MASECA ahorra 7 mil millones delitros de agua en México

Durante el año 2010, se logró:

• Ahorrar 7 mil millones de litros de agua en laelaboración de la harina de maíznixtamalizado MASECA

•Esto se logró gracias a importantesinnovaciones tecnológicas, implementadaspor décadas, en sus procesos de producción

7 mil millones de litros de agua, equivalen a:•Ahorro de agua suficiente para cosechar más de7,700 toneladas de maíz, pues la producción de 1kg de maíz requiere 900 litros de agua

•Agua suficiente para la producción de 7 millonesde litros de leche, pues para producir 1 litro de estealimento, se consumen 1,000 litros de agua

•Agua necesaria para la producción de 2,120toneladas de huevo fresco, pues para obtener 1kgde huevo se requieren de 3,300 litros de agua

¿Cómo se consiguió el ahorro de agua?

•GRUMA ha evolucionado en sus equipos detecnología

•Durante los años 70, redujo el el consumo de entre6 y 8 metros cúbicos (m3) de agua por tonelada demaíz a entre 3 y 4 m3 por tonelada de grano, esdecir un ahorro de 50 por ciento

¿Cómo se consiguió el ahorro de agua?

•En los 80, disminuyó sus procesos a 2 metroscúbicos por tonelada de maíz

•Desde el 2010, MASECA, utiliza tan sólo 1 metrocúbico del vital líquido por tonelada de maízprocesado, con lo que se consiguió el ahorro de 7mil millones de litros

La División Tecnológica de Gruma

•Los desarrollos de nuevas tecnológicas, llevanrealizando estudios desde hace más de 60 años

•La división Tecnológica se integra por: ingenierosen tecnología de alimentos; ingenieros en medioambiente; diseñadores de maquinaria; ingenierosen robótica; agrónomos e ingenieros bioquímicos

GRUMA una empresa amigable al ambiente

•Los 7 mil millones de litros ahorrados, reducen lasdescargas de aguas residuales, que son tratadas entinas de oxidación y recicladas para el riego deáreas verdes dentro de la compañía

•GRUMA ha reducido significativamente su consumode energía y las emisiones de bióxido de carbono ala atmósfera, demostrando su compromiso con elmedio ambiente, como una Empresas SocialmenteResponsable