts
3. El jaquetón crece hasta 6m
4. El marrajo gigante puede llegar a medir 12 m.
5. El tiburón ballena alcanza 18 m de longitud (Hickman y Garrison, 2006).
Rasgos externos
La cabeza es obtusamente puntiaguda y el tronco es fusiforme, aletas pectorales y
cónico hacia atrás. Hay dos aletas dorsales medias, separadas, una aleta caudal
media y dos pares de aletas laterales, pectorales y pélvicas.
En el macho cada aleta pélvica lleva un apéndice alargado y surcado, el fórceps,
que utiliza en la copulación. También posee una aleta anal. La cola es
heterocerca, la columna vertebral se arquea hacia arriba y se extiende hasta casi
el extremo de la aleta caudal (Mancini, 2002).
Ventralmente en la cabeza, hay dos aberturas nasales y una ancha boca; los ojos
son laterales y sin parpados. El ano se encuentra entre las aletas pélvicas. La
aleta caudal es bilobulada, la parte superior suele ser más estrecha que el lóbulo
ventral, que está unido a la parte inferior de la columna vertebral, este es el que le
da el efecto de elevar al pez, ya que ellos carecen de vejiga natatoria.
Cubierta del cuerpo
La piel es de color gris, esta uniformemente cubierta por series diagonales de
diminutas escamas placoideas, cada una con una espina puntiaguda dirigida hacia
atrás, cubierta de esmalte y una placa basal de dentina e la dermis (Hickman y
Garrison, 2006).
Esqueleto
Todo el esqueleto es cartilaginoso y está más o menos reforzado por depósitos
calcáreos; las partes axiales son el condocráneo, el esqueleto visceral y columna
vertebral, segmentada (Baldridge, 1974).
Órganos de los sentidos
Las dos fosas olfatorias, situadas ventralmente en el hocico, están regadas por el
agua que entra y contribuyen al sentido del olfato.
La faringe contiene papilas gustativas dispersas. Los ojos, movidos por tres pares
de músculos como en los demás vertebrados, carecen de párpados.
En la cabeza se encuentran otros conductores sensoriales que se abren en poros;
cada uno de estos poros conduce a una pequeña cámara que contiene un electro
receptor con pelos sensitivos (Alexander, 1967).
OSTEICHTHYES
Los osteictíes poseen esqueleto óseo, están recubiertos de escamas dérmicas,
suelen tener el cuerpo fusiforme, nadan mediante movimientos del cuerpo y de las
aletas y respiran por branquias (Mancini, 2002).
Varias especies habitan en toda clase de aguas: dulces, salobres o saladas,
calientes o frías.
Características.
1. Piel con numerosas glándulas mucosas, de ordinario con escamas dérmicas
hundidas en ellas: algunos sin escamas cubiertas de esmalte; con aletas pares
y medias, sostenidas por radios cartilaginosos y óseos; sin extremidades.
2. La boca suele ser terminal y con dientes; mandíbulas bien desarrolladas,
articuladas al cráneo; fosas olfatorias en número de dos, dorsales, de ordinario
en comunicación con la cavidad bucal; ojos sin párpados, generalmente bien
desarrollados.
3. Esqueleto principalmente óseo; numerosas vértebras diferenciadas; cola
generalmente homocerca en las formas avanzadas; a menudo persisten restos
del notocordio.
4. Corazón con dos cámaras con seno venoso y cono arterioso, que contiene sólo
sangre venosa; pares de arcos aórticos; glóbulos rojos nucleados y ovales.
5. Respiración por pares de branquias situadas sobre arcos branquiales óseos,
en una cámara común a cada lado de la faringe, cubiertas por un opérculo
6. Posee vejiga natatoria.
7. Encéfalo con lóbulos ópticos y cerebelo bien desarrollados; diez pares de
nervios craneales.
8. Temperatura del cuerpo variable; puede ser elevada en peces grandes y
activos.
9. Gónadas típicamente pares; generalmente ovíparos; fecundación externa,
huevos, de diminutos a 25 cm
Estructuralmente los peces óseos son notables por sus esqueletos, por las
escamas delgadas y flexibles, por la complejidad de sus mandíbulas, por vejiga
natatorias y por los avances en la estructura encéfalo (Mayoral et al., 2007).
Tamaño
El pez más pequeño que existe es el gobio Pandaka de filipina que tiene sólo 10
mm de longitud.
Algunas especies marinas notables por su tamaño son el Halibut, que llega a 2.7
m, el pez espada mide 3.6 m y alcanza un peso de 583 kg y mola que pesa 907
kilos (Alexander, 1967).
Rasgos externos
El cuerpo es fusiforme, más alto que ancho y de sección transversal oval, para
que nade fácilmente por el agua. La cabeza va desde el extremo del hocico hasta
el borde posterior del opérculo, el tronco, desde este punto al ano, y el resto es la
cola.
La gran boca es terminal, con mandíbulas distintas que llevan finos dientes. En el
hocico, dorsalmente, hay dos fosas olfatorias dobles. Los ojos son laterales y sin
párpados y de tras de cada uno hay una delgada cubierta ósea de las branquias y
opérculo. Debajo de cada opérculo hay cuatro branquias pectinadas. El ano y la
abertura urogenital proceden a la aleta anal (Storer, 2003).
En el dorso hay aletas dorsales separadas en el extremo de la cola se halla la
aleta caudal, y, ventralmente y detrás del ano, está la aleta anal.; todas ellas son
medias.
Las aletas laterales o pare son las aletas pectorales, detrás de los opérculos, y las
aletas pélvicas o ventral justamente debajo.
Cubierta del cuerpo
Todo el cuerpo está cubierto por una epidermis blanda, productora de mucus, que
facilita los movimientos por el agua y sirve de protección contra la abrasión y la
entrada de organismos patógenos.
El tronco y la cola llevan delgadas escamas dérmicas redondeadas, dispuestas en
series longitudinales y diagonales, con los bordes posteriores libres (Mancini,
2002).
Esqueleto
El endoesqueleto consta del cráneo, la columna vertebral, las costillas, la cintura
pectoral y numerosos pequeños huesos accesorios que sostienen los radios de las
aletas.
El esqueleto de la cabeza comprende el cráneo, que aloja el encéfalo, las
cápsulas para los órganos pares de los sentidos y el esqueleto visceral, del que se
forman las mandíbulas y los huesos que soportan el mecanismo de la lengua y las
branquias (Mayoral et al.,2007).
La columna vertebral está compuesta por numerosas vértebras semejantes y
separadas, huesos alargados pares semejantes a costillas se articulan con las
vértebras del tronco y unos delicados huesos intramusculares, cada mitad de la
cintura escapular está formada por varios huesos.
Órganos de los sentidos
Las fosas olfatoria dorales del hocico contienen células sensibles a las
substancias disueltas en el agua. En la boca y alrededor de la misma poseen
papilas gustativas. Los ojos son grandes y probablemente enfocan con claridad
solo los objetos próximos, pero sirven para detectar los objetos que se mueven
sobre el agua. El oído interno con tiene tres conductos semicirculares y otolitos
que contribuyen al equilibrio (Mancini, 2002).
Clasificación:
1. Osteictíes.
2. Subclase 1.- Acantodios.
3. Subclase 2.- Sarcopterigios (Mayoral et al., 2007).
CONCLUSIONES
Los peces son uno de los primeros grupos de vertebrados que aparecieron en la
Tierra, su origen se remonta a más de 450 millones de años; los peces actuales se
han diversificado y adaptado a todos los rincones acuáticos del mundo, sin
embargo siguen presentando el mismo plan corporal básico, lo cual nos indica el
gran éxito evolutivo que estos organismos han tenido a lo largo de la historia.
Sin lugar a dudas, los peces son muy importantes en nuestra biosfera,
representan una gran cantidad de biomasa en los ecosistemas marinos, además
son el alimento de muchas especies, incluido el hombre.
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