ANÁLISIS EXPANSIÓN INTERNACIONAL MASECA

7/21/2019 ANLISIS EXPANSIN INTERNACIONAL MASECA

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ALTA DIRECCIN

COMERCIO INTERNACIONAL

MDA ZINA ZILVIA GARCA TICE

ANLISIS EXPANSIN INTERNACIONALMASECA (GRUMA)

ANDREA BERENICEDELGADO ROJASANA MARA GMEZ BUENROSTRO

OSCAR EDUARDO MORALES HERRERALUIS ALBERTO RODRGUEZ OJEDA

3ER CUATRIMESTRE

18 DE MAYO DEL 2013


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NDICE

Introduccin 3

Antecedentes de MASECA 4

MASECA (grupo GRUMA) 6

MASECA y los tratados de libre comercio 7

La investigacin y el desarrollo tecnolgico en GRUMA 10

Estrategias 11

Modelo de cinco fuerzas de Michael Porter 12

Posicionamiento de mercado 14

Red de distribucin 14

Anlisis financiero 14

La presencia mundial de GRUMA 16

Principales marcas de GRUMA 16

GRUMA internacionalmente 18

Conclusiones 21

Bibliografa 23


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INTRODUCCIN

Para poder entender las causas o razones que han llevado a una empresa a

tener xito es necesario conocer desde sus inicios hasta el mtodo en el que operanen la actualidad dichas empresas, por lo cual a continuacin se muestra un anlisis

acerca de cmo se fund, los procesos y estrategias que ha llevado a cabo la

empresa denominada MASECA (GRUPO GRUMA) hasta la actualidad para lograr

expandirse internacionalmente y llegar a colocarse como una de las principales

empresas exportadoras e importadoras de maz de Mxico, y cuales oportunidades

son las que esta ha aprovechado que ofrece el comercio internacional para su

expansin.


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ANTECEDENTES DE MASECA

El Grupo MASECA (GRUMA) inici sus actividades en 1949 en el estado de

Nuevo Len, Mxico, con la idea de facilitar la elaboracin manual de tortillas demaz.

En esencia se buscaba dar respuesta al problema de conservacin de la

masa de nixtamal, ya que en pocas horas sta resultaba inadecuada para el

consumo humano por la rapidez con la que iniciaba su descomposicin. Con

MASECA se buscaba dar respuesta al problema de conservacin de la masa de

nixtamal, ya que dura slo unas horas debido a que su periodo de descomposicin

es muy rpido. MASECA dio la oportunidad de preparar masa para hacer tortillas

con slo mezclar MASECA y agua.

A pesar de las carencias tcnicas de aquellos das, GRUMA o Grupo

MASECA inici hace ms de 60 aos la produccin de harina de maz en un

pequeo molino, y comenz desde entonces un largo camino para desarrollar

tecnologa propia con la conviccin de que era el principio de una gran industria.

Desde su creacin GRUMA ha destinado parte importante de sus ganancias a

la investigacin y al desarrollo de nuevas tecnologas. Actualmente GIMSA cuenta

una capacidad de manufactura de harina de maz de 2.3 millones de toneladas

anuales. En todos los molinos de harina de maz de GIMSA se utiliza tecnologa

patentada y desarrollada por GRUMA.

De esta forma, la tecnologa se convirti en su principal ventaja competitiva.

Actualmente produce veinte diferentes tipos de harina, ms blancas y de mayor

rendimiento.


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Algunas fechas importantes:

En 1957 Grupo MASECA adquiri la planta de harina de maz en Acaponeta,

Nayarit. En los 50s hizo su expansin a nivel nacional con aperturas en diferentes

regiones d Mxico.

En 1977 GRUMA adquiere la planta Mission Foods en Canoga Park ubicada

en California, Estados Unidos, la cual es actualmente la marca no 1 nivel

internacional.

En 1990 GIMSA ingresa a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).

En 1992 GRUMA adquiere el 10% del Grupo Financiero Banorte.

En 1996 GRUMA y ADM adquieren dos molinos de harina de maz en

Estados Unidos y dos molinos de trigo en Mxico

En 1997 Grupo MASECA abre sus primeras oficinas en Londres, Inglaterra.

En 2009 Grupo MASECA logr un record de ventas en su historia.

Durante el 2011 Grupo MASECA continu su expansin adquiriendo 3 plantas

ms: Albuquerque Tortilla Company en Nuevo Mxico, Solntse Mxico en Rusia y

Semolina en Turqua; todas empresas lderes en su zona.

Como podemos observar el Imperio de la Tortilla de Grupo MASECA se ha

consolidado ao con ao con sus estrategias de expansin y desarrollo tecnolgico,

logrando ser uno de los mejores negocios en Mxico.


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MASECA (GRUPO GRUMA)

MASECA es la marca de harina de maz ms comprada en Mxico y forma

parte de la empresa GIMSA, S.A.B. de C.V. Esta anteriormente era conocida como

Masa CK, del cual se deriv lo que hoy conocemos como MASECA.

GIMSA es lder en la produccin de harina de maz en Mxico, cuenta con 18

plantas donde se produce harina de la ms alta calidad, con tecnologa de punta, en

constante desarrollo, bajo las ms estrictas normas de calidad y de control

ambiental. Posee una capacidad instalada para producir 2.3 millones de toneladas

anuales y personal calificado y especializado en su rea. Su marca MASECA tiene

un alto posicionamiento en el mercado y cobertura nacional.

Principales Productos de GIMSA. Produce ms de 40 variedades de harina de

maz para la produccin de diversos productos alimenticios, y vende harina de maz

empacada a los productores de tortilla y frituras, as como al mercado de detallistas.

El principal producto de GIMSA, es la harina de maz de textura estndar, fina y

blanca, usada en la produccin de tortillas. Actualmente cuenta una capacidad de

manufactura de harina de maz de 2.3 millones de toneladas anuales. En todos los

Recuperado de

http://bolsamexicanadevalores.com.mx/cotiza

cion-acciones-maseca/


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molinos de harina de maz de GIMSA se utiliza tecnologa patentada y desarrollada

por GRUMA.

GRUMA, S.A.B. de C.V., Es la

empresa de alimentos ms globalizada de

Mxico, lder en la produccin de harina de

maz y tortillas a nivel mundial.

Cuenta con una expansin

internacional que incluye operaciones en

Mxico, Estados Unidos, Europa,

Centroamrica, Venezuela, Asia y

Oceana con la presencia de nuestras

marcas globales MASECA y MISSION,

entre otras.

Hoy en da GRUMA es la empresa de alimentos orgullosamente mexicana,

Lder en la produccin de harina de maz y tortilla a nivel mundial, as como un

importante jugador en harina de trigo y alimentos bsicos, Con marcas lderes en la

mayora de sus mercados cuenta con 99 plantas y presencia en ms de 100 pases,

con ms de 20 mil empleados.

MASECA Y LOS TRATADOS DE LIBRE COMERCIO

El Tratado de Libre Comercio, por un lado, ofrece la oportunidad de mejorar

sus tcnicas y aprovechar las ventajas de situarse geogrficamente junto al mercado

ms grande del mundo aunque, por otro, genere conflictos al interior de los sectores

que se hayan quedado rezagados frente a la apertura comercial.

A partir de la entrada del TLC las importaciones de maz provenientes de

Estados Unidos han ido en aumento llegando actualmente a una tercera parte de la

produccin nacional (6 millones de toneladas). Casi en su totalidad es maz amarillo

y destinado supuestamente al consumo.

GRUMA, S.A. de C.V. Recuperado de

http://www.serveracruz.com/wp-

content/uploads/2013/02/gruma1.png


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Actualmente mucha de la harina de maz (casi el 100%) que se produce en

EE.UU. es propiedad de MINSA y MASECA.

El evento poltico ms reciente que podra afectar la rentabilidad de GRUMA

es la firma del acuerdo nacional para el campo ya que este est a favor de los

campesinos y productores nacionales, con el fin de prevenir la competencia desleal,

fomentar la produccin de maz y no desmeritar el precio. Esta estrategia lo que

busca es proteger dicha produccin, en el marco del Tratado de Libre Comercio de

Amrica del Norte o fuera de l, y que no se vea afectada por las importaciones.

La respuesta que GRUMA tiene a esta problemtica es destinar mayor

inversin hacia el exterior para consolidar los mercados.

Se sabe que ms de la mitad de las ventas de GRUMA provienen de EE.UU.,

y es interesante observar que en los ltimos 41 aos, el consumo de maz para

alimentacin humana e industrial en este pas aument a una tasa media de

crecimiento anual de 16.47%, y en los ltimos 10 aos al 29%.

La compaa Mission Foods, la cual forma parte de GRUMA CORPORATION,

es la empresa que ms tortillas vende en el mundo, ya que produce el 25% de todas

las tortillas del planeta.

El ascenso de las ventas de GRUMA se ha dado independientemente de la

trayectoria del PIB mexicano. Esto se ha logrado gracias a la gran aceptacin del

producto en el mercado americano, y adems porque se ha sabido acaparar lapoblacin hispana

Actualmente GRUMA tiene participacin tanto en Europa como en Asia, pero

en una manera moderada comparada con sus operaciones en Estado Unidos o

Amrica Latina. En Europa se cuenta con pequeas plantas con las que se pretende

entrar en ese mercado, y en Asia, especficamente en China, solamente se cuenta

con ventas, las cuales son abastecidas por GRUMA desde Estados Unidos yEuropa. Sin embargo, se proyecta inversiones de alrededor de US$30 millones


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anuales en China para los prximos aos con la intencin de abastecer demanda de

aquel pas.

RESTRICCIONES A LA IMPORTACIN DE MAZ BLANCO

Despus del Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte, Mxico puede

importar maz libre de arancel cada ao, sin embrago puede verse perjudicado por el

acuerdo nacional para el campo.

1. El ejecutivo federal consultar a los gobiernos de EE UU y Canad para

revisar lo establecido en el TLCAN para maz blanco y frjol, tratando de sustituirlo

por mecanismos que favorezcan los intereses de los productores nacionales, la

soberana y la seguridad alimentaria.

2. Suspender los volmenes permitidos hasta la fecha de importacin de maz

blanco, excepto cuando haya desabasto. Esto con el fin de evitar competencias

desleales.

3. Fomentar la produccin nacional de maz para que se logre abastecer con

calidad y precio al mercado interno.

Esta estrategia busca proteger la produccin de maz blanco en el pas, en el

marco del Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte o fuera de l, y que no

se vea afectada por las importaciones. Por lo que GRUMA problemtica es destinar

mayor inversin hacia el exterior para consolidar los mercados, por el impacto a la

industria harinera en Mxico reflejado en los costos de produccin.

Por lo tanto la SAGARPA cre un esquema de ingreso objetivo por tonelada

producida y comercializada para los granos y oleaginosas, con objeto de brindar

certidumbre a los productores, dndoles a los productores de maz un precio justo y

pagando la diferencia contra el precio del mercado, adems suministraran ayuda

para reducir el costo de la materia prima, apoyar parte de los costos detrasportacin, aplicado para cualquier comprador de maz que compruebe que ser

consumido en regiones donde no es fcil el acceso a este producto.


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LA INVESTIGACIN Y EL DESARROLLO TECNOLGICO EN

GRUMA

GRUMA Posee la tecnologa ms avanzada del mercado, que ha sidodesarrollada a travs de los aos debido a la inversin en investigacin y fabricacin

de mejores mquinas, lo que le ayuda a ser ms eficiente en su produccin plantas

productoras de harina de maz y tortilla, produciendo mayores volmenes a un

menor costo de operacin, lo que le ayuda a reducir de igual manera sus costos

variables y por lo tanto es la nmero uno en la mayora de los mercados en que

incursiona.

La tecnologa es uno de sus principales activos y para estar en un constante

desarrollo tiene su propia compaa para la fabricacin de dicha maquinaria,

TECNOMAIZ. Dichas mquinas tortilladoras pueden producir hasta 2,400 tortillas

de maz y 400 tortillas de trigo por minuto, cuando las mquinas comunes producen

tan solo 30 50 tortillas por minuto. Esta maquinaria es utilizada con xito en las

instalaciones operativas de GRUMA en Estados Unidos, Mxico y Centroamrica.

GRUMA ha utilizado como estrategia la adquisicin de plantas locales que

posteriormente son adecuadas, mejoradas y equipadas con su propia tecnologa.

Que les permite producir diferentes tipos de harina, como las harinas ms blancas y

de mayor rendimiento, combinacin nica que las hace de superiores frente a

cualquier producto de la competencia

Con esta avanzada tecnologa de produccin, la compaa ha reducido los

costos variables de produccin de tortilla de maz y de trigo hasta en 36% y 25%,

respectivamente.

GRUMA a desarrollo tambin de nuevos productos como la elaboracin de

tortilla baja en carbohidratos y con ms protenas. Utilizadas a las grandes cadenas

de comida, como Taco Bell, para la produccin de sus platillos.


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alimentos no ha escapado a esta tendencia: los consumidores, al contar con una

menor cantidad de tiempo para preparar sus alimentos, y preocupados por su

nutricin, buscan productos que satisfagan sus necesidades de la mejor manera

posible.

La expansin e introduccin en nuevos mercados potenciales de venta y

crecimiento, han hecho de GRUMA una empresa slida y con un crecimiento

sostenible

MODELO DE CINCO FUERZAS DE MICHAEL PORTER

Poder de los Proveedores.PRECIO DEL GAS NATURAL.

Para llevar a cabo la produccin de harina de maz es necesario la utilizacin

de gas para distintas operaciones entre las que destacan: calentar el agua a un

punto de ebullicin o bien calentamiento especfico as como calentar hornillas que

ponen en funcionamiento a las mquinas de produccin.

La produccin y venta actual de tortilla en EE UU, segn el U.S. Census

Bureau, es de $1.1 billones y se sabe que los costos de energa son ms caros en

los estados donde ms se produce tortillas: Texas y California.

El incremento del precio del gas en los Estados Unidos o en cualquiera de los

pases en donde opera GRUMA, provocara un incremento en costos de produccin,

debido a que este commodity (gas) es la segunda materia prima ms importante

despus del maz.

PRECIO DEL MAZ.

Dos pases concentran el 60% de la produccin mundial: los EE UU y China.

Existen cuatro grandes compradores; Japn, Corea del Sur, Mxico y Taiwn;

y nicamente tres oferentes importantes, los EE UU, Argentina y China. El lder en

competitividad mundial es EEUU, como productor, consumidor y exportador, y su

estrategia radica en bajos costos de produccin del grano.

Hay probabilidades de que el precio del maz disminuya en los prximos aos

si es que algn pas resulta con una oferta superior a la estimada. Tambin se

puede pensar que la produccin estimada para los prximos aos es menor al


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consumo que se cree que existir; este problema de abastecimiento se solucionara,

en caso de que sucediera, con un incremento de la produccin y una disminucin de

los inventarios, por esta razn no se espera que GRUMA se vea afectada.

Las posibilidades de una sobreoferta pueden venir de los EE UU, Argentina o

China. Incluso Brasil, que con una pequea oferta mundial, puede hacer caer el

precio.

Para el ao comercial agrcola se espera que el precio del maz se ubique

debajo de los $90.00 dlares por tonelada, y que poco a poco suba hasta colocarse

alrededor de los $ 95.00 dlares en los aos 2010 y 2011.Los precios fijados en los

EE UU marcan la pauta en el mercado mundial y el consenso es que en este pas

los precios se mantendrn bajos y estables por los prximos 10 aos.

AMENAZA DE PRODUCTOS SUBSTITUTOS.

Las presiones competitivas que surgen de los productos sustitutos aumentan

conforme el precio relativo de estos productos declina, y conforme el costo por el

cambio de clientes se reduce. Sin embargo se considera que GRUMA frente ante

productos sustitutos el principal es el PAN.

Intensidad de la Rivalidad entre los Competidores.

Sus principales competidores son MINSA, Grupo BIMBO, Avebe, Cerestar,

Interestate Bakeries Corp. y Kraft Foods, Inc. MINSA y Grupo Bimbo son compaas

mexicanas que compiten tanto en el mercado nacional como internacional y la

competencia se da en distintos mercados, como son el de la tortilla, el de la harina

de maz y el de la harina de trigo.

MINSA es el segundo productor de harina de maz en Mxico, fue fundada en

octubre de 1993, sus productos son la harina de maz nixtamalizado y las tortillas demaz empacadas, actualmente cuenta con seis plantas de maz en la Repblica

Mexicana, dos en Estados Unidos y una en Guatemala, el nmero de empleados

con los que cuenta es de 1,037.

BIMBO es de las empresas de panificacin ms grandes del mundo, cuenta

con 73 plantas y 890 centros de distribucin localizados en 15 pases de Amrica y

Europa, fabrica ms de 4,500 productos y entre estos se encuentran galletas,

pasteles, tortillas, botanas saladas, etc. en la actualidad cuenta con 72,254empleados.


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POSICIONAMIENTO DE MERCADO

Con el paso de los aos GRUMA se ha ido posicionando de una maneradominante en los mercados claves, los cuales tienen un gran potencial de

crecimiento, y uno de los principales motivos es el incremento de la popularidad de

la comida mexicana. El gran desarrollo en operaciones que tiene en Estados Unidos,

ha permitido que se posicione de una mejor manera

RED DE DISTRIBUCIN

La red de distribucin con la que cuenta, principalmente en Estados Unidos y

Venezuela, es muy importante, ya que al tener un sistema bien establecido pueden

distribuir sus productos con mayor eficiencia y calidad, as como otros productos que

le ayudan a bajar los costos.

Fortaleza Financiera

Las finanzas de GRUMA han mejorado durante este ltimo trimestre debido a

la obtencin de un crdito sindicado, el cual le permiti una reestructuracin de sudeuda y mejorar el costo de la misma. El endeudamiento ha sido siempre bien

sustentado con buenas inversiones y gracias a su capacidad de pago logr obtener

una calificacin de BBB- por parte de Fitch Ratings. Su rotacin de activos y de

patrimonio se han mantenido estables durante el ltimo ao en 1.1 y 2.4

respectivamente, el margen bruto es de 36.1% y su margen neto de 3.1%, al 3T04.

ANLISIS FINANCIERO

Reportes financieros indican que el volumen de ventas se increment 5% a

1,139 miles de toneladas debido a los mayores volmenes en GRUMA Venezuela,

GRUMA Corporation y, en menor medida, en molinera de Mxico.

Las ventas netas disminuyeron 5% a 11,840 millones como resultado de la

devaluacin del bolvar, la cual impact sus resultados en Venezuela. Las mayores

ventas en Gimsa compensaron parcialmente dicha reduccin.


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Las ventas de las operaciones fuera de Mxico constituyeron el 68% de las

ventas netas consolidadas.

El costo de ventas como porcentaje a ventas netas aument a 66.9% de

66.2% Especialmente por las reducciones de precios en el negocio de harina de

maz en Estados Unidos y por un cambio en la mezcla de ventas hacia las

operaciones de Europa, las cuales tienen menores mrgenes brutos que las

operaciones en los Estados Unidos.

Otras subsidiarias mostraron mejoras debido a una mayor absorcin. En

trminos absolutos, el costo de ventas se redujo 4% a ps.7, 919 millones debido a

disminuciones en GRUMA Venezuela por la devaluacin del bolvar. Esto es, ya que

tanto mano de obra como materiales en Venezuela, cotizados en Bolvares,

disminuye el costo de ventas por traslacin contable.

Los gastos de operacin como porcentaje de ventas netas aumentaron a

28.1% de 27.5% debido bsicamente a una menor absorcin de gastos como

resultado de la cada en ventas netas. En trminos absolutos, los gastos de

operacin disminuyeron 3% a ps.3, 326 millones debido en su mayora a la

devaluacin del bolvar.

Uno de los acontecimientos ms relevantes de 2011, fue la venta de las

acciones de Grupo Financiero Banorte, lo cual se tradujo en una mejora de nuestra

estructura financiera y estableci una base slida para reestructurar los pasivos a

mejores condiciones de tasa y plazo, mejor la calificacin de deuda y posibilit la

compra de diversas empresas para continuar fortaleciendo la estrategia de la

empresa.

Nuestros pasivos con costo disminuyeron 36% en comparacin con el cierre

del ao 2010, reducindose de $1,491 millones de dlares al cierre del ejercicio2010 a $958 millones de dlares en 2011.

Hoy se cuenta con mayor flexibilidad y recursos para impulsar nuestra

estrategia de crecimiento y capitalizar las coyunturas derivadas de este ambiente de

crisis.

Riesgo por Tipo de Cambio.

Debido a que es una empresa con visin internacional, GRUMA asume

riesgos por posibles depreciaciones de las monedas de cada pas en donde tieneventas.


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Circunstancias en otros pases pudieran afectar negativamente la economa

mexicana, al valor de mercado de nuestros valores, y nuestros resultados de

operacin.

LA PRESENCIA MUNDIAL DE GRUMA

Se puede considerar a GRUMA (Grupo MASECA) como un lder mundial en

la produccin y comercializacin de harina de maz y tortilla, con operaciones en

Mxico, Estados Unidos, Centro Amrica, Venezuela, Paraguay, Europa, Oceana y

Asia.

GRUMA, S.A. de C.V. Recuperado de http://www.GRUMA.com/vEsp/NuestrasEmp/nuestras_empresas.asp

La corporacin GRUMA en los Estados Unidos tiene su sede en Irving,

Texas. La sede en China se encuentra en Shanghai, y lo convirti en el primer

productor de tortillas en ese pas. Tiene una capacidad de produccin de 15.000

toneladas de tortillas de trigo, 7.000 toneladas de tortillas de maz y 6.000 toneladasde aperitivos. En Asia, la compaa tambin cuenta con distribuidores en Japn,

Corea del Sur, Singapur, Hong Kong, Tailandia, Filipinas y Taiwn.

PRINCIPALES MARCAS DE GRUMA

- GIMSA

Abreviatura de "Grupo Industrial MASECA, SA", se dedica a la produccin,

distribucin y comercializacin de harina de maz en Mxico. GIMSA cuenta con la
http://www.gruma.com/vEsp/NuestrasEmp/nuestras_empresas.asphttp://www.gruma.com/vEsp/NuestrasEmp/nuestras_empresas.asphttp://www.gruma.com/vEsp/NuestrasEmp/nuestras_empresas.asp


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mayor capacidad de produccin, con una cuota de mercado de alrededor del 70%.

GIMSA cuenta con plantas de produccin en 15 estados, incluyendo Nayarit,

Sonora, Chihuahua, Veracruz, Baja California Sur, Sinaloa, Jalisco, Yucatn, Nuevo

Len, Baja California, Chiapas, Tamaulipas, Guanajuato, Michoacn y el Estado de

Mxico.

- MOLINERA DE MXICO

Es el mayor productor de harina de trigo en Mxico, con una capacidad de un

milln de toneladas. Entre sus principales marcas son "Selecta", "Reposada", "Sello

de Oro" y "Diluvio".

- PRODISA

Produce, comercializa y distribuye tortillas travs de la marca ms reconocible

de GRUMA, Misin.

- TECNO MAZ

Disea, fabrica y comercializa maquinaria para la produccin de tortillas y

otros aperitivos de maz. La maquinaria se vende bajo las marcas "TORTEC" y

"BATITEC".

- GRUMA CENTROAMRICA

Con operaciones en Costa Rica, Honduras, Guatemala y El Salvador,

GRUMA produce ms de 126.000 toneladas de harina de maz al ao, que se

comercializan bajo las marcas "MASECA", "Masarica", y "Torti Masa" .GRUMA

tambin comercializa tortillas bajo la marca "Torti Rica", y otros bocadillos con las

marcas "Tosty" y "Luisiana".GRUMA tambin produce palmito en 37.000 acres (14.973 hectreas) de

campos en Costa Rica, que se exportan a Francia, Espaa, Blgica, Canad y

Estados Unidos.

- MOLINOS NACIONALES (MONACA) Y DERIVADOS DE MAZ SELECCIONADOS

(DEMASECA)

Estas dos compaas operan los intereses de GRUMA en Venezuela, lo quehace la empresa en el segundo mayor productor de maz y harina de trigo en ese


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pas. Sin embargo desde el pasado 22 de enero se consolid la expropiacin de sus

10 plantas ubicadas en el pas, de manera que ya no tiene el control de sus

subsidiarias Molinos Nacionales (Monaca) y Derivados de Maz Seleccionado

(Demaseca).

GRUMA INTERNACIONALMENTE

Las operaciones en Europa, se llevan a cabo a travs de GRUMA

Corporation, que estn ubicadas en el Reino Unido, los Pases Bajos y en Italia. A

travs de las operaciones en Europa, tambin exportan sus productos al resto de

Europa y a pases en el Medio Oriente y frica, incluyendo Lbano, Egipto y

Sudfrica.

GRUMA maneja una fuerte campaa mercadotcnica y para acoplarse al

continente europeo, han ampliado su gama de productos a aquellos tpicos de estas

culturas, como el pan pita, naan y chapatti, los cuales satisfacen a una variedad de

gustos y culturas. El mercado para panes planos de especialidad es sustancial y

representa un enorme potencial para GRUMA.

Aun cuando la recesin impact sus ventas durante el ao 2009,

particularmente en el Reino Unido, gracias a las estrategias de mercadotecnia

emprendidas, las cuales incluyeron agresivas promociones y una importante

campaa publicitaria en medios masivos, se mantuvo el liderazgo.

Tambin aumentaron las ventas de harinas de maz para usos especficos

como la elaboracin de frituras de maz y cerveza. De hecho, algunos de los

principales fabricantes de cerveza en Europa utilizan la harina de maz en sus

procesos de produccin.

- INGLATERRA

El primer pas europeo donde GRUMA se instal. Esta decisin estratgica se

debi a que ya tena antecedentes comerciales con este pas, pues le exportaba

tortillas de Estados Unidos desde 1997.

Se consider que la localidad ms idnea para establecer una planta de

produccin era la ciudad de Coventry, porque se localizaba a una hora de la capital,

Londres, y an ms importante, cerca de los puertos en donde se reciban las

materias primas.


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MALAYSIA

Ya establecida en China, GRUMA inicia operaciones la planta de GRUMA en

Malasia, la cual produce principalmente panes planos (pitta, base para pizzas, naan

y tortilla de trigo), situada en Port Klang, la cual adquiri en Julio del 2007.

La planta en Malasia abastece exclusivamente al mercado del sureste de Asia. En

este mercado se venden productos principalmente a cadenas de restaurantes de

comida rpida.

Araceli Rendn Trejo y Andrs Morales Alquicira Divisin de Ciencias Sociales y Humanidades, 2008


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CONCLUSIONES

La empresa GRUMA comenz como una empresa familiar, la cual logro

expandirse no solo a travs de todo Mxico, sino que pudo expandir sus fronteras alo largo del mundo. Su xito comenz en estados unidos, donde logro exportar sus

productos al resto del mundo. Y despus para ganar presencia y conseguir la

apertura de distintas plantas en el resto de los continentes.

La empresa GRUMA se gua bajo el TLCAN para comercializar a lo largo y

ancho de Amrica libre de impuestos y ha encontrado distintas oportunidades de

mercado con la exportacin de su producto y variedades. Utilizndolo incluso para la

elaboracin de cerveza, frituras, panes y productos gourmet, adems de las tpicas

tortillas y el harina.

Como empresa mexicana tambin ha logrado diversificar sus productos,

ajustndolos a las expectativas de calidad y de cultura de las diferentes regiones. Y

de igual manera, sus campaas mercadolgicas le permitieron incursionar en

aquellos pases donde la poblacin latinoamericana no es tan grande y alcanzar

ventas redituables.

El grupo GRUMA ha logrado vencer a los principales competidores como lo

son BIMBO y MINSA en la produccin de tortillas, nixtamalizacin y produccin y

distribucin de harinas gracias a su constante avance tecnolgico gracias a su

propia planta TECNOMAIZ con la cual, constantemente mejoran su maquinaria

para alcanzar volmenes de produccin ms altos.

Adems la estrategia de GRUMA consiste en comprar plantas productoras a

lo largo de todo el mundo, las cuales posteriormente son equipadas y adecuadas a

las necesidades de produccin de la planta.

El aspecto no tan positivo es que a pesar de que GRUMA es una planta

Mexicana, sus principales plantas productoras se encuentran en China y EUA, por lo

cual no propicia un mayor crecimiento econmico para nuestro pas, aun pudiendo

impulsar la produccin de maz a nivel nacional.


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BIBLIOGRAFA

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